前言：中文期刊網精心挑選了養殖業行業特點范文供你參考和學習，希望我們的參考范文能激發你的文章創作靈感，歡迎閱讀。
養殖業行業特點范文1
關鍵詞：淡水養殖；現狀；發展趨勢；
1 世界淡水養殖業的生產現狀
世界漁業生產國家主要有日本、中國、泰國、和北歐的挪威等國家，但是由于過度捕導致漁業枯竭，各國紛紛提出保護措施來滿足人們的生活需求。養殖業轉向淡水養殖。淡水養殖業中魚類養殖占90%以上，其中鯉魚占水產養殖產業的50%以上。隨著人們對海鮮食品的強大需求，養殖方式也變得多種多樣，比如有網箱養殖，池塘養殖，稻田養殖，河道養殖等。
2 我國淡水養殖現狀
2.1 湖泊河道養殖 由于東南地區河流比較多，河岸附近的居民在湖泊進出水口或者部分河道修建攔魚設施，進行魚類養殖。這種養殖方式不僅可以利用天然水質的物質，而且可以結人工輔料喂食魚類，不但節省了很大一部分餌料，而且同時利用了天然水質，保持了魚類的自然屬性。使肉感更加鮮美，同時投資數目也較小。
2.2 稻田養殖 在水稻中養殖，可以通過對水稻田的應用，不僅能夠有效的減少稻田中各種雜草和害對水稻的害處，而且還可以起到肥沃、疏松土壤的目的，同對可以增加水稻的產量、水稻的作用也使魚產量得到了部分增加。但是在應用該種方式進行淡水養殖時，必須需要有充足的水源流入稻田，而且必須要在稻田進出口等必要的部位設置攔魚設備。需要在飼養過程中，對稻田進行必要的改造，還要保持充足的水分。
2.3 池塘養殖 在池塘中進行養殖作業是一種相對封閉的水體養殖方式，一般水域比較小，。同時，由于對水質所以養殖的面積也較小。因為該養殖業對于技術要求比其他的方式較低的原因，使這種養殖方式成為大眾型的養魚方式。因為這種養殖方式具備了“靜水養魚”的特點可以對水和飼料進行管理，對于不同棲息習性和食性的魚類可以進行交叉混養，所以這種方式很符合我國養殖行業發展現狀。
3 我國淡水養殖中存在的問題
3.1 淡水養殖水域水污染嚴重 因為常年的養殖，越來越多的養殖廢物在養殖環境
中不斷累積所以造成自身的水質污染嚴重，再加上工業污水和城市化所帶來的生活污水等，導致養殖水域的水污染很嚴重，水體的富營養化問題突出，致使淡水養殖的病害頻繁發生，不僅降低了水產品的質量，制約了漁業自身的健康發展，也破壞了我們寶貴的淡水資源。
3.2 國際貿易意識比較差，開拓海外市場的主動性不強 我國淡水產品基本上是就近養殖、就近銷售，以內部貿易為主。雖然近年來淡水養殖業發展很快，養殖產品品種也日益豐富，但是名品特優品新品種的生產規模并不大，而且出口水產品比較單一，沒有形成自己的品牌；以季節性集中上市為主，日常性均衡供給不足。國際市場較為集中，只有美日等少數國家，歐美等國際市場尚未得到有效開拓。
3.3 養殖良種的覆蓋率低 提高良種覆蓋率是促進水產養殖業大發展的重要途徑雖然現在養殖的品種多種多樣，但是養殖品種大多都沒有經過定向的人工選育和遺傳改良，因為長期的單一品種養殖，導致了養殖品種的種質發生了退化，它們的抗逆性和抗病性普遍比較差，而且生長周期很長，導致了經濟效益下降。
3.4 養殖人員技術較低在我國從事淡水養殖的人員大多都是農民 他們依靠的技術都是上一輩流傳下來的落后的技術，因此導致經濟收益不高不能形成特色。不可以形成產業發展。
4 我國淡水養殖的發展趨勢
4.1 加大優良品種養殖數目，提高良種覆蓋率 良種對淡水養殖業的發展起很重要的作用，如果在相同的養殖條件下，使用優良品種可增加 21～31%的產量。所以我們要盡快實現養殖品種的良種化，才可以實現淡水養殖的產業化，可以充分利用現代生物技術和傳統的遺傳育種理論相結合，努力進行養殖品種的遺傳改良與選育工作，逐步完善良種的繁育體系，實現我國淡水養殖的良種化。
4.2 加強技術培訓，提高養殖者素質 對于我國從業人員的素質，我們需要充分發揮高校、研究機構和技術推廣部門的技術培訓、技術咨詢和技術服務作用，從科普的角度使水產技術中的操作規范逐漸被養殖者所了解和掌握，共同促進從業者素質的提高。
4.3 聯營模式的良好創建 根據淡水養殖的現狀及具體的需求方向，我們可以適當的組建聯營模式，當地的政府主管部門應該提供部分資金扶持和相關的技術指導，實現魚類多模式飼養，并進行統一的銷售及設備的采購，加強市場體系建設，多渠道搞活水產品流通，實現水產品生產與市場的順利對接。
5 結語
淡水養殖行業在我國農業生產中占有很高的比重，本文通過分析我國淡水養殖行業的現狀，和我國養殖存在的問題，提出了一些積極可行的措施。同時也對我國淡水養殖行業的發展趨勢提出了一些意見。希望可以對我國的淡水養殖行業的發展有積極的意義。實現我國養殖行業的產業化。
養殖業行業特點范文2
在為多家大中型飼料企業咨詢服務中，成功地運用深度營銷思想引領企業進行營銷戰略調整和策略創新。本文通過展現其中的一些成功經驗和體會，幫助大家理解深度營銷的核心思想和原則，以便在各自實踐中結合自身企業的具體情況，能創造性地運用和實施。 一、飼料營銷中的現實困境
飼料工業是聯系種植業和養殖業的中間產業，生產成本和產品價格受到糧食價格和養殖產品價格的雙重制約。一方面上游的糧食價格上漲，導致飼料原料成本不斷加大，而另一方面，其下游養殖業因結構調整對飼料需求減緩，這樣飼料價格不能與成本同幅提高，導致整個行業利潤減少。再加上飼料行業地域性強，進入壁壘低和集中度低等特性，使大多數業內企業形勢十分嚴峻：銷售不暢，生產能力過剩；規模優勢無法發揮，成本居高不下，經濟效益明顯下降；產品同質化嚴重；亂放添加劑，質量參差不齊；市場秩序混亂，企業惡性競爭，如雷同模仿、大客戶爭奪戰、價格戰、促銷戰和賒欠嚴重等。
飼料企業陷入現實困境的原因是深層次的，是由養殖業的產業演進決定的。飼料行業有它自己的特點，就是產業鏈極長，即飼料原料、飼料生產、良種繁育、動物養殖、屠宰加工、內外銷售、技術服務。中國的養殖業80 ％ 以上還處在散養狀態，品種結構單一、規模小、傳統飼喂（飼料+余糧）、管理技術低、養殖周期長。在養殖產品需求以量為特征的高速增長時，飼料對縮短養殖出欄時間起決定作用，是養殖戶的核心生產要素，飼料企業處于產業價值鏈的主導地位，日子自然好過。但隨著養殖產品市場需求趨緩，且為以品種和質量為主要特征，養殖業開始結構調整，養殖戶必須改良品種，適度規模，才能提高養殖綜合效益。這時合適的良種 、飼喂防疫技術、收購信息等成為養殖關鍵要素，傳統飼料企業在產業價值鏈中的存在價值是很小的，處于次要地位，不可能擁有戰略主動，其經營中的困境是必然的。顯然，傳統市場營銷理論中一般意義上的若干P型的策略組合無法幫助企業從根本上擺脫困境的。 二、基于深度營銷思想重新確立競爭戰略
深度營銷的思想告訴我們：現代市場競爭已不僅僅是單個企業之間的競爭，而是企業所參與的產業價值鏈之間競爭，企業的競爭優勢是來源于產業鏈的系統協同效率。飼料企業必須在產業鏈的關鍵環節上發育核心能力，結構化提升企業職能和價值，通過深化與上、下各環節的關系，以確立在產業鏈中不可替代的主導地位，然后不斷優化、整合和管理產業鏈，加強各環節成員協同，以提高整體運行效率，這樣才能徹底擺脫困境。
具體到飼料營銷中，我們看到中國養殖產業鏈的關鍵也是薄弱的環節——處于散養狀態的養殖環節，只有在相關的養殖要素：優良品種 、飼喂管理、防疫技術，收購服務、資金和高品質飼料等能動態匹配時，其養殖效益最高。而散養狀態下，這些要素是離散和獨立提供的，一般養殖戶由于文化素質、管理水平、信息不對稱等因素，無法經濟有效地整合和獲得，這為飼料企業提供了戰略性的行業機會：順應養殖業演進，積極組織和整合相關資源，發育基于散養特點、分工協同、適度規模的養殖聯合體，提高養殖產業效率，由原來簡單的飼料生產和分銷，轉變為供應養殖綜合服務，重新獲得產業鏈主導地位，建立未來的競爭優勢。
成為中國養殖養業綜合服務供應商，首先必須建立符合養殖業散養特點、貼近廣大養殖戶的營銷網絡和服務平臺；然后整合或嫁接產業內相關的資源主體，如良種場、獸醫防疫機構、收購流通企業等，將營銷、服務的各項資源配置在圍繞提高養殖戶養殖效率的方向上，增強經銷商的維護管理和用戶的增值服務，構建深度營銷價值鏈；最后不斷發經銷商的物流、融資、技術、信息等綜合服務功能，積極組織和扶持養殖大戶發展養殖聯合體模式，優化養殖產業結構，提高整體運行效率，從而獲得持續的競爭優勢。
這是基于深度營銷思想的中國飼料企業的市場競爭戰略，現實中較為成功的“公司+農戶”模式和服務營銷模式也部分反映了這一戰略思想?！肮?農戶”模式通過回收養殖產品，提供相應的技術和信息，將散養的農戶聯系起來，取得了一定的協同效率和規模優勢，提高了養殖效益。服務營銷模式則改變以往飼料銷售中簡單的實物促銷形式，通過實實在在為養殖戶提供服務，提高其養殖效益，形成互利的良性循環。這兩種模式的成功之處都是提高了養殖鏈效率，實現了產品的有效差異而獲得競爭優勢的，是飼料企業深度營銷戰略合理性的有力佐證。 三、深度營銷模式的具體實施
確立深度營銷戰略后，在具體市場實施中卻遇到了許多實際困難。首先，散養特性下的養殖戶分布離散，普遍規模??；其次，由于各地養殖水平發展不平衡，而且養殖特點、習慣和偏好不同；第三，農村市場流通發育程度不同，差異性較大，再加上農村基礎設施（交通、通訊、金融等）、人文和政策等相關因素的影響，造成服務需求差異大，管理難度大和實施費用大，企業直接進行綜合服務，資源投入大、效果差、效率低。在具體實施中，經過不斷的思考和總結，提煉出一系列農村市場導入深度營銷的經驗，由于篇幅所限，就部分經驗與大家溝通和分享。
a)分銷渠道的改造及創新
針對較大的市場差異，基于現實的資源狀況，我們通過開發、優化和創新等方法，因勢利導地改造原有分銷網絡，使之具備養殖綜合服務和高效分銷的綜合功能。
A、服務功能性渠道的開發
在新開發的市場和部分原有市場中，有意識地扶持當地有影響力的獸醫經銷或合作經銷飼料，利用其行醫防疫的服務力和影響力，占領區域市場現有養殖戶群，企業向其提供其他的養殖配套服務支持，引導發展以該“獸醫經銷商”為中心的養殖聯合體。 此外，還可以發展具有良種、回收、配送、融資等服務功能的經銷商，如當地的畜產品流通商、原料經銷商等。積極開發服務功能性渠道。
B、分銷兼容性渠道的嫁接
由于飼料市場終端普遍賒銷，對渠道資金量要求較大。在渠道改造和開發時，可以積極嫁接其他農資產品的分銷渠道，如經銷農藥、化肥、種子等的經銷商和農村供銷社網絡，利用原來經銷商的客情關系，向養殖戶提供融資服務，我方配套養殖技術和信息服務，共同發展養殖戶。這樣經銷商在原來業務中增加了飼料銷售，提高整個經營效益，而養殖戶也獲得了購買的便利和更多的服務支持。
C、區域養殖價值鏈的協同
通過嫁接當地的屠宰加工和內外銷售等企業，與經銷商組織的養殖戶簽訂定點收購的長期合同，經銷商賒銷飼料，回購畜產品，飼料企業組織良種供應和獸醫服務，構建區域性養殖產業鏈，展開各環節協同，實現一條龍的運作，提高了養殖效率。在這種區域性的產業合作中，各相關主體均獲得了利益，尤其是養殖戶的養殖效益明顯提高，風險得到有效分擔。飼料企業則建立了穩定的渠道、忠誠的客戶和良好的企業形象，獲得區域市場競爭的絕對優勢。
在具體的市場實踐中可以根據區域特點，靈活運用?？梢约藿又行〕鞘械耐涝准庸て髽I，在城市周遍的農村建立區域性的產業鏈。在縣、鄉鎮級市場則利用當地的屠宰加工個體直接與養殖戶聯系，銷售飼料和回收產品，即增加盈利又保證貨源，養殖戶也有了收購保障，專心養殖。也可以發展當地的屠宰加工個體與飼料經銷商的合作，由經銷商組織養殖戶，定期穩定收購，回籠貨款，實現分工協同，適度規模運作等等。
b)服務體系的有效建立
為廣大養殖戶提供綜合服務是飼料企業渠道改造的關鍵，必須將在散養狀態下養殖戶的有效組織起來，才可能克服離散性，經濟地提供有效服務。我們在實踐中根據各地養殖發展水平和特點，總結出一些有效的養殖戶組織方式。在養殖發展一般的地區，建立以“本地業務代表+終端經銷商+養殖示范戶+散戶”的用戶組織體系（如圖示），以及普惠性質的獸醫服務體系，即企業與終端經銷商共同聘請當地優秀獸醫，提供免費防疫和養殖技術咨詢等服務，同時積極嫁接和整合當地信用社、屠宰加工企業或個體、良種場和原料經銷商，結合當地養殖的具體要求，系統地為養殖戶提供綜合服務，飼料企業則在宣傳組織、技術培訓、藥品物資、市場信息和人員管理等方面支持。
另外在養殖較為密集和發達地區，逐步發展養殖聯合體模式。飼料企業的核心市場都是養殖的發達地區，養殖密集、規模大，養殖品種和技術相對較好，最有可能先行實現養殖產業化。我們在實踐中總結出的養殖聯合體模式（散養條件下，勞動密集型養殖產業化的實現形式之一）具體是：由企業或較大的經銷商進行組織，發展以核心養殖戶為主，建立以養殖大戶帶小戶的組織形式，實現內部分工（一般核心戶飼養良種，負責繁殖育種，大戶負責畜苗培育和育肥，散戶負責育肥出欄），按經濟交易下緊密合作的形式實現協同，形成區域養殖合作社。
同時，一方面由飼料企業與大型屠宰加工和流通企業進行戰略聯盟，實現訂單制的定點收購，在肉類市場營造安全食品的品牌，協助肉制成品的銷售；另一方面由飼料企業整合良種和獸醫等資源積極引導養殖聯合體品種改良，提供養殖和防疫技術服務，加強日常飼喂的管理和維護，保證畜產品的安全性、高品質和低成本。這樣形成了一條高效協同的養殖產業價值鏈，飼料企業成為連接和管理產業鏈的主導者，重新獲得了市場競爭的主動地位。 四、總結與啟示
基于產業鏈系統效率思想的深度營銷，是企業對未來競爭完成系統思考后的營銷戰略性轉變，而不僅僅是市場策略的重新組合，企業必須按照戰略調整的要求重新整合資源和構造新的職能。主要有以下幾點值得企業思考：
1、深度營銷模式的導入是企業戰略性轉變，必須要有長期的規劃和戰略性資源的投入，不能簡單的以短期財務指標去衡量，企業要正確認識短期利益和長期利益的協調關系。
2、營銷模式的轉變是企業整體戰略性變革，而不僅僅是營銷領域的變革，各部門各環節要系統協同，所以企業高層必須理念認同、思想統一，采用自上而下的變革方式，保證強大的組織力和執行力。
3、在具體實施過程中，一定要根據行業發展趨勢，結合現實市場的特點，發育適合企業的具體實現形式，并基于企業資源狀況，因勢利導，分步驟地階段性實施，漸進發展成目標模式。
4、企業必然面臨大量的市場維護管理和用戶服務工作，僅僅依靠內部資源不現實，也不經濟，要學會積極嫁接和管理外部資源，尤其在飼料企業在構建產業鏈時要以專業化為核心規則，多以嫁接和聯盟方式，作到符合經濟規模性、靈活適度性、風險分散性和各環節效益性。
養殖業行業特點范文3
關鍵詞蛋雞;養殖特點;存在的問題;對策;山西陽城
養雞業作為一項投資少、規模小、見效快的傳統飼養業，近年來在陽城縣畜牧養殖業中發展迅速，成為廣大農民投資創收的優先選擇，更成為農民增收、畜牧業增效的有力支撐點[1]。隨著養雞集約化程度的逐漸提高，蛋雞養殖業也得到了長足的發展，蛋雞產前、產中、產后等環節逐漸自成體系，但實踐中存在的一些問題仍制約著養雞業的發展，為此，結合實踐經驗，就陽城縣養雞業的發展特點進行探討，以促進該縣養雞業的發展。
1當前蛋雞養殖特點
1.1養殖數量增加
陽城縣養雞歷史悠久，隨著市場經濟的發展和人民生活水平的提高，蛋雞養殖數量也與日俱增，全縣蛋雞存欄量1986年1.5萬只，1992年87萬只，到2009年末達到195萬只。
1.2規?；潭忍岣?/p>
陽城縣養雞業以小規模、大群體為特點的舊模式逐漸向大規模、園區化方向發展，養雞專業戶、專業村逐漸減少戶數、降低密度、增加存欄量，并逐漸向村外轉移或遠離村莊，建立大的養雞場或養雞園區，并穩步擴大規模。2009年規模戶占全縣蛋雞總存欄的96.1%，存欄萬只以上的規模戶33個，10萬只以上的養雞園區2個。
1.3養殖技術逐漸成熟
養殖規模由存欄300只到5 000只不等，發展到1萬~5萬只，近30年的穩步發展，規模化程度得以提高，對養殖技術也隨之有了更高的要求，逐漸形成了一整套行之有效的飼養、防疫、管理等技術，科學化、規范化技術得到進一步的提高與成熟。
1.4規劃布局趨于合理
規模雞場由起初的因陋就簡向大規模、高科技的布局合理化方向發展，養雞場由于規模和科學技術的需求，養殖場布局逐漸趨于合理，科學性、技術性得以提高[2]。隨著部分有資本積累的投資者進入畜牧業，一部分高標準、規劃合理、投資一步到位的高標準養殖場、養殖園區初具模型，如河北鎮史家嶺雞場投資200余萬建立正大模式的規模雞場，潤城鎮王村投資50余萬建立全自動的肉雞養殖場。
1.5產供銷組織漸成體系
20世紀90年代初陽城縣畜牧局組建牧工商服務部，興建了種雞場，隨后相繼成立了5個飼料加工廠，飼料經銷店鋪現已達到50余個，農民自發形成雞蛋、淘汰雞銷售大戶、專業合作社，從供種、生產、技術服務到產品銷售等環節逐漸自成體系。一部分鄉鎮由鄉鎮畜牧獸醫站牽頭組織，相繼成立了養雞專業合作社，定期組織技術培訓，為養殖戶提供了相互溝通的平臺。從購飼料、雞苗到生產環節技術問題再到銷售雞蛋、淘汰雞等相互聯合統一對外，初步形成了產、供、銷產業鏈，具有一定的抵抗市場風險的能力。
1.6政策扶持力度加大
近十余年來，陽城縣在養雞技術培訓投資、新品種的引進、稅收、占地等方面給予大力支持，通過小額貸款、貸款貼息、技術承包、科技示范、縣鄉配套資金獎勵等一系列的支持扶持政策，促進了陽城縣養雞業在畜牧養殖業中迅速發展。2009年市財政局、畜牧局出臺了《關于建立畜牧業發展風險基金促進畜牧業健康發展辦法的通知》，對存欄5 000只以上養雞戶進行市、縣1∶1資金扶持，促進了養雞業的進一步發展。
2存在的問題
2.1養殖用地問題突出
一部分傳統散養戶因陋就簡地在舊的住房或廢棄的場房中養雞，要想擴大飼養量集中連片，不可避免地遇到養殖用地調劑困難。雖然有相關的政策作為依據，但多數地方沒有把畜禽規模養殖用地納入鄉鎮土地利用總體規劃，用地問題成為加快規模養殖發展的瓶頸。
2.2發展規模養殖信貸困難
發展規?；B殖，需要大量的資金投入，而普通養殖者都是靠滾雪球發展起來的，普遍存在流通資金周轉困難的情況，由于沒有土地證作為抵押，活畜(種畜)抵押擔保機制又未形成，規模養殖需要的大額貸款難以實施。近年來，國家雖然在農村信貸方面制定了一些惠農政策，但由于一些商業銀行和農村信用社在為農戶提供信貸服務上，不僅貸款額度小，貸款利率高，而且貸款手續繁瑣，造成一些養殖戶融資困難，制約了規模養殖的發展。
2.3環保問題制約規模養殖的發展
養殖場(戶)都想建環保設施，既可以解決污染問題，又可以變廢為寶增加收入，但由于環保設施投入巨大，特別是中小養殖場(戶)無法承受，缺乏政策扶持。
2.4養殖戶盲目上馬或技術缺乏
一方面，隨著規模養殖的發展，養殖戶實踐中積累的養殖知識和經驗已不能滿足規?；茖W養殖的要求，需要大量的養殖技術專業人員。畜牧系統近年來充實人員少、技術人員短缺，制約著畜牧養殖業服務隊伍的服務質量，中小規模的養殖場(戶)中普遍存在知識結構老化、技術水平有限等問題，亟需加強技術更新，更新理念，開闊視野[3]。另一方面，隨著部門有資本積累進入畜牧業，一些投資者不進行技術咨詢就先投資，先修建，盲目上馬，結果在地勢、方位、布局等方面均不符合科學規范，浪費大量的人力、物力、財力。
2.5動物疫病壓力不斷增大
當前，動物疫情日趨復雜，禽流感等重大動物疫病由季節性發生轉向常年性發生，由畜禽發生發展到感染人類，由個別地區零星散發發展成局部連片暴發，動物疫病突破了傳統意義上的畜牧業生產和畜牧業經濟領域，對畜禽產品質量及人身安全構成嚴重的威脅，而規模養殖數量大，集約化程度高，動物疫病風險更大。
3對策
3.1加強引導，促進規范化管理
引導有資本積累、進入畜牧業的投資者建立規范化養殖場，為全縣養殖業樹立典范，從而引導畜牧養殖向標準化、規范化發展;在基層進行規范化管理，從規模養殖場到畜牧獸醫站建立養殖檔案和管理檔案，在全縣進行有關規范的培訓，檔案體現出簡單、實用、明了，有利于指導生產。
3.2加強執法監督服務力度和隊伍建設
充實飼料獸藥主管部門的隊伍，加大對飼料獸藥的市場執法監督力度，保障飼料獸藥的市場監督，為養殖業保駕護航;繼續加大獸醫服務體系建設，增加畜牧獸醫科技人員的補充和資金的投入，保障畜牧養殖的技術后盾。
3.3加大扶持力度
一是穩定現有的標準化規模養殖場(小區)建設、良種繁育體系、良種補貼等各項產業扶持政策。二是繼續在養殖用地、資金來源、技術提升等各個環節進行政策支持，呼吁縣、鄉、村及社會各部門對養殖業的重視力度，加大資金引入、用地優惠、技術培訓等環節的支持力度，真正讓更多的農民實現增收，農業實現增效[4]。三是加強對“種源工程”的扶持，著重解決標準化畜禽規模養殖的種源問題，采用“以獎代補”方式，按照父母代種畜禽場建設標準，經專家驗收合格后，給予一定的獎勵。四是增加對“清潔工程”的扶持，重點支持標準化畜禽規模養殖場的圈舍改造和糞污處理，實現干糞堆肥還田、污水達標排放。五是扶持發展農村專業合作組織，充分發揮專業合作社技術推廣、行業管理、行業自律的作用，組織養殖戶采用標準化生產。
4參考文獻
[1] 李繼茂，陳昆，王維.原州區養雞業發展現狀與對策[J].畜牧獸醫雜志，2007(2):54-55.
[2] 馬延慶.淺談影響養雞業的因素與對策[J].青海畜牧獸醫雜志，2010(3):51.
養殖業行業特點范文4
[關鍵詞] 畜禽養殖業 污染與防治 循環利用 生態養殖
一、引言
近年來，隨著農業產業結構調整使畜禽養殖業快速發展。我縣的畜禽養殖絕大多數為小規模、分散養殖。即點多面廣，又多為鄰近居民區。這種養殖方式帶來的污染已經成為日益嚴重的環境問題。因此，研究和探索適合本地特點的畜禽養殖業污染防治和環境監管，已經成為現階段不容忽視的緊迫問題。
二、畜禽養殖業環境污染問題
縣域畜禽養殖業發展較早，起點低，多數的小規模養殖戶是在老的庭院基礎上發展起來的，廠址選擇存在先天不足。畜禽糞便基本上是露天隨意堆放，沒有設置相應專用場地和設施，直接導致周邊區域的地下水、大氣環境、衛生狀況的惡化，影響附近居民的生產和生活。畜禽養殖業產生的污染物主要為污水、糞便、惡臭。由于污染物的隨意排放而產生各類環境問題。
1.傳播病菌
畜禽糞便中含有大量的病原微生物、寄生蟲卵、殘留藥物、各類添加劑及孽生的蚊蠅，會使環境中病原種類增多，病原菌和寄生蟲大量繁殖，造成人畜傳染病的蔓延，尤其是人畜共患病時，會導致疫情（類似禽流感）發生，給人畜帶來災難性的危害，給社會經濟帶來巨大損失。
2.造成水質污染
水體污染是由污染物質侵入水體造成的后果。畜禽養殖場未經處理的污水中含有大量的污染物質，其污染負荷很高。有機物腐敗產生的NH3、H2S和CH4等氣體侵入水體，可以使水的質量受到嚴重威脅。有機物分解產生的N和P等營養元素，侵入水體后將使水生物迅速繁殖，大量消耗水中的溶解氧，致使魚類、藻類等水生生物因缺氧而死亡，造成水體的富營養化，使原有水體喪失使用功能，極難治理和恢復。
3.污染空氣
養殖養殖業生產產生大量的惡臭氣體、塵埃、微生物等，其中含有大量的氨、硫化物，甲烷等有毒有害成分，污染周圍空氣，影響飼養人員和附近居民的身心建康，也經常引發養殖戶與周圍居民的矛盾和環境糾紛。
三、畜禽養殖業污染原因分析
1.法律、法規不完備
根據我國畜禽養殖業污染的特點和環境管理現狀實施的《畜禽養殖業污染防治管理辦法》、《畜禽養殖業污染防治技術規范》，對規?；B殖企業的建設和發展進行了規范，而對于養豬500頭以下，雞3萬羽以下，牛100頭以下的養殖場未作規定，而地方對非規模的養殖戶又沒有出臺相應的法規，因而對這類的環境污染、環境糾紛事件的處理缺乏相應的職能和手段。只能與有關部門協調，對養殖業戶進行教育和提出改進建議，在一定程度上放任了非規模養殖戶的污染。
2.地方政府管理缺位
在畜禽養殖業的發展上，農業政策和環境政策脫節。一些地方政府對畜禽養殖業的發展非常重視，而對畜禽養殖污染防治在其規劃布局和政策目標中沒有得到充分體現。對污染防治缺少政策扶植和鼓勵，致使畜禽養殖業的污染防治與環境監管相當薄弱。
3.從業人員中環境意識淡薄
規?；B殖企業的建設和發展都履行了環境審批手續，必須有相關的綜合利用和污染防治措施。而對眾多的非規模養殖戶，由于歷史和政策原因，既無申報，也無環境影響評價等相關審批手續，相關的法律法規對非規模養殖場缺乏約束，從事人員又來自于社會的各個方面，只注重經濟效益，缺乏和忽視對環境污染的防治。由于科學知識不足及受到經濟利益的驅動，在畜禽養殖中濫用抗生素、激素、各類添加劑現象普遍存在，造成畜禽產品的藥物殘留及環境污染，使“瘦肉精”、“速生雞”之類事件時有發生。
4.對污染防治缺乏投入
縣域畜禽養殖業分布廣泛，規?；B殖場較少，大多是利用自家的土地和庭院發展起來的非規模養殖戶。同時畜禽養殖是微利行業，受市場供需關系影響，波動很大。所以多數養殖業戶是因陋就簡，在污染防治上不愿意投入。很多養殖戶沒有規范的糞污儲存場、污水收集池和化糞池等設施，糞污隨意排放。
四、適合本地的污染防治措施及案例分析
1.污染防治措施
規?；笄蒺B殖場必須有一定的綜合利用和污染處理設施，可采用物理、生物、生化綜合處理糞污技術，做到達標排放。而且國家對其也有相關的法規和排放標準。環境保護部門可依據相應的法規對其污染防治進行監管。
對原有在自家發展起來的微小型養殖場，村鎮各級政府可以對其進行引導和規劃，遷離居民區，改變人畜混居的現象。本著誰污染誰治理的原則，對暫不能遷出居民區的養殖戶，要求修建防滲的污水收集池，對豬尿及污水收集，防止亂排滲入地下污染水源。收集的污水可定期用于或菜園澆地之用。同時要求修建可防雨水的儲糞場，以便存放糞污及進行下一步的糞污生化處理。同時也防止雨水沖刷形成二次污染。推廣干清糞技術，達到干濕分離，糞尿分離。干清糞不但使污染物減量化，而且使固態糞便是一種極具價值的資源。
對畜禽糞便進行無害化、資源化處理是消除畜禽糞便污染的有效途徑。一是對畜禽糞便堆肥處理，糞中有機物分解產熱，使物料溫度上升，促進水分蒸發，殺死病原菌、寄生蟲卵、雜草種子，促進糞便干燥，成之為使用方便的肥料。同時，使其中對作物有害的物質分解，成為無惡臭、安全、能廣泛流通利用的有機質資源。二是對畜禽糞便進行生物發酵法處理，就是把菌種加到畜禽糞便里，讓糞便在生物菌的作用下實現好氧發酵而成為優質有機肥，并且消除臭味。微生物高溫無害化處理技術可以徹底地殺滅畜禽糞便中的有害菌、蟲卵。同時有益菌大量繁殖，作為有機肥田效果更好，是可用于無公害生產的高效優質有機肥。
2.案例分析
2.1養殖模式
某農戶在其承包田附近將豬舍與蔬菜大棚建于一體（比單獨建豬舍、蔬菜大棚節約投資），同時修建沼氣池，飼料加工，倉儲，人居房屋。其結構北面豬舍，南面是蔬菜大棚，二者空間連通。生豬散發的熱量與蔬菜生長所需溫度可以實現互補，豬舍產生的含氨氣體等可被棚內蔬菜有效吸收，塑料大棚吸收陽光產生的熱量也保證了生豬、蔬菜生長所需的溫度。豬舍產生的污水根據需要可進入沼氣池，反之亦可進入污水收集池。豬糞視需要可干清糞，亦可混入污水。沼氣池排出的廢渣液進入污水收集池混合后可泵送至農田澆灌，亦可用于棚內蔬菜地使用。這一模式充分利用了各種資源，構成了循環經濟形式，既衛生又環保。此模式數年來運行良好，很適合有此條件的農村養殖戶。有條件的地方還可以將魚塘養魚融入系統中。修建沼氣池時要選擇有經驗的施工隊，防止沼氣池產生泄漏現象。
2.2特點：
2.2.1節約投資
豬舍頂蓋用紅磚砌拱，農村有經驗瓦工可完成。蓋上周邊砌圍墻，里邊填土，厚度根據保溫需要確定。豬舍和大棚共同利用一面北墻和一個頂蓋。其頂蓋結實、寬綽，有利于草簾，棉被的收放（可安裝機械）操作。節約一墻和一棚頂。
2.2.2節省人工，提高效率
生豬飼養、看護與棚內蔬菜的除草、澆水、追肥、采摘、看護等管理在同一時間、空間、場地完成。如果規模合適可一人完成上述工作，既合理利用了人工，又提高了勞動效率。
2.2.3綜合利用資源，生態循環發展
根據條件可在豬舍―大棚東、西選擇一側修建連通的飼料加工，倉儲，人居房屋，從而實現人居、養畜、大棚蔬菜、沼氣使用、農田管理在一個大系統中，既達到了各種資源的綜合利用，也實現了畜禽養殖污染的有效防治。
五、結語
畜禽養殖業是一項復雜的系統工程，既涉及畜禽養殖業的發展，又涉及相關人員的就業問題。應由政府負責協調環保、農業部門，制定污染防治政策和規劃，處理好養殖業、資源利用、環境保護之間的關系。根據縣域畜禽養殖業的現狀及未來的發展，在一定時期內，仍然是規?；B殖場少，大多數為微小型養殖戶。各級政府應從政策、資金、技術上鼓勵和支持微小型養殖戶利用自然條件走生態化養殖之路，發展資源循環經濟。只有資源化循環綜合利用，才是解決畜禽養殖污染問題的有效途徑。要從單純的畜禽糞便治理轉移到治理與生態建設相結合，使環境污染防治與畜禽養殖業發展雙贏。
參考文獻
[1]江希流華小梅張勝田我國畜禽養殖業的環境污染狀況，存在問題與防治建議環境整治.
養殖業行業特點范文5
關鍵詞：畜牧養殖；風險；種類；管理
畜牧業的發展對現在社會的發展來說起到非常重要的作用，這種作用的具體表現會使得我國現在的經濟狀況有一定的改善。而且畜牧業與我國農業之間還存在著很大的關聯，也就是說畜牧業的發展在一定程度上可以使得我國的農業發展有一定的提高，因此做好畜牧業的管理使其得到良好的發展對我國社會經濟來說是非常重要的。但是在現在畜牧業發展的過程中，由于畜牧養殖過程中存在的風險而導致畜牧業的發展受到一定的阻礙，因此對畜牧養殖過程中存在的風險進行合理的分析就顯得格外重要。
1 畜牧養殖中風險的類型
在現在社會的發展過程中，畜牧業的發展也得到了人們的高度重視，這種重視在很大程度上是由于畜牧業能夠使得我國的現有經濟水平得到更加良好的發展。但是在現在畜牧養殖的過程中經常會出現一些風險因素限制了畜牧行業的正常發展，因此這就需要對畜牧養殖中出現的風險進行一個全面的分析，使得能夠對這些風險進行一個有效的治理。在一定的程度上來說畜牧風險的存在會使得畜牧行業的經濟狀況受到一定的損失，而且不同的風險對畜牧行業造成的損失也有很大的不同，在這里就需要對畜牧養殖過程中出現的風險進行一個分類，并根據不同的風險提出不同的解決對策。
1.1 市場風險
畜牧行業存在的根本意義和其他行業存在的意義相似，都是為了獲取相應的收益，使得自身的經濟水平有一定的提高。因此在畜牧業的發展過程中就需要涉及相應的市場，而且近幾年來我國的市場經濟的發展處在一個發展迅速的時期，這就在很大的程度上決定了我國現在的畜牧也發展也逐漸開始了大規模的經營，這種大規模的經營在很大的程度上就需要涉及相應的市場經濟，因此，社會市場的變化就會導致畜牧行業市場風險的出現。
1.2 技術風險
總的來說進行畜牧養殖并不是一項簡單的過程，而是需要相關的技術進行配合的一項過程。在很多時候，養殖人員對在養殖過沉重出現的技術手段都表現出非常依賴，這種依賴就使得風險有大幅度的提升。
在很多時候為了防治相應畜牧疾病的發生都會對畜牧進行疫苗的處理，從而完成相應預防的工作，但是這種疫苗的處理對畜牧行業來說并不能完全保證畜牧能夠對疾病起到全面的預防，在很多時候還會給養殖人員的經濟帶來一定的損失。
對畜牧的品種方面也需要進行合理的選取，這是因為選取品質優良的畜牧會對養殖專業的經濟狀況起到一定的促進作用，而且選擇優良的畜牧進行養殖也是畜牧養殖工程得到良好發展的基礎。
對畜牧養殖來說，最重要的一點是要對畜牧所食用的飼料進行一個良好的管理，而且近幾年來我國在發展的過程中相應的飼料質量也有了一定的提升，這種提升在很大的程度上使得畜牧的養殖得到更好的發展。盡管如此，在現在社會的發展過程中還存在一些劣質的飼料，這些劣質的飼料的存在使得畜牧養殖過程中出現的風險的頻率變的更高。
2 畜牧養殖中加強風險管理的有效對策
2.1 樹立一定的風險管理意識
在畜牧養殖的過程中，風險是普遍存在的。作為畜牧養殖專業戶，在生產經營的過程中需要做好相應的風險應急準備。可以說風險和經濟效益是相互影響的，養殖專業戶不能為了個人的效益而忽略風險對生產經營的影響，而沒有實施有效的風險管理也會帶來相應的經濟損失。因而，就需要對畜牧養殖風險有著正確的認識，并且樹立風險管理的意識，清晰地了解現階段畜牧養殖業發展的現狀并進行分析，根據自身的生產經營特點，來制定明確的風險管理措施。
2.2 對風險進行分析和評估，做好預防風險工作
畜牧養殖風險管理主要包括風險的管理和風險的預防，有效的風險管理可以提高養殖專業戶的經濟效益。而在風險管理的過程中，需要對風險的類型和影響程度進行合理的分析和研究，從而對可能產生的風險有正確的認識。養殖專業戶對風險進行分析的過程中要保持清醒的思路，要及時發覺生產經營過程中的變化，從多種渠道來了解市場各方面的信息，為做好風險預防工作提供堅實的基礎。畜牧養殖的經驗也是不容忽視的，為了共同的經濟效益，養殖專業戶之間可以建立有效的溝通，共同來應對各種風險，從而盡可能的減少風險給他們帶來的經濟損失。
2.3 政府需要發揮其職能，制定相應的政策
近幾年畜牧養殖業的發展是非常迅速的，也相應的推動了當地經濟的發展。因而政府需要對畜牧養殖業的發展引起足夠的重視，根據當前的情況制定科學合理的政策。在畜牧養殖過程中，個體農戶的比重是非常大的，因而相關政策對他們生產經營活動的影響十分顯著。政府所出臺的政策的合理性對養殖戶有著一定的影響。為了發揮政策對畜牧養殖業發展的促進作用，政府需要對畜牧養殖業市場的情況進行合理性研究，從而制定出更為科學的政策。應該加大對相關政策的宣傳力度，讓養殖戶能夠及時了解政策的變化，從而盡早調整自己的風險應急措施。
結束語
在現在社會的發展過程中，相應的畜牧行業也得到了新的發展，這種發展在很大的程度上使得我國的社會經濟有一定的提高。但是在現在的社會中對畜牧行業的發展在養殖方面還存在一定的風險，這些風險使得畜牧行業的發展受到相應的阻礙，因此合理的解決這些風險的出現對我國畜牧業的發展是非常重要的。只有這樣才能在很大的程度上使得我國的畜牧業得到更好的發展，進一步提高我國的經濟發展。
參考文獻
[1]宋瑞梅.臨潭縣扁都鄉草地管理對畜牧業持續發展的影響[J].北京農業，2014（15）.
[2]蒙善朝.畜牧養殖專業戶的風險和風險管理[J].中國畜牧獸醫文摘，2011（2）.
[3]劉瑞玲.甘肅省肉牛養殖專業戶污染狀況檢測與分析[J].畜牧獸醫雜志，2010（5）.
養殖業行業特點范文6
一、上半年工作情況
（一）各項指標完成情況
1、生豬出欄25.86萬頭，存欄30.9萬頭，分別比去年增長10.2%和1.6%；
2、商品肉牛出欄1.4萬頭，比去年增長16.6%；
3、家禽出籠476.2萬羽，存籠656萬羽，分別比去年增長3.3%和0.5%；
4、禽蛋產量5258噸,比去年增長5.2%;
5、肉類總產30250噸,比去年增長8.5%;
6、水產品產量16100噸，其種水產品產量7100噸，分別比去年增長6.6%和16%。
(二)上半年養殖業運行特點
1、生豬市場價格持續上漲，仔豬補欄快。全市生豬散養戶空欄率小于5%，規模養豬場生豬生產總量呈上升趨勢。上半年生豬生產呈現良好的發展勢頭。
2、家禽生產逐漸恢復。今年年初，由于受禽流感的影響，家禽特別是水禽生產明顯滑坡，禽流感過后，家禽養殖呈恢復性增長。目前，家禽生產比去年同期略有增長，所有山塘水庫邊形成了有水就有鴨的良好局面。
3、牛、羊及牧草生產有所突破。今年以來，活牛及肉牛市場保持平穩增長勢頭，奶肉牛工程項目的實施和各鄉鎮辦出臺的一系列扶持種草養牛政策，極大地調動了農戶養牛的積極性，一批種草養牛戶、繁殖小牛戶發展起來。養羊生產由于小尾寒羊、南江黃羊在我市落戶并持續發展，養羊、養牛成為畜牧業增長的一個亮點。
4、水產養殖模式發生變化，名優特新水產品養殖力度加大。水產養殖由過去的混養、人放天養向主養、單養、精養模式改變，立體化養殖模式在我市的一些山塘水庫得到了推廣。今年上半年，水產品價格直線上揚，養殖效益大大提高。名特優新水產品如：樟樹銀鯽、彭澤鯽、鱖魚、淡水珍珠等一些特種水產品落戶我市，并形成規?；B殖勢頭。
(三)上半年工作成績
1、畜禽生產由數量擴張向注重質量的無公害方向轉變。
在生豬生產保持良好增長的過程中，我們以無公害生產為突破口，培植養豬大戶發展無公害優質生豬，并在硬件建設和軟件服務方面給予大力支持和扶助，今年，我們以發展生態牧業小區為重點，加快無公害生產基地建設步伐。
2、種草養畜和奶肉牛工程建設有一定的發展。今年，全市種草養牛、養羊發展勢頭較好，養牛、養羊生產在畜牧業中的比重提高，特別是奶肉牛工程項目的實施，不僅改善了肉牛品種，還培植了一大批養牛專業戶，為今后牛產業的發展打下了堅實的基礎。
3、動物防疫工作走上規范化、法制化軌道。今年年初，我市對口蹄疫、豬瘟實施強制免疫，使重大動物疫病防治工作邁出了新的一步，全市牲畜強制免疫密度達100%。特別是4月份實施的仔豬調入準調證制度，有效地控制了我市動物疫病的傳播和流行，大大地促進了畜牧業的健康發展。
4、名優特新水產品呈現前所未有的發展趨勢。樟樹銀鯽已初具產業化規模，全市異育銀鯽（樟樹銀鯽）養殖水面達7000多畝，其它特種水產如彭澤鯽、鱖魚、叉尾?、中華絨蟹、南美白對蝦、淡水珍珠等發展速度較快，經濟效益可觀。
二、下步工作要點
(一)抓疫病防治，嚴控重大動物疫病發生。
在動物疫病防治上，一是認真貫徹預防為主的方針,抓好重大動物的防疫工作,加強消毒滅源,做到不留防疫空白點,確保防疫密度達100%，嚴防W病、Q病發生和流行；二是狠抓動物疑難病的診斷，不斷提高獸醫人員的業務水平和診斷準確率，及時為養殖戶排憂解難；三是嚴把檢疫關，重點把好“五關”,即產地檢疫關、進場(點)檢疫關、宰前檢疫關、宰后檢疫關、市場監督檢查關，防止畜禽購銷中疫病的流入和病豬死禽進入市場交易。
?。ǘ?抓市場整頓,確保畜禽產品安全。
認真執行《飼料和飼料添加劑管理條例》，嚴厲打擊制造、出售、使用“瘦肉精”等違禁藥品、假冒獸藥及其它破壞養殖業生產、經營環境的不法行為，確保養殖業順利發展和人民群眾的身體健康。
（三）抓隊伍建設，提高畜牧獸醫人員服務水平。
一是加強獸醫人員的業務培訓，提高他們的從業水平和服務意識；二是大力開展新技術和實用技術的推廣應用，使養殖技術和養殖水平有大幅度的提高；三是建章立制，狠抓全局人員整體素質的提高，對本系統工作人員嚴格行崗位責任制和目標考核制，實行競爭上崗，優勝劣汰。
（四)抓好科技下鄉服務,大力推廣新技術。
大力宣傳和推廣養殖業新技術、新成果，積極指導群眾引進良種，調整品種結構，組織專業技術人員，深入基層，深入養殖戶，開展各項技術服務，以此做給農民看，帶著農民干，為優化產業結構，帶領群眾致富奔小康，盡職盡責做好自己的本職工作，努力實踐“三個代表”。
