前言：中文期刊網精心挑選了海洋水產養殖技術范文供你參考和學習，希望我們的參考范文能激發你的文章創作靈感，歡迎閱讀。
海洋水產養殖技術范文1
所謂的無公害水產品養殖技術，就是通過建立良好的生態養殖環境，利用先進的無公害水產品養殖技術，對水產品進行按規操作，無論是在養殖前的準備工作，還是在苗種的選擇以及喂養和管理上，都對水產品的質量進行嚴格的把控，在水產品養殖過程控制有毒有害物質的存留量，保證水產品的質量符合標準規定。
一、水產品養殖前準備工作
1.水源條件。無公害水產品養殖技術對水源有非常嚴格的要求，要保證水源充足，水質符合國家漁業標準，無異味、異色等情況，遠離城市生活垃圾和工業“三廢”的排放區域，保證水質的質量。
2.池塘條件。一般來講，無公害水產品養殖池塘的形狀為長方形，呈南北走向，通風向陽，同時，要設置兩個水渠，一個是注水渠一個是排水渠，避免在注水或排水時造成相互污染，在苗種放養前，還要對池塘進行殺菌消毒，修整池塘等處理。
二、苗種選擇及放養的注意事項
1.放養前要對苗種的質量進行嚴格把控，所選擇的苗種要體質健康、體色正常，沒有疫病、受傷或畸形等情況，所購選的苗種必須經過檢疫，最好使用國家審定的優良品種，這種魚苗具有品質好、生長速度快、抗病能力強等優點，除此之外，在選擇苗種時也要注意，苗種是否符合當地養殖條件，避免因水質、環境等條件不符而造成損失。
2.首先，苗種在投放時盡量選擇無風且晴朗的天氣，避免因天氣因素影響苗種的質量，提高投放苗種的存活率，其次，在投放時把裝有苗種的容器傾斜在水中，使苗種可以自動游進池塘，避免人工投放造成苗種死傷。
三、無公害水產品養殖方法
1.人工生態養殖法。就是人工創造一個適合養殖水產品的生態環境，利用水生生態學來選擇符合養殖條件的苗種進行無公害水產品養殖，例如，通過在池塘種植水草來養殖蟹或蝦等，這是一種成本較低、效益比較高的無公害養殖方法，也是建設大規模無公害水產養殖模式之一；隨著經濟發展，蛙類產品的養殖業逐漸成為無公害水產品養殖的重點之一，通過在池塘邊上種植一些藤蔓型植物，來對池塘進行遮陽，完成蛙類的無公害養殖；目前，廣泛被大眾所接受的無公害水產品養殖方法是建立生態產業鏈，將魚、禽、畜、菜（草）進行有機結合，使用無公害飼料對魚、禽、畜進行飼養，在池塘邊或臨水處種植草或菜，可以對魚、畜進行飼養，禽、畜所產生的排泄物經過發酵之后可以對草或菜施肥，池塘的基泥用做草或菜的基肥，從而完成無公害生態養殖，大幅度提高經濟效益。
2.多品種立體養殖法。就是根據不同品種的魚類的特點和生活習慣進行搭配養殖，有效的穩定生態平衡，可以改善水質和提高養殖效率，例如，以草魚為主要的養殖品種，草魚的排泄物有一定的肥水效果，同時刺激了浮游生物的生長，為鰱魚等主要以浮游生物為食的魚類提供了食物保證，鯽魚、鯉魚等魚類，以草魚吃剩下的飼料、殘渣為食，起到了“打掃衛生”的作用，在經過幾種魚類的共同作用下，可以有效加快魚類的生長速度，同時，可飼養一些鲇魚、鱸魚等食肉類的魚種，可以吃掉那些體質較差或生病的魚，可以有效控制魚類疫病的爆發，不但節省成本，對水質又有一定的改善作用，還可增加收入。
3.開放式流水養殖法。這種養殖方法主要是用在河流、湖泊等存在自然落差的地點進行養殖的方法，由于水的流動性大，其水質比較好，一般河流或湖泊等地都是自然環境相對較好的地點，很適合魚類的無公害養殖，只需要選擇優良的魚種配上無公害飼料，保證魚類的養殖密度，基本不用看管即可完成無公害養殖。
4.全封閉循環水工廠化養殖法。這是目前比較先進的無公害水產品養殖方法，在特點的養殖地點內，利用先進的科學方法對水質進行⒕消毒，同時對池水進行控溫和加氧，使用無公害飼養對水產品進行飼養，在這種養殖方法下，使水產品一直處于一個舒適的生長環境中，大大減少了發病幾率，符合綠色食品的要求，但也存在一定的問題，這種養殖方法的投入比較高，受市場影響比較大，風險性強。
5.使用微生物制劑養殖法。近幾年來，使用微生物制劑的養殖方法比較受歡迎，主要通過使用益生菌、乳酸桿菌等微生物制劑，對水中的飼料殘渣、魚類糞便等有機物進行分解，降低了水中氨、氮的含量，提高了水質，有效改善養殖環境，同時，對魚類的胃腸道改善也有很重要的作用，提高魚類的食欲，加快生長速度，提高經濟效益。
6.自然生態系統養殖法。自然生態系統養殖法就是通過利用湖泊、水庫等天然水域進行養殖，在這些水中本身就含有大量的天然餌料，因此不需要再進行人工飼養，不用進行過多的照看即可完成養殖任務，這種養殖方法使水產品的質量有很大的提高，更符合綠色食品的要求。
四、飼料要求及投飼管理
1.飼料選擇。在進行無公害水產品養殖時，飼料的選擇也是非常重要的一項，加工的飼料所使用的原材料必須符合相關的規定，不能使用腐敗變質、受到污染的原料，所使用的添加劑也應該符合飼料的相關規定，在選擇肥料時，盡量不使用無機肥，而應選用有機肥，完成無公害飼養目標。
2.投飼技術。首先，對水產品的攝食量、攝食時間以及攝食種類進行仔細的調查，其次，制定相應的投飼計劃，定點、定時、定量、定質的進行飼養，保證水產品的攝食規律，從而提高飼料的生產效能。
五、血病防治
在對水產品進行血病防治時，要堅持以防為主，防治結合的基本原則，盡量減少或避免水產品疫病的產生，同時，在使用藥物時要堅持藥物的使用原則，禁止使用國家相關部門所禁止使用的藥物，保證水產品的質量。
1.減少致病因子的產生。魚類疫病發生的主要是因為致病因子不斷惡化而導致的，因此，就需要管理人員在實際工作中通過科學的手法減少或避免致病因子的產生，比如，定期加注新水，通過增氧機將治病因子釋放出來，及時進行處理，通過藥物進行殺菌消毒。
2.藥物使用原則。第一，在對水產品使用藥物時，要保證藥物的使用不會影響消費者的健康，不會對生態環境造成影響。第二，水產品的藥物使用，應嚴格遵守國家相關部門用藥規定，不準使用沒有生產許可證、生產執行標準的藥物，應通過正當渠道，購買有質量保證的藥物。第三，在對水產品使用藥物時，應堅持以防為主，防治結合的使用原則。第四，堅持對癥下藥原則，防止盲目用藥以及盲目增大或減少藥量的使用，減少對水質以及水產品質量的影響。第五，在水產品快上市時，應根據水產品藥物殘留量的多少，制定相應的休藥時間，保證水產品在上市時符合產品質量標準。
3.禁用藥物。在對水產品使用藥物時，嚴禁使用高殘留或高毒的藥物以及具有致畸性、致癌、致突變的藥物，對生態環境具有嚴重破壞性的藥物也嚴禁使用等等，比如，氯霉素，這類藥物的使用經過水產品體內的殘留，消費者在食用后，對人體的健康會造成嚴重的威脅，會阻礙骨髓造血功能，使人出現明顯的過敏反應，另外，也會引起再生障礙性貧血，會減少紅細胞、白細胞、血小板等；孔雀石綠的使用會引發嚴重的副作用，水產品在食用時會造成鋅中毒，對人類會造成嚴重的安全威脅，因為這種藥物具有致畸性、致癌的副作用。
六、管理方法
1.巡視池塘。目前，我國大多數水產品的養殖池塘都是在室外，非常容易因內外部因素共同影響池塘的質量，包括天氣、地質、自然環境、水產品活動等等，因此，要求管理人員每天早、中、晚對池塘進行巡視，通過觀察水產品的動態、池塘中水位的變化以及池塘的安全等等來及早發現問題，并制定相應的補救措施，今早解決問題，從而減少損失。
2.定期加注新水。水質是影響水產品質量的重要因素之一，一方面受雨雪等天氣的影響，另一方面受水產品活動所產生的影響，定期加注新水，可保證水質的清潔，當發現水質變差，顏色出現異常等情況時，應及時更換新水，保證水質，但這種更換新水的方法不僅麻煩，對水產品也會造成一定的影響，一般情況下是通過改良水質的辦法，使用生石灰、光合細菌、過氧化鈣等物質對水質進行改良。
3.根據水質情況追肥。在進行無公害水產品養殖時，常常會遇到一個問題，水質肥力不夠，會導致水產品生長速度緩慢，發病幾率增高等情況，因此，需要管理員加強對水質肥力的看管，一般情況下，15至20天施肥一次，將氮肥和磷肥按照一定的比例進行調和之后對整個池塘進行潑灑；在使用綠肥時，將肥料堆在下風口處，經過風力的帶動，使其慢慢流入池塘當中，從而增加水質肥力。
4.加強日常管理。首先，要保證池塘的衛生情況，對池水中的垃圾等物進行及時捕撈，避免因垃圾所帶來的細菌影響池塘的水質，誘發魚類疾病等情況。其次，對池邊的雜草進行清除，草類植物常常會伴隨著病蟲害，對池塘的安全以及水質的變化都會產生一定的影響，因此，要及時清除雜草。接著，當有死魚出現時，要第一時間進行打撈，并準確判斷魚類的死因，_定是因為自然死亡還是疫病導致的死亡，之后對池塘進行及時的消毒處理，減少病菌的滋生。最后，管理人員在進行日常工作時，對水質的變化情況、飼料喂養情況以及魚病防治等情況要及時、詳細的記錄在案，一方面可以時常進行查閱，總結和分析經驗，從而實行高效的養殖方法，另一方面，滿足相關檢查部門對產品質量檢查的需要，提高經濟效益和社會效益。
七、結語
漁業的發展對我國國民經濟的發展具有非常重要的意義，隨著人們生活水平的提高，對水產品的要求也越來越高，不但注重口感、價錢等，更注重水產品是否綠色無公害，這也促使了水產品行業不斷創新無公害養殖技術，選擇優良品種的魚苗，使用無公害飼料，加強水產品的疫病防治，按照國家規定使用藥物以及做好日常管理工作等等，從而提高水產品的質量，滿足人們的生產生活需要，促進漁業以及國民經濟的健康發展。
參考文獻：
[1]. 無公害水產品養殖技術環境條件和池塘要求[J]. 農業科技與信息，2017，01：74.
[2]趙憲鈞. 無公害水產品養殖技術要點[J]. 漁業致富指南，2013，22：38-40.
海洋水產養殖技術范文2
關鍵詞 高職院校；水產養殖；生產實習；
中圖分類號：G712 文獻標識碼：B 文章編號：1671-489X（2012）33-0138-02
高職院校的水產養殖專業是實踐性很強的應用型專業，生產實踐實習是水產養殖專業的一個重要教學環節，它是理論教學與生產實踐的有機結合。生產實踐實習是學生在生產實習基地，在專業教師指導下，按照教學大綱和指導書的要求，直接參與育苗及養殖生產過程，獲得感性知識與專業實踐能力及培養綜合素質的一系列實踐教學活動。它是水產養殖技術專業教育中的重要環節。目前水產養殖專業學生在生產實踐實習過程中存在一些問題，嚴重影響了學生實踐動手能力的提高，同時也制約了水產養殖生產一線技術人員的培養，所以應及時采取有效的措施來提高水產養殖專業生產實踐實習質量。為此，結合多年帶隊指導水產養殖專業學生生產實踐實習的經驗，筆者試就水產養殖專業學生在生產實習過程中暴露出的問題以及相關的對策進行總結探討。
1 生產實習中存在的問題
目前在水產養殖專業學生在生產實習過程中主要存在以下幾個方面的問題，嚴重影響了學生生產實習的實習效果。
一是一部分學生不認真領會生產實習內涵，認為生產實習就是圖新鮮，在生產實習過程中走過場，應付了事。學生沒有將生產實踐活動與未來的職業生涯聯系起來，對實習熱情不高，導致不能積極地參與生產實踐過程。筆者多年帶隊參與生產實習，發現部分學生對實習目的不明確，有學生甚至認為實習就是簡單參觀生產企業單位，了解一下生產過程，至于如何將學到的理論知識運用到實際生產中，他們根本不予考慮。他們參與實習活動就是為了應付考核，完成學業。
二是生產實習過程中部分學生沒有做好吃苦的思想準備，對困難準備不足，一遇到困難就退縮，導致生產實習工作比較難以開展。相對其他專業而言，一方面，水產養殖專業實習基地緊靠海邊，距城市繁華中心較偏遠，地理位置比較偏僻，生產實習期間業余生活比較枯燥，而且育苗場及養殖場的工作及食宿條件較差。另一方面，現在大學生多為獨生子女，從小嬌生慣養，平時缺少鍛煉機會，不能忍受條件艱苦的工作環境，導致心理落差較大，造成較大的情緒波動，經常出現請病假逃避實習的現象。尤其是水產養殖專業的女生，由于實習地點、環境、工作的季節性等特殊原因，一些女生對于實習企業基地的生活、實習工作較難適應。另外，實習單位從工作、安全和生活多方面考慮，都不愿意接收女生，從而給女生實習安排造成很大的困難。
三是水產養殖專業生產實習期間需要夜晚值班，一些學生比較厭惡。例如，刺參育苗生產實習過程中，刺參產卵一般在夜間進行，需要有專人值班觀察刺參產卵、受精及孵化情況，育苗期間各個環節都必須認真仔細，絕不能馬虎大意，稍有疏忽，就可能給生產帶來損失。因此，要求從事生產的人員必須每天起早貪黑地觀察、分析，體力勞動量較大，很多學生不能適應育苗生產的勞動強度，出現逃避現象，尤其女學生對實習厭惡情緒較嚴重。
四是部分學生基礎知識掌握不扎實，動手能力差，造成育苗及養殖生產中手忙腳亂、不知所措。例如，在文蛤育苗生產過程中，有些學生對文蛤幼體發育不同階段的特征掌握不牢固，用顯微鏡觀察時辨別不清文蛤幼體發育到哪個階段，造成育苗生產工作上的被動；在刺參育苗過程中對刺參變態附著的標志不清楚，從而延誤附著基的投放時間，對生產造成損失。這些現象的產生基本上是由于學生的理論知識掌握不扎實造成的。
五是從實習報告的批改情況來看，撰寫的實習報告出現內容膚淺、缺乏創新、表達不夠流暢等問題。這一方面反映出部分學生觀察問題不夠認真仔細，平時對所學的專業基礎知識缺乏系統的聯系和思考；另一方面也反映出學生論文撰寫的基本功底較差，平時缺少論文撰寫的鍛煉機會等問題，從而造成撰寫的實習報告不盡如人意。
六是生產實習過程中學生與企業員工及領導溝通不夠完善，造成相互之間的矛盾和誤解，相互之間的關系不夠融洽。一方面與技術員溝通交流較少，在生產過程中不能主動地向技術員及老員工虛心請教，盲目自大；另一方面與企業員工相處不融洽，產生矛盾，對生產實習的順利進行造成困難。
2 提高生產實習質量的措施
2.1 對學生進行專業思想教育
新生一入學，就要抓住時機及時進行職業理想和職業規劃教育?？梢越M織新生參觀實驗室、專業教室、實習基地、優秀畢業生事跡展覽，讓他們了解專業培養目標、專業的優勢地位及發展前景等，增強學生對專業學習的興趣。實習之前召開實習動員大會，闡明生產實習的重要性，激發學生的求知欲和參加實習的熱情。
2.2 實習前做好充足的準備工作
完善實習工作計劃、生產實習教學大綱與指導書、實習紀律、勞動安全、總結報告書等，讓學生明確實習的目的和任務；進行必要的物質準備，包括實習用的儀器、藥品、用具等物品及生活必需品等；建立保障體系，包括管理、技術、學生信息、后勤服務等。遼寧醫學院水產養殖教研室從2006年起對水產養殖專業學生進行實踐教學模式改革，取得可喜的成果，并于2010年被確定為省級品牌專業。每年春季新學期開始，針對生產企業實際生產情況，給學生重點講授魚類增養殖技術、蝦蟹增養殖技術、海水貝類增養殖技術和名特優水產養殖技術等4門專業課程的理論知識。在學生進入生產廠家之前，利用一個月的時間對學生進行水產專業操作技能的集中綜合實訓，強化學生的實踐動手能力。
2.3 充分發揮帶隊教師的主導作用
主講課程的專業教師一般為生產實習的帶隊指導教師，根據需要或聘請實習基地專業技術人員兼任指導教師。指導教師的主要職責是在學校、實習單位、學生三者之間起溝通和協調作用，全權負責處理學生實習的日常事務，同時還要從專業上、技術上指導學生實習。所以指導教師應具備扎實的基礎理論水平與專業知識、豐富的專業實踐能力與經驗、較強的組織領導與協調能力、嚴謹的工作態度，這樣才能及時了解學生的思想狀況，集中精力指導學生進行實習活動。
2.4 建立學生頂崗帶薪實習制度
2010年，學校水產養殖專業開始建立學生帶薪頂崗實習制度，取得良好的實習效果。進入企業后學生帶薪上崗，更加激發了學生的工作熱情，在企業的真實生產環境中學生就是企業的員工，學生把企業看成自己的企業，學生按照企業安排直接參與企業生產的每一個環節。學生在職業崗位上頂崗訓練，接受企業化管理，大部分學生的表現得到企業的首肯，同時拓寬了學生的就業渠道，也擴大了水產養殖專業在本地區的影響力。
2.5 嚴格學生實習守則，合理評定實習成績，增強考核力度
由校內教師和廠家技術人員共同在真實的生產過程中完成生產實踐任務，并改革考核方式，注重過程考核。在校外實習，學生除了遵守學校的規章制度外，還要遵守實習守則。要虛心向實習單位工人、技術人員和管理人員學習，聽從指導，服從安排，努力完成實習任務，嚴格遵守勞動紀律，模范執行實習單位和學校的各項規章制度，注意安全。實習成績的評定實行百分制，評定過程應嚴格、合理、客觀、公正，一般由實習報告、生產實習單位鑒定、實習指導教師評三部分組成，其比例為2：2：1，依據上述考核內容綜合評定為優、良、及格和不及格四個等級。如果實習綜合成績不及格，不給予畢業。
3 結語
總之，通過生產實踐實習，學生能夠真正掌握實踐生產過程中的每一個環節，增強對海洋水產行業的信心，提高適應社會的能力，為畢業后成為一名合格的生產一線技術人員奠定基礎，同時也為就業拓寬了渠道。
參考文獻
[1]文琳.淺談水產專業的理論教學與實踐教學[J].河南水產，1998（4）：37-40.
[2]郝瑞榮，王偉偉.提高水產專業教學生產實習質量的探討[J].科教文匯，2009（5）：91.
海洋水產養殖技術范文3
關鍵詞：水產學科;研究生;產學研;培養模式
中圖分類號：G643 文獻標志碼：A 文章編號：1674-9324（2015）18-0115-02
產學研相結合研究生教育模式是提升研究生培養質量的有效途徑。作為研究生教育改革與創新工程的一部分，研究生合作教育是建立在創新基礎上的培養新型高等人才的模式之一。隨著現代科技在水產學科的應用，水產行業已經開始從大眾化向優質、高效型轉化，由勞動密集型向技術密集型轉化，由傳統漁業向設施現代化漁業轉變（黃辨非等，2010）。這些轉變都需要水產學科的研究生具有新的知識技能、創新精神及實際解決和分析問題的能力。產學研結合的研究生培養模式，不但能從根本上解決高校教學科研與實際生產脫節的問題，更能提升高校人才培養、成果轉化及社會服務能力。而如何培養以科研為中心，產學研相結合協同發展的教育模式，培養適應水產學科發展需求的高層次專門人才，是亟待解決的問題。
目前，水產學科研究生在產學研培養過程中仍存在一些不足，如：創新能力不足、產學研特色不明顯、教育資源不平衡等。造成此類問題的原因主要有：培養目標不明確，未能對研究生進行分類指導;導師隊伍不完善，培養過程監督不到位;配套管理制度和評估體系不完善等。水產學科作為農業院校較傳統的學科，只有發展產學研相結合的創新培養方式，才能為社會提供更加實用的高層次人才。
廣東海洋大學水產學科是廣東省優勢重點學科，是廣東省唯一一個水產一級學科博士點授權學科，具有深厚的學科基礎。水產學科對廣東省漁業經濟產業的發展、高層次水產人才的培養起到十分重要的支撐作用。據不完全統計，在廣東海洋大學科技力量的推動和支持下，目前僅湛江地區的海水珍珠產量就占全國的三分之二，對蝦的種苗產量、養殖面積、養殖產量、飼料產量、加工規模、出口量和交易量等七個方面均為全國第一。近年來，廣東海洋大學水產學科不斷完善人才培養方案，整合高校、科研院所和企業資源，發揮各自人才培養優勢，在研究生產學研相結合培養的模式中取得了良好的成效。
一、確立培養目標實行分類指導
培養目標和方案的設置，對學生知識架構和學習成長具有重要影響，要提高產學研結合研究生的教育質量，必須按照不同的研究生類型設置不同的培養目標。水產學科根據其學科特色，對下置的水產養殖、漁業資源、捕撈學三個二級學科均設置了學術型和專業型（應用型）人才培養方案，并且開設海洋生物學學術型專業作為支撐專業。培養方案中學術型碩士主要針對想繼續從事研究型工作的研究生，在理論課教學中著重基礎知識、前沿知識和實驗室技能學習;而專業型碩士主要針對想從事實際生產和應用的研究生展開，主要考查其生產實踐能力，將培養著重放在生產實踐環節并設置了1年的實踐期限。在專業課程設置上，優化了水產學科的課程體系，降低了課程學分學時要求，增加了前沿課程和文獻閱讀的比例及研究生參加學術論壇和班級討論環節，轉變了教學模式，部分選修課采取研究生為主角，教師協助指導的討論模式。
二、完善導師隊伍建設
師資隊伍建設是產學研教學體系建設的核心與關鍵，在水產學科研究生產學研教育中，導師不但要掌握扎實的基礎知識和前沿的研究手段，還要具備豐富的操作和實際生產經驗（周永燦等，2013）。水產學科師資力量主要通過以下幾個方面來達到：
第一，培養和引進高層次專門人才，同時鼓勵本專業教師出國或在國內其他單位“充電”。引進中國工程院院士“麥康森”作為學科雙聘院士;著名對蝦遺傳育種專家陳兆明博士作為水產學科領軍學者教授;同時不斷鼓勵青年教師到國內外知名科研院所深造，交流學習，近三年本學科每年公派出國做訪問學者的教師不低于3人，部分碩士職稱的副教授、教授在國內知名大學取得了博士學位，這大大充實了師資隊伍的整體實力，優化了學緣結構。
第二，建立合作團隊，助力青年教師發展。水產學科在經過多年發展后，已形成水產動物營養與飼料團隊、水產動物病原生物學及病害防控團隊、珍珠加工與培育、南海漁業資源調查與評估團隊等7個穩定的科研團隊，在團隊帶領下大大加快了青年教師的成長，培育了一批國家級科研項目、省部級科研平臺和獲獎成果。在獲得成果的同時，要求青年教師下到基地指導實踐教學，增強了實際解決問題的能力。
第三，吸收產學研合作單位優秀科研人員到學校講學，聘請有豐富實踐經驗的高級職稱專家作為兼職導師，實現學校與合作單位的“雙導師制”共同指導研究生完成課題設計。
三、實現培養過程有效監督
針對水產學科的學科特性，加強了對研究生培養過程的監督。在導師方面，嚴格了導師的聘任和遴選條件，規范了導師的工作職責，實行學術和專業型導師遴選條件分類和招生名額分配限制;在學生方面，加強了對培養環節的及時跟蹤和管理，完善了考核管理辦法，加大了獎助力度，提供了豐富的專業實踐場地;在合作單位方面，加強了和合作方的交流溝通，明確了雙方的權力與責任。產學研培養的各個環節得到有效監督。
四、創新合作模式
產學研相結合的研究生培養模式主要是以研究生培養高校為責任體，聯合其他高校、科技創新型企業、企業聯盟或行業管理部門、科研院所等機構共同完成。主要包括以下幾種模式：
第一，校際合作模式。主要是通過校際學者之間的交流和合作，互相利用各自學科優勢和實驗條件，通過研究生互派、學分互認等形式共同完成科研創新。
第二，校企合作模式。主要是通過有高校與企業的合作，高校提供優秀的師資、實驗條件，企業提供開展實驗所需場地和生物材料，這種合作方式彌補了高校實習場地的不足和企業科研能力的不足，同時為研究生提供了生產實踐的機會。
第三，校所合作模式。即高校和科研院所展開的合作，此方式能夠有效解決科研院所人員緊缺的局面，緩解高校研究生培養壓力。研究生通過參與高層次的科研課題研究，科研素質得到提升，這種方式促進了教學和科研的共同發展，實現了優勢資源的共享。
在產學研培養過程中，合作雙方互相提供優勢資源，為研究生科研實踐和科研創新提供了很好的平臺，加快了高層次應用人才的培養步伐。
五、完善研究生管理制度構建評估體系
產學研聯合培養的研究生身份較為特殊，他們既是高校在讀研究生，也是合作單位的一名職員。理論上他們既應遵守學校的各項管理制度，也要遵守所在單位的各種規章制度。但由于我國現在對這類研究生還沒有相應的管理法規，科研院所和企業的管理制度有時很難落實到研究生的日常管理中（陳剛等，2010）。研究生若自主性不高、自我約束能力較差則可能不顧雙方的管理規定，降低對自身要求，嚴重時還會導致學業荒廢的情況發生。
所以在產學研模式主導的研究生管理制度方面，應該完善學校、企業、雙導師和研究生之間的權責問題，增強互信，廣泛爭取校、企、師、生各方的意見，爭對合作過程存在的問題，不斷進行調整，使產學研結合的培養模式能夠真正實現高層次專業人才、高水平學科、高質量產業協調發展。
在研究生培養環節中雙導師互相配合，確保研究生按時完成課程學習、畢業論文開題報告、中期考核還有畢業論文答辯等工作。采取較為靈活多變的考核辦法，以研究生實際工作和學習的情況進行綜合評定，確保專業型和學術型研究生在評優評先等環節享受同等待遇，真正體現研究生學術和專業水平。
綜上所述，廣東海洋大學通過創新水產學科產學研相結合的研究生培養模式，充分發揮了學校在養殖技術及研究方面的獨特優勢，鍛煉了研究生實踐動手能力，提升了就業技能，為企業提供了科技力量支撐，真正實現了雙贏的效果。這對于地方高校特色學科定位以及研究生教育發展具有十分重要的推動作用。通過這種培養模式的不斷完善，使得培養出來的研究生均成為精深理論、扎實技術、擅長管理的水產養殖專業高層次人才，為華南地區水產養殖業的發展不斷注入新鮮血液，促進水產學科協同創新發展。
參考文獻：
[1]陳剛，周暉，張健東.水產養殖學科研究生“產―學―研”聯合培養模式探討[J].教育教學論壇，2010，（19）：215-217.
海洋水產養殖技術范文4
關鍵詞：海洋經濟；浙江?。缓Ｑ笮蓍e漁業
中圖分類號：F124.5 文獻標識碼：A 文章編號：1001-828X（2014）09-00-02
海洋漁業是沿海地區經濟的主要來源和增長點，隨著對資源、環保的日益重視，發展新型、現代的海洋漁業形式成為新時期海洋經濟發展的重要任務。海洋休閑漁業將海洋漁業與旅游業有機結合，實現漁業產業向社會第三產業的延伸和拓展，有效推動漁民轉產轉業，為浙江省藍色經濟版圖的構建增添濃墨重彩的一筆。上世紀60年代起，加勒比海率先興起海洋休閑漁業，并取得良好的發展效果，隨后此項新型產業在全球范圍普及發展，形成推動海洋經濟建設的新生力量。現如今，廣東、福建、山東青島、嶗山利用各自區位條件和自身優勢，大力發展新型海洋休閑漁業，對當地海洋經濟的發展都起到了顯著而高效的推動作用。浙江省作為“全國海洋經濟建設示范區”，是海洋經濟發展的重點省份，享有得天獨厚的優質海洋資源、以及各項政策和區位優勢，雖然近些年以來，在海洋資源的開發和利用上也取得了相應的成就，但是在高強度的捕撈及環境破壞作用下，漁業資源不斷衰退，近海生態環境形勢日益嚴峻，鑒于此，發展新型海洋休閑漁業勢在必行。
一、發展背景：海洋漁業傳統發展結構的困境和轉機
（一）困境――海洋漁業傳統生產結構不利于新型漁業產業的發展
縱觀我國沿海城市的漁業產業的發展可看出，近些年以來，沿海城市依靠自身條件和優勢大力發展海洋漁業，極大的帶動了本地經濟發展和社會建設，同時也促使我國海洋捕魚量和漁民量穩居世界前列，穩固了我國在全球范圍內的海洋漁業大國的地位和形象。但是，傳統漁業生產方式為生產主導型、原始粗放型，引發海洋資源衰退、生態環境污染等一系列海洋問題，對持續型海洋產業發展極為不利。尤其是對于浙江省這個近海省份而言，海洋產業對于本省的經濟發展極為重要，如果未能處理好海洋漁業產業經濟發展與資源、生態之間的關系，將進一步阻礙浙江省構建海洋漁業強省的宏偉目標，同時不利于浙江省海洋經濟的進一步發展。就目前而言，浙江省所面臨的海洋漁業產業的發展困境有：
第一，捕撈過度，導致漁業資源逐漸枯竭。長期以來，公共海域產權不清，其管理也存在嚴重缺失，漁民傳統觀念中總是認為“海洋資源用之不盡”，盲目捕撈，一味尋求短期利益，全然不顧資源耗竭后產生的長遠影響，致使漁民毫無節制且高強度的進行捕撈，對魚類種群資源造成了極大的破壞。自1999年始，中國海洋魚類捕撈量逐漸步入“零增長”階段，近幾年來，穩中有降，海洋資源總數隨之降到很低，長此以往，海洋漁業生產將難以為繼。
第二，海洋生態環境日漸惡化。隨著社會生產能力的快速提升，沿海地區數量眾多的大小工廠排放大量工業廢水，以及社會生產生活污水不斷增加，導致海洋出現富營養化、赤潮等災害，海洋魚類生存受到嚴重威脅，嚴重影響著海洋生態環境的健康；另外，傳統的魚類養殖業盲目掠奪性的發展養殖水域，將生態環境效益拋諸于外，過大的養殖量已經超出海洋生態環境所能承載的容納量，同時，水產養殖過程中使用的藥物及飼料也會對海洋水域造成污染，這些都加劇了對海洋生態環境的破壞。
（二）轉機――海洋旅游經濟的發展為發展海洋休閑漁業增添活力
社會經濟的快速發展，人民生活水平的不斷提高，使得人們越來越重視對生活品質的要求和生命質量的提升，人們愿意花費時間和金錢感受休閑的快樂，享受生活樂趣，大力推動了休閑經濟的快速深入發展。世界著名預測家格雷厄姆指出，21世紀上半葉，全球休閑經濟將會進入快速發展階段，西方發達國家將會在2015年前后陸續呈現休閑經濟浪潮，進入休閑經濟發展新時代，而發展中國家在休閑經濟的發展上則略顯遲緩，但是隨著經濟的快速發展，其休閑經濟也會緊隨其后得到大力發展，以休閑產業改革經濟結構，形成經濟發展新格局?？v觀21世紀后我國旅游產業的發展，休閑旅游成為新型旅游方式，該產業逐漸成為拉動社會經濟增長的動力引擎，現今假日旅游的熱度足以說明我國進行休閑旅游建設的巨大潛力。
沿海地區擁有特色化的旅游資源和豐富的漁業資源，利用這些海洋特有的經濟優勢，可以在沿海地區大力推廣海洋休閑漁業，這一產業的發展將會成為新時期調整海洋經濟產業結構，提升人們生活質量的有效手段和重要戰略舉措。近些年以來，發展海洋休閑漁業成為發達的沿海國家經濟進步的又一重要途徑，該產業融休閑、娛樂、餐飲為一體，不僅使海洋經濟快速發展。更以其強大的經濟輻射作用帶動起社會周邊產業經濟的發展，形成了海洋經濟效益與社會效益的協調統一，形成新型的經濟發展產業。當前，我國發展海洋休閑漁業勢頭強勁，逐漸成為海洋漁業發展的重要內容，既解決了海洋漁業發展中所遇到的瓶頸和問題，又拓寬了海洋漁業經濟的發展渠道，構建出適應社會和海洋經濟發展的新型漁業產業，為新興的海洋休閑漁業增添了新的發展活動和動力。
二、浙江省發展海洋休閑漁業的優劣勢分析
浙江省依托其“海洋經濟”的建設背景，發展新型海洋休閑漁業為大勢所趨，成為浙江省海洋產業發展新內容，基于這一形勢，探究浙江省發展海洋休閑漁業的優劣勢，可以更好的定位浙江省海洋休閑漁業的發展方向，探索出屬于本省特有的發展路徑。
（一）優勢
1.區位優勢顯著，地理位置優越。拓展海洋經濟，開發海洋休閑漁業，其本省的先天地理區位優勢必須顯著。而浙江省地處寧紹平原，位于長三角南翼，東海之濱，深水海岸線漫長，有“東方大港”之稱的北倉港，連接起水、陸、空、鐵等現代化的交通體系，其交通暢達程度盡顯無遺，交通區位條件極為優越，極具發展海洋休閑漁業的經濟基礎和專屬的特殊區位優勢。浙江沿海地區位于我國T字形經濟建設帶，是我國現今兩橫三縱規劃布局中的核心部分，是長三角地區連接海峽兩岸的順暢通道。另外，浙江省的舟山市還是我國最大的群島市，是我國大陸深入太平洋的唯一核心戰略區域。
2.經濟發達，綜合競爭力極強。發展海洋休閑漁業，需要較好的經濟基礎作為陸域經濟發展的前提所在。而在全國的陸域經濟發展中，浙江省始終名列全國前列。浙江省海洋經濟發展快速，海洋經濟較為發達。特別是改革開放以來，浙江省利用其沿海地區對外開放優勢，以及現代化的港口基礎，調整產業結構，優化產業布局，建設以港口為依托的臨港工業體系，極大的彰顯了浙江省的發展潛力和活力，其發展勢頭不容小覷，逐漸成為國內經濟發展最活躍、最快速的區域之一。僅2009年，浙江省海島區域生產總值就達到了1.56億元，與此同時，人均GDP達到5.5萬元，海洋產業生產總值2810億元，其海洋產業已經具備較為完善的體系結構。
3.海洋資源豐富，類型齊全。浙江省海域面積為26萬平方公里，是陸地面積的近兩倍多；近6700公里的海岸線長度居全國第一；大約400萬畝的灘涂面積極具開發利用價值。另外，浙江省蘊藏豐富的海洋能，潮汐能、洋流能、溫差能，可開發利用的海洋能穩居全國前列，潮汐能占全國裝機容量的40%，潮汐能在全國占據一半以上，其中的開發利用潛力巨大。浙江省海洋漁業資源穩居全國前列，其漁場面積近23萬平方公里，擁有品種多樣的漁業資源，并且生長、繁殖速度快，優質高產。浙江近海擁有含量豐富的石油、天然氣資源，其經濟價值巨大。另外，浙江省還具備豐富多彩的濱海旅游資源，相較于其他沿海地區浙江省具有特色鮮明的海洋文化。獨特的沿海環境景觀，宜人的風景氣候都造就了浙江省獨特多樣的自然景觀，同時，浙江省悠久的歷史，又遺留下眾多文化遺產，因此，浙江省的旅游資源既有濱海自然資源，又涵蓋人文資源及深厚的文化底蘊，為浙江省海洋休閑漁業注入了更多的生命活力和吸引力。
（二）劣勢
1.思想觀念落后，發展過程缺乏科學統一的規劃。一直以來，傳統漁業都是第一產業的發展重點，政府、漁業相關部門、漁業生產經營者以及漁民最為注重的就是傳統漁業的養殖、捕撈、生產、加工，忽視了現代海洋休閑漁業的推廣與發展，沒有對該項新興產業給予足夠的認識和綜合的考慮。對于海洋休閑漁業的發展，往往將大多數旅游景點集中于浙江濱海邊緣、海島或海岸沿線，雖然景點數量眾多，但是其地點區位分布零散，各景點之間距離間隔遠，無法形成景點聯動效應。對于海洋休閑漁業的規劃、開發與建設過程，沒有進行科學的統一規劃，使整體休閑漁業的產業建設過程缺乏鮮明的個性和獨特的風格，同時，缺乏對主體功能的明確定位，重復、雷同現象過多。
2.投資建設力度不足，休閑漁業產業規模小?，F今，浙江省海洋休閑漁業的投資來源一般為政府，極少部分為個體經營者。該產業初期建設階段時，政府投入較大，然而社會的快速發展，促使人們對多樣化、個性化、高品質生活要求越來越高，單純的依靠各漁區現有資源和基礎設施開展現代海洋休閑漁業，必然無法有效滿足現代人的物質需求。加之經營者受傳統理念的束縛，現代化的管理理念不強，很難擴大建設經營規模。
3.專業型、高素質人才短缺，服務技能水平不高?，F代海洋休閑漁業融合多種產業文化和產業發展要求，是兼具綜合性與系統性的現代產業，因此，海洋休閑漁業的從業人員應具備專業的業務知識和業務技能，以及與二、三產業相關的管理營銷理念。然而，就當前的經營管理者而言，大多是從傳統漁業轉產而來，專業技能不強、綜合文化知識水平不高。這樣的漁業經營管理者對于現代休閑類管理、海洋資源開發利用及高品質海洋產品開發極為不利，缺乏現代旅游產業的服務意識和服務技能，無法適應現代海洋休閑旅游發展的要求。
三、浙江省海洋休閑漁業新型發展方式
（一）加強政府宏觀引導
近些年來，在海洋漁業資源日益衰竭的形勢下，浙江省以漁業增產、漁民增收為發展目標，對傳統的海洋漁業結構進行積極調整，拓展遠洋漁業，大力推廣科學的海洋漁業養殖技術，結合先進設施，進行水產品深加工，建設休閑漁業基地，促使海洋休閑漁業經濟走向快速發展的良好局面。但需要注意的是海洋休閑漁業相較于陸地漁業而言，存在更大風險，所以，現代海洋休閑漁業發展建設過程中，政府應給予積極引導和大力扶持，幫助漁民和漁業經營者解決好各種突發事件或問題。
（二）建立、健全現代海洋休閑漁業管理體制
海洋休閑漁業的產業建設涵蓋旅游、交通、海洋、漁業等不同部門，因此，海洋休閑漁業是個繁雜、系統的綜合性工程。政府部門應立足于海洋經濟示范區發展建設基礎上，利用海洋休閑漁業的帶動功能，確定其管理職能，強化各部門間的協調合作，促進社會、經濟、生態間的協調發展，促進三者發展效益的最優化。另外，根據海洋經濟發展現狀和要求，結合海洋休閑漁業發展方向，制定相關的法律法規，使海洋休閑漁業建設發展有法可依、有章可循，尤其是對破壞海洋環境及海洋資源的違法行為予以嚴厲的打擊和整治。同時，加強對海洋休閑漁業基礎設施安全性的管理，對休閑漁業船舶進行定期檢查，從各方面加強休閑漁業產業的管理水平。
（三）拓寬對海洋休閑漁業的投資渠道
海洋休閑漁業是國家扶持、功能綜合的新型朝陽產業，同時也是高風險產業，海洋資源只是其發展建設的基礎，要想更好的實現海洋休閑漁業的完善與發展，應基于浙江省現今的“海洋經濟”建設大背景，加強陸域及資金投入。立足于發展實際，建立多元化經營主體。相關政府部門做好財政支持引導與幫扶，從而加強對休閑娛樂基礎設施的建設。另外，利用漁業信貸和保險，加強海洋休閑漁業發展的金融支持，出臺相應的優惠扶持政策，更好的帶動海洋經濟和海洋休閑漁業的發展。
三、結語
在浙江省“海洋經濟”建設的深入發展建設的背景下，我省應結合本省海洋漁業發展實際情況，充分發揮本省的海洋資源優勢，排除劣勢困擾，發揚優勢，解決其劣勢或存在的問題，根據問題，探究本省海洋休閑漁業的長期發展道路。同時，注重對海洋資源的開發、利用與保護，大力發展海洋經濟，將其作為戰略發展重點，著力建設海洋漁業科技創新體系，進一步強化海洋休閑漁業產業的創新力量，全面推動浙江省海洋休閑漁業的健康持續發展，
參考文獻：
[1]鄧啟明，朱冬平，張秋芳，林珊.全國海洋經濟發展示范區建設背景下寧波市海洋休閑漁業發展SWOT分析[J].寧波大學學報（人文科學版），2013（05）.
[2]李洪英，胡求光，胡彬彬.浙江省海洋經濟與生態環境的協調發展研究――基于低碳經濟的視角[J].華東經濟管理，2011（06）.
[3]孫嫻嫻，王婉飛.浙江省休閑漁業旅游市場需求實證研究[J].北方經貿，2011（06）.
[4]陽立軍，李舟燕.浙江海洋漁業的發展與未來走向[J].漁業經濟研究，2010（02）.
[5]吳中平，鄭彩兒.發展海洋教育和海洋科技推進浙江海洋經濟建設[J].海洋開發與管理，2009（05）.
