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日常衛生管理制度范文1
1、各項衛生管理制度未能在相關科室裝鏡上墻；
2、學生食堂個別檔口生熟食品沒有很好地分開存放，容易發生交叉感染。
3、每餐留樣沒有按規定留足100克，并分別盛放在消毒的餐具中。
4、衛生室工作人員未經縣級以上衛生部門培訓，缺乏從醫資質
針對以上存在問題，制訂如下整改措施：
一、進一步提高認識，統一思想，加強領導，健全機構。
要抓好學校衛生安全工作，領導是關鍵；健全機構，配備專管人員，是持續穩定抓好學校衛生安全工作的組織基礎；提高認識更新觀念，統一思想是搞好此項工作的前提。首先，成立學校學校衛生管理領導小組，張鑫校長任組長，三位副校長為副組長，其他行政人員為成員。做到天天監管，全方位管理。其次，定期召開學校領導班子、食堂負責人會議，分析研究學校衛生工作現狀，尤其是學校的食堂管理，要制訂計劃，落實措施。學校要求食堂必須按照上級要求將生熟食品分開存放，以避免發生交叉感染；每餐留樣必須按規定留足100克，分別盛放在已消毒的餐具中保存48小時。
二、進一步健全和完善各項學校衛生安全管理制度，依法搞好學校衛生安全工作。組織全體師生員工進一步學習《中學衛生工作管理辦法》、《學校食堂和學生集體用餐衛生管理規定》、《學校傳染病疫情報告制度》、《中學宿舍衛生管理制度》等有關規定，并把相關制度于近日在學校衛生室和學生宿舍管理辦公室裝鏡上墻。
學校要求每天的行政督察人員實施全程監控，“天天監管，天天記錄”，發現問題及時匯報、反饋，并做出妥善處理。真正做到“時間到位、人員到位、精力到位”。學校要求政教處主管學校衛生工作，班主任負責督導落實。學校擬進一步完善班級考核、教職工管理等方面的制度建設，建立衛生監督員制度，確保衛生保潔的效果。
四、學校衛生室管理：
（1）我們將積極配合縣衛生管理部門加強對衛生室醫務人員的從業道德和業務水平進行定期培訓；保證衛生室切實發揮其作用，強化責任制度，有計劃、有步驟地開展學校衛生工作，維護學校正常的教育教學秩序，確保廣大師生身體健康；
（2）積極開展健康教育，經常性地開展健康教育講座，將衛生保健與防病知識浸透到學生的日常行為之中，強化學生防病意識，樹立“健康第一”理念；
日常衛生管理制度范文2
【中圖分類號】R155.5 【文獻標識碼】A 【文章編號】1004-7484（2012）11-0591-02
蛟河市食品藥品監督管理局自2011年9月15日開始，歷經四十多天，對蛟河范圍內的全部餐飲服務單位進行了全面普查，普查內容包括：餐飲服務許可證（食品衛生許可證）持證情況、單位性質、經營面積、座位數量、從業人員情況、量化分級管理情況等。通過普查，使我們對蛟河市餐飲服務單位的基本情況、經營現狀有了充分了解，為今后開展對餐飲服務單位的監管、保障人民群眾飲食消費安全起到了重要作用。下面就普查情況進行如下分析：
1 餐飲服務行政許可情況
經過普查，蛟河市共有餐飲服務單位686戶，其中大型餐飲單位11戶（全部持有餐飲服務許可證）；中型餐館72戶（全部持有餐飲服務許可證；小型餐館510戶（持有餐飲服務許可證的434戶，無餐飲服務許可證的76戶）；快餐店9戶（全部持有餐飲服務許可證）；小吃店3戶（全部持有餐飲服務許可證）；飲品店8戶（全部持有餐飲服務許可證）；學校及托幼機構食堂72戶（全部持有餐飲服務許可證）；企事業單位機關集體食堂1戶（持有餐飲服務許可證）；
2 存在的問題
2.1 基礎設施情況
由于歷史、現時的原因及原衛生局監督員的驗收標準不一，衛生條件參差不齊?；A設施不到位，布局不合理，餐飲單位廚房的面積大多小于規定的八平方米，餐具消毒及保潔設施不完善，無四槽或四槽利用率不高，保潔柜無密閉，未安裝拉門，無消毒柜，只用消毒桶代替，有的消毒桶只是擺設，基本不用。冰箱內生熟不分。食品及原料無進貨登記，無索取檢驗合格證或化驗單，無驗收制度，無餐具消毒記錄，食品衛生管理組織制度落實不到位，無健全的衛生管理制度和崗位責任制。衛生管理組織不健全，沒配有食品衛生管理人員，很難達到食品藥品監督管理局下達的整治要求。在以前的日常監督檢查中，只盲目注重收取監測費，忽略了對應有的日常監督工作檢查。在職責劃分到藥監局后，如何能從根本上解決那么多的已取得許可的餐飲單位設施布局不合理的問題，也是一個難題。
2.2 餐飲單位的從業人員情況。
餐飲單位的從業人員流動性大，素質低，更換頻繁。部分從業人員的文化水平低衛生知識缺乏。冰箱內生熟分開、索證記錄，消毒記錄不重視，不會記。餐具清洗、有效有餐具消毒、消毒劑用藥濃度、餐具消毒時間，熱力消毒時間、溫度、方法都不能很好的掌握，不能嚴格執行一洗二涮三沖沖四消毒五保潔的制度，致使餐具的合格率降低。
2.3 無證業戶情況
在蛟河市共有無證餐飲單位76戶，全部為小型餐飲單位，占全部總數的9.26%。
無證原因：
2.3.1 未申請辦理行政許可。在普查過程中我們發現，有的業主對法律還不了解，在開始經營后，不知道都要辦理什么樣的許可；有的業戶，特別是無業人員大部份由無業人員、農民、下崗職工等人員開設，由于啟動資金較少，基礎設施較差，不能達到餐飲服務許可證的基本發放標準，同時業主經濟狀況相對較弱，不能承擔基礎設施的再投入。，根本就不想申請行政許可。多見于鄉鎮、早、夜市、肉串、露天燒烤等小吃店。
2.3.2 未批準行政許可。有的經營單位在開業后，曾向相關部門申請行政許可，但是由于經營面積較小、基礎設施不完備，達不到開業的條件，未批準行政許可，他們依然進行經營，這類單位多見于鄉鎮、市區比較偏僻的地段、早夜市的小吃店。
3 解決問題的辦法
3.1 嚴格規范食品衛生許可證發放管理制度，
對沒有辦理衛生許可證即從業餐飲服務活動的業戶，加大處罰力度，罰款到位后才可辦理衛生許可證。對新開辦業戶的嚴格審核，達不到要求的堅決不予核發衛生許可證。對已開業戶，發現問題及時整改，從經營場所內外環境、加工工具及消毒、食品采購、運輸、加工、儲存、從業人員等各方面建立嚴格準入制度，定期或不定期進行餐飲單位衛生監督。對達不到要求的限期整改；逾期達不到要求的，一律加大處罰力度。
3.2 對有證不達標及無證的管理
要求限期整改，達到標準的，發放行政許可；對仍然達不到標準的或拒不整改的，撤消其行政許可或予以取締。對無證的餐飲單位：①責令停業，要求限期整改，達到標準的，發放行政許可；②對拒不申請行政許可的，堅決予以取締；③對整改后依然達不到標準的，建議其停止經營餐飲服務。對于對已經取得餐飲服務許可證（食品衛生許可證）但達不到標準的單位及無證經營的小吃店、小型餐館等監管難度比較大的單位，希望能夠在當地政府的統一協調下，得到工商、公安等部門的配合，聯合執法，依法取締。
3.3對餐飲單位實行量化分級管理
根據餐飲單位規模實行分級分類管理，在轄區確立餐飲業重點整治路段，抓住監管重點環節，對餐飲單位進行整治和信譽度等級評定，先打造一塊餐飲業衛生示范街區，以點帶面，逐步推開。衛生監督員依據不同類型餐飲業采取針對性管理措施。盡快實施統一的中小型餐飲業食品衛生監督量化分級管理評分表，積極推行中小餐飲業食品衛生量化分級管理制度，把衛生許可前后的日常監督有機結合，改變重許可輕監管的現象。
3.4 加大對負責人的培訓力度。
要抓住機構改革的契機，組織一次單位負責人集體培訓。大力宣傳《食品安全法》《餐飲業食品衛生管理辦法》、《餐飲業和集體用餐配送單位衛生規范》等法律、法規，建立一整套的食品衛生管理組織制度食品進貨索證登記制度、消毒制度、及誠信制度，責任追究制度，使餐飲單位明確責任，深知我們機構改革新時機的工作力度，工作方法，使其逐漸加大重視力度。
3.5 加強輿論宣傳
日常衛生管理制度范文3
1 對象與方法
1.1 對象
對上海市徐匯區256家住宿業進行普查，其中三星級以上賓館飯店26家,經濟型商務酒店75家,普通旅店、招待所155家。
1.2 方法
1.2.1 現場基本情況調查 了解住宿業基本情況，持有效衛生許可證單位數、設置符合要求的飲具專用消毒間、棉織品清洗消毒方式、從業人員在崗情況、空氣調節方式及清洗消毒情況。1.2.2 現場衛生管理情況調查 了解住宿業衛生許可、衛生管理、工作記錄、衛生設施、消毒產品、從業人員體檢和培訓情況。
1.2.3 公共用品用具消毒情況調查
依據《公共場所衛生監測技術規范》（GB/T17220―1998）中公共衛生用品的采樣部位要求， 分別對床上用品、毛巾、茶具、拖鞋、浴 盆、臉（腳）盆進行采樣 ，送徐匯區疾病預防控制中心檢測細菌總數、大腸菌群、霉菌。
1.3 評價標準
依據《公共場所衛生管理條例》《公共場所衛生管理條例實施細則》《旅店業衛生標準》《住宿業衛生規范》《公共場所用品衛生標準》進行評價。
2 結果
2.1 基本情況
256家調查對象中，251家持有有效衛生許可證，持證率為98.0%。符合要求的飲具專用消毒間有190家，符合率為74.2%。32家設置有洗衣房,占12.5%。調查在崗從業人員5 982人，持有效健康證者5 836人，持證率為97.6%，衛生知識培訓合格率為97.6%。46家單位采用集中空調通風系統,186家單位采用其他空氣調節方式,24家單位不使用空調。
2.2 衛生管理情況
256家住宿單位中,各項衛生管理項目的合格率差異較大,三星級以上賓館飯店的合格率為54.2%~100.0%,經濟型商務酒店賓館的合格率為33.3%~96.0%,普通旅店、招待所等的合格率為20.0%~98.7%(表1)。
2.3 公共用品用具消毒情況
在256家單位采集樣品1 483件，其中床上用品615件,毛巾473件,茶具288件,拖鞋44件,浴盆、臉（腳）盆等63件，檢測結果合格率為100.0%。
3 討論
本次對我區256戶住宿業的監督檢測結果顯示,三星級以上賓館衛生管理狀況較好，均持有有效公共場所衛生許可證上崗，能提供公共用品用具消毒制度，大多數單位能提供公共衛生事件應急預案，建立傳染病報告制度。公共用品用具消毒監測結果良好。但檢查中也發現一些衛生問題,如部分企業衛生管理制度不夠健全，工作記錄不完善,未經許可擅自改變衛生設施,公共場所從業人員上崗前體檢制度未落實,集中式中央空調未清洗消毒等。針對住宿業存在的問題，在全面分析原因的基礎上，我們對住宿業的衛生管理提出如下建議,以迎世博為契機，探索以企業自律，行業管理，政府監督為基礎的公共場所長效監管模式，培養企業主動管理的積極性，規范企業的衛生管理行為。
3.1 加強宣傳指導，幫助企業建立長效管理機制
對衛生管理水平較差的企業進行重點宣傳指導，有計劃地組織管理相對人進行多種形式的衛生知識培訓，從管理的源頭上下功夫，大力提高管理相對人的自身衛生管理意識，幫助企業建立長效管理機制，切實提高管理相對人衛生管理水平。
3.2 建立健全各項衛生管理制度和工作記錄
幫助企業建立健全公共用品用具消毒制度 、采購索證制度、公共衛生事件應急預案、傳染病報告制度。建立健全日常衛生檢查工作、公共用品用具清洗工作、空調濾網清洗工作等記錄。
3.3 規范驗換證工作，嚴把衛生許可
加強對住宿業硬件設施的監督檢查，尤其是檢查消毒專間設置情況，通過驗證許可，發現未經許可擅自改動消毒間，把消毒間挪做他用的企業,責令其整改到位。
3.4 加大檢查頻次及處罰力度，強化法制意識
日常衛生管理制度范文4
【關鍵詞】手衛生；依從性；醫院感染；預防
【中圖分類號】R194 【文獻標識碼】A 【文章編號】1004-7484（2013）02-0645-02
手衛生與醫院感染密切相關，經手接觸傳播是導致病原微生物在醫患之間交叉感染的主要傳播途徑，醫護人員手污染是引起醫院感染的主要危險因素之一，通過正確的洗手可以顯著地減少手上攜帶的潛在病原菌，有效地切斷接觸傳播[1]。然而影響醫務人員手衛生依從性低的原因，有個人、管理以及制度和設施等諸多因素，主要表現在以下幾方面。
1 影響醫務人員手衛生依從性的因素
1.1 集體因素：
1.1.1 手衛生認識不足。醫生給患者檢查前后、查房過程自始至終不洗手，護士進行晨晚間護理、集中進行靜脈輸液治療時，經常是完成整個病區治療后才洗手，還有的同一雙手套檢查多個患者或對多個患者進行操作，不及時更換手套，使手成為重要的傳播媒介。
1.1.2 手衛生方法不正確。主要表現為洗手不用清潔劑僅用流動水沖洗，很少有人按六步洗手法規范洗手，還有的干手方式不對，洗完手就在白大褂上干手或者干脆當甩手掌柜，造成洗手后的污染。
1.2 個人因素：由于工作繁忙、人員配置不足、皮膚容易干燥，導致持續有效的洗手時間短或洗手次數不夠。
1.3 設施因素：洗手設施不配套，缺乏洗手池、干手設施，速干手消毒劑使用率低，是導致醫務人員洗手依從性不高的因素。
1.3.1 水龍頭不符合要求，缺乏干手設備。治療室水龍頭的開關是手擰式，洗手池材質簡陋，不便于清潔，反復使用毛巾，肥皂不能保持干燥，肥皂盒細菌污染嚴重等等，容易造成醫務人員手部細菌的交叉污染和洗手后的再次污染。
1.3.2 大部分科室各項診療操作時換藥車、治療車及醫師查房時手消毒劑配置不到位。
1.4 制度因素：
1.4.1 醫院醫務人員手衛生的制度還不健全，管理者重視程度不夠。由于科主任、護士長對手衛生的重要性還缺乏認識，思想上重視程度不夠，院感科平常督查時提出的建議和措施，下面臨床科室整改不到位，致使醫務人員真正參與的頻率較低，管理制度落實不到位，監管措施不得力。
1.4.2 院感科、科室感控小組人員對手衛生宣傳、教育、培訓、推廣力度不夠。
2 改善手衛生行為影響因素的對策
2.1 完善手衛生管理制度與管理規范
認真落實衛生部《醫療機構醫務人員手衛生規范》，結合醫院實際情況制定可操作性強的手衛生管理制度，建立合理的獎懲制度，做到有章可循，有據可依。并加強監督、監測與指導，使手衛生工作真正得到落實。
2.2 加強宣傳培訓，提高洗手意識
宣傳培訓是提高醫務人員手衛生依從性的基礎和前提。從手衛生管理的必要性、醫務人員手衛生的重要性、洗手的指征、洗手及手消毒的方法步驟、新型手衛生產品的使用等多方面加強學習和指導，通過重點抓全員培訓，覆蓋全體人員，人人過關。在醫療護理工作環境中大力推廣手衛生活動，如在電梯間、樓梯、走廊、醫護辦公室、病房等張貼手衛生提示、宣傳圖片、六步洗手步驟演示圖等，共同執行和相互監督，營造手衛生的良好氛圍。通過宣傳培訓使醫務人員了解洗手的必要性及重要性，提高醫務人員保護自身、保護患者的意識，形成洗手的自覺性。
2.3 加大投入，改善洗手設施？
醫院在手衛生方面給予必要的投入，改善手衛生設施。比如在醫護辦公室、各病房及各診療科室設有流動水洗手池，洗手池采用非手觸式水龍頭，并配備防污染的洗手液、擦手用一次性紙巾，重點科室配備手烘干機；在普通病房的治療車、病歷車上備快高效速干手消毒劑，醫生查房、護士晨間護理及集中輸液時使用方便，醫務人員也可隨身攜帶小容量包裝手消，方便隨時進行手消毒，醫務人員按規范進行操作的依從性有了明顯提高，有效地控制了醫院感染的發生[2]。
2.4 加強監督，抓好日常工作
將手衛生管理納入醫院日常規范化管理中，從管理層面上提高思想認識，科學化、規范化地進行手衛生管理。由科主任、護士長負責日常本科室的醫院感染監控任務，做好帶頭作用，督察好科室手衛生執行情況，保證洗手和手消毒效果。院感科加強監督和監測，定期對醫務人員手上的微生物進行檢測，并將監測結果及時反饋，并限期整改，逾期不改的在院周會上通報。還應對清潔工的手污染引起高度重視，是控制和防止醫院內交叉感染的重要環節[3]。
2.5 合理配置人力資源
醫院應提供合理、科學的人力配置，減輕醫生、護士工作量，切實提高醫務人員手衛生執行率。
總之，手衛生行為在醫院感染中起著舉足輕重的作用，規范洗手的關鍵在于落實與持久[4]，只有切實從宣傳培訓、改善設施、完善制度、加強監督、合理配置人力資源，抓好手衛生的日常管理，才能提高醫務人員手衛生依從性的自覺性，杜絕手衛生各個環節中的危險因素，降低醫院感染發生率，保障患者安全。
參考文獻：
[1] 谷曉嵐，醫務人員手衛生研究進展[J].中華醫院感染學雜志2012，22（8）：1757-1760.
[2] 王玲，周敏.集中靜脈輸液時護理人員手部消毒方法探討[J].護理研究，2008，22（8C）：21382139.
日常衛生管理制度范文5
一、把握市場規律，適度擴大養殖規模
在市場經濟環境下，衡量生豬養殖效益的標準在于，是否能夠把握市場動態，順應市場發展規律，滿足市場發展需求。特別是從這些年生豬養殖情況來看，受到市場價格波動的影響，不少養豬場已經瀕臨倒閉，但是也有很多在激烈的市場競爭中存活并發展壯大下來。很大一部分原因在于，其很好的把握市場發展動態，結合市場發展需求科學規劃，系統管理，適度擴大養殖規模，獲取可觀的經濟效益。
二、樹立“防重于治”的理念，加強豬場疾病防疫
俗話說的好，生豬養殖三分靠技術，七分靠管理。在生豬養殖科技含金量不斷提升的當下，科學有效的飼養管理措施對于提升養殖質量尤為重要?？梢哉f，在技術保障的前提下，建立完善的管理制度，并嚴格執行，是發揮規?；B殖優勢和技術優勢的重要“催化劑”。同時，當下規?；B殖不斷提升養殖密度，在一定程度上加快疫病傳播速度。由此，非常有必要確立“重防于治”的管理制度，嚴格地方獸醫疫病防疫制度，制定科學合理的免疫程序，加強豬場疾病防疫，將地方養殖風險、養成損耗降低到最低程度。
三、科學飼養，合理分群
生長豬群根據飼養目的、生理特點及發育大小，可將豬只細分為種豬群和生長育肥豬群。種豬群又可分為種公豬群和種母豬群。種公豬可分為后備公豬和成年公豬；母豬群可分為后備母豬群、青年母豬群、妊娠母豬群、哺乳母豬群和空懷母豬群；仔豬群又分為哺乳仔豬群、斷奶仔豬群；生長育肥豬群又分為生長豬群、育肥豬群?？茖W化飼養管理措施，必須進一步將細分豬只再根據年齡、性別、強弱等等進行分欄飼養，這樣可有效避免豬群內部恃強凌弱、以大欺小情況的出現，保證整群豬長勢均勻，也是保證各類豬健康成長的重要措施。
分欄飼養豬群，考慮到生產目的及生產特點的不同，當生長到一定階段，會把具有相同養殖目的相同的豬群轉移到特點的養殖舍內，俗稱為轉群。轉群時，可將豬混放在一起，彼此熟悉，同時必須遵守“拆多不拆少、留弱不留強、夜并晝不并”的原則，減少豬群內的互相咬斗，并使豬群內很快的相互適應。
通常情況下，各類豬群問的數量有著一定的自然比例。一般說來，一頭種母豬平均一胎可產仔10頭左右，一年平均產仔2.1窩，即產仔豬21頭左右，部分小母豬留做種母豬，一般豬場的種母豬與生長育肥豬之比為1：20。我們還可以根據各類豬群的自然比例，來評定某一豬場生產水平的高低。
四、根據生產要求，制定規范化的日常管理制度
豬場順利運行的重要保障在于日常規范化的管理制度，可以說，沒有一套規范化的管理制度，生豬養殖工作的開展會將陷于一團混亂之中。制定規范化的日常管理制度，必須要綜合考慮豬的生活習性、養殖特點、養殖要求等等因素，這其中包括防疫制度、日常記錄制度、衛生制度、巡視制度、四定制度、考勤制度等等。
1、嚴格防疫制度
生豬養殖工作的順利、安全生產，必須要有一套嚴格的防疫制度來保障。嚴格防疫制度，必須要本著“切斷傳播途徑、消滅傳播源、隔離易感豬群、封鎖染病豬場”的原則進行。
2、日常記錄制度
日常記錄是規?；B豬場高效生產的重要保障，可以說，做好日常記錄制度，可有效分析種豬生長性能、有效控制生產成本，更有利于疫病的診斷和防治。日常記錄主要包括種公豬記錄，種母豬記錄，母豬產仔哺乳記錄，、配種記錄，后備生產發育記錄，種豬性能測定記錄，飼料消耗記錄，豬群防疫記錄，疾病診斷記錄等。
3、衛生制度
良好的養殖環境對于杜絕病毒滋生、避免疫病傳染、保證豬只健康成長有著積極的促進作用。建立良好的養殖環境，必須要加強衛生管理。養殖衛生主要涉及到舍內外衛生及豬體衛生。加強衛生管理，必須每天清掃豬圈、定期清洗豬體。冬季注意通風管理，保證舍內空氣清新；夏季注意滅蚊，保證飲用水安全；春秋注意鼠害，杜絕病毒傳染。加強衛生管理，上述各項措施要制度化，并長期有效堅持下去。
4、巡視制度
巡視是飼養管理人員每天必須要做的工作，巡視完畢要做好記錄。每日巡視，注意“三查”：查糞便、查食欲、查精神。糞便異樣（干燥、拉?。?、食欲不振、精神萎靡等等，都是病患豬染病前期征兆。一旦發現異樣，一定要及時采取防治措施。此外，還要定期檢查豬群膘情、組織稱重，根據膘情及體重變化，詳細分析飼養管理中存在的問題。
日常衛生管理制度范文6
衛生許可證持證率達到90%以上，從業人員健康證持證率達到95%以上，五病調離率100%。加強各類公共場所衛生管理制度的落實情況，消毒間及消毒設施應專用并保持正常運轉，衛生設施、設備等應配備齊全。推行公共場所量化分級制度，將公共場所衛生管理模式向風險度管理轉變，到2016年底，住宿業量化分級率達到80%。
二、公共場所預防性審查及衛生許可準入
按照有關法律、法規及規范的規定及要求，嚴格程序，嚴把衛生許可準入關。對公共場所的選址不符合有關要求的不予受理；對沒有專用消毒間，消毒設施不完善，公共用具（用品）未按一定比例配備，無密閉的公用物品保潔柜，無機械通風設施或機械通風不能正常運轉，沒有禁煙標志等衛生設施達不到有關規定及要求的經營戶不予許可。
三、對公共場所重點行業開展專項整治
3—10月，在全縣范圍內開展公共場所專項整治活動和量化分級管理。
（一）宣傳、動員階段
在全縣范圍內廣泛動員宣傳專項整治和量化分級管理的目的和重要意義。
（二）專項整治檢查階段
衛生監督所依據《中華人民共和國傳染病防治法》、《公共場所衛生管理條例》、《醫療機構管理條例》、《醫療機構管理條例實施細則》、《醫療美容服務管理辦法》等法律法規全面開展監督檢查，對各種違法行為采取強有力的措施，嚴打重罰，對違反有關法律、法規的行為，該取締的取締，該停業整頓的立即停業整頓。
（三）專項整治范圍
對公共場所住宿業、涉旅購物商場、文化娛樂業、美容美發業、沐浴業、學校等場所進行監督檢查。
（四）監督檢查的重點內容
1、對衛生許可證、從業人員健康持證情況進行監督檢查；
2、美容院重點檢查是否超范圍進行醫學類美容、消毒設施是否正常運轉。
3、公共用品、用具如床上用品、口杯、浴衣、浴巾、拖鞋等是否做到一客一換一消毒，必要時可對公共用品、用具進行抽樣。
四、經常性衛生監督
（一）對我縣公共場所的現狀進行調查，全面掌握公共場所的基本情況。
（二）制定公共場所突發公共衛生事件應急預案，確保無公共衛生安全事件發生。
（三）在日常監督檢查中，采取多種形式對公共場所衛生管理人員及從業人員進行衛生法律法規及衛生知識的培訓，增強公共場所從業人員遵紀守法的意識和對公共用品消毒重要性的認識。
（四）對各類場所進行經常性的衛生監督檢查。
1、住宿業監督檢查
依據《住宿業衛生規范》的要求，對大中小型賓館旅店（住宿場所）進行全面檢查。
（1）住宿場所衛生許可證是否懸掛在場所醒目處，從業人員健康證明，衛生制度、操作規程建立與執行情況。
（2）住宿場所是否設置清洗消毒專間，清洗消毒間面積應能滿足飲具、用具等清洗消毒保潔的需要。清洗消毒間地面與墻面是否使用防水、防霉、可洗刷的材料。采用化學法消毒飲具的住宿場所，消毒間內是否設有3個飲具專用清洗消毒池，并有相應的消毒劑配比容器。
（3）已消毒的飲具（茶杯、口杯、酒杯等）是否存放在專用的保潔設施內。配有拖鞋、臉盆、腳盆的住宿場所，消毒間內是否有拖鞋、臉盆、腳盆專用清洗消毒池及已消毒用具（拖鞋、臉盆、腳盆等）存放專區。
（4）各類水池是否使用不銹鋼或陶瓷等防滲水、不易積垢、易于清洗的材料制成，并設置標識明示用途。消毒記錄是否完整。
（5）住宿場所是否設置儲藏間，儲藏間內是否有數量足夠的物品存放柜或貨架，不同物品是否分類、分架存放并標示明確。儲藏間是否有良好的通風設施及防鼠、防潮、防蟲、防蟑螂等預防控制病媒生物設施。
（6）打掃客房工作車是否有足夠空間分別存放客用棉織品、一次性用品及清潔工具并有明顯的標識。工作車所帶垃圾袋是否與潔凈棉織品、一次性用品及潔凈工具分開，清潔浴盆、臉盆、抽水馬桶的工具是否分開存放，標志明顯。
（7）集中空調的公共場所經營單位是否制定和完善中央空調衛生管理制度及預防空調通風系統傳播傳染病的應急預案，定期對風管、過濾網、冷卻塔等主要部件以及機房進行清潔和消毒，確保集中空調通風系統在開放季節安全衛生的運行。
（8）住宿場所的餐廳、酒吧、歌廳等是否有禁止吸煙標志等。
2、沐浴場所監督檢查
重點檢查從業人員健康證，衛生管理制度是否健全，是否有專用消毒間及專用消毒設施，公共用品的清洗、消毒，公共用品清洗消毒程序是否正確，是否有公共用品清洗、消毒記錄，公共用品的配備比例，公共用品的保潔，客用化妝品的索證資料，從業人員個人衛生，機械通風設施是否能正常運轉等。
3、美容、美發店監督檢查
重點檢查從業人員健康證，衛生管理制度是否健全，是否有公共用具清洗、消毒設施，公共用品清洗消毒程序是否正確，是否有公共用品清洗、消毒記錄，機械通風設施是否能正常運轉，公共用品的配備比例，公共用品的保潔，有無皮膚病人專用工具，從業人員個人衛生，客用化妝品索證資料等。
4、涉旅購物商場及文化娛樂場所監督檢查
重點檢查從業人員健康證，衛生管理制度是否健全，是否有專用消毒間及專用消毒設施，公共用品的清洗、消毒，公共用品的保潔，公共用品的配備比例，是否有專用吸煙室，禁止吸煙標志，機械通風設施是否能正常運轉等。
5、重大活動及會議
在重大活動及會議期間，認真制定公共場所衛生保障工作方案，嚴格執行公共場所衛生保障工作計劃，對賓館飲用水衛生、公共場所衛生情況、客房衛生狀況、公共用品洗消情況、場所空氣調節設備運轉情況、客用化妝品索證情況、從業人員健康證持證情況為重點檢查項目。對賓館及會議場所全面實施監督檢查及衛生監測，對發現的問題及時下達監督筆錄和意見書，保障重大會議和重要活動的公共衛生安全。
