酒店心得體會范例6篇

前言:中文期刊網精心挑選了酒店心得體會范文供你參考和學習,希望我們的參考范文能激發你的文章創作靈感,歡迎閱讀。

酒店心得體會

酒店心得體會范文1

酒店服務宗旨服務至誠:尊重賓客,贏得賓客的信賴,努力營造親切、溫馨的服務和環境氛圍,使之有賓至如歸之感。

酒店服務宗旨追求卓越:“創造一流質量”,為酒店的卓越品牌自豪,爭取在酒店業找到自己的 “超常目標”,努力使追求卓越成為酒店服務賓客和強化管理的壓迫力和推動力。

酒店服務宗旨敬業樂群:員工熱愛企業,忠于企業,兢兢業業為企業創造財富,企業關心員工, 照顧員工,讓利潤分享于員工。只有企業與員工榮福喜戚與共,員工才有共同的目標, 凝聚成一種歸宿感與使命感,上下一心出智拼力,為企業作貢獻。

酒店心得體會范文2

微笑,是一種最美的情感姿態,是一種無聲的親切的語言,是一種無聲的動人的樂章,是人類生活里永遠明媚的的一抹陽光。微笑,也是光明酒店里那一杯杯金樽紅酒,使人久久品味……

3月9日下午,在光明酒店3樓多功能會議室,聽**旅集團陳蕊老師講課——“微笑的禮儀”,給我留下深刻印象,陳蕊老師親切的微笑,溫潤的談吐,以及言辭語氣中流露出的那顆柔軟的心,似蓓蕾初綻,給人無限的期待與美好。陳老師講到禮儀文化之“微笑的禮儀”時,她講到:“最美的微笑,是空姐的微笑,我們應該學習空姐的微笑,那是發自內心的微笑,如果你的微笑,讓人感覺到真誠和善良,那么你的微笑就是最美的。” 是啊,真情打動人心!發自心底的微笑,才是最打動人的微笑,是最美的微笑。怎么才能發出最美的微笑?其實,只要你的嘴角輕輕地向上揚起,便可構成一道美麗的弧線,這道美麗的弧線是發自心底的,它代表著友善,代表著幸福,代表著祝福,那么這道最美麗的弧線就是最美的微笑。

“微笑無需成本,卻創造出許多價值。” 微笑的人,是最美的人;微笑的酒店,是最“光明”的酒店。

顧客是永遠的上帝,信任是最好的橋梁,理解是最好的祝福,謙讓是無上的品德。光明酒店的所有員工們,請綻放你們最真誠的微笑!每一位員工都是光明酒店的“微笑”形象代言人!            

酒店心得體會范文3

如今,我們又懷著怎樣的心情離開它。

轉眼之間,實習就這樣結束了。我們期盼已久的日子終于來了,回頭想想,其實這些日子也并不那么難過,一晃就過去了。我很高興,我們大家都堅持下來了,實習對我們來說,是一個重要的經歷,也讓我們有了很多的收獲。

通過實習,鞏固了所學的專業知識,了解了酒店管理的基本職責和各崗位的工作流程,掌握了酒店管理服務工作的基本技能,在實踐中找到了理論知識與實際操作的結合點。

通過實習,我的服務意識和服務水平有了極大的提高和增強,有了主動為客人服務的意識。

通過實習,我的了解了很多粵菜的知識,特別是海鮮方面的,這些對于我來說,都是很重要的一個經驗積累。

通過實習,我的意志力得到了很大的鍛煉,耐心也有了很大的提高。遇事時,變的沉著冷靜,認真思考解決的辦法,處理事情的能力也有了很大的提高。

通過實習,我們從學生變成了社會人。從小學到大學,學校、老師、同學伴隨自己成長了十幾年。在學校,大家都是學生,大都有著共同的語言,可以合作到一塊,而走出學校就不一樣了,自己不再面對的是單一的人群,而是形形,不同年齡、不同國家、不同習俗的人了,在很多時候缺乏有效的溝通,而通過自己的實習,已經算是一個初入社會的人了,更多的去考慮和他們之間的溝通,無論是同事,還是領導,或是客人,只有有了良好的溝通,才會順利的工作。也為自己以后步入社會進行社交活動積累了經驗。

通過這次實習,我發現了自身的不足。在語言表達能力上依然是無法流利的與客人進行交流。由于自身的英語口語能力不好好,所以造成了與客人溝通上的障礙,這個是我的一個致命的弱點,也是我在求職的時候,一個短板,看來以后要想辦法改變了。

實習的過程中,雖然也有很多不愉快的事發生,但那些事都過去了,我也不想再提起。發生這些事,對于我來說,也是一種鍛煉,鍛煉了我的處事能力,也為我以后的工作提供了一些經驗積累。

短短六個月時間眨眼間過去,很快就結束了我們的實習歷程,回首竟有些留戀,實習為我以后步入社會奠定基礎,它是我從學校向社會跨越的一個平臺,因為有他們的指導,才使得我順利完成了實習任務。經歷此次實習,我學會了細心認真地去生活學習,學會了如何待人接物,在生活的道路上,不經風雨怎見彩虹,今后我將珍惜每一次機會,勇敢地挑戰自我,完善自我,讓自己成熟起來。

實習結束了,我們大家也算是真正的畢業了,這也意味著,我們大家即將離別,離別的滋味總是不好受的,但是天下沒有不散的宴席,今日的別離,是為了以后的相聚。以后大家都是天各一方,遍布全國各地,為了自己的未來而努力奮斗著。以后的事,都要靠我們自己獨自去面對了,靠我們自己去努力了。我相信我們每一個人都會打拼出一片屬于我們自己的天地。

酒店心得體會范文4

一、語言能力

語言是服務員與客人建立良好關系、留下深刻印象的重要工具和途徑。語言是思維的物質外殼,它體現服務員的精神涵養、氣質底蘊、態度性格??腿四軌蚋惺艿降淖钪匾膬蓚€方面就是服務員的言和行。

服務員在表達時,要注意語氣的自然流暢、和藹可親,在語速上保持勻速,任何時候都要心平氣和,禮貌有加。那些表示尊重、謙虛的語言詞匯常常可以緩和語氣,如“您、請、抱歉、假如、可以”等等。另外,服務員還要注意表達時機和表達對象,即根據不同的場合和客人不同身份等具體情況進行適當得體的表達。

人們在談論時,常常忽略了語言的另外一個重要組成部分———身體語言。根據相關學者的研究,身體語言在內容的表達中起著非常重要的作用。服務員在運用語言表達時,應當恰當地使用身體語言,如運用恰當的手勢、動作,與口頭表達語言聯袂,共同構造出讓客人易于接受和滿意的表達氛圍。

二、交際能力

酒店是一個人際交往大量集中發生的場所,每一個服務員每天都會與同事、上級、下屬特別是大量的客人進行廣泛的接觸,并且會基于服務而與客人產生多樣的互動關系,妥善地處理好這些關系,將會使客人感到被尊重、被看重、被優待??腿诉@一感受的獲得將會為經營的持續興旺和企業品牌的宣傳、傳播起到不可估量的作用。良好的交際能力則是服務員實現這些目標的重要基礎。

三、觀察能力

服務人員為客人提供的服務有三種,第一種是客人講得非常明確的服務需求,只要有嫻熟的服務技能,做好這一點一般來說是比較容易的。第二種是例行性的服務,即應當為客人提供的、不需客人提醒的服務。例如,客人到餐廳坐下準備就餐時,服務員就應當迅速給客人倒上茶、放好紙巾或毛巾;在前廳時,帶著很多行李的客人一進門,服務員就要上前幫忙。第三種則是客人沒有想到、沒法想到或正在考慮的潛在服務需求。

能夠善于把客人的這種潛在需求一眼看透,是服務員最值得肯定的服務本領。這就需要服務員具有敏銳的觀察能力,并把這種潛在的需求變為及時的實在服務。而這種服務的提供是所有服務中最有價值的部分。第一種服務是被動性的,后兩種服務則是主動性的,而潛在服務的提供更強調服務員的主動性。觀察能力的實質就在于善于想客人之所想,在客人開口言明之前將服務及時、妥帖地送到。

四、記憶能力

在服務過程中,客人常常會向服務員提出一些如酒店服務項目、星級檔次、服務設施、特色菜肴、煙酒茶、點心的價格或城市交通、旅游等方面的問題,服務員此時就要以自己平時從經驗中得來的或有目的的積累成為客人的“活字典”、“指南針”,使客人能夠即時了解自己所需要的各種信息,這既是一種服務指向、引導,本身也是一種能夠征得客人欣賞的服務。

服務員還會經常性地碰到客人所需要的實體性的延時服務。即客人會有一些托付服務員辦理的事宜,或在餐飲時需要一些酒水茶點,在這些服務項目的提出到提供之間有一個或長或短的時間差,這時就需要酒店服務員能牢牢地記住客人所需的服務,并在稍后的時間中準確地予以提供。如果發生客人所需的服務被迫延時或干脆因為被遺忘而得不到滿足的情況,對酒店的形象會產生不好的影響。

六、應變能力

服務中突發性事件是屢見不鮮的。在處理此類事件時,服務員應當秉承“客人永遠是對的”宗旨,善于站在客人的立場上,設身處地為客人著想,可以作適當的讓步。特別是責任多在服務員一方的就更要敢于承認錯誤,給客人以即時的道歉和補償。在一般情況下,客人的情緒就是服務員所提供的服務狀況的一面鏡子。當矛盾發生時,服務員應當首先考慮到的是錯誤是不是在自己一方。

七、營銷能力

酒店心得體會范文5

一、語言能力

語言是服務員與客人建立良好關系、留下深刻印象的重要工具和途徑。語言是思維的物質外殼,它體現服務員的精神涵養、氣質底蘊、態度性格??腿四軌蚋惺艿降淖钪匾膬蓚€方面就是服務員的言和行。

服務員在表達時,要注意語氣的自然流暢、和藹可親,在語速上保持勻速,任何時候都要心平氣和,禮貌有加。那些表示尊重、謙虛的語言詞匯常??梢跃徍驼Z氣,如“您、請、抱歉、假如、可以”等等。另外,服務員還要注意表達時機和表達對象,即根據不同的場合和客人不同身份等具體情況進行適當得體的表達。

人們在談論時,常常忽略了語言的另外一個重要組成部分———身體語言。根據相關學者的研究,身體語言在內容的表達中起著非常重要的作用。服務員在運用語言表達時,應當恰當地使用身體語言,如運用恰當的手勢、動作,與口頭表達語言聯袂,共同構造出讓客人易于接受和滿意的表達氛圍。

二、交際能力

酒店是一個人際交往大量集中發生的場所,每一個服務員每天都會與同事、上級、下屬特別是大量的客人進行廣泛的接觸,并且會基于服務而與客人產生多樣的互動關系,妥善地處理好這些關系,將會使客人感到被尊重、被看重、被優待??腿诉@一感受的獲得將會為經營的持續興旺和企業品牌的宣傳、傳播起到不可估量的作用。良好的交際能力則是服務員實現這些目標的重要基礎。

三、觀察能力

服務人員為客人提供的服務有三種,第一種是客人講得非常明確的服務需求,只要有嫻熟的服務技能,做好這一點一般來說是比較容易的。第二種是例行性的服務,即應當為客人提供的、不需客人提醒的服務。例如,客人到餐廳坐下準備就餐時,服務員就應當迅速給客人倒上茶、放好紙巾或毛巾;在前廳時,帶著很多行李的客人一進門,服務員就要上前幫忙。第三種則是客人沒有想到、沒法想到或正在考慮的潛在服務需求。

能夠善于把客人的這種潛在需求一眼看透,是服務員最值得肯定的服務本領。這就需要服務員具有敏銳的觀察能力,并把這種潛在的需求變為及時的實在服務。而這種服務的提供是所有服務中最有價值的部分。第一種服務是被動性的,后兩種服務則是主動性的,而潛在服務的提供更強調服務員的主動性。觀察能力的實質就在于善于想客人之所想,在客人開口言明之前將服務及時、妥帖地送到。

四、記憶能力

在服務過程中,客人常常會向服務員提出一些如酒店服務項目、星級檔次、服務設施、特色菜肴、煙酒茶、點心的價格或城市交通、旅游等方面的問題,服務員此時就要以自己平時從經驗中得來的或有目的的積累成為客人的“活字典”、“指南針”,使客人能夠即時了解自己所需要的各種信息,這既是一種服務指向、引導,本身也是一種能夠征得客人欣賞的服務。

服務員還會經常性地碰到客人所需要的實體性的延時服務。即客人會有一些托付服務員辦理的事宜,或在餐飲時需要一些酒水茶點,在這些服務項目的提出到提供之間有一個或長或短的時間差,這時就需要酒店服務員能牢牢地記住客人所需的服務,并在稍后的時間中準確地予以提供。如果發生客人所需的服務被迫延時或干脆因為被遺忘而得不到滿足的情況,對酒店的形象會產生不好的影響。

五、應變能力

服務中突發性事件是屢見不鮮的。在處理此類事件時,服務員應當秉承“客人永遠是對的”宗旨,善于站在客人的立場上,設身處地為客人著想,可以作適當的讓步。特別是責任多在服務員一方的就更要敢于承認錯誤,給客人以即時的道歉和補償。在一般情況下,客人的情緒就是服務員所提供的服務狀況的一面鏡子。當矛盾發生時,服務員應當首先考慮到的是錯誤是不是在自己一方。

六、營銷能力

酒店心得體會范文6

【關鍵詞】新課程;高中物理;探究教學;情境

隨著新課程改革的不斷深入,高中物理教學的理念、方法和手段都發生了根本的改變。在新課標的指引下,廣大高中物理教師更加注重“以生為本”,致力于運用多種手段和方法促進學生學習方式的轉變,幫助學生學會學習。探究式教學就是貫徹和實施新課程改革的有效手段之一,其目標是通過學生的自主探究和實踐體驗,使學生逐步掌握學習和科學研究的基本方法,培養學生分析問題、處理問題、解決問題的各方面能力。然而,在高中物理探究式教學的實踐中,由于授課時間、教學環境等因素的影響,不少教師在開展探究式教學時流于形式,缺乏效率,導致教學效果不理想。因此,改進高中物理探究式教學模式和方法,使其更富成效是當前廣大物理教師必須直面的問題。下面,筆者結合自己多年的教學實踐和反思,就新形勢下高中物理探究式教學談幾點個人的體會。

一、有效創設問題情境,激發學生探究熱情

教師在開展物理探究式教學之前,首要的就是要根據教學內容創設適宜的情境。適宜的情境不僅能激發學生的探究熱情,調動學生的學習積極性,還能有效促進學生思考和質疑,使其提出相關的探究問題。創設問題情境的途徑多種多樣,教師既可以聯系學生的生活經驗來創設探究情境,也可以利用學生的認知矛盾來創設探究情境??傊灰榫澈侠砬揖哂嗅槍π院涂茖W性都可以加以利用,從而促進學生探究活動的效率提升。

例如,在教學“力的分解”內容時,筆者就創設了這樣一個情境引發學生探究:我在講桌上放了一個1斤重的秤砣和2根細線,然后問學生是用一根線將秤砣提起容易斷呢,還是兩根細線一起提秤砣更容易斷。在學生的印象中,當然是一根細線承受的力更大,也就更容易斷。于是,我請出一位學生來實踐操作,驗證學生們的想法是否正確。在我的指導下,學生用一根細線穩穩的將秤砣提起來了,而用兩根細線呈較大夾角提秤砣時細線卻斷了。實驗結果完成出乎學生的意料,這個懸念情境也徹底激發了學生的探究熱情,其思維立即活躍起來,同時也促使學生積極地投入到接下來的探究教學中。

二、合理設計探究內容,優化學生探究過程

現代課堂教學應由傳統的“傳道”、“授業”、“解惑”轉變為教會學生如何發現、如何認知、如何思考,更加突出學生的自主學習。高中物理探究教學應該體現出學生的自主性,即讓學生在親自實踐探究中掌握物理規律和基本知識。因此,教師在開展物理探究式教學時就需要精心設計探究教學內容,并把探究內容具體化為學生需要解決的問題和需要進行的過程和步驟,讓學生更有目的地去開展探究,從而讓學生在科學探究體驗中增強認知,收獲知識,提高能力。

例如,在探究“滑動摩擦力的大小與哪些因素有關”教學設計時,由于影響滑動摩擦力的大小的因素較多,有些是與學習內容相關的,有些是無關的,此時就需要教師對所要探究問題所涉及的變量進行細化,讓學生明確需要著重研究的變量是接觸面的粗糙程度、接觸面材料、接觸面積大小等,以便學生準確的設計實驗,最終探究驗證滑動摩擦力的大小與哪些因素有關。實踐證明,只有經過合理設計,探究內容才能轉化為學生的主動探究活動,最終使學生在探究教學中獲得最大的收益。

三、適時適度進行指導,化解學生科學探究難點

雖然學生的探究活動主要以學生自主的形式來進行,但是其探究活動也離不開教師的悉心指導。如果沒有教師的及時指導,學生可能會在科學探究中迷失方向,或是在困難面前不知所措,導致探究難以繼續。在高中物理探究式教學過程中,教師要認識到自己不在是課堂的主角,而是以引導者、協作者、促進者的角色來幫助學生順利完成探究任務。當學生在探究中遇到各種問題致使探究無法進行時,教師要及時給予啟發,鼓勵學生自己發現探究過程中出現的問題,然后協助學生將問題各個擊破,讓探究實驗能順利進行。對于學生在探究過程中出現的方向性錯誤,教師需要耐心地幫助學生找到錯誤所在,讓他們明白自己思維上的局限,從而使學生改變探究計劃,重新回到正確的路徑上來。

總之,探究式教學相比于傳統的物理教學來說更具優勢,因而在高中物理課堂教學中得到了廣泛的應用。在探究式課堂中學生的主體地位更加突顯,學習興趣更加濃厚,學習的積極性更加高漲,這樣不僅增強了學生對物理知識的記憶、理解和應用,同時也使得學生的探究能力、思維能力和創新能力得到了有效的鍛煉和提高。我想,只要我們教師有心和用心,在教學實踐中充分發揮主觀能動性就一定能構建出充滿活力和富有效率的探究課堂,讓學生學有所成,學有所獲,最終愛上物理這門課程的學習。

參考文獻:

亚洲精品一二三区-久久