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旅游資源知識點范文1
關鍵詞：清遠地區；旅游資源；野外實踐；改革與創新；創新型人才
Abstract: The open country practice is the university tourist resources teaching important component. The article on the innovation tourist resources open country practice education idea， the foundation tourist resources open country practice teaching new way， the construction tourist resources open country practiced the new pattern to carry on the exploration.
key word: Qingyuan area; Tourist resources; Open country practice; Reform and innovation; Innovation talented person
前 言
旅游資源是旅游業發展的資源條件，是旅游管理的組成部分之一。旅游資源野外實踐是旅游資源教學極為重要但又相對薄弱的教育教學環節，亟待創新并需重點研究。筆者經過多年的理論探索和野外實踐教學實踐，認為目前高校旅游資源野外實踐應從以下幾個方面進行創新性改革：
一、創新旅游資源野外實踐教育理念
（一）實施創新性教育，培養旅游管理創新型人才
實施創新性教育是目前我國教育改革的方向，其目的是培養出更多的適應社會需要的創造性人才。創新精神、創造能力并不是少數杰出人才所特有，它是人所共有的潛能，在合理的教育和培養下，就能在每個受教育者身上得到發展。教育的責任在于把潛在的創造力誘導出來、開發出來，賦予每個受教育者以創造性。這一點必須通過教學過程的優化來實現。旅游管理專業中研究型旅游資源實踐，便是該專業教學過程優化的重要環節。優化旅游資源野外實踐教學，使之成為實施創新性教育、培養旅游管理創新型人才的理想課堂。
創新型人才應具備以下幾方面素質：一是好奇心或興趣。好奇心或興趣是科學研究的驅動力。優化旅游資源野外實踐，激發學生在千奇百怪的自然環境中探究各種自然現象和人文現象的好奇心，培養他們對旅游科學研究的濃厚興趣，是創新旅游資源野外實踐教學的重要職責之一；二是勤奮、刻苦。創新要以一定的科學知識儲備為基礎，而勤奮刻苦是積累知識的必要條件；三是自信心、洞察力、協調力和堅強的意志。缺乏自信的人不可能從事真正的創新工作，協調能力是旅游管理者獲得成功的必要條件，堅強的意志是取得創新性成果的基礎。通過旅游資源野外實踐，在與自然和社會的接觸中，在與各類人員的交往中，在對各類旅游資源的研究和探索中，學生勤奮刻苦，自信協作，人格意志等品德得到很好的培養。可見，旅游資源野外實踐是旅游管理創新型人才培養的重要途徑之一。
（二）改變旅游資源野外實踐價值取向，創設新的教學目標
實踐是一切真知的源泉，對以實踐性強為突出特點的旅游管理科學而言，地質地貌演化歷史之長，各種旅游資源形成過程之復雜，絕大部分是無法模擬或不可再現的。因此，旅游資源的特點要求必須有與之相適應的實踐教學。但長期以來，由于受教育觀念、區域條件、時間短暫、經費不足和師資水平等諸多因素的影響，旅游管理專業的旅游資源野外實踐的目標價值取向單一，即僅僅要求學生在通過回答已有明確答案的科學問題的基礎上驗證所學的理論、知識和方法。這種單一的驗證性實踐存在嚴重的弊端，扼殺了學生創造性思維，束縛了學生探索、研究新型自然旅游資源和人文旅游資源的主動性，不利于學生形成科學的旅游實踐觀念和旅游科研能力。
時代的進步要求我們改變原有的單一的驗證性實踐，將培養具有創新意識的創新型旅游管理人才作為旅游資源野外實踐的目標價值取向。根據社會對旅游管理人員的要求，將旅游資源野外實踐由單一的驗證性實踐轉變為研究型、探索型、設計型、綜合性實踐，使學生在實踐中由被動的接受知識者變為主動的探究知識者，形成新的實踐教育觀念。旅游資源野外實踐的主要任務應是在指導學生認識現存旅游資源和分析這些旅游資源開發價值的同時，培養學生探索新的還未被他人認識的旅游資源的能力，即創新意識和創新能力。
（三）樹立以學生為本的教育思想，強化學生的主體精神
以人為本是現代創新教育的價值觀，是當代“創造型教學”的核心內容，即把教學活動的本質看成是“學生的發展過程”，強調學生的主體地位，充分發揮學生的主體作用，調動和培養學生的主動性、自覺性、獨立性、創造性、合作精神與創新思維能力。這樣的教育理念要求教師在旅游資源野外實踐的全過程中，改變以往的角色，積極引導學生，啟發學生對自然空間中的各類旅游資源進行探索、分析、評價和研究，使學生在自主研究、自主管理的旅游資源野外實踐中獲得知識、能力和素質的全面提升。
二、創建旅游資源野外實踐教學新方式
新的教育理念必須有新的教學方式相配合，才能真正得到貫徹和實施。因此，旅游資源野外實踐的創新必然要求實踐教學方式的改革。
實施教學方式的轉變，實現旅游資源野外實踐新目標。
從驗證性到設計性的轉變:改變長期以來，旅游專業課程的實踐教學環節僅僅是針對理論教學過程中的相關知識進行驗證性實踐的傳統習慣，實施課程內部各知識點的相互融通，完成教學實踐目標下的過程和方式的自我設計。
從單科性到綜合性的轉變：通過實施跨區域旅游資源調研和多學科的交叉綜合分析研究、探討教學實踐區內區域旅游資源特質、形成演化、開發價值和旅游產業發展方向，使學生經歷不同單科性知識自然融匯的綜合性實踐教學訓練。
從認識性、繼承性到研究性、創新性的轉變：針對實踐中存在的問題和學生感興趣的問題，立項進行專題研究，使學生經受選題立項，收集相關地理和歷史資料、旅游規劃資料，開展研究工作，總結撰寫論文的完整訓練，達到由傳承向獨立研究與創新的轉變。
從傳統地理方法到新技術方法與傳統方法結合的轉變:將新技術、新方法實質性的納入實踐教學體系，野外實踐過程中，以新技術（數碼相機、筆記本電腦）和傳統技術方法結合的方式，完成旅游資源分類工作，全面提高學生的野外工作和研究能力。
從灌輸式到啟發、討論式實踐教學的轉變：改變過去習以為常的“灌輸—認知—驗證”的傳統教學模式，在教學全過程中始終以學生為主體，采用能夠激發學生主動性和獨立思考、能夠刺激學
生創造性思維的啟發、討論式教學模式。
三、營造旅游資源野外實踐教學新環境
旅游資源野外實踐教學既建設不同學科交融的天然基地，又營造師生平等、情感交融、寬松、自由、民主、開放的精神氛圍，這是實現創新性旅游資源實踐教學的基本環境條件。在這樣的教學環境下，才能充分發揮旅游資源實踐教學對自然形成的野外各種客觀地理現象的實際觀察、研究和綜合分析，完成課堂理性化、抽象化教學內容生動活潑的直接實踐。
（一）利用旅游資源野外實踐整合課程體系
充分利用旅游資源野外實踐，打破旅游資源課程體系中課堂分門別類、自成體系、單課獨進的自閉式教學，使不同課程內容自然交融。如《旅游地理學》、《中國旅游地理》、《旅游資源開發與規劃》、《生態旅游》、《旅游規劃原理與方法》等課程的知識，學生在實踐中得以融合和貫通，構成旅游資源知識體系。在實踐中，通過對不同地質地理現象的由表及里、由此及彼的比較研究和多學科交叉綜合分析，培養科學的思維觀和獨立思考的能力。
（二）利用旅游資源野外實踐促進師生交流
實踐教學中教師全身心地投入，師生共同生活、平等相處，既為師生的情感交流、思想交流提供了方便，也為知識交流提供了無拘無束的良好環境。野外自然環境是無遮無攔的自由天地，學生在自我管理下，面對千姿百態的鮮活的地質地理現象、豐富多彩的社會人文景觀，必定有無窮的思考和頓悟，并會主動參與教學過程中，這有利于激發學生的個性潛能及創新意識和思維。
由此可見，營造一個寬松、自由、民主、開放的旅游資源野外實踐教學環境是實踐教學創新的重要一環。
四、探究旅游資源野外實踐新模式
（一）創建旅游資源野外實踐方案系統
為了將創新性旅游資源野外實踐持續、規范地發展下去，我們根據旅游資源特點、地區旅游產業發展狀況、實踐觀念和目標、師資條件、實踐時間以及實踐經費等多種因素的綜合作用，在全國篩選出多條實踐路線（或實踐區域），初步建立了多條實踐路線的系統儲備方案，完成了絕大部分實踐路線或實踐區域的有關實踐指導文獻。根據系統儲備方案，在不同年級優選出具體的實踐方案進行實踐。
旅游資源知識點范文2
旅游地理是中職旅游專業的專業基礎課，是從地理學的角度來研究中國各類旅游資源，研究中國發展旅游的地理環境和地理特征，研究中國旅游區（點）布局等問題，從而為正確評價我國旅游資源，并加以開發利用建設旅游區提供科學依據。 在中學階段，地理并非主要科目，很多中學不重視，導致很多學生忽視了地理課的重要性，所以，讓學生認識到該學科的重要性和作用，提高學習熱情，對搞好教學十分必要。例如通過對旅游交通以及各旅游區景點的學習，為設計旅游路線提供了必要的依據，這也是旅游從業者需要具備的能力等等：因此，讓學生認識到中國旅游地理的學習對于旅游從業者十分重要和有用，能使學生的學習熱情大大提高。下面結合幾年來的教學實踐，就如何搞好中國旅游地理教學，談談自己的一些看法。
1.營造寬松民主的學習氛圍，使用多媒體教學
學旅游地理學中有一部分內容是對旅游資源的介紹，如地貌、水景、動植物、氣象氣候、園林、建筑等，知識性較強。這些旅游資源都是實實在在的，僅憑老師一張嘴，再巧舌如簧，繪聲繪色，也不如實物給學生的印象具體、深刻，能激發學生的興趣。因此，在進行這一部分教學時，播放一些不同類型的巖石形成的山地地貌的光盤，使學生從視覺、聽覺等角度加強對所學知識的感知和認識，從而對所學內容有清晰的認識，學生普遍反映效果較好。有的同學在看過光盤后，產生實地考察的想法，想去親自看一看這些旅游資源。因而，通過營造寬松民主的學習氛圍，精心組織授課內容，不僅能促進學生掌握所學知識，而且能促進學生的創新思維能力的發展，提高學生學習的主動性，激發他們對知識的渴求，真正達到了教學的要求。
2.理論與實際結合，培養學生創新能力
只有在實踐中，才能檢驗學生的創新能力，也只有通過實踐，學生創新能力才會得到發揮和進一步發展。旅游地理學中提到人文旅游資源的開發要注意它的獨特性，如何突出其獨特性呢？舉南靖第一職業技術學校旅游管理專業來說，（1）組織學生去南靖土樓參觀實踐，進行實地導游講解，使其感受到景點建筑的獨特和意義。同時，同學之間也可以互相討論學習，如何針對不同的客人進行導游服務。（2）充分利用學校的專業教學設備三通道，播放各地的風景圖片視頻，讓學生討論你們看了以后，最想知道哪些內容呢，以此激發他們的興趣，從而順理成章的講解所需學握的知識點。不至于枯燥無味。課后布置學生回去掌握下節課進行模擬導游，分組進行比賽，看哪組最好。理論與實踐結合，可以很好的幫助學生對理論知識的理解、掌握和運用，并同時促進創新能力的培養。另外，在實際調研中，也培養了學生的社會交往等綜合能力，促進學生的全面發展。
3.提高教師素質
要培養學生的綜合素質教師發揮著關鍵性的指導作用，因此對教師提出了更高的要求。教師具有較高的綜合素質是培養優秀學生的前提和保證。首先，以教師魅力， 創建綠色教育。教師要有正確的教學理念、良好的教學心態、得當的教學方法，就是如何對待教學工作、如何處理學生問題、引導學生學會學習等。學生正處在成長發育的過程中，可塑性很強，不僅有被重視、被賞識的需要， 而且更有被尊重的需要， 以平等的態度去對待學生、尊重學生。其次、重視地理基礎知識， 適當延深。中職的多數學生基礎較差，以至影響學習效果，因此教學中不妨以問題為切入點，進行層層設問、點滴啟發等多種方式來進行追問式復習。再次、靈活設置課程， 滿足個性發展。了解學生的需求，站在學生的角度，走進學生的心里。盡量縮短學制，增大周學時，在短期內多次 強化知識再現，以取得較好的效果。
4.針對教學內容進行適當補充
旅游資源知識點范文3
關鍵詞：中國旅游地理；教學方法；情境教學
《中國旅游地理》是旅游類專業的一門專業基礎課程，它是一門集趣味性、綜合性、實踐性、應用性為一體的基礎學科。對于高職學生來說，培養目標是符合企業所需求的應用型高技能人才。旅游等文科專業除了專業技能外，也很看重員工的溝通表達、組織協調、主動創新等專業技能之外的軟技能。專業技能在保障學生在技術起點上獲得先機，而軟技能則是在硬技能基礎上競爭力的體現，它將直接影響學生的就業競爭力及就業發展空間。軟技能越強的學生，職業崗位適應能力越強，將來的發展空間越廣，《中國旅游地理》的課程教學目標上應該體現出對學生軟、硬技能的培養。
1 《中國旅游地理》課程的教學內容存在的不足點
首先，教材體系內容過于理論化，有的知識與相關課程重復較多，培養目標與高職學生學習目標不符合。目前，該課程的教材版本內容一基本是旅游學、旅游地理學的相關概念和理論，然后是旅游資源的類別及其成因，旅游地理區劃，最后各個旅游區。教材的這種體系造成與其他課程重復內容較多，如有關旅游者、旅游資源、旅游業方面的概念和知識在《旅游學概論》等其它課程中都有介紹，人文旅游資源在《導游基礎知識》等其他課程中也都有介紹；教材內容如旅游地理學、地理區劃和區域旅游開發過于理論化，與本科的教材內容比較接近，沒有反應出高職教育的特點，沒能體現培養高職學生的專業技能的培養目標。
其次，教材內容過于龐雜，知識點多，且瑣碎難記，面面俱到，過于強調知識的系統性，重點不夠突出，針對性不強；課程過多地傳授常識性內容，如太多的景點描述，僅是人文旅游資源類已經很難記得住了，且每個?。ㄊ校?、自治區還有那么多的旅游景區要記憶，學生沒有一定時間、興趣是很難記憶的。
第三，太過于強調以學科為中心傳授系統知識，而忽視了行業需要進行針對性教學。教學過程主要以教師為中心，教學活動大多以課堂講解為中心，教師講解基本以教材為中心。這種忽視了學生主體作用的單向粗放的教學模式，必然不利于發揮學生的潛能，也不利于學生獨立思考能力、綜合分析能力、實際操作能力和創新能力的培養。
最后，實踐環節缺失，使理論部分更加空洞，難以鞏固，學生學習興趣不高。高職教學要加強實踐和應用環節，重視同外界的交流與協作，從而使學生擴大視野、增長見識、提高實際操作能力。
2 教學改革的思路
首先，明確教學目標，逐步調整教學內容。對教材內容進行整理和取舍，對于其他課程重復的內容可以簡化處理或者只用結論性的語句，重點放在新內容上，避免過多和重復。對教材前后內容進行融合，選擇部分內容讓學生利用網絡課程自學。在任務引領教學模式下重新對教材內容進行了整理和取舍，在結構上分為兩部分。第一部分為基礎部分，主要講述旅游地理資源概述和旅游交通，使學生了解其成因，了解旅游資源、景區的級別，課外增加旅游路線設計原則和全陪導游講解知識。第二部分為中國旅游地理分區部分，這是本門課程的重點，按照任務引領式教學分別講授各區的旅游環境特征，根據旅游資源進行路線設計和講解目的地概況，培養旅游路線設計能力和即景導游講解能力。
其次，進行任務引領教學，明確培養目標，培養學生的職業能力。對于《中國旅游地理》高職課程所能培養的能力主要有：講解能力和旅游線路設計能力，其對應的行業崗位是導游和計調，地圖使用能力、旅游線路設計能力、區域地理知識等內容，在旅行社計調工作中都有現實的意義。以交通線路為基礎，景點知識為背景，將區域內重要景點串成旅游線路。要求學生以區域主要旅游景點分布知識為背景，設計出在主題上最能體現本區域旅游資源特征的旅游路線，并要求學生以導游身份向游客講解該路線內容。在教學內容的組織上，以這兩大職業能力為教學目標，采用任務引領教學模式。這些工作任務符合高職學生當前心理特征。
同時，課題設計具體化，任務應貼近生活，滿足學生的需要。此外，在設計任務時，要盡量了解學生，要設計他們在生活學習中感興趣的一些任務。還要加強對學生職業素養的評價，如學生的服務意識、學生的肢體語言等。比如，在東北旅游區里，我們首先設計一個情景，某地的一個旅游團將去東北旅游七天，旅行社計調接到這個要求后根據旅游團的情況、本區的旅游景區情況、出發的時間、旅游團的目的等因素，結合旅游路線設計的原則，設計不同的旅游路線，如滑雪之旅，避暑狩獵之旅，少數民族風情之旅等主題路線。當各小組完成任務后要求解說景點和線路設計理由，在這個過程中，既有分工，也有合作，而且調動學生多種感覺器官參與學習，在活動、解決問題中學習。而通過小組成員的合作，學生之間交流、爭議，不僅使學生對知識有更高層次的建構，而且發展了合作意識和合作能力。
第三，革新教學手段，靈活運用多媒體教學和多種教學方法，強化記憶。首先教學上有聲有色、親切感人、動態逼真的，要靈活運用多媒體。中國旅游地理課程涉及大量旅游景區景點，立體感強，相關知識的講授需要大量多媒體材料。課件要形象直觀、豐富多彩、生動活潑、活躍課堂氣氛，提高教學效果。
學生應該有一本全國的旅游交通地圖作為課外參考書，旅游地理基礎知識中，有大量的名山、名川、名城及各地的氣候類型、地理位置等需要掌握，這些知識看似繁雜、難記憶，但結合地圖學習，就非常直觀、準確，一目了然。并且通過多次地圖教學的刺激，使地圖深入學生腦海中，培養了學生的地理空間感與方位感，使繁雜、零散的地理知識由機械記憶轉變為形象記憶、理解記憶。比如，中國的歷史文化名城及所在省、相鄰的國家級風景名勝區及重要的交通干線等。教學中要求學生在地圖上多查找、多觀察，以便形成牢固的記憶。對比、列表分析教學法，通過對比列表分析，把各地區，各景區景點的特點加以鑒別，也是一種強化記憶的好方法。
對比有助于鑒別，避免混淆相似知識點，可強化記憶。針對課堂講授法的不足，我們還可以引進課堂討論法、提問法、自學指導法等一些其它的教學方法，發揮學生主體的作用，活躍課堂氣氛，增強師生互動，提高學生學習的主動性和積極性。如針對課時較少，許多領域的知識不能在課堂上系統講授的問題，我們可以采用自學指導法和提問法，給學生介紹相關方面的書籍、雜志，引導學生有針對性地進行自學。結合課堂講授內容可以讓學生介紹自己家鄉的或熟悉的旅游資源狀況，促使學生利用課余時間主動收集資料，提高表達能力和知識面。
最后，實踐教學著重培養學生的應用動手動口能力，注重模擬實訓手段的應用，與旅游景區、旅行社相關單位合作。在課堂讓學生有更多的講解機會，除了小組內討論外，每個學生都應有上臺機會，通過上臺不僅鍛煉了學生的表達能力，如在“東北旅游區——哈爾濱市”中，給學生布置“介紹自己美麗的家鄉"的任務，學生課后自己去收集資料，準備導游詞。讓學生擔任小導游進行講解，如我去過的一個旅游景區，我喜歡的某個美食等與旅游六大要素有關的話題都可以。還可以到社會或景區進行導游實訓、研究性學習、實地考察等實踐活動。也可利用周末及寒暑假組織學生到一些旅游景點進行考察，提高學生分析問題和解決問題的能力。
本文對高職的《中國旅游地理》課程教學改革進行了探討，目的在于進一步促進我國中國旅游地理課程教學的研究，提高教學質量，從而培養出高素質的、符合社會需求的旅游行業人才。
參考文獻
旅游資源知識點范文4
文章在分析高職課程教學現狀基礎上，結合高職教育改革趨勢，從課程設計理念、教學目標確定、課程組織實施、考核體系設計等四個方面對高職旅游學概論課程設計與教學改革進行了探討，期望在今后的教學實踐中能卓有成效地提高教學質量，促進高職旅游專業人才培養目標的實現。
【關鍵詞】
旅游學概論??；課程設計?。唤虒W改革
作為國家教育部指定的旅游管理專業必修課程之一，旅游學概論課程是高職旅游管理專業的一門非常重要的專業基礎課。課程通過對人類旅游活動以及旅游活動的三大要素（旅游主體—旅游者；旅游客體—旅游資源；旅游介體—旅游業）的研究，全面系統地介紹旅游活動的發展歷史和規律。同時，作為旅游管理專業基礎課程，該課程旨在培養學生通過掌握旅游基礎知識、熟悉旅游業發展現狀，具備用旅游專業思維分析解決問題的能力，初步養成旅游職業綜合素質三個學習層次，從而達到專業基礎知識的獲得、專業基礎能力的培養、專業基礎素養的初步提高，為培養旅游企業一線服務和基層管理人員提供專業基礎知識、能力和素質保障。如何構建有效的課程教學模式是高職教育一直探索的重要課題。在此教學模式中，教學重點是如何從注重知識的傳授轉為注重技術能力的培養，從而有效培養學生的職業能力。在長期的高等職業教育模式探索實踐中，以工作過程為導向、項目完成為載體開發課程，建立課程體系，全方面培養學生職業能力將是目前及未來高職教學的主要發展方向。由于課程特點，旅游學概論在教學實踐中，教師們還是側重于理論的學術研究，在課程改革方面還存在很大不足，如課程理論內容冗余，缺乏設計與整合，理論內容枯燥；教學方式主要依賴理論講授，跟學生的互動很少，以致學生學習效果不理想；職業能力缺乏訓練載體，實踐教學效果很不好。學校的傳統理論知識教學缺乏對綜合職業能力的培養，不能真正實現工學結合的開放式教學，非常不利于培養學生的綜合職業能力。綜上，從高職教育要切實培養旅游人才角度看，旅游學概論的教學迫切需要進行改革，尤其是課程理念的改革和課程內容設計的改革。課程教學應圍繞提高學生的實踐應用能力來展開，要在對旅游行業職業崗位進行充分調研的基礎上，設計課程教學內容和教學形式。在實踐中，要注重培養學生的專業能力，以典型的課程實踐任務為載體，引導學生“做中學，學中做”，通過完成項目任務來提高分析問題和解決問題的能力。
一、課程設計的思路
培養高素質的技能型、應用型人才是高等職業教育的培養目標。在高職教育教學實踐中，教師應以培養學生的實踐能力為重中之重。按照“以職業能力本位，以實踐行動為導向，以工作項目為先導”的原則，結合長期的教學經驗積累，旅游學概論課程積極探索并打破傳統的照本宣科的理論教學體系，構建了以工作過程為導向，工學結合、任務驅動的課程體系。具體來說就是，將課程的理論內容首先進行整合，并針對性地設計具體實踐任務，引導學生完成這些實踐任務，在此過程中，始終強調“教、學、做”合一，力求達到“學中做，做中學”的效果。課程以工作項目為中心展開教學，打破固有的課程理論框架，結合旅游行業需求、職業崗位能力、注重培養技能和培養學習興趣四個方面，本課程具體設計了“1個原點、3個模塊、5大項目”的“135”學習體系。1個原點就是旅游活動的分析；3個模塊分別是旅游活動基礎知識、現代旅游三要素、旅游相關問題；5大項目包括走進旅游世界、成為一名旅游者、介紹家鄉旅游資源、為父母安排一次旅游活動、我的旅游我做主。教學模塊與項目的設計充分將實踐任務與理論內容完美融合起來。課程突破傳統教學中注重概念輕視實踐的誤區，更側重于學生的學習體驗和積極參與過程，對課程多元化的教學目標的實現有重要作用。
二、課程教學目標的設計
課程培養目標的設置是學校辦學目標和專業人才培養目標的結合。旅游學概論課程總目標是培養具備三個基礎的高素質的導游人員、計調、景區景點講解人員、旅行社從業人員。課程注重旅游基礎知識的掌握和專業基礎能力的培養，學生通過學習本課程要達到以下三方面目標：
1.知識目標：
（1）掌握旅游學的基本規律，了解旅游學科體系的結構；（2）掌握旅游活動的三要素（主體—旅游者；客體—旅游資源；媒介—旅游業）及各要素之間的關系；（3）系統了解中外旅游活動的產生和發展；（4）理解旅游業的構成及旅游業的影響。
2.能力目標：
（1）能夠運用旅游學知識分析和解決旅游實踐問題；（2）能夠進行簡單行業調研并總結歸納；（3）能用所學的專業術語表達對某些問題的分析及見解；（4）能夠為今后從事旅游工作奠定比較扎實的理論基礎；（5）培養獨立學習能力。
3.素質目標：
（1）激發學生的學習興趣和專業學習的積極性；（2）培養學生團隊合作意識；（3）初步奠定誠信敬業、有激情、會創新的專業素養。
三、課程教學的組織實施
1.課程內容的整合
結合課程設計思路，聯系課程教學目標，課程具體教學內容安排上將學習項目進一步進行任務分解，從而確定理論學習內容結構，每一個學習項目都設計有對應的實訓活動，且合理安排了32個理論學時和16個實踐學時。具體來說，本課程將內容整合為五大項目，分別為：走進旅游世界、如何成為一名旅游者、介紹家鄉旅游資源、為父母安排一次旅游活動、我的旅游我做主。每一個項目又進行了學習任務分解，項目1“走進旅游世界”分解為兩個任務，即追溯旅游發展歷程、旅游活動分析；項目2“如何成為一名旅游者”分解為兩個任務，即旅游者的界定、旅游者類型分析；項目3“介紹家鄉旅游資源”分解為3個任務，即旅游資源分類、旅游資源調查與評價、旅游資源保護；項目4“為父母安排一次旅游活動”分解為5個學習任務，即旅游業認知、旅行社分析、認識旅游交通、走進旅游飯店、認識旅游商品；項目5“我的旅游我做主”分解為4個任務，即旅游市場分析、認識旅游組織、把握旅游影響、推動旅游可持續發展。
2.教學方法的選擇
通過家庭背景、文化基礎、行為習慣、個性心理等幾方面的學情分析，確定了教學形式上首先要多方式多途徑讓學生了解旅游業，第二就是要讓內容直觀生動提高學生學習興趣，最后要活躍課堂氣氛給予學生表現機會。所以，課程教學上選擇了五種針對性的教學方法，分別是講授法、案例分析法、情境教學法、調查研究法、課堂討論法。講授法：該課程理論性較強，一些重點內容還需要詳細闡述，對各類重點、難點問題進行深入講解，教學中既強調對教學內容的傳遞，又強調對學生能力的培養和提高；案例分析法：通過大量典型旅游行業案例分析，培養學生分析問題和解決問題的能力；情境教學法：通過問題、影像等多種途徑創設教學情境，讓學生置身于相關情境中，通過提供直觀、生動的情景，激發學生的學習熱情，促進教學目標的完成；調查研究法：利用課后調研作業設計，加強學生調研分析能力和對旅游行業企業的了解；課堂討論法：將學生分組，教師向各小組布置討論任務，學生進行獨立思考，共同進行討論得出結論。
3.教學模式實施
本課程實施問題引領主題式6步教學法，以問題為引領，分為展示評價，分析問題→創設情境，提出問題→互動講授，探究問題→拓展訓練，解決問題→交流總結，反思問題→布置任務，關注問題等6個教學環節，每一問題環節對應相應的教學活動和具體教學方法的使用。以項目3“介紹家鄉旅游資源”中的旅游資源分類任務為例，在明確了學習的知識目標、能力目標和素質目標的前提下，按照問題引領主題式6步教學法來開展教學活動。具體如下：首先，展示評價，分析問題環節，教師組織小組對提前選擇好的熱點問題進行匯報展示，教師點評；創設情境，提出問題環節中，教師播放南京旅游資源介紹視頻，導入討論情境，提出關于旅游資源分類的引導性問題；互動講授，探究問題環節中，教師組織討論，學生分組討論并進行代表發言，教師將各組觀點進行記錄，進行比較和總結講評，并講授旅游資源主要分類及其分類標準；拓展訓練，解決問題環節中，教師設置課堂小思考和小測驗，考查知識點掌握情況；交流總結，反思問題環節中，教師組織兩位同學談談通過本節課的學習，有哪些知識和能力方面的收獲，并進行知識總結；布置任務，關注問題環節中，教師布置課后任務即對家鄉旅游資源進行分類調查，按照國標法簡單分類，并撰寫簡易調查報告，用ppt匯報展示。該教學模式力求突破傳統理論課授課模式，融“教學做評”為一體；注重以生為主，師生互動，進行課堂上的合作探究教學；同時開拓第二延伸課堂，注重能力培養。在教學實踐中，極大調動了學生的學習積極性和參與性，課堂氣氛熱烈，師生互動良好，達到了很好的教學效果。
四、課程評價體系設計
打破以考試成績為學習質量的傳統評價標準，重視考查學生的職業能力，實施過程考核重視化、評價主體多元化、試卷內容開放化的三維考核方式。
1.過程考核重視化。
課程的考核不再是將期末的閉卷理論考試作為重點，而是更注重學生一個學期的學習過程表現。其中，過程性評價比重占50%，考核內容包括實訓任務40%、出勤情況5%、自評綜合表現5%等幾個方面。
2.評價主體多元化。
在考核評價主體上，適當削弱主講教師的考核分量，將學生個體、學生小組、旅游企業等納入課程考核評價體系中來，共同構成多元化的評價體系，其中小組互評、教師評價和企業（社會）評價分別占30%、50%、20%。
3.試卷內容開放化。
在閉卷考試中，試題將考核要點放在考查學生的思維方式與應用能力等開放試題上，不禁錮學生思維，同時答案也不是唯一的，而是開放的、多元的，目的是引導學生的發散思維。高職教育課程改革是一個復雜的系統工程，在實踐教學活動中應實施教育觀念和教學觀念的轉變，才能適應旅游行業的不斷發展，適應旅游人才培養的需要。旅游學概論課程的建設與改革仍處于不斷深化的過程中，下一步課程改革的方向是進一步精心設計與行業、企業密切相關的教學情境與任務，提高教學參與性與實踐性。同時，針對目前教材普遍理論化、缺乏實踐性的問題，嘗試編寫以項目引領、任務驅動為特色的課改新體系教材。
作者：李海霞 單位：南京城市職業學院
【參考文獻】
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[3]孟秋莉.提高“旅游學概論”教學有效的思考[J].長春理工大學學報(社會科學版),2011,24(05):170-172.
旅游資源知識點范文5
一．德育教育勢在必行
1．是社會發展的要求
當今時代人文精神弱化、道德理性滑坡，在這樣的背景下，道德及人文教育已被提到了重要的地位。隨著經濟的快速發展，地理課可以幫助學生樹立正確的人口觀、資源觀、環境觀，幫助學生樹立人地和諧、因地制宜和可持續發展的科學理念。
2.是實現地理教育價值目標要求
在地理教學中進行德育滲透是幫助學生形成正確價值取向，實現地理教育價值目標的重要途徑。地理教育的價值目標，最重要的有二：其一是要讓學生擁有對終生發展有用的地理知識和技能；其二是要培養學生的社會責任感，使其積極參與協調人類與環境關系的活動。如果說前者重點在于知識和技能傳授的話，那么后者的關鍵就在于觀念的形成了，因此在地理學科中的德育滲透對于學生正確價值觀念的形成以及實現地理教育價值目標具有不可替代的作用。
3.是普通高中地理課程標準的要求
《普通高中地理課程標準》中關于情感態度價值觀的要求特別提到：在地理教學過程中要激發探究地理問題的興趣和動機，養成求真、求實的科學態度，提高地理審美情趣；了解全球的環境與發展問題，理解國際合作的價值，初步形成正確的全球意識；關心我國的基本地理國情，關注我國環境與發展的現狀與趨勢，增強熱愛祖國、熱愛家鄉的情感；增強對資源、環境的保護意識和法制意識，形成可持續發展觀念，增強關心和愛護環境的社會責任感，養成良好的行為習慣。
因此，在地理教學中滲透德育教育勢在必行。
二．德育教育滲透到地理教學中勢在必得
1．教材中蘊含豐富的素材
新教材強調基礎地理教育的首要任務是觀念和觀點的教育以及學生能力的培養，其次，強調地理教育應以學生發展為本，在地理教學中體現人文精神。仔細研究教材可以發現在現行高中地理教材中蘊含著豐富的德育教育素材。
（1）以人地關系為主線的國情教育素材
國情教育，是向學生傳授有關自己國家和民族的歷史、地理、政治、經濟、文化、人口等方面的最基本情況，并以此激發學生的愛國主義情感。進行國情教育，要始終抓住人地關系這一主線，而這恰恰是貫穿高中地理教材的重要線索。如在高中地理教材中涉及有陸地自然資源、海洋資源、氣候資源、旅游資源、環境問題、工業、農業、交通、城市化、人口、國土整治等內容，在教學過程中只要我們善于挖掘，巧妙設計就能夠讓學生既了解我國國情的優勢：遼闊的國土、壯麗的山川、富饒的物產、多樣的氣候，不斷發展的經濟建設……同時，又實事求是地讓學生認識到我國人口基數大、人口文化素質不高，人均資源少、資源浪費嚴重，經濟發展不平衡、環境問題突出等國情劣勢，從而既培養他們的愛國情感，又激發他們的憂患意識和責任心。
（2）培養學生辯證唯物主義的思維方法的教育素材
辯證唯物主義是地理德育的思想基礎，物質觀、運動觀、聯系觀、發展觀教育在現行高中地理教材中都可以找到恰當的載體。例如物質觀，教材中涉及的內容（）有“宇宙是物質的”、“大氣的物質組成”等；運動觀，涉及的內容有“地球的運動”、“大氣的運動”、“海水的運動”、“陸地水的循環和轉化”等；聯系觀，涉及的內容有“日、月、地三者的關系”、“地理環境的整體性”、“人類活動的地域聯系”、“全球性問題產生的原因及影響”等；發展觀，涉及的內容有“天體演化”、“全球氣候變化”、“海陸變遷和地表形態的變化”、“城市聚落的形成”、“可持續發展思想的產生”等。自然地理的各章節普遍貫穿了辯證唯物主義思想，這給教師挖掘教育點，抓住時機培養學生用唯物辯證法觀察分析問題的能力和辯證思維的素質提供了良好的契機。
2．生活實踐中可得多彩的案例
“學習對生活有用和對終身發展有用的地理”是當代地理教育的一個重要理念。而地理本身是一門實踐性很強的學科，在我們身邊蘊藏著豐富的與地理學科相關的案例，就以我們生活的北京為例，北京的水資源現狀與問題、北京的旅游資源與旅游活動、北京的工業發展與變遷、北京的城郊農業發展現狀、北京城市交通現狀及問題、北京的城市化及其問題、北京的城市規劃的變遷、北京的人口增長與人口問題、北京的氣候變化、北京的自然災害與環境問題等等，這些我們每天接觸到的現象和問題與我們所學的地理課程有著密切聯系，都可以成為我們學習地理的真實案例，如果我們把視野再擴大，在地球上，我們所聽到、看到和所發生的事只要與地理學研究的內容有關都可以成為我們學習地理、進行德育滲透的有效案例，而且生動、形象、真實、有說服力。
三．德育滲透的實踐途徑
1．適時滲透潤物無聲
在高中地理教學過程中，教師往往把目光的焦點集中在如何讓學生理解并掌握那些抽象的地理原理上，容易忽略掉在教學過程中適時滲透有關情感、價值觀方面的教育。但只要我們做個有心人，幾句簡單的話就可以水到渠成。比如在講授完海陸熱力性質差異對季風氣候形成的影響后，我概括了這樣一句話：“海陸熱力性質的差異帶來了不同季節海陸的氣壓差異，而氣壓的差異又導致了風向的變化，形成了季風環流，從而構成了季風氣候。這一連串的連鎖反應雄辯證明世界萬物是普遍聯系的，也希望大家能夠用聯系的觀點來理解和掌握大氣運動與氣候形成之間的關系。”這樣既讓學生從辯證唯物主義的高度來認識具體的地理問題，又教給學生一種挖掘知識點之間聯系的學習方法，可謂一舉兩得。把所學的地理知識和掌握的基本規律，同生產、生活實際相結合，培養學生理論聯系實際的觀點和思想方法，是智能培養的需要，也是地理學科滲透德育的重要途徑。
2．深入挖掘巧設案例
高中地理教材側重于對地理基本原理的闡述，有些原理過于抽象，如果我們能夠深入挖掘，為這些基本原理找到合適的案例載體，并將資源觀、環境觀、發展觀融入其中就能起到很好的教育作用。比如在《城市規劃》一節的教學時，如果單純就書本講理論，學生聽起來空洞、乏味。在認真挖掘教材之后，我引入了北京城市規劃的變遷這一案例，將北京城市功能區形成的歷史過程、北京工業區（特別是首鋼）的搬遷、解決北京城市交通擁擠的措施等學生們較為熟悉的事作為一個個子案例逐一分析討論，從而讓學生認識到北京“攤大餅”式的城市布局到“一軸兩帶多中心”城市布局規劃變遷的意義所在，這樣的教學設計不僅讓書本上的理論鮮明而具體，而且，在案例的討論過程中融入了環境觀、發展觀，引導學生們用可持續發展的理論、思想、法規分析城市規劃的目的和意義。
3.親身體驗自我教育
情感價值觀的形成本身就是一個漫長的內化過程，在地理教學中滲透德育教育的有效途徑是讓學生們在親身體驗中自我感悟，在老師所設計的教學活動中自我教育。比如在《旅游活動與旅游資源開發條件評價》一節的教學中，讓學生來分析旅游活動中的常見問題和如何對旅游資源開發進行評價是常見的教學方法，為了讓學生對旅游活動有更深刻的感受，我在課前設計了8個研究性課題，要求學生根據所選課題到八達嶺長城進行實地考察。通過設計問卷調查、實地考察，學生對旅游活動中出現的種種破壞旅游環境的問題、旅游開發中出現的旅游超載問題有了直接而深刻的感受，許多學生提出了有獨到之處的建議。課堂上學生們各抒己見，老師又適時引導，為本課設計了一個“旅游資源可持續發展復合系統示意圖”，由于有了前面的鋪墊，這里就可以水到渠成將旅游三要素：旅游資源、旅游者、旅游業作為三個系統來看，他們之間是相互影響和相互制約的，而人的調控起到了關鍵性作用，點明旅游資源的可持續發展這一主題，這樣就從可持續發展的高度來認識《旅游活動》整個單元的知識及相互關系。
又比如，在地質災害一節的教學中，關于地質災害的防（）御，往往被老師們忽略或一帶而過，我在講課中卻設計了一個學生小游戲，讓學生模擬表演當災害來臨時如何冷靜避險、科學自救，引起了學生們的極大興趣，讓學生既了解災害發生的原理，又知道如何防災自救，使得地理教學與生活聯系更密切，學以致用。
4．抓住機會大力推進
旅游資源知識點范文6
［關鍵詞］獨立學院 旅游學概論 實踐教學
［作者簡介］石麗璠（1980- ），女，廣西桂林人，廣西師范大學漓江學院旅游管理教研室主任，講師，碩士，研究方向為旅游管理、民俗旅游。（廣西 桂林 541006）
［中圖分類號］G642.3 ［文獻標識碼］A ［文章編號］1004-3985（2012）24-0131-01
一、實踐教學是培養應用型人才的重要手段
實踐教學是通過一系列有目的、有計劃、有組織的實踐性教學活動，實現學生應用知識、掌握技能、獲得新知識等教育目標的教學形式，也是培養應用型人才的重要手段。以往對實踐教學的理解存在一定誤區，認為實踐教學就是職業技能培訓，不屬于高等教育范疇，將以職業技能培訓為主要內容的實訓和實習作為實踐教學的主要環節，而實踐教學的內容并不僅限于此。
實踐教學應該是一個持續的過程，貫穿于整個教學過程，涉及課堂教學及其以外的學生活動內容，因此，筆者近來以課程實踐教學為主要研究對象，關注具體課程在課堂內與課堂外的實踐教學形式。所謂課程實踐，可以理解為是按照課程教學大綱的要求，教師設定相應的實踐教學內容、目的和預期效果，為鍛煉學生的自主學習能力而開展的包括課堂內以及課堂外的各種實踐教學活動。課程實踐教學是理論教學的升華和檢驗，有利于學生創造思維、發散思維、批判思維的形成。
二、實踐教學改革的實踐：以“旅游學概論”課程為例
實踐教學改革同樣適用于一些專業基礎理論課程，比如，“旅游學概論”課程是旅游管理專業的基礎入門課程，也是主干核心課程之一。這門課程概念較多、理論性較強，學生在學習時提不起興趣，學習效果不理想，這對教師的教學提出較高要求。教師要積極轉變教學觀念進行教學改革，在以往理論講授的基礎上加強實踐教學，激發學生的學習興趣，加深其對理論知識的理解和把握，可考慮以下方式：
1.采用小組討論?！奥糜螌W概論”教學過程中有許多重點、難點問題，學生被動地學習不容易把握，可采用小組討論的形式進行教學。具體又可細分為兩種類型：一是教師在課堂上根據教學需要安排小組討論，小組討論結束后進入全班討論階段，每組選出一名代表發言，闡述自己小組的主要觀點。這種類型主要針對一些學生能夠運用已掌握的知識當堂解決的問題，比如，在講旅行社章節時，給學生播放一段“江蘇各旅行社暫停赴泰游業務”新聞視頻資料，要求學生討論：該新聞內容與哪幾個專業知識點有密切關系？哪些是前面章節所學的知識，哪些是本節課所學的知識？學生經過小組討論后得出結論，教師在此基礎上進行補充，最后進行總結歸納。二是教師提前布置任務，要求學生先分小組討論，然后到課堂上全班集中討論。這種類型適合一些學生無法馬上解決，需要查找課外資料的問題。
2.采用小組競賽。在課堂中引入競爭機制，能夠賦予學生壓力和動力，最大限度地激發其潛能，因而，可以根據具體的教學內容，采用競賽的方式組織課堂教學。如在學習旅游資源的分類這部分內容時，將全班分為三組，每組推選兩名學生代表（合計六名）參加兩輪比賽。每輪比賽將黑板分為均等三大塊，要求上臺的學生代表在規定的時間內寫出大家熟悉的各種旅游資源，第一輪書寫自然旅游資源，第二輪書寫人文旅游資源，最后以寫出最多旅游資源（要求不重復且正確）的小組獲勝。比賽前預留一定時間給學生代表在臺下準備，本組同學都可以為其提供資料，使全體學生都積極主動參與到教學活動當中。從推行三年的情況看，學生的積極性比較高，教學效果比較明顯。
3.組織學生外出參觀。在課程教學過程中，為了激發學生的學習興趣，可以將教學安排在課堂之外。組織學生到旅游飯店、旅游景區或其他旅游企業單位參觀，進行專業認知實踐教學，并邀請旅游業界人士與學生直接交流，為學生答疑解惑，讓學生進一步理解書本理論知識。教師在講授飯店的等級及其評定部分內容時，學生僅學習書本理論不容易區分各種等級的飯店，教師可以組織學生到當地的三星級、四星級和五星級飯店，由部門經理帶領學生參觀整個飯店并進行介紹。通過參觀學生對不同飯店情況基本了解，并在此基礎上進行區分和對比，這種理論聯系實際的教學方式受到學生的歡迎。
4.安排學生實地調查。本門課程雖然屬于基礎理論課程，但課程中的許多內容都和現實問題息息相關。為了提高學生的實踐能力，讓學生真正感到學以致用，應安排一定的調研活動。比如，講到旅游者章節內容時，單純分析影響旅游需求的客觀和主觀因素會讓學生感到枯燥，實踐價值也大打折扣，可讓學生分組設計一份調查大學生寒暑假出游動機和需求特點的問卷，對本校及其周邊院校學生進行調查，將收集到的資料篩選、整合、總結，最后形成書面報告。這種方式使學生在實踐過程中增強對相關知識的理解，培養學生具備初步的旅游科學研究能力，學生在掌握有關收集資料、數據分析、解決問題的基本科研方法后可以到旅游景區、旅游飯店等地進行各種類型的調研。
三、實踐教學改革的實施保障
1.完善實踐教學政策。筆者所任教的學院于2009年明確提出以實踐性教學為中心開展各項教學的工作思路，并為課程實踐教學改革提供了堅實的政策保障。學院每年舉辦形式多樣的教師技能大賽，評選出“教學能手”給予大力獎勵。比賽當中一個重要評分標準就是在教學過程中要體現學生的主體地位，培養學生實踐能力。此外學院為鼓勵教師積極開展教育教學改革研究，2010年專門設立了學期實踐教學專項課題立項項目并給予配套經費支持，其中包括18項課程改革微型項目，通過這種方式極大地推動了對具體課程的實踐教學改革研究，所取得的研究成果亦能進一步促進課程教學。
2.確立評價體系。課程實踐教學改革要取得成效，還有賴于各種評價體系的構建與完善。這里主要討論學生評價體系和教師評價體系兩個方面。一方面要建立促進學生全面發展的評價體系，重視過程評價和形成性評價。對學生成績的評價不僅將平時成績、期末成績作為評價的標準，同時將學生參與學習過程、學習態度和行為、情感態度和價值觀、團隊合作精神、綜合實踐能力納入考核的范圍，使定量評價和定性評價相結合。通過建立自評、學生互評、教師評價三者結合的評價體系，促進學生積極參與學習過程。另一方面建立促進教師不斷提高的評價體系。教師要堅持對自己教學行為的分析與反思，將學生評價、同事評價和自我評價結合起來，使教學水平得到不斷提升。
3.形成教學團隊?！奥糜螌W概論”課程已被學院列為精品課程進行重點建設，課程的特色之一就是整個教師團隊由課程負責人和相關課程的主講教師組成。由于各個章節內容具有相對獨立性，許多基礎知識在今后相關課程中同樣涉及，包括“旅游開發與規劃”“飯店經營與管理”“旅游市場營銷”等課程，因此可以將本門課程各章節進行分解。比如“旅游市場營銷”課程的主講教師專門負責“旅游學概論”課程當中旅游市場一章，同時組織有關課程實踐活動，從而能夠有效避免同一知識點在本科教育期間被重復講述。教師團隊中各位老師相互聽課評課，進行專業上的交流與溝通，促進了教學質量的整體提高。
4.建立實踐基地。為了充分開展課程實踐教學，與各旅游企事業單位建立密切的合作是極其必要的。學院近幾年加大實踐基地建設力度，與桂林中國國際旅行社、桂林青年旅行社、桂林桂山大酒店、桂林大正溫泉度假酒店等多家旅游企業單位簽訂建立實踐基地的合作協議，協議中明確提出經過旅游企業單位同意，學院將不定期安排在校生到企業單位進行教學實踐活動。同時與桂林喜來登飯店、香格里拉飯店等著名國際連鎖飯店，桂林九馬畫山峽谷漂流景區、桂林鹽馬古道旅游區等多個景區保持密切合作關系，為學生課程實踐教學提供了場所保證。
［參考文獻］
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