家政服務業的前景范例6篇

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家政服務業的前景范文1

培養家政專業人才,職業教育可先行

隨著我國逐步向家庭小型化、人口老齡化、勞動社會化等現代經濟社會方向發展,我國家政服務業顯現出較快的發展勢頭,對家政服務專業人才提出了巨大需求。如何培養出滿足家政服務業需要的專業人才,家政職業教育可先行。面對行業的發展現狀,家政職業教育需要建立起一套家政服務的職業化體系,構建起專業化、職業化、規范化、精細化的家政服務體系,為家政產業的健康發展發揮重要作用。

無縫對接家政市場,家政專業建設任重道遠

職業院校家政專業設置是推進家政服務業發展的重要舉措,是對家政服務市場中高級家政服務人才的迫切需求和家政服務業市場極大發展潛力的積極回應。目前,根據市場的需求和中高職院校自身的資源優勢,已經有不少學校開設了家政專業,如武漢家政學院、廣東清遠職業技術學院等,在開辦家政專業和開展家政培訓方面也取得了一定成績。但同時也應該看到,家政專業人才培養過程中存在與社會需求不適應的因素,如專業定位不準導致人才培養結構與產業結構性需求存在偏差,陳舊觀念等因素致使家政人才需求旺而學校招生難。要實現家政服務產業人才隊伍建設與職業院校人才培養的無縫對接,我們還有很長的路要走。

強化社會認可,破家政專業招生難

家政服務業的前景范文2

從服務的內容上看,目前我國社區家政服務的內容主要有家庭清潔、家庭餐的制作、照顧老人、看護嬰兒、看護病人、護理產婦與孕婦、搬家、管道疏通、房產中介、婚姻介紹等服務。雖然企業經營的項目繁多,但卻很難形成規模和特色,社區居民的服務需求較多,社區家政服務企業也不可能一一滿足客戶日益增長的家政服務需求。一旦有需求滿足不了,客戶就很可能找其他的家政服務企業來為自己服務,這樣就會導致社區家政服務企業很難與客戶形成粘合度,限制家政服務企業的發展。長此以往就會導致社區家政服務企業的倒閉。所以服務項目精細化、規?;?、特色化是社區家政服務發展的可行之路。

二、家政服務企業管理人員和服務人員服務意識淡薄,很難滿足社區居民的家政服務需求

目前,大多數的社區家政服務企業都剛剛起步,社區家政企業的經營管理人員大多數文化水平功能較低,對于家政服務沒有正確、全面的了解,他們只追求單純的經濟利益,缺乏服務意識。大多數家政服務人員都是屬于“掛靠式”的在家政企業服務。大多數沒有經過正規的家政服務培訓,對家政行業的職業素養、技能水平更是了解得少之又少,大多數還是處于干完一家是一家,把錢賺到手里才是真本事的階段。所以讓社區居民對于家政企業著實寒心,很難形成長期的服務關系。

三、客戶與服務人員貪圖小便宜的心理,導致簽私單現象嚴重

家政服務業的前景范文3

提起家庭服務很多人就會想到家政服務,其實家庭服務和家政服務既有區別又有聯系。依據《國務院辦公廳關于發展家庭服務業的指導意見》(〔2010〕43號)指出“家庭服務業是以家庭為服務對象,向家庭提供各類勞務,滿足家庭生活需求的服務行業?!痹凇吨笇б庖姟贰敖y籌各類業態發展”中,國務院提出要“適應人口老齡化和生活節奏加快的趨勢,重點發展家政服務、養老服務、社區照料服務和病患陪護服務等業態,滿足家庭的基本需求;加快基本養老服務體系建設,積極發展社區日間照料中心和專業化養老服務機構,支持社會力量參與公辦養老服務設施的運營,開展多層次的養老服務;鼓勵發展殘疾人居家服務。適應經濟社會發展水平和居民消費變化,因地制宜發展家庭用品配送、家庭教育等業態,滿足家庭的特色需求?!鳖櫭剂x,家庭服務業,是以居民家庭為服務對象,以居民家庭事務為服務內容,主要滿足居民家庭服務需求的服務業。主要內容包括:家政服務,病患陪護服務,養老助殘服務業,家庭教育、家庭醫生、家庭管家、育嬰早教等家庭專業(特色)服務業,搬家服務、慶典服務、婚介服務等家庭外派委托服務業等等。家政服務,是以家庭為服務對象,協助家庭成員對其各類事務進行實際操作和科學管理的過程。主要內容包括:操持家務、護理老人、護理孕婦、產后新生兒、保育嬰幼兒、護理病人等家務家政服務工作。因此,家政服務只是家庭服務業中的一項內容。

二、我國家庭服務業發展現狀

(一)政策支持取得成效

一是隨著家庭服務業的快速發展,政府對家庭服務業發展越來越重視,國務院專門成立了家庭服務業辦公室,相應出臺了一系列政策,支持規范家庭服務業的發展。2009年7月,由人力資源和社會保障部牽頭,國家發展改革委、民政部、財政部、商務部等8個部委共同建立的“發展家庭服務業促進就業部際聯席會議”,經國務院批復同意,還專門成立了國務院家庭服務業辦公室。并陸續推出《關于推進家政服務網絡體系建設的通知》;《關于實施“家政服務工程”的通知》;《關于發展家庭服務業的指導意見》;《關于“十二五”時期促進家庭服務業發展的指導意見》;《家庭服務業管理暫行辦法》等一系列政策規定,從規劃布局,服務領域,行業規范,家庭服務企業、家庭服務人員、消費者三者的權利義務關系等全方位對家庭服務業發展進行引導監管,不斷加大扶持力度,為家庭服務業的發展提供了良好的外部環境。二是從2009年開始,國家財政連續三年投入了19億元,用于推動家庭服務業的發展。

(1)在全國各中心城市建立了家政服務網絡中心,在居民和企業之間搭建起了供需平臺,深受群眾和家庭服務企業的歡迎。

(2)以品牌培育為導向,促進家庭服務企業的連鎖化、規?;ㄔO,涌現出山東的“陽光大姐”,浙江的“三替”,四川的“川妹子”等品牌企業。

(3)國家通過實施“家政服務工程”,每年扶持一批城鎮下崗人員、農民工從事家政服務,使得家政服務人員的服務技能和服務水平明顯的提高。

(二)產業發展初具規模

《關于“十二五”時期促進家庭服務業發展的指導意見》指出:我國現有家庭服務業企業和網點近50萬家,從業人員1500多萬,年營業額近1600億元,近幾年年均增長速度保持在20%左右。家庭服務業經過多年的自身發展,已從最初的家庭保潔、家務勞動、老人陪護等項目逐步發展到家庭保姆、月子保姆、育嬰早教、幼兒接送、健康保健、家庭教育、少兒午托、營養配餐、居家養老等20多個門類、200多個服務項目,家庭服務業的規模和服務范疇進一步擴大。盡管多數企業仍采取傳統的單店經營方式,但少數行業龍頭企業已在采用連鎖經營、甚至跨區域連鎖化發展,而以“懶人家政”、“e家潔”、“阿姨來了”等為代表的家政服務公司,正試圖通過互聯網改變人們獲取家政服務的方式,家政業O2O商業模式悄然興起。根據“懶人家政”市場數據調研與統計表明,2012年全國家庭服務行業市場總值8366.73億元,2013年已逼近萬億市場規模,其中保姆約占1788.08億元,育兒嫂占2247億元,保潔服務占682.64億元。

(三)市場需求前景巨大

一是家庭婦女的普遍就業,從根本上動搖了傳統的育兒和養老模式,傳統的代際之間日常生活的互相照料已不再可能,從而增加了對家庭服務的需求;而年輕人又因為職場競爭壓力,寧愿花錢買服務,以省出時間去學習培訓發展事業,對家庭服務的需求增大。據勞動保障部對沈陽、青島、長沙、成都四個城市1600戶居民需求的調查顯示,需要社會提供服務的家庭占到40%,而且家政服務占全部社區服務需求的30%以上。在全國大中城市社區1500萬個潛在的就業機會中,家政服務的崗位可以達到500萬個。二是隨著人口老齡化進程的加快,老年照料、陪護需求不斷擴大。2013年,我國有2.02億的老年人口,2050年老年人口將達到4億人。而隨著第一代獨生子女結婚生子,“421”家庭結構的普遍,單靠家庭的力量已經難以滿足老年人生活料理和精神慰藉的需要。2008年全國老齡辦的《我國城市居家養老服務研究》報告顯示,我國城市居家養老家政和護理服務兩項,潛在的市場規模已超過700億元,2010年增加到1300億元,到2020年將超過5000億元,給家庭服務行業帶來廣闊的發展空間。

三、我國現階段家庭服務業存在的問題

(一)行業小、散、亂,難以形成規模效應

由于家庭服務業是微利行業,其進入門檻低、技術含量不高,占90%以上的家庭服務業企業以中介制為主要經營模式,只有少數規范企業采取員工制管理。相當數量的家庭服務機構處于自發無序的粗放經營模式,標準化程度低,以分散、單干為主,難以形成規模效應,這種社會零散的家庭服務嚴重影響了家庭服務行業的聲譽和整體發展水平。

(二)家庭服務業市場供需矛盾突出

根據宇博智業市場研究中心的《家政行業市場調查分析報告》,2013年國內在冊家政公司達55萬余家,行業從業人員約為1600萬人,但家庭服務業市場供需矛盾仍很突出。一是家庭服務人員短缺、招工難是制約行業發展的最大的一個問題。其主要原因在于社會普遍對發展家庭服務業的認識不足,存在從事家庭服務業是“伺候人”、“低人一等”等傳統觀念。受此類觀念影響,一些居民對家庭服務行業存在歧視心理,使得家政服務人員缺乏良好的職業心態、職業道德及與雇主的溝通能力。不僅以下崗職工為代表的城市富余勞動力大多不愿從事該類職業,而且農民工中的年輕一代也難以接受該類職業。二是行業隊伍不穩定,人員流動性大。目前的家庭服務人員多以外來工為主且年齡偏大,加上家庭服務人員工資偏低和社會對家庭服務行業的偏見,愿意從事家庭服務人員減少,行業隊伍不穩定。大專院校的家政系畢業生有一半都流失到其他行業。因此,家庭服務人員缺口較大,家庭服務供不應求的問題在總體上凸顯出來。

(三)家庭服務業市場管理不規范

一是市場主體不規范。家庭服務業企業是家庭服務業市場的主體。大多數企業設施簡陋,管理不規范,多數以中介模式經營,在運作過程中僅僅起到信息傳遞的作用,他們在向雇主收取介紹費的同時,又收取服務人員的管理費,但缺乏后續的跟蹤管理服務工作。二是質量標準不統一。國家勞動和社會保障部于2000年就制定了《家政服務員國家職業標準》,2006年又修改制定了新的職業標準。但這些職業標準沒有在家庭服務企業中進行有效的宣傳和推行,許多企業經營者甚至還不知道有規范的職業標準。家政服務企業現行的服務質量標準不一,各行其是。對行業約束力差,服務質量難以保證,雇主付出的報酬與獲得的服務不相稱。三是員工培訓走過場?,F行的家庭服務培訓項目一般都由政府有關部門所屬或指定的培訓機構來承擔,培訓完了即可申請政府的培訓補貼,因此,不少培訓機構往往只重視應試培訓,不注重家庭服務人員實際操作能力的培養,出現“走過場”的現象。四是勞動關系不明確。大多數家庭服務企業自己定位為中介,缺乏誠信度,與消費者之間沒有規范的合同文本和工作標準,對服務人員不實行員工制管理,不簽訂規范的勞動合同,逃避給服務人員購買社會保險。如果服務人員發生工傷事故和重大疾病,或是由于工作人員責任心不強等因素造成服務對象身心和財物的損害等,經營者和消費者之間互相扯皮推諉,服務人員和消費者的正當權益無法得到保障。

四、對家庭服務業發展的思考

我國的現代家庭服務業要想盡快適應社會經濟發展的需要,必須走家庭服務職業化發展和家庭服務人員專業化培養的道路。

(一)依法保障各方權益

由于家庭服務企業、家庭服務員和消費者三方的責、權、利不明確,導致三方基本權益不能保障,糾紛不斷。致使社會對家庭服務行業的信任度下降,嚴重影響了家庭服務業規范健康發展。2012年國家商務部出臺了《家庭服務業管理暫行辦法》,對家庭服務企業、家庭服務人員和消費者的權利和義務進行了明確界定,對違反《暫行辦法》的家庭服務企業和個人,提出嚴厲的處罰辦法。只有這樣才能重樹行業形象,提升服務水平和質量,增強行業吸引力,引導行業規范有序地發展。

(二)推行員工制管理

把家庭服務人員從社會自由人變成職業人,增加服務人員對企業的忠誠度,普及員工制是未來家庭服務業的發展方向。為鼓勵家庭服務企業發展員工制,全國各地陸續出臺了社會保險補貼政策:對員工制家庭服務企業,根據員工規模,按月足額繳納城鎮職工“五險”的實際繳交人數,給予適當補助,扶持年限為2~3年等等優惠政策。但對整個行業來說也只是杯水車薪。中國是社保繳交率最高的國家之一,降低社保繳交率,減輕企業負擔,降低社會保險補貼門檻,有助于家庭服務業企業告別“小而散”向員工制發展,促進整個行業的健康有序發展。

(三)加強服務人員專業化培訓

優質的服務源于專業的培訓。隨著社會經濟的發展,家庭服務已從過去的家務勞動發展到科學料理家務,熟悉營養搭配,懂得保健護理等高級服務上來,懂外語、能駕駛、會電腦、擅理財并能操作各類家用電器的高級家政服務人員將成為職場寵兒。政府部門應加大對人才培訓工作的監管力度,根據《家政服務員國家職業標準》要求,注重基礎性和專業性相結合,在開展職業技能培訓的同時,加強職業心態、職業道德培訓,提高服務人員職業素養,鼓勵家庭服務人員持證上崗,從培訓環節上穩定從業人員隊伍,讓技能培訓、評定等級等工作真正落到實處。依托職業技術學校,大中專院校,培養中高級家庭服務人才,滿足不同客戶的家庭服務需求。

(四)發揮行業協會作用

家政服務業的前景范文4

關鍵詞:菲傭;家政;大學生擇業;啟示

引言:菲傭,是“當今世界上最專業的保姆”,她們通常居住在雇主的家里,負責為雇主處理各種家務,洗衣做飯及照顧老人小孩等。眾所周知,在世界家政行業中,菲傭已經形成一個世界知名品牌,從最初的家政勞動力輸出到成為如今雇傭者身份的象征。

一、菲傭在中國的出現及發展

據百度百科調查顯示,菲傭最早在中國出現是在上世紀70年代,主要受聘于居港的英美人士家庭,當1970年代末到1980年代初香港經濟起飛時,聘用外籍家庭傭工開始成為一種新潮流。而當1978年改革開放后,香港非工業產業發展迅速,人力資源短缺,導致對外籍家庭傭工的需求大增,外籍家庭傭工來港的人數在1980到1990年代不斷上升。從70年代至2001年高峰期時,香港菲傭從最先的50人發展到15.5萬人。那為什么菲傭會在我國如此受歡迎呢?由于英語是菲律賓官方語言,菲傭英語水平高,能以流利的英語與人溝通,可以為兒女創造雙語環境,其次她們受教育程度較高,具有大專以上文化程度,部分菲傭具有護士證或助產護士資格,且該國家也一直注重于家政人才的培養,甚至可以在家政事務中在公司協助工作。再者是她們工作經驗多,多在新加坡、香港、臺灣、馬來西亞有一定工作經驗。

二、菲傭成為富人新時尚的利弊同在

隨著中國富人的增多,及其觀念的不斷改變,他們更加重視給孩子提供良好的教育前景。菲傭現在有了一種新的身份象征:會說英語、受過大學教育的菲律賓傭人。不得不說菲傭大量涌入中國給中國帶來了不小的影響。其接受過較高的教育,不僅可以做家務,還能輔導孩子學業,對中國孩子學習英語提供了較真實的學習環境,所以他們已經形成品牌效應,被稱為“國家英雄”。而這些優點與中國的保姆相比有著顯著的優勢。但是菲傭的大量涌入的的確確影響了中國的家政企業,很多本土家政企業的服務不能與菲傭相論,從而沖擊了本土家政服務行業。另一方面,盡管中國并未向外國女傭發放工作簽證,但據說北京就有數以千計的所謂“黑工”,隨著越來越多的菲律賓勞工前往中國,菲傭的“黑工”身份問題可能會變得更加緊迫,在這種情況下,萬一菲傭與雇主發生糾紛,她們將不受法律保護,由于“黑工”身份的限制,在產生問題之后是很難解決的。

三、菲傭雖流行并逐步合法,但仍不能遍布于中國大陸

自2008年3月起,國際勞工組織與全球93個國家和地區密切合作,歷時3年完成了一份關于家政服務人員工作情況的報告,并將提交定于2011年6月1日至17日召開的國際勞工大會。這份報告呼吁,國際勞工組織各成員應采取措施,確保家政服務人員如同其他工人一樣,享有公平就業待遇和體面的工作、生活條件,并鼓勵有關方面為家政服務人員提供能力培訓。報告還特別指出,應保護外籍家政服務人員利益,國際勞工組織各成員應對雇用外籍家政服務人員的家庭進行核查,為這些服務人員設立緊急庇護網絡,開通口譯服務熱線電話,并運用法律手段保證他們的合法權益不受侵犯。我們可以看出,菲傭正逐漸走向合法化。但是即使在看似“前景一片大好”的情況下,我們依然認為“菲傭”不會大規模進入我國內地,也就是說內地不會重蹈香港的覆轍。原因在于:(1)“菲傭”不屬于國內短缺的技術、技能、管理和特種工作崗位的外國人才,國家勞動與社會保障部明確表示外籍保姆不在我國引進的人才范圍之內,個人和組織也不得聘用;(2)我國雇傭“菲傭”的階層和人群有限。從目前已經雇傭“菲傭”的群體來看,主要為外籍人士、部分明星和一些素質較高的白領。由于雇傭成本較高和語言的溝通障礙,目前會雇“菲傭”的雇主人群非常有限。

四、菲傭的崛起之路,為我國家政服務業的發展及大學生擇業觀帶來的諸多啟示

“菲傭”對我國家政市場的發展具有一定的積極推動作用。在受到本土化的限制和沒有大規模進入的前提下,“菲傭”在我國家政市場掀起的“菲傭”熱,反而會促使人們對“菲傭”重新認識,推進人們對國內家政市場和家政人員,特別是對家政市場和高級家政人員的認識。

正確的職業觀念和良好的職業道德

“菲傭”這個職業群體的形成,與其國民的傳統和一貫以來的職業觀念是分不開的。自古以來,菲律賓民眾受重男輕女思想的影響比較大,在多數家庭來看,女孩子外出養家,男人在家中享福是天經地義的事情。在菲律賓人的眼里,家政服務業是一個很有前途的職業。在其國內,甚至有不少學有專長的大學生或研究生寧愿放棄本職工作,心甘情愿地遠赴香港和其它經濟發達的歐美國家淘金。因為受幾千年來封建思想的影響,在許多中國人心目中,保姆就是“傭人”的觀念根深蒂固。在就職觀念上,國人不應當有職業歧視,相反,在家政行業來看,我們應該向菲律賓人學習,把它當做是一門“技術活”、有面子的工作。受過良好教育的中國大學生具有較高的素質,應當打破傳統觀念,以正確和睿智的眼光來看待這個行業,如果選擇這個行業,就可以以自身良好的職業道德和操守來提高整個行業整體素質。

發展家政服務業需要政府全力支持與完善的立法以保障其權益

二十多年來,菲律賓政府一直致力于積極主動地拓展海外勞務市場,全力保障海外菲勞的合法權益。菲律賓政府從總統到各部長,都把鞏固和發展海外勞務市場作為一項重要工作來做。歷屆菲律賓總統都配有一位專職的海外勞動事務顧問,負責為菲律賓海外勞務市場的發展和勞工權益的保護提出合理建議與監督。因此我們國家為鼓勵家政服務業的發展,必須以法律體系來保障員工的合法權益,從而促進家政服務業的發展。身為大學生的我們,更應該在這個發展潛力巨大的行業中,做好相關的法律建設或監督工作。

務實的職業培訓和高效的輸出模式

為了保證菲傭的質量,菲律賓政府對有意出國務工的女性有許多嚴格的限制,如年齡必須滿18歲以上,必須經過正規的職業培訓等。菲律賓勞動和就業部下設海外勞動就業技術培訓中心,所有出國務工人員必須先參加由職業中介機構或當地就業技術培訓中心舉辦的免費出國前定向培訓班。與菲傭相比,國內家政服務人員的劣勢就非常突出了,他們往往沒有經過基本的就業培訓,語言、家政技能、文化水平等方面的素質與菲傭相差較大。作為新時代的大學生,我們要抓住家政服務業里的商機,以自身高素質條件與菲傭和本土低素質家政人員相競爭,開辟一條有特色的中國高素質家政服務路線。

在中國經濟蓬勃發展的今天,中國文化越來越被國際認可與喜愛,越來越多的人開始學習中國話,而這何嘗又不是中國家政走向國際的一個潛在優勢呢?所以,別人做得好不如自己做得好,自己在家做得好不如出去做得好。作為大學生,我們應該把握住中國走向世界的這一大優勢,利用自身高素質,把中國家政推向世界,實現從“傭家型”到“智家型”的轉變。(作者單位:西華大學)

參考文獻:

[1] 何平,香港的“菲傭”與“菲傭現象”的探析,載《東南亞》

家政服務業的前景范文5

【關鍵詞】高素質保姆 成都 大學生 專業培訓

一、成都地區高素質保姆發展的實證研究

(一)成都地區高素質保姆行業的現狀及問題分析。

1.“僧多粥少”,雇主求人難

近年來高端家政市場在四川興起,目前成都市場能提供高端服務的公司約8、9家,但他們面臨的共同問題是高端家政人才普遍匱乏。為了了解市場上高素質保姆供求情況,我們小組走訪了“川妹子”、“保得實”等本土大型家政公司,尋找一個高端月嫂,但未找到?!按米印惫痉Q,高端月嫂懂嬰兒護理的很少,一般需要提前一個多月預訂,月薪3000-5000,是一般月嫂的一倍。家政公司相關職員表示,月嫂、育嬰師等持證上崗的專業保姆市場需求大,目前人才儲備不足,供不應求。而造成這一現象的原因主要是“缺失”在人才培養上。有雇主,還有相當可觀的薪酬,竟無人能拿下,不是雇主要求過高, “重賞之下無勇夫”的原因是人們對保姆行業的歧視。

2.成都地區市場潛力無限

“就在川妹子等四川本土家政公司紛紛出擊省外高端家政服務市場之際,也有國內家政服務公司將目光瞄準了四川市場。昨日,就有三替集團成都公司正式在成都成立,大打高端家政服務牌?!睋嚓P人士透露,雖然成都本地家政企業各具特色,但高端家政行業尚未真正挖掘出來。三替進軍四川,重點瞄準高端家政這一市場空白,針對高收入家庭提供有特色的管家服務。

(二)其他地區及成都地區高素質保姆行業的現狀對比。

1.人們對當代保姆的認知有偏差

由于成都經濟發展水平仍與國內一線及外國發達城市差距較大,因此對高素質保姆的需求遠不及發達地區,即是推動保姆行業革新性改革的力量還不夠。需求不大也可體現人們對保姆行業的觀念變革不夠。通過我們的調查問卷反映,許多人對保姆行業仍舊存在歧視心理,這對保姆行業的發展有一定影響。另外,高素質保姆從業人員不足,由于受到傳統思想影響,大部分人都不愿從事家政服務,寧愿失業也不愿從事那些被人瞧不起的家政服務。

由此看來,本地高素質保姆行業的發展和其他地方的一個很大的不同是人們對保姆的認知有偏差。在國外,保姆是一個很受人尊敬的職業,但在國內,特別是經濟稍顯落后的西部等地區,人們對該行業認知的偏差也是導致成都高素質保姆行業發展遲緩的原因。

2.成都政府與保姆行業為促高素質保姆行業發展所做舉措不足

高素質保姆行業是保姆行業發展到高級階段的必然產物,然而只靠市場自身的調節作用是不夠的,政府的宏觀調控非常重要。我們小組了解到,如海南政府,為破解“找保姆難”問題,采用了適合家政行業發展的多種舉措,并得了顯著成效。而在成都,我們未能看見政府采取有效措施來保護和鼓勵高素質保姆行業的發展,從而導致了高校招收家政專業的學生難等難題得不到有效地解決。

其次,我們調查了解到 “川妹子”等本土大型家政公司,進行崗前系統專業化培訓的還是少數。持職業資格證上崗的也僅有30%左右。家政服務水平低、從業人員職業化程度低,很多只能做簡單家務,停留在照顧小孩、老人、產婦等基礎性家庭服務階段。在我們進行考察的時候,多位相關負責人告訴我們現在成都缺乏大型家政員的培訓機構。家政行業是一個需要精心培育的行業,應把家政員的整體素質和業務技能的提升放在首位,這樣成都的家政市場才能可持續發展。其中一位負責人說到,成都政府應向海南等地政府借鑒,采用多方面舉措促進高素質保姆行業發展。而在政府沒能采取有效的舉措時,企業也應該自行采取措施對相應的從業人員進行有效的培訓,從而主動地去適應市場的需求與發展。

二、結語

高素質保姆行業是保姆行業的再續和延伸,正所謂“老行業新發展”,發展過程中遇到問題也是無可避免的,關鍵是能找到問題的癥結所在,能及時地對癥下藥,改變人們對保姆行業陳舊的思想觀念,保護新行業的發展??v觀目前成都地區家政市場,作為“朝陽產業”的高素質保姆行業,無論從政策還是市場來分析,都蘊藏著巨大的商機。

首先,隨著中國市場經濟的不斷發展、成熟,產業結構的調整問題不容小覷。加大第三產業——服務業的比重,既是市場經濟的必然結果,又適應了家庭服務消費需求上升的現實狀況。黨的十七大報告明確提出“發展現代服務業,提高服務業的比重和水平”。國務院頒布實施了《關于加快發展服務業的若干意見》,各地政府也出臺權益保障的條例法規來保障家政從業人員的權益。此外,就業部門還扶持各家政公司與高校聯系,招募文化素質較高的大學生接受相關專業技能培訓,以適應高端家政市場的需求。這對成都地區高素質保姆行業“職業化”和“專業化”的進程起到了強有力的推動。

其次,現在的家政市場需求越來越趨向于多元化、細分化,市場對保姆的需求已突破最原始的工作,而涉及理財等專業性較強的工作,這是普通保姆所難勝任的,高素質保姆則更能發揮自己的知識技能優勢。因此,“職業化”和“專業化”的發展道路是高素質保姆行業未來發展的必經之路。

高素質保姆行業的前景大為廣闊,我們相信,在不久的將來,這一行業必將走上規范、健康有序的發展道路。

參考文獻:

[1]劉曄麗.濟南保姆告急 請高素質保姆比找教授還難[N].濟南時報,2004,02.

[2]劉誠.京城富亨聘夫妻保姆[N].華西都市報,2003,09.

家政服務業的前景范文6

關鍵詞:家政行業;專業;人才培養;教學;模式

中圖分類號:G642.0 文獻標識碼:A

改革開放后,隨著我國人民生活水平的不斷提高,家政服務又開始成為熱門話題:各種家庭問題研究機構紛紛成立;眾多家庭刊物和家政專著相繼出版;幾十萬家家政公司先后掛牌營業;家政行業正逐漸彰顯出“適應中國小康社會需要、有利于民族素質提高、有利于社會進步和安定團結”的重要價值。[1]然而,機遇與危機并存。

(一)高素質家政服務與管理人力資源嚴重短缺

家政服務業協會張建紀會長在出席聯合國家政大會時,曾為與會的各國家政專家算過一筆賬:按我國有1億戶家庭計算,其中1/5若雇用家政服務人員,就可以提供2000萬個就業機會。中國加入WTO后,給家政服務業帶來巨大的機遇與挑戰,境外人口的大量涌入也使我們不得不面臨既立足國情又接軌國際的兩難處境,因此,兼顧居民支付能力,提高服務水平,拓寬服務內容將是家政業就業前景的基本保障。[2]

然而,據不完全統計,目前市場提供的家政服務可概括為三個層面:傳統的“做飯、洗衣、看孩子”等家務勞動;衣食住行等生活服務項目的綜合料理,相當于傳統意義上的“管家”;特指家庭規劃、投資、理財和具有一定指向性的社會集團服務(剛起步,還處于探索期)。下面是一份來自上海、深圳的保姆月工資排價表:

由此不難發現,在家政行業,文化程度、專業技術高低是決定服務質量與從業人員待遇的關鍵因素。

(二)亟待解決的問題

1.從業人員整體素質普遍偏低,80%屬于低學歷、低技術含量。

2.高素質人才缺乏,存在著嚴重的“人力資源供過于求,人才資源供不應求”的現象。

3.雖然包括成都教育學院在內的4所高校抓住機遇,利用其師資貯備、教學軟硬件設施等迅速開設了家政專業,旨在為市場培養高素質、高質量的家政急需從業人才,然而,其目標定位、教學計劃實施、學生就業理念等仍然不盡人意,個別院校甚至還出現了“零招生”局面。

4.本科生雖然理論基礎扎實、外語水平高,但很難適應分散化的高強度勞動,且從業心態穩定性較差。

5.中專、高職學生雖然掌握一定知識的服務技能,但文化基本功相對偏低,家政公司培養起來費時費力,難見成效。

顯然,這些瓶頸因素中,“怎樣培養家政技術人才”是一個至關重要的切入口。各級高校由于自身的文化底蘊和得天獨厚的辦學條件,必然成為培養我國家政業中高級技術人才的首選機構,這已是不爭的事實。那么,各級高校怎樣才能抓住這一歷史機遇,不辱社會使命呢?筆者在為時一年的市場深入調研、培養模式比照、廣泛借鑒他山之石基礎上,提出以下培養模式探索框架。

(一)樹立新型的教學理念

借鑒一些著名家政公司的管理思想,結合本專業的特點,在全體教學人員和學生中樹立“一切以市場需求為中心,市場用人標準就是我們育人的標準”的培養理念,把學生培養成理念先進,文化功底扎實,基本技能過硬,專項能力突出,能夠適應現代家政服務與管理要求的高素質人才,并將此種教學理念滲透到課程設置、教學管理、學生管理、師資隊伍建設等方面,從根本上克服過去那種學生只重分數、老師只重書本、管理脫離教學、教學脫離市場用人標準的弊端。新生入學,首先進行專業理念教育,并在日后的各項活動中逐漸強化,不斷實踐,不斷提高,不斷完善,將理念貫通于教與學的各個環節。家政業不只需要一個“小保姆”,家政=小保姆的概念太簡單、太籠統。家政必須精品化、企業化,做到這點,期待大批專業人才的進入。而專業人才的出現與從業人員心態的轉變,又有待政府、傳媒、培養單位、從業人員等共同的努力。

(二)模擬家居或社區環境,營造服務文化氛圍

人是環境的產物。學生在學校里感受不到家居與社區氣息,找不到服務感覺,很難樹立起“市場意識”,畢業后也就難以迅速完成由學生到合格家政從業人員的轉變。為此,必須在校園中最大限度地模擬服務環境,在家政管理與涉外家政專業中努力創造一種“社區文化”,以更好地培養學生先進的家政服務意識和理念。要求該專業的全體任課教師和學生統一著裝,形成專業標識;微笑待人,培養服務意識;彬彬有禮,養成禮貌習慣;統一出操,培養學生的組織紀律性和意志品質;開展具有專業特色、豐富多彩的活動,培養學生的多種能力和團隊精神;設置值勤督察,督促習慣養成;教室、宿舍要有社區文化氣息,強化專業意識等等。

(三)根據市場用人需要調整課程設置

在課程設置上,打破基礎課、專業基礎課和專業課“老三塊”的設置傳統,根據家政行業用人需要,圍繞基本素質和專業能力的結合安排課程?;舅刭|包括:優良的思想品德素質;強烈的事業心、職業道德;牢固的服務意識、組織意識和吃苦意識;健康的心理素質和身體素質;積極的創新意識以及細致周到的思維理念等。專業能力包括:語言表達能力、計算機應用能力、觀察判斷能力、策劃安排能力以及各種相關的專業素養能力等。課程設置中,立足當前,兼顧長遠;兼顧知識的廣度與深度;兼顧理論學習與技能訓練;突出外語、微機和專業課教學。為適應家政行業對知識面的要求,除必修課外還開設相關輔的選修課和講座。

(四)線型教學與模塊教學相結合

根據專業特點,采用線型與模塊相結合的教學方式,改變過去純線型教學方式戰線長、效率低、學生進入角色難的局面。對操作性強的課程,如營養配餐、家居裝飾、美容美發等課程,采用模塊式教學,以便集中學習、集中訓練,提高教學效率。在技能教學中,采取“我講給你聽,我做給你看,你做給我看,我來糾正你”的“四我”方法,使學生的基本功學得扎實、規范。對培養素質和基本能力的課程,如德育、美學、心理學、英語、計算機等課程,采用線型教學法,使基本素質和基本能力的培養貫穿于學生在校學習的全過程。

(五)建立實踐性教學體系,強化實踐性教學環節

實踐性是家政專業教學的突出特征,學生的實踐能力是教學成功與否的重要標志。針對專業特點,在今后的教學安排中,繼續加強實踐性教學環節,除實習外,實踐性教學應占到總課時的40%。為提高教學的有效性,采取以下措施:

1.課堂操作:在教師精講之后,學生進入實驗室感性訓練,掌握操作技能后,模擬家政相關主題式服務。

2.觀摩考察:結合專業課程,組織學生去家政公司參觀設施、布局、服務公約、服務項目等,請家政從業人員講授類別工作流程,增加學生對家政服務的感性認識。

3.崗位實習:利用課余時間組織學生到家政公司見習鍛煉,使學生對家政行業有更直接的體驗,然后再回到課堂,深化理論,探討解決問題的方法,促進理論與實踐的結合。

4.強化訓練:利用實習前的1周時間,嚴格按照模擬服務標準和要求,對學生進行全方位的服務技能高強度訓練,以使學生盡快進入并適應服務角色,盡快實現由學生到家政從業人員的轉變。

5.畢業實習:學生在學完所有課程之后進入實習階段。這期間,要求學生全面掌握家政服務的各個環節,更深入地了解家政服務與管理中碰到的各種實際問題,深化對家政行業的感性、理性認識,為成為一名合格的飯店人做好充分準備。實習期間,學校要與學生保持熱線聯系,及時給予指導、慰問與鼓勵;選好學生實,加強學生實習的自我管理;要求每位學生寫好實習周記。實習結束后,每位學生撰寫實習論文,談心得體會,進行全面總結。實習成績記入學業成績。

實習期間的考核方法如下:

總分100分,具體項目包括:

A:專業行為(70分),具體包括:服務意識(10分)、服務技巧(20分)、專業知識(20分),禮貌禮節(10分),工作業績(10分);

B:實習期間的出勤情況,參與投入的表現(10分);

C:與人合作的能力(10分);

D:實習單位鑒定(10分)。

(六)組織好技能比武和技能等級證書考試

定期進行全專業的技能比武和技能等級證書考試,在競賽和考核中提高學生的操作技能,激勵學生的進取精神,檢查教師的教學效果。要求每屆學生必須獲得全國計算機等級考試證書、家政從業資格證書、普通話水平等級測試證書及其他相關證書等。

(七)走出去,請進來,建立雙師型的教師隊伍

為使教師能站在家政行業發展的前沿,及時獲取專業發展的最新信息,不斷提高教師理論聯系實際水平,今后每年派出專業教師外出參加學習培訓,進入家政公司掛職鍛煉,不斷汲取新的知識技能、新的管理思想、管理模式,培養出一大批既精通理論又精通實踐操作的“雙師”型教師。同時,不斷從星級家政公司聘用一部分富有實際工作經驗的人才兼任教師,形成一支專兼職結合的高素質教師隊伍,從根本上改變過去教學與市場實際脫節的局面。

目前,我國國內開設家政專業的學校并不多,即使近兩年內開設了此專業,其培養目標、專業教學計劃、教學管理模式、學科建設、學生就業途徑等也處于一種市場磨合、調整、完善之中,因此可資借鑒者甚少。為了適應現代家政行業對人才的需要,必須徹底轉變思想觀念,沖破思維慣性中社會、家政公司、培養對象三者之間對家政服務與管理的認識誤區,科學、規范、與時俱進地樹立家政服務新形象,力爭探索出一條提升文化品位,增強人文關懷,拓寬服務渠道,集家居服務與社區、集團管理于一體的新的教學培養模式。

參考文獻

[1]第三屆一次家政管理會議紀要[DB/OL].中國家政信息網.省略.2005-04-26.

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