前言：中文期刊網精心挑選了鄉村旅游開發的方法范文供你參考和學習，希望我們的參考范文能激發你的文章創作靈感，歡迎閱讀。
鄉村旅游開發的方法范文1
[關鍵詞]廣西；鄉村旅游；經濟實體；現狀
[作者簡介]文軍，廣西大學生態與旅游科學研究所所長，副教授，博士；李星群，廣西大學商學院講師，碩士，廣西南寧530005
[中圖分類號]F592．7
[文獻標識碼]A
[文章編號]1672―2728(2007)02―0059―04
一、調研背景
近20年來，我國的鄉村旅游得到快速發展，迅速成為旅游業中的一個新亮點。廣西鄉村旅游除局部區域外，總體開發程度不高，開發時間較晚。但近10年來，廣西鄉村旅游得到快速發展，主要以桂北區域的龍勝和陽朔的鄉村旅游為代表。鄉村旅游的快速發展在廣西農民脫貧致富中發揮了重要作用。但目前對廣西鄉村旅游的研究非常少，也不系統，從中國期刊網檢索只有lO余篇論文對廣西的鄉村旅游進行了探討。文軍等(2003，2005)對廣西資源縣牛欄江村和富川縣秀水村的鄉村旅游開發進行了個案研究。李豐生(2005)對陽朔鄉村旅游的規模化開發進行了探討。劉慧貞(2005)以陽朔為例對民居旅館的地位與作用進行了探討。粟維斌等(2005)對龍勝鄉村旅游發展中存在的問題與對策進行了探討，李廣宏等(2006)對龍勝大寨紅瑤村開發鄉村民俗旅游的“限量”進行了研究。王曉麗等(2005)基于整個廣西層面對廣西的鄉村旅游資源進行了研究，宋書巧等(2006)對廣西鄉村旅游進行了實證分析。當前對于廣西鄉村旅游研究除王曉麗等(2005)對廣西鄉村旅游發展是基于宏觀層面的研究外，其余作者均是以陽朔和龍勝等鄉村旅游開發較好的村寨為例的個案研究。研究方法涉及定性研究和定量研究，也有定性與定量結合的研究方法。但對于廣西鄉村旅游經濟實體現狀方面的研究目前還是空白。
二、研究目的與方法
基于對廣西鄉村旅游開發尚缺乏比較系統的研究，尤其是廣西鄉村旅游經濟實體方面還無人研究的情況，在廣西研究生教育創新項目的支持下，課題組于2006年5月一2006年12月，分批對廣西已開發鄉村旅游的村屯進行了調研。旨在系統調研廣西鄉村旅游開發現狀、存在問題，以及鄉村旅游開發對廣西農民脫貧致富的作用，以期揭示鄉村小型民營旅游經濟發展機制等問題。調查范圍涉及整個廣西區域，主要調研的縣市包括龍勝、陽朔、恭城、臨桂、靈川、資源、靈川、桂林市近郊、樂業、田東、田陽、南寧市近郊、武鳴、靖西、東興、北海市近郊等縣市，調查村屯或鄉村旅游景點共32個，調查對象為鄉村旅游經濟實體及對照樣本(未進行鄉村旅游經營的村民)。為保證本次調查的科學性和有效性，本次調查通過實地調查、問卷法與深度訪談獲得第一手調查資料。問卷采用面對面的調查方法，調查完即回收問卷，未能完成調查的樣本不列入統計分析中，共完成調查樣本250份，其中有效樣本213份。深度訪談在征得被采訪人同意的前提下進行錄音后整理，每次時間為2―3小時，共完成12份樣本調查。本論文的內容取自調研中與廣西鄉村民營旅游經濟實體發展現狀相關的經濟實體的基本信息采集模塊和一些實地調查內容的總結。
三、數據分析
(一)鄉村旅游經濟實體開展的業務種類分析(可復選)
調查結果顯示，當前廣西鄉村旅游經濟實體主要從事住宿與餐飲經營，分別占調查總數的74．2％和79．3％，即絕大多數的鄉村旅游經濟實體開展的經營為“農家樂”，即提供住宿，也提供餐飲。其次是從事旅游商店和旅游交通的經營戶，分別占總數的29．1％和14．1％。值得一提的是，旅游商店也同時具有為本村人提供服務的功能，旅游交通也多不是專門的旅游交通設施，如揚美古鎮的牛車，是輪流上班的，牛在農忙季節主要作耕田用，在不當班時，可兼作力車來拉農用產品與農用物資。另外，如龍勝縣平安村和金坑的小面包車，主要從事旅游包車服務，但在客源不足時也作為農村貨物運輸工具，如運輸農產品和農業生產資料，往往是一車多用。從事較高層次的鄉村旅游景點經營、流程管理和制作作坊的農戶比例不高，這不僅說明廣西的鄉村旅游開發多處于初期階段，而且也從另一方面折射出廣西鄉村旅游客源量不穩定，市場需求尚未進行良好的開拓，旅游收入不高，難以吸引有實力的企業入駐。事實上也是，廣西的鄉村旅游開發多是各自為政，沒有進行系統規劃與開發，與其他旅游經濟相比，鄉村旅游經濟似有“小農經濟”之嫌。從事租賃服務等比例很低，也從一個側面說明了廣西鄉村旅游開發中外來經營者不多。在調查中我們發現，以原有的鄉村住宅等進行“農家樂”服務的只有開發的最初期才用，在鄉村旅游開發相對比較成熟的龍勝平安、恭城紅巖、陽朔等區域的“農家樂”多為重建，為開發鄉村旅游而專門重新建設的，一般檔次較高，服務也上了一定的層次，利潤也可觀，這一批經營戶往往文化層次比較高，有較強開拓意識。
(二)鄉村旅游經濟實體經營收入變化趨勢分析
從鄉村旅游經濟實體的收入變化趨勢看，明顯變差占總數的3．29％，這屬于正常范圍的小概率事件。變差的占23．9％，說明相當一部分經營出現滑坡現象。究其原因，從調查中我們了解到，經營變差的原因是多種多樣的，主要原因大致有以下幾個方面：一部分是早期開辦鄉村旅游的經營戶，經營初期雖然客源相對比較少，但由于競爭對手不多，利潤還是相當可觀，后來由于經營戶增多，而客源的增長速度又相對滯后，因而收入變差。另一部分變差的經營戶，也是因為競爭加劇，雖然客源也相對增長了，但與新的經營戶相比，由于其設施相對落后，加上文化水平、經營與管理水平等諸多原因造成收入降低。從總體來看“明顯變差+變差+不穩定”只占總數的30％，說明廣西鄉村旅游開發與經營整體呈現出良好的發展態勢，這與目前的統計數據與分析報道是相符合的。
“相對穩定+變好+明顯變好”的經濟實體占總數的70％，其中“變好+明顯變好”占總數的38．5％，大于“明顯變差+變差+不穩定”之和，從正面說明了廣西鄉村旅游發展呈現出良好的發展勢頭。相對穩定的經濟實體占31．5％，即三分之一弱的經濟實體的經營狀態比較穩定，說明廣西的鄉村旅游在穩定的前提下得到了較快速的發展?？傊?，從廣西旅游經濟實體的經營收入變化趨勢分析，我們可以得出廣西的鄉村旅游業在穩定的前提下得到比較迅速的良性發展。
(三)鄉村旅游經濟實體的經營場所與員工分析
當前廣西鄉村旅游經濟實體的經營場所屬于自有財產的占總數的77．5％，即絕大多數經營戶是利用自有財產即自有住宅進行鄉村旅游開發，這從一個側面印證了當前廣西的鄉村旅游開發還處于初期階段，說明廣西鄉村旅游經濟實體絕大多數都是本地村民，映射了廣西鄉村旅游開發與經營對加快廣西農村脫貧致富方面具有積極作用。“花錢購置+租借經營場所”的經營戶占13．6％，顯示外來經營戶比例不高，從另一個側面反映了外來資本對廣西鄉村旅游的影響不大或投入不高，說明目前廣西鄉村旅游經濟普遍存在投資效率不高，無法吸引到大量的外來資金。使用“公共／免費資源”的實體占8．9％，說明廣西鄉村旅游開發中公共資源比例不高，集體經濟在鄉村旅游開發與其經營中影響不大，公共資源對鄉村旅游的影響力非常有限。
從當前員工來看，廣西鄉村旅游經濟實體規模普遍偏小，自己既是老板又是員工的占99．1％，開夫妻店的占總數的72．8％，子女、父母也部分參與到經營中來。有合伙人和雇工的實體數相對較少，分別只占總數的2．8％和17．8％。從員工結構來看，廣西鄉村旅游經濟實體員工以本人及愛人為主，即夫妻店占絕對優勢。總體來看，廣西鄉村旅游經營性質多為家庭式的經營，合伙經營和雇工經營比例不高。這可能與當前廣西鄉村旅游經濟實體規模偏小、總體經濟落后、客源偏少和不穩定有關，經營者不敢或無法擴大經營規模。這也是廣西鄉村旅游開發出現的一個新的問題，盲目的、小規模的、低水平的重復開發容易出現競爭加劇，搶客拉客現象嚴重，多數經營戶只是爭搶現成的客人，沒有能力也不愿意去加強宣傳和開拓客源市場。
(四)鄉村旅游經濟實體服務對象與收入比重分析
調查數據顯示，鄉村旅游經濟實體服務對象均以外地游客為主，這說明開發鄉村旅游對當地經濟的發展有良好的推動作用。從其收入比重來看，占家庭收入小于20％為7．5％，占家庭收入40％以下總計占26．3％，這從一方面說明鄉村旅游開發后農民收益得到提高。占家庭收入比重大于60％和80％分別為19．7％和34．7％，兩項之和為54．4％，這說明鄉村旅游開發后，鄉村旅游經濟實體收益提高比較明顯，旅游開發在家庭收入中的貢獻率較高，說明當前廣西鄉村旅游開發收益程度比較高效，未來發展潛力比較大，開發鄉村旅游對農村居民脫貧致富具有相當重要的作用。從年經營時間來看，當前廣西鄉村旅游經濟實體全年經營占82．2％，其他僅占17．8％，說明廣西鄉村旅游開發以全年經營為主，受季節和淡旺季的影響小。這也從另一方面反映了廣西旅游開發現狀與開發目的都以純粹的鄉村旅游開發為主，以鄉村旅游來帶動鄉村經濟的發展，而真正能體現鄉村民俗和反映鄉村特色的項目不多，也反襯出鄉村旅游開發與農業的結合程度不高。這說明了廣西鄉村旅游開發地區發展的不平衡，目前鄉村旅游只是在資源條件和交通條件比較好的鄉村開展，旅游開發的目的以單極旅游業開發為主，旅游業與農業及其他行業的協調發展方面還體現不夠。
(五)鄉村旅游經濟實體現代信息網絡技術運用現狀分析
在調查中，安裝了電話的經營戶占96．2％，沒有安裝電話的僅占3．8％，這說明電話服務在廣西鄉村旅游經營中使用率很高，是當前廣西鄉村旅游經營者的主要通訊與聯絡方式。但在廣西鄉村旅游已有網絡預定服務的僅有3．3％，沒有提供網絡服務想法的經營者占75．1％，說明廣西鄉村旅游開發中利用現代信息網絡的程度不高。在調查中我們也發現，主要在龍勝平安和陽朔等區域有提供網絡預訂服務，這些區域是廣西鄉村旅游最為發達的區域，來本區域的游客結構也與傳統的鄉村旅游結構大不相同，如在龍勝平安外籍游客的比例高達50％左右。準備提供網絡預訂服務的鄉村旅游經濟實體占16．9％，遠大于已提供網絡服務的3．3％，說明隨著廣西鄉村旅游的迅速發展，使用信息網絡技術的潛在的用戶群將不斷擴大。沒有安裝網絡預定服務的經營戶占75．1％，這說明絕大多數的經營戶還沒有意識到網絡信息帶來的好處，也說明廣西鄉村旅游從整體上還處于比較落后的開發狀態。與網絡預訂服務相對應，用電腦進行經營與管理的經營戶占5．2％，大于提供網絡預訂服務的經濟實體，這一部分中尚未開展網絡預訂服務的經濟實體將是最有可能近期進行網絡預訂服務的對象?？傊?，廣西鄉村旅游現代信息技術運用現狀以電話為主，電腦管理與網絡通訊業務也在逐步開展，但當前總體應用水平很低。
(六)鄉村旅游經濟實體創業感受與滿意度分析
對于廣西鄉村旅游經濟實體的創業感受來看，“非常后悔”的比例很低，只有O．47％，“比較后悔”的比例為3．76％，兩者之和為4．23％，在總體中只是小概率事件，這反向說明了目前廣西鄉村旅游開發呈現出良好的發展勢頭，說明廣西鄉村旅游業開發潛力較大。創業感受為“一般”的經營戶占17．4％，這說明有相當一部分鄉村旅游經營戶經營效益與其設想存在差距。“比較慶幸與非常慶幸”之和為78．4％，占絕大多數，這正面說明了廣西鄉村旅游經濟發展良好。
與創業前比，收入“很不滿意”的占3．29％?！安粷M意”的占7．51％，這說明有lO．8％的經營戶對當前收入感到不滿意?！耙话?滿意+非常滿意”的占89．2％，其中表示“一般”的占26．3％，這說明與創業前相比，總體滿意度還是比較高，與創業前的收入相比較，感覺“滿意”的占60．1％，說明廣西鄉村旅游開發給廣大農村帶來了好處，農民受益了。與前幾年的收入相比，感覺“很不滿意+不滿意”的占32．4％，這說明在廣西整體鄉村旅游呈良好發展勢頭的形勢下，與前幾年相比，相當一部分鄉村旅游經濟實體的經營收入呈下降趨勢，這應引起廣西政府部門的警惕。感覺“一般”的為28．6％，與創業前相比變化不明顯，但感覺“滿意”與“非常滿意”的經營戶比率下降到39％，與創業前“滿意度”相比較，呈現出明顯的下降的趨勢。因此如何實現廣西鄉村旅游的可持續發展將是一項重要的課題。
與競爭對手相比，感覺到“很不滿意+不滿意”的占25．8％，感覺“一般”的占39．9％，“滿意+非常滿意”的占34．3％。這說明與競爭對手相比，占約40％的經濟實體生意差別不明顯。感覺不滿意的比例比較高，說明與競爭對手相比，有相當一部分經營戶的競爭壓力比較大。感覺“滿意與非常滿意”的比例只占1／3強，說明處于競爭優勢中、自我感覺良好的經營群體比例不太高，說明在廣西鄉村旅游開發中優勢群體的比例不算高。
(七)鄉村旅游經濟實體來源與經營性質分析
從廣西鄉村民營旅游經濟實體來源來看，經濟實體基本上是自己創業的，占經濟實體來源總數的97．7％，屬“競購的”與“繼承的”分別只占0．47％
和1．88％。這說明廣西的鄉村旅游創辦的歷史不長，還沒有經歷代際相傳，這與當前廣西的鄉村旅游開發現狀是吻合的。在廣西鄉村旅游經濟實體競購比例很低，反映了當前廣西鄉村旅游開發者基本是本地村民，尤其是本村農民，外來競爭者極少。從經營性質來看，“家庭性質”的占97．2％，“朋友合伙經營”只占2．8％，說明廣西鄉村旅游開發多以家庭為經營單位，這與目前廣西的整體小農經濟的經營模式是一致的。
(八)鄉村旅游經濟實體創業資金來源分析(可復選)
從當前廣西小型民營旅游經濟實體創業資金來源看，動用自家積蓄的占90．6％，說明開辦鄉村旅游實體主要依靠自家的積蓄進行。另外銀行貸款比例為31．9％，說明依靠銀行貸款來創辦鄉村旅游經濟實體的比例不高。親友借款的比例為43．2％，說明在廣西農村鄉村旅游開辦者開辦原始資金從親友得到的幫助多于從銀行的幫助，至少在數量上是這樣。民間信貸的數量為0，說明廣西鄉村旅游經濟實體創辦者自身抗風險能力較弱，對開發前景不明朗，不敢從民間進行借貸，或者民間借貸體系不完善。在創業中享有政府補貼的僅有1人，占比例的1．4％。說明在廣西鄉村旅游創業中，政府的支持力度很小，至少讓創業者感覺很少。對于政府部門來講，這是一個比較嚴重的問題，應引起政府部門與研究部門的高度重視。
四、結論
本模塊分析的結論主要體現在以下四個方面。
1．當前廣西鄉村旅游業務種類比較單一，鄉村旅游項目多以“農家樂”為主，即主要開發住宿與餐飲，其它方面的開發還相當滯后，開發項目少，特色不突出，將來可能會嚴重制約廣西鄉村旅游業的進一步發展。
2．廣西鄉村旅游開發、經營與管理大多尚處于比較粗放的階段，低水平的重復開發多，有特色的不多，經營管理基本上是“家庭式”的經營與管理模式，除電話非常普及外，利用現代管理手段與信息網絡技術進行經營管理的不多。
3．廣西鄉村旅游開發總體呈現出良好的發展勢頭。首先是經營收入相對比較穩定，鄉村旅游經濟實體多數從鄉村旅游開發中獲得利益，說明鄉村旅游開發對廣西農村經濟的可持續發展有一定的帶動作用。另外鄉村旅游經濟實體滿意度比較高，對發展前景多持樂觀態度。在廣西鄉村旅游經濟實體中，外來經營者比例很少，廣西鄉村旅游的利益基本沒有被帶走，反映了在廣西鄉村旅游開發中農民是實實在在的受益者。
4．廣西鄉村旅游經濟實體經營規模普遍比較小，抗風險能力比較弱，經營者多依靠積蓄、親友和銀行獲得創辦的主要基金，從政府和民間信貸部門獲得的支持不多，說明廣西鄉村旅游尚沒有引起政府部門的足夠重視，這可能與政府一般無法從鄉村旅游經濟實體獲得稅收利益相關，結果可能會導致地方政府對鄉村旅游發展的關注減少，如長此以往，將會嚴重影響廣西鄉村旅游的可持續發展。
[參考文獻]
[1]王兵，羅振鵬，郝四平．對北京郊區鄉村旅游發展現狀的調查研究[J]．旅游學刊，2006，(10)．
鄉村旅游開發的方法范文2
論文摘要：近年來，我國鄉村旅游快速發展，但從總體上講仍處于發展的初級階段，由于經驗和理論認識上的不足，也存在一些問題。本文主要分析了我國鄉村旅游社區參與方面存在的問題，同時進一步提出了加強社區參與的方法，以期對我國鄉村旅游的健康有序發展提供借鑒。
鄉村旅游社區參與的內涵
1985年，墨菲（P.E.Marphy）的《旅游：社區方法》一書引入了“社區參與”的概念，2009年6月，世界旅游組織、世界旅游理事會與地球理事會聯合頒布了《關于旅游業的21世紀議程》，明確提出將居民作為旅游業發展的關懷對象之一，并把居民參與作為旅游業發展過程中的一項重要內容，突出了社區參與在旅游業發展中的重要性。社區參與是指居民參與社區公共事物與公共活動的規劃、決策、執行、監督與評估等環節的過程。因此，鄉村旅游社區參與應理解為在鄉村旅游發展中，社區居民通過各種方式和行為，積極、主動地參與鄉村旅游發展的環節和相關層面，并且在其發展中獲取相應的利益，以保護當地環境和維護傳統社會文化，促使旅游地和旅游地旅游業的可持續發展。
由此可以看出，鄉村旅游社區參與的核心體現在參與的內容和目的兩方面：居民獲得參與社區旅游發展決策的權利和公平獲得旅游收益的機會。鄉村旅游社區參與是體現社區因素和居民意志的有效機制，包括了旅游規劃、旅游經濟活動、環境保護以及社會文化維護等多方面內容，它更強調把社區作為旅游規劃和治理的核心，是一種新型的旅游發展模式和開發理念。
鄉村旅游社區參與的積極意義
近年來鄉村旅游在我國快速發展，尤其是2009年國家旅游局推出“2009中國鄉村年”，更掀起了鄉村旅游開發的熱潮。在鄉村旅游深度開發過程中，社區參與是實現其良好發展的保障，同時也符合國家發展鄉村旅游的初衷。
鄉村旅游社區參與的積極意義在于：第一，鄉村旅游之所以對城市居民具有很強的吸引力，要害就在于它具有和城市景觀完全不同的“土生土長”的鄉村自然、人文景觀。就自然景觀而言，當地居民是它們的擁有者、保護者，所以繞開當地居民參與而進行的鄉村旅游資源開發是沒有生命力的；就人文景觀而言更是如此，如田園風光、農事活動、風土民情等，這些都是當地最生動、最鮮活的鄉村旅游資源，而當地居民則是它們的重要載體，通過當地居民的參與，才能使這些無形的精神資源得以展現。第二，當地居民通過參與鄉村旅游的開發經營、決策治理，獲得旅游收益。收益的提高會極大地促進居民對發展鄉村旅游的熱情，這種支持與友好的態度，是鄉村旅游可持續發展的動力和源泉。第三，當地居民通過各種形式對鄉村旅游的參與，會無形中提高他們的文化水平、生態保護觀念和環保建造的意識。為了更好地發展當地的鄉村旅游，他們會自覺保護當地的生態景觀，美化環境，同時會更注重保護當地的鄉土文化，使其得以傳承和發揚光大。
當前鄉村旅游社區參與中存在的問題
（一）各地社區參與發展不平衡
少數地理位置優越、經濟開放的地區，鄉村旅游起步較早，鄉村利用本地的旅游資源，引導社區居民全面有效地參與到旅游開發、治理、規劃、經營中去，實現了鄉村旅游的可持續發展。還有一些鄉村處于摸索階段，采用的是組織參與的模式，部分居民參與其中，主要從事的是以盈利為目的的經營活動，如為游客提供手工藝品和土特產品等。但是目前我國大部分鄉村地區，旅游的發展完全是一種政府行為，社區參與鄉村旅游發展的進程較為緩慢，在比較偏僻落伍的地區，鄉村旅游更是毫無社區參與可言。可以預見，這些地區的旅游業，最終會隨著環境問題和社會問題的不斷加劇而逐步衰落。
（二）社區居民參與鄉村旅游的程度偏低
社區全面有效地參與鄉村旅游體現在以下幾方面：在參與的規模上，應是全部居民，起碼是大多數居民的參與；在參與的內容上，指當地居民全方位地參與到當地旅游業發展中，包括旅游業發展的規劃、決策、治理、經營和當地的環境保護及文化的維護與傳承；從參與的目的來看，居民不再僅以就業、增加經濟收入為單一目的，考慮到他們今后的發展，居民還視環境保護、維護傳統文化為己任，最終達到自身、社區、當地旅游業三者的共同發展。
目前從我國鄉村旅游發展的總體來看，社區參與程度和層次普遍偏低，多數地區主要表現為少數居民開展以盈利為目的的經濟活動，真正在旅游決策、治理等方面的參與少之又少。造成上述問題的原因有：第一，政府部門一些擁有決策權的各級領導，對鄉村旅游開發過程中社區參與的積極意義認識不足，理解不透。認為只是簡樸的農民個體經濟行為，沒有充分考慮農村居民的利益、需求，在旅游開發決策中多采用“一言堂”的作風，未采取任何措施調動當地居民的積極性，引導他們全方位參與。第二，從當地居民角度分析，由于旅游治理者或規劃人員在制定一些對社區產生重大影響的旅游規劃時，常將社區居民排除在外，強化了社區居民不愿參與鄉村旅游的意識。他們認為開發旅游是政府行為，是為公司謀利，進而有意無意將自身與旅游發展隔離開來。第三，由于農村居民文化知識水平有限，整體素質較差，客觀上限制了他們的參與。
（三）鄉村旅游開發中社區居民的利益得不到保障
1.當地農民直接利益受到損失。鄉村旅游開發中居民最關心的莫過于利益分配，尤其是經濟收入的分配。但由于農村居民參與程度低，目前存在以下問題：
首先，在資源利用上，包括土地資源在內的可利用資源，在旅游開發以前是當地社區居民賴以生存的生產生活資源，其使用權歸農民所有。當旅游區進行規劃后，這些資源即變成景區治理部門所有，而景區在經營中所得經濟利益沒有或很少分配給當地居民，直接損害了他們的利益。同時在將這些資源使用歸屬權轉讓給旅游企業時，政府或村委會未能使農民獲得最大利益，甚至個別地方出現權錢交易等損害農民利益的現象。
其次，在就業機會上，目前在鄉村旅游開發中，各地大多數旅游項目是以委托經營、承包、經營權轉讓或租賃承包的形式委托給一些外地開發公司開發與經營，而不是以社區居民為主體。大量外地人的涌入與參與，使鄉村旅游區的旅館、餐館及紀念品經營等被外地企業所壟斷。這樣的結果，造成當地居民被排除在經營決策之外，就業機會大大減少，并使部分旅游收入通過工資和商業利潤等方式流向外地，致使當地居民喪失了在旅游活動中應得的直接經濟收益，同時也削弱了“旅游扶貧”的效果。
2.當地居民間接利益的喪失。社區居民參與鄉村旅游所獲得的利益除了經濟利益外，還包括環境利益和社會文化利益。環境是當地居民長期生活、生產的場所，一旦遭到破壞出現生態問題，會首先危害到他們的生活和健康；鄉土文化是當地居民在情感和心理上的歸屬，然而隨著旅游的開發會被城市文化所同化。沒有了良好的環境和獨特的文化，便失掉了發展旅游的“靈魂”。當地居民不是參與的主體，甚至根本無法涉及旅游開發的規劃、決策等工作，由于開發者指導思想和治理上的原因，旅游開發中往往存在著重經濟利益，輕環境和社會影響的行為，進而使當地居民間接利益得不到保障。
（四）社區居民對參與旅游活動的態度淡漠
由于當地居民在鄉村旅游開發中利益得不到保障，卻還要承受環境破壞、正常生活秩序受干擾和價值觀念受沖突等不利影響，目前鄉村旅游開發中社區居民對參與鄉村旅游活動的態度淡漠甚至產生不滿抵觸情緒。社區居民對發展旅游的態度研究表明：一旦社區居民產生這種消極情緒，會極大地影響到當地旅游業的發展，甚至導致當地旅游業的發展失敗。例如印度海岸旅游地Goa，因當地居民不滿旅游者帶來的種種不便，向游客散發敵意傳單，并演變成向政府施加壓力的消極行動。可見居民參與的態度直接關系到當地鄉村旅游發展的成敗。
保證鄉村旅游社區參與有效性的措施
（一）政府應在鄉村旅游開發中轉變職能
假如政府在鄉村旅游開發過程中，既是利益的主體，又是政策的決策者，必然造成鄉村旅游收入不科學合理的分配等一系列問題，最終會大大降低鄉村居民的“參與度”。所以政府要由包攬一切的主導作用，轉變為在以當地居民為主體鄉村旅游開發中發揮引導、調解、監督等作用。政府應在鄉村旅游開發中處于中立地位，積極營造發展的良好環境，保障居民的參與權，規范居民參與的行為及過程，處理好開發商與當地居民之間的矛盾，成為他們聯系的橋梁和紐帶。
（二）進一步加強政府的推動作用
當地各級行政主管部門應充分認識鄉村旅游社區參與的內涵及重要意義，提高重視程度。政府通過制定實施各項鼓勵扶持政策，例如通過貸款、補貼、稅收刺激等措施，調動廣大居民參與的積極性，并給他們創造多層次的參與機會和就業崗位。當鄉村居民在經濟收入和就業等方面得到平等的利益分配，就會極大地激發他們參與旅游開發的積極性和熱情，鄉村旅游才能真正持續健康地發展。
（三）加強培訓以提高鄉村居民參與的能力
如前所述，鄉村居民受教導程度低，文化素質及綜合素質差是造成他們參與程度不高、參與意識淡漠的另一重要原因，所以必須加大對當地居民的培訓和教導的力度。通過整體培訓，普遍提高鄉村居民的環保意識、參與意識、商業意識、競爭意識；通過多層次、有針對性的培訓，提高當地不同類別、不同人群參與鄉村旅游的能力，從基本的旅游服務和經營到高層次的旅游治理與決策，保證人人都有一技之長參與到鄉村旅游活動中去，使當地居民真正成為旅游業的主體。
綜上所述，社區參與鄉村旅游目前在我國鄉村旅游發展中仍處于初級階段，還存在著許多不足與欠缺，但隨著我國鄉村旅游的深度開發，要確保當地旅游、經濟、社會文化及環境的可持續發展，社區參與必將起著不可估量的作用。
參考文獻：
1.肖富群.居民社區參與的動力機制分析.廣西社會科學，2009.5
2.胡志毅，張兆干.社區參與和旅游業可持續發展.人文地理，2009.4
3.王瓊英.鄉村旅游的社區參與模型及保障機制.農業經濟，2009.11
4.潘秋玲，李九全.社區參與和旅游社區一體化研究.人文地理，2009.8
5.彭敏，付化.中國鄉村社區參與旅游開發研究.中國農學通報，2009.1
6.何婉.淺議我國鄉村旅游的深度開發.中國優秀碩士學位論文全文數據庫，2009.09
鄉村旅游開發的方法范文3
鄉村生態旅游的本質是它的鄉村性和生態性。就其鄉村性而言，鄉村生態旅游是我國社會主義新農村建設的助推器，就其生態性而言，其是現代生態旅游新趨向，對滿足現代游客新需求和促進整個旅游業發展方面起著積極促進的作用。在快速城市化過程中，鄉村旅游逐漸成為旅游產品的重要組成部分，旅游業成為推動城市和景區鄉村發展的重要動力。然而，鄉村地區的社會經濟結構、資源配置及地表自然環境要素空間分布與過程也因此受到強烈擾動，生態環境負荷增加旅游業固有的脆弱性等特征也傳導到鄉村中，對鄉村經濟社會造成較大沖擊。旅游社區參與研究關注基礎理論、參與決策及狀態等，對自然要素和社區主體參與旅游的過程、動因等理解不足。對農戶而言，鄉村生態旅游開發為其生存和發展提供了新的契機，然而現代消費文化對傳統農耕社會的沖擊與融合，使得農戶在參與鄉村旅游過程中出現了職業分化，進而導致階層分化。鄉村生態和旅游開發都不是靜態的，而是處于一種不斷變化的狀態，因此對鄉村生態旅游的影響需要全面、動態的研究。本文從農戶視角出發，運用可持續生計框來分析探討鄉村生態旅游開發對農戶生計的影響。
一、概念界定與研究方法
（一）概念界定
1.鄉村生態旅游。鄉村生態旅旅游隨著我國新型城鎮化建設的發展越來越受到人們的關注，對鄉村生態旅游的相關研究逐漸成為學者關注的熱點。盡管國內對于鄉村生態旅游的研究很多，但由于研究角度的差異，目前學界對鄉村生態旅游的概念還沒有一個準確的界定。筆者認為何曉芳在其碩士論文中對鄉村生態旅游的概念做了很好的闡述，文中提出鄉村生態旅游是指發生在鄉村區域，以鄉村原汁原味的自然生態環境、樸素的鄉土文化與人情、嫻靜的田園風情為基礎，用景觀生態及生態美原理與方法為游客建立一個欣賞鄉村景觀、認知自然、培養與體驗生態旅游環境，充分展現鄉村旅游的景觀美學價值、鄉村居住的宜人價值、鄉村文化的追憶價值與鄉村教育價值，并最終使得鄉村自然環境、社會經濟的可持續發展。
2.可持續生計分析框架。英國海外發展部（DFID）提出的可持續分析框架，是源于Sen和Chambers及Conway關于貧困屬性理解的加深的理論基礎。這個框架把農戶看作是在一個脆弱性的背景中生存或謀生。農戶可以使用一定的資產，以及受到社會、機構和組織環境的影響，影響農戶的生計策略、一一配置與使用資產的方式，以求得有益的成果，滿足他們的其生計目標?？蚣芎w五部分內容：脆弱性、生計資本、政策、機構和過程、生計策略、生計結果。核心是五大生計資本：自然資本、社會資本、人力基本、金融資本、物質資本。不同的家庭對生計資本的獲得能力不同，當生計的某項資本占核心主導地位時，生計資本中每種資本的狀況也是不斷運動變化，在不同的條件下，五種生計資本又可以相互轉化?？沙掷m生計分析框架對于評估發展活動應用于農戶生計、找出存在的問題方面具有獨特的優勢。
（二）研究設計
1.研究地概況。石堰坪村位于湖南省張家界市永定區王家坪鎮東南部，距張家界市區68km，地處武陵源、桃花源、沅陵五強溪三處風景旅游圈的中心地帶。是中國最大的土家吊腳樓群落所在地，湖南省少數民族特色村寨、湖南省3521工程創建村、湖南省旅游名村、湖南省文物保護單位、2013年入選第一批中國傳統村落名錄。全村面積1 700公頃，現居住有土家族982人，182棟吊腳樓，核心保護區85棟，堪稱中國目前保存最為完好的原生態吊腳樓古老村寨。
2.研究方法。本研究采用實地走訪、問卷調查、深度訪談的形式，主要在村中核心保護區進行調研。到戶訪問80戶，其中旅游戶23戶，非旅游戶57戶，收集有效問卷80份，深度訪談46人。獲取的原始數據采用Excel軟件進行統計和分析。
二、石堰坪村鄉村生態旅游的發展影響分析
（一）農戶擁有物質資本的變化
物質資本包括用以維持生計的基本生產資料和基礎設施，其意義在于提高貧困人口的生產力。生活方面，僅有19%的農戶宅基地面積在鄉村旅游的發展過程中增加，旅游戶和非旅游戶的投資意愿有差異，旅游戶的家庭原始資產和社會資源更豐富，在投資意愿上更加積極，旅游戶受到的正面影響更多。81%的農戶宅基地面積并沒有因為旅游開發而發生變化，他們認為鄉村旅游投資比較大，且收益的波動性和季節性比較明顯。56%的農戶家庭購置交通工具支出增加，80%的農戶家庭擁有交通工具，農戶普遍都添置了摩托車，以便外出趕集串門，有3%的農戶購買了小型面包車專門承接從鎮到村的客運業務。交通工具支出的增加表明農戶從事非農活動的意愿與收益增加，鄉村生態旅游對農戶收入多樣化起到了促進作用。90%的農戶購置家電支出增加，這一方面是因為青壯年外出打工使得家庭收入提高，另一方面是因為農村基礎設施建設的改善和農戶現代生活意識增強。
生產方面，75%的農戶購置農機設備的支出較以前有所增加，這主要是因為石堰坪村的農戶以水稻種植為主，近年來青壯年勞動力外出打工使得家庭勞動力短缺，部分勞動力嚴重短缺的家庭選擇將土地出租，大部分家庭以購置農機來彌補勞動力的不足。5%的旅游專營戶購置農機設備支出比以前減少了，這些農戶以開飯店、小賣部、旅館為主要收入來源，除留小部分土地（1畝）作為菜園自用外，其余用于出租，如表1所示。
（二）農戶擁有自然資本的變化
自然資本是描述自然資源量的術語，泛指有利于生計的資源流及相關的服務。鄉村旅游一定意義上恢復并保護了石堰坪村的鄉村景觀及自然環境，提高了自然資本的儲量。社區的交通、水電等基礎設施得到了顯著改善：硬化路通到各家各戶的門口，污水管道的鋪設改善了村容和村貌;集中處理的飲用水保障了村民飲水安全;改廁工程和房屋翻新整修提高了村民生活質量;有線電視光纜入戶豐富了村民的文娛生活。但旅游開發一定程度上也限制了農戶農業收入的增長，71%的農戶農作物收入持平，大部分農戶的主要收入來源是水稻種植，為保持村莊景觀的一致性不能改種其他經濟作物，加之政府缺少對農業種植方面的引導，導致大部分農戶農業收入較低。93%的農戶認為道路得到了很大的改善，特別是距離村中心較遠的農戶受益明顯。98%的農戶認為村莊環境有改善，這主要得益于旅游開發以來對生活垃圾的集中回收處理和污水處理。如表2。
（三）農戶擁有金融資本的變化
金融資本是指在消費和生產過程中人們為取得生計目標所需要的積累和流動。隨著鄉村旅游的發展，石堰坪村70%農戶的非農收入增加，但還有10%的農戶非農收入減少。主要原因在于：一方面，外出務工的技術要求在提高;另一方面，石堰坪村旅游開發對農戶創收的局限性影響。同時，鄉村旅游帶來農戶間相對收入水平的變化，所有的旅游戶收入都有所增加，而對于非旅游戶，卻有增有減，并有進一步導致農村階層分化的趨勢。84%的農戶都認為家庭開支近年增加顯著，主要因為孩子教育、老人醫療的支出增多，物價上漲趨勢明顯。在借貸方面，19%的農戶貸款次數增加，其中貸款用于開辦飯店、小賣部、旅店等旅游配套設施的占比較小，大部分農戶有意參與旅游但在投資方面絕大多數還處于觀望態度，已開辦旅游相關產業的農戶都是村里的大戶或回鄉創業人員，且農戶借款渠道趨向于向親戚朋友借款，商業貸款的影響不明顯，如表3。
（四）農戶擁有人力資本的變化
人力資本代表著知識、技能、能力和健康狀況，它們能使人們去追求不同的生計手段并取得相應的生計目標。石堰坪村98%的農戶家庭最高學歷記錄有所上升，當然這與普及義務教育的政策密切相關，也與農戶逐步提高的教育意識有很大的關系，旅游業的發展能在經濟上支持農戶子女受教育的費用，同時加大農村與外界交流的頻率，提升農戶受教育意識，使得更多人受到高等教育和職業教育。在家庭非農勞動力人數量方面，29%的家庭非農勞動人數增加，主要由于外出務工人數近年增加，但勞動力總體數量基本穩定。在健康狀況方面，43%的農戶看病次數增加，這意味著農戶對健康狀況的重視，且能負擔得起一些小病的治療費用。雖然95%的農戶沒有接受過任何旅游培訓，但仍有5%的旅游專營戶參加或正在參與培訓，農戶在接受旅游職業培訓的數量在增加，包括服務技能培訓和餐飲方面的培訓，如表4。
（五）農戶擁有的社會資本的變化
社會資本是指在可持續生計背景之下，人們在追求生計目標的過程中所利用的社會資源。鄉村的發展促進了農戶社會關系網的廣度和復雜性，91%的農戶電話費開支上升。同時鄉村紅白喜事等人情來往支出更加頻繁，此項開支增加的農戶占89%。此外，不同農戶所能獲得的相關扶持力度大不相同。調查發現，只有6%的農戶獲得過相關支持，主要為提供一些政策上的便利，如表5。
三、結論和建議
（一）結論
鄉村旅游正在改變著農戶生計資本的儲量和組合形式，擴大或縮小了農戶五大資本的外部邊界值。對于那些資本存量、流量不足及轉換、流動能力薄弱的非旅游戶，極易在鄉村旅游發展的過程中陷入貧困。總體而言，石堰坪村的鄉村生態旅游開發為村莊發展提供了新的機遇，為農戶的生存和發展提供了新的契機，但就發展情況而言，石堰坪村鄉村生態旅游開發還處在較為初級的階段，大部分農戶并沒有參與到旅游開發中。筆者認為原因如下：第一，農戶對旅游開發的態度存在分歧;第二，對鄉村生態旅游的理念和本村旅游開發規劃缺乏認知;第三，對鄉村生態旅游的前景缺乏信心;這都將直接影響農戶參與旅游的積極性。鄉村旅游重構了人與自然之間的聯系，打破了傳統的田園牧歌式的共生和均衡關系，在短期內呈現出沖突和不均衡現狀，但鄉村旅游的發展正在塑造全新的人與自然的關系，鄉村正經歷著從傳統到現代的變遷。
鄉村旅游開發的方法范文4
【關鍵詞】廬山；鄉村旅游；新農村建設
經過幾十年的開發，廬山旅游已經進入了成熟期，其發展逐漸趨于緩慢。廬山旅游經濟需注入年輕的、新的活力，以期繼續快速長遠地發展。廬山山麓具有豐富的鄉村旅游文化資源，為其旅游開發奠定了良好的基礎，但至今尚未進行全面系統地開發。因此進行廬山山麓鄉村旅游資源的開發研究具有重要的意義。
一、廬山山麓鄉村旅游資源概況
1.田園景觀
廬山山麓田園景觀主要是特有的富有農村生產生活氣息的自然風光。田園風光洋溢著浪漫的色彩，蒼翠幽靜的田園讓人心醉神迷。行走在山間田野，滿目叢林、鮮花、碧草、綠野。山野里到處是綠油油的稻田，或金黃色的油菜花海，各種樹木點綴其間。田間小道兩旁長滿了姹紫嫣紅的花朵，給人以和諧的自然美之感。零零散散的村落半掩在綠野里[1]。
2.廬山土特產
廬山土特產有廬山云霧茶、石雞、石魚、石耳，還有廬山鮮筍、湖口糟魚、桂花酥糖、桂花茶餅等。特產的開發是鄉村旅游的一個重要角色，是保持鄉村旅游資源特異性的主要條件之一。尤其是“農家飯”以當地風味為主，再加上特產菜肴更加會讓游客贊不絕口，增加游客的回頭率。
3.廬山溫泉資源
溫泉是廬山較具特色的自然旅游資源。廬山溫泉含對人體有益的礦物質30多種，泉水無色、透明，水溫在68℃到72℃之間，是祛病、沐浴、保健和特種養殖的優良用水，素有“江南第一溫泉”之美譽。廬山溫泉早在晉代已是中國著名的醫療溫泉，主要溫泉旅游景點有龍灣溫泉，陽光溫泉，天沐溫泉等。
4.廬山民間工藝
民間工藝有：⑴刺繡，在近代和現代運用彩色絲線刺繡，圖案和做工都比較細致，針法變化較多，色彩絢麗，民族特色鮮明，針法有珠針、挑花、紐花、貼花等。⑵泥塑，亦稱“彩塑”，造型生動逼真，工藝細膩，色彩大多用傳統色，如黑、藍、紅、白等，出現最多的有泥塑臉譜。⑶根雕，主要采用深山的崖樹虬根，斷澗的柔枝曲藤眉原料，利用其天然造型進行加工雕琢，按照“古、峭、奇、絕”的構思進行制作而成。⑷雕刻，在金屬、石、木等材料上雕琢裝飾性花紋及書法。古代以木雕和石雕為主，多表現在粱柱、床架、門廊、箱柜及墓碑之上，圖案細密秀麗，別具風格。⑸紙扎，大部份以燈彩、動物模型及“靈屋”出現，古代民間盛行的龍燈、馬燈、船燈及宮燈多以紙扎為主，具有透光性好、色彩鮮明的特點。⑹剪紙，剪紙在民間歷史悠久，多出自農家婦女之手，多見于婚壽喜慶的窗花、門貼等[2]。
5.廬山漁業文化
廬山山麓瀕臨鄱陽湖，漁業文化深厚，漁業文化開發潛力非常大。根據廬山漁業文化，各個農莊通過出租漁具、漁業設備，“出租”魚農，讓游客直接參與漁民的漁業活動，這是水體資源開發的最佳方向[3]。
6.休閑農莊
廬山地區休閑農莊有：⑴農家樂餐飲，以農村特有的土色、土香、土味為特色。建設富有民族特色的建筑等，游客可以感受大自然的饋贈。門前水庫放養天然淡水魚類，可垂釣休閑。餐飲配有山間野味和本地鄉土野菜，可調制出獨特的鄉村美味，吸引來客留戀往返。⑵農家樂果業蔬菜生態采摘園，利用周邊的山林種植果樹，以早熟梨、楊梅、橘子、桃子為主，并配以野果。利用山地種植農家蔬菜，游客休閑之余，可以親自采摘品嘗。⑶家禽散養園，利用餐飲區后面的山林資源，散養老母雞、鴨子、鵝等。
游客可以品嘗鮮活、正宗的家禽及野味，回味無窮。⑷農家樂休閑娛樂區，豐富游客玩的內容。
二、廬山山麓鄉村旅游開發現狀
1.廬山山麓大量鄉村旅游資源尚未開發
廬山大量鄉村旅游資源尚未開發。大型景區內部鄉村旅游開發部分，處于附屬地位，開發層次很低，且大部僅停留在觀光水平。旅游的季節性使這些資源的利用時冷時熱，嚴重影響了這些資源的長遠開發利用。同時，大型景區外部鄉村旅游資源分布于山麓的其他地區，這些地區鄉村旅游資源開發未形成規模，因交通條件差、資金限制、政策不支持等原因許多尚未開發，造成了鄉村旅游資源“浪費”的現象。
2.廬山山麓鄉村旅游的開發“散”、“亂”
廬山鄉村旅游開發只存于小農莊，小飯店，投資分散，規模小，因而大都存在很大的發展局限性，繼而影響到長遠發展。而武漢木蘭天池起初也是個小規模鄉村旅游景區，但是項目開發設計好，因而不斷的有資金合并注入，故而它的發展速度越來越快，終于發展成為大型鄉村旅游景點。因此廬山山麓應做好鄉村旅游規劃，集中投資，完善公共服務設施，以期引進更多的資金[4]。
3.廬山山麓鄉村旅游資源開發鄉村性小、同質性高
廬山山麓許多鄉村旅游景點旅游活動的設計特異性小，具有很大的模仿性，導致游客到“這家”就和去“那家”一樣，讓游客失去了新鮮感，而且增加了農莊之間的相互競爭?！稗r家飯”是鄉村游特色之一，但是很多農莊單方面追求經濟利益從城里生意人手里進口“農家飯”，很多游客“跑”大老遠來吃農家飯，結果吃得是自己的家常飯，讓他們誤解了鄉村游的鄉村性[5]。
4.廬山山麓鄉村旅游開發的行政管理問題
廬山山麓分屬星子縣、九江縣，廬山區管理。在鄉村旅游開發過程中，鄉村旅游開發、生態環境保護、民風民俗的挖掘等地方旅游政策不盡相同，因而在行政分區內鄉村旅游的開發狀況各有千秋。行政管理上的分區一定程度上引發了不同行政區之間的不良競爭，導致一些鄉村旅游資源盲目開發，浪費鄉村旅游資源。
三、廬山鄉村旅游開發原則
1.主題設計特異性原則
鄉村旅游的特異性即鄉村性質，城市里喧囂繁雜，城里人見多了“現代化”的東西，因此在改進旅游基礎設施時尤其要注意防止過于現代化，并且避免對“鄉村性”產生不利影響。要做到讓天然的溪水流過園地，彎曲蓄水，小橋流水。用水的靈動創造各種各樣的玩水樂趣。鄉村旅游主題設計應區別于日常生活，鄉村休閑是有別于城里人日常生活的另類體驗，它的內容有必要區別于城里人的日常生活，只有那些城里人平日生活所無法切身體驗到的活動才會有吸引力[6]。
2.參與性原則
在主題上為游客參與提供必要的“設計缺口”，讓休閑者有自我發揮的空間。體驗式旅游區別于日常觀光旅游的一個重要方面是游客的積極參與。如果游客積極性調動不起來，就無法真正留住游客。最好的主題設計就是讓游客主動參與進來，而不是被動的被人領進來。鄉村旅游休閑活動的本質就是要產生較為自由活動的空間，使游客能進入暫時忘我的游戲境界。居民的都市生活空間往往是有功利性的，而鄉村旅游則是一種娛樂空間，游客可以找到孩提時的快樂[7]。
3.自然原則
鄉村旅游景觀建設應師法自然，天人合一，體現人與自然的高度和諧。鄉村旅游的建設材料應取之于自然，通常用農民自己生產或就地取材的自然材料，如木頭，磚塊、稻草、麥秸、蘆葦等，即使被毀壞，還可以再回收，不至于污染環境[8]。
四、廬山鄉村旅游產品設計
廬山鄉村旅游產品開發可以分為觀光型鄉村游、體驗型鄉村游。
1.觀光型鄉村旅游
廬山觀光游覽型鄉村旅游主要是依托山麓景點開發的親近自然、感受農村生產生活氣息的旅游活動。游客游覽田園景觀，如油菜花開的季節，城市的游客往往陶醉在大片金燦燦的油菜花里心怡神往。參加簡單的鄉間勞動，滿足其對鄉村寧靜生活的向往[9]。
2.體驗型鄉村游
廬山山麓鄉村旅游資源豐富，體驗旅游開發（下轉第166頁）（上接第163頁）種類多樣。
⑴田園采摘，如獅子洞草莓采摘，讓游客們自己采摘草莓，體驗農業勞動的艱辛和收獲之后的喜悅，分享勞動果實。這種旅游產品非常適合家庭旅游、都市白領和青少年等旅游者。
⑵九江漁業文化體驗游，各個農莊通過出租漁具、漁業設備，讓游客直接參與漁民的漁業活動，這是水體資源開發的最佳方向。廬山山麓鄉村游主要是農莊垂釣、蕩舟捕魚、擺渡等漁業鄉村游[10]。
⑶登山游，如好漢坡登山、天花井森林公園登山游等。
⑷制作工藝品，讓游客學習民間工藝，親手制作工藝品留念，比游客買意義更大?？晒╅_發的民間工藝有刺繡、泥塑、根雕、雕刻、扎紙、剪紙等。選擇易學的手工藝，讓游客短時間就能“買到”自己做的紀念品。體驗鄉村游還有泡溫泉、野地CS、采摘活動等。
廬山旅游業經過了幾十年的開發，山上得到了很好的發展，山下相對落后，產生了山頂與山麓的差距。開發山麓鄉村旅游資源不僅可以促進山腳下旅游經濟發展，還可以為山頂分流，保證山頂游客在其承載范圍內，可謂一舉兩得。
參考文獻：
[1]王云才,郭煥成,徐輝林.鄉村旅游規劃原理與方法[M].北京:科學出版社,2006:112.
[2]夏林根主編.鄉村旅游概述[M].上海:東方出版中心,2007:120.
[3]何麗芳著.鄉村旅游與傳統文化[M].北京:地震出版社,2006:100.
[4]蔡碧凡,夏盛民,俞益武編著.鄉村旅游開發與管理[M].北京:中國林業出版社,2007:160.
鄉村旅游開發的方法范文5
作者簡介：李云（1992―），女，福建泉州人，旅游管理專業本科在讀；殷志華（1984―），男，江蘇蘇州人，博士，講師，研究方向：旅游文化、旅游市場。
摘 要：我國旅游業已經實現從經濟型向文化型的轉變，隨著旅游者文化層次的不斷提高，其對旅游文化內涵的要求也隨之提高，這促進了民俗文化旅游的飛速發展。以南京六合區“茉莉花”文化為研究對象，對六合區“茉莉花”文化的保護與旅游開發現狀進行了分析，指出當前六合民俗文化旅游發展中存在的問題，并提出了兩種旅游開發模式。針對存在問題，提出以政府為主導、加強政府的引導與扶持、實施人才戰略、將民俗文化融于地方特色四大對策。
關鍵詞：鄉村民俗文化資源；南京六合區；“茉莉花”文化
中圖分類號： F2 文獻標識碼：A 文章編號：16723198（2014）17004203
1 引言
民俗文化，是民間各種風俗習慣的總稱，可以分為物質文化與精神文明兩大類。在中國的許多鄉村地區，有著豐富的民俗文化資源，但卻因為地區偏遠容易被忽略。隨著研究與實踐工作的不斷深入，鄉村民俗文化資源也開始引起旅游界的重視，越來越多的學者認為，鄉村民俗文化資源不僅是一種寶貴的文化遺產，同時也是重要的旅游資源，具有很高的旅游研究與旅游開發價值。在將民俗文化資源與旅游相結合的過程中，一方面能夠使民俗文化發展與傳承，但一旦開發不合理不恰當，就容易造成不可挽回的損失。
南京六合區是江蘇民歌《茉莉花》的發源地，當地擁有豐富的民俗文化資源。目前六合區已經成為南京鄉村民俗文化旅游中的代表，該區先后成功地推出了《茉莉花》文化旅游節與“六朵茉莉”兩種民俗文化資源開發的主流模式。本文嘗試以六合區為研究對象，在六合區“茉莉花”文化旅游開發模式研究的基礎上，多側面地對鄉村民俗文化資源的保護與旅游開發進行研究。
2 六合區“茉莉花”文化的保護與旅游開發現狀分析
2.1 南京六合“茉莉花”文化定義
著名的民俗學家鐘敬文認為民俗是人民大眾創造、享用和傳承的生活文化?？椎略J為民俗文化就是以民間文化和民俗風情為主體的民族民間物質、精神和制度的傳統。關于民俗的分類，張紫晨在《中國民俗與民俗學》中采用平列式方法把中國民俗分為十類：（1）巫術民俗；（2）信仰民俗；（3）服飾、飲食、居住之民俗；（4）建筑民俗；（5）制度民俗；（6）生產民俗；（7）歲時節令民俗；（8）生儀禮民俗；（9）商業貿易民俗；（10）游藝民俗。在民俗學與符號學的研究中，高樂田、鄧長青提出民俗學與符號學具有很強的關聯性，民俗作為一種文化符號具有明顯的符號功能，暗示著一個民族的歷史和文化。
結合專家學者對民俗、民俗文化的定義和分類及文化符號學的理論基礎，我們嘗試對六合區“茉莉花”文化作出定義：“茉莉花”文化是以民歌《茉莉花》為代表，是六合人民經過長期生產、生活而創造、享用和傳承的民間藝術、風俗習慣、食俗文化的統稱，是六合的文化名片、文化符號。
2.2 六合區“茉莉花”文化旅游開發現狀
“茉莉花”文化是六合區民俗文化的名片和符號，伴隨著《茉莉花》文化旅游節的舉辦和“六朵茉莉”的推出，六合區“茉莉花”文化的知名度越來越高。六合區“茉莉花”文化具體分類見表1。
表1 六合區“茉莉花”文化代表性民俗文化旅游資源
資料來源：南京市六合區文化局
筆者實地調查了旅游者對六合“茉莉花”文化的認知度，通過調查發現，六合“茉莉花”文化在江蘇省內具有較高的知名度，大部分旅游者知道六合是民歌《茉莉花》的發源地，對“茉莉花”文化的認知程度高，有超過一半的受調查者認為六合“茉莉花”文化具有較強的原真性，傳承性好，具體數據如圖1、圖2、圖3所示。
圖1 旅游者對“茉莉花”文化的了解程度
圖2 旅游者認為“茉莉花”文化的原真性
圖3 旅游者認為“茉莉花”文化的傳承性 六合區除了擁有豐富的民俗文化資源的優勢外，還擁有良好的區位條件的優勢。六合區是連接江蘇北部、安徽北部的重要交通樞紐，交通十分便捷，這也是六合區發展民俗文化旅游的重要優勢。隨著2014年南京市地鐵11、14號線的開通，六合區的交通條件進一步完善，為六合區發展“茉莉花”文化旅游提供了良好的交通條件。
旅游開發過程中有優勢的存在，自然也有劣勢的存在。雖然六合區交通便捷，但在六合偏遠地區，特別是一些特別的民俗文化傳承地，交通通達度低，游客很難到達。此外，缺乏民俗文化保護的專業人才與旅游開發的人才也成為制約六合區民俗文化旅游發展的一個“瓶頸”。通過在六合區文化局的調查，筆者發現六合區對民俗文化的保護還停留在收集資料、整理民俗文化名錄的階段，缺乏實質的保護措施。
2.3 六合區開發“茉莉花”文化旅游的競爭
2.3.1 六合區民俗文化資源與周邊區（縣）的競爭
同屬于南京市的高淳區地理位置同樣優越，因為地處吳頭楚尾，歷史悠久，所以傳統文化底蘊深厚。近兩年來，高淳充分利用非遺資源，發展文化產業，壯大文化旅游業，吸引了大批游客前往。在六合區推出“六朵茉莉”之前，南京市江寧區推出了“五朵金花”，后又推出“新五朵金花”，每朵“金花”中或多或少都有融入民俗與文化體驗項目。值得一提的是，“五朵金花”中的“湯山七坊”深度挖掘“七坊”即七種民間工藝，開展農耕文化體驗游，是六合區發展民俗文化旅游的強勁競爭對手。
2.3.2 六合區民俗文化資源與周邊市區的競爭
江蘇省作為一個旅游大省有著十分豐富的文化旅游資源，全省民俗文化旅游發展得較好的有蘇州和無錫。蘇州姑蘇區已經連續兩年舉辦民俗文化旅游節，吸引了眾多游客。無錫市依靠“惠山泥人”與“錫繡”發展民俗旅游業，也取得了具大的成功。
3 六合區“茉莉花”文化旅游開發中存在的問題
3.1 民俗文化缺乏保護，資源流失嚴重
隨著民歌《茉莉花》的創作者何仿老先生的逝世，六合區又失去了一位重要民俗文化傳承人。同樣，隨著老一輩人的相繼離世，六合區一些傳統民俗文化逐漸失傳，六合當地人很多除了《茉莉花》以外已經忘了其他民歌、民謠的存在。傳統的民俗美食如蟹黃湯包為了迎合市場的巨大需求量簡化了制作步驟，失去了傳統的味道。在六合當地的小學、中學也很少開設鄉土課程和民俗文化課程，一些導游對六合的歷史與民俗文化也一知半解，容易對游客造成誤導。
3.2 民俗文化旅游開發缺乏深度的文化內涵與地方特色
文化是文化旅游的核心元素，民俗文化是鄉村旅游發展的精神支柱?！败岳蚧ā蔽幕橇蠀^鄉村旅游與民俗文化旅游的靈魂，忽視“茉莉花”文化內涵的挖掘，開發過程中同質化問題嚴重，已經嚴重制約了六合區民俗文化旅游的發展。
3.3 民俗文化旅游體驗性低，民俗文化以靜態展示為主
六合區目前的民俗文化旅游開發項目以靜態觀賞為主，游客可以親身參與的項目很少，滿足不了游客“求知、求新、求異”的心理需求，民俗文化資源吸引力低。
4 六合區“茉莉花”文化旅游開發的兩種模式
4.1 模式一：以節慶旅游帶動民俗文化發展
4.1.1 概述
節慶旅游在我國始于20世紀80年代，被認為是旅游目的地旅游業發展的“一種主題、一種靈魂”。多年來，節慶旅游已經發展成為旅游目的地吸引游客，吸引投資，增加當地旅游收入的重要手段。開發得成功的節慶旅游不僅可以促進旅游目的地文化的發展與增強文化傳播，同時也有利于推動當地旅游產業的發展。
4.1.2 典型案例――《茉莉花》文化旅游節
南京六合區于2002年創辦第一屆《茉莉花》文化旅游節，至2012年已成功舉辦十屆。該節慶活動將六合地區的文化、美食、旅游融合為一體，形成了具有六合特色的旅游節慶活動，有效地保護與開發當地的民俗文化資源，同時也促進了六合的旅游宣傳和品牌建設，擴大了六合文化的影響力，六合旅游也因此走進大家的視線。六合許多優質民俗文化旅游資源漸漸的走出家門，被人們逐漸認識，熟知和喜愛。主要成功之處如下：
（1）充分發掘本地資源與特色，不斷開發新的民俗文化旅游體驗項目。六合還新開發出竹鎮鮮果采摘、東溝乳鴿兩個新活動，不斷為游客帶來新體驗，進一步提升了六合地區的旅游吸引力。
（2）借助特色節慶活動，豐富民眾的文化生活。節慶期間，開幕式和閉幕式的大型文藝演出讓觀眾享受到一場絕美的視聽盛宴，各個子活動也有自己相應的文藝演出活動，這些項目都極大的豐富了民眾的文化生活，同時也為游客提供了豐富的文化體驗。
（3）打響六合城市名片，帶動經濟發展。六合以“茉莉花”文化節為媒介，為經濟活動搭建舞臺，成功舉辦六合招商會，六合國際創業峰會等進行招商引資，簽約眾多經濟項目，有力的拉動了六合當地經濟的發展。
經過十年的《茉莉花》文化旅游節的舉辦，擁有優質旅游文化資源的六合，已經形成了具有一定影響力的文化品牌，品牌效益也開始逐步顯現，對六合地區的旅游產業和經濟社會發展做出了重大貢獻。但是《茉莉花》文化旅游節的籌辦需要投入巨大的人力物力和資金，為響應中央勤儉節約的號召，該節慶活動已于2013年停辦。六合《茉莉花》文化旅游節舉辦十年來，取得的成功是巨大的，雖然已停辦，但給我們的啟示還是具有較大的借鑒價值的?？偨Y如下：
（1）注重對外形象宣傳，提升六合影響力。借助旅游節慶與各界媒體的宣傳平臺，將“茉莉花”文化、六合美食等獨具特色的民俗文化進一步推向全國，擴大六合民俗文化的影響力，提高六合的知名度。
（2）注重群眾參與性，提升節慶效應。舉辦旅游節慶活動不能脫離群眾，唱獨角戲，而是要依據“市民的節日”的要求來籌劃和組織旅游節慶，讓更多的市民和游客參與到旅游節慶的活動中來，共享文化盛宴，營造萬民同樂的節慶氣氛。
（3）市場化運作，促進多方共贏。舉辦旅游節慶活動，其主要目的是借助節慶打造地方名片，提升城市整體形象，吸引旅游者消費與資本投入，帶動經濟發展。六合借助《茉莉花》文化旅游節，成功地實現招商引資。
4.2 模式二：創建旅游示范點促進民俗文化保護與旅游發展
4.2.1 概述
近年來，在國家旅游局的倡導下，一大批休閑農業與鄉村旅游示范點相繼建立。旅游示范點的建立不僅有利于挖掘區域特色，同時也滿足了都市人群求新求異、愛好體驗、開闊眼界、增長見識、修身養性的需求，具有十分廣闊的發展前景。
4.2.2 典型案例――六合茉莉花園
2013年下半年起，六合區依據原有的“茉莉花”文化特色，打造六個“茉莉花園”。六個“茉莉花園”稱為“六朵茉莉”，分別為赫家官塘、農民畫鄉、長江漁村、大泉人家、平山翠谷、綠航雨花。六合區將“六朵茉莉”定位為六合鄉村文化旅游示范點，其內核為特色差異化、開發深度化的民俗性、體驗性、休閑型鄉村文化旅游精品工程。
“六朵茉莉”推出不到一年的時間已經初見成功的苗頭，從“六朵茉莉”的開發模式中，我們可以得出以下成功經驗：
（1）深入挖掘，因地制宜，突出特色。六合區政府注重整合六合當地的自然資源與人文資源，注重鄉村旅游與民俗旅游的融合，在鄉村旅游中注重注入人文內涵，展現各旅游示范點的獨特魅力。
（2）統一規劃，先后開發。六合區在深入挖掘本區自然生態資源和人文資源的基礎上，結合每一個示范點的民俗文化資源特色，統一規劃，先后開發。
5 鄉村民俗文化資源的保護與旅游開發對策
5.1 建立以政府為主導的民俗文化旅游產業模式
在民俗文化資源管理方面，必須明晰資源產權由政府主導規劃市場經營，利用市場動力機制挖掘市場潛力，雙管齊下避免陷入短期逐利的誤區。對民俗文化進行開發保護，如果以當地的政府作為主體力量，那么可能會造成缺乏動力、盲目開發的情況出現；一定要以政府作為主導力量，加強宏觀調控，充分調動社會各個領域內的積極性。具體示意圖如圖4所示。
圖4 以政府宏觀調控為主導的民俗文化旅游產業開發模式 5.2 加強政府的引導與扶持
在鄉村民俗文化旅游的開發上，政府既不能越位，也不能缺位。政府層面的引導與扶持主要體現在以下幾個方面：一是促進思想上的統一，調動包擴民俗傳承人、村委保護文化與發展旅游的積極性。二是建立旅游示范點，以點帶面。三是政策引導。通過政策傾斜，引導民俗文化傳承人、投資者關注旅游業。四是科學指導。民俗文化具有脆弱性，若重旅游開發而輕文化保護則容易造成當地傳統民俗文化的流失，因此政府要主動召集相關領域專家進行指導，從而實現民俗文化保護與旅游發展一箭雙雕。
5.3 實施人才戰略，引進民俗文化保護的專門人才與旅游開發人才
將民俗與旅游相結合，發展民俗文化旅游，需要有專門的人才保障?，F階段基層文化管理與旅游管理部門普遍存在人才缺乏現象，民俗文化保護停留在民俗項目資料匯編階段，旅游發展同質化問題嚴重。針對人才結構薄弱環節，政府要出臺相關措施吸引人才，留住人才，助力于鄉村民俗文化旅游的發展。
5.4 將民俗文化融于地方特色
民俗文化以當地社會文化、歷史條件以及經濟發展狀況為背景，不同的地區孕育不同的民俗。對民俗文化旅游資源進行保護與開發，一定不能將其與城市發展建設割裂，而是要將民俗文化保護融入到地方建設與城市規劃之中。在此基礎上，對旅游開發形式進行合理的創新，增加體驗性旅游項目，吸引旅游者。
參考文獻
[1]幸嶺.基于民俗文化功能分化模型下的民俗旅游開發[J].經濟問題探索，2010，（11）：170172.
[2]鐘敬文.民俗學概論[M].上海：上海文藝出版社，1998：4.
[3]孔德元.膠東民俗文化與旅游評價[J].魯東大學學報，2007，（2）：125.
[4]張紫晨.中國民俗與民俗學[M].杭州：浙江人民出版社，1985.
[5]張潔，黃遠水.我國節慶旅游研究綜述[J].平原大學學報，2006，23（3）：1013.
[6]丁宗勝.旅游節慶成功舉辦的要素分斬[J].商場現代化，2006，（6）：217218.
[7]戴遐海.江蘇農業旅游示范點發展分析[J].經濟論壇，2009，（23）：107109.
鄉村旅游開發的方法范文6
關鍵詞：國內外民族村寨旅游；發展道路；社區參與民族村寨旅游
中圖分類號：F590．75文獻標識碼：A文章編號：0439－8114（2011）15－3029-03
Review of Ethnic Village Tourism Studies at Home and Abroad
LIAO Jun－hua1，2
（1． Higher Vocational and Technical College， Guizhou University for Nationalities， Guiyang 550025， China；
2．College of Economics and Management， Wuhan University， Wuhan 430072， China）
Abstract： As an important means to realize the economic regulation in ethnic regions ethnic village tourism was prosperously developed； and research on ethnic village tourism at home and abroad had been attached with great importance． Based on current research situation of ethnic village tourism， a solid theoretical foundation for further development of ethnic village tourism was provided．
Key words： ethnic village tourism at home and abroad； development path； community participation in ethnic village tourism
1國內民族村寨旅游研究進展
近年來，我國民族村寨旅游發展迅速，引起了眾多學者的關注，并取得了可喜的研究成果。國內有關民族村寨旅游研究的基本內容包括基礎性理論、旅游影響、旅游市場和社區參與旅游等，研究地域主要集中在我國西南省區，研究運用的學科包括經濟學、管理學、旅游人類學、社會學、民族學、生態學和民俗學等。
1．1民族村寨旅游基礎性理論研究
在基礎性理論研究方面，我國學者進行了多角度研究。羅永常［1］對民族村寨旅游的定義進行了界定，指出民族村寨旅游是將民族村寨作為旅游目的地，以村寨豐富的人文資源和優美的自然環境為旅游吸引物，以體驗原生態民族文化，滿足旅游者求新求異心理動機的旅游活動。金穎若［2］對民族村寨旅游資源進行了探討，認為民族文化旅游的物質載體是民族文化村寨，民族村寨作為一種旅游資源，它是全面、系統、集中、原生態的民俗展示。鐘潔［3］認為民族村寨旅游主要有原生態文化村寨型和主題公園型兩大類。羅永常［4］以民族村寨旅游開發狀況為劃分依據，得出民族村寨旅游有盛名熱點型、新興熱點型、重點文物型和待開發型4種類型。雖然我國學者對民族村寨旅游的基礎性理論進行了較為廣泛的研究，但層次還比較低，不夠深入和成熟。
1．2民族村寨旅游發展道路研究
在發展道路研究方面，許多學者認為保護民族文化和生態環境是民族村寨旅游可持續發展的關鍵，提倡走民族生態旅游的發展道路。為此，學者們做了兩個方面的研究。一方面是研究民族生態旅游的價值。楊桂華［5］通過香格里拉霞給村案例，研究了民族生態旅游村的多維度價值，得出民族生態村對不同的客體具有相異的價值取向。另一方面是對民族生態旅游發展策略和路徑進行的研究。黃萍等［6］以四川省民族文化生態旅游的發展為例，對民族生態旅游的發展道路進行了研究，指出四川省資源優勢明顯，有利于創建民族文化生態村，同時提出了創建民族文化生態村需要注意的一些問題。黃亮等［7］以西雙版納傣族園為研究案例，對民族文化生態旅游的發展模式和發展戰略進行了深入研究。
1．3民族村寨旅游規劃研究
民族村寨旅游規劃是旅游可持續發展的重要保障，許多學者對民族村寨旅游規劃進行了研究。黃惠琨［8］對西雙版納曼景蘭新村旅游規劃進行了研究，指出了曼景蘭新村旅游發展目標，對曼景蘭新村的形象進行了定位，明確了村落的文化構成，認為策劃應從傳統與現代的高度面對新世紀，為西雙版納村寨建設和村寨旅游提供了一個合理的模式。江曉云［9］以臨桂東宅江瑤寨為例，從多方面對民族村寨旅游發展規劃進行了有益的探討，為當地旅游可持續發展提出了頗具參考價值的建議。
1．4民族村寨旅游市場研究
民族村寨旅游市場研究是國內學者研究較為活躍的領域，許多學者在此方面進行了有益的探索。鄢杰［10］提出“兩會（村委會和行業協會）＋農戶”、“公司＋農戶”和“政府＋公司＋移民工程”等發展村寨旅游的3種經營管理模式。陳國蘭［11］通過對瀘沽湖落水村家庭旅館的個案研究，提出民族村寨家庭旅館的有效管理模式――“政府＋行業協會＋接待戶”管理模式。吳忠軍等［12］通過對廣西龍勝民族村寨旅游目的地的研究，探尋了該景點國內游客的人口統計學特征、時間與空間的分布和旅游需求與旅游消費行為，為我國民族村寨旅游的旅游者行為分析提供了方法借鑒。鐘潔［3］以西雙版納傣族園和云南民族村為案例，對不同民族村寨旅游目的地的游客體驗度做了比較研究。
1．5社區參與民族村寨旅游研究
社區參與能夠有效促進民族村寨旅游可持續發展，因此，國內許多學者對此進行了研究。張潔等［13］以云南古州野林彝族村寨和大檳榔園花腰傣族村寨為例，研究了影響居民參與旅游積極性的主要因素。黃華［14］通過對當前社區參與民族村寨旅游開發困境的分析，指出社區參與民族村寨旅游開發應該遵循的基本原則、社區參與民族村寨旅游開發的制度機制和社區參與民族村寨旅游開發的利益保障措施。羅永常［15］以貴州省黔東南苗族侗族自治州雷山縣郎德村為例，詳細調查和分析了該村社區參與旅游的現狀，提出郎德村社區參與民族村寨旅游發展的建議：①借助外界力量，做好旅游發展規劃；②成立相關組織促進旅游發展（如建立郎德村旅游發展基金、成立村旅游管理委員會等）；③在“工分制”的基礎上，切實調整收入分配方案，使收入分配趨于合理；④引入獎勵制度和補償制度；⑤擴大村寨居民參與面，提高參與層次。
1．6民族村寨旅游影響及感知研究
我國學者從多維度對民族村寨旅游的影響進行了研究，包括經濟、社會、文化和環境等維度。付保紅等［16］以云南省西雙版納傣族自治州景洪市勐罕鎮曼春滿村寨旅游開發為例，研究了該村村民由于受旅游開發的影響使社會角色所發生的變化，指出村寨旅游使居民社會角色發生了變化，這一變化通過家庭經濟收入的變化、傳統產業中的變化、家庭消費觀念的變化、村民人際關系的變化、思想意識的變化以及家庭勞動分工的變化等來體現。唐雪瓊等［17］以元陽縣箐口村為例，從村寨經濟狀況、村民思想意識、村寨人際關系和村寨婦女地位等方面分析了旅游開發給村寨所帶來的積極影響和消極影響。仇學琴［18］以云南玉溪新平縣大沐浴村為例，研究了鄉村旅游開發對少數民族村寨現代化的作用，指出民族村寨旅游對民族村寨的現代化有正負兩方面的影響。李志飛［19］以湖北省柴埠溪國家森林公園為例，對少數民族村寨居民對旅游影響的感知和態度進行了相關研究，這方面的研究目前國內還比較少見。
2國外民族村寨旅游研究進展
國外學者關于少數民族村寨旅游的研究并不多見，在已有的研究中主要是有關民族旅游方面的。而且與此緊密聯系的是有關鄉村旅游的研究，國外研究文獻主要是關于鄉村旅游發展問題、鄉村旅游中的居民感知和態度問題以及鄉村文化旅游研究。特別是關于鄉村文化旅游的研究，對于我國少數民族村寨旅游的發展具有重要借鑒意義。
2．1鄉村旅游發展問題研究
Martin［20］通過對德國南部鄉村旅游發展的研究，指出鄉村旅游對旅游目的地經濟社會的發展起到積極的促進作用，包括經濟發展、提供更多就業機會、改變鄉村傳統觀念等方面，在結論中指出，由于規模小和季節性的限制，鄉村旅游貢獻不大，并對以后的研究進行了展望。Christopher［21］認為鄉村旅游既能給鄉村帶來極大的商業機會，同時能夠讓村民感受到鄉村生活的意義，因此鄉村旅游也是一種生活方式。Per［22］指出鄉村旅游是一種綜合型的旅游方式，是一種生活方式，是一種生態旅游。
2．2民族旅游研究
Yiping［23］以Wanuskewin遺產公園為案例地，指出體驗異域文化并參與其中的親身經歷是民族旅游的內涵所在，民族旅游能給游客提供原真的體驗，并分析了旅游發展困境，提出了民族旅游可持續發展對策，特別強調旅游規劃與文化保護對發展民族旅游的重要性。Susan［24］以Wales為案例對民族旅游在民族遷移中的作用進行了研究，指出民族旅游可為民族遷移提供動力支撐。Robey［25］以 Shetland為案例，指出民族旅游有利于促進民族同一性，可以更好地了解西方的民族現象。
2．3鄉村文化旅游研究
Robert等［26］以加拿大東部Acadian地區為例，對鄉村文化旅游發展進行了研究，提出了鄉村文化旅游可持續發展的5個基本原則，分析了促進鄉村發展的3個基本因素（即發展鄉村文化旅游有利于實現鄉村社區發展、鄉村文化旅游是鄉村經濟社會發展的關鍵、鄉村文化旅游中各方的合作對實現社區目標意義重大），這對于指導我國民族村寨旅游發展十分有益。Moya［27］對鄉村文化旅游中村民參與旅游的相關影響因素進行了深入探討，研究了鄉村文化旅游對當地經濟社會發展的影響，特別關注旅游發展過程中的文化庸俗化。Jenny等［28］以南非為例對鄉村旅游進行了研究，指出社區合作與鄉村旅游目的地村民的理解和支持對于經濟落后地區發展旅游業具有十分重要的意義。
2．4鄉村旅游中居民感知和態度研究
Michael等［29］研究了美國4個鄉村旅游目的地居民的旅游感知狀況，得出由于鄉村旅游發展階段的不同，導致不同發展階段的鄉村旅游地居民旅游感知各異。有學者通過對西班牙兩個鄉村旅游地的研究，得出鄉村旅游有利于女性地位的提高，并增加了經濟收入［30］。筆者認為婦女的工作是鄉村旅游發展的關鍵因素，對促進鄉村旅游發展具有重要作用。Jeannie等［31］研究了旅游低度發展、旅游中度發展和旅游高度發展3類不同的鄉村旅游目的地，得出女性旅游感知在不同發展狀況的鄉村旅游目的地差別很小，可以忽略不計，旅游發展水平對其不會造成影響，但是不同性別居民的旅游感知在旅游收益方面體現出了差異。
3民族村寨旅游研究評述
總體而言，國內關于民族村寨旅游的研究較為廣泛和成熟。相比之下，國外學者關于民族村寨旅游的研究并不多見，在已有的研究中主要是有關民族旅游方面的。與此聯系密切的是有關鄉村旅游的研究，國外民族村寨旅游研究文獻主要是關于鄉村旅游發展問題、鄉村旅游中的居民感知和態度問題以及鄉村文化旅游研究。特別是關于鄉村文化旅游的研究，對于我國民族村寨旅游的發展具有重要借鑒意義。
國內外關于民族村寨旅游的研究由于概念界定的差異及其他一些原因，研究內容有所差別。但國外學者和國內學者都比較關注民族村寨旅游的發展道路和民族村寨旅游對當地居民帶來的影響，并倡導社區參與民族村寨旅游。這些觀點及論斷為我國民族村寨旅游的進一步發展提供了堅實的理論基礎。
參考文獻：
［1］ 羅永常．民族村寨旅游發展問題與對策研究［J］．貴州民族研究，2003，23（2）：102－107．
［2］ 金穎若．試論貴州民族文化村寨旅游［J］．貴州民族研究，2002，22（1）：61－65．
［3］ 鐘潔．民族村寨旅游的游客體驗度對比研究――以云南民族村和西雙版納傣族園為例［D］．昆明：云南大學，2006．
［4］ 羅永常．黔東南民族文化旅游資源開發現狀分析與對策研究［J］．貴州民族研究，2004，24（3）：118－121．
［5］ 楊桂華．民族生態旅游接待村多維價值的研究：以香格里拉霞給村為例［J］．旅游學刊，2003，18（4）：76－79．
［6］ 黃萍，王元瓏．創建四川民族文化生態旅游可持續發展模式研究［J］．西南民族大學學報（人文社科版），2005，26（8）：177－180．
［7］ 黃亮，陸林，丁雨蓮．少數民族村寨的旅游發展模式研究――以西雙版納傣族園為例［J］． 旅游學刊，2006，21（5）：53－56．
［8］ 黃惠琨．西雙版納曼景蘭旅游新村總策劃［J］．思想戰線――云南大學人文社會科學學報，2001（5）：53－62．
［9］ 江曉云．少數民族村寨生態旅游開發研究――以臨桂東宅江瑤寨為例［J］．經濟地理，2004，24（4）：564－567．
［10］ 鄢杰．西部民族地區民居接待產業化發展的問題、制約因素及模式選擇［J］．探索，2003（6）：120－122．
［11］ 陳國蘭．民族地區家庭旅館經營與管理模式初探――以寧蒗縣瀘沽湖景區落水村為例［D］．昆明：云南大學，2006．
［12］ 吳忠軍，唐曉云．民族旅游地國內游客行為研究及其應用――以廣西龍勝各族自治縣為例［J］．經濟地理，2004，24（1）：139－143．
［13］ 張潔，楊桂華．社區居民參與旅游積極性的影響因素調查研究［J］．生態旅游，2005（10）：303－306．
［14］ 黃華．社區參與民族村寨旅游開發的初步研究［D］．昆明：云南師范大學，2004．
［15］ 羅永常．鄉村旅游社區參與研究――以黔東南苗族侗族自治州雷山縣郎德村為例［J］．貴州師范大學學報（自然科學版），2005，23（4）：108－110．
［16］ 付保紅，徐旌．曼春滿村寨民族旅游中村民社會角色變化調查研究［J］．云南地理環境研究，2002（1）：43－49．
［17］ 唐雪瓊，車震宇．哈尼村寨旅游開發的社會文化影響的初步研究――以元陽縣箐口村為例［J］．紅河學院學報，2004，2（3）：79－82．
［18］ 仇學琴．鄉村旅游開發對少數民族村寨現代化的作用與和諧鄉村文化構建探析［J］．經濟問題探索，2008（10）：133－137．
［19］ 李志飛．少數民族山區居民對旅游影響的感知和態度――以柴埠溪國家森林公園為例［J］．旅游學刊，2006，21（2）：21－25．
［20］ MARTIN O. Rural tourism in southern Germany［J］． Annals of Tourism of Research， 1996，23（1）：86－102．
［21］ CHRISTOPHER S． Thompson．host produced rural tourism towa′s Tokyo an－tenna shop［J］． Annals of Tourism of Research， 2004，3：580－600．
［22］ PER A N．Staying on farms an ideological background［J］． Annals of Tourism of Research，2002，1：7－24．
［23］ YIPING L．Ethnic tourism a Canadian experience［J］． Annals of Tourism Research，2000，1：115－131．
［24］ SUSAN R P． Ethnic tourism and nationalism in wales［J］． Annals of Tourism Research， 1995，1：35－52．
［25］ ROBEY C． Ethnic politics and tourism a british case study［J］． Annals of Tourism Research， 1998，4：818－836．
［26］ ROBERT M D， LEE J． Cultural rural tourism evidence from Canada［J］． Annals of Tourism Research，2003，2：307－322．
［27］ MOYA K． Rural cultural economy tourism and social relations［J］． Annals of Tourism Research，2001，3：762－783．
［28］ JENNY B， EUGENIA W． Tourism routes as a tool for the eco－nomic development of rural areas， vibrant hope or impossible dream［J］． Tourism Management，2004，25：71－79．
［29］ MICHAEL D， RICHARD S K． Tourism dependence and resident attitude［J］． Annals of Tourism of Research， 1998，4：783－802．
