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微生物學緒論范文1
【關鍵詞】環境工程微生物學 教學 體會
微生物技術是現代高技術之一，對經濟建設與社會進步有著深遠的影響，它以低耗高效、副產物和副作用小、安全性好，而在解決生態和環境問題等方面發揮著越來越重要的作用。在現代技術的交叉滲透過程中，將微生物技術的基本原理應用到環境工程中，為微生物技術從實驗室走向解決環境問題提供了理論基礎。在解決目前人類所遇到的人口、能源、廢物處理等環境問題中發揮了重要的作用，并顯示了可觀的經濟效益和社會效益。因此，國內許多院校的環境工程專業開設了《環境工程微生物學》課程，并將課程的重點放在了介紹微生物的生態與微生物在解決環境問題的應用上。但同時《環境工程微生物學》在內容與研究方法上和環境工程的其它課程又有較大的差別，所以該課程的教學有它的獨特性。
我校水資源與環境學院自開始招環境工程本科生以來，一直把《環境工程微生物學》作為環境工程專業的主要專業基礎課之一。目前，我有幸成為這門課程的主講老師。如何對待該課程的教學? 如何使環境工程專業微生物學教學緊跟學科發展步伐，使學生在系統學習和掌握微生物學基礎理論知識的同時，進一步理解防治環境污染、改善與提高環境質量的微生物學原理、技術和方法? 經過近兩年的教學工作，感受頗多，特將我對講授這門課的一些體會總結如下，請批評指正。
1 加強緒論部分的教學
有些人認為緒論沒有什么具體內容，在教學上可有可無，有些老師往往是讓學生們自學緒論部分。但實際上緒論是一門課程的序曲，又是一門課程的縮影和向導。在緒論的講授中，授課教師應該介紹微生物的發現及其與人類和環境之間的關系，讓學生認識到微生物對于我們人類和環境的重要性;介紹微生物學的奠基、發展歷史、現狀及發展方向，讓學生了解微生物學是在解決實際問題，是在認識自然和改造自然的過程中得到發展的;介紹顯微鏡的發明者列文虎克、青霉素的發現者弗萊明等為微生物學做出杰出貢獻的科學家，啟迪學生為科學獻身的精神[1];介紹環境工程微生物學當前的研究熱點和難點，激發學生的求知欲望。同時，在課程的講授過程中要多聯系生活和實踐，努力使抽象深奧的內容變得具體簡單。例如，在講授微生物發酵時，聯系酸奶的制作，告訴學生各廠家生產的酸奶呈現不同的風味就是因為不同廠家選用的菌種不同，因而發酵產物不同所致，使學生深刻了解了發酵的不同類型。
2 更新教學內容，加大新知識和新技術的傳授
環境微生物學作為一門新興的邊緣學科，隨著生物學、微生物學及環境科學的發展而不斷呈現出新的內容。特別是日新月異的分子生物學技術已滲透到生物科學和技術的各個領域，尤其是與微生物學關系密切，這更加促進了微生物在環境工程中的應用。為了緊跟時代和學科發展的步伐，培養高質量人才，教師需及時更新自己的知識結構，跟蹤學科前沿發展變化的動態，將新的知識和新技術及時增加到教學中來，讓學生熟悉和掌握學科前沿性的理論知識和操作技術，為他們將來深入開展研究打下良好的基礎。例如，可以講解有關DNA重組技術、基因擴增技術、DNA測序技術等高新技術在環境工程中的應用現狀和發展前景[2，3]，為學生將來開展創新性研究工作奠定理論基礎。同時還可以把一些和日常生活關系密切的知識，例如ADIS的傳播及預防，SARS、禽流感的爆發與環境污染的關系等等，以科普形式介紹給學生，既活躍了課堂氣氛，又拓寬了學生的知識面，調動了學生的學習興趣，激發學生對科學研究的責任感和奉獻精神。另外，把一些有爭議的問題引入教學中，也可以開拓學生的專業視野，激發學生智力活動的積極性，培養學生的科研動機，幫助學生認識發現真理的過程，培養其攀登科學高峰的信心和勇氣。
3 改革教學模式，激發學生學習興趣
學習動機是一種內驅力，學習興趣是學習的最佳動力。只有在充分激發學生的興趣，調動他們的想象力和參與能力的情況下才能最大限度地發揮效力。環境微生物學研究的對象是人們在通常情況下看不見的微小生物，其教學內容是一些微觀的、抽象的、闡述性的內容，并且涉及到遺傳學、生理學、生物化學、分子生物學等諸多前沿學科，具有較強的廣度與深度。如果不能及時調動學生的學習積極性，那么這些繁雜的內容就會使學生感到味如嚼蠟，毫無興趣，直接影響學生的理解，最終導致學習效率低下，學習效果不佳。如果激發了學生對課程的學習興趣，就會增加學生課后查找、閱讀參考資料的主動性，這對學生后續內容的學習也是一種鞭策和鼓勵。
學生在學習該課程之前，主要學習了數學、物理和基礎化學等課程，專業課程學習尚未展開，所以學生對環境工程專業學習微生物目的缺乏認識，在他們思想上有一種根深蒂固的想法，即解決環境問題必須用物理化學的方法。針對這種情況，就需要將工程實踐中一些有影響的或與學生生活比較貼近的實例，如:一般的城市二級污水處理廠、城市垃圾資源化系統等內容引入課堂，讓學生明白微生物在處理環境問題中有著廣泛的應用，從而激發他們的學習熱情。
還有，《環境工程微生物學》的前幾個章節主要講述微生物的形態、結構及生化過程，具有概念多、微生物種類多且形態多變的特點，而且由于微生物形體小，無法從日常生活中得到直觀的印象，學生普遍感到“看不見，摸不著”。針對這種情況，應當采用多媒體教學的手段，利用一些典型微生物的圖片或三維動畫形式，描述其形態與生長發育過程，這樣既方便講解又生動活潑，利于學生理解，增加學生學習興趣，提高教學效果。同時，還要鼓勵學生自己動手采集微生物，利用實驗室開放時間，自己去觀察體會，并通過查資料，關注學科進展，采取互動形式，增加學生從課外獲得相關知識的能力。
4 加強實驗教學
微生物學是來源于實驗的科學，所以我們應著重加強實驗教學。環境工程微生物學實驗是一門原理性、概念性、實踐性、操作性難度較大的課程。比如顯微鏡技術、制片和染色技術、培養基的制備技術、無菌操作技術、純種分離培養技術、菌種保藏技術、大氣及水中微生物監測技術等。這些都需要特殊的設備和獨立的訓練，如果沒有足夠的課時及儀器支持，掌握其中的操作技術是很困難的。環境工程微生物學實驗課前期準備工作是一項比較復雜、精細和繁瑣的工作，工作量大，連續性強，即使是微小的疏忽也可能造成實驗的失敗。在做實驗準備的過程中必須認真、細致才能保證實驗課的順利進行，這就對實驗室老師的素質和教學態度提出嚴峻的考驗。
還有，實驗操作過程是培養學生獨立工作能力最好的過程。實驗中，我們應該采取學生獨立思考、自己動手、大膽探索，教師積極引導、注重啟發的實驗教學模式，充分發揮學生在實驗中的積極性和主動性。如在做“細菌革蘭氏染色”實驗時，我們要求每個學生至少完成3個不同類別典型細菌的正確鑒別染色片，從挑取菌種、涂片、固定、染色、調試顯微鏡，直到觀察到染色的微生物形態，鑒別出正確的菌種為止，整個過程完全由學生自己操作，而且實驗的每一步都要非常認真仔細，稍不注意就得不到正確結果[4]。實驗中，學生對涂片后固定細菌時的溫度高低、洗片環節、酒精脫色的時間等精心分析，反復實驗摸索，并在教師的啟發下，找出問題癥結，直到得出滿意的結果為止。實驗過程中，我們還應對學生操作時的習慣性問題和錯誤作重點提示和講解，并在學生操作過程中及時指導糾正動作，嚴格要求學生獨立完成。
實驗課的講授過程中，我們還應盡可能地開一些綜合性地實驗。綜合實驗是一個以學生為主體、學生與教師互動的教學過程，其特點是學生獨立自主進行實驗的設計、組織、實施和管理。演示性、驗證性實驗多，而綜合性、設計性實驗少是過去實驗教學中存在的問題，學生對實驗過程印象不深，理論掌握不牢，動手能力不強，不利于培養學生的創新能力。為此，我們針對學生比較感興趣的實驗課題，如水、室內空氣、土壤和食品中的微生物種類、數量、分布等應用于實驗教學，學生通過查閱資料，設計實驗方案，由指導老師指導和小組討論，確定實驗方案，提高了學生的分析問題和解決問題的能力，這樣激發了學習興趣，鞏固了理論知識和實驗技術，也培養了學生的綜合運用能力。
微生物學博大精深，微生物在處理環境問題時的優勢越來越明顯。作為環境工程專業的重要基礎課之一，《環境工程微生物學》在學科體系中的地位也越來越重要。如何使環境工程專業的微生物教學進行得更合理，如何使環境工程專業的學生具備較高的微生物學綜合素質，相信通過對教學經驗的不斷總結和改革，通過主講老師地不斷學習提高，最終能夠使《環境工程微生物學》的教學工作適應時展要求，為培養具有綜合素質的環境科學人才做出貢獻。
參考文獻
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微生物學緒論范文2
結合水產微生物學教材的實際編寫情況，我校水產養殖本科專業目前采用的是2004年出版的全國高等農業院校教材《水產微生物學》，教材的編寫距離現今已10年整。對于一門生命學科來講，10年的發展是非常巨大的，有很多新的、前沿性的內容需要在課堂教學中予以補充。因此，在實際的授課過程中，很多教學內容不能再僅僅局限于課本，而應該更多地和實踐、和當前的微生物學研究發展相結合，提高學生的上課興趣，挖掘學生中存在的創新點。在教學過程中，由于存在課程內容較多、學時設置少的矛盾，按照教學日歷的授課計劃，在緒論第一堂課的講解中，應以微生物的發展簡史為時間主線，將微生物的相關重要事件、經典的實驗設計、劃時代的人物給同學們一一展現，從而激起學生學習水產微生物學的興趣。此外應突出課本中重點知識講授，如細菌、真菌、病毒這些重要的微生物，并和實驗課緊密結合，努力使學生達到能熟練掌握微生物學的基礎理論知識和基本實驗技能。而對于其他種類的微生物進行講解時可壓縮內容。同時，要緊扣水產微生物學的范疇，著重講述特殊的水產微生物種類，及水產微生物在生產實踐中為水產養殖業服務的現狀與實例。
2課堂教學方法的改進
隨著計算機在大學應用的日益普及，目前的大學授課基本采用多媒體教學手段，并在講臺上進行操作演示，使水產微生物學這門略顯枯燥的課程借助現代科技手段，生動而形象地展示在學生們面前。如在講解細菌的二分裂繁殖時，通過動畫的設計，使學生既明白了二分裂繁殖的概念，同時也對細菌強大而快速的增殖過程有了深刻而形象的記憶。同時，學院盡量保證小班化教學，提高教學效果。此外，可以借助先進的計算機手段，利用課余時間制作或者從網上下載水產微生物學實驗基本操作的視頻錄像，上傳到專門的課程網站中，提前讓學生對實驗過程進行了解，提高學生上課的興趣，增加實驗課的趣味性與可操作性。在每次課程結束之后，要注重課下與學生的交流，很多學生不好意思當面指出老師教學中的問題或者說出自己在上課過程中的困惑，因此，通過QQ、微信、郵箱等方式收集學生課后的反饋意見，可以及時發現課堂中的問題，并有針對性地進行改進或者給學生以及時、恰當的反饋。此外，現在手機進課堂的情況十分普遍與嚴重，很大程度上干擾了正常的教學活動，為提高學生聽課的效果，集中聽課注意力，就要加強課堂提問。可以采用兩種方式：（1）在每次上課前5分鐘，對上次課的內容進行檢查回顧，督促學生課下的復習與筆記整理，及時了解學生對已講述知識點的掌握情況；（2）在課堂中講授新知識過程中，遇到重點、難點，或者學生注意力分散時，要及時進行提問，使他們能迅速回歸到課堂教學活動中來。
3實驗教學形式的補充
微生物學緒論范文3
【關鍵詞】工業微生物;教學;初探
項目來源:吉林農業大學質量工程課題 《生物工程特色專業》項目資助。
工業微生物學是微生物學的一個重要分支,它涉及食品、醫藥、化工、環境保護等許多領域,與工農業生產和人們日常生活有密切聯系。現在,工業微生物學的相關產業已成為整個國民經濟的重要支柱,并隨著對微生物研究和應用的不斷深入拓展,將會得到更大的發展。學習工業微生物學課程,對人類的可持續發展戰略有著十分重要的意義。
工業微生物學授課范圍適用于生物工程、制藥工程等專業。在吉林農業大學生命科學學院主要是生物物理碩士學位課,由于開設時間不長,在教學內容和教學方法上,還需經過多方面的改革探討。
1.工業微生物學教學方法的探討
1.1根據本專業學生的特點,因材施教
由于此門課程是研究生課程,所以要根據學生本科學習階段所開設課程,在教學方法上作適當調整,可以采用與學生互動和啟發式的教學方式,就是在教師的誘導、點撥下,使學生積極思考并自己先做出判斷的教學方式。工業微生物學是注重應用的一門學科,鼓勵自主探究,鼓勵對學習內容和過程的反思等。例如鼓勵學生將所學東西和自己的科研方向相結合來加以證明;課堂上,鼓勵學生隨時提問題,大家一起參與討論。通過這些方法,課堂氣氛活躍了,學習興趣也得到了很大的提高。主要表現在兩個方面教學效果比較好:一方面可以讓學生根據自己未來科研方向開展工業微生物相關知識、試驗設計的查閱;另一方面可以讓學生以報告的形式找到切入點,談談自己的想法或試驗思路。
1.2采用計算機輔助教學模式
利用計算機多媒體技術輔助教學是目前高校多采用的一種教學手段,相對于板書教學有著它自身的優點,計算機多媒體技術是指:計算機綜合處理多種媒體信息,如文本、圖形、圖像、音頻和視頻,使多種信息建立邏輯連接,集成為一個系統并具有交互性。工業微生物學的教學涉及大量的形態描述與試驗設計的講解及較復雜的各種調控機制,如采用計算機多媒體技術能很好地解決了這些問題,教學效果能得到較大的提高。
1.3選擇合適的教材和參考資料
對于研究生的教學教材來講,因為好多研究生階段的學生在本科階段并沒有學習有關微生物的基本知識,所以教材除了要有基本知識點外,還要有適合研究的擴展性知識、應用性知識。因此,可以參考像岑沛霖等編輯的《工業微生物學》(化學工業出版)的基礎部分講解,更要參考像楊汝德編輯的《現代工業微生物學教程》(高等教育出版社)的應用性教材,另外更要查閱國內外重要查閱國內外重要期刊,講解現在工業微生物主要的研究熱點和方向,結合學生各自的研究方向跟學生進行探討?？傊?參考教材和資料要盡可能豐富。
2.工業微生物學教學內容的探討
2.1理論知識與科研的結合
工業微生物學涉及許多領域,如食品、化工、制藥和環境保護,而且發展非常迅速,信息也在隨時進行更新。在教學中除了選擇信息量大、適合教學和自學的優秀教材外, 由于此門課程是研究生課程因此在教學工作中,應注意和科研相結合,閱讀專業的文獻材料或對某個課題進行研究后,把最新工業微生物學發展動態,熱點話題或取得的新成果給學生講解,及時完善了教學內容的更新?；蛘咦寣W生同學圍繞自己感興趣的問題查閱一些資料,然后以作報告的形式在課堂上進行講解,使他們把知識和科研很好的結合在一起,這樣既可增加學生學習的自覺性和積極性,又會有事半功倍的學習效果。
2.2理論知識與實驗教學的結合
工業微生物學是一門實驗性很強的學科,特別注重微生物的應用,所以實驗教學環節對鞏固基礎理論知識,掌握實驗技能,提高靈活應用基礎理論與技術解決實際問題的能力,具有很好的效果。本課程也開設了一些設計性和驗證性的實驗課,使理論教學和實驗教學很好的結合。這樣一來,一般都是學生學了理論知識后,就進行相關的實驗操作,如有不了解或者感到抽象的知識點,可以在實驗課中得到很好的解決。
2.3理論知識與實踐的結合
微生物學緒論范文4
【關鍵詞】 基礎課程； 醫學微生物學與免疫學； 教學改革； 實踐
醫學微生物及免疫學是重要的醫學基礎、必修課[1]。建立適應新時期需要的醫學微生物與免疫學課堂教學法，是當今高等醫學?？茖W校及基礎教育者面臨的重要問題[2]。本組查閱相關文獻，結合筆者教學實踐，總結了醫學微生物及免疫學的教學及改革體會，報道如下。
1 資料與方法
1.1 一般資料 收集筆者所在學校2010級醫學生60名，開展教學實踐改革，其中男18名，女42名，年齡18～20歲，平均（20.6±2.2）歲。同時收集另一班級的學生60名，由另一老師實施常規教學。兩組性別比例、平均年齡、前一年的學習成績方面比較差異無統計學意義（P>0.05），具有可比性。
1.2 方法 開展教學實踐改革組的方法主要有如下幾個方面。
1.2.1 講好緒論 激發學生學習興趣是醫學微生物學與免疫學教學的基礎。緒論是全書概括，講解好緒論，能提高學生對本課程的學習興趣。從第一堂課開始，就應將學生引入有趣、好學的境界。如講解微生物時，可從生活中最簡單的微生物商品如釀酒、發酵等引入，進而引入藥物如抗生素制劑等，強調微生物研究在醫學工作中的重要性及應用前景。其次，回顧人類對微生物認知進程，如古代即有種牛痘、冶金等歷史，解放后黨消滅鼠疫霍亂等烈性傳染疾病。還可結合日常事例，如不衛生的飲食可誘發腹瀉，抵抗力下降能夠引起一系列的微生物感染等，使學生意識到微生物無處不在及對醫學工作的影響[3]。
1.2.2 教學改革與實踐 填鴨式教學模式一直存在忽略了學生主觀能動性等先天不足，尤其對于內容抽象的免疫學教學。啟發式教學法采取提問、討論等多種教學法跳動學生的積極性，拓展了學生思維，且提出的一系列關鍵問題，可構成教學主線及內容，這應在備課中把握好。微生物各章節講解完后，可用一些這樣問題啟發學生：如哪些微生物能夠導致化膿性感染，導致性病的微生物有何特點，誘發人畜共患病的常見微生物種類及特點。對于免疫學內容，可讓學生思考：青霉素超敏反應類型及誘因機制，如何避免，人工自動免疫與被動免疫聯系與區別等。通過上述方法，可化被動接受為主動探索，激發學習熱情，助于增強學習效果。
1.2.3 理論與臨床實踐相結合 微生物與免疫學與臨床關系緊密，教學過程中聯系臨床實際特別重要。比如講解至金黃色葡萄球菌時，可讓學生回憶自己是否曾有過化膿性感染；講解至破傷風桿菌時，可總結臨床實例介紹其致病因素及預防手段；講解至乙肝病毒時，強調“五項指標”檢測的必要性，了解其傳播途徑等。免疫學課程中，可以臨床、生活常見病例作為切入點：為何左眼受傷右眼也會發炎，青霉素為何易出現過敏。母子間Rh、ABO不合易導致新生兒溶血癥；器官移植時易出現排斥反應，防性疫苗注射等?？傊瑢W生已感知臨床現象與理論相結合，從現象至本質，有助于學生將感性認識提升至理性認識，從而提高教學及學習效果[4]。
1.2.4 重視實驗課，培養學生動手能力 微生物免疫學屬于實踐性強的一類學科，理論課應與實驗課同等重視。實驗課可加強學生對細菌分布實驗、細菌培養實驗的了解，有助于其牢固樹立無菌理念，嚴格無菌操作；通過熟悉各種理化因素對細菌活性的影響，幫助其以理論指導實踐，掌握在何種情況下使用何種消毒或滅菌方法[5]；通過毒素與抗毒素中和實驗及凝集反應試驗，能夠將抽象難懂的免疫學理論知識以直觀的現象讓學生理解，利于其由感性認識向理認識的深入轉變。實驗課教學課程中，讓每個學生都能夠獨立自主操作，培養其動手能力。
1.3 統計學處理 使用Windows SPSS 17.0軟件計算分析，計量資料以（x±s）表示，采取t檢驗，計數資料采用 字2檢驗，P
2 結果
教學改革實驗班學生期末考試成績優秀率為48.3%（29/60），不及格率為3.3%（2/60），顯著優于常規教學班的33.3%（20/60）、8.3%（5/60），比較差異均具有統計學意義（P
3 討論
總之，醫學高等?？茖W校醫學生的醫學微生物及免疫學教學具有課時少、任務重特點，應依據?？茖W校教學的具體目標[6]，針對教學對象的特點，突出重點教學內容，做好基本知識及技能的學習訓練，適當引進新的教學理論，積極使用先進的教學手段，才能全面增強教學質量，培養出適合社會需要的人才。
參考文獻
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微生物學緒論范文5
關鍵詞：醫學美容；醫學微生物學；教學實踐
高職醫學美容專業培養的是能運用人工技術、藥物、醫療器械等方法對人的容貌和人體各部位形態進行修復與保健的人才，畢業后主要在各級醫療衛生機構的美容整形科、美容中心等從事美容醫療技術工作。對高職醫學美容專業而言，醫學微生物學是一門重要的專業基礎學科，主要研究與醫學有關的病原微生物的生物學性狀、感染與免疫機制、特異性診斷和防治等。醫學微生物學不僅為病理學、藥理學、美容整形外科學、口腔美容學、皮膚美容學等學科打基礎，且與臨床各學科緊密聯系，故有“橋梁學科”之稱。如病理學中的“炎癥”、藥理學中“抗生素的作用機制”、皮膚病學中的“皮膚癬癥、毛囊炎等皮膚及軟組織感染”等都與微生物密切相關。所以醫學美容專業的學生必須掌握相關的醫學微生物的基礎理論與實驗技術。
醫學微生物學教材的內容很多，但對醫學美容專業的學生來說，側重于學習醫學微生物總論及與美容相關的理論即可，所以需對教學內容進行重新組合與搭配。因此，如何教好這門課是一個很值得探討的問題，現根據本人的
教學實踐淺談一點體會與建議。
上好第一堂課，激發學生的學習興趣
醫學微生物學的內容具有繁雜、易混淆、較枯燥的特點，如何提高學生的學習興趣，讓他們積極地參與到教學活動中來，變被動學習為主動學習，成為提高教學質量的首要問題。所以上好第一堂課非常重要。在第一堂課中，本人主要講授以下內容。
首先介紹本課程的學習方法。其中列表比較法就十分有效果，如革蘭氏陽性菌與革蘭氏陰性菌細胞壁結構的特點，內毒素與外毒素的特點，金黃色葡萄球菌與A群鏈球菌所致的皮膚化膿性感染的致病機理及特點等。通過列表對比自然就記住了它們的不同點。思維想象法也有助于理解和記憶。如講到細菌的結構時，將細胞膜和細胞壁的關系比喻為汽車的內外胎，外胎用于保護內胎，同樣細胞壁的作用主要也是保護細胞膜。如講到病毒對宿主細胞的選擇性吸附時，將易感細胞上的特異性受體（與病毒表面的配體結合）比喻為宿主細胞的內奸，病毒通過內奸的接應達到牢固吸附的目的等等。
教導學生要用唯物辯證的觀點看問題。病原微生物能否侵入機體，能否致病，不僅取決于微生物的致病力等因素，還取決于機體的免疫功能狀況，二者相互作用是很復雜的過程，且矛盾的雙方也不是一成不變的，還受到社會因素、環境因素等的影響。如鼠疫桿菌、天花病毒都屬于甲類病原體，具有極強的致病性，但通過人類的努力，運用免疫接種等方法，這兩種烈性傳染病早已得到控制?！胺堑洹辈≡wSARS病毒，過去只是引起普通感冒或一般的肺炎，傳染性弱，不具流行性。又如并不是所有存在于人體的細菌都是有害的，“無菌人”是不可能生存的。因為在正常人體的體表及其與外界相通的腔道中（如口腔、胃腸道、尿道等）存在著各種各樣的正常菌群，這些細菌對人體不是都有害，有一些微生物還起到拮抗、營養、免疫等作用，它們與人體相互制約，相互依存。但這些正常菌群在特定條件下也會引起疾病，如寄居部位改變或機體免疫功能低下時。因此，不僅在學習醫學微生物學中，而且在今后的醫療實踐中都要學會用辯證唯物主義觀點分析問題與解決問題。
最后簡要講緒論。在講述醫學微生物學的發展簡史時采用講故事的方式，能激發學生對本學科的學習興趣。如用生動形象的語言講述法國化學家巴斯德創造巴氏消毒法，我國宋朝時期用“人痘苗”接種來預防天花和英國醫生琴納發明“牛痘苗”預防天花等人類征服疾病的輝煌成果，效果非常好，絕大部分學生因此對醫學微生物學產生了濃厚的興趣，為后面章節的學習作好鋪墊。
結合專業，精選教學內容
醫學美容專業的醫學微生物學課時較少，而教材內容多，教學時應圍繞培養實用型人才的目標，對教材進行認真分析，反復精選，合理增刪。教學內容應強調其作為醫學基礎課的橋梁作用，突出專業特點。
重點講授總論部分，包括細菌學、病毒學和真菌學。其中細菌學又是重點之中的重點，細菌的形態結構、生長繁殖、分布、消毒滅菌、感染均要詳細講授。病毒學和真菌學則可相對扼要介紹基本特性和感染的特點。
在各論中只介紹與醫學美容有關的微生物。如細菌各論中可重點講授葡萄球菌屬和鏈球菌屬，因這兩屬菌均可致皮膚化膿性感染，講授時應側重它們的致病物質、所致疾病和防治原則。另外簡單介紹厭氧性細菌和衣原體；病毒各論中可選取流行性感冒病毒和肝炎病毒進行講授；真菌各論中重點講授皮膚癬真菌。與專業關聯不大的其他微生物可以不講或簡單帶過，如腸道細菌、棒狀桿菌、腸道病毒、黃病毒、深部感染性真菌等。
近年來，臨床上感染性疾病發生了很大變化，如嚴重耐藥性的微生物越來越多，引起的院內感染也隨之逐年增多。另外病原微生物變異導致一些疾病愈發難以防治，如肝炎、艾滋病、SARS、禽流感和豬鏈球菌感染癥等。這些新動向在教材中難以及時反映，上課時應隨時增加教材外的學科前沿知識，密切關注新發展與新動向。
及時更新知識，結合臨床教學
在教學中除了系統講授醫學微生物學的基本原理和基本知識，也要注意醫學微生物學知識的臨床應用。由于微生物學各論內容易懂不易記，而且枯燥無味，在教學中可以找出與臨床學科密切聯系的知識點，將臨床微生物學病例引入課堂討論，將知識學活用活。例如在講授皮膚癬真菌時，以某甲癬患者為例，首先介紹其病征，同時展示圖片，要求學生通過討論分析病因及防治原則，最后由教師歸納總結。
這種教學方式將病原微生物的生物學特性、致病性和防治措施有機融合，準確結合臨床實際，因而使微生物學各論的內容變得生動，縮短了理論與應用之間的距離。
充分利用多媒體，提高課堂教學效果
多媒體課件能集圖、文、聲、像于一體，而且信息量大，形象直觀，易于修改，既緩解了微生物學教學內容多與課時少的矛盾，又激發了學生的學習興趣，引導學生主動學習，提高學生學習效率。如用多媒體課件展示病原微生物的繁殖方式和感染途徑能收到事半功倍的效果。另外各種病原體的形態結構單純依靠文字描述非常抽象，學生難以理解和記憶，通過多媒體課件，用大量直觀的圖片，真實形象地顯示各類微生物的形態，使學生對各類微生物有一個直觀認識，便于記憶。
重視實驗教學，培養學生的觀察力
微生物學緒論范文6
隨著我國經濟的快速發展，環境污染的程度也日益加劇，國家和地方政府不斷加大對環境污染的治理力度。和其他環境污染治理方法相比，利用微生物治理環境污染的方法是一個經濟效益與環境效益俱佳的可持續發展方法。對于環境工程和環境科學專業的學生來說，環境工程微生物學課程的學習變得日趨重要。環境工程微生物學是以微生物學為基礎，生命科學和環境科學與工程學的交叉學科，具有極強的實踐性和應用性。由于自然界中的微生物看不見、摸不著，如何在教學過程中把這種抽象的東西變成具體的、通俗易懂的東西，調動學生學習的積極性，提高課程的學習效果，培養學生的實踐創新能力，是目前環境工程微生物學教師應該思考和努力去改革探討的問題。
一、課堂教學改革與探討
1．引入日常生活實例，提高學生的學習興趣
微生物由于形體微小，肉眼無法直接觀察，需要借助顯微鏡才能看清其形態及結構，學生對它們缺乏感性認識，而教師“填鴨式”的教學方法，會使學生感到抽象、復雜、難以理解，學習興趣不高。為此，筆者在課程教學過程中引入與學生生活息息相關的例子，提高了學生的學習興趣，取得了良好效果。如在緒論中講到環境工程面臨的問題時，利用多張圖片介紹了我國當前水體、固廢、空氣污染的現狀，讓學生清楚他們肩負國家環境污染治理的歷史責任，以激發他們認真學習環境工程基礎知識，不斷鍛煉自身能力，為國家未來環保事業做出貢獻的激情。在講到病毒時，適時介紹大家經歷過的、印象比較深刻的，諸如:各種病毒引起的SARS、禽流感、手足口病、豬流感病等流行疾病，讓學生清楚學習病毒知識的重要性。在講到病毒的抵抗力時，引用了“吃藥不吃藥流行感冒都要一周”的俗語，使學生對病毒的抗生素抵抗力有了更深的理解。在講到細菌時，適時介紹了目前在印度出現的“超級細菌”，使學生認識到在日常生活中要慎用抗生素。在講到真菌時，介紹由酵母菌發酵生產的食品，如饅頭、啤酒等，以及霉菌發酵生產的抗生素，如青霉素等，使學生理解了微生物對人類有益的一面。
2．運用多媒體教學手段，增強課堂教學的效果
環境工程微生物學課程中常涉及一些微觀的、抽象的、闡述性的內容，如果按以前的口頭講述加板書的方式來給學生授課，學生很難直觀理解和接受，會大大降低學習的興趣;并且課程中涉及大量生物大分子的代謝過程，如果板書的話，會浪費大量的時間。而采用多媒體教學可避免以上弊端，在環境工程微生物學的講授過程中，筆者根據教學目標和教學對象的特點，收集并合理選擇相關的文字、圖形、圖像等多媒體素材，通過計算機技術的處理和控制，為學生創設多樣化的情境，使抽象的微生物知識和某些抽象的過程變得具體化、形象化，易于學生理解和接受，再加上生動的描述和啟發式問題的設置，激發了學生的學習興趣，學習效果良好。例如，在講授病毒的繁殖過程時，如果只是單純地向學生介紹吸附、侵入、復制、裝配、釋放等這幾個步驟，恐怕學生很難印象深刻。但如果結合課件中的動畫過程，就可使學生很容易地把握每一個步驟進行的具體程度和狀態，從而掌握病毒繁殖的整個過程。在講授原核微生物中的細菌基本形態時，如果用口述、板書畫圖、掛圖等方法很難讓學生直觀、準確地把握細菌的形態，而用大量豐富、栩栩如生的細菌圖片，然后引出這些細菌引發日常生活中常見病例的圖片予以形象說明，使學生印象極其深刻。采用多媒體教學后，學生一直反映的問題是不能隨堂做好筆記。針對這個問題，筆者及時采取了改進措施:首先，課前先將本堂課所要講的內容大綱或某些重點內容提要列出來，在講授時對這些重點內容進行重點講解;其次，在學習新的一章內容前，把上一章的重點內容列舉出來，讓學生進行回顧;第三，可以把教案經過適當整理后拷貝給學生，這樣便可以使學生在上課時能將注意力集中在聽課而不是記筆記上。實踐證明，這種做法使得課堂教學質量得到明顯改善，學生的滿意率也有了明顯提高。
3．講授相關的前沿技術，開闊學生的視野
隨著現代生命科學與環保技術的迅猛發展，環境工程微生物學領域知識更新的速度在不斷加快。近年來，日新月異的分子生物學已滲透到生物科學和技術的各個領域，在環境治理方面已取得顯著成效。為了讓學生熟悉和掌握學科前沿、新的理論知識和操作技術，筆者在加強自身學習的同時，跟蹤學科前沿發展變化的動態，將新的知識增長點和新技術及時吸納和融合到教學中來，開闊了學生的視野，為學生將來深入開展研究打下良好的基礎。如在講解到通過基因工程技術構建的石油超級降解菌，吞噬極毒的多氛聯苯及吞噬重金屬的超級微生物時，利用一定篇幅講授了基因擴增(PCR)技術、DNA測序技術、基因的DNA重組、轉化和鑒定技術等高新技術。在講到碳循環時，可適當介紹目前國際上的一個研究熱點纖維素轉化清潔能源生物乙醇產業所面臨的機遇與挑戰。在講到污染控制與治理技術時，向同學介紹了生物法處理水污染或固廢污染時的一些新技術及新理論，為學生將來開展創新性研究奠定理論基礎。
二、實驗教學改革與探討
環境工程微生物學實驗課是理論教學的有效補充，是加深學生對環境工程微生物學理論知識的理解，培養學生實驗技能，提高學生獨立操作能力、分析問題和解決問題能力的一個重要環節。而傳統的實驗教學模式基本上采用“注人式”，只是讓學生被動機械地重復教材中的實驗方法和步驟，對學生的實驗操作能力、分析和解決實際問題的能力的提高沒有絲毫的幫助。為此筆者采取了以下3種改進措施:
1．建立預習實驗報告制，提高學生實驗的主動性
傳統的實驗課教學在教學形式上一般采用實驗老師先講述，再進行示范操作，然后讓學生依葫蘆畫瓢完成實驗內容。這種實驗教學不但使學生對實驗內容印象不深刻，而且在很大程度上抑制了學生學習的積極性，讓學生在不知不覺中養成了依賴心理，大大影響實驗課的實驗效果。針對這種情況，筆者嘗試著建立預習實驗報告制。首先在實驗報告冊上增加實驗預習報告的內容，在每次實驗課前先向學生預告實驗內容，要求學生在實驗課前自己查閱資料，撰寫實驗預習報告，由老師批閱。在實驗開始前，教師只是講授學生在預習報告中出現的普遍問題和在預習報告中沒有考慮到的操作中應注意的問題。學生根據自己的預習報告到實驗室老師處領取實驗器皿和藥品，并獨立完成實驗操作。通過預習報告制度，使學生在實驗操作前就清楚每一操作步驟，并明白如此操作的原因，還知道操作中要注意哪些問題，這樣就提高了學生的實驗操作能力，以及思考問題和解決問題的能力。#p#分頁標題#e#
2．優化實驗教學內容，增強學生的綜合實驗技能
目前鄭州航空工業管理學院的環境工程微生物學實驗課只有8個學時，如果完全按教材上實驗的安排，達不到提高學生實驗技能的目的。為了培養學生綜合運用所學知識的能力，筆者對實驗課程的教學內容進行了優化。把實驗“光學顯微鏡的操作及細菌、放線菌和藍細菌個體形態的觀察”和實驗“酵母、霉軍、藻類、原生動物及微型后生動物個體形態的觀察”合并為“光學顯微鏡的操作及微生物形態觀察”;保留經典驗證性實驗“微生物的革蘭氏染色”;把“培養基的配制與滅菌”和實驗“細菌的純種分離、培養和接種技術”合并為“培養基的配制與滅菌及細菌的劃線培養”;增設了綜合性實驗“空氣中微生物的檢測”。通過這些實驗教學內容的改進，使學生的綜合實驗技能得到了提高。
3．完善實驗考核制度，改善學生的實驗效果
傳統實驗課考核只注重實驗出勤狀況和實驗報告上的實驗結果，不考慮學生的實驗操作過程。這種做法不但會讓學生在實驗操作中應付了事，出現一些編造結果、抄襲報告的情況，而且還要打擊學生上實驗課的積極性。筆者在實驗教學改革中，完善了實驗考核制度，使得考核內容涵蓋了從預習實驗報告到日常實驗操作，再到實驗報告整個過程。這種考核制度在很大程度上提高了學生實驗的積極性，改變了以前只動手不動腦的情況，培養了學生發現問題和分析解決問題的能力，收到了良好的實驗教學效果。
