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節約糧食的具體措施范文1
[關鍵詞] 秸稈氨化 養牛技術
[中圖分類號] S823 [文獻標識碼] A [文章編號] 1003-1650 （2013）11-0230-01
一、前言
近年來，有許多養牛場都開始引入農作物秸稈氨化技術來養牛，將秸稈作為喂養牛的主要飼料，具有很好的前景，貴州省氣候條件優越，農業發達，有豐富的秸稈資源，可以變廢為寶，提高秸稈的利用率，同時也為養牛業提供廉價高效的飼料，能有力促進養牛技術的發展，以下主要結合貴州金沙縣的具體情況，分析秸稈氨化養牛技術的具體措施和應用。
二、貴州金沙縣的基本概況
貴州省金沙境內屬亞熱帶濕潤季風氣候，平均海拔1000米左右，無霜期285天，年降雨量1100毫米，冬無嚴寒，夏無酷暑，農牧業發達，金沙縣主要農作物有水稻、玉米、小麥等，森林植被好，森林覆蓋率達42%，適宜發展綠色產業和地方特色種養業，金沙縣境內的各類資源都有較大的開發價值和前景。
三、氨化秸稈的原料來源
農作物收獲之后的廢棄秸稈一般都可以作為氨化秸稈的原料，在實際的應用中大多選用玉米秸稈，選用未腐爛的、及時砍收的玉米秸稈，及時用物理、化學、生物的方法鍘碎秸稈，并加以調制氨化，應避免長時間堆放，以免營養物質流失，秸稈風化程度過重，導致氨化效果差，用這種方法處理出來的飼料可以大大提高牛的飼料消化率，可以合理有效的處理掉秸稈，避免了常見的以焚燒為的主要處理方式所帶來的環境污染問題，利于可持續發展；以秸稈養牛之后還可以產生有機肥，為土壤增加營養，形成獨特的可持續發展模式，充分地利用了資源。
四、氨化秸稈養牛技術的具體措施及注意問題
1.保持適度的飼養規模
養牛一般情況下保持每個工人飼養10～30頭牛為最合適，根據具體的家庭和社會經濟的綜合條件來確定養牛的多少，同時也要考慮地區的土地資源、耕地資源和草場資源。
2.確立合理的牛群結構
一般如果要建立起大規模、長時期的養牛場，就必須要保持合理的牛群結構，這樣才能獲得長足的發展，也才能獲得源源不斷的利潤。每一年牛群的出欄頭數等于或稍小于犢牛成活的數量。適齡母牛最佳數量應該是占整個牛群的一半左右；母牛犢數量保持在2/10左右為最佳。各年齡段的母?？偣矓盗繎摫３衷谂Ｈ旱?/10左右，每一年當年牛犢應該占整個牛群數量的4/10左右，當年出欄牛數量占整個牛群的4/10左右為最佳結構模式。確立合理的牛群結構是保證牛群長期高效發展的基礎。
3.合理安排喂牛時間及飲水
在養牛時，應該要合理規劃好喂飼料的時間，以及喂水的時間，有很多養牛場不注意牛的飲水衛生，從而導致了牛群生病，影響整個牛群，所以養牛時很重要一點就是要注意保證牛群的飲水衛生，在夏季等干燥炎熱的時候，特別要注意及時補水，消毒飲水槽（飲水器）。在冬季寒冷時一般定在中午或下午飼喂飼料的給足充足的水分，以此保證牛的胃中有足夠的微生物、纖毛蟲的生活環境，這樣有助于反芻消化，而且還能預防牛的前胃疾病的發生。
4.選育和改良牛群
在養殖場中，應該注意建立母牛配種檔案，一般引進外來良種公牛凍精采取人工授精方法，進行雜交改良，淘汰比較差的牛種，培育更加優良的品種，提高牛群品質。避免造成后代牛群品質逐年下降。
5.加強牛群管理，防治疫病
在大規模養牛時，多容易發生流行疫病，影響整個牛群的品質，應該注意加強牛群管理，注意牛圈內的衛生環境，營造良好的衛生條件，平時注意滅蟲滅蚊，按獸醫的醫囑來應用驅蟲藥，按期接種疫菌苗。經常消毒牛圈用具，保持干燥，及時清除糞便，以減少感染機會，消除各種病因，預防各種可能發生的疫病，增強小牛仔的抵抗力，提高牛仔成活率；如果有感染的牛，應立即進行隔離處理，將其污染物清除干凈。
6.合理配制喂食飼料，注意飼料質量
在應用氨化秸稈技術養牛之中，不僅僅要采用氨化秸稈來喂養牛群，同時還應該配備鮮草等各種農副產品來喂養牛群，這樣才能保證牛群得到足夠的營養物質，飼料比例搭配合理可以大大提高牛的生長速度以及產出的牛肉質量；對于小牛來說，它們分解飼料的能力稍弱，所以在喂養的時候，應該多添加青草類的輔料，幫助消化以及促進生長發育；在喂養投料時，應檢查飼料是否有變質的現象，或者有其他異物等，以免傷及牛群。
7.積極預防氨中毒，補充營養物質
將玉米秸稈進行氨化之后，往往會導致在喂養牛時出現胃中的氨濃度升高的情況，胺濃度升高會阻礙機體吸收鎂離子，從而導致牛機體中形成骨骼和各種生理過程的元素缺乏，導致搖擺抽搐等的發生。所以，可以適當進行補充。如果胺濃度過高導致中毒，要及時喂服適量的食醋。
8.把握市場規律，合理安排生產計劃
任何一個養殖產業最終都是要與市場對接，才能收獲效益，牛群養大之后，養牛場應根據市場供求來決定牛的出售時機，看清市場的價格漲跌，預測牛肉市場的走勢，及時將成牛出售，同時根據市場價格狀況，把握市場的規律，以此來確定下一階段養殖的規模及計劃。
五、結語
貴州省多山地，多屬噶斯特地貌，總體處于一個人多地少的環境狀態，秸稈氨化技術既能夠處理掉秸稈，合理地利用好資源，同時又能創造出新的價值，將其作為飼料來源，喂養牛群，是一舉多得，可以節約糧食，節約飼料，具有很大的現實意義。同時，這一整套的技術也是遵循著可持續發展的原則，不僅體現了對秸稈資源的合理利用，有力地保護了環境，避免了秸稈在焚燒處理時造成對環境的污染，與此同時，又合理的利用了資源，氨化秸稈是牛的主要飼料，同時搭配其他輔助飼料，生產出的牛肉健康、美味，符合現代人的飲食要求，所以，應用秸稈氨化養牛技術具有很好的市場前景及發展需求，可以促進地區經濟的發展。
參考文獻
[1]劉向輝.作物秸稈氨化技術要點[期刊論文]-河北農業科技2006（9）.
[2] 黃光榮.鄭宏偉如何提高秸稈育肥牛的經濟效益[期刊論文]-廣西畜牧獸醫2001，17（3） .
[3]牟大鵬.我國農業產業化的運行機制與發展路徑研究[D].吉林大學.2010.
節約糧食的具體措施范文2
關鍵詞 生物學科 核心素養 課堂教學
中圖分類號 G633.91 文獻標志碼 B
高中生物學科教學應注重培養學生用科學的觀點、知識、思路和方法能面對或解決現實生活中的某些問題。這就需要教師在課堂教學中讓學生充分地動手、動腦，通過自主學習、合作探究、創新延伸等，不斷加深學生對生物學概念的理解，提高應用知識解決現實問題的能力，也就是培養學生生物學科的核心素養。筆者以“光合作用原理的應用”的課堂教學實踐為例，從核心素養的生命觀念、理性思維、科學探究和社會責任四個緯度教學進行了積極的探索和嘗試。
1 情景引入，形成生命觀念
生物學科是與現實生活聯系最為緊密的學科之一。在課堂教學的引入環節，教師可以采用貼近學生生活實際的新聞或事件，激發學生的情感共鳴，使學生迅速融入課堂，結合學生已有的知識基礎，讓學生對觀察到的生命現象及相互關系或特性進行解釋。學生在嘗試解釋和抽象的過程中學習生物學的知識、觀念和思想方法，逐步形成相應的生命觀念。
“光合作用原理的應用”聯系最為緊密的是農業生產，筆者以所在區域的生態農場最近因較長時間的陰雨天氣導致大部分農作物大面積減產事件作為引入。學生利用最近所學的光合作用原理的知識嘗試對該事件進行了解釋，提出了由于“低溫寡照”影響了絕大部分農作物的光合作用強度而導致減產，進而抽象出“光照、溫度、CO2”是影光合作用強度的環境因素。有部分學生發現在該生態農場并不是所有農作物均減產了，比如玉米的產量沒有明顯變化，進而抽象出“農作物本身的色素、酶”等是影響光合作用的內部因素。學生在嘗試解釋該事件的過程中初步形成了“物質與能量觀”的生命觀念。
2 自主學習，培養理性思維
自主學習是高中階段學習的重要方式。在高中生物課堂教學中，教師指導下的自主學習不僅可以激發學生主動探知的欲望，更重要是的能夠引導學生在尊重事實和證據的基礎上，以嚴謹和務實的求知態度，運用科學的思維方式去探討、闡釋生命現象及規律。
“光合作用原理的應用”一課的課堂教學之前，導學案已經下發，導學案包括“復習舊知”“自主學習”“合作探究”“聯系生活”四大模塊?！皬土暸f知”模塊是將光合作用的過程進行框圖形式填空（圖1），“自主學習”模塊展示了夏季晴朗的一天某綠色植物CO2變化趨勢圖（圖2），要求學生對曲線圖上每個拐點和每一段發生的原因及主要的限制因素進行分析，并配以一道例題。這兩個模塊要求學生在課前完成，學生通過自主學習，可以了解大部分的基礎知識，并應用自主學習所得知識對例題進行解析，同時將自主學習中產生的新問題帶入課堂，提高課堂學習效率。課堂上教師對學生的分析和產生的問題進行引導和匯總、解釋、修正，學生在積極思考和再認識中逐步發展了自己的理性思維。
例題：研究人員以某植物為材料，利用如圖3所示的實驗裝置，對影響光合作用的各種環境因素進行研究。
（1） 在光合作用過程中，光反應為暗反應提供的兩種物質是______。
（2） 在溫度、二氧化碳濃度等條件不變的情況下，將實驗裝置由陽光下移至黑暗處，則植物葉肉細胞內三碳化合物含量______。
（3） 為了探究溫度對光合作用的影響，首先應在實驗裝置的燒杯內加入______溶液，然后再打開該裝置的活塞開關，使U形管兩側液面如圖所示，關閉活塞，這一操作的目的______。
（4） 實驗的觀察指標是U形管A側液面的變化值。在每一給定溫度且其他條件均相同、適宜的情況下光照1 h，實驗數據見表1。
請根據以上數據在指定方框的坐標內以直方圖的形式畫出各溫度下的實驗結果。分析所繪圖形可知溫度與光合作用強度的關系是______。
（5） 夏季去除實驗裝置的水浴裝置后，置于自然環境條件下，假定玻璃罩內植物的生理狀態和自然環境中相同，且空氣濕度對植物蒸騰作用的影響、微生物對CO2濃度影響均忽略不計，利用CO2濃度測定儀測定了該玻璃罩內一晝夜CO2濃度的變化情況，繪制成如圖乙曲線。問圖中CD段CO2濃度上升的原因是______，G點時植物光合作用與呼吸作用的關系特點是______。
本例題從實驗事實入手，既考查基礎知識，也有綜合分析。學生通過解析，一方面能夠加深對光合作用過程的理解，另一方面通過對實驗現象的原因分析，結合“夏季晴朗的一天某綠色植物CO2變化趨勢圖”加深對光合作用原理的理解，從而為整節課的高效推進奠定了堅實的基礎。
3 設計實驗，注重科學探究
對生命現象的解釋和證實，最直接、最有說服力的就是實驗證據。在高中生物學教學中，教師必須培養學生的實驗思維，即培養學生針對特定的生物學現象，進行觀察、提問、實驗設計、方案實施以及結果的交流與討論的能力，并在探究中樂于并善于團隊合作，勇于創新。
“光合作用原理的應用”一課中，學生通過復習舊知和自主學結出影響光合作用的外部因素和內部因素。那么，這些因素是否真的對光合作用強度產生影響呢？具體的影響結果與自主學習中的曲線所示一致嗎？這就需要通過實驗加以探究和驗證。教材上給出了利用葉圓片探究光照強度對光合作用強度影響的基本思路。本節課上，筆者對該試驗進行了適當的改編，這也是本節課的亮點所在。實驗方案在學生的小組討論和教師的指導下完善，學生共分為8組進行實驗。教師給1～6組提供了新鮮的葉圓片，給7～8組提供了衰老發黃的葉圓片。實驗結果以表格形式呈現，1～6組的實驗很成功，7、8兩組學生認為自己實驗“失敗”了。既然“失敗”了，就要分析原因，全班學生一起觀察7、8兩組的實驗，共同分析，找出可能的原因。學生通過對比發現，7、8兩組的葉圓片綠色較1～6組的淺，提出可能是葉片中色素的原因所致。教師順勢提出問題：你們能通過實驗來證明自己的猜測和分析嗎？學生們結合已有的知識，提出將兩種葉片中的色素提取并分離后做比較。由于該實驗比較簡單，學生馬上進行實驗，對比結果很明顯，1～6組所用葉片提取的色素種類和含量較7、8兩組的葉片多。學生們通過實驗的再探究，從“失敗”的實驗中抽象總結出了影響光合作用的內部因素――葉片中色素的種類和數量、酶的數量等。
4 聯系生活，增強社會責任
學科核心素養的提出較之前最大的跨越是實現了學科教學思想向公民教育思想的轉變，著力培養學生基于生物學的認識。教師結合本地資源開展科學實踐，引導學生嘗試解決現實生活問題，激發學生的家國情懷、責任擔當以及社會關愛等。
