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學校食品安全管理工作范文1
實施方案》的通知
各鄉鎮人民政府、街道辦事處,區教育局,各學校(含托幼機構),各食藥所:
為進一步推動學校食品安全管理工作,保障學校食品安全,現印發《貢井區學校食品安全網格化管理實施方案》,請遵照執行。
自貢市貢井區食品藥品安全委員會辦公室
2016年6月23日
貢井區學校食品安全網格化管理實施方案
為深入推進我區學校(含托幼機構)食品安全管理科學化、規范化,進一步明確和落實學校食品安全主體責任、主管責任和監管責任,確保學校食品安全,依據《中華人民共和國食品安全法》、《四川省學校食堂食品安全管理辦法》、《餐飲服務食品安全監督管理辦法》,特制定本方案。
一、總體目標
落實地方政府、主體單位、主管部門、監管部門“四位一體”責任,細化至每個區域、每個地段、每所學校(含托幼機構),形成網格責任圖。各責任主體依據法律法規的規定,認真履職齊抓共管,學校依照法律、法規和食品安全標準經營,確保學校師生食品安全。
二、網格化管理工作目標
(一)落實責任,形成合力。按照“屬地管轄”原則,明確各鄉鎮人民政府(街道辦事處)、教育行政主管部門、食品藥品監管部門、學校的食品安全管理職責并落實到責任人,上下級網格聯動,形成管理合力。
(二)規范管理,守法經營。依據《中華人民共和國食品安全法》、《四川省學校食堂食品安全管理辦法》、《餐飲服務食品安全操作規范》等法律法規,規范學校食品安全管理,防范食品安全事件發生。
(三)及時處置食品安全事件,回應社會關切。群眾投訴舉報能夠及時調查處理,重大問題和突發事件能夠及時發現、上報并采取與職責相符合的應急措施,控制事態的發展,保障學生食品安全。
三、網格劃分及主要工作
按照屬地管轄落實網格化管理措施的原則,建立三級學校食品安全網格化管理體系(以下簡稱網格化管理)。
(一) 一級網格
一級網格,即區級網格。責任主體為貢井區人民政府,成員單位為區教育局、區食品藥品監管局。
區政府:對區級網格化體系建立運行和全區學校食堂建設及食品安全管理工作負總責。1、建立一級網格,指導、監督、考核全區網格化管理工作。指導監督二、三級網格化管理建設和運行。2、領導、組織、協調實施全區學校食品安全管理。專題研究全區學校食品安全管理的突出問題,指揮學校發生的較大食品安全事故處置,提供改善區學校食堂食品安全管理條件的資金和項目。(責任人:分管教育工作副區長、分管食品安全管理工作副區長、區食藥安辦主任)
區教育局:對全區學校的網格化建設管理負責,對學校食品安全管理負主管責任。1、網格化建設管理具體責任,明確責任人、責任范圍、工作職責;指導、監督、考核各學校的網格化建設和管理工作。2、建立學校食品安全管理相關制度,督促學校落實以校長為第一責任人的學校食品安全責任制度和責任。3、組織所有學校(含托幼機構)學校校長、副校長、首席食品安全員的食品安全教育培訓及食品安全專項檢查(全年不少于2次)。4、處置學校發生的一般食品安全事故和輿情應急事件,組織開展好學生醫療救治、情緒安撫、事故現場控制、輿情應對工作。 5、全面實施學校食品安全責任保險、食品安全信息化建設、標準化食堂建設等工作,確保2018年轄區義務段所有學校食堂食品安全量化分級達B級。 6、督促教育局相關人員和學校使用信息化管理措施,發揮“明廚亮灶”社會共治平臺作用。7、確保轄區內義務教育階段學校食堂不對外承包。8、區政府和上級部門交辦的其它食品安全管理工作。
區食品藥品監管局:負責全區食品藥品監管系統網格化管理體系建立運行,以及學校食品安全監管工作。1、承擔網格化建設管理具體責任,明確責任人、責任范圍、工作職責;指導、監督食品藥品監管所網格化建設和食品安全管理工作。2、開展或組織食品藥品監管所培訓校長、副校長和首席食品安全管理人員,并隨機抽查考核學校自主培訓效果。3、實施春季、秋季學校食品安全專項檢查,每年對行政區域內學校雙隨機檢查面達20%以上。4、處置學校發生的一般食品安全事故和學校食品安全輿情,組織對操作人員健康狀況,加工操作過程、食品存儲、餐用具使用是否規范、加工環境是否存在污染源等事故原因調查,對疑似問題食品及食品原料、餐用具、留樣食品抽樣檢驗,并協助衛生疾控部門開展以學生近3日共同就餐史、發病時間、臨床癥狀、留取病人嘔吐物、排泄物檢驗為主要內容的流行病學調查,查處違法行為,完善監管措施。5、實施學校食堂和食品小賣部的許可證審批、食品監督抽樣檢驗、違法行為查處、督促學校履行主體責任等行政監管工作。6、督促教育局和學校推進食品安全責任保險、食品安全信息化建設和使用、量化分級B級食堂創建、明廚亮灶工作。7、區政府和上級部門交辦的其它工作。
(二)二級網絡
二級網格,即各鄉鎮人民政府(或街道辦事處)行政管轄區域,責任主體為鄉鎮人民政府(或街道辦事處),成員單位為區教育局、各食品藥品監管所。
鄉鎮人民政府、街道辦事處:對轄區網格化建設管理和學校食品安全管理工作負總責。1、負責二級網格的建立和運行,明確本級人民政府網格化管理責任人員和工作任務,責任人員責任包干到學校。2、組織實施轄區學校食品安全管理工作。3、協調處置食品安全突發事件中現場維穩控制和醫療救治工作。
區教育局:明確本系統在二級網格中的具體責任人。具體責任人職責是: 1、指導、監督學校食品安全網格化管理工作。2、組織轄區所有學校(含托幼機構)學校校長、副校長、首席食品安全員的食品安全教育和培訓,對每個學校日常檢查全年不少于3次。3、督促學校各項食品安全管理制度和主體責任落實,推行學校食品安全責任保險、學校食品安全信息化建設、標準化學校食堂建設、量化分級B級單位創建、明廚亮灶建設工作。4、指導學校處置食品安全應急事件。
食品藥品監管所:依法實施學校食品安全監督管理工作。1、每所學校確定2名監管人員負責食品安全監管工作,建立學校食品安全監管檔案和風險臺賬,做到家底清、情況明。2、與學校簽訂食品安全責任書,明確學校食品安全主體責任,督促落實各項食品安全管理制度,督促學校全面推進學校食品安全信息化管理建設、食品安全責任保險工作、量化分級B級單位創建、網格化管理建設工作。3、開展或配合區局培訓校長、分管校長和首席食品安全員并抽查考核學校自主培訓效果。4、日常巡查頻次由學校食堂量化分級等次確定(A級全年不少于1次,B級全年不少于2次,C級全年不少于3次,未評級全年不少于4 次),做好巡查記錄、依法處置問題。5、實施學校食堂食品監督抽檢或快檢。6、處置食品安全應急事件。事發2小時內,初步核實情況后上報區局,在區局指導下對操作人員健康狀況,加工操作過程、食品存儲、餐用具使用是否規范、加工環境是否存在污染源等開展事故原因調查,并協助衛生疾控部門開展以學生近3日共同就餐史、發病時間、臨床癥狀、留取病人嘔吐物、排泄物檢驗為主要內容的流行病學調查、協助醫療救治、現場控制及食堂消毒工作。
(三)三級網格
各學校(含托幼機構)為三級網格責任主體,依法對學校食品安全管理工作負主體責任。校長為第一責任人,分管校長、首席食品安全員、食堂負責人及餐飲服務從業人員為網格化管理具體責任人,做到定崗、定人、定責。
校長:1、依法取得校長為法定代表人的《食品經營許可證》。2、建立學校為單位的食品安全網格化管理機構、任命首席食品安全管理員,明確校長、分管校長、首席食品安全員崗位職責,并對工作運行、人員履職進行督查考核。3、依據《食品安全法》、《四川省學校食堂食品安全管理辦法》、《餐飲服務食品安全操作規范》規定,建立和落實食品安全自查、首席食品安全員、教師陪餐、家長(學生)委員會監督、從業人員管理、食品加工過程等各項食品安全管理制度。4、切實落實食品安全管理崗位職責,自查評估風險,完善整改措施消除食品安全隱患。每學期期初和期末向食品藥品監管所和教育局遞交學校食堂食品安全管理自查報告。5、實施學校食堂食品安全信息化建設、食品安全責任保險、量化分級B 級單位創建工作。6、組織學校食品安全管理人員、餐飲服務從業人員培訓,全年不少于40小時,開展師生食品安全知識教育。7、制定食品安全應急預案、處置學校食品安全應急事件。組織人員分別開展學生醫療救治、學生及家長情緒安撫、封存保護食品加工現場待協助調查、保存病患學生用藥前嘔吐物和排泄物、關注和應對輿情等工作,并在2小時內報告區教育局和區食品藥品監管局。
副校長、首席食品安全員: 協助校長履行職責,落實學校食品安全管理各項制度和要求。主要工作:1、加強食品服務從業健康管理和培訓。2、制度分解到崗位、責任落實到人,每天開展綜合檢查和考核。重點把控從業人員晨檢制度、食品原料采購制度、食品添加劑使用制度、設施設備消毒及維護制度、食品儲存制度、食品留樣制度、食品烹飪制度的落實,防范食品加工操作不規范造成食品安全事故。3、明確人員使用食品安全信息化軟件,登錄系統上傳食品安全管理數據。4、發現學校食品安全應急事件第一時間報告校長,通知封存保護食品加工現場,通知食堂從業人員返回食堂協助事故原因調查。
食堂餐飲服務從業人員:熟練掌握和嚴格執行《餐飲服務食品安全操作規范》,保持身體健康上崗,重點防范加工過程中細菌感染引起的食品安全事故。1、健康體檢合格,不得有“發熱、腹瀉、皮膚傷口或感染、咽部炎癥”等有礙食品安全病癥上崗操作。2、保持良好個人衛生要求,穿戴干凈的工作衣帽、從事任何可能會污染食品行為后勤洗手、不得在食品處理區從事可能污染食品的行為。3、采購食品原料索票索證,食品添加劑使用實行“五?!惫芾?,食品加工過程中生熟食品及用具不發生交叉污染,食品存儲生熟分開、符合存儲溫度和環境要求,食品烹飪燒熟煮透,對制冷消毒設置定期檢查維護,餐廚垃圾日產日清、建立處置臺賬,食品加工區域“防鼠、防蠅、防塵”措施健全。4、除高校食堂外,禁止加工經營冷葷涼菜,嚴禁采購、儲存、使用亞硝酸鹽,嚴禁違規加工制作野生毒覃、發芽土豆、霉變紅薯、鮮黃花菜等高風險食品,加工制作四季豆、豆漿等食品時需要燒熟煮透。禁止《食品安全法》規定的12類食品生產經營行為。5、食品留樣品種齊全、數量100克以上、留樣器具經清洗消毒后密封保存于專用冰箱48小時。
四、實施步驟
(一)動員部署階段(2016年6月12日-6月 30日)
區食品藥品安全委員會辦公室制定《學校食品安全網格化管理實施方案》,組織召開動員大會,積極營造學校食品安全網格化管理氛圍。
(二)全面實施階段(2016年 7月 1 日—11月30日)
一、二、三級網格責任主體和成員單位分別確定責任人、工作人員以及其職責和任務,確保每個區域、每個學校食堂食品安全管理落實到具體責任人員。各網格責任主體和成員單位整理網格化管理人員信息、工作職責,管理區域繪制網格化管理責任圖。
全面啟動一、二、三級網格運行,組織重點檢查,檢驗運行效果,并及時補充完善,使之迅速進入常態化。
(三)總結驗收階段(2016年12月)
認真總結分析推進過程中所發現的問題,不斷改進工作方法,創新工作思路,對一些具有指導和借鑒作用的經驗和做法認真總結,精心提煉和推廣。
五、實施網格化要求
(一)組織領導
學校食品安全網格化管理是切實落實管理責任的有效措施,教育行政主管部門、食品藥品監管部門要高度重視,加強組織領導。一級網格成立網格化管理領導小組,分管教育和食品安全的副區長擔任組長,教育局、食品藥品監管局主要領導擔任副組長,教育局、食品藥品監管局分管學校食品安全副局長及相關食品安全管理人員為成員。領導小組下設辦公室在食品藥品安全委員會辦公室,負責網格化管理建立和運行的組織協調工作。二、三級網格成立網格化管理工作組,由責任主體負責人擔任組長,成員單位相關食品安全管理人員組成,具體實施食品安全網格化管理。
(二)運行要求
各級網格要制定實施方案,明確目標,細化責任,全力抓好落實。學校要在食品安全信息公示欄中公示本校網格化管理責任人和職責。
上下級網格之間要簽訂學校食品安全網格化管理責任書,明確管理職責和責任人。
上級網格內成員單位對應指導下級網格內成員單位開展食品安全管理工作,落實管理責任防范食品安全事故發生。同級網格內成員單位建立信息互通、聯合執法等工作機制,齊抓共管,形成工作合力。
(三)督查與考核
上級網格督查下級網格工作,由網格化管理領導小組辦公室牽頭組織實施,對網格管理責任落實不到位的單位和責任人進行通報,督查情況納入年度食品安全目標考核內容。
學校食品安全管理工作范文2
尊敬的各位領導、各位同仁:大家好!
今天,我很榮幸地獲得了XX年度xx市大中專院校食品安全管理先進個人稱號,并作為代表在臺上發言,為此,我感到十分地高興和自豪!
回顧一年來的工作,自己深有感觸,體會很多。我想,要做一個稱職的學校食品安全管理工作者,就必須要有“三心”,這就是:一份執著的事業心,一份高度的責任心,一份對師生員工的愛心。雖然自己為學校做了一些工作,但距離領導和組織上的要求相差甚遠;與許多兄弟學校相比還有一定的距離。為此,我將要繼續努力,爭取更大的成績。同時,我也由衷地感謝xx市食品藥品監察局、感謝xx市食品化妝所、感謝xx市大中專院校協會對我校食品安全管理工作的大力支持和鼓勵!
XX年即將來臨,讓我們在xx市食品藥品監察局的正確領導下,在xx市大中專院校協會的大力支持下,認真貫徹xx屆六中全會精神,以永不懈怠的精神,以踏實的工作作風,積極做好學校食品安全管理工作,確保全校師生員工的飲食健康,為建設和諧社會而努力奮斗!
最后,祝大家身體健康!工作順利!新年快樂!謝謝!
學校食品安全管理工作范文3
學校一直以全體師生的安全為第一位,只有師生的身體和心理得到健康愉悅的發展學校的教學質量方可進一步提高。新年里,為再次確保學校師生安全,學校進一步落實食品藥品監管責任,杜絕假冒偽劣食品藥品在校內的存在,保障廣大師生身體健康和生命安全,常山縣教育局出臺了09年學校藥品食品安全工作計劃與目標。
一、縣教育局成立食品藥品安全工作領導小組,由局長任組長,并在教育科設立工作辦公室。各校建立健全校內食品安全工作機構,明確校長是學校食品藥品安全的第一責任人,對職責范圍內的食品藥品安全工作負有領導責任;指定專人分管食品藥品安全工作,分管人員對校內食品藥品安全直接負責,并將食品藥品安全管理工作列入分管人員年度工作計劃中考核內容實施獎懲制度。
二、建立各項食品藥品安全工作規章制度。制度主要應包括:食堂、商店從業人員體檢制度、餐具消毒、保存及工作衣帽穿戴、清洗制度、向師生出售飯菜24小時留樣制度、學校食品藥品安全事故責任追究制度等8項制度。各友會校對制度的執行情況要經常性地開展監督檢查,減少或及時消除食品藥品安全隱患,防范校內重大食品藥品安全事故的發生。
三、積極開展學校食品藥品安全宣傳教育工作。各校要制定2010年安全工作計劃中食品藥品工作的教育,大力開展食品藥品安全的專題宣傳教育活動,倡計劃導健康消費,要求每學期開展食品安全健康教育活動不少于2次。
四、加強校內食品藥品安全管理工作。學校必須完善各項監督管理制度,落實專人履行監督管理職責,要與承包者簽訂食品藥品安全責任狀,提出明確的食品藥品衛生安全要求。禁止非工作人員進出食堂、商店的加工操作間及食品原料存放間。
五、各校要建立和完善學校突發性食品藥品安全事故的應急處理機制,制訂食品藥品安全工作預案。要配合有關部門做好學校食堂食品衛生監督量化分級管理工作。積極開展“千鎮連鎖超市、萬村放心店”建設活動,年內建成3個校內連鎖超市,26所學校放心店建設任務,其覆蓋面達到50%以上。積極推行蔬菜、肉品的定點配送工作。
學校食品安全管理工作范文4
學校一直以全體師生的安全為第一位,只有師生的身體和心理得到健康愉悅的發展學校的教學質量方可進一步提高。新年里,為再次確保學校師生安全,學校進一步落實食品藥品監管責任,杜絕假冒偽劣食品藥品在校內的存在,保障廣大師生身體健康和生命安全,常山縣教育局出臺了年學校藥品食品安全工作計劃與目標。
一、縣教育局成立食品藥品安全工作領導小組,由局長任組長,并在教育科設立工作辦公室。各校建立健全校內食品安全工作機構,明確校長是學校食品藥品安全的第一責任人,對職責范圍內的食品藥品安全工作負有領導責任;指定專人分管食品藥品安全工作,分管人員對校內食品藥品安全直接負責,并將食品藥品安全管理工作列入分管人員年度工作計劃中考核內容實施獎懲制度。
二、各校要建立和完善學校突發性食品藥品安全事故的應急處理機制,制訂食品藥品安全工作預案。要配合有關部門做好學校食堂食品衛生監督量化分級管理工作。積極開展“千鎮連鎖超市、萬村放心店”建設活動,年內建成3個校內連鎖超市,26所學校放心店建設任務,其覆蓋面達到50%以上。積極推行蔬菜、肉品的定點配送工作
三、建立各項食品藥品安全工作規章制度。制度主要應包括:食堂、商店從業人員體檢制度、餐具消毒、保存及工作衣帽穿戴、清洗制度、向師生出售飯菜24小時留樣制度、學校食品藥品安全事故責任追究制度等8項制度。各友會校對制度的執行情況要經常性地開展監督檢查,減少或及時消除食品藥品安全隱患,防范校內重大食品藥品安全事故的發生。
四、積極開展學校食品藥品安全宣傳教育工作。各校要制定年安全工作計劃中食品藥品工作的教育,大力開展食品藥品安全的專題宣傳教育活動,倡計劃導健康消費,要求每學期開展食品安全健康教育活動不少于2次。
五、加強校內食品藥品安全管理工作。學校必須完善各項監督管理制度,落實專人履行監督管理職責,要與承包者簽訂食品藥品安全責任狀,提出明確的食品藥品衛生安全要求。禁止非工作人員進出食堂、商店的加工操作間及食品原料存放間。
六、配有校醫的學校,要開展規范藥房創建活動,做到藥品管理規范化,確保年內通過“規范藥房”的達標驗收。
學校食品安全管理工作范文5
關鍵詞:鄉鎮學校;安全管理制度;安全教育
引言
當前鄉鎮學校,通過我們的調研發現,從小學到高中都存著一部分比較嚴重的安全管理方面的漏洞,這些漏洞如果不填補的話,將會對學校、對學生造成重大的損失和影響,我們通過實際調查,總結出來,分成了以下幾點,并希望通過這些問題的提出,為鄉鎮學校的發展做出一些貢獻。
一、鄉鎮學校安全管理存在的問題
(一)領導方面
學校領導方面的重視力度較為薄弱。眾所周知,當學校發生事故時,學校的校長是首當其沖的責任人。然而,我們通過調查發現,有很多的校長對于安全工作所知甚少,缺乏安全管理意識,對安全管理工作毫不關心,沒有防范意識,對于安全防范檢查不上心,對于各個遺漏點、出現問題的地方不知情,也不愿意知情。對于遺漏點就此放過,不盡快找出并督促相關人員搶修,一開會期間,也很少提及有關安全管理方面的問題,同時,資金的支持也達不到應有的力度。
(二)執行力度方面
學校缺乏應有的執行力度。當然,就目前而言,大多數學校的規章制度還是比較合理與豐富的,各種安全規章制度比較完善,如宿舍管理制度,食品安全制度等。然而,也有相當一部分學校在管理制度的更新上十分得落后,忽視更新。在這之前的舊制度仍在運行,而這些制度早已經無法適應學校、社會的發展,阻礙著學校、學生的前進步伐,過于冗雜,而且仍以文件、檔案的形式保存著。當一些比較重要的領導同志轉換了崗位之后,也沒有新的領導班子出現,舊有的班子仍按照舊有的規章制度實施著。在鄉鎮學校經??梢姷漠嬅婢褪菈ι峡讨I導寄語和規章制度,然而這些規章制度好多都未得到切實的落實,或者是早已過期,不適合發展?,F有的安全管理規章不完善、硬件軟件系統配置低、碎玉規章制度的執行力度低下,是現在鄉鎮安全管理的現狀與短腿。
(三)落實程度方面
對于工作方面的落實程度沒有達到應有的程度。在學校安全活動方面,一些學校得規劃不是很好。如遇到郊游、運動會、體育課等集體運動時,一些學校并未有良好的組織能力和相應的規范制度,遇到一些突發事件如學生受傷、郊游走散等,無法做出有效的快速處理與應急;二來一些學校對于安全教育這門課程并沒有多大的重視,屢次忽視本課程的重要性,認為本課程無需多言,有的學校或者是直接取消這么課程,要么就是把這么課程當作自修課,或者讓主課老師來上課,一些學校的消防演習、地震演習基本上是可有可無,從不重視;第三,有些學校存在著許多隱患之處,如建筑樓層質量不合格容易坍塌,消防器材早已過期,無法使用等,而學校并未對這些問題給予足夠的重視。這些安全隱患會引發巨大的安全問題,一旦出事,就會造成無法預料的后果。
(四)重點問題強調方面
學校的重點問題沒有強調到。一些問題,比如說衛生問題,交通安全問題等這樣的重大問題。就拿食品安全問題來說,食品的質量對學生的身體甚至生命都有著很大的影響,食品安全一旦不過關,那么學生可能會出現生命上的危險,很多事例都說明了這點。廚房做餐人員的身體狀況,餐具的清洗狀況,都是十分重要的,有的學校對于這些重大問題避而不談,反而只談一些無關緊要的問題。重點安全問題是重中之重,是加強學校建設的關鍵,因此,加強重點安全問題的強調與解決是十分重要的。
解決方案:
二、鄉鎮學校安全管理工作的改革措施
(一)加強的領導監督管理
對于鄉鎮學校來說,學校領導要進一步緊抓安全防范、安全管理的各項規章制度的實施,這是十分有必要的。安全管理規章制度體現著一個學校的紀律和原則,這是從根本上、從源頭上解決安全管理問題的途徑。只有緊緊抓住充分落實、實施安全管理條例、規章制度,才能為學校的發展鋪平道路。
(二)增加相關人員的執行力
W校的執行力度也十分重要。例如在安全方面,學校應當充分健全保安巡邏制度。在上課時,保安應當在校園巡邏,以防發生意外事件。當放學后,保安應當管控好學校大門,管控好學生的流動速度。在夜間,保安應當增加巡邏時間,特別要注意一些未設防盜網,未保護好的地方,謹防意外事故發生。保安應管控好校外車輛的進出入,車輛不允許在學生生活范區域內行駛。
(三)落實學習的規章制度
以上放學接送學生為例,學校要對上放學的交通路面建設更加重視。通過很多交通事故表明,這兩個時間段都是學生交通事故發生的高峰時段。學生極易在這個時間段里發生交通事故。應讓各個班主任全權負責,指揮好學生過馬路,上校車等。校車也應進行更新換代,應啟用高規格的校車。只有規章制度都實實在在地落實了,學生的安全才有保障。
(四)增加重大問題的重視程度
以食品安全為例,一定要加強對于食品安全的管控力度。食品安全于老師于學生來說都是十分重要的,對于他們的生命健康有著很大的影響。對于運送食材的公司要嚴格把控,杜絕出現檢測不達標的食品。這是對學生負責,也是對學校負責。對于學校食堂內的從業人員,學校一定要把控好他們的健康狀況,需要食堂內從業人員都要持有健康證,一定要嚴格規范,嚴格管控。餐具務必每天清洗,定時更換,應當做到為學生服務。餐廳水質務必要達標。水是生命之源,同時也對學生、對老師的健康有著極大的影響。像食品安全這樣的重點問題,一定要重點強調,充分落實。
五、結論
目前許多鄉鎮學校仍沒有合理的安全管理措施,本文希望通過此文,加強鄉鎮學校對于安全管理方面的重視。只有做到對安全管理制度的切實執行,才能保障學生的學習、生活,才能讓學校向更加好的方向發展。
參考文獻:
[1]李春芳.談如何做好學校安全管理工作[J].遼寧師專學報(社會科學版),2015,01:119-120.
學校食品安全管理工作范文6
二、建立各項食品藥品安全工作規章制度。制度主要應包括:食堂、商店從業人員體檢制度、餐具消毒、保存及工作衣帽穿戴、清洗制度、向師生出售飯菜24小時留樣制度、學校食品藥品安全事故責任追究制度等8項制度。各校對制度的執行情況要經常性地開展監督檢查,減少或及時消除食品藥品安全隱患,防范校內重大食品藥品安全事故的發生。
三、積極開展學校食品藥品安全宣傳教育工作。各校要制定食品藥品安全教育工作計劃,大力開展食品藥品安全的專題宣傳教育活動,倡計劃導健康消費,要求每學期開展食品安全健康教育活動不少于2次。
四、加強校內食品藥品安全管理工作。學校必須完善各項監督管理制度,落實專人履行監督管理職責,要與承包者簽訂食品藥品安全責任狀,提出明確的食品藥品衛生安全要求。禁止非工作人員進出食堂、商店的加工操作間及食品原料存放間。
五、各校要建立和完善學校突發性食品藥品安全事故的應急處理機制,制訂食品藥品安全工作預案。要配合有關部門做好學校食堂食品衛生監督量化分級管理工作。積極開展“千鎮連鎖超市、萬村放心店”建設活動,年內建成3個校內連鎖超市,26所學校放心店建設任務,其覆蓋面達到50%以上。積極推行蔬菜、肉品的定點配送工作。