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對節約糧食的看法范文1
您好!相信您也知道,現在全球氣候變暖,生存環境日益惡化,嚴重威脅著人類的健康與生存。我們雖然不能保護整個地球環境,但作為學生的我們可以用雙手來保護我們的校園環境。
綠色環保是健康的一種象征,綠色能給我們帶來生機,帶給我們活力!而綠色校園中的“綠色”我認為就不單是一種顏色那么簡單。我心中有一個美麗的校園:“高大現代化的教學樓,郁郁蔥蔥的樹林,還有一節課下課后,我們可以站在走廊上看校園的“綠”。呼吸新鮮的空氣……”想想都覺得美,姚校長,您認為呢?
其實,我多么希望這能成為現實,但是,看到少部分同學的作為,這又不禁成了空想。
姚校長,您知道嗎?在我們班的公共區域,也就是羽毛球場,每當我們班的同學去清理公共區域的垃圾時,都會發現許多爛羽毛球以及零食袋,有時地上還會粘著口香糖。不必說,這一定是打羽毛球的一些同學隨手扔的、隨口吐的。還有乒乓球場,也有許多礦泉水、乒乓球爛殼;更為嚴重的是:乒乓球場的邊緣,個別同學為了去撿乒乓球,把那周圍的花草給踐踏了,甚至夷為平地……這一切的一切,使原本美麗的校園變得不美麗,不整潔也不干凈了。
姚校長,我之所以告訴您這些,是因為我有些想法希望您能夠采納,我也堅信一定能讓初三中變成我夢想中的校園。
首先,我認為學校應該讓我們學生樹立低碳意識。要知道低碳經濟與校園息息相關,打造低碳校園生活也是學校領導和學生責無傍貸,我們學生更要不斷增強節能低碳的緊迫感和使命感,牢固樹立低碳理想,并且學校要一個月抽每班兩名同學進行這方面的知識問答,并發以個人獎及班級獎。以“人人爭做低碳標兵,處處體現低碳文化,時時參與低碳行動”為理念。
其次養成低碳習慣更為重要,我認為學校領導和老師們要帶好頭,以此為學生做好榜樣。特別是班主任老師,不僅要帶好頭,還要監督和教會學生:節約用電、節約用水、節約用紙、節約糧食;愛護樹木,不踐踏草坪、不隨意刻畫;講究衛生,不亂丟雜物;健康出行,少騎機動車;不買一次性用品,少用塑料袋、不買不必要用品。
最后,為了讓我們學生更好的投入“創建綠色校園”中來,我覺得還應該開展關于低碳的活動。俗話說:與其坐而論道,不讓起而行之。學??梢詫⒚恐苄瞧谌椋?ldquo;校園綠色低碳生活日”活動。要求我們學生做到:節約用水;節約減排;節省資源;愛護環境;合理回收這六個項目。而在這天無人監督是不行的,所以學校領導還應該由兩位領導負責五個班以此類推,四十個班需要八位學校領導。并對這天進行評比,并對做得好的班級進行加分制。
不積跬步,無以至千里;不積小流,無以至大海。這是我對創建綠色校園的看法,我自認為還不錯!希望您能采納并做一定的修改。
祝:
初三中在您的帶領下越辦愈好!
八年級十八班學生:王埝
對節約糧食的看法范文2
關鍵詞: 校園 公示語 翻譯
一、引言
初次接觸校園公示語翻譯是在翻譯課上。老師問了我們這樣一個問題:“公廁內的公示語‘來也匆匆,去也匆匆’該如何翻譯?”大家的答案仁者見仁,智者見智,但似乎都達不到大翻譯家嚴復提出的翻譯標準“信、達、雅”。之后,老師給出了自己的答案:Come in a rush,go with a flush.工整、押韻的翻譯讓我很是贊賞。原來小小的公示語也有這么大的學問。
商務印書館出版的《漢英公示語詞典》(呂和發、單麗平,2002)給公示語下了這樣的定義:“公開和面對公眾,告示、指示、提示、顯示、警示、標示與其生活、生產、生命、生態、生業休戚相關的文字及圖形信息。”作為一種揭示語或標識語,公示語是一種公開和面對公眾的以達到某種交際目的的特殊文體。
近年來,到我們大學作學術報告、交流訪問的外籍人士越來越多。公示語及其譯文是給所有來訪者留下第一印象的名片。它廣泛應用于我們校園生活的方方面面,因此也影響到了我們生活的方方面面。隨著大學校園的對外開放,公示語的作用也越顯突出。公示語翻譯能否實現它本來的功能,不但將會影響到來訪者的訪問行程,而且關系到校園的精神面貌和整體形象。但公示語的不規范翻譯在大學校園里屢見不鮮。下面,筆者就校園公示語的翻譯談一點個人看法。
二、公示語的特點
查閱相關資料及觀察我校的相關公示語,筆者發現中英文公示語有如下特點:廣泛使用名詞、動詞、動名詞詞組、短語、縮略詞、祈使句等。其大多簡潔,措辭精準,部分公示語有鮮明的本土特征。
1.名詞的使用
名詞的使用可以準確無誤地顯示特定信息,起服務、指示等作用。如:
陽光文化工作室
Sunshine Culture Studio
學生事務辦公室
Students Affairs’ Office
陽光創業創新工廠
Sunshine Innovation&Incubation Workshop
職工之家
The Family of Staffs & Workers
2.動詞、動名詞的使用
此類標識語強調一種動態,意在將公眾的注意力集中在公示語發出者要求采取的行動上。如:
嚴禁停車
NO PARKING
小心碰頭
MIND YOUR HEAD
請勿吐痰
NO SPITTING
愛護公共財物
Protect Public Property
3.祈使句的使用
公共標識語大量使用祈使句以示強調作用,提高公眾的注意度。如:
請勿亂棄 Please Do Not Litter
腳下留情 Mind Your Step
嚴禁張貼 Post No Bill
4.縮略詞的使用
觀察我校的建筑物后,我發現有如下縮略詞標識語,大多簡潔明了,淺顯易懂。
答疑室 Q & A Room
自動取款機 ATM
停車場 P
三、公示語的分類
校園公示語運用于校園生活的方方面面,因此也直接影響人們生活的方方面面。校園公示語為師生提供一種信息服務。在實際生活中,具有突出的指示性、提示性、限制性、強制性四種應用示意功能(戴宗顯、呂和發,2005)。
1.指示性公示語
指示性公示語提供的是全面的信息,沒有任何限制、強制的意味。其語言不一定要求公民采取何種行動。如:
Network Newsroom
陳勝教授工作室
Prof. Chen Sheng
公共廁所
Public Toilet
2.提示性公示語
提示性公示語只起提示作用,沒有任何特指意義,但其在校園公示語中卻廣泛使用。如:
請勿踐踏草坪
Please Keep off the Grass
請勿亂扔垃圾
Please Do Not Litter
3.限制性公示語
此類公示語對公眾的行為提出限制、約束要求。語言應用直截了當,但不會使人感到強硬、粗暴、無理。如:
施工現場 禁止入內
Construction Site Keep Out
勿靠兩側
Keep Clear of the Edges
4.強制性公示語
此公示語要求觀眾采取或不采取相關行動。語言強制,無商量余地。如:
禁止泊車
No Parking
禁止通行
Do Not Walk
警戒線 勿超越
Police Line Do Not Cross
四、不規范公示語翻譯分析
校園公示語的翻譯應遵循因地制宜、因人制宜、因時制宜的原則。校園公示語的翻譯可直接引用國際通用公示語,但由于譯者不認真對待、取材不便等原因,相關公示語的翻譯并不統一規范。在日常的校園生活中,我們發現校園公示語的翻譯還存在不少問題,而且有些問題還相當嚴重?,F舉筆者觀察到的幾例常見的不規范翻譯與大家一起探討。
例一:“請節約糧食”
這是一條頗具中國特色的公示語,在大學校園里也較常見,特別是在學校食堂里。自然,其翻譯也或多或少有點中國特色,比較普通的即為“Please economize food”。很顯然,這是典型的中國式英語,即Chinglish。
漢英對譯中有四大疑難,即語言難點、思維方式難點、文化難點及非語言因素難點(田傳茂、楊先明,2007)。英漢民族的思維方式差異必然會反映在翻譯中,并給其帶來一定困難。思維方式的差異自然會造成表達上的差異。將“請節約糧食”譯成“Please economize food”,即沒有真正認識到英漢的思維表達方式差異,因而翻譯出來的句子文理不通,不合邏輯,屬典型的死譯、硬譯類型,不符合英語表達習慣?!癳conomize”意為“節省,節儉”。而學校食堂里的此標語并不是要求學生少吃糧食,而是倡導同學們不要浪費,要珍惜糧食。認識到此英漢差異后,可將“請節約糧食”按英語的習慣譯為“Please do not waste food”或“Save on food”。
例二:WC
這條指示性公示語在我國的普及率很高,且多被譯為“廁所”,但廁所這樣一條譯出語確實是源語的譯入語嗎?
著名的翻譯理論家尤金?A?奈達認為翻譯時應遵循功能對等原則,即“用最恰當、自然和對等的語言從語義到文體再現源語的信息”。公示語翻譯也應遵循此原則。事實上在英語中,“WC”類似中文所說的“茅廁”,是比較粗俗的說法,這樣的標識語在公共場合十分不雅,而在國外,表示廁所時多用restroom這個詞。
不少從英美回來的人都有這樣的感受:“WC”在國外確實較少使用,但在中國反而使用較多。因而,將“WC”譯為“廁所”沒有遵循奈達先生的“功能對等原則”,也不符合英語習慣,可改為“restroom”。
五、對譯者的要求
從以上對公示語的相關介紹及現存的一些較常見問題,我們可知公示語的翻譯很考究,對譯者的要求的確不低。為了給外賓留下好的校園印象,公示語翻譯應準確且符合英語表達習慣。由此可見,公示語的譯者可謂任重道遠 。那么,對公示語的譯者有哪些要求呢 ?如何才能譯出地道的譯文呢?
奈達在談及如何成為一名合格的譯者時認為,譯者應具備四個方面的基本能力,即雙語能力、雙重文化修養、專業知識和表達能力。翻譯一般涉及兩種語言,因此譯者首先必須精通所涉及的兩種語言。但翻譯不是翻譯語言,而是翻譯語言所承載的文化。因此,譯者還應對兩種語言所在的文化盡可能地了解。如若想要成為一名合格的校園公示語譯者,除了要遵循譯者應有的追本窮源精神、對讀者負責精神及淡薄名利的精神外,我們對校園公示語的譯者還有如下要求。
首先,對譯者來說,了解漢英公示語各自的語言及文體特點至為重要。本文前面已提到公示語的相關特點,現針對譯者的要求,做點補充。英語公示語的突出特點有三點:一是往往全部用大寫字母,不加句點 ;二是字數通常都很少,最少的只有一個詞;三是語言精練,有時采用十分正式的文體。至于漢語公示語,最主要的特點當屬字義淺顯,文字較簡潔。知道了源語和譯語的特點,翻譯起來便可知己知彼,“百譯不怠”。
其次,良好的習慣是做好校園公示語翻譯的捷徑。首先是隨時積累譯入語中現成的等值的或近似的表達,因為它們是我們翻譯中可以效仿甚至可以直接拿來的比較鮮活的語言材料。作為公示語的譯者,我們要養成隨時隨身隨地積累的習慣。如此當我們在遇到校園公示語時,即可信手拈來了 。如公示語“嚴禁煙火”在英語中即有如下功能對等或語義近似的表達法:THANK YOU FOR NOT SMOKING! PLEASE DO NOT DROP LIGHTED CIGARET AND MATCHES! 需要指出的是,在實際翻譯工作中不能一味地“拿來主義”,有時則需酌情變通。
最后,要注意語感的培養。語言的學習和研究是需要點天賦的,有些人對語言可能天生敏感些,有些人則可能遲鈍些。不過遲鈍一些的人也可以通過后天努力變得敏銳起來。例如,平時多讀讀文章,多留心觀察周圍的事物,當遇到“小心地滑”這樣的校園公示語時,就可脫口而出:CAUTION!WET FLOOR! 不過,另外一點也很重要,即通過閱讀培養語感時讀者應保持清醒的頭腦,切不可跟著慣性走,否則就可能顧此失彼。一次翻譯課上,老師讓我們翻譯“止步于此”,許多同學看到有“止步”二字,立馬想到“STOP”,或許即是在平時養成的語感習慣。含有“STOP”的公示語一般較生硬,不太委婉,很難達到預期的效果,因此一般公示語都較少使用此詞。NO ADMITTANCE OFF LIMITS,OUT OF BOUNDS等才是“止步于此”的正確翻譯。
六、結論
月余前,西班牙洛維拉―維吉利大學跨文化研究所教授安東尼?皮姆在我院作了以 “論譯有所為”的講座。其淵博的翻譯知識使我對翻譯有了更深的了解,特別是皮姆教授曾提到過的翻譯目的論(Skopos Theory),對校園公示語的翻譯其實有很大的指導作用。從某種程度來說,校園公示翻譯應在“目的論”的指導下進行。德國學者費米爾認為翻譯遵循的首要法則是目的法則:“翻譯行為所要達到的目的決定了整個翻譯行為的過程。”翻譯目的來自翻譯活動的發起者規定的翻譯要求。而作為翻譯活動的一種,校園公示語的翻譯也應遵循“目的論”,即做到功能對等、目標明確。
校園公示語翻譯的目的,自然在于使譯入語的讀者能明白相關公示語的含義。希望廣大校園公示語譯者能在“目的論”指導下,參考以上對譯者的要求,做好校園公示語翻譯,朝營造地道的英語環境,提升我國大學的國際化水平的目標邁進。
參考文獻:
[1]戴宗顯,呂和發.公示語漢英翻譯研究[J].中國翻譯,2005,(6).
[2]呂和發,單麗平.漢英公示語詞典[M].北京:商務印書館出版,2002.
[3]孫國棟.“目的論”指導下的校園公示語翻譯[J]. 科教文匯(上旬刊),2009,(9).
[4]田傳茂,楊先明.漢英翻譯策略[M].上海:華東師范大學出版社,2007.
對節約糧食的看法范文3
關鍵詞:小學語文;育人視角;教學策略
語文教學不僅能夠讓學生掌握一定的知識,培養他們基本的語用能力,還能夠讓他們更好地生活,更好地適應社會,做一個對家庭、對社會有用的人才。筆者認為可以從以下三方面開展基于育人視角的小學語文教學。
一、樹立生本教育理念,貫徹全面發展的大語文教學觀
傳統的小學語文課堂都是教師主宰課堂,學生只能夠被動接受知識,教師沒有給予學生更多的話語權,也不能夠充分發揮學生的積極性,無法讓學生的思想得到肯定和展示,也不利于學生的個性化成長。小學語文教師要在引導學生掌握基本知識的基礎上,鼓勵學生全面發展,立足學生生活,針對學生個性和基礎,促進學生思想進步,培養學生健全的性格,塑造良好的品格和高尚的道德,讓學生在提高閱讀和寫作能力的基礎上提升鑒賞能力,對學生進行美育。另外,教師要尊重學生,發揚民主教育,營造平等、和諧、融洽的學習氛圍,讓學生在學習中更為積極地參與課堂教學,勇于發表自己的看法和觀點,敢于質疑,培養他們的問題意識,鍛煉學生的創新思維和創造能力。
例如,學習古詩《望洞庭》,教師先讓學生誦讀這首詩歌,讓其結合注釋自己來理解這首詩歌描繪的畫面。學生在反復誦讀的過程中慢慢理解這首詩歌的基本內容。教師再組織學生通過想象用自己的語言來描繪詩歌中的洞庭湖景象。學生想象各有特色,不僅能夠描繪出具有性化的畫面,而且在想象中真正進入畫面,獲得一種體驗和感受。有的學生結合這首詩歌用自己的畫筆繪制出想象出來的畫面,并用自己的語言介紹心中洞庭湖:無風的湖面非常平靜而又透徹,就像一面非常大的鏡子;水光與月光交相輝映,遠遠望去綠水環繞中的水中君山就像白銀盤里放著的一個青螺,非常美麗。學生感覺到一幅非常美麗的畫,產生了強烈的“一睹芳容”的欲望。這樣的教學,教師不是讓學生直接背誦這首詩,而是在教學過程中讓學生得到全面鍛煉,給予學生更多的展示機會,提升他們的審美能力,培養他們高雅的情趣,讓學生能夠熱愛自然、熱愛生活,增強美的體驗,增強感受美的能力。
二、設計科學的教學方案,進行系統化教育指導
教授學生知識容易,培育學生健康成長較難。教師不僅需要學生掌握一定的知識,鍛煉其基本的解題能力,還要能夠從思想、道德、修養、能力、心理等方面對其做好長期引導,并且能夠在教學中實施,做到教書育人相統一,或者將育人貫穿于教學的全過程。為此,需要結合教材內容,立足學生基礎和發展需要,制訂科學合理的教育方案和實施計劃,對學生進行全面系統的教育,指導他們的行為,引導他們的思想,慢慢提升他們的道德,逐步轉變他們的性格,塑造他們良好的性格和心理品格。教師要關注教材知識,還要從宏觀上把握教學,對教材進行深入分析和全面解讀,引導學生掌握知識,并根據教學安排,對他們進行有效的教育指導。例如,在小學四年級教學中,教師要結合學生的思想和發展,對上冊教材進行全面把握,制訂有效的指導方案。第一組教材所選的閱讀文章都是關于自然的,要讓學生掌握基本的閱讀能力,習得重要的生字和詞語,培養學生基本的理解能力;更重要的是教師要有一種育人思想,思考學習這個單元要讓學生得到什么樣的教育,才能讓學生對自然產生一種親近感,激起他們對自然的熱愛,提高他們的欣賞能力,學會從自然中感受更多的色彩美、力量美,感知大自然的神奇和壯觀。
三、開展各種教學實踐活動,貫徹實施素質教育
基于育人視角的小學語文教學,需要開展更多的情境活動,真正貫徹實施素質教育;開展更多的情境教學,讓學生獲得身臨其境的感覺,豐富他們的體驗和經驗,將各種知識真正轉化為他們的能力和素養。教師要注重語言素養和人文素養培養,讓學生獲得更多的審美體驗,感知生活道理、社會責任、人生哲理,培養學生的綜合素養,促進學生的全面發展進步。例如,學習《鋤禾》這首詩時,讓學生觀看鋤禾的視頻,或者讓學生直接到農田或農場參與農業生產。他們在實踐中就會感知生產的不易,就能體會農民耕種的艱難、糧食生產的不易;能夠體會生產勞動的艱難,并珍惜糧食、節約糧食;能夠積極學習,將來更好地發明創造,減輕農民的勞動難度,提高糧食產量,從而培養他們的理想和責任意識。
總之,小學語文教學應該強化育人理念,以人為本,促進學生的全面發展,真正服務學生的健康成長。小學語文教師要將知識能力傳授與促進學生發展成長相統一,真正實施素質教育,培養德、智、體、美全面發展的優秀學生。
參考文獻:
對節約糧食的看法范文4
一、要讓學生懂得化學的重要性
學有所用是人們致力學習的重要動力,因此,在學習初期就要讓學生懂得化學在日常生活及國民經濟建設中的重要地位,化學與其他學科間的相關關系,使學生樹立起一定要學好化學的信心,這就是由“讓我學”向“我要學”的轉變。例如,在碳酸鈣一節的教學,先提出水壺中的水垢是怎樣形成的?水垢的主要成分是什么?怎樣才能夠除去水垢?然后分析如下反應:CaCO3+2HCl=CaCl2+H2O+CO2 ,結合碳酸鹽的性質講授除水垢的原理及檢驗碳酸根離子的方法。此外,初中化學教學還應該注重聯系當前主要生態問題和社會問題,如大氣污染、溫室效應、酸雨、臭氧層破壞以及三聚氰胺、蘇丹紅等食品安全問題。通過應用化學知識解釋這些現象,讓學生們認識到哪些化學物質和化學變化會人類生存和發展造成危害,以及我們如何防范這些危害發生。這樣不僅可以逆向激發同學們的學習動機,更有助于培養他們的環保意識和社會責任。
二、激發學生對化學的濃厚興趣
德國詩人歌德曾說:“哪里沒有興趣,哪里就沒有記憶?!敝挥挟斠粋€人對所要學的東西產生了濃厚的興趣時,大腦皮層才會產生興奮優勢中心,學習才會積極主動,思維才會活躍。因此,化學教學中應巧妙地利用實驗,引起學生的好奇,激發學生強烈的求知欲,提高化學對他們的吸引力。如,在初三化學教學中 , 嚴格遵循教學規律 , 平時絕不趕超進度 , 而是做到認真備好課:備教案 , 備學生 , 備教法 , 備教具,備實驗;認真上好課:精講多練 , 扎扎實實 , 一步一個腳印 , 力求第一遍就能讓學生掌握好 , 即 “ 寧肯一勺熟 , 不要十勺燴。 ” 這就為總復習的順利進行 , 奠定了堅實的基礎。總復習時再進行系統復習 , 然后再來個 “ 查漏補缺 ” 。這樣看上去是慢了 , 實際上是快了 , 因為學生學得輕松而扎實 , 興趣提高了,理解得也全面而深刻 , 復習效果自然良好。
三、逐步培養學生主動探究式學習模式,提高學生的實驗能力
教學的生命在于探究,科學探究作為“課程改革的突破口”,是學生積極主動地獲取化學知識、認識和解決化學問題的重要實踐活動,教師帶著知識走向學生,這是“授人以魚”,而我們新型的教師應該是帶著學生走向知識,讓學生自己去探究,做到“授人以漁”。那么在化學教學中應該如何去培養學生的探究能力,應該做到以下幾個方面:首先,要精心創設良好的教學情境,激發學生探究的興趣,這樣,學生探究意識的培養也就水到渠成了。倡導學生主動參與、體驗探究全過程,使知識和能力成為學生自己思考的果實,這也是課程改革所要達到的一個重要目標。其次,重視化學實驗,搭建探究平臺,讓學生自己通過實驗研究得出需要掌握的理論知識,這樣的教育更有說服力,也更加牢固。
四、滲透安全教育、環境教育,教學與科學、技術、社會相結合
近年來,隨著生產的發展,隨之而來的一些化學安全問題、環境問題也越來越突出。因此新教材體現在化學教育中不只重視科學知識的教育,更加重視科學知識在社會生產和生活中的應用,以提高全民科學素質為宗旨。雖然教材只是以綱要的形式編寫了安全和環保問題,但教師應該抓住這一點在實際授課中對這些內容加以展開,如一些常用危險化學品,包括爆炸品、易燃物、強氧化劑、劇、腐蝕品,除了讓學生能夠識別和了解這些危險品外,更要教會學生碰到這些危險時的處理方法,防患于未然。另外,教師在教學中引導學生關注新科技、新技術、新成果的同時還應當提醒同學們注意環境保護和可持續發展。教育學生節水節電、節約糧食、少扔垃圾、廢品回收、使用綠色商品等。鼓勵學生從自己做起,從小事做起,以實際行動愛護環境,保護自己的家園。
五、精選例題、習題,優化習題教學,培養學生解題能力
知識的學習是為了應用,而最直接的應用就是解題,只要中考還存在,就必須培養、訓練學生的解題能力,因此,我們要做到精選例題、習題,優化習題教學,培養學生解題能力。首先,要結合舊習題,與新教材進行整合,拓展新題型。新教材的習題更注重與生活、科技、社會的聯系。為此,我們要多研究新教材中的課后習題,分析其命題目的、命題特點、題目難度等,然后整合舊教材中的有關習題,編寫新教材題型的變式練習。其次,要根據學生實際,有針對性的設計習題。習題的設計應從課程標準和學生兩方面實際出發,根據課程標準的要求和學生的接受能力,使其有針對性。首先要符合學生的認知規律、思維特征和知識水平,既不拔高,又不降低,設計不當就可能會影響學生情緒,挫傷學生的學習積極性。另外,習題講解要注重過程分析,注重方法的培養和規律的總結。講解時,要講活講透,不要就題論題,要注意一題多解和多題一解的訓練。一題多解的靈活,是學生思維的發散源,可以訓練學生多角度的分析問題,多層次的認識問題,多種方法處理問題,從而培養學生思維的靈活性和流暢性。多題一解的歸類又培養了學生思維的整體性、有序性、綜合性。
六、靈活處理“家庭小實驗”和“選做實驗”、“常識性介紹”和“選學內容”等內容
對節約糧食的看法范文5
1、高度白酒漸受寵
隨著國家政策的指引,白酒消費者保健意識的加強,酒業布局得以調整,過去幾年里,白酒產品結構不斷優化,低度酒比例呈上升趨勢,高度酒的比例則是相對下降。
但是在2003年,高度白酒回潮,并呈現出一定程度的市場熱潮。
(1)廠家:
五糧液推68度新品
川王推59度新品
老白干推67度新品
等等……
(2)渠道:
沈陽2003年秋季全國糖酒商品交易會現場,眾多商們爭相訂購高度白酒。
(3)消費市場:
在各地市場,高度白酒開始受寵。青島,45度以上的高度白酒銷量有所上升,來買高度白酒的人也明顯比往年多,一些名酒,如茅臺、五糧液等品牌的產品系列中,高度數的品種銷售要比低度數的火爆。
2、高度白酒升溫的原因分析
第一、行業利潤的需要:
這幾年來,由于國家稅收的加重,全國白酒企業普遍出現利潤下降,推出高度酒是大品牌們尋找新利潤的新途徑。一般來說高度酒的價格都比較高,所帶來的高回報促使廠家和經銷商大力推廣,向高度酒市場發展。
第二、市場競爭的需要:
目前的白酒產品主要是中低度數為主,高度白酒相對較少,還是一個空白。從表面看來,高度白酒與普通白酒市場相比較消費群非常小,但是普通白酒生產廠家也非常多,普通白酒市場雖然巨大,如果細分到全國成千上萬家企業來看,每家的市場份額則少。
相反,由于做高度酒的企業較少,而最終分到每個企業的利潤相對會多一些。因此這也促使部分白酒企業為了抓住部分高度白酒消費群體,向高度酒市場發展。
第三、消費市場的需求:
現在雖然低度白酒占主導趨勢,比較多的消費者比較青睞低度酒,同時從節約糧食的角度出發,國家也不提倡喝高度酒。但是酒量大,懂酒的人多數都喜歡喝高度白酒,他們認為高度白酒質量好、不上頭、易揮發,更能夠顯示酒量。消費市場存在高度酒需求,促使高度酒市場發展。
3、影響高度白酒發展的主要因素
(1)、國家政策指引:
全國食品工業“十五”規劃已經明確提出釀酒業貫徹“優質、低度、多品種、低消耗、少污染、高效益”方針,實施四個轉變(普通酒向優質酒轉變,高度酒向低度酒轉變,蒸餾酒向釀造酒轉變,糧食酒向水果酒轉變)。
因此可以認為白酒產品結構的趨勢是向低度化、多樣化方向發展。
減少白酒中酒精含量,已經成為白酒行業產品發展的重要方向,白酒產品中的酒精含量大幅度下降,目前白酒產品的酒精度已經普遍降低了10度以上,60度以上的高度酒已經不多見,39度以下的低度白酒已占白酒總產量的40%左右。液態法白酒在白酒銷售市場上的份額已超過55%以上,產品也開始向中高檔轉化。
(2)、消費需求導向:
高度酒的需求出現除了一部分消費者本身喜歡喝高度酒外,另外一個主要原因就是目前的低度酒的一些做法使得消費者感受不到酒文化。如新工藝白酒的出現,使得人們在喝低度酒時,總以為是在喝酒精水溶液,酒的文化感覺蕩然無存。不少低度酒在勾兌過程中添加香精,使許多人認為低度白酒就是酒精加香精,于是相比之下更愿意喝一點高度酒,愿意嘗嘗原漿酒。
消費需求決定市場導向,高度酒消費者對酒精度數的要求,對酒質的要求,以及他們能夠接受的高度酒包裝、價格甚至是推廣方式都將會界定未來高度酒市場的發展方向。
(3)、競爭環境制約:
白酒競爭環境存在著跟風現象,從當年的爭做“標王”,打渠道戰,到今天的“文化酒”、“高檔酒”,只要有一家企業率先進行并且是有所成效的,眾多廠家就會蜂擁而上。高度酒市場比較小,但是從目前各個企業的舉措來看,已經有跟風苗頭。
競爭環境會制約將來的高度酒市場發展,高度酒市場本來就有限,如果跟風現象嚴重,僧多粥少,不但不利于高度酒市場的發展,同時也難于建立真正有競爭力的高度酒名牌。 二、高度白酒消費形態分析
1、低度酒是大勢所趨
國家政策指引,消費者對高度酒、烈性酒的危害認識加深導致白酒度數的降低。
從消費者最常飲用的度數選擇習慣來看,各大城市的白酒群體都傾向于喝中低度酒。特別是廣州、深圳這些南方城市,對低度酒的傾向更為明顯。而北京、重慶則還存在比較大的高度酒市場。
低度酒是大勢所趨,減少白酒中酒精含量,已經成為白酒行業產品發展的重要方向。
2、尋找“真正的酒”是高度酒的消費心理
3、高度酒所面對的是一個特定的消費市場
高度酒有一定的市場,但從整體的酒業布局來看,高度酒畢竟是烈酒,與當前的白酒產品結構趨勢可以說是背道而行, 大部分的消費者也傾向于選擇低度酒。高度酒注定是在有限的市場里針對特定的消費群體,這是由于高度酒本身就是特定的白酒產品所決定的。
特定的市場區域:大體上來看,全國各地都存在一定高度酒消費市場,但是相對來說,南方市場如廣東福建等地的白酒群體相對來說口味較淡,健康安全意識比較濃厚,更多的選擇中低度酒,而四川、北京、東北一帶選擇高度酒的白酒消費群體會多一些。
特定的消費群體:高度酒的酒精度數高,烈酒容易醉,比較適合酒量大,喜歡喝酒的人,這是一部分特定群體。同時也存在一部分人對目前的中低度酒不太滿意,轉向喝高度酒。
注:特定消費市場有其自身特定的消費習慣和心理,只有通過對消費市場進行深入和全面的調查和研究,才能針對他們的特性制訂出專門的產品定位和推廣策略。 三、主要高度白酒產品推廣研究
1、主要高度白酒產品
四川的川王酒業日前向全國媒體宣布將進攻高度酒市場,推出59度的新品。
川王酒業總經理余燕德宣布川王高度酒將針對目前白酒市場的空位,細分市場,如推出白領晚上交際用酒,行業之間公關用酒等。
川王酒區域選擇重點攻占廣東市場。
2003年7月26日,谷城石花推出霸王醉。
產品特點:一是號稱我國目前最高度數的白酒( 白酒度數王)—70度。二是70度“霸王醉”白酒經過20多年的密封窖藏,沒經過任何勾兌。
霸王醉定位于高檔白酒,首先在襄樊與消費者見面。
五糧液在沈陽糖酒會上著重推廣其新品68度的五糧液酒。
五糧液68度的高度酒定位于高檔酒市場。
區域選擇重點為四川、湖南、廣西等地,據五糧液有關負責人表示,五糧液高度酒在四川等地銷量非常好,目前市場已賣斷貨。
在河北衡水,老白干釀酒集團也出品了一名為“老白干”的67度高度白酒。據了解,老白干進入中秋以來,開始出現供不應求的市場現象。
如剛剛上市不久的“戲酒”也以中高度為主;“杜康”為其一款52度的酒特別做了推廣;首次亮相沈陽糖酒會的現代白酒金士力酒更是將49度定為自己的最低度酒。
2、高度酒市場推廣特點
非主流包括三個方面:
一是進行高度酒推廣的白酒不多,只有五糧液、川王、戲酒等為數不多的幾個品牌。而更多的白酒品牌要么不推高度產品,要么就讓自己的高度產品自然銷售。
二是現在市場上的高度酒所面對的區域也是有所局限、有所選擇的,比如五糧液主要打四川、湖南一帶,川王主攻廣東市場,而霸王醉則是扎根于石花自身強勢區域—湖北。
三是不主打。除了川王在高度酒市場動作比較大,宣稱要成為高度酒的領軍人物外,其他已推出高度酒的品牌在推出高度酒時都不是把它作為主打產品來推的。
高度白酒是經過糧食自然發酵釀造而成,不加任何香料。與低度酒相比,高度白酒釀造工藝復雜,所需糧食較多,質量好,不上頭,易揮發。消費者一般認為原漿酒、高度酒是傳統白酒的“正品”。因此各品牌所推出的高度白酒往往就是高檔白酒。
眾所周知,近兩年來白酒市場出現了不少的高端產品和高檔品牌,細細考究,白酒產品的高檔除了產品本身的酒體(如原料、工藝、酒質),更多的是來自于其品牌的附加值和溢價能力(酒歷史、酒文化等)。將高度酒定位于高端并不為過,其產品本身已經有了很好的支持點,但是光靠產品本身還不夠,更加需要該品牌賦予的品牌價值支撐。從這一點來說,目前的一些白酒品牌推出高度酒只有產品利益訴求而無品牌文化的支持就將高檔酒定位于高端未免過于武斷。
高度酒不一定就能成為高檔酒。
通過產品的細分來進行市場區隔,達到細分市場,獲取某一特定消費群體的做法比較常見,本無可非議。這些白酒品牌推出高度白酒也正是為了進一步細分市場。但是產品細分并不等于細分市場,或者說就能夠細分市場。
高度酒的目標群體是一個特定的消費人群,自然有其細分市場的消費特性,比如他們對高度酒產品的看法,對高度酒消費的氣氛和場合要求,對高度酒文化的需求等等,都有它自身的特殊性。從現有的高度酒推廣定位來看,其訴求或者延用自身原有品牌的訴求,或者就一味表達高度酒就是“高檔酒”“品位酒”,但“高檔”“品位”從何而來卻無法支持。再者從市場推廣的方式上看也是跟以往的白酒推廣沒有什么大的差異,沒有細分。
產品細分只是一個切入點,除此更需要對人群細分,制訂出切合細分群體的市場推廣策略才能達到市場細分的目的。 市場細分不止是產品細分。 四、高度白酒市場進入思考
第一、低度酒是主流,高度酒分割市場
不管是國家政策指引還是消費者導向,都決定了低度酒是大勢所趨,減少白酒中酒精含量,已經成為白酒行業產品發展的決策方向。高度酒本身是比較特殊的白酒產品也就決定了高度酒注定是針對特定的消費群體分割細分市場,其市場容量和發展潛力是相對有限的。
“高度酒市場的相對有限性”是任何進入高度酒市場的企業事先必須高度認識和重視的一個原則性問題。在此基礎上對市場的進入戰略和策略部署方能有的放矢。
(1)進入高度酒市場只是企業對市場細分的一種市場手段,非主流,不主打。
(2)市場容量相對有限就需要企業盡量挖掘消費潛力達致市場價值的無限。(如通過高度酒產品達到提升品牌,追求利潤等等)
(3)高度酒分割市場意味著需要對群體進行細分,才能達到對市場的細分。
第二、細分市場,建立差異化
細分市場,建立差異化,有助于快速的進入高度酒市場,更有利于在高度酒市場建立競爭優勢。
(1)細分群體:
在進入之前,進行消費者調查,建立細分標準,針對目標群尋找市場切入點,高度酒消費者的消費習慣和心理研究,進行產品測試。推出真正適合他們的高度酒產品和價格定位,找到他們的消費核心利益點,達致最有效的推廣訴求。
(2)細分區域:
細分區域包括市場區域的劃分和消費場合的整合,集中有限資源如促銷資源、人力資源、形象資源,針對性使用于重點市場重點終端重點群體,避免由于“寸土必爭”而造成推廣成本的不劃算和“不分場合”、“不擇手段”而造成品牌形象的負面影響。
(3)建立差異:
隨著高度酒市場的發展,將會有更多的白酒品牌進入高度酒市場,在進入市場的同時就有意識的塑造差異化形象,將有利于建立起本身的競爭優勢。差異化可以從產品本身、品牌個性、甚至是渠道、終端等方面來尋找。
第三、高度就是高檔
將高度白酒定位于高檔白酒是出于高度白酒特定的釀造工藝需要,同時更是由于企業對市場利潤的要求。
高度白酒具有成為高檔白酒的產品支持點,但是高度白酒并不等于高檔白酒,因此在市場進入的時候就需要考慮如何通過宣傳訴求使得消費者在我們的“高度酒”與“高檔酒”之間劃上等號。
(1)結合自身母品牌,帶動高度酒產品檔次。象水井坊這樣的高端品牌完全可以直接借用自身的品牌價值來拉升高度酒的產品檔次,而如果是一些相對定位低端的白酒品牌,則需要考慮在結合自身品牌、企業背景的同時,更多的是突出產品本身,甚至是推出副品牌。