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生態農業的發展趨勢范文1
(一)黃陂區發展生態農業的優勢
1、旅游休閑延伸農業產業鏈
一是合理開發利用資源稟賦拓展農業。充分挖掘殷商盤龍城文化、木蘭文化和二程理學文化、紅色旅游文化等悠遠厚重的文化底蘊,拓展現代都市農業的全新理念與宏圖。二是打造農業觀光休閑景區延伸農業。南部有武湖生態農業園,組織開展觀農家樂、吃農家飯、干農家活、購農家貨為主要內容的農業旅游活動。
2、普及科技延伸農業產業鏈
為了支持產業發展,黃陂區整合技術力量,新組建了蘆筍、種業兩個技術研究所,高薪聘請南京農業大學資深蘆筍專家,集中精兵強將,打破傳統技術部門各自為戰的工作格局,以產業為核心集并技術人才,合力開展技術攻關和推廣應用,并在蘆筍、種業、茶葉等方面已取得新的突破。
(二)黃陂區發展生態農業的基本做法
1、發展水平從低迷徘徊向高速增長轉變
近年來,黃陂人民不再局限于“菜籃子”工程,而是把眼光瞄準“如何服務中心城區,豐富城市居民生活,實現城鄉人民利益的'雙贏'”,從而促進了一、二、三產業的聯動互進。從黃陂田頭采摘的農產品,經過深加工,在各大超市“登堂入室”;花果飄香的田間地頭,成為武漢市民趨之若鶩的休閑觀光去處;面朝黃土背朝天的農民,搞起了時髦的“農家樂”,這些都為傳統農業注入了新的發展活力。
2、發展態勢從封閉低效向開放高效轉變
近年來,黃陂大力實施“科教興區”和“開放先導”戰略,先后引進以打造中國鴨肉第一品牌的精武美食公司、以生產加工羽毛為主的華發羽絨制品公司、以生產科技飼料為主的明天科技飼料公司、以蘆筍及蔬菜加工企業為主的武漢新辰食品公司、以生產奶制品為主的蒙特利乳業有限公司等農產品加工企業。今年,黃陂區以每畝補貼1000元的扶持政策,支持蔡榨、李集新開發茶葉基地1萬畝,并成功將紅崗山茶場整體轉讓給武漢尤尼特茶葉公司經營,引進黃鶴樓茶葉公司合作建設有機茶園,引進臺資尚好商貿有限公司開發冷泡茶加工和有機茶園。
二、黃陂區生態農業發展中存在的問題
(一)生態農業意識不強
長期以來,我國農業生產取得了巨大成就,有了空前的發展,但也應該看到,在農業發展過程中犧牲了其他生態系統,導致了整個生態環境的惡化。少數領導和部門還沒有站在國民經濟發展的全局,真正把生態農業建設作為新形勢下加強農業基礎建設、改善農業生態環境、保障農業持續發展的戰略措施給予充分重視,并切實加強領導和管理。除此之外,農業勞動人口素質偏低,農村科技人員嚴重缺乏。致使不少生態農業試點開始建設時很好,但幾年以后科技人員一旦撤離,生態農業建設就不能很好地堅持下去了。
(二)生態農業體系建設不完善
黃陂區在確定以蘆筍、蔬菜、種業、優質稻、小龍蝦、水禽、茶葉和鄉村休閑游等為八個主導產業中,除少數加工企業帶動部分地區的農產品生產之外,全區的產業化發展水平仍處于較低水平。現階段,黃陂區的生態農業體系建設缺乏全面系統的規劃,無論是提高從業人員的技術水平,還是政府提供的科技指導,以及加大資金投入等方面,都需要進行科學規劃,這樣才能使黃區的生態農業發展取得更大的發展空間。
(三)缺乏必要的政府激勵政策
發達國家的生態農業企業,由于不使用或基本不使用化肥、農藥,農產品產量有所下降,但生態產品的價格遠高于傳統農產品,加之得到政府的各種生態補助,故企業總利潤及人均收入均普遍高于傳統農業企業。目前黃陂區生態農業的發展主要依靠部分龍頭企業,政府的政策大多偏向于這類型的企業,對大多數普通農戶的政策支持仍然較少,大多數農戶的生產積極性得不到調動,直接導致了黃陂區生態農業發展普及程度不高。
三、黃陂區生態農業發展走出困境的對策研究
(一)加強宣傳,提高對發展生態農業的認識
加強宣傳教育,調動農民進行生態農業建設的積極性農民是生態農業建設的主力軍,只有調動起廣大農民的積極性,生態農業建設才能付諸實踐。要做好農民工作,動員農民自覺地積極參加到生態農業建設當中;要開動一切宣傳機器,多形式、多層面、全方位宣傳保護生態環境、建設生態農業的意義,形成全社會關心、支持和積極參與保護生態環境、建設生態農業的良好氛圍。
(二)依靠科學技術,強化創新人才團隊培養與基地建設
大力加強生態農業科技創新人才培養和優秀人才引進的力度,強化穩定支持,保持科技人員、科研團隊研究工作的整體性、延續性。積極創造優秀中青年科技人才和創新團隊脫穎而出的良好氛圍,培育造就一批站在學科前沿、具有競爭力的科研團隊。只有在技術發展上走在前面,才能使農業現代化的發展更具競爭力,使生產的農產品更有市場活力。
(三)建立生態農業補償制度,大力推進生態農業產業化
生態農業的發展趨勢范文2
關鍵詞:生態;農業;經濟
1生態農業的基本概念
生態農業是以可持續穩定發展為目標模式,按照人們生活需求要求,以生態發展為前提,實現滿足人們日常農業的生產,保證人民生活基本需求的過程。生態農業以傳統農業產業發展為平臺,建立起具有現代科技發展體系的加工、生產、銷售管理流程,不斷完善生態農業發展建設進程,減少污染農藥的使用,選用更加具有生態農業發展建設前提的產品,完成對產品品質的有效提升。
2生態農業發展的優勢特點
隨著我國綜合經濟的快速發展,生態農業經濟已經成為我國的經濟支柱產業,我國是最大的發展中國家,在發展過程中可能受到各種發展阻力,需要合理的規劃生態農業發展的戰略目標,根據生態農業發展可持續性,盡可能的完善生態農業發展體系內容。
2.1加強整體規劃發展
生態農業的發展需要對實際產業的各個方面進行協調,架起整個生態農業產業的長效發展,提升農業現代化發展競爭機制,盡可能的提升國家的整體競爭實力,確保生態農業的長效發展水平。
2.2多樣化的生態農業發展
建立生態化的多樣發展品質,不斷擴展我國各地區的發展條件,對比南北區域的生態發展模式,因地制宜的對實際的生態資源進行有效的開發和利用,建立符合生態效益整體平衡的標準內容,實現對生態經濟發展水平的有效統一建設。
2.3生態的高效性發展
加強生態高效性的農業發展模式,從傳統的生態環境中認識適合生態農業發展循環利用的標準,不斷改善生態環境標準內容,不斷提升生態農業的發展經濟水平。
2.4可持續性發展
生態農業需要可持續性的穩定發展,建立農產品供需規劃體系,按照實際的發展趨勢,不斷完善形成適合生態農業發展的環境進程,提升生態體系的穩定性,確保生態農業的有效可持續穩定發展。
3生態農業經濟的探索分析
3.1促進生態農業結構化的改進
逐步推進農業生態化建設發展,利用現有的生態優勢,提升農業市場發展的需求,調整農業產品發展的結構化標準。根據實際的發展競爭力水平,建立符合實際競爭格局的發展內容,加強生態農副產品的結構化管理,從各方面推行農產品的特性形式發展,保證農民的收益,提升農民的生活品質,建立符合企業綜合營銷的管理模式,解決各種物流推廣運輸流程,實現對生態農產品的快速發展。
3.2建立合理的農產品融資管理渠道
按照農產品的優勢發展趨勢,分析農業生態發展的優勢,吸引投資,提升農業生產的發展可行性。在政府部門的支持下,不斷促進生態農業的快速發展,建立完善的法律制度,給予一定的政策扶持,鼓勵農民對生態農業經濟進行合理的投資。
3.3生態旅游與農業經濟的開發
生態農業可以創建旅游經濟的發展,實現農業生產經營的全新管理。例如,生態農家院、生態田園景觀、生態農產品采摘等等。從另一個角度吸引游客消費,提升農業經濟的發展途徑,確保生態農業經濟的穩定發展。
3.4農業經貿的國際化管理
生態農業的發展趨勢范文3
關鍵詞:有機農業;生態農業;農業行業;農業市場;“農業+”
1有機生態農業相關概念
1.1生態農業
早在1991年著名學者馬世駿和邊疆兩人對生態農業進行了定義,生態農業是依據當地的土壤和氣候的具體條件,把生物學、物質循環學等學科相互交融在一起,結合現代的科技技術和工程辦法綜合設計的農業生產體系。
1.2有機農業
有機農業(OrganicAgriculture)在現代人們生活中運用的十分廣泛,基本上大家每天都面對各種有機農業的產品,如有機大米、有機茶葉、有機蔬菜等等。有機農業主要指在我們的農業生產生活中基本使用最原始的肥料來肥沃土地,增加土壤的生產能力?;旧喜皇褂没?、農藥等有毒有害化學制品來污染土地,達到污染農產品的。采用有機肥種植的農副產品或養殖業成為有機農業產品。
2有機生態農業市場發展趨勢
2.1由單一、分散、自發的民間活動轉向行業性的農業運動
首先,有機農業需要進一步聯合起來,成為一種發展趨勢,才能最終引領市場,目前在國際上設立了國際有機農業運動聯盟(簡稱IFOAM),并且成員國有115個國家,足以說明目前越來越多的人對有機農業的重視和推廣的力度;其次根據上半年農業部統計數據表明,目前我國有機農業產品每年呈幾何式增長,就全球而言大洋洲目前有機農業的面積最大,高達44.91%,幾乎占據全球的一半。第三有機食品消費大幅度增長,預測十三五期間,有機產品將達到5000億元的銷售額。
2.2由區域性布局轉向全國性布局
有機食品的消費在全國占據將近一半的市場,主要是人們對于健康的越來越重視,各種養生食品層出不窮。尤其是在歐美國家等發達國家,有機食品的價格居高不下,一直占據農產品的高端市場,在銷售額中,美國位列全球之首,日本次之。而我國出口到國外的綠色有機產品包括茶葉、堅果等。國際市場對于有機農業產品的熱衷,給我們從區域性的布局轉向全國布局具有決定性的作用,有利于拉升我國有機產品行業的整體發展,并創造更多的市場機遇。
2.3有機農產品銷售渠道多元化
有機食品主要市場進行了細分,有蔬菜水果、糧食、嬰幼兒食品等,伴隨生產規模的不斷擴大以及經銷商的不斷增多,市場已經由過去的單一化向多元化轉變。根據調查結果顯示,超時占據50%左右的市場份額。專賣店占據40%左右的市場份額,直接對客戶銷售占據10%左右市場份額。銷售市場細分很明確。目前銷售渠道主要分三類,一是直銷,減少中間環節,降低費用,效益增加;二是專賣店銷售,需要依托一定的配送中心,實現貨物暢通運轉;三是傳統超市和農產品銷售。
3對我國有機農業品牌的戰略思考
3.1有機農業品牌的重要性
品牌價值是企業的核心價值,同時也是產品的核心價值,具有較高知名度的品牌,就能帶動整個市場效益,給企業帶來不可估量的收益。因此在有機農業產品一定要形成自有的特色品牌,為企業的生存發展和未來的業務拓展打下堅實的基礎,也為能進行集約化銷售打通渠道,占據有利的市場位置,攫取足夠的市場資源。樹立有機農業的品牌十分重要。
3.2有機農業實施品牌戰略的意義
有機農業實施品牌戰略有利于形成企業化向集團化發展、區域化向全國化發展、國內化向世界化發展,三步走戰略需要品牌作為整體的支撐,也需要有機農業實施整體的品牌戰略,不是單一的品牌戰略,這需要企業投入大量的資金作為后盾,但從戰略上利用品牌推廣有力企業的長久發展。
參考文獻
[1]李秉龍,喬娟,王可山.WTO規則下中外農業政策比較研究[M].中國農業出版社,2006.
[2]劉康婷,屈志光.綠色農業信息服務主體功能的優化之探析[J].農村經濟與科技,2009,20(1):37-38.
生態農業的發展趨勢范文4
關鍵詞:生態;農業;經濟
中圖分類號: F327 文獻標識碼: A DOI編號: 10.14025/ki.jlny.2017.06.007
1生態農業概述
生態農業是結合生態學原理、生態經濟規律,根據實際環境設計、構建、調整及管理農村經濟、農業生產的系統化工程體系。作為一種新型農業發展模式,生態農業所產生的經濟效益、生態效益及社會效益遠遠高于傳統農業。在生態農業發展過程中,要求發展多種經濟作物生產,并且要將農業種植與林、牧、漁業等關聯起來,即把農業與第二、第三產業聯合起來[1]。在傳統農業經驗與現代農業技術的共同支持下,構建出生態工程,讓農業經濟、生態、社會協調發展。
2制s四川地區生態農業發展的因素
大環境來看,四川地區發展生態農業具有一定的基礎條件支撐,但也受到了部分因素限制,主要包括以下幾個方面:一是傳統農業生產占據主導地位。四川境內大部分地區,農業發展依然以傳統模式為主。在平壩地區,灌溉及耕作條件較好,主要依靠大水漫灌及化肥進行種植,整體產量較高。但種植品種較為單一,品質不高,價格相對較低,并且長期使用化肥、農藥對部分種植區域土壤性質產生了一定影響,不利于生態環境持續發展;二是森林系統退化較為嚴重。四川部分地區森林資源開采過度,境內森林覆蓋率下降幅度較大。盡管加大了植樹造林、綠化荒山的力度,但新增林中多數為中幼林,層次結構較為單一。新增林當中草本植物、灌木植物較少,甚至部分區域地表存在的情況,森林生態功能不健全,無法達到生態平衡的要求。同時,四川境內水源涵養、水土保持功能存在不足,導致水土流失現象較為嚴重;三是整體農業科技水平不高。受體制因素、資金因素、人力資源因素及科技創新觀念因素的影響,一定程度上制約了四川農業科技水平的發展。相對于東部地區,四川農業在農業水資源利用率、化肥利用率及農業機械普及率等方面明顯落后,農業科技成果轉化率不到40%,加工技術、品質技術存在明顯不足。
3促進四川地區生態農業發展的建議
3.1發展節約型農業
水土資源流失及生態環境質量日趨下降,已經成為了制約四川地區生態農業持續發展的主要因素。通過發展節約型農業,能夠優化資源配置,實現農業循環發展,讓農業經濟與生態協調化[2]。一方面,要注重土地資源節約。在農作物種植過程中,以遵循生物互利共生、種間互補的原則,對農業生產層進行深度開發,讓自然資源例如光資源、熱資源得到多層次的吸收利用,以此來提升單位資源的產出率,提高農業種植效率。另一方面,要完善節水管理。通過農田節水、保水技術及優化種植布局,來提升水資源利用率。同時,通過節水技術推廣、節水宣傳等,增強農業種植戶節水意識及節水技能知識儲備,形成規模化的節水效應。除此之外,在強化節水、節地的同時,還應該適當轉變畜牧業及漁業發展模式,推廣節糧――食草型畜牧業及節餌――多層型漁業。
3.2發展農業循環經濟
通過發展農業循環經濟,能夠讓農業資源及環境發展達成平衡狀態,從真正意義上實現可持續發展。在推動農業循環經濟發展過程中,要堅持統籌規劃、分布實施的原則,做到突出重點、整體推進。一是要加強農業循環經濟宣傳教育,形成良好的農業循環經濟發展氛圍,在政府的引導下,讓農戶主動參與其中,奠定群眾基礎;二是要做好統籌規劃工作,對農業種植結構、作物布局等進行優化、調整,實現資源優化配置。農業產業結構調整要以資源循環、集約化、規?;a為發展方向,并不斷規范市場秩序,形成分層次發展模式。在上游山區應實施退耕還林;在坡地及丘陵地帶,則應該重點種植經濟林果;在河谷平原地帶應擴大稻谷、烤煙等作物種植規模,并發展淡水養殖。另外,在農業循環經濟發展過程中,要大力引進先進技術,例如生物病蟲害防治技術、綠色種植技術、節水灌溉技術等,讓農業生態資源得到合理開發。
3.3加大農業生態資源及市場保護力度
加大生態農業政策扶持力度。地方政府要完善相關法律法規,并構建出適用于生態農業的環境檢測體系,特別要關注無公害農產品市場發展情況。一旦發現假藥、假種子銷售行為,要給予嚴厲打擊,讓市場能夠保持穩定的發展秩序。要加強水資源、林業資源的統一管理保護,繼續加強水土流失治理。通過加強生態農田建設,為生態農業發展奠定基礎,保證農產品質量及安全達到標準。
4結語
生態農業是現代農業發展的必然趨勢,在技術及相關政策的支持下,未來生態農業將會得到更大的發展空間,其所產生的經濟效益、環境效益及社會效益不容忽視。
參考文獻
生態農業的發展趨勢范文5
關鍵詞:糧食問題;農業資源;生態農業
中圖分類號: F327 文獻標識碼: A DOI編號: 10.14025/ki.jlny.2017.07.004
民以食為天,從古至今,人們對農業的探討與研究從未停歇。農業的發展從最初的刀耕火種到后來的傳統農業、工業化農業以及目前正在積極探索的生態農業,無不凸顯出人們對糧食質量要求的提高。然而,目前我國在發展生態農業的過程中存在嚴重的資源與環境問題,有學者提出,不解決這些問題,就無法建設生態文明。河南省作為全國重要的糧食種植大省之一,其效益牽動著億萬國人的心。目前河南省的農業種植存在許多亟待解決的問題,例如規模上存在的不足;化肥、農藥、除草劑大量使用帶來的污染;農膜大量使用后處理不當引發的一系列生態問題等。隨著生態文明主題的提出,“生態農業”一詞也越發受到人們的關注。科技的發展以及文明程度的提高,勢必促進未來生態農業在全國大范圍地展開。
1 河南省當前面臨的農業發展問題
1.1 種植規模與品種單一
目前,河南省的大部分地區仍然保持著小戶經營模式,并且種植作物品種比較單一。據考察,河南省大部分地區經濟作物以小麥、大豆、玉米為主,小部分地區種植有小面積的棉花、水稻、花生、藥材等。隨著大數據時代的到來以及網絡科技的發展,一種大型鏈式的農業經營模式勢必成為潮流,并且大規模的種植經營模式也將隨著3S技術等人為可操縱機器在農業領域的大規模使用。未來農業的發展將更加依賴現今的科學技術,大規模并且健康可持續的發展將成為一個好的發展趨勢。
1.2 化肥、農藥、除草劑使用不當
據官方統計數據顯示,近年來,河南省每年施用的300多萬噸化肥中,只有大約1/3被農作物吸收,造成了嚴重的資源浪費。此外,隨著農業現代化進程的加快,為保障作物產量、減少病蟲害干擾,農民大都采用農藥除草劑等含有毒有害物質的方式來控制害蟲和雜草。然而,這種模式卻給整個農田生態系統帶來了巨大的變化。由于化學肥料、農藥和除草劑等長期不合理的使用或過度使用造成了農業生態環境的惡化,如土壤板結、地下水嚴重污染等問題,直接威脅到農產品質量安全和人們身體健康。雖然在短時間內產量有所提高,但造成的生態經濟效益的損失巨大,且非長久之計。因此,提出與之相對應的防治病蟲害的方法與技術勢在必行。
1.3 農膜、畜禽養殖糞便與生活垃圾處理不當
農膜在農業生產中使用量大幅增加,但回收率過低,大量農膜留于土壤中,造成白色污染,而且@些農膜屬于難降解的化學物質,對土壤危害極大。由于沒有系統的發酵技術,當畜禽糞便存儲不當或者用作有機肥而不注意施用方式,其中N、P元素以及殘留的添加劑與各種氣體經揮發、淋溶、擴散將帶來農業面源污染。目前河南省大部分農戶包括一些養殖廠沒有將糞便充分發酵。農村大部分地區沒有較完善的垃圾處理方式,一些危害極大的廢電池、難降解的塑料制品等廢棄物含有的有毒有害物質,進入土壤中給其帶來持續性的危害。
2 對生態農業的探討
生態農業是近幾年發展起來的一種新型農業種植模式。生態農業是農業現代化的重要組成部分,早在20世紀70年代末,美國土壤學家W. Albreche 提出了生態農業的發展理念。隨著中國科學院蔣高明教授經營的弘毅生態農場的發展,生態產品也越來越被人們認可。弘毅生態農場所提倡的“六不用”原則,即不用農藥、化肥、農膜、除草劑、人工合成激素和轉基因,來生產無公害的有機食品。以自然之力恢復自然,尊重植物生長的自然規律,并且能使自然生態系統變得更好,這在全球氣候變化的研究熱點下,無疑是一道亮麗的風景線。
第二次全國土地調查結果顯示,2009 年底我國耕地總面積1.35 億公頃,全國人均耕地0.1公頃,僅占世界人均水平(0.225公頃)的45%,而且在以每年20 萬~33 萬公頃的速度減少,并且1/3 的國土正遭受到風沙威脅。耕地仍以每年幾十萬公頃的速度被占用,而且大都是優質耕地,保護耕地面臨更大的壓力。此外,大量有毒有害物質的使用更破壞了農田生態系統,并且使全球性問題更加嚴重。在十提出的加強生態文明建設上,倡導綠色發展、循環發展、低碳發展的理念,而生態農業正是集這些優點與一體的農業模式。生態農業是以生態學,特別是農業生態學為理論基礎的一種生產實踐。在這個過程中,須堅守保護人類賴以生存的環境。我國已經在部分地區出現了不打農藥、不用化肥地膜等“六不用”的生態農業,并且仍能達到高產。
3 結語
生態農業的發展趨勢范文6
關鍵詞:生態農業;生態旅游業;耦合;路徑;陜南
中圖分類號:F320.3;F323.22 文獻標識碼:A 文章編號:0439-8114(2017)04-0787-06
20世紀80年代以來,伴隨著中國生態農業和生態旅游的興起,陜西省南部地區(以下簡稱陜南)漢中、安康和商洛三市利用區域得天獨厚的自然資源優勢,積極發展生態農業,開發生態旅游資源,并將生態農業和生態旅游業之間的耦合互動作為促進產業結構調整和經濟轉型升級的重要突破口。當前,面對轉型期經濟社會發展的新要求和市場需求的新變化,立足陜南資源優勢,遵循產業發展演進規律,研究陜南生態農業和生態旅游業的耦合發展路徑,不僅有利于充分發揮陜南生態環境資源優勢,推動產業結構戰略性調整步伐,而且對加快經濟增長方式轉變,提高經濟發展質量和效率,實現循環發展具有十分重要的現實意義。
1 生態農業和生態旅游業耦合發展的內在機理
1.1 生態農業和生態旅游業的基本內涵
生態農業是指在遵循生態學和經濟學原理的前提下,吸收傳統農業經驗,運用現代的科學技術,把農業生產、農村經濟發展、生態環境治理、資源保護和高效利用融為一體的新型農業經營體系。生態旅游是一種非消耗性、教育性、探險性的新型旅游,其目的地是那些自然風景異常優美、文化和歷史意義突出且幾乎未受人類干擾破壞的地區,旨在欣賞當地的自然、社會文化歷史[1]。生態旅游業是在傳統的大眾旅游業發展過程中出現了嚴重的生態環境問題的情況下產生的,它要求旅游業發展要充分考慮生態環境安全,積極尋求產業發展和環境保護的有機結合點,實現適宜的利潤和持續的環境資源價值維持。從產業演變和發展的進程來看,生態農業和生態旅游業都是人類面臨人口增長、糧食不足、能源短缺、資源匱乏和生存環境惡化等現實問題,以生態學和可持續發展思想為指導,重新反思人與自然關系,通過轉變產業發展理念、發展模式,減少經濟活動對環境的沖擊和消極影響,從而實現人與自然、經濟、社會的可持續發展。
1.2 生態農業和生態旅游業的相互關系
近年來,隨著中國生態農業和生態旅游業之間互動作用不斷增強,兩者的內在聯系和作用機制日益受到學者們的關注和重視。一些學者將生態農業和生態旅游業結合起來進行研究,提出了兩者一體化發展的戰略構想和實現模式。李建麗[2]根據對生態農業與生態旅游業發展現狀調研分析,提出一體化發展是實現生態農業及旅游業可持續發展的必然選擇。相磊[3]研究了生態農業與生態旅游業共生發展的可能性,提出了生態農業和生態旅游業的共生模式。楊紅[4]通過對三峽庫區生態農業和生態旅游業發展主要影響因素及其相互作用關系的分析,揭示了產業耦合系統的演化機理。馬點明[5]基于對生態農業和生態旅游相互關系的分析,提出發展農業生態旅游的模式。已有的研究成果表明,生態農業和生態旅游業具有密切的內在聯系,二者一體化協同發展不僅是可行的,而且也是產業發展演進的必然趨勢。
1.3 生態農業和生態旅游業的耦合機理
產業耦合是兩個或兩個以上原本分立發展的產業系統之間通過某種性質的相互作用、相互影響、協同演進、共生發展的現象。生態農業和生態旅游業之間具有的內在聯系為其耦合發展提供了前提和基礎。這種關聯不僅體現在生態農業為生態旅游業發展提供鄉村風光、農事生產、農業文化等豐富的旅游資源以及生態農產品的前向聯系,還體現在生態旅游業通過旅游消費,為生態農業創造了更多的市場需求,從而拉動生態農業發展的后向聯系。正是這種錯綜復雜的相互聯系,決定了生態農業和生態旅游業之間關聯效應和協同效應的發生和發展。
生態農業與生態旅游業耦合是一個動態的過程,二者的耦合發展主要表現在產業要素、產業結構、產業組織和產業制度之間的相互依存、相互滲透、相互支撐、共生融合方面。其中產業要素的耦合主要體現在兩大產業間產品、服務、人才、技術、管理、資本和市場等方面的相互依賴、相互滲透和相互促進;產業結構耦合則不僅包含生態旅游業推動生態農業產業結構從縱向一體化逐步裂變為橫向一體化的結構轉換,也包含生態農業對生態旅游業產業結構的拓展與優化;產業組織耦合是不同產業主體間的交互融合與共生發展。在產業組織耦合方面,生態農業與生態旅游業的耦合通常是由分屬于兩大產業的不同主體的合作經營來實現的。不同產業主體間基于利益需求,建立起優勢互補、風險共擔的新型合作組織,或直接從事跨產業經營,形成企業網絡等新型經濟組織;制度耦合則主要體F耦合產業間各項政策制度銜接和配合方面。
2 陜南生態農業與生態旅游業耦合發展的戰略分析
2.1 優勢分析
1)資源優勢。陜南位于陜西省南部,北靠秦嶺、南倚巴山,氣候溫潤,土壤肥沃,雨量豐沛,自然資源和生物資源十分豐富。作為國家限制開發區域、國家級重點生態功能區和南水北調中線工程水源涵養區,陜南堅持走綠色發展道路,區域內沒有密集工業區,環境污染小,具備發展生態農業的良好基礎和條件。同時,由于陜南地處中國南北交匯地帶,獨特的自然地理條件孕育了豐富的生態旅游資源,成為中國自然生態旅游資源最富集、特色最突出的地區之一。據統計陜南現有世界人與自然生物圈1個,國家級自然保護區13個,國家級風景區45個,其中國家級4A風景區8個,3A風景區25個;國家級森林公園13個,國家水利風景區7個。
2)產業優勢。自上個世紀80年代初生態農業在中國推廣以來,陜南三市因地制宜,有機結合地方傳統農業的精華和現代農業科技,大力發展現代生態農業,已經基本形成了以水稻、油菜等主要農產品生產,茶葉、核桃、板栗、魔芋、食用菌、生豬、蠶桑等特色農業種植,無公害果、蔬,畜禽養殖,農產品加工等現代生態農業產業體系。其中,以沼氣為紐帶的生態循環農業、以富硒為特色的生態富硒農業建設取得了顯著的經濟、生態和社會效益。以安康市富硒生態農業為例,2012年,該市富硒食品實現產值94.4億元,增速54.7%。當前,為加快發展現代生態農業,陜南各地結合產業實際,制定出臺了一系列生態農業戰略規劃和發展目標。商洛市提出建設秦嶺生態農業示范市的戰略目標;安康市以畜牧、茶葉、魔芋、特色瓜果和設施蔬菜五大產業為重點,積極探索生態特色農業發展之路;漢中市堅持走“有機、綠色、安全”生態特色之路,創立了豬―沼―菜、豬―沼―果種養休閑生態循環模式,積極打造綠色、有機農產品品牌,努力創建國家綠色產業基地。
目前,陜南森林覆蓋率已經達到60%左右,比陜西省平均水平約高出19%。近年來,陜南各地緊緊依托豐富的生物資源和水資源,成功打造出一批獨具特色的生態旅游品牌,并輻射帶動當地服務產業蓬勃發展,產生了良好的經濟效益和社會效益。2014年,陜南三市各類自然保護區、國家級森林公園、國家級水利風景區等生態旅游景點年接待游客超過8 000萬人次,旅游綜合收入超過400億元。
3)交通區位優勢。陜南位于“西三角”腹地(“西三角”是指西安與重慶市、成都市聯合,組成一個對中國西部發展具有戰略意義的三角形經濟區),處于關中-天水經濟區、成渝經濟區和江漢經濟區的交匯地帶,是連接中國西北、西南和華中地區的重要交通樞紐之一。區域內鐵路、高速公路、國道主干線縱橫交錯,特別是西康高速公路和即將建成的西城高速鐵路,使陜南逐步融入西安一、二小時經濟圈,與川、渝、甘、鄂、豫等周邊中心城市的交通網絡也大為改善。航空航運方面,目前漢中城固機場已經開通至西安、北京、深圳、上海等國內大城市航線,安康富強機場也正在籌建之中。隨著陜南高速公路、鐵路和機場運輸能力的不斷增強,長期制約陜南發展的交通瓶頸將被逐漸破除,獨特的區位優勢和日趨便利的交通運輸條件為陜南生態農業和生態旅游業耦合發展創造了良好的環境。
4)文化優勢。陜南文化素有秦風楚韻之稱,北接周秦漢唐中原文化,南承巴蜀、荊楚文化,具有多元文化交融的特點。由于秦嶺隔阻、巴山屏護,陜南在歷次戰亂中所遭破壞較少,社會環境相對安定,農業經濟較為發達。在長期的農業生產活動中創造出稻田養魚、植物性農藥防治農作物害蟲、農業間作套種、施用有機肥、循環生產等獨特的農業生態文化。陜南是漢文化的發祥地,區域內兩漢三國歷史文化古跡、遺存和文物資源十分豐富。從歷史上看,陜南是古絲綢之路的重要源點,絲綢之路的開拓者張騫出生于城固,張騫墓作為絲綢之路文化的重要標志已被列入世界文化遺產。作為古絲綢之路絲茶貿易的重要起點,陜南絲路文化資源優勢明顯。
2.2 劣勢分析
1)資源綜合開發利用不足,產品層次低。長期以來,受傳統思維模式、資金、技術等多種因素的影響,生態農業和生態旅游業被視為兩個不同的產業分立發展,業已明確的產業界限深刻制約了產業間的互動交融。盡管陜南生態農業和生態旅游業起步較早,但對生態農業和生態旅游資源的綜合開發利用整體上仍處于較低層次,主要表現在初級產品多,精深加工少,產業鏈短,技術落后,產品結構單一、附加值低,項目重復建設問題突出,同質化現象嚴重。
2)企業規模小,輻射帶動能力弱。陜南生態農業和生態旅游的經營主體主要以農村合作社、中小企業、旅行社和農戶為主,缺乏大型龍頭企業。多數企業專業化程度不高,缺乏自身品牌和特色。由于缺乏市場調查和科學論證,生態農業和生態旅游業耦合主要依靠生態農業資源優勢,開發的生態農業旅游項目主要集中在觀光、餐飲、休閑等較低層次,產品和服務差異性小,布局分散,管理粗放,對當地經濟發展的帶動輻射作用不強。
3)耦合主體整體素質不高,新型復合型人才緊缺。人才是產業發展的根本,生態農業和生態旅游業耦合發展是一項復雜的系統工程,需要有一大批具有突出專業技能和廣博知識的高素質人才。陜南生態農業和生態旅游業現有從業者文化素質整體偏低,人文地理、歷史文化、民俗風情、服務禮儀以及經營管理等基本知識匱乏。陜南有6所普通高等學校,每年培養旅游、農業、管理、營銷專業畢業生數千名,但選擇在農業企業和旅游企業工作的畢I生較少。傳統的就業觀使當地生態農業和生態旅游業高學歷、高素質人才十分短缺,既通曉農業知識又兼有旅游專業背景的高層次、創新型人才更為匱乏。
4)公共服務平臺和基礎設施建設滯后。陜南屬于西部欠發達地區,經濟發展水平較為落后。漢中、安康、商洛三市所轄28個行政區劃中有20個國家級貧困縣區,地方政府對生態農業和生態旅游發展所需的基礎設施和公共服務財政投入十分有限?,F有的生態農業園區、綠色產業基地、生態旅游景區、休閑農業觀光區道路、水電、通訊、網絡、環保和相關服務機構等基礎設施和公共服務建設相對滯后,尤其農村公共基礎設施建設和維護資金短缺,嚴重制約了生態農業和生態旅游業耦合發展的步伐。
2.3 機遇分析
1)戰略機遇。隨著中國新一輪西部大開發、《南水北調工程總體規劃》、《丹江口庫區及上游地區經濟社會發展規劃》、《秦巴山片區區域發展與扶貧攻堅規劃》和“一帶一路”等國家層面戰略規劃的逐步實施,陜南從過去西部欠發達的邊緣地區轉變為南水北調中線工程的水源涵養區,秦巴扶貧中心區、“一帶一路”戰略和長江經濟帶建設的重要源點。這些重大轉變為陜南依托資源優勢,調整傳統產業結構,轉變經濟增長方式提供了重要契機。
2)市場機遇。生態農業和生態旅游業是中國生態文明建設的重要內容,兩者的耦合互動、共生演進既是中國生態農業和生態旅游業可持續發展的必然選擇,也是滿足人們日益增長的對良好生態環境和優質生態產品需求的重要途徑,具有廣闊的發展前景和巨大的潛在市場空間。近年來,隨著人們生活水平的提高和環保意識的增強,回歸自然、返璞歸真、體驗田園情趣的市場需求日趨增長,保護環境、綠色消費已經逐漸成為一種社會新風尚。
3)政策機遇。為促進陜南生態農業和生態旅游業耦合發展,各級政府在財稅、土地、金融、投資和人才引進等方面制定了一系列綱領性文件和優惠鼓勵政策。各種面向陜南發展的專項資金、農業專項資金以及旅游專項資金優先支持陜南生態農業和生態旅游業發展。地方政府為了吸引企業投資,出臺了更具吸引力的招商引資優惠政策,進一步削減行政審批事項,簡化工作程序,開辟綠色通道,積極為企業成長和發展創造良好的外部環境。
2.4 威脅分析
1)消費者需求變化。隨著中國城鄉居民收入水平的提高,消費者以物質消費為主的消費結構轉向物質消費與精神消費并重,文化、服務消費需求增長迅速,消費需求逐漸從基本需求型向多元需求型轉變。以旅游為例,傳統的“吃、住、行、游、購、娛”基本需求正在向“商、養、學、閑、情、奇、新”等新需求、新要素拓展,旅游的商務需求、養生需求、研學需求、休閑度假需求、精神情感需求和探險尋奇需求不斷增長,個性化深度旅游、私人定制旅游正逐漸升溫。然而,陜南以觀光為主的旅游市場結構顯然不能滿足消費者日益增長的多樣化、個性化的新需求,轉型升級壓力大。
2)新科技革命的挑戰。當前,以移動互聯網、云計算、大數據、智能技術等新一代信息技術主導的新科技革命正逐漸滲透到現代產業的各個環節,利用新信息技術進行資源綜合開發、產品生產、服務設計與營銷推廣是生態農業和生態旅游業未來發展的重要方向。然而,受資金、技術、人才等多方面因素的制約,陜南生態農業和生態旅游業信息化、網絡化建設起步較晚,網絡基礎設施、綜合服務體系還不健全,難以適應移動互聯網時代產業耦合發展的新趨勢。
3)周邊同業競爭者的威脅。近年來,與陜南毗鄰接壤的川、渝、甘、鄂、豫等省市依托生態資源優勢,大力發展生態農業和生態旅游業,并將兩者的耦合發展作為推動區域經濟發展的新增長點,通過產業結構調整和政策扶持引導,初步形成了耦合產業鏈的網絡結構,打造出一批極具特色的耦合產業新形態。如與漢中毗鄰的綿陽、廣元、隴南等市均為中國生態資源富集區,通過規?;拈_發建設,一大批生態農業旅游項目、精品景區和優質生態產品相繼推出,力圖在市場上占居更有利地位和爭奪更多的消費者,從而對陜南生態農業旅游市場造成了較大的沖擊和影響。
4)經濟下行壓力的影響。中國GDP增速在歷經長達十多年的連續兩位數增長之后,逐漸回落至個位數。受國內宏觀經濟下行的影響,陜南三市經濟增長速度從2011年的15.3%下降至2014年的11.4%,且市場需求總體疲弱,支持經濟增長的因素不強,企業利潤增速低迷。在陜南經濟轉型發展的新階段,盡管生態農業和生態旅游耦合已經成為當地經濟新常態發展的方向之一,但由于資本投入增長乏力、生產成本上升,產品和服務價格下跌,耦合發展動力減弱。同時,經濟增速放緩也導致城鄉居民收入增速回落,增收難度大,居民消費支出意愿減弱。以生態旅游業為例,近年來,陜南接待境內外游客增幅、旅游綜合收入增幅持續下降,市場新增需求不強。
3 陜南生態農業和生態旅游業耦合發展的推進路徑
3.1 陜南生態農業和生態旅游業耦合發展戰略選擇
從資源稟賦特點和國家功能區定位來看,生態農業和生態旅游業是陜南最具特色和發展潛力的兩大產業,兩者耦合發展不僅符合產業演進規律,也與陜南傳統產業轉型升級要求和循環經濟發展戰略目標相契合。通過兩大產業系統的耦合作用,能夠推動陜南產業結構調整優化,帶動社會就業,增加農民收入,促進陜南經濟社會全面協調可持續發展。從發展現狀來看,陜南生態農業和生態旅游業還處在低度耦合階段,耦合機制還不健全,產業發展潛力和優勢還沒有充分發揮出來。當前,面對新一輪西部大開發、南水北調、“一帶一路”等國家戰略規劃推進實施的歷史機遇,樹立“大耦合”觀念,以市場為導向,以互聯網、云計算、大數據等現代信息技術為支撐,加強生態農業和生態旅游業耦合系統布局和頂層設計,降低產業耦合壁壘,擴大產業對接合作和創新互動,深化產業耦合層次,提高產業耦合綜合效益。同時積極培育和發展生態農業旅游、休閑農業、生態旅游農業等新產業形態,使其成為陜南產業結構調整、經濟轉型升級新動力。
3.2 陜南生態農業和生態旅游業耦合路徑
1)樹立“大耦合”觀念,運用新思維,科學規劃。在生態農業和生態旅游業耦合發展過程中,首先需要打破傳統封閉的發展觀念,將兩大產業系統間的互動耦合作為產業轉型升級和創新發展的重要突破口,并結合大數據思維、互聯網思維、消費者思維,促進業態裂變和跨界耦合,推動生態農業與生態旅游業在產品、技術、資本、信息、市場、政策等方面進行全方位、多層次的互動耦合。當前,盡管在陜南三市出臺的相關規劃中,生態農業和生態旅游業互動發展已經成為共識,但規劃較為分散,缺乏整體性和協調性,難以形成合力。要推恿醬蟛業良性耦合發展,必須打破地方行政區劃障礙,樹立開放耦合,協作共贏理念,加強頂層設計,制定區域層面的生態農業和生態旅游業耦合發展規劃,明確耦合發展的目標、重點、進程和路線圖,引導陜南生態農業和生態旅游業良性耦合和持續發展。
2)抓住機遇,創新定位,走多元化、差異化發展之路。面對周邊地區嚴峻的競爭態勢,陜南生態農業和生態旅游業耦合發展必須以市場為導向,結合自身的自然資源優勢、生態環境優勢和地域文化特色,抓住新一輪西部大開發、南水北調、“一帶一路”等戰略機遇,找準發展定位,形成特色,走多元化、差異化發展道路。在耦合層次上,應根據消費者需求變化特點和產業發展趨勢,逐步從產業鏈低端的對接合作向中、高端的耦合協同發展,避免低水平的重復建設和同質化競爭。未來生態旅游發展的關鍵是旅游產品中的教育要素及根據市場需求設計體驗,同時保護環境和社區[6]。為適應未來發展趨勢,陜南在生態農業和生態旅游耦合發展中,應充分利用陜南生態農業資源多樣性的優勢,充分挖掘具有教育功能和旅游價值的生態農業體驗項目,對于具有養生功能或藥用價值的生態農產品應進行深度加工和開發,推動其形成特色化、多元化、多層次的產業體系。此外,漢文化、民俗文化是陜南文化的突出特色,在兩大產業耦合內容上應緊密結合陜南資源優勢和文化優勢,在開發現代生態農業觀光、農事體驗、休閑娛樂等傳統生態農業旅游項目的基礎上,注重對陜南傳統生態農業文化、絲路文化等資源的挖掘和利用,尤其是要主動傳承陜南傳統文化中先進的農業生產方式、農事習俗和絲路文化精神,打造陜南生態農業和生態旅游業耦合發展的特色和亮點,豐富生態農業和生態旅游業耦合發展的內容。
3)借力“互聯網+”,搭建產業耦合新平臺,促進產業深度耦合。“互聯網+”是一種新的經濟發展方式,將“互聯網+”運用到生態農業和生態旅游業耦合發展過程之中,有助于形成更廣泛的產業鏈網絡,促進耦合產業資源要素的優化配置和集成創新,提升耦合產業系統的創新力和競爭力。當前,“互聯網+產業”已經成為陜南“互聯網+”提升行動計劃的重要內容,利用“互聯網+”的優勢,搭建生態農業和生態旅游業耦合發展平臺是推動兩大產業深度耦合的重要途徑。首先,搭建陜南生態農業和生態旅游業產業耦合平臺,吸引社會資本進入生態農業和生態旅游業耦合發展領域,形成多元化投入新格局,解決企業發展資金不足問題。其次,利用移動互聯網、大數據、云計算等現代信息技術優化兩大產業生產服務體系,深化互動合作,打造休閑度假、養生養老生態農業旅游精品園區,積極發展私人訂制農場、個性化定制旅游,開發陜南旅游手機APP,將線上操作、互動娛樂與線下生態農產品配送、生態農業旅游服務有機結合起來,形成綜合化、智能化的生產服務體系。第三,在充分發揮廣播、電視、報紙、雜志等傳統媒體作用的基礎上,利用門戶網站、搜索引擎、微博、微信和APP等新媒體渠道,開展“線上線下”互動營銷、整合營銷和精準營銷,促進耦合產業產品與服務從“傳統營銷”向“智慧營銷”轉型。
4)完善人才引進機制,拓寬人才培養渠道,為產業耦合提供智力支持。人才是推動產業耦合發展的重要力量,也是實現產業耦合目標的關鍵。陜南生態農業和生態旅游業耦合發展需要一大批既精通農業、旅游業專業知識,又熟悉新技術、新經濟的高層次復合型人才。從陜南人才建設現狀來看,需要進一步完善人才引進機制,創新人才引進方式。在堅持和完善現有人才政策的基礎上,采取不求所有、但求所用的原則,加大柔性引才力度,鼓勵各地通過顧問指導、短期聘用、咨詢講學、科研合作、技術入股等多種方式,為陜南生態農業和生態旅游業耦合發展引才聚智。同時,構建多元化的人才培訓平臺,大力培養適應生態農業和生態旅游業耦合發展的高素質人才。陜南地方高校、職業院校和科研機構應根據產業發展需要,進一步優化專業設置,加強跨學科、跨專業的課程設置和教學改革。在人才培養過程中,應充分利用當地企業資源,加強校企合作,采取訂單式培養、委托式培養、基地式培養、半工半讀培養等多種形式,為企業輸送具有復合性知識和創造性思維的高素質人才。在員工培訓方面,企業必須改變傳統封閉獨立的培訓觀念,根據生態農業和生態旅游業耦合發展對員工技能和素質的要求,建立跨行業、跨企業、跨區域的合作培訓機制,發揮各自優勢,形成協同合力。在培訓方式上,結合員工實際,采取名師帶徒、專家面授、模擬演練、交流研討、拓展訓練、網絡培訓、移動學習等多種形式,引導員工改變傳統思維慣性,開闊視野,學習、掌握新知識、新技能和新方法,培養員工自我創新意識,提高員工綜合素質和自我創新能力。
5)優化產業耦合環境,強化支撐體系,推動耦合新產業發展。產業耦合發展需要有一個良好的外部支持環境。目前,陜南生態農業與生態旅游業耦合發展的政策機制、組織機制、利益協調機制、激勵機制還不健全,影響兩大產業互動合作的部門、地區和行業壁壘還沒有徹底破除。加快完善相關政策支持體系,完善兩大產業系統間的管理機制、利益分配機制,建設開放包容、協同創新、合作共贏的生態圈。優化生態農業和生態旅游業耦合發展環境,積極推動陜南生態農業旅游、休閑農業、養生農業等新型交叉產業發展,努力使陜南生態農業和生態旅游業從初級耦合向深度耦合發展。
總之,生態農業和生態旅游業耦合發展是陜南傳統農業和旅游業轉型升級的重要途徑,也是陜南實現循環發展的重要突破口。獨特的生態資源優勢和厚重的生態農業文化為陜南生態農業和生態旅游業耦合發展奠定了良好基礎。抓住新的歷史機遇,以生態農業資源為依托,以市場需求為導向,以科技創新為動力,創新定位,走多元化、差異化發展道路,大力發展新型交叉產業,增強陜南生態農業和生態旅游業持續發展能力,從而不斷為陜南經濟社會發展注入新的動力和活力。
參考文獻:
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