生態農業研究范例6篇

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生態農業研究

生態農業研究范文1

【關鍵詞】生態農業種植技術;種植結構;立體栽培

利用生態農業技術進行農業種植結構的優化,不僅能夠實現對土地資源的合理龍利用,而且能夠實現對農村生態環境的保護,實現農村生態環境的改善,對節約農業資源具有很重要的意義和作用。

1生態農業的內涵和特征

1.1生態農業的內涵

在中國,生態農業的概念已經出現了四十年,生態農業的出現為我國農業的發展帶來了一些變化,具有重要的意義。生態農業主要依靠先進的農業生產理論和農業技術發展起來的。對生態農業的概念進行分析應該從以下幾個方面:第一,能夠保證國家糧食的安全和維護人們的健康。第二,利用現代的技術對農業生產中好的部分進行繼承和發展。第三,利用資金和技術發展密集型的現代農業生產體系。第四,確保對資源進行保護和維護農村的生態環境。第五,保證農民的收入能夠穩定的增長。第六,對農村的經濟結構進行優化,不斷促進農村農業向著集約化和規模化的方向發展。第七,不斷提高農民的素質,為農業的發展提供必要的支持。

1.2生態農業的特征

和傳統的農業相比較,生態農業有自身的特點,主要包括以下方面第一,生態農業實現和多學科和多專業的結合,生態農業的理論具有一定的科學性。第二,生態農業的主要目標是為了促進農業的發展和農業經濟的可持續發展,同時重視人和自然的協調發展。第三,生態農業不是對傳統農業的拋棄,而是在繼承傳統農業的基礎之上吸收現代農業技術的理論基礎,實現技術的完善和發展。第四,在生態農業的管理方面更加重視微觀和宏觀的結合,同時管理模式也更加先進和靈活,而且更加重視各個部分之間的溝通。第五,生態農業在各個方面都存在著一定的優勢,和其他產業之間的聯系更加的密切,而且資源能夠實現循環利用,能更很好的實現經濟效益和社會效益。第六,生態農業符合我國可持續發展的理念,也比較符合環境保護的要求。生態技術不僅在我國有很廣闊的發展空間,而且在外國的發展比較好。

2立體栽培的種植結構分析

生態農業理念的要求就是在生產中應該對農業的種植結構進行優化和調整,進而實現對土地資源的有效利用,并且實現經濟效益的提升。為了實現上述的目標,采取立體種植是比較好的措施之一。采取立體栽培技術時,不同的地區種植結構是不一樣的,而且采取的種植方式也是不同的,可以采取間種、混種和套種的方式進行,不同的農作物之間進行配合和作用,實現農作物產量的提升,而且能夠提高種植的效率,立體栽培技術主要包括以下兩方面:

2.1利用農作生長的空間特點,對種植結構進行優化

因為生長習性的不同,不同的農作物在栽培的過程中產生的生態空間也是不一樣的。應該利用這種特性,將不同的農作物進行混搭種植,相互配合。如將植株比較高同時喜歡陽光的農作物和比較矮的喜歡陰涼的農作物進行混搭配合,經過合理的搭配之后實現對土地和土壤的合理使用,對生態空間進行合理使用。另外,有的植物在生長的過程中可能產生一些氣體,這些氣體能夠起到預防害蟲的作用,能夠降低病蟲害對農作物的影響,不僅能夠提高農作物的產量,而且能夠保證農作物的質量,給人們的健康帶來保證,實現和生態農業的目標相一致。

2.2利用農作物生長期的不同,對種植結構進行優化

不同的農作物具有不同的生長期,如果是單一作物的話,能夠收到作物生長期的局限性的影響,對勞動時間不能很好的利用,對生態資源造成一定的浪費,在農作物種植之后產生的一些秸稈、葉和秧等常常被處理或者被丟掉,不能夠很好的利用。不僅造成資源的浪費,而且造成一定的生態污染等。依據土壤肥力的不同和農作物的生長習性,選擇不同的農作物進行混種有很大的好處,不僅能夠提升農業勞動的生產效率,而且將生長周期比較短的作物收獲之后的秧、葉和秸稈進行合理的利用,可以作為天然的肥料,為其他的作物提供必要的養分,能夠較少在作物的種植中產生的浪費情況,有效節約了資源,對資源進行了合理的利用。在減少成本的同時實現了生態環境的保護。另外,現代農業技術和其他的技術進行結合,如何養殖技術進行結合,利用沼氣池的作用,能夠形成一個比較清潔的農業生態系統。可以將農作物進行加工之后成為飼料,對動物產生的糞便進行合理的利用,可以作為農作物的肥料,也可以將糞便經過處理之后產生沼氣,為農民提供必要的生活能源,也能為牲畜提供保暖的功能。這種環環相扣的模式有效的實現了農業資源的合理利用和循環利用,不僅能夠提高農業的生產效率,而且能夠提升農村的經濟效益。

3結語

生態農業技術在中國已經有四十多年的歷史,并且還在不斷的發展和完善。利用生態農業技術進行農業種植結構的優化,不僅能夠實現對土地資源的合理利用,而且能夠實現對農村生態環境的保護,實現農村生態環境的改善,對節約農業資源具有很重要的意義和作用。我國以可持續發展為指導思想,生態農業的使用和發展與可持續發展的理念相適應,同時也能促進我國的新農村建設。不斷推動我國農業向著健康的方向發展,可以說,生態農業的發展使中國農業發展必選堅持的道路。

作者:李海珀 單位:甘肅省定西市種子管理站

生態農業研究范文2

全南縣一直以來副食品的生產就非常豐富,對于廣州市的肉禽蛋魚以及蔬菜的供應來說已經成為重要的基地。在“十一五”期間,全南縣逐步被劃為省會的經濟圈之內,當地的農業發展,尤其是菜籃子工程被列為省委省政府的重要任務來抓。把有效控制農業生產中存在的污染問題放在了首要位置,下大力氣提升農業生產效率,重點發展綠色食品、有機食品以及無公害食品。使得農產品的品質得到進一步的提升,使其質量標準全面達到國家的要求范圍之內。?因此加強豬—沼—菜生態農業種植模式就有非常重要的意義。

關鍵詞:

豬—沼—菜;生態模式

在生物能源中,沼氣是一種非常重要的潔凈能源,特別是在農業生產中的用途非常廣泛,相當多的能源科技人才都致力于該項目的研究,特別是在20世紀50年代初期,對于沼氣的厭氧發酵,如何對其發酵池進行密閉,投料問題,以及怎樣對其進行收集處理,儲存工藝、出氣工藝等都進行了大量研究,還有關鍵技術中的沼渣與沼液的清出等問題的探索,都做了大量的研究工作。在相當長的一段時期的研究工作后,20世紀末這些關鍵的技術都得到了非常好的解決。在世界范圍內我國的生物能源逐漸邁入先進國家行列。如何將沼氣生產的關鍵技術進行進一步的推廣與普及,我國在此方面也做了很大努力,設立了專門的機構進行研究與發展,在資金方面也投入大量資金,重點發展沼氣產業,已經將其列為發展社會主義新農村的重要舉措來抓,力爭在提高農村生產生活的同時,重點開發“三品”(即無公害食品、綠色食品、有機食品)。即以此,各地的沼氣技術模式層出不窮。

1分析對此種生態農業模式進行推廣的研究

對于廣州市而言,全南縣的肉禽蛋魚以及蔬菜等農產品是其重要的副食品供應來源地。且全南縣在“十一五”期間又被列入廣州省發展經濟圈,菜籃子工程逐漸成為其農業發展的重中之重。這就給全南縣的農業發展提出來更高的要求,如何使農產品的質量推向一個更高的檔次,有效遏制農業生產中的污染問題,大力推廣無公害的農產品,使生產效率進一步提升,全面達到國家的要求,成為全南縣今后農業發展的重點。如何將這些目標逐步實現,使得生物沼氣技術得以很好的開發與利用,達到基于土地資源,以太陽能為動力基礎,實現種養一體化。不僅可以實現農民在能源上的消耗,而且使用這種潔凈的生物能還能大大的降低污染,對礦物能源來說更是一種補充,同時在生產這種生物能源的過程中還能將人們生活中產生的秸稈與糞便轉化為可以利用的有機肥料與飼料等,使環境污染得到進一步的改善,進一步提升農產品的附加值,增加農民的經濟效益,對實現社會主義新農村,具有相當大的推動作用。

2應用“豬-沼-菜”模式產生的效應

2.1簡述“豬-沼-菜”模式的經濟效益

通常情況下投資一個戶用的8m3沼氣池,大約在2000元左右,每年的沼氣產生量在300m3左右,一家有4~5個人來計算,完全可以滿足其日常生活的燃料使用與照明,而且這些戶用沼氣池,每年可以產生15t左右的沼液與、30m3左右的沼渣。這些表現在電費與燃料使用上,每年就可以為其節省250~300元。同時,沼渣與沼液的使用又大大降低了化學農藥與化肥的使用,單單這一塊就可以為其節省200~600元左右,另外再加上沼液養豬,每年又能為農戶節省15%左右的飼料使用。再就是生態蔬菜的種植,每年可以提升25%的蔬菜產量。種養業的效益可以達到300元。戶用的沼氣池,對于農戶來說是一筆大大的收益,每年可達到2000元左右,農戶投資戶用沼氣池在一年內就可以返本。長期經濟效益更加明顯,如果以20年的使用期限為例進行計算,每戶在此方面的投資大約在100元左右。

2.2生態效益顯著

在沼氣生產過程中,豬糞通過發酵可以產生大量的生物能源,滿足農戶的日常生活中燃料的使用。而且生產沼氣過程中產生大量的燃燒熱源可以為溫室大棚提供溫度供應,而且為溫室大棚提供大量的二氧化碳,對于蔬菜的生長具有很好的促進作用。尤其表現在黃瓜、番茄、菜豆等蔬菜作物上更為突出。不僅使蔬菜的品質大大的提高了,同時也增加了蔬菜的供貨期,使其附加值得到了進一步的提升。效益明顯。利用沼液對蔬菜種子進行浸種的方法,能夠使其達到5%~10%的效益增產,而且還可以將沼液作為噴肥進行使用,提高蔬菜的抗病凍性。對于沼渣來說,其不愧為優質的有機肥,不但可以增加土地的肥力,而且能夠有效地改良土壤,同時可以有效降低化學農藥與化肥的使用,降低環境污染。再就是飼養生豬的過程中可以大量使用沼液,降低飼料的經濟投入,通過沼液喂豬,不但可以大大提高豬的生長速度,而且豬的品質也得到了很好的提升,經濟效益增加明顯。

3結語

通過以上以“豬-沼-菜”生態農業模式模式效益分析,發展沼氣產業對于農村來說是非常重要的,沼氣的開發與綜合利用,不但解決了農民的日常生產生活中能源消耗,同時又是發展有機農產品的優質生物肥料,對化學肥料起到了替代作用,減少了污染,而且還具備緩、速肥等特點,不僅改良了土壤,提高了其土壤的生物活性,大大增加了土壤肥力,提高了農產品的品質,穩產、高產。使農產品“三品”化得以實現,在提高農產品品質的同時,為城市提供了安全、優質,又富有營養的農副產品,確保了人們生活的健康。沼氣生產過程中產生的沼肥,不僅為蔬菜等農作物提供了優質的生物肥料,同時也提高了農作物的抗病性,減少了化學藥劑的施入,規避了污染,改善了農民的生產生活環境,促進了農業生產的可持續發展。

作者:黃敏 單位:江西省全南縣農業和糧食局

生態農業研究范文3

1.理論分析

在退耕還林政策背景下分析農戶的生態農業生產方式采用行為,本質上就是研究農戶的生產決策行為。傳統的農戶理論認為農戶的生產決策目標就是單純的利潤最大化,而現代農戶經濟理論認為農戶的生產決策目標可能是多元化的,而且這些目標還有可能因為經濟與社會發展、政府政策等外部因素而變化。因此研究轉型時期中國農戶的生產決策行為需要結合當前中國農村經濟和社會發展的實際。必須承認農戶的生產決策行為應該是合乎理性的,但我們不能狹隘地理解農戶的經濟理性,而應該是將農戶個體諸如利他、追求社會認同等基于社會偏好和私人的利己性偏好二者共同放進農戶個體行為的效用函數中。綜合已有的研究,本文認為當前中國農戶的農業生產決策主要考慮三個目標:利潤最大化、規避風險、減少家庭勞動力投入,不同農戶對這三個目標的權重也不一樣;而其主要約束條件則為土地面積、水利條件、勞動力數量、資金投入以及政府政策等。理論上我們可以據此建立數學模型來研究農戶的生產決策行為,然而現實中的中國農戶大多并不具備實際量化決策的能力,他們的生產決策主要憑經驗與直覺,同時也兼顧其他農戶的示范以及政府政策的引導與限制。因此本文將主要基于計劃行為理論,在完整的理論分析基礎上,利用實地調研數據,建立計量經濟模型來分析退耕還林地區農戶的生態農業生產方式采用行為。計劃行為理論(TheoryofPlannedBehavior,TPB)由Fishbein和Ajzen于1988年最早提出,該理論認為個人行為不完全取決于個體行為態度和行為規范,同時受到外界資源條件的約束。目前計劃行為理論已發展成為較主流的關于行為內生影響因素的理論模型,被廣泛應用于消費者行為、生產決策行為以及健康行為等研究領域。農戶的生態農業生產行為是農戶有計劃的行為決策,因此計劃行為理論也適用于解釋退耕還林地區農戶對生態農業生產方式的采用行為。計劃行為理論認為,個體擁有的與行為相關的信息可能會形成認知,認知將形成行為態度,同時個體對信息的處理會形成信念(包括行為信念、規范信念、控制信念),這些信念在一定的時期和環境下只有極少的信念會被個體獲取成為突顯信念,突顯信念將決定個體的行為態度、主觀規范和知覺行為控制行為。行為態度是個體對執行某一特定行為的認知與評價,主觀規范是個體在決策某一特定行為時所感受到的外界壓力,它反映了重要他人、團體或制度等對個體決策的影響力,知覺行為控制則是個體感知自己在執行某特定行為時的難易程度和可控能力。行為態度、主觀規范和知覺行為控制是決定個體行為意向的三個主要變量,行為態度越積極,重要他人、團體或制度的支持越大,知覺行為控制越強,個體的行為意向就越強烈,反之則越小;準確的知覺行為控制也可以直接預測行為發生的可能性。個體是否執行某種行為受到個人能力、機會以及資源等條件的制約,在上述條件充分的情況下行為意向將直接決定行為?;谏鲜隼碚摚Y合本研究的需要,本文將農戶生態農業生產方式采用行為的影響因素分為三類:第一類因素是農戶戶主的個人特征和家庭勞動力配置情況,主要包括戶主的年齡、受教育程度以及家庭非農就業程度[13]。戶主會根據自身所具有的教育水平、生活閱歷、農業生產經驗以及家庭勞動力配置狀況對發展生態農業的利弊進行評估,從而形成對生態農業的行為態度;另一方面,農戶的勞動力資源稟賦、土地資源稟賦、農業生產經驗等將是農戶考慮是否采用生態農業生產方式的促進或阻礙因素,從而形成知覺行為控制。第二類因素是政府相關政策,在本研究中主要指退耕還林政策、農技培訓以及其他政府支持政策,其中退耕還林是一種強制性政策,對農戶而言就是主觀規范,作為重要的外界行為控制變量,它還會影響農戶對于生態農業的認知;農技培訓以及其他政府支持政策可以幫助農戶有效規避生態農業生產過程中的技術風險和市場風險,從而會讓農戶更加傾向于采用生態農業生產方式,由此形成較強的知覺行為控制。第三類因素是農戶的相關認知水平,如對農產品質量安全的關注程度、對生態農業的認知水平。如果農戶對農產品質量安全越關注、對生態農業的認知水平越高,則其愿意采用生態農業生產方式的可能性就越大,由此形成行為態度;另一方面農戶對生態農業越了解,他會覺得采用生態農業生產方式越容易、越可控,因此農戶對生態農業的認知還將形成知覺行為控制。以上三類因素都在一定程度上從不同角度影響了農戶采用生態農業生產方式的行為意向,進而影響了農戶的生態農業生產行為。

2.變量選擇

根據前文理論分析,本文具體選擇如下變量:因變量為農戶對生態農業的采用行為,自變量包括戶主個人特征、家庭非農就業程度、是否為退耕戶、是否參加農技培訓、農戶對農產品質量安全的關注程度、農戶對生態農業的認知以及政府支持政策等,

3.數據來源

本文所用數據來自課題組于2012年1—2月對陜南地區商洛、安康和漢中三市多個鄉鎮的農戶實地調查所得,調研樣本采取隨機抽樣方法,并綜合考慮了樣本地的社會經濟發展水平、地理區位、地形地貌以及退耕還林工程實施進度、政府支持力度等方面的差異,共獲取291個有效調研樣本,其中退耕戶114戶,非退耕177戶。調查問卷分為三個部分,第一部分為農戶個人及家庭特征,具體涉及農戶家庭戶主的年齡、受教育程度程度、家庭人口規模、勞動力配置情況、家庭收入水平及來源情況;第二部分是農戶對生態農業的認知情況以及對生態農業生產方式的選擇情況;第三部分是農戶參與農技培訓情況、政府對農戶的政策扶持情況。

二、計量方法與實證結果

(1)農技培訓是影響農戶對生態農業生產方式采用行為的顯著因素之一,數據顯示該變量在10%的水平上通過了顯著性檢驗,并且也與預期符號相符。如果農戶參與過農技培訓,則其更傾向于進行生態農業生產方式的行為選擇。農戶參與農技培訓,掌握農業生產相關方面的技能,進行生態農業生產就變得相對容易,也就更愿意進行生態農業的生產,因此,農戶采用生態農業生產方式的可能性就更大。

(2)農戶對農產品質量安全的關注程度對生態農業生產方式的采用行為有很大影響,并且在1%的水平上通過了顯著性檢驗,而且就影響系數而言,達到了1.2513,是所有影響因素中最顯著的因素。農戶越關注農產品質量安全,就越會注意到農產品的種植、養殖以及其他生產與流通環節是否安全無害,而生態農業生產這一安全環保的生產方式無疑是其最佳選擇,注重農產品質量安全的農戶會更傾向于選擇生態農業生產方式。

(3)家庭非農就業程度對生態農業生產方式采用行為有很大的負向影響,并且在5%的水平上通過了顯著性檢驗。非農就業已經成為當前中國農戶的主要收入來源之一,近年來非農就業機會及其工資率不斷增加,意味著農戶從事農業生產的機會成本也在不斷加大;另一方面,隨著中國農戶家庭收入的不斷增長,農民對閑暇也產生了越來越高的要求。因此,農戶在進行生產決策時有可能將最小化勞動力投入作為其決策目標之一。生態農業較傳統農業需要投入更多的勞動力,因此非農就業程度較高的農戶可能因為缺乏足夠的農業勞動力從而放棄選擇生態農業生產方式。

(4)政府支持政策是影響農戶進行生態農業生產的重要因素之一。本文的實證研究表明,如果政府提供技術與資金扶持政策,農戶進行生態農業生產的可能性就越顯著?;貧w結果表明,政府支持政策顯著提高了農戶參與生態農業生產的可能性,在5%的置信水平下顯著,這與本文理論預期的結果完全一致。

(5)戶主年齡、戶主受教育程度、農戶對生態農業的認知、退耕還林等變量對農戶是否選擇生態農業生產的影響并不顯著,并且退耕還林變量與生態農業生產方式的選擇成負相關,這與本文理論分析部分嚴重不符??赡艿脑蚴牵烁麘粲捎诟孛娣e的大幅度減少,可能會更加關注農產品產量而非質量;各地區農戶進行生態農業生產的情況存在一定的差異性,也有可能是樣本分布不均或太少,不具有普遍性。值得注意的是,農戶對生態農業的認知對其采用行為的影響并不顯著,這說明要將農戶對生態農業的認知轉化為現實的采用行為還需要更多的外部激勵和內在動力。

三、結論與政策建議

生態農業研究范文4

關鍵詞:需求為導向;生態農業旅游;服務設計

1生態農業旅游及服務設計解析

1.1生態農業旅游概述

生態農業旅游是由傳統的農家樂、果蔬采摘等活動形式演變而來[2],作為旅游業與服務業結合的新興產業,生態農業旅游囊括了欣賞田園風光、農事勞作和休閑度假等服務,利益相關者眾多,相互之間的物質資金流向錯綜復雜。

1.2服務設計理論與方法

服務設計是1982年興起的一種應用于營銷管理的策略方法[3],后被科隆國際設計學院引入到設計界,其在我國的發展起步相對較晚,但各個領域關于服務設計的研究呈井景式增長。其研究方法主要有用戶訪談、問卷調研、用戶畫像、用戶旅程地圖、服務藍圖等,此次研究主要采用問卷調查形式,明確用戶特征類型,并構建用戶體驗旅程圖,進一步挖掘用戶的真實訴求,為后續設計策略的思考提供理論支撐。

2生態農業旅游的需求分析

2.1目標用戶問卷調研

此次問卷調查主要通過互聯網形式傳播,內容包括用戶的基本信息、基礎認知和需求期望。共計回收130份有效問卷,男女比例為66:64,消費群體以20—40歲為主。通過對問卷結果的統計分析,得出以下結論:(1)用戶的基礎認知:用戶對生態農業旅游的認知,更多停留在農家樂形式的服務,對于更多的生態農業旅游類型如觀光農業、民俗文化體驗等缺乏了解。(2)用戶的特征類型:根據用戶參與生態農業旅游的目的不同,可以將用戶類型分為教育型、娛樂型、審美型和購物型四種類型。教育型用戶關注旅游服務為自己孩子帶來的教育價值,娛樂型用戶看重旅游服務的休閑娛樂功能;審美型用戶看重旅游場所獨特的自然風光;而購物型用戶看重的是旅游產品的生態性及語意傳達。

2.2用戶體驗旅程圖構建

用戶體驗旅程圖是將用戶體驗的過程做任務切割,以可視化的方式展示用戶與服務的接觸點、操作行為及情緒表達,可以直觀地體現用戶對服務各個階段的滿意值,方便設計者進行針對性的改進優化。根據生態農業旅游服務前、中、后的時間維度,可將用戶體驗旅程分為以下幾個模塊。(1)服務前期:產生服務訴求、尋找目標地點、前往目標地點;(2)服務中期:選擇服務類型、體驗服務內容;(3)服務后期:服務體驗反饋、服務內容延續。依據服務階段,構建出用戶體驗旅程圖。從圖中的節點可以解讀出用戶的諸多痛點問題及期望需求。

3面向需求的生態農業旅游服務設計策略

基于上述對用戶需求的采集與分析,按照服務前、中和后的體驗流程,可以將設計策略分為感官、行為和情感三個方面。

3.1感官上的視覺傳達

人是視覺動物,對事物的表象做出判斷是出自本能的行為,潛意識地認知幫助我們快速做出判斷和選擇,這種行為跨越種族和文化[4]。作為用戶接觸產品服務的第一步,品牌的塑造占有相當重要的位置,是發展生態農業旅游區域提高知名度、提升自身價值重要舉措。該地區若是主營文化宣傳、知識普及服務,推廣的對象就應是注重孩子發展的教育型用戶;若主營農耕體驗、素質拓展服務,推廣的對象就應是放松休閑為主的娛樂型用戶;若主營景色觀賞、游玩體驗服務,推廣的對象就應是欣賞自然風光的審美型用戶;若主營農副產品銷售服務,推廣的對象就應是追求生態品質的采購型用戶。生態農業旅游區域需在品牌宣傳推廣上做到對癥下藥,才能吸引用戶參與其中。

3.2行為上的交互體驗

行為維度作為感官維度的延續,與用戶的服務體驗息息相關,其是否是一種有趣的服務體驗,決定了用戶是否愿意為服務買單。因此,在構建旅游服務時,需要考慮整個團體的合作與互動機制,讓每個用戶都融入其中。例如,攜帶兒童的家庭用戶群體,在選擇親子活動服務時,活動形式不應只針對兒童,還需要家長共同參與完成,讓家長也體驗到服務的樂趣。用戶體驗完成線下的服務后,可以在線上繼續參與互動,如共同完成養成任務、認領植物等活動,使得服務得以延續。

3.3情感上的價值體現

任何事件都包括認知和情感成分,認知賦予事物意義,情感賦予其價值,生態農業旅游服務亦然,用戶通過感官獲得農場的第一印象,通過參與農場服務排解自身壓力,享受自然田園帶來的愉悅。而在完成旅游體驗后,旅游服務的品牌、價值觀會對用戶產生更長久地影響,會隨著用戶的教育程度、生活經驗及所處的生活環境變化而變化。生態農業旅游區域作為提供旅游服務的主體,聚合了飲食、住宿、娛樂、銷售等眾多的相關利益對象,從系統的角度來看價值體現,主要劃分為四個層級。第一層級是改服務區域自身的自我提升,其服務水平決定了整個生態農業旅游區域的高度,而服務區域的創造性決定了其自身未來;第二層級是合作伙伴的支持,合作伙伴代表了能力的互補、資源的共享,既可以豐富農場的服務項目,擴大該場地的經營范圍,又可以幫助其做品牌推廣,吸引更多的客源,幫助農村及自身獲得更大的經濟利益;第三層級是生態農業旅游區域的品牌建設,品牌代表了該場所在用戶心中的初步形象,是其文化價值與精神價值的體現,加強品牌建設,有助于生態農業旅游區域提升情感層面的影響力,擴大知名度;第四層級是城市形象的建立,該區域在擁有了良好的發展狀況,并具有一定的知名度之后,可以作為城市的品牌形象,向更多的游客宣傳推廣,從而擴大城市旅游業的影響力,這正是城市價值的體現[5]。

生態農業研究范文5

DOI:10.14088/j.cnki.issn0439-8114.2016.05.064

Study on the Coupling Development of Modern Ecological Agriculture and Tourism

WEI Xi-ling1,GUO Qing-xia2a,WANG Yan2b

(1.Hubei Institute of Commerce and Trade,Wuhan 430079,China;2a.Tourism Development Institute;

2b.School of Tourism Management,Hubei University, Wuhan 430072,China)

Abstract: Based on the analysis on the coupling of modern ecological agriculture and tourism development mechanism and development dilemma, the development of the two coupling coupling principle and five concrete countermeasures were put forward.

Key words: tourism; modern ecological agriculture; the coupling development mechanism; development dilemma; countermeasures

“生態農業”一詞,最早于1924年在歐洲興起,由美國密蘇里大學土壤學家從土壤學視角提出[1],20世紀30年代先后在瑞士、英國和日本等國得到發展。隨著工業化和城市化進程的加快,20世紀80年代生態農業開始在中國興起,從原始的傳統農業逐步向現代化、多元化、生態化及規模化的可持續發展方向進行轉變。伴隨城市化水平的提高,人們在享受現代化和豐富物質生活的同時,越來越向往大自然清新的空氣和淳樸的田園氣息,對鄉村的原始魅力充滿期待,渴望遠離城市喧囂,沉浸于傳統的鐵犁牛耕、男耕女織的世外桃源生活。因此,現代生態農業與旅游業的耦合發展勢在必行,研究兩者的耦合發展具有重要的理論與現實意義,不僅能滿足廣大旅游者的鄉村旅游需求,豐富旅游業空間內容,更重要的是能夠極大地延伸并拓寬農業產業鏈,提升農業附加值,促進其健康可持續發展。但是現代生態農業的規模化機械式發展可能導致鄉村傳統魅力的消失,改變旅游者追求的原始鄉村意境。所以兩者耦合發展的過程中需要引起足夠重視,通過有針對性的局部保留來傳承鄉村的地方性文化,實現現代生態農業與旅游業的高效耦合發展。

1 現代生態農業與旅游業的耦合發展機理

耦合是物理學中的概念,是指兩個或兩個以上的系統運動方式之間通過各種相互作用而彼此影響以至聯合起來的現象,是在各子系統間的良性互動下相互依賴、相互協調、相互促進的動態關聯關系[2]。近年來,隨著經濟的快速發展和社會的不斷進步,產業邊界日趨模糊,產業融合日益明顯,產業耦合成為研究熱點。高楠等[3]以耦合模型為基礎,對西安市的旅游業與城市化的協調發展進行了研究;文化產業與旅游產業的耦合最受關注[4-7];另外也有一些學者[8,9]對農業與旅游業的耦合發展進行了研究,認為借此可實現區域經濟可持續發展,拉動整體產業升級。現代生態農業與旅游業的耦合是以二者的良性互動為基本前提,通過彼此依賴、協調、促進的動態關聯關系進行聯合。其耦合機理主要表現在兩個方面,即農業需要綜合性的發展優勢和農業耦合是旅游業發展的必然選擇。

1.1 農業需要綜合性的發展優勢

傳統農業在種植業方面所占比例過重,內部結構欠合理。現代科技的不斷進步推動傳統農業向現代農業升級轉化,改變了以往非生態的傳統農業生產模式,現代化、規?;?、生態化更加重視農業的可持續性發展,但是農業資源的利用效率不高,綜合性不強,很多農業資源仍處于封閉狀態,豐富的農業資源優勢并未得到充分發揮。而旅游業具有強大的推動力,通過對農業資源的旅游開發,挖掘其特色價值,能夠極大地促進第一產業的資源優化,大幅度提升農業產品的附加值。農業產品進行旅游加工之后便注入了觀賞休閑價值,產業鏈得以延伸整合,從而創造更多的就業機會,為農民提供更多的增收途徑,帶動土地及勞動力的合理利用,提高農民的經濟收入,促進鄉村更好更快地發展與進步,極大地發揮綜合性的發展優勢。因此,從現代生態農業的角度而言,與旅游業耦合,是農業自身發展的需要。

1.2 農業耦合是旅游業發展的必然選擇

21世紀,隨著社會與科技的進步,人們收入水平不斷提高,閑暇時間增多,再加上城市化人口數量上升,生活節奏加快,工作競爭日趨激烈以及生活壓力不斷增大,人們的旅游需求越來越多樣化,渴望通過旅游來放松自己,借助一種新的旅游方式來享受生活。與此同時,工業化與環境的矛盾日益突出,大量物種不斷消亡,環境污染越來越嚴重,城市空氣質量越來越差,人們對大自然的依賴情感呼之欲出,渴望親近自然、融入自然,向往農村的綠色環境與地方特色?,F代生態農業的興起與發展則給旅游業創造了更廣闊的平臺,在高科技與生態化農業生產過程的基礎上融合了多種旅游形式的獨有特色,游客不僅可以欣賞到鄉村旅游中秀美的田園風光和淳樸的風土人情,見識到科技旅游中先進的科學技術和奇妙的科技景觀,還可以享受到生態旅游中獨有的原生態景觀和特殊的地域風貌。旅游業與現代生態農業的耦合發展,既能滿足旅游者對農業的內在需求,又能拓展旅游業的空間和內涵,是旅游業發展的必然選擇。

4.2 現代農業與局部保留傳統特色的旅游相耦合

某種意義上而言,現代化是對原始傳統的一種否定與升級。農業的現代化發展汲取了歷史與科技發展的精髓,但是對原始傳統的回顧與學習卻是了解農業歷史發展脈絡至關重要的環節??梢酝ㄟ^一定的區域來保留與原始傳統農業相關的生產方式、傳統作物或織布機、鐵犁、鐵鋤、鐵耙、風車、水車、石磨等農具,匯集多種與此相關的實物、模型、圖片以及錄像資料等,借助旅游之力來傳遞農業文明氣息,展現農業的原始吸引力。此外,旅游業還可以深層次地挖掘園內水果、花卉和其他植物的歷史故事,充分體現農業的歷史教育價值。在把握各個年齡、性別的游客市場的基礎上,通過神秘感來吸引旅游者的注意力:利用水果、花卉和植物等設計精美的藝術品吸引女性消費群;利用高科技的無土栽培方式、新奇的物種等吸引成年人消費群;利用傳統農業與現代農業生產方式、農具等的對比展示吸引男性消費群;利用整個園區的生態環保意識、寓教于樂方式吸引青少年市場,尤其是學生群,可以與當地的學校等教育機構達成協議,定期組織一部分學生前往體驗學習,豐富其課余生活。

4.3 保護與發掘鄉村文化,現代與歷史相耦合

鄉村文化是農業與旅游業耦合的精髓所在,現代生態農業與旅游業耦合的過程中應該以保護與發掘鄉村文化為核心。通過現代化的設施設備生產出來的高科技農業產品,在旅游者看來并沒有多大程度上的鄉村特色價值,但會直接影響到農業與旅游業的耦合效果。因此,兩者耦合時應強調鄉村文化的重要性,充分發掘鄉村的手工藝特色。這些手工藝大多取材于自然農業資源,以農作物或鄉村生活廢棄物為原料,體現了民間社會節儉的傳統觀念,鼓勵在節約原則之下的無限創造力。獨特的鄉村手工藝作品,如草柳編織、炕席、紙笸籮、雕刻、塑作、陶瓷、金屬工藝、刺繡紡織等,融合了鄉村文化的現代與歷史元素,均為鄉村傳統文化的代表??梢詫@些特色鮮明的手工藝產品進行不同程度的縱深開發,將其發展成為實用性較強的餐具、家具、家居裝飾或者旅游休閑用品供旅游者購買,既能充分滿足旅游者求新求異的消費心理,又能很好地發揚與傳承鄉村文化。

4.4 現代農業的先進性與傳統農業的綠色性相耦合

據醫學報告顯示,當人們置身于農村清新綠色的環境中時會感覺非常舒適,植物的香味作為空氣維他命,對人體機能有一定的理療功效。現代生態農業與旅游業的耦合發展,可以將現代農業的先進性與傳統農業的綠色性相結合,深入挖掘現代生態農業資源的綠色功效,提升農業產品的附加值。以保健療養功能為主題,滿足旅游者休閑之余仍能滿足強身健體、美容護膚的需求。鄉村曲折的道路、復雜的地形等本身就是天然的養身場所,在此基礎上可以再配合設計一些與農事體驗項目相結合的活動項目,讓游客玩得盡興,也養得安心。此外,不同的水果、花卉等均具有不同的營養價值,可聘請國內外知名廚師取其可食用部分加以烹飪、設計,營造一種溫馨浪漫的氛圍,讓游客體驗到別具一格的“盛宴”;還可以利用果子、樹子等榨油,利用水果、花卉和其他植物等制作特色菜肴以及不同口味風格的冰淇淋、果汁飲料、特色小吃等,使游客不僅在“吃”上大開眼界、大飽“嘴”福,同時也有益于身體健康;另外針對女性消費者,可以利用不同類型的水果、其他花卉、植物來設計天然的泡澡浴,實現美容護膚、強身健體、舒緩壓力等功效,一舉多得。

生態農業研究范文6

關鍵詞:高效生態;農業;可持續發展

黃河三角洲是我國最后開發的一個大江大河三角洲,也是一個比較典型的生態環境十分脆弱地區[1]。發展高效生態農業對于東營市經濟社會發展和生態環境的改善具有重要的意義,對于黃河三角洲地區的整體發展也具有借鑒作用。

1東營市高效生態農業發展的現狀

黃河三角洲的發展處于國家戰略的高位,強調產業結構合理、資源高效利用和建立生態發展模式,為東營市的全面發展特別是高效生態農業的發展提供了空間和機遇。2016年,東營市糧食播種面積為23.652萬公頃、增長7.2%,總產為169.91萬噸、增長16.65%。農業產業結構調整成效顯著,高效特色農業發展勢頭良好,水稻種植面積為約2.3萬公頃、蓮藕為4800公頃,全市休閑農業經營主體142家,經營面積8933.3公頃,年營業收入達到12.4億元。市級標準農業園區達到169家,園區化率達到48%以上。

2東營市高效生態農業發展的優勢條件和制約因素

2.1優勢分析

2.1.1區位優勢明顯

東營市地處中緯度,背陸面海,屬于暖溫帶大陸性季風氣候,四季分明,氣候溫和。多年平均氣溫12.8℃,無霜期長達206天,可滿足農作物兩年三熟的氣候條件。東營市是黃河三角洲的中心城市,是環渤海經濟區與黃河經濟帶的交匯點、京津唐經濟區與山東半島城市群的結合部。隨著海陸空交通體系的不斷完善,區位優勢的積極影響將進一步擴大。

2.1.2土地資源豐厚

黃河三角洲地區為黃河沖擊而成的新陸地,是我國成陸時間最短和最年輕的土地。黃河沖擊年均造地約1000hm2,是世界上土地、灘涂資源新生速度最快的地區。隨著沿海風暴潮防護體系的逐步完善,土地后備資源還會逐步增加。[2]但是由于黃河三角洲地形地貌、水文地質以及成土母質條件,全市鹽堿地與某些特定區域等土地利用類型經常處于動態轉換之中,即使現狀是耕地也不穩定,這種現象需要高度重視。

2.1.3發展時期優勢

東營市作為一個年輕的城市,在發展中有著相當的時期優勢。在國家的發展戰略引領下,能夠迅速明確發展方向,制定規劃,激發地區的發展活力;可以充分借鑒國內外高效生態農業的發展經驗,結合本地區的實際情況,因地制宜,創新探索,打造具有地方特色的發展模式;國際交流不斷加深,可以適時把握更多的機遇,通過項目專題合作和吸引外資、人才等方式助力于地區發展。

2.2劣勢分析

2.2.1淡水資源不足

東營地區年際年內降水不均,攔蓄利用難度大。近年來,作為重要客水來源的黃河來水持續減少加之斷流頻繁,不能滿足三角洲地區生產、生活和生態用水。[3]因河水污染,小清河的水不能直接利用,小清河以北由于海水的入侵使得淡水資源貧乏;東營南部農業區因超量抽取地下水引起地下水位下降,同時也導致海水向內陸地區入侵,引起土地鹽堿化的問題。

2.2.2生態環境脆弱

黃河三角洲多為新生陸地,固結過程短,土質結構疏松,鹽分易升地表,草甸植被形成時間短,不適當開發很容易破壞原生植被,導致土地、土壤次生鹽堿化、濕地系統遭受破壞,進而導致生物多樣性減少和生態退化。黃河三角洲區域內大面積的土地難以種植根系發達的喬木,生態環境比較脆弱,自我恢復能力很弱,難以承受開發過程中帶來的破壞。

2.2.3農業產業體制不完善

從增長模式方面,盡管東營市農業發展較快,但是資源消耗和粗放式經營的現象還是普遍存在,傳統生產方式沒有從根本上得到解決。農業土地生產率和勞動生產率還比較低。從產業結構層級來看,東營市的農業產業結構仍較薄弱,產業加工鏈短,且農產品附加值和優質化水平偏低。從農業科技來看,東營市農業科技創新與推廣體制缺乏活力,高精尖人才不足,科技服務水平不高。

3東營市高效生態農業發展的對策

3.1做好區域農業發展的整體規劃

立足東營市獨特的資源條件和環境因素,制定高效生態農業發展規劃,持續推進農業結構戰略性調整,強化供給側改革成果,推進農業產業融合發展。組建具有發展前景的優勢產業和特色經濟,培植農業發展的新增長點,將生態環境建設作為一個產業納入農業結構調整范疇。統籌資源,科學布局,支持新一批高效生態農業發展典范,多點開花,以點帶面,逐步構建高效生態農業的格局,從而提高東營市農業綜合生產能力、整體競爭力和持續發展能力。

3.2加強科學技術的支持與創新

加大農業新產品、新技術和新模式的開發力度,加強農業產業廢棄物的資源化技術、清潔生產技術的研究投入,重點做好土地資源和淡水資源的保護和利用。支持和鼓勵農業龍頭企業建立企業技術研發中心,提高農業科技自主創新水平。[4]加強新技術的推廣應用,用高新技術改造農業,提高資源高效利用的整體水平。通過科技成果轉化渠道,推動農業產業的提質增效,形成經濟社會發展與資源環境承載力相適應的高效生態經濟發展新模式。[5]建立健全農業科技服務機制,打造農業信息交流平臺,及時發現解決高效生態農業發展過程中的問題。

3.3提高淡水資源的利用效能

淡水是制約黃河三角洲地區發展高效生態農業的關鍵因素。應適度增加該地區的調水量,提高調水和蓄水能力。鼓勵大、中、小型水庫的工程建設,提高自然風險的抵御能力。在重點農業區域,在水庫建設用地方面給以政策上的傾斜和支持。在用水方面要嚴格落實水資源管理制度,提高水資源的利用效率;調整用水結構,實現水資源的合理配置;做好農村供水工作,保障農村飲水安全;加強水污染治理,防止水環境惡化,不斷提高水資源承載能力。[6]

3.4推廣高效生態農業發展模式

目前東營市的高效生態農業主要集中在龍頭企業、部分農業專業合作社等示范典型,區域性推廣并沒有真正有效的實現。在加大對龍頭企業和高效生態農業示范區支持的同時,在當前的取得的經驗基礎上,因地制宜,加快推廣高效農業的生產模式,以點帶面,引領地區發展,并在探索發展的同時注重信息反饋,從而不斷完善整體的發展,最終形成具有我市區域特色的高效生態農業發展模式。

參考文獻:

[1]毛漢英,趙千鈞,高群.生態環境約束下的黃河三角洲資源開發的思路和模式[J].自然環境學報,2003,18(4):459-466.

[2]楊萍,季明川.基于SWOT分析框架下的黃河三角洲高效生態農業探討[J].資源與環境科學,2012(10):9-11.

[3]崔步禮,常學禮,陳雅琳,等.黃河水文特征對河口海岸變化的影響[J].自然資源學報,2006,21(6):957-964.

[4]張高生,王仁卿.現代黃河三角洲生態環境的動態監測[J].中國環境科學,2008,28(4):380-384.

[5]丁麟.科技支撐因素對解決我國糧食安全問題的作用[J].農業科技管理,2012,31(1):7-10.

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