旅游市場營銷調研范例6篇

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旅游市場營銷調研

旅游市場營銷調研范文1

關鍵詞:高職;旅游課程;教學效果;路徑與創新

中圖分類號:G712 文獻標識碼:A 文章編號:1672-5727(2012)03-0039-03

《旅游市場營銷》是旅游管理專業的基礎課,具有很強的應用性、實踐性和綜合性,開設這門課的主要目的在于培養學生的市場運作能力。要想上好這門課,專業教師應該具備怎樣的能力?如何獲得這種能力?教師如何將這種能力轉化為學生的能力?都是值得探討的問題。筆者以能力導向為研究路徑,探討了《旅游市場營銷》課程教師專業能力結構基本框架的構建途徑,并以提升教學效果為目標,提出了一系列全新的教學組織與設計的思路與策略。

教師需要具備的基本能力

旅游基礎知識整體把握能力 作為高職旅游管理專業的教師,不論其專業方向是什么,對旅游基礎知識的整體把握是一個基本的專業修養。這些基礎知識主要包括旅游概論、旅游地理、旅游經濟學、導游基礎知識等四個模塊。只有具備了以上四個模塊扎實的基本功,教師在講授專業課時才會得心應手,底氣充足。

營銷基礎知識整體把握能力 旅游市場營銷是一門涉及旅游學和營銷學的邊緣科學,因此,《旅游市場營銷》課程的專業教師除了要求有扎實的旅游基礎知識功底以外,還應具備較好的營銷學基礎知識,如營銷環境分析、營銷調研與預測技術、營銷4P理論、營銷策劃等。

行業分析判斷能力 行業分析判斷能力是指旅游管理專業教師在較好地把握旅游行業的發展前沿動態、旅游行業的游戲規則、旅游企業的運行管理的基礎上,對行業企業的發展有一定的見解和主張。缺乏對行業的分析判斷能力,高校教師服務于社會就會成為空談。高校教師特有的身份和形象以及社會賦予高校教師的使命,使得行業分析判斷能力成為高校教師必須具備的一種基本能力。

良好的語言表達能力 不難想象,一個語言表達能力欠佳的教師要想勝任教師崗位將會多么艱難,因此,努力提高語言表達能力是每個教師義不容辭的責任。

教學建設創新能力 創新能力是學生能力發展的靈魂,也是教師教學的靈魂。要培養創新型人才,要求教師努力進行教學建設創新。教師自身是否具有較強的教學創新能力,對學生創新能力的培養將產生決定性的影響。因此,高校教師應該在方法創新、手段創新、考試創新等方面下工夫。

核心競爭能力 目前,各地高校人事制度改革已在緊鑼密鼓地進行,高校教師內部的競爭格局將會形成。鑒于此,高校教師要苦練內功,打造風格,在專業授課、教學科研、學生大賽、社會服務等方面提高自己的影響力,從而間接地提升自己的綜合核心競爭能力。

教師基本能力的獲得途徑

旅游基礎知識整體把握能力的獲得途徑 旅游基礎知識獲得的主要渠道是大學4年的系統學習,但對于很多從事旅游管理專業教學的非旅游專業畢業的教師而言,自學便成為獲取旅游基礎知識的主要途徑。除此以外,到國內外兄弟院校交流和進修也是獲得旅游基礎知識的重要手段。

營銷基礎知識整體把握能力的獲得途徑 對營銷基礎知識的整體把握是旅游市場營銷教師的基本功,其途徑主要是依靠大學的系統專業學習或自學。當然,高校創造條件讓年輕教師到旅游行業企業進行短期的營銷實踐,或到其他高校進修,也不失為一種快速提升教師營銷實踐能力的有益嘗試。

行業分析判斷能力的獲得途徑 行業分析判斷能力是很多高職教師的“軟肋”,其提高非朝夕之功。要求教師堅持做到“四多”,即“多關注,多思考,多做課題,多搞培訓”。“多關注,多思考”是指《旅游市場營銷》課程教師平時要對本行業的發展前沿、熱點、焦點多關注,多思考。只有在這兩方面做足功課,“做課題,搞培訓”才會得心應手。反之,“做課題,搞培訓”也會快速地提升教師的行業分析判斷能力。

良好的語言表達能力提高的途徑 良好的語言表達能力離不開勤學苦練,并非所有站到講臺上的教師都具備良好的語言表達能力。不同的人有不同的表達能力,同一句話由不同的人來講,效果也會不盡相同。概括而言,要提高表達能力,要做到“四說”,即“多說,敢說,會說與不說”?!岸嗾f,敢說”即指教師要利用一切可利用的機會多加練習、大膽練習;“會說”指要注意運用多種技巧綜合練習?!八恼f”中最難把握的是“不說”,“不說”不是從頭到尾保持緘默,而是指學生能動手做的時候,說不如不說;學生能替你說的時候,說不如不說;學生注意力分散的時候,說不如不說,等等。經驗證明,那些從頭嘮叨到尾的“保姆”型教師所講的話大概有近三分之二都變成了信息垃圾。“不說”的做法對于維護教師權威、提高學生注意力經常有奇效,能達到無聲勝有聲的效果。

教學建設創新能力的獲得途徑 環境在變,生源在變,教學建設也必須緊隨其變。教學建設創新的能力的提高是每一個高校教師特別是年輕教師必須思考和面對的問題??梢酝ㄟ^教學方法的創新、教學手段的創新、考試改革、精品課程及資源庫建設等途徑加以提高。

通過創新將教師基本能力轉化為良好的教學效果

教師在達到以上各種能力要求后,接下來要考慮的便是如何將自身的能力轉化為學生的能力,即通過各種創新手段將自身能力轉化為良好的教學效果。筆者建議重點從以下四個方面著手:確定課程的目標定位、教學內容的編排與創新、教學方法與手段的創新及實踐教學環節的創新。

(一)目標定位

課程定位 教師首先必須明確課程的定位,《旅游市場營銷》是旅游管理專業的平臺課,也是一門專業核心課,這一定位決定了該課程對于旅游管理專業學生的培養起著舉足輕重的作用。

培養目標 《旅游市場營銷》課程的培養目標可分為基本目標、提升目標和就業目標?;灸繕耸桥囵B學生對于旅游市場營銷理論的基本掌握能力;提升目標是使學生掌握旅游市場營銷理論的基本應用能力;就業目標是希望本課程能為學生增加就業籌碼,增強學生學習的主動性,即在掌握旅游市場營銷基本理論和基本應用技巧的基礎上,能幫助旅游企業進行營銷戰略規劃和營銷策劃。這是旅游企業最期望的一種能力,也是本課程培養的最高目標。

能力目標 能力目標是以能力為導向,對以上培養目標的進一步完善和提升,具體分為基礎能力、應用能力和策劃能力三大模塊。能力目標的提出將促使本課程始終關注提升學生的能力,能力目標設置的科學與否,將直接影響到教學內容的有效編排。

(二)教學內容的編排與創新

內容選取與組織安排 按照以能力為導向的思想,本課程的教學內容分為三大模塊,即基礎能力模塊、應用能力模塊和策劃能力模塊,且每個模塊都有明確具體的內容節點。另外,每個模塊的內容都對應著大概的分數,可以使學生在第一堂課就能做到胸中有“數”(如圖1所示)。

崗位驅動教學模式 此前廣為采用的“任務驅動”、“項目驅動”教學模式,因其與實際工作崗位的脫節而使學生常常陷于“只見樹木,不見森林”的窘境,完成了一些任務,做了一些項目,但學生仍不明白哪個任務、哪個項目是為哪個崗位服務的。崗位驅動教學模式(如圖2所示)的提出,有效地彌補了這一缺陷。它通過將項目練習落實到旅游企業銷售部的每一個實際崗位,使學生明白“哪個項目為哪個崗位服務,哪個崗位需要哪些項目”,使項目練習做到有的放矢,從而極大地增強了學生的使命感和成就感。

教學資源建設 教學資源建設應主要從以下幾個方面著手:(1)教材選用。教師最好能按照自己的思路主編一本教材,一來自己好用,二來學生信服。(2)教學標準。要充分貫徹“崗位驅動”的教學思想,按旅游企業銷售部的實際工作流程建立一整套《旅游市場營銷》課程的實訓教學標準。(3)教學網站。要建立一個《旅游市場營銷》課程網站,將教學大綱、電子課件、作業系統、拓展資料、在線練習、學生論壇等置于該網站,方便學生在線學習、在線討論和提交作業。

(三)教學方法與手段的創新

教學設計理念創新 教學設計理念的創新主要通過職業性、實踐性和開放性三個方面來實現。職業性可以通過“流程再現、崗位驅動、現身說法”三個環節來落實。“流程再現”是指旅游市場營銷課程講授內容要能基本上體現旅游企業銷售部的實際流程。“崗位驅動”要使每一個項目練習都能與銷售部的崗位掛鉤。“現身說法”可以通過企業指導教師講課、往屆畢業生來校講座等方式來實現。實踐性通??蓮男葘嵱枴⒒貙嵱?、畢業實習及項目實踐四個方面進行。開放性是《旅游市場營銷》課程的特點,可以通過在線實訓、學生論壇、營銷精英QQ群、鼓勵課堂創新等方式保障其效果。

教學設計原則創新 教學設計原則的創新主要體現在以下四個方面,即“把握一條主線、倡導崗位驅動、推動項目落實、積極參加大賽”?!鞍盐找粭l主線”是指任何營銷類課程都有萬變不離其宗的線索,即從營銷環境分析到營銷調研與預測,到營銷4P理論,再到營銷戰略與策劃。《旅游市場營銷》課程的教師必須牢牢抓住這條主線。“倡導崗位驅動”和“推動項目落實”兩者相輔相成,并不矛盾,崗位驅動靠項目落實,項目練習是為了明確崗位需求。“積極參加大賽”是指通過帶領學生參加校內外各種營銷類大賽,促使學生更好地理解、消化、運用教學內容,從而達到教學目的。

教學過程設計創新 對于教學中的重點和難點,教學過程的設計可按“七步走”進行創新設計,以加深印象并提升效果,即“理解、演練、操作、認知、策劃、提煉、鞏固”。下面以旅游廣告為例加以說明――理解:教師解釋廣告口號;演練:教師演示廣告口號;操作:學生個人設計口號;認知:教師點評學生口號;策劃:小組策劃廣告口號;提煉:小組提煉進行匯報;鞏固:教師二次點評廣告。

教學方法創新 每個教師都有自己最為擅長的教學方法。在總結同行經驗的基礎上,結合《旅游市場營銷》課程的特點,筆者擬提出“3個三、4個點、8大法”的教學方法?!?個三”是指每堂課都要“復習三次,講三個案例,推三個新人(指沒有回答過問題的學生)”?!?個點”是指“練、寫、說、辯”。營銷課不僅要求學生完成當堂練習、寫出營銷計劃與廣告詞,還要求學生能把計劃說出來,甚至還要鍛煉其辯才,辯倒對方?!?大法”是指“案例講授法、實地調研法、沙盤教學法、采訪教學法、游戲教學法、項目實訓法、表演教學法、討論教學法”。在旅游市場營銷的實際教學過程中,如能有針對性地靈活運用以上方法,則能收到事半功倍的效果。如在營銷調研與預測章節,不妨采用實地調研法;在企業營銷管理章節,不妨采用沙盤教學法;在歌曲營銷章節,不妨采用表演教學法。特別值得一提的是采訪教學法,可放在本課程最后一堂課,以教師采訪各個學習小組的形式進行。采訪的主題可提前通知學生準備,教師也可在采訪過程中視情況隨機調整,目的是通過采訪這一形式,檢查學生對本門課程的整體把握情況。學生評委將對每個小組的表現進行打分,最后由教師對表現突出的小組或個人頒發如“綜合營銷素質最高獎”、“最佳小組創意獎”或“天才營銷員獎”等獎項。

考核方案創新 考核方案是直接影響學生學習的指揮棒。為提升教學效果,鞏固教學內容,建議加大平時成績所占比例,并將其分解成為平時紀律、平時考勤、課堂搶答、小組作業、期中作品等環節。結合課程的特點,期末考試也可以采用開卷考試或面試等開放程度較高的考試方式。

(四)實踐教學的創新

實踐教學環境 一流的實踐教學離不開一流的教學環境?!堵糜问袌鰻I銷》課程實踐教學環境的建設可從以下兩個方面考慮:(1)校內基地。如商務談判室、營銷沙盤室、營銷軟件機房等;(2)校外基地。如合作旅行社、合作酒店、合作營銷策劃公司等。

實踐教學項目 本著“理論課程實踐化、實踐課程實務化”的理念,在選擇《旅游市場營銷》課程的實踐項目時,宜少而精,不宜面面俱到。概括而言,本課程的主要實踐項目有環境評價的兩種方法和SWOT分析模型;市場調研步驟、問卷設計方法及調研結果的處理;旅游產品的設計原則與設計技巧;旅游產品價格制定的方法;如何賣機票;旅游企業廣告創意與文案創作;營銷沙盤的使用與演練;營銷談判技巧訓練;營銷大賽輔導等9個。

大賽驅動實踐教學 大賽驅動實踐教學是指通過帶領學生參加相關的大賽,達到鞏固、檢驗教學效果,提升學生學習積極性的目的。具體而言,大賽驅動實踐教學可分五步實施:(1)確定大賽。選定一個最適合本門課程的大賽,如中國商業聯合總會一年一度的“全國商科院校市場營銷大賽”、“新加坡國際市場營銷大賽”等;(2)啟動大賽。通過校報、校園網等校內媒體廣泛宣傳,讓更多的學生知曉大賽并報名參賽;(3)大賽海選。在校內報名者中(主要是本門課程的必修生)采用三輪左右的海選,目的是讓更多的學生參與其中,通過比賽了解營銷、認識營銷并熱愛營銷,最后,挑選出能代表學校參賽的成員;(4)組隊參賽。帶隊教師組織學生積極備戰并參加大賽;(5)大賽宣傳。如果比賽成績較為理想,返校后不妨在校內各媒體進行廣泛報道,為下一年度的參賽做好預熱。

旅游課程教學效果的提升是一個復雜、緩慢的過程,教師應當從知識準備、能力提升入手,準確把握課程定位,大膽進行方法創新和模式創新,使《旅游市場營銷》課程成為廣受學生歡迎的課程。

參考文獻:

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旅游市場營銷調研范文2

該書萃集了作者多年的實踐經驗及教學研究精華,讀后引人深思。作者系統地鉆研了品牌傳播及品牌構成的相關理論,詳細探悉了休閑旅游傳播的過程,借鑒傳播學、市場營銷學、管理學的相關理論,博采眾長,深入調研,廣泛收集國內外旅游市場傳播的大量案例進行翔實論證,提出了解決問題的對策,這對建設經濟強省和諧河北,促進旅游業轉型升級有著一定的現實意義。該書對河北旅游市場的品牌傳播活動進行了系統的研究,涉及河北休閑旅游品牌傳播現狀研究、河北旅游信息傳播接觸點、傳播戰略、傳播策略研究,共四大部分內容。該書通過對河北休閑旅游品牌形象因素結構的調研,明確了品牌塑造時所需關注的因素;通過對河北休閑旅游品牌接觸點的調研,確定了品牌信息傳播的渠道;通過對目標人群接觸媒體習慣的調研,了解人們接觸媒體的狀況,為媒體的選擇提供了依據;通過對河北休閑旅游品牌發展現狀的研究,提出了河北休閑旅游品牌傳播戰略和具體的實施方案,為決策部門提供了依據。該書主要特點如下:

1.以點代面,突出區域特點。作者以河北旅游市場傳播活動為研究對象,分析了河北休閑旅游品牌建設及河北旅游市場傳播現狀、成因。作者認為:河北旅游營銷傳播的基本形態不能滿足旅游市場傳播的需要;河北旅游市場營銷溝通方式不能滿足新型市場溝通的需要;現有的旅游傳播模式不適應休閑旅游者消費行為的變化;現有的旅游傳播模式不適應媒體環境變化的需求;河北旅游現有傳播方式難以適應信息環境的變化。

2.理論聯系實際、針對性強。該書是在對京津冀旅游者進行調研的基礎上,研究旅游者獲取旅游信息的途徑,界定了旅游品牌傳播信息的內容,明確了旅游活動事前、事中、事后的信息收集行為,提出了進行品牌傳播時應選擇網絡、報紙、雜志等媒體,針對不同人群制定不同的傳播方案。

旅游市場營銷調研范文3

摘要:改革開放以后,我國經濟得到了較快發展,人民的生活水平也有很大提高,旅游已經成為我國人民休閑、度假的良好方式。我國的旅游事業蓬勃發展,旅游市場營銷是發展旅游事業的重要問題,本文在研究、分析我國旅游市場營銷現狀和存在的問題后,提出解決問題的對策,探究了旅游市場營銷的合理發展趨勢。

關鍵詞:旅游;市場營銷;問題;對策;發展趨勢

新世紀的中國旅游業開始從新的經濟增長點邁向新的支柱產業,從世界旅游大國邁向世界旅游強國。中國旅游業正處于蓬勃興旺時期,近年來取得了輝煌成就,中國旅游業已進入了一個前所未有的大發展時代。各地的旅游開發也蔚為壯觀,旅游公司如雨后春筍般興起,它們紛紛展示自己的優勢,加大宣傳力度,極力吸引游客,形成了激烈的旅游市場營銷競爭,面臨這種現象,研究旅游市場營銷十分必要。

一、我國旅游市場發展概況

我國的旅游業較長期地保持7%年均增長率,已經成為國民經濟新的經濟增長點,旅游業帶動了相關產業和社會經濟的全面發展,已經成為我國經濟發展的支柱性產業之一。產業的概念是從供給方出發的,生產同一類產品或者提供相關服務的單位的集合,而旅游業是一項以需求方來定義的活動和產業,這是旅游產業界定的特殊性。所以旅游產業的定義從旅游需求和旅游供給兩方面來看,旅游需求與旅游供給之間的相互作用使旅游經濟活動中產生了一系列的經濟現象和經濟關系,形成了旅游產業,主要由旅館業,餐飲業,交通運輸業,旅行社與旅游景區管理組成,其中旅行社,旅館業和交通運輸業是旅游業的三大支柱。旅游產業是一個關聯性很強的綜合產業。一次完整的旅游活動包括吃、住、行、游、購、娛六大要素,所以旅游產業的發展可以直接或者間接推動第三產業、第二產業和第一產業的發展。旅游產業也是一個形象產業。旅游業的開展為旅游目的地與客源地的相互交流搭建了一個平臺,游客會從旅游的過程產生對旅游目的地的綜合印象,旅游目的地在這個過程中向游客展示地區的整體形象。旅游業推動旅游城市經濟增長和相關產業發展,提供社會就業機會,促進社會文化與生態環境的改善,加強地區間的交流和互動,促進人口素質的提高。所以,旅游業是一項對地區的經濟、文化、環境有重要推動意義的產業。

二、旅游市場的消費特征

旅游市場營銷既指營銷活動,又指營銷理論。作為一種營銷理論,旅游市場營銷是研究旅游企業在履行社會責任的前提下,以旅游者為中心,在旅游環境分析、旅游購買行為分析、旅游市場調研和旅游市場細分的基礎上,選擇適當的目標市場,找準本企業和旅游產品的位置,通過營銷戰略、營銷策略的整合使用和科學的營銷管理,實現旅游企業、旅游者和社會“三贏”目標的實現。

旅游市場是市場學的一個分支,但與一般市場學相比又有其特殊性。表現在:(1)以旅游行業為背景進行研究,作為國民經濟新的增長點、第三產業龍頭的旅游行業有“朝陽產業”之稱,具有增長快、脆弱性、服務性、國際化水平高等特點,旅游企業市場營銷必須適應這些特點;(2)旅游消費需求不同于一般需求,它是一種高層次、高品位、以無形產品和服務產品(觀光旅游產品尤為明顯)為主的需求,人們通過旅游消費滿足其精神享受和發展的需要,旅游市場營銷也要體現這一要求;(3)旅游市場營銷是一種具有較高知識化要求的營銷(旅行社等企業營銷表現更為明顯),知識型游客研究、知識型旅游產品開發、知識化手段、知識化管理等顯得尤為重要。

旅游市場營銷作為市場運作活動,是指通過創造和交換旅游產品、旅游服務及其價值,以滿足旅游欲望和需要的社會過程。其中交換是核心,滿足旅游欲望和需要是目標,交換過程是否順利,取決于旅游產品創造者或提供者所提供的旅游產品、旅游服務和價值滿足游客需求程度及對交換過程的管理水平。

三、發展我國旅游營銷市場的辦法

(一)要建立行業協會,制定價格標準。使各個旅游公司都能在規定的價格范圍內進行有序競爭,對違反價格規定的旅游公司,行業協會應當給予相應的制裁。協會成員應當預先繳納價格保證金,存到行業協會,當哪個公司出現問題,協會立刻扣罰該公司,同時,開除協會,協會成員單位不許同其協作。

(二)要積極建立完備的旅游產品售后服務體系。旅游產品售后服務體系對于一個長期發展的旅游企業來說是非常重要的。它應包括:對游客售后服務滿意程度的跟蹤調查,獲取旅游者對旅游產品的要求和意見,針對不同地區、不同年齡、不同層次的旅游者建立一個完備的資料庫,以便今后在進行旅游市場營銷及開發新的旅游產品時避免主觀性和盲目性。另外,旅游產品售后服務體系的建立還可以幫助旅游企業樹立良好企業形象,建立口碑效應,為今后旅游服務產品的市場營銷工作打下良好的基礎,這同時也是旅游業可持續發展的一個重要環節。

(三)要注意對旅游從業人員的法律培訓。在各級導游證考試當中要加強對法律知識的考核,鞭策導游人員自覺學習法律知識,強化法律意識。在旅游公司經營活動中,旅游監管部門,要加強檢查和監督,定期深入旅游市場,常抓不懈。聘請監督員,微服探察,適時進行監管,對有問題的單位責令其限期整改,達不到要求的要停業或吊銷營業執照。

小結

旅游業的發展是21世紀國民經濟的有力支柱,只有對旅游市場營銷作好充分的分析,才能更好地發展我國旅游產業。

參考文獻

[1]加里·阿姆斯特朗,菲利普·科特勒,營銷學導論[M],北京:中國人民大學出版社,2006

[2]馬勇,旅游市場營銷學[M],北京:科技出版社,2006

旅游市場營銷調研范文4

旅游市場營銷是高職旅游管理專業的一門專業必修課。隨著人們收入的增加,旅游需求日益增長,加劇了旅游市場的競爭,旅游企業對復合型人才需求日趨增加。本門課程在旅游管理中也越來越凸顯出重要性。對于旅游專業的學生來說要掌握旅游知識外,營銷管理也越來越成為企業選用人才的標準。在如今越來越細分的旅游市場中要想占有一席之地,旅游市場的營銷起到了至關重要的作用。其次,本課程開設的主要目的是培養學生的旅游市場調查與分析、市場開發與維持、新產品設計與營銷的能力,培養學生的市場營銷意識、顧客意識,使學生具備現代市場營銷觀念,熟悉旅游市場營銷基本理論體系和方法,能夠運用市場營銷策略對具體的旅游企業進行整體營銷設計,以達到促進旅游企業產品銷售的目的,從而為學生后期的畢業綜合實習和畢業設計的完成奠定理論基礎,提供技能支撐;同時增加學生就業機會,除了傳統的導游、計調職位,旅游企業中營銷人員的需求量也在不斷上升。綜上所述,對旅游市場營銷課程進行教學改革,使之符合職業崗位群的要求,符合高職旅游管理專業的人才培養總體目標,要改革教學內容、手段和方法。

二、高職旅游市場營銷教學中存在的問題

1.以傳統的教學方法為主,教學內容仍然集中在理論上,實踐性差,學生學習積極性不高。目前該課程的教材內容大同小異,仍然以傳統的章節為主,內容以理論為主,缺乏貼近學生生活的經典案例,尤其是旅游市場營銷方面的案例,學生學習積極性不高。授課過程中,高職院校的教師仍然以講授為主,與學生互動少,缺乏積極性,導致這門實踐性較強的科目教學流于形式。2.考核手段呆板,無法體現學生能力。此門課程的特點是實用性、應用性強,要求學生在獲取相關知識后可以理論聯系實際,即學生靈活運用營銷知識解決實際問題。筆者在內蒙古高職園區調查,大部分院??己巳匀灰越Y課考試成績、平時成績按比例構成。其主要表現為:以閉卷筆試等傳統的考試方式為主,缺乏實踐、能力和過程性考核方式。這種傳統而單一的考核模式,不能準確體現出學生掌握的知識、能力、素質要求,既不能反映教學質量,又阻礙了學生發揮積極主動探索學習的熱情和創造能力,和高職教育的要求背道而馳,不利于體現人才培養的特色。3.教學方法簡單,無法調動學生的積極性,課堂教學效果不理想。通過對內蒙古高職園區各院校旅游管理專業進行調查,授課仍采用的是理論講授和案例分析相結合,這種方式依舊是以老師為主講,學生被動接受,背離了現代高職旅游人才培養的目標;同時,目前旅游市場營銷教材中沒有真正體現旅游市場的經典案例,基本照搬市場營銷學中的案例,缺乏旅游專業案例支撐,與實際教學不符,學生難以掌握,也無法真正應用于旅游營銷實踐中。只有對教學方法不斷推陳出新,才能使學生學好這門實踐性強、應用廣泛的課程,達到既能掌握營銷理論知識,又能將理論知識運用于實際工作的目的。

三、構建基于一體化理念的旅游市場營銷課程

旅游市場營銷調研范文5

 

隨著旅游產業的繁榮發展,對旅游從業人員的專業能力和業務素質的要求在逐步提高。而在經濟全球化和旅游產業轉型升級背景下,部分高校開設的旅游管理專業,從培養目標設定、課程結構體系設置、教學內容設計來看,與目前旅游就業市場需求存在一定程度的不匹配性。旅游管理本科專業課程設置、內容設計是否科學合理,不僅關系到學生的知識結構、能力結構、素質結構是否合理,更關系到能否促進學生充分的就業和適應工作的需要。因此,本文選取江西地區部分高校旅游管理本科專業就市場調查類課程設置或者相關教學內容設計的實際問題,從旅游產業發展對專業人才培養需要的角度,探討市場調查教學內容的構建。

 

一、江西省高校旅游管理本科專業市場調查教學情況

 

(一)旅游管理本科專業市場調查類課程設置情況及影響

 

到2014年底,江西有19所高校設置了旅游管理類本科專業,分別是南昌大學、江西財經大學、江西師范大學、江西農業大學、江西科技師范大學、南昌師范學院、贛南師范學院、宜春學院、九江學院、井岡山大學、江西財經大學現代經濟管理學院、南昌大學科學技術學院、江西農業大學商學院、東華理工大學長江學院、南昌工程學院、上饒師范學院、江西科技學院、江西經濟管理干部學院等。

 

為更好地了解江西省高校旅游管理本科專業市場調查類課程或相關教學內容的教學計劃安排情況,本文選取了南昌大學、江西財經大學、江西農業大學、江西科技師范大學、南昌師范學院、贛南師范學院、宜春學院、九江學院、井岡山大學及上饒師范學院等10所高校,通過查閱上述10所高校旅游管理本科專業教學計劃,得出市場調查類課程設置和相關教學內容設計方面的大致情況:一是沒有一所院校的旅游管理專業單獨開設了《市場調查》這門課程,說明該課程沒有進入旅游管理專業的教學計劃;二是有6所院校的旅游管理專業開設了與市場調查內容有關的課程:即江西財經大學、南昌大學、江西科技師范大學和九江學院開設的《旅游市場營銷學》;江西師范大學開設的《市場營銷管理》;南昌工程學院開設的《市場營銷學》課程和“旅游資源調查、旅游市場營銷案例分析”的實踐教學環節的相關內容,贛南師范學院開設的《旅游市場學》等,說明大部分高校的旅游管理本科專業關注了這方面的教學內容的設計。

 

通過對江西高校旅游管理本科專業課程設置的調查,筆者還發現,旅游管理專業的理論性和知識性課程設置份額過重,對于該專業面向行業實際需要的市場調查類實踐性、技術性課程設置數量偏少,尤其是無一例外全部沒有設置市場調查課程。雖然大部分院校開設有諸如《旅游市場營銷》、《旅游營銷學》、《旅游市場學》、《旅游資源管理與開發》、《企業戰略與管理》等與市場調查類課程有一定關聯度的理論課程,但這類課程與實踐性課程、市場調查類課程的結合和銜接不夠,學生的學習還是無法使其完全具備從事市場調查的能力,這無疑是教學計劃的一大缺憾。

 

(二)市場調查類課程設置和教學內容設計不合理原因

 

目前,高校旅游管理本科專業的市場調查類課程設置和教學內容設計不夠合理,究其原因,其一是高校旅游管理本科專業課程設置面較為狹窄,沒有充分認識到市場調查類課程在旅游管理專業中所處的重要地位,致該課程闕如,相關教學內容遠遠不能適應學生接受系統的市場調查能力的培養。旅游管理專業應該培養出實踐能力強、市場敏銳度高的畢業生,但筆者在訪談一些旅游相關企業負責人及部門負責人時得知,大部分旅游管理本科專業畢業生,對于旅游市場的認識與把控能力不足,其應用旅游管理專業相關知識來分析及解決旅游經濟發展、旅游管理實踐、旅游市場開發問題的能力有待提高。其二是高校對培養學生市場調查能力不夠重視,缺乏對行業分析能力培養的積極引導,導致學生對市場調查類課程學習的需求度不高。筆者通過與所任教學校的學生進行充分的交談、訪談,了解到旅游管理專業學生對市場調查類課程的重要性認識同樣是不充分的,甚至對市場調查類課程對于增加應用型旅游管理人才培養的技術性含量,增加感知市場脈搏的能力,也是含糊與模糊的,導致其學習的興趣不高。

 

總之,旅游管理專業市場調查類課程沒有形成較為完善的課程體系,不僅很難適應高速發展的旅游行業的要求,也將導致旅游管理專業畢業生專業素養不高,缺乏競爭優勢。本文的研究目的是如何使旅游管理市場調查類專業課程和相關教學內容設置更科學、完善,不斷提高人才培養質量,提高旅游管理畢業生把握行業發展脈搏的能力

 

二、市場調查教學內容在旅游管理專業教學計劃中的體現

 

一般來說,市場調查類課程主要是為工商管理類中的市場營銷、會計等專業和經濟學中的國際貿易等專業而開設,是專業必修課程。而旅游管理學科是一門新興的邊緣學科,也是一門寬方向的學科,它涉及經濟學、管理學、社會學、心理學、文化學、地理學等多門學科,屬于管理學領域,其本科培養目標之一就是讓學生了解旅游業的發展動態,掌握文獻檢索、資料查詢的基本方法,具備一定的科學研究和實際工作能力。但目前的現狀是,該專業課程設置與培養目標并不完全耦合,專門的《市場調查》課程基本沒有列入教學計劃,只是在一些專業課程中或多或少涉及到市場調查等相關教學內容。

 

如《旅游市場調查》這門實踐課程,學生通過對旅游市場調查與預測的概念、方法、技術;旅游市場調查與預測的內容、程序,旅游市場調查計劃的制定等內容的學習,從而能夠運用所學專業知識進行旅游市場的相關調查以及對調查結果進行系統分析,進而為旅游企業提供決策依據。《旅游資源開發與規劃》(或《旅游資源管理與開發》)課程中關于旅游資源調查的方法和步驟的學習,可以讓學生簡單了解和掌握市場調查種類、方法及調查內容。《旅游經濟學》課程中關于旅游需求和供給,旅游市場的種類、營銷組合,旅游市場的調查和預測,旅游市場細分和目標市場的選擇等內容,也可以讓學生初步掌握市場調查與預測的方法?!豆芾韺W原理》課程中關于企業文化、組織變革等課堂教學內容和課外實踐,可以培養學生實地調研、撰寫調查報告的能力。《旅游心理學》課程中能系統地讓學生掌握旅游心理學的研究方法,能夠根據問卷調查法的使用原則和使用目的,設計問卷,調查旅游者對旅游產品的滿意程度或者旅游者旅游動機等內容。具有較強應用性的《旅游管理信息系統》課程讓學生掌握市場調研能力。包括查閱旅游信息管理的相關文獻資料的能力;進行問卷設計,發收問卷,從事問卷統計、分析和調研報告的撰寫,培養學生觀察問題、分析問題、解決問題的能力。《旅游企業戰略管理》中涉及到旅游企業微觀、宏觀環境的市場調研,可以鍛煉學生如何選擇市場調查方法及安排市場調查內容。

 

旅游是一個依靠市場才能生存的服務行業,不管是從專業教育方面來說,要求高校必須重視培養旅游管理專業學生市場調查能力;還是從就業發展角度看,要求從業人員需具備市場的眼光和敏銳度。這些都決定了市場對于旅游行業(產業)生存發展的必要性,也就成為旅游管理專業開設市場調查類課程的必然性。

 

三、優化教學計劃中市場調查教學內容布局的思路

 

課程是學校教育的基礎,教授課程和學習課程是實現培養目標的基本途徑,大學課程是社會發展到一定階段的知識體系、素質體系、能力體系和價值體系的綜合載體。旅游產業是一個與時俱進的實踐性強的綜合性行業,隨著社會的進步、行業的發展,對旅游從業人員的要求也將越來越高。所以旅游管理專業,不論是本科還是??疲n程設置的基本出發點應該是實踐需要、市場需求,核心是全面培養學生的綜合素質和行業生存能力。為此,在旅游管理專業的教學計劃中,可以根據學校的定位,選擇性的從兩個方面優化市場調查教學內容的布局。

 

(一)設置旅游管理專業市場調查課程

 

大部分應用型本科院校,在制定旅游管理專業的教學計劃時,應該加上《市場調查》課程,作為專業主干課程。該課程的主要教學目的是讓學生掌握市場調查的理論、方法與技術,以適應旅游管理專業應用型人才培養的需求。旅游管理專業《市場調查》課程的主要內容是:

 

1、基礎性的市場調查

 

市場調查課程作為一門工具性的課程,教授的是一種研究和實際工作的方法,所有旅游管理專業的學生都應該掌握。所以,高校經濟與管理類的專業都應該開設市場調查課程,尤其是涉及到市場調查基礎知識和基本技能的內容要作為重點,包括市場調查與研究的方法,市場調查的程序及步驟,市場調查資料的收集、整理及分析,市場調查報告的撰寫等內容,所有旅游管理專業學生均應通過學習掌握并能實際運用。

 

2、旅游市場類的市場調查

 

對于旅游行業來說,消費者就是市場,旅游者旅游體驗的整個過程感受就是市場關注點。因此,旅游市場類的市場調查知識包括旅游市場調查特點、方法、內容等,學生能夠將一般性的調研方法運用到旅游調研分析中,讓學生掌握運用旅游市場調查的基本方法,收集、分析旅游市場資料,開展市場預測,了解旅游業的發展動態,這部分內容為該課程的基礎知識和基本技能,讓學生具備一定的科學研究和實際工作能力,所有旅游管理專業學生均應學習掌握并能在實踐中運用。

 

(二)在不同專業課程中嵌入旅游市場調查專題內容

 

少部分研究性大學的旅游管理專業,雖然不一定要開設《市場調查》課程,但也應該在不同專業課程中嵌入旅游市場調查專題內容,或設置針對專題類的市場調研課程。旅游市場調查的教學應以總體教學目標為基礎,涵蓋多種旅游類別的市場調研內容,也就是在不同的專業課程中插入旅游市場調查的專題內容講解,并能夠讓學生參與研究與練習。

 

如旅游資源調查—在《旅游資源開發與管理》等課程中對旅游資源調查的內容進行專題講解,這對于畢業后從事旅游策劃、規劃工作的學生具有很強的針對性。

 

如旅游市場調查—這種能力的培養可以通過《旅游市場營銷》或者《旅游商品開發》等課程的專題講解來實現。

 

如旅游產品市場調查—可通過《旅游產品開發》、《旅游開發與規劃》等課程來實現,主要是培養學生對旅游者消費特征、旅游線路選擇、旅游產品開發、旅游形象設計等方面展開調查分析的能力,這對實際的旅游工作而言具有現實指導意義。

 

隨著旅游產業的轉型升級和旅游業持續高速增長,旅游教育的繁榮與發展出現了新機遇,但對其教育與教學改革提出了新要求。鑒于目前高校旅游管理本科專業市場調研教學的現狀及旅游就業市場上對人才的要求,在旅游管理專業課程教學中,接入專門的市場調研課程體系是十分必要和必需的,而專題類針對性的市場調研能力的培養,能夠強化學生的旅游行業市場調查能力,提高旅游人才的培養質量,讓旅游管理專業的培養目標和教學計劃更能適應旅游人才市場的需求。

旅游市場營銷調研范文6

一、我國旅游市場發展概況

我國的旅游業較長期地保持7%年均增長率,已經成為國民經濟新的經濟增長點,旅游業帶動了相關產業和社會經濟的全面發展,已經成為我國經濟發展的支柱性產業之一。產業的概念是從供給方出發的,生產同一類產品或者提供相關服務的單位的集合,而旅游業是一項以需求方來定義的活動和產業,這是旅游產業界定的特殊性。所以旅游產業的定義從旅游需求和旅游供給兩方面來看,旅游需求與旅游供給之間的相互作用使旅游經濟活動中產生了一系列的經濟現象和經濟關系,形成了旅游產業,主要由旅館業,餐飲業,交通運輸業,旅行社與旅游景區管理組成,其中旅行社,旅館業和交通運輸業是旅游業的三大支柱。旅游產業是一個關聯性很強的綜合產業。一次完整的旅游活動包括吃、住、行、游、購、娛六大要素,所以旅游產業的發展可以直接或者間接推動第三產業、第二產業和第一產業的發展。旅游產業也是一個形象產業。旅游業的開展為旅游目的地與客源地的相互交流搭建了一個平臺,游客會從旅游的過程產生對旅游目的地的綜合印象,旅游目的地在這個過程中向游客展示地區的整體形象。旅游業推動旅游城市經濟增長和相關產業發展,提供社會就業機會,促進社會文化與生態環境的改善,加強地區間的交流和互動,促進人口素質的提高。所以,旅游業是一項對地區的經濟、文化、環境有重要推動意義的產業。

二、旅游市場的消費特征

旅游市場營銷既指營銷活動,又指營銷理論。作為一種營銷理論,旅游市場營銷是研究旅游企業在履行社會責任的前提下,以旅游者為中心,在旅游環境分析、旅游購買行為分析、旅游市場調研和旅游市場細分的基礎上,選擇適當的目標市場,找準本企業和旅游產品的位置,通過營銷戰略、營銷策略的整合使用和科學的營銷管理,實現旅游企業、旅游者和社會“三贏”目標的實現。

旅游市場是市場學的一個分支,但與一般市場學相比又有其特殊性。表現在:(1)以旅游行業為背景進行研究,作為國民經濟新的增長點、第三產業龍頭的旅游行業有“朝陽產業”之稱,具有增長快、脆弱性、服務性、國際化水平高等特點,旅游企業市場營銷必須適應這些特點;(2)旅游消費需求不同于一般需求,它是一種高層次、高品位、以無形產品和服務產品(觀光旅游產品尤為明顯)為主的需求,人們通過旅游消費滿足其精神享受和發展的需要,旅游市場營銷也要體現這一要求;(3)旅游市場營銷是一種具有較高知識化要求的營銷(旅行社等企業營銷表現更為明顯),知識型游客研究、知識型旅游產品開發、知識化手段、知識化管理等顯得尤為重要。

旅游市場營銷作為市場運作活動,是指通過創造和交換旅游產品、旅游服務及其價值,以滿足旅游欲望和需要的社會過程。其中交換是核心,滿足旅游欲望和需要是目標,交換過程是否順利,取決于旅游產品創造者或提供者所提供的旅游產品、旅游服務和價值滿足游客需求程度及對交換過程的管理水平。

三、發展我國旅游營銷市場的辦法

(一)要建立行業協會,制定價格標準。使各個旅游公司都能在規定的價格范圍內進行有序競爭,對違反價格規定的旅游公司,行業協會應當給予相應的制裁。協會成員應當預先繳納價格保證金,存到行業協會,當哪個公司出現問題,協會立刻扣罰該公司,同時,開除協會,協會成員單位不許同其協作。

(二)要積極建立完備的旅游產品售后服務體系。旅游產品售后服務體系對于一個長期發展的旅游企業來說是非常重要的。它應包括:對游客售后服務滿意程度的跟蹤調查,獲取旅游者對旅游產品的要求和意見,針對不同地區、不同年齡、不同層次的旅游者建立一個完備的資料庫,以便今后在進行旅游市場營銷及開發新的旅游產品時避免主觀性和盲目性。另外,旅游產品售后服務體系的建立還可以幫助旅游企業樹立良好企業形象,建立口碑效應,為今后旅游服務產品的市場營銷工作打下良好的基礎,這同時也是旅游業可持續發展的一個重要環節。

(三)要注意對旅游從業人員的法律培訓。在各級導游證考試當中要加強對法律知識的考核,鞭策導游人員自覺學習法律知識,強化法律意識。在旅游公司經營活動中,旅游監管部門,要加強檢查和監督,定期深入旅游市場,常抓不懈。聘請監督員,微服探察,適時進行監管,對有問題的單位責令其限期整改,達不到要求的要停業或吊銷營業執照。

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