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社區食品安全檢查范文1
結合當前工作需要，的會員“vinich”為你整理了這篇街道辦事處2020年食品安全工作總結范文，希望能給你的學習、工作帶來參考借鑒作用。
【正文】
大佛街道辦事處2020年開展食品安全工作，結合實際情況，現將總結匯報如下：
一、加強領導，落實到位。街道辦領導高度重視食品安全工作，充分認識食品安全是關系市民群眾的身體健康的重要性并成立了“食品安全檢查工作小組”辦事處主任為組長，分管領導為副組長，相關部門負責人為成員，制定了《2020年食品安全工作應急預案》切實抓好我街道辦轄區內的食品安全監管工作，并要求各村、社區積極配合深入到轄區內的食品生產加工經營單位進行檢查，確保落實，監督到位。
二、加強監管，扎實檢查工作。一年來我街道辦不定期組織張公橋市場監管所、九峰城管大隊等部門對轄區內的食品加工企業、商店、市場、學校等重點區域進行檢查。核查從事飲食行業的專業人員的從業資格，切實保障群眾飲食安全，有效督促了各飲食店的規范作業。針對部分餐飲店存在場所布局不合理、環境衛生不達標、食品及原料儲存不符合規定等問題，執法人員當場提出整改意見，責令其限期整改，并追蹤整改效果。截止目前出動人數62余人，出動車次25余次，檢查單位106余家，不符合食品安全標準商家28余家，限期整改的商家20余家等。
三、加強宣傳，營造氛圍。大佛街道辦事處組織各村、社區在轄區內，書寫張貼宣傳標語，發放宣傳資料500余份，接受群眾咨詢人次230余人。積極發動轄區各村、社區、中小學、企業等各自管轄范圍內的宣傳活動，開展知識宣傳講話活動21余次，開展警示教育5次，舉辦培訓講座15余次等。通過宣傳活動的開展，使轄區居民對食品安全有了進一步的認識。大家充分意識到食品安全的重要性，營造了人人關注食品安全的良好氛圍。
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鎮黨委、政府將食品藥品監督協管工作列入目標考核。今年已召開四次政府工作會，安排、部署食品藥品監督協管工作，以確保我鎮群眾使用食品藥品安全有效。
成立領導小組，培訓信息員。鎮上以分管領導牽頭，鎮安辦具體落實，片區協管員由思想好、經驗豐富、工作認真負責的同志擔任。
分管領導十分重視此項工作，并認真聽取協管員在工作上的請示和匯報，及時指導協管員的工作，搞好工作協調，并督促協管員搞好日常協管工作。在“元旦”、“春節”、“五一”、“端午”、“國慶”等節假日、開學前后，鎮黨委、政府安排轄區內村、社區、學校等涉及單位做好農村群宴、學校安全、食品企業、食品加工小作坊、村衛生站、藥房(店)等監管工作，以確保我鎮無重大安全事故發生。
縣食品藥品監督管理局組織我鎮協管員及食品藥品從業人員進行培訓，主要培訓內容為：第一關于食品和藥品管理的法律、法規;第二對協管員提出工作要求，要摸清底數、弄明情況，重大情況及時上報;第三對從業人員提出要求，食品從業人員必須持有健康證，保證環境衛生，藥房(店)必須按相關規定售藥，處方必須留底。
一、加大宣傳力度，提高群眾安全意識
今年以來，我鎮通過形式多樣的食品藥品安全宣傳教育活動，提高了群眾安全意識。
(一)以“關注食品安全構建和諧社會”為宣傳主題，開展食品安全宣傳周活動，食品安全宣傳教育進入學校、企業、社區、村。
(二)對村、社區居民進行食品藥品安全宣傳教育活動，懸掛標語5條、散發宣傳資料1000余份，讓群眾了解有關食品藥品安全的法律法規和安全知識。努力創建良好的食品藥品安全教育氛圍。
(三)通過展板(3個)、發放小冊子(600冊)、散發宣傳單(1000份)，舉辦知識競賽1次，對轄區內的單位、居民、教職工、學生進行食品藥品安全教育。
(四)利用各村廣播室對村民進行食品藥品安全教育。
二、扎實開展食品安全檢查工作
一年來，我鎮定期不定期組織工商、衛辦、安辦等部門對轄區內的食品藥品店進行深入細致的檢查。1、加強對小食店雜貨店的整治。我鎮要求相關部門經常對小食店雜貨店的糧油面酒乳制品飲料肉類和禽類等進行安全檢查，確保群眾的身體健康。2、加強學校、工地食堂食品安全監管。我鎮組織了食品安全領導小組成員經常性對各學校的食堂以及學校周邊的雜貨店進行安全檢查，要求食堂保持整潔衛生，健全衛生管理制度，建立食品購銷渠道登記，確保學生健康。大力整治學校周邊小食店環境，取締一批“三無”產品，消除食品安全隱患。3、加強藥店藥品安全監管。藥柜是否按分類管理的要求擺放、藥品擺放是否整齊有序、店內是否清潔衛生、藥品廣告是否符合要求(店外無廣告、店內無虛假廣告)、藥品從業人員有無違法行醫用藥情況。
三、今后的工作思路
為切實加強我鎮食品安全監管，徹底消除食品安全隱患，在明年的工作中，我鎮將做好以下工作：
1、加強教育，通過宣傳食品安全知識，科學引導正確的消費觀，提高人民群眾自我保護能力，形成全社會重視食品安全的良好氛圍。
2、加強監管，對生產加工銷售消費等環節進行重點檢查。加強對學校食堂、超市、農貿市場、雜貨店等銷售網點的檢查，堵塞漏洞。
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一、成立組織機構
社區成立了以總支書記劉丁民同志為組長，主任向緒英同志為副組長，滿莉、肖愛元、詹桂蘭、石銀平、張霞為成員的食品安全工作領導小組。并制定了食品安全工作規劃和人員內部分工，落實了各自工作責任及工作考評辦法。
二、摸清業主底子，完善各類臺賬
在實施這項工作時，社區首先對轄區范圍內的各食品經營戶進行了一次地毯式的摸底調查，并簽訂了食品安全責任狀，建立了《中渡社區餐飲業臺賬》、《中渡社區食品加工企業臺賬》、《中渡社區藥店門診臺賬》、《中渡社區日用超市門店臺賬》、《中渡社區肉品經營臺賬》、《中渡社區娛樂業臺賬》、《中渡社區集體伙食單位臺賬》、《中渡社區無公害蔬菜臺賬》、《上級資料》、《本級資料》、《中渡社區轄區范圍內門店責任狀》、《中渡社區轄區范圍賑酒備案臺賬》等多項臺賬。做到了門店底子清、情況清。
三、爭創特色，促進無公害蔬菜示范園建設
為促進我社區無公害蔬菜的發展，加強我社區無公害蔬菜示范園的建設和管理，保證各項管理制度的落實和生產技術操作規程的實施，確保無公害蔬菜的質量，我們從強化基地建設管理入手，建立和完善了無公害蔬菜示范園的各項質量控制措施。成立了無公害蔬菜生產領導小組和技術小組，領導小組由主任劉丁民任組長，副主任喻明銀任副組長，技術小組組長由喻明銀同志擔任，示范園部分種植能手為成員。領導小組和技術小組負責無公害蔬菜基地的全面管理，種植計劃的制定，生產技術的指導，以及監督檢查各項措施的落實等工作。到目前為止，我社區已達到無公害蔬菜面積102畝。
四、狠抓宣傳工作，提高安全意識
為了搞好這項工作，我們社區加強了宣傳力度，半年來，社區先后多次召開了食品安全、消費維權工作專項會議，每逢重大節日，社區都組織了一次轄區范圍內門店督導，認真貫徹了上級關于食品安全及消費維權工作的指示精神，學習了《食品安全知識》、《農村消費者投訴指南》、《國務院關于加強食品等產品安全監督管理的特別規定》、《全國產品質量和食品安全專項整治行動方案》等多項相關政策，并逐戶到門店進行宣傳，共印發食品衛生及消費維權宣傳資料150份。另外，我們精心組織，專門制作了以“疾病與健康”為主題的宣傳專欄，告知居民食品安全的常識，并針對不同季節易發生的食品安全事件和食源性疾患及時向居民預警公告，對全國各地發生的食品安全事件進行了通報等，受到了居民的普遍歡迎，從而在全社區營造出良好的食品安全氛圍。
五、加強監管，健全食品安全責任制
進一步強化食品企業“第一責任”，落實食品安全承諾制度，與社區60多家食品生產、加工、經營、消費企業簽訂了食品安全工作責任狀，并明確了這些單位的主要負責人為食品安全的第一責任人，同時督促、指導食品企業依法生產經營、規范經營行為，掌握和了解本社區食品生產和經營動態，完善了食品監管網絡體系，掌握信息，杜絕食品安全隱患。
六、精心組織，深入開展食品安全檢查
今年上半年，我們在平時檢查的基礎上，又精心組織了五一、端午兩次全社區性的食品安全大檢查活動，由社區相關領導聯合社區民警采取現場檢查與聽取匯報相結合的方式，對全社區無證食品生產加工點以及各食品企業、學校、工地食堂進行食品安全大檢查。包括對小超市、小商店內過期變質食品的檢查(包括“qs”標志的規范檢查)和對熟食店食品經營許可證和工作人員健康證的檢查，確保我社區的食品安全。對存在的食品安全隱患的單位，我們要求限期整改，到期復查，目前已全部按要求整改到位。
半年來，盡管我們做了大量的工作，同時也取得了一些成績，但由于食品安全工作面寬、量大、戰線長，給監管工作帶來很大的難度。我社區深知食品安全來不得半點馬虎、松懈。為此，下半年食品安全工作將重點抓好如下幾方面的工作：
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一、成立機構，統一領導
為使此次安全大檢查落實到實處，杜絕走過場，走形式，我委成立以主要領導為組長，分管領導為副組長，各部門、社區主任為成員的領導小組，堅持“一崗雙責”，層層落實責任（領導小組成員名單附后）。
二、活動時間安排
此次活動時間從6月10日開始，9月30日結束。
（一）自查自糾階段（6月10日至7月20日）。由轄區各社區、各領域、各重點行業自行進行檢查，并根據自身情況的自查結果詳細做好記錄，制定隱患整改方案。
（二）檢查整改階段（7月21日至9月1日）。湖管委會根據轄區各個領域、行業上報的隱患整改問題安排各部門根據行業對口，分別對轄區船舶、道路、交通、消防、森林防火、食品安全、煙花爆竹、農戶用電等領域進行檢查，落實“一崗雙責”制度。
（三）抽查督查階段（9月1日至9月30日）。湖管委將集中對此次安全檢查結果進行抽查，將對檢查出的隱患點整改情況作為重點抽查項目。對檢查中出現隱患不到位和出現檢查死角的要嚴格問責。
三、具體檢查安排
（一）水上安全
由船管站負責檢查，主要檢查內容：
1、船舶是否接受當年年檢，是否參加規定保險項目；
2、船舶駕長、船員是否參加今年各項培訓；
3、船舶航行是否堅持“六不發航”及救生衣“雙百”行動；
4、船舶依靠是否按規定依靠，是否按規定配備各類消防設施；
5、船舶航行是否違反當地政府制定的其它相關規定。
（二）道路交通安全
由農交辦負責檢查，派出所協同配合，主要檢查內容：
1、駕駛人酒后駕車、超載、超速行駛、不按規定讓行、不按規定線路行駛的，以及無駕駛證、駕駛證與所駕車型不符、無從業資格證駕駛運輸車輛的；
2、無牌、無證、報廢、非法拼（組）裝車輛上路行駛的；
3、有嚴重不良紀錄、發生過重特大交通事故的駕駛員駕駛客貨車輛的；
4、未取得道路運輸經營許可證、擅自運輸危險化學品的。
（三）消防及森林防火安全
由安監所負責檢查，派出所、農業技術推廣站協同配合，主要檢查內容：
1、檢查轄區內學校、賓館、加工點等場所消防設施配備情況；
2、檢查各社區消防隊伍建設情況以及消防設施配備情況；
3、檢查各社區防汛值班情況及學生暑期防溺水工作開展情況。
（四）食品安全
由城治辦負責檢查，主要檢查內容：
1、檢查并督促農家樂業主完善相關經營手續；
2、檢查從事食品加工人員的從業資料及健康證明情況；
3、對食品進口渠道和對食品防腐變質工作進行督查。
4、對行業周邊環境衛生情況進行檢查。
5、對農村家宴申報情況進行督查。
（五）煙花爆竹安全
由派出所負責檢查，安監所協同會合，主要檢查內容：
1、打擊非法生產、經營、運輸、儲存、燃放或超許可范圍經營的；
2、配送點、零售經營戶采購、銷售和儲存非法生產、經營的煙花爆竹的。
3、零售點消防設施是否規定配備，設備是否有效；
4、零售點倉庫是否按規定堆碼，庫存量是否超出規定范圍，是否經營a類產品。
（六）農戶用電安全
由安監所負責檢查，派出所、各社區協同配合，主要檢查內容：
1、檢查農家樂經營場所用電情況。重點對電線私拉亂接、電線不穿管、插頭及消防進行檢查；
2、由社區帶隊，走進農戶，對當地轄區居民用電安全進行檢查；督促農戶更換老化、陳舊電線。
3、檢查各社區對本轄區居民宣傳用電安全工作落實情況。
四、工作要求
1、各社區、各相關部門、各領域行業要嚴格落實安全生產責任，迅速組織，制定方案，立即開展當前安全生產大檢查工作。主要行業責任人要針對自身行業特點，開展深入一線抓的檢查，抓整改，促進工作的落實，扎實開展好安全生產專項整治，確保安全生產檢查工作取得實效。
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由區委、區政府組織的安全大檢查在對全區16個街道辦事處（含工業開發區）進行了全面檢查后發現各街道轄區內均存在不同程度的安全隱患。為進一步強化安全工作責任制，切實消除安全隱患，有效預防安全事故發生，確保人民群眾的生命財產安全，現將有關事項通知如下：
一、舉一反三，加強監管
安全工作事關改革、發展穩定大局，是關注民生、維護人民群眾根本利益的具體體現。區政府各部門、各街道辦事處要充分汲取東光轄區出現“4.9”特大安全事故的沉痛教訓，舉一反三，結合此次檢查發現的安全隱患問題，立即開展拉網式排查。一是主要負責人要親自組織并帶隊深入商場、市場、醫院、學校、酒店等公眾聚集場所，建筑工地、景區景點、平改坡工程區、低洼棚戶區等重點場所、重點部位和重點環節進行拉網式檢查，查找隱患，采取措施，嚴防事故發生。二是要以查問題、查隱患為主，注重從細微處入手，絕不放過任何一個環節和“死角”，確保通過檢查能真正找準問題，發現隱患。同時，注重落實安全生產“一崗雙責”制度，加大生產安全、消防安全、校園安全、食品安全等方面盲區和盲點的排查力度，切實做到工作到位、職責到人，取得實效。三是對排查出的安全隱患要逐一制定整改方案，明確責任人、完成時限、措施等，立即進行整改，并將整改方案于4月16日前報區安辦。
二、明確職責，狠抓落實
區政府各部門、各街道辦事處要按照“誰主管、誰負責”和安全生產工作“一崗雙責”的要求，切實加強對安全工作的領導，全面落實安全工作責任制，認真開展安全隱患排查，采取有效措施，及時消除安全隱患。
區安辦：依法對全區安全生產工作實施綜合監督管理，監督、指導各部門、各街道辦事處對重點行業、重點企業、重點部位的安全檢查、排查和整改安全隱患，負責安全隱患整改工作的督查、督辦，確保整改工作落到實處。
區*消防大隊：組織開展全區消防安全大檢查，防止火災事故發生。
區建設局：負責會同相關部門、街道辦事處對轄區內所有在建工地進行安全檢查，提高施工單位安全防范意識，防止建筑施工現場出現坍塌、高墜、機具傷害、觸電、溺水等事故的發生；負責牽頭對全區平改坡及特色街區建設項目進行安全檢查。
區城市管理局：對全區所有戶外廣告設置進行一次拉網式大檢查，加強對違法、違章建筑的查處力度，對全區存在安全隱患的戶外廣告牌、違法建筑、違章搭建物立即進行拆除。
區教育局：立即對學校校舍情況進行逐一排查，重點檢查舊校舍、改建校舍的結構安全情況及校園食品衛生安全，發現問題，立即整改。
區文廣局：要加強對全區所有文化娛樂場所的消防安全檢查，提高經營人員的安全防范意識。
區房管局：重點對拆遷工地、裝飾裝修現場、低洼棚戶、公房等進行安全隱患排查工作，特別是對低洼棚戶區危房、歷史文化保護街區危房和其他危舊房進行檢查，發現隱患首先采取疏散等措施，再制定方案，限期完成整改。
各街道辦事處：要加強對轄區重點企業、重點部位以及公眾聚集場所的安全檢查，拉網式排查轄區安全隱患，把各項防范措施落實到企業、村組、社區、業主，把安全工作抓緊、抓細、抓實、抓好。
同時，區交通局、區*分局、錦江工商局、區衛生局、區商務局、區質監分局、區食藥監局、區旅游局等部門要按照各自工作職責，加強對全區娛樂場所、旅游景點、旅館酒店、農貿市場等公共聚集場所的食品衛生安全、消防安全、公共安全等隱患的排查、監管工作，特別要加強對玉泉酒店、春南商場、凍青樹市場等掛牌督辦重大火災隱患的整治工作，確保無重大安全事故發生。
三、立即行動，限期整改
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一、健全組織機構，完善安保制度
1.成立領導小組，建立管理網絡。我園通過與建鄴區教育局簽訂安全責任書，與江心洲街道簽訂治安保衛責任書，與全園教職員工簽訂安全責任書等，落實安全工作責任制，做到分層管理、分層落實，堅持“誰主管、誰負責”原則，確保各項安全保衛措施長期有效地執行。
2.健全安全預案，確保有章可循。為實現幼兒園安全工作的制度化和規范化，我園結合江心洲拆遷實情，制定了《江幼安全工作管理制度》《江幼安全檢查制度》等十八條；各類應急預案如《江幼消防（防火）應急預案》《江幼地震應急預案》等十二條，形成了特殊時期江幼《校園安保制度匯編》。同時，將安全責任具體到人，狠抓落實，安全工作與月安全獎和年終安全獎掛鉤。
二、強化安全意識，配齊安保設備
1.強化安全意識，開展安全教育。我園提出“大會小會講安全，人人心中有安全”口號，以此警示全體師生員工的安全意識。我園聘請社區民警擔任法制輔導員，不定期對全園家長、教職工、幼兒宣傳法律知識；邀請消防大隊對家長、教職工進行安全防火知識的講座。同時，針對江心洲拆遷的典型案例，分析存有的安全隱患，開展研究分析，防患于未然。
2.加大硬件投入，完善防護設施。根據幼兒園實情與特殊時期安保的實際需要，在建鄴區教育局、江心洲街道的幫助下，我園投入資金38萬元，更換了幼兒園所有平房屋面瓦，鋪設了700平方米的進口塑膠地，改造了所有階梯和花壇，安裝了16組監控、110報警系統和門禁卡系統，更換了大型玩具，解決了下水道堵塞與液化氣瓶擺放安全等問題，并且配置了ABC干凍粉滅火器。
三、采取切實措施，抓好安保管理
1.營造安全環境，凸顯安全特色。環境對幼兒心靈感化的力量是巨大的，比其他教育方式更直接有效。加強校園安全文化建設，優化育人環境，讓環境與幼兒對話，把發展校園安全文化作為深化安全教育的有效手段之一?！白寜Ρ谡f話”是我園安全文化建設的最好體現。各班活動室創設安全逃生圖、安全知識宣傳，達到環境育人，人人自育的效果。
2.嚴格活動組織，做到措施有力。教師經常利用晨間談話和每個生活環節及時對幼兒進行自我保護教育。在一日工作組織中，突出體育活動與戶外活動的安全保護，要求教師組織幼兒戶外活動時，先對大型玩具、體育器材進行檢查，發現問題及時上報。強化保育員的一日工作科學流程，午睡時專職教師、保育教師加強巡視及值班指導，確保幼兒安全。
3.關注常規安全，做到科學設置。每位保育教師制定月、周、日計劃，明確衛生、消毒時間、次數和方法，并及時記錄在班級消毒記錄表上。消毒工作要做到茶杯每天清洗消毒2次；空氣每周消毒1次；玩具、圖書、美工剪刀每周晾曬、清洗1次；被褥隔周晾曬1次，每月清洗1次；在多發病、傳染病流行季節，空氣每天消毒，生活用品、玩具用84消毒液消毒。
4.突出集體教育，注重實施效果。我園在制定全園安全計劃的基礎上制定了年級安全教育月計劃，在課程設計中開展集體教育，并滲透到游戲環節中，做到安全知識牢記心中。幼兒園每學期進行防火、防震等突發事件和自然災害演習，全園師生做到遇事不慌張，有序安排師生逃離災害現場。
5.加強安全檢查，及時排除隱患。園內成立了安全領導小組，定期對全園進行安全檢查，每周各班自查，每月對全園各種運動器械、班級生活學習用品、電源插座、電器等設施設備大檢查，消除安全隱患，認真填寫區教育局發放的安全四本臺賬。
6.保安配備到位，確保出入安全。我園聘請了專職保安三名，每位保安持有健康證、上崗證，二十四小時對全園巡邏并記錄；管理好幼兒園視頻監控設備，發現問題及時上報，對出入幼兒園人員嚴格執行出入登記制度和進出人員身份識別措施，嚴禁社會閑雜人員進園，以確保幼兒園正常的教學秩序；配備的防護、通訊器材能熟練使用，確保全園家長、師生的人身安全。
7.強化食品安全，從嚴建章立制。食品安全關系到幼兒的健康成長，我園嚴格執行《食品衛生安全法》規定，每位食堂從業人員必須持健康證、炊事員上崗證方可上崗。保健教師定期對炊事人員進行食品衛生安全知識培訓，指導伙房工作。嚴防食物中毒，做到廚房、庫房重地非廚房工作人員不得入內，以防失竊、失火、投毒等事故發生。嚴格按要求辦理衛生許可證，按期年檢。嚴把進貨關，與供貨商簽訂了送貨協議，并索要“三證一報告”（經營許可證、健康證、衛生許可證，廠家質量檢測報告），食堂人員嚴把食品質量關、驗收關，每天對購買的菜進行檢查，發現問題及時與供貨商聯系，確保幼兒食品安全；嚴格執行留樣制度，做到四十八小時后清除留樣食物。
