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生態農業旅游范文1
生態農業旅游指以大農業資源為依托興起的一種特殊旅游項目。具體來說,生態農業旅游是指充分利用農業資源,從旅游內涵為主題而開發出的主要包括農村獨特的田園風光、農事勞作及農村特有的風土人情為內容,具有極大參與性的一種旅游活動。生態農業旅游開發的重大創新意義,在于通過第一和第三產業的交叉滲透,建立起兩大產業的互動機制,通過農、旅結合的模式,創建和諧的生態體系。生態農業旅游以其在農業、旅游業以及城鄉協調發展等方面的獨特作用,而受到各界的重視,成為旅游開發、投資的新熱點。在此背景下,對云南的生態農業旅游開發問題進行研究,具有重要的理論和實踐意義。
1云南開發生態農業旅游的意義
農業人口多、農村居民收入低、農村基礎設施薄弱問題是困擾云南省城鄉協調發展、構建和諧社會的重大問題。以旅游開發為切入點,在廣大農村地區開展生態農業旅游項目,對農村剩余勞動力的轉移、居民收入的增加、城鄉協調發展具有重要意義。也是云南旅游“二次創業”、開發新的旅游產品、培育新的旅游經濟增長點的內在要求,意義深遠。
(1)豐富旅游產品,形成新的旅游增長點。生態農業旅游產品的開發不僅能夠充分挖掘旅游資源的發展潛力,還能夠提升旅游產品的開發層次,促進休閑度假、康體保健、商務會議等旅游產品的開發,推動旅游產品結構的調整,促進旅游產品升級換代,形成新的旅游增長點。
(2)城鄉互動,有利于城鄉協調發展。通過生態農業旅游搭建城市——鄉村聯系的紐帶,促進城鄉之間信息、資金、人才的流動,有利于城鄉一體化發展。
(3)多重效益優勢。生態農業旅游是在農業資源、鄉村資源的基礎上,農旅相結合的新型開發模式,具有生態、環境、社會、經濟的多重效益。
2云南開發生態農業旅游的基礎和優勢
2.1農業生物資源豐富,類型多樣
云南是我國生物多樣性中心之一,被譽為“植物王國”、“動物王國”。在全國約3萬種高等植物中,云南省有274科、2076屬、1.7萬多種,占全國高等植物總數的62.9%。其中包括一些云南所特有的植物種類,如南肉豆蔻、望天樹、龍血樹、鐵力木以及一大批名貴水果等。云南野生花卉品種繁多,有蘭花、杜鵑、報春、龍膽、木蘭等名花。云南也是我國珍稀動物的重點分布區和保護區,有小熊貓、亞洲象、南亞虎、白眉長臂猿、滇金絲猴、牛羚、雙角犀鳥等珍稀動物;在列為國家級保護的120種野生動物中,云南有52種,占全國的43.3%。
2.2農業開發歷史悠久,文化積淀深厚
云南是人類重要發祥地。距今170萬年的云南元謀人是我國歷史上迄今為止所發現的最早的猿人。到新石器時代,居住在滇池、洱海附近的人們,已能使用石斧之類簡單的生產工具,從事原始的農業生產,有些地方的人還會建造簡易木結構房,并逐漸形成較大的村落。云南長期傳統的農業文化造就了富有文化內涵的生態農業旅游資源,如元江哈尼族的梯田,邊疆部分民族的刀耕火種、鋤耕,內地民族的犁耕,怒江獨龍族的采集,傣族、白族、壯族的捕魚、景頗族、布朗族、哈尼族等民族的植物毒魚,怒族、傈僳族、侃族、拉枯族等民族的狩獵,以及各地不同的勞動工具、風俗、餐飲等都具有濃郁的地方特色。
2.3旅游業發展態勢良好,旅游設施得到較大改善
旅游業已經成為推動云南社會經濟發展的重要力量。統計資料顯示,2006年,云南省全年接待海外入境游客394.44萬人次,比上年增長13.5%。在入境游客中,過夜游客181萬人次,比上年增長20.4%。國際旅游外匯收入6.58億美元,比上年增長24.7%。全年接待國內旅游者7721.3萬人次,比上年增長12.5%;全省實現旅游業總收入499.78億元,比上年增長16.7%。旅游作為支柱產業的趨勢已經初步呈現。旅游業的快速發展,促進了各地交通條件、旅游基礎設施、接待設施的改善;旅游從業人員素質不斷提高,旅游環境進一步優化。以昆明為中心的全省航空、鐵路、高等級公路網絡初現雛形。到2005年,全省共有19526戶旅游基本單位,其中旅行社410家(其中國際旅行社40家),旅游住宿設施14234家(其中旅游星級飯店747家),投入經營接待的旅游景區景點500多個,重點旅游景區230多個(其中國家A級以上景區點86個),旅游車船公司16家,其他類型的旅游企業69家,此外尚有旅游購物企業300多家及上千家不同類型的旅游餐館企業,基本形成了包括食、住、行、游、購、娛在內的完整的旅游產業體系。旅游業的快速發展為生態農業旅游提供了廣闊的客源市場,良好的軟硬件設施。
2.4良好的區位優勢
云南地處我國西南邊陲,北與川渝相連,西通青藏,東靠黔桂,南與東南亞血脈相通,自古以來就是我國溝通南亞、東南亞最便捷的陸路通道。特別是在全球化、區域經濟一體化的背景之下,云南內連內陸腹地,通過公路、鐵路、河道,外通南亞、東南亞,并進一步溝通太平洋和印度洋的區位優勢更加突出。近幾年,以瀾滄江——湄公河次區域國際貿易經濟合作區建設為契機的區域旅游合作初見成效,區域旅游一體化趨勢明顯,為云南旅游業融入南亞、東南亞旅游市場、優勢互補、開拓國際旅游市場,提供了良好的契機。
3云南生態農業旅游開發的重點地域及主要產品
3.1云南開展生態農業的重點地域
地理環境的復雜性和氣候條件的獨特,造成云南生態農業景觀的多樣性。目前云南已經形成了一些優勢生態農業地域地帶:在壩區形成以花卉、園藝、蔬菜、水果、糧食、烤煙等生產為主的農業地帶;在低山、丘陵地區形成以畜牧業、茶葉、橡膠、藥材為主的農業地帶;在山區形成以木材、果樹、畜牧為主的農業地帶以及高寒地區的青稞、畜牧為主的農業地帶。
考慮到旅游資源的組合特點、旅游客源市場的需求以及未來旅游產業布局的要求,云南生態農業旅游可以優先發展三個旅游帶:
(1)大中城市為中心的近郊生態農業旅游地帶,尤其是滇中地區。該地帶靠近城市中心地區,社會經濟發達、交通便捷、客源市場廣闊。以農田、蔬菜基地、鮮花基地、果園為基礎,結合周邊自然環境,開發集觀光、體驗、休閑于一體的農業生態觀光園、生態農業休閑園、“農家樂”等旅游項目,吸引城市游客。
(2)以西雙版納、思茅為中心的熱帶作物觀光體驗園。該地帶土壤肥沃、氣候適宜、民族風情濃郁,可以開發集民族風情表演、體驗,生態農業觀光于一體的熱帶生態農業觀光、體驗園。同時該地帶是普洱茶的原產地,茶資源、茶文化豐富,重點開發以茶文化相關的農業生態旅游產品,包括茶葉的采摘、制作,茶藝表演等。
(3)部分地區的特色農業景觀地帶,如紅河哈尼梯田、怒江“壁掛”農業景觀等。這些地帶農業資源豐富,特色鮮明,但是生態環境脆弱、交通不便,旅游可達性差。因此在開發過程中宜采取保護與開發相結合的模式,對具備開發條件的地區可以適度開發,注重可持續性;而條件還不是很成熟的地區則以保護為主,等條件成熟以后再進行開發。
3.2云南生態農業旅游產品策劃
3.2.1以農業生物資源為主題的旅游產品
(1)以觀賞花、果、園藝為主題類型。該類型主要分布在大中城市的周邊地區,農業條件較好,交通便利,以城市居民為主要的客源市場??梢岳靡恍r花生產基地、園藝培育基地、農戶果園等,為游客提供觀花、觀果、插花、品果、摘果、園藝制作等旅游活動,如昆明呈貢縣斗南鮮花生產基地已成為一個全國較大規模的鮮花集散地,已開展了賞花買花、學習插花、參觀花卉公司等活動,每年接待游客近20萬人次,顯示了很好的發展前景。
(2)以茶藝為主題類型。云南是茶樹的發源地,茶業一直以來就是云南傳統的優勢產業,普洱茶、鳳慶紅茶、滇綠、大理沱茶、昆明十里香等都是茶中上品。2005年,云南茶業產量13.82萬t,增長19.2%??砷_發以茶葉生產基地為基礎,深厚的茶文化和民族風俗為依托,栽茶、采茶、制茶、品茶等茶葉生產過程中的各個環節為活動內容,集觀光、休閑、娛樂等多功能于一體的生態茶業旅游產品,豐富生態農業旅游產品體系。如西雙版納、普洱市。西雙版納和普洱市是茶馬古道的源頭和重要的驛站,茶資源豐富和茶文化深厚,具有開發以茶類生態農業旅游的物質基礎。
3.2.2以農業、農事活動為主題的旅游產品
隨著城市化、工業化的進程加快,城市用地不斷擴張,人工建筑增多,綠地減少,交通擁擠、噪音增多,城市環境下降,現代生活和工作節奏加快、壓力增大,使得城市居民對健康、休閑旅游的需求增加。后福特式的機械化大生產,導致工作方式的單
一、枯燥,逃離城市、尋找新的生活方式,成為城市居民的需求。農業、農事生產生活方式,不同于機械化大生產,為久居城市的人提供見識農業生產和欣賞田園風光、體驗異樣風情的機會,具有很強的吸引力。在開發過程中,注重農業和農事活動的觀賞性、體驗性和參與性,將農業日常耕作、收割、采摘、手工藝制作等生產、生活活動作為生態農業旅游的主要內容。
3.2.3以鄉村、農業景觀為主題的旅游產品
云南地處我國西部邊遠地區,社會經濟發展緩慢,加之境內多高山峽谷,交通不便、信息閉塞,很多農村地區形成比較封閉的地理環境。在這種封閉的地理環境下,長期的農業生產活動與獨特的自然環境相互影響,造就了許多獨具特色的農業、鄉村景觀,并得到傳承和保護。如紅河哈尼梯田文化景觀是哈尼人民通過多年的農耕實踐,創造性地利用了紅河南岸特有的自然條件——中低山深切割地區和熱帶、亞熱帶季風氣候,在山坡上開辟梯田從事稻作農業,并通過自己特有的一整套文化體系對森林生態系統、坡地生態系統進行干預和控制,使其按需要進行能量轉換和物質循環而創造的景觀,具有古老性、獨特性、和諧性(可持續性)和美學價值等特征。以哈尼梯田農業景觀和豐富多彩的哈尼族風情為資源基礎,集觀光、體驗、攝影等多種功能于一體的生態農業旅游產品,已經取得良好的社會、經濟和生態環境效益。
3.3.4以農業科技為主題的旅游產品
近年來,云南省充分發揮自然資源、氣候、區位、國家政策等方面的優勢,大量引進資金、技術和優良品種,致力于優勢農產品的區域化、規?;?、商品化建設,促進了生態農業的高速發展,尤其是“三高”生態農業發展進入了一個新的階段。“三高”生態農業旅游主要通過引進高科技農業生產技術,如無土栽培、試管育苗等,建設現代農業和無公害綠色生態農業示范園,向人們充分展示現代農業的魅力,吸引旅游者。
4云南開發生態農業旅游的思路及實現途徑
在生態農業旅游的開發過程中,不能單純依靠自然風光吸引旅游者,應注重旅游產品的參與性、知識性和趣味性,提高旅游產品的文化含量。因此,生態農業旅游要在內容和形式上充分體現出與城市生活不同的文化特色,體現鮮明的地域特色、民族色彩和文化內涵,并將之融合于優美和諧、平衡發展的生態環境中,才能最大程度的激發旅游者的需求動機,從而達到發展生產力,保持生態平衡,促進云南經濟持續、快速、健康發展的目的。
4.1注重生態農業旅游產品的特色和文化內涵
開發特色鮮明的生態農業旅游產品是吸引旅游者,維護生態農業旅游持續發展的關鍵。因此對有潛力的地區可聘請專家進行開發模式設計、規劃和開發地域旅游產品,形成不同特色、功能和主題的景區,避免惡性競爭。生態環境和民族文化是云南生態農業旅游的特色所在,因此在生態農業旅游產品的開發設計中,要突出兩大特色。一方面,結合周邊的自然、人文環境,營造良好的旅游氛圍;另一方面,注重地域文化的挖掘和整理,提高生態農業旅游產品的文化含量,塑造具有云南本土特色的生態旅游產品,提高其競爭力。
4.2加強區域交流與合作,優勢互補
加強區域間的交流與合作是防止生態農業旅游開發一哄而上、盲目、惡意模仿、粗制濫造的重要途徑。各地區在生態農業旅游開發方面,要充分考慮到本區生態農業旅游資源、區位、環境等多種因素的優勢和特色以及周邊景區的發展情況,本著優勢互補,錯位發展的思路,避免旅游產品的同質化。就云南生態農業旅游開發而言,應抓住“泛珠江三角洲區域合作”、“瀾滄江——湄公河次區域合作”的契機,采取“走出去、引進來”的策略,加強與國內外生態農業旅游區的交流與合作,學習他們先進的技術和管理經驗,結合本區的特色,提升云南生態農業旅游的開發水平。
4.3轉變農民思想意識,加強職業技能教育
由于長期生活在農村地區,缺乏與外界的溝通和交流,大部分農戶的商品意識薄弱,對旅游開發的認識不夠。旅游業屬于典型的服務性行業,對從業人員的服務素質和服務水平的要求較高。這就需要政府、農業主管部門、旅游部門定期對生態農業旅游經營者和農戶進行旅游服務和專業技能的培養;建立、健全農村、農民旅游職業技能培訓體系,形成專業的生態農業旅游接待、服務隊伍。同時,通過幫扶政策讓一些個人或者村寨優先發展生態農業旅游,用典型的示范效應,讓廣大農戶切身感受到生態農業旅游的效益,積極、主動地從事生態農業旅游。
4.4注重農村旅游衛生環境的建設
城市居民是生態農業旅游最主要的客源。城市居民由于久居城市對旅游設施的舒適度、衛生條件等方面要求較高。相對而言,農村的衛生條件、標準遠低于城市地區。因此,加強農村旅游環境衛生建設是開發生態農業旅游的重點之一。在避免景觀建設、旅游設施建設的城市化傾向,保持村落景觀原汁原味的同時,對內部的設施進行精心的布置、設計,讓游客既能體會到鄉村味道,也有回家的感覺。盡量保持其鄉村特色、本土文化,否則就失去了生態農業旅游的魅力,也就失去了旅游客源市場。
生態農業旅游范文2
一、相關概念解析
1.生態農業的內涵
人類社會發展到今天的高度物質和精神文明階段后,出現了能源短缺、資源枯竭、人口膨脹、糧食不足、環境退化、生態失衡等影響人類社會進步的諸多新問題。不少有識之士開始熟悉到新問題的嚴重性,他們發現這些新問題的產生大都和人類賴以生存的農業發展手段和模式有著直接或間接的聯系。于是,他們提出了各種農業發展的模式,生態農業就是其中重要的一種。1970年美國土壤學家阿爾布勒奇第一個提出了“生態農業”一詞,1981年英國農學家伍新頓將生態農業明確定義為摘要:“生態上自我維持,低輸入,經濟上有生命力,在環境、倫理和審美方面可接受的小型農業。”國外提出的這種生態農業和我國古代的傳統農業有些相似,即不使用或少使用化學合成產品,施用有機肥,利用腐殖質保持土壤肥力,利用輪作或間作方式種植。我國的生態農業從根本上有別和西方國家倡導的強調低投入或絕對排斥使用農用化學品的“生態農業”,而是一種典型的可持續農業。多數學者認為我國的“生態農業是根據生態學、經濟學、生態經濟學原理,應用現代科學技術成果和現代管理手段進行生產經營,可獲取良好經濟效益、社會效益、生態效益的現代農業體系。”
2.生態旅游的內涵
1965年,美國學者賀茲特(Hetzer)倡導生態的旅游(EcologicalTourism),呼吁人們對文化、教育和旅游界應該重新思索,提供一種旅游目的地文化和環境最小沖擊下,追求最大經濟效益和旅游者滿足度最高的旅游行為。1983年,世界自然保護聯盟(IUCN)非凡顧問、墨西哥專家謝貝洛斯·拉斯喀瑞(HectorCeballos-Lascurain)首次提出了“生態旅游”(Ecotourism)一詞,原意是指那種在強調某種教育目的的基礎上到那些相對受到較少干擾和污染的區域進行自然旅行,其初衷在于通過生態方式的旅游為保護和改善自然環境系統的質量做出貢獻。1992年召開的“聯合國世界環境和發展大會”,在世界范圍內提出并倡導可持續發展的概念和原則,為生態旅游提供了堅實的理論基礎。2002年被聯合國定為“生態旅游年”,此后,生態旅游得以在全世界迅速傳播,并被廣泛的探究和實踐。
二、生態農業和生態旅游相結合的可行性分析
生態旅游是一種對環境保護負有責任的非凡旅游方式,它以求新、求知、求樂為心理基礎,以欣賞、探究、保護自然和資源為目的。伴隨著近年來農業產業化發展的新趨向,生態農業是響應了可持續發展的呼喚,將農業推向了更高的發展空間,而旅游業早已成為經濟發展新的增長點,在這種背景下,為促進生態農業和生態旅游的發展,資源開發者在開發生態農業時,把目光瞄向了生態農業旅游,以提高資源開發的綜合效益。生態農業旅游是以農業為依托,使農業和自然、人文景觀以及現代旅游相結合的高效產業,是在充分利用現有農村空間、農業自然資源和農村人文資源的基礎上,通過以旅游內涵為主題的規劃、設計和施工,把農業建設、科學管理、農藝展示、農產品加工和旅游者的廣泛參和融為一體,是旅游者充分體驗現代農業和生態農業相結合的新型產業。兩者的有機結合不但拓展了旅游業和農業的內涵,而且使第一產業和第三產業得到了高效合理的雙向利用。這種可行性是毋庸置疑的,也是農業生產力發展到一定階段的必然選擇。生態農業旅游這一模式,實際上是生態農業和生態旅游二者的優化結合,是生態農業生產、生態旅游活動、生態環境三者合為一體進行開發的一種“生態型”旅游方式,是適應社會發展和可持續發展要求,克服目前傳統農業旅游不足,找出一條生態+農業+旅游的農業旅游形式。它既能平衡農業經濟、社會對農產品需求和人們的旅游需求,又能維持農業資源、環境的可持續發展,實現農業環境收益、經濟收益、社會收益等綜合收益最大化,是一條農業旅游可持續發展的道路。
三、結合模式探索
1.農業資源占優勢的特色產業帶動模式(觀賞+學習+參和型)
對于那些擁有特色農產品的生態農業區來說,可以以農產品為核心,進行圍繞某一種或幾種特色農產品展開的主題輻射發展模式。也就是指在一個鄉或村的范圍內,依據所在地區獨特的優勢,圍繞特色的生態農產品或產業鏈,實行專業化生產經營,一村一業發展壯大來帶動鄉村綜合發展的一種新模式。專業村鎮是這種模式的代表,需要三個基本條件摘要:具有生產某種特色生態農產品的歷史傳統和自然條件;有相應的產業帶動,市場需求旺盛;需要有帶動者通過產業集群形成一定的規模。
例如,我們把以果園、育種種植為主題的農業生態旅游推向市場,把果品作為核心,關聯帶動果園的觀光休閑、科技園區果苗培育種植的科技學習、農家的果品品嘗節、工廠的加工包裝參觀等果旅消費,這樣不僅可以打通果品銷售的呆滯環節,也盤活了所有資源和資產,帶動了當地農副產業的快速發展。桂林永??h的羅漢果就可以借用其“羅漢果之鄉”的美名,打造一條“三高”生態農業和旅游相聯動的模式桂林恭城瑤族自治縣的生態農業建設從1983年就開始起步了,這20多年來,通過抓沼氣建設來解決農村能源新問題,通過科學探索找到了沼氣和養殖、種植的內在聯系,最終建成了“三位一體”的生態農業模式。恭城瑤族自治縣開展以“三位一體”生態農業為重點和核心的生態示范區建設,較好地解決了經濟和環境保護的新問題,符合黨中心、國務院有關在西部大開發中要“切實搞好生態保護和建設”的要求,對廣大農村非凡是西部農村的可持續發展具有借鑒意義。2000年5月,聯合國國際能源署“可再生能源研討會”在桂林召開,37個國家和地區的70多位專家到恭城參觀,稱贊恭城縣生態農業為“發展中國家農村生態經濟發展的典范”。近幾年,恭城縣把生態農業的發展和旅游開發結合起來,又被有關部門連續列為“科技進步先進縣”、“國家可持續發展實驗區”、“國家級生態農業試點縣”“國家級農業旅游示范點”等等。當地從生活到生產,從種植到養殖,從農業到副業都達到了高科技、高產量、高效益的三高標準,應該充分挖掘生態農業的觀賞性、學習性、參和性,讓現有生態農業資源的利用價值最大化。
這類農業資源占優勢的地區在今后的發展中應更加注重農業新技術的引進和推廣力度,全面改造傳統種養技術,發展更完善的生態農業,在大力扶持和發展旅游的同時一定不能脫離了農業這一根基;并且從旅游開發的角度發展未來的生態農業,使傳統經濟型農業向現代旅游型生態農業轉變。游覽區內的農業科技示范園、生態農業示范園、科學普及示范園,應該以濃縮的典型農業模式,展示農業發展的歷史和現實,展示特色農業生產景觀和經營模式,讓游客了解足夠系統的農業生產進步的知識,使游客和當地農業文化之間建立起一種情感聯系。
2.自然旅游資源占優勢的“觀光+體驗”模式
對于那些擁有一定的農業資源,和其他地方相比特色不夠鮮明規模也存在著差距的地方,假如擁有較好的自然旅游資源稟賦(清新的山水自然環境、漂亮的田園風光、整潔舒適的鄉村居住環境等),就可以通過觀光游的模式將旅游作為創造更高社會效益和經濟效益的途徑。游覽區內的農田果園、花卉苗圃、動植物飼養場應精心包裝,讓游客找到返歸鄉村的真實感受,在美麗的田園風光和勃發的自然生氣中享受回歸自然的。
桂林陽朔是我國發展鄉村旅游最早的縣城之一,“桂林山水甲天下,陽朔堪稱甲桂林,群峰倒影山浮水,無水無山不入神”,精辟地概括了陽朔自然風光的特征。依托陽朔及周邊各鎮的自然田園風光來滿足游客回歸自然,返璞歸真的需求,如歷村、福利古鎮、興坪漁村等,都可以滿足體驗型游客的要求,“住農家屋,吃農家飯,干農家活,享農家樂”;體驗農事活動,組織游客和農民一同采摘品嘗,或參加四時農事活動;農家訪問,考察生態農業生態村等活動。
當地鄉村的特色民居、鄉村工藝作坊、鄉村農事活動場所應為游客提供能夠深入鄉村生活的空間,使游客參和農耕活動、學習農作物的種植技術、農機具的使用技術、農產品加工技術以及農業經營管理等,親身體驗農產品生產過程。游覽區內提供的可采摘的直銷果園、農產品集市等,既讓游客有機會購買鄉村旅游產品,又充分體驗收獲的愉悅。
3.人文資源占優勢的“觀賞+學習”模式
對于在農業特色和自然資源特色方面都不占有優勢的農業地區,我們就可以走這條觀賞加學習型的模式路線。例如桂北地區,通過挖掘桂北悠久的歷史,發達的農業文化、古代中原文化和嶺南文化的交融歷史、鄉鎮“社日”壯族歌圩、瑤族盤王節等民族活動將本地區的人文資源和旅游作最優的結合。這種模式不但要求人們要認同當地農業文化布滿差異的地域性特征,還要致力于為當地這些處于弱勢的文化找到重新發揚光大的理由。
農業文化旅游資源是不能簡單地進行自然或人文的劃分的,它綜合了自然和人文兩方面的特長。我國有一句古話叫“十里不同俗”,所以這類地區在開發時應以農業生產勞動為核心,以耕作制度、勞動工具、勞動產品、生活習俗和禁忌的開發為基本方向。特色耕作制度是農業文化的重要內容,反應了當地農業文化的基本特征。特色農產品是農業生產的果實,可以讓旅游者充分體驗收獲的快樂、了解生活習俗非凡是和農業生產有關的生活習俗及各種禁忌,以生動的形式和布滿想象的內容展示了農業文化發展的歷史和現實。從原始農業到現代農業,勞動工具發生了很大變化。從農具的使用人們可以清楚地看到我國農業文化每一點滴的進步,也可以看到我國農業文化現代化的快速發展。熟悉農具實際上就是熟悉我國農業現代化的歷史,假如進行適宜地開發,應該可以成為絕好的旅游產品。這些都可以進行觀賞性和學習性的開發。
四、結語
目前,中國農業大多仍然以種植業為主,農業結構不合理,農村中第二、三產業的比重太低,農業經濟效益低下。旅游業是勞動密集型產業,而且是產業關聯度很高的行業。而生態旅游和生態農業的結合使得在傳統的旅游業吃、住、行、游、購、娛六大要素的基礎上,又增加了種植、養殖、加工和環保等要素,更是一個潛力巨大的新型支柱產業,它能有效地融合第一和第三產業,帶動第二、三產業的發展,有助于形成產供銷、貿工農、科工貿一體化的生產體系,從而帶動整個產業結構的調整和優化。
生態農業旅游之所以能夠在新農業建設中大顯身手、大放異彩,是因為“生態農業”和“生態旅游”找到了結合點。生態農業旅游使得旅游資源日益拓寬,囊括了包括農業生產過程、農村風貌、農民勞動生活在內的一切來自大自然的、歷史文化的或社會活動的資源。而生態農業的發展更是拓寬農業的食物營養、就業增收、生態保障、觀光旅游、文化傳承等多種功能,這必將推動生態農業旅游在全國范圍內進一步向廣度和深度發展。
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生態農業旅游范文3
基于大別山區具備實現跨越式發展的巨大資源,在其傳統農業耕種背景下的低收入狀況和沒有密集工業的現實情況下,必須發展生態農業和生態旅游業耦合的新型產業鏈。本文主要闡述對大別山區重點發展生態鄉村旅游,修建線路、打造生態農業園、建設農家樂項目,達到生態農業與旅游業協調發展的效果。通過對安徽大別山區發展生態旅游的SWOT分析,了解整體的發展格局,從而使大別山區生態旅游業得到可持續發展。
關鍵詞:
生態農業;生態旅游業;大別山;資源;可持續發展;經濟轉型
一、大別山區生態農業與旅游業的發展現狀
近幾年以來,大別山區主要以經濟發展和環境保護相結合,致力于發展生態農業,利用良好的地理地形條件,在種植林業的基礎上,實現茶葉、蔬菜、瓜果、禽蛋等大批特色農產品的同時生產,使這些地區在脫貧致富的道路上越走越遠。這一發展模式既保護了生態環境,又提高了當地農民的收入水平。大別山是華中和長江三角洲地區的重要生態安全屏障,為保護大別山區的生態環境,有關部門提出要建立嚴格的保護機制,禁止各類行為對生態系統造成破壞;鼓勵和引導社會基礎較好、經濟實力較強、環境條件較優的地區率先開展環境優美鄉(鎮)、生態村創建工作。2015年,中國旅游業繼續保持快速發展勢頭,目前,中國已是世界第三大入境旅游接待國和出境旅游消費國,并形成全球最大的國內旅游市場。由于中國旅游業發展較快,農家樂等農業試點也取得較好的收入,為更好的實現大別山區的經濟發展,將采取生態農業與旅游業結合發展的模式。
二、研究大別山區生態農業與旅游業耦合發展的意義
1.可能性。發展現代農業就必須先了解農業的多種功能,農業不僅為我們的食品提供了保障,而且還具有休閑旅游、原材料供給、增加就業、提高收入、生態保護等功能。在發展農業的同時,促進生產結構轉型升級。如今,旅游業已成為全球最具活力的新興產業,在經濟產業中,其規模和效益名列前茅,引進生態農業與旅游業耦合發展機制為大別山區的脫貧致富提供了可能,也為其他相似地區的農業經濟發展提供范例。改革開放以來,隨著國家對國民經濟的不斷調整,我國人均GDP得到顯著提高,人們的生活水平不斷得到改善,溫飽已不是問題,生活質量的優越性成為人們追求的目標,由于閑暇時間的增加和帶薪假日及雙休制的實施,旅游活動成為人們基本生活需要,旅游業逐漸成為支撐我國國民經濟的核心產業,旅游消費與需求也呈現出日益大眾化、生活化和個性化的特點。在過去的幾年里,每逢節假日,旅游人數必然會達到高峰,各旅游景點、名勝古跡都會人山人海,近幾年來,人們把目光投向了田園風光,休閑度假得到越來越多人的喜愛,人們通過這種旅游方式不但能欣賞美麗的自然風光、領悟博大精深的中國文化,還可以放松心情、陶冶情操,達到修身養性、健康娛樂、豐富生活、提高素質的綜合效果。旅游業正不斷地向人們展示其極其美妙的發展前景。生態農業的自然風光、燦爛悠久的人文歷史文化、淳樸的民族風情等特點,是發展農業觀光、休閑度假、生態旅游業的基石。
2.必要性。綠色、可持續發展已成為全球經濟穩定、持續發展的必備武器,節約資源、保護環境為我國的基本國策,在提高經濟水平的同時,必須要注重節能環保。我國傳統農業和旅游業轉變為具備可持續發展特征的生態農業和生態旅游業響應了我國的國策,生態農業主要是通過農業機械化、土地規?;?、技術創新和技術集約化的途徑來提升農業生產力水平、農產品的原生態水平和農民的收入水平,而生態旅游業提倡擯棄傳統旅游業無序無節制地消耗資源,提倡在旅游承載力約束下進行旅游開發,從而提升旅游產品的高品味性、環保性和經濟效益。本項目研究對正處在經濟轉型的大別山區是十分必要的。對于發展生態農業,大別山區具有得天獨厚的優勢,遠離工業密集區,土壤、空氣等很少被污染,生物多樣化,種群間制衡機制完備。完全可以把大別山區所具備的自然資源優勢轉化為商品和經濟優勢,通過發展生態農業與旅游業,拉動大別山區的經濟水平。
三、大別山區生態農業與旅游業耦合發展的重要途徑
大別山地區具有豐富的自然資源,且不受工業區的污染,各類特色農產品例如茶葉、高山蔬菜、禽蛋等得到很好地種殖,使之為大別山地區的發展貢獻了力量。但要想更加快速的提升大別山區人民的生活水平,增加人民的收入,就要引進新的發展模式,利用生態農業與旅游業相結合的機制,重點發展生態鄉村旅游,以休閑為目的,以城市游客為對象,開發兼具觀光、休閑功能的旅游產品,增進體驗式旅游,打造成為長三角地區等發達地區的“后花園”。具體項目措施為:第一、“要想富,先修路”,要在原線路的基礎上,不破壞生態環境的前提下,鋪設通往各潛在景區的旅游線路。同時在線路周邊,建設休閑旅游項目,達到避開游客高峰、吸引游客的效果。第二、在特定景區合理布局一批特色農業經濟區域,打造一批觀光采摘的特色農業生態產業園,如生態果園、生態茶園等,可以讓游客體驗到鄉土風情。第三、建設一批集觀光、養殖、垂釣、農莊、餐飲及消費為一體的“農家樂”等休閑觀光農業旅游項目,如在佛子嶺水庫、梅山水庫等庫區發展“漁農樂”項目等。
四、安徽大別山區發展生態旅游的SWOT分析
1.機遇。
1.1國家及地方各級政府的重視與政策扶持。由于大別山區自然資源豐富、文化底蘊豐厚、地理位置優越,國家及地方政府都很重視當地的農業與旅游業項目的開發,2011-2020年,這十年將會把大別山區的發展提升到國家戰略高度。批復指出要將大別山片區建設成為革命老區加快發展示范區、國家重要糧食和特色農產品生產加工基地、承接產業轉移重點區、紅色旅游勝地和文化休閑旅游目的地、華中和長江三角洲地區重要生態安全屏障。同時,隨著國家將旅游業提升為戰略性支柱產業,安徽省及各地方市縣更加重視旅游產業發展,紛紛出臺一系列政策措施,編制地區產業發展規劃,扶持山區旅游業發展。且隨著長三角經濟區的打造,區域內交流與合作不斷增強,為大別山區生態旅游的發展帶來機遇。
1.2生態旅游消費觀念不斷增強。隨著經濟的發展,工業化和城市化日益加快,但是城市污染也日益嚴重,食品安全問題、生態環境惡化問題也在不斷困擾著人們,特別是身處工業密集區的城市居民背負著巨大的安全隱患的壓力。因此人們開始渴望鄉村生活,追求綠色產品,隨著這種新的趨勢,生態旅游業逐漸取代以往的黃金周游、跟團游,生態旅游、休閑旅游受到越來越多游客的青睞,這為安徽大別山區生態旅游產業的發展提供廣闊的市場空間與機遇。
2.挑戰。
2.1同質化競爭激烈。隨著這種生態旅游消費觀念的演變,全國各省市也在逐漸開展生態旅游項目的建設,安徽大別山區生態旅游業的發展面臨很大的競爭壓力,但總體來說,這對環境保護、資源節約產生積極的促進作用。安徽大別山區的旅游資源與片區內的湖北省、河南省具有較大的同質性,不僅擁有較為類似的自然資源,甚至文化資源也比較接近,受到周邊生態旅游區替代性競爭的壓力與挑戰。
2.2旅游資源的開發和保護之間的矛盾。各地區在開發生態旅游資源的過程中,難免會因法律法規不完善、開發規劃思想不足,造成盲目開發,導致生態系統破壞。隨著生態旅游的開發,景區規模的擴大、游客數量的增加,旅游管理發展的滯后,也會帶來一系列問題,如環境的污染、對自然景觀完整性的破壞,甚至生態平衡的打破。這會在一定程度上縮短生態旅游資源利用期限和生態旅游產品的生命周期,影響并制約大別山區生態旅游業的可持續發展。
作者:趙雅楠 單位:皖西學院
參考文獻:
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生態農業旅游范文4
關鍵詞:生態農業旅游;開發;對策
一.生態農業旅游的內涵及現實意義
(一)生態農業旅游的內涵
生態農業旅游是指在充分利用具有地區特色農業資源的基礎上,以保護生態環境為原則,促進地區農業經濟發展為目的,把農業和旅游業有機結合的高效產業,能更好的促進農村經濟的可持續發展。
(二)生態農業旅游的現實意義
生態農業旅游是以農業資源作為基礎進而發展的,這樣有利于傳統農業向現代農業的有效轉變,有利于農村產業結構的調整,能合理的安排農村剩余勞動力的就業,能有效的增加農民的收入,從而促進了農村經濟水平的提高。
二.海南生態農業旅游的資源優勢
(一)地理資源優勢。海南是我國唯一的熱帶海島,屬于典型的熱帶海洋性氣候,森林覆蓋率超過50%,是我國森林資源最豐富的地區,而且擁有很多珍稀的野生動植物資源,海南的空氣、水質都非常優良,這些都是開發生態農業旅游的獨特的自然基礎。
(二)人文資源優勢。海南是38個少數民族的聚居地,具有獨特的民族風情和飲食文化,而且還有很多珍貴的歷史文化古跡,這些都是開發生態農業旅游所獨具的優勢。
(三)客源優勢。海南作為沿海開放城市,目前來說是重要的熱帶海島型休閑度假勝地,吸引了不少國家和地區的游客,形成一個強大的客流主體,這都為生態農業旅游開發提供了強大的客流基礎。
(四)政策優勢。2010年1月國務院了《關于推進海南國際旅游島建設發展的若干意見》,而且“七五”計劃已把海南列為全國七個旅游重點城市之一,海南省也制定了《海南鄉村旅游發展規劃》,并建立了相關的指標體系,并啟動了“優化生態環境、發展生態經濟、培育生態文化”的文明生態活動,這都能更好的規范生態農業旅游的合理開發。
三.海南生態農業旅游的不利因素
(一)海南的生態農業旅游業起步較晚,與其經濟發展的速度很不相符,加上沒有相配套的扶植措施,導致政策措施力度不夠,缺乏整體的規劃性和項目的計劃性,開發中缺少資金支持,發展動力嚴重缺乏。
(二)很多干部群眾對發展生態農業旅游的認識不到位,缺乏突破傳統旅游模式的觀念,意識不到生態農業旅游對于促進農業經濟發展的巨大作用。
(三)缺乏生態農業旅游的專業人才和管理人才,大部分從業人員根本沒接受過專業的教育和培訓,而且在進行宣傳教育的任務上,缺乏自然生態和環保意識的知識培訓,使整體的服務質量下降。
(四)生態農業旅游內容單調,缺乏自主創新、具有特色的、高質量的旅游項目,旅游資源得不到合理的配置,失去了本身的特色資源優勢。
(五)旅游基礎設施不完備,交通環境的不便利仍然嚴重制約生態農業旅游的發展。
四.海南生態農業旅游開發對策
(一)實施政府主導型戰略,保持主管部門的組織協調性
省委省政府要制定相關政策和配套扶植措施,政府主導大局,結合地區的實際研究解決出現的問題,把生態農業旅游作為海南國際旅游島建設中的重中之重來抓,上下級積極溝通和協調,下級主動積極的匯報工作,上級也要定期下基層了解實際情況,并努力吸引民營和私營企業主進行投資,增強雄厚的資金基礎。
(二)建立海南省生態農業旅游的相關監督機制
建立海南省旅游發展委員會,由專業的專家和學者及部門領導組成工作小組,負責對旅游開發的組織實施和審查監督,適時組織和開展調研活動,對相關的數據進行深刻的分析和研究,有針對性的對相關的工作人員提出指導性的意見和建議。
(三)加強旅游業專業和管理人才的培養
生態農業旅游作為新興的旅游產業,需要高級的專業人才隊伍來進行操作執行,加強旅游業人力資源的培養已經成為生態農業旅游業開展的重點,要把生態旅游列入高等院校的專業中,對相關的人員要進行專業和系統的培訓,強化培養從業人員的實際工作能力。
(四)整合旅游資源,突破單調的旅游結構
要積極迎合游客的消費心理和需求,請專家進行開發模式的設計和農業旅游產品的開發,逐步形成特色鮮明和品質高端的旅游模式,深入挖掘生態農業的文化內涵,著力加強民俗文化、田園文化、飲食文化的高度整合,合理優化旅游資源的配置,提升旅游項目的綜合功能,打造具有較大影響力的生態農業旅游勝地。
(五)完善生態農業旅游的基礎配套設施建設
就目前來看,交通設施是急需解決的一個薄弱環節,積極完善基礎設施建設,修建便捷的交通要道,適當的增加觀景設施,比如觀景平臺、登山臺階和登山步行道等,改善“食—宿—行—購—娛”的基本旅游要素,保障各方面的順利進行。
五.結語
總而言之,我國生態農業旅游具有很樂觀的發展前景,尤其是對于具有自然優勢資源的海南來說,這無疑是發展和提高經濟發展水平的重要途徑,隨著城鄉一體化進程的加快,城鄉居民回歸自然的強烈渴望,為生態農業旅游提供了強大的客流資源,增強了生態建設進程的加快發展,生態農業旅游是一項可持續發展的重要戰略舉措。
參考文獻:
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生態農業旅游范文5
1.1幾個概念的辨析
1.1.1生態農業旅游
生態農業旅游即以生態學原則為指南、生態農業建設為基礎,鄉村生態環境為背景,集農業生態文化景觀與環境、農業生產活動與風俗習慣等旅游資源將觀光度假、學習考察、娛樂參與等相結合的一種新型生態旅游活動。它成功讓旅游產品開發形式愈加新穎和豐富,實現了旅游跨產業的發展,并且進一步開拓了農業發展的空間。生態農業旅游適應了“參與性、娛樂性”旅游熱潮,成為現代旅游發展新的經濟增長點。
1.1.2社區參與
1985年,西方學者墨非(Murphy)第一次將社區參與運用于旅游研究,他《旅游:社區方法》一書出版,使社區參與漸漸為全球熟知。1997年6月,世界旅游組織等頒布《關于旅游業的21世紀議程》標志著社區參與旅游研究進入了完善階段。社區參與(Communityparticipation)是指在開展旅游的地區,社區居民能有效地參與社區內旅游的決策、規劃、旅游地環境保護及旅游地社會文化維護等方面的行為及其過程,在保證旅游可持續發展下實現社區的全方位發展,它的主體是社區各居民,客體是社區內發展旅游方面各類事務。通過社區參與,旅游地居民能真正從旅游發展中取得經濟收益,并能夠獲得更多的發展機會,從而使社區居民有歸屬感、認同感,最終實現旅游及社區的可持續發展。
1.2欠發達地區社區參與生態農業旅游模式及層次
1.2.1社區參與生態農業旅游模式的內涵
根據目前中國期刊網上已有的一些研究,欠發達地區生態農業旅游社區參與的內涵可以概括為以下幾點:一是生態農業旅游發生地是在旅游資源較為豐富的鄉村欠發達社區;二是欠發達鄉村社區的生態自然環境、風俗文化等旅游資源保持了原真性;三是在欠發達地區發展生態農業旅游時,保護他們的生態資源和環境一直以可持續發展觀為指導。社區參與是生態農業旅游發展中的一個重要環節,欠發達地區鄉村社區的居民既是該地區生態文化及生態文明的載體,又是始終貫穿于生態農業旅游過程中生態旅游資源及社區文化的忠實保護者、傳承者。社區參與不僅對欠發達地區原真性生態文化和自然資源的保護,讓更多的旅游者能獲得更為真實的生態農業旅游體驗,且社區參與能讓欠發達地區廣大社區居民在開展生態農業旅游中獲得實實在在的經濟收益。因而社區參與對欠發達地區生態農業旅游的發展起到積極的促進作用。
1.2.2社區參與生態農業旅游模式類型及層次
一般情況下,生態農業旅游地開發主體不同,給旅游地社區帶來的效益也會不同。社區參與生態農業旅游開發的模式不同,會對欠發達地區旅游發展的效用也會不一樣。目前,根據地域狀況的不同,生態農業旅游發展的社區參與及其運作也有一些不同的模式。曾艷將社區參與生態農業旅游發展的模式劃分為下面四種類型:一是非政府組織主導模式,它主要由非政府組織對旅游社區的開發進行規劃、指導、監督社區旅游規劃的實施,并進行最后的利益分配,但它不參與利益分配。這種模式特征是旅游發展由非政府組織開發,協調政府和社區關系,保證把旅游經濟收益最大限度的留在社區內,但這種模式在國內很少采用。二是政府主導模式,是由政府主導旅游社區的開發、管理,并對景區景點收益進行統一配置,如“政府+公司+社區組織”模式。該模式是政府、公司、社區組織三方共同參與旅游開發,主導方是政府,但三方都有自己的盈利渠道。這種模式較容易讓政府從中獲取更大的利益,而社區居民難以享受利益收益且承擔其他一些方面影響。三是社區主導模式,是社區作為參與和收益的主體來決定開發的走向并決定最后的利益分配方案。在這種模式下社區參與的程度特別高,且參與的范圍也最廣泛,收益也有很大程度提高。在旅游企業經營管理中,社區廣大居民有監督權和發言權,居民能真正參與旅游企業,如“社區機構+居民+公司”模式。四是公司主導模式,是在政府的宏觀政策引導下公司掌握經營管理權,并進行利益分配,如“政府+公司+農民旅游協會+旅行社”模式。其中公司作為核心參與者,其他幾個參與者與公司彼此配合,共同形成一個統一的運行體系。這四種模式是目前國內外普遍采用的。社區參與生態農業旅游發展大概有初級參與層次、積極參與層次和成熟參與層次三個層次,每一個層次都有自己的特色和適應性,具體見下表。從目前的現狀分析,我國的社區參與旅游模式仍然處于初級或積極參與層次,因此這就需要廣大學者不斷研究,借鑒國外的成功經驗并結合我國的特色,最終構建適合我國的社區參與旅游發展模式。
2南充村社區參與生態農業旅游現狀
2.1龍灣生態旅游區南充村社區現狀
南充村位于具有國家二級保護名貴植物—沉香的培育基地的廣東省羅定市龍灣鎮,南充村距離龍灣鎮中心10公里,距省道荔朱線7公里,距羅定市區約53公里,它是邊遠山區鄉村之一,廣東典型的欠發達地區。該村耕地面積788畝,下轄16個村民小組,人口2354人。改革開放后,結合實際情況大力發展“三高”農業。2003年,南充村建成以“公司+農戶”的綜合開發模式,建成“三高”農業生產基地:即以黃欖、茶葉、龍眼、八角、三華梨、蔬菜、蠶桑種植和仔魚、山地雞養殖等為主。南充村現在不斷推進農業結構調整,大力發展養殖業和新型種植業,推行農業機械化以提高農業生產效率。該村委耕地廣闊平坦,土壤肥沃,水源充足,是糧食主產區。農業結構調整后,該村委大力發展生態農業旅游業,是旅游特色村,效果較好。2005年龍灣生態旅游區被評為“云浮勝景”,2007年南充村評為廣東最美鄉村之一。
2.2南充村生態農業旅游發展現狀
2006年之前,在羅定市龍灣鎮政府的扶持下,南充村開始發展鄉村生態農業旅游。為了進一步發展生態農業旅游,村里成立了生態農業旅游專業合作組,以集體的方式經營生態農業旅游,農民以入股的方式參與合作組并行使管理。2006年,廣州南湖國旅參與其中經營,村合作組與其簽訂合作協議,共同發展南充村的生態農業旅游產業。南湖國旅負責向該村組織和輸送游客,合作組則承擔為游客提供生態農業旅游相關服務。2007年村旅游分成達到8.21萬元,2010年達9.5萬元。目前南充村已經初步建成了以龍灣生態旅游區、特色農家菜和土特產品等農業相關資源為主要載體、以田園觀光、瀑布欣賞、特色餐飲等活動為內容的生態農業旅游休閑園區。2011年南充村接待游客量月7000人次,接待收入近30萬元,南充村已成為羅定市發展生態農業旅游的成功典范。在龍灣鎮政府、南湖國旅和南充村民的共同努力下,該村的交通狀況、環境衛生等基礎設施正在不斷地完善,村民的生活狀況不斷好轉、參與生態農業旅游建設的熱情也不斷地高漲。
2.3南充村社區參與生態農業旅游問題探究
2.3.1社區村民缺乏參與意識,參與程度低
在調查中發現,南充村社區參與全部是龍灣生態旅游區本地村民,他們受教育態度相當低(該村高中學歷以下的村民約占該村總人口的90%左右),部分村民甚至不會說且聽不懂普通話,另外他們對生態農業旅游發展認識不足,不明白自己在旅游環節中作用以及生態農業旅游對他們生產生活的影響,同時村民對生態農業旅游發展政策的知情權與選擇權也沒有足夠的了解,故而對生態農業旅游活動的參與熱情不夠,社區參與大部分只是停留在自發的水平,一般屬于獨家獨戶的家庭分散式經營,這使他們在生態農業旅游活動中所獲得的權利和收益極少。同時村民在參與過程中過分注重了自身經濟收益最大化,對環境及公共資源沒有給予足夠的保護。
2.3.2社區參與機制缺乏
在南充村,目前還沒有建立一個真正的完善的社區參與途徑和渠道,也沒有建立一個專門機構指導社區參與生態農業旅游,在是否要進行生態農業旅游規劃、如何規劃及發展規模等問題方面,村民還是沒有參與權和發言權,基本上都是南充村村委會負責,更不用說在進行某項決策之前開展一些公開的村民咨詢方面的活動。因此南充村居民在龍灣生態旅游區的發展規劃和決策方面基本上沒有起到作用,居民目前還沒有真正參與任何旅游組織形式。現在龍灣生態旅游區的旅游項目以租賃承包的形式委托給廣州南湖國旅,他們作為開發經驗的主體,還沒有把南充村村民吸納到經營決策以內。造成這一狀況的主要原因是龍灣生態旅游區處于欠發達地區,資金、技術處于劣勢,這在客觀上讓社區居民的商業經營權和決策權被剝奪。
2.3.3社區被動參與開發,專業培訓不夠
自2006年廣州南湖國旅參與到龍灣生態旅游區經營以來,南充村生態農業旅游開發一直按照“政府主導基礎建設、企業負責旅游開發”的模式發展。但由于南充村資金不足且觀念較為落后,社區在旅游供給和旅游市場開發方面的參與一直處于被引導被安排的狀態,缺乏主動參與,且南充村社區居民的經營理念也難以滿足旅游市場變化的需求。根據調查發現,南充村專業合作組的組織者—南充村村委會及相關成員對生態農業旅游市場發展的關注度不夠,同時對生態農業旅游產品的創新開發的意識也不強,他們的工作只是接待游客方面,并沒有包括生態農業旅游市場研究方面。在南充村生態農業旅游各項服務中,所有旅游相關服務都是由村民負責,但是村民普遍文化層次不高,幾乎沒有收到過專業接待方面的教育和培訓,因而他們的服務意識不強且服務技能差,這成為了南充村生態農業旅游發展的一大障礙。
2.3.4其他產業體系配套不足,居民旅游收入少
盡管南充村生態農業旅游資源豐富而有特色,但發展水平不高,缺乏其他旅游相關經濟系統配套產業基礎,如沒有南充村地方特色的旅游紀念品供給企業,這阻礙了南充村生態農業旅游向產業化規模化方向發展,更難以滿足現代游客的綜合化的體驗要求。另外,由于南充村龍灣生態旅游景區受到季節降雨量的影響,使景區內瀑布的形成受到很大影響,因而游客在時空分布上邊具有了季節性與集中性,即淡季和旺季。在淡季,旅游消費收入一般不能維持社區旅游發展經營的成本。再者,來南充村進行生態農業旅游的團體游客極少,大部分都是一些零星的散客,他們自帶食品,故游客旅游消費不是很強勁,這對南充村的旅游收入也帶來一定的影響。
3南充村社區參與生態農業旅游模式構建
目前南充村在生態農業旅游活動中,社區居民既是旅游發展的經濟推動者,又是潛在的環境破壞者。為保證實現社區參與、社區社會經濟發展以及生態環境建設等目標,應該建立一種生態農業旅游發展的社區參與模式。
3.1構建社區參與的決策模式
南充村社區的居民是龍灣生態旅游區的真正主人,他們對生態農業旅游的規劃與實施有著一定的發言權和決策權,他們在參與生態農業旅游的決策方面主要包括參與旅游開發與規劃、參與旅游項目的立項和參與商定利益分配方案等。因此地方政府應該成立一個社區管理的專門機構,讓社區居民參與到生態農業旅游發展的決策中來,重視居民對發展旅游提出的意見和建議,使生態農業旅游發展的目標和南充村社區發展的目標有機結合起來。具體而言,社區參與生態農業旅游決策體系包括:一是形成一個能夠保證社區居民參與生態農業旅游經營的決策機制和溝通渠道,并成立一個地方性的由社區參與的旅游行業組織,以協商南充村生態農業旅游規劃與發展的重大事情,并對旅游區一些重大決策可以進行否決制度。二是建立生態農業旅游發展方式的合作機制,從產業經濟學方面看,生態農業旅游社區的產權體系需要進行合理的安排,這對社區參與旅游發展產生極為重要的影響。在產權的制約下,一些旅游項目的開發中社區居民應占有一定的股份,尊重他們的意見并與之協商,盡量形成社區居民自主經營自主管理的機制。三是建立相關問題的磋商制度,在發展生態農業旅游中可能會引發諸如環境惡化等方面問題,因此需要建立一個有效的磋商制度,讓參與生態農業旅游的各方主體能夠從中得到滿意。
3.2構建社區參與的利益分配模式
在生態農業旅游活動過程中,利益分配是社區參與的一個非常重要的內容。在南充村,發展生態農業旅游有政府、企業、社區等各相關利益主體,即使在社區內各村民也會有不同的利益主張。因而有必要建立一個社區參與的利益分配機制,來滿足社區居民的各自利益分配訴求,減少他們之間的矛盾和沖突。南充村社區是作為一個整體參與生態農業旅游發展的,它所追求的是南充村社區居民的共同利益,并不是個別或少數居民的利益。因此,對那些獲利能力強的居民,支持、鼓勵他們直接從事各項旅游活動以參與利益分配,而對那些經營能力相對較差、獲利能力較弱的居民以間接參與的形式從發展生態農業旅游活動中受益,具體做法有:一是直接在相關旅游企業直接就業以獲取勞務收入的方式參與生態農業旅游利益分配;二是由于社區居民是生態環境破壞的最直接受害者,所以以生態補償機制讓他們從全部旅游收入中獲得部分利益補償;三是由于廣州南湖國旅買斷了龍灣生態旅游區若干年的經營權,為保障南充村居民的利益,可以讓他們自愿投資入股南湖國旅以獲得股息收入。
3.3構建社區參與的環境保護模式
龍灣生態旅游區是南充村居民長期生活和工作的場所,因此環境的保護對居民有著特別重要的意義。在社區居民參與生態農業旅游開發中,要不斷地強化他們環境保護意識,使他們由原來對保護環境的漠不關心轉變為主動參與環境建設和保護。在經濟利益的驅使下,他們普遍認識到自己的利益來源于旅游的發展,而良好的自然環境是發展生態農業旅游的一個最為重要的條件,環境保護的好,他們的利益就能得到保障,因此社區就會形成一個環境保護的氛圍。社區參與生態環境保護具體有:一是將生態農業旅游項目和南充村居民的經濟發展兩者結合起來,引導他們在脫貧致富過程中對生態資源予以保護;二是改變南充村居民以往那種資源消耗方式,在生態農業旅游活動的帶動下,形成一種環保型的生活方式,使社區發展與環境保護朝著有利方向前進;三是調動廣大旅游者融入到南充村環境治理中,最大限度地發動他們和社區居民一起參與環境保護。在南充村社區居民參與保護環境的同時,也要提高他們對自己社區文化的認識和保護,建立一個合理的開發模式以實現本社區傳統文化旅游資源的創新和發展。
3.4構建社區參與的技能培訓模式
前面說過,南充村居民基本上都是本地土生土長的農民,他們對旅游的知識及相關的服務技能特別欠缺,因此在鼓勵、扶持他們參與生態農業旅游發展之前,有必要對他們進行簡單的旅游專業知識和相關服務方面的培訓,主要包括家庭旅館服務、景區景點導游接待與講解、生態農業旅游市場開拓等方面內容,努力使社區每一位參與生態農業旅游發展的居民至少掌握一門專項的旅游服務技能,使他們在參與旅游過程中能體現自身的價值。這項培訓工作應該有南充村村委會及上級政府牽頭,對那些參與生態農業旅游的居民進行環境保護方面的宣傳和教育以提高認識,讓他們認清生態農業旅游可持續發展的重要性。具體方式可采取村村通廣播、縣級廣播電視節目以及宣傳資料等,突出生態農業旅游中的環境保護意識,讓他們自覺的、主動的形成環境保護的觀念。同時,也要加強對南充村社區參與的相關旅游管理人員的能力培養,他們的素質會直接影響社區參與的質量。技能培訓的具體方式是:充分利用羅定職業技術學院和羅定中專等師資力量,對社區居民進行在職培訓、舉辦講座、專業討論等,幫助他們提高管理和服務水平,使他們適應生態農業旅游的發展,最終社區發展與環境保護雙贏的目標實現。
4結論與展望
生態農業旅游范文6
一、生態農業旅游發展前景
生態農業旅游是當今旅游發展方向之一,具有強大的生機和廣闊的前景。在國外,早在19世紀30年代歐洲已開始了農業旅游,旅游者可騎馬、釣魚、參與農活,借此暫時離開繁華喧鬧的城市,在安靜、清新的農村環境中生活一段時間。到20世紀中后期,農業旅游結合住、食、游、休閑、購物等多種方式來進行。80年代以來人們到農村呼吸新鮮空氣,喝山澗清泉,或者參加一段時間的農事活動,對農村的田野風光和生活方式越來越感到興趣。所以,觀光農業、農業生態旅游等項目以及相應的農業旅游場地的建設在世界各國相繼崛起。
近幾年來,我國的生態農業旅游已經興起,走向保護區、親近大自然為主題的生態旅游,越來越成為人們的愛好。國家旅游局將2006年全國旅游主題定為“中國鄉村游”,其口號為“新農村、新旅游、新體驗、新風尚”,標志著旅游重點已經由城市轉向農村??梢娫谡_的政策導向下和人們的需求下,生態農業旅游發展具有很大的潛力和發展空間,已經成為旅游業發展的方向之一,已經成為現代旅游業的新增長點之一。
二、秦皇島發展生態農業旅游的優越條件
秦皇島是我國首批對外開放的14個沿海港口城市之一。具有得天獨厚的自然環境,豐富的自然資源,特殊的地理位置,這使秦皇島生態農業旅游具備了優越的發展條件。
一是地理位置優勢。秦皇島地處河北省東北部,南臨渤海,北依燕山,東接遼寧,西近京津,位于最具發展潛力的環渤海經濟圈中心地帶,是東北與華北兩大經濟區的結合部。其交通便捷,通訊發達。秦沈高速鐵路、京哈、京秦、大秦四條鐵路干線和京秦高速公路、102、205國道貫穿全境。從北京、沈陽到秦皇島只需兩個多小時。有利于游客周末的短途旅行,增加旅游頻率,消除游客的交通不便的后顧之憂。
二是旅游資源優勢。秦皇島是中國首批優秀旅游城市,素有“京津后花園”之美譽。具有豐富多彩而又獨具特色的歷史文化和人文景觀,擁有長城、濱海、生態等良好的旅游資源,而且空氣中對人體有益的負氧離子含量高達每立方厘米7000個以上,為國內其他城市的數十倍,每年都有上千萬海內外游客慕名而至。
三是農業物產資源優勢。秦皇島市轄北戴河、山海關、海港三個城市區和撫寧、昌黎、盧龍、青龍滿族自治縣四個縣,其中昌黎、青龍兩縣和山海關區分別被國家林業局授予“中國葡萄之鄉”、“中國蘋果之鄉”和“中國大櫻桃之鄉”的稱號。昌黎縣的酒葡萄和干紅、干白葡萄酒產品極負盛名,被譽為“中國的波爾多”;盧龍縣盛產甘薯種植并進行深加工,被命名為“中國甘薯之鄉”。利用這些豐富的物產資源,發展農業旅游項目,使秦皇島的生態農業旅游具有極大的發展潛力,并能富有特色和吸引力。
四是客源優勢。借助于秦皇島的旅游資源優勢,可以為秦皇島的生態農業旅游項目帶來大量客源。另外秦皇島的優越地理位置,距周遍城市較近,交通便利,城市的上班族在一周的勞累之后,需要找一個環境優美輕松自然的場所去放松心情,利用周末兩天的時間來秦皇島市一中理想的選擇。這種經濟、便利、時間允許的周末旅游對周遍城市居民具有很大的吸引力。此外,當前強調素質教育,提倡培育學生從小重視環境保護,愛護生物,熱愛勞動,熱愛農村,熱愛祖國,發展生態農業旅游,創造有利于進行學生素質教育的設施和環境,鼓勵和宣傳大、中、小學生有計劃地去農村做農業生態旅游活動,進行思想情操教育和科學普及教育,當有很大意義。這也是一個不可忽視的廣大客源。
三、秦皇島發展生態農業旅游的問題和發展思路
1.秦皇島發展生態農業旅游的問題
秦皇島生態農業旅游發展較快,獲得了一定的成績,但是根據調查分析,秦皇島生態農業旅游仍存在一些問題:
(1)景區總體規模小,沒有很好形成其獨特的完整性。
(2)缺乏綜合性的觀光休閑農業場所,休憩服務設施不足,游客逗留時間短。
(3)有些農業旅游項目粗糙、缺乏文化教育內涵、只會收門票。
(4)受氣候條件和農時季節的影響,農業觀光旅游時間具有季節性,淡旺季的反差較為明顯,出現了夏忙冬閑的情況。
(5)農業生態旅游項目以鄉村自主開發較普遍,經營者和旅游服務人員素質一般不高,管理還不夠規范,旅游服務的質量不高。
(6)旅游景區一般缺乏整體規劃,綠化美化較差,生態環境保護的意識較薄弱,保護設施和宣傳力度也較差,衛生條件不夠完善,缺乏具有一定農業知識或環境保護知識的導游。
2.秦皇島發展生態農業旅游的幾點思考
根據秦皇島旅游市場的需要,目前秦皇島還需要發展的農業生態旅游類型有:
(1)休閑農場。休閑農場市場很大,尤其城市游客需要較多。因此,可利用廣闊的山地(如山海關、青龍等地區)和豐富的農業資源,依托周圍的名勝古跡,建設為綜合性的觀光、體驗、游樂、度假區。備有住宿和飲食服務等設施,方便游客留宿。這類項目投資可多可少,規模也可大可小,具有靈活性。
(2)觀光果園、采摘區。秦皇島各種水果品種較多,果園也不少,但是分布比較零散,沒有形成規模。因此目前需要在現有基礎上進行資源整合,建設規模要大、檔次要高、果種要多和品種要好的觀光果園。最好能四季有果,且多優良珍稀品種和引進的名果佳果,做到常年經營,吸引力大。對于園內的普通水果,應建立采摘區,讓游客體驗采摘的樂趣。
(3)教育農園。現在城市的孩子對農業知識了解的很少,經常會出現把小麥苗當韭菜的笑話??梢娊⒔逃r園非常必要。將其發展成為生物學課外教學和實習的基地,使學生不但可參觀,而且可動手助耕或收獲產品等活動,普及高科技農業知識,體驗勞動的辛苦與快樂,具有很大的發展潛力。
(4)高科技農藝園。運用農業高新科技手段,組織培養和雜交育種等。突出各種無公害的蔬菜、果品和觀賞花卉,成為融農業生產、農藝奇觀、旅游和科普教育功能為一體的現代化農藝園。
3.結論
秦皇島發展生態農業旅游應根據當地的自然條件、農業特色、經濟基礎等自然資源和人文資源特點,合理規劃布局,突出區位優勢和資源優勢,形成區域農業旅游的特色。因此,發展秦皇島生農業態旅游還應注意如下幾點:
(1)發展生態農業旅游將促進主體農業的發展,有利于優化產業結構、促進農村經濟全面發展。所以應把它作為推動當地經濟、環境和社會發展的綜合性模式去開發。
(2)在發展秦皇島生態農業旅游時,應充分認識到農業旅游的自然性和季節性的特點。要在農業生產與旅游相結合的基礎上,保持一種自然生態農業景觀和鄉土氣息渾厚的民俗文化,不應過分依賴非自然性的農業技術和刻意追求人為的造景。