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水廠參觀實習報告范文1
關鍵詞：給排水科學與工程 專業實習 教學改革
中圖分類號：G64 文獻標識碼：A 文章編號：1674-098X（2016）08（c）-0153-02
A Study of the Teaching Reform in Professional Practice of Water Science and Engineering
Liu Fen Liu Shengbao
（College of Water ang Literature，Shihezi University，Shihezi Xinjiang，832000，China）
Abstract：As an important part of the training for students，professional practice is vital to the training of engineering practice ability for students.Water Science and Engineering，for example，there are some problems，such as less practice unit，low process capability of teachers，single approach of exam，etc.In order to raise teaching result，the author puts forward innovation measures to improve the system construction of practice teaching base，to strengthen the training of process capability ability and to establish a multi-link，integrated and comprehensive checking-up system.
Key Words：Water science and engineering；Professional practice；Teaching reform
工程R檔母叩冉逃是理論教育與實踐教育的統一，只有實現了理論認知向工程實踐能力與工程創新能力的轉化，才能保證學生成長為合格的工程技術人員，適應社會和經濟發展，而實踐教育正是實現這一轉化的必要條件。如何提高實踐教學質量，充分利用社會資源同時服務社會發展成為實踐教學環節發展的關鍵。
專業實習是給排水科學與工程專業實踐教學的重要一環，通過專業實習，學生可以參觀實際工程，了解生產工藝及設備，并通過與設計、施工、管理等工程技術人員的交流學習實際工程經驗，增強了學生的感性認識，提高學生解決實際問題的能力同時又激發其學習熱情[1]。因此，該文對合理組織和管理專業實習環節進行了初步研究與探討。
1 給排水科學與工程專業實習存在的問題與分析
1.1 工程實踐教學基地體系建設不夠完善
由于實習經費緊張，導致實踐教學基地建設困難，高校同企業之間難以建立長期、穩定的“官方”合作模式?！白吭焦こ處熍囵B計劃”要求對學生的培養采用雙導師制，對企業方的指導教師提出了較高要求，企業內不乏具有經驗的高級工程師，但在對于如何教育學生，卻沒有多少經驗。同時企業指導教師的薪酬難以落實，導致其對指導學生工作缺乏熱情。
1.2 學生工程能力的培養環節相對薄弱
從本科生培養來說，學生接觸工程實踐的機會很少，即使到生產單位進行實習，也多為走馬觀花式的參觀，出于安全等多種因素的考慮，企業很少給在校學生提供實戰的機會，只能看不能動，無法對生產過程和工藝親身體會，并壓縮實習時間，對一些可能存在危險的工藝環節拒絕參觀使實習流于形式。由于參觀的生產企業如給水廠 、污水處理廠一般全負荷生產，構筑物內部的設計也難以通過簡單的參觀得到了解，同時學生也難以在短時間內了解生產工藝的運行特點和可能出現的問題及解決方案，這些都限制了學生工程實踐能力的提高。
1.3 實習考核方式單一，無法保證實習效果
目前的實習考核方式主要以學生提交實習報告為主，缺乏過程監控與考核，使得很多學生在實習的過程中態度不認真，參觀時“身在曹營心在漢”，對實習內容一知半解，也不虛心與企業指導老師進行交流，無法將理論知識與實際工程相結合[2]。實習報告不能全面反映學生對實際工程的認識程度，更無法檢驗學生理論聯系實際的能力，因此，提交實習報告這種單一的考核方式難以保證學生的實習效果，部分學生甚至造假實習經歷以圖蒙混過關。
1.4 教師隊伍的工程實踐能力亟須加強
許多教師，特別是青年教師，本身工程實踐經驗匱乏，對于分析和解決工程實踐中問題的思路和方法了解不多；行業的生產技術日新月異，難免對最新工程技術了解得不夠全面，指導教師本身缺乏實際工程經驗，對實際工程不熟悉，加上一些學校在考核上重科研、輕教學，導致在指導學生實習上不夠重視，使得學生失去對工程實踐知識了解的機會，導致實習效果不佳。
2 給排水科學與工程專業實習教學質量的改進措施
2.1 建設企業培養基地
穩定的實習基地是確保實習教學環節得以開展的基礎。學校應主動開展企業調研，了解企業在生產中遇到的實際問題和用人需求，通過技術開發、科學研究和有針對性的人才培養等方式，建立高校與企業良好合作關系，如：實習基地、產學研基地等，既可以幫助企業解決面臨的技術難題，又可以增加企業的人才儲備，實現優勢互補、利益雙贏，調動企業參與人才培養的積極性，提高企業對實習工作的重視程度，進而建設穩定的企業培養基地。在企業培養基地運作的過程中，要落實企業導師指導學生的薪酬待遇，也需要通過培訓提高其教學水平，才能夠發揮企業在人才培養方面的優勢。
2.2 改革實習教學手段
給排水科學與工程專業實習主要是集中參觀實習和自主實習兩種方式。集中參觀實習一般為認識實習，開展于專業課之前，周期一般為1～2周，主要目的為提高學生對給排水專業的感性認識。實習期間，可適當安排講座，通過視頻、PPT課件、三維仿真模型等方式幫助學生建立更直觀了解與認識，例如：水廠的內部結構、運行特點、動態的水處理效果，結合參觀實習，兩廂對照，可以使實習更具目的性，也會大大提高學生的實習熱情，從而提高實習質量。自主實習一般為生產實習或畢業實習，開展于大部分專業課之后，學生可自主聯系實習單位，亦可由學校聯系實習單位，為分散實習，周期一般為3～4周，由校內導師和企業導師共同確定實習內容。為更好理論聯系實際，學以致用，通過統籌校企合作，構建學校導師+企業導師聯合培養模式，在專業實習期間結合培養目標和企業具體工程條件，在企業導師的指導下學生能夠深度參與企業開發設計項目和生產的運行管理，培養學生操作技能及專業技能，提高解決實際問題能力，提高專業實習質量。由于學生在不同的單位進行實習，通過學生的相互交流可以增加學生對全行業的深度了解，為未來的就業提供一定指導作用。
2.3 完善實習考核方式
科學合理的實習考核方式可以督促學生認真對待實習，通過考核也可以幫助教師掌握學生實習效果，以便調整實習內容進行反饋，提高實習質量。專業實習考核可分成兩部分、三環節，加強實習中的過程管理，強調理論與實際相結合。兩部分指的是實習成績分別由校內和企業指Ы淌進行考核；三環節指的是考核由學生記錄實習日記、舉行實習答辯會和提交實習報告的形式進行。企業導師了解學生的實際實習情況，可以根據實習過程評價指標如出勤率、主觀能動性和實踐動手能力等，結合實習內容難度給出公正且符合實際的過程成績；校內導師可通過三環節了解學生理論與實際相結合的程度，特別是答辯環節，可以通過學生的陳述，學校導師、企業導師提問，針對實習中遇到的問題進行交互式探討，對開拓師生思路，增強師生交流有很大幫助，達到以考核促提高的目的。
2.4 加強教師工程能力培養
近年來，很多高校加強了“雙師型”教師力量培養[3]，特別是注重青年教師的工程能力培養，使之不僅能有扎實的理論專業知識、掌握最新的科技動態，還有過硬的工程實踐能力。鼓勵校企共建實習基地，加強教師與工程人員的交流，鼓勵教師積極申報，參與縱向、橫向科研項目，增加其實踐創新能力；安排青年教師在企業兼職，參與實際工程設計、施工與管理，積累相關工程經驗；學校還應引進工程型人才，在考核上對社會服務、參與相關工程等方面有所側重，增加工程型師資隊伍力量；同時還可以建立“一幫一”的方式，以老帶新，工程經驗豐富教師指導年輕教師，一起指導學生實習教學環節，提高其工作能力。
3 結語
綜上所述，專業實習是給排水科學與工程專業實踐教學環節的重要組成部分，在整個教學體系中具有非常重要的地位。提高學生專業實習效果，需要學校、企業和學生積極協作，共同努力，通過改革專業實習環節，進一步完善實際教學體系，使其規范化和制度化，建立多方參與、分工明確、考核規范的實習制度，提高給排水專業的實踐教學質量，增強學生分析問題和解決問題的實際能力，為培養造就創新能力強、適應積極社會發展需要的高質量工程技術人才提供助力。
參考文獻
[1] 高等學校給水排水工程工程學科專業指導委員會.高等學校給排水科學與工程本科指導性專業規范[M].北京：中國建筑工業出版社，2012.
水廠參觀實習報告范文2
關鍵詞：獨立學院；校外實習基地；改革
作者簡介：趙玲萍（1979-），女，江蘇揚州人，常州大學懷德學院，常州大學環境與安全工程學院，講師；涂保華（1969-），男，安徽安慶人，常州大學環境與安全工程學院，副教授。（江蘇 常州 213016）
基金項目：本文系常州大學懷德學院教改課題“獨立學院給排水專業校外實習基地建設研究”的研究成果。
中圖分類號：G482 文獻標識碼：A 文章編號：1007-0079（2014）06-0145-02
近年來，獨立學院作為一種新的辦學模式發展迅速，是民辦高等教育的重要組成部分，也是擴大高等教育資源、滿足人們接受高等教育需求的有效途徑之一。面對當今社會對人才培養要求的不斷提高，教學的實踐性和可操作性備受獨立學院的關注。培養學生的實踐能力與創新能力一直以來是獨立學院實踐教學的關鍵所在，從而可以進一步提高學生的就業競爭力和職業素質。因此，給排水專業的“三大實習”（認識實習、生產實習、畢業實習）在獨立學院實踐教學中的地位顯得尤其重要。其中，“三大實習”基地的建設意義非常重大。目前獨立學院給排水專業已把“三大實習”基地建設作為實踐教學和就業指導工作的重要任務之一。
一、“三大實習”基地建設存在的主要問題
獨立學院給水排水工程專業的實踐性教學環節旨在培養學生的工程意識、工程設計能力和實際操作能力。校外實習屬于實踐性教學的范疇，主要包括“三大實習”（專業認識實習、生產實習、畢業實習）以及其他相關課程實習。
目前大部分開設給排水專業的獨立學院，在實施實習教學環節以及校外實習基地建設的過程中，內容和方法基本上大同小異，主要存在以下幾方面的不足：[1]
1.“三大實習”基地雷同
近年來，獨立學院由于其自身獨特的辦學模式，隨著學生的不斷擴招，其教學經費也逐漸緊張，以及忽視了對校外實習基地的建設，造成校外實習時間的壓縮和實習地點的減少。一般而言，大多數獨立學院給排水專業的校外“三大實習”地點雷同，都是利用本市當地資源進行，基本上每次都是到當地有限的幾個自來水廠和污水廠參觀，處理工藝流程固定、陳舊，每屆學生實習的地點都雷同。另外，建筑給排水方面的實習則沒有固定的實習基地，通常是打一槍換一炮，故不能真正根據教學要求和需要來確定實習內容與地點，教學效果很難得到保證。
2.傳統實習基地模式難以維持
在社會主義市場經濟條件下，以往的由企業單方面為獨立學院服務的傳統實習基地模式已經難以維持下去，主要是由于獨立學院與企業之間的關系發生了根本性的變化。目前的情況是，企業考慮最多的是其自身的經濟效益，同時也擔心學生實習會影響到企業日常的正常運行和管理，還有企業經營過程中存在技術保密等因素，所以企業缺乏接受學生實習的熱情，實習很難得到企業的同意和配合。比如，獨立學院給排水專業的學生到水廠實習，通常就是簡單地參觀水廠的工藝流程，而不能真正涉及到水廠日常的運行和管理以及水質參數化驗等方面的工作流程。此外，獨立學院和企業的合作主要停留在學生實習層次上，在聯合辦學、開展科研項目等方面的合作不多，從而導致企業與實習單位的合作關系不牢固，最終出現校外實習基地有減少的趨勢，進一步影響實習質量的提高。
3.實習基地缺乏過程管理
目前大部分獨立學院的實習基地缺乏過程管理，大多是“放羊式”實習模式。一方面，實習教師對指導學生不夠重視，流于形式，造成實習目的不夠明確，實習計劃及內容的執行也不夠嚴格。個別教師到現場只是清點人數，不加強對學生實習實質性的指導。另一方面，學生對實習的重視程度不夠，經常出現實習曠課、早退的現象。
其中，給排水專業畢業實習存在的問題尤其突出。[2]第一，畢業實習過程管理松懈。學生自己聯系的實習單位一般不太重視學生的實習，不可能配備專業的經驗豐富的校外指導教師對學生進行針對性的實習指導安排。第二，畢業實習達到的效果較差。學生在聯系實習單位時，往往是只要有報酬就去，而不重視實習單位、實習內容安排是否與自己的專業要求相符。第三，科學的畢業實習質量評價指標體系缺乏。在畢業實習過程中為每個學生都安排了相應的畢業實習指導教師，有配套的實習內容、實習計劃以及考核等內容，但最終如何評價實習效果卻沒有相應的評價指標，這樣學生的實習效果就很難科學、正確進行評價。正是由于以上這些原因，造成現在畢業實體效果較差。
因此，當前如何建設一批高質量、穩定的校外實習基地是每一個獨立院校迫在眉睫的重要課題。大多數高校一般都停留在把企業作為“實習”場所，企業也只是從中獲取廉價勞動力。這種流于形式的實習合作模式既難以達到實習教學的目的，也難以實現校企合作的持續發展。
二、“三大實習”基地建設的改革
1.加強企業合作模式，建立穩定的實習基地
目前獨立學院建立長期穩定的實習基地的重要環節是加強與企業的合作關系。企業作為學校的校外實習基地，一方面可以為學校的人才培養提供高效的基地，同時企業也提升了社會聲譽，為日后優秀人才的招聘打下了基礎。
目前常州大學懷德學院給排水專業“三大實習”的主要內容涵蓋給水排水專業的主要專業課程，如“給水處理”、“污水處理”、“建筑給排水”等等，以工藝先進、自動化程度高、能代表本專業課程建設及專業的發展水平為選擇實習點的原則，以反映給水處理、污水處理以及建筑給水排水的發展現狀，并結合常州市區水處理的實際情況來安排。
近年來，“三大實習”主要圍繞常州市的幾個固定的水廠展開，如魏村自來水廠、江邊污水廠等等，長期如此，造成每年的實習內容重復單一，不能取得很好的實習效果。因此應積極擴展實習基地的建設，從專業角度出發，多到與專業相關的設計、生產、施工單位走訪，積極尋求與企業、科研單位的合作，盡可能利用良好的合作關系，協商建立校外實習基地。但是也要注重實習基地的質量，提升實習基地的檔次和質量，使學生能夠真正在實習基地學到實用的技能，不能盲目的追求數量的擴展。根據常州大學懷德學院實習基地的特點，為了使學生學到最新的先進的水處理技術，應盡量走出去，到周圍城市水工業技術發達的企業實習，但是這樣資金可能有點難度。為此，“三大實習”的認識實習可以采取在本市內完成，而生產實習、畢業實習在實習資金落實的情況下要盡量到外市實習。
2.加大實習資金的投入，多方籌集資金
穩定、長期的實習基地建設需要一定數量的資金投入，因此，加強實習經費穩定持續的投入，用以完善實習基地建設是必不可少的一個重要環節。目前，給排水專業的實習經費主要依靠獨立學院自身補貼，而這有限的經費往往會限制校外實習有效正常的開展。在一些情況下，實習教師因為經費有限會大大縮減實習的時間或者實習地點的個數，改為校內看錄像或聽報告等能節省開支的方式，而這也會大大影響實習效果。
因此，在實習基地建設過程中，必須擴展思路，努力籌集各方資金，比如政府支持、社會參與等方式。同時，除了多種渠道努力籌集實習經費外，還需要建立合理的完善的實習經費管理制度，加強對實習經費使用的管理和監督，使實習經費最大化的用于學生的實習，保證實習的順利開展。
3.加強過程控制管理與教師隊伍建設
為了達到較好的實習效果，往往離不開實習過程的有效控制和管理。比如建立健全組織管理機構，加強與實習基地的聯系溝通，加強實習基地的評估檢查工作，建立適當的激勵機制等等。特別是要加強教育，提高師生對實習的認識，完善實習指導教師隊伍的建設，出臺相應的實習管理規范。
例如：目前常州大學懷德學院給排水專業的校外實習，會提前制定完整的實習計劃以及實習任務書和指導書。實習過程中指導教師嚴格遵守實習管理規范，詳細記錄每天的實習進展，在指導過程中不定時對學生進行考核，以督促學生認真實習。每天實習結束檢查學生的實習日記。實習結束后學生提交一份完整的實習報告。通過加強考核制度，建立完善的實習答辯機制，從而強化學生實習環節的學習主動性以及實習的效果。指導教師要根據每年的實習情況進行總結，提出相應的修改意見，從而不斷完善日后的校外實習。
三、結語
實習基地建設是獨立學院實踐教學管理中的一項重要工作。通過研究，發現給排水專業校外實習基地建設中存在的問題，提出校外實習基地建設的改革內容，指導給排水專業本科生的校外實習環節，使實習基地在運行中不斷提高實習教學質量，以適應科技時代的發展對人才的需求。
參考文獻：
[1]唐志.獨立學院教學實習基地建設探索[J].中國校外教育，2008，
水廠參觀實習報告范文3
年級：08級
姓名：王楊
一.見習時間：2010年6月15日至2010年6月18日
二.見習地點：天隆公司、污水凈化中心、康師傅制面廠、漢斯啤酒廠
三.見習目的：專業見習是學生大學學習很重要的實踐環節。見習每一個大學畢業生必的必修課，它不僅讓我們學到了很多在課堂上根本就學不到的知識,還使我們開闊了視野，增長了見識，為我們以后更好把所學的知識運用到實際工作中打下堅實的基礎。通過生專業見習使我們深入地接觸專業知識，進一步了解生物技術在實際生產上應用的實際，并通過撰寫實習報告，使我們學會綜合應用所學知識，提高分析和解決專業問題的能力。
三.見習具體內容：
（一）天隆公司
實習時間：2010年6月15日
1.天隆公司概況：
西安天隆公司科技有限公司是一家國家級高新技術企業，創始于1997年，主業研發生產和銷售生命科學儀器、醫療器械和診斷試劑，擁有自主研發生產的民族品牌。
西安天隆公司生產的民族品牌pcr儀已有十年歷史，是國內唯一具有定性、終點定量、實時定量pcr儀三個醫療器械注冊證和ce認證的民族品牌，其生產的prc儀再在國產同類產品中累計銷量第一。產品出口韓國、巴基斯坦、沙特等多個國家。
西安天隆針對國家疾病檢測、食品安全、動物防疫等重大需求，利用自身實力，迅速開發了奶粉阪崎腸桿菌定量pcr檢測儀及試劑、atp菌落數及表面清潔度熒光檢測儀及試劑、食品病原體檢測系統等新產品。
今日針對甲型h1n1流感病毒防控。國家法給愛正式立項。西安天龍公司生產的實時定量pcr儀是國家發改委高技術產業化專項唯一支持的pcr儀項目。
2.見習內容：
參觀天隆公司生產流程、主要了解實時熒光定量prr儀的工作原理及使用方法。
（1）.公司主要產品：實時熒光定量pcr儀、梯度pcr基因擴增儀、半自動生化分析儀、手持式atp熒光檢測儀、加熱型干式金屬浴恒溫鍋。
（2）.實時熒光定量pcr儀：
用途：適用于臨床及科研以pcr聚合酶鏈反應為特征的，以real-time pcr/real-time rt pcr分析dna/rna為目的的微生物檢測及基因分析，例如：甲型h1n1流感、禽流感疫情監測、生物醫學學科研究、微生物及食品安全、臨床疾病疫情等
技術原理：標記有熒光素的探針與模板dna混合后，完成高溫變性、低溫復性、適溫延伸的熱循環，并遵守聚合酶鏈反應規律，與模板dna互補配對的探針被切斷，熒光素游離于反應體系中，在特定激發下發出熒光，隨著循環次數的增加，被擴增的目的基因片段呈指數規律增長，通過實時檢測與之對應的隨擴增而變化的熒光信號強度，求得ct值，同時利用數個已知模板濃度的標準品做對照，即可得出待測標本的基因拷貝數。
產品特點：該產品是一個國內自主開發生產的高科技產品，免維護光系統、靈敏精確的光電系統、有先進的溫控系統、友好的軟件系統方便操作、多樣化的運行方式、良好的線性范圍、靈敏度、重復性、獨有的順勢斷電保護功能、智能化的輔助基線選擇功能。
3.見習體會：通過這次的參觀我認識到，生物技術在高新科技產業的應用為人類在疾病診斷預防、食品安全等諸多方面所占有的重要地位。了解了pcr儀在實際生產生活中的應用原理及方法，期待以后將學到的理論應用于實踐
（二）污水凈化中心（西安創業水務有限公司北石橋污水處理廠）
見習實踐：2010年6月17日
1.凈化中心概況：
西安市北石橋污水處理廠位于西安市西南郊北石橋村東，主要接納和處理西安南郊和西南郊地區工業企業生產廢水和居住區生活污水，其比例為7∶3左右。由于西安市西南郊地區污水未經處理直接排放，從而引起皂河的嚴重污染，污水廠的建立明顯改善了這樣的污染，同時二級處理出水經深度處理、回用，以彌補工業用水嚴重不足，緩解城市供水矛盾。北石橋污水處理廠一期工程設計規模15萬m3/d，二期工程建成后將達到 30萬m3/d，
根據對服務區域內各工業企業近遠期所排污水水質、水量分析與預測，進、出廠水水質指標如下：進水中bod5 180 mg/l，ss 255 mg/l，cod 400 mg/l，nh4-n 32 mg/l；出水中 bod5 ＜ 20 mg/l，ss ＜20 mg/l，cod ＜100 mg/l，nh4-n＜15 mg/l（t＞12℃）。
北石橋污水處理廠自1998年5月試運行以來，經過一年多的生產運行，整個工藝流程均達到和超過設計要求，出水水質穩定且低于設計出水指標。污水廠投產后，每天大約15萬m3污水中的有機物、磷、氮被大量削減，因此排入接納水體皂河的水質也產生了較大的變化。主要污染物去除率達90%以上。
2.見習內容：
參觀污水處理廠處理流程及處理工藝
（1）.第一階段：物理處理
城市管網進水口溢流井（溢流多余水、排放多余無能力處理水并導入明渠）粗隔柵機（去除大的雜質）污水提升機（泵站----把污水提升到一定高度其他流程則依靠重力逐級處理）細格柵機（處理小的雜質）曝氣沉沙撇油池（通過鼓風曝氣機把污水中的油脂分離出來，利用沙水分離機分離泥沙和水）
這一階段的處理為物理處理方式主要目的是分離出污水中的各類物質，以便于將物質分類處理。
（2）.第二階段：生物化學處理
流量計（劑量處理雜質后污水的實時以及累計流量）選擇池（活性污泥法）氧化溝（通過11個小時的循環氧化使污水的到有效分解）分配井污泥泵站（最大的污水凈化結構，沉淀污水中的泥沙和油脂）氯接觸池（處理污水中的有機物進行消毒和殺菌）出水口 共2頁,當前第1頁1
這一階段的處理主要為生物化學處理，利用活性污泥法處理掉污水中的重金屬、微生物及有害物質，處理過后的水可以排入河流中再經行循環利用
（3）.污泥處理：
因為北石橋污水凈化中心的污水是工業廢水和生活用水相結合的，所以80%的污泥處理方式為——--培養細菌抽回吞噬有機物。20%的污泥------污泥濃縮池污泥脫水車間干泥餅集中填埋，這兩種方式在處理污泥。
3.見習體會：污水凈化中心是我或許會是我此次專業見習中記憶最深的一個地方，在專業方面我詳細了解了污水凈化的具體流程和設計工藝，從污水進入到處理廠再排除的這一過程中所用到的科學知識。但同時我也深刻的感受到，我們制造污水容易，但是凈化污水所消耗的精力卻遠遠大于制造它，即便是進行了有效的科學手段將污水處理到符合排放的標準，但是處理過后的一些有害物質仍需要進行比較單一的填埋處理方式，人們總說我們是依靠自己的科學頭腦生存的，但是我們不知道的是到了最后，還是依靠自然的力量來完成我們所謂的科技發展。在以后的日常生活中，我們應該從小事做起，從自己做起，愛護地球寶貴的環境資源。
（三）康師傅制面廠（西安頂益/頂圓食品有限公司）
見習時間：2010年6月18日上午
1.西安頂益公司概況：
西安頂益食品有限公司是隸屬于頂新國際集團康師傅控股有限公司的全資子公司，主要從事生產、銷售方便面、調理食品，公司1997年6月在西安經濟技術開發區投資建廠，負責陜西，甘肅，寧夏，新疆，青藏西北五省區域的生產、經營活動，公司現投資3280萬美元，注冊資金1700萬美元。
我公司致力于產品多樣化，生產“高、中、平”不同價位的產品，滿足不同市場需求，自投產以來成績可喜，業績穩定成長，其中高價面及容器面市場占有率為74％，位居各品牌第一。
2.見習內容：
方便面生產流程：
面粉混面機（和面）壓帶機（把面團壓制成寬的面片）切絲定量機（把面餅切絲確定分量）制波蒸煮切分油炸碗（進行油炸面餅熟制）冷卻包裝機（放置調料等然后進行塑封）裝箱機
西安頂益公司共有六條流水線，生產桶裝面、袋裝面及干拌面等多個品種系列，其中最快的一條生產線每分鐘可以生產205桶方便面。
3.見習體會：方便面在平?？此坪唵蔚姆奖闶称菲鋵嵱兄芨叩募夹g水平，每一道的工序參數都直接關系到面餅的質量，沖泡后的口感，每個細節是我們在日常生活中所不能體驗到的。流水線的設計構造對于產品的質量和產量有著巨大的影響，對于每個細節的小苛求是公司茁壯發展的重要指標。人性化、符合市場需要的產品理念為引導才能更好的達到公司發展所既定的目標。
（四）.漢斯啤酒廠
見習時間：2010年6月18日下午
1.漢斯啤酒廠概況：
漢斯集團是中國西部最大的啤酒生產企業，始建于1986年，下轄青啤西安公司、青啤渭南公司、青啤漢中公司、青啤寶雞公司、青啤廊坊公司、青啤（甘肅）農墾公司、青啤武威公司、北京五星青啤公司和北京青啤三環公司，待青啤榆林公司于XX年年5月投產，漢斯集團將在西北和華北地區擁有十個啤酒生產基地，具備年產120萬千升以上的啤酒生產能力。
青島啤酒西安漢斯集團有限公司是青島啤酒股份有限公司在西部戰略極為重要的發展基地，漢斯啤酒是青啤公司第二大子品牌。其銷售網絡以陜西為中心輻射中西部14個?。▍^），在西北地區銷量和市場占有率位居第一，是西北啤酒市場的主導品牌。XX年漢斯啤酒成功進入北京和華北市場，邁出了進軍全國市場的戰略步伐。XX年漢斯啤酒榮獲“中國名牌產品”稱號。XX年被評為“中國馳名商標”。根據中國最有價值品牌研究報告，漢斯啤酒品牌價值已達22.39億元，入選全國最有價值的品牌行列。
2.見習內容：
參觀漢斯啤酒廠，了解啤酒釀造工藝流程。
啤酒釀造的主要流程：糖化發酵過濾灌裝
（1）.釀造車間：
水廠參觀實習報告范文4
做為水利水電工程二年級的學生，學校安排了本次為期五天的認識實習。要求學生對水工建筑物有基本認識。通過實習讓我們對水工建筑物的規模，作用及特點有了很大的了解。同時對電站的工作模式，關中地帶的灌溉系統及電站運行一段時間后所產生的問題與處理方法都有一定的了解。從四月四號開始我們先后參觀了韋水倒虹、馮家山水庫、王家崖水庫、寶雞峽渠首、釣魚臺雙曲拱壩、石頭河水庫、魏家堡引水工程、湯峪渡槽及電站、漆水河渡槽、鄭國渠、黑河金盆水庫等水利工程。
一、韋水倒虹
韋水倒虹的我們實習的第一站。韋水倒虹是寶雞峽灌區塬上總干渠跨越韋水河谷的一座大型輸水建筑物，是由鋼管和混凝土管組成的雙管橋式倒虹，單管長880米，最大水頭70米，進水口與出水口高差為3.25米，設計流量52立方米/秒，控制著塬上灌區159萬畝的灌溉面積，是目前西北地區最大的一座倒虹工程，也是十分重要的咽喉工程。工程自建成以來已經運行30多年，我們在實習的時候工人正在更換管道外壁的防護瓦。但經老師介紹得知管道內部經長期的高水頭水流沖刷及水中重推移質（磚頭、石塊等）的撞擊，倒虹的鋼筋混凝土管普遍存在著內壁磨損現象，尤其管底部位最為嚴重工程于2002年列入國家大中型灌區續建與節水改造項目，計劃投資4540萬元，對倒虹進行全面改造。
經過專家的分析論證工程采用外粘鋼板修復。在內壁先用自鎖錨桿嵌固鋼板，在內壁與鋼板之間的縫隙中用壓力灌注WSJ建筑結構膠。鋼板在自鎖錨桿的錨固力和結構膠的粘力作用下，能與原混凝同受力工作。鋼板補充了混凝土內部的配筋損失，同時可防混凝構件的進一步碳化和在流水中的腐蝕及沖磨，因此，該方法具有強度高，抗沖磨、抗空蝕性和可靠性高等優點，是本工程的最優處理方案。修復后已通水運行將近一年，停水間歇入洞檢查，監測數據顯示一切正常，修復加固效果良好，能確保運行安全和發揮應有的效益并滿足期望的輸水能力。
實踐經驗證明，將外粘鋼板技術和自鎖錨桿錨固技術結合應用于混凝土管抗沖耐磨修復，值得在涵洞、渡槽等灌溉工程和其它水利水電工程中推廣應用。
二、馮家山水庫
到了馮家山水庫我們學校的一個畢業生在那里馮家山水庫位于千河下游的陳倉、鳳翔、千陽三縣（區）交界處，是我省關中最大的蓄水工程。水庫工程于1970年動工興建，1974年下閘蓄水，同年8月向灌區供水灌溉，1980年整個工程基本建成，1982年1月竣工交付使用。該工程是以農業灌溉及工業、城市居民生活供水為主，兼作防洪、發電等綜合利用的大二型水利工程。水庫工程分樞紐和灌區兩大部分：水庫樞紐由攔河大壩（碾壓式均質土壩，高度75米）、輸水洞、泄洪洞、溢洪洞、非常溢洪道、壩后電站六項工程組成，水庫控制流域面積3232平方公里，占全流域面積的92.5%，回水長度17。5公里總庫容4.28億立方米，有效庫2.86億立方米。
灌區位于渭北高塬，東西長約80公里，南北寬約18公里，工程分布廣，戰線長。灌區主要工程有總干、南、北、西四條干渠，總長為120公里，其中總干”萬米隧洞”長12614米，深入地下40米，過水量42.5秒立方米，橫穿黃土高塬區，屬目前國內最長的土質隧洞。北干渠有六座渠庫結合工程，總庫容2133.5萬立方米，有效庫容1282.6萬立方米，具有調蓄水量、農田灌溉、防洪減災等功能。抽水灌區設5000畝以上抽水站22處53站，總裝機162臺，容量3.47萬千瓦。干渠以下有支渠97條，總長度542.7公里；斗渠1572條，總長1418.8公里。干、支、斗渠設有建筑物60728座?？晒喔汝悅}、鳳翔、岐山、扶風、眉縣、乾縣、永壽等七縣區的農田136萬畝，其中自流灌區65萬畝，抽水灌區71萬畝。
馮家山水庫工程運行30年來，管理局作為業主單位，承擔著水庫樞紐、灌區工程維護管理、安全運行和供水服務的任務。水庫自投運以來，充分顯示了巨大的社會效益和經濟效益：
為寶雞市區居民生活、寶雞二電廠工業供水。雖然供水量較?。壳澳?000萬立方米左右），但社會效益十分明顯，更顯示出水庫在國民經濟發展中的重要作用。
三、王家崖水庫工程
水庫位于千河寶雞縣王家崖，流域面積3288km2，壩高24m，總庫容9420萬m3，有效庫容8750萬m3，壩型為均質土壩，壩頂通過寶雞峽總干渠，流量60m3/S。該工程是我省第座較大渠庫結合工程，壩頂通過寶雞峽總干渠，干渠水可放入水庫，調蓄非灌溉期來水，缺水時再補給渠道供水，經多年運用效果顯著，為我省渠庫結合設計積累了經驗。
四.寶雞峽引渭灌溉工程
寶雞峽渠首位于寶雞市以西約11km的渭河林家村峽谷出口處，控制流域面積30661km2，實測多年平均徑流量24.0億m3。一期工程為低壩引水自流灌溉，1958年動工修建，1971年建成投入運用。灌區有王家崖、信義溝、大壩溝、泔河等渠庫結合水庫，水庫形成長藤結瓜式引水，年可調節水量1.97億m3?？偢汕L180km，其中98km是著名的黃土塬邊渠道。
二期工程計劃在一期低壩的基礎上加壩加閘，以增加庫容進行蓄水，主要解決寶雞峽塬上179.3萬畝的灌溉缺水，并結合灌溉進行發電。
寶雞峽渠首加壩加閘工程主要由樞紐大壩及壩后式電站組成。大壩加高是在原壩體的基礎上進行的。壩頂高程由原來的615m加至637.6m，加高22.6m，壩頂總長210.8m，最大壩高49.6m，壩型為重力式圬工壩，水庫正常蓄水位636m，總庫容5000萬m3，有效庫容3800萬m3。
大壩中部在壩頂615m高程上均勻布置10×8.30m2五個泄水中孔，壩的兩端設有6.5×8.0m2三個排沙底孔(左端一孔，右端兩孔)，孔底高程與河床齊平為605m。灌溉和電站兩個引水孔緊靠左岸排沙底孔左側，設計最大引水流量65m3/s，灌溉引水孔口尺寸為4×5m2，孔底高程609.5m，是水庫低水位運行及不發電時的灌溉引水孔。發電引水孔尺寸4.6×4.6m2，進口高程615m。壩后式電站布置在壩后左側，安裝三臺機組，發電尾水退入灌溉渠道。電站設計水頭18.5m，單機設計流量19.63m3/s，電站裝機容量9600kW。
工程建成后，渠首水庫與灌區內王家崖、信義溝、大北溝、泔河四座水庫聯合運用，渠首庫年調節水量0.8億m3，灌區內四庫可補水量1.48億m3，使寶雞峽塬上灌區179.3萬畝灌溉缺水量由1.55億m3減少至0.88億m3。同時渠首電站每年可發電3500萬kW?h。
全部工程需要完成土石方57.7萬m3，砼及鋼筋砼16.8萬m3，砌石4.4萬m3。需鋼材1.61萬t，水泥7.38萬t，木材1054m3。工程總投資3.34億元，1997年已正式開工。
五、釣魚臺水庫
釣魚臺及其所在的伐魚河谷處在秦嶺北麓，兩岸高山對峙，河谷狹窄，谷坡陡峭，水流湍急。沿峽谷再上河谷，豁然加寬。釣魚臺水庫擋水壩為雙曲拱壩，壩頂寬2米，壩長200米，壩高50米，水深45米，總庫容量255萬立方米，1973年開工，1978年12月建成，可灌溉2200公頃農田。
六、石頭河水庫工程
石頭河水庫位于眉縣境內，黃河水系渭河南岸支流石頭河上的斜峪關上游1.5km處。是一座以灌溉為主，兼具發電和防洪效益、水產養殖等綜合利用的大（Ⅱ）型水利工程。石頭河大壩為粘土心墻土石壩，最大壩高114m，水庫總庫容1.47億m3。水電站裝機容量4.95萬kW，設計灌溉面積8.5萬hm2。是我國已建最高土石壩，是我省第一座心墻堆石壩，大壩右岸黃土臺地首次采用倒掛井式防滲墻，溢洪道首次采用大型閘門控制正常蓄水位。
該工程1970年寶雞地區按50m低壩施工，1972年省水利廳改為高壩設計，1976年省水電工程局開始以機械化施工，開創了我省機械化建壩的先例，1982年大壩建成。
壩址河谷寬約200m，河床砂卵石覆蓋厚度一般約為4～10m，左、右深槽厚達25～28m。兩岸壩肩有三、四級階地，上部覆蓋亞粘土、粘土互層，厚度5～65m(其中右岸第二層亞粘土和左岸第八層亞粘土有濕陷性)，下部有厚度1～22m的砂卵石層?；鶐r為綠泥石云母石英片巖，河谷中部有輝長巖侵入體，斷層、裂隙破碎帶一般規模較小。
壩址控制流域面積673km2，多年平均流量為14.1m3/s。大壩按百年一遇洪水設計，流量為2690m3/s；千年一遇洪水校核，流量為4620m3/s。按可能最大暴雨計算，保壩洪水流量為8000m3/s。
樞紐主要由攔河壩、溢洪道、泄洪隧洞、引水隧洞和水電站組成。
攔河壩。河床段采用粘土心墻砂卵石壩殼的土石混合壩，兩岸階地逐漸擴大心墻過渡為均質土壩。壩頂寬10m，壩頂長約590m，體積835萬m3。
溢洪建筑物。溢洪道布置在右岸，基巖為綠泥石云母石英片巖。進口采用實用堰，共3孔，每孔凈寬為11.5m，設11.5m×17m弧形閘門。堰后接陡坡泄槽，采用挑流消能，最大泄量為7150m3/s。泄洪隧洞布置于左岸，由導流隧洞7.2m×8.36m改建而成，用以泄洪兼放空水庫；首部設進水塔，隧洞斷面為圓拱直墻式，洞內為明流，最大泄量859m3/s。在反弧段起點上游9.3m和反弧段下游2.2m處在底板上設有兩道通氣槽，斷面尺寸為0.8m×0.8m，挑坎高15cm，坡度1∶10。
引水建筑物。引水隧洞布置在右岸，圍巖全為綠泥石云母石英片巖，為圓形有壓隧洞，直徑4m，下游接直徑2.5m的灌溉支洞(支洞出口設有2m×2m的弧形閘門控制，門后有突跌35cm的摻氣槽，下接消力池和灌溉總干渠)和一條直徑2m的壓力鋼管引水發電。水電站布置在右岸，為地面廠房，安裝3臺容量為1.65萬kW的水輪發電機組，年發電量5070萬kW?h，電站尾水引入灌溉總干渠。灌溉和發電總引水量不少于70m3/s。
工程主要工程量：土石方開挖621萬m3，填筑835萬m3，混凝土36萬m3。大壩填筑工期5.5年，最高強度202萬m3。
壩基防滲處理：在河床砂卵石層較淺處明挖至基巖，回填粘土，形成截水槽，在槽內回填粘土前澆筑一道混凝土齒槽。在左、右側河槽部位，明挖到一定深度后，再用人工支撐開挖窄槽至基巖，澆筑混凝土防滲墻。右岸階地設有倒掛井分層開挖形成的深59m的混凝土連續墻。
石頭河水庫建成運行后，由于右壩肩基礎存在上下游貫通的砂卵石層，長期持續滲漏，需進行防滲加固，采用倒掛井防滲墻方案進行防滲處理后，效果并不明顯。2001年設計又采用在倒掛井防滲墻的上游側2.0米處，新建一道混凝土防滲墻的方案進行防滲加固處理。工程于2001年10月15日開工，2002年10月20日竣工。
新建防滲墻軸線長181.6米，墻厚0.8米，最大墻深71.2米，平均墻深55.6米。為了確保防滲效果，在防滲墻底部，進行帷幕灌漿，孔距2米，灌漿孔深入防滲墻底下25米，以及采取鉆排水孔降低下游壩體的浸潤線等綜合治理措施。
圓滿完成合同工程量后，大壩滲漏量明顯減少，經陜西省水利工程質量檢測站對防滲墻進行質量檢測，得出“防滲墻體均勻連續性好，未發現混凝土裂縫、離析、孔洞等現象，防滲墻的強度大于設計要求，彈模在設計規定范圍內，達到了設計防滲處理目的，滿足設計要求”的結論。
七、.湯峪電站及渡槽
湯峪渡槽的建筑結構很科學..原來的U形渡槽改為流量更大的矩形渡槽引過來的水流到湯峪電站的壓力前池..壓力前池通過管道將水引到山腳的電站中，電站于1993年動工修建，1997年8月加入系統運行，總投資2100萬元，總裝機3×1000千瓦，電站設計引用流量5.7m3，水頭68.21m，年設計發電量1900萬kwh.多年平均發電量1500WKWH電站水工部分由引水渠，壓力前池，進水閘，廠房，引水渠組成，電氣部分由戶內配電部分，戶外升壓站及8.77km，35kv輸電線路組成.
八、漆水河渡槽
漆水河渡槽位于乾縣龍巖寺，據渠首34公里，是總干渠跨越漆水河的輸水建筑物。采用現澆肋拱、預制裝配和肋板矩形猜槽箱的結構形式。全長208.45米，最大建筑高度30米，設計流量40立方米/秒，控制渡槽以下120萬灌溉面積。渡槽槽箱由鋼絲網水泥側壁，鋼筋砼槽形底板和箍框組成，高3.15米，比降1/600，設有沉陷縫11道。排架間距為5.75米，及5.5米兩種，橫向柱距5.1米肋拱跨度63米，矢高15.75米，矢度1/4，為雙肋，各寬1米，肋間距5.1米，拱頂厚1.6米，拱腳厚2.5米。渡槽工程于1969年9月動工，1971年7月竣工
九、涇惠渠渠首及電站
引水地址涇河涇陽縣張家山
引水流量50m3/S
引入水量多年平均4.5億m3
河源平均年來水20億m3
灌溉面積135億萬畝
渠首為多泥沙河流低壩自流引水。灌區井雙灌，年可提取回歸水和地下水約1億m3，夏灌用地下水約占60%。渠道設計輸水含沙量為15%，自70年代以來，實行科學引水，最高含沙量可到40%，每年可超限引渾水1000～2000萬m3。
該工程由1930年動工，1932年6月放水，當時引入流量16m3/S。原設計灌溉面積64萬畝，解放初為60萬畝，1966年進行樞紐改造，增大引水能力為50m3/S，灌溉面積逐步擴大為135萬畝。為增加渠首發電和調節作用，1997年改建為加閘引水，設6孔升臥式閘門，孔口寬10m，門高8.3m，溢流壩頂加高11.2米，壩后引水發電，裝機容量7500kW，成為灌溉、發電綜合利用水利樞紐
十、黑河水利樞紐工程
黑河金盆水庫位于周至縣馬召鎮境內的黑河上。壩址以上流域面積2258km2。水庫設計正常水位為594.0m，總庫容2.0億m3。有效庫容1.77m3，黑河水利樞紐建成后年調水量4.28億立方米，向西安供水3.05億立方米，日平均供水76萬噸，供水率保證95%，可以有效緩解西安城市供需矛盾，西安水荒將成為歷史。
灌溉供水1.23億立方米，灌溉農田37萬畝同時通過水庫滯洪和削峰作用，可將100年一遇洪水削減為20年一遇，減輕下游洪水災害。壩后電站裝機2萬千瓦，年平均發電量7308千瓦時。工程于1996年1月開工，總工期約7年，2002年竣工。
樞紐所在地地質條件惡劣，滑坡特別嚴重，其壩坡都必須進行處理，大壩西側為薄壁山梁，危及大壩穩定性，必須進行灌漿處理，處理工量極大。
黑河水利樞紐主要由攔河壩、泄水建筑物、引水發電系統三大部分及古河道防滲與副壩、下游護岸組成。攔河大壩為黏土實心墻沙礫石壩，總填筑量815萬立方米。設計壩高130m，壩頂高程600米m，頂寬11m，壩頂長度440m，壩頂防浪墻高1.2m，。心墻頂高程598m，頂寬7m，通過過渡料與壩殼料接觸。大壩內側為混凝土面板加2m×2m間距的PVC管。壩面外為漿砌石菱形網格。
泄洪洞工程位于大壩左岸，全長643.06m，進口高程545m，出口高程493.158m，設計流量2421m3/s，屬高流速無壓隧道。
溢洪洞工程和引水洞工程位于大壩右岸。引水洞工程由進口引渠、放水塔、壓力洞、工作弧門閘室、無壓洞、出口明渠等部分組成，建筑物全長792.96m設計流量30.3m3/s，校核流量34.1m3/s。
衡量土石重力壩安全性的指標是沉降、變形和位移，在大壩建設時往往會內置一些儀器，再在大壩表面建設觀察房，之間用電纜相連，以便在大壩運行時及時對大壩進行監測。
開挖不穩定的滑坡體、打井埋置防滑樁、采用錨桿對滑坡體進行固定。
該工程以向西安市供水為主，兼有灌溉、發電、防洪等綜合效益。水庫建成后，供水渠道可納入石頭河、田峪、灃峪、石砭峪等南山支流，日供水能力最高達120萬t。供水暗渠自水庫至曲江池水廠86km。
個人感想:
通過五天的認識實習讓我對我們的專業有了深入了解，明確了未來工作的方向和工作任務。這樣在我以后的學習中更容易抓住重點，學好專業知識。同時在實習當中看到不少工程在當時設計時存在一定的問題。比如:韋水倒虹在管道進水口就沒有看到攔污柵，在進水口前面的閘門上面的護欄做的不好。這樣不僅不利于工作人員的安全，而且河道中的一些雜物進水水管中，在高流速的攜帶下會對管道造成很大的損傷，這是個很嚴重的問題。前幾年不就對管道內部進行了修復處理嗎。還有寶雞峽渠首林家峽水電站當時設計時考慮到水庫蓄水量受西蘭鐵路的限制但是還是按灌溉要求設計了水庫。這樣下來現在還沒有協調好二者之間的矛盾，這樣工程還是沒有發揮應有的效應，我感覺這就不合理了。還有馮家山大壩正在加固除險，而湯峪渡槽則將原來的U形渡槽換成流量更大的矩形渡槽。而在武功縣看的那個渡槽卻卻沒有水流的通過.漆水河渡槽當時在修好之后發生溫度應力的不均勻使渡槽的裝配應力縫開裂產生滲水，這其實是材料的選取不當。
當然我們看到的不僅是這些工程存在的不合理問題，我們還可以看到一個水利工程所帶來的經濟效益和生態效益。我們在實習的時候感受了釣魚臺的美好風光，還有黑河水庫、石頭河水庫對西安供水之數據。更重要的是眾多的水利工程保護著關中人民免受洪災之苦，這一切都是水利工程的建設目的。雖然我們這次實習見到的工程主要是起調洪灌溉的作用。但做為我們水利水電工程的學生都知道水電站才是水利工程中的重中之重，水電做為一種綠色能源、無污染、不耗能，是國家大力發展的一個項目。
