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農學專業前景范文1
我國高校農林經濟管理學科不同程度的存在著人才培養與社會需求脫節的問題，為適應21 世紀農村經濟發展對農業經濟管本文由收集整理理人才的需要，提高專業學生的就業能力，加強專業課程實驗教學改革勢在必行[1]。
一、農林經濟管理專業課程實驗教學現狀與問題
我國高校經濟管理類專業受教學條件、課程設置模式和考試方式等限制，普遍存在理論教學與實驗教學相脫節的問題，主要表現在一下三個方面：
（一）傳統守舊的教學理念
大部分院校的教學理念因循守舊，重理論輕實踐，學生只能被動接受課堂上的知識，既缺乏對實驗環節的認識，也缺乏實踐能力的培養。
（二）單一的實驗教學方式
傳統的實驗教學方式，主要以專業計算機軟件為載體的模擬實驗平臺，教師講授實驗目的、方法和內容后，學生自主操作，教師巡回指導，考核方式以實驗報告和課堂表現為評分依據。這在一定程度上阻礙了學生知識面的拓寬和綜合能力的提高。
（三）師資力量薄弱
教師隊伍，主要是理論課和實驗課均承擔的兼職教師，專職實驗教師較少，此外，許多從事專業教學的教師雖然有扎實的理論基礎，但實驗經驗嚴重缺乏，所以在實驗教學方面很難有所作為和突破。
二、實驗教學改革的建議
（一）構建先進的教學理念
農林經濟管理專業的教師應該本著系統性、效益性的原則，對實驗教學體系進行整合，加強校企合作，圍繞企業的用人要求，結合學生的個性特點，不斷改革創新教學[2-3]。
農學專業前景范文2
關鍵詞：農業專業；實踐教學；素質教育；知識體系
1農學專業實踐的地位
1.1素質教育的重要內容
在新時期新教改下，教學改革的主要方向還是調整教學手段，拓展學生的知識層次，建立完整的知識體系以及培養學生自主學習的能力，從而達到提高學生綜合素質的目的。其中，實踐教學是素質教育的一個重要環節。眾所周知，實踐出真知，所以，對學生的實踐能力培養既是一個課題，也是教育者的責任。而農學的特殊性在于其本身屬于經驗科學、實驗型科學，需要實踐與理論有機地系統結合。只有這樣，才能讓理論內容豐滿充實。
1.2道德教育和心理素質培養的重要因素
德育素質包含多方面，世界觀、方法論、人生觀都屬于此范疇，而心里素質則一般指健康的心理、良好的生活習慣、抗壓能力，這些都是農學專業的教育者要加強的地方。只有參加了大量的社會實踐活動、實驗項目以及相關課題的研究，積累了一定數量的素材，才能讓自己的知識體系結構更加合理和均衡化，同時，心里素質也更加穩定，才能將更多的精力投入工作中，在實踐中創真知。
1.3農學專業是實踐性較強的應用型專業
相關人員在以農作物為主要研究對象的前提下，通過實驗與理論的結合、相關課題的延展以及參加社會實踐的多重引導，對農學專業相關知識進一步深化研究。這是一門經驗和實驗型科學，一門通過實踐與理論緊密結合而不斷積累和總結的學科，該學科突出特點是實踐和實驗性質的內容比較多，相關課題也都是圍繞實踐去開展和延伸的，培養學生的動手能力和參與實踐能力是教育者必須考慮的，也是教學目標考核的重要指標。
2實踐教學改革的主要措施
2.1統籌安排，積極引導
如何培養學生熱愛三農、服務三農等思想是思想教育關鍵，學生出于熱愛，才會逐步形成興趣，才能發揮自己的主觀能動性，才能深入實踐，進而促進學生對專業技能知識的消化和吸收。目前，很多學生對實踐性的農學興趣不大，實踐性的實驗場所也不太理想，造成了學生對該專業的誤讀。農是中國立足之本，我們國家是農業大國，實現農業的騰飛之路還有很長的路要走，而農學專業的系統學習和成功的實踐課題能讓我國的農學進步前景進一步提升，從而獲得社會的認同感。比如袁隆平院士這樣的偉人，通過實踐與理論結合，研發出了雜交水稻技術，解決了我國的口糧問題，其人及其成果注定是中國農學發展的一個里程碑。因此，教育者要順勢引導學生，積極了解農學現狀，掌握農業發展大方向，參與實踐，積累經驗，豐滿自己的知識結構，培養自己的動手技能。有句古話：“實干興邦，空談誤國?！边@句話就能總結出來，農學的立足基礎就是實踐和實驗，所以，教育者要千方百計地培養學生對農學知識了解和掌握的積極性，參與實踐，參與課題。在教學比較困難的課題中，讓學生自我完善，尋找答案，既鍛煉了能力，也學會了獨立思考和尋找解決問題方式的方法。
2.2嚴格要求，認真對待
在學生學習的過程中，要遵循規律，確保數據的準確性和科學性，所以，認真對待問題是十分關鍵的。“千里之堤，潰于蟻穴”，因此，做事馬虎不得，一個不嚴謹的實驗數據可能毀了整個課題的初衷，所以，態度要認真，才能做好這份實驗型的科學工作。用事實來說話，嚴謹的態度讓實踐更加科學和可操控性，在實踐活動為教學活動中心的農學之中，有必要改革傳統的考核方式，把實踐課題的最終結果作為考核指標。
2.3保障實習場地和實習經費充足
實踐教學的前提是要有實踐的基地和配套的實驗設備，這是教育質量的重要保障，因此，必要的經費是農學學科必不可少的。通過實踐經費的投入，可實現學生實踐條件的改善，讓學生能夠更好地投入到實踐過程之中，掌握相應的應用技能。除此以外，高校還可以通過與地方企業合作的方式來獲取更多的實踐基地，參與實際作物的成長過程，改進措施，實現產品高產，做到企業創收和增加高校實踐雙贏。
3結束語
為了更好地迎合社會需求，更好地培養具有現代化技術的學生，做好相應的實踐教學工作尤為重要。農學專業教師要注重做好思想觀念的轉變，堅持以能力培養為中心，做好教學條件的改善，為更好地培養農學專業人才不斷努力，努力提高農學專業人才培養質量。
參考文獻
［1］陳軍文，陳嚴平，唐天向，等.農學專業實踐教學的改革與實踐［J］.河北農業大學學報（農林教育版），2015（03）.
［2］趙勇，張建，王季春，等.農學專業作物生產類實驗教學改革的探索與實踐［J］.西南師范大學學報（自然科學版），2014（11）.
農學專業前景范文3
關鍵詞：新疆高校;農學專業;生產實習
中圖分類號：G646 文獻標志碼：A 文章編號：1674-9324（2015）19-0034-02
一、農學專業生產實習現狀
古人云：紙上得來終覺淺，絕知此事要躬行。我國傳統的教育思想和教學觀念是以理論教學為主，實踐教學為輔的，因此對生產實習不夠重視[1]。農學專業是一門實踐性很強的專業，需要在生產中解決實際問題，所以生產實習是農學專業教學的重要環節。通過生產實習使學生將理論知識與生產實踐相結合，提高學生利用已有知識解決實際問題的能力，發現自身知識體系的不足并在以后學習中有目的地進行學習，最終提高學生的就業水平。石河子大學作為兵團唯一“211”院校，農學專業是大學最具特色也是成立最早的專業之一。目前，農學院農學專業生產實習安排在三年級第二學期，采取多點實習制度，每個單位為一個實習小組，一般1～5人。從四月份到八月份，學生被分配到不同的實習點開始駐點實習。實習期間，學生歸實習單位統一管理，并按照實習計劃全程參與生產過程。同時，確定校內外實習指導教師。校內指導教師負責聯系實習地點，安排實習學生、進行實習安全教育及實習前培訓。在實習過程中，校內指導教師負責聯系學生與實習單位，發現問題便及時解決，定時對實習點進行檢查，了解學生實習情況。校外指導教師負責學生實習內容的安排及實習的具體指導工作，并及時與校內指導教師交流學生實習情況。筆者用兩年時間對生產實習點、學生實習過程及實習效果進行了調研，發現現行生產實習制度存在一些問題，并提出建議，為進一步改進農學專業生產實習提供參考。
二、生產實習中存在的問題
1.實習單位比較分散，不能實行統一管理。近兩年來，農學專業實習單位有三十幾個，遍布南北疆，如烏魯木齊、阿克蘇、庫爾勒、伊寧。由于距離學校較遠，學校指導教師不能經常性地檢查學生的實習情況，并指導實習工作，從而不能很好地掌握學生的實習情況。有些實習單位對學生實習期間的作息有嚴格的規定，能夠做到全程悉心指導，而有些單位則把學生放在實習基地很少過問。分散的實習地點也使實習學生的安全得不到保證，更重要的是差的實習質量很容易動搖學生的專業信心和專業興趣。現在很多實習單位以科學研究或作物育種為主，但在科學研究和作物育種的過程中，作物的種植和管理方法與真正的農業生產差別很大。新疆農業機械化程度很高，從種植、管理到收獲幾乎全程機械化，但在實習單位的作物種植中機械化程度不高，不能很好地反應農業生產的情況，從而使生產實習與農業生產脫節。
2.實習單位性質多樣，實習待遇和實習內容不統一。實習單位既包括企業單位如種子公司、肥料公司，又有事業單位如各級農科院所、農牧團場。實習條件差異很大，有些單位的住宿條件可以達到賓館標間的標準，而有些單位食宿條件及安全都不能得到很好的保證。其次，實習補助不同，多則一千五六，少則三四百。實習待遇相差懸殊，容易引起實習學生對實習單位的不滿，產生矛盾。實習內容不統一，個別實習單位安排的實習內容簡單。簡單的實習內容會使學生感覺實習生活枯燥乏味，產生厭倦。最突出的問題是實習單位研究作物比較單一，可能只有一種或兩種農作物，結果使得學生除了實習接觸的農作物外，對其他作物的了解不多，學生不能拓展所學知識，從而使得生產實習的效果大打折扣。
3.部分學生對生產實習認識不足，不夠重視，實結材料簡單。在實習中大部分學生能夠圓滿完成單位分配的任務，在工作中能夠主動與老師交流。有些甚至可以提出很好的建議，為實習單位解決實際問題。但部分學生對專業理論知識掌握不足，比較單一。在生活中缺乏獨立性，交際能力不強，而且缺乏自主完成任務的思想意識。在工作中遇到問題不能冷靜的思考和合理的解決，容易做出過激表現，與實習單位或指導教師產生矛盾。也有一部分同學反映在整個實習過程中沒有多少收獲，總是老師讓做什么就做什么，就像機器一樣執行命令。這一情況從實習日記、專題報告和實結中也可見一斑。專題報告是學生在生產過程中對一個問題的理解和深入分析，是衡量學生實習效果的重要參考。實習日記則記錄學生實習中的具體工作及對每項工作的總結，反映了學生對生產過程的掌握程度。有些同學寫日記和專題報告猶如記流水賬，絲毫沒有自己的見解和主張;有些同學幾個星期只寫一兩篇，究其原因就是工作缺乏自主性，觀察能力不夠。但大部分同學專題報告選取的問題很有代表性，寫作中除了對問題進行了詳細的陳述，更融入了自己的見解，專題寫得非常深入。也有同學地實習日記記錄得非常詳細，從日記中可以看出實習生做了很多工作，掌握了生產操作的基本要領。因此，通過加強思想教育和引導，使學生認識實習重要性，學會帶著問題和目的進行實習，能夠更好地提高生產實習效果。
三、完善生產實習的意見與建議
1.建立健全規范的生產實習基地、生產實習內容及考核制度。對于以農學專業為優勢或特色專業的學校應該重視生產實習的作用，加大投入，建立規范的實習基地。實習基地能夠保證實習學生食宿及安全，從而避免學生往返實習地點與學校的安全隱患。安排合理的實習內容，能夠保證實習學生在實習期間掌握新疆重要農作物和經濟作物的栽培技術及管理措施。如果能夠實現幾個涉農專業統一實習，如資源與環境專業、植物保護專業及農學專業，多專業教師共同指導，會拓寬學生的知識面，提高實習效果。
2.把一些應用性強的課程融合到生產實習中去，如作物栽培實踐課、作物育種實驗課及種子學實驗課。有些課程僅限于課堂講解，對于沒有相關背景的學生來說，學習內容太虛幻，不容易理解，從而影響教學效果。如果能夠把一些課程內容放到生產實習中講解，然后通過實習進行實踐，這樣既能提高相關課程的教學效果，也能使學生深刻體會到理論知識的重要性，提高學生學習的積極性。
3.豐富實習內容。以往生產實習僅僅局限在農作物的生產階段，即整地、播種、管理和收獲，但對于后續工作，如考種、軋花、種子加工、檢測及銷售等很少涉及。隨著農業產業化的發展，對農產品的深加工成為提高農業產值的重要方向，而這方面的人才需求也將不斷加大。所以增加學生農產品深加工的知識和技能，能夠為學生的就業提供更多的保證。新疆農業中的“一紅一白”就是指棉花、番茄和辣椒。目前石河子大學農學專業教師主要從事棉花、小麥、玉米的育種與栽培研究，所以學生接觸的作物比較單一。辣椒和番茄產業在新疆具有廣闊的前景，如果實習時實行多專業共同實習、多導師聯合指導，那么農學專業的學生將從蔬菜專業的教師和學生身上學到更多知識。
4.開展專門實習指導課。盡管學院每年生產實習之前都有一次動員大會，對實習重點、實習中可能遇到的問題及注意事項都反復強調，但缺少統一實習效果普查，而且多數學生不知道如何利用生產實習來達到理論結合實際、促進自身成長的目的。在實習之前，不但要做實動員，還要開設有針對性的實習指導課，講授在實習過程中學習的重點、注意事項并引導學生進行自我管理，使學生有針對性地開展實習。在實習過程中，指導教師及時開展實習效果檢查。通過座談會結合匯報的形式了解學生實習效果及實習過程中遇到的問題，爭取做到對于問題和錯誤早發現早糾正，避免學生在實習結束后才發現一無所獲的現象。
5.明確實習目的，不能把生產實習與工作或畢業實習相混淆?，F行的分散實習機制可以使學生提前接觸社會，增加自己的就業機會。目前就業率是衡量一個學校和一個專業的重要標準，但不能以犧牲教學質量為代價，畢竟社會真正需要的是有真才實學的大學生。雖然分散實習能夠在一定程度上提高學生就業率，但實習內容單一，管理不方便，效果差異大，進而影響實習質量[2]。建立實習基地，統一安排實習內容和實習指導教師能夠使生產實習更加規范，減少實習中出現的各種問題，提高實習效果。作為人才培養的一個重要目的，就業也應該引起重視，需要采取相關措施配合實習制度的改革。在畢業前安排專門的就業實習，學生可以根據自己的就業意向聯系實習單位。與實習單位達成一致后，學生可到實習單位進行短期工作實習。這樣既可保證生產實習的質量，又能夠增加學生接觸社會的機會，提高就業率。通過生產實習的磨煉，學生積累了更多的農業生產經驗，提高了實踐能力，這無疑為后期的工作實習奠定了堅實的基礎。
四、結束語
隨著國家不斷加大對“三農問題”的關注及解決力度，農學專業學生將成為社會的急需人才，具有更廣闊的發展空間。學校在培養專業人才時應該以夯實理論基礎及培養實踐能力為目標。作為提高學生生產實踐能力的重要教學環節，生產實習應該引起高校的重視，從而在教學基地建設、教學內容安排、指導教師配備等方面加大投入，使得生產實習更加合理、完善、豐富，在農學專業人才培養中發揮更大作用?？傊r學院畢業的大學生肩負著國家農業發展的重任。大學生應該多參加生產實踐，加強自己的實際操作能力。同時學習專業知識，利用大學豐富的資源了解當代農業發展前沿，為將來的生產、研究做準備！
參考文獻：
農學專業前景范文4
[關鍵詞] 寧夏 科技人力資源 流失
根據中國科學技術協會組織開展的“中國區域科技人力資源職業狀況”項目的調研數據顯示，自改革開放30年來，寧夏約流失各類專業人力資源約10萬人，相當于現有人力資源總量的四分之一。寧夏與西部其他省市區一樣，均存在著科技人員數量少，人力資源層次偏低，結構不合理，人力資源利用率低等方面問題，這些問題嚴重制約著寧夏經濟的發展。
一、科技人力資源流動分析
1.總體情況。據調查發現，從改革開放以來，寧夏流失的科技人力資源大約是十萬人次，而引進的人力資源只有2500人。流失人力資源中，中高級職稱的人達到一半以上，年齡在30～45歲之間，寧夏大學農學院流失博士10人，碩士15人，高校每年的流失量為296人。僅2003年辭職人員就達到106人；專業技術崗位的占54%。寧夏考出去的大學生，回寧人員不足25%，重點院校會寧的更少?？萍既肆Y源減少的因素主要是人員離退休和專業技術流出寧夏。由于寧夏每年培養的科技人力資源數量遠高于離退休科技人力資源數量，并且所培養的科技人力資源的增長速度高于人口增長速度，所以科技人力資源相對數量下降主要原因只能是流入量小于流出量，流動規模較大，流失趨勢明顯。
2.科技人力資源流動的特點。(1)技術成熟的科技人力資源流失嚴重。2006年流出的科技人員中有高級專業技術職稱的人員占21%左右，流入的占15%左右，流失的主要是高級技術人員；流入人員中30歲以下、30歲～39歲、40歲～49歲所占比重分別為45%、35%和15%左右，流出人員各年齡段的比重分別為40%、39%和19%，流入人員30歲以下的比重高于流出的，而30歲～39歲、40歲～49歲的流入人員比重都低于流出的，流失的是年富力強的科技人員，補充的主要是缺乏科技工作經驗的科技人員。以寧夏大學為例，從近五年來看，全校流動260人（含自然減員），引進337人。副高職稱以上的人員流失了155人，補充的碩士及以上學歷的人員為266人。從表面上來看，這種流動優化了學歷層次，但流失人力資源屬于各方面都較成熟的。(2)科技人力資源流動到更能發揮特長的地方。經調研發現，在職科技人力資源區內流動情況表明科技人力資源繼續由其他經濟發展相對落后地區向銀川市流動，而銀川市的科技人力資源向區外更發達的地區流動。說明銀川市的科研環境和生活條件相對優越，對科技人力資源最具吸引力，科技人力資源通過各種途徑向銀川聚集，石嘴山市工業企業較多，對科技人員有一定吸引力，在科技人力資源流動中基本保持平衡。(3)農學與工學領域的科技人力資源為流動主體。寧夏科技人力資源流動從專業情況看，以工學專業為主，占全部流動人員的40%左右，其次為理學，占40%左右，經濟學、管理學和農學在10%以下。從科技人力資源流動的行業看，流動人員中原來屬于農業的占6.3%，流動后屬于農業的占9.3%；原來屬于制造業的占57.8%，流動后屬于制造業的占63.3%。表明其他行業科技人力資源向農業和制造業流動，這對提高產業部門的技術開發和科技成果推廣、技術水平提高有重要意義。
3.科技人力資源流失的原因?？萍既肆Y源是相對稀缺的人力資源，如果科技人力資源在原單位無法發揮應有作用，無法實現自己的人生價值，流失就不可避免。為了具體地了解寧夏科技人力資源流動的真正原因，我們設計的調查問卷對寧夏科技人力資源的流動原因進行抽樣調查，調查結果顯示:(1)單位發展前景好并在當地有區位優勢，占18.4%;(2)專業對口，能發揮專長，占16.0%；(3)個人發展前景好、晉升機會多，占11.3%；(4)工作地點等家庭因素，占7.7%?？傮w上，人發展機會、工作地點及家庭因素、工作成就感等屬于人員自身因素的占30%，專業對口、人力資源評價機制、單位發展前景、薪酬福利待遇、人際關系、企業文化、領導重視與信任、培訓學習機會和工作條件等外部環境因素占70%，外部環境比個人自身原因更重要。
二、進流動和防止流失的措施和建議
1.改善寧夏的自然環境，促進本地區經濟的快速增長。寧夏科技人力資源的流失主要是與本地區的自然環境和經濟發展有很大的關系。首先，采取退耕還林，加強城市環境建設等措施改善自然環境，從而改善人們的生活環境；其次，政府放寬政策，擴大招商引資力度，帶動全區的經濟發展。
2．進一步優化科技人力資源流動環境，引導人力資源有序化流動。以營造一種有利于“人力資源輩出，人盡其才”的良好體制環境為突破口，充分發揮市場對人力資源的配置作用，政府應逐漸減少對人力資源市場的直接干預，轉為以宏觀調控和監管為主，引導科技人力資源有序流動，創造一種公平、公正、有序的人力資源市場環境，通過市場機制引導科技人力資源有序流動。
3.用人單位應完善用人措施，使之具有吸引力，從而減少人力資源流失。寧夏科技人力資源的經濟收入普遍偏低，最重要的是用人單位應采取具體行之有效的措施，穩定現有人力資源，防止人力資源流失。履行好“牽頭抓組”的工作，進一步加強對人力資源工作的認識；建立健全各項制度，建立各種穩定人力資源，留住人力資源，培養人力資源的機制；優化人力資源的創業環境和人文環境。
4.培養高層次人力資源，增強科技人力資源的創新能力。以高校、科研機構為技術依托，利用各類科研項目，加快高素質、復合型的創新科技人力資源培養。繼續發揮院士和高層專家學者的領軍作用，著力培養造就新一代科技領軍人力資源、學科帶頭人和技術帶頭人。拓寬和提升以創新平臺和特色產業化基地為載體的人力資源培育功能，形成科技人力資源創新能力培養的系統鏈條。
參考文獻：
農學專業前景范文5
[關鍵詞]農業生物技術 教學實踐 課程教學
[中圖分類號] G642 [文獻標識碼] A [文章編號] 2095-3437（2013）08-0059-02
為應對生物技術在農業領域的應用現狀和未來發展趨勢，新疆石河子大學農學專業于2008年開設了農業生物技術課程，并將這門課程作為農學專業的專業基礎課，該課程從多視角向學生系統、科學、通俗地講述現代農業生物技術的有關概念、原理、研究方法和技術，應用情況和前景，存在的問題以及解決的思路和途徑等，通過學習能夠讓學生緊跟時代步伐，為將來深造和獨立從事生物技術領域的科技工作奠定基礎。筆者結合自身的教學經驗，從學生學的角度，老師教的角度，以及今后對該課程改進的思路進行探討。
一、學生對農業生物技術的認識
（一）興趣濃厚
學生對于生物技術的興趣十分濃厚，對于抗蟲棉、轉基因食品等已經植根于人們生活中的現代生物技術產物有所了解，對于生物技術在農業領域的應用充滿好奇和憧憬，這些內容激發了他們濃厚的學習興趣，迫切想了解和掌握現代生物技術的相關理論知識。
（二）沒有信心，認為太“難”
學生普遍認為，現代生物技術是高新技術，是科學家所從事的科學課題，高深而神秘，離自身太遙遠。盡管他們已經接觸過一些相關的理論知識，但對于DNA這些肉眼難以觀察到的事物，人類如何對其進行改造，難以理解。所以一旦老師提出新名詞，他們既覺得新鮮又有幾分畏懼，擔心自己不能理解這些知識。
二、筆者教農業生物技術的感受
（一）授課內容要精煉
生物技術課程是一門多學科綜合的課程，涉及諸多方面的知識，有許多理論和技術無法包容在這門課程中，很難做到面面俱全。筆者所授的這門課程包括40課時理論教學和8課時實驗教學，理論教學內容主要講授基因工程和細胞工程的基本理論知識及其在農業領域的應用與展望。讓學生多掌握知識的想法是好的，但內容過多、過細并不適合這門課程，多而細的內容只能使他們感到力不從心，腦子里的知識攪和在一起，不能很好地消化理解。講解的過程也要精煉，如有的書將基因工程的內容用六個字進行概括：“分、切、接、轉、篩、表”，短小的六個字，每個字中均包含了豐富的理論知識。只要理解了每個字的含義，就等于掌握了基因工程的基本內容。這種內容的提煉可以使學生從思想上拋掉“難”的包袱，有一種原來如此的釋然。
（二）把握好講授的深度
由于生物技術發展迅猛，各種新知識和新技術層出不窮，授課時要把握好深度，對于缺乏實踐操作的學生而言，講授得過深等于增加疑惑。如講授DNA分子的切割和連接時，切割DNA的限制性內切酶常被稱為“DNA的剪刀”，連接DNA的連接酶常被稱為“DNA的膠水”，形象的比喻清晰地解釋了兩種酶的功能。另外，教材中介紹了多種限制酶和修飾酶，這時要重點教授幾種常用的酶類，其他酶類一帶而過，或不講授，讓學生閱讀課外書籍尋找答案。
（三）教學手段要豐富
生物技術在農業領域的應用給我們帶來了諸多驚喜和希望，相比之下，理論知識卻顯得乏味枯燥，有些甚至比較難懂，因此教學手段一定要豐富，使教學過程變得生動、直觀、易于理解，激發學生的學習興趣。
幻燈片的制作要精美，少一些文字，多一些圖片，如“核移植技術”，對于學生來說是個新名詞。該技術在植物中應用較少，在動物中的應用卻很廣泛，克隆羊“多莉”可謂人盡皆知，而它正是主要通過這種技術來獲得的。通過講解克隆羊多莉誕生的技術路線，不但能夠激發學生的學習興趣，還可以使學生較好地理解什么是“核移植技術”、克隆動物，甚至克隆人產生的原理。
看flas和電影是學生最喜歡的教學環節，再枯燥難懂的理論知識，通過這樣的教學手段播放出來也會對他們具有巨大的吸引力。如今網絡上有很多生物技術的相關影像，這些事物完全可以為我們所利用，創造出生動、活潑的教學氣氛。如細胞工程中的種苗快繁一節，通過理論知識的講解結合一段網絡種苗快繁的視頻，能夠幫助學生很好地消化、理解基本的理論知識。
（四）緊密結合實驗教學
農業生物技術是一門實踐性較強的課程，抽象的理論知識增加了學生理解的難度，而真實的實驗操作可以引起學生的興趣，培養學生的科學思維、動手能力和創新意識，因此我們應結合實驗進行教學。該課程僅包含了8課時的實驗教學，課時較少，植物生物技術實驗具有連續性、時間長的特點，所以我們選擇了比較實用、常用的實驗，包括DNA的提取和轉化、DNA的PCR擴增、培養基的配置、外植體的消毒和種植操作，這些實驗的開設可幫助學生鞏固課堂中學到的理論知識，并加深對這些知識的理解。
（五）把握學科前沿，多充實自己，提高自我素養
生物技術的發展日新月異，僅講授教材很難跟上其發展速度。我們需要在教學過程中，閱讀大量的書籍、文獻，把握學科前沿，及時了解生物技術發展動態及相關數據，總結出某一理論、某一技術或某一現狀全面的知識，然后講授給學生。如在講授種植轉基因作物的國家、種植面積、所涉及的作物及轉化的基因時，需在網絡上搜索最新的數據，使學生準確地把握轉基因作物的種植現狀；講授轉基因生物安全性爭論時，應補充列舉最近發生的事件，如2012年我國湖南衡陽小學生疑被喂食轉基因大米的事件。通過這種方式，不僅可以傳授學生最新的知識，還能不斷地充實自己，提高自己的業務素養。
三、生物技術課程教學的改革
（一）需自編教材
該課程適合本科教學的教材較少，內容較為全面的教材價格昂貴，而價格合適的教材內容粗略。因此，需要申請立項，編制一本適合的教材。該教材主要包括基因工程和細胞工程方面的基礎知識和在農業領域的應用，在內容上要體現基礎性和前瞻性，既能使學生充分地掌握基本知識，又能了解該領域的前沿及發展前景。該教材還要兼顧基礎理論與實際操作的統一，相應的章節編寫對應的實驗操作，使學生能夠很好地將理論與實踐相結合。在使用的過程中不斷完善，編制出一本實用的教材。
（二）提前開設課程
農業生物技術課程開設對象是農學專業大四的學生，是較晚開設的少數專業基礎課之一。學生在大四學年比較繁忙，他們的關注點會發生轉移，由前3個學年刻苦學習爭取獎學金，轉移至研究生升學考試和找工作上。盡管大部分學生能夠在課程上認真聽講，但仍存在部分學生在課堂上復習升學考試的相關內容，少數學生請假參加工作面試等問題，這些情況將直接影響教師的授課效果和學生的學習效果，因此需提前開設該課程。
（三）加強實驗教學
通過生物技術實驗教學環節，能夠促進學生對課堂理論知識的理解。但由于生物技術實驗所用的儀器、試劑和耗材均較為昂貴，如PCR儀、工具酶、移液器等，因此實驗教學成本較高，導致教學內容較少，嚴重制約了學生將生物技術知識運用到工作實踐的能力的培養。筆者認為，加強實驗教學可從以下幾個方面著手。第一，可以適當地增加實驗教學的學時，增加實驗內容。第二，可以將實驗操作和多媒體教學相結合，對于時間長和較復雜的實驗，通過播放幻燈片和錄像輔助教學，在觀看過程中對學生詳細講述整個實驗流程，學生有疑問可反復觀看錄像，和老師一起探討并及時解決疑問。這種實驗教學方法不僅能夠節能降耗，還能有效地利用實驗室現有的各種資源，在有限的時間內使學生掌握更多的知識和技能。第三，新疆石河子大學農學專業所在學科有較好的科研平臺，擁有寬敞的實驗室和完備的儀器設備，是教師和研究生從事農業生物技術領域相關研究的理想場所，許多重大課題都是通過這個平臺來完成的，但參與這些課題的均是農學專業的博士、碩士研究生，本科生少有機會參與這些課題。組織本科生參觀研究生實驗平臺，向他們介紹相關課題的研究現狀和意義，以及各種先進儀器的用途和操作流程，能使學生接觸到本學科的前沿，激發學習興趣，彌補實驗內容少的不足，達到良好的教學效果。
[ 參 考 文 獻 ]
[1] 呂虎.現代生物技術導論[M].北京：科學出版社，2005.
[2] 瞿禮嘉，顧紅雅，胡蘋，陳章良.現代生物技術導論[M].北京：高等教育出版社；德國：施普林格出版社，2002.
[3] 薛金愛.淺析《生物技術概論》的教學實踐[J].山西農業大學學報，2006，26（6）：224-225.
農學專業前景范文6
關鍵詞：校內餐飲休閑吧；可行性分析
基金項目：天津市大學生創新創業訓練計劃項目：“漫園休閑吧”（項目編號：201410061284）
中圖分類號：F719 文獻標識碼：A
收錄日期：2015年7月24日
在當今大學生活中，必要的人際交往活動已成為現代大學生生活中必不可少的一個部分。近些年以簡餐、咖啡、甜品等為主打的休閑場所逐漸成為廣大學生的聚會選項之一。此類休閑場所往往具備環境幽雅、餐食簡單精致等因素而深受廣大學生的喜愛。而這類休閑場所內的商品價格也往往偏高，且基本位于市中心，對于校區較偏遠的高校學生而言，來回花費的時間長，交通相對單一。天津農學院的絕大部分學生由于其學生的特殊身份，沒有額外的收入，消費水平有限，大部分同學愿意選擇一些距離近和價格相對低廉的可聚會場所，這也就孕育了高校內休閑場所的成長。
一、建立校園內休閑場所主要流程
休閑場所是由較大的場地與可供消費的餐點的特點所決定，而在高校內，以天津農學院為例要建立校園內的餐飲休閑場所則需要經過以下步驟。
第一步：要制作一份完整可行的計劃書遞交于學校，并與之協商。要在校園內建立一個餐飲休閑區，需要一個可供制作和休息的較大場地，以天津農學院為例，食品科學與生物工程學院的食品加工實訓車間平時作為該院學生學習、實驗的場所，具備較全的食品加工的基礎及設備，可以利用其的剩余價值，即在沒有學習需要時作為開放場所，為廣大師生提供簡單餐點及休閑的場所。
第二步：成立一個專門負責餐飲休閑場所的部門，選拔有管理、制作、經營等能力的學生干部組成團隊，負責前期的整理布置、制作的成本預算和定價及后期的宣傳和日常經營。
第三步：在校園內進行宣傳活動，在考慮成本的前提下可適當進行品鑒活動，已獲得較高人氣的產品為日后主推項目，待能夠正常運作之后在繼續為學院提供原有實驗制作的基礎上，還可以為本校學生提供免費實習和勤工儉學的工作機會。
二、可行性分析
校園內建立餐飲休閑區到底可不可行，還需要從各個角度去論證實施，以下從管理、技術和經濟三個方面來闡述。
（一）管理上的可行性分析
1、場地條件的可行性分析。以天津農學院食品科學與生物工程學院食品加工實訓車間為例，該車間作為該學院日常教學的實驗制作場地，內分有不同類型加工單間，其內各有食品加工設備若干，因個別加工設備體型較大，具有一定的重量，若要移動具有一定的困難，需要根據場地的觀察和分析，選擇具有相對剩余空間較大且其內設備可移動的單間為主要經營場所。
2、人員適應的可行性分析。以具有相關經驗的老師為領導，由具有所需能力的學生為主體的團隊進行項目。在項目的前期準備工作中需要建立良好的團隊協作意識，要具有吃苦耐勞的品德。在整個項目的進行中若出現問題需及時調整，如產品的制作標準化、食品類衛生安全問題、不受歡迎產品的及時調整等。在出現問題時，要及時向帶隊老師反映，與團隊成員商討后進行改進。
（二）技術上的可行性分析
1、現有技術的評估。對于經常能有制作食品課程的食品科學與生物工程學院的學生來說，在老師的專業指導下，利用加工車間現有設備制作一些專業課程中學到的食品并不難，而且在學院每年度會舉行的食品品鑒會中，我們也看到了不論是本院的學生還是其他院系的學生，都對我們制作的食品表現出了極大的熱情，甚至出現過品鑒會一票難求的盛況?；诒緦W院食品品鑒會得到的良好反響，也為在校內建立餐飲休閑吧打下了良好的群眾基礎。
2、對現有技術進行系統研發的可行性分析。技術總是處于不斷更新的狀態中，在實際制作過程中會產生一些問題：以什么樣的比例制作出的餐點能更為人們所接受、制作過程中發生的一些失誤如何在之后的制作中避免、如何將產品標準化、主推產品的制定、新產品的研發、對加工設備的維護和檢修等等，都還需要新的技術來加以完善和改進，這些問題足以表明整個操作過程還有可發展可優化的空間，也就意味著制作技術仍需要提升。而在其余的應該體現在優質的服務營銷上，這一點在技術上不存在較大的問題。
3、對技術發展可能產生的影響進行測試。當制作技術發展到一個可高度標準化和批量生產的時候，還是否需要研發新的產品，新的產品在消費人群中是否能引起共鳴，加工車間是否能滿足新產品的制作工藝等，這個是需要時間來見證和測驗的。一般情況下，我們可以很好地批量制作出一些較為成功的餐點，那么在這一點上就不會為之后的發展帶來什么大的負面影響。門面的服務營銷可以為幕后的產品制作提供數據調查和客戶的真實有效評價，成為幕后制作的良好后盾，為產品的改進和新產品的研發推廣提供意見。
4、關鍵技術人員的數量和水平評估。既然選擇了這樣的經營模式，那么產品的制作技術人員就必須跟上時代的步伐和制作工藝的腳步，人員不在多而在于精，需要不斷培訓和學習新的知識，進一步提升自身的制作技術水平，在應用加工設備的基礎上，不斷強化和改進，制作出廣大師生喜愛的產品。門面的服務營銷在于人員的經驗積累和營銷水平的提升，如何讓顧客感受到物美價廉的產品和提升滿意度才是關鍵。
（三）經濟上的可行性分析。資金來源和將來運營費用估計：最起初的資金籌集可以參加一些有資金贊助的大學生創業培養活動，以從中得到的資金作為起始資金，主要應用于必要設備材料的購買費用、門面的改造裝飾費用、桌椅等擺設品的購置費用、門店相關的宣傳費用等。待在校園內形成一定知名度，可以正常運營且有盈余時，將來的運營費用則可以在盈余中得到補充，形成良性循環。
費用估算是存在的問題：存在考慮不全的問題，如產品的質量風險，受原材料質量影響，部分產品可能變質的更快，如受經濟波動的影響，直接購買成品或許比制作成本更加低廉，以及受通貨膨脹的影響對人員管理費用的低估等問題的存在。
收益的估計：該收益主要來源于產品制作前的材料消耗與成品出售價之間的差價，其利潤空間有限，幾乎只有校外其他同行業的一半左右，其實相當于正常經營所需的費用，為的是能給大部分在校的學生節約時間和資源，提供一個舒適干凈可供休閑娛樂的場所，但不可否認的是收益估計也存在入不敷出的風險。
