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農文旅融合概念范文1
“農業+文旅+新型社區”
田園綜合體，是讓企業參與進來，以企業和地方合作的方式，在鄉村進行整體綜合規劃、開發并運營。企業擁有開發新型鄉村所需要的資金、人才、技術儲備等各方面條件，這正是鄉村集體所不具備的。
建設“農業+文旅+新型社區”的田園綜合體，首先，企業可以直接做中長期產業規劃，以農業產業園區發展的方法提升農業產業，尤其是發展現代農業，形成當地社會的基礎性產業，避免農戶因為實力弱小而出現的短期導向行為。企業與農民合作社相結合，優劣互補，可以加快鄉村發展進程，改善鄉村環境，提高村民生活質量。其次，打造綜合旅游業，進一步促進社會經濟的發展。當基礎產業和新興驅動性產業有了長足的發展，當地的經濟、文化以及社會活動會發生較大的改變，緊接著便可以對農民居住環境進行改善，打造一個同時具有原住民、新住民、游客這三類人的現代化農村新型社區。
田園綜合體在利用鄉村本身肌理的基礎上，植入城市人喜愛的休閑功能，營造了一個傳統鄉村和時尚都市魅力相融合的強磁極，讓“久在樊籠里”的都市人“復得返自然”。作為現代鄉村新型產業發展方向之一的田園綜合體是“農業+文旅+新型社區”的綜合可持續發展模式，在這一模式的帶動下，逐步實現中國鄉村的現代化，實現城鎮的新型化，實現社會經濟的全面發展。
“五彩田園”現代特色農業示范區
早在2015年，廣西“五彩田園”現代特色農業示范區就已經走在時代的前沿，將田園綜合體這個概念變成了現實?！拔宀侍飯@”位于嶺南都會玉林市，坐落于綠水青山的茂林鎮。茂林鎮涵蓋10個社區，涉及人口3.26萬人，這里自古鐘靈毓秀，人杰地靈，形成一方美麗的山水傳奇。示范區共規劃為：特色農業產業區、都市農林休閑區、農場莊園集聚區、海峽兩岸（廣西玉林）農業合作試驗區四個區域，前期投資用于建設園區的基礎設施，對園區道路進行全面提檔升級，村容村貌統一美化改造，農田集中規劃種植，建造完成自駕車服務體系。
“五彩田園”建設完成了中國最大的農業高科技展示館、中國最長的櫻花大道、中國最美的高產水稻示范園、廣西最具特色的鐵皮石斛園、廣西第一鄉村綠道、廣西最美的生態餐廳等核心游覽園區，集現代農業生產、文化旅游觀光、鄉村特色食宿、美麗鄉村建設為一體，逐步形成了獨具田園特色的現代農村新型社區。
通過科學的規劃、建設、運營，短短2年時間，荷塘月色、荷之源、櫻花基地、海試區科技園、臺灣有機農園、隆平高科雜交水稻示范基地、市民智慧農場、中國南藥園、嶺南非物質文化遺產館、樹棉基地、辣樹基地、養鱉基地等特色項目生機盎然，引導農民走向了致富的道路，呈現給游客別樣的鄉村風景。昔日荒涼的田野，如今已換了新顏。
走進“五彩田園”，可以山野水岸慢活休閑游，可以田園農場體驗修學游，可以南藥養生圣境靜心游，可以花果林園生態怡情游，還可以農園科技觀光創意游。簡單來說，身處“五彩田園”，賞荷塘月色、吃荷塘美食、品鐵皮石斛、食南園名果、住嶺南小鎮、沐空氣理療、玩創意農事，田園生活豐富多彩。
園區科技化
中國現代農業技術展示館（玉林農業嘉年華）位于廣西“五彩田園”核心區域，由北京中農富通園藝有限公司設計建設，總建筑面積約11萬平方米，是目前全國主體面積最大的農業嘉年華項目，現已正式被農業部評定為“全國青少年農業科普示范基地”“玉林市青少年科技教育基地”。玉林農業嘉年華整體由8個主題展館、3棟配套塑料連棟拱棚及1個主題長廊組成。通過現代的溫室及栽培技術，將種植展示與景觀設計有機地融合為一體，主題展館及長廊分別以瓜果、農業科技、中草藥、蔬菜、桑蠶、沙漠植物、蜜蜂、花卉、糖料作物等農業元素為主題，通過科技高度集成創新，結合藝術創意手法，打造了“瓜彩世界”“農藝高科”“神農草堂”“玉蔬林風”“蠶織天下”“大漠L情”“蜜境尋蹤”“夢幻花海”等8大主題展館景觀及“大糖盛世”主題長廊，充分體現了現代農業的趣味性、知識性、科技性、參與性及創新性，從一個全新的視角詮釋和展示了不一樣的農藝景觀，為都市人群提供了可游覽、可觀賞、可體驗、可互動的休閑農業場所。
在政府、村集體以及多家企業的共同努力下，經過兩年多的探索與實踐，“五彩田園”已經成為“美麗廣西”鄉村建設和現代特色農業示范區建設的成功典范、田園綜合體的深度踐行者，以及鄉村田園旅游的翹楚。
農文旅融合概念范文2
[關鍵詞]鄉村振興；現代農業產業園；新基建；產能循環
一、引言
我國率先提出新型基礎設施建設(以下簡稱新基建)的概念，其是與傳統基礎設施建設(以下簡稱傳統基建)相對應的概念范疇，是指立足于信息網絡，以科技創新為驅動，新型互聯網技術為核心的基礎設施體系。新基建可以分為5G基建、人工智能、特高壓、城際高速鐵路和城際軌道交通、大數據中心、工業互聯網、新能源汽車充電樁等領域。張鵬燕等(2020)研究了將新基建運用在農業領域將有以下優勢：由于新基建的發展，張鵬燕等(2020)研究了將新基建運用在農業領域可以改善大部分農產品銷售狹隘現狀。產能循環是我們基于“第六產業”概念提出的?！暗诹a業”是20世紀90年代由東京大學NaraImamura教授提出，是指農業種植戶可以通過發展銷售等，讓農業與第二、第三產業進行融合，進而提升附加值。我們認為，這一概念首次提出了產業融合的概念，具有很大的進步意義。但同時，這一概念類似于讓農民進行產業鏈前向延申，在我國現階段國情下，具有很大的困難。同時，這一概念僅僅是產業間生硬的加法，沒有真正做到有機融合?；诖?，我們提出產能循環概念。這一概念是指在生產流程方面，實現產業內上下游銜接更加緊密，產業間實現在固定地理區域內的共同發展。目前，關于現代農業產業園的新聞報道較多，但相關研究較少，尤其是現代農業產業園的模式研究幾乎處于空白領域。本文在研究了全國200個現代農業產業園案例后，發現東部地區現代農業產業園的規模、發展情況要好于中西部地區。因此，我們選取了南京龍池現代農業示范園進行調研，并基于此提出了一套適合現代農業產業園發展的模式。該模式的提出有益于我國鄉村振興產業的發展，可以逐漸向中西部地區進行推廣。
二、現有模式介紹—以南京龍池現代農業示范園為例
2008年成立并正式投產的南京龍池現代農業示范園是南京市首批市級農業示范園區。2019年8月被評選為南京市六合區現代農業產業示范園，2021年11月入選《全國農村創業園區(基地)目錄(2021)》。園區位于寧啟鐵路西側，包含了四個村居在內的4.5萬畝土地。涉農人口約3萬人，核心區域面積約1.5萬畝。
(一)打造特色產業
蔬菜、水稻和鯽魚是龍池現代農業產業園的三張名片，通過對特色產業的不斷發展，龍池在積極推進農產品物流加工的同時也在重視農業休閑旅游對經濟的拉動作用。龍池園區內種植面積約為五千余畝，已建成的水稻基地約為兩萬畝，稻蝦、稻鴨種養面積九百畝，鯽魚養殖規模兩萬余畝。其中高效農業設施面積占比約為48%，標準化菜地項目面積占比約為38%，是南京市最重要的葉菜基地之一。園區用有機肥替代化肥，促進了蔬菜基地的良性循環和可持續性發展。休閑旅游方面，園區規劃建設了三處生態旅游基地。其中蘇康基地與南京農業大學進行了深度合作，在展出的同時，積極探索農業休閑旅游新賣點，打造“和美龍池”品牌，銷售龍池優質農產品，并在2019年吸引了周邊游客三十余萬人，帶動了周邊旅游、經濟的發展。
(二)農業+互聯網全面覆蓋
龍池緊隨互聯網發展大潮，積極推動園區與互聯網深度融合，通過互聯網與農業、物流和旅游的有機融合，探索農民、企業與市場的連結機制。園區通過構建網上銷售平臺與農產品可追溯平臺實現與消費者的良互，打造生態有機的特色品牌；與多家物流達成協議，通過物聯網的建設完善銷售途徑；借助網絡的影響力，擴大園區影響力，吸引游客與市民，帶動區域經濟的發展。
(三)農旅結合
園區堅持農旅融合的發展方向，建設以養殖為主、花卉種植為輔的多樣化生態休閑農業。其中，蘇康園在提供美景之余，通過引進彩虹滑道、網紅秋千及燒烤營地等“網紅”系列體驗活動，配套銷售龍池特色農產品、水產品、鮮切花，提供果蔬采摘、農家菜和茶品嘗等服務，吸引了眾多周邊市民觀賞游玩，帶動了周邊地區經濟的發展，創造了較大的經濟效益和社會效益。
(四)創新機制
1.建設電商平臺。開展綠色優質有機農產品創建，提高品牌優勢與知名度，解決農產品滯銷問題，并拓寬產品銷售渠道。2.通過電商平臺訂單提前解決銷售問題。所生成得訂單可以直觀快速的了解消費者需求，從而可據此調整銷售產品與銷售戰略，達到增收增產的目的。3.發展集體農業，通過產業集聚效應產生規模經濟，開展集體投資建設，提升土地利用價值，從而降低農業創業門檻。4.提高土地流轉率。園區目前已流轉土地面積為兩萬七千畝，并開展加工運輸倉儲基地建設，通過設施租賃產生經濟效益。
三、產業互聯模式的“堵點”與“斷點”
(一)產業間關聯度較低，第六產業發展滯緩
產業互聯模式在當前發展階段中，第一二三產業的關聯仍處于初級較低級別：一產企業僅將成熟蔬菜打包給三產旅游基地，二產企業食品公司將加工制成食品送至旅游基地進行售賣；甚至出現相鄰的食品加工公司與蔬菜種植基地，食品加工公司的原料來源于其他距離遙遠的種植商，而蔬菜種植基地的蔬菜以低價批發至蔬菜批發基地的情況。經進一步深入調查得知，食品加工公司會出現因上游供應商供應不及時而出現部分加工生產線暫時停擺的情況，蔬菜種植基地因蔬菜市場的需求季節性波動導致供需錯位，甚至出現部分蔬菜無法被及時采購而腐爛的現象。一二三產企業生產品類存在差異也是產業互聯程度低的原因之一：水稻田與熟食加工企業相鄰，則其產業互聯度必定不高。一二三產企業雖然物理距離較近，但經濟距離被人為拉遠的現象十分普遍，企業之間通過產業互聯進行合作形成利益共同體的意識仍然較弱，上中下游的產業鏈傳導機制出現一定障礙，導致產業互聯與產能循環的成果無法充分發揮，甚至出現資源浪費與整體福利效應下降等問題。
(二)產業內循環存在障礙，產能循環緊密度不高
1.一產種植企業受自然因素影響較大，難以克服：作物存在自身的生長周期等自然規律限制其耕種期；土地需要休耕輪休以保持土壤營養化、防止土地荒廢；種植田地上進行二三產業活動的可行性較低、難度較大。因此經常出現溫室大棚空置，土地季節性荒廢等情況。2.二產以食品加工企業為例，機器設備的使用范圍具有較強的局限性。如一些具有特定用途的加工設備，當某一原料的供應出現短缺時，由于機器的功能固著性以及固定成本高，企業難以及時調整生產方向，整體產出將下降。3.三產中的旅游產業受天氣、季節影響大：天氣狀況良好的晴天會吸引大量的游客來觀光游玩，可能超過景區的游客負載量；天氣狀況較差的陰雨天游客量驟減，景區的日常運營支出受惡劣天氣的影響增加的同時，收入也會縮水；旅游淡旺季的差異導致旅游市場的季節性問題突出，難以形成全年穩定的收入流。綜上，產業內循環仍存在難以克服的客觀障礙。
(三)普惠水平較低，產業互聯模式推廣受限
現階段產業互聯模式的多數成果被下游的參與公司所直接獲取。對于農戶而言，參與此模式前后的區別僅僅是將農產品賣到批發商手中還是由下游企業進行統一收購，此模式帶來的超額收益往往不會流入到基層農戶手中，導致農戶參與此模式的積極性不高，對基層農戶的生活水平沒有實質性提高。此外，多數下游公司僅關注收購的農產品的價格和數量，而沒有提高農戶耕種效率的激勵。在農戶資金存在局限的情況下，僅憑靠農戶的個體行為也難以培育良種和投入新型農產機械，運用先進農業技術所導致的大額固定成本與學習成本阻礙了先進技術的應用，多數農戶的耕種行為沒有受到新興農業科學技術擴散效應的影響，農作物的產出無法實現較大程度提升，產業互聯模式的成果沒有反映在農民的生產中。部分坐落于農村的企業經營與當地關聯程度不高：從原公司抽調員工而沒有選擇從當地招工，導致其吸納農村勞動力、創造就業的能力差，食品企業沒有從當地農戶中收購農產品、將當地農戶納入統一管理，而是自行開地種植導致當地農民的耕作被排除在產能循環之外，導致產業互聯的普惠度較低。
(四)傳統基建缺失，對新基建的支撐不足
部分已實現產業互聯模式的六產企業或現代農業產業園已具備良好的新基建條件：倉儲物流的物聯網應用、關于運營與客戶數據的大數據中心、5G基站的建設、新能源汽車充電樁的建設、工業互聯網的探索應用等。雖然新基建的建設程度高，卻存在傳統基建不到位的情況：出現了道路條件差易堵車、指示標識不明確通達度差、公共交通便利度低班次少、垃圾桶衛生間等基礎服務設施分布少、餐飲場所數量不足且衛生條件堪憂等現象，導致游客的體驗感較差，二次參觀的積極性不高，同時降低了潛在游客到訪觀光游覽的欲望，發展旅游產業以帶動一二產業形成產業互聯模式所帶來的人氣紅利消耗嚴重。缺乏傳統基建支撐的新基建如同無源之水無本之木，即使其自身實現程度高，發展空間和對產業互聯的貢獻度也會被大幅度限制。
(五)支持力度不足，政府政策亟待加強
1.政府對六產企業的支持往往是促進性而不是建設性的。政府對分散農業與中小型企業的關注度有限，政府出臺的利好政策分攤到單個企業后的效應有限，無法幫助企業進行實質性的提升，難以構建產業互聯模式。只有大型企業或初有規模的企業聯合組織才會獲得政府更多地關注與更多的扶持政策，更有可能具有新基建與產能循環的條件，實現產業互聯。2.政府政策往往具有階段性，在初期籌劃現代農業園區時給予較多政策支持、資金扶持和財政傾斜，而在園區后期發展的過程中更多的依靠企業個體的行為和彼此間自發地聯動，政府的引導、調整作用不甚顯著，政策扶持力度較初期有所減弱，可能會導致產業間關聯度較低，產能循環不徹底。在調研中，甚至存在基層政府對其轄區內發展第六產業的企業知之甚少的情況，政策扶持更難以實現。
(六)防范金融風險的意識弱
1.部分企業存在盲目的產業鏈擴張行為。當六產企業發展到各項業務運作正常以及盈利狀況良好時，企業擁有充足的流動資金，亟待擴大經營范圍，擴張市場占有率及市場勢力，通過向外界大量融資，利用金融杠桿進行負債經營。如果企業的發展戰略出現問題，正常經營受到擾動，資金流動性不足，并且缺少資金預警機制，會導致企業資金鏈的斷裂，給企業的整體運營帶來危機。2.在實施戰略投資時，決策者缺少風險評估意識，沒有充分考察項目的盈利能力，企業決策者與交易對方的信息鴻溝難以彌合，導致企業外部融資的費用大幅增加，企業的融資風險加大。因此，在投資過程中會導致經常賬戶赤字、資不抵債、陷入金融騙局等后果，資金鏈因此斷裂，致使一系列威脅公司生存的連鎖反應。
四、實現鄉村互聯模式的途徑
(一)加強產業間聯系
科技引領，農業創新。通過產學研合作等方式擴大一產規模，提高機械化耕種率，使農田高標準化、農場化運作，將農產品加工與銷售相結合，加強產業間的互聯互通。夯實基建建設，為產業互聯兜底保障。深化交通基礎設施聯通，促進區域經濟要素的流動。交通基礎設施建設應充分考慮區域內經濟發展的顯著空間關聯特征，重視各個產業園間的經濟活動聯系，深化交通基礎設施互聯互通，進一步突破區域內的空間地理壁壘。交通設施不斷建設與發展在大幅提升交通便利性的同時，能夠吸引資本流入與融合，帶動其他產業和行業發展。同時由于交通的便利條件，旅游業的發展、流量的增加將帶動本地產品的銷售量，加速區域內的經濟要素流通，帶動園區之間的貿易往來，促進六產融合發展。以旅游經濟加深產業互聯,創新多元化業態模式。通過產業互聯的方式推進旅游經濟與現代農業、文創產業、科技創新等相關產業的深度融合，延伸農業園區與旅游產業鏈條，提升產業間互聯帶動效應與溢出效應。
(二)突出產業內差異化
依托地域背景與文化特色，對田園景觀、民居建筑、節慶與飲食等資源進行梳理分類并統籌整合，實現旅游資源的空間集聚。同時依托互聯網大數據，向游客提供個人定制化服務，加強第三產業的競爭力。以發展特色產業為基礎，建立品牌農業。依據地域特色、文化背景等提供異質性娛樂項目，增強產業優勢。從科技含量高、功能配備完善、經濟效益高等方面創新創造，建設富有差異化的現代農業園區。
(三)政府加強政策扶持
政府加強對新基建建設及普及力度。新基建的建設需要政府的大力支持，切實提高特色產業園區的便利性與可達性。政府應引導農業生產經營者了解新基建、掌握新型農業與智慧農業發展方向并將與新基建相關的技術應用到農業方面。精準把握當地的特色文化，充分發揮產業優勢。重視產業發展鏈條的前后延伸：一方面，政府需鼓勵企業加強與農產品生產基地的合作，必要時也可參與農產品生產原料供應基地的建設，從而達到產業鏈條前伸的目的；另一方面，企業也需利用農產品基地發展特色旅游業，使得產業鏈向后延伸。除此以外，政府積極搭建農業技術研發機構、高校等科研院所與企業的橋梁，從而發揮這些組織機構在技術、人員、物流、信息等多個方面的優勢。
(四)防范金融風險
評估風險，科學合理擴張。多重因素影響應當在企業或產業園區在做出決策時經過充分考慮，并尤其在擴張決策方面進行合理規劃，避免激進的過度擴張，盲目追求規模導致資金風險問題。加強資金監管，避免鏈條斷裂?？茖W的制度、有效的財務管理方案應當在企業規劃中進行具體分析，通過合理規劃，從而有效降低資金風險并保證現金流的安全與順暢。
五、結論與模式總結
(一)促進三產融合，為產能循環增添動力
三產融合是以第一產業為基礎，以第一產業從業者為主體，在第一產業的后端加入第二第三產業進行融合，通過促進一二三產業一體化發展提高農業與農村經濟發展效益、增加農民收入的一種全方位發展模式?，F代農業是能夠形成集產供銷、貿工農于一體的多部門協調、各環節銜接，具有競爭優勢的一體化、多功能的農業產業體系。旅游經濟是以旅游活動為依托，以商品經濟為基礎，在旅游活動過程中所表現出來的經濟主體的經濟活動和經濟關系的總和。通過依托當地特色，因地制宜地打造休閑農業旅游點，進行市場化運作，提升知名度的同時帶動第六產業穩定發展，促進產業互聯模式的完善。
(二)新基建賦能產能循環穩健發展
大數據是有效進行產能循環的工具。發展農業大數據云共享平臺，能夠實現農業數據的采集，通過對數據的分析實現科學的發展。農產品可追溯平臺，通過溯源系統的管理平臺，同時借助智能監控系統自動采集的環境信息、實時視頻信息等，建立完善豐富的農產品檔案。物聯網的建設，有助于各農業區之間的信息互通與產業互聯。智能化農情監控平臺，將現代化農業裝備與信息基礎設施連接起來，在全面的農情感知系統、可靠的數據傳輸系統以及高效的智能控制系統的配合下，實現平臺智能分析、聯動控制和精準干預。交通的便捷與快速發展有助于旅游業和農業的有機結合。便利的交通打通了游客與目的地的隔閡，有利于休閑農業與觀光農業不斷發展。
(三)利用平臺經濟，拓寬銷售渠道
平臺經濟是一種典型的雙邊或多邊市場，因此具有雙(多)邊市場的共性特征。但其互聯網運營特性又為其注入了更多的獨有特征，具體包括規模經濟、高效連接、網絡效應和鎖定效應。特別的，在產業互聯模式下，平臺經濟的高速發展為其提供了廣闊的推廣平臺。使得不同地區的產業發展也可依托平臺經濟與富有地域特色產品，進行銷售推廣，進而進一步打造特色品牌與相關文創產品，同時達到吸引游客、擴大知名度的目的。農產品電商依托信息社、微信公眾號及淘寶、京東等網絡平臺，推介特色農產品，擦亮品牌產品名片，擴大知名度和市場占有率。與此同時，網絡商城補充了線下門店售賣的渠道短板，提供更多的產品類型，更多的產品售賣形勢，讓銷售真正做到了O2O線上線下的融合。并且消費者可以通過線上預約系統預定產品，使消費體驗更加便捷自由。
(四)科技創新引領發展
堅持科技創新引領發展，提高土地產出率、資源利用率和農業勞動生產率，突出集約高效科技創新能力。引入高科技農業生產技術，配置現代農業設施，產學研、一二三產融合聯動，使得科技惠農綻放魅力。運用農業科技培育新品種，應用優質培育土壤和生產基進行種植，能夠提高蔬菜種植效率并且更好的迎合市場消費者的需求。在此基礎上廣泛使用蔬菜溫室，并運用控制中心對溫室進行一體化智能高效的控制。隨著科技進步及其在農業中的大面積應用推廣，田間地頭中涌現的大量新型物質裝備也逐漸成為一道亮麗的風景線。無人機等新裝備有效推廣不僅使農業種植的開展更加便利快捷，也吸引游人駐足，使得相關旅游產業進一步發展。
(五)政府扶持為發展保駕護航
加大扶持力度，切實保障發展。政府應加大對企業的扶持力度，補齊現有基礎設施短板并推動新基建的進一步發展與建設，實現高效幫扶。把握科技發展浪潮，推動科學技術應用與有機優質農產品從城市向鄉村推廣，促進三產融合發展。合理規劃，引導產業成長。合理利用當地優勢，充分挖掘文化資源，規劃設計符合當地特色的發展方向與模式。建設特色產業、發展品牌農業、帶動生態休閑。通過科學的規劃來實現特色產業的發展與成長、加強品牌建設以及鼓勵旅游業的發展，進一步帶動經濟效益的提升以及產業融合的發展。
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農文旅融合概念范文3
關鍵詞：旅游新常態；市場非優區；鄉村旅游；廣德縣
中圖分類號：F59文獻標識碼：A文章編號：16749944（2017）03016404
1引言
我國旅游逐步擺脫非常規發展模式，出現需求多樣化、散客主流化、旅游全域化、產業融合化和服務智慧化等常規現象，開始進入長期穩定的發展狀態[1～4]。鄉村旅游也呈現出產品需求升級、自駕自由行主導[1]、整合集聚發展、產業形態創新和線上營銷加速的常態化特征[5～8]。新常態拉大了鄉村旅游市場非優區與優區的差距，而普遍存在的市場非優區應是鄉村旅游研究重點。
鄉村旅游的消費主體是城市居民，而旅游客源市場優劣的衡量標準是出游能力[9]。基于此，筆者將鄉村旅游市場非優區界定為本地市場出游能力弱，缺乏高引力景區，且2 h交通距離范圍內缺乏可依托的三線及以上城市的鄉村旅游地。法國學者Beteille R早在1992年已將鄉村旅游看作非優旅游，研究其起步到走向繁榮的演變[10]。Ross G F[11]、Opperman M[12]等多位國外學者在相關研究中都涉及到旅游非區的概念，但缺乏深入探討。國內旅游非優區的研究始于旅游資源非優區[13，14]，后拓展到區位非優研究，其中市場區位是重要板塊[15～18]。要軼麗[9]和陳婷[19]提出市場非優區的特征是旅游目的地的居民本身出游能力低，且遠離主要高出游能力的客源市場。對于市場非優區發展，陳傳康認為應重點解決交通問題[20]，朱國興提出從市場空間、行為結構和客源結構的定位彌補不足[21]，徐升艷探討產品、合作等具體措施[22]，孟清超闡述了推-拉理論開發模式[23]。
綜上所述，我國市場非優區研究集中在2000～2010年，國外的更早，所以需要在新時代背景下重新解讀；目前市場非優區是作為非優區位或者旅游非優區的部分進行研究，缺乏專題研究，尤其缺乏鄉村旅游市場非優區研究。本文以廣德縣為例，揭示新常態背景下鄉村旅游市場非優區發展存在的問題和對策，探討其發展路徑，以期為相似區域鄉村旅游發展提供借鑒，豐富非優區研究的理論。
2案例地分析
鄉村旅游市場非優區的主要表現是資源稟賦較好而市場響應較弱。據此，通過統計年鑒和統計公報的數據對比分析，選擇廣德縣作為案例地。
廣德縣符合鄉村旅游市場非優區的定義。2015年，廣德縣城鎮常住居民人均消費性支出19526元，低于全國平均水平，縣內4A級及以上景區只有太極洞，且與其交通距離在2 h以內的只有2個三線城市。
鄉村旅游市場非優區資源稟賦較好，體現在資源的豐富性、獨特性和影響力等方面。廣德縣旅游資源涵蓋了旅游資源國標中的主類，且數量豐富?？h內擁有豐富的藍色水庫資源、溶洞資源和養生資源，也有航天軍事研學資源，旅游裝備制造資源和佛道文化養心資源等獨特人文資源?？h內擁有國家重點鎮2個，全國“一村一品”示范村、中國綠色名鎮、中國傳統村落和安徽民間文化藝術之鄉各1個，鄉村旅游資源得到國家認證。
市場響應較弱，主要體現在旅游接待人次、旅游收入和社會對區域景區的關注度等方面。2015年，廣德縣接待國內外游客396萬人次，不到黃山區國內外游客接待量的一半；實現旅游業總收入11.7億元，不到黃山區的1/5。社會對廣德縣景區的關注度較低，縣內產品引力有限。太極洞自2011年以來的百度搜索指數平均值為274，而黃山為6887。
3鄉村旅游市場非優區分析
3.1鄉村旅游發展存在問題
鄉村旅游市場非優區的核心問題是如何從一日游走向過夜游，實現真正的鄉村旅游。具體表現在以下4個方面。
（1）產品引力不足。傳統鄉村旅游產品以農家樂接待和景點觀光為主，缺乏鄉村性和體驗性；缺乏營地驛站等新業態產品，有效供給不足；缺乏夜產品。
（2）廊道設施欠缺。廣德縣交通暫不具備主題體驗和串聯散點的旅游功能，缺乏慢游道、旅游引導、服務驛站和廊道景觀等旅游服務設施。
（3）品牌尚未確立。廣德縣鄉村旅游中有許多國家認證的農家樂或景點品牌，未形成統一鮮明的區域品牌，市場認可度低。
（4）支撐體系較弱。該縣鄉村旅游的支持政策、人才支撐、智慧化建設以及包括廁所、廚房、環境衛生、道路交通在內的基礎設施支撐體系都較弱。
3.2市場非優區鄉村旅游發展路徑
鄉村旅游市場非優區主要是指鄉村本地居民出游能力弱，而周邊缺少規模大且出游能力高的客源市場，是與五大城市群核心城市周邊的鄉村旅游優區相對的。旅游新常態使得鄉村旅游非優區的產品有效供給不足、資源小散缺乏整合、品牌市場響應小和支撐體系弱等問題更加突出，提質增效更為迫切（圖1）。
對鄉村旅游市場非優區的發展路徑，本文從產品、整合、品牌和支撐四個角度解讀。首先，產品是鄉村旅游市場的核心賣點。要貫徹生產、生活、生態和生命融合理念來提升產品的體驗性，開發休閑業態、研學業態、旅居業態和互聯網+等新業態產品，補充慢游、體驗和文化三個主題的夜休閑產品。其次，整合才能全面提升產品引力。勾勒框架、打通脈絡、塑造視點和宣傳造勢是逐步整合廊道周邊小散特鄉村旅游點的四個重要步驟。再次，統一明確的品牌是讓鄉村旅游產品打入市場的關鍵。品牌建設體現在游前塑造宣傳、游中體驗服務和游后反饋分析的旅游全過程中。最后需要體制、人才和環境等方面的支撐，需要鄉村旅游協會來統籌，推進政策暢通、人才培育和旅游環境建設行動。
4廣德縣鄉村旅游發展對策
4.1提升鄉村旅游產品品質
4.1.1增加產品體驗性
提升產品體驗性的關鍵途徑是生產、生活、生態和生命理念的融合。生產理念指農漁業生產與旅游產業相結合，形成主題產業鏈，打造生態觀光休閑產品。生活理念是指挖掘鄉村文化，提供鄉村民俗風情體驗和田居耕讀的生活方式。生態理念是指貫徹低碳理念，重現青山綠水田園炊煙的鄉村記憶，于生態環境中養療。生命理念是指鄉村旅游產研結合，通過科普研學提倡回歸本真，人與自然、自我的交流和感悟。四生理念深化旅游體驗，豐富產品的體驗層次和維度。
4.1.2開發新業態產品
開發滿足市場升級需求的新業態產品，主要包括面向都市人群的休閑業態，面向學生和親子市場的研學業態，面向養生養老市場的旅居業態，以及功能性新業態在線旅游產品（表1）。
4.1.3補充夜休閑產品
針對鄉村旅游接待的都市游客市場、自駕自由行市場和度假市場的需求，將鄉村旅游夜產品分慢游、體驗和文化3個主題打造。慢游主題可利用燈光藝術包裝村落小鎮，提供夜景步道。體驗主要依托于鄉村夜市和小鎮老街的美食體驗和購物體驗，還有景區開發的夜場體驗。旅游演藝和節日是文化主題的典型代表，主要包括實景演出、民俗演藝、體育競技和雜技等。
4.2加強廊道串聯整合
用廊道整合資源串聯小散特鄉村旅游點，聚小成大，聚弱成強，形成新的廊道型鄉村旅游綜合體。根據廣德縣現狀，建設水廊桐I畫廊，陸廊各鄉鎮內5條全域環線風景道。廊道通過勾線、通脈、點景和渲染的方式進行建設。
勾線是定位廊道的主干線，實現暢通暢游。建設水上航線或陸上自駕風景道，實現水陸暢通、聯通；完善旅游集散接待中心、基營接待村落和服務驛站等旅游集散體系；宏^定位廊道主題和功能，規劃設計空間布局。
通脈是打通廊道的脈絡，建設廊道支線和漫游體系。要明確可連接的旅游支線，擴大廊道輻射范圍；建4.4.1體制機制保障體系
政府引導摸清鄉村旅游資源和土地存量，開展鄉村旅游信息普查行動；出臺鄉村旅游宏觀調控政策，包括相關土地政策，旅游扶貧政策，鄉村旅游企業的市場準入、規范、監督、評價、運行和發展的系列準則，實現政策暢通。
建立由當地龍頭企業管理者、政府旅游人才來領導，旅游局與村部管理人員、廣德縣企業管理者和高校旅游規劃管理人才共同組成的鄉村旅游協會。協會組織制定和評審廣德鄉村旅游標準，開展百萬鄉村旅游創客行動，組織競技比賽發現作品和人才，協助鄉村旅游項目策劃營銷，管理監督并保障協會運行，保障消費者與村民的權利義務。
4.4.2鄉村旅游人才培育
通過校村聯袂機制，建立鄉村旅游創客示范基地和鄉村人才培訓基地，科學培育三級人才梯隊，即面向協會會員的管理型人才，應屆畢業生和引進的產品設計和營銷等專業人才，當地群眾和當地專科院校人才組成的文化傳承人才。
在鄉村旅游人才培訓基地進行訂單式培育，制定一套鄉村旅游從業人員培訓課程，培育基本素質、專業技能、旅游理論知識、旅游文化素養和自學能力，并進行淡季實地考察和定期考核。同時，開展鄉村旅游創客行動，申請廣德縣鄉村旅游創客示范基地，積極融入現代互聯網眾籌項目，創立廣德鄉村旅游創業基金，建立廣德縣鄉村旅游創客聯盟和交流平臺，不定期組織創客大賽。
4.4.3鄉村旅游環境建設
環境建設行動通過鄉土保護和旅游導向的山水林田村道的景觀整治，以農旅融合為路徑，完善道路體系、智慧工程等公共服務體系，為村落物質和文化遺產建檔，創意創新傳統資源并利用壟上行等新型旅游交通塑造新旅游吸引物，保護和重現鄉景、鄉味、鄉音和鄉俗等鄉村記憶。這從電商化行動和農家樂改造抓起。
在各村鎮全面普及電子商務的意義和技術，保證經營者熟悉網絡營銷及預訂支付。搭建政府鄉村旅游官網，提供信息共享的網絡平臺。選擇代表鄉鎮定點實驗示范，實現鄉村旅游電商化。農家樂改造行動以鄉土化、院落化、特色化、精致化、生態化為提升原則，基礎與服務設施完善為基礎，對村落景觀進行整體鄉土化塑造，健全游憩要素與功能，統一民宿建筑風格，挖掘各農家樂特色，圍繞“一院一主題”進行風格設計。
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農文旅融合概念范文4
關鍵詞：臺灣；休閑農業；發展階段；特色經營模式；借鑒意義
中圖分類號：F323文獻標識碼：A文章編號：16749944（2013）04028403
1休閑農業概念及其發展意義
休閑農業是一種將休閑旅游與農業生產相結合的新型旅游形式，是指利用自然生態環境資源，結合農業生產資源、農業文化，發展觀光、休閑、旅游的一種農業生產經營形態。休閑農業在使游客獲得休閑體驗、了解農業文化的同時也開發了農業資源，調整了農業結構，改善了農業環境，增加了農民收入。發展休閑農業對農業、旅游業等方面都有重要意義，尤其對解決“三農”問題意義重大。
（1）改善農業結構，拓寬農業功能。休閑農業將一、二、三產業融合，從原材料基本供給功能，逐漸拓展到休閑觀光、文化傳承、農產品加工副業等功能。
（2）延長農業產業鏈，增加農民就業收入。休閑農業的發展在一定需求和帶動條件下，逐步增加了農產品加工業、服務業、交通運輸、宣傳營銷等相關配套產業發展，有效提高了農民收入。
（3）增加城鄉交流，改善農村環境設施。在旅游業發展中，旅游者在無形之中將城市中現代化思想、經濟、文化、意識等知識傳播到農村，使農民在保護和傳承農村文化的同時逐漸感受到現代化意識觀念和生活習俗，提高了農民素質；帶動農村基礎設施發展，改善村容村貌；在一定層次上逐漸縮小城鄉差距，進一步加快城鄉一體化進程。
（4）豐富了我國旅游產業體系，增加新型消費業態。在農村地區，旅游資源豐富，發展潛力巨大，可以將休閑農業的發展集農業生產、農業觀光、休閑度假、參與體驗于一體[1]。
休閑農業興起于20世紀30～40年代的意大利、奧地利等國家，隨后在歐美國家發展。我國休閑農業發展已有20多年的歷史，目前處于起步階段[3]。在臺灣地區休閑農業是最典型的鄉村旅游，它是以觀光為主的休閑方式，側重于在鄉村地域發展有關農業旅游的活動。
2臺灣休閑農業發展階段
2.1萌芽期（1971～1989年）
最初的休閑農業模式是觀光果園花市，旅客在游玩的同時可以品嘗、購買農產品，這種模式主要于1971年出現在臺灣彰化田尾、苗栗大湖等地。1979年臺北農會召開“臺北市農業經營與發展研討會”，認為農業結合觀光的方式是解決都市成長擴張、突破傳統農業經營模式的出路。1983年推動觀光農業示范計劃，發展出更多樣化的農業游憩活動。隨著農業園數量增加，農業競爭力增強，農業活動停滯在采摘階段，游客逐漸減少，觀光農園呈現衰退[2]。
2.2成長期（1989～1994年）
在1989年的發展休閑農業研討會上，休閑農業的概念首次被提出，并于1992年公布施行《休閑農業區設置管理辦法》，為休閑農業制定法令依據。多種公、私營大型農場及休閑農業區逐步發展形成，并相應提出服務文化活動、生態教育解說等科普活動，以及住宿、餐飲、農村文物展示中心等，使得休閑農業多樣化發展加強[2]。
2.3拓展期（1994～2000年）
1996年《休閑農業辦法》的修正和1999年《休閑農業輔導辦法》的頒布促進了臺灣休閑農業的規范性和經營方向的正確性?！缎蓍e農業輔導辦法》制定了《休閑農業區劃審查作業要點》、修正通過《非都市土地開發審議規范》休閑農業專篇、《休閑農場經營計劃審查作業要點》、《休閑農場專案輔導實施作案規定》等法令公布施行[1]。
2.4提升期（2000年至今）
隨著經濟的國際化發展，臺灣逐漸將休閑農業發展定位于國際觀光水平，使其向更高水平和更深層次發展，逐步走向標準化和國際化。2001年公布的《民宿管理辦法》賦予農場經營者更大的空間。2002年修正實施《農業技術密集與資本密集項目及標準》，增加休閑農業為農業法人承受耕地，從事技術密集與資本密集農業范圍，鼓勵農民團體及農企法人參與投資經營休閑農業，促使農業轉型升級。2004年再次修訂《休閑農業輔導管理辦法》，提供更加完善的法令及生產發展條件。各類農林漁牧活動呈現多樣化、多元化，提供服務內容已朝策略聯盟及主題活動等新型形態發展，同業套裝旅游營銷及結合自然生態、教育解說等內容豐富多樣[2]。
3臺灣休閑農業發展的特色經營模式
在臺灣休閑農業發展的30多年里，在農業資源多樣化、社會需求復雜化進程中，休閑農業性質逐漸發生了根本性改變，呈現多元化形態。在發展進程中出現的一系列政策和經營模式是進步的主要推動力量。
3.1當局參與，主導推動
當局主導參與在臺灣休閑農業發展過程中起到了積極推動作用，各項行政法規的出臺、資源合理配置、資金充足都離不開當局的支持。
（1）政策法規充分有利，行政管理劃分明確。在休閑農業興起的時代，臺灣地區已開始制定相關的休閑農業管理辦法，經過逐步修訂和補充完善的有《休閑農業輔導管理辦法》。除專項法規政策外，在土地、環境、旅游、農業發展等領域的相關法規政策也為休閑農業的發展提供了有利的推動政策[3]。雖然各部門都出臺相關管理政策，但休閑農業的管理很明確，其主管部門是農業委員會。休閑農業發展模式采取行政管理主導模式，旅游項目的規劃審查與核定、規劃內容、經費配置、推動方式均由委員會主導。休閑農業由“農委會”、“觀光局”、“經建會”協同管理，通過《休閑農業輔導管理辦法》規范發展經營行為[1]。
（2）經費支持到位，資源配置合理。休閑農業的經費主要以項目申報形式，由上而下申報和審批建設。經核準的休閑農場，在經營上享受各項優惠政策，撥出的專項經費用于休閑農場的水利工程、服務設施、組織宣傳等項目[4]。在充分投資和經費使用同時，提升休閑農業園的設計開發層次[1]。
（3）結盟合作管理，提升整體規模。豐富的休閑農業資源存在多種類型及規模的休閑農業經營體。在政府輔導運作下，各休閑農業經營者組成相應的管理委員會，進行總體規劃管理、宣傳服務、生態保護等工作，從而提升整體競爭力。
3.2特色創新，產品豐富
將臺灣休閑農業的資源多元化、地域差異性和社會需求復雜性相結合，提出以特色創新、多元經營為特色的多樣化主題休閑農業。目前主要的休閑農業產品有觀光農園、休閑農場、市民農園、教育農園等[3]。
3.2.1觀光農園
觀光體驗休閑農業園根據農業產品的不同類型分為觀光果園、觀光茶園、觀光花園和觀光菜園4大類。游客在參觀體驗農產品的同時放松心情，回歸大自然，滿足了好奇心，也延長了游客的游覽時間，增加了農產品的直銷。
3.2.2休閑農場
根據不同經營類型，休閑農場分為休閑牧場、休閑林場、休閑漁場等多種類型，利用農場原有資源的多樣性，提高游客在農場的參與性，使游客在農場采摘、耕作的同時釋放心情、排解壓力、增長知識。
3.2.3市民農園
市民農園是一種新型的自給自足的勞作方式，是將市區附近的農地集中規劃分置，出租給市民栽種花草、蔬果或經營家庭農藝，同時為其提供土地耕作技術指導，使其在享受耕作樂趣的同時體驗農業生產經驗。
3.2.4教育農園
教育農園是開展一系列具有科普教育的活動，在農園中生產或栽植的作物及設施具有教育培養功能。
3.3因地制宜，宣傳廣泛
結合本土各種農業資源、文化特色，發展多種主題休閑農業。在公司和政府創造的條件下，開展多形式的營銷方式宣傳擴大休閑農業的影響。
（1）舉行農展會、主題宣傳活動。每年在大陸各省市和臺灣當地的市縣都會舉行各種規模的農展會和展銷會以及農業宣傳活動，如2012年在臺灣農業委員會主導下，臺灣休閑農業發展協會結合全臺各地特色休閑農場，集生態、景觀、餐飲、農場住宿及農業活動于一體，在《2012海峽兩岸臺北旅展》中推出《臺灣休閑農業館》，以“在地消費、永繼發展”為概念，規劃三大主題旅游，分別為“臺灣農場趴趴走”、“食材旅行”和“自然旅行”。還有2012宜蘭青年美食文化體驗營，有助于深度了解宜蘭美食并探索宜蘭人對食物的態度與精神，讓青年學子對食物有更全面性、多元化的認識，有助于推廣宜蘭的美食。
（2）利用電視、廣播、報紙、網絡等媒介廣告。主要的新聞連結有“Google聯合新聞”休閑農場、“NOWnews”旅游新聞、“自由時報”生活新聞、“農業易游網”產業新聞、“農業旅游咨詢網”產業新聞。網絡有多項發展板塊：臺灣農業發展協會、臺灣休閑農業旅游網、臺灣農場社會關懷、臺灣農場專賣店、臺灣休閑農業產業學院、休閑農場服務品質認證、臺灣休閑農業館粉絲專頁、休閑農場教師體驗營。各網站都有相應的農場訊息、活動詳情、會員服務等各項幫助。
（3）與中介機構密切合作。探索與市場營銷中介機構建立密切合作關系，并自主組織成立臺灣農業發展協會，作為行業發展宣傳的中介機構。臺灣農業發展協會會員都是可以提供農業體驗、農業產銷等的農場。這些農場都與休閑農業有關聯，都在運用農業資源、自然資源、文化資源、景觀資源，投入觀光休閑旅游產業，經營觀光農園、休閑農場產業、農產品經營、民宿、酒莊等為主。協會有自己的宗旨，并制定有各種相關章程。
（4）注重當地文化的保護。鄉土文化、民間手工藝品、體驗型產品是休閑農業的基本要素。臺灣休閑農業在發展中大量引入文化創意，開發農業創意產業，其品位和價格都得到了很大提升，并且成為當地受歡迎的旅游紀念品。傳統民間手工藝，無論是在城市還是在農村都具有很強生命力，將這些手工藝引入民俗旅游村，既促進了民間手工藝等文化遺產的保存和發展，也豐富了鄉村的文化生活，還為鄉村旅游增添了游客參與的體驗型項目。
4臺灣休閑農業發展中的借鑒意義
臺灣的農業資源和大陸的農業資源類型基本相同，臺灣休閑農業的發展模式和特色對大陸有重要借鑒意義。
（1）確保農業生產與旅游開發齊頭并進。農業是發展休閑農業與鄉村旅游的依托基礎產業，只有保證了基礎，才能更好地進行延伸開發，拓展新的產業鏈。在發展旅游項目、開發旅游資源的同時，必定將會對農業資源和生態環境造成一定的負面效應，在重復的資源利用過程中，對游客行為施行管理措施，以及對農業生態資源進行一定的修理改善，保證農業經濟與旅游業循環持續發展。
（2）加強農業與旅游合作。開展旅游合作，建立農業旅游網絡體系，組織旅行社及游客前往休閑農場觀光旅游，以擴大客源市場。農業部門和園區經營者應積極與旅游部門聯系，開展旅游合作，建立農業旅游網絡體系。
（3）提倡創新消費，特色理念。引入臺灣以及世界休閑農業的最新理念，規劃與設計休閑農業產業，提高旅游消費者的參與性，促使游客更多地在農園或休閑農業區參與農業生產過程，親自制作食品、禮品、藝術品，租賃農場自己經營管理[5]，從而滿足旅游消費需求，并創造性地開發出更加個性化、高質量的體驗型鄉村旅游產品，開發創新懷舊、放松、傳統等體驗型產品。在游玩中，可以為游客提供生產知識講解，使游客在參與干農活的同時學習鄉村知識，豐富體驗經歷，滿足游客的求知心理；要拓寬思路，在自助燒烤、垂釣、采摘、打獵等基礎上豐富體驗型餐飲種類。
（4）加大當局參與，扶持引導。在發展農業旅游時，縣和鄉鎮政府需要起到一定推動作用：一是積極引導，二是統籌規劃，三是必要的政策和資金扶持。如加強農業基礎設施建設，增加資金投入，改善農業生態環境，為休閑農業發展創造良好的外部環境[3]。政府成立相應的主導管理機構進行組織、規劃、研究，從而推動鄉村休閑旅游的發展。并且在政府規劃指導和側重執行下，盡量避免人為因素對自然環境景觀造成的破壞。這樣不僅保證了休閑農業的特色，保護了從事休閑農業的企業依法經營的權益，而且防范了少數人以休閑農業之名進行圈地和違法經營。
在對海峽兩岸休閑農業發展的認識和學習中，不斷研究和探討必定推動海峽兩岸休閑農業的交流與合作，同時探索瓊臺及兩岸休閑農業與鄉村旅游合作的有效途徑，構建兩岸農業合作新模式，實現農業轉型升級，能夠助推海南國際旅游島建設，促進兩岸的交流與合作。
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農文旅融合概念范文5
1旅游文化與旅游企業發展關系的內涵
所謂旅游文化，是指以旅游活動為核心而形成的文化現象和文化關系的總和，是旅游學的基本概念之一,是旅游學研究的重要內容。廣義的旅游文化指文化蘊含在旅游中的各種層次及其所有關系，從某種意義上說，旅游其本身就是一種文化現象。文化的某些本質特征決定了文化具有遷移特性，其發揚及傳播受旅游者的轉移而傳遞；旅游者在旅游行程中追求精神文化享受，這種精神的洗禮是旅游者最終的目的；在整個過程中，經濟因素起著支撐作用。因此旅游文化在旅游發展中具有重要的作用，且往往處于領先地位。當旅游者有了精神文化活躍的需求后，才會對旅游景區進行發展需求，進而驅動經濟的消耗，推動了旅游企業的進一步發展。旅游企業針對自身建設發展需求，針對旅游者的精神文化需求，對旅游景區進行文化建設，不僅有利于當地風土人情的流傳，更有利于保持景區特色，創建新型同旅游文化緊密結合的多特色景區，這樣有利于旅游者對景區產生更多的好奇心，有利于誘發旅游者對景區的旅游文化產生濃厚的興趣，從而產生旅游消費的預算。旅游者在旅行的過程中可以隨時觀看履行景區富有特色的文化節慶活動等，不僅豐富了旅游景區的娛樂文化生活,又從根本上推動了旅游企業文化強企，文化興旅的戰略步驟的邁進。
2旅游文化對推動旅游企業發展的重要意義
2.1旅游文化是旅游企業發展的核心要素
旅游文化與旅游企業密不可分。在一定意義上，旅游文化是旅游企業發展的靈魂。任何旅游企業，要想立足于商場，就必須擁有獨立的、特有的，有著獨特文化魅力的旅游目的地，這就是俗稱的“旅游賣點”。旅游業在發展過程中若缺少了文化的支撐，從長期發展來看其經濟發展必然受到制約。旅游業從本質上說是以景區特色文化為依托，以特色文化為基礎，通過各種傳播手段將文化與旅游相結合的行業。它的經濟以文化為先導，以競爭為方式，以發展為平衡，即充分發揮景區特色文化在推動經濟發展中的重要作用，又加快了文化創意產業的發展，弘揚了中國傳統文化，提高了文化產品的國際競爭力。
2.2旅游文化在旅游企業發展中的導向作用
旅游企業的可持續發展必須以科學的規劃和理念，以恰當的方式和手段，設計適合企業自身發展，符合人民需求和經濟預算開支的營銷策略。在這個過程中營銷策略的設計從根本上講與旅游文化密不可分。一方面，旅游客體、旅游中介企業通過文化理念的形式，在深層次上同社會和消費者進行旅游價值溝通，在一定程度上符合旅游者需求，使自身的價值觀得到普遍認同；另一方面，旅游文化對于消費者來說還具有教導作用，旅游企業可以通過言傳教育與主題宣傳的形式對消費者的消費觀念及消費行為進行引導，進一步形成文化出行、文化消費的消費行為習慣。充分挖掘文化特色，樹立旅游文化品牌，形成適合企業自身發展的旅游文化意識和價值觀念，這樣才能建立適合企業自身生存和發展的空間，從而增加企業的旅游吸引力，滿足客戶真實的旅游文化消費需求，從而推動旅游產業及其相關產業的健全發展。例如陜西、河南等地通過黃帝陵祭祖文化建立黃帝陵祭祖景區及相關文化建設，打造了特色旅游文化，推動了當地經濟和旅游企業的發展。再如山西以晉商文化著稱，通過“喬家大院”系列影視劇，實現了影視帶動旅游，旅游提升喬家大院文化品牌，從而形成了旅游文化推動旅游經濟的循環可持續發展。
2.3旅游文化是旅游企業可持續發展的驅動力
文化體驗是旅游者針對自身精神領域的需求，實現滿足其欲望的最高層次愿望，這種愿望體現在旅游者對于文化的追求和欣賞的傾向上，其終極目標是通過旅游對人文在自然及其文化層次的回歸及其發展。在某種程度上，旅游企業的旅游收益不僅僅依靠旅游人數的增加，而在文化層次及旅游品牌、特色服務等方面對于旅游企業影響巨大，旅游與文化交流結合越緊密，旅游文化因素越多，旅游經濟越發達，其旅游企業發展模式越健全，發展速度越快。例如澳大利亞的土著人旅游業發展戰略，不僅依靠自身特有的民族文化建立了土著人原住地風景名勝區，而且通過主題宣傳大力弘揚土著文化，提高了土著文化的影響力，保留了土著文化及其民族文化傳統，推動了當地旅游經濟的發展，提高了全世界對于土著文化的保護力度和關注視野，
2.4旅游文化對旅游企業的發展起著決定性作用
旅游行業中企業之間的競爭從根本上來講，其實就是旅游景區旅游文化的競爭，并且在一定程度上是民族特色文化與當地風土人情的相結合其關系是變化發展的。在當今經濟發展的快速狀況下，只有旅游文化的快速發展，才能夠滿足人們的旅游文化需求，才能吸引旅游者對于文化的精神層次需求，從而帶動旅游企業及其旅游經濟的發展。如云南省的“云南民族文化大省”發展戰略，其以民間民族歌舞為文化特色，以《云南映象》《、麗水金沙》《印象麗江》及《納西古樂》等特色文化為旅游文化品牌，形成了一個強大的創作陣容，不斷推出新的云南特色文化品牌，使旅游文化與當地的旅游資源相結合，形成能夠充分代表當地文化特色的品牌效應，在國內外取得了良好的口碑，提高了地方旅游經濟的飛速發展。
3旅游企業對繁榮旅游文化的重要作用
一方面，旅游文化需要旅游企業去喚醒與繁榮。在信息時代，“養在深閨人未識”的旅游景點要開發、發展，就離不開旅游企業的宣傳與帶動。比如：位于寧夏回族自治區南部的固原市歷史悠久，是古代絲綢之路東段北道的必經之路和歷代兵家必爭的重鎮要塞，也是北方游牧文化和中原農耕文化的結合部。其境內的六盤山是我國西部黃土高原上的重要水源涵養林地，是國家級自然保護區和森林公園，也是古老的涇河、清水河、葫蘆河的發源地，被譽為黃土高原上的“綠島”，更因是時翻越的最后一座大山，以及因的一首氣壯山河的《清平樂·六盤山》而名揚海內外。六盤山下的西吉將臺堡、單家集，是中國工農的會師紀念地，被國家確立為100個精品紅色旅游地之一。以固原為中心的寧夏固原博物館、固原古城墻和國家重點文物保護單位——戰國秦長城、元代安西王府遺址、須彌山石窟構成的文化旅游區，可以展示和再現“高平第一城”幾千年進化史和文明史。然而，當地的旅游開發現狀卻與豐富的旅游資源形成巨大的反差。究其原因，主要就是因為沒有龍頭旅游企業的宣傳帶動。同時，已有一定知名度的旅游文化要進一步發展繁榮，更離不開旅游企業的包裝與宣傳。
農文旅融合概念范文6
目前，國內觀光農業景區存在的一個較為普遍的問題就是產品品質不高，低水平重復建設，甚至已經在部分經營者和消費者心目中形成了觀光農業景區就是低價位、低品位、低質量、高相似的“三低一高”的印象。中國觀光農業必需要走精品化發展路徑，經歷一個品質提升之路［1］。肖光明［2］提出了觀光農業復合開發模式概念。他認為，復合型觀光農業園的復合性，不僅表現在農作物品種或農業景觀類型的多樣性，而主要是旅游項目和設施的建設以及旅游產品的開發，呈現多樣化特征，廣泛吸引不同層次、不同旅游動機的人們，一般兼有觀光、示范、教育、娛樂、度假、會議等多項功能。對于觀光農業園的開發問題，盧云亭［3］曾提出過“五個結合”的原則，即園內農業觀光植物與別墅建筑需求相結合、與康體健身相結合，與綠色食品相結合，與古今文化相結合，與動態項目相結合。王婉飛等［4］指出中國觀光農業將向著主題化、休閑化、生態化、人文化、科技化等方向發展。依托觀光農業園發展戶外運動是普遍現象，但是，因為沒有處理好農業生產與旅游開發的關系，缺乏科學的經營手段和專業人員［5］，經營管理機制不完善等原因，大多發展情況不理想。休閑觀光農業發展具有多種形態或模式［5－7］，但國內學者對休閑觀光農業與戶外運動復合開發的理論和案例研究未見報道。本研究首次提出了休閑觀光農業與戶外運動復合開發策略，并以杭州富陽永安高山農莊為例進行了實證分析。
1休閑觀光農業與戶外運動復合開發的意義
1.1戶外運動與休閑觀光農業概述
隨著社會經濟的發展，人們越來越看重健康、休閑的生活方式，集休閑、健身、娛樂于一體的戶外運動受到旅游者的青睞。國內學者對戶外運動的定義各不相同，但對其特點基本形成了共識［8］：戶外運動以自然環境為場地，體現出異地性特點和探險性特點；參與者是直接參與戶外運動，而不是觀看、欣賞等間接的參與形式；戶外運動更強調項目的新興性，即在一個時期內較為新穎、時尚的體育項目。國內學者多將它劃分為廣義和狹義2種。廣義的戶外運動就是室外運動，幾乎涵蓋了所有運動，如室外球類、騎馬、射箭、游泳、水上運動等各種大類和其中的各小項［9］。狹義的戶外運動是指一組以自然環境為場地（非專用場地）的帶有探險性質或體驗探險的體育項目群［8］。戶外運動包括山地戶外運動、水上戶外運動和空中戶外運動。山地戶外運動包括登山、攀巖、遠足、山地穿越、野營、山地自行車、山地越野、探洞、滑雪、攀冰、騎馬等項目；水上戶外運動包括溯溪、漂流、荒島生存、獨木舟等項目；空中戶外運動包括羽翼滑翔、熱氣球等［8］。休閑觀光農業在中國已有20多年的發展歷程。隨著國內經濟發展、國民閑暇時間的增長、城市化進程的加快以及農村產業結構調整，目前正進入規?；l展的新時期，如2009年，浙江省各類休閑觀光農業區點累計達到1678個（其中休閑觀光農業園區422個），休閑觀光農業收入超過40億元［10］。由于觀光農業所具有的“農游”合一的特點，特別是它對于農業發展、農村建設的特殊意義，一直以來其發展問題得到了政府部門的高度重視。觀光農業發展類型多樣，目前開發有農業觀光園、主題農園、農業科技示范園、生態農業度假村、民俗文化園等多種形式，其大多與當地的農業資源、鄉村環境緊密結合形成各自特點。中國觀光農業具有以下4個特點：從自發發展逐步走向規范化發展；初步形成分布廣泛、相對集中的地域分布格局；觀光農業類型豐富，總量擴張，功能拓展；與新農村建設相結合，有力推動了新農村建設和發展［1］。
1.2休閑觀光農業與戶外運動復合開發的意義
20世紀60年代初，西班牙積極發展觀光農業，把農場、莊園進行規劃建設，提供徒步旅游、騎馬、滑翔、登山、漂流、參加農事活動等多種休閑項目，并舉辦各種形式的務農學校、自然學習班、培訓班等。此后，觀光農業在德國、美國、波蘭、日本、荷蘭、澳大利亞、新加坡等國家得到倡導和發展。中國觀光農業最早開始于20世紀90年代中后期，隨著居民收入水平的提高，鄉村旅游和生態旅游的興起，觀光農業迅速發展［7］。由此可見，休閑觀光農業與戶外運動有著天然的聯系，兩者的復合開發能發揮互補優勢，推動各自健康持續發展。一是可以發揮戶外運動教育、娛樂、健康促進等功能，提高旅游者的體驗質量和滿意度，提高休閑觀光農業的市場吸引力，可以拓展休閑觀光農業的發展空間，增強其發展動力，進而提升綜合效益；其二，休閑觀光農業景區一般建在交通區位優越的城郊結合部或城市郊區，加上具有良好的農業生產條件和農業景觀，除了少數戶外運動項目（如滑翔、攀巖等）對地形、地質條件有較高的要求外，適合大部分戶外運動項目的開發，休閑觀光農業為戶外運動提供了良好的開發平臺。郭進輝［11］提出擴大戶外運動內涵和戶外運動旅游領域，提高戶外運動旅游產業開發意識，即將狹義的戶外運動旅游拓寬到休閑旅游業，從而推動戶外運動旅游產業的發展；合理利用中國戶外運動旅游資源優勢，適當引進戶外運動旅游項目，建立戶外運動旅游區。
2休閑觀光農業與戶外運動復合開發策略
休閑觀光農業與戶外運動的復合開發是以休閑觀光農業景區為載體和平臺，以吸引客源市場為終極目標，從產品整體開發、項目耦合經營、品牌聯合推廣3個方面進行。休閑觀光農業與戶外運動的復合開發可以從景觀環境鄉土化和生態化建設、項目體驗化設計、文化有形化展示、經營模式合理設計、管理人才分類開發、品牌聯合推廣等6個方面來構架（圖1）。休閑觀光農業發展過程中可能會帶來負面影響，具體表現在以下6個方面［12］：①生產新的環境污染源；②景觀與服務設施建設對生態環境的破壞；③不良文化的入侵；④鄉村鄉土性的喪失；⑤鄉村城市化；⑥導致不正確的模仿和學習。因此，兩者的復合開發過程中必須考慮如何采取措施減少這些負面影響。
2.1產品整體開發策略
產品整體開發是休閑觀光農業與戶外運動復合開發的核心，需要從景觀環境鄉土化和生態化建設、項目體驗化設計、文化有形化展示3個要素考慮，其中項目體驗化設計是休閑觀光農業和戶外運動產品開發的關鍵。
2.1.1景觀環境鄉土化和生態化建設田園化、鄉土化是休閑觀光農業開發的基本原則之一。目前，一些觀光農業景區采用了城市游樂園、主題公園的開發模式，存在著不少開發失誤，如城市化現象，建筑風格上的求“洋”求奇心理，尤其是度假設施建設“土”味不足，布局整齊劃一，大大降低“野”趣。休閑觀光農業景區一般缺乏高品位的觀光資源，“生產、生活、生態”三位一體的鄉土性休閑空間和場景是核心競爭力之所在。鄉土性越明顯，與城市的差異性越大，休閑觀光農業的競爭力越強，對城市居民的吸引力越大。因此，休閑觀光農業景區景觀營造時應充分運用當地的鄉土元素，如采用當地傳統建筑風格，綠化樹種選擇鄉土植物，保持原有農業文化形態，營造農業景觀等。觀光農業以城市居民為主要吸引對象，具有市場定勢性。城市環境惡化是去郊區旅游的推力，鄉村環境改善是觀光農業的引力［13］?？諝馇逍隆⑺|潔凈、生態環境好是吸引城市居民到觀光農業景區的最基本動因。比較效益驅動、消費者消費水平的提高和消費理念的改變是農業觀光休閑產業發展的二級動力［14］。經營者要在對原有自然環境保護的基礎上，加強景區生態化建設，營造良好的生態環境。#p#分頁標題#e#
2.1.2活動體驗化設計休閑觀光農業具有使旅游者深入體驗鄉村氛圍和田園生活的功能，是體驗經濟的一種重要形式。休閑觀光農業與一般旅游產品相比突出的特點是高度參與性，旅游者可在觀光農業景區參與農業生產過程，親自制作食品、禮品、藝術品，租賃土地自己經營管理，實踐環境保護和綠色生活理念，開展農業知識科普和相關研究活動。而戶外運動的探險性、異地性、項目新興性和直接參與性等特點贏得越來越多的愛好者參與。因此，休閑觀光農業與戶外運動的復合開發必須針對消費市場的新特點，根據再現、組合、改造、提高、移植等設計方法，增強互動參與性，創造性地開發出更加個性化、人性化、綠色化、高附加價值的體驗式休閑旅游產品，以滿足體驗經濟時代的旅游消費需求［15－16］。
2.1.3文化有形化展示休閑觀光農業包括耕作文化、生態文化、地方民俗文化等內容。休閑觀光農業與戶外運動的復合開發必須依托這些文化旅游資源，融合戶外運動蘊含的體育道德風尚和休閑價值，將文化融入到景觀營造、環境建設、活動設計、市場推廣等各個環節中去，通過物質載體進行有形化展示，讓無形的文化變得“有說頭、有看頭、更有玩頭”，豐富休閑旅游者的文化體驗，提升景區開發建設的文化氛圍和文化品位。
2.2項目耦合經營策略
樊信友［17］探討了文化旅游產品延伸開發策略與耦合機制。莫艷愷［18］提出利用農業、工業和服務業三大產業體系之間的耦合關系來構筑鄉村旅游地循環經濟體系。項目耦合經營是休閑觀光農業與戶外運動復合開發的根本保障。休閑觀光農業與戶外運動不同的產業依托（前者是農業，后者是體育、旅游）決定其經營要素，如土地、資金、技術、人才等差異明顯，需要以項目為紐帶開展耦合經營。
2.2.1經營模式的合理設計耦合經營的基礎是景區經營模式的合理設計。休閑觀光農業景區經營模式的選擇是綜合考慮政策與市場環境、企業經營理念等因素確定，根據實際情況可采取“公司+農戶”模式、股份制模式、以休閑觀光農業為龍頭的旅—農—工—貿聯動發展模式等經營模式［19］。在此基礎上，根據戶外運動的特點進行經營模式的整體融合設計，如將某些專業性較強的戶外運動項目（如滑翔、攀巖等）開展外包經營。
2.2.2管理人才的分類開發耦合經營的關鍵是管理人才的分類開發。休閑觀光農業與戶外運動復合開發需要大量相關技術人才，分為農業生產經營技術人才、休閑旅游管理人才、戶外運動管理人才三大類，人才隊伍必須分類建設。其中休閑旅游管理人才又包括休閑旅游策劃、營銷、培訓、管理等人才。戶外運動管理人才主要包括戶外運動專職管理人員、外聘兼職人員和志愿者隊伍等3個部分。戶外運動專職管理人員指戶外活動指導員、消防員、救生員、救護講師、野戰定向教練員、自行車教練員、水上救生員等。外聘兼職人員指必須具備相應從事戶外運動的資格或技能的人員。志愿者是具有相關專業知識和技能，并經過培訓的人員。
2.3品牌聯合推廣策略
隨著市場經濟的發展，旅游市場從價格競爭將逐漸過渡到以文化為內涵的品牌化競爭，品牌聯合推廣是實現休閑觀光農業與戶外運動復合開發的市場指向目標的關鍵途徑。休閑觀光農業景區發展要樹立品牌化營銷觀念，經營者應擺脫小農意識，樹立長遠的戰略眼光，通過建設精品景區、提供優質服務、傳播綠色形象等途徑，通過休閑觀光農業與戶外運動各自的項目品牌及景區整體品牌建設和傳播，逐漸達到在市場上確立品牌的目的。休閑觀光農業景區產品類型豐富，可適應多個顧客群，但市場仍應區分層次，鎖定主要市場，如休閑度假、戶外運動、青少年素質教育、商務會議等市場，進行重點推介。針對目標客戶綜合運用各種促銷手段，或與主要客源市場的旅行社、旅游企業或本地區傳統景區積極開展合作，尤其要結合各季節農作物的采收期和當地的鄉風民俗，推出若干有特色的節事活動，進行品牌化推廣［17］。
3休閑觀光農業與戶外運動復合開發的實證分析：以浙江富陽市永安高山農莊為例
3.1農莊概況
永安高山農莊位于浙江省富陽市常安鎮，2004年正式開業。農莊內現有170個床位，450個餐位，年接待旅游者近10萬人次，2010年總收入達1000萬元。農莊現有山林面積200hm2，年產3萬羽土雞的高山放養雞場，其中農田3.3hm2，果園66.7hm2，高山無公害蔬菜13.3hm2。農莊內有妙智寺、永安山水庫等景觀資源。2005年農莊被評為有機農場，“杭州市休閑觀光農業旅游示范單位”“杭州市特色農業觀光示范點”，2006年被評為“浙江省二星級鄉村旅游點”。2007至2008年舉辦了“常安滑翔傘友誼賽暨首屆永安滑翔節”，永安山全國滑翔傘教練員研討班、亞洲沙灘運動“中國滑翔傘隊”隊員選拔賽和全國滑翔傘優秀選手賽等一系列賽事。2008年，國家體育總局授予永安山為“全國滑翔傘訓練基地”。永安山莊已具備了舉辦大型賽事的條件。
3.2農莊休閑觀光農業與戶外運動復合開發條件
3.2.1優勢條件
區位交通條件良好。富陽距杭州市區38km，距上海200km，有320國道、杭千高速、杭富一級公路及4條省道與外部貫通，城區至各鄉鎮的半小時交通圈已經形成，富陽市內外交通網絡發達。農莊距離富陽市區20余km。區域經濟水平較高，具有堅實的運動休閑產業發展基礎。2009年，富陽市國內生產總值達356.4億元，人均生產總值5.53萬元。2007，富陽市年榮獲“中國十大特色休閑基地”和浙江旅游“金名片”稱號。2009年，富陽共接待國內外游客545.3多萬人次，實現國內旅游收入33.7億元。2007至2009年，相繼成功舉辦三屆“富春江運動節”等重大賽事。休閑觀光農業發展基礎較好。農莊一直與科研院所開展技術合作，目前，栽植了香榧Torreyagrandis‘Merrillii’，桃Prunuspersica，梨Pyruspyrifolia，甜柿Diospyroskaki等經濟林木，間作紫衣花生Arachishypogaea，彩色番薯Ipomoeabatatas等農作物，放養和圈養了土雞Gallusdomestiass，土豬Susscrofa等畜禽，形成了以特色干果、時令水果、茶葉、蔬菜、畜禽等有機產品的農業生產體系。自然景觀資源豐富，生態環境與戶外運動場地條件優越。永安山是以侏羅紀火山巖系為主的低山，海拔480m以上，地形復雜，地貌類型豐富，適合多種類型的戶外運動項目開展。植被繁茂，山地小氣候特征明顯，永安山夏季日平均氣溫比山下要低3~5℃，酷暑期短。據測定：永安山的平均空氣負離子濃度大于700個•cm－3，空氣清潔，并具有一定的保健作用。#p#分頁標題#e#
3.2.2不利條件
目前，永安高山農莊的休閑旅游開發還存在著一些問題，主要表現在：農業景觀整體上比較粗糙，農產品品種偏少；休閑觀光農業功能分區不夠清晰，農業生產與旅游開發存在沖突（如農業生產中施用農藥對旅游者活動具有影響）；游憩景觀空間有待優化（如道路兩側山體邊坡泥土等），景觀質量不能滿足旅游者游憩心理需求；以觀光、度假等為主，休閑旅游產品類型較少，檔次偏低，戶外運動僅有滑翔傘、野營等活動項目，結構需要優化。
3.3農莊發展定位及產品開發
3.3.1發展定位與建設目標
根據區位交通、資源市場、技術支撐、政策支持等開發條件分析，及“滑翔運動為品牌，戶外運動為特色，休閑觀光農業為依托”的總體發展思路，通過10a左右的發展，將永安高山農莊建設成為集戶外運動休閑、山地度假娛樂、農業觀光游憩、宗教文化體驗于一體的綜合型運動休閑基地，實現“現代農業示范園區、休閑觀光農業示范園區、戶外運動綜合基地、滑翔傘運動示范基地”等建設目標。
3.3.2復合產品體系開發
農莊因地制宜地規劃景點、接待服務設施、活動項目3類建設項目，形成休閑觀光農業與戶外運動復合開發產品體系，其中：景點建設結合農莊開發現狀，恢復“永安八景”，并按照休閑觀光農業要求，進行農業景觀建設；接待服務設施充分考慮地方特色與發展需要，總體上把握“田園化、鄉土化”的建設原則，同時滿足現代旅游者舒適、方便、衛生等需求；活動項目設置以體現運動休閑特色和青少年戶外教育功能。
3.4農莊休閑觀光農業與戶外運動復合開發的建議措施
3.4.1農業生產與休閑旅游、戶外運動協調發展①農業生產實現生態化管理，優化旅游者活動環境，如采用“畜—沼—果”循環經濟開發模式，采用物理與生物綜合措施防治蚊蠅，減輕環境污染，延長適游時間等。②采用鄉土植物，調整農產品品種結構，形成鄉土化農業景觀，滿足旅游者游憩活動需求，如引種栽培新穎奇巧園藝品種，滿足旅游者觀賞“新、奇、特”農特產品的需求，補充特色果樹品種，延長開花期和果實成熟期，保證在旅游旺季大量開花或有可采之果等。③永安山宗教文化、地方民俗文化等與農業生態文化、運動休閑文化的有機融合和展示，如“永安八景”恢復、妙智禪寺佛茶素宴開發、永安山滑翔比賽等。
