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專業技能培訓心得體會范文1
在市水利局統一組織下，我參加閘門運行工職業技能培訓班，透過對專業操作技能專業知識的系統學習，對專業技術崗位有了更加深刻的認識和了解。在參加培訓的這半個月里，經過水校專業老師們對機電和水利專業基礎知識的詳細講授，以及多項實踐操作，讓我受益匪淺，使我在理論與實踐上都有了必須的提高。
培訓使我更加意識到工作前安全檢查的重要性。安全工作對于操作工人來說，職責重大，關系到水利經濟效益和社會影響；對我們個人來說，涉及到家庭幸福，個人安危，絕不能掉以輕心。只有實現了安全生產，才談得上經濟效益和社會效益，才會保證水利事業健康發展。因此，在日常的維修工作中，首先做好檢維修前全面的安全檢查，比如檢修傳動設備前務必先斷電掛牌并專人監護等。
在平時的維修工作中，我只是根據以往的工作經驗對設備故障進行維修，缺乏專業理論的支持。透過機電和操作專業技能培訓，彌補了我在操作知識理論方面的不足，為我今后的操作運行工作打下了必須了理論基礎。我會盡快結合本單位現有設備裝置的實際狀況及自身崗位特點，把所學的理論知識科學地運用到實踐中去。
目前，單位對員工技能的重視程度越來越高，技術工人憑技術拿工資成為一種趨勢，在我們迫切需要提高自己技術技能的時候，水利系統組織了技工職業技能培訓班，給一線員工帶給了很好的學習機會，讓我們很感到振奮。
為了更好地提高單位整體技工隊伍水平，我們所舉行一系列的業務技術學習和專業技能比賽活動，利用業余時間在一齊探討所學到的知識，交流平時遇到的問題，分享實際維修操作過程中的體會和經驗。在交流的過程中又潛移默化的使所學習到的知識得以提升，帶動身邊的同事一齊進步。不僅僅使所學到得知識和技能傳授給了周邊的同事，提高了大家的理論知識水平，還能透過實踐提升大家的維修技術水平，使大家更加熟練地掌握維修操作的技巧，真正在同事中構成了“傳、幫、帶”。
透過技工職業技能培訓班的培訓，使我認識到要用心、主動地學習和思考，善于總結，勇于提出合理化推薦，不斷的提高自己的業務技能和綜合素質。同時，還要加強同事間的溝通、交流和相互學習，提高維修隊伍的整體水平，為水利事業的快速發展保駕護航，也為我們的個人成長創造了條件。
職業技能培訓心得（二）
時間過得可真快，轉眼間已培訓了將近20天?；仡欉@段的學習生活，我忙碌著、勞累著，卻充實著、進步著，我們每一天辛苦著但卻快樂著
……因為，我們不但付出著而且收獲著。
1、這次培訓給我們搭建的網絡學習平臺，讓我有機會再次來充實和完善自己。這次培訓資料豐富多彩，方式多種多樣，既有案例分析、專業知識學習、還有信息技術潛力學習應用、指導教師的專業輔導和同伴研討交流。這段時間，我每一天都能感受到思想火花的沖擊。在培訓中，我進一步認識了新課程的發展方向和目標，反思了自己以往在工作中的不足。
2、我真的很榮幸能參加這次學習。透過學習，我更清楚地認識自己，反思自己，提高自己。
(1).重新認識自己
我自認為：我是一個愛學習的人!我也不懷疑自己的潛力!剛開始進行學習，我認為，這有什么難的但是是給了我重重一擊。
例如：在學習模塊三時，我在進行“教學設計方案”的撰寫時，我覺得自己平時已經能熟練掌握了，于是用很快的速度做完，可做完后一看要求，出現了很多錯誤。我有自習閱讀了知識導讀和操作的資料，才發現，平時的許多做法是不可取的。如：修改序號和設計字體字號色彩等，我平時都是一個一個打出來再設計，而沒有使用項目符號和編號以及保存格式。最后，我按要求又重新做了一次，感覺還是這種方法好。這時的我才意識到：我明白的還很少，需要學習的還很多。
(2).提高思想認識
透過這次培訓，使我提高了認識，理清了思路，找到了自身的不足之處以及與一名優秀教師的差距所在。
在接下來的學習中，我吸取了前面的教訓，每個模塊作業一，我就認真閱讀相關資料，并認真學習、領會。例如：模塊四中的網頁制作，這一資料我們平時很少接觸，于是，我仔細看了視頻演示，按要求一步一步做下來。最后預覽，效果還不錯。這時，我打心里高興?？刹蛔阒幨潜尘耙魳凡豁?，于是我在班級討論組里向老師們咨詢，老師耐心的告訴我方法，我進行修改。最后，背景音樂最后響了。我真的感謝老師對我的幫忙。
3、透過這段時間的學習，我突然感到自己身上的壓力變大了，要想不被淘汰出局，就要更努力地提高自身的業務素質。這就需要我付出更多的時間和精力，努力學習各種教育理論，并勇于到課堂上去實踐，及時對自己的教育教學進行反思、調控。
在以后的教學中，我要做的是：
第一，堅持業務學習?；畹嚼蠈W到老。學習是我一生永不休止的音符。我要不斷學習，成為學習型、研究型的老師。
第二，不斷自我反思。我要不斷反思自己的教學，努力成長為一名優秀數學教師。
第三，交流互助。在今后的教學中，我要虛心向他人學習，遇到問題多請教，不斷充實自己，完善自己。
職業技能培訓心得（三）
學習《員工職業化的六堂必修課》心得體會
透過對《員工職業化的六堂必修課》的學習，使我對職業化有了進一步的認識，更加深了對職業化的理解。對我行的經營理念有了更深的了解與認識，感覺對實際工作指導幫忙很大。以下是我在這次職業化學習的一點心得：
職業化就是一種工作狀態的標準化、規范化、制度化，即在適宜的時間、適宜的地點，用適宜的方式，做適宜的事。使廣大員工在思維觀念、行為態度、知識技能、道得品質、言談舉止、禮儀形象等各個方面貼合職業規范和標準。行為養成習慣，實際上是從行為上要求我們做到職業。最終到達從內到外徹底地提升員工職業化素養的目的。職業化的六堂課具體包括：
第一堂課職業化理想：
要求：1、不要做“三等到人”：等下班、等薪水、等退休。2、奮斗要有夢想，工作要有理想。3、高薪并不等于職業理想。4、職業理想決定職業發展方向。5、把職業當事業。6、擁有一份職業，必須要擁有一種榮譽感。7、不斷成長，就會成功。
第二堂課職業化的態度
認為：1、用心的態度是做好工作的關鍵。2、崗位能夠平凡，態度不能平庸。3、態度是最有效的竟爭力。4、把工作當作一種愛好去完成。5、三心二意會失去崗位，全心全意會得到職位。6、用用心的態度開始和結束每一天。7、職業態度決定職業高度。
第三堂課職業化技能
就應：1、不要抱怨自己懷才不遇，懷才不遇多半是自己造成的。2、要成為人才，不要成為人力。3、工作要創新，技能要提高。4、想做事，會做事，敢做事，做成事，做好事。5、不僅僅要有潛力，還要有能耐。6、要努力工作更要聰明工作。7、把工作做得無可挑剔。
第四堂課職業化道德
自律：1、身在職場要有好人品。2、有功莫自大，有才莫自傲。3、用高度職責心和高標準對待工作。4、紀律是最高的行為準則。5、做事要講良心，做人要有愛心。6、誠信是無價之寶。7、誠意打動別人，真心成全自己。
第五堂課職業化溝通
效率：1、溝通不到位，工作就不到位。2、溝通是合作的基礎。3、溝通一順暢，事順暢。4、與上司有效溝通。5、與同事有效溝通。6、與客戶有效溝通。7、掌握有效溝通的要訣。
第六堂課職業化形象
務必：1、要給別人留下好印象。2、規范著裝能改變你的職場人生。3、塑造職業形象的關鍵是得體合度。4、務必要掌握的基本職場禮儀。5、微笑是展現職業形象的最佳名片。6、你的形象代表著單位的形象。7、職業形象決定職業命運。
書中例舉了很多經典的極具啟發好處的職場案例融說理性與故事性于一體，我覺得說的很全面，很贊同。大家在學習中經常探討的一些問題：
1、職業人對企業的認知，職業化學習中大家提了一個問題：企業是不是家？因此，對于企業來說，企業不能引導員工把企業當成是自己的家，而就應告訴員工，那里是你發展的平臺，或者是你賴以謀生的機會，員工和企業之間是一個交換的關系，很現實的商業關系。當然，在企業里能夠有很多自己的朋友，但個人和企業的關系就就應是這樣一種彼此能夠選取的商業關系。
對于個人來說，更就應認清這種關系，企業就應是個人發展的平臺或者是賴以謀生的機會，用自己的努力、貢獻或者給企業帶來的價值換取企業對個人的回報，一分耕耘一分收獲，在家里能夠隨心所欲，但在企業里不行。如果沒有這種意識，那么說明還不夠職業。
2、忠誠是一個企業，一個人的立足之本。無論是對國家，還是對客戶都要有忠誠之心。只有忠誠做事，做人，才能夠得到他人的信任。企業的每一個員工，真正做到忠于企業，忠于客戶，自覺地樹立起我為企業做點啥的良好風尚，企業才能基業常青。以企業的榮譽為重，從小事做起，小事做細，大事做強。小事成就大事業，細節成就完美，每個員工都能做到兢兢業業，企業就會一年比一年強盛。
3、職業人對自己的認知，我們在為誰工作？大部分人會認為我們是在為老板或者上司工作，這也是一個誤區。很多人了用這種觀點來指導自己的工作，甚至來規劃自己的職業生涯，因此工作時不用心努力，做一天和尚撞一天鐘，反正企業是老板的，豈不知這樣是在浪費自己的職業壽命，是一種十分短視的思想。久而久之，自己的職責心也將大大降低，甚至麻木，當一個人沒有職責心的時候，也就是他失業的時候。
我們到底在為誰工作？其實每個人都在為自己工作。自己才是自己的老板，當我們努力工作的時候，我們是在經營我們自己。自己經驗的增長、潛力的提升。人生價值的實現才是最大的財富。
4.我們是在打工嗎？大部分職業者的回答是肯定的。為別人打工，誰都會不盡自己最大的努力。因此，首先要扭轉這種意識，事實上如果你認為自己是在打工的話那么你便是真正在打工，而真正的職業人卻是在經營自己。兩者一比較，自我經營的職業人和由別人經營的“打工者”之間差異巨大，很明顯二者的發展空間和機遇完全是不一樣的，孰優孰劣一看便知。
5、職業化不僅僅是新員工的事情，老員工也同樣需要，個性是處于基層的老員工，不斷強化自己的職業化思維也同樣很重要，身邊有不少朋友，長期的工作，逐漸變得麻木，厭倦工作，工作沒有快樂感，找不到前進的方向，沒有成就感、事業感，或者陷入人際關系的危機中，頻繁跳槽，可依舊找不到感覺，最終轉成職場“植物人”。我們是否也就應未雨綢繆，幫忙我們的老員工也同樣樹立起或者強化自己的職業化思維。
以上是我這次職業化學習的心得體會，同時也認識到了自己在職業化上的一些欠缺，個人的職業化上也還需不斷地學習和提升。個性是在職業道德、職業心態、職責意識等方面還要建立起個人應具備的職業化素養。并透過對企業制度的貫徹和日常的工作態度、紀律的考評，來建立起適合我行企業文化的職業化行為規范，同時在不斷的職業技能培訓中，在職業技能上不斷提高，以增強自信心，提高工作效率。
職業技能培訓心得（四）
一、組織活動及采取的措施
為了做好職工職業技能和創業培訓工作，切實提高職工對技能培訓的認知度，團場采取了以下措施，一是制定培訓計劃。從今年起，集中對在職職工開展技能提升培訓和轉崗轉業培訓，幫忙其實現穩定就業;對失業人員開展中短期技能培訓，幫忙其實現再就業;對新成長勞動力開展儲備性技能培訓，提高其就業潛力。二是健全培訓服務體系。在進行失業登記時，同時進行培訓登記，并及時將培訓登記信息帶給給定點培訓機構，構成培訓登記、培訓機構推薦、免費培訓、技能鑒定、落實職業培訓補貼的一條龍服務。三是優化教師資源配置。組織職業技能培訓、創業培訓師資培訓班，提高師資水平，重點加大創業培訓師資培訓力度。四是總結推廣培訓成果。對團場培訓工作進行總結，表彰在開展技能培訓、創業培訓中涌現的先進單位、先進個人、創業指導專家和培訓學員中的創業帶頭人，利用各類媒體廣泛宣傳。
二、培訓任務完成狀況及自主創業的效果
1、培訓任務完成狀況。20XX年我團按照師下達的培訓任務，結合團實際狀況，做好職工技能培訓工作，今年團針對職工的需求，設制了農藝工高級培訓班、綠化工初級培訓班，并協調團林園科及相關部門，用心參與和組織干部職工參加培訓，今年共組織1716人參加了職工技能培訓。其中：農藝工高級培訓班701人，綠化工初級培訓班60人，農藝工技師20人，素質、轉崗轉業、社區就業崗位培訓班935人，已經超額完成師下發職工技能鑒定培訓的任務人數。
2、自主創業的效果。年初團場組織有關部門對各單位進行摸底調查，同時加大自主創業的宣傳力度，并采取了以下扶持項目;一是給予政策上的扶持。二是給予資金上扶持(小額擔保貸款)。三是享受其他的自主創業帶給扶持力度，如：購買門面房。今年我團根據團實際狀況，開展了專門針對大中專生和高中畢業生的自主創業培訓班。其中自主創業的典型事例有：**，女，中專學歷，經過培訓以后自主創業開辦了商店，師給予其小額擔保貸款50000元為創業資金，此刻商店已經正常運行。農試站職工***，利用存款進行自主創業，開了一家酒店，不但增加了自己的收入，也解決了團場待業青年。
三、今后的工作思路
強化職工的規范管理，團場仍處于起步階段，今后一是加大管理和培訓力度，提高職均收入。
二是引導職工向二、三產業發展，依托***國道和團場城鎮化建設，帶動團場二、三產業發展，使部分職工經過行業的技能培訓，從事到二、三產業中。
專業技能培訓心得體會范文2
廚師工作心得體會范文1 各位領導同事大家好;我在xx-x酒店的'學習中.在XXX老師的講課中，還有xx-x在和同事那里的學習中，在領導的教導下我在一下總結了我們廚師這一行的心得，很興奮也很榮幸和各位領導同事分享我的心得。
經常和一些廚師朋友在一起閑聊，很多廚師報怨：哎!現在這廚師一行真難做，還有很多廚師干脆轉業那么是什么原因讓我們廚師這么難做呢?我經過一年半的學習和別人的討論總結出一下五點。
第一，首先我們廚師適應市場經濟的發展，認清餐飲業發展趨勢。市場經濟是競爭的時代，即所謂"適者生存"，我們廚師也不例外，要想生存，就得發展、創新。現代社會發展，要求廚師也適應潮流，適應餐飲業的發展，這就要求我們廚師要不斷學習、不斷更新自己專業知識、專業技能，補充新營養,即所謂學無止境。正所謂成功著獎勵，失敗著買單。
第二，我提到廚師個人技藝題目。廚師要想在自己的崗位上立足，處于不敗，那就要求我們有上乘的廚藝、過硬的本領。在菜肴制作過程中，一定要求自己認認真真做好每個菜，哪怕是最簡單的小菜，也要認真往炒、認真往調味。在態度上更應謙虛好學，不要礙面子，那樣吃虧的就是你，再有為了進步自己，應經常參加各種專業技能培訓學習。 第三，說一說廚德，在我們餐飲業，尊師重教、為人師表、帶徒授藝、拜師學藝都以形成良好風氣且特別講究。廚德就是廚師發展的條件。廚藝是一天天的學，一年年的進步，好廚德也就是一天天的積累，一年年的進步。只有廚藝廚德都高明的廚師，在廚師界才有影響，才有威看，才受人尊敬。和大家閑談經常提到一些廚師不講道德，敗壞廚師名聲。比如有些廚師相互撬別人工作，在酒店工作故意浪費，甚至損公肥私。但我以為這只是一些少數廚師所為，只因他們目光短淺，而斷了自己的路。廚藝是我們追求的目標，廚德是每位廚師都應俱備的個人素質。
第四，學廚藝做廚師應持之以恒。俗話說，"三百六十行，行行出狀元"，但想當"狀元"，可并非易事，要想在廚師行業做出成績，成為廚師的楷模，好就要求廚師在本職工作中有恒勁。而且要努力上進，發奮圖強，有認真鉆研的精神，必須要樹立干一行，愛一行的態度，把自己的專業技術學好、學精，達到唯我所用的目的。現在具我所知，有很多廚師轉業，究其原因呢?我以為他沒有恒勁，吃不了苦，受點打擊挫折后，對廚師行業失往信心。或是沒有鉆研到廚師行業里邊往，廚師這行業真可謂學無止境，活到老學到老。
第五，廚師應該處理好四周人際關系。有些廚師問："人際關系和我們有什么關系?我以為關系很大，首先作為廚師長(廚師)應處理好與老板或經理的關系，這不是說給老板或經理送禮套近乎，而是應和領導勤溝通，相互交流信息與想法，相互交換意見。使彼此相互更加了解。作為廚師長(廚師)更應和下屬打成一片，了解下面人的想法，向下屬傳達領導指意，不要以命令式口氣對待下屬。帶***要以身作則，為人師表，努力學習專業知識，在下屬中樹立自己的威看，要言而有信，不要刻薄對待***與同事。經常以談心形式和下屬或***們談廚藝，交流感情，切不可高傲自大。
總而言之，廚師要想在廚界有所為，必須有創新意識，且努力勤奮學習專業知識，使自己博學多才并不斷進步自己的藝術修養，講究廚藝廚德，使自己在廚師生涯里有所作為，才有發展，從廚道路才會越走越。
廚師工作心得體會范文2 我們走過了勤奮耕耘的20xx年，經過我們的不斷摸索，不斷進步，不斷創新，不斷發展，一年來，我們面對著市場的競爭和壓力，同舟共濟，始終秉承酒店尊客以心待客以誠的核心價值理念，以爭創一流為目標，以良好的聲譽和優質的服務贏得了廣泛的贊譽，帶動了整個酒店業的發展。
新的一年又來臨了，回顧過去一年，感慨良多。做為一名組長我始終嚴格要求自己，，認真服從領導安排，堅持以大局為重，在領導的支持下圓滿結束地一年的工作。為了再新的一年里能夠更好的完成本職工作，我對上一年的工作進行了總結。
工作上我擔任六樓涼菜組組長，在烹調上嚴格遵守食堂衛生制度，認真執行衛生五四制。以身作則的情況下，帶領全組人員，嚴格執行《食品衛生法》，防止病從口入，防止食品污染和有害物質對就餐者的危害，保障就餐者的身體健康。
成品存放實行四隔離生與熟隔離；成品與半成品隔離；食品與雜品、藥品隔離；食物與天然冰隔離。
環境衛生采取四定辦法：定人、定物、定時間、定質量，劃片分工，包干負責；個人衛生做到四勤：勤洗手、剪指甲；勤洗澡、理發；勤洗衣服、被褥；勤換工作服。放置食品的櫥柜、貨架時刻保持清潔，無霉斑、鼠跡。每天定時沖洗操作間灶具和地面，認真擦拭餐廳地面和桌椅，嚴格保證操作間地面、門窗、玻璃以及周邊環境衛生。
在過去的一年中，我努力學習文化、業務、技術知識。樹立與增強為人民服務的思想。按時上下班。遵守勞動紀律及食堂的一切規章制度，努力完成本職工作。工作上，服從工作調配，愛護集體財物，做好集體和個人衛生，嚴防食物中毒。在飲食烹調上，我嚴格按食品操作規程進行工作，保證安全、衛生。做到制作的主食，合乎質量要求，大小均勻，掌握火候。副食要做到揀、洗干凈，切菜認真，丁、塊、絲分明。配菜美觀，色型好看，炒菜味美，咸淡適中。在服務上，做到優質、高效，對就餐人員態度和藹，說話和氣。不說粗話，不罵人，團結一致，做好廚房工作。
在嚴格要求自己的同時我也很好的完成了一個小組長的職責，經常組織班組人員學習烹飪技術，把住各工序的質量關，實行全過程的質量管理。檢查伙食衛生，督促本組人員認真落實崗位職責，清掃包干的衛生地段，做現熟食品加蓋、防蠅、防鼠并組織好開飯前和飯后整理結束工作。合理安排本班人員的工作，對切配及烹調加工的主副食品的質量、色香味形進行嚴格把關，對不符合要求的應予以指出，及時糾正在生活上經常和組員溝通，掌握全班人員的思想和工作情況，以身作則，帶領全班人員搞好本班工作，遇到困難或其它情況及時請示匯報。
在工作上我勤勤懇懇，認真負責，任勞任怨，積極履行自己的工作職責。展望新的一年我會以更加倍的努力和更大的熱情嚴格在領導的指導下完成自己的本職工作。酒店將繼往開來，再接再厲，在集團的正確領導下，堅持發展戰略，不斷提高自我，努力完成集團各項工作任務，信心百倍的迎接新的挑戰，實現新的目標，把晉韻樓酒店這一品牌做大、做強！相信沒有最好，只有更好。
廚師工作心得體會范文3
一、學習的主要內容
我經過在商業學校的兩年學習充分認識到實踐的重要性，與家人商議決定外出到哈爾濱駐廣州辦事處(廣州xx酒店)實習，學習東北菜加強理論知識與實踐經驗，我在后廚，是一個打荷的，大致是切小料、擺盤、雕刻、保證菜品的美觀與衛生。
二、學習中的工作表現
上班時積極工作，盡量讓菜品美觀，沒有菜時到砧板練練刀工，上灶臺練練翻勺，保持樂觀向上的心態。我們下午兩點時會下班休息三個小時，那時我會到書店，翻閱一下書籍，增長一下見聞。與同事相處關系還算融洽，(畢竟別人什么想法我也不知道，呵呵)結交了幾個好兄弟，組建了一個和諧社團，不是黑社會性質的哦，每月發完工資的某天會一起吃飯，增進一下感情，放松心情，這樣也更有利于工作。我們廚師長對我要求也不是很嚴格，一些事情也是對我以一種朋友之間的口吻談話，他是我在xx酒店尊敬的人之一。單位的趙經理，對我也不錯，整天笑呵呵的，不過他可能因為一些事請，認為我的脾氣有一些暴躁，我自己也這么認為，我也盡量在改掉這個壞毛病?？偟膩碚f，我自己感覺我的表現應該是中等偏上吧!
三、學習中的體會、收獲，實習工作的認知、感想
(1)經過在xx酒店短短一年的實習，我認識到了自己烹飪技藝，性格，工作經驗的等等不足之處，并且在工作中逐步改進，相當于對我進行了一次深加工，回鍋重新翻炒了一遍，使我變得更加成熟。我也深刻的體會到了父母工作的艱辛，也更加思念和熱愛我的家鄉。我在廣州也認識了各種工種的各種人，熱心助人的，埋頭苦干的，口硬心軟的，尖酸刻薄的，愛吹牛的等等，我與他們發生過爭執，也有令我真情流露的，現在回想起來，往事一幕幕好似過眼云煙，大部分只是人生的過客，只有一小部分會令我埋藏在內心深處，永不忘懷!
(2)因為xx酒店經營的是東北菜，我本身也是東北人，這也就更加加深了我對東北菜的理解。東北菜是指在東北，包括黑龍江、吉林、遼寧、內蒙古東部的烹飪菜系，東北菜的特點是價廉量大，用料廣泛，火候足，滋味濃郁,以燉菜為主。我認為xx酒店應該把主食再加上一些粗糧，由于加工簡單，粗糧中保存了許多細糧中沒有的營養。比如，含碳水化合物比細糧要低，含膳食纖維較多，并且富含b族維生素，吃粗糧也成為了現在人的一種時尚。熱菜應該在加上幾個更加有東北特色的菜，如狗肉火鍋，殺豬菜，關東煮，烤玉米。因為狗肉冬吃驅寒，夏吃避暑，滋補強身，延年益壽。殺豬菜，關東煮等，也是很久遠，經過歷史與大眾考驗的經久不衰的東北菜。
四、存在問題
我在對待學習和工作的問題上還是不夠積極，不能更好的投入到學習與工作中去。性格有一些易燥，不能以平常心面對一些問題。我會繼續在外闖蕩，并且加深我各方面的素質。我的第一個五年計劃是，做到某家三星級酒店的主灶，并且有二十萬可流動資金，為我下一個五年計劃做奠基。
最后感謝xx市商業學校各位老師，就業辦老師的幫助，感謝xx酒店能給我們提供這樣難得的實習機會，在此祝愿xx酒店能夠越辦越好，學校越辦越好。以上就是我此次一年社會實踐的一些感受和想法，請領導審閱。
廚師工作心得體會范文4 食堂的工作涉及大家的吃喝等一些具體問題，被人們認為是“出力不討好的工作。在這種情況下，我沒有因為自己雖然做了很多工作但得不到大家的認可而懊悔，而是盡心盡力地搞好各項服務。加強各方面的管理，并不斷為大家創造良好的服務條件，為逐步走向規范化管理和優質服務工作奠定了良好的基礎。我在抓好各項管理的同時，還在改變模式、轉變服務態度、提高服務質量方面做了大量工作。我始終堅持以人為本的服務理念，采取了多種服務方式，盡量為大家提供便利條件，使大家在食堂就餐就猶如回到“家”的感覺,為了再新的一年里能夠更好的完成本職工作，我對上一年的工作進行了總結。
一、強化理論和業務學習，不斷提高自身綜合素質。
我重視加強理論和業務知識學習，在工作中，堅持一邊工作一邊學習，不斷提高自身綜合素質水平。一是認真學習工作業務知識，重點學習飲食烹調和提高食品質量的方法研究。二是認真學習知識，結合自己工作實際特點，利用閑余時間，選擇性地開展學習，通過學習，進一步增強黨員意識和為人民服務觀念。
二、努力工作，按時完成工作任務。
在過去的一年中，我樹立與增強為人民服務的思想。按時上下班，保證按時開餐，遵守勞動紀律及食堂的一切規章制度，服從工作調配，愛護集體財物，做好集體和個人衛生，努力完成本職工作。菜肴質量是廚師得以生存發展的核心競爭力，因此在飲食烹調上，我嚴格按食品操作規程進行工作，保證安全、衛生。做到制作的主食，合乎質量要求，大小均勻，掌握火候。副食要做到揀、洗干凈，切菜認真，丁、塊、絲分明。配菜美觀，色型好看，炒菜味美，咸淡適中，同時我還認真聽取就餐人員的意見，總結不足，并在下次烹調中及時改進。在服務上，我做到優質、高效，對就餐人員態度和藹，說話和氣。不說粗話，不罵人，團結一致，做好伙食工作。
在食品衛生上。我嚴格遵守食堂衛生制度，嚴格執行《食品衛生法》，防止“病從口入”，防止食品污染和有害物質對就餐人員的危害，保障大家的身體健康。成品存放實行“四隔離”;生與熟隔離;成品與半成品隔離;食品與雜品、藥品隔離;食物與天然冰隔離。個人衛生做到勤洗手、剪指甲;勤洗澡、理發;勤換工作服。放置食品的櫥柜、貨架時刻保持清潔，無霉斑、鼠跡。每天定時沖洗操作間灶具和地面，認真擦拭餐廳地面和桌椅，嚴格保證操作間地面、門窗、以及周邊環境衛生。
食堂所承擔的工作任務零碎而繁雜，但每一項工作都與公司的整體工作和工作人員的切身利益息息相關。為了不影響正常工作運轉，我都能夠服從領導的安排，不講條件，全力以赴搞好食堂工作。在工作上我勤勤懇懇，認真負責，任勞任怨，積極履行自己的工作職責。展望新的一年我會以更加倍的努力和更大的熱情嚴格在領導的指導下完成自己的本職工作。
專業技能培訓心得體會范文3
【關鍵詞】網絡 職業技能培訓 外來務工人員
【文獻編碼】doi:10.3969/j.issn.0450-9889(C).2011.11.058
一、外來務工人員職業技能培訓概述
隨著社會經濟發展，產業結構升級，節能減排和落后生產工藝的不斷淘汰，外來務工人員的就業與發展提升的門檻越來越高。相當一部分農民工可能因為教育程度偏低，缺乏繼續接受教育和職業技能培訓的機會，感到困惑而無奈，而“多勞不能多得”現象也一直困擾著農民工。因此，很多地方政府積極實施外來務工人員教育培訓制度，采取政府補助形式，對外來務工人員免費進行就業服務與勞動保障政策、法律、法規等相關知識的培訓。同時，大力開展外來務工人員職業技能培訓工作，并對取得相應職業資格證書、職業技能培訓證書的，分別給予一定的補助。盡管政府注重對外來務工人員開展技能培訓，但限于培訓機構的良莠不齊、培訓要求參差不一，一些培訓有名無實，流于形式。因此，政府和相應的教育機構應積極應對人力資源市場的新趨勢，開展針對性的培訓，圍繞產業結構調整和企業升級開展職業技能培訓，提高外來務工人員的就業適應能力和擇業競爭能力，使他們向高端產業流動。
據調查統計，隨著經濟的發展、人們生活水平的提高，很多新生代農民工有別于他們的父輩，他們外出打工的目的并非單純的改善生活，而是“體驗”生活。他們文化基礎好，接受能力強，接受新生事物的同時又不滿足現實狀況，有著強烈的學習專業新知識和掌握專業新技能的渴望。他們大多目標遠大，不滿足于簡單的勞力輸出，渴望擁有一技之長。有的甚至將未來的職業規劃同自己家鄉的建設緊密相連。因此，目前絕大多數外來務工人員對知識的渴求以及參加職業技能培訓的愿望與日俱增。
調查研究發現，傳統的外來務工人員的職業技能培訓主要有以下幾種形式：一是課堂教學，即聯系培訓小組成員分赴各企業分專題講課，分批組織外來務工人員參加培訓學習。二是電化教學，即將所授課程錄制成電教片，組織外來務工人員進行學習培訓。三是委托培訓，即委托相關高校、中等職業學校、企業培訓中心和社會培訓機構開展職業技能培訓，幫助外來務工人員掌握一門職業技能，增強就業競爭力。但隨著外來務工人員流動性的加強，傳統職業培訓的力度和延續性難以得到有效保障，培訓的成本以及政府相關的支出不斷提高。因此，借助網絡手段對來務工人員進行職業技能培訓的方式正以它靈活多變、覆蓋面廣以及針對性強的優勢被政府機構接受和推廣。
二、借助網絡進行職業技能培訓的優勢
借助網絡對外來務工人員進行職業技能培訓相比傳統培訓存在以下優勢：
(一)具備很強的選擇性和針對性
一般說來，網絡學習平臺可以同時提供多領域多工種的職業技能培訓內容，學員可根據自己的喜好和需要自主選擇，能夠提高學習的主動性和培訓的效率。同時學員可以隨時針對重點學習內容與老師進行討論，解決了以往培訓中的疑點和問題多的難題。
(二)具備很強的靈活性和交互性
利用網絡對外來務工人員進行職業技能培訓，可以兼顧各學員間學習時間的差異。零星時間、空閑時間都可利用，培訓與休息兩者可以兼顧，還可兼顧各學員間學習能力和接受能力的差異。以往在培訓時，沒有聽懂的地方，很少能各個解釋，兼顧到每位學員。而網絡學習，不懂的知識可以再看、再聽、再學，學習進度可以自己掌握，將最大限度地實現學習的自主性和靈活性，并且滿足學員的個性化要求，促使學習者真正做到主動學、積極學。同時任何人既可以是信息的獲取者，也可以是信息的發送者，從而享受合作學習的樂趣。
(三)具備很強的普遍性和很高的效率
利用網絡對外來務工人員進行職業技能培訓，可以把最好的培訓老師和學習資源共享到網上供學習者學習，實現教育資源的最大化利用，并且最大限度地節省學習者和培訓教師的時間，同時還可以提高培訓學習的效率。
三、借助網絡實施職業技能培訓的措施
如何借助網絡實現外來務工人員的職業技能培訓呢？其實已經有各級各類相關部門做了有效的嘗試，大致有以下幾種有效措施：
(一)構建職業技能培訓網站
培訓網站的建立和實時更新為培訓機構和培訓學員構建了一個自主學習的平臺。網站的設立可以借鑒其他教學網站，但需要更具針對性。培訓網站可以根據外來務工人員的特殊性增設本地區各行業企業的招聘信息和動態消息，為他們提供勞動就業相關信息和相應的法律援助和保障。分工種構建相應培訓學習子欄目、提供在線學習相應課程。根據各工種的特點和要求采用多種學習形式，提供文字、圖片資料和培訓教學現場錄像，模擬仿真軟件學習，等等，由淺入深分階段分層次進行培訓教學。網站除了介紹培訓學習相關內容外還提供相應交流平臺，諸如“專家在線”、“維權服務”等，便于網上或網下交流，答疑解惑。培訓學員可根據自身情況和培訓需求，免費注冊會員、下載相關資料、提出疑問、提交練習或模擬考試等。此外，培訓網站還可提供各工種考工、考證注冊報名及相關輔導，為技能提升提供有力保障。
(二)創立職業技能培訓論壇
為提高互動性，培訓網站可根據培訓需要開設相應論壇，方便交流。培訓教師根據培訓任務和要求發帖提問，或者學員根據學習難點進行求助等。培訓論壇提供了一個在線交流的平臺，學員不僅可以針對培訓相關內容展開討論，也可以提出個人不同的學習需求，提出培訓改進要求和方案。以機械加工領域的職業技能培訓論壇為例，可根據專業理論和實踐培訓分多版面進行交流。大到如何學好一門專業技能，小到機床某一參數的設定，均可展開討論。一般版主可由培訓教師擔當，根據培訓課程的相關內容展開網上討論，發帖或是編輯整理、修改教學內容等，學員可以根據自己學習或培訓現狀跟帖。在這樣輕松活潑的學習氛圍中培訓的效果會更加明顯。
(三)建立職業技能培訓QQ群
現在人們的生活交流除了手機通信外更有一支強大的QQ團隊。因此，合理有效地運用QQ群開展外來務工人員的職業技能輔助培訓可以充分利用有限資源，提高訓練效率。QQ中的群組功能為我們帶來了極大的方便，在群中我們可以和好友一起學習，一起討論相關課題，讓培訓教師和學員之間的交流更加便捷。不管是電腦還是手機，QQ便捷的對話功能讓每個群組成員都能隨時發表觀點，上傳圖片，提出問題。利用“邀請”功能將好友添加到多人對話模式中，還可共同探討培訓內容和交流心得體會。
同時，根據培訓要求，可以分項目建立不同層次的特色討論組，該功能被形象地稱之為“群中群”。如果在群里發言，則每個成員都能夠接收到消息，但是在討論組中發言，只有討論組成員能夠接收到，相當于將一個培訓班級分為多個學習小組。值得一提的是，只要是群成員都有在該群下建立討論組的權限。建立和退出“討論組”都非常方便快捷，師生互動可以大大增強。
此外，QQ在提供群組功能的同時，還提供了良好的“后勤支持”，那就是它的QQ群社區。在這里，每個群中的成員都可以隨意發帖，上傳照片；還可以建立通訊錄，共享群中每一個人的聯系方式。
由上述可知，基于網絡如此強大的功能和便捷的服務，借助網絡實現外來務工人員的職業技能培訓，可以有效節約成本、提高效率和普及率，使得外來務工人員可以享受與當地居民一樣的權利，共同學習和培訓，擁有同樣平等的機會尋求工作，提高收入和生活水平。政府及相關部門應采取各種形式，大力宣傳外來務工人員就業和培訓政策，充分利用新聞媒體，依托勞動力市場、勞動保障服務機構等平臺，定期網上職業技能培訓辦班信息，引導外來務工人員自覺參加職業技能培訓，切實增強就業能力。
專業技能培訓心得體會范文4
關鍵詞：職業技能競賽；高校輔導員；核心能力
中圖分類號：G647 文獻標志碼：A 文章編號：1674-9324（2012）12-0022-02
一、輔導員職業技能競賽的基本特征
1.職業技能競賽更強調輔導員潛能的發掘和提升。傳統的輔導員更加強調對學生的輔導工作，而忽視了對輔導員本身素質、技能的培養和開發。傳統型輔導員往往注重消除大學生的障礙和處理危機方面的能力和潛力。職業技能競賽在矯治和發掘輔導員潛能性輔導工作的基礎上，挖掘和整合各種素養，增進大學輔導員相應的實際分析能力和解決問題的能力，更強化了輔導員的職業性和竟爭性，從而開發高校輔導員潛能，挖掘輔導員的職業潛質，幫助大學生發展自己的生涯規劃和職業前程。
2.職業技能競賽更強調輔導員人格素養的完善與豐富。輔導員職業技能競賽不是過多地集中在開發潛能、培養技術、增強競賽等方面的能力，而是在這種職業技能競賽氛圍中感受到作為一個高校輔導員的重要性，即對大學生的心理輔導的必要性，使得其更關注大學生心理健康和身體健康狀態，遵循以學生發展為本和以教師職業性為輔的一般性規律，開展促進大學生健全的人格和心理適應能力的常規的職業輔導活動。豐富多彩的職業技能競賽不僅使輔導員提高自尊心、自信心，而且可以為輔導員人格素養的提升起到添磚加瓦的作用，進一步發展社交能力，完善和豐富輔導員人格，從而促進學生人格更加完善。
3.職業技能競賽更強調輔導員的可持續發展。作為大學生思想政治工作的輔導員，其任務十分艱巨，其認知能力和工作水平影響大學生整體素養水平。職業技能競賽不僅僅反應出當前輔導員的狀況，而且能反映出學生心理品質是否能得到發展，心理潛能是否得到有效開發。在職業化和專業化背景下輔導員必須提升其自身的職業素養和職業技能的水平，既能夠滿足當代大學生思想政治工作的要求，又能夠更好地促進輔導員可持續發展，這是對高校輔導員提出的更為嚴格的要求。
二、職業技能競賽視角下高校輔導員主要工作內容及要求
1.職業技能競賽視角下高校輔導員的主要工作內容。隨著社會對人才的要求不斷提升，作為人才培養的搖籃的高等學校不僅要注重學生的知識能力的提升，更重要的是要注重學生的管理、學生的思想，學校應在學生行為的管理上下工夫。職業技能競賽迎合了高校輔導員的這一工作具體內容，表現在以下幾個方面：一是大學生的學業輔導。學習科學文化知識是大學生的主要任務和主導活動，學生通過主觀努力和客觀幫助來實現學習知識的目的，輔導員在這方面的工作就是開發、整合自身的職業技能，挖掘學生的學習潛能，更好地為大學生的學習服務，提高其自學能力、獨立思考能力和解決問題能力等。二是大學生的人格輔導。它的主要宗旨在于幫助和促進學生的社會適應能力、自我成長與健全發展。三是大學生的職業生涯輔導。大學生的職業生涯以其事業發展為核心，貫穿了人的一生的各個階段，輔導員應根據個人發展的不同階段，結合學生各自的情況、特點及需求有針對性地對其職業發展前景進行設計、規劃，不斷培養學生的職業發展能力，增強職業適應性。
2.職業技能競賽視角下對高校輔導員核心能力提出的基本要求。職業技能競賽不僅給高校輔導員提升個人素質提供平臺，而且對其提出了更高、更明確的基本要求，具體表現在：一是要求輔導員的思維方式和教育觀念不斷更新。職業技能競賽對輔導員來說既是一次挑戰，又可以成為一次機遇，在競賽中能看到自己的優勢，也能看到差距和不足，促使自己不斷轉變思維方式和教育觀念。二是要求對輔導員的角色進行準確定位，重新認識清楚輔導員的角色。輔導員是高校建設的一個重要組成部分，是對大學生進行思想政治教育的重要力量。三是要求輔導員重構知識結構，掌握新理論、新方法。當前處在知識大爆炸的時代氛圍中的大學生輔導員，對于自身的知識結構要做到合理和多元，各個方面都需涉及到一些基本理論和基本觀點。因此，要勝任輔導員工作并取得一定的成績，就必須通過繼續教育不斷增強自身實力，學習相關專業知識，重構自身知識體系。
三、職業技能競賽視角下高校輔導員核心能力的培養途徑
1.積極搭建高校輔導員職業技能培訓平臺和展示輔導員個人魅力的舞臺。培訓對一個高校輔導員來說尤為重要，不僅可以增強輔導員的技能技巧，而且為輔導員提供提升自身素養的鍛煉平臺。要創建立體化的職業技能培訓體系、培訓內容和培訓方式。面對高校林林總總的技能比賽，就需要設置專門的針對輔導員的培訓教材和培訓內容。要制定多元化的輔導員職業技能培訓方案。制定培訓方案猶如船舶有了航海的指南，朝著既定的方向航行，不迷失方向，有明確的標準和目標。要建立健全多形式、多樣化、多層次的輔導員職業技能培訓模式。
2.要建立健全合理化的職業技能保障機制和進一步豐富輔導員職業技能的激勵制度。輔導員職業技能保障機制，對大學輔導員職業技術能力競賽十分必要，有利于增強高校輔導員的穩定性和工作積極性，促進高校輔導員對大學生思想政治工作的主動性和實效性。一方面，要設立培訓機構，建立健全合理的職業技能培訓機制與制度，諸如一些考核制度、獎罰制度、激勵制度、懲處機制等辦法，另一方面，要建立培訓檔案管理，設立培訓專項經費用來鼓勵積極工作的人員，增強輔導員職業技能的各項保障能力和協助機制，使得輔導員職業技能競賽在提升素質和增強能力中，獲得更大的進步，其工作職能更加規范化、合理化、制度化、科學化和有效化。
3.搭建高校輔導員職業技能競賽的科研平臺，提升輔導員的科學研究能力和水平?？蒲兴绞呛饬枯o導員專業化和職業化水平的一個重要標志。應積極引導高校輔導員開展科研訓練和研究能力，努力搭建職業技能競賽科研平臺，培養大批科研能力強、專業技術過硬的專職輔導員，發表高水平的關于輔導員職業技能方面的科研論文，提高科研水平。其一，要不斷設立輔導員職業技能省級、課題、校級科研課題，提供專項資金申報各級科研項目，鼓勵輔導員從事科學研究，不斷提高輔導員對職業技能科研的興趣，提高輔導員的科研能力和水平。其二，要定期召開職業技能經驗交流會。經驗交流對輔導員來說尤其重要，開展總結經驗會不僅能夠增強輔導員自身的技能水平，而且能夠給輔導員施展自己才華的機會，同時還可以把一些重要的心得體會匯編成冊，或出版科研論文集，以供全校輔導員學習借鑒、討論、推廣和宣傳，轉化為科研成果，甚至還可以成為精品輔導員課程。
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專業技能培訓心得體會范文5
關鍵詞：高職教育；人才培養模式；導師制；技能包
中圖分類號：G710
文獻標志碼：A
文章編號：1009-4156（2013）08-049-03
一、導師引領，交互開放，創建教書育人新機制
導師制源于14世紀的英國牛津大學，目前已經被高等教育廣泛采納，尤其是在我國的研究生培養與教育中被當作常規的教育管理模式。導師制在教學方式上強調個別指導，在教學內容上強調德智并重，在學習環境上營造和諧、自由和寬松的氛圍。導師的權威并不是絕對和廣泛的，反而以學生的興趣、愛好、特長為管教中心，導師不能以自己專業的權威而制約學生的發展，所以導師與學生的選擇是一個交互的過程，在這個過程中導師要不斷了解學生，學生也要不斷向導師學習，雙方是一個互選的過程，是一個相互影響、相互適應的互動過程。
（一）導師制產生的原因
在司法信息安全專業建設初期，首先關注的就是我們的學生。面對高職院校的學生，不能回避的問題就是學生們的成績問題。高職學生多數成績不理想，基礎知識掌握不扎實，對自己的所擔任的角色定位不準甚至感到迷惑，常表現為自己比普通大學生差一等；不能把自己與傳統的大專生區別開來；不敢正視自己目前的社會角色。教師在教育實踐中發現，學生當中不乏勤奮努力，聰明且具有相當能力一群孩子，他們并沒有自我放棄，反而清楚地認識到高職教育的優勢，唯一缺乏的就是為之量身打造的具有迎合自身特點的培養模式，如果這群學生得到良好的引領，他們完全可以在同齡孩子當中取得驕人的成績，這樣的初衷也在日后的實踐當中得到了驗證。經過我們幾年時問的摸索，許多學生在全北京地區、全國的各種高校技能大賽中獲得獎項，并任職于行業中知名的公司企業。
導師制的實施，并非只為那些成績突出的學生服務，它是全體學生共建的一個培養模式。任何一個學生都要參與其中，讓每一個學生都充分發揮自己的主觀能動性，充分地展示自我、認識自我，為學生掌握真正的實用性技能創造條件。
（二）導師制的優勢
經過全系師生共同努力，幾年實踐下來，我們將導師制的優勢做了總結：一是導師與學生交互增強，充分發揮兩者的個性。導師制就是一種“一對一”的教育方式，這種交流方式更能形成一種信任關系。在這樣的制度下，學生與導師的關系更加融洽，十分有利于教學工作的開展，同時充分結合了學生的個性與導師的專業特長，為學生的發展建立了堅實的基礎。二是導師與學生的互動也能促進導師樹立較強的高職教育理念，深化高職教育要圍繞學生開展，增強學生職業技能的教育理念。三是充分利用學校的硬件設施，最大限度地利用學校的實訓室來開展專項的技能培訓，同時完成科研、項目開發等工作，有力地解決了設備閑置、無人管理的問題。四是在學風建設上學生可以隨時與導師聯系，導師答疑解惑，幫助學生制訂正確的學習計劃，使他們養成良好的學習習慣，掌握科學的學習方法。通過導師的指導，學生及時掌握本專業的前沿動態及發展方向，學生更加熱愛專業，激發了學生的學習熱情。
（三）導師制的內容與方法
我們在導師制建設的過程中，始終把握“滿足學生個性發展和創新精神需要，突出培養學生技術應用能力”的原則。在專業學習和輔導方面，依據專業課程計劃，結合學生自身專業和學習能力，幫助學生制訂切實可行的學習計劃和發展目標，科學合理地安排好學習進度；掌握學生課內外的各項學習動態，對學生的學習狀況、智力和能力發展，每學期應做出恰當評價，同時經常了解學生的學習情況，幫助學生解決學習中遇到的困難和問題；不斷完善學生的知識結構，向學生傳授科學的學習方法，培養學生良好的學習習慣。在實踐技能培訓方面，一是指導學生參與導師承擔的技術開發、技術服務項目、實訓項目研發等工作，培養學生的自主學習能力和實際工作能力；二是帶領學生到生產一線，參加生產，了解社會、企業的實際情況，進行社會實踐和專業實踐，培養學生分析問題、解決問題的能力。
我們在建設中也認識到導師制的核心是需要高素質的導師。要求導師是雙師型，要有豐富的實踐經驗，且師德高尚、責任心強且教育效果好、實踐經驗豐富。導師的聘任由學校頒發聘書，聘期為二年或三年。對學生的選拔必須立足高職教育的特色，要求學生綜合素質好，熱愛專業。導師與學生之間，實行雙向選擇。學生根據自己對某一學科的興趣、愛好、特長，結合導師的基本情況選擇導師，導師根據學生申請、學習成績等情況，通過考查學生的專業知識水平和能力進一步選擇培養對象。學生要完成導師指定的讀書任務，并寫出讀書心得，與導師交流讀書體會；要求學生每周至少與導師交流一次，并且要有記錄，有心得體會；要求每學期至少一次參加學術報告和學術交流活動，有記錄，有感想；要求學生參與導師的科研項目，幫助導師做實驗，要有實驗記錄。
二、技能打包。專業課程建設突出培養學生的崗位技能
高職教育中課程建設的改革始終強調“工作過程導向”課程的開發，旨在實現職業教育的教學過程與工作過程融合，在專門構建的教學情境中進行職業從業資格的傳授，以使學生有能力從容應對職業的行動情境。在基于“工作過程導向”課程結構的理論與實踐的探索中，我們通過“技能包”的開發摸索出一套行之有效的“行動導向”教學方法，初步構建了以工作過程為導向的實踐性職業教育課程體系。
（一）“技能打包”設想的由來
“技能包”是由電腦“文件包”演變而來。不同的包具有不同的主題（能力方向），一個包可裝多項技能。一個專業的“技能包”由“專業基礎技能包”和“專業崗位技能包”兩部分組成?！皩I基礎技能包”內的技能項目為一名高素質技能型專門人才必須掌握的基本技能，屬專業基礎技能；“專業崗位技能包”內的技能項目，是針對學生擬就業崗位設立的需進一步在擬就業崗位（畢業實習崗位）上強化訓練的技能，屬專業崗位技能。為強化學生職業能力培養，司法信息安全專業結合自身特點，認真組織調查研究，并與用人企業共同商討，分析各就業崗位的關鍵能力，以職業資格證書標準為主線，將各門課程的實用技能加以篩選、分類、綜合，構建了各專業的“技能包”。
通過調研、研討，確定司法信息安全專業的培養目標即為司法行政機關及其他行政機關、企事業單位培養信息安全管理員。信息安全管理員崗位實際上是個綜合性的崗位，他既是單位內部信息系統的維護員，又是網絡安全的管理員，還是信息安全事件的處置員。針對以上三個崗位，我們進行工作任務分解形成典型工作任務；在分解出典型工作任務的基礎上，我們進行能力分解形成崗位核心能力；然后再對核心能力進行歸并，形成行動領域；最后根據行動領域我們重構學習領域，形成面向司法信息安全專業的六門核心課程。
（二）“技能打包”的應用
我們將“技能包”內技能項目的教學貫穿于整個教學過程之中，具體分兩個階段進行。
1 在校學習期間。主要利用學校的教學設施，開展各項技能的訓練。“專業基礎技能”主要通過實驗實習、教學實習、綜合實踐及專項技能訓練使學生能熟練掌握信息安全管理員崗位的工作任務、信息系統日常維護能力、網絡安全技術應用與管理能力、信息安全事件處置能力；通過工作任務歸并法實現典型工作任務到行動領域轉換，共歸并為四大行動領域：信息系統日常維護、局域網組建與維護、網絡安全技術應用與管理、信息安全事件處置；通過工作過程分析法實現從行動領域到學習領域轉換，所確定的學習領域（即核心課程）為《H3CNE認證課程（一）》、《網絡攻擊與防御技術》、《數據加密及PKI技術》、《信息安全管理實務》、《數據恢復與電子取證》。為提高教學效果，我們通過“行動導向”教學方法，將“工作過程導向”課程搬到實訓室進行教學，使“工作過程導向”課程的教學更加完整、直觀、生動。
2 畢業實習（頂崗實訓）期間。主要通過校企合作，學生在企業生產崗位，在企業技術人員的幫助指導下，有針對性地強化崗位技能訓練。通過幾年的努力，已建成一個北京市級高職示范性實訓基地、八個校內實訓室、八個校外實習實訓基地。通過校內實訓基地與校外實訓基地的建設，構建了立體化的實訓體系。實訓體系的多維構成遵循該專業崗位工作過程，展開實踐教學，實現“網絡基礎技能信息安全專業技能司法職業技能”的三個遞進。
實訓技能的考核和評定，由實習、實訓場所的企業專家或司法實務專家根據工作任務的要求和學生的實際工作能力評定，實踐教學目標明確，積極促進了學生職業技能的培養。
三、因材施教、分流培養，以學生為中心，有目的、有針對性地培養
（一）因材施教、分流培養是專業建設核心要素
我們接觸到得每一個學生的基礎、智商、特長和志向各不相同。每一個學生自身的特點以及對未來的期望是我們著重關注的，前面提到的導師制，實際上就是結合每一個學生不同的特點與之匹配合適的導師，讓學生的潛能發掘到最大，并且在導師的引領下實現的自己的理想，實現自己的人生價值，因此，我們在進行專業建設的同時，要保持建設特色的連貫性，使之成為一個完整的體系，而因材施教、分流培養是這個體系當中的核心要素。
我們的學生有的動手能力強，頭腦聰明，但是缺乏主動性，我們就建議并引領他開展一些動手性強的實踐項目；有的學生內向，對自己缺乏信心，也不知道未來的路該怎么走，我們就會引導學生參與到合作項目當中，提高溝通與協作的能力，不斷提升自己的信息。實際上，這就要求我們根據實際情況，實行因材施教、分流培養。
（二）因材施教、分流培養的具體內容
因材施教、分流培養其實在很多高職院校都有所嘗試，我們經過幾年的實踐，走出了一條結合自身特點的道路。
從學生一入校，我們并不急于開展分流培養，因為學生剛剛邁入學校的門檻，剛剛接觸到專業，其實并不知道自己將來干什么，因此，我們要在學生日常的學習生活中不斷發現，不斷引領。在此期間，導師制會在整個因材施教、分流培養中起到至關重要的作用。
經過多年的總結，我們在如何實行因材施教、分流培養這方面進行一些探索。具體說來，主要有以下四種做法：
1 選擇成績優異，專業知識過硬的學生參加各種專業技能大賽，不求取得多么優異的成績，目的在于正確認識自己的水平，提高專業知名度，增強師生的信心。這類學生在導師的帶領下，平時在校注重專業技能的培訓，并能帶動班級同學的學習積極性，參加大賽能夠開闊視野，為今后的工作或是深造打下基礎。
2 考取職業技能證書，為今后的工作鋪平道路。在校的大部分學生不可能都去參加比賽，更多的學生或者說是大部分學生是要考取專業技能證書，這類證書要求含金量高，在行業內廣泛認可，因此，部分學生注重平時專業知識的學習，并且強調實習、實訓的重要性。這類學生絕大部分畢業后要走上工作崗位，除了自身能力的培養，職業技能證書就是他們獲得良好開始的敲門磚。
3 繼續深造，專業課程的悉心輔導。有的學生不滿足自己的學歷，想要畢業后繼續深造，那么，我們在專業建設當中，會為這部分學生進行專門的輔導，這種輔導不是突擊式的，而是系統全面地開設考試所需的課程，而這部分可能也并非全部必修，是有選擇性的，如果你想繼續深造，就可以選擇這類課程，為學生創造了更多的學習深造的機會。
4 選擇畢業創業的學生，我們除了強調專業基礎課程的學習，會有專門的導師進行創業課程的教授，并且進行科學的人生規劃。
幾年來，我們以多種形式，在多個不同層次上進行的因材施教、分流培養的教改實踐取得了良好的效果，學生普遍反應積極，尤其受到一批優秀學生的歡迎。我們在各種高職競賽中獲得一、二、三等獎和各種優秀獎，多名導師被評為優秀導師，專業的建設處于全北京乃至全國的前列，我們的就業率多年來保持在接近100%，這些學生中的許多人都獲準免試推薦進入行業知名公司，并在工作中得到重用和賞識，有的也成為技術骨干，得到用人單位的好評。
四、結語
本文借鑒高等教育廣泛采納的“導師制”教育管理模式和“技能包”課程開發理念，創新性地提出了“導師引領、技能打包、因材施教、分流培養”高職人才培養模式。該模式以學習者為中心，以就業為導向，符合當前高職教育的特點及規律。但不同性質的專業，其人才培養模式肯定也是不同的。經過實踐，筆者認為，該模式更適合工科類尤其是信息技術類專業人才的培養。
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[7]張新科，“1+1+1專業導師制”創新人才培養模式的構建與實踐[J]，教育與職業，2012，（26）：70
專業技能培訓心得體會范文6
旅游文化學資源庫建設必須堅持標準化、規范化和共享化原則，建立資源庫結構體系。根據上述建庫原則，可將旅游文化資源庫分為課程建設庫、實訓資料庫和特色資源庫三大類，各大類又可分為若干個小類。形成以課程建設庫為核心，以實訓資料庫為支撐，以標志性資源庫為特色的旅游文化資源庫體系。
課程建設庫包括課程文件和教學組件兩大塊。課程文件包括與課程相關的教師團隊介紹、課程教學大綱、課程建設標準、人才培養目標、考核方式說明和參考文獻等內容。教師團隊必須附上各任課老師的教學經歷、研究專長以及科研教改成果，給學生形成良好的第一印象。課程教學大綱除了介紹各章節的教學內容外，還需要標注涉及到的知識點和延伸閱讀資料名錄。課程建設標準和人才培養目標是讓學生了解本課程教學內容與職業能力培養緊密聯系?？己朔绞秸f明是針對不同的章節作出不同的考核方式說明，并附有一定量的在線試題。參考文獻不在于數量，關鍵是把控制量，參考文獻不是簡單的羅列書名，而是給出了相應的電子書籍連接，可以直接閱讀參考。教學組件是課程教學資源庫中的重點內容，教學組件主要包括電子教案、課堂講義、教學案例和實況錄像等資源。電子教案是各任課老師按照統一標準分章節的電子課件，分的越細，組合越容易，效果越好。課堂講義是任課老師根據教學內容用自己的語言表達出來的文稿，這部分內容體現了高度的個性化，學生可以根據自身的理解需要，尋找適合自己的課堂講義進行學習。教學案例是豐富課堂教學的重要教學資源，任課老師必須不斷更新教學案例，與時俱進，最好融合自己參與的案例，教學效果更好。實況錄像包括兩部分，一是各任課老師的上課錄像資料，另一個是旅游文化學相關內容的視頻資料，可供老師相互學習和借鑒。
實訓資料庫目的是借助現代網絡技術和多媒體技術，設計一個符合旅游文化學課程特點和規律的訓練系統，讓呆板、枯燥無味的實訓課程變得活躍、愉悅，提高實訓效果。實訓資料庫包括職業信息庫、實訓項目庫和培訓認證庫。職業信息庫是實訓課程的前奏，讓學生在試訓之前，了解行業發展前景、職業標準和技術標準，有針對性的進行實訓。實訓項目庫是實訓資料庫的核心，包括基本技能實訓包、專業技能實訓包、綜合技能實訓包三個層次?；炯寄軐嵱栆髮W生對課堂教學內容進行一個簡單的評價，可以設計為分組討論，可以跟帖、留言或發表評論，促進了學生思考問題的積極性，形成一種新型的教學關系。專業技能培訓比基本技能培訓要求更高，需要對某一個領域的文化現象有深入了解。綜合技能培訓是實訓中的最高級別，要求對某區域的旅游文化資源熟練掌握，對旅游文化現象的形成原因、過程和演變趨勢有較深了解。此階段主要是實地實訓，與相關的旅游單位合作，免費實習一個月，要求對當地旅游文化資源進行歸類總結，并寫出心得體會，優秀的作品可在“旅游文化網刊”上公開發表。
特色資源庫主要是結合自身優勢開發具有地域特色的旅游文化教學資源庫。旅游文化學將利用該中心先進的虛擬技術和實訓室，開發優質的旅游文化教學資源，形成極具地方特色的旅游文化學數字化教學資源庫。
二、旅游文化學數字化教學資源庫建設策略
旅游文化資源庫的建設必須遵循合理的建設路徑，其建設的邏輯思路可以歸納為方便學生、成長教師、優化教學、推動教改四個方面，也是我們開發和利用旅游文化學數字化教學資源庫的基本策略。
（一）實行資源規范管理，方便學生網絡學習
旅游文化資源庫建設應本著面向學生、突出專業、貼近教學的原則，對資源庫實行規范化、標準化管理，旅游文化學作為一門旅游管理專業必修課和全校選修課，需要獲得學校的資金支持和基礎支持，學?？梢越M建數字化教學資源課題組，負責網頁框架的搭建和資源制作標準的核定，旅游文化學課程組老師在數字化標準的基礎上制作和更新教學資源。二者密切配合，發現問題及時溝通，保障數字化教學資源能順暢的傳遞到學生手中，方便學生網絡化學習。學生也可以將學習過程出現的技術問題，反饋到課題組，課題組及時組織人員攻關，或者有意識的引入一些成熟的數字化教學資源開發模式，以實現旅游文化學課程教學資源的體系化和規范化。
（二）開發數字化資源庫，促進教師快速成長
旅游文化資源庫建設離不開任課老師的主動開發，也需要通過資源庫開發促進教師更快成長。長期以來，課程數字化資源庫建設一直被認為是計算機行業的專利，很多學校直接購買專業的網絡技術公司開發課程數字化教學資源，盡管耗時短、見效快，但教師隊伍并不能得到很好的鍛煉，也嚴重抑制了教師業務能力的提升。實際上，旅游文化資源庫開發的主角應該任課教師，學?？梢岳眯@技術力量搭建框架，內容的選定、模塊的設計以及反饋的路徑均可由任課教師完成。學校需要制定切實有效的政策吸引教師主動參與，給予參與教師一定量的物質和精神獎勵，并將工作量和工作表現納入到年終考核中來。由于旅游文化課程內容較多，可以組成課程數字化教學團隊，學?；蛘呦挡颗鋫湟幻W絡技術骨干，形成以任課老師為核心、技術骨干為支撐的專業課程數字化教學資源庫建設團隊。
（三）突出資源應用價值，優化課程教學內容
旅游文化學作為我校公選課，開發和利用數字化教學資源不僅可以緩解專任教師短缺的局面，還可以提高該課程吸引力，因此具有強烈的示范意義。這就意味著需要老師經常使用數字化教學資源，實時更新教學資源，積極參與師生互動，突出數字化教學資源庫的應用價值。旅游文化學作為數字化教學資源庫建設的示范課程，任課老師應主動向校內推廣建庫經驗和建設途徑，必要時可進行示范演示。旅游文化資源庫的核心價值體現在既可以方便師生學習互動，還可以提升師生的創造力，資源庫建設必須靈活，允許任課老師進行二次開發，實現教學資源和個性化教學的融合，鼓勵開發多元化的專業教學資源。
（四）利用數字化資源庫，引領課程教學改革
