農業標準化生產方案范例6篇

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農業標準化生產方案

農業標準化生產方案范文1

一、指導思想

按照構建社會主義和諧社會的要求,貫徹落實以人為本和可持續發展的科學發展觀,以相關法律、法規和政策為依據,以增加農民收入為目標,以實施柑桔標準化生產為重點,加強農業投入品的監管,加強農產品質量的檢測,確保農業品牌符合綠色食品的標準要求,農藥殘留量不超標,全面提高我縣柑桔質量安全水平,使農產品能順利銷往全國大中城市和出口國外。

二、工作目標

(一)執行標準化生產技術,確保農產品質量安全。

在沙糖桔現蕾期、開花期、果實期,實施標準化管理,使用無公害產品、綠色食品允許使用的化肥、農藥,從源頭上抓好農業投入品的監管,嚴禁使用高毒殘留期長的農藥,突出抓好以生物防治為核心的病蟲害綜合防治。從10月份開始到果實成熟采收前,只能使用生物農藥或低毒農藥,同時加強果實農藥殘留量監測,在果實著色成熟期前后15天和果實成熟采收前15天,進行農藥殘留量抽查檢測,嚴格執行采收前40天停止一切用藥,控制農藥殘留量超標。通過上述一系列措施,確保農產品(柑桔)質量安全。

(二)加強市場調查,指導和扶助農產品銷售。

1.縣農業局、縣經貿局、縣供銷聯社和縣柑桔協會要加強市場準入制情況調查,了解珠三角和大中城市以及東南亞一帶國家市場準入情況,形成一份我縣沙糖桔銷售的風險評估報告;同時,按照市場銷售規律(元旦前銷售量達到60%,春節前銷售量達到90~100%),做出銷售方案,提供給縣委、縣政府參考。

2.舉辦沙糖桔節。計劃在12月中旬舉辦沙糖桔節,今年要改變舉辦形式,改為由縣政府資助縣柑桔協會舉辦,邀請全國水果銷售客商云集*,推介宣傳*無核沙糖桔,樹起品牌,提高知名度。選擇重點城市的銷售客商作為定點銷售區,統率營銷陣地,擴大產品影響力,提高市場占有率,拓寬市場銷售渠道,將我縣優質農產品(柑桔)迅速銷售出去,達到增產增收的目的。

三、工作措施

農產品實行市場準入,是與國際市場接軌的必然要求,勢在必行,是維護公眾健康的根本保證。為做好我縣農產品(柑桔)安全進入市場的質量監管和銷售工作,以及結合我縣目前沙糖桔產業的實際情況,提出以下推行農產品(柑桔)市場準入的工作措施。

(一)加強組織領導,明確監管職責。

為保證我縣農產品(柑桔)能順利進入市場,縣成立農產品(柑桔)質量監管和銷售工作領導小組,負責做好組織協調、督導檢查、政策指導和信息交流等工作。領導小組組長由縣有關領導擔任,成員由縣委辦、縣府辦、縣委農辦、縣委宣傳部、縣農業局、縣經貿局、縣公安局、縣財政局、縣衛生局、縣質監局、縣工商局、縣食品藥品監管局、縣廣播電視臺、縣供銷聯社、縣集貿市場管理中心、縣柑桔協會等部門的負責人組成。領導小組下設辦公室(設在縣農業局),負責日常具體工作,辦公室組成人員由上述單位抽調人員組成。縣農業局負責沙糖桔標準化生產的指導和農產品質量安全的監管,并承擔協調產地證明、產地檢疫證、調運檢疫證等發證工作;縣工商局、縣質監局、縣衛生局根據各自職能做好農產品質量的監管工作;縣經貿局、縣供銷聯社、縣柑桔協會負責市場信息交流;縣委農辦負責研究新情況和新問題,加強政策指導。

各鎮、村及有關部門要高度重視,將認識統一到縣委、縣政府的決策和部署上來,充分認識今年柑桔銷售形勢的嚴峻性和緊迫性,強化監督管理,依法加大對農產品質量安全問題的查處力度,切實解決濫用農藥和過量噴施農藥的問題。各鎮要相應成立由鎮領導掛帥,有關部門組成的農產品(柑桔)質量安全監管領導機構,負責轄區內農產品質量安全的管理和宣傳教育,引導果農按《*沙糖桔標準化生產實施方案》(郁委辦〔*〕34號)要求進行質量安全管理,確保農產品(柑桔)質量安全。

(二)加大宣傳力度,提高質量安全認識。

1.近期,縣召開動員大會、專題報告會,縣領導發表電視講話,通過縣廣播電臺、電視臺、政府信息網站等傳媒、網絡,大張旗鼓地宣傳實施《農產品質量安全法》和農業標準化的重要性和必要性,讓廣大農產品生產者和消費者增強產品質量安全意識。

2.由縣廣播電視臺與縣農業局制作農業品牌沙糖桔宣傳片,通過縣有線電視每周播放一次,直至沙糖桔節舉辦。同時,經常播出有關農產品市場準入制的新聞、信息,讓廣大農產品生產戶進一步認識、了解市場準入制的知識,提高駕馭市場準入制的能力。

3.由縣農業局和縣科技局組織,以農業科技入戶示范項目、科技活動月、科技集市、流動宣傳車等形式,向廣大農產品生產者深入、持久、廣泛地宣傳《農產品質量安全法》和農業標準化規定,提高農產品質量安全意識,有效推行市場準入制。

4.鎮、村干部及有關部門必須深入農村,派發宣傳資料,向農民群眾宣傳、講解農業標準化、農產品質量安全、市場準入制知識,提高農民科技素質,推動農業標準化工作。

(三)加強技術培訓,提高科學管理水平。

1.技術隊伍建設。加強縣、鎮農科技術人員的管理,發揮其專業才能;積極引進農科院校畢業生,壯大農科技術隊伍。

(1)成立專家組,開展沙糖桔標準化生產技術研究工作。近期計劃聘請省、市科研機構的農業專家,會同我縣部分專家,組成專家組,組長由韓詩疇同志(廣東省科學院昆蟲研究所研究員)擔任,副組長為吳文同志(廣東省農業科學院果樹研究所高級農藝師),成員有:余洪清(通門鎮政府、高級農藝師)、謝發裕(縣農業局農藝師)、鄭建文(縣農業局農藝師),以縣“十大沙糖桔標準化生產基地”作試驗區,重點研究沙糖桔農藥殘留量不超標,確保符合綠色食品指標要求。

(2)11月,召開專家研討會,研究沙糖桔采收前病蟲害防治工作。參加人員為縣鎮農業專家、柑桔協會成員、種植大戶、流通銷售大戶。

(3)11月,召開專家、企業研討會,研究沙糖桔病蟲害與防治藥物的對策。參加人員為專家組成員、農藥廠家代表。

2.制作標準。*年,縣農業局編制《*沙糖桔標準化生產技術規程》,*年,縣質監局頒布《*無核沙糖桔》廣東地方標準。

3.技術培訓。

(1)11月,請農科院校專家授課,重點內容為沙糖桔標準化生產技術。參加人員為縣“十大沙糖桔標準化生產基地”負責人、種植大戶、柑桔協會正副理事長。

(2)11~12月,請市、縣農業專家授課,舉辦技術培訓班。重點內容為貫徹《農產品質量安全法》和《沙糖桔標準化生產技術》。參加人員為縣內沙糖桔種植戶、縣柑桔協會成員。

貫徹《農產品質量安全法》突出抓好:①農產品生產者應當合理使用化肥、農藥,建立農產品生產記錄,防止產地造成污染;②農產品生產者嚴格執行農業投入品使用安全間隔期,禁止使用國家明令禁止使用的農業投入品,防止危及農產品質量安全;③規模種植戶必須具備自檢能力,對自己生產的產品進行質量自檢,在采摘前,送具備資質的檢測機構檢測符合質量安全標準的農產品方可采收銷售,否則,不得銷售。

貫徹《沙糖桔標準化生產技術》突出抓好:①認真執行無公害和綠色食品標準化生產技術規程、無公害食品柑桔安全衛生指標、無公害生產農藥使用和限制使用農藥的規定。采收前40天停止一切用藥,確保產品符合農產品質量安全標準;②切實做好柑桔黃龍病、桔小實蠅等檢疫病蟲的防控工作,產品收獲前進行產地檢疫,發現有檢疫對象病蟲的,縣植檢部門不得出具產地檢疫證或調運檢疫證;③以生物防治為核心的綜合防治,控制農藥殘留量超標。

(四)抓示范推廣,發揮輻射帶動作用。

1.科學規劃,創辦示范區。要求沙糖桔種植大鎮創辦示范區5000畝,將任務分解到各村,作為示范推廣,輻射帶動廣大種植戶自覺執行標準化生產技術。

2.實施標準化生產技術。①按照《*沙糖桔標準化生產技術規程》和《“*牌”*沙糖桔綠色食品標準化生產技術手冊》,指導沙糖桔生產管理;②縣農業局派出科技人員掛駐各鎮示范區,進行技術指導。

(五)加強農業投入品監管和執法力度,應對市場準入制。

1.開展農業執法檢查,嚴厲打擊制售假冒偽劣農業投入品。平時,加強對農資經營單位的例行檢查,春、秋兩季,縣農業、質監、工商等部門,要加大對國家禁止、限用和淘汰的農業投入品執法檢查,著力整治高毒農藥市場,嚴禁甲胺磷等5種高毒農藥在我縣農資市場銷售。

2.強化農業投入品銷售者的責任,加大對農資經營者的培訓力度??h農業、工商、供銷部門在沙糖桔采摘前對農資經營店鋪員工進行一次專門培訓。

農業標準化生產方案范文2

關鍵詞 農產品;質量安全;提高措施

中圖分類號 TS201.6 文獻標識碼 A 文章編號 1007-5739(2014)06-0288-02

近年來,甘泉縣重點圍繞《農產品質量安全法》、農產品質量安全整治暨農產品質量安全執法年和市場準入、農產品生產基地建設、農業生產標準化體系建設、農產品質量安全檢驗檢測體系建設等方面工作進行宣傳,加強組織領導,強化工作措施,全力加大農產品質量安全監管力度,使全縣農產品生產基地源頭污染得到了有效控制,農產品質量安全檢驗檢測體系建設已經起步,農產品質量安全工作取得了一定成效[1]。

1 嚴格產地監管,確保產品質量安全

通過加強對基地農戶進行標準化生產的宣傳、培訓,積極引導農戶自覺按照無公害生產技術規程和農產品質量安全強制性標準進行生產。同時,充分發揮農民專業合作組織的作用,帶動農民按標準組織生產,杜絕在農產品生產過程中使用國家明令禁止使用的農業投入品,建立好農產品生產原始過程記錄檔案,生產出安全、放心的農產品[2]。制定印發《甘泉縣無公害蔬菜標準化生產實施意見》《無公害蔬菜生產技術要點》《測土配方施肥宣傳掛圖》《農產品質量安全整治暨農產品質量安全執法活動宣傳掛圖》等1.5萬余冊。按照無公害蔬菜生產操作規程,規范認證基地檔案記錄,由技術員負責,監督農民對生產檔案、投入品使用如實填寫,客觀記錄,確保了產品質量安全。

2 加大宣傳力度,努力營造人人關心農產品安全的氛圍

近年來,甘泉縣農業行政部門從全面貫徹落實《農產品質量安全法》入手,充分利用廣播、電視、報紙、網站等新聞媒體,以及農民群眾喜聞樂見的形式加大宣傳力度,形成強大宣傳聲勢,營造良好的社會輿論氛圍。利用一切機會,深入基層,深入生產一線,采取靈活多樣的方式,向群眾宣傳《農產品質量安全法》《種子法》《農藥管理條例》等法律法規。縣農業綜合執法大隊圍繞“放心農資下鄉,維護農民權益”這一主題采取懸掛橫幅、張貼標語、散發傳單等形式營造輿論聲勢,利用集會日組織農業執法人員深入到下寺灣、道鎮、城關鎮等集貿市場,發放宣傳資料,宣傳農業執法法律法規??h蔬菜技術服務中心與自身業務工作相結合,派專業技術人員進村入戶,深入農業生產一線,加強蔬菜生產管理,指導廣大菜農科學合理用藥,積極開展拒買拒用甲胺磷等5種農藥活動。2013年,全縣共發放各類宣傳資料13 000余份,公開曝光處理假冒偽劣農資12個,接受群眾現場咨詢300多人次,現場培訓菜農3 500人次,懸掛橫幅22條,縣電視臺專題報道8次。

3 狠抓投入品監管,保障農業生產安全

縣農業執法大隊充分發揮職能作用,緊緊圍繞農藥、肥料、種子等重要農業生產資料,堅持日常打假與專項治理相結合,重點檢查與拉網式檢查相結合,加大對農貿市場的清理整頓力度,重點加強對劇毒、高毒、高殘留農藥的監管,特別是對違法生產、經營甲胺磷等5種禁用農藥的行為,依法嚴厲打擊,從而維護農資市場的經營秩序,有效控制農業投入品的使用,從源頭上減少影響農產品質量安全的隱患[3]。2013年,縣農業執法大隊共出動執法人員80多人次,檢查農資市場16個,檢查農資經營企業(門店)32個,檢查肥料950 t、種子115 t、農藥4 t、農地膜15 t,限期整治點1個。對全縣農資產品進行全面抽查。目前共抽取種子標簽5個、樣品1個、農藥標簽5個、肥料樣品7個,合格率為100%,并對檢查結果依法進行公布,嚴防假冒偽劣農資進入流通領域。8月12―13日舉辦農資經營人員和局系統專業技術人員培訓班,受訓人員達300余人次。

4 強化基地建設,推行標準化生產

2011年堅持優勢產業向優勢區域集中的原則,以建設農業產業大縣為目標,按照“一村一品”和“川道種菜、拐溝養畜”的要求,大力推進以大棚蔬菜和養豬、養雞為主的“一村一品”示范鄉、示范村建設工程,加快建設210國道、甘志路沿線蔬菜產業開發帶和相對集中的標準化養殖小區,全力推進菜畜產業優化升級。一是加快產業化基地建設。2013年底,全縣日光溫室大棚總量達到10 646座,豬飼養量達到4.6萬頭,雞飼養量95萬只,其中存欄58萬只,出欄37萬只。初步建成橋鎮無刺黃瓜、下寺灣番茄、高哨辣椒、城關黃瓜、道鎮西香瓜、東溝小番茄和勞山養雞等布局明朗、特色鮮明的“一村一品”專業化生產基地。二是全面推行標準化生產技術。蔬菜生產按照“建棚標準化、品種優良化、施肥配方化、育苗工廠化、管理規范化”的要求,制定完善了標準化生產方案,通過改造低效棚、推廣新技術、引進新品種等措施,先后引進推廣瓜菜良種十大類80多個品種,全縣蔬菜良種普及率達到98%以上;工廠化育苗、配方施肥、嫁接栽培、防寒保溫等實用技術普及率逐年提高,雙膜保溫、全地膜覆蓋技術得到全面普及。畜禽養殖按照“圈舍標準化、品種優良化、飼養科學化、防疫程序化、環境無害化”的要求,統一建圈標準,塑料暖棚、地下排水、自動取食、自動喂水、自動刮糞等現代飼養技術得到廣泛應用,實現了科學管理,全縣先后建起8個600頭以上規模種豬場,年產5萬t飼料加工廠已開工建設,從根本上解決了全縣畜禽良種供給不足、外地種畜禽質量難以保證等問題。全縣養殖專業戶的良種普及率達到100%,標準化養殖技術普及率達到95%。在東溝李灣村引進千頭種豬繁育基地、道鎮山岔村飼料加工企業各一戶,加快推進畜禽養殖產業化經營。與此同時,“建沼、養畜、種菜”的生態農業發展模式正在形成。

5 加快無公害農產品產地和產品認證

2004年,甘泉縣1 333.3 hm2無公害蔬菜生產基地通過省農業廳認證,7個蔬菜產品通過國家農業部無公害認證。2007年1 133.3 hm2蔬菜生產基地被認證為綠色產品A級生產基地,6個蔬菜產品被確定為綠色A級產品。2010年已申請認證的有勞山村牌雞蛋,2012年認證的有道鎮的洋香瓜和勞山山養雞。

6 打好品牌戰略,提高市場占有率

在提高農產品質量的基礎上,積極主動參與市場競爭,申請注冊了“甘泉放心菜”、“勞山村牌雞蛋”等品牌,提升了甘泉縣蔬菜和畜禽產品在全市乃至全省的知名度和市場占有率。

7 嚴格實施市場準入,確保農產品質量安全

一是建立機構,成立領導小組。2004年,甘泉縣就組建成立了蔬菜局、農產品質量檢測中心、農業綜合執法大隊等專業工作機構,并投資67萬元對農產品質量安全檢測室進行了建設和改造,配置了40余臺基本的安全監測儀器設備。2012年,根據省市文件要求,成立了由主管縣長任組長,農業、工商、質監、衛生、公安、財政等相關部門為成員的農產品質量安全市場準入領導小組,全面負責全縣農產品質量安全管理工作的組織實施、政策制定、工作協調、重大事項決策以及檢查考核等,2013年成立了農產品質量安全整治暨農產品質量安全執法年活動工作小組,由主管農業副縣長任組長,農業局局長任副組長,局屬各相關單位主要負責同志為成員。二是制定具體的方案。制定印發了《甘泉縣農產品質量安全檢驗檢測實施方案》和《2013年度甘泉縣農產品質量安全安全整治暨農產品質量安全年活動實施方案》,并多次召開成員單位和部分經銷商參加的聯席會議,通報全縣農產品質量安全抽檢狀況,專題研究部署農產品質量安全市場準入工作。三是加強日常監測管理??h農產品質量檢測中心按照定期與不定期相結合的方式,對該縣農貿市場、蔬菜生產基地、超市的上市農產品開展質量安全抽檢。四是規范市場管理,狠抓監管工作。2013年市場檢測室檢測蔬菜200多車次,檢測樣品3 567個,檢測合格率97%,檢測出不合格蔬菜78個批次、逾5 800 kg,全部退市,部分予以銷毀。對不合格產品禁止入市銷售,對每次抽檢結果,都以《甘泉農業信息》簡報形式及時向省市和縣直有關部門報送,并在甘泉縣農業信息網、甘泉縣農產品質量安全信息網、甘泉有線電視臺定期向城鎮居民進行公告,較好地發揮了監督和引導作用。

近年來,甘泉縣在貫徹落實《農產品質量安全法》的工作中做了一些工作,也取得了階段性成果,但仍然面臨一些突出問題。一是廣大農產品生產者和經營者質量安全意識不強,缺乏必要的責任感,特別是農民更多關心的是成本多少、產量高低、價格貴賤,在生產過程中,存在著有蟲就打藥、見病就防治的不良觀念,還沒有把生產安全優質農產品擺上重要位置。二是資金投入不足,檢測手段滯后,檢測覆蓋面還不夠寬。雖然縣財政列入一定數量的專項資金,但由于財力有限,現有設備只能檢測農藥殘留,對畜產品、水產品、豆制品的監測設備短缺,致使部分檢測內容無法實施。三是農產品質量監管難度較大。由于農產品銷售比較自由分散。特別是大量蔬菜產品直接由經銷商從生產基地批發出去,進入市場,給監管工作帶來一定難度[4-5]。

在今后的工作中,甘泉縣農業部門將嚴格按照省、市要求,切實抓好《農產品質量安全法》的學習宣傳和貫徹實施,扎實開展農產品質量安全檢測工作,強化技術培訓,嚴格市場準入,全力保障農產品質量安全和城鄉居民身體健康,努力提高全縣農產品的市場競爭力,進一步推動農業農村經濟持續健康發展。同時,建議市上在農產品質量安全檢測和執法方面,一是加大資金投入,幫助縣區配備完善的農產品質量安全檢測設備和執法手段;二是積極組織開展專業技術培訓,特別是要加強農藥殘留檢測和執法人員的培訓,快速提高農產品質量安全監測和執法水平;三是進一步加大對無公害、綠色、有機食品和中國名牌農產品認證的補貼力度;四是積極協調省市質量技術監督部門對農產品質量安全檢測化驗室進行計量、質量認證,增強檢測工作的法律效力,使農產品安全管理工作真正成為一項惠及百姓的民生工程。

8 參考文獻

[1] 杜青林.貫徹實施農產品質量安全法 全面提高農產品質量安全水平[J].中國動物保健,2006(6):19-21,3.

[2] 何啟偉.實施無公害蔬菜標準化生產 實現產品安全和可持續發展[J].中國果菜,2005(3):6-7.

[3] 2009年農產品質量安全整治暨農產品質量安全執法年活動實施方案[J].農產品加工:創新版,2009(3):20-23.

農業標準化生產方案范文3

 

引言

 

經過多年的社會主義經濟建設,我國農村和農業經濟體制和規模發生了巨大變化。我國目前已經逐步成為農副產品生產和消費大國,隨著我國經濟體制的逐步完善,農業的生產方式和生產規模結構等正在不斷提高。目前影響農業向前發展的不僅是資源約束,還增加了市場需求等因素,為了適應農業發展和市場競爭的需要,需加快調整農業經濟結構,提高標準化水平及農業標準化的建設。目前國際產品進出口標準不斷提高,為了擴展國際市場及不斷提高的國際化標準水平,需盡快提高我國的農產品標準化程度,加快推進我國的農業標準化進程。

 

一、農業標準化經濟效應評價范圍

 

農業標準化的特點有:1)由整個農業標準化管理系統來實現農業標準化功能。2)目的是為了獲得經濟、生態、社會、最佳技術等效果。3)直接受益人員為農業、農村、農名,但縱觀全局,受益的是全社會人員。

 

標準化評價指標常分為三類,即經濟、社會及生態效益指標。1)經濟效益指標,這指標用來反映農業標準化帶來的經濟效果時,指標有農產品質量的增高而引起的農民收入增加幅度,勞動生產率的大小,單位耕地勞動力數量及節約的成本額度等。這些指標通過未采用農業標準化時的經濟效益與采用農業標準化后的經濟效益計算得出。2)社會效益評價指標常用勞動力供養的人數、勞動者素質提高程度、農產品的商品化率等能夠反映農業標準化帶來的社會效果的指標。3)生態效益評價指標一般使用植物光能利用率、農藥利用率或化肥投入量等指標評價農業標準化的生態效果。

 

農業標準化促進了農業的經濟增長主要表現為農業科學技術水平不斷提高對經濟的影響。因此,對農業標準化經濟效應的評價方法及內容類似科技進步的提高對經濟影響的評價。農業標準化經濟效應的評價主要有標準化程度的評價,即特定環境下標準的適合程度評價及農業標準化過程中的科技成分;農業標準化對經濟增長的影響評價,即農業標準化生產方式所帶來的社會效益和經濟效益的增加程度等。

 

農業標準化生產方式并非像工業標準化生產方式一樣可以為企業直接帶來經濟效益的增長。農業標準只有在具有生態效益和社會效益的前提下,才會帶來直接的經濟效益的增長。生態效益和社會效益提高的標準無疑為經濟效益的增加。因此,評價農業標準化生產方式帶來的經濟效應不僅可以從技術標準的提高對市場競爭力、經濟增長等外,社會效應評價還可以從生態環境質量提高、就業量及未就業量、社會總體進步、科技水平提高及等方面評價。比如農業科技水平標準對農業技術水平進步的作用及影響評價;農業技術標準的廣泛推廣應用是否能夠促進和提高農業技術創新水平,是否有利于資源的合理利用或是否提供更多就業機會以改善就業率,或改善生態環境等效應。

 

二、衡量農業標準化經濟效應主要影響因素

 

農業生產的實際過程中,農業標準化過程中所包含的產業范圍很多,標準化內容廣泛,大量影響因素及各影響因素之間的相互影響等因素使得評價結果很難達成,評價準確率也很難保證。

 

首先,為農業標準化影響的綜合經濟效應。農業標準化的經濟效是各項農業技術標準綜合實施和影響的結果。各項技術標準也許相互促進,也許相互抑制,即可能綜合實施后引起的經濟效應的總體提高優于單個技術標準實施引起的經濟效益的簡單加總,使得綜合影響效果低于單項標準影響效果。因此,評價農業標準化經濟效應的時候,必須知道評價對象是綜合技術標準實施帶來的總體經濟效應還是單項技術標準所帶來的經濟效應。

 

其次,農業標準化經濟效應具有不穩定性。農業生產中農產品的產量和質量受自然條件和環境的影響較大,具有明顯的季節性和地區性,故農業標準化帶來的經濟效應常表現出不穩定性。沒有絕對的效果良好的實施方案,因為最優的方案只能在一定環境下得出,換個環境或者環境發生變化便不能達到很好的效果。因此,只有在一定的假設前提下才能很好的評價經濟效應。

 

另外,農業標準經濟效應具有連續性。選擇和培育新品種時,選擇當前作物性最好、最優良、技術標準或者質量標準達標的品種作為候選新品種。只有當有其他品種的質量指標如產量、抗蟲病性、抗旱性、抗寒性等特性超過目前的候選新品種才能通過審批成為新品種,繼而淘汰舊品種。因此,候選新品種的質量直接影響了新品種的質量要求,其他指標如有機肥、土壤改良等都有技術持續效應。同時,作用時期也需明確。

 

最后,標準化經濟效應較多。按技術標準的特性,可以分為產品質量標準化和生產技術標準化的經濟效應。產品質量標準的實施通過貫徹生產標準間接產生經濟效應而不直接產生經濟效應。按其范圍劃分為不同層次的標準,即區域、企業和國家各級別的農業標準。評價農業標準化經濟效應時,要準確界定評價標準化效應的類型。

 

三、對農業、企業、農產品和社會整體效益的經濟影響

 

對于對農業投入品需求大的農戶來說,一方面企業單位產品成本降低,投入品市場價格應該有相應的降低,使得農戶獲取農資的生產成本降低。另一方面,有了農業生產資料的技術標準,方便農戶對農資產品的選擇和購買可以節約農戶搜尋農資產品的成本,使得農戶購買農資產品交易成本降低,質量得到保證。因此,通過農業標準化,可以加速農業科學技術有效轉化,提高農業生產效率,最終促進農業經濟發展

 

農業標準化提高了農戶、企業之間市場信息透明性。企業從農戶手中購買農產品后,按照市場需要層次,可以對農產品進行商品化處理后,以最低質量標準和其他等級標準滿足不同市場需求,銷售到終端市場。因此,由于以技術標準為載體,連結企業、消費者、農戶利益的產業化經營模式,避免了市場信息不透明性,提高市場交易效率。

 

農產品國際貿易中的技術標準是一種外生的貿易限制措施,出口國常因進口國制定或修改新的標準而遭遇出口受阻。但是,從另一方面來看,如果出口國的農產品達到目標市場新技術標準的要求, 進口國消費者對該產品的信任將大大提高, 產品將很容易進入目標市場。這充分說明了技術標準對農產品國際貿易具有雙重作用。進口國或發達國家制定新的農產品安全標準,從長期和短期看對我國農產品出口造成不同的經濟效應

 

規范投入品,避免投入品過度濫用,使得生產成本得以控制;在農業生產經營過程中,按照規范化生產,提高市場流通效率,保證市場中流通農產品質量,提高農產品市場交易力;農業標準化是農業科技成果轉化為生產力的一種有效方式。同時,農業標準化的過程也是農業科技水平不斷提升、農業科技成果轉化和推廣的一個良性循環過程。因此,農業標準化將推動現代農業發展,產生巨大社會效益。

 

四、總結

 

農業標準化原理表明了農業標準制定和實施的理論依據。本文主要介紹了農業標準化經濟效應研究,重點介紹了農業標準化經濟效應評價內容及方法。農業標準在一定程度上代表了農業技術進步,因此,本文衡量了農業技術進步方法來評價農業技術標準的經濟效應,最后介紹了農業標準化對農業、企業、農產品和社會整體效益的經濟影響。

農業標準化生產方案范文4

關鍵詞:桂林市;水果;標準化生產;思考

中圖分類號:TS255.7 文獻標識碼:A DOI:10.11974/nyyjs.20160230072

隨著社會主義市場經濟體制的完善和WTO規則的運作,水果生產發展過程中各種深層次的矛盾越來越凸現出來。此種局面的出現與市場準入制的實施、果農組織化程度低、水果效益比較低等方面有關。為了切實有效地改變此種情況,就應當推行水果標準化生產模式,促使水果生產標準化、規?;⑹袌龌M行,這必然能夠促進我國水果產業良好發展[1]。對此,本文筆者將在下文中深入分析桂林市如何推行水果標準化生產。

1 水果標準化生產的特點

水果標準化生產就是以水果科技成果、生產技術和實踐經驗為基礎,運用標準化原理,通過系列化、模塊化、通用化等方法,規范水果生產管理活動,其目的在于獲得高產、優質、安全、營養的果品,以達到最佳的經濟效益和社會效益。從當前我國水果標準化生產運行的實際情況來看,水果標準化生產具有以下特點:

1.1 生產標準嚴格化

水果標準化生產,要求果農在生產水果的過程中優選栽培品種、標準化管理水果種植、科學化管理施肥工作、安全且正確使用農藥、規范化生產果品、產業化經營果品。這使得水果生產更加標準、科學、合理。

1.2 生產標準動態化

對于水果生產標準的制定是根據各國、各地、各個時期以及果品的質量,合理的規劃。因此,一旦決定水果生產標準的某個或多個因素發生變化,需要及時調整生產標準,以便水果生產及果品生產滿足市場需求,更好的推出產品,提高水果產業。

1.3 社會系統性和協調性強

水果標準化生產是一項宏大的社會系統工程,離不開社會方方面面的密切配合和通力合作。需要政府、企業、果農的通力協作,才能夠規范、標準的推行水果標準化生產。所以,水果標準化生產具有嚴密的社會系統性和協調性[2]。

2 桂林市水果標準化生產的現狀及存在問題

據2014年桂林市水果年報表統計,全市水果栽培面積19.94萬hm2,其中柑桔類水果10.83萬hm2、春夏熟類水果6.1萬hm2、秋冬熟落葉類水果3.01萬hm2;水果產量378.32萬t,按2014年現行價計算,水果產值達到90.86億元,占種植業產值的27.71%,全市農民人均水果收入2274.92元。雖然桂林市的水果種植面積已有相當規模,但目前在水果標準化生產推進方面仍存在一些問題,阻礙了桂林市水果產業的持續健康穩定發展。具體表現為:

2.1 實施標準化生產起步晚,目前規模不大

從桂林市水果生產實際情況來看,水果標準化生產起步較晚,廣大果農的商品意識、質量意識還沒有得到根本改變,在水果生產中依舊按照自己個人的意志進行生產管理,水果產業整體質量水平不高;各級政府在水果標準化建設中投入資金較少,因此水果標準化發展進程不快,使得水果生產標準化程度不高、規模不大[3]。

桂林市水果標準化果園創建始于2009年,到2015年,累計建成了國家級和自治區級水果標準果園20個,其中柑橘標準果園16個、柿子1個、葡萄1個、桃子1個、梨子1個,水果標準化果園面積約0.13萬hm2,僅占全市水果栽培面積的0.67%;即便連獲得柑橘無公害產地認證的36個果園7.33萬hm2和獲得綠色果品認證的12個果園1.69萬hm2計算在內,也僅占全市水果栽培面積的46.79%。

2.2 水果產業組織發育不充分,產業化水平不高的現狀亟需轉變

由于土地承包責任制的原因,桂林市絕大多數果園為分散、零星種植,各家各戶分散經營管理,難以統一管理標準和統一果品質量,小規模分散經營與社會化大市場的矛盾非常突出。盡管目前桂林市有各類水果專業合作社980多家,但大多數規模偏小,輻射范圍較窄,合作社與果農之間的利益聯結關系不夠緊密和穩定,帶動能力不強;水果專業合作組織的整體水平還不高,正常運轉的專業合作社還較少,服務能力和競爭力較弱。

2.3 現代新型農民不多,水果生產方式粗放

發展水果標準化生產的主體顯然應該是有文化、懂技術、會經營的現代新型農民。但現在很多從事水果生產的勞動者,科技素質普遍不高,相當多的果農基本還停留在傳統的耕作意識和分散經營上,依然進行著重種植、輕管理的“廣種薄收”生產方式,與激烈的市場競爭要求不相適應,加快培育現代新型職業果農迫在眉睫。

3 桂林市推行水果標準化生產的思考

綜合以上對水果標準化生產的了解,在桂林市推行水果標準化生產模式是非常有意義的,其能夠改變當前桂林市水果生產的不足,促進桂林市水果產業提質升級,增強桂林市水果產業在國內外市場的競爭能力,從而有效提升水果產業的經濟效益,促進果業增效果農增收。

3.1 注意強化標準化生產的領導

在當前桂林市水果生產組織化程度低、標準化生產程度低、果園基礎設施建設落后等諸多問題存在的情況下,桂林市政府應當注意強化水果標準化生產的領導,積極推行水果標準化生產。那么,如何強化標準化生產的領導,筆者認為應當做到以下幾點。

3.1.1 建立健全水果標準化生產的領導機構

桂林市政府應當組織相關部門建立標準化生產領導機構,優選素質高、經驗豐富的工作人員,負責桂林市推行水果標準化生產規劃編制、組織協調、驗收評比等相關工作。

3.1.2 因地制宜,合理規劃水果標準化生產方案

桂林市水果標準化生產領導機構應當根據桂林市各縣區的水果產業基礎、區位條件、交通條件以及氣候環境與土壤特點等多方面因素,因地制宜,合理規劃各個地區水果標準化生產方案,以便桂林市水果產業方面真正做到水果標準化生產[4]。

3.1.3 加大水果標準化生產投入,建立水果標準化生產激勵機制

桂林市各級政府應當高度重視水果標準化生產工作,把水果標準化生產基地創建納入重要議事日程,在財政經費安排上給予充分考慮,加大財政資金投入,給水果標準化生產基地創建提供堅實的保障;同時,要研究制定水果標準化生產基地創建扶持、評比和獎勵政策,鼓勵水果企業、水果專業合作社或者家庭農場主積極參與水果標準化生產基地創建,加快桂林市水果標準化生產進程。

3.2 發展壯大水果合作組織,強化標準化生產技術

針對當前桂林市水果產業組織發育不佳的情況,桂林市政府應當積極扶持水果企業和水果專業合作社組織,制定出臺有關資金、稅收及土地流轉等方面的扶持政策,著力發展壯大一批帶動作用強、輻射范圍大、管理運作規范的水果龍頭企業和專業合作社,依托水果龍頭企業、合作組織實施生產標準化、管理企業化、投入集約化、社員職業化、產品品牌化,促使水果生產標準化、規?;M行。

科學的、合理的運用水果生產技術,是提高水果產量、質量及經濟效益的前提,所以,抓好標準化生產技術的推廣和普及是非常必要的。要制定完善桂林市主推水果品種的標準化生產技術規程;要加大對水果標準化生產技術的推廣、培訓力度,根據不同水果生產的農時季節,組織水果技術專家進村入戶進行“分段式”技術培訓或在田間地頭進行現場實訓指導;要加大水果標準化生產的宣傳,逐漸打破果農傳統思想,認同和支持水果標準化生產,提高農民的水果質量意識、市場意識和品牌意識,自覺應用水果標準化生產技術。

3.3 積極創建水果標準化生產基地

創建水果標準化生產基地是大力推行水果標準化生產的有效措施。桂林市各級政府應該重視水果標準化生產基地創建工作,加強組織領導,制定出臺有關扶持政策,鼓勵、支持水果龍頭企業或水果專業合作社作為主體,積極開展水果標準化生產基地創建,按照經營組織化、裝備設施化、生產標準化、要素集成化、特色產業化的基本要求,高起點規劃、高標準建設、高水平管理,建設一批現代特色水果標準化生產基地。水果標準化生產基地要探索推廣統一農資供應、統一技術規程、統一生產標準、統一產品質量、統一品牌銷售“五統一”的產業化經營模式,切實提高水果產品質量和經濟效益。要充分發揮水果標準化生產基地的示范和輻射帶動作用,為周邊的水果種植戶提供現場教學和觀摩,大力推廣水果標準化生產技術。

3.4 加強現代新型職業農民培育,提高水果產業種植隊伍的整體素質

廣大水果種植戶是水果標準化生產的主體,水果種植隊伍素質的高低,直接影響到水果標準化生產的進程和成效。要改善桂林市水果種植隊伍整體素質不高的問題,必須加強現代新型職業農民的培育,按照“有文化、懂技術、會經營”的現代新型農民要求,大力組織開展各類水果栽培“產業班”,根據水果生產周期,對水果種植戶進行系統的栽培技術培訓,切實提高他們的科技素質。

4 結束語

綜合以上內容分析,可以確定的是水果標準化生產對于促進桂林市水果產業發展有很大作用。根據桂林市水果生產實際情況及水果標準化生產的特點,積極強化標準化生產的領導、發展壯大水果合作組織、積極創建水果標準化生產基地、加強現代新型職業農民培育等措施來推行水果標準化生產,可以促進桂林市水果產業健康、穩定發展。

參考文獻

[1]余華榮,徐一菲,吳雪珍等.2013年上半年廣東水果產業發展形勢及對策建議[J].廣東農業科學,2013,40(21):7-8,12.

[2]李國武,何高華,鄧振權等.積極推廣標準化生產著力打造水果出口基地[J].中國熱帶農業,2010(2):27-29.

農業標準化生產方案范文5

全面貫徹中央、省、市等有關農業農村工作會議精神,深入實踐科學發展觀,圍繞蔬菜、茶葉、柑橘、葡萄、梨、西瓜、桃、楊梅等種植業產品生產環節,堅決整治使用甲胺磷等禁限用高毒農藥行為。堅持標準化生產,推廣高毒農藥替代技術,強化執法監管,加大監測力度,逐步完善監管長效機制,全面提升種植業產品質量安全監管能力和水平。

二、工作目標

通過整治,杜絕在蔬菜、糧油、茶葉、水果生產過程中使用甲胺磷、對硫磷、甲基對硫磷、久效磷和磷胺等五種禁用高毒農藥行為,蔬菜、水果等農產品農殘抽檢合格率穩定在96%以上,其中“有機、綠色、無公害”等“三品”產品平均合格率在98%以上,比省定控制農藥殘留監測平均合格率提高2個百分點。農產品質量安全管理進一步規范,農產品生產環節質量安全監管責任進一步落實,農產品質量安全監管能力進一步提升。

三、整治重點

(一)重點產品:蔬菜、糧油、茶葉、水果等食用農產品;甲胺磷、對硫磷、甲基對硫磷、久效磷、磷胺、氧化樂果、毒死蜱等農藥和禁用高毒農藥混配方,有毒有害食用菌原輔料和添加劑。

(二)重點單位:蔬菜、糧油、茶葉、水果等農業企業、農民專業合作社、規模種植大戶;相關農藥生產經銷企業。

(三)重點區域:蔬菜、糧油、茶葉、水果等三品(無公害農產品、綠色食品、有機農產品)生產基地,地方特色優勢農產品生產基地及農業產業提升項目基地,農藥殘留監測合格率較低的地區。

四、整治任務

一是整頓農藥農資市場秩序。結合“綠劍”春、夏、秋季執法行動,開展農藥、農資市場的例行檢查與監督檢查,嚴厲查處農藥中非法添加高毒農藥的行為,打擊食用農產品中違法添加非食用物質和濫用食品添加劑,配合有關部門嚴厲打擊違規生產、經營甲胺磷等五種禁用高毒農藥行為。

二是規范農藥農資使用行為。組織對蔬菜、糧油、茶葉、水果等生產企業或農民專業合作經濟組織開展經常性的檢查,重點檢查生產中是否有使用禁限用農藥的情況、是否有生產技術規程和田間使用農藥記錄、是否建立產品產地準出制度。同時,要嚴厲打擊違法違規使用禁限用農藥的行為,積極引導農民科學用藥,杜絕使用國家明令禁止的農藥及其他化學物質。引導和指導農產品生產主體,按照統一格式要求,嚴格記錄內容,對未按規定記錄的務必予以糾正。

三是推進農業標準化生產。結合全市產業提升行動,加強標準化生產和管理技術培訓。農產品生產企業和農民專業合作社全面推行農業標準化生產,結合生產實際,推行“六統一”管理模式,即統一品種、統一技術規范、統一投入品采購和使用管理、統一建立生產記錄、統一質量檢測、統一產地準出。大力推行蔬菜瓜果高效、生態、清潔、安全生產模式,推進蔬菜重大病蟲監測和預警工作。

四是開展農藥殘留監測。組織對整治重點單位、重點區域的農產品進行質量安全監測,加大對蔬菜、水果、茶葉特色優勢農產品生產基地、農業產業提升項目基地農藥殘留的監測力度,確保質量安全。

五、工作要求

(一)加強組織領導。各鄉鎮(街道)農技站要切實加強領導,挑選業務精、善管理的同志組建業務隊伍,按照屬地管理原則,將監管工作任務落實到具體責任人。

(二)制定實施方案。各鄉鎮(街道)農技站根據本方案的總體要求,結合本轄區內的突出問題和薄弱環節,制定詳細的工作方案,明確任務、目標和責任,細化工作任務和工作要求。

農業標準化生產方案范文6

   在局黨組的正確領導下,經全體同志共同努力,各項工作實現了時間過半,任務過半。

   一、春播工作圓滿完成

   中央及市縣糧補政策的逐步落實,廣大農民種糧積極性空前高漲,加上5月16—17日的一場中到大雨,截止6月10日,全縣春播圓滿完成,共播種農作物72.4萬畝,其中糧作53.1萬畝,經作19.3萬畝,糧作中,玉米35.6萬畝、大豆16.1萬畝、高粱1萬畝、其它雜糧0.4萬畝,經濟作物中,棉花13.2萬畝、蔬菜4.7萬畝、瓜類1.1萬畝、其它0.3萬畝。從今年春播完成情況看,主要呈現大宗糧食種植比重大、農作物種得足種得嚴等特點。目前,春播作物出苗齊全,長勢喜人,但有部分地塊已呈旱象,如近期無較大降雨,春播作物生長和夏播工作將受到一定影響。

   二、夏糧生產情況

   全縣種麥22.7萬畝,已全部收割完畢。由于今春氣溫較低且持續時間較長,返青推遲7—10天,加上生育期內受旱,預計全縣夏糧總產可達5765萬公斤,單產250公斤。

   三、夏播形勢嚴峻

   5月下旬至6月上中旬雖有降雨,但分布不均勻且雨量較小,夏播受到干旱的嚴重威脅。22.7萬畝夏播任務,目前僅完成1.5萬畝,其中玉米1.3萬畝、大豆0.2萬畝。

   四、優質小麥、棉花標準化示范基地建設項目進展順利

   今年與農業技術推廣中心共同承擔了市農業局的兩個標準化示范基地。一是優質小麥標準化示范基地建設項目已順利完成,該基地坐落在靜海鎮南五村爭光渠東,面積為3040畝。示范推廣品種為京9248。通過嚴格落實各項技術措施,使示范基地實現了標準化生產,獲得了單產687.5斤的好收成。XX年5月27日,以全市第二名的好成績通過驗收。示范區的建設,為我縣小麥標準化生產提供了樣板,帶動了全縣優質小麥標準化生產,促進了種植結構調整,提升了糧食生產質量。二是優質棉花標準化示范基地建設項目,面積3000畝,坐落在農業科技示范園區及周邊。已按實施方案進行標準化管理,棉花現已進入現蕾期,長勢良好,各項工作正在有條不紊地進行。

   五、做好農情信息工作

   一是印放《農業信息》6期、計1000余份。發送到各鄉鎮書記、鄉鎮長、主管農業鄉鎮長及120名農村信息員手中,成為他們指導農民調結構、闖市場的好幫手。二是及時掌握全縣農業生產情況,并以當日信息的形式向縣委、政府、縣廣播局及《靜海文匯》報送信息45條。三是部屬信息縣物價月報表及時完成,并完成文字分析材料3篇,完成玉米成本調查報表,并撰寫了分析報告。四是完成市局糧經處及市場信息處安排的報表等業務工作。五是向《天津農業信息網》、《農民致富信息》報送信息15篇。六是及時做好災情統計上報工作。

   六、協助搞好糧食直補和良種補貼工作

   積極配合縣農委搞好指標分解、夏糧聯查等工作,配合種子公司做良種補貼工作。在實施糧食直補和良種補貼過程中,及時掌握進展情況,向市、縣有關部門及時反饋。

   七、綠證培訓及其它工作

   我科承擔的100名農村信息員培訓任務圓滿完成,學員們反映熱烈,取得了較好的培訓效果,為我縣農村信息化發展進一步奠定了基礎。組織編寫的3萬余字的《農業信息與計算機網絡操作技術》被市綠證辦在全市范圍內采用。

   完成了《穩定糧食生產,優化種植結構,為農業增效、農民增收搞好服務》、《關于農技推廣機構改革調研報告》、《加快蔬菜產業化發展,促進農民增收》、《市人大開展農田水利基本建設管理情況調研》等文字材料8篇。

   八、下半年主要工作計劃

   1、及時掌握全縣秋收作物的種植、管理情況;并作好災情的統計及上報工作;掌握今秋種麥進展情況。

   2、繼續配合農經委搞好糧食直補貼及良種補貼工作的落實。

   3、繼續辦好《農業信息》,并搞好信息搜集及上報工作。

   4、按時完成部屬信息縣的月報表和文字材料分析。

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