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有機化學的意義范文1
一、通過原子結構原子性質遷移,形成有機化學知識原點
學習的遷移,是學生根據已有的知識和經驗去辨認新的課題,并把新課題納入已有的知識系統中的過程。有機化合物是指含有碳的化合物,學生在學習《化學必修2》時對碳原子結構有一定的了解,有機化合物均含有碳原子。在學習的過程中,特別是初學《有機化學基礎》的時候,要以碳原子為中心,引導學生圍繞碳原子的結構、成鍵情況進行分析,形成有機化學的知識原點,再通過正確的知識遷移,引導學生對其他有機物的成鍵情況、化學性質進行預測及分析等,既加深學生的學習興趣,又能讓他們探索有機物的無窮奧秘。在《有機化學基礎》第一章第一節的學習時,一方面,先復習碳原子的結構示意圖、電子式等,強調碳原子的最外層有4個電子,與非金屬結合時會形成4對共用電子對,結合碳的價電子情況分析了C和H結合為CH4的電子式、結構式等。用模型進行演示,還可以組織學生進行“真人演出”,讓學生明白:碳原子形成單鍵是與其他原子以一對共用電子對成鍵。接著根據上述已有的碳原子4對共用電子對結構的知識進行遷移,引導學生分析C與C相連結合的情況:可共用一對電子對、兩對電子對、甚至三對電子對,但不能形成四對共用電子對(單質狀態),即可以形成碳碳單鍵、碳碳雙鍵和碳碳三鍵,但不能形成碳碳四鍵,然后很輕易地讓學生明白碳碳單鍵是飽和鍵,碳碳雙鍵和碳碳三鍵是不飽和鍵,它們的性質將有所不同。另一方面,復習已經學過的CO2的成鍵情況和電子對偏移情況,利用“氧的得電子能力強于碳”這一知識點,對C和O結合的情況進行知識的遷移,分析乙醇、乙醛、乙酸、乙酸乙酯的成鍵情況,容易得出碳氧共用電子對偏向氧原子,使含氧官能團起主導作用,導致含氧有機物的性質不同于烷烴。通過對碳原子知識的復習,引導學生對知識進行了有效遷移,學生對各種有機物的成鍵情況有著深刻的理解,培養對有機物的探索欲望,對后來學習的官能團性質、反應斷鍵位置、同分異構等有機化學知識的學習和理解有很大的幫助,起到了知識原點的作用。
二、通過對官能團知識遷移,連成有機化學的知識線
學習遷移要求在教學過程中,抓住知識的共同因素來促進遷移,通過知識規律增強學習效果。有機化合物種類繁多,不同的有機物因為官能團不同性質不同,所發生的反應也不同,然而對于相同的官能團,雖然它們所在的物質不同,但表現的性質幾乎一樣的(羥基在醇和酚中有區別)。在教學過程中,通常需要對某一種官能團的性質進行詳細學習,然后將知識遷移上升到其同系物的物質(甚至具有相同官能團的物質)上,連成有機化學的知識線,讓學生輕松掌握同一類物質的性質。例如在學習乙烯的性質時,通過學習,知道乙烯能夠發生加成反應和加聚反應,理解乙烯能發生上述反應的原因:碳碳雙鍵其中的一個鍵容易斷裂,與其他共價化合物結合。掌握此性質和原理后,可以將知識在同系物中進行遷移,讓學生寫出丙烯、1-丁烯、2-丁烯加成反應、加聚反應的方程式,學生就會較為輕松地完成任務,并加深對這兩個反應的理解。然后再將知識進行遷移拓展,引導學生掌握1,3—丁二烯的1,2加成、1,4加成和完全加成等反應。又例如學習乙醇與乙酸發生的酯化反應,理解了羥基斷開O-H鍵、羧基斷開C-O鍵后,可以將知識在同系物甚至在具有羥基的物質中進行遷移,讓學生寫出乙二醇與乙酸、丙三醇與乙酸、乙二醇與乙二酸反應的化學方程式和反應原理,學生完成任務后,可以讓學生寫出纖維素制造醋酸纖維反應的化學方程式和反應原理。通過對某一個官能團知識的學習認識,不僅讓學生掌握該物質的性質,還可以以此為知識線,通過正確引導知識遷移,全方位認識掌握具有相同官能團的物質,使有機化學的學習具有“由此及彼”的連接作用,既提高學生學習效率,也能讓他們自主學習,學會分析問題和解決問題,還可以擴寬他們的知識面。
三、通過對不同官能團知識遷移,構成有機化學的知識面
學習遷移并不是自然而然地發生的,實際上是在新舊兩種事物或情景非常相像的情況下發生,需要學生自己通過主觀上的積極努力才能實現某些知識的遷移。有機化合物某些官能團之間是有一定的相似性和一定的內在聯系的,可以從組成、結構、性質等多方面進行研究分析,再將知識遷移到相關的官能團,讓學生對比著學習,形成完整的知識面。例如在學習乙醇的性質時,教材給出了對“一起嚴重化學事故”的材料,要求學生討論“用水還是用乙醇來消除鈉的安全隱患”??梢酝ㄟ^討論得出解決方案,再根據鈉與水反應劇烈、鈉與乙醇反應平緩得出結論:乙醇和水均有O-H鍵,O-H鍵的共用電子對向氧原子偏移,而水中的H-和乙醇中的CH3CH2-均為供電子基團,供電子能力CH3CH2-大于H-,所以對O-H鍵影響結果不同,導致水中的O-H鍵比乙醇中的H更易電離,所以鈉與水反應較乙醇與水反應劇烈。通過這知識點的學習,可以進行知識遷移,讓學生根據乙?;缺交秒娮幽芰妬肀容^乙酸、苯酚分別與鈉反應的劇烈程度,他們會在水和乙醇的基礎上進行分析:苯酚和乙酸均有O-H鍵,苯基和乙酰基均是得電子基團,且得電子能力乙?;缺交?,所以O-H鍵極性增大,兩者均能電離出H+而顯酸性,且乙酸酸性比苯酚強,所以與鈉反應的劇烈程度順序為乙酸>苯酚>水>乙醇,有的學生經過知識遷移學習后,甚至還總結出“有連在氧上的氫均能被鈉轉換出H2”的結論。同理可以利用學習遷移法,比較乙醛、乙酮、乙酸、乙酸乙酯等中的乙?;Y構活潑性的大小,這里就不作詳述了。通過這樣的遷移,學生將不同的官能團聯系起來理解,通過對比找出相同部分和不同部分,真正體會“結構決定性質”的真諦,對有機物有更深入的認識,構成有機化學的知識面,激發他們學習、探索、研究有機化學的結構性質的熱情。
四、通過對有機合成知識遷移,建立有機化學知識空間
有機化學的意義范文2
高職高專教育的特點是以適應社會需要為目標,以培養技術應用能力為主線,強調理論教學和實踐訓練并重,畢業生具有直接上崗工作的能力,這就對高職高專學生的實踐技能提出了更高的要求。因此,我們培養的學生應當具有熟練的職業技能,走上工作崗位后同時應具備持續發展的能力。高職高專院校必須本著“以就業為導向,以服務為宗旨”①的教育目標,重視和強化實踐教學,突出培養學生的技能,培養出技術應用型而非研究性、設計型人才。
世界是由物質組成的,化學則是人類用以認識和改造物質世界的主要方法和手段之一,它是一門歷史悠久而又富有活力的學科。有機化學作為化學科學中極重要的一個分支,已經廣泛滲透到化工生產的各個領域。然而,目前高職高專有機化學的教育教學職能尚不盡人意,其教學體系就存在理論與實踐相脫節的矛盾。實踐教學既是理論聯系實際的重要環節,又是訓練學生基本技能、培養工作能力和全面提升素質的重要途徑。因此,如何加強有機化學中的實踐教學已經成為一個迫在眉睫的問題。
1 高職高專有機化學教學的現狀
隨著高職高專院校人才培養方案的逐步轉變,要求高職高專院校傳統教學實踐教學與理論脫節的現象必須改變。由于長期以來對實踐教學的作用認識不夠,因此在教學的管理、內容和方法等諸多方面不能突破傳統教育思想及教育模式的束縛。體現在有機化學實驗教學大綱、教學計劃、考核體系以及實驗課時權重計算等方面,即不重視實踐教學。因此,學生也不重視實驗課,所以動手操作技能很差。實驗與理論間有機聯系被人為割裂,忽視了實踐對理論形成的推動作用,致使學生按實驗教材操作,操作過程程式化、簡單化,結果分析單調,造成學生缺乏獨立自主的思維。
美國著名教育家Bruner指出:“教學生任何科目,絕不是對學生灌輸固有的知識,而是啟發學生主動去獲取知識和組織知識,教師不能把學生教成一個活動的書木廚,而是教學生如何思維?!弊鳛榻處煴仨毟淖冞^去以教師傳授為主學生單純接受的教學方法,必須為學生構建開放的學習環境,提供多渠道獲取知識的途徑和將學到的知識加以綜合應用于實踐的機會,促進學生形成積極的學習態度,培養創新精神和實踐能力。
2 加強有機化學的實踐教學
2.1 教學改革,要培養學生自主探究知識的能力
由于有機化學基礎主要是陳述知識,在教學中容易出現富含探究要素的變化,如果將其演變為驗證性實驗,不僅能幫助學生加深理論知識的理解,提高他們的興趣,同時也加強了他們的探究能力和實踐能力。
在充分認識到實踐教學的重要性前提下,課堂教學情境設定應多樣化,積極推廣啟發式、互動式、問題式②教學。在增加有機化學實驗課時的同時,應對實驗內容進行改革,減少驗證性實驗,增加設計性、探索性實驗的比例。通過增加設計性、探索性實驗,能夠最大程度的調動學生的積極性,在增強學生動手能力的同時,也培養了學生的創新思維,這為以后走上工作崗位、解決實際問題打下了一個堅實的基礎。
2.2 實驗改革,要促進學生理解的有機理論
化學是一門以實驗為基礎的學科,實踐教學的開設和加強為學生掌握理論和技能提供了更為廣闊的天地。我們可以開放實驗室,開設專門的“綜合有機化學”實驗課程,其中的實驗主要是“綜合-設計型”,實驗項目的綜合性主要體現在實驗技能的綜合和學科甚至專業的綜合。以基礎實驗為平臺,通過這些實驗讓學生觀察一些未知的現象,運用已經學過的理論知識來解釋這些現象,鼓勵運用已掌握的實驗技能和方法來解決實驗中的問題,總結實驗結果,揭示實驗變化規律,培養創新能力。開放實驗室不僅能夠提高實驗室的利用率,更能促進學生由被動學習轉為主動求知,培養綜合型科技人才需要開放的實驗平臺。③
我們也可以開設開放式創新實驗項目,讓學生綜合運用多方面的基礎知識和技能,全面鍛煉學生的綜合素質。
2.3 考核改革,要全面的評價學生
考核是檢驗教學效果的重要手段,科學的考核方法不僅能檢驗學生對有機化學知識的掌握程度和對知識的把握能力,更是提高學生分析和解決問題的能力,是培養學生創新能力的有效手段。④
理論考試成績雖然能客觀地反映學生對有機化學與實驗技術基本知識的掌握程度,但對于學生的動手能力卻沒有一個很好的評價。因此可以適當的增加實驗課程在考核中的比例,包括實驗操作過程的熟練程度及操作的規范性、實驗報告的撰寫及實驗現象和數據記錄的真實性、實驗后的思考等。鼓勵創新性實驗,對于在實驗過程中發現并解決新問題的學生,給予適當的加分。
3 結語
培養學生獨立思考和解決實際問題的能力是實踐教學的目標,有機化學是一門是實用的學科,日益滲透到生活的各個方面,因此其目的歸根結底是應用于改善現實生活,分析和解決實際問題。
例如在學習有機物中的甲醇時,即可以結合室內甲醛來源及假酒案等,提出問題。如何快速檢驗出是否含甲醇以及最有效的除去甲醇?鼓勵學生到圖書館或上網查有關的資料,獨立設計出一套分析方案,安排學生進行實驗或實踐驗證分析方案可行度,查找存在問題及解決方法。這樣,一方面提高了學生學習的興趣及思考能力,更重要的是讓他們認識到有機化學的實用性。
在有機化學課程結束后,可安排有機化學綜合實習,并且盡量安排到企業、事業單位,直接與各種實際情況接觸,進一步學習生產單位對問題的處理和解決方法。通過這種綜合性實習,能夠大大加強學生綜合能力的培養,縮短了從學生到職業人的磨合期,學生畢業后就能頂崗工作,彰顯高職高專教育特色。
總之,加強有機化學中的實踐教學,能夠能提高學生學習興趣,有助于發展特長,提高能力,有利于全面提高學生素質。這就要求我們從實際出發,因地制宜,積極探索,大膽實踐,讓我們攜起手來,為開創研究性學習的新局面而努力。
注釋
①戴士弘.職業教育課程教學改革[M].北京:清華大學出版社,2007.
②慕慧,王中秋,白艷紅,李建軍.基礎化學教學改革實踐與探索[J].中華醫學教育雜志,2006.26(3).
有機化學的意義范文3
大學有機化學的結果學說把很多種類的有機化學物質納入一個統一的體系。例如苯的環狀結構學說很順利地解決了芳香族有機化合物的分子結構重建的問題。在大學有機化學知識體系不斷構建的過程中,許多科學觀念都在起著比較關鍵的作用。隨著有機化學科學事實的不斷積累,李比希等人發現有機物化學中的基團是比較復雜的,他們通過對有機物分子結構的研究,從物質結構和化學性質之間的關系入手,建立了比較經典的化合物和單質經典價鍵理論。
2科學觀念為基礎的大學有機化學教學策略分析
2.1教師應該掌握有機化學知識結構,完善學生認識
大學有機化學教師要首先掌握好知識結構,因為這是培養學生具有有機化學科學觀念的基礎。在實際有機化學學習的過程中,只有堅持科學的觀念,并加上學以致用的理念,才能夠真正教會學生解決問題的方法。其次大學有機化學的知識結構主要是以官能團為主線進行展開的,所以教師在教學的過程中應該引導學生一方面領會和掌握這一知識脈絡,同時還要讓學生強化“物質的結構決定性質,性質決定用途”的教學觀念。在實際教學的過程中,教師要幫助學生創建具體的有機化學學習情景,幫助學生實現同化學習,更新現代有機化學知識結構。
2.2重視教學和知識發生過程的科學性,結合有機化學歷史進行教學
有機化學的生命力就在于不斷的沖破化學研究的進去,建立了相對完善和立體的化學理論以及原子架構理論。大學教師在有機化學教學的過程中,可以把現行的有機化學知識與有機化學的發展歷史相互結合起來。培養學生的科學思維的方法與模式,使得學生能夠認識到有機化學學科的科學本質,形成比較良好的科學態度與價值觀。大學有機化學的教學內容主要來源于近代有機化學,所以教師在講解的過程中應該以歷史上的化學科學家的判斷取舍過程為示范,不斷引導和加強學生對有機化學學習的興趣,全面提高學生的科學素養。
2.3教師深刻挖掘有機化學中的科學觀念知識體系
在現行的大學有機化學教材中,很多科學觀念是相對比較隱性的,在教學的過程中就需要教師進行深入挖掘,將其中所隱含的意義充分表達給學生,從而在一定程度上影響到學生的學習態度和行為。首先應該從比較枯燥的化學概念中提出簡單的化學觀念,并作為教學的主導思想教授給學生;其次教師還要充分落實好教學觀念,克服知識本位的教學模式和觀念。
2.4設計合理的教學方法,不斷增加教學體驗
只有學生不斷地加入到學生的學習過程,才能夠實現有所發現的教學模式,不斷地培養學生的科學觀念??茖W的探究性學習在培養學生的科學觀念的形成是具有不可替代的作用。只有在實驗教學的過程中才能夠體驗到有機化學反應的復雜和多邊性,在學生課堂的學習過程中,不斷的倡導探究性學習模式,在實驗課堂學習的過程中,只有通過對有機化學反應實驗條件的控制以及化學反應生成物的分析,才能夠使得學生擺脫相對狹隘的物質轉化觀點。
2.5不斷拓展學習渠道,綜合運用各種教學資源
隨著現代互聯網媒體的不斷發展,在有機化學的教學過程中可以將網絡資源中將有機化學知識轉換為具體的生產生活情景之中。網路資源的存在可以為有機化學的研究提供一些條件,先進的科學技術將抽象的知識變為形象的實驗,打破教學課堂的空間和時間限制;其次有機化學與學生的實際生活聯系比較緊密,教師在教學的過程中可以將具體的知識與實際社會生活情境很好地結合起來。
3小結
有機化學的意義范文4
有機化合物是指含碳的化合物,有機化學又稱為含碳化合物的化學,是研究有機化合物的結構、性質和制備的學科,是化學的一個重要分支。有機化學學科涉及到多方面的知識內容,例如:人口和健康問題、材料應用、能源、信息技術等,作為一種新型高科技術為社會的發展和科技的創新提供了動力,利用有機化學方法可以有效的解決國際性核心問題。
2有機化學與環境的關系
2.1有機化合物對環境的污染
有機化合物與人類生活的衣食住行息息相關,也是環境污染的罪魁禍首。隨著合成技術的成熟發展,有機化合物的種類越來越多,他們每天以驚人的速度排放在人們生活的環境當中。目前環境中主要的有機污染物有金屬有機污染物,;烴污染物;含氮、磷有機污染物;含氧、硫有機污染物;含鹵素有機污染物、天然產物污染物。
2.2有機化學的應用是治理環境污染的重要手段
有機化學在農作物改良、醫藥研究、食品工程方面發揮著主要的作用,而且隨著日益突出的環境問題,在治理污染、環境生物監測等方面發揮著重要的作用。雖然目前環境問題與化工行業有關,但是有機化學的合理應用對環境的保護作用也是顯而易見的。例如將煤中的元素原子100%轉化成對人類有益的有機產物,減少了煤燃燒過程中產生的廢氣,也在環保的基礎上提高了利用率;有機化學研究出殘留時間段、藥效更專一的農藥可以減輕對土地的污染等等。自20世紀90年代初,科學家們就提出了“綠色有機化學”的概念,旨在建設綠色的合成工藝環境,在增強經濟建設的同時有效的保護了環境。
3在有機化學教學中提高學生的環保意識
在有機化學教學中提高學生環保意識的措施具體包括以下幾個方面:
3.1在有機化學理論教學中提升學生的環保意識
我們可以利用多媒體技術具有圖、文、聲并茂的特點,直觀、生動、活潑的表達教學內容,激發學生的學習興趣[2],提高思想意識。例如在學習烴類化合物時,融入石油煉制有關能源危機的知識,介紹汽車尾氣是城市污染的主要污染源;講解烯烴時,介紹由塑料袋、一次性餐盒造成的白色污染;鹵代烴學習中,介紹臭氧層破壞的主要原因是冰箱和空調的使用的大量制冷劑氟利昂;教學芳香烴類時介紹目前多環芳烴類的苯并芘是一種強致癌物;酮類化合物的教學中,介紹室內空氣污染的主要污染物甲醛等。這樣的講解有利于學生加強對環境污染的認識并且可以增強環保的意識以及對化合物結構的掌握。
3.2在有機化合物實驗教學中培養環保意識和方法
實驗教學是化學教學中必不可少的一部分。在實驗教學中更要重視學生的環保意識的培養,規范化學實驗的方法,減少化學品的用量,有效處理實驗結束后產生的廢棄物,以達到盡量避免污染環境的目的[3]。教師應在實驗教學中規范學生的實驗行為,這樣才能達到環保教育的目的。在化學實驗中,教師必須教授正確的實驗方法,指導減少實驗中有機化學品的用量。要盡量遵循少利用資源,少產生廢物的原則,盡量利用新方法和新技術,來預防和減少化學的污染。
3.2.1設計綠色化實驗
所謂綠色化實驗,就是指在實驗內容、實驗方法、實驗試劑的選用上進行最優選??梢赃x擇毒性小、污染低、現象明顯的項目,對于部分必須要進行的實驗進行試驗路線的改革,采用污染小的原料進行[4]。開展有機化學教學的教師應不斷學習有關環境保護的多方面化學知識,掌握新的化學工藝和當前社會發展的動態,將這些新鮮的化學環保知識與課程結合起來,設置一些創新性的綠色實驗,提高學生學習興趣同時,增強學生的環保意識。如甲醇羰基合成法是制備醋酸的最佳合成路線,具有反應的高選擇性和對環境的友好性,現已代替了傳統的乙烯氧化合成法路線。
3.2.2有機化學實驗的微型化
有機化學實驗的微型化是綠色化學的一個重要方面,微型化實驗具有反應時間段、現象明顯、節省實驗用品和對環境污染小的特點。在實驗的過程中,使用微型儀器,既減少了藥品量也縮短了時間更減少了三廢的排放。一氧化碳催化偶聯合成草酸是一氧化碳在催化劑的作用下與亞硝酸酯偶聯反應生成草酸二酯和氧化氮,草酸二酯水解得草酸和醇。反應生成的氯化氮部分氧化為二氧化氮。氧化氮和二氧化氮生成三氧化二氮,三氧化二氨與醇酯化反應生成亞硝酸酯,亞硝酸酯能夠循環使用,這種微型化的實驗具有極好的環保效果。
3.2.3設置連續化的實驗內容
可以設計有關聯的綜合性的實驗項目,將部分實驗的產物或者廢棄物應用到另一個實驗當中,減少實驗室廢棄物的排放量[5]。這樣既能避免各個實驗孤立起來,也可以增強實驗過程的連續性和綜合性,使學生在掌握實驗過程的同時增強了環保的意識,減少了環境的污染。苯胺的生產以前主要采用鐵粉還原硝基苯的工藝路線,這種路線的主要缺點是設備腐蝕嚴重、操作維護費用高、生產過程產生大量鐵泥、廢渣和廢水,其中含有對人體危害極大的硝基苯和苯胺,現在主要采用硝基苯經活性銅催化氫化制備,可進行連續生產污染小,彌補了傳統實驗的不足,避免了實驗資源的浪費,兩種合成方法介紹如圖所示。
4結語
有機化學的意義范文5
關鍵詞: 高中化學教學 有機化學 作業設計
一、問題的提出
有機化學是一門重要的基礎課程,在高中化學課程中,有機化學理論廣泛滲透在各個模塊。因此學習有機化合物對提高學生的科學素養有重要的意義。
通過有機化學的學習,學生掌握有機化學的基礎理論、基礎知識和基本技能,形成運用化學知識分析問題和解決問題的能力。由于剛剛接觸有機化學,許多學生不能理解、接收和消化,從而產生厭學現象,因此有機化學教學一直是個教學難題。為此,我們將有機化學作業的有效設計和應用融入有機化學教學環節中,激發和調動學生的學習積極性,以提高課堂教學效率,促使學生盡快提高成績。
二、有機化學在高中課程中的重要性
在已知的化合物中,絕大多數是有機化合物。人類居住的地球上廣泛存在與生命活動密切相關的有機化合物,它使地球充滿生機與活力。近年來,數以千萬計新合成的有機化合物,極大地豐富了當今物質世界,滿足了日益增長的社會需要,提高了人們對物質及其變化的認識。當今,人類生活的各個領域都與有機化合物不可分割,因此學習有機化合物對提高學生的科學素養有著重要的意義。
在必修化學的學習中,涉及的有機化學的內容相對淺顯,課標對有機部分內容的要求也不高,例如“了解有機化合物中碳的成鍵特征”“舉例說明有機化合物的同分異構現象”等。學生僅學習必修化學,是不能達到高中畢業對有機化學的要求的,還需要進行選修學習。除了“有機化學基礎”模塊之外,“化學與生活”、“化學與技術”、“實驗化學”等選修模塊都涉及有機化學的知識,是對必修內容的一個提高。例如通過“化學與生活”的學習,學生將了解氨基酸、蛋白質的結構和性質特點,了解某些藥物(如阿司匹林)的主要成分和療效,了解生活中常用的高分子材料的化學成分及其性能,能夠評價高分子材料對人類生活質量和環境質量的影響,知道甲醛等主要污染物的危害,認識“白色污染”危害和防治辦法等。通過“化學與技術”的學習,學生學習的有關煤、石油、塑料等材料等專題中滲透了有機化學研究的基本思想和方法。通過“實驗化學”的學習,學生將對醛、酚、羧酸、酯等有機化合物的性質與相關反應有更深入的認識。
由此可見,高中化學新課程是經過整體設計的體系,學生不管選擇哪一個模塊進行學習,都可以掌握必備的有機化學知識,都能夠達到高中階段基本的要求,既保證基礎性又具有選擇性。
“有機化學基礎”模塊則系統地對有機化合物的組成、結構、性質、應用等進行研究,同時對學生進行有機化學研究方法指導與訓練,其難度和要求與其他模塊涉及的有機化學內容要求相對要高。該模塊為選修模塊,對有機化學感興趣的學生,可以通過學習提高學生對科學探究重要性的認識,并發展學生的實驗技能,激發學生學習有機化學的興趣,幫助學生認識有機化學對促進社會發展、提高人類生存質量、提高人類社會文明發達程度所發揮的重大作用,從而幫助學生樹立學習化學和研究化學的志向,提高學生的科學素養。
三、化學作業的重要性
化學作業作為連接教師和學生的紐帶,起著非常重要的作用。學生通過完成作業,對所學知識內容進行鞏固和消化,能培養科維和分析問題、解決問題的能力,是提高素養、培養學生能力的重要途徑。其次,教師通過批改作業,能發現教學中存在的問題,便于及時洞察教學進度和改革教學方法,提高教學質量。因此,化學作業是與有機化學教學活動的有機組成部分,是檢驗、鞏固和反饋教學效果的有效途徑,是教學活動的延續和補充,更是學生發揮創造力、張揚個性的渠道之一。把作業作為一種手段和教學過程,不僅能反饋、吸收、彌補、加強知識,而且能把所學知識加以應用。
四、有機化學作業有效設計的途徑
(一)興趣類型作業,激發學生的學習有機化學的興趣。
學生在初中時,已學過一些有機物的知識,所學知識比較簡單,高中階段的有機化學理論難度大、范圍廣,學生學起來有點吃力,容易產生厭學情緒。為此,我們為了激發學生學習興趣,讓學生對“有機化學基礎理論中的規律“編排成“快板”,并在校園藝術文化節中表演。既激發了學生學習有機化學的興趣,又陶冶了情操。
《趣味有機化學快板》:有機化學并不難,記準通式是關鍵。雙鍵為烯叁鍵炔,單鍵相連便是烷。脂肪族的排成鏈,芳香族的帶苯環。異構共用分子式,通式通用同系間。烯烴加成烷取代,衍生物看官能團。羧酸羥基連烴基,稱作醇醛及羧酸。羰基醚鍵和氨基,衍生物是酮醚胺。苯帶羥基稱苯酚,萘是雙苯相并聯。去H加O叫氧化,去O加H叫還原。醇類氧化變酮醛,醛類氧化變羧酸。羧酸比碳酸強,而碳酸強于苯酚。光照鹵代在側鏈,催化鹵代在苯環。烴的鹵代衍生物,鹵素能被羥基換。消去一個小分子,生成稀和氫鹵酸。鉀鈉能換醇中氫,銀鏡反應可辨醛。氫氧化銅多元醇,溶液混合呈絳藍。醇加羧酸生成酯,酯類水解變醇酸。苯酚遇溴沉淀白,淀粉遇碘色變藍。氨基酸兼酸堿性,甲酸是酸又像醛。聚合單體變鏈節,斷裂π鍵相串聯。千變萬化多趣味,無限風光任登攀。
(二)生活類型作業,讓化學作業回歸生活。
設計作業時,面向學生,立足課本,放眼課外,充分利用現實生活中的資源,讓學生在生活中學化學、用化學。
案例:學習有機物的性質、用途。
設計作業:課前布置學生調查日常生活中接觸的有機物的性質、用途。上課時,分小組匯報調查結果。
例如,有一個小組在探究生活中化學物質的溶解性、可燃性、耐熱性、電離性,設計了實驗。①將一定量的食鹽、花生油分別加入到兩支盛有2ml水的試管中,震蕩片刻。②將一定量的食鹽、花生油分別加入到兩支盛有2ml汽油的試管中,震蕩片刻。③取一小塊聚乙烯塑料碎片,用酒精燈加熱。④將氯化鈉溶液和汽油溶液分別作導電性試驗,接通電源后,觀察電流表指針是否偏轉。
(三)自主類型作業,向自主型、研究型、合作型課題作業轉變。
新課程改革就是為了改變以往只重視知識的傳授,讓學生在學習基礎知識與技能的同時也學會學習,倡導學生主動學習并注重培養學生的探究動手能力、搜集和處理信息的能力、分析解決問題的能力和交流合作的能力。
案例一:(學習了乙烯的性質后,布置課后思考作業。)請根據自己學過的化學知識設計一個實驗,證明乙烯與溴水發生地反應是加成反應而不是取代反應。
案例二:(學習苯的結構前,布置預習作業。)探究苯的結構:1.按照苯的凱庫勒式,你認為苯可能有哪些結構特點?2.根據苯的凱庫勒式,預測苯應該具有怎樣的化學性質?3.如何設計實驗證明你的猜想?
(四)探究型作業,培養學生的發散思維。
有機化學的意義范文6
《普通高中化學課程標準(實驗)》中明確指出,化學實驗對全面提高學生的科學素養有著極為重要的作用,有助于激發學生學習化學的興趣,幫助學生理解和掌握化學知識和技能,啟迪學生的科學思維,培養學生的科學態度和價值觀。由此可見,學生在《有機化學基礎》模塊的學習過程中要注意分析教材中實驗的內涵及其操作,當學生看到具體的實驗現象時,對有些知識的理解不再是抽象的,而是實實在在的。學生通過實驗的研究,既有利于他們對概念的理解,又有助于學生學習興趣的提高。同時,新教材變演示實驗為“活動與探究”,這相比較過去的教師演示實驗而言,學生的參與性增加了,教師給學生提供一定的實驗用品,引導學生根據所學知識,獨立設計實驗方案對問題進行探究,即變驗證性實驗為探究性實驗。例如有機化學教材中有關醇、酚的性質實驗,原來學生只需“按方抓藥”不用做過多的思考,這樣的結果是學生的主動性和創造性根本得不到發揮,因此,我們有必要引導學生將部分性質實驗改變為探究性實驗。可以說,學生提出的方案越多,思考的角度就越廣,思維就越深刻。與此同時,學生經過交流討論,碰撞出許多創造性思維的火花,不僅給學生增加了活動的機會,讓學生親歷實驗操作的過程,而且還讓學生體驗了科學探究的方法,更能培養學生科學探究的能力。有機化學實驗的繁瑣性要求學生具備較強的實驗理解能力和動手能力。
二、知識建構能力
有機化合物轉化的復雜性就要求學生要有很強的建構知識結構的能力。一門學科理想的認知結構理應是一個充滿層次感的金字塔結構,包括范圍最大的那些概念位于金字塔的頂點,它們容納了那些概括性越來越低的一些事實材料。學生自身具備的有關某一學科的認知結構雖然與教材結構是不完全相同的,但主要是由教材結構轉化而來的。對于高中有機化學來說,學生應該建立的認知結構是以有機物的分類(即官能團)為基本框架,以各種官能團的相互轉化為橫向線索的,同時適當的穿插一些陳述性的材料,比如有機化學的發展史、有機化合物的類型和特性等。教學中有效地進行知識組塊能夠梳理知識,使知識網絡化、系統化,這就是具體的良好認知結構的構建。所謂建模,就是建立模型,即建立知識模塊一知識的組織。
三、解決實際問題能力