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生物學教學課程范文1
【Key words】Animal biology； Curricular practical training； Reform in education
動物生物學課程野外實習是動物學課程教學的重要部分[1-2]，是培養學生動物學實驗技能的重要形式，能強化學生理論與實踐相結合，能鞏固知識與開拓學生視野，同時還能較好地培養學生的觀察能力、思維能力和實際工作能力，可以很好地檢驗學生的學習效果[3]。但部分高校動物學野外實習存在的問題仍很突出，其獨特教學效果難以充分發揮，所以新形勢迫切需要探索野外實習改革，提高實習效果。本文針對目前動物學野外實習的教學現狀，根據多年的野外實習經驗，提出相應措施及建議，加強學生野外實踐技能的培養，切實保證野外實習教學質量[4]，同時為高校進行實踐教學改革，探索新的教學模式提供理論參考。
1 實習基地建設，實習遠近點相結合
實習基地是動物學野外實習的主要活動場所，是野外實習的先決條件之一。建立野外實習基地，是保證實習質量的首要條件[5]，建立一個高質量的實習基地對于保證野外實習的效果非常重要[6]。
實習基地建設應充分考慮到實習候選地的典型性、持續性與經濟高效原則。首先，具有典型性原則，候選地的自然生態系統是生態系和生物種的儲源地，具備豐富動物資源和生物種類的多樣性，復雜多樣的生態環境，學生對于海濱動物的形態特征、生活習性、對環境的適應及采集、鑒定和保護動物標本的方法等都能得到實習[7]。能滿足動物生物學課程野外實習的需要[8]。其次要具備持續性原則，使實習可隨時進行，實現常態化，實習基地建成后便于長期合作。同時，共建動物學野外實習基地時還要兼顧節約成本的原則，如交通便捷、食宿及醫療條件便利。使動物學野外實習符合質量高、規模大、成本低、經濟高效的原則。
我校自2009年起與廣東湛江雷州國家級白碟貝保護區簽訂了動物學野外實習基地共建協議。此地離學校較遠，往返也只需要2天時間，并且提供住宿。另一實習點在湛江南三島陳村（學院的養殖基地），距學校1小時車程，當天可以返回。近處實習，花費少，學生的吃、住、行等管理方便。這兩個實習基地是動物學野外實習的理想地方。我校的學生2009年自后都到此進行野外實習，并已與其建立了穩定的實習基地的關系，取得良好的實習效果。
2 編制實習指導書和培訓指導老師
動物學野外實習教材要求針對性強、地域性強和實用性強。良好的實習指導書和專業的指導教師是動物學野外實習效果實現的根本保障。余勉余編著的《廣東省潮間帶生物調查報告》偏重于廣東珠三角一帶[9]，王友松編著的《南鹿列島海濱生物實習指導》偏重于浙江地區[10]，這兩本書對于動物野外實習參考價值較大，但實用性不強。目前沒有一本現成的、普遍適用湛江的動物學野外實習指導，這對實習帶來不便。因此，根據當地動物地理分布類群的實際情況，編寫適合于本地區使用的動物學野外實習教材，是非常重要的建設內容。所以，指導教師應結合當地實際，把自然地理概況、動物棲息地的觀察、實習的基本方法，把歷年采集的動物標本分類整理，把常見的動物的名稱及簡要識別特征編入實習指導，編寫出適合自己的動物生物學野外實習指導書，以幫助學生更好地完成實習任務。
同時，要選派經驗豐富的專業教師對實習指導教師進行專業培訓[11]，以提高他們的指導技能。通過培訓，使指導教師明確實習目的、實習任務和實習過程，了解實習基地的地貌等基本情況，熟悉實習基地動物種類及分布情況，掌握各類動物標本采集、制作和分類鑒定的方法等。通過這樣的培訓節約了師資，解決了野外實習教師資源緊張的問題，提高了實習效果。
3 改進實習方法與科研項目相結合
參觀實習是理論和實驗課教學的延伸，是集中野外實習的良好補充，有利于學生了解動物的生活環境[12]。我校的水生生物博物館建筑面積達5000多平方米，陳列面積3000多平方米。內有九間陳列室，共陳列珍貴的水生生物標本近3000種。
在動物學野外實習中，從科研的角度去發現問題、解決問題，為學生申報大學生科技創新項目、撰寫畢業論文等后續工作奠定基礎，對動物學野外實習進行了改革。即致力于培養學生的創新能力、科學研究能力和實際操作技能，將野外實習和部分同學的畢業論文、老師的科研項目、本科生的創新實踐、學生綜合素質培養等方面結合起來，以科研項目帶動野外實習教學的方式，即指導教師設計小課題，學生圍繞小課題進行調查研究。
生物學教學課程范文2
微生物學開設在大二第一學期，學生剛剛開始學習專業課，對于微生物學整個學科感到很陌生，不知道從何下手，比較被動地接受課堂上老師的講授。本科階段微生物學課程本身內容不算多，但其中各種名詞和概念的理解對于學好該門課至關重要。例如如何講清楚并讓學生理解“微生物中包含細菌、病毒、酵母”，“微生物的五大共性”，“真核細胞和原核細胞的區別”這些問題并不容易。在過去的課堂教學過程中，一般都是以教師為主體，以教材為核心，單純地進行知識傳授的教學方法。但是由于微生物課程內容涉及面廣，知識點繁多瑣碎，很多概念很難用語言來講述，教師以為講清楚了，學生也認為已經聽明白了，但當學生面對考試或者實驗時，才感到對知識的掌握和理解遠遠不夠，在這種情況下，教學效果不佳，教學質量難以保障。
1.1在“教”方面存在問題
在過去的課堂教學中，由于教學條件限制和課程安排，以課堂教師講授為主，教學方法單一，與實踐環節相脫節，很多理論知識和概念很難講清講透，影響了教學效果。
1.2在“學”方面存在問題
在舊的教學模式下，由于課程自身的內容零散和抽象，學生對于《微生物學》的內容感到陌生和難學，缺乏學習的積極性，很容易陷入“不會學習，學了不會，不會更不想學”這個惡性循環，往往為了應付考試，“臨時抱佛腳”，到考試前突擊，考完以后全部還給老師，意識不到該門課的重要性和實用性。
1.3教學體系上的分離
教學上理論課程和實驗分段實施，理論教師和實驗教師各負其責，造成互相脫節，難以實現教學目標、教學內容的有機結合，教材之間的內在聯系得不到統一與協調，教學內容得不到合理統籌。學生也很難將兩個環節進行相互結合，在后續的專業實驗和畢業實踐環節中遇到微生物相關的問題時候顯得很茫然，缺乏對學習過的基本理論知識和實驗技能靈活運用的能力。
2微生物學課程教學改革的實施
2.1理論課堂的創新與充實
南陽理工學院生物工程專業沿用周德慶主編的《微生物學教程》，該教材難易程度適中，涵蓋面廣，但對于大二剛剛接觸到專業基礎課的學生而言，還是有相當大的難度。為了激發學生學習興趣，授課教師要投入大量精力進行備課，選取學生容易接受的事例引入課程內容，從而調動學生學習的積極性。例如在講授緒論這一章時，從紀錄片《舌尖上的中國-轉化的靈感》引入，介紹日常生活中大家所食用的腐乳、酸奶等食品的制作過程是通過微生物的發酵而來，微生物種類繁多，無處不在，可以為人類所利用；同時，再以當前的新聞熱點“埃博拉病毒”為例，介紹微生物在造福人類的同時也有些微生物對人類的健康造成威脅。通過以上兩個一正一反例子，揭下“看不見，摸不著”的微生物神秘的面紗，讓學生對于“什么是微生物”“微生物跟人類的關系”有了深刻的理解，并且激發了學生對于學習微生物的興趣，學好微生物，可以去利用微生物為人類所善加利用。
2.2實踐環節的有機整合
微生物學所研究對象都是微觀的，很多概念也是抽象的，通過課堂上的講授很難將這些知識講明白講透徹，實驗課程的開設就是為了讓學生理解相關知識點、更好更深入了解微生物。我院近些年來微生物學理論課程和實驗環節經過幾次的分合，理論課程和實驗課由不同的教師進行授課，往往是各上各的課，教師之間缺乏溝通和交流，造成理論和實踐嚴重脫節，教學效果較差。目前我院將理論和實驗整合成為一門課程，要求授課教師集體備課，調整原有教學大綱中實驗中各個項目的實施時間，與理論課程進行緊密配合。例如在講授“原核微生物的形態、構造和功能”這一部分內容時，同時進行“細菌的單染色法、革蘭氏染色法”這一實驗，通過課堂和實驗的有機結合，讓學生不僅觀察到細菌的三種基本形態：球菌、桿菌、螺旋菌，而且把革蘭氏染色的原理與革蘭氏陽性菌、陰性菌的細胞壁結構相互印證，不是依賴機械記憶，而是真正理解了這些相關知識。
2.3多種教學活動的開展
以往的課程往往以教師為主體，學生缺乏對課程的參與感。為了激發學生對課程的興趣，開展各種教學活動。例如以微生物為主題，讓學生以自己感興趣的題目進行分組，按照所選擇題目查閱資料，制作powerpoint，以做小報告的形式跟大家交流學習。有的學生關注時事新聞，圍繞“埃博拉病毒”進行小型的學術報告和討論互動。通過此類活動，不僅明確了病毒的概念：“嚴格寄生于活細胞，病毒中只有一種核酸(DNA或者RNA)”，加深了對書本知識的理解，而且向大家介紹了如何預防埃博拉病毒感染等日常知識。另外，在學期中期，當學生對于微生物學有了一定程度的認識和了解以后，給學生劃定方向，查閱相關文獻，了解微生物學學科相關最新進展，并提交小型綜述。有的學生選擇了“超級細菌的抗藥性從何而來”這一主題進行綜述的撰寫，通過查閱文獻和歸納總結，學生不僅鞏固了微生物對于環境的適應性而產生抗藥性，而且了解到濫用抗生素的弊端。這些教學活動經過近兩屆學生的實踐，受到學生的廣泛歡迎，拓寬了學生的知識面，學生們查閱文獻、總結歸納、表達能力都得到了鍛煉和提高，為今后的畢業實踐環節打下了良好的基礎。
3微生物學課程教學改革初步成效
3.1有利于教學效果的提高
作為專業課教師，都希望自己所講授的知識學生能夠消化吸收并牢固掌握，但往往在教學實踐中，不同的教學方法卻有不同的教學效果，例如在講授“微生物的代謝條件與發酵生產”時，結合本地實際，以亞洲最大的潔霉素生產企業—南陽普康集團為例，向學生講授我們使用的抗生素藥物是通過微生物發酵得來的，并聘請廠方工程師向學生授課，激發了學生學習的興趣，并使學生意識到專業課程與實際生產的聯系，對學習微生物有了更強的目的性。學生們普遍反映微生物課是一門聽得下去、學得進去的課程。
3.2有利于促進教師專業素質的提高
生物學教學課程范文3
關鍵詞：獨立學院；微生物學；教學研究
中圖分類號：G642 文獻標識碼：A 文章編號：1674-7712 (2012) 06-0162-01
微生物學是高等院校食品和環境類專業的一門重要的專業基礎課。它涉及面廣、應用性強、發展迅速，既是生命科學理論研究的中心，又是一門應用性極強的學科，一直也是推動整個生命科學發展的強大動力[1]獨立學院是我國高校體系中的一種新的辦學模式，為適應新形勢下教育的需求，依據獨立院校人才培養方案，實現培養“綜合素質高，知識結構合理，實踐能力強的創新型人才”的目標，筆者結合在獨立學院微生物學教學的實踐，對微生物學的教學有如下幾點體會：
一、根據對象選擇適宜的教學內容
（一）獨立院校學生的特點
“師者，傳道授業解惑也”。教師是要施教的主動者，他所教授的對象是學生，而根本目的是要解惑，故首先得對他的學生有充分的了解，供其所需，這樣學生才能真正的獲得知識，整個教與學的過程也能圓滿的完成。
獨立學院的學生與一般公立院校的學生相比，有其自身的特點：
1.基礎差，主動學習的能力較差。高考成績雖然不能說明全部的問題，但是從一定程度上反映了他們基礎學科比較薄弱，比如英語，數學等。
2.積極的參加社會活動。由于獨立學院學費比較昂貴，大部分學生都會選擇周六周日寒暑假外出打工掙錢，他們更注重提高自身實踐能力，積極參加學院舉行的各項活動。
3.自卑感較強，因為入校分數較低，跟同齡人相比，特別是在學習上有很強的自卑感，另外目前的就業形勢嚴峻，他們對自己的學校也缺乏信心，對未來就業甚是擔憂。
（二）精選適合學生的教學內容
由于微生物學是一門歷史較短、發展較快、縱橫交錯和廣泛聯系實際的學科，具有內容覆蓋面廣和跨度大等特點［2］，目前，針對各類高校不同專業教學要求編寫的微生物學教材版本很多，各種教材內容側重點也有很大的不同［3］。依據獨立學院的教學目標和學生的特點選擇適宜的教材就特別重要。本學院的食品科學與工程系主要是側重培養“食品領域內從事生產技術管理、品質控制、產品開發、科學研究、工程設計等工作的應用型工程技術人才”，所以雖然選擇的是何國慶等主編《食品微生物學》教材，也沒有整本書的內容全部講解，像其中微生物的基因重組章節，理論性較強，與后續課程關聯不大，在實際教學中就不予講解。微生物的發酵食品等章節考慮到與其它課程的重復，不做重點講解，而是選擇貫穿于各類微生物的章節中講解。
另外，微生物個體微小，一般用肉眼看不見，種類繁多，所以微生物的知識點比較多且抽象，更因其涉及到細胞生物學，分子生物學，遺傳學，生態學等方面，因此微生物學是一門比較難學的專業基礎課。為了激發學生的學習興趣，如果單單講授書本上的知識是不夠的，時常關注時事新聞，微生物學的最新研究動態，查閱專業文獻以及瀏覽生物谷，食品伙伴網等一些網站，想盡辦法將枯燥抽象的理論知識與日常生活聯系起來，讓學生感覺微生物學是真實存在的并富有活力的一門學科，增強他們的求知欲望，增強他們學習這門課程的自信心。
二、采用多媒體和板書的教學手段
微生物必須要借助顯微鏡才能看到，傳統的板書很難讓學生理解，空洞的微生物無處不在等話語難以激發學生的興趣，通過多媒體放映大量的圖片，比如發霉的面包，顯微鏡下霉菌等等，讓學生腦海中留下深刻的印象。播放一些視屏，比如蕈菌的繁殖過程等，使枯燥的知識變得鮮活，使微小的物體變大，學生更易接受。不僅老師使用多媒體授課，對于一些需要進行比較的知識點，比如比較細菌，放線菌，酵母菌，霉菌菌落的不同，讓學生自主去查閱資料圖片，然后上臺進行講解交流，這樣他們知識記得更牢固，也引導他們慢慢自主學習，提高他們的綜合素質。
三、加強學生的動手實踐能力
微生物學是一門實驗課程，具有與其他學科不同的實驗操作體系，如無菌操作，微生物的分離等這些基本的操作。由于獨立學院一般建校較晚，實驗室建設也不太完善，設備不全，師資力量不齊全，可開設的實驗也不多。一般院校的實驗都是由老師準備好實驗材料和用品，學生依葫蘆畫瓢的驗證實驗即可。筆者選擇讓學生參與到準備實驗當中，讓學生配培養基，溶液，接種等，首先讓他們把這些基本的操作掌握，另根據有限的實驗條件選擇比如測量水中細菌總數和大腸桿菌群等綜合實驗，讓學生自己設計，查閱文獻，最后自主實驗，真正放手讓他們自己做，培養他們發現問題，解決問題以及分析問題的能力。學生也對此表現了極大的熱情，積極參與到其中，很多學生還主動要求參加老師的科研項目，一方面增加了他們學習的自信心，另一方面為他們以后的就業奠定了良好的基礎。
適當的安排學生去工廠實習，例如大三學生去武漢遠大豆制品廠參觀實習就收到良好的效果，該廠生產的污水并沒有直接排掉，而是建成沼氣池利用微生物發酵供熱，通過實地參觀并講解讓學生對書上微生物的生長以及微生物生態等章節的內容理解的更透徹，更重要的是讓他們對自己所學專業有了更清晰的認識，使他們以后能更快的適應未來的工作崗位。
培養面向21世紀的人才，提高學生的綜合素質，是當代教師義不容辭的義務［4，5］。通過筆者的教學實踐經驗，總結出了獨立院校微生物的教學要結合學生的特征，依據學生的特點和學校的實際情況來安排教學，積極探索一些適合自身發展需求、切實提高本校微生物學教學質量和水平。
參考文獻：
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生物學教學課程范文4
【關鍵詞】 護理專業；教學改革；病原生物學；免疫學
【中圖分類號】G623.2 【文獻標識碼】A 【文章編號】2095-3089（2013）4-00-01
1 護理專業《免疫學基礎與病原生物學》的教學現狀
由于護理專業是護理職業學院的主打專業，其教學在一定程度上受傳統“學院型”教學思想和臨床醫學專業教學體系的影響。目前該專業《免疫學基礎與病原生物學》課程教學的不足主要表現在以下兩點：（1）教學定位和教學理念不夠準確。教學中比較重視學科的系統與理論知識的講授，而忽視了護理專業的培養目標、生源特點與學生能力和素質的培養。（2）教材體系與教學方法針對性不強。目前多數護理專業《免疫學基礎與病原生物學》教學選用供全國高等?？圃盒Ｒ巹澖滩模虒W方法、教學手段和教學評價體系與醫療專業類同，教學內容只是根據計劃課時進行簡單的刪減，壓縮，未能較好地突出護理專業特色與培養目標。
2 病原生物學與免疫學教學改革目標和基本思路
病原生物學與免疫學教學改革的目標和基本思路：主動適應各專業對本課程的要求，以培養醫療、護理、藥學和醫學相關類高等技術應用性專科人才為目標，以知識、能力與素質培養為主線，以理論教學和實踐性教學改革為基本內容，以理論學習與實踐相結合為途徑，確立和實現各專業學生的課程目標和與之相適應的知識能力素質結構，建立適合專業特色的本課程教學體系。
2.1突出病原生物學與免疫學在各專業教育中的特色
保證實驗課的開出率和開出效果，加強技能性訓練；建立與其相適應的相對穩定的校內教學基地體系，滿足學生專業技能集中訓練的要求；幫助大學生發現自己身上的閃光點，肯定自己的價值，從而培養他們他們的自信心和職業意識，
2.2以技術應用能力和基本知識傳授為主線，建立各專業人才的知識、能力和素質結構
在培養學生三基（基本理論、基本知識、基本技能）的同時，以“加強人文素質教育，突出實踐能力，體現社區心身疾病預防”為原則，做到素質教育全程化，理論與實踐教學一體化。
2.3建立與各專業培養目標相適應的理論課教學體系
要突出專業特點，打破傳統的教學模式，樹立本課程為專業課程服務的意識，確定該課程所學知識夠用、適用、實用為度的教學內容，調整和壓縮理論教學時數，對教材內容進行有重點的選擇教學，對重復、陳舊的知識予以刪除；對某些敘述性強，學生能看同的內容，可安排為自學；對使用性不強的重理論性的內容少講。
2.4建立與專業培養目標相適應的實踐教學體系
加強實踐教學，培養學生的技術應用能力，改革傳統的實踐教學學時分配少，過多依附于理論教學，演示性、驗證性實驗課多的弊端，構建相對獨立的實踐教學體系，增加與各專業有關的實踐教學時數，使理論與實踐教學時數的比例近于3：2，以充分體現理論與實踐、知識傳授與能力素質培養的結合。
3 病原生物學與免疫學教學改革方案
3.1明確課程定位，重建教學理念
隨著社會對高素質護理人才需求的增加，《免疫學基礎與病原生物學》的課程功能應從原有的知識本位向著態度、知識、技能、情感、價值觀并重的定位轉變，教師應樹立以能力和綜合素質培養為本位的教學理念，以培養技術應用、管理和綜合素質良好的護生、護理人才為目標，設計與實施教育、教學方案。通過講座、媒體、進修、培訓等方法和手段，使教師明確本課程定位，重建教學理念。
3.2加強教材建設，優化教學內容
教材是學校教育的經典，是課堂教學的范本。以護理專業培養目標為導向，以臨床崗位技能需求為根本，重新構建教材體系、優化教學內容。主編并出版供護理專業教學使用的全國高等護理院?！笆濉币巹潱ɑ騽撔拢┙滩?，《免疫學基礎與病原生物學》是目前護理院校護理專業本課程教學急需要解決的問題之一。
3.3改進教學方法，提高教學質量
由于本課程部分教學內容抽象難懂（主要是免疫基礎部分）、內容零亂繁雜（主要是細菌學各論部分），加之護理專業學生的文科生和女性比例高，理科知識相對欠缺。因此，教學中應靈活運用PBL學法（problem based learning教學法）、討論式教學方法、實驗實習教學法等多種教學方法，逐步建立護理專業《免疫學基礎與病原生物學》的課程網站，開辟在線答疑欄目，最大限度幫助學生自學。
3.4加強師資隊伍建設，全面提高教師綜合素質
由于本課程教師長期從事基礎課教學和科學研究工作，臨床醫學和臨床護理知識不足，人文社科知識貧乏。然而，高素質的護理工作人員除應具備扎實的專業知識和專業技能外，還應有健全的人格和良好的人文素質。作為《免疫學基礎與病原生物學》教師，要利用各種機會加強臨床醫學知識、臨床護理知識的學習，并不斷充實人文社科知識，全面提高綜合素質。
3.5改革教學評價體系，加強學生實驗操作技能的培養
教學評價是教學系統的重要組成。受“應試教育”的干擾，本課程教學評價常以課堂質量評價為主，以考試作為教學評價的主要手段，忽視了實驗教學質量的評價。構建融知識、技能評價于一體、課內評價與課外評價相結合的教學評價體系是促進學生整體素質和諧發展的有力措施。
4 結語
根據護理專業的培養目標、護理崗位對本課程的特殊要求，以及國內護理職業院校護理專業《免疫學基礎與病原生物學》的教學現狀，從課程的教學定位、教學理念、教材與教學評價體系以及教學方法等進行改革探索，是全面提高護理專業本課程的教學質量有效措施，但也是一項任重而道遠的工作，需要本課程專業教師與相關工作人員共同付出艱辛的勞動。
參考文獻
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[2]丁培杰.淺談病原微生物與免疫學教學準備中應注意的問題[J].衛生職業教育，2006，24（22）：93.
[3]王宇平.單招高職病原生物學和免疫學教學改革探討[J].衛生職業教育，2006，24（21）：72-3.
[4]劉維慶.《病原生物學與免疫學》課程教學改革探索與思考[J].中醫藥管理雜志，2007，15（3）：178-9.
生物學教學課程范文5
關鍵詞：《分子生物學》；雙語教學；調查分析
中圖分類號：G642.41 文獻標志碼：A 文章編號：1674-9324（2012）12-0174-03
雙語教學是在保證母語教學的基礎上，為了適合全球教育發展的大趨勢，采取雙語式教學，科目一般是指非外語專業的。最近幾年，教育部以及國家其他相關部門，在關注我國高校教育改革的道路上，明確提出了雙語教學的要求，要求我們爭取更多的機會和創造環境來支持我們用外語來實現教學。對于平日的公共課、專業課以及專業選修課，教師都要積極引導學生參與到雙語教學中，更要根據學科和大綱的知識內容安排，合理的使用外語教學。于此同時，外語環境的構建更是考驗著我們教育者。針對于一些高端技術領域的學科，我們更是要爭取盡快的與國際接軌，爭取在最短的時間內達到外語教學課程比例的大幅度提高，基本上可以達到15%左右的水準。雙語教學是當代教育的要求，是社會發展的必然要求，更是迎接世界大環境挑戰的必然趨勢，近些年的熱門程度，讓我們感受到了其在現代教育中的重要性，也給我們自己添加了更多的責任。
進入21世紀，我們也正式步入了生命科學的世紀。作為生命科學的主要基礎學科和前沿學科，《分子生物學》儼然是生命科學的脊梁骨，也是平日課堂教學中的主干課程。作為生命科學的主干課程，《分子生物學》已經滲入到生命科學的各個環節，并起到至關重要的作用。目前在國內，其實已經有很多的高校開始采用雙語教學來講授《分子生物學》，收到的效果還算理想，大概的教學模式有三種：第一種，就是全英文式教學；第二種是用英文的教材，但是在教學中，中英文授課的比例大致相等；第三種，就是還是要用英文教材，但是授課的模式還是保持全中文講授。我們將這三種模式概況的稱為“沉浸式—過渡式—保持式”。這種雙語的教學可以使學生第一時間了解到本學科的前沿信息，也可以通過學習更快更好的與世界接軌。由此，我們看到了《分子生物學》開展雙語教學的重要性。
《分子生物學》課程是青海大學校級三類立項建設課程，為了滿足國家教育部培養研究型和創新型人才的要求和青海大學“211工程”的建設需要，我們從2006年開始，探討進行《分子生物學》課程的雙語教學。為了解雙語教學效果及學生對雙語教學的認可程度，2007年底，我們設計了問卷調查表，分別在2008年和2011年對青海大學《分子生物學》雙語教學進行了兩次調查研究，兩次結果用/號分開。
一、調查方法
參照相關文獻自行設計調查問卷表，采取集中發放問卷、即發、即答、即回收的方式進行調查。對青海大學2005、2008級生物技術專業的60名本科生發放問卷，回收56份，有效問卷54份，有效率達96.4%。
二、調查結果
（一）學生對雙語教學的態度及評價
66.7%/57.7%學生認為雙語教學有必要，同時75.0%/57.7%比較支持雙語教學，這表明學生對于雙語教學方式認可程度較高。但隨著雙語教學方式的逐漸開展，學生對雙語教學的支持率有所下降，表明學生對教學方式的淡化，更加注重課程知識的獲得。但學生從一開始的小部分反對雙語教學到支持（4.2/0.0），表明雙語教學需循序漸進的開展。
（二）學生對教學效果的評價
教學效果方面，只有少數學生能夠完全聽懂雙語教學內容，而大多數學生認為雙語聽課效果一般，而且比例有所增加，這表明學生英語水平參差不齊，不同學生對雙語教學模式有不同的需求，采用雙語教學模式比較可行，但“沉浸式”尚不可行。
45.8%/37.5%的學生還是認可了雙語教學的可行性，認為是可以激發出學生的學習興趣的，而在聽課狀態上的調查中，發現只有少量的學生認為雙語教學會比我們的傳統漢語教學好，會讓學生有更高的學習集中力，而且發展趨勢也相對平穩，從中我們可以了解到教學方式并不是影響學生學習興趣的主導，教學內容的安排和教師的教學水準都會起到很大的作用。
大多數學生認為雙語教學對英語學習有促進作用，而且還可以起到熟悉專業詞匯（54.2%/83.3%，有升高趨勢）和提高專業外語水平（54.2%/76.9%，有升高趨勢）等方面的作用。除此之外，還有提高專業課學習興趣（4.2%/15.4%，有升高趨勢）、掌握前沿學科知識（16.7%/42.3%，有升高趨勢）、開闊國際視野（29.2%/34.6%，有升高趨勢）的作用。
（三）學生對教學質量的評價
45.8%/76.0%的學生認為現在使用的教材合適，主要原因是將純外文改為中文教材，同時提供外文資料的方式，學生接受更為容易。62.5%/73.1%的學生認為目前采用的教學課件合理，79.2%/88.5%的學生認為教師的教學方法適合教學對象，81.5%/73.8%的學生對雙語教學質量滿意。這一結果表明，鑒于授課教師良好的專業素質和多年的教學積累，學生對雙語教學質量整體滿意程度較高，但對教師的要求也逐年增高。
（四）學生對雙語教學影響因素的分析
生物學教學課程范文6
關鍵詞：生物工程;微生物學;教學改革
中圖分類號：G642.0 文獻標志碼：A 文章編號：1674-9324（2016）05-0056-02
微生物學如今已經成為生命科學類大學生必須學習、掌握的基礎課之一，它的主要任務是使學生系統掌握微生物學基礎知識、理論和實踐操作技能[1]。要提高該課程的教學質量，應緊密跟蹤國際最新前沿，選用和參考國內外優秀教材及研究工具書，從教材建設、課程內容、教學方法等方面進行改革，使課程緊跟學科發展的步伐，使學生及時掌握最新的微生物學理論知識和應用技術。本文以生物工程專業為例，從教學內容、教學方法等方面對《微生物學》課程教學改革進行探討和思考。
一、教學內容的改革
（一）教材的選擇
目前，國內微生物課程有關的教材，其主要內容包括微生物的形態、細胞結構和功能、營養、生長與控制等[2]?？紤]到學生已有的知識基礎，確定選用高等教育出版社出版的《微生物學》（第二版）這本書作為教材。這本書章節分類明確，內容全面，措辭嚴謹，重點、難點突出，且有助于內容選擇和安排，因此可較好滿足理論教學要求。此外，由Pearson Education Inc.出版、Michael T. Madigan等編寫的《Brock's Biology of Microorganism 13ed》一書，則作為本課程的主要參考書，該參考書信息量十分豐富全面，知識概念嚴謹，而且有諸多國內其他同類教材所不具備的彩圖多幅，展現了微生物學的誘人前景，引導學生投身微生物學領域的研究，是一部不可多得的優良工具書。
（二）優化重點，避免重復
在教學中，應根據選定教材的特點和各個章節內容的難易程度，合理分配不同章節的學時數。對在別的課程中涉及到的內容盡量少講或者不講，如《生物化學》、《細胞生物學》和《基因工程》課程中涉及的部分內容可以不講，以便重點突出的安排教學內容。
例如，微生物包含了原核微生物、真核微生物和病毒三類，在講到微生物的細胞結構與功能一章，由于同期開設的《細胞生物學》課程詳細介紹了真核細胞結構，所以在微生物學課程重點講述原核細胞，真核細胞結構只講代表性微生物如酵母、霉菌的細胞形態。再如講到微生物的代謝一章，由于《生物化學》課程會講到通用的生物代謝途徑，如氨基酸、核苷酸和糖類的合成途徑，這些生化代謝在微生物學課程里就不重復介紹了，而重點介紹各種在微生物中獨具或占主導地位的分解或合成途徑，解釋其重要的生理功能，引導出各種微生物工業發酵的產品。還比如，講到微生物基因表達調控和微生物與基因工程這兩章，由于這兩章內容實際應是《基因工程原理》和《基因表達調控》課程的主要內容，所以在本課程中也不宜作過細的介紹，而應該重點描述微生物在基因工程研究過程中起到的重要作用，使學生明確基因工程的發生發展是離不開微生物的。在講基因表達調控時，應重點放在原核微生物轉錄水平的調控，突出微生物學課程的特色和重點。
（三）科學安排
緒論是第一章，萬事開頭難，先講好緒論十分關鍵。緒論概述了微生物的定義、發展歷程、對人類的影響及發展趨勢等內容。講授中以人物和事件為主線，介紹微生物學發展的重要歷史階段、關鍵人物以及微生物在各個生產領域中的應用，激發學生對課程的學習興趣。例如，通過介紹列文虎克給英女王看顯微鏡的故事、巴斯德研究蠶病和制備疫苗的故事以及柯赫、弗萊明的主要貢獻等內容，使學生在理解微生物學發展歷程的同時，直觀的感受前人認真觀察和持之以恒的科學精神。人類目前仍然面對著多種細菌和病毒為病原體的傳染病威脅，另外環境污染物的生物降解、沼氣氫氣等新能源的開發問題，也都與微生物密切相關。闡述以上內容，可使學生明確微生物與人類的密切相關性以及人類認識并改造微生物進而為社會服務的實踐過程，從而端正學習態度，樹立堅定的目標，積極投入到之后的微生物學課程學習中。
緒論之后進入微生物學各專題的分章介紹，根據講授內容的豐富程度、知識難易程度，應該有學時分配上的差異。結構與功能、代謝、生長與控制、病毒、生態進化和物種多樣性這幾章，描述性內容較多，概念名詞豐富，應采用圖片和動畫插放的多媒體教學方式，使學生有直觀的感性認識，便于他們記憶;遺傳、基因表達調控和基因工程這三章，涉及到較多分子遺傳學的知識，且與其他章節的銜接性不大，講授時應該與教材上的章節排列順序有所區別。例如，可以將這三章內容放在進化和物種多樣性一章結束后再講，這樣會使知識銜接更好，同時也使學習的難易程度由容易逐漸過渡到難，符合學生掌握知識過程的客觀規律。
二、教學方法的改革
（一）充分利用多媒體
微生物學課程涉及大量微生物形態和結構的介紹，以及較復雜的代謝反應流程。傳統的教學方法以文字講授為主，輔以十分有限且質量較差的圖片資料，教學效果不理想[3]。因此，在教學過程中合理使用多媒體工具，把抽象性的教學內容轉變為生動形象的感性素材來提高教學質量，是十分必要的。我們的教學實踐表明，多媒體教學這一直觀、準確、豐富、生動的教學方式，在擴大了教學內容信息量、避免乏味的照本宣科的同時，從根本上提高了學生的聽課效率和課后的學習興趣。
多媒體教學的另一大優勢是電子教案可以瞬時拷貝，這個優點可促使學生上課時專心聽講，以免發生因做筆記而漏聽或漏記了上課內容的情形。而且現成的教案相比學生自行記錄的筆記內容而言，有知識的準確率高和字體的清晰度好等優點。因此，多媒體教學最大限度地突破了傳統教學的束縛，在提高教學質量、減輕學生的學習壓力和突出學生的人本效應等方面起了十分重要的作用。
（二）開展課堂討論
為了克服學生上課開小差不專心聽講的常見缺點，充分調動學生主觀能動性的同時并活躍課堂的教學氣氛，在課堂上可安排數次短時間的討論。因為討論促使學生主動思考，通過活躍的聽力和口語交流，提高其分析和解決問題的能力[4]。討論的形式是由老師課前布置習題，學生查閱資料完成作業，教師批改作業之后，根據回答內容進行分類，然后在下一次課的開始將作業題的幾個不同答案在課堂上進行討論，使每個學生都能參與其中，然后最后由教師對正確答案進行講解。課后學生們反映這種上課形式好，既提高了學習興趣，又加深了對知識點的理解。
（三）考核方式的多元化
將學生的課程最終成績分為平時成績和期末成績。在計算最終成績時，期末成績占總成績的80%，平時成績占20%。期末成績指考試的卷面成績，平時成績里面，平時作業占50分，學習交流（包括課堂問答、個別交流、參與討論）占30分，課程學習筆記20分。通過考核方式的多樣化，使學生成績評定更為客觀準確，也提高了學生各方面學習的綜合素質。
（四）將自己的科研成果融于課堂，提升個人素質
筆者在講授微生物學課程的同時，課余時間一直從事環境微生物學方面的科學研究，因此對當前微生物學研究的國際前沿或多或少有所了解。生命科學被譽為21世紀的領頭學科，其科學研究的發展日新月異。將相關領域的國內外研究進展引入到課堂相關知識講授的過程中，可以使青年學生及時了解知識的更新程度和全面、重要程度，對提高學生的聽課積極性和學習甚至研究的主觀能動性，也是十分有幫助的。例如，在講授細菌S層的結構時，結合自己分離菌株的電鏡照片、相關功能基因克隆以及在大腸桿菌中異源表達，使學生對該結構的重要性和在技術領域的應用潛力有一個很全面的了解;在講授氨基酸的合成代謝時，結合自身研究的谷氨酰胺合成酶基因克隆和轉基因植物的生化分析，了解各種氨基酸合成和運輸過程，以及它們在微生物體內的代謝路徑;講授微生物的多樣性時，引入筆者研究過的沼氣池樣本產甲烷古菌的群落結構和多樣性分析，明確這類古生菌在自然界的分布及其在自然生態系統中所起的重要生物學功能。除了教學方法的改革外，同時加強自身的思想修養和職業道德修養，提升教師的各方面素質也不可忽視。不僅在教學過程中要激發學生的學習興趣以取得最優的教學效果，還要做到多與學生交流，及時了解學生的正確想法和思想上的困惑，鼓勵學生熱愛學習，釀造和培育大學課堂上教師與學生生動活潑、互相促進的良好氛圍。
三、結語
當前世界已處于信息化時代，知識的更新快、信息量大。這改變了人們傳統的學習方式，也對大學微生物學的課程教學產生了深刻影響。因此，必須改革傳統的教學內容和手段，建立新的教學理念。在更新教學內容的同時，應重點培養學生掌握科學的方法、自身創新能力和個人綜合素質。微生物學的發展日新月異，教學改革勢在必行，這既是培養創新人才的需要，也是現代社會對高等教育人才的時代需要，是每個教育工作者的職責所在。在教學過程中，只有把知識傳授和能力培養有機地結合起來，同時提高教學效果，才能使學生成為適應未來實際發展需要的高技術、創新型人才。
參考文獻：
[1]沈萍，陳向東.微生物學復興的機遇、挑戰和趨勢[J].微生物學報，2010，50（1）：1-6.
[2]高明華，張志琰，樊慶德，徐春光，李艷.微生物學.課堂教學改革與實踐[J].安徽農業科學，2011，39（6）：3776-3777.
