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養殖業的特點范文1
關鍵詞： 中職生 綜合職業能力 培養對策
近十年來，隨著國家對教育的投入逐年加大，各高校（尤其是高職高專院校）的辦學水平和辦學規模也逐漸擴大，給中職學校的生存帶來了前所未有的危機，多數學校辦學經費嚴重不足，師資力量也隨之逐步減弱，報考中職學校無需分數、無需政審就可以直接入學，導致了中職生的文化素質和思想素質參差不齊。這給中職學校的管理和教學帶來了一定的難度，在此前提之下，去完成培養和提高其綜合職業能力的培養目標，可見難度之大。我結合多年從事中職學生教育和管理工作的經驗，在此著重就如何提高和培養中職生綜合職業能力這一問題提出自己一些看法。
一、當前中職生的不良特點和思想狀況
（一）生理和心理都處在由不成熟到成熟的轉化時期，因為年齡小，識別能力和判斷是非的能力差。獨立性不強，自我保護意識差，容易受社會上一些不良因素的影響。
（二）厭學情況比較普遍。多數學生在初中階段沒有形成良好的學習習慣，學習目的不明確，態度不端正，不能激發學習的興趣，上課要么睡覺，要么干脆曠課，抄襲作業的現象普遍。
（三）盲目性大。不知道自己來學校是做什么的，更不知道自己所學專業將來有何用處，所以學習沒有興趣，沒有動力。對人生觀、價值觀、自由觀等沒有十分清楚的認識。
（四）判斷和解決問題的能力差，遇事徘徊不定，往往處在矛盾之中。
（五）責任意識淡薄。不少學生因享受太多，習慣成自然，只知索取，不講奉獻，缺乏對他人、父母、集休和社會的責任感。
（六）早戀現象不斷出現。中職生早戀問題也是一個難點。隨著人們文化和物質生活水平的提高，中職生生理上的早熟和受不良傳媒的影響，早戀現象也逐漸趨向低齡化，嚴重影響學業的完成。
二、現階段培養中職生綜合職業能力的對策
我針對現階段中職生存在的這些不良特點和思想狀況，一方面學習借鑒了一些專家學者的觀點，另一方面結合一線教育者所給予的啟示，通過歸因分析與辯證思考，提出了現階段中職生綜合職業能力的培養對策。
（一）科學理解綜合職業能力的內涵，確立“綜合職業能力”培養目標。
1.綜合職業能力培養目標的關鍵在于能力的“綜合”。
綜合職業能力是指從事某種職業必須具備的，并在該職業活動中表現出來的多種能力的綜合，是個體將所學的知識、技能和態度在特定的職業活動或情境中進行類化遷移與整合所形成的能完成一定職業任務的能力。不是單一的一種能力，也不是一個個毫不相干的孤立能力的機械相加，而是相互聯系、相互影響的有機整體，是各種能力的“綜合”。［1］
2.樹立綜合職業能力培養目標要堅持三個“結合”。
（1）堅持人文教育與專業技能培養相結合
人文教育一直是中職教育的薄弱環節，樹立綜合職業能力培養的目標，并非只強調專業技能培養，而是要注重培養學生的人文精神，提高學生的人文素養，培養學生作為一個現代職業人所必須具備的基本人文知識，克服片面強調專業教育和崗位技能培養的狹隘能力觀。學校的中心工作是教學，但根本任務是培養人，教會學生如何做人，也恰恰是人文教育目的之一。
（2）課堂學習與課外活動相結合
學生綜合職業能力的培養，要求學生具備一定的理論知識，特別是作為一個現代職業人，要有廣泛的知識面，要具有不斷進行知識更新和發展創新等其他能力，這些知識與能力的培養，僅僅依靠課堂教學難以完成，只有與課外活動如第二課堂、生產實踐、社會實踐等結合起來，才能收到良好的效果。
（3）堅持理論知識學習與實踐技能培養相結合
現代職業人必須具備綜合的知識和技能，狹隘的能力本位觀往往單純注重技能的培養而忽視全面知識的學習和學生綜合能力的培養，使學生知識面窄、能力單一，出現專業能力強、基本能力差、關鍵能力缺乏的現象，因而后勁不足，不能適應現代技術升級和崗位變換的要求。在就業崗位上只能做一些機械性的、固定的、程序化的工作，其管理能力、發展能力、創新能力不強，經濟意識薄弱，不能滿足現代企業和經濟發展要求。
（二）建設適應學生綜合職業能力培養需要的高水平師資隊伍。
1.調整教師隊伍結構，有利于學生綜合職業能力培養的需求。
由于傳統原因，中等職業文化課教師比例較大，因此，在今后學校的進人計劃中可減少文化基礎課教師招聘的數量，并通過課程改革，挖掘文化基礎課程中對專業培養的內容，一部分文化基礎課教師可擔任專業基礎課教學。
2.保持一定比例的外聘教師比例，構建科學的教師結構。
中等職業教育的特點決定了它必須有一支外聘教師隊伍?！霸趯I結構和教師職務結構上，專業課教師在教師總量中的比例達到60%左右，每個專業至少應有3―5名專業課教師，兼職教師比例一般應不少于10%”，“要積極支持并鼓勵中等職業學校從企事業單位中有中級以上專業技術職務、具有中等職業學校教師資格的人員和有特殊技能的人員中聘用專職或兼職教師”。
3.提高專業教師實踐教學水平，重視“雙師型”教師的培養。
“雙師型”教師是指專業課教師既擁有教師資格證，又擁有行業操作技術等級證。“雙師型”教師是實現中等職業學校人才培養目標的關鍵所在，是職業學校實現綜合職業能力培養目標的基礎。學校不能僅局限于提高“雙師型”教師在專業課教師中的比率，更重要的是真正提高“雙師型”教師的職業能力。
4.多渠道進行在職教師的培養，提高教師的綜合職業能力。
教師不僅僅是“蠟燭”，更是一盞指明學生成長道路的“長明燈”，只有“綜合職業能力”高的老師才可能培養出“綜合職業能力”強的學生。中等職業學校的教師較普通教育的教師更需要不斷地學習新知識、新技能、新思想，不斷完善自己的能力體系，才能適應學生綜合職業能力培養的要求。
（三）加強以培養學生綜合職業能力為目的的實踐教學。
1.樹立以綜合職業能力培養為中心的實踐教學思想。
中職教育不是造就學術精英，而是培養適應生產、建設、管理、服務第一線需要的高素質勞動者。因此中職生除了要掌握必備的基礎理論知識外，還要具有較強的職業綜合能力。綜合職業能力不是講授出來的，而是訓練出來的，綜合職業能力的培養必須通過實踐訓練。具體說來，應明確以培養學生綜合職業能力為實踐教學工作的中心，圍繞學生綜合職業能力培養的實踐教學各個要素進行整體設計與實施，并與工作崗位對接，實現綜合效益的整體優化的實踐教學體系。
2.改革實踐教學方法。
針對能力培養，在實踐教學中應引入“行動導向”教學方法?！靶袆訉颉苯虒W是在學校整個教學過程中，創造一種學與教、學生與教師互動的社會交往情境，它致力于通過學生的學習活動構建知識，形成能力，使受教育者既能適應相應職業崗位的要求，又能將這種構建知識的能力運用于其它職業。常用的教學組織形式有項目教學法、模擬教學法、引導教學法、案例教學法、角色扮演法等。
（四）樹立綜合職業能力本位的課程觀。
課程觀是人們的課程觀念或課程價值取向，具有什么樣的課程價值取向，也就決定了設置怎樣的課程方案。因此，中職校應樹立綜合職業能力本位的課程觀，在綜合職業能力本位課程觀的指導下，其課程設計的方法就是根據國家、社會、勞務市場對職業的需求，確定應設專業，根據對專業崗位工作和任務的分析，確定所需的能力，然后據此開發課程，決定教學方式。綜合職業能力本位課程觀的主要特點：課程設置由“知識體系的構建”轉向“綜合職業能力的構建”，課程內容由“理論知識的掌握”轉到“職業崗位任務的完成”，學生評價由“知識評價”向“綜合職業能力評價”轉變，課程開發由“教育專家導向”轉為“企業專家導向”。［2］
總之，培養和提高中職生的綜合職業能力的方法是多種多樣的，是一項較為龐大的系統工程，需要學生自身的努力和家庭、社會等方面的支持、引導和幫助，這樣才能將中職生培養成現代社會所需要的全面發展的建設者。
參考文獻：
養殖業的特點范文2
關鍵詞：“90后”大學生；職業價值觀；特點；影響因素；培養路徑
中圖分類號：G410
文獻標識碼：A
職業價值觀是美國著名心理學家舒伯率先提出來的，是指個人與工作相關的目標追求。職業價值觀很大程度上影響著人們對職業發展方向及具體工作崗位的選擇，是個人進行職業探索、職業決策的內在動力，對人的職業生涯發展具有重要的意義。
一、“90后”大學生職業價值觀的特點
目前，我國大學生以“90后”大為主體，與“80后”大學生相比，“90后”大學生在職業價值觀方面呈現出了一些新的特點，認識這些特點，對于提高“90后”大學生就業質量及就業率具有重要的意義。基于此，筆者采用問卷調查和訪談的研究方法，制訂了問卷《職業屬性關注度評價表》，對上海外國語大學部分學生實施問卷調查，通過調查研究，總結出了“90后”大學生職業價值觀的幾個特點[1]。
1.安全第一
從調查研究的結果看，目前“90后”大學生在擇業的時候，往往特別關注身心安全，也就是說，大學生在考慮就業的時候，崇尚安全第一。這個安全內涵較為豐富，既包括人身安全，也包括舒適程度、社保障等內容。不畏艱難、努力奮斗、堅韌不拔、勇于挑戰等傳統美德在“90后”大學生的職業價值觀中占有比例很低。這也說明，目前，“90后”大學生對安逸舒適的要求很高，對探索開拓的意愿很低。這也就是為什么許多用人單位反應，“90后”大學生吃不了苦、受不了累的一個重要原因。
2.以我為主
從調查研究的結果看，目前“90后”大學生更關注自身發展，重視個體價值實現，社會認可和尊重需求普遍不強。這說明當代“90后”大學生的職業價值觀總體來講相對務實，更傾向于追求自己的現實需要。換句話說，目前大多數“90后”大學生過分注重職業和自我價值的結合，忽略創造社會價值，存在一定的功利性，奉獻意識缺失。目前，很多用人單位反應“90后”大學生我行我素，存在“事不關己，高高掛起”的工作態度，缺乏責任心，這種負面印象這也成為“90后”大學生就業障礙的一個重要影響因素。
3.空中樓閣
從調查研究的結果看，目前“90后”大學生普遍缺乏職業體驗，職業期望理想主義色彩濃重，很多學生的職業價值觀建立在空中樓閣上，具有一定的虛幻意味。絕大部分畢業生在校期間以學習科學知識為主，缺少實際的職業體驗和對職業生涯的探索與規劃，當面臨擇業和就業決策時，很難像有了實際工作經驗的人那樣作全面的考慮。導致行業類別、單位性質、單位地域等重要因素沒有引起大學生們的普遍重視。而這些職業要素往往在很大程度上影響著畢業生初次就業的滿意度和穩定性。目前，很多用人單位抱怨“90后”大學生工作不穩定，跳槽率高，給用人單位造成了一定的損失，也是用人單位對是否招聘“90后”大學生產生了質疑。
二、“90后”大學生職業價值觀形成的影響因素
影響“90后”大學生職業價值觀形成的因素有很多，除了自身的人格類型、職業興趣等主觀因素之外，還與時代背景和外部條件等客觀因素息息相 關[2]。
1.個體因素
大學生個體是職業價值觀形成的決定性因素。不同人格類型的個體，對不同職業內在的向往和追求有明顯差異；個人的能力素質也是其價值觀形成的先決條件，只有建立在自身能力范圍內的職業價值觀，才是客觀實際并有望實現的；超越了自身能力素質范圍的職業價值觀，可望不可即。“90后”大學生作為新生代大學生群體，他們生活在優越的環境下，普遍缺乏吃苦耐勞的精神，注重傾聽內心的聲音，不畏他人眼光堅持做自己，其中當然不乏有思想有創造力的個體，在突破層層困難后實現自己的人生價值。但有些學生存在理想主義，追求學業成績高分，忽視個人能力綜合能力的培養，對職業本身缺少認知；也有些學生功利性價值取向問題嚴重，擇業時只考慮個人經濟效益和自我價值的實現，忽視社會價值的創造。
2.家庭因素
家庭作為大學生人生的第一所“學校”，無疑是影響最深刻的因素，直接影響著大學生職業價值觀的形成。有研究表明，大學生職業價值觀與家庭的社會地位、經濟條件、父母的受教育程度、處事態度等密切相關。有一定社會地位、優越家庭條件出身的大學生在職業選擇時，往往更關注尊重需求、自我實現需求等較高精神需求的實現；而生長在農村家庭的大學生，往往傾向于選擇經濟收入較高的單位；公務員家庭出身的大學生，在擇業時會優先考慮公務員；教師家庭出生的大學生從事教育行業的比例很高。
父母作為孩子的第一位教師，是他們最信任的人，對他們的性格、興趣、人生觀價值觀都有很大的影響。不同家庭通過不同的教育方式，培養出不同個性特征的大學生，擁有不同的職業價值觀。“90后”大學生大多在優越的家庭環境成長，經歷艱苦奮斗歲月的“60后”家長大多不希望孩子吃苦，希望他們能出人頭地，有一份體面的工作。家庭環境的影響使得“90后”逐漸缺少獨立自主的意識，更缺乏艱苦生活的磨煉，他們追求安穩、優越的工作環境和生活條件，對于艱苦行業、艱苦地區，則望而卻步。
3.學校因素
高校承擔著為社會培養人才和輸送人才的重任，不僅是傳授科學知識的地方，也是傳播正能量，為大學生提供思想引領的場所，是大學生職業價值觀受影響最直接的因素。
高校學科專業的設置直接關系到培養什么樣的人才，如果課程內容滯后，脫離市場需求，培養出的大學生將難以符合社會需要，缺乏競爭力。高校對學生在思想品德上的教育和引導也至關重要，道德文化、誠實守信、創新實踐、社會責任意識等綜合素質的培養對大學生職業價值觀的形成有著潛移默化的影響。反之，如果高校中有部分教師存在不當言行，也將對大學生的職業價值觀產生負面的影響。另外，高校就業指導工作開展的好壞也直接影響著大學生，好的就業指導和生涯教育能幫助學生了解外部就業形勢和國家就業方針，能讓學生清楚地了解自己的職業興趣，看清職業目標，進而選擇適合自己的崗位，做出合理的職業規劃。
4.社會因素
影響大學生職業價值觀的社會因素有很多，如大學生就業政策的變化，社會不良風氣的影響，區域經濟發展不平衡，宏觀產業結構影響，用人單位的偏見歧視等。這一切對“90后”大學生產生了較強烈的沖擊，易與他們已有的職業價值觀形成沖突，是大學生職業價值觀受影響最廣泛的因素。
隨著大學擴招，畢業生人數年年上升，就業壓力驟增，有些學生為了留在大城市爭取更多機會，或是為了取得戶口寧可選擇不太喜歡的崗位，也有為了取得戶口或編制盲目地選擇考公務員。不少學生為了更好的發展機會，選擇涌入北上廣或東部沿海經濟發達地區，導致二三線城市企業無法招到人。個人主義、拜金主義、享樂主義等負面消極因素對“90后”大學生的價值觀產生了強烈的影響和沖擊，使大學生在擇業時注重物質利益，以自我價值為中心，功利心重，缺乏社會責任意識和奉獻精神。目前也有一些用人單位存在偏見和誤區，如關注招聘大學生是否擁有研究生學歷，是否持有很多Y格證書等。這些因素都間接導致大學生職業價值觀的迷失，在擇業時容易陷入自我價值實現和社會價值觀的矛盾中。
三、“90后”大學生科學理性職業價值觀培養的路徑
“90后”大學生職業價值觀是否科學理性，直接關系到他們就業是否 成功，也關系到他們未來的職業生涯發展。因此，要培養“90后”大學生科學理性的職業價值觀，為學生順利就業服務[3]。
1.明確擇業目標
高校應該深入開展職業生涯規劃課，幫助學生規劃科學理性的擇業目標。第一，結合個人特質確定就業目標，個人特質氣質、性格等，這是個人個性中最穩定的部分，在確立就業目標時具有很高的參考價值；第二，結合職業興趣確立擇業目標，將職業興趣與擇業目標相結合，可以最大限度地發揮學生的主觀能動性，促進職業發展；第三，結合自身條件確立擇業目標，包括專業背景、基本素質能力及個人特長等，大學生在確立擇業目標的時候要量體裁衣、量力而行，提高就業質量的同時，也要提高就業的成功率；第四，根據社會環境確立擇業目標，包括宏觀經濟情況，行業發展情況，崗位工作情況及待遇等，對環境的要求要因時制宜、因地制宜，不要搞“一刀切”，給自己定硬性的標準，要靈活機動，促進就業。
2.實現自身價值
高校應該深入開展職業價值觀教育，將職業價值觀與社會主義核心價值觀聯系起來，讓廣大“90后”大學生的眼光從關注自身發展拓展到自身發展與社會發展相結合，也就是把自我的“一滴水”融入社會的“大海”中，在為社會作貢獻的過程中實現自身的價值，而不是狹隘的功利主義。
開展職業價值觀教育，其重心在個人層面，即愛國、敬業、誠信、友善。第一，要讓學生將自己的職業價值觀與愛國主義聯系起來，明確職業與愛國的關系，讓學生在擇業時將國家利益考慮進去；第二，要幫助學生樹立敬業的價值觀，不論做什么，要遵守敬業的原則，守好敬業的底線；第三，要提高學生的誠信水平，在就業過程中，不夸張、不隱瞞，誠信就業；第四，要培養學生友善的做人態度，在工作，與領導友善、同事友善、與服務對象友善，把友善的態度融入自己的勞動中。
3.創造良好氛圍
“90后”大學生職業價值觀的培養，應該通過家庭、高校、社會三級聯動、有效銜接。第一，家庭應營造和諧寬松的氛圍，引導學生正確認識職業，培養學生對待職業的認真態度；第二，高校應幫助學生認識自我、合理定位，進行價值觀內核構建，培養學生成熟的科學理性的職業價值觀；第三，社會應關愛學生，掃除不良風氣，旗幟鮮明地反對實用主義、拜金主義等思潮，為“90后”大學生重塑科學合理的職業價值觀提供有利條件。
參考文獻：
[1]戴艷軍，王 超.“澄清式”大學生職業價值觀教育探究[J].大連民族大學學報，2016（6）.
養殖業的特點范文3
關鍵詞 農村養殖業；特點；對策；甘肅會寧；太平店鎮
中圖分類號 F326.3 文獻標識碼 A 文章編號 1007-5739（2013）19-0333-01
Characteristics and Countermeasures of the Rural Breeding Industry of Taipingdian Town in Huining County
LI Wen-qing
（Animal Husbandry and Veterinary Station of Agriculture Comprehensive Service Center of Taipingdian Town People′s Government of
Huining County in Gansu Province，Huining Gansu 730714）
Abstract The current status and characteristics of rural breeding industry of Taipingdian Town in Huining County from the perspective of the market，technology，information，and funding were analyzed.Countermeasures of the rural breeding industry were put forward so as to provide the reference for the development of the rural breeding industry of Taiping Town in Huining County.
Key words rural breeding industry；characteristics；countermeasures；Huining Gansu；Taipingdian Town
目前，農村畜牧業發展迅速，太平店鎮養殖業基本實現了由家庭副產業到主產業，由傳統經營向產業化經營的重要轉變，對當地養殖業的發展起到了一定的推動作用。太平店鎮的養殖模式主要有2種，即占據主體地位的散養模式和規?；B殖。近幾年，雖然農村養殖業發展迅速，但是仍然存在一些問題，為此，筆者總結了農村養殖業的特點，提出了農村養殖業的對策，現總結如下。
1 農村養殖業的特點
1.1 行情變化無規律
養殖業行情變化沒有規律，一般是受飼料價格、糧食收成、畜禽發生重大疾病等的影響，造成價格波動。此外，農村養殖戶以散養為主，大多無固定的銷售渠道，生產出的畜禽產品一般都是在當地的農貿市場進行銷售，外運銷售的很少，使得銷路無保障。再加上農村養殖的特點致使許多傳染病多發，嚴重制約了養殖業的發展。
1.2 技術缺乏，養殖理念落后
太平店鎮養殖業技術處于較低水平，缺乏一定的養殖技術知識，大多數養殖場沒有技術人員，對現代化養殖業沒有系統的管理措施，存在著防疫保健跟不上、飼料浪費大、濫用亂用藥物嚴重、環境污染嚴重、缺乏生物安全意識、對生物安全重要性的理解和認識不夠等問題。養殖理念受小農意識影響重，對適合當地的新品種、新技術認可度差，難以接受，求穩心態強，市場競爭能力差，大部分養殖戶往往滿足于“養兔添衣褲，養雞油鹽醋”；淺嘗輒止，不愿加大投資[1]，也沒有防范養殖風險的意識。
1.3 資金缺乏
資金缺乏是限制農村養殖業發展的瓶頸，農村養殖業大多數是中小養殖規模，資金來源相當有限，主要依靠自己的收入或者向親戚朋友借貸，一旦行情有所下跌，大多數養殖者就會出現資金短缺，有的養殖者甚至出現賤價處理產品及養殖場，虧損巨大，難以東山再起。
1.4 信息閉塞，不敢嘗試
市場經濟對廣大農民來說是一個比較生疏的課題，養殖業作為一種商品生產，需要超前的意識和信息以及駕馭市場的能力，而現在大多部分養殖戶都缺少有效地信息導向，無法準確掌握可靠地養殖信息，對養殖項目持觀望態度[2-4]。
1.5 經營者文化水平相對較低、素質還不高
據統計，在太平店鎮從事養殖業的人員中有90%只讀到初中，基本上有1/2的人員沒有完成九年義務教育，文化水平較低。只能模仿別人，跟著干，有的出于想象，養殖戶缺乏正確的認識和較成熟的技術，由此可見，文化程度低和專業技術欠缺已成為現代養殖業發展壯大的主要障礙[5-7]。
2 對策
2.1 轉變養殖理念
養殖者對養殖業要有一個全面而正確的理解，要發展養殖業就必須要有科學的養殖模式和養殖技術，但是應先有合理的養殖模式，再有先進的養殖技術。以集約化養殖為例，首先應確立它的養殖模式，即集約化養殖，再確定以該模式為基礎的養殖技術。搞好養殖業一定要腳踏地地用好學好科學技術知識，改變傳統方式，根據當地的具體情況和不同的養殖模式確定不同的養殖技術[5]。
2.2 拓寬信息渠道
養殖業的市場行情變化較快，為了能及時跟上市場形勢，應及時了解市場行情的變化，及時根據市場形勢調整養殖模式，減少養殖風險。此外，畜牧產品的銷售不能依靠傳統的等、考等形式，而應自己積極拓展銷售渠道，建立自己的產品銷售渠道。發展畜產品加工延長銷售鏈，提高養殖效益[6]。
2.3 加大政府扶持力度，解決資金困難
緊密結合“聯村聯戶，為民富民”行動，建立專業性互助組、合作社或協會，有效解決任意排污、隨意處理染病畜禽、濫用藥物等問題。政府應加大對該組織的扶持力度，使其成為一個有生命力的組織；另外政府在信貸、政策優惠及項目實施方面給予一定的幫扶。此外，政府應把農業保險作為一種政策保險，建立保費補貼制度，讓更多的養殖戶參與到農業保險中來，減少因各種災難給養殖業帶來的損失[7]。
2.4 養殖技術的推廣和應用
一方面是相關畜牧業生產經營單位應經常開展不同形式、不同內容、不同層次的養殖先進實用技術的講座，盡量多講解問題的解決方法，避免過多講述原理，加大培訓力度。另一方面是養殖戶本身應該有對學習養殖專業知識的欲望，要有信心和決心將專業知識和技能掌握，主動學習，才能為養殖業的成功發展奠定基礎[8]。
3 參考文獻
[1] 章家華，曾觀紅，郭家全，等.防范農村養殖風險，提高養殖效益[J]. 江西畜牧獸醫雜志，2008（1）：30-31.
[2] 陳奎.農村養殖業存在的問題及對策[J].決策探索：上半月，2007（9）：76.
[3] 張家崢，鄭亞敏，郭玉周.我國農村養殖業的貢獻，困境和出路[J].河南畜牧獸醫，2006（9）：2.
[4] 林家全.中國農村養殖業的困境和出路[J].畜牧獸醫科技信息，2005（8）：29-30.
[5] 馬永華.農村養殖業的困境及出路[J].現代農業科技，2008（15）：212.
[6] 鄒普圣.農村養殖業的困境和出路——對新余市養殖業發展的調查與思考[J].江西畜牧獸醫雜志，2006（6）：512，507.
養殖業的特點范文4
[關鍵詞] 畜禽養殖業 污染與防治 循環利用 生態養殖
一、引言
近年來，隨著農業產業結構調整使畜禽養殖業快速發展。我縣的畜禽養殖絕大多數為小規模、分散養殖。即點多面廣，又多為鄰近居民區。這種養殖方式帶來的污染已經成為日益嚴重的環境問題。因此，研究和探索適合本地特點的畜禽養殖業污染防治和環境監管，已經成為現階段不容忽視的緊迫問題。
二、畜禽養殖業環境污染問題
縣域畜禽養殖業發展較早，起點低，多數的小規模養殖戶是在老的庭院基礎上發展起來的，廠址選擇存在先天不足。畜禽糞便基本上是露天隨意堆放，沒有設置相應專用場地和設施，直接導致周邊區域的地下水、大氣環境、衛生狀況的惡化，影響附近居民的生產和生活。畜禽養殖業產生的污染物主要為污水、糞便、惡臭。由于污染物的隨意排放而產生各類環境問題。
1.傳播病菌
畜禽糞便中含有大量的病原微生物、寄生蟲卵、殘留藥物、各類添加劑及孽生的蚊蠅，會使環境中病原種類增多，病原菌和寄生蟲大量繁殖，造成人畜傳染病的蔓延，尤其是人畜共患病時，會導致疫情（類似禽流感）發生，給人畜帶來災難性的危害，給社會經濟帶來巨大損失。
2.造成水質污染
水體污染是由污染物質侵入水體造成的后果。畜禽養殖場未經處理的污水中含有大量的污染物質，其污染負荷很高。有機物腐敗產生的NH3、H2S和CH4等氣體侵入水體，可以使水的質量受到嚴重威脅。有機物分解產生的N和P等營養元素，侵入水體后將使水生物迅速繁殖，大量消耗水中的溶解氧，致使魚類、藻類等水生生物因缺氧而死亡，造成水體的富營養化，使原有水體喪失使用功能，極難治理和恢復。
3.污染空氣
養殖養殖業生產產生大量的惡臭氣體、塵埃、微生物等，其中含有大量的氨、硫化物，甲烷等有毒有害成分，污染周圍空氣，影響飼養人員和附近居民的身心建康，也經常引發養殖戶與周圍居民的矛盾和環境糾紛。
三、畜禽養殖業污染原因分析
1.法律、法規不完備
根據我國畜禽養殖業污染的特點和環境管理現狀實施的《畜禽養殖業污染防治管理辦法》、《畜禽養殖業污染防治技術規范》，對規模化養殖企業的建設和發展進行了規范，而對于養豬500頭以下，雞3萬羽以下，牛100頭以下的養殖場未作規定，而地方對非規模的養殖戶又沒有出臺相應的法規，因而對這類的環境污染、環境糾紛事件的處理缺乏相應的職能和手段。只能與有關部門協調，對養殖業戶進行教育和提出改進建議，在一定程度上放任了非規模養殖戶的污染。
2.地方政府管理缺位
在畜禽養殖業的發展上，農業政策和環境政策脫節。一些地方政府對畜禽養殖業的發展非常重視，而對畜禽養殖污染防治在其規劃布局和政策目標中沒有得到充分體現。對污染防治缺少政策扶植和鼓勵，致使畜禽養殖業的污染防治與環境監管相當薄弱。
3.從業人員中環境意識淡薄
規?；B殖企業的建設和發展都履行了環境審批手續，必須有相關的綜合利用和污染防治措施。而對眾多的非規模養殖戶，由于歷史和政策原因，既無申報，也無環境影響評價等相關審批手續，相關的法律法規對非規模養殖場缺乏約束，從事人員又來自于社會的各個方面，只注重經濟效益，缺乏和忽視對環境污染的防治。由于科學知識不足及受到經濟利益的驅動，在畜禽養殖中濫用抗生素、激素、各類添加劑現象普遍存在，造成畜禽產品的藥物殘留及環境污染，使“瘦肉精”、“速生雞”之類事件時有發生。
4.對污染防治缺乏投入
縣域畜禽養殖業分布廣泛，規模化養殖場較少，大多是利用自家的土地和庭院發展起來的非規模養殖戶。同時畜禽養殖是微利行業，受市場供需關系影響，波動很大。所以多數養殖業戶是因陋就簡，在污染防治上不愿意投入。很多養殖戶沒有規范的糞污儲存場、污水收集池和化糞池等設施，糞污隨意排放。
四、適合本地的污染防治措施及案例分析
1.污染防治措施
規?；笄蒺B殖場必須有一定的綜合利用和污染處理設施，可采用物理、生物、生化綜合處理糞污技術，做到達標排放。而且國家對其也有相關的法規和排放標準。環境保護部門可依據相應的法規對其污染防治進行監管。
對原有在自家發展起來的微小型養殖場，村鎮各級政府可以對其進行引導和規劃，遷離居民區，改變人畜混居的現象。本著誰污染誰治理的原則，對暫不能遷出居民區的養殖戶，要求修建防滲的污水收集池，對豬尿及污水收集，防止亂排滲入地下污染水源。收集的污水可定期用于或菜園澆地之用。同時要求修建可防雨水的儲糞場，以便存放糞污及進行下一步的糞污生化處理。同時也防止雨水沖刷形成二次污染。推廣干清糞技術，達到干濕分離，糞尿分離。干清糞不但使污染物減量化，而且使固態糞便是一種極具價值的資源。
對畜禽糞便進行無害化、資源化處理是消除畜禽糞便污染的有效途徑。一是對畜禽糞便堆肥處理，糞中有機物分解產熱，使物料溫度上升，促進水分蒸發，殺死病原菌、寄生蟲卵、雜草種子，促進糞便干燥，成之為使用方便的肥料。同時，使其中對作物有害的物質分解，成為無惡臭、安全、能廣泛流通利用的有機質資源。二是對畜禽糞便進行生物發酵法處理，就是把菌種加到畜禽糞便里，讓糞便在生物菌的作用下實現好氧發酵而成為優質有機肥，并且消除臭味。微生物高溫無害化處理技術可以徹底地殺滅畜禽糞便中的有害菌、蟲卵。同時有益菌大量繁殖，作為有機肥田效果更好，是可用于無公害生產的高效優質有機肥。
2.案例分析
2.1養殖模式
某農戶在其承包田附近將豬舍與蔬菜大棚建于一體（比單獨建豬舍、蔬菜大棚節約投資），同時修建沼氣池，飼料加工，倉儲，人居房屋。其結構北面豬舍，南面是蔬菜大棚，二者空間連通。生豬散發的熱量與蔬菜生長所需溫度可以實現互補，豬舍產生的含氨氣體等可被棚內蔬菜有效吸收，塑料大棚吸收陽光產生的熱量也保證了生豬、蔬菜生長所需的溫度。豬舍產生的污水根據需要可進入沼氣池，反之亦可進入污水收集池。豬糞視需要可干清糞，亦可混入污水。沼氣池排出的廢渣液進入污水收集池混合后可泵送至農田澆灌，亦可用于棚內蔬菜地使用。這一模式充分利用了各種資源，構成了循環經濟形式，既衛生又環保。此模式數年來運行良好，很適合有此條件的農村養殖戶。有條件的地方還可以將魚塘養魚融入系統中。修建沼氣池時要選擇有經驗的施工隊，防止沼氣池產生泄漏現象。
2.2特點：
2.2.1節約投資
豬舍頂蓋用紅磚砌拱，農村有經驗瓦工可完成。蓋上周邊砌圍墻，里邊填土，厚度根據保溫需要確定。豬舍和大棚共同利用一面北墻和一個頂蓋。其頂蓋結實、寬綽，有利于草簾，棉被的收放（可安裝機械）操作。節約一墻和一棚頂。
2.2.2節省人工，提高效率
生豬飼養、看護與棚內蔬菜的除草、澆水、追肥、采摘、看護等管理在同一時間、空間、場地完成。如果規模合適可一人完成上述工作，既合理利用了人工，又提高了勞動效率。
2.2.3綜合利用資源，生態循環發展
根據條件可在豬舍―大棚東、西選擇一側修建連通的飼料加工，倉儲，人居房屋，從而實現人居、養畜、大棚蔬菜、沼氣使用、農田管理在一個大系統中，既達到了各種資源的綜合利用，也實現了畜禽養殖污染的有效防治。
五、結語
畜禽養殖業是一項復雜的系統工程，既涉及畜禽養殖業的發展，又涉及相關人員的就業問題。應由政府負責協調環保、農業部門，制定污染防治政策和規劃，處理好養殖業、資源利用、環境保護之間的關系。根據縣域畜禽養殖業的現狀及未來的發展，在一定時期內，仍然是規模化養殖場少，大多數為微小型養殖戶。各級政府應從政策、資金、技術上鼓勵和支持微小型養殖戶利用自然條件走生態化養殖之路，發展資源循環經濟。只有資源化循環綜合利用，才是解決畜禽養殖污染問題的有效途徑。要從單純的畜禽糞便治理轉移到治理與生態建設相結合，使環境污染防治與畜禽養殖業發展雙贏。
參考文獻
[1]江希流華小梅張勝田我國畜禽養殖業的環境污染狀況，存在問題與防治建議環境整治.
養殖業的特點范文5
關鍵詞：禽流感；反思；養殖業；工廠化
中圖分類號：S851.3 文獻標識碼：A DOI：10.11974/nyyjs.20160230117
禽流感的爆發，是畜牧業尤其是家禽制造產業的災難性事件，其對養殖戶造成了不可挽回的巨大經濟損失，在進行疫情控治和解決時，應當就疫情爆發及大規模蔓延的原因進行分析和反思。究竟是哪些不科學的飼養方式導致疫情的出現，如何快速而有效的對疫情進行控制，以及如何把家禽養殖規范化科學化，都是目前所要面對的問題。
1 對禽流感疫情的反思工作
1.1 疫情出現的原因及特點
高致病性禽流感是一種以禽類感染為主，由甲型流感病毒引起的傳染性疾病[1]。在我國的爆發具有以下2個特點：疫情爆發的地區較為分散，并以南方地區為主；病毒致病性較強，不僅會導致雞鴨等家禽大量的死亡，有時還會感染其他動物，嚴重時也會在人類中進行傳播。
1.2 禽流感主要是在小養雞場以及個體養殖戶的散養雞中出現
相關資料表明，禽流感疫情主要出現在一些不規范的小型養雞場，以及農村地區自家放養的家禽當中。這些地方由于條件比較簡陋，飼養方式不科學，飼養場地面積較小，且家禽的飼養數量過多、飼養密度過大，以及沒有良好的衛生條件及消毒設施，沒有先進的飼養技術和設備，對于疫情的預防和控制能力低，從而為疫情的出現和擴散提供了條件。這也說明要想形成畜牧業的健康穩定發展，就應當從根本上解決這些問題，也就是盡快實現養殖業的工廠化和現代化[2]。
1.3 對于疫情的控制不夠徹底
疫情爆發初期，撲殺已經感染和可能被感染的家禽是控制疫情且使其不再大面積蔓延的必要性手段，然而過去由于對感染病毒的家禽撲殺和掩埋處理不當，沒有從根本上對病毒進行消滅和根除。由于禽流感的爆發是小型養雞場及個人養殖戶飼養過程中不合理的養殖方式與不衛生的養殖環境所造成的，因此，國家應盡快出臺相關的法律法規，以確保家禽養殖業的正規性以及家禽制造業與禽類食品加工過程中的安全性[3]。
2 工廠化養殖的意義及必要性
2.1 工廠化養殖推動產業化發展
工廠化養殖是畜牧養殖業未來發展的必然趨勢，工廠化養殖能有效的防止疫情的發生以及蔓延。
隨著現代化科技的發展，飼養業與養殖業為順應時代的發展要求，應逐步實現養殖業工廠化，極大地促進畜牧業發展，有效的應對疫情的發生以及控制。這是養殖業實現現代化產業化發展的必經之路[4]。
2.2 工廠化養殖推動科技化發展
現代化的養殖場，在養殖過程中形成了一套自給自足，自動運轉的系統，實現養殖業的現代化和自動化。與傳統的養殖方式相比，更合理、更科學、也更安全和衛生。在家禽養殖過程中，能實現自動化的飼料和飲水的投入，以及對溫度、濕度的監控和調節，對空氣質量的監控并適時地進行通風，從根本上降低了傳統飼養過程中由于人為的不合理的飼養方式所造成的不必要的損失。
工廠化養殖的衛生情況也是經過嚴格監控的，飼養人員進出禽舍都要進行消毒并穿戴專業的飼養員服裝和使用專業的設備，對于禽舍也會定期進行清潔和消毒，從根本上消滅疫情出現的可能。由于工廠化養殖在場地上具有封閉性，即使養殖場內出現疫情，也有專業的隔離措施，能夠快速有效的對疫情進行控制，防止疫情范圍的擴大和蔓延，從而阻斷病毒的傳播[5]。以保證市面上其他禽類產品的衛生及安全不受影響。
3 總 結
對于實現家禽養殖的工廠化，是未來養殖業及畜牧業發展的必經道路，工廠化養殖是科技與經濟快速發展下的產物，具有很高的科學性、安全性及穩定性，疫情發生時，能有效地對疫情起到防控作用，預防疫情的大面積蔓延，保證食品安全，也保證廣大人民群眾的安全。因此政府應當加大對于實現工廠化養殖的資金及技術投入，從而推動畜牧業的現代化發展。
參考文獻
[1] 熊賢濤.對禽流感的反思及養殖業工廠化的探討[J].中國畜牧獸醫文摘，2006（3）：11.
[2] 梅付春.政府應對禽流感突發事件的撲殺補償政策研究[D].中國農業科學院，2009.
[3] 吳渭.產業鏈和利益相關者視角下的農業風險研究[D].中國農業大學，2015.
養殖業的特點范文6
近年來，由于市場對羊肉制品的需求量不斷增加，肉羊養殖業也成為一項高收益、高回報率的行業。大批肉羊養殖開始出現，并有了一定的規模。隨著肉羊的養殖逐步走向大規模的生產方式，人們已經意識到肉羊養殖業在經濟中占有的重要分量，然而，由于產業的集中化程度不斷升高，的管理結構也開始變得越來越難以構建。同時，我國肉羊業在發展中還受到很多制約的因素，生產方面，飼養方式比較傳統，品種較少。技術方面，種公羊在羊群中的比例較低，配種能力較差；科學技術在羊群管理中的應用較為落后。管理方面，肉羊養殖業相應的管理系統還沒有完全建立，飼養人員依然靠自己的經驗進行判斷，沒有科學的評判標準。這就要求肉羊養殖不斷完善自己的管理結構，健全內部的規章制度，明確的戰略目標。
二、規范化管理
1.規范化管理的意義
規范化管理是管理者給被管理者創造合理規范的環境，并賦予被管理者相應的職權、職位和職責，明確的標準和目標，建立運行程序和獎罰制度，使中的每一個人的行為和做法都應該符合一定的標準和程序。具體說來就是應有自己的規章制度和管理程序。規范化管理在提高管理效率上具有關鍵性的作用，使管理實現多方面的功能。提高管理水平，為全面實現電腦化管理奠定堅實基礎。
2.規范化管理構思
肉羊養殖規范化管理應該包括組織結構管理、生產經營管理、供銷管理、庫存管理和人力資源管理。
2.1組織結構管理
組織結構管理是一種為實現經營目標而設立的一種權、責協調關系的調控方式。在肉羊養殖業中，首先要分析影響肉羊組織結構的因素。如肉羊養殖的技術特點、肉羊養殖的生存環境、肉羊養殖的規模。選擇合適組織管理結構，同時明確高層管理者、中層管理者、一線員工的職責、目標和權威。其次，確立肉羊養殖結構的協調機制，根據自己的特點，在相互調整、直接指揮、過程標準化、成果標準化、技能標準化、共同的信念中選擇適合自己發展的一種或多種混合協調機制。再次，根據組織結構及彼此之間的協調關系確立肉羊養殖業的組織結構原則。最后建立健全組織結構，保證組織結構的正確運行，確保的決策制定、執行能夠順利進行。
2.2生產作業管理
生產作業管理是以銷售管理為前提的，包括生產計劃與生產控制、生產準備和組織。肉羊養殖應該根據的特點和市場的銷售情況制定適合自己的生產計劃，還應做好飼養羊只前的準備工作，如養殖場的建設位點、養殖方式、養殖場內部布局，養殖人員的標準操作章程，飼養規模。
2.3人力資源管理
人力資源管理是最基本的管理職能，是對組織中任意成員都有影響的管理方式。對我國肉羊養殖業調查發現，的人力資源管理仍舊存在不合規范的情況，護理人員、技術人員和飼喂人員并不規范，或者員工無證上崗，服務人員素質不高，辦事拖沓，沒有效率。因此，在肉羊養殖業中人力資源管理應當給予足夠的重視，明確肉羊管理中的崗位設置、建立健全管理規范、完善獎罰機制和選人用人的制度以及構建合理的薪酬結構。
2.4生產經營管理
當前我國肉羊養殖市場，存在的生產經營模式比較混雜。飼料資源較為充沛的地區，人們主要通過身邊便利的飼喂條件集中放牧；而在資源條件不充足的地區，主要呈現多元化的生產方式，如加農戶。不同的生產方式盡管都起到了一定的生產作用，但是還存在一定的不足，許多公司與農戶簽訂的合同條款內容不清晰、不完善。因此要選擇適合發展的生產經營方式，明確其中的規章制度。
2.5其他活動管理
