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水產立體養殖技術范文1
2010年羅非魚市場五大關鍵詞
廉價鰻魚時代已基本結束
回顧·封面人物
12月水產養殖品種市場走勢
一個觀念,兩項措施——獸藥GSP推動獸藥經營模式轉變
出口水產品中使用添加劑的初步探討
12月水產養殖管理及病害案例
如何讓羅非魚順利越冬
微山湖烏鱧培育對比試驗
芙蓉鯉鯽池塘高產養殖技術
蘭州鲇仔稚魚發育的初步研究
一種新型底質改良劑使用效果的研究
呂勝勇:我信奉“拿來主義”
換崗
鮭魚價格上漲,越南獲利
底層魚物種面臨重大競爭壓力
行業動態
Editor'snotes——4%的品牌機遇
行業動態
早造蝦低調開市
7月水產養殖品種市場走勢
百洋孫忠義:內銷,盤活廣西羅非魚市場
揭開漁業催產激素的神秘面紗——寧波第二激素廠廠長岑桂英專訪
環保,大水面才會有大效益——本刊專訪安徽芳草藥業公司總經理王尚文
羅非魚行情低迷,探討低成本健康養殖模式
北海卜蜂舉辦金鯧魚養殖交流會
養殖戶親睞技術培訓
桂菜原材料“身份證”亮相柳州——記廣西桂菜原材料基地申評會暨柳州市金臣科技有限公司產品推介會
中美魚類進出口貿易分析
淺談嘉興市中華鱉產業發展現狀及對策
7月水產養殖病害預測
水泥池養塘虱,畝產近7萬斤
無公害優質蟹種稻田培育技術
池塘培育烏鱧苗開口餌料技術
淡水魚類飼料產品定位與飼料配方的差異化分析(中)
匙吻鱘苗種高密度培育初探
湛江王斌:一年賣2000臺增氧機的經銷商
2006年淡水主要養殖品種與養殖項目市場分析
做活庫區漁業致富一方百姓
斑點叉尾鮰養殖技術要點
湖南鱖魚原種場通過國家級資格驗收
部分魚藥極限濃度及配伍禁忌
奧尼魚苗種生產技術
池塘水中的溶解氧作用及增氧方法
墾利縣依靠科技實現漁業快速發展
芙蓉鯽養殖技術講座(二)芙蓉鯽苗種培育技術
低鹽度黑鯛魚種培育試驗
黃河入海口地區池塘泥鰍生態健康養殖技術
螞蟥的人工養殖技術
駱馬湖網圍蟹鱖套養試驗總結
人工模擬淡水生態系統在有機河蟹養殖中的應用
湘云鯽(鯉)養殖技術問答(一)
三峽庫區生態網箱養殖濾食性魚類技術探索
池塘清淤當務之急
水產立體養殖技術范文2
簡答題
題目22
現代農業的主要形態有哪些（
）
選擇一項或多項：
a.
綠色農業、循環農業
b.
特色農業、立體農業、訂單農業
c.
化學農業、未來農業
d.
工廠化農業
e.
都市型現代農業、生態農業、有機農業
f.
精準農業、信息農業
g.
可持續農業、物理農業
題目23
農業資源的基本特性有哪些（
）
選擇一項或多項：
a.
農業資源的無序性
b.
農業資源的整體性
c.
農業資源的未來屬性
d.
農業資源的有限性
e.
農業資源利用潛力的無限性
f.
農業資源的關聯性
g.
農業資源的可更新性
h.
農業資源的地域性
題目22
無土育苗是現代育苗的方式之一，有何優點（
）
選擇一項或多項：
a.
縮短育苗天數
b.
有利于促進城鎮化
c.
利于育苗規范化、規?；?、工廠化、立體化
d.
減輕土傳病，提高秧苗質量
e.
利于提高勞動者的收入
f.
可省去大量床土和節省勞力
題目23
森林是陸地生態平衡的調節中樞，其主要功能有哪些（
）
選擇一項或多項：
a.
促進當地居民生活水平提高
b.
維持碳平衡、調節全球氣候
c.
凈化空氣、減少噪音
d.
防風固沙
e.
保護生物多樣性
f.
涵養水源、凈化水質
g.
防治水土流失，改良土壤
h.
減少社會生產成本
題目22
農業產業化經營的核心是什么（
）
選擇一項或多項：
a.
一體化經營
b.
使農業生產向產前和產后延伸
c.
解決盲目生產、產銷脫節，生產大走大落問題
d.
擴大經營領域，延長產業鏈
e.
實行生產（種養）、加工、銷售三結合為一體
題目23
都市農業發展新趨勢有哪些（
）
選擇一項或多項：
a.
都市農業生產的智能化
b.
都市農業經濟的未來化
c.
都市農業收入的集中化
d.
都市農業空間的地域化
e.
都市農業服務的信息化
f.
都市農業經營的國際化
g.
都市農業功能的多元化
水產養殖的種植型養殖技術模式：
答：中國是世界文明古國，擁有光輝燦爛的文明，其中之一就是農業。在構成大農業的種植業、畜牧業和漁業的三大細分產業中，種植業是基礎，畜牧是延伸，漁業是拓展。漁業歷史源遠流長。它就像一條滾滾東去的長河，結繩記事，可以劃分為原始、傳統和現代三個拾級而上的技術模式。漁業文化博大精深。它就像一條起伏連綿的山脈，它由種植型、畜牧型和水產型三大類構成，每一類型還有許多個性化的形式，都是一道美麗動人的風景。佇立在水產養殖這一坐標系前面，從業者要充分結合實際，準確把握自己水產養殖事業所處時間節點和空間位置，制定切實可行和行之有效的發展規劃，刻苦鉆研，努力經營，積極進取，最終就能收獲一個大豐收。
一、種植型養殖模式
即原始的水產養殖。人們通過農業生產實踐發現水土尤其是像江河湖泊、淺海灘涂之類的大水面、大水域和大水體具有強度的基礎生產力，即在光熱氣的負荷和水土植被承載下，同一水體不同養殖生物之間存在一定的共生互補關系，主要是食性，在一定養殖空間和區域內，通過相應的技術和管理措施，使不同生物在同一環境種共同生長，這就是原始的水產養殖模式，同時也是種植型養殖模式，即天生地養的原生態養殖模式。該技術模式不但能優化改良養殖場地生態環境，保持水土生態平衡，而且還能大幅度提高水產養殖的社會經濟效益。集中表現表現在低密度放養苗種即平均每畝放養數十以至數百尾苗種，粗放式養殖和優質單位低產即平均畝產數百至一千斤上。放養少量的苗種，而且還是多品種立體混養以及一次放足，捕大留小，輪捕輪放的輪養以及生態種養，通過施肥或者培育基礎生物餌料，實施原生態養殖，完全靠基礎肥力和天然餌料把苗種養至成品。該養殖技術模式具有三大類表現形式：
一是立體混養??即在同一水體中開展魚蝦、魚蝦蟹，魚鱉、魚蝦鱉混養，該技術模式能夠充分運用殘飼，降解、分解糞便，防控疫病。
二是綜合種養??例如魚菜共生，即在水面上種植蔬菜，水體中養魚，在稻田、藕塘、菱池、茭白田里放養蝦、蟹、鱔、鰍、鱉等水產養殖動物，或者一造種植，一造養殖，實施輪作。
水產立體養殖技術范文3
[關鍵詞]鹽堿地；利用現狀；調查分析
目前，通過鹽堿地水產養殖業促進區域經濟發展方面的帶動示范效應良好，如河北滄州約有320萬畝鹽堿荒地，其中草木不生的重鹽堿地約120萬畝，占可耕種土地面積的33.4%，水資源匱乏，生產條件比較惡劣，地域性經濟基礎薄弱。中國水產科學研究院東海水產研究所在當地推廣鹽堿水質改良和鹽堿地水產養殖技術，得到了各級地方政府、主管部門的重視和大力扶持，被列為政府的辦實事工程之一。通過“科技引路、示范帶動、基地連農戶”等方式，短短幾年內，滄州地區掀起了鹽堿地水產養殖的并帶動形成了新的產業，如滄州市國家級貧困縣海興縣約有100余戶農民，通過鹽堿地水產養殖，走上了脫貧致富的道路，尤其前小里寨村摘掉了貧困村的帽子，人均收入達2000元左右。2007年度滄州市萬畝鹽堿地水產養殖示范區還被列為農業部水產健康養殖示范區。目前，通過鹽堿地水產養殖，綜合開發20萬畝鹽堿地，遍及河北省滄州市12個縣市，近100個鄉鎮，養殖者約4000余人，養殖戶1000余戶，此外還帶動了當地飼料、苗種、冷藏、運輸、水產貿易等相關產業的發展，鹽堿地水產養殖新增產值約占了滄州市漁業經濟比例的10%，新增產值近10億元。
1.遼寧省鹽堿地的現狀
遼寧省有鹽堿地1500多萬畝，但50%的鹽堿地還未被開發利用，這些鹽堿地多在沿?；虻屯萜皆貐^。為合理利用鹽堿地，遼寧省引進篩選出多個耐鹽堿樹種花卉，通過研究植物的耐鹽極限，培育出很多耐鹽樹種。目前，在鹽生植物利用研究方面，已成功提取出10多種植物精油，食用鹽生植物也進入產品開發階段。在鹽堿地上造林，是世界性難題。在盤錦，昔日只長堿蓬草的鹽堿地生長著整齊的新疆楊、翠綠的側柏和金葉榆，如今的盤錦被各種植被點綴得色彩紛呈。鹽堿地綠化其實并不難，摸清水鹽運動規律，用水利措施淡水洗鹽，降低土壤含鹽量和酸堿度；臺田定植，相對降低地下水位，能使樹木生長得到保障；客土轉換可以提高樹木的成活率，鋪設河沙、爐灰渣和雜草等隔離層能改善樹木根系的生長環境，還可以采取化學改良措施中和土壤鹽堿，用有機肥改良培肥地力等。植樹造林是對鹽堿地的生物改良，森林可降低地下水位、控制土壤返鹽，改善生態環境。但像客土轉換現在并不提倡，我們不能為了改良一塊地而去破壞另一塊地。為保護土地原生態，對于鹽堿地今后的主要研究方向是如何更好地利用。從農業可持續發展的觀念看，對鹽堿地改良利用的研究，任務重、難度大，因為已開發的鹽堿地由于工業發展、化肥施用、水資源不足等影響，又會出現次生鹽漬化。有專家表示，目前，在鹽堿地利用上，還存在技術和投入不足的問題。
2.鹽堿地開發價值分析
目前，我國耕地面積僅為18億2700萬畝，守住18億畝耕地底線的形勢十分嚴峻。在保護好現有耕地的同時，開發潛在的土地資源和鹽堿地（水）資源，成為我國農業發展的重大戰略需求。通過開發利用荒廢鹽堿地，可以使鹽堿地（水）治理戰略由單純工程治理向區域生態綜合治理轉變，充分利用國土資源，發展農村經濟，實現生態、經濟、社會效益統一，對保障國家糧食安全和國家生態環境安全具有重要的戰略意義。發展鹽堿地漁業是農業綜合治理鹽堿地的重要途徑。鹽堿地形成主要因素之一就是地下水位高。通過挖池抬田，降低水位，抬田種植，池塘養魚，走以漁農結合綜合治理鹽堿地的路子，可以使種植業無法耕作的低洼鹽堿地得到較有效的利用，從根本上解決鹽堿水的出路問題。實踐表明，目前建立的“上糧下魚”、“上草下蝦”等以漁為主的多元化鹽堿地立體種養殖高效利用模式，把漁業利用與農業土壤降鹽堿、種植業有機結合起來，不僅提高了水、土、光、生物等自然資源的利用效率，緩解土地次生鹽堿化程度，而且擴大了耕地面積，在穩定和加強糧食生產的同時，最大限度地優化資源配置，形成了新的生產力。這是綜合治理與利用低洼鹽堿地，實現漁糧結合、同步發展的重要途徑。發展鹽堿地漁業是我國漁業可持續發展的迫切需求。我國是水產養殖大國，水產養殖對保障糧食安全意義重大。水產品，特別是養殖水產品是保障農產品有效供給的重要組成部分。目前我國漁業生產可利用資源日益萎縮，現有宜漁水面也不可能無限擴展，而水產品的社會需求不斷增加，迫切需要開辟漁業生產新領域。因此，現階段是發展鹽堿地水產養殖的有利時機，利用我國豐富的鹽堿水域開展水產養殖，可以拓寬漁業發展領域，增加水產品的產量，提供價廉物美的動物蛋白，對于實現水產養殖和生態環境的協調可持續發展，具有重要現實意義。發展鹽堿地漁業是促進農民增收的有利措施。農民增收是“三農”問題的核心，農業是農民增收的基礎產業，農產品是農民收入的基本來源。在我國土地鹽堿化嚴重的地區大多生態環境惡劣，經濟基礎薄弱，農業缺乏新的增長點。發展鹽堿地漁業，拓寬了農業的發展空間，挖掘了農業（資源）潛力，可以有效提高農業效益，促進貧困地區農業產業結構調整，將鹽堿地（水）資源轉化為具有明顯特色的區位經濟優勢，還可帶動飼料、苗種、加工、冷藏、運輸、水產貿易等相關產業，可以說發展鹽堿地漁業是促進農民快速增收現實有效的措施。
3.開發鹽堿地的對策與建議
經過十余年的發展，雖然我國鹽堿地水產養殖業已經取得了一定成效，也有較好的前景和發展空間，但作為新興事物和產業，尚處于初步發展階段，目前仍然存在諸多不足和局限，尤其是其開發前景和潛在效益尚未引起各方關注和重視。因此，為推進鹽堿地漁業開發持續深入開展，提出如下建議：一是摸清我國宜漁鹽堿水域資源狀況的“家底”，科學制定鹽堿地水產養殖的發展規劃，把“以漁改堿”作為我國鹽堿地開發利用的一項重要戰略措施來抓。二是在現有基礎上建立鹽堿地標準化生產技術，并推廣示范形成各類鹽堿水體的養殖技術，特別是生態綜合養殖技術，使鹽堿地水產養殖向標準化、規模化發展；建立信息平臺，開展咨詢服務，為各地開展鹽堿地水產養殖提供技術支撐。三是繼續加強相關基礎研究，同時以我國鹽堿水資源漁業開發為重點和突破口開展共性技術研究。內容主要包括我國主要鹽堿水資源高效開發利用、不同鹽堿水質改良關鍵技術和綜合調控技術體系，漁農高效開發利用模式及技術體系，抗逆增養殖品種篩選、移植馴化及選育，鹽堿水域病害防治技術體系，鹽堿脅迫下水生生物適應、調節和抗逆機理等相關研究。
參考文獻
水產立體養殖技術范文4
關鍵詞：無公害水產品；養殖技術；研究
所謂的無公害水產品養殖技術，就是通過建立良好的生態養殖環境，利用先進的無公害水產品養殖技術，對水產品進行按規操作，無論是在養殖前的準備工作，還是在苗種的選擇以及喂養和管理上，都對水產品的質量進行嚴格的把控，在水產品養殖過程控制有毒有害物質的存留量，保證水產品的質量符合標準規定。
一、水產品養殖前準備工作
1.水源條件。無公害水產品養殖技術對水源有非常嚴格的要求，要保證水源充足，水質符合國家漁業標準，無異味、異色等情況，遠離城市生活垃圾和工業“三廢”的排放區域，保證水質的質量。
2.池塘條件。一般來講，無公害水產品養殖池塘的形狀為長方形，呈南北走向，通風向陽，同時，要設置兩個水渠，一個是注水渠一個是排水渠，避免在注水或排水時造成相互污染，在苗種放養前，還要對池塘進行殺菌消毒，修整池塘等處理。
二、苗種選擇及放養的注意事項
1.放養前要對苗種的質量進行嚴格把控，所選擇的苗種要體質健康、體色正常，沒有疫病、受傷或畸形等情況，所購選的苗種必須經過檢疫，最好使用國家審定的優良品種，這種魚苗具有品質好、生長速度快、抗病能力強等優點，除此之外，在選擇苗種時也要注意，苗種是否符合當地養殖條件，避免因水質、環境等條件不符而造成損失。
2.首先，苗種在投放時盡量選擇無風且晴朗的天氣，避免因天氣因素影響苗種的質量，提高投放苗種的存活率，其次，在投放時把裝有苗種的容器傾斜在水中，使苗種可以自動游進池塘，避免人工投放造成苗種死傷。
三、無公害水產品養殖方法
1.人工生態養殖法。就是人工創造一個適合養殖水產品的生態環境，利用水生生態學來選擇符合養殖條件的苗種進行無公害水產品養殖，例如，通過在池塘種植水草來養殖蟹或蝦等，這是一種成本較低、效益比較高的無公害養殖方法，也是建設大規模無公害水產養殖模式之一；隨著經濟發展，蛙類產品的養殖業逐漸成為無公害水產品養殖的重點之一，通過在池塘邊上種植一些藤蔓型植物，來對池塘進行遮陽，完成蛙類的無公害養殖；目前，廣泛被大眾所接受的無公害水產品養殖方法是建立生態產業鏈，將魚、禽、畜、菜（草）進行有機結合，使用無公害飼料對魚、禽、畜進行飼養，在池塘邊或臨水處種植草或菜，可以對魚、畜進行飼養，禽、畜所產生的排泄物經過發酵之后可以對草或菜施肥，池塘的基泥用做草或菜的基肥，從而完成無公害生態養殖，大幅度提高經濟效益。
2.多品種立體養殖法。就是根據不同品種的魚類的特點和生活習慣進行搭配養殖，有效的穩定生態平衡，可以改善水質和提高養殖效率，例如，以草魚為主要的養殖品種，草魚的排泄物有一定的肥水效果，同時刺激了浮游生物的生長，為鰱魚等主要以浮游生物為食的魚類提供了食物保證，鯽魚、鯉魚等魚類，以草魚吃剩下的飼料、殘渣為食，起到了“打掃衛生”的作用，在經過幾種魚類的共同作用下，可以有效加快魚類的生長速度，同時，可飼養一些鲇魚、鱸魚等食肉類的魚種，可以吃掉那些體質較差或生病的魚，可以有效控制魚類疫病的爆發，不但節省成本，對水質又有一定的改善作用，還可增加收入。
3.開放式流水養殖法。這種養殖方法主要是用在河流、湖泊等存在自然落差的地點進行養殖的方法，由于水的流動性大，其水質比較好，一般河流或湖泊等地都是自然環境相對較好的地點，很適合魚類的無公害養殖，只需要選擇優良的魚種配上無公害飼料，保證魚類的養殖密度，基本不用看管即可完成無公害養殖。
4.全封閉循環水工廠化養殖法。這是目前比較先進的無公害水產品養殖方法，在特點的養殖地點內，利用先進的科學方法對水質進行⒕消毒，同時對池水進行控溫和加氧，使用無公害飼養對水產品進行飼養，在這種養殖方法下，使水產品一直處于一個舒適的生長環境中，大大減少了發病幾率，符合綠色食品的要求，但也存在一定的問題，這種養殖方法的投入比較高，受市場影響比較大，風險性強。
5.使用微生物制劑養殖法。近幾年來，使用微生物制劑的養殖方法比較受歡迎，主要通過使用益生菌、乳酸桿菌等微生物制劑，對水中的飼料殘渣、魚類糞便等有機物進行分解，降低了水中氨、氮的含量，提高了水質，有效改善養殖環境，同時，對魚類的胃腸道改善也有很重要的作用，提高魚類的食欲，加快生長速度，提高經濟效益。
6.自然生態系統養殖法。自然生態系統養殖法就是通過利用湖泊、水庫等天然水域進行養殖，在這些水中本身就含有大量的天然餌料，因此不需要再進行人工飼養，不用進行過多的照看即可完成養殖任務，這種養殖方法使水產品的質量有很大的提高，更符合綠色食品的要求。
四、飼料要求及投飼管理
1.飼料選擇。在進行無公害水產品養殖時，飼料的選擇也是非常重要的一項，加工的飼料所使用的原材料必須符合相關的規定，不能使用腐敗變質、受到污染的原料，所使用的添加劑也應該符合飼料的相關規定，在選擇肥料時，盡量不使用無機肥，而應選用有機肥，完成無公害飼養目標。
2.投飼技術。首先，對水產品的攝食量、攝食時間以及攝食種類進行仔細的調查，其次，制定相應的投飼計劃，定點、定時、定量、定質的進行飼養，保證水產品的攝食規律，從而提高飼料的生產效能。
五、血病防治
在對水產品進行血病防治時，要堅持以防為主，防治結合的基本原則，盡量減少或避免水產品疫病的產生，同時，在使用藥物時要堅持藥物的使用原則，禁止使用國家相關部門所禁止使用的藥物，保證水產品的質量。
1.減少致病因子的產生。魚類疫病發生的主要是因為致病因子不斷惡化而導致的，因此，就需要管理人員在實際工作中通過科學的手法減少或避免致病因子的產生，比如，定期加注新水，通過增氧機將治病因子釋放出來，及時進行處理，通過藥物進行殺菌消毒。
2.藥物使用原則。第一，在對水產品使用藥物時，要保證藥物的使用不會影響消費者的健康，不會對生態環境造成影響。第二，水產品的藥物使用，應嚴格遵守國家相關部門用藥規定，不準使用沒有生產許可證、生產執行標準的藥物，應通過正當渠道，購買有質量保證的藥物。第三，在對水產品使用藥物時，應堅持以防為主，防治結合的使用原則。第四，堅持對癥下藥原則，防止盲目用藥以及盲目增大或減少藥量的使用，減少對水質以及水產品質量的影響。第五，在水產品快上市時，應根據水產品藥物殘留量的多少，制定相應的休藥時間，保證水產品在上市時符合產品質量標準。
3.禁用藥物。在對水產品使用藥物時，嚴禁使用高殘留或高毒的藥物以及具有致畸性、致癌、致突變的藥物，對生態環境具有嚴重破壞性的藥物也嚴禁使用等等，比如，氯霉素，這類藥物的使用經過水產品體內的殘留，消費者在食用后，對人體的健康會造成嚴重的威脅，會阻礙骨髓造血功能，使人出現明顯的過敏反應，另外，也會引起再生障礙性貧血，會減少紅細胞、白細胞、血小板等；孔雀石綠的使用會引發嚴重的副作用，水產品在食用時會造成鋅中毒，對人類會造成嚴重的安全威脅，因為這種藥物具有致畸性、致癌的副作用。
六、管理方法
1.巡視池塘。目前，我國大多數水產品的養殖池塘都是在室外，非常容易因內外部因素共同影響池塘的質量，包括天氣、地質、自然環境、水產品活動等等，因此，要求管理人員每天早、中、晚對池塘進行巡視，通過觀察水產品的動態、池塘中水位的變化以及池塘的安全等等來及早發現問題，并制定相應的補救措施，今早解決問題，從而減少損失。
2.定期加注新水。水質是影響水產品質量的重要因素之一，一方面受雨雪等天氣的影響，另一方面受水產品活動所產生的影響，定期加注新水，可保證水質的清潔，當發現水質變差，顏色出現異常等情況時，應及時更換新水，保證水質，但這種更換新水的方法不僅麻煩，對水產品也會造成一定的影響，一般情況下是通過改良水質的辦法，使用生石灰、光合細菌、過氧化鈣等物質對水質進行改良。
3.根據水質情況追肥。在進行無公害水產品養殖時，常常會遇到一個問題，水質肥力不夠，會導致水產品生長速度緩慢，發病幾率增高等情況，因此，需要管理員加強對水質肥力的看管，一般情況下，15至20天施肥一次，將氮肥和磷肥按照一定的比例進行調和之后對整個池塘進行潑灑；在使用綠肥時，將肥料堆在下風口處，經過風力的帶動，使其慢慢流入池塘當中，從而增加水質肥力。
4.加強日常管理。首先，要保證池塘的衛生情況，對池水中的垃圾等物進行及時捕撈，避免因垃圾所帶來的細菌影響池塘的水質，誘發魚類疾病等情況。其次，對池邊的雜草進行清除，草類植物常常會伴隨著病蟲害，對池塘的安全以及水質的變化都會產生一定的影響，因此，要及時清除雜草。接著，當有死魚出現時，要第一時間進行打撈，并準確判斷魚類的死因，_定是因為自然死亡還是疫病導致的死亡，之后對池塘進行及時的消毒處理，減少病菌的滋生。最后，管理人員在進行日常工作時，對水質的變化情況、飼料喂養情況以及魚病防治等情況要及時、詳細的記錄在案，一方面可以時常進行查閱，總結和分析經驗，從而實行高效的養殖方法，另一方面，滿足相關檢查部門對產品質量檢查的需要，提高經濟效益和社會效益。
七、結語
漁業的發展對我國國民經濟的發展具有非常重要的意義，隨著人們生活水平的提高，對水產品的要求也越來越高，不但注重口感、價錢等，更注重水產品是否綠色無公害，這也促使了水產品行業不斷創新無公害養殖技術，選擇優良品種的魚苗，使用無公害飼料，加強水產品的疫病防治，按照國家規定使用藥物以及做好日常管理工作等等，從而提高水產品的質量，滿足人們的生產生活需要，促進漁業以及國民經濟的健康發展。
參考文獻：
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[2]趙憲鈞. 無公害水產品養殖技術要點[J]. 漁業致富指南，2013，22：38-40.
水產立體養殖技術范文5
2015年，全縣水產品總量40.62萬噸，漁業總產值52.2億元，占大農業產值的52%，為漳浦縣大農業“五業”之首。已經形成了六鰲紫菜、沙西青蟹、舊鎮海鰻、佛曇對蝦、霞美牡蠣五大特色產業帶。以“海鰻―黃鰭鯛―泥蚶”立體生態養殖體系的舊鎮、竹嶼一帶，“全國最大的苗種集散基地”的佛曇、前亭苗種繁育基地，“全國最大的牡蠣集散地”霞美，“河豚魚之鄉”佛曇鎮東坂村，“陸上養鮑魚”工廠化養殖的六鰲、深土，特色多品種石斑魚養殖的佛曇、赤湖鎮的高產高效的南美白對蝦高位池養殖……水產養殖業成為漳浦縣繁榮經濟和促進社會主義新農村建設的重要支柱產業。
主要做法和成效
1.依照《農業技術推廣法》，不斷健全完善農業技術推廣體系。目前，漳浦縣水產技術體系擁有在職人員14人，其中副高級高工3人，中級工程師3人，助理工程師4人，研究生5人。通過改革，人才資源得到了整合優化，管理體制趨于合理，農業推廣隊伍整體素質明顯提高。
為適應新時期“三農”工作的新要求，使水產技術推廣工作更快更好地服務“三農”，近年來，漳浦縣水產技術推廣站就如何進一步完善水產技術推廣體系進行了新的探索。
為完善水產品質量安全“產前―產中―產后”防控體系建設，從漁民養殖戶中考核聘用了110名漁民技術員，承擔全縣水產養殖技術指導、水生動物病害防治、水產品質量安全法律法規宣貫等多項任務，形成較為完善的縣、鎮、村三級技術推廣體系。
2.依照《農業技術推廣法》，不斷推進漁業科技創新。近年來，漳浦縣水產技術科技工作者圍繞漁業生產中重大技術難題開展科技攻關，科研成果層出不窮，亮點紛呈。幾年來，推廣與引進刺參池塘養殖新技術、石斑魚種業體系建設、池塘立體生態養殖、微孔增氧高效養殖示范、西氏鮑與皺紋盤鮑雜交育苗等“五新”項目，引導池塘養殖、工廠化養殖向規范化、標準化轉變，向科學生態養殖模式轉變，有效地促進了對蝦、青蟹、花蛤、牡蠣、縊蟶、泥蚶、紫菜、海帶、工廠化養鮑、海水網箱等十大水產養殖基地建設，大大提高了經濟效益，成為漁業經濟的新增長點。漁業科技創新成果的不斷涌現，為漁業發展提供了強大的技術支撐。
3.依照《農業技術推廣法》，開展水產技術培訓和技術服務工作。利用“110聯動”、“安全生產活動周”、“放心漁資下漁村”等活動，對養殖戶進行技術宣傳指導，發放《禁用漁藥》、《水產養殖法律法規條例》、《河豚魚圖鑒》等通俗易懂手冊共計 5000多份。借助集美大學水產學院大學生暑期三下鄉、福建農林大學鮑魚產業調研等活動平臺，讓高校與一線生產對接，由科技轉化為生產力。央視七套《科技苑》欄目組在舊鎮白沙村全程跟蹤拍攝《恰似羊群放進狼》，記錄“海鰻―黃鰭鯛―對蝦―泥蚶”立體生態混養模式；山東壽光“蔬菜中國”專題拍攝報道佛曇鎮石斑魚工廠化養殖和南美白對蝦高位池養殖。通過多種形式、多種途徑傳播漁業科技，傳遞致富信息，使漁業科技培訓在廣度上不斷拓展，在深度上不斷深化。
在抓好技術培訓的同時，通過抓點示范，輻射帶動的方法，全心全意為漁業服務，為漁民服務。漳浦從2008年開始，積極向上級部門機構爭取資金項目，實施現代漁業標準化池塘改造建設，以點帶面，輻射推廣，帶動全縣養殖池塘改造，提高防災減災能力，八年來累計改造池塘面積達2萬多畝，輻射帶動改造面積3萬畝。如今，佛曇鎮的蝦池租金普遍在5000-6000元/畝，好的甚至在每畝萬元以上。水產養殖經濟效益可觀。
近幾年，水產技術服務工作出現新的變化，企業和農村的合作經濟組織、致富帶頭人參與水產技術推廣服務呈現良好的發展態勢。如漳浦縣南坤海鰻專業合作社發展帶動當地白沙村海鰻產業，采用“合作社+基地+農戶”產業化運作模式，組織帶領舊鎮白沙村―竹嶼鹽場一帶開展魚、蝦、貝立體生態養殖，技術培訓到戶，指導服務到塘頭，不斷提高養殖戶的技術水平和防控病害能力，不僅實現了合作社與養殖戶“雙贏”，而且也帶動全縣海鰻生產大發展，將海鰻打造成一特色品牌。目前，漳浦縣已擁有 4個地理標志商標， 8個健康養殖示范場，養殖規模2.5萬畝，成為當地海水養殖榜樣。
存在的問題
在貫徹《農業技術推廣法》取得顯著成效的同時，還存在著許多問題。歸納起來，主要有四個方面：
1.水產技術推廣干部行政化傾向嚴重。基層水產技術推廣隊伍的管理權歸屬鄉鎮，部分鄉鎮安排水技干部包村包片，從事計劃生育、綜合治理、拆遷征地等各項中心工作，致使基層水技推廣人員處于沒有時間和精力開展推廣和服務工作。條塊不順，上級業務部門布置工作，“開會不到、任務不要、材料不報”的現象，在一些鄉鎮還不同程度地存在。
2.基層水技人員知識老化、后繼無人現象嚴重。管理權歸屬鄉鎮，基層水技推廣干部知識更新和深造交流的機會減少，專業知識水平下降，知識老化現象嚴重，受編制和待遇制約，新的水產技術人員無法補充，很難適應現代漁業發展的要求。
3.水產技術服務功能退化。由于基層水技服務硬件設施落后，軟件滯后，造成水技推廣功能沒有得到充分發揮。目前鄉鎮大多數基層水產技術推廣員專業不對口，并且基層水產技術推廣站普遍存在服務設備不足的問題，有的還屬于“三無站”，即“辦公無場所、工作無經費、推廣無設備”。服務內容過于單調，推廣的新技術少，傳統技術偏多，難以滿足群眾需要。
4.技術推廣隊伍不齊。養殖戶們偏重經驗，不信科學方法，沒有技術指導，只是從老一輩那里口耳相傳，自以為自己是“土專家”?？墒?，在面對病害時常常束手無策。而在之前的選聘漁民技術員時，整支隊伍總體素質不高，選聘方式多流于形式，未能完全很好體現技術推廣的功能作用。
今后工作打算
圍繞將《農業技術推廣法》深入貫徹落實的總目標，水產技術推廣站堅決把水產技術推廣工作的重點放在水產養殖先進實用技術、優良品種引進和推廣上，重點抓好以下幾個方面：
1.依法強化水產技術推廣隊伍建設。首先，加強與鄉鎮領導協調，積極爭取編制，放寬專業水技人員招聘條件，吸引專業技術人才。讓基層水產技術推廣干部回歸到本職崗位，更好地服務于漁業、服務于養殖戶。其次，加強村級推廣隊伍建設。實行全員聘用制，提高待遇，通過考試考核、擇優錄用方法，實行末位淘汰制，將部分不勝任技術推廣工作人員分流出去，優化了隊伍，理順了關系，為進一步做好水技推廣工作打下了良好的堅實基礎。既能充分發揮漁民技術員在養殖戶中的示范引導、輻射帶動作用，又能有效地解決村一級水技推廣網絡和水生動物防疫網絡斷層問題。再次，建立多樣化的水技推廣形式。鼓勵推廣機構、科研院所、漁業專業合作社、家庭農場，以技術開發、技術咨詢、技術服務和技術轉讓等多種形式，從事技術推廣與服務工作。加快漁業技術中介、咨詢、信息服務機構的建設步伐。允許技術人員參與技術服務、轉讓、承包的效益分配。
2.依法提高水技推廣干部和養殖戶素質。一方面，做好水技推廣干部的再學習再教育工作。組織水技推廣干部定期培訓、外出參觀學習，拓展知識面，提高專業隊伍素質。另一方面，大力開展漁民教育和培訓，把培養有文化、懂技術、會經營的新型漁民，作為漁業增效、漁民增收的一項根本性、基礎性措施來抓。實行產學聯動，利用高校暑期三下鄉、社會實踐等活動，以科技入戶活動為依托，鼓勵養殖大戶與高校進行合作交流，發揮養殖示范戶的帶動與輻射作用，將科技轉化為生產力，用先進的漁業生產技術指導養殖生產發展，實施技術與生產的產業聯動，提高養殖業者的水產品質量安全意識，改變以往水產養殖粗放型發展模式，向集約化、可持續化方向發展。運用科學技術不斷提高科學養殖水平，例如曝氣方式進行水處理，讓池塘內水的含氧量提高，利用池塘內的好氧菌群氧化其中的COD類污染物；多培育藻類和芽孢桿菌，實行生態健康養殖，而不是一味地投放藥物，杜絕藥物濫用現象的發生。
水產立體養殖技術范文6
[論文摘要]近年來,鹿寨縣漁業生產發展較快。但是針對這幾年水產養殖業的基礎設施比較薄弱養，集約化、規?；藴驶?、產業化程度低資金投入不足，制約了水產養殖業的發展漁業水域環境污染和水產品質量安全問題等存在制約問題。通過加強水產養殖管理制度建設，規范養殖生產管理，加大科技投入，抓好試點示范和技術培訓，增加科技含量，推廣新技術、新成果取得明顯成效。以市場為導向，調整養殖品種結構等措施。使得水產業發展走上穩定、走向規模、走出效益。
近年來，鹿寨縣漁業生產發展較快，據2008年統計，全縣養殖水面達24400畝，其中山塘水庫養殖面積12330畝，池塘養殖面積12168畝，網箱養魚面積1500平方米，淡水水產品總產量達6717噸，比2007年增加571噸，增長8.5%，實現產值4338萬元，占農業產值的1.58%。水產品產量每年以8%左右的速度遞增，己逐步成為農村經濟發展的新興產業。
一、自然條件和生物資源
鹿寨縣交通便利、通訊發達，地處桂中稍偏北，屬亞熱帶向中熱帶過渡地帶。氣候溫和，熱量豐富，光照充足，雨量充沛，太陽輻射多，光熱、水量基本同步，年均降雨量為1672毫米。全縣有集雨面積50平方公里以上的河流22條，全長1100公里。面積7萬多畝，山塘水庫1812處，面積2萬多畝，池塘面積1.3萬多畝?，F有河流魚類資源豐富，共有魚類110多種，主要經濟魚類近40個品種。貝類、甲殼類、兩棲爬行類、浮游植物、浮游動物、底棲動物、水生植物、陸生植物資源十分豐富，發展漁業生產有有著得天獨厚的自然條件和區位優勢。
二、漁業生產現狀與存在的問題
（一）漁業生產發展現狀
“十五”期間以來，鹿寨縣漁業生產在縣委、縣政府的重視和支持下，在上級業務部門的指導下取得了較快的發展，全縣養殖水面由2000年的2.2萬畝增加到2007年的2.75萬畝，增加了0.55萬畝，增長25%；養殖產量由2000年的4776噸增加到2008年的7617噸，增加了2841噸，增長59.48%；單位面積產量由2000年的217公斤增加到2008年的275公斤，增加58公斤，增長26.73%；水產養殖勞力由2000年的0.65萬人增加到2008年的0.76萬人，增加0.11萬人，養殖漁民人均收入由2000年的4408元增加到2008年的5710元，增加1302元，增長29.54%；全縣人均占有魚量由2000年的12.56公斤增加到2008年的19.3公斤；2000年全縣水產品總產值2865萬元，2008年全縣水產品總產值4338萬元，增加1473萬元，增長51.41%，占農業產值的1.58%。
“十五”期末以來，我縣水產養殖業發展變化很大，在養殖方法和措施上不斷更新。由科學養殖取代了天然養殖，提高了養殖產量；由投放大規格魚種取代小規格魚種放養，提早起捕商品魚；由多層次、多品種的立體養殖取代了單一品種養殖，提高了水體中餌料利用率；由養殖名貴魚逐步取代部分常規品種魚，提高了漁業經濟效益；由單一追求養殖數量逐步向數量和質量轉變，增強產品市場競爭力。逐步建立了一批技術密集型、資金密集型的規模養殖基地，規模化、標準化、專業化、產業化程度進一步提高。
（二）主要經驗及存在問題
1、主要經驗
（1）政府重視，加強領導。水產養殖業作為大農業的一個組成部分，近年來，已經越來越顯示出它的優勢，各級政府十分重視，把它作為我縣農業增效、農民增收的一項具體工作來抓，并提出了適合我縣水產養殖業發展的配套政策和鼓勵政策，鼓勵農民利用非基本農田保護外的低洼低產田和荒地進行魚塘改造，充分利用原丟荒的山塘水庫進行科學養殖，積極調整水產業內部結構、品種結構和區域結構，綜合開發大水面養殖，全縣水產養殖面積和產量逐年增加。
（2）加大科技投入，增加科技含量，推廣新技術、新成果取得明顯成效。多年來，我縣不斷加大漁業新技術、新成果的推廣和應用。2003年參與了“柳州市池塘萬元水面養殖項目”實施，2005年我縣實施了“羅非魚標準化養殖”等項目，以科技項目為依托，不斷推廣各種新技術、新成果取得了顯著成效。近年來，又推廣了大水面積綜合利用化肥養魚技術；80:20養魚技術及配合全價顆粒飼料養魚技術等。由于各種新技術的應用和推廣，全縣漁業總產量穩步增長。
（3）以市場為導向，調整養殖品種結構，推廣優良、優質新品種。近年來，我縣在品種結構調整上下功夫。堅持保大宗推優良的原則。在保留大宗品種草、鯉、鰱、鳙魚養殖的基礎上，加大優良、優質品種魚的引進和推廣，積極引導廣大漁農調整養殖品種結構，發展優良、優質品種魚類養殖，提高養殖經濟效益。培育引進優質品種近20種。其主要品種有黃沙鱉、黃桑魚、大口鯰、雜交鯰、本地鯰、本地塘虱、光倒刺鲃、倒刺鲃、銀鯽、東北鯽、湘云鯽等，逐步形成了以養殖黃沙鱉為主的養殖基地。
（4）加強服務體系建設，建立產前、產中、產后服務體系。漁業主管部門及水產技術推廣機構加強對養殖戶的培訓及技術指導，提高整體養殖技術水平，并實行技物結合，推廣各種新技術、新品種，引進或調運各種漁用物資。加強向漁農提供漁業政策、生產信息、流通信息、魚病防治、安全生產等有關方面技術和信息，推動了我縣漁業生產的發展。
2、存在問題
（1）水產養殖業的基礎設施比較薄弱：基礎設施仍十分薄弱，池塘老化嚴重，基本上屬于泥基塘，池塘淤泥過深；未有良種繁育基地，示范工作難度較大；很大部分池塘山塘水源來源于天然降水或自然溝水，縮短了養殖周期，降低了產量。
（2）集約化、規模化、標準化、產業化程度低。我縣水產養殖基本上是以個體小規模分散經營為主，養殖從業人員文化水平低，綜合素質不高，標準化養殖程度低，致使水產品食用安全未有保障。規模化、標準化養殖面積還不夠大，尚未形成，規?；?、標準化養殖程度仍較低，所有這些都不能適應現代漁業生產發展的需要。
（3）資金投入不足，制約了水產養殖業的發展：科技推廣經費幾乎為零，各種項目經費的投入較少，制約了漁業生產的進一步發展。
（4）漁業水域環境污染和水產品質量安全問題仍然有待解決。近年來，由于一些企業超標排污造成漁業水域污染而發生魚塘和江河死魚的現象時有發生，給漁業生產帶來了較嚴重的負面影響。由于漁業水域環境污染，水產品質量安全問題十分突出。
三、漁業生產面臨的形勢和發展潛力
（一）面臨的形勢
近年來，水產品市場競爭越來越激烈，產品質量安全問題日益突出。產業結構不合理、低質廉價水產品過多，優質產品比例不高，效益偏低，在一定程度上挫傷養殖生產者的積極性；區位優勢未能充分發揮，品牌產品未有創出，規?；?、產業化生產沒有形成。標準化養殖程度低，水產品質量安全未能保障，漁業基礎設施、科技推廣手段落后；科技含量不高，產品流通不暢，發展后勁不足等問題都有待于解決。
（二）發展潛力
1、改造低產池塘，提高池塘產量，發展潛力較大：我縣淺水塘、漏水塘占的比例還較大，如能加以用科學的方法進行底質改造使其形成深水塘，保水塘則可大幅度提高單位面積產量。加快提高漁業科技水平，在養殖模式、餌料選擇、苗種培育和品種選擇上做好文章，提高產量及效益方面潛力還很大。
2、江河網箱養魚、水庫養魚及水庫網箱養魚有較大的發展潛力：我縣有集雨面積50平方公里以上的河流22條，全長1100公里，主要河流有洛江、洛清江、石榴河等，洛清江是縣境內的主要干流，縣境內己建成黃冕電站、江口電站、龍興電站，每個電站筑壩后上游水流平穩，庫容量增大，適宜于一定容量網箱養魚，同時全縣有蓄水工程883座，其中較大的水庫有18個，有可利用水面近10萬畝，綜合開發大水庫，發展網箱養殖潛力較大。目前，我縣水庫養魚產量相對較低，只要增加科技含量，加大投入仍還有較大的發展潛力。
3、稻田養魚發展潛力較大：我縣稻田養魚有著憂悠的歷史，建國初還形成一定的規模，后由于大量使用農藥和化肥等原因，養殖面積和產量一度下降，到2008年養殖面積不到1000畝。目前，我縣有保水田15萬畝，只要采用科學的生態養殖技術、稻田養魚有相當大的發展潛力。
4、開發地方優質種養殖具有較大的發展潛力：我縣水產品資源豐富，本地鱉、黃桑魚、鱔魚等優質水產品肉質品位好，價格高，市場供不應求，養殖前景好，只要開展深入研究，采取科學的仿生態健康養殖方法，保持肉質品位，保證產品質量，提高養殖產量，并上規模、上檔次，形成生產優勢突出，商品供給能力強的區域化生產格局，大力發展地方特色水產品養殖具有較強的潛力。四、發展的總體思路、基本原則和重點
（一）總體思路
以十七大精神為指導，用科學發展觀統領我縣漁業生產，認真貫徹執行相關法律法規。優化產業結構，鼓勵和發展優勢品種規模化、集約化、標準化生產，積極培育龍頭企業，推進水產養殖業產業化經營。依靠科技與體制的改革和創新，提升養殖水產品質量，增強水產品市場競爭力，促進水產養殖業持續健康發展。
（二）基本原則
1、穩定政策，強化管理，依靠科技，完善服務，增加投入。
2、因地制宜，調整結構，在集約化、規?；舷鹿し颍罅Πl展大水面網箱養殖，提高名優水產品比例。
3、以漁為主，多種經營，綜合利用，全面發展。搞活水產品加工和流通，走產供銷一體化，農工漁相結合的道路，促進傳統漁業向現代漁業邁進。
（三）發展重點
1、發揮區域資源優勢，調整優化品種結構，合理配置資源，加快不同特色區域養殖發展。不斷擴展區域特色產品養殖，建設優勢產品產業帶，打造區域特色產品。大力發展地方特色養殖，同時注重培育優勢品種，打造品牌走向市場。
2、培育壯大龍頭企業，推進產業化經營。通過招商引資等途徑，以“公司+基地+農戶”等多種形式，進行產業化經營，推進水產養殖業向規模化、標準化、專業化、產業化發展。
3、加強優良品種選育，提高良種覆蓋率。（1）加快水產良種場建設。爭取有關部門支持或引導群眾建立良種繁育示范基地，通過實驗基地的示范帶動作用，形成水產苗種繁育體系。（2）采取選育與引種并舉的措施，推進養殖苗種良種化。重點開展洛清江等河流名貴魚類如光倒刺鲃、黃顙魚、本地鱉、班魚等的繁殖馴養。同時有計劃地引進優良品種，不斷豐富和滿足養殖生產需要。通過引進繁養，實現苗種生產供應良種化。
4、全面實施標準化生產，不斷提高產品質量。（1）推行無公害水產品養殖系列標準。嚴格按照水產養殖標準組織生產，嚴格水產品質量標準，確保產品質量安全；嚴格投入品使用和休藥期制度，確保無藥物殘留；嚴格執行無公害水產品國家標準，提高養殖業產品質量，增強產品市場競爭力。（2）充分利用現有的資源優勢，建立優勢養殖產品標準化無公害養殖示范基地，帶動水產養殖業向無公害化發展。
5、加強和完善水產養殖基礎設施和保障體系建設。（1）進一步完善水產養殖水源、電力、交通、場地以及重點項目的設施建設。（2）建立和完善水產養殖保障體系。一是水產技術推廣體系建設；二是漁業環境監測體系建設；三是病害防治體系建設；四是水產品質量監測體系建設；。五是服務體系建設。
五、保障措施
（一）加強水產養殖管理制度建設，規范養殖生產管理。認真貫徹《中華人民共和國漁業法》及相關法律法規，有計劃、有步驟地推進我縣水產養殖證制度建設，通過完善水域養殖證制度，切實維護養殖生產者的合法權益，保護漁業水域生態環境，保障水產品質量安全，促進水產養殖業持續健康發展。
（二）加強水產養殖苗種生產和流通管理，把好苗種關。依據《中華人民共和國漁業法》及相關法律法規，切實加強水產養殖苗種管理，保護和合理利用種質資源，加強水產品苗種選育和苗種生產經營管理，提高水產苗種質量。一是搞好苗種生產基地建設和管理，確保苗種的規格和質量；二是加強苗種流通管理，做好苗種質量鑒定和檢疫，防止疾病蔓延。
（三）抓好試點示范。按照各鄉鎮養殖特點和不同的養殖區域，扎實抓好試點示范工作。一是抓好池塘、山塘水庫“四大家魚”高產養殖試點示范工作；二是抓好坑塘流水養殖示范工作，培育農民增收新亮點；三是抓好優質水產品養殖試點示范工作；四是抓好大水面網箱養魚試點示范工作；五是抓好稻田養魚試點示范工作。通過不斷試驗示范，總結配套技術，擴大推廣面積，整體推進漁業生產發展。
（四）加強水產養殖質量安全管理，把好產品質量關。鼓勵和倡導水產養殖單位和個人發展健康養殖，減少水產養殖病害發生，控制養殖用藥，保證養殖水產品質量安全，推廣標準化養殖，生態養殖，保護養殖水域環境。一是加強養殖用水管理，禁止將不符合水質標準的水源用于水產養殖；二是加強養殖生產管理，嚴格按健康養殖標準和規范組織生產；三是加強漁用飼料和水產養殖用藥管理，嚴禁使用違禁投入品，嚴格執行休藥期制度；四是加強養殖水產品藥物殘留的監控，做好藥物殘留抽樣檢測工作。
