前言:中文期刊網精心挑選了全員育人導師工作總結范文供你參考和學習,希望我們的參考范文能激發你的文章創作靈感,歡迎閱讀。
全員育人導師工作總結范文1
本學期我擔任高二3、10兩個班級的英語教學工作。在本學期中,我繼續認真抓好學生的英語學習工作,而學生們也能較積極配合?,F將本學期工作總結如下。
一、加強集體備課,合理利用教材
本學期,我們仍繼續堅持備課組間的集體備課活動。在9位老師的共同討論之下,確定教學的重難點,對所用教材進行適當取舍,并分工找材料,進行資源共享。整個備課組統一進度,共同分享,互相學習,互相進步。
本學期我們使用的教材是人民教育出版社必修5,選修6。這兩本教材對我們的學生來說,難度加大,而且趣味性不強。同時,我們說考試命題并不是以哪一本教材為依據,而是以新課程標準為依據。因此我們在教學時不能謹守課本,照本宣科,而應該按課程標準,對教材經常適當的取舍。
二、夯實學生基礎,進行專題訓練,訓練做題方法
根據觀察發現,我們的大部分學生英語之所以學不好,是因為單詞關沒過。單詞是英語最基本,也是最重要的元素。沒有建構好單詞這些基石,是不可能豎立起英語這座高樓大廈的。因此,本學期除了抓課本里的基本詞匯,我還從網上下載了高考詞匯,復印給學生背誦掌握。每周布置一定的任務,并進行聽寫檢測。這樣就能確實抓好學生的基礎,并為高三總復習做好準備。
其次,完型和閱讀這兩部分是考卷中比例最大的兩部分,因此應重點練習。本學期文科實驗班除了練習冊上的練習外,我還另外找了一些難度比較適中的完型及閱讀,作為專項訓練,提高學生的正確率。
三、充分利用早讀時間,加強記憶
一日之計在于晨,早讀是學生學習生活中的黃金時間。早讀的好處很多,它既能培養學生語感、口語表達能力以及好的讀書習慣,還能夠增強記憶。這些對英語來說,尤為重要。因此,本學期布置學生每天早讀至少抽出10分鐘時間出來記憶單詞,朗讀課文。此外,兩個班級的科代表英語學習都比較好,口語也比較優美。因此,我也經常讓兩個科代表起來給全班帶讀,既教會大家,又能達到一種氣氛。
四、充分利用課余時間進行激勵優生,鼓勵學困生。
全員育人導師制給我們每個教師都分配了幾名學生,師生平等對話,開展以溝通,理解,幫助為特征的個別教育。我從思想上引導,學業上輔導,心理上疏導,生活上指導,成長上向導。
五、不斷提高自身水平及業務能力。
全員育人導師工作總結范文2
全面推進素質教育,必須調動社會各方面的力量共同努力。而作為專業教育機構的學校也必須千方百計地發掘、利用豐富的社會教育資源,構建一個全方位的、良好的、立體的教育大環境,只有這樣的教育(即學校、家庭、社會密切結合的),才是真正有效的教育。培養與提高自我管理與自我教育的能力,是新時期對中學生的要求,也是現代教育的新理念,關系到學生的健康成長,影響到學生的一生。正如蘇霍姆林斯基所說:“只有能夠激發學生去進行自我教育的教育,才是真正的教育?!币虼吮仨氁摵细改浮⒗蠋?、社會及學生自身的力量,為學生的自我管理與自我教育搭建平臺。本人從事學生管理工作已近十年,下面將結合我的教育教學實踐,談談在這一方面的認識。
一、資源的類型
年級組作為學校的一個特殊的科室,除了和其他科室有著不同的工作分工外,其工作更加復雜與艱巨,每一項工作與其他科室都有著千絲萬縷的關系,大部分工作需要同其他科室合作并需要得到相應的支持,另外,還需要家長、社會和學生的支持,如何整合這些資源,并有序地開展各項工作,促進學生的自我教育,這是級部教學管理的關鍵,經過長期的教學管理實踐,下面將資源的類型與開展的工作總結如下圖所示:
二、針對不同的資源開展各項工作
1.優化教師資源
一所學校要促進內涵發展,就必須優化學校內部元素——教師資源。我校在這方面做了大量的工作,通過各種有效途徑努力打造一支師德高尚,業務精通,銳意改革,樂于奉獻的育人隊伍。牢固樹立一切為孩子、為家長、為人民、為社會的服務觀念,將培養個性化的學生作為自己的教育理想,真正培養出現代社會需要的人才。級部在這種大環境下為進一步整合教師資源,做了一系列的探索工作。
進一步加強班主任與各科教師的聯系,協調發揮好班主任的紐帶作用。班主任在與任課教師的交往中,在尊重任課教師的地位及意見的前提下,把他們當作班級的主人。凡事都主動地同任課教師協商,傾聽、采納他們的意見。這樣不但能及時了解各科的教學情況,還能及時發現班級中存在的某些問題。
推進全員導師制。導師制是師生之間的一種“導學”關系,針對學生的個性差異,因材施教,指導學生的思想、學習與生活。導師制從制度上規定教師育人的責任,使教師在教學科研工作以外,擔負起對學生的學習、思想等方面的教育和指導工作。全員育人導師制是把學生以小組為單位,級部全體教師都擔任導師,每個導師負責一個或幾個小組。全員育人導師制要求教師關注學生從入學至畢業的整個受教育過程,從學習、生活到德育的各個環節,對學生的教育要有整體性和一貫性,在任何環節上都不放松對學生的教育和指導。導師在了解學生的基礎上,通過課堂解決普遍性的問題,通過課后輔導解決個性化的問題。有針對性地布置作業,并進行檢查督促。各類作業、周練、試卷等的批改要及時,盡可能采取面批、詳批的方式,批改中發現的問題要及時解決,不留后患。做好作業、周練、試卷講評后學生思想態度、思維習慣、知識和方法的查缺補漏工作,做到考后有收獲,考后得滿分。建立定期反饋制度(每周1~2次),制作導師交流卡,以便師生相互了解,使教和學更有針對性;通過交流,教師能及時了解學生的心理,有針對性地對學生進行心理疏導,適時對學生進行鼓勵和鞭策,讓學生及時調整狀態。
2.拓展家長資源
當前,我國正由傳統的應試教育轉向培養全面發展的人的素質教育。家長作為學生與學校教育的橋梁和紐帶,在素質教育中發揮著不可替代的作用。家庭教育已成為全社會關心的熱點和難點問題。將孩子的教育全部交給學校和社會越來越不現實,為家育柱石、為國育棟梁的家長責無旁貸。要加強學校與家庭的聯系,克服學校教育脫離生活、脫離實踐的弊端。級部針對這一情況,成立了家長委員會,讓家長走進學校,了解教育,參與教育,協同教育。一句話,要讓家長在現實的教育實踐中明確什么樣的教育才是好教育。
在充分認識家長委員會的作用的基礎上,級部根據學校的工作要求,進行了大量的探索,將家長委員會細化為三個職能部門:德育家長委員會,教學家長委員會,家長培訓委員會。德育家長委員會的職責主要包括參與級部德育工作計劃的制訂與實施、組織學生參加社會實踐、組織德育報告會等;教學家長委員會主要工作是組織并實施家長開放周、家長自習來訪、參與成績分析會;家長培訓委員會主要負責家長的再教育,進行家長培訓,通過“家校通訊”及“給家長的一封信”與家長進行溝通交流。馬克思曾說:“教育別人的人首先受到教育”,這充分說明了對家長進行教育的重要性。另外,實施家長委員會主要負責人月例會制度,每月組織一次家長委員會主要負責人會議,對級部的教育教學管理進行評議,制定下月的活動計劃。
總之,家長作為陪伴學生的第一任老師,在學生身心健康、內在修養、外在氣質發展方面,有著不可替代的作用。“打鐵還須自身硬”,家長在教育學生的過程中,還要不斷加強自身的學習,培養出色的新一代。
3.內化學生自身資源
從某種意義上說,班級管理是通過學生的自我管理來實現的,班級各項工作最終都要落實到學生身上,因此,可通過組織班委會、實行小組管理等模式完成對班級的管理。為最大限度地調動學生自我管理的積極性,級部在校學生會的基礎上,成立了學生自治會及學情分析會。學生自治會成員為各班班長,主要任務是協助級部對教學情況、自習情況進行監控,并及時反饋;反饋教師上課質量及作業量,協助級部做好對任課教師的測評工作;反饋各班學生的學習狀態,協助級部總結和交流學習經驗,樹立學習標兵;負責維持全年級晚自習、周末自主學習的紀律,檢查并統計各班紀律情況成績;負責年級周工作計劃的完善工作,及時匯總每周出現的問題,協助級部發放通知和對外宣傳。此外,可協助班主任進一步落實學校布置的具體任務。學情分析小組,由每個教學班推薦兩名同學組成教學反饋小組,印發制度要求和有關表格。教學情況調查與反饋的內容主要包括兩個方面:一是調查本班各位任課老師課堂教學、作業布置與講評情況,以及對老師的建議等;二是收集本班同學還存在的普遍性疑難問題,以及該學科的學習狀態等。教學情況調查與反饋表每兩周由教學反饋小組成員在本班調查匯總后直接送交給任課老師,不再由級部轉達。此項制度使各位任課老師能更直接和更及時地了解學生的意見和建議,了解學生學習中的困難,并根據學生反映的情況對自己的教學活動進行調整,以使自己的教學更符合學情;同時,進一步拓展了師生交流的渠道,增強了教學的互動性,從而有利于教學效率的提高。另外,通過表彰身邊的優秀學生,通過具體的事跡及學習方法介紹、開設相關講座等形式,激發學生的學習熱情,進而提高學生學習的積極性與主動性。
4.發掘社會教育資源
社會教育資源是豐富的,它的涵蓋面極廣。在利用社會教育資源中應解放思想,不應自我禁錮。級部針對不同階段學生存在的問題,制定相應的措施,開展相應的教育,如針對女生早戀問題,聘請心理學老師做關于自尊、自愛、自強及學生身心健康教育報告。為了提高學生的學習積極性與主動性,聘請優秀畢業生為學生做關于理想與目標方面的報告,為了對學生進行責任教育、愛心教育,讓學生定期參加公益活動,走進社會,開展學校與社區同步教育活動,實現社會與學校同步進步,進而讓學校成為社區文化教育、文明傳播的中心,讓社區豐富的教育資源成為學生健康成長的豐厚土壤。級部在期盼獲取社會關心支持的同時,將進一步解放思想、積極探索,多渠道地開發利用社會教育資源。不僅在進行開放性主題活動課程中應注意,也在整個教育過程中進一步規范,進一步整合。
全員育人導師工作總結范文3
高一學年,級部以“對學生的終身發展負責”為工作目標,圍繞學校的工作思路,認真落實學校及各處室關系到級部的工作計劃內容。堅持以人為本的教育教學理念,深化“361”高效教學模式的實施;發揚腳踏實地、重在落實的工作傳統,健全制度,加強教師隊伍建設,嚴格常規管理,以提高學生素質和教學質量,堅持依靠本年級全體班主任和任課教師,緊緊圍繞教育教學這一工作重心,開展了多層次多形式的教育教學活動,較為圓滿地完成了學期初制定的各項工作計劃。
一、開學工作平穩有序,為促進學生順利過渡打下堅實的基礎。
1、根據學校的安排,新學期開始前,級部充分考慮、提前安排,為開學作了大量扎實有效的的工作,精心制定了《高一第二學期開學工作一覽表》,根據一覽表開展工作,先后召開組長會,班主任會,全體教師會,把學校、級部的各項工作及時傳達給老師,順利完成學生報到,模塊檢測,迎接教研室的督導等各項開學工作。
2、開學后,組織學生重新學習各項規章制度,強化常規管理,規范學生的行為,注重習慣養成,加強班風建設。召開高一全體學生會,結合《實驗中學一日常規》對學生再次進行開學常規教育,提出具體的要求和標準。②各班級重新組織學習《青島市中小學生處分暫行規定》和《實驗中學十大規定》。③把開學第一個月定為“常規教育月”,班主任靠得勤,訂得緊,查得細,管得嚴,重點抓紀律、抓衛生、抓習慣,有問題及時發現,馬上解決。經過一學年的努力,各班級形成了良好的班風。
3、級部統一組織進行假期作業展評,舉辦各種講座和競賽活動,進行學習方法進行介紹和指導,交流探討學習方法,為學生順利開始新學期做好了充分準備。
二、級部重視過程管理工作,工作注重創新和實效。
1、發揮備課組的管理作用,貫徹新課程背景下教研興校的戰略方針。
全力推進備課組教研制度的實施,通過不斷的探索、交流和嘗試,統一課程教學進度,圍繞361高效課堂教學模式,探討不同課時的教學設計和教法,編寫和審定預案、學案、和復習案學案,利用現代化教學手段,學科組統一制作課件,使學案和課堂教學有機結合,提高教學水平。對當周展示高效課堂的老師的常態課組織聽課、評課,豐富高效課堂的形式和內容,深化高效課堂的認識和實施,讓所有高一任課教師的業務素質、敬業精神達到了更高的水平,使教師的課堂教學更有效,更能激發學生學習熱情。
2、開好班級教育教學團隊教研會,發揮其最大工作實效。各班主任在每次定時練習后,均能積極組織課任教師參加的班級研討診斷會,任課教師針對層次學生提出具體可行的教學設計,促進師生共同發展。大家集思廣益為班級學生的進步出謀劃策,共同研討班級發展方向,共同打造優良的班級教育教學團隊,提高班級教育教學工作質量和有效度。
3、加強了班主任值班管理,作好值班情況反饋;重視紀律差生教育管理工作,建立了班級日志和班委督察制度。班主任管理共同體,以一樓層為一個單位,實行自習輪流巡查值班制度,根據值班檢查出現的問題,每周召開一次班主任會議,用于通報信息,交流經驗、研究問題,尋求新的改進辦法。重視做好預防性教育工作,發動學生,完善班級管理詳細分工細則,激勵和約束學生行為規范,班干部與班主任共同管理,全體學生自覺遵守班級公約。
4、建立問題學生檔案,對屢次違紀學生進行說服教育,做到“努力抓,反復抓,抓反復”,及時與其家長溝通,使學生增加危機感、緊迫感,產生應有的壓力。對有過嚴重違紀的學生,在開學之初作重點關注和監控,做好思想工作,促使其新學期、新決心、新氣象,以一個良好的開端走好新學期的每一步。
5、班主任管理工作配合政教處進行班級量化積分,開展班級百分賽競賽活動,每周、每月進行總結,結果進行公示,與期末學生評優評先掛鉤,使級部的德育管理工作提高到新的水平。
6、實施板報、墻報定期更換和定期評比制度,讓班級文化熏陶學生、規范學生,各班主任工作積極主動,建立班級墻報欄,內容豐富、形式靈活,深受學生歡迎,教育效果明顯。同時也形成了級部常規管理的一個亮點。
7、實施班級周報制度,匯集班主任的教學經驗、智慧,以“明德修身 立志成才”為主題,每周由一個班級負責出一期含德育、理想、學法等為主題內容的班會材料,發到每位學生手中,班會時間班主任領導學生學習交流,形成了級部常規管理的一個亮點。
8、根據期末成績,調整學習特長班名單,繼續由楊維才老師作為虛擬班主任進行組織,安排每周日下午3:00開始自主學習活動。
9、認真做好考前、考后工作安排
每次模塊檢測前,級部結合考試前后的教學工作實際,制定出詳細的考后工作計劃安排,可以有效地的組織教學,切實提高學生學習的高效性。
10、學情調查反饋
根據期中模塊檢測所反映出的突出問題,做了一次全面而細致的學情調查反饋,并在最短的時間內將反饋信息表送至班主任及各科任教師手中,加強了師生之間的真情交流,從而達到了學生知道怎樣學和教師該怎樣的效果。
11、學法經驗交流
根據期中考試成績及平時的表現,級部展開了以班級為單位的學習方法經驗交流會,單科成績及總分表現突出的同學就自己的學習經驗、體會與同學們共享。先后多次評選筆記規范之星,進行班級展評活動。
三、德育和學生管理工作
1、根據高一級部德育工作計劃,每月一個主題,進行德育教育。統一組織學生收看了勵志影片和感恩視頻,語文組配合政教處,結合所觀看影片開展,組織征文活動;并設立專欄展示了優秀作品,倡導學生把孝心獻給父母、關心獻給他人、愛心獻給社會。各班主任重視“文明禮儀”教育,引導學生講文明、懂禮貌、尊重師長、團結同學,與人得體相處,提高學生文明素質。
2、積極組織學生參加社會實踐活動,五一和高考放假期間指導學生參加社會實踐,并撰寫提交社會實踐報告。順利組織完成了學農基地的花生準備,種植,管理等各項工作,目前花生長勢喜人。學農基地給同學們一個展現自我的平臺,同學們鍛煉了意志,凝聚了班級向心力。
3、常規紀律教育、養成教育常抓不懈
每周班主任例會點評分析班級常規情況,各班班會加強學生日常教育,組織學習《實驗中學一日常規》、《中學生文明禮儀規范》,加強宿舍管理,開展“文明宿舍評比和宿舍衛生整頓活動”,活動期間班主任每周四簽到到學生宿舍巡查督促,級部、政教處組織學生抽查評分,最后各班級在學校總結表彰的基礎上,進一步細化點評總結各宿舍活動表現。
本學期最后三個周,高一級部為強化期末紀律管理,實行全天候精細化管理,班主任每天分五個必到時段、四個抽查時段對班級實施跟蹤管理,級部通過簽到、巡查記錄出勤來督促班主任落實工作,不斷提高紀律教育的質量和力度,使下學期各班的班風更正、學風更濃。
4、班主任積極認真做好家校聯系工作,任課教師積極開展全員育人工作。
加強家長與學校在教育問題上的溝通與合作,以取得家長對學校工作以及班主任工作的理解和支持。各班通過家長飛信群這一平臺建立了與家長的及時溝通平臺,每次放長假,班主任利用飛信通知家長學生放假時間和假期作業,協同家長做好對學生假期學習的督促工作,使學校和家庭教育能更加緊密地結合,發揮最大的教育功能。
5、級部積極落實學校全員育人導師制活動方案,教師根據導師與宿舍對應名單,深入了解學生的思想、生活、愛好、學習等各方面情況,記錄掛靠學生的發展表現,利用7月高一學生家長會時機分組與家長座談交流,向家長匯報學生在校表現,明確了假期對學生的要求和兌獎長得建議,并對高二學年的文傾和理傾作了指導。我們開展的全員育人導師制活動也得到了家長的一致好評。
四、教學和教研工作
1、扎實有效地開展“361”高效教學模式的探索和實踐工作。
本學年是“361”教學模式全面鋪開、深入探討發展的階段。每學科每周要安排一位老師上匯報課,檢驗實踐成果。按照研究課流程展示,即教師授課---學科組老師聽課---授課老師說課---平等評課---學科組長發表總結---掛靠領導總結點評等。包組干部和備課組長實行推門聽課,對學科組每一位老師的課進行驗收,保證學科組的每位老師趕上團隊前進的步伐,不讓任何一位老師掉隊。針對“361”高效教學模式實踐活動組織了學生調查問卷,并對問卷進行了統計分析,受到了很好的效果。通過“361”高效教學活動的開展,極大地促進了教師新課改理念的更新,加強了課堂教學中的師生互動和交流,培養了學生自主學習、主動學習、積極參與的意識,提高了課堂的教學效率,改變了課堂教學的傳統模式。
2、合理引導,努力培養學生的自主管理能力和自主學習能力
①印發“每日自主學習計劃”表格,引導學生科學安排自習時間。②把周末時間劃分為八個時段,讓學生自主報名選擇活動方式和時段,班級匯總后,適當調整,排出班級活動安排總表,學生按班級整體安排表進行活動。③級部印發《高一學生自習課學習指導意見》,幫助學生提高自習效率。④級部安排值周班級,重點檢查自習紀律和課間紀律,當日反饋,每日總結。
3、重視班主任培訓,提高班主任的班級管理水平,促進班主任的專業化發展。
①積極組織班主任參加學校組織的班主任培訓活動。②每周班主任會安排班主任交流,總結上周工作,談本周工作打算。③期中學業水平檢測后,組織了班級工作經驗交流會。④期末學業水平檢測后,組織召開班主任工作座談會。⑤不定期與個別班主任談話交流,幫助他們解決工作中遇到的難題。
4、重視教學過程管理,引導教師轉變教育教學觀念,提高課堂授課水平,向課堂效率要成績。
①每兩周一次各備課組把教師的備課本、作業批改記錄、導學案上交級部檢查。本學期重點對教案和導學案的編寫質量做了整頓。在匯總初期檢查結果的基礎上,出臺教案、學案編寫標準,隨后按標準檢查落實。②每周各備課組出一節課堂教學研討課,掛靠主任與組內教師聽課后,集體備課時間組織評課。把“課堂是否高效”和“課堂上學生是否有落實時間”作為評課的主導標準。③在聽評課活動中,發現個別學科存在“滿堂灌”現象,提出了整改意見,加以糾正。④級部利用OA平臺定期,定期發送《給老師們的建議》,發到各備課組,讓教師明確上周做了哪些工作,下周有哪些工作安排。⑥針對期中檢測反映出的基本能力教學存在的問題,級部組織基本能力組教師進行了研究探討,及時調整了教學模式,加大課堂檢查落實力度,適度進行專題訓練,期末檢測取得了突出的成績。
五、存在的主要問題及原因剖析:
1、平行班級發展不平衡,個別班級學風淡薄,出問題比較多,學習成績不理想。
①個別班主任和任課教師的上進心不強,很多工作落實不到位。②個別班主任的工作方法不對頭,導致教育成果不明顯。③個別班級問題學生太多,導致班級兩極分化嚴重,學風散漫。
2、通過三次模塊定時練習看,備課組教師成績發展不平衡,影響了總體優生達線人數。
個別教師落實力度不夠,課下對學生的輔導過少,缺乏抓落實的措施和辦法。
3、、教師的課堂教學水平仍有待提高,與新課程改革的要求仍有一定差距。
①新形勢下,教學思路不對頭,仍沒改變“滿堂灌”的習慣,教學的起點過高。②個別教師需要通過學習來提升個人業務素質。
六、本學年主要工作思路總結:
1、開展豐富多彩的思想教育活動,培養學生的正確的人生觀、世界觀,激發學生的上進心。
2、繼續加強常規管理,培養學生的自我約束能力,使學生的言行舉止更文明、更規范。
3、深化361高效課堂教學模式,開展一系列的業務學習與培訓活動,突出抓好“向課堂45分鐘要效益”的主題教學研究活動。
4、組織教師研究探討優秀學生的教育模式,調整教育教學方式,大力引導優秀學生自主學習;做好尖子生包干輔導工作,促使學生創優冒尖。抓好后進生管理、邊緣生推進,確保學生整體進步。
5、對弱勢班級和學科實行跟蹤指導和管理,幫助他們找原因、想辦法,努力扭轉落后局面,以期實現各學科全面進步。
全員育人導師工作總結范文4
大家好!
沒有轟轟烈烈的壯舉,也沒有驚天動地的豪語,回顧這一學年的工作,忙碌中感覺充實,辛苦里留下回味。在校領導的關心、支持和幫助下,在高一同事們的共同努力下,高一年級管理工作穩步推進,教育教學工作扎實進行?,F將一學年的主要工作向大家匯報如下:懇請學校領導、各位同事提出批評和寶貴意見。
第一部分、一年來的工作回顧一、盡心盡力,完成年級主任工作首先,要有高度責任感。高度的責任感是做好工作的先決條件,作為年級主任,我深感肩上的責任重大,一年來,對工作我絲毫不敢怠慢,凡事都身體力行,要求教師做到的,我首先做到。我知道只有身先士卒,才更有說服力,工作才能贏得師生的認可和支持,才能有利于開展年級工作,為此,工作中嚴格遵守學校的規章制度,兢兢業業,不計較個人的得失。每天堅持早六點四十前到校,下午五點離校。
其次,牢固樹立服務意識。作為年級主任,要為班主任、任課教師、學生服務好并起到協調作用,協調好班主任與任課老師的教學工作。研究本年級的教學情況,了解各學科的教學情況及學生的思想狀態。認真組織和分析月考的情況,做出科學客觀的分析評價,找出問題,和任課教師一起想辦法,保證教學質量。
最后,能起到橋梁作用,做到上呈下達,把學校的教育教學目標貫穿到年級組工作中去。
二、盡己所能,做好后勤服務工作。學期初制定好本年級教學工作計劃,認真組織實施,精心安排好年級的每一個活動,在兩位副主任以及劉強老師的協助下,從軍訓、運動會、法制報告會等大型活動的組織安排,到竄課、安排代課,領取備品,組織辦公室衛生清掃,早讀情況統計;階段性考試、期中考試和期末考試的學生考場考號編排、考試時間掌握、試卷和答題卡的分發、裝訂、各科成績登統、各班成績印刷,為考后組織成績分析會、家長會提供詳實的第一手資料,這些繁瑣的服務工作保證了年級教學工作正常有序地進行。
在這里還要感謝中途接班的高嵩老師,教三個班的吳洪彥老師、毛英奇老師,帶傷堅持工作的宋文麗老師,認真澆花養花的張國霞老師、陳濤老師、李巖老師,認真值日的老師、劉錚老師、張琳琳等老師,為辦公室飲水機倒廢水的馮國明老師、魏超老師,以及其他我沒有說到,但是一直為年級默默付出的其他老師,正是因為你們,才使高一年級成了互幫互助、團結奮進、健康向上的集體。
三、盡職盡責,做好常規教學的管理與考核。
為使教學工作正常有序開展,我們除利用年級例會、班主任例會對全體教師、班主任進行思想、業務的培訓學習外,每月對查課、二晚違紀情況、寢室扣分情況匯總通報,督促、充分調動教師的工作積極性。
四、盡善盡美,做好教育管理工作
(1)狠抓入學教育,引導學生走好高中生活第一步。
開學初,為幫助高一新生盡快適應高中生活,我們利用新生入學教育、班會,組織新生學習學校的各項規章制度,引導學生自覺遵守學校的規定,盡快適應新老師、新同學、新環境,從而完成由初中到高中的過渡,調整心態、磨練自己堅強的意志,走好高中生活第一步。
(2)努力抓好行為規范養成教育。
各班以文明禮儀教育為重點,以走廊專項治理為契機,利用班會等各種活動形式,讓學生養成愛校、愛班、愛同學、愛自己的良好習慣。同時年級下大力度對學生的違紀行為進行了嚴肅處理。對學生的日常行為和禮儀著裝、發式發型進行了多次的清查和治理。要求學生做到文明舉止、文明著裝、文明發式,文明就餐、文明就寢,經過一年的努力,已取得顯著效果。
(3)抓好學風建設。
在教學管理上我們重點抓了學生的學習規范的養成和學風建設。年級組進行了多次綜合整治行動,每周一項重點檢查項目,對上課睡覺、上課玩東西、看小說等做與學習無關的違反學習紀律的人和事進行了重點的整治,并將這項工作列為年級管理的頭等大事來抓,做到經?;?。開展班主任不定期聯檢工作, 通過聯合查課、檢查班級文化,參觀寢室等活動,
(4)強化學習方法、學習習慣的指導與培養
高一學生剛從初中的學習、生活中走過來,他們還不太了解和熟悉高中的學習生活,我們面臨的問題是要盡快做好學生的初高中銜接工作。我們在本學期一開學就在年級開展學習方法的指導,并要求教師根據教學實際對學生及時進行學習方法的指導。我們在期中考試結束后舉行學習經驗交流會。同學們的學習經驗互相學習,互相進步。
第二部分、新學期的工作思路
一、指導思想
全面貫徹落實學校教育教學以及德育工作要求,落實李校長提出的“以人為本,自主發展”的辦學理念,加強對社會主義核心價值觀的培養,推進素質教育,進一步提升學生綜合素質,發展學生核心素養,使學生具有理想信念和社會責任感,具有科學文化素養和終身學習能力,具有創新精神和實踐能力,具有自主發展能力和溝通合作能力。
二、教學工作
(一)課堂教學
在新時代、新高考改革形勢下,按學校教學工作總體計劃要求,理解“一核、四層、四翼”的內涵,明晰學科核心素養的維度,研究新課程標準修改內容及其價值,提高對學科本質理解的認識,依據學業質量標準開展有效教學,進一步完善基于標準的課堂教學管理,通過對“一二三四五”課堂教學模式、學習共同體、導學案、思維導圖、信息化手段的研究和實踐,形成課堂特色、價值指向,學生核心素養的培養。
1. 進一步學習“一二三四五”教學模式,領會實質,結合學科特點,開展實踐研究。
2.進一步完善導學案,開展優秀導學案評比工作。
3.把思維導圖作為一種學習方式,應用于學科教學之中。
4.充分認識信息技術在新時代教育發展中的重要作用
(1)應對新高考、課程改革,成立教育信息技術使用課題組,應用教育信息技術,引領課堂教學改革方向。
(2)年輕教師和中老年教師“一幫一”結對子,不斷提高教師應用信息化的水平。
5.繼續進行學習共同體研究與實踐,開展全員導師制活動。高一年級已經初步形成了班主任、學科導師、家長導師、學組長四位一體的管理模式,但是實效性有待進一步加強。下一步的主要工作是:
(1)召開導師聘任會,明確導師工作職責,下發導師責任制記錄本,要求學生每周與導師聯系兩次,指導班主任和科任教師充分認識到學組制度在教育教學中的價值,積極投入到學組的研究和實踐中來,提高實效性。
(2)定期召開班主任、學科導師、學組長座談會或者培訓會,解決學組制度運行中存在的問題,研究解決辦法,優化學組制度。
(3)每學期組織一次組內團隊活動,增進成員之間的理解和信任,增強組內凝聚力。
(4)深化學習共同體的研究層次,樹立典型,逐步推進,在課堂討論、集體活動的基礎上,充分利用家長資源,開展課題實踐研究,推動學生核心素養的全面提升。目前高一年級共有學習共同體105個,研究性課題55個。
6、面對新高考要求,提前做好自主招生以及綜合素質評價工作
了解各高校自主招生報考條件和要求,然后就某些學科某些項目有目標的進行準備。組織學生參加五大學科競賽、文科學科競賽、科技創新競賽等活動
7、做好學業水平測試學科課堂教學管理工作,本學期面臨學業水平考試,要求任課教師態度上重視,行動上落實,以積極的行動上好每一節課,做好學業水平測試工作。
8、進一步探索實驗班教學改革,積極探尋現有條件下尖子生培養的有效途徑或辦法。
(二)教學管理
進一步推行制度化、規范化、精細化與人性化管理,積極高效、保質保量地完成學校布置的各項常規工作;
1. 抓好集體備課,提高教學效率,本學期高二年級將對各備課組工作進行嚴格檢查與督促,要求各備課組在開展工作時要有針對性,集體備課要做到“五個統一”,即統一進度、統一目標、統一資料、統一重難點、統一作業與測試。在此基礎上,根據班級實際,分層進行教學。備課組長要認真制定教學與復習計劃,人真傳達學校、學年部各項要求和安排,部署好教育教學工作,確保每次備課有實質性收獲,絕不流于形式。
2.實行例會制度。①每個月一次年級教學工作總結會②兩周一次的班主任、備課組長會議。③每月一次班級任課教師聯席會
3.加強作業的管理
(1)明確規定各學科作業量,做到有留必查,有批必評。
(2)精心編寫、科學布置、精批精改優效作業,每學期各科必須完成15次優效作業,成績公示并反饋給家長。
(3)每周由年級、班主任、備課組配合任課教師不定期對某班某科作業進行檢查,有沒完成的利用中午、第九節到年級自主學習場補完作業,營造完成作業良好氛圍
4、充分利用大數據分析指導教學,每次考試結束之后年級將組織教師對成績進行多層次、多角度分析。讓每一位老師和學生充分認識自己教與學中存在的問題,能夠及時調整,從而提高自己教學的效率。
5、面對新高考的要求,在全年級營造語文學習的氛圍,繼續加強晨讀、鼓勵每天閱讀,指導學生背誦精彩片段并進行批注,語文學科每周拿出一節課指導學生閱讀,并開展交流活動,要做到統一進度,統一內容,統一競賽,統一表彰。
6、做好A、B班的調整工作,調動學生學習積極性,讓學生間形成良好的競爭氛圍,營造出“比學趕幫超”的良好學風,關注薄弱學科,進行精準指導,實現學生學科成績均衡提高。
三、教師專業化發展
1.八個一工程
加強“八個一工程”的考評、驗收,促進教師專業化發展。
2.教育科研
注重教育科研與學組活動的緊密結合,做到人人有課題。
3.注重對年輕教師的培養,定期組織年輕教師座談會,定期檢查、檢查、指導年輕教師的教育教學教研情況。
四、德育工作(一)班主任的管理和評價
1.采取學習、匯報、交流、研討、論壇等多種形式,調動班主任工作的積極性,提高班主任的業務水平。
2. 落實新老班主任結對子工作。
3.加強對班主任工作及班級情況的了解和督導,定期與班主任及班級干部進行談話,了解工作中的困難,反饋工作中的不足,指導下一步工作。
4.用科學嚴格的管理來規范班主任的教育教學行為,從而形成高一年級班主任嚴謹的工作態度,高度負責的責任心,年級對班主任的工作進行日考評、日通報制度。
(二)學生管理
1、以班會為載體,開展理想責任教育,根據學校德育工作要求,本學期計劃召開8次班會,開展主題教育月。
2、繼續規范學生日常行為,通過開展垃圾不落地、自習不說話、作業不抄襲等活動,樹立先進典型,發揮榜樣作用,用身邊的榜樣喚醒學生的內驅力
3、做好學生安全管理,落實學校提出的傳染病晨報告制度、課代表報告制度、寢室長報告制度。加強對管制刀具以及學生間矛盾的排查
4、加強學習管理,
(1)通過生涯規劃,激發學生學習意識。
(2)開展學法講座,改進學生學習習慣。
(3)開辦家長學校,實現家校合力。
5、進一步加強二晚自習、寢室紀律管理,明確責任,對違紀學生必須嚴格處理,保證二晚自習的質量。采取周通報,月總結形式在班主任群以及文理科辦公室黑板公示或班主任聯合檢查的形式,督促提高二晚、寢室管理的質量。
6、創建班級文化墻,打造書香校園。開展班級文化建設評比,通過溫馨而富有教育內容的文化布置,營造健康向上、積極愉悅的文化氛圍,創設適合學生身心發展、陶冶精神的氛圍。
五、黨務工作
1.師德建設與愛心責任崗
引導所有教師靜下心來教書,濳下心來育人,不體罰和變相體罰學生,不接受家長禮品,不亂辦班,亂補課,用二實驗中學五種精神和職業操守嚴格要求自己。
2.黨員活動載體
黨員教師戴黨徽,亮身份,充分調動和發揮黨員的先進作用,組織黨員積極參加各項活動,在學生幫扶、萬名教師訪萬家、愛心責任崗等工作中,想在前面,做在前面。
3、加強黨支部建設,落實黨委提出的各項要求,認真做好,接納新黨員,做好預備黨員轉正等常規工作,加強黨員思想教育。
新的學年已經開始,機遇和挑戰并存,希望高二年級在學校領導的指導下,在各部門的配合下,在全體師生的共同努力下,向其他優秀團隊學習,完成學校的各項工作和任務,落實教育教學計劃,打造一個規范、和諧、勤奮的集體!
長春二實驗中學2018-2019學年度高二學年部日程表
時間
內容
8月
1.對學生進行收心教育
2.召開年級工作會暨黨支部工作會
3.召開班主任、備課組長工作會
4.開展校服儀表專項檢查
5.高二年級假期測試
6.召開假期作業測試質量分析會
6.優秀作業評選表彰
7.召開全員導師制工作部署會
9月
1.配合做好教學名師、教學新秀匯報課
2.組織年級教師參加“三新教師”會課大賽活動
3.《共享教學資源,自主合作探究》主題學習活動。
4.布置國慶節假期作業及云課學習安排
5、組織開好運動會
6.組織開好班團會以及德育主題活動
7、開展二晚自習紀律專項治理
10月
1.召開月考考務會暨黨支部工作會
2.召開青年教師座談會
3.語文學科讀書報告會
4.月考質量分析會暨備課組長工作會
5.檢查教案作業
6、開展迎國慶班級海報評選活動
7、開展寢室紀律衛生專項治理
11月
1.期中考試
2.期中家長會
3.各年級進行期中總結及成績質量分析
4.召開學生座談會
5.舉辦 “學習共同體”典型經驗交流會
6、開展“領雁之星“評選
7、開好主題班團會
8、班級文化建設評比
12月
1.召開年級工作會暨黨支部會
2.召開備課組長會
3.學業水平考試動員會
4.語文、外語學科下發學習篇目,繼續推進語文、外語
學科等級考試。
5、做好期末復習工作
1月
1.組織好期末復習
2.召開期末考試考務會及質量分析會
3.開好期末家長會
全員育人導師工作總結范文5
經營創收。酒店通過調整銷售人員、拓寬銷售渠道、推出房提獎勵、餐飲績效掛鉤等相關經營措施,增加了營業收入。親愛的讀者,小編為您準備了一些酒店月度工作總結,請笑納!
酒店月度工作總結120__年已經過去,我們充滿信心地迎來20__年。過去的一年,是酒店全年營收及利潤指標完成得較為理想的一年。值此辭舊迎新之際,有必要回顧總結過去一年的工作、成績、經驗及不足,以利于揚長避短,奮發進取,在新一年里努力再創佳績。
一、科學決策,齊心協力,酒店年創四點業績
酒店總經理班子根據中心的要求,年初制定了全年工作計劃,提出了指導各項工作開展的總體工作思路,一是努力實現“三創目標”,二是齊心蓄積“三方優勢”等。總體思路決定著科學決策,指導著全年各項工作的開展。加之“三標一體”認證評審工作的促進,以及各項演出活動的實操,尤其下半年__屆四中全會強勁東風的激勵,酒店總經理班子帶領各部門經理及主管、領班,團結全體員工,上下一致,齊心協力,在創收、創利、創優、創穩定方面作出了一定的貢獻,取得了頗為可觀的業績。
1、經營創收。
酒店通過調整銷售人員、拓寬銷售渠道、推出房提獎勵、餐飲績效掛鉤等相關經營措施,增加了營業收入。酒店全年完成營收為萬元,比去年超額萬元,超幅為%;其中客房收入為萬元,寫字間收入為萬元,餐廳收入萬元,其它收入共萬元。全年客房平均出租率為%,年均房價元/間夜。酒店客房出租率和平均房價,皆高于全市四酒店的平均值。
2、管理創利。
酒店通過狠抓管理,深挖潛力,節流節支,合理用工等,在人工成本、能源費用、物料消耗、采購庫管等方面,倡導節約,從嚴控制。酒店全年經營利潤為萬元,經營利潤率為%,比去年分別增加萬元和%。其中,人工成本為萬元,能源費用為萬元,物料消耗為萬元,分別占酒店總收入的%、%、%。比年初預定指標分別降低了%、%、%。
3、服務創優。
酒店通過引進品牌管理,強化《員工待客基本行為準則》關于“儀表、微笑、問候”等20字內容的培訓,加強管理人員的現場督導和質量檢查,逐步完善前臺待客部門及崗位的窗口形象,不斷提高員工的優質服務水準。因而,今年5月份由市旅游局每年一次組織對飯店明查暗訪的打分評比,我店僅扣2分,獲得優質服務較高分值,在本地區同飯店中名列前茅。此外,在大型活動的接待服務中,我店銷售、前廳、客房、物業、餐廳等部門或崗位,分別收到了來自活動組委的表揚信,信中皆贊揚道:“酒店員工熱情周到的服務,給我們的日常生活提供了必要的后勤保障,使我們能夠圓滿地完成此次活動。”
4、安全創穩定。
酒店通過制定“大型活動安保方案”等項安全預案,做到了日常的防火、防盜等“六防”,全年幾乎未發生一件意外安全事故。在酒店總經理的關心指導下,店級領導每天召開部門經理反饋會,通報情況提出要求。保安部安排干部員工加崗加時,勤于巡邏,嚴密防控。在相關部門的配合下,群防群控,確保了各項活動萬無一失和酒店忙而不亂的安全穩定。酒店保安部警衛班也因此而被評為先進班組。
二、與時俱進,提升發展,酒店突顯改觀
酒店總經理班子率先垂范,組織指導黨員干部及全體員工,認真學習領會__屆四中全會精神。結合酒店經營、管理、服務等實際情況,與時俱進,提升素質,轉變觀念。在市場競爭的浪潮中求生存,使整個酒店范圍下半年度突顯了可喜的改觀。主要表現在干部員工精神狀態積極向上。酒店總經理大會、小會反復強調,干部員工要有緊迫感,應具上進心,培養“精氣神”。酒店的管理服務不是高科技,沒有什么深奧的學問。關鍵是人的主觀能動性,是人的精神狀態,是對酒店的忠誠度和敬業精神,是對管理與服務內涵真諦的理解及其運用。店級領導還通過組織對部門經理、主管、領班及員工的各項培訓交流,啟發引導大家拓寬視野,學習進取,團結協作。在完成酒店經營指標、管理目標和接待任務的過程中實現自身價值,并感受人生樂趣。因而,部門經理之間相互推諉和譏貶的現象少了,則代之以互通信息、互為補臺、互相尊重;酒店每月兩次夜間例行安檢和每周一次質量檢查請假、缺席的人少了,則代之以主動關心參加、檢查仔細認真等。在一些大型活動中,在店級領導的榜樣作用下,部門經理帶領著主管、領班及其員工,加班加點,任勞任怨,工作延長雖很疲憊卻始終保持振作的精神狀態,為酒店的窗口形象增添了光彩。
三、品牌管理,酒店主抓工作
在今年抓“三標一體”6S管理的推行認證過程中,酒店召開了多次專題會,安排了不同內容的培訓課,組織了一些驗審預檢等。這些大大促進并指導了酒店管理工作更規范地開展。同時,酒店引進國內外先進酒店成功經驗,結合年初制定的管理目標和工作計劃,酒店及各部門全年主要抓了工作。
(一)以效益為目標,抓好銷售工作
1、人員調整。
酒店銷售部劃開前臺等崗位,僅銷售人員上半年就有名,是同規模酒店的2倍多。酒店總經理班子分析原因,關鍵是人,是主要管理人員的責任。因此,酒店果斷地調整了銷售部經理,并將人員減至名,增強了留下人員競爭上崗意識和主動促銷的工作責任心。
2、渠道拓寬。
銷售部原來分解指標因人而定,缺少科學依據。酒店下達的經營指標卻難如期完成。針對上半年出現的缺少市場調研、合理定位、渠道劃分種種問題,總經理班子在調整了部門經理后,研究通過了下半年度的“銷售方案”。其中在原有協議公司、網絡訂房、上門散客僅三條自然銷售渠道的基礎上,拓展增加了會展、團隊、同行、會員卡等渠道,設渠道主管專人負責,并按各渠道客源應占酒店總客源的比例,相應地按比例分解指標。這樣,一是劃分渠道科學,二為分解指標合理,三能激勵大家的工作責任心和促銷的主動性,四可逐步再次減員增效,五則明顯促進了銷售業績的提升。
3、房提獎勵。
根據本酒店市場定位為商務型特色酒店,以接待協議公司商務客人和上門散客為主,以網絡訂房、會展團隊等為輔的營銷策略,總經理班子參照同行酒店“房提”的一些成功經驗,制定了對銷售部前臺接待人員按高出協議公司價售房后予以一定比例提成的獎勵。這一房提獎勵政策,極大地調動了前臺接待員促銷熱情和服務態度,使酒店上門散客收入由上半年萬元升至下半年萬元,升幅約為%。
4、窗口形象。
銷售部前廳除充分利用酒店給予的房提政策,加大促銷力度外,還特別重視塑造酒店的窗口形象。其一,合理銷控房間,保證酒店利益化。例如,在今年的車展、房展期間,合理的運作,保證客人的滿意,也保證了酒店的利益,連續多天出租率超過100%,而平均房價也有明顯的提高。其二,完善工作流程,確立各種檢查制度。加強對前廳在接待結帳、交接班等工作流程上的修訂完善,尤其是結帳時采用了“賓客結算帳單”,減少了客人等待結帳的時間,改變了結帳的繁瑣易錯。加強主管的現場督導。通過增加主管去前臺的站臺時間,及時解決了客人的各種疑難問題,并對員工的微笑服務方面起到了檢查督導作用。加強主管和領班的雙檢查工作。要求主管和領班對每天每班的戶籍登記等檢查并簽字,增強主管、領班的責任心。今年戶籍登記、會客登記、上網發送等無發生一起錯登漏登現象??傊?,前廳部在總經理的帶領下,層層把關,狠抓落實,把握契機,高效推銷,為酒店創下了一個又一個記錄,上門散客由原來占客房總收入的%提高到%,日創收為元,日平均房價為元;全年接待賓客萬人次,接待外賓萬人次。
5、投訴處理。
銷售部尤其前廳崗位,是酒店的門面崗位,也是客人咨詢問題、反映情況、提出建議、投訴不滿等較為集中的地方。本著“賓客至上、服務第一”和“讓客人完全滿意”的宗旨,從部門經理到主管、領班,直至前臺接待人員,除了能做到禮貌待客、熱情服務外,還能化解矛盾,妥善處理大大小小的客人投訴。一年來,銷售部共接待并處理賓客投訴約起,為酒店減少經濟損失約元,爭取了較多的酒店回頭客。此外,銷售部按酒店總經理班子的要求,開始從被動銷售到主動銷售、從無序工作到有序工作、從低效談判到中效談判、從無市場調研分析等無基礎管理到每月一次市場調研分析和客戶送房排名等等,直接贏得了銷售業績的顯著回升。下半年共創收萬元,比上半年增額萬元,增幅約為%。
(二)以改革為動力,抓好餐飲工作
1、績效掛鉤。
餐廳雖然是酒店的一個部門崗位,但在管理體制上率先進入市場軌道,績效掛鉤的改革舉措在該餐廳正式推行,即將餐廳的經營收入指標核定為萬元/月,工資總額控制為萬元/月。在一定的費用和毛利率標準下,若超額完成或未完成營收指標,則按完成或未完成的比例扣除工資總額的相應比例名額。這種績效掛鉤的做法,一方面給餐廳廚房的管理者、服務員、廚師等人員以無形的壓力,思想工作欠缺或管理不得法等還會帶來一些負面的影響;另一方面,卻使大家變壓力為動力,促進餐廳、廚房為多創效益而自覺主動地做好經營促銷工作。如餐廳增開夏季夜市、增加早餐品種等等。
2、競聘上崗。
餐廳除了分配政策作了改革,用人、用工機制也較靈活。管理者能上能下,員工能進能出,依據工作表現競聘上崗等等,這些皆利于酒店及部門崗位的政令暢通,令行禁止。當然,主要管理者若素質欠佳或管理不力,也自然會產生一些逆反后果。但總體看來,餐廳將表現和能力較優秀的主管安排到負責崗位,將認真工作的員工提為領班,將不稱職的主管、領班及員工予以勸退等,多多少少推動了餐廳各項工作的開展,為力爭完成營收指標提供了管理機制等方面的保證。
3、試菜考核。
酒店要求餐廳的廚師每周或至少隔周創出幾款新菜,由店級領導及相關部門經理試菜打分,考核廚師的業務水平,同時對基本滿意的新菜建議推銷。半年來,餐廳共推出新菜余種,其中,鐵板排骨餃、香辣牛筋、漢味醉雞、野味鮮、蘭豆拌金菇等受到食客的普遍認可。此外,對考核優秀的廚師給予表彰鼓勵,對業務技術較差的廚師要求及時調換等。
另外,餐廳配合酒店,全年共接待重要客人批,計多桌,約人次。餐廳的服務接待工作得到了酒店和上級領導的基本肯定和表揚。
(三)以客戶為重點,抓好物業工作
1、耐心售房。
如物業部出租3322房,房主是做旅行社的,又處于剛創業階段,為減少資本投入,就想租一間面積稍小但位置好能一目了然的房間,于是他們看中了3322房,離臺口近18平方米的面積非常合適。然而此房間已被其他客人預訂了。他們在物業部待了一整天。后來,物業部不厭其煩地給他們介紹其他房間,經過兩天多的不斷做工作,他們租下了比3322房大20平方米的3346房。在物業部全體員工的努力工作下,寫字間的出租率達到了%,超過了去年同期水平。
2、售后服務。
夏天到了,空調不制冷,投訴;房頂漏水了,投訴;發現有人私自動用公司的用品了,投訴;冬天到了,暖氣不熱了,投訴;就連浴室少了個凳子,都要投訴。每當物業部接到投訴電話時從不推卸責任,首先向客人道歉,再找到相關部門協助解決。解決完了還要對客戶進行回訪直到令其滿意為止。
3、催收房費。
催收房費也是一件難事。有的客人因為某種原因不按時交房費,物業部就積極進行催賬,不僅是打電話,每到交費的時候就親自到房間去收房費。
(四)以質量為前提,抓好客房工作
1、班組晨會。
為保證酒店基本產品“客房”質量的優質和穩定,客房部根據酒店要求,設立了長包及散客班組的晨會制度,對當日的工作進行布置,對每個員工的儀表儀容不整進行規范,從而使全體員工在思想上能夠保持一致,保證了各項工作能夠落實到位。在班組的周例會中對上周工作進行總結,對下周的工作進行布置并形成文字,同時將酒店相關文件的內容納入其中,充分體現了“嚴、細、實”的工作作風。
2、安全檢查。
除部門設立專職安全保衛分管負責人外,將安全知識培訓開成系統在全年展開,體現不同層次、內容。從酒店相應的防范措施、突發事件的處理辦法到各項電器的檢查要求等等,從點滴入手。明確各區域的安全負責人,以文字形式上墻,強調“誰主管、誰負責”“群策群力”的工作原則。對于住店客人、會客人員、過往人員進行仔細觀察、認真核對,做到無疏漏。全年散客區共查出住客不符的房間間,不符人員人??蛣詹抗膊槌霾话踩[患起(客人未關門、關窗起;不符合酒店電器使用規定起)。
(五)以“六防”為內容,抓好安保工作。
1、制訂預案。
在日常經營、每個重大節日、大型活動前,保衛工程部都積極制定安保方案和應急預案共份、及時簽訂安全協議書約份。按時組織酒店內安全檢查,與各部門簽訂安全責任書,做到責任明確、落實到人、各負其責。
2、嚴格檢查。
嚴格檢查消防設備設施,提前對煙感系統個報警點進行全面測試,對斷線故障、報警點不準確進行修復,保障線路暢通、正常使用;對酒店應急疏散燈、安全出入口進行補裝和更換等。
(六)以降耗為核心,抓好維保工作
1、八字要求。
根據北京市委市府關于節電節水的通知精神,酒店總經理辦公會專題研究決定,在酒店及各部門原有管理規定執行的基礎上,再次向全店干部員工提出節能降耗8字要求。即一要關,二要小,三要隔,四要定,五要防,六要查,七要罰,八要宣。
2、搶修維修。
維修組的7名同志承擔著酒店各個部門設備設施的維修保養工作,經常為搶修一個部位堅持工作到深夜,有時一干就是一整夜。同時,他們對自己的工作做到心中有數合理安排,如在入冬前提前對酒店供暖設備進行了全面檢修、整修酒店配電箱更換電度表等。
3、采購把關。
采購部在工作中努力做到節約開支,降低成本,積極走訪市場咨詢商家,努力做到貨比三家,堅持同等價格比質量,同等質量比價格,嚴把進貨質量關。堅持制度原則,凡是支出金額較大的采購計劃,都要事先得到領導審批。做好預算費用開支,控制采購費用的支出。
(七)以精干為原則,抓好人事工作
1、合理定編。
根據酒店總經理辦公會議精神,以精干、高效為用人原則,人事部在年初名全店人員編制的基礎上,由店級領導出面,找相關部門協調,再減10名編制,并未影響酒店及部門工作。
2、員工招聘。
根據酒店經營需要,控制人事費用支出,調整人員結構。由店級領導帶隊,數次去密云、懷柔、天津等地,聯系職校,招聘錄用實習生人次;登報次、網上招聘次,共計招聘人次。
(八)以“準則”為參照,抓好培訓工作
1、店級講座。
按照酒店年初制定的全員培訓計劃,參照《員工待客基本行為準則》20字內容,由店級領導組織召集對部門經理、主管、領班及待客服務人員的專題培訓,重點講解管理素質、服務意識、禮貌待客、案例分析等。全年共組織培訓余批,約人次參加,通過講解、點評、交流等,受訓人員在思想認識和日常工作中,皆得到不同程度的感悟和提升。
2、英語授課。
上半年人事培訓部每周二、四下午2小時,定期組織前臺部門、崗位人員進行“飯店情景英語”的培訓;下半年重點對餐廳、銷售部前臺員工進行英語會話能力的培訓考核,促進了待客服務人員學習英語的自覺性。
3、部門培訓。
各部門在酒店組織培訓的同時,每月有計劃,自行對本部門員工進行“20字”準則內容和崗位業務的培訓。例如銷售部前廳,抓好對各崗位的培訓工作,做到“日日有主題,天天有培訓”。分階段、分內容對前廳員工進行培訓和考核。前臺的接待、收銀每天早班后利用業余時間進行培訓;主管、領班每兩周進行一次培訓,前廳全體員工每月一次的培訓。培訓內容包括業務知識、接待外賓、推銷技巧、案例分析、應急問題處理等。通過培訓,員工的整體素質提高了,英語水平提高了,業務水平提高了,客人的滿意度也提高了。一年來,各部門共自行組織培訓批,約人次參加。酒店與部門相結合的兩級培訓,提高了員工整體的思想素質、服務態度和業務接待能力。
4、練兵考核。
酒店會同客房、前廳、餐廳等前臺部門崗位,在日常業務培訓、崗位練兵的基礎上,組織了業務實操考核,評出了客房第一名丁劍,第二名呂璽,第三名王鳳;前廳第一名張進,第二名張振,第三名王云;餐廳第一名李曉娟,第二名孫桂芬,第三名高梅;廚房第一名黃瑋,第二名方勝平,第三名鐘玉彪。酒店分別予以獎勵并宣傳通報進行表彰。
四、四星標準,客戶反饋,酒店仍存三類問題
一年的工作,經過全店上下的共同努力,成績是主要的。但不可忽略所存在的問題。這些問題,有些來自于客人投訴等反饋意見,有些是酒店質檢或部門自查所發現的。用四酒店的標準來衡量,問題之明顯、整改之必要已非常迫切地提上酒店領導班子的議事日程。
1、設施設備不盡完善。
2、管理水準有待提升。
一表現在管理人員文化修養、專業知識、外語水平和管理能力等綜合素質高低不一、參差不齊;二表現在酒店尚未制訂一整套規范的系統的切實可行的“管理模式”;三表現在“人治”管理、隨意管理等個體行為在一些管理者身上時有發生。
3、服務質量尚需有優化。
從多次檢查和客人投訴中發現,酒店各部門各崗位員工的服務質量,橫向比較有高有低,縱向比較有優有劣。白天與夜晚、平時與周末、領導在與不在,都難做到一個樣地優質服務。反復出現的問題是,有些部門或崗位的部分員工,儀容儀表不整潔,禮節禮貌不主動,接待服務不周到,處理應變不靈活。此外,清潔衛生不仔細,設備維修不及時等,也影響著酒店整體的服務質量。
通過對酒店全年工作進行回顧總結,激勵鞭策著全店上下增強自信,振奮精神,發揚成績,整改問題。并將制訂新一年度的管理目標、經營指標和工作計劃,以指導20__年酒店及部門各項工作的全面開展和具體實施。
酒店月度工作總結2__酒店于__年X月X日試營業,員工有500余人。酒店人力資源部主要負責人力資源管理工作,重點開展人力規劃、員工招聘、錄用、培訓、考核、工資、社保、福利、調配、質檢、勞動關系協調等工作。
一、酒店人力資源現狀
酒店內部設臵8部1室,包括房務部、餐飲部、市場營銷部、財務部、采購與監督部、人力資源部、工程部、安全部和總經理辦公室。
人員結構狀況(截止20__年__月31日):酒店員工502人,其中:總辦34人、房務部__1人、餐飲部207人、市場營銷部22人、財務部33人、采購與監督部7人、人力資源部__人、工程部35人、安全部31人?;旧蠞M足了酒店日常運作的需要。
酒店現有高管4人,副經理以上級別36人,其中總監7人,副總監4人,經理__人,副經理6人,平均年齡37、9歲,其中大專以上學歷27人。酒店員工平均年齡30歲,有維族、藏族等__個少數民族,其中研究生學歷(含在讀)1人,本科學歷44人,大專學歷__6人,中專學歷78人。
二、20__年人力資源管理工作總結
20__年,人力資源部在酒店高層的領導及全體人力資源部員工的共同努力下,強化基礎、完善制度、合理配臵、加強培訓,初步建立了__酒店人力資源管理體系,圓滿完成了酒店下達的各項目標與任務,為酒店今年創造良好的業績提供有力的人力資源支援與保障。主要完成了以下幾項工作:
(一)積極組織部門內部學習,提高人力資源管理人員的綜合素質。
人力資源部門是貫徹執行國家、酒店勞動、人事政策的職能部門,提高業務工作水平,是搞好人力資源管理工作的重要保證。20__年人力資源部陸續到崗__人,其中人事部4人、培訓部3人、宿管3人。部門內有6人沒有酒店管理經驗,為盡快熟悉并掌握業務流程,部門制定培訓計劃,努力鉆研業務知識,組織集中學習酒店人力資源管理、薪酬管理、社會統籌保險以及員工培訓等方面的知識,將酒店人力資源管理與企事業單位的人事管理理論相對比,轉變觀念,聯系實際,學以致用,將學習日?;块T內全體人員的工作水平和工作效率在不斷學習中持續提高。
(二)完善各項人事、培訓管理制度、工作流程,為今后工作提供制度保證。
為了進一步完善酒店人力資源管理使得其更符合__酒店運作需要,并確使酒店人力資源各項工作有章可循,本部制定出臺了一系列符合酒店實際情況的制度與政策:編制薪酬福利制度、考勤休假制度、培訓管理制度等;收集整理酒店各部門職責、各崗點崗位職責;完善人力資源部人事管理SOP66項、培訓管理SOP27項,人力資源部全年累計發文337份,其中人事76份、培訓261份。
(三)拓寬招聘渠道,為酒店開業、運營提供人力保證。
酒店截止到__月25日共招錄員工931名,針對用工荒、招人難的現狀,人力資源部采取以下應對解決措施,確保酒店順利開業、運營正常。一是加大專業院校聯絡,與前期聯系的院校建立實習就業一體的用人關系。20__年__學校先后委派18名實習生,主要安排在餐廳服務員及廚師崗位,大大緩解了酒店旺季用工壓力。二是通過招聘廣告、社會關系加大酒店宣傳力度,引進酒店管理人才。三是鼓勵內部員工介紹,20__年通過內部員工介紹用工16人。四是聯系附近居委會,推薦下崗職工及年齡在45歲左右身體健康的無業人員。五是聯系附近院校的鐘點工,20__年安排鐘點工3917小時,47004元,等同于2名餐廳服務員__個月的工資費用。鐘點工不僅解決服務人手不足的情況,還合理控制了人力成本。
(四)積極探索,建立并完善酒店留人機制。
酒店在不斷招聘員工的同時,人力資源部科學統計員工流失率,詳細記錄酒店用人情況,酒店每周人員流動表、增減人員名單、崗位變動明細表等基礎臺帳,明確記錄每周人員崗位、工資的變動,隨時掌握全店員工變動情況,將周、月員工流失率與上周、月進行對比,讓酒店人事數據更加清晰準確。有效建立員工離職率分析與預警機制,實施員工離職面談,每周進行員工離職分析統計,將意見反饋到部門,要求部門針對發現問題及時進行整改,保障人員的穩定,有效控制員工流失率。人力資源部從選人、用人、育人、留人等四個方面完善酒店人力資源管理體系,建立留人機制,努力做到待遇留人、感情留心、事業留魂。
1、不斷完善酒店薪酬激勵機制,做到待遇留人。
人力資源部通過制作招聘廣告簡報、薪資調研,實時掌握酒店業薪資水平,20__年根據調研情況,分別在4月、__月對酒店部分崗位的薪酬進行了調整,平均上漲幅度達20%。酒店各基層員工的薪資水平在同同崗位人員中具有一定的競爭力,避免人員因為薪資過低集中流失。同時,人力資源部非常重視社會統籌保險的管理工作,堅持以人為本,以優質的服務,為酒店每一位員工上報相關投保手續,認真核對繳費基數和繳費信息,及時更正各種差錯。
2、建立企業文化,方方面面體現人文關懷,用感情留住員工的心。
酒店在試營業前,就將建立企業文化作為一項重點工作,經過3次討論,最終確定符合酒店實際的文化理念,其中“賓客至上、以人為本、精益求精、共創品牌”的經營理念,充分體現在人力資源管理工作的各個環節。一是為員工設立倒班宿舍和長住宿舍,并不斷改善住宿設施:加裝電風扇、增加被子和褥子、安裝熱水器、配備暖水瓶、安裝棉門簾、暖氣改造、安裝晾衣繩等等。二是組織各類活動,豐富員工業余生活。5月組織一線員工進行了崗位技能匯報表演,評選出優秀團隊獎,優秀個人獎,員工的技能及榮譽感得到了提升;7、8月組織員工開展戶外拓展活動,增加團隊的凝聚力;同時定期舉辦員工生日會活動、宣傳攔評比、電影放映室等活動,按計劃組織節日趣味競賽、導師活動、唱詩班活動等,增強了員工之間的溝通交流,充分體現了酒店關心員工、為員工提供了和諧的文化生活空間。三是關懷酒店困難員工,使員工感受“家”的溫暖。國慶、中秋雙節期間組織慰問5名困難員工,并發放慰問金;組織為困難員工募捐;員工家里發生突發事件,人力資源部總會第一時間將酒店的關懷帶到員工家中。
3、為員工提供培訓和職位晉升機會,用事業成長留住優秀員工。
事業留人,主要通過以下方式:一是利用交流培訓、外出培訓的機會,開發員工的潛能,幫助員工制定職業生涯規劃,20__年酒店共進行部門間支持培訓108人次、內部交流培訓10人次、與銀都酒店交流及技能培訓401人次、外出培訓22人次,同時培訓部定期組織培訓回顧、培訓效果評價,與員工面對面交流溝通,使員工進一步認識到自我價值和發展方向。二是設臵或預留職位,疏通個人成長渠道。為留住優秀員工,20__年我們增設副經理崗位4個,同時在不影響正常運轉的情況下,預留部分職位,如大堂經理、餐廳副經理等職位,為員工提供進一步發展的成長空間,滿足員工自我發展的需要。
(五)加大酒店員工培訓力度,提高酒店管理與從業人員的管理水平與專業素質。酒店培訓部堅持按需施教、務求實效的原則,以自主培訓為主,外委培訓為輔,有針對性地制定酒店員工培訓計劃,開展培訓工作。根據20__年培訓部管理目標,20__年完成培訓課程總課時數4__。2小時,參加培訓總人數為2__9人次。其中基礎類培訓70、8%、英語類培訓4、8%、督導類培訓15、4%、其它類培訓9、0%。
1、基礎服務類培訓:定期開設新員工入職培訓及新員工跟蹤回顧課程、服務意識培訓、案例分析培訓、文員技能培訓、消防培訓、服務禮儀培訓等。
通過培訓使新員工快速了解酒店基本結構及應知應會知識;提高運作崗點的服務意識,更好地完成對客服務;提高員工在日常服務中的技巧,避免在處理相同的事件上引起客人投訴;規范各部文員文書處理,了解辦公自動化的使用技巧;提高全員消防安全意識;提升服務質量,培養優良的高品質團隊。
2、英語類培訓:為提高酒店員工英語基礎水平,掌握酒店常用服務用語,更好的為外籍賓客服務,培訓部自20__年9月起開設了兩期基礎英語課程。
3、督導類培訓:為提高管理者的綜合素質,完善知識結構,增強綜合管理能力、創新能力和執行能力;
培養良好的組織管理、溝通協調和分析判斷能力;培養創新和團體合作精神;培養對工作的激情,勇于承擔挑戰和壓力;培養和挖掘具有領導潛質的人才,使他們在深度和廣度上積累專業技能與經驗。培訓部定期為酒店主管級以上員工開設了《培訓培訓者》培訓、《主管技能必修》培訓、化妝課培訓、《贏在執行》培訓等。
4、其他培訓:包括開荒培訓、酒店交流及技能培訓、“三標六?!惫芾硇炁嘤?、部門間支持培訓、食品安全培訓、家常菜品制作培訓。
(六)積極推行“三標六?!惫芾砝砟睿岣吖ぷ餍?。
20__年6月酒店推行“三標六常”管理工作,人力資源部以“三嚴格,四到位”為指導思想,做了大量的工作,規范了現場管理和員工的行為,提高了工作效率,取得了一定成效。一是結合工作實際建章立制,使各項工作有章可循;二是整理員工檔案、勞動合同、休假單等基礎資料,按部門統一歸檔管理,設臵目錄,以便查詢;三是明確人力資源信息管理工作流程,規范人力資源信息系統的資料錄入、數據導入、導出工作步驟,確保了信息的準確性和時效性。并及時按要求維護系統的個人基本信息、薪酬信息、崗位信息、合同信息、培訓信息等等10余個信息模版,進一步提高了工作效率。
(七)參與酒店績效考核體系建設,提高各部門員工積極性。
20__年9月,按照酒店領導的部署和安排,人力資源部參與酒店績效考核體系建設,一是參與編制了以“三標六常”為主要考核內容的績效考核管理辦法。二是作為考核組織機構的主要成員,確??冃Э己祟I導有力。三是參與編制了部門考核表,考核表主要分為基礎管理、業務素質和操作技能、日常管理三部分,明確了考核項目、考核方式及標準,經各部門負責人評審通過后實施。四是參與10月中旬對酒店各部門各區域進行績效考核。本部門總監、副總監同時兼任考核組成員,能夠在考核中發現亮點,找出差距,起到了部門交流培訓,提高管理水平,提高員工積極性的目的。
三、存在的主要問題及建議
(一)酒店人員流失率過高。(表略)
從上表中可以看到,20__年酒店累計離職429人,1-3月在酒店籌備期人員流動較大。離職集中在餐飲部,主要是因為餐飲部18-29歲年齡段的員工較多,員工多為獨生子女,不能吃苦,且缺乏耐心,同時也暴露出部門對新員工的關注度仍不夠、不重視員工意見等問題。20__年人力資源部將與各部門配合加強對員工的關注,減少流失,20__年2、3、4三個月將做好人員的儲備,為旺季的到來做好準備。
(二)各部門考勤休假管理不夠嚴謹。
在人事管理中,部門不重視員工的考勤休假管理,頻繁出現以下問題:部門在批準員工1天假期時不能按標準將假單打好;加班單的備注的不夠仔細清晰,部門負責人在審核加班單時不夠認真;在錄入員工假期單時不夠及時;電子考勤與手工考勤不能完全對接等等。人力資源部針對以上部門的問題將對所有部門負責人及考勤員進行再培訓,并將考勤休假管理作為部門考核指標之一,督促部門負責人重視此項工作。
(三)公共培訓課程出勤問題
培訓部組織公共培訓課程時,出現以下問題:參加課程的出勤率有待提高,或個別部門需要提醒才出勤,影響課程的正常進行;員工對于培訓時間不知曉,內部溝通出現問題,或部門傳達的較晚,致使員工無法上課。針對以上問題已通過制定培訓出勤制度,培訓率已得到改善,需要不斷地嚴格跟進,以保證制度的有效性。
(四)部門內部培訓流于形式,效果不好。
各部門能夠在培訓部的統一組織下,制定部門內部的培訓計劃,但在計劃執行的過程中,出現以下問題:實際培訓時間未按培訓計劃所列時間進行;培訓日期作更改時未能及時告知培訓部,致使培訓部無法起到監督作用;培訓導師培訓內容為常規的、重復的培訓,未能對培訓做好規劃;培訓內容與培訓計劃所列不吻合,導師備課不充分,未能做好計劃安排性;培訓中培訓導師未按培訓培訓者課程中講授的方式方法進行,只是在簡單讀資料,培訓效果不佳;培訓中對學員要求不嚴格,對培訓重視度不夠,存在應付差事的情況;培訓中未能堅持做到考核與評估,故無法獲知員工的知識掌握情況。
以上問題已在日常檢查及每周培訓檢查反饋時提醒并督促培訓者;培訓部為各部門培訓導師開設培訓培訓者課程及日常對培訓的檢查來改善,通過授課改進各崗點培訓導師的培訓技能與方法;建立員工培訓檔案,部門培訓后需由培訓導師做培訓效果評估,以提高對于培訓的重視度。
四、20__年人力資源管理工作計劃
20__年人力資源部將緊緊圍繞酒店總的經營目標,高度重視人力資源開發及利用,充分發揮員工的積極性、主動性,為酒店的經營目標提供巨大的增值效應。貫徹酒店“以人為本”的經營理念,塑造一支優秀的經營團隊和服務團隊,以提供人力資源產品服務為核心,從管理向服務轉變。人力資源部20__年工作主要有以下幾方面進行:
(一)大力推進員工職業生涯規劃,提供合理公平的晉升機制,進一步完善人力資源管理體系。
一是在已建立起人力資源的各個模塊的規范體系上,繼續完善各項操作流程。20__年重點規范招聘管理流程、人事檔案管理流程、完善酒店的規章制度、員工休假管理規定、員工福利制度等。二是調整酒店基層崗位的工資結構,推行提成工資,提高對客員工工資水平并增加員工服務積極性。三是完善績效考核的各項項目,突出績效考核的正面激勵作用,建立優獎差懲的制度,旨在增加各部門的創優爭先的氛圍。四是制定并公開各類職位晉升標準,制作員工職業晉升通道圖,讓員工看到公開公平的成長方式,幫助員工樹立積極向上的發展自我目標。五是完善晉升程序,優先內部提升制度,有職位空缺時,優先內部公開考核提拔,形成制度,增強員工的信任,慢慢形成文化。在公開考核時,采用書面考試、面試、資歷評估、部門推薦等多種形式相結合,把真正的人才提拔上來。
(二)采用多變的招聘方式,進一步做好人力儲備。
20__年招聘的主要目的是滿足酒店各崗點的人員需求及編制調整后的人員增補。招聘的主要途徑為內部員工推薦、校園招聘、網絡資源、校企合作等渠道。同時建立儲備人才培養機制,由人力資源部牽頭在上半年制定儲備人才培訓機制,選取表現良好、具有培養潛力的各部門優秀員工及返店就業大中專生實行定向培養,簽訂培養合同,采取重點輔導與崗位見習等辦法,加快骨干人才和第二梯隊的人才培養步伐。
(三)創建和諧的人力資源管理機制,維護企業內部和諧勞資關系,進一步提高員工滿意度。
一是堅持與新員工簽訂勞動合同,為構建和諧的勞資關系提供法律的支持與保障。二是定期組織總經理午餐,建立酒店高層領導與員工溝通的橋梁,使員工可以盡訴心聲,協調勞資關系。
不定期組織經理級茶話會、實習生茶話會等,加強管理層與各層級員工的溝通,完善酒店內部民主管理。三是做好后勤保障服務工作,牢牢樹立“員工是我們的內部客戶”的服務意識,在人事辦公室為員工辦理各項事務、員工面試與離職等方面做好細節服務;在宿舍管理區,主動關心員工的住宿情況;在宣傳欄增設“健康專欄”,針對季節性多發病及流行性疾病特點與預防辦法進行宣傳,同時關注員工職業健康及安全,減少工傷意外傷害等事故發生率。四是組織各類活動,豐富員工業余生活。每周繼續為員工播放影片;組織員工生日會、每季度組織培訓導師生活;組織員工開展戶外拓展活動;配合工會在節日組織游藝活動等。
(四)建立及完善立體式培訓體系,進一步打造學習型團隊。
一是完善晉升考核試題庫與培訓課程,在轉正考核、晉升考核、優秀員工考核等幾方面,健全試題庫,使考核方式更加科學合理。二是健全各類課程體系,逐步完善“團隊建設”、“主管技能”、“投訴處理技巧與案例分析”、“培訓培訓者”等專題課程;開發“如何提升酒店執行力”、“七種習慣”等專題培訓,完善晉升領班、晉升主管課程。三是加強團隊職業化建設,繼續引進優質的管理培訓,把握各階段培訓需求,根據酒店管理人員的技能狀況,針對每名經理人,有計劃地安排好課程,做好培訓支持。加強與境內外管理公司及飯店協會合作,根據課程特點派出經理人參加培訓,提高管理能力,重點改善管理人員溝通協調能力、工作執行力、規劃能力等。四是健全培訓講師體系,培訓部會加大對培訓導師的輔導,采取到部門輔導與開設公開課、培訓導師外派培訓等多種形式相結合,培育出更多的培訓講師,培養培訓后備人才。繼續完善培訓導師月度、年度評比考核辦法,樹立優秀典范,促進訓導師成長。五是組建學習型組織,利用店報、員工宣傳欄、培訓協調會、行政例會等形式,進行“好書推薦”,精彩文章分享,培訓導師定期學習等形式,在全店營造學習氛圍,組建學習型組織。
我們相信在酒店高層的直接領導下,經過人力資源部團隊的共同努力,20__年人力資源部一定能圓滿完成酒店下達的各項工作任務,部門將全面提高人力資源管理水平,進一步完善的人力資源管理體系,為酒店不斷發展與壯大提供高素質的人力資源,最終實現酒店快速發展的戰略目標。
酒店月度工作總結3轉眼間入職公司工作已一年多了回顧這一年多工作,我在領導及各位同事的支持與幫助下,嚴格要求自己,按照酒店的要求,較好地完成了自己的本職工作,通過這一年的學習,工作方式有了較大的改變,工作質量有了新的提升,現將20__年度工作情況作總結匯報。
一、日常管理工作 作為一名餐飲部的一份子,自己扮演的角色是承上啟下,協調左右的作用,我們每天面對的是繁雜瑣碎的、有著挑戰性的工作。這一年在餐廳的工作中,各項工作都是本著提高服務質量, 提高工作效率為目的,讓工作有條理性,融入到每一項工作當中。努力配合經理做好餐廳的管理工作,本著實事求是原則,做到上情下達,下情上報。
二、加強自身學習,提高業務水平 要做到優秀,自己的學識,能力等還有一定距離,所以總不敢掉以輕心,向書本,向領導, 向同事學習,這樣下來感覺自己這一年來還是有了一定的進步,在管理能力,協調能力及處理問題 等方面,有了進一步的提高,保證了餐廳各項工作的正常運行。
一、廳面現場管理
1、禮節禮貌要求每天例會反復練習,員工見到客人要禮貌用語,特別是前臺收銀和區域看位服務人員要求做到一呼便應,要求把禮節禮貌應用到工作中的每一點滴,員工之間相互監督,共同進步。
2、班前堅持對儀容儀表的的檢查,儀容儀表不合格者要求整理合格后方可上崗,崗上發現儀容問題立即指正,監督對客禮儀禮貌的運用,員工養成一種良好的態度。
3、嚴抓定崗定位和服務意識,提高服務效率,針對服務人員在用餐高峰期的時候進行合理的調配,以領班或助長為中心隨時支援忙檔的區域,其他人員各負其責,明確各自的工作內容,進行分工合作。
4、提倡效率服務,要求員工只要有客人需要服務的立即答“到”進行為客人服務。
5、衛生管理公共區域,要求保潔人員看到有異物或者臟物必須馬上清潔。
各區域的衛生要求沙發表面、四周及餐桌、地面、無塵無水漬、擺放整齊、無傾斜。
6、用餐時段由于客人到店比較集中,往往會出現客人排隊的現象,客人會表現出不耐煩。
為了的提升自助餐服務的質量,進一步規范自助餐服務的操作流程和服務標準。這時就需要班組人員作好接待高峰前的接待準備,增加菜夾,雙向同時進行取菜,以減少客人等候時間,同時也應注意桌位,確保無誤。做好解釋工作,縮短等候時間,認真接待好每一桌客人,做到忙而不亂。
三、這一年工作得與失,本人能認真地開展工作,但也存在一些問題和不足,主要表現在:
1.許多工作我是邊干邊摸索,現場管控業務知識也是不足,以致工作起來不能游刃有余,工作效率有待進一步提高。
2.有些工作還不夠過細,如在餐前餐后的檢查中,餐中的監督中,硬件設施的維護及衛生檢查
上,不是十分到位。
3.部門之間欠缺溝通,常常是出了事以后才發現問題的存在。
經過所有同事的一起努力,較好的完成這一年的工作,總結起來也是頗有收獲的:
1.能夠協助領導做好餐廳的日常工作。
3.合理安排當班工作,全面協調、管理、檢查。
4.配合領導做好各項接待、安排工作,工作期間妥善處理工作時發生的問題和客人的投訴,有疑難問題及時上報領導。
5.做好餐廳的安全、節能、衛生工作。
6.以身作責,監督、檢查服務人員做好服務工作。
7.做好服務工作的同時抓好思想工作,做到團結愛友、相互幫助、共同進步。
酒店月度工作總結4回顧這半年的工作,我在領導及各位同事的支持與幫助下,較好的完成了自己的本職工作,通過學習與摸索,工作方式有了較大的改變,工作質量有了新提升,也得到了大家對我的肯定與信任,現將半年來的工作情況做如下總結。
一、日常管理工作
認真完成每天的接待工作,積極配合主管做好餐廳服務接待的日常工作,合理安排員工的工作內容,上半年餐廳員工流動性大,員工不斷的調換,老員工所剩無幾,新員工又要在最短的時間里學會所有的工作技能,充當餐廳的主力人員,因此上半年的基礎培訓內容比較多,積極協助主管完成新員工的培訓工作,讓新員工能很快進入自己的工作崗位,幫助他們盡快的融入到工作環境中去。
二、管理工作中的一點體會
經過近兩年的學習鍛煉,自己從普通員工轉換到基層管理人員的過程中成熟了許多,也明白了許多道理,使自己更加清楚在餐廳這個團隊,如何發揮自己的能力和作用,遇到困難和挫折時也能夠坦然面對并能較好的處理它。另外餐廳工作一個人努力,只是自己好其影響甚微,一支筷子和一把筷子的道理每個人都懂,只有大家團結,積極向上,這個團隊才有戰斗力。以前我只知道完成自己的工作卻不能有效的帶領其他員工共同進步,管理上自己雖然能夠堅持原則,但方式和方法過于直白,讓有些員工對自己不太理解,也給自己造成了很大的壓力,今后我要認真學習管理藝術,不管遇到什么問題首先要與員工進行溝通,耐心講道理、講制度,大家共同遵守,以身作則的行為帶動員工。使員工在餐廳的大環境中充分感覺愉快,讓員工有干勁,形成團結友好的工作氛圍。當然這些美好的愿望還需所有餐廳員工共同去創建,我們管理人員帶頭去努力。
三、加強自身的學習,提高業務水平。
雖然我的職務只是一名領班,但要做到一名合格的基層管理人員,自己的學識、能力等還有很多需要提高的地方和向上級學習的地方。所以不能掉以輕心,向書本、向同事學習,通過過去的一年努力學習,認真領悟,使自己感覺到半年來還是有了一定的進步,在管理能力、協調能力及處理問題等方面有了進一步的提高,保證了自己在當班時的工作得以順利進行。
四、存在的問題
半年來,雖然順利完成了工作,但也存在了一些問題和不足,主要表現在,第一,管理水平雖然有了進步的地方,但還是有很多的不足,例如有時還是不能做到把事情安排、考慮周全,導致有些工作安排不合理,服務中出現一些問題和漏洞。第二,培訓是我的弱項,每次培訓腦子里沒有一個很好,很清楚的思路,自己又有一點大舌頭,咬字不清,怕講話,所以在自己的培訓能力上造成了很大的障礙,不能很好的表達出自己要講的意思,員工也聽得糊里糊涂。第三,在一些工作上不夠細心、不夠耐心,如在工作結束后檢查不夠到位,常留下一些小尾巴,還有就是在指導員工工作上不夠耐心,第四,執行力不強,有時工作不能夠按時完成,也不能堅持到底。第五,自己的理論水平還不夠。第六,心里經常存在惰性,不主動去學。
酒店月度工作總結5我于__年11月正式到月寶賓館工作,當時正是賓館籌備最緊張的時期,餐飲部廚房的工作局面一切都是空白,設備如何添置、原材料如何采夠、把關、市場宣傳和產品如何定位、規章制度及各種日用單據的制定等。針對以上種種問題,我依據以往經驗制定初步計劃,一方面查找資料,涉入市場一線,奪取第一手材料,制定采購計劃;另一方面根據周邊市場實際情況初步確定菜品的定位,制定菜譜。爭取定位準確,能為下一步的經營奠定基礎。
月寶大酒店在倍受領導的關注與關懷下開始了試營業,餐飲部廚房在努力完成上級下達的各項任務的同時,在菜品上隨著客人的要求不斷改進,以求菜品能更加適應市場。
試營業以來,接待對象有團體會議、婚宴、以及各種規格的宴會接待和零點客人(主要集中在12月下旬)。營收達19萬余元。試營業中,廚部的工作也出現了如:菜品的定位不準確,菜品設計沒根據客人的要求而定,等一些問題。帶著種種問題和努力改變提升產品形象的決心迎來了新的一年?,F將__年工作計劃匯報如下:
一、在菜品定位上,依照酒店整體的戰略規劃來開發規劃菜品,根據餐廳菜點經營狀況和市場客戶調查,來不斷地改進和提升產品形象。根據來酒店消費的團體會議,零點散客,宴會接待,三大塊消費群體的需求,來不斷豐富產品,使之能逐漸形成一組有針對性的風格化的產品。使產品在發展變化中樹立自己的品牌。
二、在廚政管理方面,以系統化整合核心競爭力,以規范化提升管理水平,以現代信息手段提高市場競爭力,以效益化為目標指導廚政管理工作。
三、在人員方面,進行專業技能考核,優勝劣汰,采用請進來走出去和定期培訓的辦法來提高人員的業務技能和專業素養。在結合實際的前提下,進一步完善廚房內部的各種規章制度。
四、在菜肴的出品把關上,采用四層把關制,一關否定制,即配菜廚師把關、爐臺廚師把關、傳菜員把關、服務員把關,一關發現有問題,都有退回的權力。否則都得承擔相應的責任。
五、在原材料的驗收和使用方面,做到嚴把原材料質量關,提高原材料的使用率,爭取把最大的利益讓給顧客。
六、在食品衛生安全、消防安全方面
嚴格執行《食品衛生法》。抓好廚房衛生安全工作。
全員育人導師工作總結范文6
現將本學期的管理工作總結如下:
一.基本情況:
學?,F有教師56人,食堂、小賣部、工作人員8人,生活老師1人,學生1349人,共開設23個教學班,其中包括5個留守班。
二.管理狀況
(一)突出德育的首要位置
我們學校做到了德育教育經?;?、滲透化、行為化。我們制訂了《德育工作計劃》,注重把德育教育與日常生活緊密結合,于細微中見高尚。本學年,我們學校出現了許多樂于助人和拾金不昧的典型事例,我們有許多同學撿到了錢、卡、物都主動上交學校還給了失主。我們學校發現好人好事,就及時書面通報表揚,使正氣在校園中發揚光大。學校還要求教師們在學科教學中滲透德育教育。本年度,我們分年級6次召開了“良好行為習慣養成教育”會議。在會上,學校要求學生學會做人,學會做事,學會相處,學會學習。在冬運會、快樂體育運動會、六一慶祝會和作文競賽等活動中也滲透了德育教育。由于多種渠道貫穿德育工作,因此展現在人們面前的是優美的校園、燦爛的笑臉,和諧的氛圍。
(二)以教學為中心
我們的校長把主要的管理精力放在“以教學為中心”上。因為教學質量是一個學校發展的生命。為此,我們始終以常規落實為重點,以提高教學質量為中心,以培養合格學生為目標,加強兩個“建設”,即師資建設和班務建設;開展了兩項活動。即教研活動,教改活動;落實和完善一個計劃,即國家課程計劃;調整一個體制,即教學獎懲體制;嚴格三項制度,即考勤制度、教職工及班級考核制度、教職工獎懲制度;嚴明一項紀律,即考試紀律;培養兩種習慣,即自覺學習,獨立完成作業的習慣。
為搞好教學工作,提高教學質量,我校著重抓了以下幾項工作:
1、認真落實國家課程計劃
我校按照省教委頒布的《課程計劃》,開齊課程,開足課時。教師要按教學大綱和教材進行教學,要把嚴格執行國家課程計劃提升到執法的高度來認識,在增強執行教學計劃意識和自覺性“兩操”活動納入正常的教學管理軌道,使活動課落到實處,減輕學生的心理壓力,促使學生主動發展,使活動課實現由隨機無序到規范化的要求。
2、規范教學環節
不管東南西北風,狠抓常規教學不放松。抓常規教學必須做到重環節、講過程、看實效。我們對常規教學情況進行一月一大查,一周一小查,平日隨時查。查備課,看誰備課有特色;查作業,杜絕抄襲壞習慣;查批改,嚴禁錯批和漏改;查輔導,課堂內外相結合。這樣就做到了有計劃、有步驟地提高學生的整體素質。
3、積極開展“課內比教學,課外訪萬家”活動
自全省“課內比教學、課外訪萬家”活動開展以來,我校以“兩項活動”為載體,以加強教師專業水平和教學能力的培養、提高教師職業道德修養為目標,迅速成立專班、制定方案,廣泛宣傳,通過扎實有效的推進,精心組織,形成了具有我校特色的兩項活動管理機制。在全體老師的辛勤工作下,學校教育教學質量得到了明顯的提升,家校關系也更加融洽了,得到了社會各界的廣泛贊譽。在“比教學”活動中,我學推行三個“全覆蓋”,即全員覆蓋、全學科覆蓋、全過程覆蓋。在活動中安排了43位教師上匯報課和示范課,營造出了良好的“比教學”氛圍。在“訪萬家”活動中,要求全體教師做到“五個必進”、“三個必講”、“三個必訪”和“六個不準”,通過扎實的開展,初步形成了教師、家長、學生三位一體的良好教育格局。
(三)以安全為重心
安全工作是學校的頭等大事,必須把它當重中之重的工作來抓。這項工作除了制訂制度、簽訂責任狀之外,還必須做到勤督、勤查、勤管、勤宣傳。每天上午課間操做完后,我們的張校長都要對學生進行集訓,集訓的首要內容就是總結近兩天與安全有關的好壞典型,褒優貶劣之后,還要領學生齊讀:“熱愛生命,注意安全!”每一次行政會、教師會、師生大會,我們對安全工作逢會必講。每時每刻,我們有政教處抓安全,值周領導查隱患,少先隊干部督查量分并作好記載,班主任隨時處理偶發事件,門衛堅守崗位,杜絕外來干擾。我們校長要求師生把即將發生的不安全苗頭或口頭或書面向她反映,然后她雷厲風行地解決問題,這就把安全事故消滅在萌芽狀態,大大降低了學校的管理成本。另外,在中午放學后,下午放學后、學生就寢后,我們加強了課外安全管理和巡查的力度。烈日炎炎的夏日中午,我們行政領導帶領一隊人馬在校園周邊的小溪旁、池塘邊、河堤上汗涔涔地巡邏,防學生下水洗澡,防安全事故發生;數九寒天的冬日深夜,我們校長冒著寒冷獨自在學生寢室周圍徘徊,防學生翻墻越壁夜逃外出上網。
(四)堅持科學理財
我們學校負債嚴重,學校運轉一直比較艱難。為確保學校正常運轉,我們做到了科學理財。我們理財做到了制度化、規范化、層次化。制度化就是根據財務政策,結合我校實際,建立健全的財務制度,使各項開支有法可依,有據可查。層次化就是把財務工們分為決策、執行和監督三個層次。規范化即嚴格執行財務手續,每張發票須有經手人、證明人、財務副校長、校長簽字,還須寫清事由。嚴禁大吃大喝,決不亂開支,瞎補助,杜絕一切財務漏洞,把所有開支壓到最低限度。期末,清理內差外欠,進行算帳、核帳,將各種帳務往來結算得魚清水白,并由民主理財小組組長向教師公開學校財務。
(五)努力改善辦學條件
為了改善辦學條件,一學期來,我們部分行政人員在節假日都沒休息,對教學樓、留守中心的校舍進行了必要的維修,我們通過努力,新添置課桌椅190套,添置了五個多媒體教室,添置了打印機、一體化機、有線廣播、無線廣播等教育教學設施。為了創造良好的育人環境、改善師生生活、工作、學習條件,我們始終在努力、在奔忙、在奮斗。
(六)打造陽光校園
什么狀態才是陽光的?我們的答案是:“陽光”是一個比喻,不僅包含公開、公正、公平、透明的意思,我覺得這里主要是指“溫暖、多彩、自信、高效”等特性在辦學過程中的滲透,“陽光校園”就是要使生活、工作、學習在其中的師生發展個性,體會溫暖,享受健康成長。
陽光教育以引導師生形成陽光積極的生活態度、促進師生身心健康和諧發展為目的。陽光教育的最終目的是使孩子獲得自由、和諧、健康地發展,具體目標則是要使他們做到學會學習、學會做事、學會關心、學會生存。
大灶陽光校園,先要有陽光教師
誰愛孩子,孩子就會愛誰,所以教師陽光,孩子才陽光,校園才陽光。教師心中充滿陽光,就會把陽光播撒在學生心坎上。讓每一位教師心中充滿陽光是職業的需要,更是教育事業的需要。學校工作應從人文關懷入手,營造一個和諧、寬松和人性化的管理環境。
要讓孩子發展陽光般健康的人格,關鍵在于教師。沒有教師在工作中的幸福感輻射,學生不可能在學校中得到學習的樂趣;沒有健康發展觀的教師,不可能引導學生向和諧與科學的方向發展;沒有健全陽光人格的教師,不可能培養出具有健全陽光人格的學生。而陽光教師的培養關鍵在于學校,而建設一個良好的教師群體,關鍵在學校的引領。
我們通過舉行第十一屆冬運會、大課間活動、“我讀書、我快樂”國學經典誦讀活動和家長會活動,讓全體師生盡情展示充滿陽光的風采。我們的各種慶?;顒影褜W校推向了生機勃勃、充滿陽光的,我們全體師生精彩的節目表演獲得了社會各界的一致好評。
一學期來,我們學校的各個方面工作都取得了可喜的成績。我們學校接受了省電視臺、省婦聯、省教育廳、市政府、市婦聯、區政府、區婦聯等各級的調研、參觀、慰問活動。我們的張金霞校長正直無私、充滿愛心,而且堅持戰斗在教學一線;我們的張遠發、黃志遠、朱瑞豐、王杰、賀嫻等行政領導工作認真負責,吃苦在前;我們的馬大平老師、楊艷珍老師、陳宏衛老師、石秋燕老師、周光恩老師、張遠志老師工作兢兢業業、勤勤懇懇。我們的陳夕信老師、甘露老師為學校安全工作盡心盡力,我們的李幼林老師和陳加勝老師為促進校園和諧作出了努力,我們的陳細先老師、徐晚仙老師、朱愛榮老師為打造陽光校園起了積極作用。
三、存在問題與建議
1、我們學校教師隊伍嚴重老化。我們56個教師中有46人年齡在45-59歲之間,這嚴重影響了我們學校的教學質量。建議政府教育部門努力提高農村教師的工資待遇,分配更多的高素質的年輕教師充實我們的隊伍。
2、教師下派讓城里學校既花錢又得罪人,讓鄉下學校和學生受害不淺。因此,建議此舉盡快打住,敬請當局從此不再從城里下派教師到鄉下學校來!
3、外來干擾、網吧、“”等嚴重侵害了我們學校學生的經濟利益和身心健康。建議政府及執法部門高度重視這些問題,嚴肅禁止這些不法經營,還給學校安寧日子。
4、建議所有學生家長不要把育人的責任全部推給學校,要重視子女的成人教育,要教育孩子從小養成良好的習慣。