酒店考察報告范例6篇

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酒店考察報告

酒店考察報告范文1

二、所有房間均配備電熱水杯,極其方便住店客人且避免客人感覺開水不開的心理想法。

三、員工少,效率高:總臺只有2人,收銀接待合二為一,大堂經理在總臺頂崗工作??腿诵枨缶煽偱_處理,從房間打出的電話都是總臺接聽,然后安排服務人員滿足客人需求。大堂門前侍應生一人,負責門前車輛停放及安全。工程部夜間工作人員兩人。

四、工作主動性強:各種設備設施古典而雅致,且在一拔一拔來去匆匆的賓客行走之中,PA老大媽把所有物品清潔的一塵不染,到處都是清爽、整潔、完好、明亮。大堂沙發“方枕型”*墊,每次客人離開時,均有PA員立即上前將其重新松軟,整齊擺放。

五、古典文化氣息極其濃厚。東方文華如同一個中國文化博物館一樣,讓所有賓客深深感受到中華民族五千年的文化底蘊和迷人氣息。室內陳設了中國畫、中國擺件,如青銅器冰桶、國畫、銅制雕塑馬、木刻等。站在文華,就連我們這些從國內去的正宗的龍的傳人都為中華民族而自豪,更別說是文化背景迥異的外國賓客了,當然是吸引到心坎里去了,這就是一個酒店的特色和生命。

六、浴衣均掛在浴盆上的橫梁上,讓洗浴的客人極方便的手到衣來。

七、細節之處用心。如把衛生間的一次性用品擺成造型、餐廳的餐具、水果、鮮花等均擺成優美的造型等,使客人賞心悅目、處處感受文華人的細致和用心。

八、商務寬帶及傳真機,電源、電線連接在寫字桌抽屜內,VOD點播系統,可致歡迎函。會議室隔音效果好。

九、英語水平高:每一個文華人,不管是什么國籍,英語聽說均極其流利,使我感慨至深,感覺在全球一體化發展的今天,語言是最重要的溝通工具,我們做為星級酒店的員工,一定要掌握它。

十、文華東方人服務到位,想盡辦法幫助客人,經理始終以微笑與我們溝通,即使其他員工在對客服務中,顧不上與我們語言招呼,都能以微笑點頭示意。提供給客人參觀的房間,在客人到達前均打開燈、電視等,便于客人參觀。酒店還將客人遺忘在洗水間的物品掛在明顯的位置,以便客人認領。

十一、文華酒店營銷側重點分明,16名營銷人員,有負責商務散客的,有負責團隊(旅行)的,有負責相關協議單位的。

酒店考察報告范文2

1、人口與面積:利川市總人口83萬人,城區人口12萬人,城區規劃面積20平方公里,已建面積10.77平方公里,是恩施州面積最大、人口最多的縣級市;

2、資源:利川氣候獨特,資源豐富,有豐富的煙葉、草場、水能、風能、天然氣、礦產和旅游資源,素有“壩漆之鄉”、“黃連之鄉”、“水杉之鄉”、“純菜之鄉”、“山藥之鄉”的美譽;

3、旅游:擁有亞洲最大的溶洞——騰龍洞;土家古堡——魚木寨;植物活化石——水杉王;國家級重點文物保護單位——大水井古建筑群;世界25首優秀民歌之一的《龍船調》……千姿百態的名勝古跡,五彩繽紛的民族文化,獨特宜人的高山氣候,與長江三峽和湖南張家界構成了國際旅游“金三角”;據世界旅游組織測算,旅游業每直接收入1元,相關行業就可增收4.3元;旅游業每直接就業1名人員,社會就可新增5個就業機會,旅游業的發展可以為本地區帶來“一業興、百業旺”的幾何效應。

4、商業:利川自古就有“川鄂門戶”之稱,是湖北和四川(現重慶)之間陸路進出的唯一通道,在國家實施西部大開發戰略的宏觀背景下,尤其是重慶成為直轄市之后,貿易轉運業務繁忙,過往商賈如云;

5、發展前景:近年來,利川的畜牧業、藥業、旅游業發展迅速,尤其是宜萬鐵路和滬蓉西高速公路貫通利川全境,其建設過程和建成后都必將對利川的地方經濟帶來新的增長。

二、對酒店消費市場的影響

酒店消費從來就是經濟的晴雨表,經濟熱則酒店熱。從短期來看,兩路建設和各種項目投資將構成利川經濟生活中的主旋律,為此進出利川的流動人口比歷史上任何時候都多,這些人的消費水平比本地人的消費水平要高出很多,他們必將并且已經構成利川酒店消費的主要對象;而受此因素的影響,酒店消費傳統上的主要客源——政府接待(包括職能部門)和企、事業單位接待也必然會有大面積的上升;從長期來看,利川的畜牧業、藥業、旅游業發展看好,大量商務旅行和休閑旅游人員會接替前類人員成為今后利川酒店消費的主要對象;需要特別指出的是,在整體趨熱的市場經濟條件下,一部分本地人的消費水平和消費觀念會發生變化,根據“由儉入奢易,由奢入儉難”的人性特點,這些人對利川酒店消費市場的增長提供了某種可能性。

三、目前的市場情況

1、客房:利川目前有大小近20家賓館(不含招待所、低級旅社),其中,定位在高端消費的有長江賓館、利川賓館(原政府小招)、民族賓館、地稅賓館,總客房數約160間,標準間價格(實際支付價)120元,從我們調查性消費得到的情況來看,平均入住率應在80%以上(兩晚四家賓館全部客滿,除民族賓館有一晚是因為有會議接待外,其他全部是自然客滿;另據上述賓館的服務員介紹,平時的入住情況大致也是如此),按此計算,利川每年的高端客房消費市場總量底線應該在550萬元左右;從現在處于淡季仍然客滿可以推斷,利川的高端客房供應明顯不足;另從我們考察期間分別入住的這四家利川最好的賓館來看,硬件方面除長江賓館外(剛開業),其他三家均已呈破舊之感,且有長期處于無人維護的狀況,軟件方面更是一塌糊涂,長江賓館的總臺服務員在工作場所當著客人的面公然談戀愛、用利川本地話接待客人、對客人沒有職業態度;利川賓館總臺服務員也是用本地話和客人交談、房價控制無章可循(標間掛牌價288元,我們要求打折時給了8折,此后態度強硬再不優惠,但是我們喊了一個熟人來對總臺服務員打了個招呼,價格立即降到120元,等于打了四折,一個總臺服務員居然有權打四折?);民族賓館房間根本無法住,氣味怪異、衛生狀況極差,看不出任何專業管理的跡象。就是這樣的房間,竟然“5人以上要提前一天預定”(民族賓館總臺服務員語)。

2、餐飲:從資源來看,長江賓館大廳能同時容納150人就餐,有11個包房也可容納150人就餐;地稅賓館大廳能同時容納100人就餐,有5個包房也可容納50人就餐;民族賓館大廳能同時容納200人就餐,有7個包房也可容納80人就餐(以上合計大廳資源450位,包房22個280位);從上座率來看,連續兩天中、晚餐我們在四家賓館均未能訂到包房,其上座率幾乎為100%,大廳的上座率在60%以上(長江賓館在90%左右),我們按大廳消費人均30元、包房消費人均50元計算,利川每年高端餐飲市場總量底線在800萬以上;從菜品質量來看,長江賓館的餐飲是重慶小八仙的連鎖店,各方面感覺都不錯,比天藝目前的菜品要略好,在利川也是做得最好的;地稅賓館的餐飲原來是利川最好的,但現在已有日薄西山之感,肯定比天藝差;民族賓館的餐飲因去時沒有空位而未能吃到,但是聽人介紹應該比地稅略差;利川賓館的餐飲已經徹底垮掉,基本無人問津。

3、娛樂:利川的健康娛樂業向不發達,這與利川人的消費習慣有關。目前,長江賓館有內設的“天地人和”娛樂會所,包括休閑中心和夜總會,目前生意不穩定,時好時差;地稅賓館設有卡拉ok演唱廳,檔次略差一點,但是在利川名氣很響,生意較好;專業的娛樂場所目前最好的是“天上人間”,有專業演藝表演,消費也不高,15元/人,但是營業空間嚴重不足,很難形成氣候,估計堅持不了多久。

四、結論

1、基于前文對利川市場的分析,憑天藝目前的管理水平要在進入利川市場后迅速成為當地最好的酒店幾乎不費什么力氣;

2、客房:按未來的利川天藝113個房間、平均房價120元或160元(高于所有競爭對手)、平均入住率70%計算,利川天藝客房的年收入為350萬-450萬,這個數字對于550萬元的市場消費總量(底線)來說,意味著我們必須占到60%-80%的份額,意味著目前利川市場上的四個競爭對手必須要有2-3個出局(這里的出局指的是從高端客房市場出局);

酒店考察報告范文3

對教授提出的機關工作中“三個一”,我感受頗深,在這里結合自身實際談一點體會。

一、“每天鍛煉一小時”?!叭齻€一”中首要的就是每天鍛煉1小時。教授將其列為首要,是他認為有效率的工作須以身體健康強壯為前提。他曾經公派留學加拿大,正是憑著鍛煉后良好的身體素質,只身周游了大半個加拿大,并寫出了近萬字的考察報告。我參加工作二十多年,曾因性格原因,不注重身體鍛煉,隨著年齡增大,體型日益臃腫,注意力開始下降,性格益發內向,漸感工作吃力。四年前,一個偶然的機會,我接觸到羽毛球,加上區局新建網球場,我開始加強了身體鍛煉。從最初羞于上場,到揮拍自如,直到現在成為健身房的???,我不僅克服了家族史給自己身體帶來的健康隱患(高血壓),而且身體各項機能得到了均衡發展。同時,在這一過程中,自信心得到增強,社交圈得到延伸,認識了許多志同道合的朋友,工作中也表現出充沛的精力和敏捷的思維,這應該都得益于近幾年持之以恒的鍛煉。

二、“每天讀一小時書”。教授認為,在身體加強的同時,也應注重理論培養。要想使自己成為一個有“深度”的人,必須加強學習,每天給自己制訂讀書計劃,由粗讀,到精讀,再到理解,通過這一過程,豐富自己的理論底蘊。說實在的,我不是個擅于讀書的人,讀書計劃性不強,隨著年齡增大,注意力難得集中,但由于自己愛好單一,性格愛靜,這幾年由最初被動拿書打發時間,到現在主動找書閱讀,我也感受到了自己的變化。雖然我看的書很雜,且沒有較強的針對性,但至少現在與人交流話題多了,知識面拓展了,歸納能力也潛移默化的得到提高,這也算是閱讀給我帶來的小利吧。

酒店考察報告范文4

關鍵詞:酒店管理;專業開放日;體驗;能力;實踐教學

一問題提出

所謂開放日(OpeningDays),是指以增強社會公眾對學校的信任與支持為主要目的,在一個特定的時間安排家長和學生為主的社區公眾參觀和體驗學校的教育教學工作,使公眾直接了解學校工作的一種形式[1]。目前主要以招生為目的的高校校園開放日、以招生和溝通為目的的幼兒園家長開放日為主[2,3,4],本文主要討論的是以提高學生專業認知為目的的酒店管理專業開放日。專業開放日相對于校企合作、“產學研”[5]及洛桑模式[6]等傳統實踐教學有不同的理念和內容。海南大學旅游學院是國內旅游類本科生在校生規模最大的專業旅游院校之一,近年來學院在酒店管理人才培養方面取得顯著成績,從2014年開始創新推出每年秋季舉辦學院專業開放日活動,探索專業實踐教學資源整合與模式探索的新征程,其中酒店管理專業開放日最為成熟。

二酒店管理專業開放日的背景和價值

(一)背景與需要

1、供給層面:適應新版高校本科專業目中酒店管理專業發展需要2012年9月,教育部印發相關通知,對1998年印發的普通高等學校本科專業目錄進行了修訂,形成了《普通高等學校本科專業目錄(2012年)》。新目錄遵循“學科門類-專業門類-專業”三級設置原則,旅游管理專業類成為了管理學門類下設的9個專業類之一,旅游管理專業類下設3個基本專業和1個特色專業,其中包括酒店管理專業。由此,酒店管理成為新的本科專業和基本專業,其人才培養、專業建設和學科發展需要新思路新辦法。2、需求層面:改善學生對酒店管理專業認知普遍缺乏的源頭問題的需要總體上講,絕大多數新生填報高考志愿時或以父母親友為主,或者追熱門專業,很少對所選專業的目標、內容、就業及發展前景做較為詳細的了解,并與自身興趣與特長相結合。所以,大學新生需要在入學之初加強對所選專業的了解和認知,以扭轉專業認知不足和專業認知偏差的問題,為日后的學習奠定一個良好的基礎。3、環境層面:引導和糾正社會對酒店管理專業的偏見與誤導的需要長期以來,由于酒店管理專業對客服務的從業性質,起步工資相對低的就業現狀,強調從基層做起的職業發展,通常以“服務員”和“端盤子”來稱呼“酒店管理”,并質疑酒店管理的專業性和科學性。事實上,酒店管理屬于現代服務業的重要組成部分,酒店服務的規范性,酒店管理的科學性和酒店經營的戰略性都需要大量的智慧、能力和綜合素質,更需要現代管理理論和最新科技的廣泛應用。所以,需要找到引導和糾正社會偏見的方式和渠道。4、發展層面:海南大學酒店管理專業實踐教學模式持續創新的需要海南大學酒店管理專業早在2000年起就以“賓館管理”大學??茖I開始招生,同時設立“旅游企業管理”本科專業方向涵蓋酒店管理,2008年在旅游管理專業目錄下單設“國際酒店管理”專業方向,2011年“酒店管理”本科專業開始單獨招生。經過近10年的本??频膶I建設,酒店管理專業逐漸走出了一條注重學生體驗,提高學生能力的實踐教學創新之路。酒店管理專業開放日是學院開放日的重要組成部分,也是活動數量最多、活動類型最多元、活動收益最廣泛的專業開放日單元,更是酒店管理專業實踐教學的最新探索。

(二)目標與價值

酒店管理專業開放日活動的主要目標就是針對酒店管理專業本科生理論基礎相對扎實、專業認知相對理性、職業預期相對較高的現實,從新生的專業感知源頭出發,通過開展專業開放日系列體驗活動,引導學生全方位的體驗和感覺酒店管理專業的魅力和吸引力。專業開放日注重學生與老師互動、學校與業界的有效互動,通過體驗加強專業認知教育,通過體驗實現專業能力提升,激發學生對酒店管理專業的學習興趣,引導酒店管理專業的職業理想,進而為后期專業理論和實踐的學習奠定良好的基礎。酒店管理專業開放日的價值主要體現在四個方面:對學生而言,專業開放日是學生自我發展和能力提高的內在需求,學以致用,以用促學;對教師而言,專業開放日是專業教師轉型的必經之路,變“填鴨式”為“體驗式”,形成師生互動,多層次多途徑的培養學生多元能力;對學校而言,專業開放日是深化高教改革,推進素質教育的需要,是培養優秀酒店管理人才的必然選擇,也是學?!坝u促建”,培育旅游學科優勢的具體體現;對產業而言,專業開放日是結合區域酒店業發展契機,全面促進區域酒店管理教育及培訓質量整體提升,為酒店業快速發展提供源源不斷的人才智力支撐。

三酒店管理專業開放日的主要內容

專業開放日主要在大學一年級階段,在旅游管理類大平臺基礎或酒店管理專業平臺的基礎上,以“展示”、“請進來”和“走出去”為主要方式,為酒店管理專業新生提供了解和認知酒店管理專業的機會和渠道,達到激發新生對酒店管理的興趣和愛好,獲得良好的第一印象。

(一)展示展覽活動

1、品牌酒店圖片展:集中展示了海南省50家國內外品牌酒的建筑外觀、酒店大堂、特色餐廳、客房類型、品牌詮釋、服務場景等經典圖片,給學生提供了一場酒店業的視覺盛宴。此外,特別設計了“掃碼關注”有獎活動和“我最喜歡的三幅圖片”投票活動,提高學生參與度,增加活動趣味性,并通過微信、微博和QQ等社交網絡平臺擴大知名度和影響力。2、酒店服務設施展:主要展示了酒店中西餐宴會服務場景和標準客房的床具和布草實物,使得學生近距離感受中西餐宴會擺臺之精確和美觀、酒店客房布置之舒適和周到。通過服務場景和用品的展示使得新生獲得視覺和實物感知上的刺激,真實的了解酒店是什么、酒店有哪些服務設施、場景和用品。3、酒店科研成果展:主要展示學院歷年與酒店管理專業相關的學術論文、科研課題、教材專著、社會服務案例等信息。將酒店管理專業建設成就、學科發展歷程、學生專業培養等方面取得的成績全面呈現出來,加之專業老師現場答疑,向學生展示雄厚實力,建立卓越目標,樹立優秀榜樣。4、服務技能展示:主要包括酒店中西餐宴會擺臺技能、中西式鋪床技能、調酒技能等內容。主要突出酒店服務的規范性和酒店管理的科學性,表明萬丈高樓平地起,對酒店服務與管理的基礎性常識、專業性技能要有所了解并掌握。

(二)實踐參觀活動

1、校內實驗室參觀:主要參觀酒店管理專業的各類實驗室,包括客房實驗室、酒水實驗室、中餐實驗室、西餐實驗室、中廚實驗室、3D實驗室等。在參觀過程中,指導老師做好標準示范,學生嘗試實際操作,師生現場互動,進一步加強實物展示的效果。2、校外酒店參觀:主要是“走出去”參觀當地國際品牌酒店,涵蓋了接待酒店歡迎儀式、總經理致辭、酒店概況培訓、部門實地參觀、現場交流提問、學生考察報告、小組主題討論等內容,彌補實物展示、成果展示、技能展示和實驗室參觀的不足,進一步加強新生對酒店服務、管理和經營的現實感受和現場感受。

(三)講座論壇活動

1、專家專題講座:主要邀請資深教授和業界高管來校開設專題講座。通過介紹酒店管理領域的學術研究現狀與趨勢的介紹,闡述酒店管理及周邊產業發展概況和前景,分享業界高管酒店管理領域職場經歷與經驗,使得新生從學術研究、產業動態和職業發展三個視角獲取酒店管理專業的發展前景,以期確定學習目標和建立職業理想。2、校友分享論壇:主要邀請杰出校友回校、學長互動與新生分享其學習經歷和職業成長。通過校友和學長的“現身說法”,表彰杰出校友,引導和激發新生對酒店管理專業的學習興趣和職業預期。3、專業建設座談:主要邀請主管領導、業界高管、資深教師、杰出校友、優秀學長等召開專業建設座談會,從產業需求和社會發展的視角,對酒店管理專業培養目標、培養方案、課程設置、教學方法、實踐教學、科學研究、社會服務及校企合作等關鍵環節進行研討,提出存在問題,獲取改善建議、策略和路徑,以進一步提高酒店管理專業建設水平,更好的服務區域酒店業發展的人才需要。

(四)主題拓展活動

利用學校和學院公共空間,通過“移動帳篷”的形式,指導學生圍繞酒店這個主題策劃和執行葡萄酒品鑒、雞尾酒調制、西式甜點烘培、中外文化真人秀等創意多維、形式多樣、內容多元的相關活動,將酒店、酒店服務、酒店管理、酒店經營、酒店文化等元素融入到活動中,從而激發學生從創意研討到方案策劃、再到現場執行等多方面的能力拓展。

四酒店管理專業開放日的收益分析

酒店管理專業開放日學生體驗從時間角度可以分為活動前體驗、活動中體驗和活動后體驗,所包含的體驗節點和內容有所不同。專業開放日系列活動注重專業引導,強調過程體驗,活動規劃講究整體性,內容設計講究趣味性,基本知識講究專業性,參與主體講究互動性,每個階段的體驗活動都能促進學生能力的相應改善和提升,重點改善和提升學生獲取信息能力、整合資源能力、綜合展示能力、領導溝通能力等多元能力。

(一)活動前體驗與能力提升

活動前體驗包括信息溝通體驗和活動籌備體驗。信息溝通體驗中對活動信息的接受、分析、評價、反饋和行動是核心體驗,期間涉及到活動信息傳遞的渠道、內容、方式和方法,分析信息的邏輯框架和評價信息的主觀價值,信息反饋的效果及自身所采取的行動等細節?;顒踊I備體驗則涵蓋了參加討論、收集資料、撰寫方案、獲取資源、制定計劃等過程,學生能深入體驗到根據主題表達自我、傾聽他人、博采眾長,根據要求查找、收集和整理信息資料,根據需要獲得人力、財力和物力資源,根據目標撰寫、制定和調整方案計劃。通過活動前體驗活動,學生們在獲取信息能力、處理信息能力、判斷能力、表達能力、表達能力、思考能力、專業知識、創新能力、合作能力、整合能力等方面得到鍛煉和檢驗。

(二)活動中體驗與能力提升

活動中體驗從觀眾和服務者兩個角色,即觀眾體驗和服務體驗。觀眾體驗根據專業開放日舉辦系列活動主要有參觀展覽、聆聽講座、品嘗食品、模擬操作、提問互動、現場拍照、朋友溝通、自媒體分享等體驗內容,從視覺、聽覺、味覺、觸覺、嗅覺、感覺等全面感受和感知專業開放日的主題、內容和形式。服務體驗則是從舉辦者的角度執行活動計劃、提供現場服務、分配活動資源、協調現場狀態等,從計劃、組織、引導、講解、示范、指揮、協調、統籌、控制等管理和服務角度體驗開放日的整體性、系統性和目標性。通過活動中體驗活動,學生們在專業知識、觀察能力、學習能力、表達能力、服務能力、組織能力、督導能力、領導能力、協調能力、展示能力的有效改善和提升。

(三)活動后體驗與能力提升

活動后體驗是一種總結性體驗,是對專業開放日活動全程的一個自覺觸動、思考、分享和反饋的過程。學生在參與酒店管理專業開放日系列活動后,對活動主題、內容、形式等方面所產生的各種靈感、火花、線索的整體性思考,在此基礎上學生可以與同學、老師、家長或朋友分享對專業開放日的感覺和收獲,溝通其對酒店管理專業的初步感知,形成對酒店管理專業的總體分析和初步評價(喜歡、中立或不喜歡),進而產生采取相應行動(積極、中立或消極),為后期專業學習奠定基礎。通過活動后體驗活動,學生們的思考能力、辨別能力、整合能力、表達能力、展示能力、溝通能力等方面得到了加強和提高。總之,酒店管理專業開放日活動對學生而言,扭轉了專業認知,端正了學習態度,豐富了活動體驗,提升了核心能力。除了學生從酒店管理專業開放日活動中受益匪淺以外,教師和學院層面也是收益顯著。對教師而言主要是在日常教學科研基礎上更進一步體驗到“整合”的功能和價值,包括教學理念的整合、專業知識的整合、業務能力的整合。對學院學校而言,主要體現在對學生、教師、行政、社區、業界、政府、社會等多方位資源的有效整合,尤其是拉近了師生在專業建設上關系,加強了校企合作的深度,拓展了學院學校的品牌等方面。

參考文獻

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酒店考察報告范文5

在密集的論壇安排中,不少代表都感到分身乏術而不停地穿梭于三個分論壇之間,但有一個人卻十分從容地選擇著自己感興趣的報告去聽。他,就是西南交通大學圖書館副館長廖永忠。“圖書館的發展雖然很快,但也不會每年都發生巨大變化。與去年的論壇相比,今年比較新的話題主要有關聯數據、語義網、學科服務推送平臺等。我比較關注的是關聯數據、學科館員、館長論壇等內容,所以重點聽這些方面的報告。”廖永忠對記者說。

談起圖書館的建設問題,廖永忠仍然遵循著有選擇、有重點的原則,采訪一開始,他就給自己學校的圖書館定了位—中小館,工作原則也定了調—有所為有所不為。他反復強調,想做的事情很多,在資金和人力都有限的條件下,就要選擇一些“性價比”較高的事情去做。

有所為有所不為

我們不妨先隨著廖館長的介紹一起來了解一下這個“中小館”的基本情況。西南交通大學圖書館包括成都九里校區館、犀浦校區館和峨眉校區館及其他院系分館、資料室。由于峨眉校區館相對獨立,所以圖書館的主要工作范圍就在成都的兩個校區內。兩個校區的圖書館總面積近4.7萬平方米,藏書總量近300萬冊。目前圖書館共有職工120余人,其中40人為外聘人員。圖書館的管理結構為“五部一室”,即讀者服務部、綜合管理部、信息服務部、文獻建設部、系統與技術部和辦公室。

為了支撐學校的科研和教學,很多大學圖書館除了采購數據庫,也會自建一些特色資源庫,西南交大也不例外。廖永忠說,他們自建資源庫的總體原則是“有用”,而不能“自娛自樂”。如果圖書館只考慮自己對哪方面感興趣,或是哪個庫好建就去做,而建成之后放在那里沒人用,只會造成浪費。由于精力有限,所以對于可做可不做的事情,他們的選擇就是“不做”。這樣把精力集中在對一些重點學科的服務和支持上,比如交通運輸和土木工程是西南交大的傳統和重點學科,他們就優先保障這兩個學科的特色資源數據庫建設。2011年,圖書館完成了“985工程優勢學科創新平臺”建設項目中有關軌道交通特色資源建設項目。同時,他們還把精力放在原來比較薄弱但現在需求又較大的地方,比如加大了外文原版圖書的購買力度。

數字化的改變和影響

由于主管系統與技術,廖永忠對數字圖書館的理解和感受體現在兩個方面,一方面是技術給圖書館自身管理帶來的改變。目前西南交大圖書館使用的是前些年他們自主研發的圖書館聯盟管理系統(BSLC),可徹底解決遠距離、大范圍、多用戶聯合作業問題,同時將各成員館的數據在邏輯上進行嚴格分割,保障了彼此間數據的獨立性和安全性。2009年至2010年,該平臺實現了虛擬化管理及遠程監控管理,減少了技術人員的人數和工作量,大大提高了管理效率,同時解決了原來備份數據無法驗證的問題,可即時驗證數據的準確性,讓技術人員從繁雜的工作中解脫出來,去做些研究工作,可以說這是一種“性價比”較高的技術。目前系統與技術部門采用“三一三”模式,即三人從事開發工作,一人做維護,三人在數字資源建設崗位工作。未來,BSLC將向全面系統化方向發展,將設備、人員、考核、評估整合在一起,使圖書館的管理由原來的“以人管人”變為“以系統和規章制度管人”。

另一方面就是對讀者的影響。數字圖書館表面上看是載體的改變,使文獻資源變得具有可復制性,讓實體空間變小,但更重要的改變是在用戶需求上,圖書館所要做的是采用何種方式讓讀者消化和吸收這些資源。至于已經從主角走向邊緣化的紙本資源,在廖永忠看來其將來存在的意義更多是在延續人們傳統的閱讀習慣,滿足一種心理需求。所以他認為將來出版業可以走“按需出版、按需定制”的道路。出版商將圖書做成電子版放在網絡上,讀者看了這本書之后如果有需要,可將整本書或是其中的某個章節點擊打印并付費。如果有的讀者出于閱讀習慣或保存、收藏的需要,可以將多個興趣點或知識點定制成紙本圖書。這樣出版商就不必花錢印制大量圖書,如果賣不出去還要賠錢,造成浪費。對于傳統的圖書館服務,有需要的就維持,如果不需要就要改變,比如圖書的借還服務將來就有可能出現較大變化,讀者對圖書的使用可能會沒有借還的概念,想用就拿走,想還就還,下載也行,圖書的使用變得“隨心所欲”,沒有了目前的很多限制。

對于技術的選擇,廖永忠的觀點是不能站在圖書館的角度去考慮問題,而要更多地站在學校、社會和讀者的角度。他說:“技術更新太快了,讓人常有跟時間賽跑的感覺,一項技術的選擇要經歷從考察到應用的過程,有時當它投入使用時就可能過時了。所以選擇一項技術不能只顧眼前,要考慮它的兼容性、插件式、模塊化等問題?!?/p>

細分用戶做好個性化服務

要想滿足讀者需求做好服務,廖永忠認為首先要對讀者進行細分,這樣才能有的放矢地為他們做一些該做的事,基本原則就是“無限細分、特殊保障、集中力量”。比如對于學習型讀者,可為他們建立“學習中心”,將與他們學習相關的各種資料的各種形式集中起來,甚至將課程的知識點都提煉出來,供他們檢索使用。而對于各級研究型讀者,可為他們建設各級“學科推送平臺”,并且保證所推送的資料是最新、最齊全的。這種平臺應該多層次建設,第一層由圖書館來做,因為圖書館對各種資料,包括網絡上的和實驗室的資料等有較為系統的了解。第二層以上的就要有相關研究人員來參與。

談到學科服務,廖永忠說目前比較合適的辦法還是“團隊”對“團隊”,即圖書館組織一個學科團隊來針對某個重點學科的科研團隊進行深度服務,可以從研究策略到推送平臺一步一步去做。同時也可以和各院系共同培養“學科服務秘書”,因為即便圖書館將十分齊全的資料推送給教授,他們也可能沒有時間去系統地閱讀,因此可以讓研究生、博士生對這些資料進行二次篩選和加工,這些“秘書”有專業深度,圖書館則對其進行信息素養培訓,多方合作,一起努力做好學科服務。

呼吁建立“技術聯盟”

廖永忠說,現在高校圖書館的聯盟多為“文獻聯盟”,他特別希望能建一個“技術聯盟”。他笑言,圖書館總是說要做好學科服務,其實對自己都沒有做好學科服務。軟件開發、考察報告、戰略決策、合作項目進展情況,這些都極具參考價值,很多事情需要大家聯合起來才能完成。

數字化環境對圖書館的技術人員提出了更高的要求,技術人員不能沉浸在自己的技術世界里,需要站在未來的角度去考慮問題。廖永忠認為,技術人員要想在和時間賽跑的過程中不落后,首先理念要跟得上,能看到事物的變化和差異,保留對未來需求變化的應變能力。而在有限的條件下,就要選擇“性價比”較高的事情去做,有的事情有錢也不做,有的事情沒錢也要做,如“移動圖書館”。其次要學會選擇適當的技術手段去實現理念,因為技術手段是有生命周期的,如果選擇一項處于“兒童期”或“衰老期”的技術來為自己工作,顯然是不合適的。第三就是要做效益評估,也就是要看看和時間賽跑的結果。他說:“雖然大家的起跑線可能不同,但是對于自己投入的資金和精力,要看看到底做了些什么,產生了什么結果。信息技術讓每個人更多地受制于系統,每個人都是系統中的一個零部件,單靠個體發揮的效能很小,所以今后技術協作將是主旋律?!?/p>

采訪后記:

對廖館長的采訪,時間和地點都是他定的,午餐后,在酒店餐廳門外的一個小休息區,那里有兩三套鐵制桌椅。之后才覺得這個選擇真不錯,既最大限度地節約了時間,又十分清靜便于交流,是幾個采訪中較為從容的一個。這樣記者不由想起了他在選擇聽報告時的從容。

酒店考察報告范文6

朋友們好!我今天所作的報告題目叫《如何把黃果樹鑄就成我民族旅游的絕對品牌》,聲明一點:報告中的文字所包含的個人感情,全部傾于我民族旅游事業發展的熱心,目的是要讓更多的人來關注、關心和珍愛我國最珍貴的自然文化遺產之一的黃果樹風景名勝區。

歡迎大家提出寶貴意見,歡迎大家就黃果樹景區的建設和發展問題提出更好的看法、方法和解決辦法。

同時,也希望能引起有關領導的足夠重視。

眾所周知的黃果樹瀑布,不僅是我民族的驕傲,也同時是祖國的一張名片。在生態平衡、歷史文化、自然特色、民族風情以及經濟發展等等方面,還有哪些細節需要完善?作為國家級重點保護對象的黃果樹景區,應該給后人留下個什么樣子?下面就與“民族、民族文化與傳統文化、人文歷史與生態平衡、經濟基礎與旅游建設相統一”等有關的問題闡述一下我的觀點。

一、黃果樹印象

當前的黃果樹無疑是“白水一河聲自橫”。為什么這樣說呢?首先,黃果樹匱乏或者說缺少人文的歷史背景。這當然和開發的時間有關。但是有一點我們必須承認,那就是:在發掘和豐富自然遺產文化方面我們還做得不足,或者說當初是急切地把她宣傳出去,而沒有認真地、更科學地給她梳妝打扮一番的。黃果樹的確是神奇的,也很世界,這是必然的。不可否認,前期宣傳起到的作用是巨大的。但是作為旅游開發的必要性來講,她更需要不斷地注入天人合一的人文文化,提高景區的欣賞含金量和升華其獨特的文化及思想境界。

其次是民族的風味不夠獨特或者說不夠濃郁。作為旅游發展問題的重要傾向,黃果樹還應該有一個這樣的定位,就是:世界的自然景觀,民族的風情巨獻。兩者如能兼容得好,就能高速地發展起地區民族旅游事業來的。在我們所熟知的大瀑布旁邊,民族的東西顯然是看不見的,這對于經濟發展沒有好處,也不符合客人觀光旅游的心里需求。無論由表還是及里,民族最深厚的東西客人看不見,就連我們自己也看不見。

其三,實實在在的景觀何以給人蒼白無力的感覺?這其中還有一個隱藏著的因素,就是這個叫“產品”的東西。從旅游角度來講,說黃果樹是一個產品應該沒有人會反對吧?那么,既然是產品,就必須要有符合市場需求的要素。質量、包裝、宣傳等等條件缺一不可。而我們現在所見到的黃果樹旅游品牌,很大程度上帶有政府大力扶持的宣傳色彩,不是真正意義上的產品。尚不滿足產品本身的特點。

其四,如何把提高旅游區人民的生活水平與黃果樹地區的旅游創收有機地、協調地統一起來,是當前最艱難的問題。當然,這首先是民族、特別是少數民族思維的歷史局限性問題,但同時也是我們的管理者想得還不夠多,或者說做得還不夠高明。我想,既然我們已經把這個品牌宣傳出去了,世界人民都知道了,連教科書上也收錄了,就不必再花重金做宣傳了。如果大量的重復地做宣傳,不僅造成資金浪費,而且在某種意義上來講還會有損這一珍奇景觀的自然特征。當然不是說不做,但應該少做,至少要講究策略。而我們應該做的,則是要盡一切可能和辦法,把旅游區的人民生活問題與旅游開發統一起來,要達到多方受益的目標才算成功。

二、建設中的黃果樹名勝區設想和及其矛盾性問題

已經啟動的把大瀑布旁邊的小鎮遷移到陡坡塘瀑布邊上去的工程,實質上是想更加完美地重塑大瀑布的標志性和自然性及原生態性品位和形象。當然,這是很具有戰略思想的高度和地位的。但稍一不慎,就必然落入歷史上改造景區失敗的怪圈。因為這至少存在一下問題:

首先是建筑的極不協調性破壞來訪客人的參觀動機。我調查了一下,陡坡塘瀑布邊上正在建設的項目有現代化停車場、旅游公司辦公大樓、稅務辦公大樓等等。我不是說這些項目一定不適合建在景區,而是決策者應該充分地考慮到怎樣把它和景區協調起來。我們可以想像一下,在一個純自然純民族的景區突然出現一個現代化的小城會給客人一個什么樣的感受。我還特別考察了旅游公司的辦公大樓,可以說是非?,F代化的,就其外觀來看,不比貴陽的浙江商城差多少,區別僅僅就在于房頂的樣式而已。從效果圖上來看,極不和諧的墻磚裝飾給人以奢華的感覺,線條是超級現代的,結構也是。我在想一個問題:能不能不要這樣隆重的外表?能不能仿一下具有濃郁民族特色的石板房?再聲明一下:我不是說不建設,但是起碼應該充分地考慮一下環境因素和歷史要素,在設計上再下點功夫。

其次,雖然集中消費的想法很好,但隨之而來的矛盾性問題同樣突出和尖銳。大家都知道,黃果樹景區的景點是很分散的,也就是說景點之間距離不小。因此,想集零為整怕是適得其反。我們能不能這樣做,就是:以整為主,以零輔之或附之?這個問題不作深層次討論,相信管理者有可行性方案來實施的。

再次是血本巨大必然引來爭議。黃果樹瀑布這個品牌到現在為止,已經不是單純意義上的貴州特有的民族品牌,前面說了,她已經成為了國家的名片。就因為她的特殊性質和含義包含了比茅臺酒還要豐富和細膩的民族情感,可以毫不夸張地說,想整改黃果樹風景區,必須同時照顧到全省乃至全國人民的民族感情問題和世界人民的審美傾向和需求。或許我們這樣做比較合適:運用很策略的方式既做宣傳又把這樣的信息公布于眾,集更多人的思想精華來做這件事情,也許要好些的。第一是充分采納各方意見;第二是把這樣的事情社會化,免去了日后不必要的爭議。這是從地區行政策略上來考慮的。

三、成就黃果樹絕對品牌的幾個重點

首先是深挖民族特色的東西。包括地方小吃、蠟染、手工藝品和旅游食品、紀念品等等。這些東西是能夠帶動經濟發展的要素,也是旅游事業中應該加以開發的元素,它牽涉到如何結合貴州旅游事業實際的基礎性問題。那么,還應該做點什么呢?我看見那些餐館張著大嘴巴等在那里,也看見那些賓館瞪著大眼睛蹲在那里,心里不覺為當地民眾喊可惜!與其把高價位的菜譜擺在那里,不如研發一些特色小吃什么的,來滿足客人想吃地方特色食品的渴望??墒菦]有人這樣做,都守著四季不變的農家飯,在等!很多人傻乎乎地等在店鋪門口,臉上掛著憨厚老實的笑,心里卻盤算著逮哪條“魚”來下酒。真的很夠痛心的,可惜了大好的市場機會?。‰y道是真的沒有嗎?有,一定有!貴州的民間小吃數不勝數,小米渣啊、蕎面湯啊、酸湯火鍋啊、大雜燴啊……多得數不完。為什么不去開發呢?

再說,完全可以引進具貴州特色的名小吃。比如王記牛肉粉,比如程腸旺面等等。引進的方法也是多樣的,可以獨資,可以合資、也可以加盟嘛,為什么不去嘗試一下?政府也應該牽一個線嘛。況且來黃果樹的人未必一定會去花溪,去吃牛肉粉,能在黃果樹就近解決了滿足胃口的問題,這不是很好的事情嗎?也就上面的例子來講,王記牛肉粉不開到黃果樹,照樣會開到凱里、開到鎮遠、開到馬嶺河甚至開到成都昆明去的!所以。這并不存在爭奪地區旅游資源的問題。那么,還有什么好顧慮的呢?

我們的民族工藝品非得要登大雅之堂才叫藝術品嗎?才會有價位嗎?在瀑布邊上,在天星橋在神龍洞在大小瀑布邊上找個適合的地方弄上個十家八家的行不行?刺繡、蠟染、手編制物無一不可都是可以上的??!在這一點上,我們的管理層是有責任的,而且責任不小。怎樣做更合適,我想這不用我們多言了吧?比如編個大簸箕是實用,但賣不了好價錢,那么我們編小一點,融進些特色的東西有紀念意義的東西,讓客人得到紀念品而我們得到錢,不是很好的嗎?可目前的情況就這樣,問題多的是。

其次,還原自然并從自然中獲取經濟利益。瀑布邊上,我看見的是很多的耕地,就要爬到山頂上去了!這不是一個好現象,甚至可以說,對于生態平衡危機來講,是一個極其危險的信號。退耕還林勢在必行,可能連白水河上游的耕地都得退耕,何況就在瀑布周圍呢?那么,就這樣退耕了也是不行的,還要考慮到景區民眾的生活和發展問題,必須安置好旅游區的居民。這就要求我們找一個更好的辦法來加以解決。在種植對象的選擇上要更科學和客觀。其要求至少有兩個:一是必須保持生態平衡,不至于讓我們的后代所看見的瀑布是一滴眼淚;二是要滿足現在的民眾生活及發展需要。我在瀑布旁邊和很多景點周圍看見了人工種植的柏樹,是些還很幼小的樹苗。我們知道,柏樹的生長周期很長生命力很旺盛,壽命也很長,但是,除了這個還能種點什么呢?種點李、梨、桃、杏、蘋果什么的行不行?至少,作為穿插著種的方式可行不可行?的確,柏樹能四季常青,但是自然人文的景觀一定要四季常綠嗎?就算是,穿插著種經濟林也不見得不可以的???用生態的東西來保證居民生活,這是幾全其美的事情?。∵@一點可以參照貴陽的情人谷、百花湖等景區的,完全可以操作。

當然這又同時彈出另外一個問題,就是收獲的季節性問題。誠然,經濟林的季節性很強,對于習慣了有兩次收成的貴州農民來講的確很難接受。但這可以從手工業和服務業來加以補充的,再說還可以種些竹子、藥材等不受季節限制的經濟類林產物種。這些不都是出路嗎?

再次,民風的教化和文化再集中。這個問題很重要也很突出。從當地人口中得知,年青一代都漢化了,都世界了,而民族的東西都丟得差不多了,甚至連民族的語言也怕要面臨滅絕了。曾經問過很多鄉民,都說連布依族的“三月三”這樣民族味道濃厚的節日,也沒有過了,都忙著去搞經濟去了。那么我們不難想像:幾年后,當所有人都去登三輪車、去賣臭豆腐去了,黃果樹還有多大的魅力?客人來了,在瀑布前長嘆一聲大喝一聲:美啊、好啊、絕啊、安逸啊……然后是忙著和三輪車討價還價,忙著和賣臭豆腐的講折扣,或者干脆贊嘆完畢,篤的一聲驅車離開?所以,舍棄了民族的東西,黃果樹就必然失去人文內涵,說白了就是水從高處落下來,將會一點趣味也沒有的。這不符合越來越發展的審美要求和情趣傾向,也是不符合特有景觀應該追求的旅游效果的要求的。

如果說五臺山道家味道十足、黃山云海味道十足、泰山歷史文化味十足的話,那么黃果樹應該是民族風情十足的拳頭產品??上г谀壳拔覀冏龅眠€不夠好,至少不夠完美。多年后的今天,黃果早已不在枝頭,這的確是很自然的事情(當然,這和生態保護因素有很大的關系)

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