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生物工程和生物科學的區別范文1
關鍵詞：生物工程專業英語教學改革
1引言
隨著全球一體化進程的深入以及科學技術的發展，科技英語成為了獲取學術信息、進行學術交流、發表學術成果等科研學術工作中必不可少的工具。生物工程專業作為上個世紀70年代新興的學科，其理論基礎涉及微生物學、遺傳學、生物化學與分子生物學等學科，主要通過自覺地操縱遺傳物質，定向地改造生物或其功能，以生產大量有用代謝產物或發揮它們獨特生理功能一門新興技術。生物工程專業是發展迅速、多學科融合的新興科學，國際刊物每天都有大量相關研究領域研究動態發表，因此，為了使學生接受生物工程專業理論學習的同時，能夠與國際水平接軌，迅速獲取國際信息來源，我國各大高校生物工程專業幾乎均開設了科技英語課程。對于生物工程專業的本科生而言，掌握科技英語的特點，學會如何檢索及閱讀專業文獻已經成為現代科技人員不可或缺的能力。同時，由于歷史原因和地域特點，國內各大地方院校生物工程成立背景不同，因此專業設置方向也有所區別，所教授的課程體系也不盡相同，體現了不同的學校特色。西華大學地處微生物發酵調味品及國內白酒行業高度發達的四川省，因此本校食品與生物學院的生物工程專業側重于發酵工程。針對于此，我們綜合了國際生物工程的前沿性和地方發酵工程行業的特色性，在本校生物工程科技英語課程設計上，突出了培養學生學以致用的實際應用能力和專業地方特色這兩點，以激發學生興趣，更好地增強教學效果，使學生能夠長久的受益。
2教學改革相關措施及實踐
2.1教學內容選擇既緊密集合地區特色，同時將國際科研前沿融入教學
由于現在生物專業科技外語教材不多，且更新速度相對緩慢，在生物科學發展迅速的當今時代，科技外語教材的建設已遠不能滿足高等教育發展的需要。并且，生物專業所涵蓋的內容相當寬泛，信息量極大。因此，我們在授課過程中，依據本地區行業特色和本專業學生將來的發展方向，只推薦了部分參考教材，并未指定專用教材。而在教學過程中，則結合了本校本專業的方向特點，授課精講內容傾向于發酵工程領域。同時，考慮到文獻的時效性和激發學生對本專業的興趣，我們選擇了本領域的最新研究報告，使學生能夠了解本專業方向的發展，接觸到此領域的科學前沿，為培養學生的科研思路打下良好的基礎。在精讀過程中，其中穿插英語科技論文語法、寫作及翻譯技巧等。泛讀內容則引導學生自己查找高水平文獻。
2.2授課過程中傳授英文文獻檢索及英文文章寫作技巧，使學生通過專業外語的學習達到學以致用的目的
在當今信息時代，科技外語開設的一個最主要的目的就是獲得國際相關領域的科研動態信息，因此，掌握英文文獻檢索技巧是生物專業學生學習科技英語后應當具備的基本能力。因此，我們在授課過程中，將教師自己在科研過程中積累的大量關于文獻檢索、SCI英文文章寫作和投稿發表過程中的經驗傳授給學生，使學生真正通過科技英語的學習，達到學以致用的目的，為有進一步從事科學研究的學生打下良好的科研基礎。
2.3打破傳統以教為主的授課模式，鼓勵學生主動參與，活躍課堂氣氛，調動學生積極性
傳統的科技英語講授模式，多為教師為主，帶領學生進行大量的詞匯擴展和科技文獻的逐句翻譯，而學生一般只能被動的接受。由于專業詞匯信息量大，且翻譯過程枯燥繁瑣，學生往往昏昏欲睡，提不起興趣，教學效果欠佳。針對上述問題，我們打破傳統教學模式，弱化教師課堂的主導地位，將課堂交給學生，引導學生參與互動，在講解一些基本的翻譯規則后，即鼓勵兩組同學主動走上講臺進行計時競賽，在黑板上按自己的理解進行翻譯，同時臺下同學分組自行翻譯，在任務完成后，再將自己的理解和體會分別講述出來，最后由教師進行綜合點評。分組規則采用“一人代表+多人輔助”的形式，使每一位同學都參與進來，充分調動了學生的積極性。競賽規則采用計時比賽，在緊張的時間內使學生注意力高度集中，提高了課堂效率。
2.4考試方式的改革
結合鼓勵學生積極主動參與課堂活動，我們在考試方式上也進行了相應的改革。傳統考試方式主要采用期末一份試卷考試，考核內容涉及大量的中英文專業詞匯考察、長短句翻譯以及英文短文寫作等等。此種考核方式對于英語基礎較好的學生來講，只需期末突擊學習幾天也可獲得較好成績，而對于英語較差的學生則努力之后仍有遺憾，不能全面考核學生的學習狀況，嚴重影響學生平時課堂學習的積極性。因此，我們在進行調查后，期末考核方式采用了“課堂表現打分+積極主動參與加分+期末考試”的形式，其中突出了“積極主動參與加分”和課堂表現所占的比例，尤其是“主動加分”項，只要學生迅速主動參與，就可獲得額外加分，這樣引導本身英語較差的學生也能夠積極參與進來，如果課堂翻譯等環節展示自己的見解和體會，則可獲得進一步加分。在實踐過程中證明，課堂氣氛大大活躍，學生都爭先恐后走上講臺。通過考核方式的轉變，極大的提高了學生的參與度，鍛煉了學生的英文學習和交流能力。
3結語
科技外語是生物工程專業的一門基礎性的課程，通過科技外語教學方式的改革，使學生真正能夠掌握這門工具，可以開闊學生的視野，大大提高學生對國際生物工程前沿信息的把握，激發學生對本專業的興趣。同時，通過實用性檢索工具的傳授，可以為學生將來進行科學研究工作打下良好的基礎，提高地方院校人才培養的質量?？萍纪庹Z教學工作改革是一項長期而艱巨的任務，對于西華大學這樣的地方院校來講，如何立足國際前沿又結合地方行業特色，培養具有國際視野又具有地方特色的生物工程專業人才，依據專業特點進行生物工程科技外語的教學改革具有重要意義。
參考文獻：
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生物工程和生物科學的區別范文2
關鍵詞：生物工程；三輪驅動；導向式；培養模式
中圖分類號：G642.0 文獻標志碼：A 文章編號：1674-9324（2016）38-0007-05
“十三五”是我國產業結構重要調整和升級時期，改革過去以大量耗用生態資源的粗放型增長方式，轉變為以科技為先導優化產業結構[1]。目前生物產業成為世界各國競相搶占的戰略性位點，但現階段我國該產業層次低、技術創新不夠、高層人才缺乏，成為限制產業調整和升級發展的瓶頸，培養高層次復合技術型創新人才迫在眉睫[2]。生物工程應用領域廣泛，該學科專業主要培養在生物技術和工程領域能進行產業化工程設計、生產、管理及新技術研究、新產品開發的工程技術人才[3]。作為人才培養搖籃的高校，理應緊跟市場需求，調整人才培養方案，培養行業所需人才。湖北民族學院地處武陵山區腹地――恩施，是湖北少數民族地區唯一一所高校。恩施氣候適宜，良好的生態環境使其具有豐富的硒和中草藥等資源，被譽為世界硒都和華中藥庫，但工業經濟薄弱，工科人才嚴重缺乏，嚴重制約當地資源的合理開發利用及經濟發展。地方高校辦學的宗旨應服務地方經濟發展，為行業發展提供技術支撐。本研究以湖北民族學院生物工程專業為實例，以國家產業結構調整為契機，結合學校和地方實際，以校企“雙軌”聯合培養為基礎，重點探索民族院校生物工程專業“三輪驅動”導向式人才培養模式的建設目標和方案，改革調整專業發展思路和定位，整合利用地方和企業的各種優勢資源，為民族地區的經濟和社會發展輸送競爭力過硬的應用型、復合型、技能型優秀工程技術人才。
一、“三輪驅動”導向式人才培養改革模式的建設目標
按照“終身教育”的大框架，緊密結合“卓越計劃”和“校企雙軌”培養計劃來設計和發展。改革基本思路：以“三輪驅動”人才培養為主線，讓本專業學生真正能夠實現“進校有門、畢業有崗”，最終形成“職業對接、能力本位”的復合實用型人才培養模式?！叭嗱寗印奔礊椋焊鶕W科特征，在生物工程學科整體框架內，因材施教、分流培養，依據學生個性發展需求的實際情況，將學生分流成三輪驅動方向培養。第一輪驅動為“卓越計劃”，旨在培養造就一批創新能力強、適應經濟社會發展需要的高質量生物工程技術人才。掌握生物科學和工程技術基本理論，具有生物技術及其產業化的科學原理、生物工藝技術過程和工程設計等方面的知識，能在生物技術與工程領域從事生物工程產品生產、工藝設計、生產管理和新技術研究、新產品開發的應用型工程技術專門人才[4]，使其在今后的生物工程領域起骨干和引領作用，為國家走新型產業化發展道路、建設創新型國家和人才強國戰略服務，對提高工程教育人才培養質量具有十分重要的示范和引導作用；第二輪驅動為“攀登計劃”，以培養大學畢業后進入更高層次繼續學習深造的學術研究人才為核心，注重生物工程專業知識的深厚、學生自學能力、科學研究能力及創新能力的培養，為成為高層次生物工程精英人才奠定堅實的基礎。第三輪驅動為“陽光計劃”，以培養生物產業職業技能“勝任型”的應用性人才為核心，可承擔生物工程領域的廣譜類技術和管理人才，培養適應社會經濟發展需要。
二、“三輪驅動”導向式人才培養改革模式的建設方案
生物工程專業“三輪驅動”導向式人才培養模式總體建設思路是：以突出“校企雙軌聯合培養”、“地方性”為特色，與時俱進，堅持以產業結構重要調整和升級對新型工程人才的要求為市場需求導向，深入落實科學發展觀，整體設計、分步實施、強化能力地穩步推進改革進程。注重學生的全面發展，強調理論與實踐并重，突出創新創業精神與能力培養，倡導以學生為本，充分尊重、重視學生個性，堅持三輪驅動導向，培養學生工程素質、工程意識、工程實踐能力[5]。
（一）基于“三輪驅動”培養模式，修訂人才培養方案，定制“菜單式”培養規格
1.構建“校-企、校-地對接、能力本位”的人才培養方案。依據“三輪驅動”培養模式，堅持以服務為宗旨、就業為導向的質量觀，通過與地方相關行政管理機構和企業達成共識，以恩施地區的硒產業和生物制藥產業為實踐應用特色，全面修訂培養方案。突出生物工程的“工科應用性”，緊緊圍繞提高學生的工程意識、專業技能、專業基礎知識等工程素質和工程能力的實效性，以“卓越計劃”為核心，將學生培養成能在生物產業從事工程設計、生產、管理和新技術研究及產品開發的“重實踐、強能力、高素質”的復合應用型高級工程技術人才。
2.定制、推行“菜單式”人才培養模式。生物工程是21世紀極具影響力和競爭力的專業，同時也是技術更新快、具有復合性和跨學科性的高科技行業。結合地方、學校特色，順應目前中國產業改革發展趨勢，以校企聯合培養為基準，按“三輪驅動”人才培養目標，定制各驅動人才所必須達到的知識、素質和能力等結構的“菜單式”培養規格，實施照單管理，分類分流培養和評價。“卓越”計劃菜單：知識結構：在掌握寬厚的生物學基礎理論基礎上，進一步掌握生物工程技術相關理論與技能，包括數理化、工程、電子技術等的基礎知識，生化、分子、細胞、遺傳、微生物等生物學的基礎專業知識，發酵、酶、細胞、基因、生物分離、工程設備、生物工藝等生物工程的專業知識，除此外學習經濟、企管、法律等的行業所需的專業能力發展知識；素質結構：業務素質、身心素質、工程素質和科研素質、正確的價值取向、團隊精神、現代信息素養等；能力結構：知識能力和專業能力，工程實踐能力，強化企業學習和國際交流過程，重點培養學生的工程實踐能力、工程創新思維及工程管理能力。即：生物工程與技術領域從事生產、管理、設計和新技術、新產品開發等專業基礎能力，正確的價值判斷能力、交流溝通管理能力、信息處理能力，了解當代生物工程發展動態和應用前景，具有較強的專業綜合能力和專業拓展能力；能獨立進行生物技術產業化項目可行性論證、生物工程上游技術研究、生物工程工藝和設備設計、生物制品分離純化工藝和設備的設計、生產工藝運行管理與監察、生物制品質量監控等專業發展能力。
“攀登”計劃菜單：培養規格上強化生物工程專業知識結構和科學研究能力結構兩個模塊，強調生物工程知識的學習掌握、生物工程實驗能力、科學研究能力、自學能力和創新思維的培養。
“陽光”計劃菜單：培養廣譜應用性人才，能勝任生物工程領域或其他相關職業的工作，以“廣基礎，寬口徑”為基本原則，強化“基礎性、實踐應用性”。在專業知識技能、開發創新能力等多方位的訓練要求上，相對于前兩份菜單主要體現在降低規格的要求，為職業奠定廣泛的基礎。
（二）基于“三輪驅動”培養模式，優化課程體系和教學內容
1.優化課程模塊設置。生物工程是以基因工程、細胞工程、蛋白質工程和發酵工程等生物技術為基礎，化工技術為手段，生物技術研究成果為對象，產業化為目標，進行科研開發為基本任務的工科。“三輪驅動”培養模式的課程體系打破傳統的單一性，實施多元化，突出“因材施教、分流培養”的三輪驅動功能，以模塊化課程體系為基本模型，以全面實施學分制和彈性學制作為運作載體，推進課程改革，構建“專業知識平臺+專業技能平臺+職業素養平臺+職業技能平臺+綜合能力及素質平臺”的課程教學體系。
專業知識平臺：主要是基礎平臺知識、生物學基礎知識、生物工程專業知識、專業能力發展知識體系。參照國家教育部的規劃，設置生物工程專業主干課程模塊、適當的專業基礎課程以及專業方向的基礎課程模塊。為“卓越”工程師計劃人才，增設工程素養的主干課程、基礎課程、方向課程模塊，同時為“攀登”人才，加設生物工程專業知識的高級課程模塊。
專業技能平臺：三驅動人才所需的生物工程實驗技能、信息技術和計算機應用技能。
職業素養平臺：生物工程產業所需的良好道德風范。
職業技能平臺――卓越工程師所需技能；綜合能力及素質平臺――職業生存必要的能力和素質。學科專業課程系列主干課程模塊體現寬口徑、厚基礎，突出培養學生自學能力的功能；基礎課程模塊體現“高、精、新”，突出培養學生思考探究能力的功能；選修課程模塊要有足夠的廣度與深度，要融入前沿知識，體現學科的綜合交叉，突出其提高學生科學素質、培養學生初步科研能力的功能。
專業選修課程模塊化。在加強雙基的同時，為增強專業的適應性，增加適應地方經濟發展需要的植物硒資源開發利用和生物制藥方向的相關選修課程專業課同時開設任果蔬加工與保鮮、食用菌栽培、特色植物開發與利用等農學類課程以及市場營銷學、質量管理學等經管類的任意選修課程，拓寬學生的專業知識面和就業渠道。
2.優化課程教學內容。對于學科專業和拓展課程系列中的課程模塊，按課程群對教學內容進行優化整合，注重科學性與系統的完整性，同時又要避免單科教學周期長和課程間的交叉與重復；內容分層次，以實用夠用為度，根據培養目標的要求，對專業基礎課程進行科學合理的有機綜合，突出教師精講的“核心內容”，“一般內容”則在教師指導下讓學生自學鉆研，使知識成為培養學生科學素質和探索學習的能力的載體；在教學內容整合的基礎上修定教學大綱，并附課程考綱。充分依托行業和企業優勢，不斷深化教學改革，積極拓展產教結合、校企結合的培養模式，實踐一條校企全程合作進行人才培養的全新途徑和方式。
（三）基于“三輪驅動”培養模式，加強師資隊伍建設
師資隊伍建設為專業建設之根本。生物工程專業將按照“穩定、培養、引進”的建設思路，穩定、培養現有教師、適當引進高學歷人才，借智企業卓越工程師等措施，走內涵發展道路，采用“內引外聯”、“請進來，走出去”的方式，一方面，聘請企業優秀人才擔任本專業兼職教師或產業教授[6]，另一方面，鼓勵學校教師通過博士服務團、青年教師進企業等湖北省教師培養項目，選派教師深入企業、政府管理部門等實踐鍛煉，與企業、行業接軌，打造“雙師型”教師隊伍。以教學團隊建設為推動力，以活動為載體，鼓勵、扶持團隊教師，特別是青年教師積極參加團隊研討課、學科帶頭人和骨干教師示范課等活動，促使普通教師向優秀教師轉變，優秀教師向名師轉變；強化對青年教師培養的各種措施，不斷完善青年教師匯報課、說課、課件制作等一系列教育教學技能競賽，促使其快速成長；積極開展教學研究，組織團隊成員努力申報各類教研項目，以研究促發展，鼓勵教師參加國內外教學研討會；以學科責任教授、教學責任教授及課程責任教師為骨干，抓好業務建設，鼓勵教師采用雙語教學，設計制作適宜自身課程特色的教學電子資源，積極投入到微課、慕課教學模式探索，按學科群組織科研與教學結合的教師學術梯隊，開展學術研究與教學研究，使集體智慧與個人特長得到充分發揮，形成本專業特色的學術風格，搭建教師快速成長的平臺，提高整體教學水平。
（四）基于“三輪驅動”培養模式，改革教學方式方法，強化教學資源建設
1.建立差異化教學方式和手段，促進學生自主學習。根據現代人才觀、質量教學觀，生物工程專業必須打破傳統單純知識傳授式的教學方法，教師應當用各種方法調動學生的學習積極性，激發學生的潛能和鉆研興趣，留出足夠的知識空間與學習時空讓學生自主思考、探索，發展個性、智能和綜合能力。而教師則應組織學生充分討論、交流，起指導者和引領者作用。因此，教師應靈活選用多種教學方法和手段，重視分層次教學，開放教學時空，打破完全的45分鐘課堂制，堂內外、校內外結合，傳統媒體和新媒體手段的結合，將教師主講、學生研討、學生、啟發、程序教法等有機結合，積極嘗試啟發討論式、案例式、虛擬式、研究式、總結式等教學方法，完成教學目標。對于雙基類課程主要采用差異化教學方式和手段。差異化主要體現為：根據課程性質的不同教法的差異化和三驅動人才培養規格的不同對學生學習要求的差異化。生物工程專業課，內容基本是集理論、方法與技術于一體的綜合性課程，根據“三輪驅動”培養目標及不同課程的特點，選用不同的最優教法，如與制藥相關的課程采用案例教學、生物化學與分子生物學采用啟發式教學或混合法。在專業選修課教學時，結合學生個體能力水平、興趣風格等的差異，綜合運用差異化教法，區別調整教學內容，靈活采用班級、小組、課外、個別和興趣教學等多種組織形式，教學形式多樣化，時空開放化，重視不同個體的個性特征和認識特性，分層次教學，實現學生整體發展基礎上的個體優化。
對于專業技能和實踐技能類課程，以“任務驅動法”作為教改重點。任務驅動法教學，能為學生提供體驗實踐和感悟問題的情境，圍繞任務展開學習，以任務的完成結果檢驗、總結學習過程，改變學生的學習狀態，充分調動學生學習的主動性。在教學過程中以學生為主體、教師為主導、任務為主線、如何確定任務為核心，解決任務為關鍵。以三輪驅動人才培養規格的菜單為依據，以“任務驅動法”進行技能類課程的教學。該教學分四個階段實施。第一個階段為“照單配藥”。即創設情境、研究論證確定任務階段，由專業技術骨干和課程責任教師組成團組，參照三菜單的人才培養規格，確定三個層面各自具體的教學任務，形成可行性任務報告。第二階段為“服藥”，即教學實施階段，學生首先按自身實際情況，選擇確定自己的學習任務，然后以明確的任務為驅動，進行自主學習、協作學習。第三階段為“藥效”。即教學效果評價階段，以學生自評、互評、師評三方共評的方式驗證任務的完成情況，3方評價為基準，確定學生的成績。第四階段為“調藥”。即修正、完善階段，對前三階段的教學實踐進行全面評估，修正、完善該教學模式。
2.進一步加強教學資源建設。充分利用校企資源互補，用兩種教育教學資源優化教學，特別是實踐教學，共建技能培養基地，改革教學內容，減少驗證性、單元性實驗，增加綜合性、設計性和反映現代科技成果內容的研究型、自主式實驗，突出學生中心地位，形成以自主式、合作式、研究式為主的學生學習方式，加大開放實驗力度，激發學生實驗興趣，在建設好已有的實習實訓、創新基地的基礎上，進一步與聯合培養單位、大中型生產企業等單位的合作，建設多層次的頂崗實習和創新基地。加強畢業論文的規范化管理，進一步加大實驗類和基礎教育研究類論文選題比例。強化畢業論文與創新性實驗相結合，讓學生盡早進入畢業論文工作，提升學生的創新能力。針對大學生的就業意向，結合教師的科研課題、企業的產業發展項目以及大學生創新基金項目等，有計劃地組織學生進行創新實踐。通過在實地頂崗實習和實踐的過程中，培養學生的實際操作能力。
（五）基于“三輪驅動”培養模式，打造“階梯式”實驗實踐教學模式
階梯式實驗實踐教學模式具體從教學內容和質量要求二方面展開，教學內容的階梯式指將學生的技能以數字臺階來量化訓練，規劃好每一臺階學生應達到的標準，由低到高，逐級達標，逐級上升，直至到達目標層，完成培養目標。質量的階梯式指“三輪驅動”人才在每臺階教學成績的要求規格各異，實現真正意義上的分類教學管理。
生物工程專業實踐教學遵循由淺入深、循序漸進的教育規律，構建一體化多層次的實驗教學體系，形成循序漸進、前后銜接、交叉滲透，由單一到綜合，自主設計至研究開發四個層次的實驗教學課程體系。對低年級學生首先通過理論教學建立學科的系統概念，在實驗教學體系中以過程認知教學為主，通過大量的基礎實驗（以演示性實驗、驗證性實驗為主），使學生對學科有初步的感知、掌握基本儀器的使用及基本實驗方法，訓練其基本技能，培養學生科學、規范的研究習慣與方法。第二層次：在第一層次的基礎上增加專業課程的學習，逐步減少實驗教學體系中演示性、驗證性實驗的比例，同時加大綜合性、設計性實驗的比例。此時，學生在掌握了一定基礎知識和專業知識的基礎上，加上實驗課程對學生的綜合能力、創新能力的訓練力度加大，作為進一步的措施和發揮，一方面學校向學生開放實驗室，鼓勵學生自主創新，逐步接觸科學研究；另一方面，學?？梢越M織學生到校外的教學基地去見習，讓學生熟悉專業學科在實際生產中的應用及整個生產流程。第三層次。主要針對高年級學生，這類學生對專業知識有相當程度的掌握，主要教學目標為在基本實驗技能、方法的基礎上，促進科學思維和創新能力的提高，強調基礎性、綜合性、設計性實驗相結合，全面培養學生的綜合能力，因此在實驗教學當中可以適當穿插跨課程甚至是跨學科的綜合性大實驗，促使不同課程間的知識融合；同時，進一步增加設計性實驗的比例，培養學生的創新精神和創新能力。學生在有一定科研基礎訓練的情況下，專業導師進一步引導學生學習科研論文的寫作方法，鼓勵學生在課余時間廣泛涉獵相關專業的科研論文，關注學科的發展，完成綜述，嘗試將設計性實驗或實驗室開放所完成的實驗課題形成論文，并鼓勵學生積極發表，完成從基礎、專業知識積累到專業實踐訓練的過渡。第四層次：此時，學生進入實習階段，通過校內校外、專業實習畢業實習等多層次的實習，畢業論文（設計）等綜合實驗環節，充分培養學生分析、解決問題的能力和實驗能力。此階段，學校各級實驗室向學生開放、充分利用教學基地的資源來完成畢業論文（設計）將是工作的重點。通過該層次的訓練，學生不但能體會自身知識、能力如何在科學研究和生產實踐中得到應用與發揮，而且完成了學以致用的過渡，也了解了學科。生物工程專業實踐內容包括工程基本技能（細胞工程、酶工程、基因工程、發酵工程、生物分離工程、生物反應工程）、化工設備設計基礎（工程制圖）、然或人工構建的分子、細胞或組織實現產品化的中、下游過程技術和工程技能等[7]。
精心設計實驗項目，強化學生的實踐動手能力：保留經典實驗項目，淡化課程界限，整合相關實驗教學內容，夯實基礎實驗技能。經典實驗項目有利于學生學習基本實驗技能，有些經典項目大多會設置在不同的實驗課程中，如“分光光度計的使用”這一經典實驗項目在“生物化學”、“發酵產品分析”等實驗課程中都會設置，為避免資源浪費，按照課程的先后，將其整合到生物化學實驗中，通過強化練習，學生的這一基本實驗技能得到了鞏固，為后續實驗內容的選擇拓展了空間；結合恩施藥物和硒資源的生物工程產業發展動態，將科研成果融入到教學中，如將天然產物的提取、分離、純化、改性、應用等課題研究成果應用于生物化學等課程的實驗教學中，不僅使學生掌握了基本實驗技術，而且對學生專業操作技能進行全面訓練，加深了專業理論與實踐的聯系，有助于培養學生綜合性、系統性地應用所學知識和技能解決實際問題的能力。特別是對于“攀登”人才的培養，強化科研和創新能力，不僅在教學質量的要求規格上高于另兩類人才，而且應積極引導他們盡早跟著相關導師作參與課題的研究。
質量的階梯式即：按照三驅動人才培養目標，制定每一臺階各類人才不同的達標規格，實現真正意義上的分流管理培育。
（六）基于“三輪驅動”培養模式，改善相應的評價體系和教學管理制度
以現有的教學管理隊伍為基礎，推行教學工作的目標管理，發揮專業團隊的作用，加強對日常教學過程管理：一步完善和修訂現行的教學管理制度、教學環節基本規范和要求、教學質量標準和管理體系、教學質量監督和評價體系。改革課程考試方式，依課程性質，豐富和完善課程考試形式，筆試可采取試卷、小論文、論述、調研報告等形式，口試可以演講、口述、辯論等形式，技能類可以是動手操作、設計制作作品等等；進一步完善課程評價體系和評價辦法，打破完全的課堂45分鐘制度；建立開放實驗室管理制度和先進的實驗教學管理模式，為學生探索性、綜合性、開放性實驗和畢業論文搭建平臺。充分調動專業團隊在教學管理、教學研究中的積極性。教師按專業課程群組成教學改革與實踐責任小組，負責教學內容的整合，課程教學大綱的修定，教材的評審選用，教學方法與教學手段的現代化改革等；成立專業建設指導委員會，加強專業教學標準建設。由教學責任教師組成專門責任小組，負責國內外高校教學改革信息的調研，負責師資隊伍培養建設規劃的制定與實施，領導小組定期檢查各責任小組的工作進展，組織責任小組之間的工作交流與研討；對于子目標任務所獲得的成果，及時組織學校內專家組進行評估鑒定。特別注意提煉專業建設過程中的創新點和突破點，注重成果在教學實踐中的推廣應用；運行并完善學科專業學生管理的導師制，建立每個學生系統全面的大學4年成長檔案，促使每位學生準確定位自己的驅動人才類型，按菜單規格完成自己的學業。
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生物工程和生物科學的區別范文3
關鍵詞：生物教學；學生能力
中圖分類號：G632 文獻標識碼：B 文章編號：1002-7661（2014）14-209-01
“生物工程”為21世紀科學的前沿陣地，越來越受到人們的關注。作為這門學科的基礎工程――中學生物教學來說，顯得十分重要。因為她對培養未來的“生物科學”人才起著至關重要的作用。所以現今對生物學教學提出了更高的要求，不僅要求學生要掌握基礎知識和基本技能，而且在開拓智力，培養能力諸方面，提出了諸多新的觀念和新的教學思路。下面淺談本人在生物教學中培養學生能力方面的一些做法和感悟。
一、創設情境誘發興趣，培養學習主動性
學生的好奇心結合學生的求知欲，和活躍的思維特點，我充分利用生物課本身內容豐富的有趣的學科特點，努力挖掘各種有趣的材料，在各種不同的教學方法下，引導和鼓勵學生的學習興趣，創設情境，從而達到調動他們的學習積極性和主動性的目的，使學生由原來被動的“要我學”轉變為主動的“我要學”。從而活躍了教學氛圍，取得了良好教學效果。
例如，導入新課的設計，“導言”，可以帶來懸念，能夠激發學生的好奇心，并能打開學生心扉，這是教學成功的關鍵。我在這方面作了一定的探索，在講“水分代謝”時，設計了這樣的導言：“把一塊蘿卜放在清水中一段時間后，重量會增加；而放在較濃鹽水中一段時間后，重量會減小，這是為什么？在講“伴性遺傳”時，設計了如下導言：“一夫婦，男方正常，女方是色盲，所生子女中總是兒子是色盲（全是），女兒卻一個色盲也沒有；而另一對夫婦，男方是色盲，女方正常，無論是兒子、女兒卻都完全正常，這又是為什么呢？”這些一個一個導言產生的懸念，引起了學生強烈的好奇心，一下就將學生注意力集中起來，學習興趣調動起來了。通過講授、討論、使學生理解了：“水分代謝”和“伴性遺傳”的相關知識，收到良好的效果。
此外，在課后，我也用懸念式結束，學生們帶著值得思考的問題，帶著疑問結束新課，引起他們不斷探索新知識的興趣。例如講“遺傳變異”時，用生活中的趣聞軼事，巧設疑點，激發學生的興趣。如我用故事：美國一位舞蹈女明星，拒絕了許多風流瀟灑的王子的追求，給看上去很普通，蓬頭垢面，科學家艾伯特愛因斯坦的去信求愛。她寫到：“如果我們結婚，我相信我們的后代一定會向像您那樣的聰明，像我一樣的漂亮。‘若他倆真的結婚，她能夢想成真，遂其心愿嗎？”當時同學們有答：“可能的，”也有答：“不可能”！于是我抓住時機進行點撥，把學生引入激烈爭論討論階段，在學生們的論辯中，引導學生：“其實要解決此問題，去預習生物教材的可遺傳變異一節的內客吧！特別弄清基因重組的特點和結果就不難回答了。”隨著新課程等一系列問題，最后，敦促學生回家針對的預習，會收到事半功倍的效果。所以，調動學生的學習興趣，誘發思維動機，巧設情景，循循善誘，將生物教學中的知識點和學生的興趣點達到有機的結合，是生物教學成功的重要一環。
二、提出和發展“矛盾”，培養解決問題的能力
在生物學教學中，根據學生已用有的知識結構和思維層次，有意識地制造矛盾，設疑問難，強化學生的思維，以求達到讓學生自行解決問題的目的，是生物教學的難點和關健，在這方面我有真切感悟。例如：在講完“頂端優勢”后，我向學生提問：“果樹修剪、棉花適時打頂為什么能提高產量？學生議論后得出：果樹修剪，棉花打頂是破壞頂端優勢，使側枝生長良好。我馬上設置如下疑問：①所有的植物都要去掉頂端優勢嗎？②香樟樹長到一定高度不打頂，會更好地遮蔭嗎？③杉木、松樹長到一定高度打頂，能有高大的木材沒？這些有意制造“矛盾”，引起學生注意，讓學生積極思考。然后經過教師直接的闡明利用頂端優勢和破壞頂端優勢的原理效果好。如：在講“蒸騰作用”時，利用“俗語說：水往低處流。”提出為什么高大樹木體內的水能從根部流到樹冠？在講“蛋白質代謝”時提出：在人類細胞中的構成蛋品質的20種氨基酸能合成嗎？等等疑問，這些設疑，看起來是小問，卻能小中見大，使學生從無疑中生疑、，到小小的懷疑，懷疑，知疑，隨著時間的推移，必須促進學生思維能力的發展，提高解決問題的能力。達到學生能在教學中自己解決問題的能力的提高。
三、注重思維的延伸，建立知識網絡、培養綜合能力
生物工程和生物科學的區別范文4
生物技術專業作為高等農林院校的基礎專業，近年來畢業生的就業情況不容樂觀，從而折射出許多急待改革的問題。為此，基于浙江農林大學生物技術專業人才培養情況問卷調查以及與該專業本科生的座談交流和對部分高等農林院校的實地調研，并結合浙江農林大學生物技術專業相關教師的教學實踐經驗，對高等農林院校生物技術專業的教學現狀及存在的問題進行了分析總結，對教學改革進行了深入思考，提出高等農林院校應通過明確有別于其他科類院校的生物技術專業人才培養目標、積極推進分類模塊化人才培養模式、精簡優化課程設置和教學內容、嘗試課堂討論式教學法、采取多種形式相結合的課程考核方式、探索行之有效的教學評價體系等措施的實施，實現“因地制宜、因人而異、因材施教”的生物技術專業人才培養。
關鍵詞：
高等農林院校；生物技術專業；人才培養模式；課程教學；教學評價
近年來，以基因工程、細胞工程、酶工程、發酵工程為主要內容的現代生物技術發展迅猛。伴隨著生命科學的新突破，現代生物技術已經廣泛應用于工業、農業、醫藥、食品、環保、能源等領域，并產生了巨大的經濟效益和社會效益。為了滿足生物技術產業對專業人才的需求，國內外的生物技術高等教育也迅速發展起來。從20世紀90年代開始，我國先后有337所高等院校開設了生物技術本科專業。經過20余年的不斷改革和優化，我國生物技術本科專業的辦學取得了很大的進步，招生人數和畢業生人數有了大幅度的增加。但是，目前我國的生物高新技術產業正處于起步發展階段，與國際水平相比，尚有一定的差距。這導致生物技術本科專業畢業生的就業率較低，特別是農林類高等院校該專業本科畢業生的就業狀況不容樂觀。2010年，生物技術專業甚至被教育部列入10大“紅牌”本科專業。由此可見，從整體上看，我國生物技術高等教育仍面臨著諸多挑戰。為此，筆者在浙江農林大學開展了生物技術專業人才培養情況問卷調查，與生物技術專業本科生進行了座談交流，還到部分高等農林院校進行了實地調研，并在此基礎上結合浙江農林大學生物技術專業相關教師的教學實踐經驗，對高等農林院校生物技術專業的教學現狀及存在的問題進行了分析總結，對教學改革進行了深入思考。
一、高校生物技術專業的人才培養目標
（一）其他科類院校生物技術專業的人才培養目標
根據教育部的界定，生物技術專業以理科為主、工科為輔，是理工科復合型專業，主要培養應用研究型人才［1］。生物技術高等教育的根本目標是使學生掌握現代生物學和生物技術的基本理論和基本技能，對學生進行應用基礎研究和科技開發研究能力的初步訓練，以培養具備較強創新意識和實踐能力的生物技術專業人才。在現代社會生活中，生物技術專業人才承擔著將相關理論應用于實踐以及將科學技術轉化為生產力的重要責任。因此，促進生物技術高等教育質量的提高倍顯重要。截至2015年，在全國開設生物技術本科專業的337所高校中，農林類高等院校占36所。其他科類高等院校生物技術本科專業的人才培養目標通常是以社會需求為出發點，重點培養的是具備生命科學基本理論以及較系統的生物技術基本知識和基本技能的綜合性專業人才。其主要特色是培養大眾化的生物技術專業人才。但是，由于其缺乏對專業人才培養的市場化細分，所以難以滿足我國生物技術行業發展對基本專業人才的多樣化需求。
（二）高等農林院校生物技術專業的人才培養目標
目前，我國已有36所農林類高等院校開設了生物技術本科專業，但是大多沒有確立富有特色的人才培養目標。如前文所述，盡管生物技術本科專業已經明確了相對宏觀的人才培養目標，但并不完全適用于農林類高等院校生物技術本科專業的人才培養。從現狀看，農林類高等院校往往過于注重學校整體的農林特色，著重于培養傳統的農林人才，而對在農林業發展中發揮同樣重要作用的現代生物技術本科專業的人才培養重視不夠。因此，筆者認為，各高等農林院校在主打自身農業、林業特色的基礎上，應結合各自院校的歷史發展優勢、地方發展特色以及未來發展規劃等，進一步細化生物技術本科專業的人才培養目標，重點培養具有農林素養的生物技術專業特色人才，從而發展各具特色的或本校獨有的生物技術專業教育。以浙江農林大學為例，作為一所多科性高等農林院校，其開設的生物技術本科專業確立了獨特的人才培養目標，即培養具有現代生命科學基本知識、掌握系統的生物技術基本理論和核心技能、了解生物技術發展現狀與趨勢的基礎扎實、實踐能力強、綜合素質高、具有創新精神和創業能力的應用研究型專業人才。因此，浙江農林大學生物技術本科專業的人才培養注重激發學生的創新、創業意識以及培養學生的實踐應用能力，竭力塑造獨具特色的富有生態性和應用性的創業型專業人才。目前該專業已發展成為浙江省重點專業。
二、高等農林院校生物技術專業的人才培養模式
（一）現行的人才培養模式及存在的問題
通過走訪調研部分高等農林院校，筆者發現，生物技術本科專業在多數高等農林院校并非是主流專業，專業的培養目標比較模糊。通常情況下，生物技術專業本科畢業生的主要去向是考研和就業。但是，多數高等農林院校并沒有針對2種畢業去向在生物技術專業人才培養過程中對學生進行明確的引導，所開設的課程都是統一的。只有少數高等農林院校為畢業去向不同的生物技術專業學生提供了有區別的人才培養方案，即針對本科畢業后準備考研深造的學生，設立了考研強化班，并強化了理論性強的“生物化學”“分子生物學”等專業課程的教學；同時，針對本科畢業后準備直接就業的學生，注重引導其更多地掌握生物工程、生物制藥等方向的實用專業知識，從而使該專業本科畢業生的就業率得到較大的提升。
（二）人才培養模式的改革
為了適應不同科類高校和不同高等農林院校生物技術本科專業人才培養目標的不同定位，生物技術專業教育應結合各高等院校的辦學特色，從滿足學生畢業去向的需求出發，積極探索分類模塊化人才培養模式，充分體現“因地制宜、因人而異、因材施教”的人才培養指導思想。所謂分類模塊化人才培養模式，就是首先根據生物技術專業本科生的學習意圖，將其分為工作就業、考研深造、實踐創業及其他4類；然后根據這4類學生所需掌握的知識和技能，將教學內容進行模塊化。這樣，不僅可以充分利用教學資源的優勢，極大地提升學生的學習質量，而且可以為學生未來的個性化發展提供富有針對性的教育教學服務。第一，針對畢業后意向工作就業的生物技術專業本科生，高等農林院校應充分發揮“產、學、研”教學模式的優勢［2］，大力鼓勵學生到企業部門、生產一線進行實踐實習；同時，可在此基礎上進行創新嘗試，探索具有自身特色的“政、產、學、研、用”相結合的聯動式人才培養模式，以培養應用型人才。此外，以細化的就業需求為導向，為該類學生開設普通生物技術、生物制藥、生物工程等方向的模塊化課程。第二，針對畢業后意向考研深造的生物技術專業本科生，高等農林院校應大膽借鑒某些高校的成功經驗，盡可能為該類學生提供相應的培訓輔導，以培養高層次的理論研究型人才。例如，可開設相應的輔導班，強化專業課程理論知識的傳授。第三，針對畢業后意向實踐創業的生物技術專業本科生，高等農林院校要結合學生的具體要求，將學生的學習實踐直接引進實驗室和大學生創業孵化園，或者引導學生直接進入企業開展實踐，以切實推動學生創新創業能力的開發和培養。另外，值得注意的是，不僅生物技術專業，其他學科專業也總會有相當一部分學生畢業后學習或工作的內容與所學的本科專業并不相關。針對畢業后從事非本專業學習或工作的生物技術專業本科生，高等農林院校應從該類學生的需求出發，適時適當地提供相關的教育資源和支持，以便其為未來的學習和工作做好充分的準備。
三、高等農林院校生物技術專業的課程設置和教學內容
生物技術是一門涉及領域多、涵蓋范圍廣、基礎性強的新興的綜合性生物學科，是現代生物學與相關學科交叉融合發展的產物。生物技術本科專業的課程主要涉及發酵工程、基因工程、酶工程、蛋白質工程、細胞工程、生化工程6個方面，這些課程從教學的角度又可分為理論課程和實踐課程兩大部分。
（一）理論課程的現狀與改革
目前，各高校開設的生物技術本科專業課程主要有“微生物學”“細胞生物學”“遺傳學”“植物學”“生態學”“植物生理學”“植物育種學”“動物生理學”“生物化學”“分子生物學”“基因工程”“細胞工程”“發酵工程”“酶工程”“生物信息學”等，以及相應的生物類實驗課程。從以往的教學經驗和教學效果看，對教師來說，在生物技術本科專業4年的教學時間里完成上述課程的教學，顯然是任務繁重、困難重重的；同樣，對學生來說，在如此短的時間內接受并吸收理解如此多的課程知識也是不切實際的。為此，目前各高校普遍采取的解決辦法是結合自身的辦學理念和專業特色，選擇性地開設其中的部分生物技術專業課程；同時，調整專業課程的教學時間，實行理論教學與實驗教學并行。此外，現代生物技術的高速發展決定了生物技術專業的專業知識每時每刻都有大量的更新，理論知識在不斷地得到充實完善，這使生物技術具有很強的前沿性。因此，高等農林院校在設置生物技術專業的專業課程時，一定要緊跟生物技術的發展步伐，積極主動聽取學生的意見和建議，努力做到理論知識最新、課程內容均衡、教學時間安排合理、專業匹配一致。同時，課程設置還應根據人才培養目標的定位不同而有所不同，做到“因地制宜、因人而異、因材施教”。例如，如果人才培養目標定位于培養創新研究型人才，那么應側重于設置理論技術類課程；如果人才培養目標定位于培養應用實踐型人才，那么應側重于設置工程實踐類課程。以浙江農林大學生物技術本科專業為例，其主要通過專業課程（包括專業基礎課、專業必修課和專業選修課等）的設置開展理論教學。其中，專業基礎課安排在本科階段的第1、2學期，專業必修課安排在本科階段的第3～6學期，專業選修課則伴隨專業必修課穿插安排在相應的各學期。筆者通過對2003～2014級的116名生物技術專業本科畢業生和在校生開展的浙江農林大學生物技術專業人才培養情況問卷調查發現，“分子生物學”“微生物學”“基因工程原理與應用”“植物組織培養”等專業課程受歡迎程度普遍較高。學生普遍反映這些課程的系統性強、應用性強，能夠學有所用。而“生物信息學”“遺傳學”等專業課程的受歡迎程度則較低。
（二）實踐課程的現狀與改革
鄭世英在《地方本科院校生物技術專業應用型人才培養模式研究》中充分闡述了培養生物技術專業應用型人才的重要性［3］。同時，有學者指出，在就業市場競爭愈益激烈的今天，創新能力已成為大學生社會生存的重要資本［4］。由此可見，生物技術本科專業的人才培養在注重提升學生專業理論水平的同時強調加強學生實驗操作技能的培養是非常必要的。但是，當前，各高等農林院校生物技術本科專業的實踐類課程仍然只是覆蓋課程實驗、生產實踐、學科競賽和自主實習等幾個方面。可見，通過實踐課程加強學生創新意識和科技素養培養的做法在高等農林院校尚未得到全面的推廣。筆者通過深入了解也發現，多數生物技術本科專業的實踐類課程過于形式化，再加上部分學校的重視程度不高，學生參與的積極性很低，所以看似形式多樣的實踐課程所產生的實際教學效果卻不甚理想。為了有效地調動生物技術本科專業學生參與課程實踐的積極性，提升學生的自主創新能力和動手操作能力，以增強人才培養對產業發展和實際需求的適應性，高等農林院校生物技術本科專業的實踐類課程建設應強調多元化、自主化和時代化。首先，在課程實驗方面，生物技術本科專業要打破原有的以綜合驗證性實驗為主的格局，針對每門專業課設置相應的實驗課程；同時，注重開發學生的創新潛力，鼓勵學生自己設計實驗方案、自主進行實驗操作。其次，在生產實踐方面，高等農林院校要積極與相關的企事業單位、地方行政部門等組織機構合作，為生物技術本科專業學生爭取充足的實踐機會和實踐時間，從而使學生能夠真正到農林生產一線去并將所學的理論知識應用到生產實踐中。再次，在學科競賽方面，高等農林院校除了要提供一定的設備和經費予以支持之外，還要采取有效的措施，如將學科競賽成績納入學生學業考核體系，以鼓勵學生積極參與；同時，要引導學生充分認識到參加學科競賽對提升自身綜合能力的重要性，鼓勵學生在參加學科競賽的過程中主動與教師進行交流、學會合作、敢于大膽創新。最后，在自主實習方面，考慮多數高校在本科階段的第4學年已基本不安排課程教學，所以建議高等農林院校將生物技術本科專業的自主實習安排在此階段進行；同時，建議給予學生更大的自主空間，允許學生自己選擇實習崗位和工作內容等，而學校和實習單位只需做好監督驗收工作。這樣，可以使生物技術本科專業的準畢業生親身感受實際工作崗位的真實氛圍，提前做好就業準備，從而使學生能夠順利地從校園學習環境過渡到社會工作環境。
四、高等農林院校生物技術專業的教學方法
（一）現狀與問題
無論是高等教育，還是中等教育或基礎教育，目前我國各級各類院校廣泛采用的仍是傳統的教學方法，即以教師為主體、學生為受體，其主要特點就是“滿堂灌”，所以培養的人才“平而不尖”，缺乏學習的主動性［5］。同樣，高等農林院校生物技術本科專業的課程教學方法也不例外，通常是教師一人講得熱火朝天，而學生“各有所為”，從而導致課堂教學效果大打折扣。筆者通過與浙江農林大學生物技術本科專業各年級學生座談發現，學生對課程教學主要有以下一些看法：①課程教學目標不明確；②課程內容不夠吸引人；③教學方式存在部分不足；④教室等硬件條件有欠缺；⑤自身學習積極性不高。
（二）改革措施
針對上述學生反映的問題，筆者認為，高等農林院校生物技術本科專業的課程教學要想改變現狀、解決問題，首先，要改變以教師講述為主、學生參與為輔的傳統教學模式，逐漸推行以學生自主學習為主、教師引導為輔的反轉式教學模式，從而真正樹立以學生為主體的教學意識。其次，要從人才培養目標出發，最大化地利用學校的軟硬件教學條件，充分發揮多媒體教學及網絡資源的優勢。例如，筆者在“細胞工程”專業課程的教學改革實踐中探索實施了課堂討論法。首先，筆者以細胞工程領域最新的研究進展為基礎材料，向學生傳授該課程的基本理論知識，其中穿插部分視頻展示，以提升學生的學習興趣和上課時的注意力。其次，在學生對課程教學內容有了基本的認識和了解后，筆者通過布置自主性課程論文，要求學生對自己感興趣的細胞工程課程內容進行整理和論述，以充分發揮學生學習的自主性。最后，在學生完成相關資料的搜集和課程論文的撰寫后，筆者要求學生針對某些共通性話題展開小組討論和課堂辯論，以使學生彼此交流各自學到的知識。課堂討論法充分調動了全體學生參與課程教學的積極性和主動性，在之后的課程教學評價中得到了學生的一致認可。
五、高等農林院校生物技術專業的課程考核方式
（一）現狀與問題
有了好的課程教學模式，還必須輔以科學合理的課程考核方式。只有這樣，才能準確地評價和有效地提高課程教學的效果。所以高等農林院校生物技術本科專業在改革教學方法的同時，還應對課程考核方式進行相應的完善。目前，各高校的期末考試成績在課程考核成績中占據的比例過大，學生學習效果的評價主要依據最終的卷面考試成績［6］。這導致相當一部分學生的學習只是為了考高分，而不是為了真正掌握專業理論知識和專業技能；也導致部分學生應付完考試便不再復習鞏固所學的知識，所以知識遺忘率較高?？梢?，高校課程考核方式的缺陷使學生的學習行為有悖于課程教學目標的要求。因此，高等農林院校生物技術本科專業應改變單一的課程考核方式，采取多種方式考核學生對知識的掌握程度，既要考核學生對所學知識的記憶準確與否，更要考核學生的實際操作技能和創新能力，并基于這兩個方面做出綜合評價［7］。
（二）改革措施
筆者認為，高等農林院校生物技術本科專業應對現行的課程考核方式進行改革。首先，要適當加大平時成績在課程考核成績中所占的比例；其次，要細化平時成績的構成，將與課程教學相關的各方面因素充分考慮在內，并且明確評分標準。例如，如果以百分制計算課程考核成績，那么可以規定平時成績占60分、期末考試成績占40分。其中，平時成績包括2部分：①平時表現占40分，主要對出勤率、課堂活動參與度、作業完成情況和平時綜合表現等進行考評；②實驗或課程論文完成情況占20分。將實驗或課程論文成績納入課程考核成績，通過考察學生對專業知識的理解程度和應用能力，不僅有利于引導學生加強實踐能力的鍛煉，而且有利于促進學生查找文獻、篩選資料以及寫作表達等能力的培養與提高。此外，課程的期末考試也要打破傳統的筆試答題形式，應嘗試采用計算機考試系統［8］或網絡在線答題等靈活高效的隨機測試形式。這不僅能夠較為客觀地考察學生的學習水平，而且可以降低教師的評閱難度和工作強度。
六、高等農林院校生物技術專業的教學評價體系
（一）現狀與問題
所謂教學評價，就是依據一定的標準對人才培養過程及其質量和效益做出客觀的判斷與評價。在整個教學過程中，總結評價是必不可少的一個環節，也是檢驗教學效果的有效形式和激勵師生的重要手段［9］。目前，各高校的教學評價大多采取師生互評的做法。通常，師生雙方通過網上教育系統或紙質問卷進行評價與反饋。部分高等院校考慮到學生數量多而采取隨機抽取部分學生參與教學評價的做法。但是，筆者在調查中發現，通過師生互評進行教學評價存在2個方面的問題：①參與評價的學生往往抱有應付的心態，而且學生評教難以保證客觀公正，考評“全優”的現象較為普遍；②教師對學生評教的結果存在不重視的現象，不能及時做出反饋，個別教師甚至完全忽視教學評價環節。
（二）改革措施
建立科學合理的教學評價體系有利于促進生物技術專業教育的良好發展。由于生物技術專業具有較強的系統性和一定的獨立性，所以各高等農林院校應建立符合生物技術專業教育自身特點的教學評價體系。首先，明確教學評價對象的主體應包括專業、課程、教師和學生。其次，采取師生互評、師生自評、階段總結相結合的教學評價方式。其中，師生互評旨在提高教師對學生以及學生對教師的認知度，師生自評旨在提高教師、學生對自我的認知度，階段總結旨在提高師生對生物技術專業教育的認知度。為此，浙江農林大學組建了由林業與生物技術學院教學負責人和生物技術專業資深專業教師組成的生物技術專業委員會，由其負責對生物技術專業的發展方向以及招生方案、人才培養目標、課程設置、課程考評方式、教育教學的改革探索等進行系統性的研究與實施，以及加強對專業教學評價體系的構建和完善。
總之，我國生物技術專業高等教育的發展是一個漫長的過程，教學改革不能急于求成。各高等農林院校要充分結合自身的辦學理念和專業特色，積極主動借鑒國內外優秀高等院校的成功經驗，堅持“因地制宜、因人而異、因材施教”的原則，以科學的態度不斷發現問題、解決問題；要緊隨國家高等教育改革的步伐，關注生物技術發展創新的動態，在國家、政府、企業、高校、師生之間搭建起一座生物技術的橋梁，以促進我國生物技術產業和生物技術專業教育向著國際化、高效化、優勢化的方向邁進。
作者：王正加 唐永超 單位：浙江農林大學林業與生物技術學
參考文獻
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生物工程和生物科學的區別范文5
關鍵詞 民辦高校 法學專業 房地產法學專業方向
中圖分類號：G424 文獻標識碼：A
1 開設法學專業的院校眾多與就業率欠佳并存
1.1 開設法學專業的高校數量眾多
法學專業曾一度被認為是朝陽專業，特別是在中國加入WTO后，隨著市場經濟體制的不斷完善，以及“依法治國”方略的提出，公眾普遍認為“市場經濟就是法治經濟”，社會對法學人才的需求會穩步提升。據不完全統計，2001年，我國設有法學本科專業的高校為292所，2005年約為560所，截至2008年底，該數值則達到了634所。30年來增長了105.67倍，法學本科在校生30萬人左右，法律專科在校生達22萬多人，30年增長了200多倍。①法學一躍成為了目前我國開設數量最多的三大專業之一。
1.2 法學專業畢業生就業率欠佳
據中國社科院2012年6月11日的中國年度就業藍皮書《2012年中國大學生就業報告》，2011屆本科畢業生半年后就業率最高的專業門類是工學（92.5%），最低的是法學（86.8%）。2012屆本科就業紅牌警告專業包括：動畫、法學、生物技術、生物科學與工程、數學與應用數學、體育教育、生物工程、英語、國際經濟與貿易。法學專業連續兩年名列紅牌警告專業。從就業藍皮書提供的2009屆至2011屆主要專業門類本科畢業半年后的就業率來看，法學專業分別為82.3%、86.7%、86.8%，②連續3年墊底，而且在已經就業的法學畢業生中還有相當一部分從事的是與法學完全無關的職業，例如市場營銷、文秘、行政管理等。
作為一名在民辦高校從事法學教學的教師，筆者也親身感受到報考法學專業的學生在逐年減少，即便是到校報到了，一年后也有很多學生會以各種理由申請轉專業。對于法學教育人來說，這一現狀足以引發我們的深思！
2 對法學專業就業率低現象的分析
筆者認為，造成法學專業就業率尷尬局面的原因是多方面的，既有教學之外的宏觀原因，（例如，崇尚法律、敬畏法律的公眾意識還有待建立；由于體制問題，司法、執法過程中暴露的一些問題令民眾對法律信仰產生動搖等），也有目前專業設置以及教學方式本身的微觀原因。本文則力圖對后者進行分析，并進一步提出改革對策。
2.1 專業設置的精密度低造成就業路徑不暢
1998年教育部的《普通高等學校本科專業目錄》中，把原法學門類下的法學、經濟法、國際法、國際經濟法、勞動改造學合并為法學，并將其作為一個二級類與理論類、社會學類等4個二級類，12個種專業，合并為大法學。從此結束了法學下細分專業的歷史。全國所有開設法學專業的院校都必須上14門專業核心課，其余專業必修和選修課程也大體一致。這就造成所有的法學專業學生所學內容同質化嚴重，剛性的授課內容與多變的法律就業崗位之間沒能建立起良好的對應關系。
這個現象與工學門類的一些專業則完全不同，部分工學門類專業完全就是為相應的職業量身打造的，其對口性非常強。因此，筆者認為要適應法學新興的就業途徑，必須結束目前“大一統”似的法學專業設置狀況，在教育部修訂專業目錄前可采用自主設定專業方向的方式來予以解決。
2.2 現行的法學專業課程設置不利于應用型人才的培養
如前所述，目前包括民辦高校在內的，所有開辦了法學專業的院校，授課內容都基本一樣。我國又屬于大陸法系國家，比較注重對法學理論和法律法規本身的研究，結果造成了研究型法律人才供應過剩，而在培養應用型人才方面卻乏善可陳。而且顧及到教育部及地方教育行政管理部門的專業評估指標，規定的法學核心課程和相應的課時數是無法改變的，而其中如法哲學、中外法制史這樣的課程，對于無意于法律理論研究的學生而言就等于是擠占了他們學習專業選修課，及接受實踐教學的時間。在教育部高等學校法學學科教學指導委員會、中國法學會法學教育研究委員會2009年年會暨中國法學教育發展論壇上，中國人民大學黨委副書記兼副校長王利明教授主持了兩會聯席工作會議，并在大會上做了題為《以社會需求為導向 更加注重法律實務型人才的培養》的主題演講。很多學者也都表達了未來我國的法學教育應更加注重以職業化為導向的想法。
因此，筆者認為在目前還不能增設法學類新專業的情況下，可嘗試根據社會對應用型法學人才的職業能力需求，設計一些專業方向，在方向課程中刪除一些與未來就業方向關聯性不強的專業必修和選修課程，讓更具有針對性的課程取而代之。
3 對法學專業方向課程建設的嘗試——房地產法律實務方向
3.1 為什么選擇房地產產業作為突破口
大學的三大職能中最為主要的是為社會培養需要的人才，而人才必定是為某個具體的產業服務，因此在設計新的專業方向時必須選擇具有旺盛的生命力的產業作為目標。房地產在任何一個國家都是舉足輕重的產業，將其作為應用型法學人才培養方案的服務對象具有以下幾個方面的理由：
（1）資金的密集性，帶來對法律服務的依賴性?？衫玫氐南∪毙院蛯Ψ康匦枨蟮膭傂裕瑳Q定了追逐房地產的貨幣量永遠都是很大的，造成房地產價值較高的結果。特別是國人對房地產有異常的偏好，造成近年來房價一直居高不下。大多數家庭甚至要依靠三代人的努力，才能在中心城區買到一套房子。交易額如此之高，使得交易雙方都不可能如同在農貿市場購買白菜那樣隨意，必須依靠法律來約束彼此的權利義務。在交易過程中，必然會產生大量的法律服務需求。
（2）綜合性強，涵蓋面廣。房地產產業的產業鏈條很長、環節很多，房地產業法律事務的綜合性極強，民事、行政、刑事方面的法律規定幾乎都涉及到了，即使該專業方向的學生最終沒有從事房地產業法律服務事務，也不會因為學習面狹窄而難以適應其他工作。
（3）發展空間大。2011年我國城鎮化率首次突破50%達到51.27%，③但是與發達國家相比還有很大的發展差距，因此房地產業作為支柱產業至少還有20年的朝陽期。這為一個與之配套的專業方向留下了足夠的發展，直至成熟的時間。
（4）專業性很強，只有經過專門培養的人員才能勝任工作。從土地使用權的獲得，到房產建筑過程，到交易買賣，最后到相應手續的辦理，整個過程相當復雜且細致，其中涉及到的法律問題也非常龐雜。非經專門的學習培訓，僅略曉基本原理的法學學生根本難以勝任工作。所以，必須在通曉主要法學理論之后，對高年級法學生開設房地產方向課程來進行更有針對性的培訓。
3.2 建設房地產法律實務方向課程可能存在的困難
（1）教學理念轉變難。教學的理念是選擇教學模式的前提。在現行的教學理念被奉行多年之后，已經形成了強大的慣性，要想進行轉變實屬“知易行難”。雖然很多民辦高校，甚至部分公立高校都定位為培養運用型的法學人才，但在實際操作中仍然回到了原來的老路上。房地產法律實務方向課程，既然帶上了“實務”二字，就必定要與原來的教學理念有所區別。
（2）師資配備難。高等教育與現實脫節的問題不僅表現在教學上，也體現在教師缺乏對與其所屬專業相匹配的產業現狀的了解上，“學院派”的教師占到了較大的比重，多年重復性較高的教學容易使很多教師滿足于現狀，再加上沉重的科研任務，也在客觀上讓這些教師既無意愿也無精力去了解產業一線的實際狀況。真正既精通理論又熟悉實務的“雙師型”教師是非?？少F而且稀缺人力資源。在打造房地產法律實務課程這個課題上，民辦高校的師資問題則表現得更為嚴峻。
（3）實踐教學投入大。房地產實務方向課程既然定位于應用型人才培養，如果學生不到房產開發公司或者相關政府行政管理部門進行實習，而僅僅只是在校內進行課堂教學，恐怕效果會大打折扣。要建立起一批這樣的實踐教學基地，對教學單位的財力與人力投入要求會比較高。對于在2002年以后才興辦的這一批民辦高校而言，財力上的薄弱是又一個難以回避的一個短板。另外，還可能存在實習單位的實習接納時間與校內教學時間的協調問題，一般的教學時間都是在每年的2月至6月和9月至來年的元月，而實習單位的接納時間不一定能安排在空檔期，從而導致兩者相沖突，這也是必須考慮的問題。
4 對建設房地產法律實務方向課程的幾點建議
4.1 轉變辦學理念與采用多元的評價體系
（1）改變目前以培養研究型人才為主的教學理念，代之以培養應用型人才的理念來建設房地產法律實務方向課程。辦學理念是一切教學措施的先導，直接影響教學方式、課程設計等一系列方面。因此，如果換湯不換藥，則不過是徒有其名。理念的改變應通過課程設置和考核方法來加以體現，教學取向要多元化。對于無心于理論研究而熱衷于實務應用的學生而言，要有相應的課程來對他們的學習興趣提供支撐。
（2）改變一刀切式的教學質量評價指標，對不同定位的專業方向采用多元的評價體系。評價指標如同指揮棒，也會指引教學主體的辦學思路。如果仍套用原來的評價指標，則如同用刀裁切不規則物使其整齊劃一一樣，會過濾掉專業方向中很多個性的東西，而這些個性可能是房地產法律實務方向最為可貴的創新成果。但是，評價指標不僅來自院校本身，更多的還是來自教育行政管理部門。在此，筆者也想呼吁管理部門的政策制定者能設定多元的評價指標。
4.2 著力培養雙師型教師
筆者身在民辦高校，對于公辦高校的法學教師狀況不甚了解，對省外高校的法學專業狀況則知之更少，因此不敢妄加評議。至少在我校內，既對房地產業相關法律法規十分熟悉又具有從業經驗的教師一個也沒有。因此，短期內解決師資不足的問題恐怕不現實。筆者建議采用“走出去，請進來”的辦法，即在某些實務性極強的課程上聘請相關的專職人員來校授課，如律師、房產經紀、公務員，但這只是短期內的權宜之計。從長遠計，還是要立足于本校教師的培養，可鼓勵教師到實務部門輪訓，每次輪訓時間為6個月至1年。
4.3 開放辦學，加強與房地產實務部門的聯系
如前所述，房地產實務方向立足于應用，學生和教師都需要有校外實踐教學基地作為依托。如果只是動用個人關系資源去開拓實踐教學基地，既難以達到一定的數量，也受困于人員變更等因素，恐非長遠之計。因此，必須開放辦學，充分地發揮社會服務功能，與校外企事業單位、政府部門建立起良性的互動關系，例如爭取橫向科研課題，為企事業單位排憂解難；聘任實踐教學基地的負責人為榮譽教授，定期來校做學術講座。
