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茶藝的教學范文1
加強職業教育在學校中的普遍運用，是在教育改革中，促進學生全面發展的重要任務。在茶藝的學習中我們可以看到，作為一種生活禮儀的茶道來說，其修身養性之道，一直為國人所感，至于外國人，我們要以文化感世人，就要真正使茶藝、茶道走向世界。所以在中職學校中要在教學中增強職業核心能力在學生授課中的培養，用不同的授課形式，真正的技能與技術將學歷教育相結合。在教育中最優地配置教學資源，以促進學生的全面發展。
一、職業核心能力在茶藝教學中的加強
1.職業聯系未來發展
在教授茶藝的同時，教師也不要單單只在茶藝的教學中去全課教授，在授課之中穿插茶文化以及茶文化在現在及未來的發展趨勢。在教學中深層次、多層次地對茶文化進行剖析解讀，并在解讀的同時往屆畢業者示例真切地去展現現在茶文化以及茶道運用的發展方向。使學生能夠真正了解茶道藝術的精髓之外，更能在未來的市場和經濟生活中給自身創造相應的經濟效益。
2.在教學中加強學生專業意識的培養
在現代教育和企業發展中，都一直在強調人員的核心能力的建設。從核心職業能力來說，不論是從事哪一門、哪一行，核心職業能力都要能夠與之匹配和相互適應，它屬于一種綜合能力，也是一種基礎能力。而作為中職類院校來說，在培養適應崗位的特定能力的同時，核心能力的建設也同樣在我們高職類院校的教學中體現出來。在普通教學中，雖說各行各業都有相對需要的個性特征，但在教育的過程中把思想教育滲透在專業教育之中，在特定能力的基礎上加強綜合能力的培養，從而形成較為良好的職業素養。
二、總結思路在茶藝教學中的運用
1.培養學生的興趣
在使學生正確地對待這門專業的同時，要加強學生對這個專業的興趣。正所謂“所有智力方面的工作，都依賴于興趣”，在教學中像上文所說的結合中國傳統文化和社會專業發展方向之外，更需要在教學過程中結合茶類在國外的一些發展狀況及歷史。
因為在茶道的授課中我們更多談的是茶藝的推廣，在推廣中，對外推廣是十分大的趨勢，甚至是重要的環節。所以在茶藝教學中，有一部分采用的是英語教學，在這部分教學中，要的不單單是學生英語水平的標準，更需要教師在授課的過程中將中國文化和世界文化完美地契合，在授課中不只是簡單的單詞在中外稱呼上的轉變，最好在俗語、諺語上的引用、轉換。這樣就不僅僅使學生能夠感受到茶文化的博大精深，而且在轉化的過程中加強對茶道的興趣，更能在茶水的流淌中加強對知識的了解。
2.重視學生的實踐教學
在茶藝的學習中，因為是一種文化推廣活動，所以在茶藝的學習中不單單要注重的是在課堂上的教學，更多的還是要注重在校外的實踐活動，這也是把茶藝教學引向重點的關鍵。
動手能力也體現在對“茶”的整個生產過程的了解。在實踐操作中，學生能夠了解茶樹的生長周期以及茶葉制作的方式。在茶品制作中，與做茶師傅多交流，在聽取其經驗體會的同時可以對自己心中的疑問、難解與工人探討，以便加深對茶品的了解，進而使自己的專業知識得以充實。
3.重視學生的自我發揮
在實踐中，學生能夠體驗到“茶”在整個過程中的變化，同時對茶的表象形式以及沏、泡中學生也能有所了解和體會。所以在教學過程中，當教師對茶藝的基礎性操作演示后，就鼓勵學生發揮自身的能動性。發揮自身的能動性也不單單是對茶藝的簡單模仿，更多的是在結合基礎之上進行大膽的創新。在學生對茶品的體會后，自主的創新與在基礎性茶道上進行大膽、別出心裁的改變，使之茶道的藝術能夠真正融入人的性格之中，在茶道中反映一個人的個性所在，正所謂“合茶性，順茶理”體會出茶的不同韻味。
在現在國際生活中，各國之間的競爭更注重人才的素質，而茶道人才更是我國向外推廣和展現自身文化的體現。在英語教學下的茶藝學生，更是對外展示的窗口。對茶藝傳授的我們來說，雖說“教學有法，教無定法”，但教學始終貫穿一個宗旨，為了學生。所以在教學過程中注重學生的發展，從學生的利益出發就是教學的成功。教學求新，希望以后能在教學中取得新突破，讓學生在茶藝創新之路上越走越遠。
參考文獻：
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一、什么是跨學科教學
（德）舒爾茨指出，跨學科教學就是以一個學科為中心，在這個學科中選擇一個中心題目，圍繞這個中心題目，運用不同學科的知識展開對所指向的共同題目進行加工和設計教學。它的意義在于使得各學科得以交叉成一個知識點，促使多門學科在教學中融會貫通。
本文以校本教材《茶》為教學內容，對其中的茶詩歌、茶散文的語文教學進行探討。這不僅能促進學生對茶詩散文的理解與運用，同時也形成一個知識輻射圈，加強對茶藝基礎知識掌握的熟練程度，讓學生真正領悟茶文化的精華。
二、反復誦讀，創設意境，激感
學生在進行茶藝專業知識學習的同時，也進行著茶文化基礎知識的學習，其中茶詩和茶散文可以說是茶文化中的精髓，而在詩歌散文的教學中，誦讀不僅是一種教學方法，更是一種美的享受。教師通過創設意境，指引學生在反復誦讀中感受語言文字的魅力，激發學生對詩歌散文的情感與內涵。
創設意境，可以借助多媒體，讓學生直觀地感受文字中的抽象畫面，也可以通過音樂來使學生進入相應的情境。例如在講授散文《天下第一香――茉莉花》時，教師通過放映茉莉花茶的圖片或視頻，播放《茉莉花》的歌曲，創設出“茶農采茶樂在其中”的意境，引導學生展開想象的翅膀，置身于飄香的茶園中，并通過朗讀課文及茉莉花的古詩，更深地入境，從而激發出對勞動人民的熱愛之情，達到更好的賞析效果。朗誦時，如果能加入適當的背景音樂，不僅能夠提升詩歌散文的內涵，也更容易展現出作者的情感與作品的意境。值得注意的是，音?返難窈退卸戀撓锏饔鍥?等都要充分流露出作品原有的思想感情，教師要在所創設的情境中引導學生盡可能地對作品的情感“原汁原味”地還原。
三、茶藝實操，再現意境，領悟美感
王國維的“意境說”比較科學地分析了“情”與“景”的關系，他指出，景多無限，情也說不盡，“境界”本質上是“情”與“景”兩個元素構成的?！扒椤迸c“景”的結合體現了作者精神活動的結果。二者的多樣化的對立統一，便形成千姿百態，豐富多彩的文學藝術作品。可以說，意境是作者通過豐富的想象，將思想感情與作品的生活圖景融為一體而形成的藝術境界。
對于茶藝課堂上茶詩散文的學習，我們可以利用“再現意境”作為紐帶，把茶藝課上所學的專業知識運用到對茶詩、散文典型形象的再塑造上，從而使學生觸“景”生情，自主體驗作品情感。
四、茶藝展示，烘托意境，陶冶情感
“昔人論詩詞，有景語、情語之別，不知一切景語皆情語也”。在散文詩歌中，寫景只是手段，抒情才是目的。了解了這一點，我們就能讓學生理解景物所烘托的氛圍，景物所渲染的意境目的何在。例如教學唐代元稹的《一言至七言茶詩》：茶，香葉，嫩芽。慕詩客，愛僧家。碾雕白玉，羅織紅紗。銚煎黃蕊色，碗轉曲塵花。夜后邀陪明月，晨前命對朝霞。洗盡古今人不倦，將至醉后豈堪夸。
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關鍵詞 差異教育 差異教學 過程實質 內在意蘊
差異教學的實質是“基于學情，觀照差異，發展個陛”的教學過程。對于這樣一個過程，筆者認為，首先，它是一種更具理性的“面向全體”，即在面對“學”的共性前提下基于并觀照學生個體、學習個性以及它們之間的差異。其次，它是一個更具內涵的“因學定教”，即從教到學、從文本到生命、從學的共性逐層漸進到學的個性、從學的同一性深入遞進到學的差異性。這個過程，強調的是讓學生獲得必有的主體存在感、個性價值感和社會意義感。不管是什么學科教學，無論何種教學風格，只要能讓學生擁有這三“感”，就實現了屬于自己的差異教學。
一、基于學情
學情，是差異教學的人本起點。基于學情包括兩層意思：一是在面向全體的過程中，敬畏生命個體的獨特存在；二是從學生的差異出發，把握學生的起始性學習差異。
1.敬畏生命的獨特存在
作為真實而客觀的存在，生命個體內部以及生命個體之間差異是豐富的、多維的、復雜的。在課堂生活中，我們必須承認個性差異存在的客觀必然性，積極面對每一個獨特的生命，悉心地體會學生生命的豐富性和生動性。一句話，關注生命底色，展現生命本色，喚醒生命力量，催生生命智慧。這是一種基于生命的人文情懷，是課堂教學的價值前提。
2.把握學習的起始性差異
對于教學活動而言，不僅僅要探明學生已經知道了什么，更應全面、多維、充分、深刻地分析和把握學生的學習差異，分層次、客觀準確地定位不同類型學生真實的學習狀態及需求，課堂教學指向才會更加清晰明確，據此確定需要設計哪些主干問題，怎樣設計才能兼顧各個類型學生，哪些問題需要哪個類型的學生來回答，應該按照怎樣的順序來提問，先由誰來回答最合適等。而無視學生學習差異，采取一種教學方式方法，則注定是低效的。
二、觀照差異
觀照學生差異，是差異教學的基本規定，是差異教學的過程特點。其中包括兩層意思：一是適當地關注和照顧學生差異，二是適時地發掘和利用學生生成性差異。
1.適式地關注和照顧學習差異
教師不僅要對教前的學情及其差異做到心知肚明，在整個教學過程中，也須要明晰學情、掌握學習差異。啟發式教學的鼻祖孔子主張“不憤不啟，不悱不發”，“啟”與“發”的前提是教師對于學生“心求通而未得”“口欲言而未達”的充分把握，而且這種把握也應該是著眼于個體的。也就是說，在教學過程中，我們應在充分認識學生學習個性的前提下，在深刻解讀學生學習差異的基礎上，采取適切的組織形式以及教學方法，最大程度地照顧學生之間存在的學習差異，最大努力地呵護學生的學習個性。
2.適時地發掘和利用生成性差異
學生靈動的個性化思維，決定了學習差異必定是豐富的，也是動態的。對于其中一些學習差異因素，如果巧加開發，往往會給課堂開展帶來新的契機，使課堂孕育出預設之外的精彩。從這一角度講，學生的學習差異既是課堂教學活動的源泉，也是課堂教學發展的動力。因此，我們應“關注路上的風景”，并將其作為一種教學資源加以合理開發。在我們看來，讓學生真實地展現學習差異，使學生的學習個性得以張揚，機智地捕捉教學現場的生成性學習差異，把有價值的個性化思維盤活為學習資源，柳暗花明地實現預設之外的價值性導引，這才是最真實的課堂，也是最有思維活力、最具生命張力的課堂。我們見到的，將是學生的“在場”，是個性的跳躍，是思維共建的美麗，是課堂學習的“增值”。
三、發展個性
發展個性即促進學生的差異發展，它是差異教學的目標指向。促進學生的個性化差異發展，就是讓學生的學習差異在積極的活動中保持一種正向的生長狀態。它包括引導學生量力發展，著眼全體發展，注意多維發展，倡導交融發展。
1.引導學生量力發展
在學習中獲得發展，理應成為存在差異的學習主體的共有狀態。但這種學習與發展應該是每個學生基于各自個性特點的最優發展，是不同學生基于自身原有基礎的自主、愉悅的量力而為，即所謂學盡其力，學得其所，也就是“每一個學生都在盡量靠自己的努力去達到目的”。呵o、關照學生的學習差異，目的是激勵所有的學生都能夠跳起來摘到自己的果子，呵護也好，關照也好，但絕對不等于消極的遷就或無原則的退讓。當然，教師的教必須走在學生現有發展水平之前。需要注意的是，這種走在學生現有發展水平之前的教要適度――與學生認知和情感相適應，與學生可能達到的水平相適應，讓學生感覺學習是“可望”而且是“可及”的。
2.著眼全體發展
差異教學倡導在把握學情共性的前提下發現、關照、助推于學情的特殊性。在課堂生活中，學生不僅僅是資源的消費者，他們之中的每一個個體都是靈動的“資源生產者”和真正的“問題解決者”。只有正視每一位學生，我們才會發現學習差異的存在，才會感受到學習差異的生動；只有善于捕捉不同學生思維與情感的“苗頭”，才能解讀學生豐富的思維價值，才會發現教育的良好契機，進而整合教學資源、調整教學策略、生成具有發展意義的真實課堂，讓每一位學生都能自主愉悅地實現基于各自個性特點、基于自身原有基礎的動態持續發展。只關照或促進一部分學生的學習發展不是差異教學的完全意義，將差異教學理解為“差生教學”則更是狹隘的。
3.注重多維發展
所謂多維發展，與前蘇聯贊可夫提出的“一般發展”是一致的，也就是相對于個體在某一方面或某一領域的發展而言的，包括智力在內的整個身心的全面和諧的發展。教學活動首先應該是全面的、負責的。教會孩子知識、培養孩子的能力、提高孩子的學習成績固然是重要的，但是它們還不是教學活動的全部。差異教學強調的是每個學生積極、動態的多維發展，包括認知領域、情感領域、道德領域，比如學生在學業成績、學習方法、學習態度、學習習慣、學習規范等各維度上的發展。對于班集體內的每個學生而言，應該是不同程度的知識擴充、智慧增進、人格提升。僅僅關注和關照學生認知領域的發展也不是差異教學的完整意義。
4.倡導交融發展
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差異，即個別差異，“亦稱個性差異或人格差異，指不同個體之間在身心特征上相對穩定的不相似性。主要表現在：其一，生理方面，如視力、聽力、身高、體重、容貌等；其二，心理方面，如智力、認知方式、態度、動機、興趣等”。在華國棟《差異教學論》一書中對“差異”則是這樣理解的：“學生存在個性差異，這個差異包括個體間的差異和個體內的差異，反映在學生的性格、興趣、能力和認知風格等方面”。
對于差異教學，目前為止國內論述較為全面的一本著作是華國棟的《差異教學論》。書中將“差異教學”闡釋為“在班集體教學中立足學生差異，滿足學生個別需要，以促進學生在原有基礎上得到充分發展的教學”。2001年，美國差異教學專家湯姆林森發表了《多元能力課堂中的差異教學》，對“差異教學”進行了詳細描述，“將學生個別差異視為教學的組成要素，教學從學生不同的準備水平、興趣和風格出發來設計差異化的教學內容、過程與結果，最終促進所有學生在原有水平上得到應有的發展”。美國學者黛安·荷克絲則于2002年在所著的《差異教學：幫助每個學生獲得成功》中對差異教學作了這樣的闡釋：“實施差異教學意指教師改變教學的速度、水平或類型，以適應學習者的需要、學習風格或興趣”。
二、美國的差異教學
美國的學生如果對某項作業不了解，他們可以從教師或其他合適的人那里獲得幫助。同時要求教師特別注意學習成績差的學生或有個人問題的學生，要讓學生明白請求別人的幫助是很好的學習手段。
美國教師對學生的評價，不是用統一的學科考試分數標準來衡量的，這樣的評價觀充分關注了學生的差異。美國的教育界在關注學生差異的理論和實踐方面進行了一些有益的嘗試，主要有以下幾個方面：
(一)課程設置方面
當今美國的中學都盡可能地針對學生的個性差異提供多樣的、有選擇性的和個性化的課程，包括低學業成就者、身體殘疾者、智力遲緩者，都可以在其就讀學校學習專門為他們開設的課程。
新西澤州的高中2005年有9-12年級在校學生約23，000人，其中約3，000人接受了學校的“個性化教育計劃”服務。這些學生中有低學業成就者、在校學習失去動力和方向者、有社交或情緒障礙者、有工作兼職又要學習的雙重負擔者。學生達到下列要求方可獲得高中畢業文憑：獲得4年英語、3年數學、1年社會研究、2年科學、1學期實用藝術和1學期創造藝術的學分，總共120學分；每年入學必須完成1年的體育、健康和安全教育；必須符合州規定的畢業要求，其中起碼要符合出勤要求，成績在中學熟練水平考試中獲得相當于或高于州規定的標準。
(二)推行小班化教學
從目前世界各國的發展看，班級規模一般限制在20-30人以內。美國還為此專門制定了小班化的法律，聯邦教育部通過了《1998年降低班級學生人數暨教師素質法》，美國政府于1998年開始實行縮小班級規模計劃，這也是美國1999年聯邦教育部撥款法案的一項重要內容。老師對縮小“班級規模”的舉措表示贊同。他們認為，要幫助每一位學生達到較高的學習水平，就必須充分了解學生并對其進行因材施教，而若不進行有針對性的個別指導和幫助，要大面積地提高學生的個性教學水平，是難以做到的。
(三)“分層課程”教學模式
“分層課程”教學模式是美國鹽湖城的凱思爾等教師出身的教育心理學家和腦科學家在中學階段開發的一種教學模式。他們收集了“腦的十年”的腦科學研究成果并應用于教學，使知識傳播方式發生了重要的變化。分層課程模式順應當今重視學生個別差異，促進個性發展的全球化教育改革和課程改革的共同趨勢，在“腦的十年”的腦科學研究背景下，針對學生學習風格的個別差異進行了課程與教學的新嘗試。
“分層課程”針對班級授課制下不同學生的學習風格和多樣性的學習差異，如根據學生在學習時對視覺、聽覺和動手操作等不同學習類型的偏好和實際能力，將學生的課程由高到低劃分為A、B、C三層，其每一層又代表著某一級的學習水平和深度。而學生則可以從教師所提供的多種學習任務和課程中進行自主選擇。美國教育界的一些專家和實驗教師對上述模式的總體評價很高，他們認為分層課程中教師作為學生成長的促進者，強化了對學生的個性化指導，同時也能夠像一名教練一樣幫助每一位學生達到他們的理想目標，這無疑對學生的發展十分有益。據美國教育統計中心1993年的調查顯示，約86％的公立中學在實行分層教學。
(四)課外計劃
近幾年來，美國中小學課外計劃項目迅速增多?；凇懊恳粋€孩子都能學習成功”這一觀念，盡管有些學生需要用更多的時間和不同的方法去學習，但美國大多數人都認為，學生取得成就大小之間的差距是由于學生經驗的不同、糟糕的學校財政情況以及學生家庭的經濟狀況造成的，而不是由于潛能低下所造成的。
(五)評價方式
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關鍵詞： 文化差異 交際能力 文化教學
語言既是文化的一部分，更是文化的載體，學習語言的過程同時也應是學習語言文化的過程。在語言教學中，只有真正理解語言中所包含的文化涵義，才能夠真正掌握和駕馭好一門語言。
中西文化的差異是客觀存在的，這種差異反映在語言的各個方面。認識中西文化的差異，了解英語國家的社會文化，有助于提高英語的交際能力。在英語教學實踐中，文化差異及其給學生帶來的干擾主要表現在以下八個方面：
1.稱呼語
英語中的稱謂和稱呼語與其他語言一樣具有重要的社會功能，是稱呼者對被稱呼者的身份、地位、角色和相互親疏關系的認定，反映出該民族的文化、民情和民俗內涵（孫亞帆，2001：18-21）。例如，中國人喜歡用職業或職務來稱呼別人，如“張老師”、“李經理”、“王校長”之類。但英語中，很少聽到這類稱呼。在英語國家里，一般在姓前加上Mr./Mrs.或Miss來稱呼別人。對十幾歲或二十幾歲女子可稱呼Miss。只有少數的職業或職務可用于稱呼。如醫生或有博士學位的人稱為Doctor，教授稱為Professor等。
英語中稱謂名稱比較籠統，比漢語中要少得多。如cousin一詞，究竟是指表兄、表弟還是指表姐、表妹只能靠語境來判斷。教學中，教師要比較英漢稱謂上的差異，以避免交際中的語用不當。
2.打招呼和告別
漢、英在打招呼和告別語的使用和表達上也存在很大差異。中國人打招呼喜歡說“你上哪兒?”（Where are you going?），“你吃了嗎?”（Have you eaten yet?）等來表示對對方的關心。而英美文化中，不喜歡別人詢問私事，打招呼喜歡說“Hello!”，“How are you?”。如果學生不了解英、漢兩種語言在這方面的差異，而按漢語的問候習慣去問候一個說英語的人，他一定會感到奇怪或疑惑不解，甚至產生誤解，他會回答道“It’s none of your business!”（不關你的事!）
告別時英美人通常說：“See you”，“Bye-bye”等，相當于中國人說“再見”。但中國人除了說“再見”之外，為了表示客氣，還要說“走好”、“慢走”之類的客套話。如果直接譯成英語聽起來很不自然。
另外，在英語國家里，倆人初次見面總要說“I’m pleased to meet you.”（認識你很高興）之類的客套話。分手時，他們還要說“Nice to meet you.”（能認識你很高興）之類的話。
3.介紹
中國學生在英語會話中“What’s your name?”出現的頻率相當高。實際上，英語國家的人在談話時一般先介紹自己的名宇，如“I am...”對方自然會即刻說出自己的姓名。即使在填寫表格、交談等場合需要問及姓名時，一般也只說“Your name，please?”或“May I know your name?”如果使用“What’s your name?”，他們將有一種被審問的感覺。
4.感謝和答謝
“Thank you”這句話不論中、英文都用得很普遍。對于別人的贊美，中國人通常會否認以表謙虛，但英國人往往以“Thank you”來接受。當別人問是否要吃點或喝點什么時，我們通常習慣于客氣一番，回答：“不用了”、“別麻煩了”等。按照英語國家的習慣，你若想要，就不必推辭，說聲“Yes，please.”若不想要，只要說“No，thanks.”就行了。這也充分體現了中國人含蓄和英語國家人坦蕩直率的不同風格。
漢語里在親密朋友之間、家庭成員之間是不大習慣用“謝謝”的。如果用了，聽起來會很怪，或者表示在相互關系上有了距離。但是，在英語中，不管是對陌生人還是親密朋友，幾乎在一切情況下都用“Thank you”，不用則常常顯得太無禮，可能會被誤認為這個人把別人的幫助當作是理所當然的。
5.恭維與贊揚
贊美、恭維語在美國社會的各種場合經常、廣泛地使用，起著各種各樣的作用。它們就象問候、感謝及道歉語一樣成了一種客套話。如：兩位近來不曾相見的朋友或同事再度相見時常恭維幾句作為問候的一部分或代替問候套語。Hi，Mary，haven’t seen you for a long time.You look so good.You’ve lost weight.（吳長鋪，1996）。在美國社會中，人們通過贊揚、夸獎來鼓勵某些合自己心意的行為。
在英語國家，贊美也常用來作為交談的引子。贊美的內容主要有個人的外貌、外表、新買的東西、個人財物、個人在某方面的出色的工作等。通常稱贊別人的外表時只稱贊她努力（打扮）的結果，而不是她的天生麗質。因此贊美別人發型的很多，贊美別人漂亮頭發的很少。對別人的贊美，最普通的回答是：“Thank you.”。
6.節日
中國和英語國家的文化差異還顯著地表現在節日方面。除中國和英語國家共同的節日（如New Year’s Day）外，雙方還各有自己獨特的節日，中國有the Spring Festival，Mid-Autumn Day等，英語國家有Thanks Giving Day（感恩節）和Christmas Day（圣誕節）等。在節日里，對于別人送來的禮物，中國人和英語國家的人也表現出不同的態度。中國人往往要推辭一番，表現得無可奈何地接受，接受后一般也不當面打開。而在英語文化中，人們對別人送的禮品，一般都要當面打開稱贊一番，并且欣然道謝。
7.顏色
從顏色的喜好上，我們也可以對中西文化的差異略窺一斑。中國人歷來喜歡紅色，將之視為喜氣紅火，在婚宴慶典上，一定少不了各種紅色。然而，在西方的婚禮上，人們幾乎見不到紅色。新娘穿著雪白的婚紗，這代表著純潔的愛情。這是因為在西方人的觀念里，紅色是血液的顏色，是火焰的顏色，代表著危險或不好的事情。于是我們就能理解“be in the red”是負債的意思，“see red”大怒等。
8.禁忌語和委婉語
由于語言交際是人們賴以維護社會關系和人際關系的重要手段，因而人們在交際中通常避免使用引起雙方不快的語言。在英語文化里，人們對生理行為、生理缺陷、長相、身材、年老、疾病等現象十分敏感，多不愿直接提及，而采取委婉的表達法。委婉語在人們的交際中起著重要的作用，使交際者的言語得體、禮貌。
在語言交流中，如果說話人觸犯了某種禁忌，就會導致語用失誤，有時語用的錯誤往往比語法錯誤更讓人難以接受。對待個人隱私的界定與態度，中西文化有許多不同之處。由于西方國家強調以個人為核心。許多在我們看來可以公開的事情，他們則視為個人隱私，他們很忌諱別人打聽諸如對方的姓名、年齡、婚姻狀況、工資、家庭生話、身體健康狀況等個人問題。而這一切對中國人來說，是對你的關懷?！叭刖扯鴨柦雵鴨査?，入門而問諱”應當是英語教學中學生文化意識培養的一個重要原則。
總之，在英語教學中不能只單純注意語言教學，而必須加強語言的文化導入，重視語言文化差異及對語言的影響。對于外語教師來說，在賦予學生語言知識的同時，還要使學生了解該種語言所依附的文化，使語言知識和文化知識同步發展。只有這樣，才能在實際中正確應用英語。
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茶藝的教學范文6
關鍵詞：差異教學；性格差異；個案研究
愛因斯坦說過：“優秀的性格和鋼鐵的意志，比智慧和博學更重要，智力的成熟，很大程度上是依靠性格的，這點往往超出人們通常的認識?！币驗樾愿裼绊憹B透到個性的其他部分，所以良好的性格能使人上進，奮發圖強，對社會和個人發展都有積極意義。
《普通高中化學課程標準（實驗）》指出：“高中化學課程要成為每個學生個性發展和走向自立的平臺，要體現基礎性、時代性和選擇性。”可見，“一切為了每個學生的發展”是高中新課程標準的核心理念。因此，教師應尊重學生的人格，關注學生的個性差異，激發和保持學生的學習積極性。針對不同性格的孩子，教師要個性化地采用不同的教育方法，以改變學生氣質的消極部分，促進和發展氣質的積極成分。據此，筆者結合高中化學新課程教育教學實踐，認真分析學校和學生的具體情況，嘗試進行高一學生差異性教學的探索和實踐。研究采用個案實驗法，選定四位不同個性、不同成績的學生作為實驗對象，針對該四位學生不同的性格特點和學習情況采取差異性的教育方式，并通過訪談、學情跟蹤調查等方法，探索差異性教學在化學學習中的有效性。
1.性格互補，發揮鏡子效應
【案例1】B同學：高一（1）班，女，性格開朗、直爽，愛好廣泛，組織能力強，學習能力和成績中等偏上，有一定起伏。喜歡動手做實驗，參加化學校本課程。
P同學：高一（1）班，女，性格內向，學習能力強，學科均衡發展。工作能力一般，不善溝通，參加校本課程。
筆者開始注意B同學是被她上課明亮的眼神和敏捷的反應所吸引，但隨后，又因她在《氯氣》方程式默寫上所犯的諸多低級錯誤而震驚。通過多方觀察，發現她的思維雖快，但缺乏縝密性，導致貌似很聰明但成績卻很不穩定的現狀。在開設化學校本課程時，筆者特意安排她和P同學搭檔，希望通過相互影響，收到性格互補的效果。平時上課，也有意讓她倆共同完成某個問題，讓她不斷感受P同學的思維縝密、認真、堅持的學習態度。一段時間后，筆者感到她把P同學作為自己的標桿，努力完善自己，對自己的要求高了，考慮問題越來越全面。而且，她的開朗的個性更容易獲得周圍人的幫助。在高一結束時，她高考選科選擇了化學。和她交流中，知道她開始主要對化學實驗感興趣，后來對化學知識的學習也充滿了興趣，并認為自己的性格和思維方式受到P同學的很大影響，更適合學習化學。
因為P同學性格內向，見教師躲閃，筆者把她和B同學（性格互補）安排在一組。她倆經常很愉快地進行交流，在B同學的帶動下，她性格上的過于內向、不善交流的問題得到明顯的改善。在平時習題課的小競賽上，她常被同學以殺手級選手派出，為本隊加分。這些來自教師和同學的肯定對她產生明顯的推動力。隨著她失誤的次數越來越少，她顯示出的學科能力也越來越強，化學成績穩步邁向班級第一名。
【感悟】為學生找一個適合的好朋友，會產生很好的“鏡子”效應，這與教師的引導相比會更有用。
2.性格導向，激發學習潛能
【案例2】W同學：高一（5）班，男，多才多藝，全面發展，對自己信心十足，顯得非常要強和驕傲。有很強的溝通、組織和管理能力。當年中考時失手，對他來說打擊不小，大概經過半個學期才恢復信心。他對自己要求高，喜歡挑戰并會積極應戰。
筆者在教學中以性格為導向，實施差異性教學，以充分激發學生的學習潛能。W同學很快適應了差異性教學，在打基礎、強化重點時，高達成率讓他獲得成功感；在每部分內容結束時的沖關（通過一兩個“組題”，難度由基礎過渡到接近高考的基礎題）中，有時的受挫又激起了他的斗志。到第二學期，他選擇了化學校本課程。在參加化學競賽的輔導中，他突然發現自己的表現很一般，在見識了一些高考和競賽題后，他向教師感嘆：“原來化學題還可以這樣出！”接下來，他做了一件讓教師驚嘆不已的事：每次作業都單獨交給教師面批，對錯題總是先自己思考，有疑問直接向教師發問，或者拿著自己的參考書，和教師探討想不通的地方。在堅持了整整一個學期后，筆者為他的好勝和堅持而感動。于是，筆者接受了他的主動溝通，及時肯定他的成績。但表揚多了他也會驕傲，于是，筆者會用一兩個難題敲打敲打他，讓他戒驕戒躁。好在他能自覺意識到自己的問題所在，而且比誰都改正得快?，F在，W同學對化學充滿興趣，高考選科也選擇了化學，對學習和挑戰充滿自信，期末成績并列年級第二。
【感悟】一個學期的努力沒有白費，W同學在收獲成績的同時，也修煉了性格。而關鍵在于教師如何針對不同性格的學生進行科學的引導，如何通過個性化的教學持續不斷地激發學生的學習潛能。
3.心理疏導，增強心理素質
【案例3】Z同學：高一（1）班，男，表面開朗，裝作滿不在乎，但自尊心強，內心還是比較在意成績和別人對自己的看法?；瘜W是他的特長，參加校本課程。每次小考總是遙遙領先于其他同學，但面臨大考，明顯感到他的情緒煩躁不安。到了下學期，開始有些喪氣，從班主任、家長和其他任課教師那兒了解到，他偏科比較嚴重，喜歡的學科拼命學，因為可以證明他能力，不喜歡的科目心里雖然也著急，但真的要努力時，又會煩躁而逃避。表面上逃避了，但內心的焦慮卻越來越大。結果三門課的名次不斷下降，化學也被拖累。筆者和他促膝談心，分析他的狀態，制定切實可行的計劃并堅持執行。
筆者在化學課上實施分層教學，對Z同學的提問會放低問題難度，適度在學科上給他減壓（但不能放掉化學），讓他能比較輕松地獲得成功感，平時看見他主要聊聊其他學科的學習情況，并以自己的經歷引導他不斷調整自己的學習方法和心態。慢慢地，他的三門課有明顯的進步，焦慮的問題得到緩解，能按學習計劃執行，分班進入了物化班，他的臉上又掛起了笑容。
【感悟】在素質教育、以人為本的今天，學生能否獲得身心的健康全面發展，已日益成為社會、學校和家庭關注的焦點。筆者認為心理疏導不只是心理醫生、心理咨詢師和班主任的事，作為任課教師，也可以發揮個人魅力的作用?？梢猿浞掷萌粘Ｉ险n的機會觀察學生的情緒變化，個性化地進行心理疏導。這種關心和幫助某種程度上比輔導學科知識更重要。
在進行差異性教學探索和實踐的過程中，筆者深刻感受到課堂教學的特殊性不可能使教學完全切合每個學生。實踐證明，差異性教學是促進全體學生發展、提高教學整體效益的有效策略，個性化輔導以學生性格為導向，更體現新課改“以人為本”的理念，更利于學生在差異性教學中找到適合自己的方式、策略和節奏，體驗到學習成功的樂趣，確立起學習的信心。
參考文獻：
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