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畜牧業養殖技術范文1
關鍵詞：畜牧業技術；推廣；存在問題
中圖分類號： F326.3；F323 文獻標識碼： A DOI編號： 10.14025/ki.jlny.2017.02.014
從傳統的畜牧業發展來看，還缺少整體上的管理，管理系統不到位，在一定程度上阻礙了畜牧業現代化的發展。要更加快速的發展現代化畜牧業，需要推進新的發展模式，站在更高的位置上，做出新的發展計劃。全面促進畜牧業科技化的實施，提升畜牧業的發展水平。
1我國現代畜牧業技術推廣存在的問題
1.1缺乏標準化的生產技術
我國畜牧業多數缺少生產技術標準化的硬性條件及基礎的生產技術，在飼養管理的過程中，沒有結合科學的技術進行管理，容易造成效率低下，管理出現問題等現象。所以，在目前發展過程中，畜牧業的發展較慢，需要進行必要的結構調整。
1.2缺乏污染治理
我國的畜牧業還處在生產方式轉化的階段，在轉化的過程中，存在一些現實的問題，對于環境的影響很大，對畜牧業的發展產生了消極的影響?，F在我國對于畜牧業的管理上，還缺少相應的制度管理，在畜牧業的發展過程中，缺少相應的制度規范，也是影響畜牧業發展的重要原因。在畜牧業造成的影響上，處理這些問題的政策方法還不全面，這些問題關系到環境的發展問題，還需要政府的大力支持。另外，在畜牧業的發展過程中，容易給附近的空氣、水源造成污染，需要針對這些問題進行及時的防護。
1.3缺乏有效管理
雖然我國在畜牧業的發展問題上，做過一些必要的改進措施，重視科技水平的提高，改進畜牧的生產方式和環境。但是由于當時的社會水平的限制和對畜牧業的發展重視力度不夠，改革的效果不是很理想。例如，畜牧業發展環境并沒有得到很好的改善，畜牧的飼養人員缺乏相應的科學經驗，在飼養過程中，沒有進行科學的管理，使畜牧業的發展還不穩定。所以，對于畜牧業的發展需要積極的探索，并對畜牧業的發展進行正確的引導。
1.4養殖戶的觀念落后
現在的年輕人大都進城打工，在畜牧業的發展過程中，缺少了年輕勞動力的支持。進行工作的主要是老年人，思想陳舊，堅持自己總結的經驗是最好的，不了解科技化發展，懷疑新技術運行的風險，接受新事物的熱情差，且身體狀況不佳，對畜牧業的工作缺乏積極性。
2現代畜牧業技術推廣工作的建議
2.1改善畜禽養殖條件
畜牧業的健康發展需要對畜禽的生活條件進行改善。畜禽的圈舍要保持通風，有新鮮的空氣流通。保證太陽的充足照射，讓畜禽在生活上有基本的舒適環境。對于畜禽的圈舍要進行溫度上的調整，在冬天的時候，盡量保證圈舍能達到一定的溫度，不要使畜禽受寒，造成傷害；在夏季時，注意圈舍的降溫，對畜禽進行一定的保護。改善畜禽的生活條件，促進畜禽的健康成長。
2.2改革機制，擴大專業職能
全面保證畜牧業的快速健康發展，需要站在一定的高度，對畜牧的管理進行改善。在畜牧業的發展過程中，不僅僅是技術和養殖的問題，畜牧業的管理同樣重要。目前，應在傳統的管理基礎上，進行適當的調整，突破傳統觀念，促進畜牧業的良性發展。
2.3推廣標準化的生產技術
在畜牧業的生產管理過程中，要對生產技術進行嚴格的要求，在技術上要保證做到生產的正規化，保證生產的品質與質量。實現統一化的管理，進行統一的消毒與防疫工作，保證生產的高質量。
2.4重視畜禽的品種選擇
為了能使畜牧業進行統一化的管理和發展，需要對畜禽的品種進行統一的選擇。通過正規渠道選擇優良的品種，在生產管理的過程中，能減少管理的復雜程序，促進一體化的管理。在畜禽的養殖過程中，保證養殖的質量，減少養殖過程中出現的問題，促進其高效率的成長。
3結語
通過對畜牧業發展的分析，可以看到我國在畜牧業在發展的過程中，還有許多需要改進的地方，要結合國內外的經驗，培養高質量的養殖人員，重視養殖的過程，及時地對管理的機制進行調整，以適應工作的發展，進行有效的科學的改革，使畜牧業的發展再上一個新的臺階，促進畜牧業健康長期的發展，為我國的經濟發展做出貢獻。
參考文獻
[1] 孫菠.畜牧獸醫技術推廣過程中存在的問題及有效改善[J].當代畜牧，2013，（20）：25-26.
畜牧業養殖技術范文2
關鍵詞：新時期；綠色畜牧養殖技術；綠色養殖
環境問題日益嚴峻，人們的生活品質逐漸提高，對物質方面有了更高的需求，因而畜牧綠色養殖技術得到了廣泛的關注和認可。加強綠色養殖技術的使用，能夠有效提高農產品的質量，保障食品安全。在加強生態環境保護的同時，有效提升畜牧生產的經濟效益，因而在現階段的畜牧業發展中，要加強綠色畜牧養殖技術的使用。在綠色養殖技術推廣的過程中，由于推廣的力度不足，推廣人數較少，使得大部分的養殖戶缺乏對綠色養殖技術的正確認識。而在養殖工作開展過程中，養殖戶更加注重其整體的經濟收益，沒有充分考慮到綠色養殖技術對其養殖工作帶來的積極影響，缺乏對綠色養殖技術的科學合理使用，在一定程度上加大了對環境的污染程度，難以有效提高畜牧養殖的質量。而為了實現我國畜牧養殖業的高效可持續發展，要全面加強綠色畜牧養殖技術的推廣和應用。
1 綠色畜牧養殖技術概述及意義
1.1 綠色畜牧養殖技術概念
綠色畜牧養殖技術是指在畜牧養殖的過程中綜合考慮到對生態環境的影響，科學的選址，建立養殖場，而在動物養殖的過程中以保護生態環境為根本前提，加強現有資源的使用，完成相應的養殖工作。而在畜牧養殖活動開展過程中，為了達到其最終的目的和效益，要加強各種畜牧養殖技術和方法措施的有效結合，利用更加綠色環保的方式，有效提升畜牧養殖整體的質量?？偟膩碚f，綠色畜牧養殖技術是指在綠色觀念引導下來進行畜牧養殖。而在整個養殖活動開展過程中，要深入貫徹落實綠色環保理念，充分考慮到食品的安全性以及人們的生命健康，選擇合適的養殖技術，有效提升養殖的質量。
1.2 綠色畜牧養殖技術的對影響意義
1.2.1 保障食品安全在畜牧養殖活動開展過程中，為了有效提升養殖的效果，保障肉質，通常情況下會使用一些獸藥和激素，加快動物的生長速度，提升動物產量，以此達到優化畜牧業經濟綜合效益的目的。但大量的使用獸藥和激素，會埋下一定的安全隱患，難以有效保障食品安全，同時還會嚴重影響人們的身體健康。倘若人類長期攝入獸藥和激素，長時間的積累，將會出現功能性的障礙，使得人體的各項機體功能逐漸退化喪失。在畜牧養殖業的發展過程中，加強綠色畜牧養殖技術的使用，能夠有效提高動物產品的安全性，盡可能減少動物獸藥激素的攝入，降低人類攝入的風險，在提升人們生活質量，保障人們生命健康的同時，有效保障食品安全。1.2.2 加強環境保護伴隨著社會經濟的發展，出現了許多環境問題，嚴重影響了人們的日常生活環境，同時還危及到了人們的生活安全。而隨著人們環保意識的逐漸上升，對居住環境和生活環境有了更高的要求。為了有效滿足人們對環境的需求，在現階段的畜牧養殖業發展過程中，要降低污染排放量，貫徹落實環境保護政策，全面加強生態環境的保護工作。而通過采用綠色畜牧養殖技術，采用針對性的措施加強廢物處理。通過二次利用，在提升資源利用率的同時，盡可能減少污染物的排放量，加強對自然環境的保護。綠色畜牧養殖技術是從自然有機綠色生態等多個方面入手的，其工作的重點是如何在推動畜牧養殖業發展的同時，全面加強生態環境建設。而通過采用綠色的養殖方式，有效降低對自然環境的污染，加強資源的節約和保護。
2 畜牧養殖業發展中存在的問題
由于受到傳統畜牧養殖觀念的影響，在當前的畜牧養殖活動開展過程中，仍舊沿用傳統的養殖方式來開展相應的養殖工作。不僅加速了對生態環境的破壞，難以有效提升畜牧養殖的整體質量和效果，不利于提升畜牧養殖業發展的效率。在畜牧養殖工作開展過程中，由于養殖戶缺乏對先進知識，技術的學習，在畜牧養殖活動中仍舊沿用傳統的養殖方式，缺乏技術創新，難以全面加強對生態環境的保護，難以有效提升養殖戶的經濟收益。為了保障動物能夠正常生長，在畜牧養殖活動中，過量的使用，激素和藥物，難以有效保障食品安全，嚴重危及到人們的生命健康。而肆意的排放廢棄物，加速了對生態環境的破壞，嚴重危及到人們的生存空間。因而在現階段的養殖活動開展過程中，加強綠色畜牧養殖技術的推廣具有非常重要的作用和價值，在提升養殖戶經濟收益的同時，有效保障食品安全，全面加強生態環境的保護工作。
3 加強綠色畜牧養殖技術推廣的策略
青海是一個農牧業大省，在畜牧養殖活動中更加注重生態環境的保護，通過建立特色產業，有效提升畜牧養殖的整體效果。目前，青海地區已經成為了我國最大的有機畜牧業生產基地。而在綠色畜牧養殖技術的推廣過程中，要綜合考慮到青海地區畜牧養殖業發展的實際狀況，選擇合適的推廣方式，充分利用綠色畜牧養殖技術的優勢，有效帶動青海地區畜牧養殖業的發展。
3.1 強化觀念宣傳，增強養殖戶思想觀念
在青海地區畜牧業的發展過程中，為了實現畜牧業的綠色可持續發展，要進一步加強綠色畜牧養殖技術觀念的宣傳，不斷增強養殖戶的思想認識。通過這樣的方式，使得養殖戶能夠充分認識到綠色的推廣價值和實際意義，在養殖活動中以加強綠色畜牧養殖技術的使用，不斷提高自身的收益［2 ］。由于受到傳統畜牧養殖規模概念的影響，大多數養殖戶缺乏對綠色畜牧養殖技術的正確認識，在養殖活動中認為綠色畜牧養殖技術并不實用，在短時間內難以提升其經濟效益，同時對環境的保護工作并沒有帶來太大的影響。出現該現象的原因，則是因為大部分的養殖戶缺乏綠色觀念，在養殖活動開展過程中，缺乏對先進知識和概念的學習和理解。為了全面加強綠色畜牧養殖技術的推廣，在青海地區畜牧業的發展中，要加強綠色畜牧養殖技術的植入和灌輸，不斷強化養殖戶的綠色概念。加強綠色概念的宣傳，有效增強養殖戶和當地人們自然生態意識，更加關注綠色食品的發展，關注食品健康。通過有效的宣傳教育，讓養殖戶能夠意識到綠色概念對畜牧養殖活動帶來的積極影響和經濟收益，不斷增強養殖戶的生態保護意識，在畜牧養殖活動中加強綠色畜牧養殖技術使用。
3.2 做好防疫宣傳，實現綠色畜牧養殖
在畜牧養殖業發展過程中，為了全面加強綠色畜牧養殖技術的推廣，要加強防疫知識的宣傳，在畜牧養殖活動開展過程中，采取相應的措施加強疫病防范，有效避免出現流行性疾病，提升畜牧養殖的整體效果。對于規?；酿B殖場來說，在養殖活動開展過程中，一旦出現大面積的流行性疾病，將會嚴重危害動物的健康，同時還會嚴重損害養殖戶的經濟收益。綠色環保的理念已逐漸深入人心，在現階段的畜牧養殖活動中，綠色畜牧養殖觀念得到了人們的廣泛重視，在一定程度上實現了我國畜牧業的工廠化和規?；l展［3 ］。為了有效降低動物患病的風險，加強疫病防治，加強綠色畜牧養殖技術的使用能夠有效提升疫病防治的效果，在保障畜牧業健康發展的同時，盡可能降低流行性疫病對畜牧養殖業發展帶來的影響。因而在畜牧養殖活動中加強綠色畜牧養殖技術的宣傳，不斷提高養殖戶的防疫意識，提升綠色畜牧養殖的效果。在宣傳過程中，還可以借助微信，互聯網等新媒體開設網絡教學，幫助養殖戶形成綠色經濟發展觀，加強綠色畜牧養殖技術的普及和應用。
3.3 加強隊伍建設，合理使用畜牧養殖技術
由于受到傳統畜牧養殖觀念的影響，在畜牧養殖業發展過程中，并沒有形成統一的管理體系。而隨著時代的發展，加強綠色畜牧養殖技術的推廣和使用，要通過規范化的管理，有效帶動畜牧業的發展。因而在青海地區畜牧業發展過程中，要構建完善的綠色養殖隊伍，在優化畜牧養殖產業效率的同時，有效提升畜牧養殖的整體品質［4 ］。而通過建立高素質的技術人才養殖管理隊伍，保持科學發展觀，以先進的理論基礎和技術設備作為保障，有效解決養殖活動中存在的問題，帶動畜牧養殖業的發展。由于我國綠色畜牧養殖觀念形成較晚，在綠色畜牧養殖技術的推廣過程中，可以積極借鑒其他國家先進的技術和觀念，不斷提升我國綠色畜牧養殖技術水平。而通過綠色畜牧養殖技術觀念的植入，綜合我國畜牧業發展的實際狀況，選擇合適的推廣技術，加強綠色畜牧養殖技術的推廣，實現青海地區畜牧養殖業的綠色化改革。
4 結語
總之，社會經濟的高速發展為畜牧業的發展提出了更高的要求。在畜牧業發展過程中，為了結合時代所提出的要求，做到綠色養殖，要加強關鍵知識和技術的學習，加強綠色畜牧養殖技術的推廣。通過有效的宣傳，加強先進技術和設備的引進，并建立高素質的管理隊伍，有效帶動青海地區畜牧養殖業的發展。
參考文獻
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[2]曹瑞行，張達斌，潘文新.如何更好推廣綠色畜牧養殖技術[J].獸醫導刊，2018 （4 ）：4.
畜牧業養殖技術范文3
一、指導思想
認真貫徹落實科學發展觀，以“學科技、用科技、促增收”為主線，以大力開展畜牧業科技宣傳培訓和集成組裝配套及推廣先進適用養殖技術為抓手，以基層畜牧獸醫技術人員和養殖大戶為重點，堅持“政府推動、上下聯動、部門主導、多元參與”的工作機制，整合各類資源，開展多層次、多渠道、多形式的畜牧業科技大培訓、大推廣、大普及、大應用活動，努力提升我市畜牧業科技水平和養殖效益，為促進農民持續增收和做好新時期扶貧開發工作作出貢獻。
二、目標任務
通過推廣普及五大技術，開展五大行動，使養殖農戶的豬、牛、羊、禽出欄率分別提高1-2個百分點。聯系服務的規模養殖場（小區）牲畜繁殖率和繁殖成活率提高10個百分點以上，個體生產能力明顯提高?？萍钾暙I率提高3個百分點、達到46%以上，畜牧業收入占農民經營性收入的比重達30%以上。
三、工作重點及內容
重點推廣普及豬牛人工授精、高產牧草生產及飼草飼料加工調制、牛羊高效養殖、家禽生態養殖、特色水產品健康養殖五大技術。
（一）豬、牛人工授精技術
1、豬人工授精技術。在全市規模養豬場、生豬養殖小區、豬品改點和養豬大戶中開展公豬選擇、調教及科學飼養，采集、品質檢測、稀釋、分裝、保存以及人工輸精等技術環節培訓，大力普及推廣豬的人工鮮精輸配技術。培訓輸精人員200人以上、母豬養殖大戶2000人以上。全年實現輸配母豬14萬頭，輸配授胎率95%以上，窩產仔成活8-10頭以上。
2、牛人工授精技術。采取跟點培訓方式，理論講授與實踐相結合，開展母牛鑒定、凍精解凍、裝槍、輸配培訓，在全市培訓輸精員160人以上，使全市母牛平均輸配產犢率提高2個百分點以上。
（二）高產牧草生產及飼草料加工調制技術
1、高產牧草栽培技術。舉辦牧草栽培技術培訓班20期以上，大力推行測土配方施肥，在種草養畜項目點建紫花苜蓿為主的優質豆科牧草基地10萬畝以上；進一步擴大多花黑麥草、小黑麥、紅三葉、箭舌豌豆、紫花苕子、蘇丹草、飼用甜高粱等高產牧草及飼料作物栽培面積，改變全市牧草品種單一和高蛋白牧草品種缺少的現狀，推進牧草種植結構調整。
2、開展牧草品比試驗工作。在2－3個縣（區）選擇不同海拔、不同氣候、不同土壤環境條件開展牧草種植品種研究，篩選出適應性、抗逆性、豐產性、適口性等性狀良好、適合市內不同環境條件生長的高產優良品種，進一步提高牧草產量和質量。
3、人工草地科學管理與利用技術。培訓和指導做好人工草地補播、施肥、灌溉和病蟲害防治等工作。逐步推行草場圍欄、劃區輪牧等技術，提高養殖效率。在威寧、大方兩縣各圍欄1000畝以上，實行劃區輪牧，做好示范。
4、飼草料加工調制技術。在全市牛、羊規模養殖場（戶、小區）推廣普及飼料秸稈青貯微貯、青干草曬制和草粉加工等技術。新增秸稈加工處理點500個以上，全市秸稈加工利用率達35%以上。
（三）牛羊高效養殖技術
1、肉牛養殖技術。在全市規模養牛場集成推廣架子牛短期育肥技術，強化育肥牛選擇、圈舍設計建造、育肥各階段開展飼料配方、秸稈青貯微貯及飼養管理等方面的培訓和指導，縮短肉牛養殖周期，提高飼料轉化率，短期育肥牛頭平均日增重500克以上。
2、山（綿）羊飼養管理技術。在產業化科技扶貧項目區和養羊大戶主推山（綿）羊舍飼半舍飼養殖、羔羊培育及肥羔生產等技術，使羔羊存活率提高5個百分點以上，縮短羔羊育肥時間30天以上，單只羊育肥成本降低30－50元以上。
3、牛羊疫病防控技術?？茖W制定免疫程序，有計劃、有組織地對牛、羊進行免疫接種，預防和控制傳染病的發生。重點做好口蹄疫、牛出敗、羊傳染性胸膜肺炎、羊痘、梭菌性疾病的免疫接種；培訓和指導做好牛羊寄生蟲病驅治和預防、搞好圈舍和環境消毒，減少發病和死亡，提高養殖效益。
（四）家禽生態養殖技術
1、林下養雞技術。積極推廣雛雞脫瘟、放牧管理、鮮活蟲飼料制作和林下優質牧草種植技術，充分利用山林、果園、灌叢、草地等環境發展優質土雞生態養殖。
2、良種鵝養殖技術。開展鵝的科學飼養管理、種草養鵝和配合飼料應用等技術培訓和推廣。
（五）特色水產品健康養殖技術
1、昆明裂腹魚冷流水養殖技術。充分發揮全市冷水資源豐富、河段落差大的優勢，開展昆明裂腹魚魚種投放及飼養管理等培訓。在七星關區對坡鎮中心村、黔西縣紅林鄉雷響孔村等地指導科學選擇場地、建造魚池，積極發展昆明裂腹魚冷流水養殖。
2、草食性魚類綜合養殖技術。開展池塘改造、魚種搭配、飼料選擇、放養規格及密度、飼養管理等培訓，宣傳引導有條件農戶利用水、陸青飼料和廉價的畜、禽糞肥發展草魚養殖。
四、重點行動
（一）開展冬春畜牧業科技大培訓行動。以基層畜牧獸醫業務骨干、規模養殖場（戶）、飼料獸藥經營戶、村防疫員、輸精員、鄉村獸醫、專業合作社負責人為重點，通過采取集中辦班培訓、實地觀摩講解、面對面指導、12316熱線電話、遠程教育和“請進來、走出去”等方式，圍繞五大主推技術積極開展畜牧水產養殖技術培訓，進一步提高畜牧系統干部職工業務技能，提高廣大養殖從業人員依法生產和應用先進牧業技術的能力。
（二）開展養殖實用技術大宣傳行動。以滿足養殖農戶科技需求為出發點，集成組裝適合我市推廣應用的養殖業成熟技術和前沿科技，匯編成實用技術手冊、技術明白紙、順口溜等，組織“畜牧業科技專家宣講團”，采取科技趕集、農資下鄉、進村入戶等多種形式，分品種、分技術進行宣傳，為農民解疑釋難，著力推進畜牧業科技應用普及，實現良種、良法、良料、良舍綜合配套，進一步提高養殖效益。
（三）開展專業技術人員聯系場（戶）大服務行動。通過在市、縣（區）兩級畜牧（農牧）系統和鄉鎮農業服務中心選派業務精、責任心強、工作作風踏實的中、高級職稱人員和研究人員等，組建技術指導隊伍。以推廣適用技術、指導疫病防控、建立健全檔案、提供市場信息、提高經濟效益、發揮示范帶動為工作內容，通過技術人員直接到場、良種良法直接到圈、技術要領直接到人，面對面、手把手地傳授、指導或開展技術承包，全面帶動養殖農戶發展標準化、規?；B殖。技術人員聯系場（戶）指導每月不少于1次，做到關鍵環節主動入戶、突發事件及時入戶、技術咨詢隨時入戶，確保養殖場(小區）各項重大動物疫病免疫密度達到100%，養殖檔案建檔率達100%，動物疫病死亡率明顯下降，各項生產指標及技術指標明顯提高。
（四）實施養殖技術難題大攻關行動。市畜牧獸醫科學技術研究所及市、縣（區）畜牧水產技術推廣機構要重點圍繞羊良種選育及高效繁殖、羊口瘡防治及動物疫病免疫程序優化、秸稈飼料資源開發與綜合利用、動物營養調控與科學飼養管理、無公害健康養殖等技術展開研究，著力解決制約全市畜牧業發展的瓶頸技術難題。
（五）實施畜禽養殖標準化大創建行動。著力推廣標準化養殖，促進產業轉型升級。以促進生產規范化為重點，選擇一些基礎較好的規模場，采取集中培訓、專家一對一指導等方式，指導制定并實施科學規范的畜禽飼養管理規程，建立健全防疫制度和引種引畜管理等制度，科學選用優質高產畜禽良種，完善基礎設施，狠抓標準化示范創建。通過樹立典型，示范引導，以點帶面，全面提升和加速推進全市畜禽養殖規?；?、標準化、產業化進程。
五、實施步驟及時間安排
全市“畜牧業科技與效益年”行動從2012年3月開始至2012年12月底結束，分三個階段進行。
（一）組織發動階段。市、縣（區）分別制定方案，編選培訓和宣傳資料，明確技術人員，落實培訓及聯系服務對象。各縣（區）農牧（畜牧）局及市畜牧水產局下屬單位于3月底前將技術人員聯系服務基本情況統計表報市行動領導小組辦公室。
（二）全面實施階段。
1、組織培訓階段。組織專家對基層畜牧獸醫技術人員、社會化服務人員、規模養殖場（戶、小區）業主和養殖農戶開展畜牧業科技知識培訓。
2、技術服務階段。組織畜牧、獸醫及水產等專業技術人員進村入戶開展畜牧業養殖實用技術宣傳咨詢活動。聯系服務場（戶）中、高級技術人員深入到幫扶的規模養殖場（戶、小區），根據不同季節、不同養殖品種和養殖階段，積極傳授先進實用養殖技術，加強種草、動物疫病防治和科學飼養管理等工作的指導。
（三）總結階段。各縣（區）對畜牧科技宣傳培訓工作進行全面總結，并將有關材料報市行動領導小組辦公室。全面總結技術培訓和科技服務工作中的成功經驗，找出存在問題，評估行動成果。每個被幫扶的養殖場（戶、小區）要如實填寫市“畜牧業科技與效益年”行動專業技術人員聯系場（戶）工作績效表并簽字確認，由各縣（區）農牧局和市畜牧水產局下屬相關單位匯總后報市行動領導小組辦公室。
六、保障措施
（一）提高認識，加強領導。做好“畜牧業科技與效益年”行動，關系到養殖效益的提升，關系到農民持續增收和新農村建設。為確保該項行動順利推進，市政府成立由分管畜牧工作的副市長任組長，市畜牧水產局、科技局、扶貧辦主要負責人任副組長，市直相關部門負責人為成員的“畜牧業科技與效益年”行動工作領導小組，在市畜牧水產局設辦公室，具體負責工作方案制定、組織協調和督促檢查等相關工作。成立由畜牧部門專家和業務骨干組成的技術指導小組，負責做好資料編印、宣傳培訓和技術指導等工作。各縣（區）也要成立相應機構，切實加強“畜牧業科技與效益年”行動的組織領導和技術指導，精心組織，強化落實，確保各項行動順利開展并取得實效。
（二）整合資源，形成合力。各縣（區）政府（管委會）和市畜牧水產局、科技局、扶貧辦、農委、人力資源和社會保障局等相關部門要統籌安排，整合人力、物力和財力，依托畜牧業各類科研項目、涉牧項目建設、陽光工程、綠色證書工程、農村勞動力轉移技能培訓等項目的實施，全面對基層畜牧獸醫技術推廣人員、養殖從業人員開展多層次、多渠道、多形式的養殖技術指導、宣傳、培訓和服務。
畜牧業養殖技術范文4
關鍵詞：畜牧業;存在問題;發展目標;對策
用科學發展觀謀劃畜牧業,可以更科學地配置農業資源,有效轉化糧食和其他農副產品,帶動種植業和相關產業發展,促進農業結構調整,實現農產品多次增值。按照科學發展觀要求,客觀分析當前畜牧業發展現狀、發展特點和發展優勢,前瞻性、全局性地科學謀劃發展定位和發展重點[1]。如何把科學發展觀的要求轉化為謀劃畜牧業發展的正確思路,轉化為促進畜牧業發展的政策措施,轉化為駕馭畜牧業發展的實際能力,是每位畜牧科技工作者必須思考的問題。
1目前畜牧業存在的問題
一是目前畜牧業還沒有完全擺脫傳統的生產方式,特別是規模較小的專業場戶,生產的隨意性比較大,只是根據自身的條件,隨意建場,人畜混居,畜舍簡陋,場址選擇、場區布局不合理,飼養環境復雜,缺乏基本的動物衛生防疫條件,不僅給動物防疫帶來很大困難,而且不能使有限的資源合理配置,綜合效益不高。二是規模養殖發展的要求與滯后的基礎設施改造投入、技術人員知識更新之間的矛盾日趨明顯;部分政企技企聯系制度流于形式等主客觀因素的存在,都制約著畜牧生產的發展。三是規模養殖的標準不高。相當一部分規模養殖場雖然存出欄量上去了,但規劃、建設、飼養管理、防疫、糞污處理和規范化要求有一定差距。四是基礎設施及畜禽產品安全有待于提高:投入不足,畜禽良種繁育等基礎設施總體薄弱;畜產品安全問題突出,畜牧業飼養方式落后,使用違禁飼料添加劑和獸藥的現象還時有發生,畜產品質量難以保障;動物疫病防治問題仍然存在,在一定程度上影響了畜牧業持續健康發展。
2畜牧業發展目標
全面貫徹落實實踐科學發展觀,認真執行中央農業工作會議精神,按照“發展、保護、監管、創新”八字工作要領,實現畜牧業全面協調可持續發展,以圍繞“保護環境、生產優質無公害畜禽產品”為中心,以“畜禽品種改良、生態養殖”為切入點,抓好動物疫病防控、畜牧業投入品監管和畜牧產業化龍頭企業。實現畜牧上臺階工程目標[2]。
3發展對策
3.1 科學轉變經營方式
一是轉變飼養方式。目前畜牧業還沒有完全擺脫傳統養殖模式,從生產方式上進行改革,提倡“集中連片、各有重點、你我不同、和平發展”畜牧業發展新格局,逐步減少散飼養戶,擴大單元飼養規模,進一步向集約化、工廠化、現代化的方向發展[3]。二是完善建場審批制度。對新建的規模養殖場,必須經畜牧部門審核、審批,凡場址選擇、飼養規模、環保條件、技術力量、疫病防控、布局結構等達不到標準的,一律不允許興建。三是堅持“三退三進三結合”原則。規模小的養殖場戶要退出散養、退出庭院、退出村莊,進入規模、進入小區、進入市場,與龍頭企業相結合、與環保相結合、與新農村建設相結合,大力發展標準化、生態化、園林式養殖小區,促進散養戶向養殖小區集中,改變傳統的生產模式,改善農民居住環境,提高畜產品質量。
3.2科學謀劃畜牧業的發展策略
一是“科學技術是第一生產力”是畜牧業可持續發展的重要推動力量。新時期,決策、管理、服務部門和生產主體要牢固樹立科技是畜牧業發展的第一生產力的思想,要從戰略高度統籌畜牧業,擺脫目前困境,實現畜牧業可持續發展。加大畜牧技術推廣應用,通過“陽光工程”、“科技進萬家活動”不斷提高農民科技素質,提高畜牧業生產科技含量。二是抓好 “四個提升、三到位”畜牧業上臺階工作?！八膫€提升”即:畜禽產業區域優勢進一步提升,規?；潭冗M一步提升,畜產品質量安全水平進一步提升,產業化經營水平進一步提升;“三個到位”即:政策到位,措施到位,服務到位。三是合理發展畜牧業。全面積極推行“布局合理、規模適度、防疫嚴格、設施齊全、治污達標、管理科學”規模養殖的畜牧業,鼓勵有條件的養殖戶聯合建設養殖小區。堅持試驗、示范、推廣相結合的工作方針,加強實用技術推廣,建立了一批科學養殖技術示范區和合作社組織,并實行產、加、銷一體化經營。發揮輻射帶動作用,促進科學養殖技術的推廣普及。四是加大畜牧業技術推廣,完善畜禽良種繁育體系,收集有關信息。緊緊圍繞“黃牛振興計劃、生豬462計劃、奶牛跨越計劃”、“畜牧進萬家活動”強力抓好畜禽良種的引進和繁育,良種普及和推廣,提高良種覆蓋率。重點推廣秸稈青貯種草養畜技術、黃淮白山羊標準化養殖技術、無公害畜禽生產技術、皖西白鵝高效養殖技術、發酵床生態養豬及瘦肉型豬配套飼養技術、優質肉兔生產等實用技術。建立健全畜牧信息收集、分析和制度,加強對畜牧業生產的預測預警,及時市場信息,指導生產者合理安排生產。
3.3全面提高畜產品質量
一是加大投入品監管。大力推行畜牧業標準化生產,規范產地環境、飼養、用藥、防疫標準,控制農殘、藥殘;要加快畜產品質量檢測檢驗體系建設,加強對畜產品產地環境、投入品、生產過程、包裝標志、市場準入等全程監管;強化產地檢疫,規范屠宰檢疫。二是加大疫病防控,降低養殖風險。科學地建立健全動物疫病防控體系,完善縣、鄉(鎮)、村動物防疫機構,加強基層防疫隊伍建設,增加動物疫病防控的投入,提高畜禽免疫密度,增強重大動物疫病防控能力,可以避免疫病給畜牧業帶來風險[4]。
3.4加強生態環境保護
良好的生態環境是畜牧業可持續性、連續性、可再生性發展的前提。要節約發展、清潔發展、安全發展、可持續發展,就是促進人、畜禽與自然的和諧,實現畜牧業發展和人口、資源、環境相協調。就必須遵循生態經濟學原理,以保護自然、保護生態、創造優美環境、實現畜牧業健康發展為目標,促進畜牧業與環境的良性循環,實現畜禽養殖廢棄物資源化利用和污染零排放。
4參考文獻
[1] 田青松.建原農區畜牧業發展潛力與對策[J].畜牧與飼料科學,2001(4):26-27.
[2] 夏顯力,王勁榮.畜牧業以質增效的發展思路及其實施途徑[J].畜牧與飼料科學,2009(10):111-113.
畜牧業養殖技術范文5
一、目前我國畜牧業發展存在的主要問題
一是目前畜牧業還沒有完全擺脫傳統的生產方式，特別是規模較小的專業場戶，生產的隨意性比較大，只是根據自身的條件，隨意建場，人畜混居，畜舍簡陋，場址選擇、場區布局不合理，飼養環境復雜，缺乏基本的動物衛生防疫條件，不僅給動物防疫帶來很大困難，而且不能使有限的資源合理配置，綜合效益不高。
二是規模養殖發展的要求與滯后的基礎設施改造投入、技術人員知識更新之間的矛盾日趨明顯;部分政企技企聯系制度流于形式等主客觀因素的存在，都制約著畜牧生產的發展。
三是規模養殖的標準不高。相當一部分規模養殖場雖然存出欄量上去了，但規劃、建設、飼養管理、防疫、糞污處理和規范化要求有一定差距。
四是基礎設施及畜禽產品安全有待于提高:投入不足，畜禽良種繁育等基礎設施總體薄弱;畜產品安全問題突出，畜牧業飼養方式落后，使用違禁飼料添加劑和獸藥的現象還時有發生，畜產品質量難以保障;動物疫病防治問題仍然存在，在一定程度上影響了畜牧業持續健康發展。
二、我國畜牧業發展的未來方向
全面貫徹落實實踐科學發展觀，認真執行中央農業工作會議精神，按照“發展、保護、監管、創新”八字工作要領，實現畜牧業全面協調可持續發展，以圍繞“保護環境、生產優質無公害畜禽產品”為中心，以“畜禽品種改良、生態養殖”為切入點，抓好動物疫病防控、畜牧業投入品監管和畜牧產業化龍頭企業。實現畜牧上臺階工程目標。
三、新形勢下促進畜牧業發展的主要對策
一是科學地轉變經營方式。首先是轉變飼養方式。目前畜牧業還沒有完全擺脫傳統養殖模式，從生產方式上進行改革，提倡“集中連片、各有重點、你我不同、和平發展”畜牧業發展新格局，逐步減少散飼養戶，擴大單元飼養規模，進一步向集約化、工廠化、現代化的方向發展。其次是完善建場審批制度。對新建的規模養殖場，必須經畜牧部門審核、審批，凡場址選擇、飼養規模、環保條件、技術力量、疫病防控、布局結構等達不到標準的，一律不允許興建。最后是堅持“三退三進三結合”原則。規模小的養殖場戶要退出散養、退出庭院、退出村莊，進入規模、進入小區、進入市場，與龍頭企業相結合、與環保相結合、與新農村建設相結合，大力發展標準化、生態化、園林式養殖小區，促進散養戶向養殖小區集中，改變傳統的生產模式，改善農民居住環境，提高畜產品質量。
二是科學謀劃畜牧業的發展策略。首先是“科學技術是第一生產力”是畜牧業可持續發展的重要推動力量。新時期，決策、管理、服務部門和生產主體要牢固樹立科技是畜牧業發展的第一生產力的思想，要從戰略高度統籌畜牧業，擺脫目前困境，實現畜牧業可持續發展。加大畜牧技術推廣應用，通過“陽光工程”、“科技進萬家活動”不斷提高農民科技素質，提高畜牧業生產科技含量。其次是抓好“四個提升、三到位”畜牧業上臺階工作?！八膫€提升”即:畜禽產業區域優勢進一步提升，規?；潭冗M一步提升，畜產品質量安全水平進一步提升，產業化經營水平進一步提升，”“三個到位”即:政策到位，措施到位，服務到位。再次是合理發展畜牧業。全面積極推行“布局合理、規模適度、防疫嚴格、設施齊全、治污達標、管理科學”規模養殖的畜牧業，鼓勵有條件的養殖戶聯合建設養殖小區。堅持試驗、示范、推廣相結合的工作方針，加強實用技術推廣，建立了一批科學養殖技術示范區和合作社組織，并實行產、加、銷一體化經營。發揮輻射帶動作用，促進科學養殖技術的推廣普及。四是加大畜牧業技術推廣，完善畜禽良種繁育體系，收集有關信息。緊緊圍繞“黃牛振興計劃、生豬462計劃、奶?？缭接媱潯?、“畜牧進萬家活動”強力抓好畜禽良種的引進和繁育，良種普及和推廣，提高良種覆蓋率。重點推廣秸稈青貯種草養畜技術、黃淮白山羊標準化養殖技術、無公害畜禽生產技術、皖西白鵝高效養殖技術、發酵床生態養豬及瘦肉型豬配套飼養技術、優質肉兔生產等實用技術。建立健全畜牧信息收集、分析和制度，加強對畜牧業生產的預測預警，及時市場信息，指導生產者合理安排生產。
三是全面提高畜產品的質量。一是加大投入品監管。大力推行畜牧業標準化生產，規范產地環境、飼養、用藥、防疫標準，控制農殘、藥殘;要加快畜產品質量檢測檢驗體系建設，加強對畜產品產地環境、投入品、生產過程、包裝標志、市場準入等全程監管;強化產地檢疫，規范屠宰檢疫。二是加大疫病防控，降低養殖風險?？茖W地建立健全動物疫病防控體系，完善縣、鄉(鎮)、村動物防疫機構，加強基層防疫隊伍建設，增加動物疫病防控的投入，提高畜禽免疫密度，增強重大動物疫病防控能力，可以避免疫病給畜牧業帶來風險。
四是加強對生態環境的保護。良好的生態環境是畜牧業可持續性、連續性、可再生性發展的前提。要節約發展、清潔發展、安全發展、可持續發展，就是促進人、畜禽與自然的和諧，實現畜牧業發展和人口、資源、環境相協調。就必須遵循生態經濟學原理，以保護自然、保護生態、創造優美環境、實現畜牧業健康發展為目標，促進畜牧業與環境的良性循環，實現畜禽養殖廢棄物資源化利用和污染零排放。
參考文獻：
畜牧業養殖技術范文6
關鍵詞：草食動物；養殖技術；推廣現狀；應對策略
草食畜牧業養殖是一種新型養殖產業，以植物營養體的生產和利用為基礎，集草食動物養殖、飼料生產加工等為一體，能夠創造更多的經濟價值與社會效益。在草食畜牧業發展中，加強牛羊等草食動物養殖技術的應用與推廣非常重要。一方面，加強技術推廣可以提高草食畜牧飼養水平；另一方面，加強技術推廣可以提高草食畜牧產品產量質量，保障市場對牛羊肉、乳制品等草食畜產品的需要。但就當前牛羊等草食動物養殖技術推廣的現狀來看，還存在著一些問題與不足，使得草食畜牧業發展受到一定限制。因此，相關部門與人員要積極尋找加強技術推廣的策略，以促進牛羊等草食動物養殖產業的更好、更快發展。
1牛羊等草食動物養殖現狀
隨著社會經濟的快速發展，我國的草食畜牧業也得到了一定的發展，越來越多的南方地區開始轉向草食畜牧業的開發與研究，如廣西隆安縣就有比較大的草食動物養殖產業。隆安縣地處廣西西南部，右江中下游兩岸，有南昆鐵路、南百高速公路、右江航道等，交通非常便利；且該縣農耕面積廣闊，有3.1萬公頃，主要生產水稻、玉米、甘蔗、黃豆、花生和木茹等作物，有著豐富的秸稈資源，而這種便捷的交通環境和豐富的飼料資源，給當地牛羊等草食動物的養殖發展奠定了較好的發展基礎。特別是“十三五”以來，隆安縣的牛羊養殖業已經逐漸發展為當地的特色產業，促進了當地經濟的發展，并幫助當地貧困農戶逐漸實現脫貧。而當地的牛羊草食畜牧業在發展過程中，雖然具有一定的經濟效益，但仍存在一些問題，使得草食產業發展和養殖技術推廣受到一定限制，如保持傳統的放養模式、養殖技術老舊、養殖質量低下等［1］。因此，為了更好地促進廣西隆安縣草食動物養殖的發展，相關部門還需加強牛羊等草食動物養殖技術推廣工作，以提高當地草食動物養殖水平，從而更好地幫助當地養殖戶實現脫貧致富。
2牛羊等草食動物養殖技術推廣現狀與存在問題
2.1缺乏完善的技術推廣體系
目前，地方政府及相關部門對豬、雞等畜禽的技術推廣體系比較重視，建設得也比較完善，但在牛羊等草食動物養殖技術推廣過程中，存在著技術推廣體系不具體、不科學的問題。具體來說，牛羊等草食動物養殖技術推廣缺乏有效的推廣體系主要體現在兩個方面：1）推廣體系不夠完善，無法有效進行牛羊等草食動物養殖技術的推廣，使得技術推廣效率低下，影響較小；2）牛羊等草食動物養殖技術推廣機制在運行時沒有建立專門、有效的規劃管理監督部門，使得推廣工作缺乏有效的規劃與監督，從而造成推廣效率不佳的狀況。
2.2推廣資金緊張
在牛羊等草食動物養殖技術推廣過程中，還存在著資金不足的問題。具體來說，在養殖技術推廣過程中，需要大量的人力、物力以及資金的支持，才能更好地進行技術推廣，使新品種、新技術應用到更多地區的牛羊等草食動物養殖過程中。但是，由于牛羊等草食動物養殖技術推廣是一項宣傳養殖技術的服務型工作，其在資金投入和運轉上有一定的難度。而推廣資金不足往往導致出現以下4種情況：1）推廣資金不足使得推廣范圍與宣傳效果受限，推廣效率低下；2）無法引進更先進的養殖技術，使得推廣技術落后；3）推廣設備落后，使得推廣技術宣傳工作開展困難；4）資金不足也會導致無法吸引更多高素質人才進入推廣隊伍，使得推廣質量受到限制［2］。
2.3推廣技術難度大的問題
在當前牛羊等草食動物養殖技術推廣過程中，還存在著推廣工作難度大的問題。具體來說，主要有以下兩個方面的原因。1）部分技術推廣地區經濟發展比較落后,信息資源較為缺乏，使得養殖牛羊等草食動物時，還是使用傳統的養殖方法。這就導致新技術在推廣時，由于沒有較好的經濟與信息傳播基礎而有一定的難度。2）養殖戶一般文化程度較低，且傳統的養殖模式和思想根深蒂固，過于注重經驗養殖，對于新的養殖技術接受程度與能力較低，使得養殖技術很難進行有效推廣。
2.4技術推廣人員素質不高
在牛羊等草食動物技術推廣過程中，還存在著推廣人員缺乏和推廣人員素質不高的問題。1）我國的草食畜牧業雖然發展快速，但是相應的人才儲備不足，且推廣工作繁重，使得推廣人才流失比較嚴重，導致相關推廣人員嚴重不足，養殖技術難以大范圍推廣；2）缺乏有效的推廣人員培訓、競爭機制，使得推廣人員知識、技術落后，掌握不足，從而無法較好地開展推廣工作，使得推廣技術不能有效解決養殖戶的養殖問題，從而降低養殖戶學習技術推廣方法的積極性，地區養殖水平也無法得到提高與發展［3］。
3畜牧養殖技術推廣策略
為了更好地進行牛羊等草食動物養殖技術的推廣，相關部門與人員必須根據當前養殖技術的推廣現狀與問題，找出相應的解決策略，從而提高推廣效率，促進草食動物養殖的可持續發展。具體來說，加強牛羊等草食動物養殖技術推廣可從以下4個方面進行。
3.1加強草食（動物）養殖技術推廣工作的重視
在草食動物養殖產業發展過程中，加強養殖技術的推廣重視，對于推廣技術的執行與養殖產業的發展有非常重要的影響。因此，相關部門要發揮好自身的引導作用，積極支持草食養殖技術的推廣工作，使得越來越多的農戶意識到養殖技術學習的重要性。此外，除了要加強對養殖推廣技術的重視之外，相關部門還要抓住機遇，將草食動物產業作為支柱產業進行培植，特別是石山丘陵地區，大力實施“草食動物飼養”發展戰略，以增加農民收入為目標做好學習、宣傳發動工作。
3.2建立完善的技術推廣管理機制
為了更好地進行牛羊等草食動物養殖技術的推廣，相關部門必須加強推廣體系和相關管理機制的建立。1）相關部門要建立系統的養殖技術推廣體系，如制定一些技術推廣管理辦法或細則等，使得養殖技術的推廣能夠按照一定的規劃與要求進行，從而提高養殖技術的推廣效率。2）建立完善的養殖技術推廣管理機構，如建立專門的技術推廣管理和監督部門（如草食動物技術管理中心、草業管理中心等），使牛羊等草食動物養殖技術得到統一的推廣與監管，從而能夠有效保障技術推廣的效率與質量，實現地區草食動物養殖水平的提高。3）相關部門要實行目標管理責任制，切實加強對草食動物產業發展的領導，在年初即明確提出當年的總體目標任務，并把任務分解下達到各鎮（鄉），使縣人民政府與各鎮（鄉）簽訂草食動物生產目標管理責任狀，并成立項目領導小組，從而合理規劃技術推廣與產業發展工作［4］。
3.3強化草食畜牧業養殖技術推廣人員的培訓
在牛羊等草食動物養殖技術推廣過程中，人才是關鍵。推廣人員的推廣能力與專業知識儲備水平非常重要，且極大地影響著推廣效果。因此，相關部門還需加強對技術推廣人員的引進與培訓工作。具體來說，加強相關推廣人員的培訓主要可以從以下4個方面進行：1）相關推廣人員要學習技術推廣的相關流程與知識，從而不斷提高自身的推廣水平，并明確自身負責的推廣區域，從而根據推廣地區的發展水平與養殖狀況，針對性地開展推廣工作；2）相關部門要加強推廣人員推廣服務意識的培訓，讓推廣人員能夠更好地對養殖戶進行技術輔導，使得技術能夠被養殖戶所接受和認可；3）相關管理部門要定期對推廣人員進行技術培訓與指導，不斷提高推廣人員的技術水平，從而更好地提高推廣質量；4）相關部門要加強對技術推廣人員的考核與監督，從而及時發現與解決推廣過程中的問題，保障技術推廣服務的質量。
3.4開展形式多樣的畜牧養殖技術推廣活動
為了更好地提高牛羊等草食動物養殖技術的推廣效率，相關部門還需利用各種途徑開展推廣工作，使得技術推廣工作能夠有效開展。1）多種多樣的技術推廣活動能夠更好地激發養殖戶的學習興趣與熱情，讓養殖戶更好地參與到技術推廣活動中來；2）在新時代下，各種信息技術也越來越便利，推廣人員可以利用新型網絡技術與手段開展養殖技術的推廣工作，如網絡宣傳、微信公眾號等［5］；3）技術推廣人員在進行技術推廣時，還需創新推廣的形式與方法，如利用計算機、投影儀等多媒體進行技術推廣講解，讓養殖戶能夠通過具體的圖片與視頻，學習與了解養殖技術與方法；4）相關部門還需加強養殖技術推廣基地的建設，從而更好地加強養殖技術的示范推廣作用。
