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節約糧食措施范文1
abstract:the moon and sun appears larger near the horizon than it does while higher up in the sky, it is called
"moon illusion ". when we observed the sky near the horizon,we think that the visual space extend to
the distance along the direction of the ground or the ground parallel lines;yet we looking up at the sky overhead,we think that the visual space extend from eye to the distance along the line of sight extension. we observed sky and sun near the horizon,it similar that observed the road surface in some perspective: when we observed the road surface in some perspective, the visual width of the road narrowing smaller with the increase in distance,so the moon and sun appears larger near the horizon.when we observed
the sun high in sky,it is similar that observed the road surface when the attention of direction coincides
with the direction of the road:when the sight have the same direction with the road, the visual width of
the road narrowing larger with the increase in distance,so the sun and the moon high in sky appears smaller.
keywords: moon illusion; ponzo illusion; apparent distance theory; visual computing
1．引言
地平線上的月亮和太陽看起來總是比頭頂天空中的月亮和太陽大一些，這種現象被稱之 為月亮錯覺（mooillusion）。地平線附近的彩虹、星座等看起來也會比頭頂天空的彩虹、星 座等大一些，因此，也有人將月亮錯覺現象叫天體錯覺[1]。
公元前七世紀前，古中國和古希臘就有過關于月亮錯覺的記載[2]，比如《列子》中“兩 小兒辯日”的故事。2000 多年來，歷史上出現過各種關于月亮錯覺現象產生原因的解釋，卻 始終沒有形成一個普遍被承認的統一觀點。 產生月亮錯覺現象的原因，可以肯定地說，不是傍晚和中午陽光投射到大氣層表面的面積大 小不同引起的。如果傍晚地平線上太陽看起來比較大的原因是由于傍晚陽光斜射大氣層表面 而具有較大的照射面積所引起，傍晚地平線上太陽應該比中午頭頂天空太有更大的視 角?？蓪嶋H測量的結果表明，傍晚地平線附近太陽投射到眼里的視網膜小像和中午頭頂天空 中太陽投射到眼里的視網膜小像基本上是相等的，傍晚地平線上太陽的視覺直徑卻是頭頂天 空中太陽視覺直徑的 1.5～2 倍左右[3]。下表是作者和一些朋友于 99 年 7 月份測得的早午晚 天空中太陽視角（表 1），以及太陽視覺直徑大小的評估（表 2）。表中可以看出，早午晚太 陽視角基本上是一樣大的，均為 34′～36′左右，早晚太陽視覺直徑和傍晚太陽視覺直徑之比在 1.6～1.8 倍之間。
測量方法：在一把 2m 長木尺上的 0 刻度點，固定一個直徑 11mm 的圓環，單眼沿著木尺方向透過圓環觀察不同位置的太陽。移動環——眼之間距離，使得眼看到的太陽外徑圓周剛好和圓環內徑圓周相吻合，此 時記錄下環——眼之間的距離，我們就可以根據圓環直徑和環——眼間距計算出不同位置的太陽視角大小。
測量和計算結果表明：天空各個位置的太陽所成視角基本上是一樣的，均為 35′左右。
評估方法：準備各種直徑的圓環，圓環直徑分別從 5cm～45cm 每間隔 2cm 一個圓環，共 20 個圓環備用。
然后測試者分別觀察中午 12：00 的太陽和傍晚 19：00 的太陽（注意觀察太陽時佩戴深色眼鏡），并用雙手 放在眼前 30cm 距離左右的地方，比量出感覺印象中太陽直徑面積大小。然后，另一個人在準備好的圓環 中試探找出和雙手直徑接近的圓環，這樣，就能夠測得每個觀察者印象中中午和傍晚太陽知覺直徑大小。
目前較為流行的關于月亮錯覺現象產生原因的解釋，是一種叫做視距離理論（apparent
distance theory）的觀點[4]。由于早晚太陽視角大小是固定不變的，傍晚地平線上太陽看起來 比較大的原因，就被認為是傍晚地平線上太陽放到了更遠處理解，而中午頭頂天空中太陽被 放到了較近處理解的結果。至于為什么地平線附近太陽為什么會被理解得更遠一些，中午頭 頂天空中太陽會被理解得更近一些的原因，則被認為是通過動眼神經調節的結果：觀察地平 線附近天空的時候，地面上的樹木建筑等物體存在或穹頂的天空形狀會誘發動眼神經調節產 生更遠的視覺距離感。表面上看，視距離理論是無可辯駁的，因為幾乎沒有人會懷疑太陽視 覺直徑大小的形成，是特定大小的太陽視角空間被放遠到一定距離上理解的結果?？墒聦嵣?， 星星和太陽的視覺直徑，并不是由星星和太陽視角和視距計算出來的。夜空里星星看起來鑲 嵌在天邊上，星星的視覺距離和天空的視覺距離是一樣的，天空在視覺中至少有 2000m 以 上的距離，小顆星星的視角差不多為視網膜最低分辨率視角 60″（1′）左右。如果星星視覺直徑是星星視角被放 到一定距離上理解的 結果，星星的視覺直 徑就應該為2л•2000•1/360•60=0.5815m=581cm，很明顯，夜空里星星的視覺直徑絕對不會超過 0.5m 大 小，五人以上的觀察結果表明，夜空里的星星視覺直徑大約在 5～10mm 左右。同樣，太陽 視覺直徑、視角和視覺距離之間，也不存在幾何上的函數對應關系。太陽的視角為 36′左右， 傍晚地平線附近太陽看起來至少有 150m 以上距離，按照太陽視覺距離和太陽視角計算出來 的太陽視覺直徑大小應該為 2л•150•36/360•60=1.57m，而表 2 調查的結果表明，地平線上太 陽視覺直徑最多不超過 50～100cm 大小。如果一個人視覺中地平線上太陽直徑為 40cm，則 依據邊角關系計算出來的太陽視覺距離為 25m 左右，25m 僅僅相當于一棟 6 個單元的樓房 長度的一半，任何人的視覺經驗中，傍晚地平線上的太陽看起來也會比 25m 距離大許多。 動眼神經對眼肌的調節能力會因為仰視天空和平視地平線附近天空而有所不同嗎？不論仰 視天空還是平視天空，視覺上都會以盡可能調節到看得更遠為原則，而動眼神經的最大生理 調節能力在仰視頭頂天空和平視地平線盡頭天空時應該是一樣的。
我們還可以想象出很多種引起月亮錯覺現象的原因，比如太陽明暗度不同的原因；地面 上樹木建筑等遠處參照物存在的原因；鐵軌錯覺的原因；地面遮擋導致的地平線附近天空背 景不夠開闊的原因等，或許這些解釋都是部分正確的，可對于上述每一種解釋，我們都可以 找出這些解釋原因之外的情況下仍具有月亮錯覺現象的視覺案例。
人們無法完全揭示月亮錯覺現象的原因，是因為人們對物體視覺大小形成的原因還沒有 完全搞清楚：空間視覺大小的獲得存在著一種更普遍的計算機制，這種普遍性的視覺計算機 制可以在不同視場情況下產生各種錯覺，月亮錯覺現象也是在不同環境背景下，利用這種普 遍的視覺計算機制計算的結果。
下面我們就以最新的視覺計算理論為基礎，嘗試給出月亮錯覺現象的全新解釋。這些解 釋內容包括以下幾個部分：
2.1簡述
2.2物體視覺大小獲得的普遍規律
2.3不同視線角度直尺遠近端相對視覺寬度計算
2.4物體知覺距離的獲得方式和計算方法
2.5天空視覺距離的獲得方式和計算方法
2.6物體知覺大小的恒常性和鐵軌錯覺
2．月亮錯覺現象的最新解釋
2.1 簡述
經過最新的視覺理論分析和多方面求證結果表明，現實世界的各種視覺現象中，最接近 月亮錯覺現象的例子是視線以不同角度觀察公路路面的情況：視線與路面處于同一個視線平 面上時，路面視覺寬度隨視距增加而變窄的程度較大，遠處路面視覺寬度相對眼前路面視覺 寬度就會顯得較小，這與觀察頭頂天空太陽的情況類似；視線方向與路面成一定角度時，路 面視覺寬度隨視距增加而變窄的程度較小，遠處路面相對腳下路面視覺寬度就會顯得較大， 這與觀察地平線附近天空和太陽的情況類似。
我們觀察地平線盡頭附近天空和地平線上的太陽時，視野中心在看到地平線盡頭附近天 空和太陽的同時，下半側視野也觀察到由近及遠地平面的情況，我們視覺上會認為由近及遠 的空間是按照地面或地面平行線方向延伸的，因此，觀察地平線盡頭附近天空和太陽時，類 似于視線與地面成一定角度觀察公路遠近路面的情況：視線以一定角度觀察路面時，路面視 覺寬度隨視距增加而變窄的程度較小，因而地平線盡頭附近的太陽看起來就會相對較大；而 仰望頭頂天空時，以視軸為中心的周邊視野空間是對稱分布的，看不到一個由近及遠延伸到 天邊的地面存在，這樣，仰望天空時，視覺上會認為由近及遠的空間，是按照以眼為中心的 視線方向延伸到遠處的，因此，我們觀察頭頂天空和天空中太陽時，類似于視線與路面方向 重合時觀察公路遠近路面的情況，視線與路面方向重合時看到的路面視覺寬度隨視距增加而 變窄的程度較大，因而，頭頂天空中太陽看起來就會顯得較小。
下面是作者和一些朋友共 5 人，在不同視線角度情況下觀察到的 200m 遠公路盡頭一個
小房子的視覺效果圖。圖 1 為眼貼在地面上視線方向與路面方向重合時觀察到的路面及
200m 外小房子的視覺效果圖，圖 2 是人直立著視線與路面成一定角度時觀察到的路面及
200m 外小房子視覺效果圖。圖 1 顯示出視線與路面方向重合時，路面視覺寬度隨視距增加 而變小的程度較大，200m 外的小房子看起來也相對較小，房子的距離看起來也顯得較近。
圖 2 顯示出視線與路面成一定角度時，路面視覺寬度隨視距增加而變窄的程度較小，200m 處小房子看起來也就相對較大，房子的視覺距離較遠。5 人觀察的結果表明，圖 1 和圖 2 的 視覺效果符合每個人的觀察結果。
我們也可以用一把長 30cm、寬 6cm 的直尺，仿效不同視線角度觀察公路路面的視覺效 果：a、讓我們保持直尺近端與眼的距離 10cm 左右，然后調節手中直尺的方向使得直尺平 面方向與視線方向重合，此時觀察者會發現視線與直尺方向重合時，直尺遠端視覺寬度看起
圖 1 眼貼在地面上看到的 200m 遠路面盡頭的房子和路面視覺效果圖
圖 2 直立時視線/地面成一定角度看到的 200m 遠路面盡頭房子和路面視覺效果圖來比直尺近端視覺寬度小許多，直尺視覺長度也會顯得較短；b、我們仍保持直尺近端與眼
的距離為 10cm 左右，然后調節手中直尺方向，使得直尺平面方向與視線方向成一定角度， 當視線方向與直尺方向成一定角度時，直尺遠端視寬度和直尺近端視覺寬度看起來差不多一 樣大小，直尺視覺長度也會顯得較長?？梢?，我們以一定視線角度觀察直尺時，直尺遠端視 覺寬度相對近端視覺寬度變窄的程度，要比視線與直尺方向重合時直尺遠近端相對視覺寬度 變窄的程度小很多。由于 a 和 b 種視覺情況下，直尺近端與眼的距離是相同的，a 和 b 種視
覺情況下的直尺近端視覺寬度也是完全相等的。可是，a 種視覺情況下直尺遠端視覺寬度較
節約糧食措施范文2
為進一步增強全民愛惜糧食、節約糧食的意識，切實做好節約糧食、反對浪費工作，保障糧食安全，根據《省人民政府辦公廳關于貫徹落實〔2011〕7號文件進一步加強節約糧食反對浪費工作的實施意見》精神，結合我市實際，現就有關問題通知如下：
一、提高認識，高度重視節約糧食、反對浪費工作
糧食是關系國計民生的重要資源，糧食安全始終是黨和政府高度重視的問題。近年來，我市糧食生產連獲豐收，農業綜合生產能力穩步提高，食物供給日益豐富。但隨著人口增長和人民生活水平不斷提高，糧食消費需求呈剛性增長，加之氣候變化以及病蟲害等對糧食生產的約束日益突出，糧食供需將長期處于緊平衡狀態。各級、各部門、各單位要從貫徹落實科學發展觀、建設資源節約型社會、保障糧食安全的高度，切實提高認識，高度重視節約糧食、反對浪費工作，努力營造勤儉節約的社會氛圍。要充分利用“全國愛糧節糧宣傳周”、“世界糧食日”、“放心糧油宣傳日”、“糧食科技活動周”等平臺，加大愛糧節糧宣傳教育力度，廣泛開展愛糧節糧科普宣傳活動，提高全社會的節糧意識。
二、多措并舉，切實做好節約糧食、反對浪費工作
在狠抓糧食生產、穩定提高糧食產量的同時，要注意抓好糧食節約，加強糧食生產、儲存、加工、運輸和消費等環節的節約工作，提高糧食綜合利用率，抑制不合理需求，切實做好節約糧食、反對浪費工作。
（一）加強生產環節節約工作。以提高糧食生產能力為重點，切實抓好農作物播種、田間管理、收獲等環節的節約工作。一要繼續實施種糧補貼和最低價收購等政策，提高農民種糧積極性。二要改善灌溉條件，改造中低產田，建設旱澇保收的高產穩產糧田。三要選育推廣優良品種，重點培育耐密植、抗倒伏、抗病蟲、適應機械化作業的新品種和優質高產專用新品種，大力推廣種子精選包裝和精量播種、單粒精播等節種高產栽培技術。四要改革耕作制度，改進種植方式，推廣區域化三元種植結構，提高土地產出率。五要加快推進主要作物、關鍵環節的生產機械化，提高收獲作業水平，降低收獲環節損失。六要加大病蟲鼠害防治力度，減少病蟲害損失。
（二）加強儲存環節節約工作。以優化、整合糧食流通基礎設施建設為重點，積極推廣科學儲糧新技術，擴大倉儲能力，改善倉儲條件，提高糧食儲存品質，進一步減少糧食倉儲過程損耗。一要優化糧油儲藏技術。大力推廣先進實用的新技術、新裝備，推廣溫控氣控儲存、低溫低氧低劑量“綠色”儲存，減緩糧食品質下降速度，確保儲存安全。改進通風模式，推廣應用自動通風技術，避免不必要的水分散失。二要加強和改進糧食倉儲管理。減少糧食入庫、出庫、倒庫、清庫等環節的遺灑損失，切實做到顆粒歸倉。三要實施農戶科學儲糧工程。針對農戶儲糧分散、面廣、裝具落后等特點，進一步普及科學儲糧知識和技術，提高農戶防治病蟲鼠害技能，大力實施農村糧食產后減損專項工程，改善農戶儲糧條件，減少儲糧損失。
（三）加強加工環節節約工作。以提高糧食加工轉化的原糧利用率、出品率和副產物綜合利用率為重點，切實加強加工環節節約工作。一要加快實施加工企業技術改造升級。積極推廣糧食加工新技術、新工藝和新裝備，加快淘汰高耗糧、高耗能、高污染的落后產能，實現加工技術改造升級，提高糧食加工出品率。二要提高糧油綜合利用率。優化食用、飼料、工業用糧生產結構，大力推廣專用糧食訂單生產，提高原糧利用率。三要大力發展食品加工業。以糧油食品加工業為發展重點，推進傳統主食品工業化生產，倡導主食適度加工，倡樹健康消費觀念，鼓勵發展全谷物食品，滿足多樣化消費需求。四要大力發展循環經濟，抓好糧食綜合利用工作。提高食品生產企業糧食綜合利用率，大力推廣玉米酒精糟等生產優質飼料蛋白、玉米加工、畜禽加工等行業副產品的綜合開發利用。
（四）加強運輸環節節約工作。一要加快推進糧油倉儲設施建設。按照《糧油倉儲設施建設方案》，加快對新建、改建及維修改造的糧油倉儲設施建設步伐，提升儲存和出入庫功能，減少糧食在儲存和出入庫環節損失浪費。二要提高糧食流通技術裝備水平。大力推廣糧食“四散”(散裝、散運、散卸、散儲)技術，提高物流技術裝備水平，簡化運輸環節，縮短運輸周期，節約流通成本。三要規范運輸操作，避免事故發生。嚴格執行糧食運輸法規，減少水分高、雜質多、蟲害糧的運輸，避免糧食因散失、蟲蝕、水濕、霉變而減量。注意高溫雨季的糧食運輸安全，防止交通運輸事故的發生。
（五）加強消費環節節約工作。一是行政機關要帶頭節糧。各級行政機關特別是領導干部，要切實發揮表率作用，帶頭做好節約糧食、反對浪費工作。要嚴格遵守《黨政機關國內公務接待管理規定》，嚴禁用公款大吃大喝。二是大力推進餐飲業節約。按照營養、健康、適量、節儉的原則，制定完善餐飲服務標準和文明用餐規范，引導消費者科學、合理、文明消費。加大對“早餐示范工程”、“居民廚房工程”、“放心糧油工程”的支持力度，大力發展大眾化餐飲和連鎖經營，加強放心糧油服務及快餐連鎖網點的科學管理，積極推進餐廚垃圾的資源化利用。三是加強養殖業節約，引導養殖業科學喂養，減少糧食浪費。以轉變和改進畜禽飼養方式為重點，大力發展規?；?、集約化養殖，實施科學化、精細化飼養，提高糧食利用率。
節約糧食措施范文3
為貫徹落實總書記關于制止餐飲浪費行為的重要指示精神，萬載縣機關事務管理局積極行動，采取了一系列舉措在政府機關食堂開展落實，有效提高了機關干部節約意識，積極倡導光盤行動，現就相關工作情況報告如下：
一、發出制止餐飲浪費倡議書
發起倡議，倡導機關干部以身作則，在厲行節約、反對浪費特別是餐飲浪費上走在前、做表率。倡導機關干部：樹立厲行節約意識，崇尚糧食節約理念；開展餐飲光盤行動，提倡就餐勤拿少取。加強食堂規范管理，推進廚余垃圾減量；
建立剛性約束機制，遏制餐飲浪費行為。強化宣傳教育引導，培養勤儉節約習慣；落實過緊日子要求，推動節約社會建設。
二、機關食堂厲行節約
一是在機關食堂入口處拉起了“提倡光盤行動，杜絕舌尖上的浪費”的節約標語，并張貼了制止餐飲浪費倡議書，在樓餐廳制作懸掛了十余條節約標語，在一樓各包間擺上了“倡導光盤、拒絕剩宴”的倡導標牌。
在二樓餐廳LED顯示屏循環播放制止餐飲浪費的相關宣傳視頻
二是要求食堂服務員及點餐人員提醒工作，鼓勵干部使用“N-1”的點餐模式，減少不必要的浪費，對于菜品數量遠超就餐人員數量的情況給予及時制止。
三是在交流干部樓管理上，明確在原有份量的基礎上減少1/3，采取小份多樣的形式保障用餐，減少浪費的同時，保障餐飲質量。
四是安排食堂采購負責人和廚師對當前一些偏大的餐具進行更換，選購合適的餐盤，適當調減飯菜份量，同時降低菜品價格，從源頭上減少不必要的浪費。
三、強化日常監督管理
為進一步強化餐飲節約行動效果，經局會議研究決定，在機關食堂增加“監督員”崗位，每日安排一名機關干部輪值負責機關食堂用餐情況監督，監督制止餐飲浪費等不良行為，提醒干部節約糧食，落實光盤舉措。
四、下一步工作打算
制止餐飲浪費、厲行節約，是一次長期性、整體性的工作，我們要堅決抵制一陣風抓落實的現象，要善作善成，始終堅持將制止餐飲浪費作為機關食堂的一項重要準則，將培養干部節約意識作為一項政治任務，依托當前的中央指示和現實情況，形成行之有效
單位節約糧食制止餐飲浪費工作總結情況匯報經驗做法2
總書記近日對制止餐飲浪費行為作出重要指示，強調要加強立法，強化監管，采取有效措施，建立長效機制，堅決制止餐飲浪費行為。要進一步加強宣傳教育，切實培養節約習慣，在全社會營造浪費可恥、節約為榮的氛圍。
近日，x工委發出公開信，倡議x廣大干部職工迅速行動起來，堅決貫徹落實總書記關于制止餐飲浪費行為的重要指示精神，堅持黨員領導干部率先垂范，在厲行節約、反對浪費特別是餐飲浪費上走在前、作表率。
一、創新供餐思路體驗農事活動
在x部食堂，職工們按需取餐，秩序井然。取完餐入座，每張桌子上都擺放著“適量取餐避免浪費”的溫馨提示牌。
糧食來之不易。在保障員工日常營養的基礎上，也要努力減少餐飲各個環節的浪費。這不僅需要強化用餐者的節糧意識，也要通過加強食堂后廚的創新意識、提升精細化管理水平，促進食材物盡其用。比如，食堂每天制作的豆腐會產生大量豆渣。廚師就把這些豆渣以及做菜剩下的芹菜葉等利用起來，摻在雜糧中，做成特色窩窩頭。既充分利用了廚房邊角料，又營養健康，這樣的小點心很受大家歡迎。此外，廚師們在制作中努力做到咸淡適宜，盡量照顧到大部分人的口味，讓用餐者吃好吃完。根據不同時間就餐人數的不同，食堂在供餐量上靈活機動，并采用小鍋炒制，隨缺隨補，有效減少了浪費。
今年6月，x部機關黨委組織青年黨員干部赴xx參加“三夏”生產田間日活動。這是部門每年的傳統活動了。腳底沾有泥土，心里才有真感悟。在現場，許多青年黨員干部體驗了夏糧機械化收割測產、秸稈打捆等一系列農事活動，對愛糧節糧有了更加深刻的認識。
除了農事體驗，x部機關黨委每年春節都組織干部職工回鄉調研，深入“三農”基層，聆聽老鄉聲音。今年上半年，他們還在部系統開展了“最美家書”征集活動，“勤儉節約”“農事艱辛”正是許多家書中頻頻提及的字眼。
作為‘三農’工作者，重視糧食是本職，愛惜糧食是本分，節約糧食是本色。單位不少干部、職工從小在農村長大，見證了從解決溫飽到吃得飽，再到吃得好的歷程。農業生產中強調顆粒歸倉，反映到生活里，那就是“一粥一飯，當思來之不易”。大家都表示，要落實部領導關于餐飲工作的要求，推進餐飲服務工作規范化、標準化、信息化、精細化和專業化，做到節約糧食、反對餐飲浪費。
在x部一些司局辦公室的窗臺上，擺放著辣椒盆栽。這是干部職工們在工作之余栽植的。從種子到果實，看到辣椒從青變紅，他們在一點一滴中感悟著節約糧食的真諦。
二、優化餐飲服務強化考評獎罰
為貫徹落實總書記關于制止餐飲浪費行為的重要指示精神，x近日召開黨組會傳達學習，并進行專題研究。黨組要求，要堅決落實總書記的重要指示精神，切實做到厲行節約，反對浪費。
制止餐飲浪費，是一個系統性全流程環節，不能僅在‘吃’上厲行節儉，也要在‘制作’‘采購’等方面下功夫?！?007年x針對機關食堂實行了全委托式的社會化保障，只提供場所和設備。采購、加工、制作等餐飲環節，都由專業的餐飲公司完成。這樣的做法有兩大優勢:首先，這些專業餐飲公司在x有50多家團餐服務點的規模效應。他們通過集中采購可進一步降低采購成本，提高效益。其次，這些專業餐飲公司有豐富的服務經驗，在嚴格的合同標準預算控制下，能倒逼他們采取更精細化的管理，優化餐飲服務的各個環節。
不僅如此，x機關服務中心制作了“餐飲管理工作日記”，逐日記錄跟蹤餐飲采購、消耗等情況，做到日提醒、周講評、月考核，針對發現的浪費問題及時糾正。為加強監管，進行“陽光餐飲”改造，在加工間、庫房、餐廳、殘食桶等處加裝攝像頭，全程監控，并聯通到管理人員手機上，24小時監管，及時曝光制止浪費現象。
節約糧食措施范文4
勤儉節約是向來中華民族的傳統美德，也是個人優良品德的重要內容。為進一步貫徹落實據《四川省教育廳關于開展“美好‘食’‘光’”校園系列活動和學校餐飲浪費情況自查自糾專項工作的通知》精神和攀枝花市教體局相關要求的重要指示精神，我校把厲行節約、反對食品浪費工作列入學校德育工作重點，將“勤儉節約反對食品浪費”主題教育作為學生養成教育重要內容， 貫穿教育全過程，教學上融入課堂教學、校園文化建設、思想品德教育。讓師生深刻理解“厲行節約，反對食品浪費”是弘揚中華優秀傳統文化、踐行社會主義價值觀的重要體現。
1.1學校供餐規模和供餐模式
我校食堂能同時為全校 160名在校學生提供餐食。食堂由學校通過招標引進自主經營，食堂有工勤人員4名，按照上級部門及營養計劃的相關規定為學生制作早餐、中餐、晚餐。學生在取飯處排隊，安全取餐，吃飽為止，但不得浪費。
1.2學校餐飲浪費現狀
目前，我校在校生人數基本維持在 300人以上，配送公司根據學校在校生人數配送原材料和蔬菜等，學校食堂會根據學生的人數提供餐食，經過長期的工作實踐，工勤人員對每一個學生的飲食規律和飯量基本明了解于心，按照“按需配餐”“多餐少取”、“適當控制”“吃飽為止”等原則取飯，所以我校食堂的很少出現浪費情況，只有個別低年級的學生會因為無法估計自己的食量而出現吃不完的情況，大多數學生均做到“厲行節約”，實現光盤。
1.3 加強宣傳，營造氛圍。
利用學校電子屏宣傳欄，黑板報等途徑開展節約糧食教育宣傳，通過在食堂張貼溫馨提示語及圖片，營造節約糧食的教育氛圍，通過家長群，家長會、致家長的一封信的形式，引導家長帶頭規范自己的行為，養成良好的用餐習慣，帶動督促影響身邊人，樹立浪費可恥、節約為榮的觀念。
1.3 開展各類校園活動。
精心設計活動形式，圍繞勤儉節約開展主題班會，主題講座等日常性活動，利用世界糧食日，全國愛糧節糧宣傳周開展專題教育，讓學生通過繪畫、手抄報等形式加強糧食安全宣傳，把勤儉節約作為文明校園創建的重要內容。
1.4 本次自查工作的組織和實施
我校高度重視制止餐飲浪費工作，建立職責清晰、任務具體的組織體系，形成了學校校長萬學龍總負責，分管校領導姚正海具體負責，職能部門領導，有關專職人員為骨干的工作力量，建立后勤、德育等多部門共同參與的協同聯動工作機制。黨員領導干部教師要以身作則，率先垂范、踐行勤儉節約。
2.存在問題及原因分析
2.1組織領導
對“厲行節約”堅決制止餐飲浪費行為的重要指示精神學習領會不夠透徹，特別是沒有充分認識考慮到學生的理解力和執行能力，使得學生不能把指示精神吃透，內化為自己行動的準則。
2.2餐飲供給
學校餐飲搭配方面，菜品由公司統一搭配，菜單一周一換，有時菜品不符合學生口味，就存在食物剩余、浪費情況。
2.3宣傳教育
在宣傳教育的過程中學生都表示自己要做節約食物的好孩子，但在實踐過程中，部分學生對節約食品的認識還不夠透徹，存在 “多拿多占”浪費丟棄的現象。這主要是對學生的宣傳教育不夠透徹，特別是一二年級的小學生，對自己行為的控制不夠好，節約的理解不夠深刻。
2.4制度體系
在實際工作中，因為考慮到學生的特殊性，對相關制度規則執行不夠嚴格，得過且過，讓學生認識不到餐飲浪費的錯誤性。沒有形成嚴格的監督機制和獎懲機制，原因在于學校沒有形成多部門協調管理的消除餐飲浪費的機制，對學生光盤或者浪費的行為的監督和懲獎不夠及時有效。
3.相關改進措施
3.1繼續深入學習堅決制止餐飲浪費的指示精神。
要針對不同年級，不同理解力水平的學生做專題知識講座，開好主題班會。要深入聯系生活實際和學生的日常飲食行為，分析案例、講事實、擺道理讓學生理解浪費的是可恥的行為，鼓勵學生之間互相監督，爭做“光盤”好孩子。
3.2餐飲供給方面
注重收集師生對學校食堂食品的建議，積極與食堂工作人員溝通確保在有限的條件下，盡可能為師生提供營養搭配合理的餐食。
3.3宣傳教育
在宣傳教育上，在黑板報、電子屏上要用多用形象生動的圖片及文字，讓學生更容易理解。同時要把食品節約納入每周升旗儀式活動和每日晨會中，要做到時時提，天天講。
3.4制度體系
制度體系方面要形成學校的德育主導，少先隊、值班教師、班主任、科任老師嚴密監督的杜絕浪費的監督網。特別是要發動少先隊的作用，各班安排專門學生監督餐飲浪費行為，一旦發現 積極上報給值班老師，由值班老師向本班班主任和德育處上報。將餐飲浪費納入班級考核中，按照相關標準扣分。設置光盤小集體，讓學生之間互相監督，有集體榮譽感。對浪費行為要及時處理，將杜絕浪費和學生評優評先聯系起來。
節約糧食措施范文5
一、充分認識節約教育的重要意義。勤儉節約是中華民族的傳統美德，是社會文明進步的重要標志。我國處于社會主義初級階段，資源缺乏，貧困人口多，對青少年兒童進行勤儉節約教育，使他們從小養成勤儉節約思想意識和行為習慣，不僅有利于他們自身的健康成長，而且會影響家庭和社會，關系到國家和民族的未來。加強節約教育意義重大，刻不容緩。
二、全面持續開展“光盤行動”。各地要把節約糧食教育作為節約教育的重中之重，切實抓緊抓好，務求成效。每所學校、幼兒園都要制訂防止餐桌浪費的具體辦法，并真正落到實處。寄宿制學校尤其要加強食堂的精細化、人性化管理，提倡小份多次管飽的文明用餐方式。中小學要加強學生自我教育和管理，普遍設立“學生文明就餐監督員”。通過努力，徹底杜絕舌尖上的浪費，讓節約糧食光榮、浪費糧食可恥的觀念深入人心。
三、全員參與勤儉節約體驗活動。各地中小學要組織學生開展以勤儉節約為主題的體驗活動。組織學生到節糧、節水、環保等方面的社會實踐基地，觀察了解節糧節水節能的知識和方法，開展相關研究性學習。組織開展餐飲消費、辦公用紙、家庭用水等情況的社會調查。城市學校要在每個學段至少安排一次農業生產勞動，農村學校要普及校園種植養殖，建立“學校+農戶試驗田”，堅持“綠色證書”制度，讓學生獲得勞動的切身體驗，認識到粒粒皆辛苦，從而真正形成尊重勞動人民和勞動成果的思想感情。
四、將節儉行為納入綜合素質評價。各校要結合實際，制定詳細的評價辦法，將學生日常節儉行為習慣養成情況作為重要指標，納入到學生綜合素質評價，與評優評先結合起來。組織開展學生“節約之星”爭創活動，發揮榜樣作用，激勵學生參與節約行動。
五、建立健全學校節約教育制度。中小學要在學校管理各個環節體現節約要求，自覺抵制奢侈浪費行為。編制學校年度節約計劃，推廣使用節能的照明、采暖、電教等設備設施。結合中小學生守則和日常行為規范，建立健全各種規章制度，細化勤儉節約條款。各地要將節約教育開展情況作為考核校長、教師的重要內容，并與教師績效工資掛鉤。校長、教師要以身作則，在勤儉節約方面為學生做出表率。
六、加強節約教育督導檢查。各級教育督導機構要將地方和學校開展節約教育、建設節約型校園情況納入教育督導指標體系，并開展經常性督導檢查。每學期都要開展節約教育專項督導檢查。將督導結果向社會公布，對開展節約教育不力的地方和學校要予以通報，對存在嚴重浪費現象的地方和學校要責成有關部門嚴肅處理。
節約糧食措施范文6
一、壓實餐飲單位“光盤行動”
社會責任結合疫情防控工作，引導集體食堂、餐館實施分餐制，積極推行小份菜碟、自助餐、公筷公勺等科學餐飲方式，預防減少各種疾病交叉傳播；督促餐飲單位工作人員主動向顧客明示菜品分量，建議顧客合理搭配菜品，引導消費者合理點餐，做到“不剩菜、不剩飯”；引導消費者樹立以“光盤”為榮、理性消費、節儉用餐和剩菜打包理念，要求餐飲單位公示不誤導消費者超量點餐，主動提醒顧客吃多少點多少，主動提供免費打包餐盒等承諾；要求餐飲單位在餐廳顯著位置擺放“光盤行動”告示牌，在供餐場所張貼“文明用餐、從我做起”等標語，形成拒絕剩宴、不講排場良好風尚。截至目前，共檢查餐飲單位約76余家次，責令整改12家。
二、社會共治，傳承勤儉節約優良
傳統依托網絡平臺、自媒體等開展“曬出光盤照”活動，通過點贊支持、評論認可、轉發擴散等方式，擴大活動影響力，引領帶動餐飲單位、市民群眾成為“光盤”一族。發揮行業協會、社區協管員、志愿者隊伍作用，圍繞“厲行節約、反對浪費”主題，通過日常巡查、社區活動、公益講座、主題宣傳等形式開展進社區、進學校、進企業宣傳。利用網站、微博、微信公眾號等載體，全方位宣傳“光盤行動”活動消息與消費提示。截至目前，發放“文明餐桌光盤行動”宣傳單、墻貼等宣傳物品300余份，組織開展宣傳教育活動1次，全面提高市民以及學生“光盤行動”的認知度和參與度。
