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生物基本特征范文1
中圖分類號:G642 文獻標識碼:B 文章編號:1002-7661(2014)18-002-01
說課是教師將自身現有的知識儲備經過再加工,設計出一套易于接受、理解的方案,通過課堂教學傳授給學生,達到傳遞知識的初衷。設計方案主要為了讓學生能充分利用短暫且有限的課堂教學,理清知識,整合體系。之于教,這是提升的途徑;之于學,這是反芻的過程。
生物化學與分子生物是一門基礎性學科,主要研究生命物質的結構及功能、物質代謝及其調控和遺傳物質的傳遞(分子生物學)三部分。對于醫學院校學生,修學生物化學與分子生物學這門課程,有助于整體性、概括性的理解生命體,進一步探討疾病、亞健康和健康間異同點,指導臨床實踐中的診斷、治療。
一、說教材
1、教學內容及作用
《DNA復制的基本特征》是“十二五”普通高等教育本科國家級規劃教材《生物化學與分子生物學》(人民衛生出版社)第十四章第一節的內容。本節是遺傳信息的傳遞部分,關于復制特征的總領性概括,是學習分子生物學的開始。就知識體系而言,承接構成生命的物質、機體代謝及其調控兩部分學習之后,圍繞中心法則展開對生命的探索。
接觸任何知識,搭建整體框架尤為重要。DNA復制作為遺傳信息傳遞的基礎,其特征是分子生物學部分的總概。首先了解一般性、基礎性規律,有助于知識從共性到個性的遷移;有助于理論從淺顯到深入的探討,有助于教學從灌輸式到啟發式的轉變。
2、教學目標
學習的目標:根據遺傳信息的傳遞(分子生物學)學習特點,圍繞中心法則逐步展開。掌握DNA復制的三大基本特征,同時著重強調遺傳的保真性。
教學的目標:通過基本特征的講授,啟發學生發散思維,整合知識體系。將DNA復制的基本特征與之后學習的RNA的生物合成、蛋白質的生物合成進行聯系;與之前學習的核酸相關知識進行整合。教會學生自主學習的方法,培養學生自主學習的能力。梳理知識、體系間巧妙的相關性,建立一套適宜的思維體系。
3、教學重難點
課程的教學對象是中醫院校二年級學生,已經對生物體內的化學組成,健康與疾病問題有了相關了解。鑒于本部分內容從微觀分子水平闡述遺傳物質的傳遞,摻雜較多新名詞、新概念且需要一定的空間思維想象,學生理解上存在一定難度。通過對教學內容的全面分析,結合教學大綱要求,以復制叉為主線,串聯講解重難點。
二、說教法
根據教學要求及具體講授專業情況,將本章節(第十四章第一節《DNA復制的基本特征》)安排為1課時(40min)。教學內容設計為:新課導入(5min),主要內容教學(30min),歸納總結(5min)。整體采用“總―分―總”的模式推進。
首先引導學生對已學知識回顧、總結,將《生物化學》大致分述為三部分,前兩部分已完成學習,而后接觸到遺傳物質傳遞(分子生物學)部分相對較為微觀、抽象,聯系中學階段已接觸到的重要概念――“中心法則”進行講解。其次通過“中心法則”敘述的DNA、RNA、Protein引出三條主線,而本次課程講授DNA的生物合成。最后利用“復制叉”串聯第一節DNA復制基本特征。
三、說學法
課堂上主要采用課件加板書形式呈現教學內容。利用學科特點(從實驗歸納出結論)從經典實驗入手,學習DNA復制的三個基本特征。同時,利用“復制叉形象的記憶,達到課后復述、應用目的。
四、說教學過程
1、引入(5min)
回顧中學階段“中心法則”內容,構建基本學習框架,即DNA、RNA及蛋白質相關內容。本課時以DNA復制的基本特征為主。通過引導學生對相關經典實驗回顧、分析,梳理DNA復制基本過程,導出“復制叉”概念。
2、講授新課(30min)
圍繞“復制叉”,以課件加板書的形式呈現其圖例。依次結合常用實驗技術(同位素標記、示蹤,密度梯度離心,放射自顯影等),從經典實驗中得出相關結論。教學過程以啟發式為主,給予學生充分的時間思考,理性推導,自我總結。從原核體系入手,由簡到繁,將相關結論推及真核體系。全過程充分調動學生積極性,避免“填鴨式”,增加講授趣味性。
3、歸納總結(5min)
DNA復制的基本特征是復制過程的綜合提煉,利用“復制叉”這一重要概念將全過程串聯,便于學生記憶的同時,也能拓展涵蓋相關知識,如岡崎片段、前導鏈、后隨鏈等。
參考文獻:
[1] 查錫良.藥立波.生物化學與分子生物學學[M]. 北京:人民衛生出版社,2013
[2] 唐炳華. 生物化學[M]. 北京:中國中醫藥出版社,2012
[3] 林 凡.高冬.王一崢.等.生物化學“糖代謝”說課設計方案[J].衛生職業教育,2013,13:54-55
生物基本特征范文2
“單細胞生物”一節是人教版新版初中《生物學》七年級上冊第二單元第二章第四節的內容。本節教學的重要概念為“單細胞生物”,學生學起來感到抽象、空洞、難學。筆者以草履蟲為例,采用多種策略,證明單細胞生物具有細胞結構并能夠獨立完成生命活動,將學生從生物體的宏觀世界引入微觀世界,去探索肉眼很難看見的單細胞生物。
1 簡筆畫呈現前概念策略,導入新課
教材在第二單元第一章已經闡述過動植物細胞的結構,這部分知識是學生的前概念。教師復習動、植物體的結構層次,再次強調生物體結構和功能的基本單位是細胞,動植物體都是有大量細胞經過分裂分化而形成的,和學生一起回憶動、植物細胞的結構并畫簡筆畫示意圖(圖1、2)。
2 科學史教學策略,初建“單細胞生物”概念
教師拋出問題,引發思考:“是不是所有的生物都是我們肉眼可見的呢?”
投影科學史資料:著名的顯微學家列文?虎克在其1676年10月9日的一封信中寫道:“它們小得不可思議;如此之小,在我看來,我判斷,即使把100個這些小動物撐開擺在一起,也不會超過一顆粗沙子的長度;如果這是真的,那么100萬個這些活物也不夠一顆粗沙粒的體積?!边@些如此之小的生物,是列文?虎克利用顯微鏡觀察一滴水中看到的,他描述說:“他們看上去就像一個點?!?/p>
引導學生分析得出結論:生物圈中還有不少是肉眼很難看見的生物,它們的身體只有一個細胞構成,稱這些生物為“單細胞生物”。在此,引出新課的課題“單細胞生物”,使學生建構起“單細胞生物”是“很小的”概念特征的基本印象。
3 形象思維策略,認識各種“單細胞生物”
本課教學內容針對的對象是七年級的學生,由于年紀小,大腦興奮中心容易疲勞,注意力集中時間較短,需要教師利用視覺促進接受生物形象信號,在大腦中形成感知表象。
教師指導學生閱讀課本“想一想,議一議”欄目,用PPT補充展示形態各異的“單細胞生物”圖片,如桿狀的大腸桿菌、發酵用的酵母菌、會變形的變形蟲、像太陽的太陽蟲、喇叭蟲、鐘蟲、衣藻和像草鞋的草履蟲,并講授它們與人類的關系,讓學生知道生物圈中存在著千姿百態、功能各異的“單細胞生物”。教師利用豐富的感知表象,建立學生的形象思維,使他們對“單細胞生物”的概念有更豐富的認識。
4 自主學習和圖形對比策略,建構“單細胞”概念
學生帶著“草履蟲是否有細胞的基本結構”這一問題,自主學習教材中的“草履蟲結構示意圖”(此時教師簡筆畫“草履蟲結構示意圖”),結合動植物細胞的結構示意圖找出草履蟲作為細胞的基本結構(圖3),即草履蟲具有表膜、大核和小核、細胞質,教師在黑板上,把“草履蟲結構示意圖”這3個結構名稱,用紅色線條與左側“動物細胞示意圖”的細胞膜、細胞質、細胞核相連接,從而證明草履蟲具有細胞結構,為學生建構起“草履蟲”是“單細胞”的概念,即單細胞生物具有類似于細胞膜、細胞質和細胞核的細胞結構。
5 實驗競賽與激勵評價策略,直觀感受“草履蟲的形態和運動”
七年級學生的思維比較活躍,具有一定的觀察能力、顯微鏡操作能力、分析問題能力,也愿意動手進行實驗操作,有熱情。老師可采用演示實驗法和探究性實驗的教學策略,“觀察草履蟲的形態和運動”,從靜態到動態,認識草履蟲這種單細胞生物。在學生清點材料用具的基礎上,教師演示具體的實驗步驟,強調臨時裝片制作和顯微鏡使用的注意事項:
(1) 由于草履蟲需要氧氣進行呼吸,多聚集在培養液表層,為此從草履蟲培養液的表層吸一滴培養液。
(2) 用放大鏡觀察草履蟲培養液時,放大鏡需與觀察物體平行放置。
(3) 取幾絲棉花纖維,成“井”字形放于臨時裝片上,可將草履蟲圍在一個狹小的空間中,利于觀察。
(4) 顯微鏡的基本操作步驟的注意事項:取鏡和安放;對光:通過目鏡,可以看到白亮的視野;觀察:轉動粗準焦螺旋,使鏡筒緩緩下降,直到物鏡接近玻片標本為止(眼睛看著物鏡,以免物鏡碰到玻片標本),再左眼向目鏡內看,同時反方向轉動粗準焦螺旋,使鏡筒緩緩上升,直到看清物像為止;整理實驗臺。
實驗員教師已采集到草履蟲并在實驗室進行培養,但受課程時間限制,不能在課堂上觀察到草履蟲全部的生命活動,因此學生和教師搜集了相關草履蟲生命活動視頻輔助教學。教師播放“觀察草履蟲的運動視頻”,展示在顯微鏡下觀察到的草履蟲運動狀態。整個實驗采取競賽的方式進行,即對實驗操作和觀察結果做得又快又好的學生給予平時分加分表揚,并請這部分學生幫助檢查和指導周圍的同學。這樣的教學可以較好保證全體學生實驗操作能力的習得,保持實驗課堂的高效性,避免出現課堂混亂的局面。
通過對單細胞生物生命活動的觀察,學生不斷體會和品嘗到“發現”和“克服困難解決問題獲得成功”后的喜悅,有助于學生親身體驗“一些生物由單細胞構成”這一重要概念。教師在組織學生進行這些科學探究活動的同時,自然而然地滲透了科學的態度與世界觀的教育。
6 合作學習和簡筆畫板書策略,建構完整“單細胞生物”概念
以合作學習小組為單位,學生再次觀察教材中“草履蟲的結構示意圖”,以小組競賽計分的方式,請學生將黑板中草履蟲各部分結構的名稱補充完整(圖4)。同時,視頻展示“草履蟲的結構”,加深學生對草履蟲結構各部分結構功能的認識。
教材在第一單元第一章已經闡述過生物體的基本特征,這部分知識也是學生的前概念。教師引導學生回憶生物的六大基本特征,請學生以合作小組為單位,采用搶答的方式,快速地將草履蟲的各部分結構與生物的六大基本特征相對應,并在黑板上標注出(圖5)。
但是,此時,學生發現,根據草履蟲的結構無法與生物具有應激性、生長和繁殖以及遺傳和變異這三個特征建立聯系,引發了學生強烈的好奇心。在此基礎上,教師播放“草履蟲對外界刺激的反應”和“草履蟲的分裂生殖”視頻,從而讓學生理解,草履蟲具有完整的六個生物基本特征,且草履蟲僅有一個細胞構成。在此,學生理解草履蟲為單細胞生物,簡筆畫與板書結合,建構了“單細胞生物”的概念,即單細胞生物除具有細胞結構外,還具有生物的六個基本特征(圖6)。
之前學生對單細胞生物如何生活以及其具體結構還缺乏系統的認識,教師在設計教學過程中抓住這些特點,設計學生活動,滿足學生作為學習者的需要、探究的需要、獲得新的體驗的需要、獲得認可與欣賞的需要。
7 課前資料收集策略,了解單細胞生物與人類的關系
學生課前收集的資料,采用小組交流的方式,同時引導學生通過自主學習,閱讀教材中有關單細胞生物與人類關系的模塊,了解單細胞生物與人類的關系。教師展示“廈門市杏林區新陽大橋沿杏濱路往集美方向出現長約3 km的紅色海域“圖片,以生活實際為例,講解赤潮及其危害,并提供有關赤潮和海洋生命大發展的相關網址,供學生課后視野拓展所用。
生物基本特征范文3
1. 構建知識網絡 在學習生物的過程中,首先必須抓住生命基本特征這根主線,理清每個章節的基礎知識和基本內容,把所學內容有機地與人類的生產實踐、日常生活相結合,此外,還要密切關注生物科技的最新發展動態。
(1)把握知識的縱向銜接,使知識連成一片。生物知識間有著密切的內在聯系,例如第二章生命的基礎中,了解生命的物質基礎為掌握生命的結構基礎作了鋪墊,而生命的物質基礎和生命的結構基礎又給理解細胞的分裂打下了伏筆;又如遺傳和變異這一章,不知道分離規律的實質根本無法繼續學習自由組合規律。
(2)關注知識的橫向聯系,使知識更加系統化、立體化。生物學科中的章節之間既有遞進關系也有并列關系,內容互相聯系、互相滲透,因此,我們要牢牢抓住生命的基本特征這根主線,豐富知識的內涵,擴大知識的外延,把生物知識匯成一張完整的網絡。
2. 完善理論體系 生物學的理論是大量的,它們貫穿在各個章節之中,如細胞學說、自然選擇學說、基因理論等,因此,在學習生物學時,除了專用名詞概念以外,一些基本理論也是學生必須牢固掌握的內容。
(1)用科學的理論來解釋周圍的事物和現象。為什么人會有“白化病”、“病”?為什么要禁止近親結婚?為什么說人不是上帝或神創造的,而是從古類人猿進化來的?為什么人類要保護鳥類?對于諸如此類的問題,我們都應當運用正確的理論去合理解釋,從而使人們能夠自覺破除迷信、反對。
(2)注意理論與生物基本概念的聯系。理論的掌握必須建立在對諸多概念的正確理解上。例如了解生態平衡理論的,離不開對種群、群落、生態系統、食物鏈、營養級等概念的掌握。
(3)把握各理論間的聯系。生物學各種理論互相支持、互相補充,在廣大生物科學工作者的不斷努力下理論又不斷更新、不斷充實,使人們認識的生物世界越來越接近真實。所以,我們應該學會把某個理論放在整個生物理論體系中加以考慮,并通過實例來深化、拓展,使自己對生物理論的掌握更加完善,運用起來更加精確。
生物基本特征范文4
在學習生物的過程中,首先必須抓住生命基本特征這根主線,理清每個章節的基礎知識和基本內容。把所學內容有機地與人類的生產實踐、日常生活相結合,此外,還要密切關注生物科技的最新發展動態。
1.把握知識的縱向銜接,使知識連成一片。
生物知識間有著密切的內在聯系。例如第二章生命的基礎中,了解生命的物質基礎為掌握生命的結構基礎作了鋪墊,而生命的物質基礎和生命的結構基礎又給理解細胞的分裂打下了伏筆;又如遺傳和變異這一章,不知道分離規律的實質根本無法繼續學習自由組合規律。
2.關注知識的橫向聯系,使知識更加系統化、立體化。
生物學科中的章節之間既有遞進關系也有并列關系,內容互相聯系、互相滲透,因此,我們要牢牢抓住生命的基本特征這根主線,豐富知識的內涵,擴大知識的外延,把生物知識匯成一張完整的網絡。
二、完善理論體系
生物學的理論是大量的,它們貫穿在各個章節之中,如細胞學說、自然選擇學說、基因理論等。因此,在學習生物學時,除了專用名詞概念以外,一些基本理論也是學生必須牢固掌握的內容。
1.用科學的理論來解釋周圍的事物和現象。
為什么人會有“白化病”、“病”?為什么要禁止近親結婚?為什么說人不是上帝或神創造的,而是從古類人猿進化來的?為什么人類要保護鳥類?對于諸如此類的問題,我們都應當運用正確的理論去合理解釋,從而使人們能夠自覺破除迷信、反對。
2.注意理論與生物基本概念的聯系。
理論的掌握必須建立在對諸多概念的正確理解上。例如了解生態平衡理論的,離不開對種群、群落、生態系統、食物鏈、營養級等概念的掌握。
3.把握各理論間的聯系。
生物學各種理論互相支持、互相補充,在廣大生物科學工作者的不斷努力下理論又不斷更新、不斷充實,使人們認識的生物世界越來越接近真實。所以,我們應該學會把某個理論放在整個生物理論體系中加以考慮,并通過實例來深化、拓展,使自己對生物理論的掌握更加完善,運用起來更加精確。
4.提高解題技巧。
近幾年的生物學高考題目主要分選擇題和非選擇題兩類,其中非選擇題有填充題、分析說明題、學科內及學科間的綜合題。題型不同,要求也不同。在解題過程中,我們首先要注意審題,搞清每一道題命題教師的考核意圖;其次,要學會區分對立概念和相似概念,了解概念之間的關系是并列關系、遞進關系還是包含關系;接著,要知道生物符號的特殊含義和正確寫法;最后,要具有分析歸納能力、邏輯推理能力和實際應用能力,能夠舉一反三、觸類旁通。
三、掌握基本知識要點,“先記憶,后理解”
生物基本特征范文5
[關鍵詞]扇貝 多普勒
中圖分類號:R917.4 文獻標識碼:A 文章編號:1009-914X(2016)05-0397-01
一、研究背景
雙殼貝類屬于典型的開管式循環系統,其心臟包括兩心房一心室。其中心房接收來自于兩片瓣鰓的血液,心室將血液泵入前后大動脈并輸送到各組織的血竇、排泄器官以及瓣鰓中。
循環系統生理學是動物生理學重要組成部分,主要研究動物心臟、血管的生理特征、活動規律及其影響因素等,研究的指標主要包括心搏速率(心率)、心動周期(收縮舒張)特征、血流動態(流向、流速、流量、阻力)、心血管調節等。動物的循環生理特征可從整體角度清晰、直觀地反映機體的代謝活動水平,可用于預測環境脅迫下(溫度驟變、污染物脅迫等)生物的響應情況。
由于多普勒數字超聲成像技術的綜合應用??梢詫崿F對扇貝循環系統的成像,并能實時測量血液流速及流向,可以形象的還原動脈和心臟的搏動并監測頻率。
日本學者在之前繪制過蝦夷扇貝的解剖循環圖,繪出了扇貝的血液循環路徑,但未能詳細量化血管的直徑和血流量。
二、科學問題
1、扇貝循環生理的基本特征?
2、環境脅迫下的扇貝循環基本特征?
三、研究內容與技術路線
(一)研究內容
1.基于數字彩超技術的扇貝血液循環動態監測方法的建立(即總結實驗過程中每步規范的操作方法)
2.扇貝循環生理學基礎特征(循環途徑描繪、不同種類、規 格、溫度下扇貝循環系統生理學特征)
3.環境脅迫下扇貝循環系統生理學指標變化(結合現場跟蹤監測研究)
(二)循環生理學指標
1. 心率
扇貝為變溫動物,溫度變化可直接誘導其心率的變化,心率變化可反映扇貝的代謝和生理變化。
2. 血流加速度
扇貝的血流加速度能反映出扇貝心臟的泵血能力,扇貝的血流加速度是反映扇貝狀態的指標之一。
3. 最大和最小血流速度
扇貝的最大血流速度為扇貝的最大血流瞬時速度,為扇貝心臟最大收縮的瞬時速度。
扇貝的最小血流速度為扇貝的最小瞬時速度,為扇貝心臟舒張期末的血流速度。
4.RI
阻力指數:(resistance index, RI) 指的是所測血管血流阻力情況的估測值。 RI=[收縮期峰值流速(S)-舒張期末流速(D)]/ 收縮期峰值流速(S)。
在扇貝血液流動過程中,血管對血液的阻力越大,其阻力指數也越大。
5.S/D
在多普勒圖像中的血流波形上測量收縮值點的速度(PS)和舒張末期的速度(ED)的比值為S/D。
S/D與扇貝的血管供血相關,當扇貝的狀態良好時,扇貝的S/D值較小。
(三)技術路線
(如圖1)
(四)實驗結果
1.不同變溫速度對扇貝心率的影響
1.在一定范圍內,心率與溫度呈正相關。
2.慢速變溫條件下,致死溫度31℃,急速變溫條件下,致死溫度34℃。
3.在死亡前兩種變溫條件下都出現心率驟降現象。
4.在慢速變溫中,在16℃-22℃及26℃-28℃出現兩次平臺期;在急速變溫中,24℃-26℃出現一次平臺期。
2.不同變溫速度對扇貝血流加速度的影響
1.血流加速度在26℃前,與溫度呈指數升高的關系。
2.慢速變溫在30℃時加速度出現驟降,急速變溫在33℃加速度出現驟降。
3.在26℃后,加速度呈現出劇烈波動顯現,分別在致死前達到最大加速度。
3.不同變溫速度對扇貝血液最大流速的影響
1.血流速度隨溫度的升高,呈波浪增加,致死溫度前出現驟然下降的現象。
2.在慢速變溫組中,溫度在10℃、18℃和28℃三次回落現象,在急速變溫中,在22℃、25℃和28℃同樣出現回落現象。
3.慢速變溫在26℃前呈現指數增加現象,急速變溫波動劇烈。
4.不同變溫速度對扇貝血液最小流速的影響
1.血液最小流速最要集中在1cm/s-3 cm/s。
2.慢速變溫組中,血流最小速度隨著溫度的升高呈增加的趨勢,其中在26℃是達到最大值;在急速變溫扇貝中,在23℃和32℃出現兩個波峰,其中在23℃出現最大速度。兩條曲線都呈波浪上升現象。
5.不同變溫速度對扇貝血液RI的影響
可知阻力指數(RI)隨溫度的增加,主要在0.5-0.7之間波動。其中,在2℃/d中,在16℃明顯低于0.5,在28℃明顯高于0.7。在2℃/h中,在20℃明顯高于0.7。
6.不同變溫速度對扇貝血液S/D的影響
可知S/D隨溫度的增加,主要在2-3之間波動。其中,在2℃/d中,在27℃、30℃明顯高于3。在2℃/h中,在33℃明顯低于2,在21℃明顯高于3。
小結
1.由上述分析可知,扇貝的基本生理指標(心率、加速度、血流速度)在26℃之前都溫度呈正相關。
2.可得出26℃為櫛孔扇貝的最適溫度溫度限值
3.在26℃―28℃間出現平臺期
4.急速變溫對扇貝血液循環生理學的影響大于慢速變溫
下一步安排
目前我們只是在較淺的層次上,針對基于數字彩超技術的扇貝循環系統生理學特征基礎研究下的扇貝的心率、血流加速度等指標進行了研究,主要是探索了環境脅迫下的扇貝循環基本特征,此后我們將進一步針對不同溫度、變溫幅度下不同規格的扇貝的生理機制進行探究,爭取更加深入地論述其循環生理學特征,為優化養殖規劃、保障產業效益、維護食品安全提供更多的幫助。
參考文獻
生物基本特征范文6
關鍵詞:現代漁業;基本特征;發展途徑;保障措施;湖北省
漁業是國民經濟的重要組成部分,是基礎性產業,它關系到國家的糧食和食品安全大計,在世界或國內經濟成分中,漁業都占有十分重要的地位[1,2]。建國60年,特別是改革開放30年以來,中國漁業發生了天翻地覆的變化,取得了舉世矚目的成就。到2009年,國內漁業生產總量突破5 000萬t,已經連續21年居世界第1位,人均水產品占有量達到37kg,是世界平均水平的1.6倍。我國的養殖產量占到全部水產總量的70%,這個產量也占到了世界養殖總量的70%。湖北是漁業大省,2009年漁業生產總量達到360萬t,已經連續15年保持全國淡水漁業第1位,人均水產品占有量約48kg,是全國平均水平的1.3倍??傮w來看,中國漁業處于世界領先的地位,湖北漁業處于國內淡水漁業的優勢地位。
1現代漁業的涵義
現代漁業是具有鮮明時代特色,集合漁業領域生產力和生產關系的經濟學概念。是由現代水產資料、現代科技、現代裝備、現代管理、現代漁民(工)等要素構成,以提高勞動生產率、資源利用率、水產商品率和生態環境水平為核心的現代產業。現代漁業的基本內涵是:以資源節約、環境友好、可持續發展的理念為指導,以保障水產品供給、增加漁民收入、提供勞動力就業、維護生態環境等為主要目標,以現代科學技術和物質裝備為支撐,運用先進的經營方式和管理手段,促進漁工貿緊密銜接、產供銷融為一體的多功能整體發展。提高漁業集約化、機電化和信息化水平;提高水體產出率、資源利用率和勞動生產率;提高漁業素質、效益和競爭力。現代漁業與傳統漁業相比,更加注重依靠科技進步和勞動者素質的提高、現代生產要素的集約式管理、市場機制的基礎性調節作用和多種功能的綜合開發。
2現代漁業的基本特征及其評價指標
現代漁業指的是漁業的現代化進程,是從變化、轉化、進化的趨勢來探索漁業的發展方式和途徑。假如把漁業的發展按歷史來劃分,可以分為:原始漁業—傳統漁業—現代漁業,我國漁業處在現代漁業的起始階段;如按成長年代來劃分,可以分為:幼年—青年—壯年—老年,我國漁業處在成長的壯年階段。從湖北省漁業行業發展的過程來看,現階段整個行業正處于傳統漁業向現代漁業的轉變之中,從資源依賴型向科技支撐型轉變,從勞動密集型向要素集約型轉變[3]。盡管現代漁業的理論還在探索之中,但是現代漁業的實踐卻突飛猛進?,F代漁業的發展規律正在為人們所掌握,其主要特征已經或正在顯現出來。下面將從宏觀的層面分析現代漁業的主要特征和評價指標。
2.1規?;瘽O業
規?;傅膶哟蔚亩嗉壔c結構的多樣化,是容量的積累過程,指漁業內在的模式、模型以及總量的成長變化。沒有規?;?就沒有結構和層次的組織,缺乏結構和層次的組合,就缺少內生的動力和活力,也就沒有發展可言。規?;乾F代漁業發展的主要特征。目前,湖北省漁業的整體養殖規模已經夠大,但結構性模式、模型優勢不明顯,特別是基本結構單位經營規模較小與現代漁業追求效益最大化的矛盾十分突出。規模化漁業的評價指標是:從業人口、從業勞動力、組織化程度;總投入、總產量、總產值;總水面、總養殖水面等??梢詮酿B殖、加工、流通與市場等系統進行細分。
2.2區域化漁業
區域化指的是整體中經濟類型的板塊型劃分。現代漁業的區域化屬性是由江河流域和資源稟賦決定的,也是市場經濟的商品交換屬性決定的,歷史形成的行政區劃也是現代漁業區域化的基本依據。以市、縣為框架的區域化特色漁業是湖北省現在和將來一段時間的發展趨勢。區域化漁業的評價指標是:支柱產品產量、產值;商品生產率;市場占有率等,也要評價局部漁業經濟的總量指標。
2.3集約化漁業
集約化指的是生產和流通中各個要素的整合程度。集約化不是各個要素的簡單相加,而是全部要素的相互作用與融合。現代漁業的集約化主要依靠現代科技和先進管理。集約化漁業的評價指標是:良種覆蓋率;勞動生產率;科技貢獻率等。
2.4專業化漁業
專業化指的是市場經濟中生產鏈條的技術性分工程度,是既有分工、又有合作的組織化過程,是現代企業制度的基礎。湖北省漁業的專業化分工和組織化程度不高,個體經營突出,混業現象明顯。企業或合作社的集團經營模式是將來漁業專業化的發展趨勢。專業化漁業的評價指標是:企業和合作社數量、規模(億尾/萬t/億元)以上養殖產量、產值;水產品加工能力、產量、產值;內、外貿易水平等。
2.5品牌化漁業
品牌化是指產品的價值集成過程和社會認知程度。品牌是產品的內在質量、消費價值和社會影響力的總和,是傳統漁業向現代漁業轉型的標志。湖北省的漁業品牌建設還處在“三品一標”的中間階段,登記的部級農產品品牌只有1個,知名度很小。品牌化漁業的評價指標是:品牌產品個數、產量、產值、市場占有率等。可以從無公害產品、綠色食品、有機食品、知名商業品牌和國家、省區等層次進行細分。
2.6機電化漁業
機電化是指機械、電器等裝備替代手工操作的程度。我國社會正處在工業化、城鎮化的進程之中,漁業裝備機電化可以化解農民向城鎮轉移帶來的勞動力競爭矛盾,同時又能夠提高漁業勞動生產率。手工操作—機電化(自動化)—信息化(智能化)是漁業進步的必然路徑。評價機電化漁業的指標是:三機(抽水機、增氧機、投餌機)裝配率;單位面積動力數;勞動生產率等。
2.7信息化漁業
信息化是指智能工具、智能操作與控制、信息服務的應用程度。信息化應當是現代漁業的最高級形態。隨著我國社會城鎮化、工業化、信息化進程的推進,漁業的智能化決策、智能化控制、智能化生產、智能化流通以及綜合信息服務等將得以實現。評價信息化漁業的指標是:智能化裝備(電腦、控制器、處理器等)裝配率;互聯網用戶覆蓋率;政務、商務、綜合服務網站的數量及網絡化水平。
2.8生態化漁業
生態化是指生物與生物、生物與環境、生物與人類等相互關系的變化狀態。資源節約、環境友好、循環發展是生態漁業的主要內容,也是人類社會的追求目標。評價生態化漁業的指標是:水生經濟動植物種數;水質類型;無公害養殖面積、產量;產品的質量安全水平等。