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生物防治的優缺點范文1
1 引言
在我國經濟不斷發展的背后，是生態環境的大幅度改變以及林木生長環境的惡化。隨著生態環境的不斷惡化，林木蟲害發生的規律以及頻率等都較上個世紀有了較大幅度的增長。在客觀上，隨著外來的蟲害不斷入侵，對我國的林木的產業價值造成了較大的沖擊，也對林木蟲害的無公害防治技術提出了一個新的要求。筆者將在下文中結合自身的工作實際以及相關的參考文獻，綜合談談林木蟲害的無公害防治技術，以為相關的林業工作者提供一點建議。
2 林木無公害防治技術的相關理念
“林木蟲害的無公害防治技術”是近幾年來林木產業提出的一個新型的概念，其產生的主要原因是由于人們生活水平的提高，對于綠色產業的產品追求熱度不斷上升。其主要內涵是通過物種之間相生相克的關系來調節林區內蟲害的規模，將林區內的生態系統維持在一個穩定的水平，同時提高森林抗災、防災的能力。
3 林木無公害防治技術的意義所在
從林木蟲害的無公害防治技術的本質上來講，是社會主義生態文明建設的要求，其能夠加速自然的穩定狀態，同時維護林區的生態安全，促進人與自然之間的和諧相處，使得其能夠在不斷發展之中達到動態的平衡。其次，林木蟲害的無公害防治技術也是現代林業發展的產物之一，其所貫徹的一些綠色理念也在無形之中促進了我國林業的發展。而且在林木蟲害的無公害防治技術的使用之下，其所產出的產品的極高的經濟價值與使用價值在林戶以及消費者之中都收到了很大程度的追捧。
4 林木蟲害的無公害防治技術的幾個要點
4.1 育苗
育苗工作對于林木蟲害的無公害防治技術來說是基礎，也是重中之重。從受蟲害的難易程度上來說，樹木在幼苗階段是最容易被蟲害所侵蝕的。因此在育苗階段，要格外注意對于育苗階段的蟲害防治。首先，要合理地分配營養元素的施加，以此促進樹苗的健康成長；其次，要做好樹苗的衛生管理工作，及時發現病蟲害并且將其扼殺在幼時，注意對土壤的消毒工作。
4.2 造林
造林的注意要點主要分為三個方面：第一，要對于當地的土壤、氣候以及水文條件等方面進行綜合考慮，選擇最佳的樹種，這樣的科學做法能夠很好地規避造林的盲目性，有利于減小盲目造林的經濟損失；第二，在大量的實踐中證明一片樹林只有一類樹種很容易造成大面積的中海，而且這樣的樹林對于自然災害以及蟲害的抵御能力明顯不如混交林。因此，在現代的造林過程中，通常在一片林區內都種植兩種以及兩種以上的樹種，這樣不僅使得林區對于自然災害和蟲害的抵御能力大幅度增強，將害蟲的規模始終控制在一個較低的水平，還促進了林區內的生態多樣化，對林區類各種動植物的生長、繁衍都是有一定的促進作用的；最后，造林應該選擇對蟲害有較強抗擊能力的品種。我國的樹木種類繁多，其對于蟲害的抗擊能力也是各不相同的。因此，針對林區內多發的蟲害來選擇樹苗的品種才是最佳的選擇。
4.3 林間管理
林間管理，通俗地講是通過人為地干預來控制苗木的生長環境，使得其能夠在一定程度上減少被蟲害侵染的可能性。具體的措施為：首先在樹苗種下去之前就進行一系列的林地整翻工作，這樣的工作能夠將土地里的大部分害蟲翻出、殺死，從源頭上減少了蟲害發生、侵害的可能；其次，在施肥期間，要注意對樹根周圍的雜草的清理，因為一些害蟲通常就隱藏在雜草之間，經常性的清理雜草可以有效地減少蟲害的發生；接著在苗木生長的過程中，經常性地其進行枝條修建工作，也有利于減少蟲害的發生。
4.4 林區檢疫
一些林區在擴大規模以及生態多樣性的同時會積極引入外地的樹種。因此，在這樣的背景之下，對于外地樹種的檢疫工作就成了減少林區蟲害發生的第一道防線。加強林區的檢疫工作，這不僅是維護林區的生態安全的需要，也是保障林木經濟價值，促進社會主義建設的客觀要求。在經濟不斷發展的大浪潮之下，市場上對于林木的需求正在與日俱增，林區檢疫在這樣的背景之下顯得更為重要。
4.5 生物防治
生物防治是近幾年來隨著相關理論技術不斷成熟的一種新型的理論，通俗地講，是利用不同生物之間的克制的原理來達到消滅害蟲的方法。
生物防治有一定的優缺點。一方面，人類對于生物防治的反映較小，而且其對于林區的副作用也是在可以控制的范圍內；另一方面，由于生物防治需要一定的時間才能見到成效，而且其生效速度慢、價格昂貴、操作復雜等原因，目前生物防治的應用還不是很廣泛。
從意義上來講，生物防治不是僅僅相關理論上的突破，其對于現代林業的發展以及林木蟲害的無公害防治技術來說都是具有里程碑的意義的。其能夠最大程度地減少對于人以及林區的副作用，符合社會主義生態文明建設的相關要求，同時對于大面積、蟲害猖獗的地區特別適用，其對于蟲害的空置時間較長，從林區的發展時間來計算，基本可以達到“一勞永逸”的狀態。
5 總結
我國的林業規模巨大，其發展潛力也是無可估量的。筆者認為，在全國的林區內推行林木蟲害的無公害防治技術是十分必要而且可行的。一方面，林木蟲害的無公害防治技術可以幫助林區生產出更多的有高度經濟價值以及建設價值的產品來直接或者間接地支持社會主義經濟建設，另一方面，林木蟲害的無公害防治技術也能夠幫助人們樹立正確的“綠色”觀念，同時政府加強引導，雙管齊下。對于“綠色社會”的相關建設就顯得比較容易了。從這個意義上來講，林木蟲害的無公害防治技術對于經濟建設以及生態文明建設的意義都是相當大的。
參考文獻
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生物防治的優缺點范文2
Friedrich-Schiller-University, Germany
E. Siemann, Department of Ecology and
Evolutionary Biology-MS 170,
Rice University, USA （Eds.）
Insects and Ecosystem
Function
2004,415pp.
Hardcover EUR 144.95
ISBN 3-540-21672-3
W.W. 威瑟，E. 西曼編
本書是德國Springer出版社出版的重要的生態學方面的叢書《生態學研究》的第173卷，這套叢書1970年開始出版，幾乎覆蓋生態學的各個領域。本書第一次概括了昆蟲的作用，特別是植食性昆蟲在生態系統功能中的作用。書中綜述了植物與昆蟲相互關系的理論基礎，收錄了該領域有聲望科學家的一些工作案例，詳細討論了昆蟲植食作用各種技術的優缺點，提出了進一步研究生態多樣性-生態系統功能控制的實踐性建議。
全書共18章，分五個部分。第一部分（即第1章）引論，介紹了昆蟲在生態系統功能中的作用。第二部分回顧了昆蟲與地下群落之間相互關系的一些最新研究進展（包括第2~5章）：第2章植食性昆蟲、養分循環和植物生產力；第3章無脊椎草食動物對分解體子系統的間接影響；第4章根際的生物相互作用：對植物和植食性昆蟲生長發育的影響；第5章地下的植食性昆蟲和生態系統過程。第三部分提供了一些對生態系統功能有直接或間接影響的植物和昆蟲之間相互作用的例子（包括第6~11章）：第6章實驗草地群落的上行效應；第7章植食性昆蟲在重建入侵生態系統中的潛力：以雜草的生物防治為例；第8章植物―昆蟲―病原菌在地域性尺度上的相互作用；第9章食物網交互作用和生態系統過程；第10章預報昆蟲何時對植物群落有強下行效應的標準：昆蟲爆發和寄主濃度之間的關系；第11章驅動森林中營養流動的生態學。第四部分綜述了已有的和最新的植物與植食性昆蟲之間相互作用的研究方法，特別強調了不同方法在模擬植食作用對植物群落影響上的優缺點（包括第12~17章）：第12章模擬植食作用：問題和可能性；第13章在植物和植食性昆蟲研究中人工模擬植食的應用；第14章從生態試驗箱到田間：籠子試驗在理解對生態系統下行效應中的作用；第15章用殺蟲劑減少植食；第16章植食性昆蟲在外來種入侵中的角色：用聯合的方法來增加或減少植食；第17章植食性昆蟲特有的轉錄反應和它們在生態系統研究中的潛力。第五部分（即第18章）總結，指出了這一領域未來的研究方向。
本書可供研究昆蟲生態學，特別是從事植物與昆蟲相互作用的研究人員、大學教師和研究生閱讀參考。
周秋菊，館員
（中國科學院國家科學圖書館）
生物防治的優缺點范文3
關鍵詞：優缺點比較法；揚州；綠色經濟；建議
中圖分類號：F127 文獻標識碼：A 文章編號：1008-4428（2016）03-49 -02
一、優缺點比較法的概述
所謂優缺點比較法是指直接把各個方案的優點和缺點列在一張表上，對各方案的優缺點進行分析和比較，從而得到最后方案。優缺點比較法的操作：羅列出各個指標的優缺點進行分析比較，并按最優、次優、一般、較差、極壞五個等級對各個指標的各個特點進行評分，對每個指標的各項得分加總，得分最多的指標為最優結果。
二、揚州綠色經濟的發展現狀
2014年，揚州綠色經濟發展迅速，新型農業經營主體迅速發展，新增規模化經營田15萬畝。創成國家級示范合作社16個、省級示范家庭農場10個。工業上新能源和新光源等一系列低污染新興產業發展迅速，實現產值2810億元，同比增長15.5%。服務業中物流、軟件與信息、現代金融、商務、文化創意與研發設計等生產業完成增加值728億元，占服務業比重47.3%，揚州支柱產業旅游業總收入突破560億元，增長17.7%，旅游業增加值占GDP的比重達7%，成為全市經濟的重要支柱之一。三大產業綠色經濟成果顯著，但揚州綠色經濟發展中還存在一些問題。比如說，農業上土地資源利用率低；工業上綠色產業比重較低；服務業中揚州悠久的歷史文化人文資源沒有完全開發，旅游業的附加產業也沒有得以延伸等。
三、揚州綠色經濟發展的影響指標分析
本文參考了江蘇綠色經濟發展比較好的城市的特點，也咨詢了相關專家的意見，確定了揚州綠色經濟發展的影響指標，即“資源稀缺程度”“資源開發利用程度” “經濟發展水平”“ 綠色經濟推廣程度”“政府宣傳力度”，并將這些指標結合揚州綠色經濟發展的現狀進行分析，從而得出這五個影響指標的等級。
（一）資源稀缺程度分析
揚州位于江蘇省中部，地處江淮之間，面積為6638平方千米，自然資源豐富。礦產資源品種較為全面，迄今已發現礦產資源16種，礦產地76處，已探明儲量的礦產資源13種。其中天然氣儲量居全省前列。揚州水資源總量大，水質較為優秀，還是國家重點工程南水北調東線水源地，有著“淮左名都，竹西佳處”的美稱。揚州是擁有2500年歷史的歷史文化名城，擁有眾多的歷史文化古跡，例如中國乃至世界最古老的運河――京杭大運河、漢隋帝王的陵墓、唐宋古城的遺址、明清私家園林等。較為豐富的礦產資源與人文資源是揚州發展的基礎保證。因此，揚州的自然資源較為豐富。
（二）資源開發利用程度分析
農業上，揚州土地肥沃，氣候宜人，基礎建設成本也低，自然災害少，基本能夠旱澇保收，高產豐產。工業方面，揚州的工業不是很發達，工業企業主要集中在揚州的南面。水資源豐富，但北面的水經過城區后沒有形成雨污分流和污水處理，使得城區南面的水域污染嚴重。而且儀征化纖的重工業也沿江分布在城南，空氣污染也比較厲害。服務業方面，揚州市的旅游產業發展還停留在表面，歷史文化名城的優秀潛力還未挖掘完善，旅游產業的附加值較低，還有較大的潛力有待挖掘。合理地利用資源，提高資源的利用率是揚州急需面臨解決的問題。因此，揚州在資源利用程度上總體能力低。
（三）經濟發展水平分析
2014年，揚州積極應對復雜的國內外宏觀經濟環境，全力以赴穩增長、促改革、調結構、惠民生，經濟呈現穩中有進的發展態勢。據統計，截止2014年底全市實現地區生產總值3697.89億元，可比價增長11%。人均GDP 82654元，超省均780元，占全省GDP的5.5%。2014年全市場物價基本穩定，市區居民消費品價格指數為102.1。雖然揚州整體發展水平還未達到蘇南一些較為發達的地區，但是總體上揚州經濟發展較為良好，三個產業比例相對適宜。居民生活水平穩步提高，經濟實力在日益增強。
（四）綠色經濟推廣程度分析
揚州在綠色經濟推廣上還有很多不足。并且還有很多嚴峻的問題需要解決。以可持續發展為核心的綠色發展不足，現代農業建設緩慢，新建高標準農田總量較少，特色產業基地打造不足等；二是低碳技術要建立在科技創新的基礎上發展，形成具有自主知識產權的先進技術、適用技術的層次體系，做到各種技術之間互相協調。傳統高污染低效益的企業所占比重還是較大，新興產業增長緩慢，比例較小。民眾對于綠色經濟了解比較片面，綠色產品還未完全融入到民眾傳統消費觀念中。因此，揚州綠色經濟推廣程度比較低。
（五）政府政策推進度分析
揚州市政府重視揚州綠色經濟的發展，組織了相關單位大量開展專題研究活動，在充分調研論證的基礎上，制定了揚州市主導產業未來預期的綠色經濟路線圖。提出了在重點綠色經濟發展領域上推廣綠色經濟技術，將發展綠色經濟與循環經濟和環境保護等工作密切結合，統籌發展的方針。同時還成立了揚州市綠色經濟工作領導機構，研究綠色經濟發展戰略，制定綠色經濟發展規則。此外，政府還出臺相關政策，對整個產業加以引導，并加大宣傳。同時制定出臺相關的扶持政策，加大金融體系以及資本市場對環保、新能源產業的支持力度，將信貸資源向低耗能的企業和項目傾斜，引導企業走綠色發展之路。因此，揚州綠色經濟的政府政策推進程度取得了非常好的效果。
揚州綠色經濟各影響指標等級排序：政府政策推進度>資源稀缺程度>經濟發展水平>綠色經濟推廣程度>資源開發利用程度。
四、揚州綠色經濟發展的建議
根據揚州綠色經濟的影響指標的分析和對比，要保持較好的“政府政策推進度”及較高的“經濟發展水平”，而“資源的稀缺程度”很難突破，因此，大力發展揚州綠色經濟可以從“資源開發利用程度”及“綠色經濟推廣程度”著手。
（一）加速推進產業結構升級，促進資源開發利用程度
農業上提高機械化生產規模，提高農業生產效率。加快普及農業知識，減少化肥、農藥的使用量。降低農產品的化學農藥殘留，為市民提供健康的農產品。合理地處理農業污水，農業污水中常常含有較多的農藥，常常容易造成水體的污染與富營養化，提高農民環保意識，降低農藥的使用量，多采用生物防治與物理防治。工業上加速產業改革，逐漸淘汰資源利用率底低、效益低、污染高的企業。加速企業升級轉型，由初加工轉變為深加工，讓企業所生產的產品具有更多的附加值，從而提高企業的核心競爭力，而不是一味地以犧牲資源與環境而代價。服務業上，著重挖掘揚州悠久歷史的潛力所帶來的旅游消費的附加值，將旅游與休閑、娛樂、美食、文化、人文等因素結合起來，使得聯系更加緊密，民眾更加方便。
（二）利用現代傳媒擴大宣傳，提高綠色經濟推廣程度
揚州綠色經濟的發展靠企業的參與、政府的扶持還不夠，更離不開民眾的關注與鼓勵。如今，民眾的綠色環保意識日益提高，參與到綠色經濟中來的意識需要增強。公益廣告、宣傳單發放、重要的節日倡議等形式不符合時代的進步。新媒體的運用則可以促進宣傳，微信、微博公眾號的廣播影響范圍既廣泛又快速，又可以一些活動讓民眾參與進來，正真寓教于樂。同時將綠色經濟宣傳走進公園、走進社區、走進學校，真正的將綠色經濟傳遞到每個市民的生活當中去。
參考文獻：
[1]王仁文，宋偉.泛長三角地區綠色經濟效率評價與排序研究[J].科技管理研究，2014，（03）.
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作者簡介：
沈王仙子，女，江蘇高郵人，揚州工業職業技術學院經濟管理學院講師，碩士；
生物防治的優缺點范文4
【論文摘要】：病蟲害是造成水稻減產的主要因素之一，研究提高水稻對病蟲害的抗性，是重要的課題。水稻又是單子葉禾本科的模式植物，玉米、水稻、小麥等主要糧食作物都是單子葉禾本科植物。水稻的研究必將在理論和實踐上推動其它糧食作物相關研究領域的發展。
水稻種植和經營是世界上最重要的經濟活動，為世界近二分之一的人口提供食物。在世界可耕地面積日益減少，人口急劇膨脹的時代，研究開發高產優質水稻，解決人口和糧食供應的矛盾是可持續發展的重要組成部分。病蟲害是造成水稻減產的主要因素之一，研究提高水稻對病蟲害的抗性，是重要的課題。水稻又是單子葉禾本科的模式植物，玉米、水稻、小麥等主要糧食作物都是單子葉禾本科植物。水稻的研究必將在理論和實踐上推動其它糧食作物相關研究領域的發展。
1．褐飛虱形態特征及生長環境
褐飛虱又稱稻褐飛虱，食性單一，能在水稻和普通野生稻上取食和繁殖后代，是亞洲最嚴重的水稻害蟲之一，為害嚴重時引起"飛虱火燒"，造成顆粒無收。
褐飛虱屬同翅目，飛虱科。生長周期分卵、若蟲和成蟲三個時期。成蟲有長翅型和短翅型兩種，暗褐色或淡褐色。長翅型翅長超過腹部，雌蟲體長4－5mm，體大色淺；雄蟲體長3.6－4mm，體小色深。短翅型翅短于腹部，雌蟲體肥大，長3.5－4mm；雄蟲體瘦小，長2－2.5mm，腹末呈喇叭狀。卵為香蕉形，長約0.8mm，常排列成串。若蟲與成蟲相似，共五齡，初孵時淡黃白色，后變為褐色，五齡若蟲體長約3.2mm。稻褐飛虱有喜愛溫濕的特性，它生長發育的最適宜溫度為26－28℃，高于30℃或低于20℃時對成蟲繁殖、若蟲的孵化和生存率都有不利的影響，因此一般初夏不熱、晚秋不涼時節最有利于褐飛虱的發生，相對濕度80%以上才適合褐飛虱的生長發育。
2．褐飛虱的防治與育種
現有的防治褐飛虱的方法主要有：
（1）農業防治。主要有選用高產抗蟲良種；重視改善栽培措施；生產上合理布局；同時飼養和保護好褐飛虱的天敵。
（2）農藥防治。由于農藥潛在的危害性，主要選擇高效低毒的農藥來進行防治。
在現代農業的發展過程中，化學農藥在害蟲防治中發揮了舉足輕重的作用。在很多情況下，由于害蟲很快演變生出抗藥品種，使得殺蟲劑失效，因此不能完全依賴化學防治來進行害蟲治理[8]。通過加大用藥量來緩解的同時，不僅造成了環境的污染，農藥中毒增加，更重要的是由于化學農藥作用方式的非特異性，造成了包括害蟲天敵在內的非防治對象生物毀滅，生態平衡遭到破壞，從而造成更為深入的隱患，而且容易誘導害蟲的大面積爆發。國際水稻所（IRRI）的調查表明，1974－1979年間褐飛虱在菲律賓等地的大量為害，實際上是大量使用抗蟲劑所誘導的，殺蟲劑的大量使用造成了褐飛虱天敵的死亡和褐飛虱生育力的提高，從而引發了褐飛虱的突發。因此，褐飛虱生物控制的研究自80年代中期得到越來越多的支持，把栽培的、化學的和生物的方法綜合起來的害蟲綜合防治（integratedpestmanagement,IPM）方法再度得到人們的認可。生物防治大體有三種策略：生物殺蟲劑、生態防治和培育抗蟲品種。
生物殺蟲劑主要是蘇云金芽孢桿菌殺蟲制劑，早在30年代就開始使用，但是由于其作用時間短，生產成本高，至今未能完全取代化學農藥，在世界農藥市場生物殺蟲劑的比例不足5%。生態防治僅能控制害蟲不能成災，但仍有部分農作物受害，而且生態防治受許多因素制約，不易控制。
目前的研究多集中于抗蟲品種的培育上。傳統的育種方法由于周期長，能夠成功利用的遺傳資源有限，對抗蟲機制的了解不甚明確，害蟲新生物型的發展導致抗蟲性不穩定等原因受到了極大的限制。生物工程和分子生物學技術的發展大大加快了抗蟲品種的改良和培育。主要包括兩個方面：一是應用基因工程的方法，將不同來源的抗蟲基因（包括來源于微生物、植物和動物的）轉入需要改良的作物品種中，結合傳統的育種方法穩定抗蟲性，培育出抗蟲品種；二是通過分子生物學的技術和方法，鑒定出植物界中自身生理代謝過程應用的特異性抗蟲基因，或者從相應的農作物野生品種中尋找抗蟲基因，結合傳統育種方法和分子生物學輔助育種技術培育優良抗蟲品種，或者克隆該基因做進一步的基礎研究和應用研究。
3．篩選鑒定新的穩定的抗褐飛虱水稻
目前認為，利用抗褐飛虱基因，培育抗褐飛虱水稻品種在生產中應用是褐飛虱綜合防治中最為經濟有效的方法。國際水稻研究所的研究結果表明，栽種的水稻品種即使只帶有中等水平的抗性基因，也足以將褐飛虱的群體控制在造成危害的水平以下。然而，褐飛虱對抗蟲品種的適應能力很強，能產生為害原有抗蟲品種的新致害性種群，使抗蟲品種使用壽命縮短甚至遭淘汰。大量研究表明，抗褐飛虱基因的抗性效果是理想的，但是，這種抗性也會由于褐飛虱生物型的變異而丟失。70年代初，國際水稻所（IRRI）推廣抗褐飛虱品種IR26，之后陸續育成IR36、IR56、IR64、IR72等抗蟲品種，取得了顯著的抗蟲效果。但是，IR26在菲律賓、越南等地推廣種植后僅2年就喪失了抗性。1975年推廣的IR36，8年后也在棉蘭老島受到蟲害。在20世紀80年代末，我國的褐飛虱從生物型1變為生物型2，而在80年代中期以前，褐飛虱以生物型1為主，不為害帶有抗蟲基因Bph1的雜交水稻汕優6號、汕優63。然而，在80年代汕優6號對褐飛虱的抗性就已逐步喪失，1997年汕優63開始喪失對褐飛虱的抗性[12]?？瓜x品種數量的不足和原有品種抗性的喪失已給褐飛虱種群的有效控制造成了嚴重障礙?，F在的情況是，一方面，我國水稻主要栽培品種的抗褐飛虱性能弱，在雜交水稻品種中甚至存在超感蟲性現象，另一方面，在水稻育種過程中導入并應用抗褐飛虱基因的研究仍然較少。據分析，造成這種現象的主要原因是，多數的抗褐飛虱基因的鑒定是由外國科學家完成，并未得到我國育種家的認同；另外，攜帶抗褐飛虱基因的原始材料許多都是傳統品種，加上缺乏可在育種中應用的分子標記，用起來不方便。所以，對于這些由外國科學家鑒定的優良的抗褐飛虱資源，我國應引入并進行系統的研究，轉入我國育種家所熟知的品種之中，確定其抗蟲效果，并發展可在育種中應用的可靠的分子標記，才能取得好的效果。
培育抗蟲品種是一項費時的綜合工程，而抗蟲品種鑒定又是該工程中的重要環節。有資料顯示，研究和利用不同來源的水稻抗褐飛虱基因，是培育具有穩定抗性的水稻品種的重要基礎。在研究中，我們認識到要進一步促進我國水稻的抗褐飛虱育種，有必要進一步拓寬抗褐飛虱基因的材料來源，并將抗蟲原始材料研究和改良后，提供給水稻育種科學家?？购诛w虱基因的多樣化是實現水稻品種穩定和持久抗蟲的重要基礎。因此，找出水稻中具有高抗性的品種，利用其高抗基因培育新的穩定的高抗蟲水稻品種就成為當前控制褐飛虱危害的最好方法。
4．討論
事實上，現在的水稻抗蟲性的篩選鑒定技術還不完善。常用植物功能損失指數或耐蟲指數、植株存活率(被害率)快速篩選植物耐蟲性品種，對根部受害蟲為害的植株還可用根部抗拉力、根體積、根干重或根受害級別等指標來評價。但每一種耐蟲性篩選方法均有自己的優缺點和適用作物、害蟲的范圍。要根據作物和害蟲的種類采用不同的耐蟲性篩選方法,如篩選水稻品種對稻飛虱的耐蟲性，應在改進的苗期集團篩選法基礎上進一步用植物功能損失指數、生理生化指標進行評價,但水稻成熟期測產是水稻品種耐蟲性評價最可靠的方法隨著科學技術的發展，植物耐蟲性的篩選方法和技術將更加完善，同時也必將會有新的技術和方法產生。
參考文獻
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生物防治的優缺點范文5
關鍵詞：低碳；畜牧；糞便轉化；蠅蛆
中圖分類號：S936.21+6；F326.3 文獻標識碼：A 文章編號：0439-8114（2013）14-3233-05
低碳畜牧是繼現代化畜牧業發展模式之后的一種低碳、低能、低排、生態、有機、綠色及具有良好社會生態經濟效益的發展模式[1]。當前全球氣候變暖已成為一個不爭的事實，據政府間氣候變化專門委員會（IPCC）評估表明，全球氣候變暖將直接影響到人類生存所必需的水資源安全、糧食安全、健康及環境安全，尤其是對中國的沖擊將更為劇烈。低碳經濟既是經濟問題，又是環境問題，也是社會問題，低碳畜牧是低碳經濟中的一部分，因此，發展低碳畜牧無疑是化解經濟快速發展過程對資源、能源消耗的高度依賴，實現國民經濟又好又快發展的一條新途徑[2]。然而隨著畜牧業的發展，畜牧業所帶來的糞便污染和飼料緊缺成為亟待解決的兩大問題，也是發展低碳畜牧的障礙。據統計，中國畜禽糞便年排放量超過40億t[3]，對生態環境壓力很大，而目前對于畜禽糞便的處理方法主要有肥料化（堆肥技術）、能源化（沼氣技術）、飼料化。本文就現代處理畜禽糞便的方法，對蠅蛆在畜禽生產和農業生產中的應用進行了歸納和總結，同時分析了當前畜禽生產中存在的問題及蠅蛆在實現低碳畜牧業中的優勢，以期為進一步發展以蠅蛆為主導的低碳畜牧業提供科學參考依據。
1 現代處理畜禽糞便的技術
1.1 焚燒處理技術
畜禽糞便中含有大量有機物質，采用類似垃圾焚燒處理技術，可使其灰化，達到減量化和殺滅有害病原體的目的。焚燒處理中產生的熱量可供發電和作熱源利用，但會產生有害氣體，同時使許多營養物質流失，并且對于集約化養殖場來說，所產生的糞便量大且含水量高，干燥困難，需要耗費大量的能量將其進行轉化才能用作燃料，因而投資大，不易推廣[4，5]。
1.2 沼氣發酵技術
沼氣發酵技術是利用自然微生物或接種微生物在缺氧條件下將有機物轉化為二氧化碳和甲烷，其優點是處理的最終產物惡臭味減少，產生的甲烷可以作為能源使用。這對于在中國農村地區處理畜禽糞便和緩解能源壓力具有重要作用，但該技術受季節影響大，在雨季和冬季效果差[6]?；焱剖礁咝笄菁S便沼氣系統的研究雖然解決了一次性投資過大，沼氣池長期效果受溫度影響較大，季節產氣量不穩定的難題，但厭氧發酵處理懸浮物的去除率為88.0%，COD去除率為82.1%，導致處理不徹底，仍需聯合好氧法進行處理[7]。
1.3 生物堆肥技術
生物堆肥技術可分為好氧堆肥和厭氧堆肥，好氧堆肥是將畜禽糞便在施肥之前利用糞便中的需氧菌在有氧時大量繁殖、發酵并分解糞便，產生熱量（每千克干物質產熱量為16.7～20.9 MJ），蒸發水分、促進有機物的分解。堆肥發酵時的溫度高達60 ℃，可殺滅糞便中的病原菌、寄生蟲卵、雜草種子等對作物有害的物質，同時維持其肥力[8]。但是，好氧堆肥技術需要的場地較大，堆肥周期長，并且在堆肥過程中產生大量的NH3，容易造成環境污染。而厭氧堆肥可根據底物干物質含量的不同分為濕法和干法兩種[9]。目前國內普遍采用的畜禽糞便濕法厭氧發酵技術，需要將畜禽糞便稀釋到8%左右，消耗大量的清潔水，發酵后的產物濃度低，脫水處理相當困難，以致發酵產物難以有效利用，干發酵雖然需水量低，產氣量高，但由于其發酵原料的干物質濃度高而導致進出料難、傳熱傳質不均勻、酸中毒等問題[10]。
1.4 飼料轉化技術
畜禽糞便含有大量未消化的蛋白質、B族維生素、礦物質元素、粗脂肪和一定數量的碳水化合物，特別是粗蛋白質含量較高[11]，1 t干雞糞可替代0.35 t飼料糧[12，13]。但畜禽糞便的成分比較復雜，含有一些潛在的有害物質，如重金屬（銅、鋅等）、藥物（抗蟲藥、磺胺等）、抗生素、激素以及大量病原微生物或寄生蟲等[14]，致使食物鏈存在很大的危險，極易造成畜禽交叉感染或傳染病的暴發。因此，中國畜牧業發展過程中所產生的環境資源問題決定了中國畜牧業發展必須實現由高碳經濟向低碳轉變。但由于一些技術的原因導致一些低碳技術在低水平重復以致發展緩慢，不能適應社會生產的需求[2]。
利用生物處理畜禽糞便費用低廉、節能高效，能獲得優質有機肥和高蛋白飼料，不產生二次廢物，不會形成二次環境污染，不僅可取得環保效益，還可獲得一定的經濟效益。同時還能在缺乏專業技術人員的中小城鎮和農村中應用，符合可持續發展的理念[6]。而目前利用昆蟲處理畜禽糞便，生產高蛋白動物飼料，發展循環經濟已逐步應用到畜牧生產實踐中。所應用的昆蟲以雙翅目的蠅科、水虻科和麗蠅科等16個科以及鞘翅目的步甲科等5個科為主[15，16]。利用蠅類的幼蟲——蠅蛆處理畜禽糞便，不僅可以資源化利用畜禽糞便、減輕糞便污染，其產品蠅蛆和蠅蛆糞還可作為動物蛋白飼料和有機肥，促進生態循環畜牧業的健康發展[17，18]。
2 蠅蛆在畜禽生產中的應用
2.1 蠅蛆在降低畜禽糞便污染中的作用
中國畜牧業的糞便污染問題嚴重，首先畜禽糞便不及時處理很容易滋生細菌和真菌，不僅引起動植物染病[19，20]，而且還會與其他生物有機體競爭資源[21，22]。其次糞尿不處理發酵分解后產生大量的硫化氫、氨、甲烷、二氧化碳和胺類等有害物質加重環境污染程度，引發人畜呼吸道疾病，導致畜禽生產力下降，畜產品產量和質量降低[23]。據報道，經蠅蛆處理后的豬糞中糞臭素、化學耗氧量、生物需氧量分別降低92.8%、54.2%、75.3%[24]，無害蠅類可處理糞便中75%的氮和磷[25]。利用綠蠅和麻蠅幼蟲處理畜禽糞便可有效抑制大腸桿菌、假單胞菌、氣單胞菌、微球菌、梭狀芽孢桿菌的滋生[26]。因此利用畜禽糞便飼養蠅蛆可以起到改善畜禽生產環境，減輕環境污染的作用。
2.2 蠅蛆蛋白在畜禽飼料中的應用
蠅蛆是理想的動物蛋白飼料，營養成分全面，營養價值高，主要體現在以下5個方面。①粗蛋白含量非常高，蠅蛆粉中粗蛋白含量高達54%～63%[27]。②氨基酸含量高，蠅蛆原物質與蠅蛆干粉的必需氨基酸含量分別為44.09%和43.38%，超過了世界衛生組織（WHO）和聯合國糧農組織（FAO）的標準（40%）[28，29]。③微量元素豐富，蠅蛆體內除含有豐富的鉀、鈉、鈣、鎂、磷等無機元素外，還含有多種有機生命體所必需的微量元素，如鐵、銅、鋅、錳等20種微量元素。④富含維生素A、維生素B、維生素D，其中以B族維生素含量最高[18]。⑤脂肪含量和質量高，蠅蛆油中含有20余種脂肪酸，不飽和脂肪酸占64.5%，包括油酸、亞油酸和亞麻酸等，其中人體必需的亞油酸和亞麻酸含量超過魚脂而與花生油相近[30]。
國內外很多研究機構利用蠅蛆在豬、火雞、蛋雞等畜禽的養殖中取得了比較理想的效果，在基礎日糧中添加3%～5%的蛆粉代替魚粉養豬可達到相近或略高于魚粉的效果[31，32]，而在基礎日糧相同的情況下分別添加等量的蛆粉和魚粉得到的豬瘦肉中蛋白質含量比飼喂魚粉的高5%，在仔豬日糧中添加蠅蛆可起到抗貧血作用，種豬加喂蠅蛆可增加其繁殖能力[33，34]。在蠅蛆喂養火雞的試驗中測得蠅蛆的總能量、可代謝能量、粗蛋白含量均比商業飼料高，每日消耗39 g蠅蛆平均增重34 g，每日消耗60 g商業飼料平均增重43 g[35]。據報道，用蠅蛆喂養肉仔雞，雞群成活率明顯提高，飼料利用率高、飼養成本下降、利潤增加[36，37]。在蛋雞的飼養過程中添加適量的蠅蛆蛋白能夠緩解夏季產蛋雞的熱應激水平，可提高蛋雞對熱應激的抵抗力[38]。用蠅蛆作添加劑喂養的蛋雞產蛋率提高10%，蛋重增加2.3%～6.5%，蛋的品質好，蛋黃顏色深，蛋白黏性好，膽固醇含量比普通雞蛋低55%，蛋雞的抗病能力明顯增強，不會增加疫病的發生[34，39，40]。
2.3 蠅蛆在畜禽疾病防治中的作用
蠅蛆在畜禽疾病防治中的作用主要通過兩種方式，一種是通過體內的抗菌活性蛋白對引起畜禽致病病原物的抑殺和防御作用，另一種是通過蠅蛆蛋白對畜禽腸道內有益菌群的調控作用。蠅蛆體內含有多種抗菌活性蛋白，這類抗菌蛋白是非特異性免疫應答產物，具有廣譜的抗菌作用，對畜禽體內G+菌、G-菌和真菌均有很好的抑殺作用，如白葡萄球菌、金黃色葡萄球菌、綠膿假單胞菌、大腸桿菌等[41]。另外，這些抗菌肽還可能參與畜禽上皮組織和黏膜的抗感染防御，例如抗菌肽可以抑制流感病毒、皰疹病毒的增殖，能殺死瘧原蟲、痢疾阿米巴和錐蟲等，在一定程度上阻止了各種外界有害病原體的入侵[42]。
蠅蛆蛋白可以平衡畜禽腸道內的有益菌群，有益菌分泌殺菌物質，如能產生過氧化氫，對機體潛在的病原微生物有強烈的殺菌作用，還可提高蛋雞腸道內乳酸桿菌、雙歧桿菌的數量，其中乳酸桿菌分泌的乳酸等可降低畜禽腸道pH，抑制革蘭氏陰性致病菌和革蘭氏陽性致病菌的生長，雙歧桿菌對腸致病性大腸桿菌、痢疾志賀菌、傷寒沙門桿菌、金黃色葡萄球菌和變形桿菌有拮抗作用[43]。
3 蠅蛆和蠅蛆糞在農業生產中的作用
3.1 蠅蛆在農業生產中的作用
蠅蛆幾丁質及其衍生物如殼聚糖等具有很強的抗菌活性，在生物防治中應用廣泛。幾丁低聚糖處理玉米、小麥和棉花種子，可以提高發芽率和出苗率[44]；幾丁糖對立枯絲核菌、花生白絹病菌、水稻紋枯病菌等31種真菌具有很好的抑制作用[45]；在孢子萌發上，幾丁糖也表現出一定的抑制率，與濃度呈正相關的關系[46]。幾丁低聚糖對防治煙草黑脛病的試驗結果表明，經蠅蛆低聚糖處理后的煙苗再接種煙草黑脛病菌能夠對黑脛病產生抗性，同時可不同程度地提高煙草葉片內苯丙氨酸解氨酶、過氧化物酶和多酚氧化酶的活性[47]；對煙草赤星病菌也有一定的抑制作用，在一定濃度范圍（1～16 mg/mL）內，隨著濃度的提高，蠅蛆低聚幾丁糖抑制率隨之升高，受抑制的菌絲出現不同程度的縮短、變粗及扭曲等癥狀，產生的畸形分生孢子數隨濃度的升高而增加[48]。
3.2 蠅蛆糞在農業生產中的作用
蠅蛆處理畜禽糞便得到蛆糞。其浸提液對苦瓜枯萎病病原菌菌絲的生長和生物量有顯著的抑制作用[49]。蛆糞中還含有大量的抗植物病害活性物質，可抗多種植物病害，如水稻白葉枯病、大白菜軟腐病、果樹炭疽病等病菌[41]。蛆糞能加工成有機肥，提高土壤生物多樣性，增加生物活性，優化土壤生物的生長環境，促進物質的轉化速率，在作物生長期及時供應作物所需要的養分，促進作物的生長發育和代謝過程，從而提高產量，改善作物品質[50]。在以蠅蛆糞、普通有機肥、菜子粕作為有機肥對晚熟椪柑進行施肥試驗，研究其對椪柑品質的影響，結果表明蠅蛆糞組的維生素C含量比普通有機肥組高10.07%，比菜子粕組高1.12%；蠅蛆糞組的含糖量比普通有機肥組高5.50%，比菜子粕組低4.53%；蠅蛆糞組的有機酸酸度比普通有機肥組低0.96，比菜子粕組高0.23[51]。
4 小結與展望
隨著畜牧養殖業集約化程度的提高，高效養殖業造成的環境污染問題成為了人們關注的焦點之一，糞便中未被消化的有機物、微量礦物質元素、藥物及添加劑等變成有害物質嚴重污染環境。中國自20世紀80年代起就對集約化畜禽場的糞便污染開始重視，開展了一系列的畜禽場糞便簡單處理和污染綜合治理的研究，開發了成套的設備與設施，主要是通過對糞便進行烘干脫水和微生物發酵處理產生沼氣和有機肥料加以利用。但仍存在著技術方案投資大，成本高，經濟效益低，資源合理分配和利用的問題，在實際推廣中受到了一定的限制。
利用蠅蛆轉化畜禽糞便可以回收利用畜禽糞便中的粗脂肪和粗蛋白，減輕畜禽糞便所帶來的環境污染，改善畜禽生產環境，得到的蠅蛆作為畜禽飼料擁有非常好的效果，其營養成分全面，營養價值高，不但可以提高畜禽產品的質量，還能提高畜禽免疫力，降低畜禽發病率。此外蛆糞作為有機肥可以改善土壤結構，優化作物生長環境，提高作物的產量和質量，減少植物病害的發生。
綜上所述，結合各區域中、長、遠期發展規劃，開發蠅蛆產業，發展以蠅蛆為中介的低碳畜禽養殖，建立“區域性”低碳畜牧是解決現代畜禽養殖業所造成的環境污染、溫室氣體排放、人畜爭糧等影響可持續發展難題的有效途徑，同時還可以提高資源利用率，解決廢棄物排放污染，改善生態環境，大大提高畜禽產品的品質和產量，促進畜牧業和農業的可持續發展。
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生物防治的優缺點范文6
也許一棵煙草并不復雜，當我看見煙草在田野無憂無慮地生長、沐浴陽光雨露時，它們與百合、高梁或其他植物無異。雖然生活在科學昌明的今天，但我們依然對手中的每支煙充滿無知。無論煙民還是非煙民，許多人都認為“煙”僅僅就是支煙，卻少有人知道，一支煙的誕生是一群人、甚至幾代人心血的結晶。一支煙從種子到上市，其過程橫跨育種學、農學、化學、物理學、經濟學……眾多領域，是一段辛勞、科技、藝術和心智的傳奇歷程。
從一粒煙草種子到一支卷煙，要經過育苗、大田種植，煙農們將烘烤的煙葉賣至煙草公司，將其進行復烤、醇化形成卷煙原料，再配之輔料經系列復雜且繁多的環節后才能制出一支滿足市場需求的卷煙產品。很少有人知道，一支卷煙誕生的時間遠遠長于人類的“十月懷胎”，通常要經2～3年才能完成。育種，不單純等待上帝“造物”的力量
我第一次見到煙草的種子，那是在遺落菜地無人照料的一棵野生植株上，因此它有幸結果。沒有修剪的枝椏，掛著二三十個拇指般大小的干枯果實，外殼灰黃，掰開個倒在手心，密密麻麻的小黑子肉眼幾乎難以分清，如同小撮輕盈的塵埃。煙農說，這一枚果實里的種子就夠種植幾畝地了。事實上，一棵成熟的植株可以結出百萬粒種子，種滿一片廣大的原野。
煙草屬于茄科植物，與西紅柿和馬鈴薯近緣，原產地為美洲，當然如今的地理分布已經完全改觀，亞洲成了它的大本營。當第一粒煙草種子到達中國時，它便注定了在這片土地上生根繁衍。經過長時間對新環境的適應和人工的培育，如今的煙草品種，無論從外觀上看還是內在品質，與它的祖輩們已經有了很大的差異。
在煙草育種的領域里，只有培育成功并大面積推廣種植的煙草品種及該品種的育種人會被世人所記住。但在這些寥寥可數的品種背后，是群人甚至幾代人嘔心瀝血的努力。石士宏就是個不會被人記住的名字。他每天的工作就是在煙田里對每一株煙都仔細查看；按照自己事先設計好的試驗方案，將一株煙的花粉與另一株煙的雌芯輕輕觸碰；為使這株煙不受到其他植物花粉的干擾，他還要將每一朵花用袋子輕輕套上。每當這些經他授粉的煙株開花結果、結出種子之時，就是石士宏個新希望的開始。因為他要將這些煙草種子養育成熟的煙株，來證明他試驗的結果。日復一日，年復一年，他從未間斷?？伤洺Ｗ猿暗溃骸敖衲暧譀]有得到上帝的眷顧”。因為他沒有培育出一個如同“紅花大金元”一樣能夠廣泛推廣種植的煙草品種。
煙草是種典型的白花授粉植物，其自然異交率相當低，近親繁殖雖沒有出現大幅度退化，但近交系雜種優勢很低。雖然純系品種在遺傳上具有定的相對穩定性，但是這個穩定性并不是永恒的。在品種的連續種植和使用過程中，有許多自然因素會引起品種本身發生變異，這也是某長期種植的品種出現品種退化現象的原因之一。
一個煙草新品種從選育到大田推廣種植，少則需要要6～8年，多則需要十幾年甚至更長時間。因為，在制定育種目標時，不僅要考慮當前卷煙工業對煙葉質量的要求，還要考慮若干年后卷煙工業的發展對原料要求的變化。隨著“吸煙與健康”、問題的提出，卷煙制品將向低毒少害、提高安全性方向發展。因此，要求育種工作不僅要密切注意這種發展對原料質量提出的新內容、新變化，而且還要考慮這一發展的速度以及若干年后可能的發展水平，不斷地充實育種目標的內容，使新育出的品種在質量上滿足社會需要。
紅花大金元是目前煙草種植最多的品種之一，從1946年育種專家從美國將煙草“大金元”種引入云南，到1975年正式定名為“紅花大金元”，歷時29年。而“云煙85”“云煙87”這兩個支撐云南乃至煙草的主力品種，也經22年之長的時間才培育成功。對于煙草而言，煙草品種群體內的自然突變頻率很低，有些育種人員在田間埋頭苦干一輩子，都未必能等來棵滿足育種目標的變異植株。
石士宏說：“近幾年，隨著科技不斷進步，除純系選擇、混合選擇、系譜分離世代的雜交、回交或輪回選擇等傳統的育種方法外，像單倍體及其加倍技術與組織培養技術結合的育種方法，以及基因工程技術為我們節省了很多的育種時間”。他最常做的項工作叫做“雜交育種”，為使煙草細胞內的基因發生變化，他會采取一些其他的手段，而不會單純地等待上帝“造物”的力量。
誘變育種是利用物理和化學因素誘導農作物產生變異，從中進行新品種選育的方法。所用的方法有物理和化學兩種。物理誘變育種中應用最多的是輻射誘變，利用放射性射線如X射線、γ射線、β射線、紫外線中子等，照射生物體，促進遺傳性變異。利用烷化劑，如亞硝酸等化學藥物誘導植株或其組織、細胞等產生基因突變和染色體斷裂，以誘發腫瘤和抑制細胞的生長，最終產生可遺傳性狀變異的方法則稱為化學誘變育種?，F在，航天育種技術逐漸得到育種工作者的青睞。航天技術和育種技術相結合，本質上即屬于誘變育種，因為太空環境中存在微重力、宇宙輻射和高能離子等誘變因素。
煙草是最早應用于基因工程研究的植物之一，遺傳性狀、外源基因的導入途徑、基因的整合和表達、轉化細胞的培養和植株再生以及優良植株的選育和大田應用，都有了一整套較為細致的技術流程。煙草作為轉基因研究的典型模式植物，不僅為基因工程的研究和應用提供了理想的研究材料，在煙草自身的研究中也取得了顯著的成績，有望從根本上改變煙草傳統的育種方式和生產模式。
種煙與哄烤，從草本到“黃金”的嬗變
種煙十分辛苦。一般從整地開始，到育苗、移栽、采收、烘烤，最后送去煙葉收購站，前后需要8-9個月的時間。
烤煙的種子不是直接播種在大田，需要先育苗，等煙苗長到定高度再移栽到大田里。如今大多數地區都采用漂浮育苗的辦法：苗池里是一汪水，漂浮起一個個長方形的、用泡沫制成的育苗盤，育苗盤大約一張攤開的報紙那么大，上面有160-300個小孔，小孔里裝滿了基質，這些基質是烤煙種子的營養來源，烤煙種子在基質里生根發芽，長出幼苗。由于煙苗需要防蟲、防凍又要防曬，所以需要給它們搭個溫室。為了使每盤煙苗都能茁；土生長，育苗的工作人員還要對煙苗們進行間苗，挑出長不出苗的種子，再補上顆新種子：當長到定大小的時候剪掉1／3的煙葉，使煙苗可以長得粗壯。
兩個月后，煙苗就可以開始移栽到大田。一般每年5月份是移栽的好時期，這個時候是煙農們最繁忙的時候。移栽之后要追肥、培土、排灌水、除病蟲害……這些普通的田間管理就已經令煙農十分操心，更麻煩的還有打頂抹權。煙草不同于其他作物，他的產量并不是果實而是葉子。在煙株逐漸成熟時，其營養成分會供應給花、果實和種子的生長，而使得葉子的生長受到抑制，這種現象被稱為“頂端優勢”。頂端優勢會使煙株長高但煙葉細小，這不是煙農所需要的，因此他們會在花蕾初生時連同兩三片煙葉同剪去，點上藥水。煙株打頂后消除了頂端優勢，腋芽自上而下陸續萌發，形成煙權。一般每株煙只留20片葉，這是經過反復試驗得出的最佳數字。因為留多了營養不足，留少了產量不夠，所以，所有多余的煙權都要及時抹去，以免消耗養分和水分。抹芽靠的是勤快，三五天就要進行一次。正當煙葉生長旺盛時期，新芽不斷出現，這邊抹去，那邊又冒了出來，煙農們整日在田間疲于奔命。一畝煙田大約種有U00多棵煙株，如果五六畝煙田都要逐棵照料，打頂抹權的工作量之大，可想而知。
在煙農中有句俗話：“烤煙的人不是師傅，采煙的人才是”，原因很簡單：原料的好壞決定產品的品質。煙葉是自下而上逐漸成熟的，采收也得分期進行。先采下部葉，再采中部葉，最后采頂部葉。采煙還有時間限制，夏日炎炎，采摘下的煙葉太陽曬就蔫，所以只能在陰天或每天的晨昏時分進行。煙葉的成熟與其他作物的成熟并不是個概念，要達到卷煙工業上要求的內在品質的煙葉才能稱得上“成熟”，一般開始發黃但又不會過黃的煙葉采收時才是最佳的時間。不夠成熟或者過熟的煙葉烘烤后品質不好，反而會浪費煙葉，所以采煙的人一定是經驗足夠豐富的“老師傅”，采回來的煙葉攤開晾放，兩三片一組，背靠背地用小麻繩打活結綁在竹竿上，當天裝爐，把竹竿橫架在烤房內進行烘烤。
烘烤是極關鍵的個環節，不僅辛苦，還充滿風險。一旦烤出黑煙和青煙，再好的煙葉也變得文不值。烤煙需要人24小時照料，不停地觀察溫度和濕度，添柴加煤。當所有的煙葉都烤完，煙農才能喘口氣。8～10月是賣煙的時節。按煙葉收購標準，煙葉共分為40多個等級，價格大不一樣。一年的辛苦價值多少，取決于煙葉的定級。煙草公司收購來的煙葉，還要送到復烤廠復烤，再進入卷煙廠加工制成卷煙。
那些卷起未的秘密
支香煙，它看似普通，雖有好奇者將其“解剖”，也只認為里面裝的不過是些俗稱為“煙絲”的金黃色物質。其實一支香煙的“煙絲”中，不僅僅只有煙絲，它還摻入了膨脹煙絲、再造煙葉以及各種不同香氣的香精和香料。
如果說烘烤過后的煙葉是鳳凰的涅槃，那么，醇化后的煙葉則是經過時間的洗禮和沉淀，而完成的一場質的蛻變。每年煙葉收購工作完成以后，煙草公司會將煙葉按定的要求堆放在儲備庫里，通過控制庫內的溫度和濕度，使煙葉在顏色、香氣、吃味等方面發生顯著改善，這個過程叫“煙葉醇化”。
煙葉醇化是卷煙加工制作開始前項非常重要的原料處理工作。醇化的時間一般需要1～3年。因為，卷煙工業上用的煙葉無論是烤煙、晾煙、曬煙，在初步調制之后并不適合于吸食，在嗅聞和吸食時會引起一種嗆辣、刺激性強烈的不舒適的感覺。而醇化過后的煙葉色澤加深且均勻致，葉面粘性減小，煙葉韌性和彈性增加。烤煙型煙葉在第
年儲存期內的醇化作用較為顯著，對于烘烤中變黃不足而產生的青黃煙葉，在經過醇化后，青色會退去轉呈黃色，其內在質量與黃色煙葉相似。含青度較高，甚至是青色的煙葉，在醇化過程中青色也會逐漸消失，呈現黃褐色或褐色。醇化后的煙葉嗅司和吸食時香氣顯露，雜氣減少，吃味變得醇和，燃燒性也會有所增加。
膨脹煙絲是用高溫高濕的方法和煙草膨脹劑，如氟利昂、干冰或惰性氣體壓縮法分別將梗絲和葉絲膨脹制成的卷煙原料之一。煙草膨脹技術是隨著卷煙工業而發展起來的項新技術。在早期時，膨脹煙絲的使用率并不高。因為卷煙在抽吸過程中，煙支因高溫會發生軟化，膨脹煙絲會降低煙氣濃度，所以膨脹煙絲在早期的卷煙產品中的使用比例受到了很大的限制。但隨著卷煙配方結構的變化、加料加香技術的應用和濾嘴煙比例的擴大，吸煙者的手指般是夾在濾嘴上，即使稍微變軟，也不易察覺，因此膨脹煙絲的使用量不斷擴大。國外一些卷煙牌號中膨脹煙絲用量已達到30名以上，我國一般為5％～15％。
煙草膨脹技術為的是盡可能地恢復新鮮煙葉在調制、干燥等加工過程中所收縮了的煙草細胞體積。煙絲經膨脹之后，因填充能力提高，燃燒性能增強，使煙氣的焦油等有害物質的產生量降低，同時也減少了卷煙的單耗。因此，采用膨脹技術，既降低了吸煙對健康的危害，滿足社會利益，同時也提高了工廠的經濟效益。
再造煙葉是一些在運輸或調制等過程中受損煙葉、煙梗、碎煙葉、煙末等煙葉的下腳料經重新組合和特殊處理而制成的卷煙原料之一。就因它是由煙草“再造”而制成的與煙葉理化特性相似的“煙葉”，所以被稱為再造煙葉。再造煙葉的制作方法主要有3種，輥壓法、造紙法和稠漿法。目前，許多公司偏向于應用造紙法，這種方法做出來的再造煙葉與一張紙沒有差別，一樣可以在上面寫字，字跡清晰可見。在吸煙與健康問題日益引起廣泛關注的當下，在卷煙產品中加入再造煙葉被認為是卷煙“降焦減害”最直接和有效的手段之一。
“吞云吐霧”品煙師
市場上的卷煙產品主要有烤煙型卷煙和混合型卷煙兩大類。這兩種卷煙產品外觀相似但風格上大不相同。將其點燃時，即使不是吸煙者本人，都能聞出這兩種類型卷煙產品煙氣氣味的不同。烤煙型卷煙的原料比較簡單，只有烤煙一種原料；而混合型卷煙除了有烤煙這個品種原料以外，還有白肋煙和香料煙作為其原料。
煙葉的等級多達42個，且每個等級都有其用武之地。一般而言，等級越高，價格也就越高；同時，每個等級的煙葉無論是外觀還是其中所含的化學成分都會有所不同。因此，為了卷煙產品能符合國家標準和降低成本，配方人員要將這高、中、低3個等級的煙葉混合使用。在一個卷煙配方中，往往會用到幾個甚至十幾個等級的煙葉，不同的搭配所得到的產品風格各不相同，正因為這種原因和結果，給配方人員提供了一個可以充分發揮藝術想像力和創造力的廣闊天地。
3種原料品種、眾多的等級劃分，再加上膨脹煙絲和再造煙葉，這個基礎上的排列組合所得出的數字，對于配方人員而言將是個天文數字。因此，他們在設計配方的時候，是以市場的需要做為自己設計的方向，就像消費者喜歡巧克力味的冰淇淋，廠家絕對不會大量生產魷魚味的冰淇淋樣。同時，配方人員還會利用科技手段，通過計算機計算配方中所含化學成分含量，以便設計出一個既滿足市場需要又能控制成本、適合大量生產的卷煙配方。
一支卷煙產品的配方設計要求配方人員熟悉每種原料的特性，因此，一位資深的配方人員，同時也會是名資深的品煙師。雖然目前科技已經相當發達，但要從百余種原料中挑選出數十種優缺點互補的煙絲，然后按照不同的量配成滿足大多數消費者需求的卷煙產品，即使是再先進的設備也無法替代品煙師的感覺。
品煙師抽完樣品煙后，對每支樣品煙按照不同的標準打分。每次品吸要求品煙師人數在7人以人的單數，根據所有人的評分結果，對卷煙配方進行調整。對每一批次生產的卷煙產品，品煙師要進行抽樣品吸，以保證同一批次的卷煙產品質量和抽吸品質。
每個卷煙新產品的開發，都要經過品煙師們千百次的品吸，終日吸煙便是他們的工作，但他們吸煙并不是為個人的嗜好和享樂，更多的是為了奉獻，這就是他們的專業素養。
調香師，為“吸煙與健康”矛盾而戰
在卷煙加工制作流程中，被業內和業外人士都視為商業機密的環節是“加料”和“加香”環節，這兩個環節就像香水一樣，因其不可復制而充滿了神秘的色彩。并且，隨著中式卷煙降焦減害工作的深入，煙草加香加料愈加顯示出其重要性。
煙用香料是伴隨卷煙工業發展而出現的產物，是高、精、新技術的結晶。提高卷煙安全性，降低煙氣焦油量和煙氣中的有害成分是中式卷煙研究的個重要方向。然而，煙草中的許多香味物質卻存在于焦油之中，伴隨著焦油量的降低，煙味變淡，香氣減弱，卷煙產品失去原有的風格，難以被消費者所接受。因此，在降低卷煙焦油的同時，加香加料可以增進和提高煙氣濃度和香味、穩定卷煙質量，滿足個性化需要，提高安全性等。
香料是一類能刺激嗅覺或味覺神經，能被嗅覺嗅出香氣或味覺嘗出香味的物質。它是精細化學品的重要組成部分，一般情況下不單獨使用，而是調配成各種香精后才被廣泛使用。根據它們的來源不同，可分為天然香料和合成香料兩大類。其中，植物天然香料是卷煙中最常用的香料。是用芳香植物的花、枝、葉、草、根、皮、莖、籽或果實等為原料，用水蒸汽蒸餾法、浸提法、壓榨法、吸收法和超臨界萃取法等方法，生產出來的精油、浸膏、酊劑、香脂、香樹脂和凈油等，例如香葉油、茉莉凈油、甘草浸膏、葫蘆巴酊、白蘭香脂、安息香樹脂等。一般可以用于卷煙中的香料，基本上都能用在食品上，像精油類，還可以用于護膚品和化妝品當中。
卷煙配方和香精香料是相輔相成的關系，卷煙配方若沒有香精香料的輔助與之襯托，卷煙葉組自身存在的某些品質缺陷就不可能得到有效改善，也就不能滿足各類吸煙愛好者的需求，尤其在高檔煙葉原料短缺時，香精香料的作用顯得更加重要。同時，隨著低焦油卷煙的發展，香精香料的作用越來越受到卷煙企業的重視。
由于卷煙配方和香精香料涉及多學科和具有較強的經驗性和保密性等特點，國內外卷煙和香料企業及其相關的科研機構公開發表有關卷煙配方和香精香料的書籍，尤其是現代香精香料書籍十分缺乏。這也為香精香料行業增添了些許鮮為人知的秘密。為了能盡可能把卷煙的焦油量控制到最低，同時又保證卷煙產品香氣，突出其香氣特征，調香師這個職業在煙草行業內便應運而生。但這里的調香師所調出來的“香水”不用于人而用于煙草。
煙草行業的調香師與香水界的調香師不同，為了保持感官的敏銳，調香師不能用香皂洗手，也不用有香味的護膚品，更不能往身上灑香水。煙草對日化產品的氣味吸收得特別迅速，一旦接觸，就會影響整支煙的品吸結果。做一名優秀調香師，除了需要有食品、化工、香精香料的專業背景外，入行時還需要通過體檢，確定沒有鼻炎，不會對香氣過敏。同時，還需要一定的天賦，要有超常的嗅覺和味覺。
支好的卷煙產品除了有很好的香氣外，還要能在口腔中留有香味。所以，調香師必須是一個藝術家，他們要依靠想象力、悟性、創意和超級嗅覺將數千種煙葉和香料分別搭配，精心組合成為配方。理解煙草不是一件容易的事
全世界的植物超過百萬種，與我們關系最密切的不過幾百種，其中多為谷物、蔬菜和果類，他們維持著我們的生命。在所有人類大量種植的作物里，唯有煙草是個例外，人們種植這種植物并非因為它有益，因為大多數政府都向其公民宣稱，吸煙有害健康。但是，煙草的神奇就在這里：也許正因為煙草“有毒”而倍受青睞。在世界的大多數地方，成千上萬的煙農、技術員和科學研究者，付出辛勤勞動，在精心培育這種傷害人類健康的植物。
煙草具有一種不可思議的魔力，理解煙草不是件容易的事，煙草與其說種植在肥沃的土地上，不如說植根于人性深處。我們需要用一種全面和客觀的態度來看待煙草。
曾幾何時，高檔卷煙開始成為奢華的代名詞，在選料、工藝、配方、包裝等方面，煙草企業將大量的人力、物力和財力投入在堆砌卷煙產品的奢華上，卷煙行業的發展在一段時期內曾迷失了方向。近年，煙草公司在煙草種植方面化繁為簡。從原料上開始講究，以全人工種植、采收、烤制的生產方式保證煙葉的品質。隔年輪作，讓土壤秸稈還田，以傳統的農耕養田方式實現有機種植：采用“以蟲治蟲”和物理誘捕的生物防治手段，驅除蟲思。這種順應天時地利，遵循生態循環，無為而治的有機種植方式，將帶給煙民回歸自然，返璞歸真的自然味道。
支煙不僅僅只是支煙，其中浸潤著許多社會和文化因子。一支煙中的文化無不和時代的進步與倒退、社會的昌明與黑暗相聯系。這些我們從最簡單的煙標中就能感受得到。
煙標作為卷煙制品的外包裝，開始的時候只是為了讓卷煙產品在市場上流通時能起到保護作用，將煙標俗稱為煙盒、煙皮、煙包、煙殼、煙紙等。但隨著煙草傳播的商業化和時間的沉淀，煙標有了自己獨特的歷史文化，承載了社會歷史形態。反映了社會文化習俗、思想觀念、藝術形式等，不僅具有歷史的文化內涵，同時擁有獨特的藝術價值，是哲學、社會學、心理學、語言學、歷史學、宗教、以及風俗等知識的綜合反映。當其內涵和作用被社會真正認識后，人們才冠以“煙標”的正式稱號。
煙草制品包括卷煙、雪茄和煙絲三大類。因此，煙標又分為狹義和廣義兩種。狹義的煙標即卷煙的包裝——也是當前絕大多數煙標集藏者的主攻方向；廣義的煙標除了卷煙煙標外，還包括了雪茄和煙絲的包裝，涵括了煙枝、封口、條封、條盒、箱包等與煙草制品相關的商標標識的包裝物等。
