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蟲草的栽培技術范文1
關鍵詞 蛹蟲草；栽培；發菌；氣生菌絲；子實體生長階段
中圖分類號 S567.35.04+.7 文獻標識碼 B 文章編號 1007-5739（2014）13-0106-03
蛹蟲草又名北冬蟲夏草，也被稱為蟲草。蛹蟲草含有豐富的營養物質，能夠起到緩解疲勞和衰老、預防腫瘤的作用，還能夠提高人體的免疫能力。野生蟲草只能在特定的環境和區域中生長，因此其產量受到限制，加之人為長期采挖，導致野生蟲草的數量不斷減少，商場價格不斷上漲。為了提高蟲草產量，調節商場供求關系，增加藥農收入，進行了野生蟲草人工培養，取得了一定的效果?，F將蛹蟲草的栽培技術介紹如下。
1 栽培場所
蛹蟲草栽培場所應選擇周邊清潔，無污染源，通風良好，且水、電、交通方便的最佳位置。廠房應配備合理的原料室、配料室、滅菌室、菌種室、接種室、發菌室、出草室、烘干儲藏室等，有利于蟲草大規?；a，使操作人員各負其職，減少或防止蟲草污染，提高栽培產量。
2 栽培季節
利用自然的氣候條件栽培蟲草，能節省大量的能源經費，有效提高蟲草的經濟效益。如湖南省秋、春2季栽培蟲草，春季在2月至翌年的4月栽培，秋季在10―12月栽培。大面積建筑地下室、山洞，因氣候冬暖夏涼，都是蟲草栽培的好地方，夏季地下溫度比地上溫度平均低10 ℃左右，冬季地下溫度比地上溫度平均高10 ℃左右。如大規模蟲草栽培基地通過人工氣候環境調控，可以實現蟲草工廠化生產。人工調控環境如安裝控溫設備，也可實現全年蟲草栽培計劃。
3 栽培方法
3.1 蛹蟲草工藝流程
蛹蟲草工藝流程如圖1所示。
3.2 母種擴繁
3.5 配料裝瓶與封口
大米（代料）培養基：東北大米35 g加上述45 mL液體培養基，置500 mL、12 cm高的罐頭瓶內搖勻即可，瓶口采用雙層帶過濾片的聚丙烯塑料封口膜，并用耐高溫橡皮筋扎緊。過濾片有利于瓶內外氣體交換，促進了蟲草子實體快速生長。大米培養基經高溫124 ℃，滅菌60 min，自然、冷卻、備用。如滅菌時間過短，米飯很干（未熟）難以發菌，在10 d左右，發現瓶內有大量酵母菌產生，并且菌絲漸漸萎縮不明顯，導致培養基變質污染。大米與液體培養基的比例十分關鍵，如液體培養基太多，滅菌后易造成通氣性不好，阻止菌絲向下生長，在表面形成較多的氣生菌絲，嚴重影響了蟲草的收獲產量；太少不利于菌絲生長發育，并且臥放時，瓶內材料易傾向一側，導致出草不齊，影響蟲草的產量[4]。
3.6 接種培養
大米培養基接種這個環節很關鍵，為防止菌種和培養基不受到污染，接種操作須在工作臺無菌條件下進行，一般由2個人協同完成，在操作上可達到很好的接種效果。接種液按1∶1用無菌水稀釋液體菌種濃度較為理想，如稀釋液體菌種濃度高，易造成氣生菌絲生長過于旺盛，影響出草產量。接種時用移液槍操作注入，每瓶接種3～5 mL，液體菌種在培養基表面分布越均勻，發菌效果就越好。接入菌種量要適宜。如果接入的菌種過多，培養基內的水分就多，菌絲生長和出草狀況不良。如果接入的菌種過少，不能夠蓋住培養基的表面，發菌的速度不快?？傊臃N適量的菌絲，確保其生長正常[5-6]。
3.7 菌絲體營養階段
3.7.1 發菌。發菌在發菌室進行。發菌室要求預先消毒、遮光。前期溫度保持在15～18 ℃，相對濕度控制在60%左右；要根據菌絲的生長情況對溫度進行適當的調整。當培養基表面布滿菌絲時，要適當將溫度升高（一般升高至20～22 ℃），升溫的時間一般維持15～20 d，就可轉入蛹蟲草的出草室進行見光培養。發菌先低溫可有效抑制雜菌污染，還可使菌絲生長飽滿。在接種5～6 d后，及時進行觀察，確定菌絲是否接種良好。判斷菌絲是否生長良好的標準是觀察菌絲的顏色、均勻度、雜菌斑的生長狀況、聞培養基的味道。如果菌絲的顏色雪白、生長均勻、無雜菌斑、培養基無異味，則表明其生長狀況良好。如發現培養基表面長滿較濃密的氣生菌絲，在操作處理上既耗時又麻煩，可采取培養基翻轉的方法，用無菌鑷子在培養基的內壁交界處旋轉1圈或幾圈，把整塊培養基旋松成底朝上，同樣可起到較好的發菌效果。
3.7.2 轉色及掃菌。在掃菌之前要進行轉色。轉色是指在適當的光照時間及強度、培養溫度等條件下，蛹蟲草菌絲由白色變為黃色的過程。一般轉色時對光照的強度要求為150～250 lx，光照的時間要求為高于12 h，溫度為20～22 ℃，相對濕度為75%，等黃色菌絲呈魚鱗似的扭結狀時，便可掃菌。清除培養基表面的橘黃色菌絲，這樣可以遏制氣生菌絲的生長而促進蛹蟲草菌的生長。掃菌這個環節操作十分關鍵，在處理上必不可少，是提高蛹蟲草產量的有效途徑之一。
3.7.3 催芽。催芽的目的促進蛹蟲草子實體的生長，保證除草均勻且出草速度快，同時還能夠遏制氣生菌絲的生長。催芽的關鍵措施是控制溫度。為了確保催芽的順利進行，要保證白天和晚上有10 ℃左右的溫度差，白天的溫度控制在20～22 ℃，晚上的溫度控制在10～12 ℃。
如果在生產過程中不能將晚上的溫度降低到10～12 ℃，也要盡量保證溫度低于15 ℃。催芽的時間一般為7～14 d。催芽后恢復正常培養溫度20～22 ℃，出草初期出草室的濕度保持在80%左右，并保持良好的通氣條件，如使用普通聚丙烯塑料封口膜，用75%酒精消毒牙簽在膜上戳3～7個小孔，加大濕度至90%左右，每天早、中、晚通風3次，通風時間為30 min，每天進行12 h以上光照培養[7]。
3.8 子實體生長階段
出草是小米粒逐漸長成成熟草的過程，這個階段管理得當，能夠確保蛹蟲草的質量。此階段應該進行通風透氣，確?？諝庑迈r，使室內溫度保持在18～22 ℃，空氣的相對濕度保持在80%～90%，光照強度220～300 lx。在子實體生長階段，要對溫度和濕度進行嚴格的控制，溫度不能超過26 ℃，濕度不能過大。如果溫度過高、濕度過小，會造成氣生菌絲生長過多，不利于子實體的生長，同時還會導致培養基的水分含量下降，不利于生產。由于蛹蟲草具有較強的趨光性，在子實體形成后，應根據生長情況，注意調整培養瓶與光源的相對方向，或調整室內光源方向，以保證子實體良好的生長形態，提高蛹蟲草的產量[8]。
3.9 采收加工
從蛹蟲草接種到子實體生長成熟需45～60 d，當子實體高度達到5 cm以上，長成上粗下細的棒狀且表面出現粒狀粉末時，表明子實體已經成熟，即可采收。采收時用長柄鑷子或自制帶彎頭鋒利的小鏟，把子實體從基部切下，按大小質量分好等級，置于40 ℃以下干燥箱中烘干或晾干，并及時包裝密封。短期保存置陰涼干燥處，長期保存可置低溫冰柜中。子實體產品避免在陽光下曝曬，以保持產品鮮艷的橘紅色。如蟲草干燥不當，子實體呈深褐色或其他顏色，將導致昂貴的蟲草實行降級銷售。蟲草的收后環節尤為重要，在處理加工上須由熟練的專技人員操作完成。
3.10 后期管理
一是二茬培養。頭茬采收后，把蛹蟲草繼續培養，及時給培養基補充滅菌后的原始營養液（液體培養基），調整生長溫度，二茬蛹蟲草還能取得很好的經濟效益，如添加原始營養液可達到頭茬產量的70%以上。把二茬蛹蟲草生長溫度調整為17～19 ℃，適宜偏低的溫度可以延長二茬蛹蟲草的生長周期，達到提高產量的目的。如采用小麥作為培養基代料，頭茬采收后，而小麥培養基還仍然具有密度低和透氣透水二大優勢特性，為二茬蛹蟲草繼續培養創造了有利的生長條件，由于頭茬收獲經歷了較長的生長期，但畢竟后期管理蟲草出現污染的可能性較大，可嘗試基內添加抑菌劑的措施，預防真菌和細菌的侵襲污染。二是廢料利用。蛹蟲草培養基內含有大量的蛋白質、氨基酸等營養元素，若隨便丟棄既浪費資源又影響環保。如培養基經過一些工藝可以釀酒，粉碎后可以作為動物飼料的添加劑等。在無條件加工的情況下，直接運往農田漚制處理，可改良土壤環境，效果甚佳，可達到增收產量和提高米質的目的。目前，對蟲草廢料的開發研究具有廣闊的市場前景。
4 結語
為提高蟲草產量，應經常栽培留種，無條件留種的種植戶，可購買優質菌種，以達到高產優質的目的，待有栽培經驗和制種能力時，方可進行蛹蟲草的制種和留種工作。在學習留種技術時，操作者應采取嚴格的操作方法，對分離的菌種須進行多次的純化菌種，才能獲得蛹蟲草的優良菌種。
5 參考文獻
[1] 趙占春，姜新良，楊興國，等.北蟲草工廠化高產栽培技術[J].食用菌，2006（5）：42-43.
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[6] 高平.蛹蟲草優質高產栽培技術[J].呂梁高等?？茖W校學報，2007（1）：15-17.
蟲草的栽培技術范文2
關鍵詞：高產水稻；強化栽培技術；研究；推廣應用
中圖分類號： S511 文獻標識碼： A 文章編號： 1674-0432（2013）-18-48-2
高產水稻強化栽培技術的研究和應用有著深遠的意義。與常規水稻栽植相比，畝產增幅在10%以上，增產的潛力巨大。從栽植到管理還能節約成本，可以為農民增產增收。高產水稻強化栽培技術是一項亟待推廣應用的水稻栽植技術。
1 高產水稻強化栽培技術的優勢
高產水稻強化栽培技術可以使水稻植株的分蘗增多，增加有效穗，降低成本的同時還能增產增收。
1.1 高產水稻強化栽培技術的內容
高產水稻強化栽培技術的主要內容就是：培育壯秧、小苗移栽、單株稀植、定量控苗、淺濕灌溉、控氮增鉀及病蟲草害綜合防治。幼苗的培育之初，就要選擇抗病能力強的優良種子以保證培育出健壯的幼苗；小苗移栽能夠提高成活率，并且能夠促進秧苗提前分蘗；單株稀植可以為秧苗的分蘗提供足夠的空間；定量控苗可以降低成本；淺濕灌溉有利于防止雜草叢生；綜合防治病蟲草為水稻的高產奠定了基礎。
1.2 高產水稻強化栽培技術的優點
1.2.1 分蘗數多，潛力巨大 所謂高產水稻，就是早期秧苗分蘗多，收獲時穗多、穗大、粒大。小苗移栽能夠促進秧苗較早較快的分蘗，管理得當，秧苗可以像灌木叢一樣生長。如果土壤疏松，透氣性好，肥力適當，每株秧苗的分蘗可達80以上，最后的成穗也可達70多個。所以水稻的高產技術運用可以挖掘出秧苗的巨大潛力。
1.2.2 生長旺盛，病蟲害輕 單株稀植，地下根系生長空間大，秧苗的生長態勢旺盛，增強了抗病能力，能夠有效抵抗分蘗期的紋枯病和稻瘟病。采用淺濕灌溉，還可以有效防治雜草的生長，可以避免雜草與秧苗爭肥奪水的現象。
1.2.3 節約成本，提高效益 高產水稻強化栽培技術采用小苗移栽，減短育苗周期，降低育苗成本；單株稀植，減少秧苗的用量，也可以節約人力，同時秧苗生長旺盛，提高了抗病能力。能抗病就能節約農藥，改善稻米的質量；淺濕灌溉減少灌溉的次數，多靠自然降水調節，有利于節約水源。所以，高產水稻強化栽培技術不但能提高經濟效益，還有利于向無公害稻米發展，具有較高的生態效益。
2 高產水稻強化栽培技術的研究
2.1 高產水稻強化栽培技術理論依據
高產水稻栽培技術是從國外引進的一項先進的水稻栽培技術。“雜交水稻之父”袁隆平于2001年把水稻強化栽培技術介紹到了中國。其理論依據就是“小苗早栽，超稀植為核心”。早栽可以早分蘗，促生長；超稀植有利于根系的發達，根健苗壯，當然就可以增產。經過試驗比對表明，運用高產水稻強化栽培技術畝產增幅在10%以上。
2.2 高產水稻強化栽培技術研究成果
經過試驗比對，高產水稻強化栽培技術已經比較成熟的應用于水稻種植戶，高產強化栽培技術的核心技術歸納為“小苗移栽、單株稀植、淺濕灌溉、增施基肥以及病蟲草的綜合防治”。下面將具體闡述本項研究成果。
2.2.1 小苗移栽 小苗移栽不但能夠提高成活率還可以實現秧苗的低節位分蘗，充分發揮秧苗的分蘗優勢。低節位分蘗容易形成大穗，為水稻高產打下基礎。水稻強化栽培的移栽時間最好是秧齡在12～16天為宜。秧苗從2葉起就可以移栽，根據實驗比對得出，4葉時移栽，產量最高，之后隨著葉齡的增加，產量在不斷下降。當然秧苗的移栽要根據當地的氣候特點，如果天氣晴熱溫暖，則應該盡量早栽；如果氣溫較低，秧苗的生長較慢，不利于早發分蘗，則可以適當延長移栽時間。
因為秧苗較小，移栽時盡量帶土，減少對秧苗的傷害。移栽時還需注意不能栽植過深，免得影響低節位的分蘗。
2.2.2 單株稀植 稀植可以保證單株肥力的供給，以促進個體的生長發育，尤其是根系可以有足夠的空間發展。實驗表明，隨著單位面積栽植密度的減少，單株水稻的分蘗能力明顯加強，還可以延長分蘗期。
通過實驗高產水稻強化栽培的栽植密度為25cm×25cm，每畝1.07萬叢（每叢一株）。當然栽植的密度還要根據品種和葉齡的具體情況而定。如：雜交秈稻分蘗能力強，穗形較大，栽植的密度在0.8～1.1萬叢為宜；雜交粳稻分蘗能力較弱，穗形也較小，栽植的密度應相應提高，在1.0～1.2萬叢為宜。葉齡越小，栽植后的分蘗能力越強，應適當稀植；葉齡越大，栽植時就要適當密植。栽植時要按照當地的實際情況，靈活掌握，以合理為標準。
2.2.3 淺濕灌溉 淺濕灌溉有利于保持土壤的透氣性，有利于根系的生長發育。淺濕灌溉的要求是盡量選擇平整的田面栽植，方便排灌，便于農事操作。
移栽前一天排除田里的水，實行無水層栽植。秧苗栽植后如果是烈日炎炎，則要灌深為1厘米的水層護苗。在分蘗期，保持田間濕潤，以促進根系生長，有利于有效分蘗。抽穗時要灌溉淺水養穗，此時還要根據秧苗的長勢可以并施水肥。稻穗灌漿到成熟期，主要依靠自然降水調節，遇到特殊干旱天氣，可以補澆水。
2.2.4 增施穗肥 施肥時以有機肥為主，化學肥料為輔。基肥要選擇腐熟的有機肥，多施有機肥，有利于改善土壤的結構，增加土壤的透氣性，促進秧苗根系的生長。富含有機質的土壤還可以促進土壤生物的活動，如蚯蚓的活動，可以增強土壤轉化養分的能力。有機肥的肥效期比較長，施足基肥，分蘗期都不用補肥。
根據秧苗的分蘗和生長的情況巧補穗肥。這對后期的粒重和產量的影響都比較大。水稻從抽穗到成熟，所需的鉀肥比較多，幾乎占全生長期的四分之一，所以有穗期“控氮增鉀”的說法。正常生長狀態的稻田，每畝補施5～8公斤的硫酸鉀，即可保證穗期的肥效。當然，穗肥的使用還要根據品種、氣候、土壤以及秧苗的生長狀況合理施肥，以提高結實率。
2.2.5 病蟲草綜合防治 高產水稻強化栽培技術培養出的秧苗具有較強的抗病能力。單株稀植有利于秧苗根系的發達，秧苗生長迅速，一定程度上可以抑制雜草的生長。強化栽培技術要求耘田除草。有試驗表明耘田一次，每平方米的雜草為23株，而耘田兩次以后，每平方米的雜草就降至8株，再配上化學除草劑，雜草即可清除。
強化栽培技術施行淺濕灌溉，可以增強土壤的透氣性，有效防止秧苗生長期的稻瘟病和紋枯病。對于稻飛虱、卷葉螟、稻苞蟲等蟲害要以“預防為主，防治為補”的原則，及時有效的防止蟲害的發生。
3 高產水稻強化栽培技術的應用
高產水稻強化栽培技術能夠改善土壤質量，促進土壤微生物的活動，提高土壤轉化養料的能力，以達到增產增收的效果，我站利用多種手段對本技術進行推廣應用，讓更多的農民接受高產水稻的強化栽培技術，以滿足增產增收的需要。
3.1 做好宣傳，廣造輿論
高產水稻強化栽培技術的推廣首先要讓農民了解強化栽培的效果。農民的科技文化水平普遍較低，信息不夠靈通，思想保守，接受新生事物比較慢。而且習慣了傳統的耕作經驗，對于水稻的強化栽培技術不夠信任，不敢拿一季的作物作為“試驗品”。這就需要各級農業技術推廣部門的工作人員利用各種渠道給農民做好宣傳。網絡、電視、報刊、雜志等都是宣傳的渠道，當然農民由不信任到信任是需要過程的，要循序漸進地進行。
鄉鎮農業技術推廣站的工作人員，可以在人員比較集中的集市上，給農民講解強化栽培技術在水稻種植中取得的成果?？梢园殉Ｒ幏N植的產量和利用強化栽培技術種植的產量做對比，讓農民從看得見的數據中找到信任并接受的點，激發其學習新技術的熱情。
3.2 做好指導，培訓到位
鎮級農業技術推廣站的工作人員應該利用農閑時間，以村為單位辦好培訓班，讓農民從理論上先接受高產水稻強化栽培技術。農民一旦開始接受種植水稻的新技術，技術人員就應該有問必答。尤其是對操作要求要細致指導，像小苗移栽、淺濕灌溉這些與傳統種植不同的地方更要反復講解。
水稻的種植季節，技術人員應該包村蹲點，深入田間地頭，育苗、移栽、施肥、病蟲害的防治等環節，都要親自為農民做細致指導。以保證高產水稻強化技術給農民帶來實實在在的實惠。
4 結語
高產水稻強化栽培技術，可以提高糧食產量，對促進農業增效、農民增收有著重要的意義，希望各級農業技術推廣站，能夠因地制宜，積極組織試驗，并推廣應用。各鄉鎮基層農業推廣站的技術人員，要利用一切可以利用的機會對農民進行培訓指導，使之能夠熟練地掌握高產水稻強化栽培技術，并用于生產實踐中。
參考文獻
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[3] 李旭毅.水稻強化栽培相關技術的比較及多目標模糊優選研究[D].四川農業大學，2006年.
蟲草的栽培技術范文3
關鍵詞 粳稻―小麥；周年；栽培技術
中圖分類號 S511.2+2；S512.1 文獻標識碼 A 文章編號 1007-5739（2016）10-0052-02
2013―2015年，泰興市實施了“粳稻―小麥周年協調高產高效栽培技術體系集成與推廣”，自2012年秋播以來，在泰興市3年累計推廣6.18萬hm2，占粳稻―小麥種植面積的51.5%，小麥平均產量6 789 kg/hm2，比對照增產658.5 kg/hm2，增幅10.7%，共增產小麥40 695 t；水稻平均產量10 138.5 kg/hm2，比對照增產804 kg/hm2，增幅8.6%，共增產稻谷49 687 t，累計增產糧食90 382 t。3年新增純收益30 503.8萬元，總經濟效益19 163.3萬元。通過該技術體系的推廣應用，稻麥周年產量增加1 462.5 kg/hm2，泰興市單位面積產量水平明顯提高，促進了水稻、小麥協調增產，推動了現代農業的可持續發展。
1 粳稻―小麥周年協調高產高效栽培技術推廣的基本情況
粳稻―小麥周年協調高產高效栽培技術在泰興市張橋鎮、黃橋鎮、珊瑚鎮、分界鎮、河失鎮等16個鄉鎮得到廣泛應用，涉及農戶總數31 500戶，種植面積為：2013年1.2萬hm2，2014年2.2萬hm2，2015年2.8萬hm2。種植品種小麥為寧麥13，水稻為武運粳24。3年來項目實施建立了13個區域試驗點和23個生產示范點，試驗區域和示范片情況如下。
1.1 區域試驗
1.1.1 粳稻產量。2013年3個點次平均產量10 080 kg/hm2，比對照增產795 kg/hm2；2014年5個點次平均產量10 177.5 kg/hm2，比對照增產877.5 kg/hm2；2015年5個點次平均產量10 222.5 kg/hm2，比對照增產855 kg/hm2。加權平均后，比對照稻谷增產850.5 kg/hm2，增幅9.1%（表1）。
1.1.2 小麥產量。2013年3個點次平均產量6 720 kg/hm2，比對照增產630 kg/hm2；2014年5個點次平均產量6 780 kg/hm2，比對照增產630 kg/hm2；2015年5個點次平均產量7 005 kg/hm2，比對照增產840 kg/hm2。加權平均后，比對照小麥增產718.5 kg/hm2，增幅11.7%。
1.2 生產示范
根據近3年在泰興市的張橋鎮、分界鎮、黃橋鎮、珊瑚鎮等鄉鎮23個生產示范點統計，水稻加權平均產量為10 120.5 kg/hm2，比對照增產780 kg/hm2，增幅8.4%；小麥加權平均產量為6 751.5 kg/hm2，比對照增622.5 kg/hm2，增幅10.2%（表2）。
1.3 加權平均增產量
據區域試驗和生產示范產量加權平均結果，粳稻平均產量10 138.5 kg/hm2，比對照增產804 kg/hm2，增幅8.6%；小麥平均產量 6 789 kg/hm2，比對照增產658.5 kg/hm2，增幅10.7%（表3）。
2 推廣粳稻―小麥周年協調高產高效栽培技術取得的主要成效
2.1 產量水平得到了大幅度提高
2013年經省農委組織驗收泰興市分界鎮沿界村、分界村寧麥13產量達到7 689 kg/hm2，水稻武運粳24實測單產達到11 080.5 kg/hm2，粳稻―小麥周年實產達到18 769.5 kg/hm2。2014年經泰州市農委組織專家驗收，張橋鎮鎮西村水稻實測產量達到11 074.5 kg/hm2，珊瑚鎮二河村實測水稻產量達到10 974 kg/hm2。2015年泰興市農委組織專家驗收小麥實產達
到7 780.5 kg/hm2，水稻實產達到11 139 kg/hm2。3年來，通過粳稻―小麥周年協調高產高效栽培技術體系的應用，泰興市粳稻―小麥周年產量為16 927.5 kg/hm2，增加9.51%，該技術的應用提高了泰興市糧食生產水平。
2.2 籽粒品質得到了保證
針對寧麥13品種和武運粳24的生產特性，技術應用指導小組制定了相關的生產技術規程。通過實施技術培訓，開展專業化服務，技術推廣區域積極推廣平衡施肥調優栽培、秸稈全量還田、測土配方施肥、群體質量栽培以及病蟲草害綜合防治等一些列技術，使項目區在高產的情況下稻麥品質提高也得到了保證。
2.3 種糧效益得到了提升
該技術推廣在單位面積投入方面沒有增加，通過推廣應用粳稻―小麥周年協調高產高效生產模式，實現了粳稻―小麥周年高產高效生產。該技術體系在不增加種子、化肥、農藥、灌溉等生產成本的情況下，實現單位面積產量水平的明顯提高，促進了粳稻、小麥協調增產，其副產品稻麥秸稈基本以全量還田方式進行利用。平均省工6.15個/hm2，節約成本307.5元/hm2，減少農藥、化肥的使用，節約農本705元/hm2，增加純效益4 935.9元/hm2。3年增加新增純收益30 891.5萬元、總經濟效益19 407.3萬元。
2.4 產業化水平得到了加強
由于推廣區域實施了各項高產保優栽培技術，在產量提高的同時，籽粒品質也得到了提高，很受糧食收購和加工企業的歡迎。另外，為了方便農戶出售小麥，推廣區域實施鎮的涉農部門配合三零面粉集團在項目區專門設立小麥收購點，收購價比其他非項目區高0.05元/kg。水稻品質也有所提高，收購價提高0.04元/kg。
2.5 農戶種植水平得到了明顯提高
為了這項技術的順利實施，提高科技貢獻率，通過豎立技術展示標牌、技術培訓、科技示范戶典型帶動、樣板田塊的展示等一些措施，引導廣大農戶科學生產，通過項目實施農戶學科技、用科技意識明顯增強，同時帶動周邊村組農戶科學生產。
2.6 專業化服務作用得到了充分體現
為了提高推廣區域技術措施的到位率，降低生產成本，減輕勞動強度，達到高產增效的目的。在項目實施中，整合高產創建項目、科技入戶項目等，利用項目資金補貼、物化補助激發專業化服務組織積極性，在小麥的播種階段、水稻栽插、病蟲草害防治的關鍵期，開展相應的專業化服務，提高了播種質量，降低了病蟲草害的危害。紋枯病、赤霉病發生率遠低于非示范片，農業專業化服務作用得到了農戶的廣泛認同。
3 粳稻―小麥周年協調高產高效主要栽培技術
3.1 核心技術
3.1.1 稻麥周年高產高效的機械化輕簡種植模式。以機械化輕簡種植方式、品種、接茬、密度、肥水運籌等優化為重點，以“遲熟中粳與早熟晚粳缽苗機插、毯苗機插―春性中弱筋小麥少耕機條播或帶狀機擺播”為主體的稻麥周年高產高效種植模式[1]。
3.1.2 稻麥周年高產高效主體種植模式適用稻麥品種。通過品種生產力比較與篩選，水稻品種為武運粳24、南粳49等，小麥品種為揚麥16、寧麥13等。
3.1.3 稻麥周年高產高效主體種植模式的精確定量栽培技術。以高產高效和適時騰茬為核心，以機械化、輕簡化、精確化手段，重點應用水稻缽苗機插與有序拋擺栽精確定量栽培技術、旱育化控壯秧機插精確定量栽培技術，小麥少耕半精量機條播或帶狀機擺播精確定量栽培技術[2-3]。
3.2 配套技術
3.2.1 秸稈全量還田機械化配套技術。通過機械收獲時，開動機械切碎與分散裝置，做到秸稈切碎（5～8 cm），全田均勻分散，并用較大功率拖拉機旋耕埋沒秸稈[4-6]。
3.2.2 測土配方與精確施肥技術。以土定肥，科學確定N、P、K及微肥合理比例；以產定肥，精確確定肥料用量與前后使用比例。統籌稻麥2季肥料使用[7-9]。
3.2.3 病蟲草綠色防治技術。根據稻麥病蟲草害發生規律，開展無公害綜合防治，并實行統防統治，有效控制危害。
4 參考文獻
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蟲草的栽培技術范文4
關鍵詞 水稻；高產；優質；栽培技術；北方寒地
中圖分類號 S511.048 文獻標識碼 B 文章編號 1007-5739（2013）11-0034-01
水稻是主要糧食作物，在糧食生產中占有重要的地位。水稻的用途廣，稻谷大米營養價值高，食味好，易消化，是人民喜歡食用的糧食；稻草可用于打草繩、草苫子，也可用作飼料和有機肥；米糠可用于提取維生素和調制醬油、味精等。在主要糧食作物中，水稻的平均產量最高。
隨著生活水平的不斷提高，人們對水稻品質的要求越來越高。要求水稻產量高、品質好，滿足人們對稻米的食味要求。但是在水稻生產管理上存在很大的盲目性和隨意性，導致產量低、品質差。因此，掌握科學的水稻優質栽培技術，對水稻高產、穩產，提高稻米品質，改善人民的生活水平，具有重要的意義。根據東豐縣水稻生產實際情況，提出優質水稻生產的主要栽培技術。
1 選擇優質高產品種
適宜選擇在東豐縣8月5日能夠安全出穗，≥10 ℃積溫2 650～2 750 ℃，生育期135～140 d，抗性強，米質優，商品率高，豐產性好的中熟品種和中晚熟優質品種，不適于選擇種植生育期140 d以上的晚熟品種。
2 培育壯秧
采用先進的育苗方式，科學管理秧田，是培育水稻壯苗的首要條件。因此，在水稻育苗過程中，必須采用合理的育苗方式，適時播種，加強苗床管理，才能提高秧苗的素質，培育出水稻壯秧。壯秧的標準：秧齡35～45 d，葉齡4.5～5.0葉，苗高15～17 cm，根數13～15條，百株地上干重3.0 g以上，20%的秧苗帶1～2個分蘗，葉色綠中帶黃，根系盤結好，返青快[1]。
2.1 育苗方式
在水稻育苗方式上，適宜采用大棚育苗或中、小棚扣膜保溫育苗方式。采用透氣膜、無紡布、平鋪膜等育苗方式，苗床保溫效果低，晝夜溫差大，出苗慢，出苗不齊，容易受不良環境影響。特別是遇到低溫、霜凍等不良天氣時，秧苗容易出現凍害現象。因此，在東豐縣水稻生產上不宜采用透氣膜、無紡布、平鋪膜等方式進行水稻育苗。
2.2 苗床準備
苗床地應選擇在地勢高燥、背風向陽、水源方便、土質肥沃疏松的地塊。苗床地最好在秋天進行淺翻，秋天做床。春季做床，可于早春解凍10 cm時開始細做床。結合做床施入腐熟農家肥和苗床調制劑，施后用耙子均勻平鋪在床面上。
2.3 適時播種
水稻發芽最低溫為10～12 ℃，因此當氣溫穩定通過5～6 ℃時，應采用弓棚農膜覆蓋育苗的方式適時進行播種，做到適期早播種。東豐縣一般在4月8—15日集中播種。播種時應嚴格控制播種量，旱育苗的播種量一般控制在100～150 g/m2，簡塑盤每盤50～60 g，隔離層育苗200 g/m2，稀播培育壯秧[2]。
3 精細早整地
翻耕整地要求：土地平整，耙碎耙細，每個田面內高低差不過寸，有利于水稻拋、擺秧。翻耕整地越早越好，秋翻好于春翻，早翻好于晚翻。因為秋翻冬凍春化，凍融作用，土塊細碎，草籽、病菌和害蟲凍死，減少病蟲草的危害。翻地深度秋翻地要求20～25 cm，春翻要求15～18 cm，冷漿地深些，砂土地可淺一些，要求扣垡嚴，不漏耕，精細整地，水找平，達到寸水不露泥為止。
4 適時早插秧
插秧時的溫度，一般情況下水稻生長最低溫度14 ℃，泥溫13.7 ℃，葉片生長溫度是13 ℃。東豐縣一般在5月18—25日集中插（擺）秧，堅決做到不插6月秧。插秧或擺秧密度為30 cm×（20～27）cm，每穴插基本苗2～3根。采用拋秧技術，拋秧密度嚴格控制在12～20穴/m2。
5 肥水管理
5.1 科學配方施肥
在水稻施肥技術上，要做到農肥與化肥相結合，氮、磷、鉀等多種元素肥料相結合，配施微量元素，確保水稻正常生育。根據東豐縣水稻田土壤養分分析結果，在中等土壤肥力條件下，最佳施肥量為施純氮110～130 kg/hm2、純磷75 kg/hm2、純鉀100 kg/hm2。其施用方法：一是一次性全層施肥法。在水田整地前把水稻復混肥一次性施入，利用機械翻耕或旋耕作用，將農肥和復混肥一次性均勻地施入耕層中，達到全層施肥的目的[3]。二是分期施肥法。將水稻復混肥分期施入水田中，即70%的復混肥在水田翻地、旋耕或耙地前施入，作為復混肥全層施肥。剩余30%的復混肥，在水稻插秧返青后及時追施，以促進水稻前期分蘗。三是化肥施用方法。磷肥全部作底肥施用，鉀肥2/3作底肥耙地時施用，1/3作第1次穗肥施用，氮肥以底肥、分蘗肥、補肥、穗肥、粒肥按20∶20∶30∶25∶5的比例施用。
5.2 合理灌溉
用水管理上，適宜采用淺水分蘗、濕潤成熟的節水灌溉技術。即水稻返青階段灌3～4 cm深水護苗；水稻分蘗階段灌2～3 cm淺水，以利提高地溫，促進分蘗；水稻分蘗末期至成熟期采取間斷灌溉的方式，每隔3～5 d灌1次跑馬水，至黃熟期排水，以促進根系發育，增強根系活力，保證后期成熟[4]。
6 病蟲草害防治
及時防治病蟲害，全面實行化學藥劑除草，保證水稻正常生育。
7 參考文獻
[1] 王麗紅，柴洪燕.高寒冷涼山區水稻優質高產栽培技術[J].現代農業科技，2012（19）：32.
[2] 周麗芳，毛盛河，王小明，等.水稻免耕拋秧技術[J].內蒙古農業科技，2007（6）：115-117.
蟲草的栽培技術范文5
關鍵詞無公害水稻;栽培配套技術;應用效果
隨著現代農業生產技術的發展以及化學工業技術的不斷進步,全球農業生產發生了根本的變化,在解決了人類吃飯問題的同時,也給環境帶來了極大的污染。由于化肥、農藥等農用化學物質的不合理使用,農業環境污染日益加劇,嚴重影響了稻米的質量,直接威脅著廣大消費者的健康。進行無公害優質水稻栽培已成為農業持續發展的重大戰略措施[1-2]。本試驗研究了無公害農藥和農業措施對水稻病蟲草調控效果及有機質肥料對水稻產量的影響,為完善無公害水稻高產栽培配套技術提供理論依據。
1材料與方法
1.1試驗概況
試驗地選擇在豐縣順河鎮齊廟村,試區無污染,生態環境條件良好,空氣清新,農田灌溉用水純凈且溝系配套、獨立排灌,土壤有機質含量高。針對當地生態環境特點和病蟲害發生情況,水稻選擇優質、高產、穩產和抗病蟲及抗逆性強的寧粳4號品種,種植5 000 m2,集中連片,便于規模化。
1.2試驗方法
1.2.1蟲害防治。一是物理防治。根據害蟲趨光性特點,在地里安裝1盞25 w黑光燈誘殺螟蟲和稻縱卷葉螟成蟲。在稻飛虱或稻薊馬發生田塊,利用黃色粘蟲板誘殺,或用捕蟲器捕殺稻薊馬。二是生物防治。保護利用稻田天敵(青蛙、蜘蛛等)。稻縱卷葉螟和二化螟控制試驗選用無公害殺蟲劑,即8 000 iu/mg的蘇云金桿菌可濕性粉劑、270 g/kg皂素·煙堿及化學農藥180 g/kg殺蟲雙水劑,于害蟲1~2齡幼(若)蟲期噴施。三是化學防治。在準確測報的基礎上,治小田保大田。稻飛虱和葉蟬可選用 10%吡蟲啉可濕性粉劑噴霧。
1.2.2病害防治。水稻紋枯病控制試驗選用無公害殺菌劑,即濃度為125 g/kg井·蠟芽、200 g/kg井岡霉素可溶性粉劑。葉瘟發生初期和水稻初穗、齊穗期,用生物農藥2%春雷霉素水劑或2%滅瘟素乳油對水進行噴霧,也可用化學農藥20%三環唑可濕性粉劑進行噴霧。
1.2.3有機肥的施用。有機肥對水稻產量的影響試驗為:施純氮170 kg/hm2,基肥施尿素2 550 kg/hm2、鈣鎂磷肥3 750 kg/hm2和氯化鉀1 125 kg/hm2,追肥施尿素、氯化鉀均為1 125 kg/hm2作對照,選擇經堆漚腐熟的豬糞、豆餅和水稻專用生物有機肥進行不同配方試驗。
1.2.4收獲。水稻收獲時于無公害水稻生產示范區內隨機抽取稻谷,檢測其農藥、重金屬等有毒害物質殘留量。
2結果與分析
2.1無公害措施對病蟲的控制效果
物理防治具有一定的效果,特別是黑光燈誘殺螟蟲和稻縱卷葉螟成蟲,可降低害蟲產卵量。井·蠟芽、井岡霉素對水稻紋枯病防效優于三唑酮。蘇云金桿菌、皂素·煙堿對二化螟防治效果優于殺蟲雙,對稻縱卷葉螟防效與殺蟲雙相同,調查顯示這幾種無公害農藥對稻田水生動物和天敵均較安全。
2.2施用有機肥對水稻產量的影響
稻田施用水稻專用生物有機肥后,水稻前期生長發育較快,增強光合效應,促進籽粒飽滿,增加穗重,分蘗多且葉色青綠,有明顯直觀效果;后期植株生長穩健、挺立,穗型長相好,產量增加。沼液肥效快但易揮發,其他農家肥肥效長但肥效慢,分蘗少且難形成大穗。禁止使用硝態氮肥(硝酸銨)以及用硝態氮肥生產的復(混)合肥作追肥,大力推廣微肥、生物鉀肥、有機液肥和科學葉面噴施植物生長調節劑。
2.3無公害水稻栽培配套技術效益
水稻無公害栽培配套技術示范區全面開展稻草還田,增加土壤有機質含量,推廣減量精播培育壯苗,節水灌溉早促分蘗,提早擱田控制無效蘗,全面應用農家肥和生物有機肥等高產栽培配套技術措施,有利于水稻正常生長發育,且抑制病蟲草發生,使農田生態環境趨于良性循環。
3結論與討論
試驗示范結果表明,在水、土、空氣等農業環境質量良好的條件下,開展作物健身栽培,應用配方專用肥,推廣無公害生物、植物源農藥,必要時控制使用部分高效、低毒、低(無)殘留化學農藥防治病蟲草等農業措施,進行水稻無公害栽培,生產無污染優質稻谷是可行的,為今后大面積綠色大米生產提供了技術依據,而且經濟、生態和社會三大效益顯著,為大面積推廣無公害稻米生產提供了有效途徑[3-6]。
4參考文獻
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蟲草的栽培技術范文6
1水稻栽培技術規程
2004-2006年，鎮農業服務中心根據省市區農業部門的水稻超高產強化栽培技術參數，結合本鎮生產特點，進行了品種、秧齡、密度試驗示范，經篩選，確立了“南充市嘉陵區集鳳鎮水稻超高產強化栽培集成技術方案”。
1.1選用適宜品種
選用分蘗力強、抗病性強、耐肥力高、生長旺盛、穗型偏大的高產雜交稻。2006年以來，共選用了Ⅱ優7號、602、岡優188、富優1號、4號、優質的宜香2115、川優6203、川香優系列、Q優系列等。
1.2培育適齡壯秧
采用濕潤保溫育秧，視秧齡長短確定適宜的播種量（一般用種量1.5kg/667m2），加強肥水管理，培育適齡壯秧。移栽冬（囤）水田的在3月10左右育秧，移栽2季田的于3月底育秧。
1.3適時早栽，促進分蘗
早生快發冬水田或早熟蔬菜田，一般移栽秧齡25～30d，葉齡2.5～4葉的中小苗。油-稻或麥-稻兩季田，移栽秧齡35～50d、葉齡4～7葉的中大苗。
1.4稀植強化栽培
在秧齡25～35d（3～4葉時，拉繩定距，采用三角形強化栽培：較低肥力、中等肥力和肥力或施肥水平較高的稻田，分別以（25～30）cm×（25～30）cm、30cm×30cm和（30～50）cm×（30～50）cm的移栽密度，每窩3苗呈三角形栽培（株距6～10cm）。
1.5平衡施肥
施肥原則是前促、中控、保后，根據稻田肥力確定施肥量。一般情況下，全生育期總施純氮12～16kg/667m2，氮、磷、鉀按2∶1∶2配置。施肥方式：底肥多用有機肥（一般2000kg/667m2），化學氮肥施用方法是底肥∶分蘗肥∶穗=7∶2∶1，磷肥全部作底肥，鉀肥按底肥∶穗肥=8∶2比例施用。
1.6節水灌溉
采用淺水灌溉方式。移栽返青期淺水層灌溉（不超過3cm）；分蘗期保持濕潤管理，“夠苗曬田”，即當全田總苗數達到15萬～18萬苗/667m2時排水曬田，但長勢很旺或排水困難的田塊，在全田總苗數達到12萬～15萬苗/667m2時開溝曬田；幼穗分化及抽穗期間歇性地建立薄水層；灌漿期到蠟熟期維持跑馬水，采用干濕交替管水方式持續至水稻黃熟。
1.7綜合防控病蟲草害
實行預防為主，綜合防治。采用頻振殺蟲燈、性誘劑、春雷霉素、阿維菌素、BT乳劑、井岡霉素、井·枯草芽孢桿菌等生物農藥，或按綠色農產品和無公害農產品允許使用的高效、低毒、低殘留安全的化學農藥；并根據雜草發生情況，在分蘗期進行1～2次人工除草，或前作收獲及移栽返青成活后酌情施用國家標準允許使用的化學除草劑等病蟲草害綜合防控技術措施。
2經濟、社會及生態效益
2.1經濟效益顯著
2006-2014年，9a全鎮累計推廣水稻超高產強化栽培技術1578hm2，平均單產653kg/667m2，比常規栽培增產103kg，增產18.7%，每kg稻谷單價按2014年國家定的最低收購價2.7元計算，則每667m2凈增產值278.1元，共增產值658.26萬元。其中，6hm2高產攻關田單產達726kg/667m2，比常規栽培增產176kg，增產32.0%，每667m2凈增產值475.2元。
2.2節約生產成本
應用超高產強化水稻栽培技術，雖然在施肥、灌水和除草環節增加了一點勞力投入，但在其他環節節約了大量的人力、物力資源。一是省種30%，省膜40%；二是節約農藥投入品費用25%；三是整個生產過程節約用水50%，節省費用30%。據測算，此3方面節省費用減去新增投入費用，每667m2節省生產成本至少30元。9a共節省費用71.01萬元。
2.3社會效益顯著
超高產強化水稻栽培技術的應用，確保了全鎮水稻和糧食生產安全，實現了水稻和糧食產量連續11a增產，并多次創歷史新高，真正讓農民得到了實惠。
2.4生態效益顯著
