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酒店前廳經理總結報告范文1
一、現代酒店財務管理機構的設置
管理的一半是檢查,而檢查的主要責任部門之一是財務部。這種機構設置使財務管理滲透了酒店的各個部門、各個環節。以財務管理為中心,帶動和推動酒店其他各項管理。以前說到酒店財務,大家就會想到記賬、算賬;說到酒店財務管理,大家同樣會想到那是計財部的事,與其他部門沒關系。而現代酒店財務管理則是酒店經營管理的核心,任何一個部門、任何一個人都和財務管理發生著關系,凡涉及酒店資金流向的每一個環節,從采購到加工、到銷售、到資金回籠、再到采購,都滲透著財務管理。酒店資金的循環過程稱作酒店供應鏈體系,供應鏈體系是否高效有序運轉,決定酒店財務管理目標的實現。目前,大部分酒店財務部由五部分組成:會計核算、審計、收銀、采購和供應。財務總監直接分管財務部及其采購、供應;財務部是直接由總經理領導的一個重要部門,財務部的機構設置決定了財務部的特殊地位。這種財務機構設置的特點是:
(一)建立相應的職能機構和組織體系,充分發揮協調、調控、監督的職能
建立相應的職能機構和組織體系,可以協調管理人員的日常工作;有利于節約和調動人力、物力、財力;統一控制和調動,加速資金周轉,保證會計核算工作順利進行。財務部設置成本控制部及成本經理,直屬財務經理或財務總監管理,對于整個酒店的成本控制、毛利率的調整、成本核算、合理庫存量的調整等,能起到決定性的作用。成本經理又管轄食品控制員、飲料、煙酒控制員、物料用品控制員,使他們對自己分管的項目各司其職,各負其責,形成層層把關,有利于酒店總成本的控制。成本控制部的工作范圍就是成本核算,尤其是餐飲成本核算。按慣例,菜單上的每一道菜,都必須有一份標準的成本核算單,這是一項工作量巨大又十分繁瑣細膩的工作,每一份菜的所有原料、輔助配料的分量、單價都必須一一核算并記錄在案。這項工作由成本控制部與廚師共同完成,完成后的“標準菜單配方”是各個餐廳廚師日常操作的樣板和“圣經”,主要菜單經過試制整盤,還要拍照立樣。形成菜單資料庫,成本控制部要據此進行成本核算和控制,發現有不正常的成本訊號,有向廚師長提出預警的職責。如果沒有成本控制,餐飲部工作就會缺乏理性指導而只能“跟著感覺走”,而很多酒店缺少的就是這本“圣經”。
(二)采購部與倉庫直屬財務部,便于了解商業、市場行情,降低經營成本,防止濫用資金和積壓物資
1.有利于酒店采購成本的控制。酒店采購價格如何確定直接影響成本的水平。國際酒店內對采購成本確定一般是由采購部與財務部共同派員調查確認,對任何一個“采購申請單”一定要充分調查,最后由財務總監決定。對食品原料貨物的采購,因其價格隨季節變化頻繁,一定要由餐飲部,成本控制部、采購部共同派員進行市場調查,最后確定采購價。采購價格不會由采購部門和供應商說了算。
2.有利于調控成本率。餐飲部成本率高低如何變化與采購部進貨價關系密切,如果發生餐飲成本率異常,財務部門就可以立即采取行動,降低采購品種和質量,從而調整到適當的價格和成本率。
3.采購部直屬財務部,除了有利于財務部了解價格行情、及時監控降低成本外,還有利于避免部門分散、互相扯皮情況的發生。
(三)設置專職的日審與夜審機構
國際酒店為了保證收入準確及時,專門設置了日間稽核員和夜間稽核員,由收款員到夜審、日審核對收入,層層審查、層層把關、確保酒店的收入不受損失,也保證了客戶應收賬款的及時回收。夜班審核專門在晚上10到早6點上班,主要負責審核各營業點交來的收款報告和賬單,做銷售總結報告,并與前廳接待報告核對,當天的收入報告第二天早上8:30前報告財務總監,經過夜審、日審工作,保證收入的及時入賬、結賬,不易跑帳漏帳,十分科學。嚴格的日審、夜審工作,可以完全避免不將收入入賬的問題。
二、現代酒店財務管理中對資金的控制
(一)統收統支、重視現金流量的控制與管理
國際酒店對現金流量的控制與管理十分重視,程序嚴謹清晰。財務部對庫存現金要求必須每日盤點,并向財務總監提交每日現金流量表?,F金的盤點人是由日審進行的,目的是保證庫存現金的安全和合理使用。按規定每月財務部必須按期編制現金流量計劃與供應商付款計劃,并向總經理報告付款情況,以保證現金按規定計劃流動,確保酒店的正常運營。對酒店現金的支付程序也十分嚴格,每一筆現金支付都要經過部門經理、主管領導、財務經理、財務總監和總經理的審簽同意,對總經理的開支,財務總監審批后還要報上級主管審批,缺一項簽章現金都不能支付出去。各行政與營業部門均無權對外直接采購物品,都必須通過“采購申請單”一個渠道。國內不少酒店對現金流量的管理重視程度不夠,沒有計劃性,做不到天天盤點,天天編制現金流量表,對本部門使用的物品,由本部門申請資金后即可指派采購或者本部門員工購買,也使酒店財務管理出現了很大的紕漏。
(二)通過健全財務管理制度,達到營業收入控制的結果
控制是管理的基本職能之一,酒店銷售收入控制是酒店內部財務管理的重要部分。由于營業收入控制環節中涉及崗位多,包括酒店服務員、收銀員、房務中心、廚房、酒吧、前臺、稽核員等多個崗位。必須明確各崗位權限且協調統一,才能達到良好控制效果。同時,酒店服務項目多,價格差異大,收費打折也有不同的標準,結賬方式呈多樣化,所以,酒店收入控制應依據這些特點,結合本酒店情況,研究制定最佳措施加以控制。
(三)轉變成本控制觀念,扎實認真做好成本控制工作
成本費用直接影響酒店的利潤,是財務管理不容忽視的問題之一,在激烈的市場競爭中,要不斷降低成本費用,提高經濟效益,增強競爭優勢,就必須轉變成本控制觀念,做好成本控制工作。
1.成本控制的前提是滿足客人的需求。成本控制不是不分緣由地降低開支,對一些費用能減就減,完全不顧投入所能產生的效益大小問題。
2.成本控制具有相對性。成本控制不僅僅是直接減少、抑制成本的發生,還包括通過充分利用經營管理能力來實現成本相對控制。酒店的固定成本,并非意味著單位產品所分攤的成本額的確定,經營能力的利用程度和管理水平的高低,可以改變—定經營規模下企業的產量或營業額,這對于固定成本比較大,財產設備利用彈性大,資金周轉量大的酒店而言尤其具有現實意義。我們要以優質產品、一流服務和高雅享受、有效的營銷活動來吸引更多的顧客,從而以高收入來降低固定成本水平。
3.樹立“以人為本”的成本控制理念。成本控制和實施主體是酒店全體員工,僅靠財會人員或成本控制人員來實施是不夠的,必須靠全體員工積極參與?!耙匀藶楸尽钡墓芾碛^念,就是充分認識人的價值,挖掘人的潛力,激發人的活力,有效地提高人的素質,并使其得到最優的結合和積極性的最大發揮。酒店員工最熟悉酒店經營程序、服務規程和在經營工作中的一切物料消耗及費用開支情況,也最有辦法控制成本,而且員工的參與使得事事有人控制,處處有人把關,隨時找差距,隨時作調節,大大提高成本控制的效果。充分發揮員工的潛能,激發員工搞好控制成本的自覺性。
三、現代酒店財務管理中財務調控管理的重要作用
酒店前廳經理總結報告范文2
工作總結是對一段時期的工作進行全面、系統的總體檢查,再評價、分析和研究成果中存在的不足,以便從中吸取教訓。今天小編整理了2021人事年終工作總結最新范文五篇供大家參考,共同閱讀吧!
2021人事年終工作總結1不知不覺,新的一年又到來了,感覺時間過得好快,有時候安靜下來問問自己,2019年個人的收獲,還是會覺得有些蒼白無力,不管是關于生活和工作,離年初訂的目標還是有很多差距。每天被很多瑣事圍繞,但在_總和__的支持和信任下,相對而言較好完成了20__年度各項工作,對公司各部門工作開展和公司發展提供了有力支撐和保障,但也存在一些不足之處,現總結報告如下:
一、招募入職情況
基本完成招聘任務,新入職人數14人。人員招募比例較大,多為離職人員的崗位補缺。特別在春節前后、夏季等二段用工高峰期,通過努力加之兩個招聘平臺的投入使用,保證了用工計劃
二、離職情況
全年平均離職率非常高,已達到67%,且各月并不均衡,其中業務離職10人,采購7人。公司入職一年以上的關鍵人才流失率達到33%,雖然部分員工是因個人因素離職,但是較高的離職率造成企業全年招聘,不僅浪費了企業招聘、培養人才的時間、機會成本,還造成在職員工的工作態度下降,對企業的認同度降低。離職原因大致分析,主要是公司發展與個人規劃、以及新入職員工對企業的不適應造成。
三、培訓情況
與往年對比,2019年的培訓情況逐漸呈系統化和專業化方面發展,但主要是產品培訓,種類相對單一,針對員工需求的職業化、素養、心態、業務開拓等能力培訓都有待開發和完善。
四、薪酬福利
2019年福利與往前對比,有明顯好轉,尤其是上半年新增的登山和下半年的海南旅游,以及臺球桌、夏季花茶、咖啡的配套設施到位,為員工的歸屬感提供支持。相對而言,戶外活動頻率比較少,如果能增進全員參與、帶有競爭力的活動,將會進一步提升員工積極性和部門配合度。
五、企業文化
企業文化建設主要是照片墻的陳列和展示。相對而言,有一定局限性,如能新增員工自我創意墻,也許能增進企業人性化管理。
六、固定資產管理
20__年全年固定資產基本配套到位,為各部門的工作提供便利。外貿部主要新增臺式電腦9臺,QC用筆記本2臺,冰箱、打印機各一臺。
2021人事年終工作總結2光陰似箭,歲月如梭,轉眼進入___公司已經將近一年的時間,在這一年的時間里,我從一個初出茅廬的大學生轉型成為了一個職場人士,期間曾經茫然曾經執著,但為了自己最初的夢想,我一直在不斷的奮斗著。
我是20__年2月14日進入公司工作的,那時的我還沒有畢業,按照領導分工主要負責人事行政方面的工作。由于有上級領導的正確指導和幫助,有全部員工的大力支持,再加上自己的不斷努力,能夠順利的完成領導交給的任務。在拿到畢業證書以后,受領導的錯愛,提升為綜合管理部主管一職,由于趙總身體原因退居二線,整個部門的擔子落在我的身上。剛開始接手這個重任的我多少有些不適應,多虧了領導和同事們熱情的鼓勵和幫助,我才鼓起勇氣在這個崗位上堅持了下來。
回想起來,在公司已經工作了將近一年。在工作中我能夠忠實履行職責,不斷自查、反省自己,不斷開拓進取,把自己全身心的投入到學習和實踐中去,總的來講,自己基本上能夠勝任工作,還是稱職的。雖然面對困難時曾經不知所措,雖然太累的時候想到過放棄,但是在這個集體中,在領導和同事們的關心和關愛下,這些念頭也只是一閃而過,因為最初的夢想一直在引導著我,這么多關心我的人在鼓勵著我,我不能放棄。下面就將20__年的主要工作情況總結如下:
一、適應從學生到職員的角色轉變,在不斷的學習和實踐中掌握工作的基本技能和知識
2月份出校門,在別人還迷茫不知所措的時候我就已經踏上了工作崗位,開始了從學生到職員的角色轉變。在學校只是學過理論知識并沒有切身實踐過,謝謝公司領導給了我一個好的平臺讓我充分的施展所學。近一年來,我經常把自己放在公司的角度來反思自己,審視自己,看自身能力和素質的提高幅度能不能適應公司發展的需要、能不能適應完成正常工作的需要。自己剛剛畢業,相當于一切從零開始,無論從哪個角度講都處在起步階段,必須在工作中不斷提高自己,同時在不斷的學習中提高自己的能力,增強對本職工作的勝任力。
二、懷有感恩的心,用積極的心態來工作和生活;
工作近一年,接觸了不少人和事,在為自己的成長歡欣鼓舞的同時,我也明白自己尚有許多缺點需要改正。其中最重要的便是自己尚顯浮躁的心態。有時候做事只求速度而忽略了質量,出現了一些數據上或文字上的錯誤;有時在做一件事的時候忽略了其他事情與此事的關系,造成前后矛盾或者數據不符。如果不是領導及同事們及時為我指正,恐怕到現在我也不自知而無法提高自己,謝謝這些可愛又可敬的人。經過將近一年的學習與磨練,我逐漸認識到,只有懷有一顆感恩的心,對工作感恩,對生活感恩,對生命感恩,才能體會出生活的真滋味。并且要用積極的心態來面對這一切,這樣生命才會更精彩。
三、以樹立良好的形象為牽引,激發部屬工作熱情
俗話說“喊破嗓子,不如做出樣子”,作為部門主管,如果說的一套,做的又是一套,就會對部門員工造成非常不好的影響,因此,在日常工作中,我學會了注重自身的形象,要求員工做到的,我首先自己堅決做到,要求員工不做的,我帶頭不去違反。開始時,并沒有注意到這方面的重要性,有時自己會忽視了自身形象的重要性,久而久之,便體會到了自己的失職。在以后的工作中,爭取做到眼勤、腿勤、手勤、嘴勤,日事日畢。
四、將理論用于實踐,為公司做出薪酬和績效方案
在總經理的安排下,由我負責公司薪酬方案和績效方案的設計。剛剛接手這個任務,我感覺肩膀上的擔子一下子加重了好多。這還是初次將學校中學到的理論用于實踐中,一時間不知從何下手。多虧總經理的指導和公司所有員工的全力支持,我理清思路,收集了大量這方面的資料,由咨詢了一些學長和老師,終于為公司做出了只屬于我們的薪酬和績效方案。雖然有些地方還不盡人意,但是我努力了,第一步終于邁出去了,所以心里還是很欣慰,也感謝公司的領導和同事們對我的幫助。那些不盡人意的地方我會全力以赴的把它改好,盡量做到完美。
回顧這一年,由于年紀較輕,工作方法過于簡單,有些問題的處理還是不夠妥當,在業務理論水平和組織管理能力上還有待于進一步提高。再次,自己在綜合素質上距公司要求還相差很多。這些不足,有待于在下步工作中加以改進和克服。
在以后的工作中,我要虛心向其他同事學習工作和管理經驗,借鑒好的工作方法,努力學習業務理論知識,不斷提高自身的業務和管理水平,使自己的全面素質再有一個新的提高。并時刻關注國家出臺的各種勞動方面的法律法規以及一些地方性規章制度,不斷進步,爭取為公司在新年度的工作中度過難關、再上新臺階貢獻出自己的力量。
2021人事年終工作總結3忙碌而充實20__年已經過去,我來到公司也有一年的時間了,20__年11月我正式加入了公司,從事行政人事管理工作。一年來我圍繞管理、服務、學習等工作重點,注重發揮行政部承上啟下、聯系左右、協調各方的樞紐作用,為公司圓滿完成年度各項經營目標任務作出了積極貢獻?,F將本年度工作情況匯報如下:
一、本年度重點工作完成情況及取得的業績
1、公司各類證照的辦理、年檢,與外部機構的聯絡與溝通
20__年我與相關部門合作,順利完成了公司經營地址變更后相關證照的更換工作,按時完成了公司證照的年檢,組織接受并通過了政府藥監、社保、消防等部門的檢查,更正了企業工商電子信息資料,與區工商局、社保局、勞動監察隊等部門保持了良好的關系。
2、行政費用的預算與控制
按照公司財務標準化制度規定,為合理控制企業行政費用支出,行政部每月底制定了下月的費用預算計劃,盡量將費用支出控制在計劃內。我對公司辦公場地租賃費、水電費、辦公及勞保用品、固定資產購進、員工及公司通訊費等項目建立了臺賬,逐月逐筆登記,年底對數據進行匯總分析,以便于來年能夠更加準確、細致地進行費用的預算與控制。
3、公司固定資產、辦公用品及勞保用品的管理
作為行政部,購進、管理和分配公司固定資產、辦公用品及勞保用品是部門的日常重要工作之一,我在進入公司后,首先對公司現有固定資產進行了盤點、登記和貼標,然后結合公司實際情況修訂和制訂了固定資產、辦公用品等管理制度,建立了增設固定資產先提申請相關部門和總經理批示后再采購,辦公用品季度統計需求后統一采購分配的流程,規范了公司固定資產、辦公用品及勞保用品的管理,也提高了工作的效率。
4、公司印章、檔案及合同的管理
20__年行政部起草和修訂了公司印章管理、檔案管理和合同管理等制度,規范了公章使用登記流程,并對公司檔案和合同進行了整理,鑒于不影響工作效率等因素,合同流轉審批流程尚未完全執行,但將合同審批步驟暫時并入了公章使用審批中,在一定程度上避免了風險。
5、公司員工薪酬福利與績效考核管理
我自11月進入公司后接手了員工薪酬與福利的核算與發放工作,在過去10個月里按時完成了每月的工資核算,協助總經辦根據外部市場行情及公司實際情況制訂和完善了薪酬管理制度與績效考核管理制度,對員工月度工資、社?;鶖导肮e金進行了調整,在保證了員工權益的同時,使得公司的薪酬管理更趨規范化。在年底按照集團總部要求,統計了公司20__年薪酬預算執行情況并擬定了20__年薪酬預算,保證了公司薪酬總額不超過規定標準的同時,在行業內具有競爭力和吸引力。
6、日常人事工作及員工關系管理
20__年我按時保質辦理了員工入離職、轉正、續簽、檔案轉移托管等工作,并制定和推行了公司員工手冊,進一步規范了員工日常行為。另一方面與工會合作,積極傾聽員工心聲,及時解答員工疑問,并組織員工參加了運動會、集體旅游等活動,豐富了員工業余生活,提高了員工士氣,使得員工能保持較高的工作效率。
7、與集團總部的聯絡與溝通,按時完成布置的任務
作為人福醫藥集團控股子公司,人福諾生與集團間保持著密切的聯系,行政部也承擔著與總部人資、行政、法務、董秘、戰略、工會等部門的日常聯絡與溝通工作。20__年我共收到和轉發集團各類通知和文件100余次,認真細致的完成或組織完成了集團布置的各項任務,按時上報相關資料,保證了公司年終“總部配合力度”評分無任何扣分項目。
8、協助公司質量、銷售等部門完成相關工作
公司的經營理念是以質量保證體系為主線,對各個流程進行管理和控制,行政部作為樞紐部門,積極協助質量管理部進行了質量體系文件修訂、培訓及測試組織、倉庫改造、流程優化等工作,并在日常協助銷售、采購、財務等部門完成了資料的準備與報送工作,保證了公司的運作順暢。
二、本年度取得的進步
1、通過日常工作和與部門間的合作,了解的人福諾生的整體運作流程,感染和學習到了公司的團隊協作精神;
2、深切體會到了質量管理體系對一個企業的重要性,對質量管理的作用有了全新的認識,學習了藥品和GSP的相關知識;
3、通過獨自處理行政人事各項工作,鍛煉和提高了自己的應變能力和判斷能力。
三、本年度工作的三點反思
1、也許是因為之前缺乏在醫藥商業企業工作的經驗,一開始對企業的運作流程和規則不夠熟悉,沒有能夠很好的滿足和提前預見其他部門的需求,今后要更加細致的了解各部門的工作,以利于更好的起到服務和監督作用;
2、個人對醫藥相關知識了解得還不夠,需要加強對藥品基礎知識、GSP知識、藥品法律法規、特別是本公司質量管理體系文件的學習和理解;
3、因個人所負責的工作較雜,有時會沒有很好的分清主次和安排時間,以致有些計劃實行的工作未能展開,20__年我將加強個人時間管理水平,提高效率,更加有條理的完成手上負責的各項工作。
四、學習與成長
1、20__年參加了質量管理部組織的培訓、藥品制度和法規自學與測試,參加了集團總部組織的人才體系構建培訓、E-HR系統使用培訓、“團隊執行力”專題培訓、法律風險控制等培訓
2、本年度自我優劣勢評價:
本人優勢:外向開朗、樂于助人、工作認真、細心謹慎、態度端正、有責任心、比較善于與人溝通,靈活應對各種問題和突發狀況。
本人劣勢:專業知識仍需繼續提高,宏觀規劃及統籌分析能力需要提高,看問題的高度還不夠。
五、20__年本崗位工作的思路及具體措施
1、繼續做好公司證照及公章的管理,保持與外部機構的良好溝通;
2、精細化行政費用的預算,嚴格控制費用的審核支出;
3、做好固定資產、辦公用品及勞保用品的管理,優化采購計劃;
4、加強對公司檔案和合同的管理,在不影響效率的同時逐步細化流程和記錄;
5、按計劃執行薪酬福利預算,推行并不斷完善績效考核管理制度,建立部門和員工個人年度KPI指標。
2021人事年終工作總結4在緊張有序的工作中,__年即將過去,回顧這一年的工作,我們__人事工作在市辦事處領導的關懷下,在兄弟聯社的大力支持和__領導班子的正確領導下,各項工作都取得了很好的成績,有力保障了__的跨越式發展,下面將這一年的工作情況簡要總結如下:
一、繼續加大考核力度,完善科學有效的考核分配辦法
工資分配做為每個職工最關心的問題,它的發放是否科學有效,直接關系到每個職工的工作積極性和主動性。我們在調查研究后,研究制定出一套新的科學有效的獎勵考核辦法。每月從工資中拿出__元做為考核工資,用于考核存款、利息收入、貸款、工作質量四項指標的考核,其中存款占__、利息收入占__、貸款占__、工作質量占__,按季度考核并兌現?;鶎由邕€根據區社的考核辦法制定出二級考核辦法,使每個員工的收入與其對__的貢獻相匹配。季度末根據每個人的任務完成量,按比例返還。
勞動報酬按月測評,按季兌現,全年統算。這樣充分調動了職工的工作積極性,切實體現多勞多得,按勞分配的原則。并對貢獻突出的個人和單位進行重獎,拉大“貧富”差距。
二、員工的管理及教育培訓工作
一個現代化的企業團隊要靠新人新思想的不斷更新來維護,____在現有員工的基礎上,全面推廣員工勞動合同制,為了更好的貫徹“從嚴治社”的方針,增強干部職工的主人翁感,防止各類案、事故、違章違紀事件的發生,區社與廣大干部職工簽定了崗位責任書,并按規定實行崗位輪換制,使每個干部職工都明白自己應該做什么、不應該做什么。對不按制度辦事或不按操作程序辦理業務的,視其情節給予相應的經濟處罰或警告處理;對造成造成損失、對__造成不良影響的,給予解除勞動合同;對構成犯罪的,移交司法機關處理。
同時,制定員工教育實施細則,
一是針對__員工的學歷、崗位、年齡、專長等差異,制定相應的學習計劃,學習分集中學習與自學相結合的辦法。星期一、四晚上集中學習,其余晚上為自學時間。
二是采取走出去與請進來相結合的辦法,進行培訓學習。上半年共安排人員到__、__、__學習達10多次,同時請__各專業組、兄弟聯社的專業能手來我社指導工作,傳授經驗。
三是區社各專業部門利用每月報表例會時間,根據實際情況進行培訓,通過加強對內?a href='//xuexila.com/yangsheng/kesou/' target='_blank'>咳嗽鋇吶嘌擔構憒笤憊さ?a href='//xuexila.com/xuexifangfa/zhengzhi/' target='_blank'>政治素質和業務素質有了一個質的飛躍。
另外對新入社的大學生進行了集中統一的培訓。主要進行了上崗前的思想政治教育,職業道德、法律法規及會計出納等一些基本制度的學習。通過10天的學習,使他們對__有關制度有了初步的了解,為以后的工作打好了基礎。
三、其它工作
1、及時準確填報勞動人事統計表和市辦事處要求上報的材料。
2、認真執行專業技術職務的任職資格評審規定,積極組織在職人員參加經濟、會計等專業技術職務任職資格考試。
3、對檔案室進行整理,將檔案分類管理,檔案卷分類清楚、歸類正確,材料歸檔及時。
4、按照市辦事處的要求,做好養老保險工作。
5、做好新招收大學生的檔案接收、戶口管理工作。
2021人事年終工作總結5過去的2020年是充實忙碌而又快樂的一年。在這新年到來之際,回首來時的路,在來到我們__酒店的差不多一年里,作為一名剛入職的員工,在我們前廳部部門領導及同事的關心幫助下,我從對于酒店前臺接待工作的一無所知到現在能夠獨立當班。從不敢開口說話到能夠與客自如的交流!在此我由衷的感謝給與我幫助的部門領導和同事們,謝謝!現在我對前面一年來的工作做一個總結。
前臺是展示酒店的形象、服務的起點。對于客人來說,前臺是他們接觸我們酒店的第一步,是對酒店的第一印象,是酒店的門面,是非常重要的。所以前臺在一定程度上代表了酒店的形象。同時,酒店對客人的服務,從前臺迎客開始,好的開始是成功的一半。有了對其重要性的認識,所以我們一定要認真做好本職工作。所以,我在過去的5個月我一直都嚴格依照酒店的規定??偨Y起來可以用以下的五個方面來說:
一、像所有其他的服務行業一樣,禮貌
禮儀:怎樣保持微笑,怎樣問候客人,如何為客人提供服務,在服務中對客所要用的語言等。
二、注意形象,前臺是酒店的第一印象,是酒店的門面
所以,我們前臺的工作人員一定要求淡妝,著工裝上崗,用良好的精神面貌對客,從而維護酒店的形象,讓客人了解并看到我們億邦的精神面貌。從而留下深刻的良好印象!并且,也有利于我們自身的形象和修養的提高。從而,影響我們以后的人生。
三、前臺業務知識的培訓
主要是日常工作流程,前臺的日常工作很繁瑣,客人入住,退房的辦理,電話的轉接,問詢,提供信息,行李寄存,接送機信息的查詢與核對。訂單的檢查與核對,排房,交接班時的交接工作等。所以,我們隨時都要保持認真,細致工作作風和責任心!以免給客人和自己的同事帶來很多的不便!
四、前臺英語
一些前臺英語能力的具備是對我們每個前臺接待員的基本要求,這樣才能好為來自外國的客人服務。對于英語的接待方面,我本以為對于像我一個英語專業的人來說不是問題,可是,后來在接待外國客人的時候,好多問題出來了,對于我已經一年多沒有接觸英語這才明白我好些單詞都已生疏,還酒店的好多設施設備的名稱都是以前沒有接觸過的。
還好我們酒店組織了前臺接待的英語培訓,使我對以前學過得到單詞到了溫習和鞏固。也學到了很多以前沒有接觸的單詞,比如好多的設施設備名稱。通過這樣的培訓使明白這樣一個道理就是不管什么時候都不要忘記了學習,給自己不斷充電!唯有不斷的學習才能使自己有更好進步,才讓自己各個方面的能力不斷增強!
五、以大局為重,不計較個人得失
不管是工作時間還是休假時間,如果酒店有臨時任務分配,我將服從安排,積極去配合,不找理由推脫。作為__的一員,我將奉獻自己的一份力量為酒店。平時積極參加酒店組織的活動,加強同事之間的感情和部門之間的溝通。并且多了解我們酒店的基本情況和經營內容。為了往后能更好的工作不斷的打下基礎。
在過去的一年里我好多方面的不足,比如和領導和同事的交流有些不足,還工作上也有些不足,同事和我提的建議就是客人多時候我會緊張,在新的一年到來之際,在往后的工作上我一定會克服這種心理。我也很感謝給我提意見的同事!