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特色農業市場研究范文1
但應該看到，在發展過程中，存在不少問題，龍頭企業的發育滯后于農業產業化發展的需要。主要表現在：一是綜合實力不強，帶動能力弱。部分企業技術裝備落后，產品檔次低，產品單一；品牌意識不強，真正稱得上名牌、拳頭產品的少；受多方因素制約一些企業不具備資源開發、技術開發、市場開發的能力，無法形成產加銷一體化的運營體系。二是產業布局不合理，規模小。三是發展壯大龍頭企業的資金、技術、管理等很難落實。因此，我們既要正視現實，更要看到我們的成績和發展優勢，增強信心，搶抓機遇，把推進農業產業化進程特別是做大做強龍頭企業擺在區域綠色經濟發展的重要位置。
二、提高認識，明確方向，正確把握龍頭企業在區域綠色經濟發展中的位置
農業產業化經營，最根本的是堅持土地承包經營基礎上，實現生產與市場有效對接，通過擴大職工經營的外部規模，提高農業整體效益，從而走出一條具有墾區特色的農業現代化道路。龍頭企業作為連接農業生產過程中的產前、產中、產后諸環節的關鍵環節，對發展農業產業化，促進農業走向市場化、專業化、現代化有著重要的帶動作用。龍頭企業的發展水平代表著農業產業化的發展水平。產業化的發展快慢，關鍵在龍頭企業；農產品的不斷開發，流通領域進一步廷伸，實現多次增值要靠龍頭企業；農產品的不斷開發，流通領域進一步延伸，實現多次增值要靠龍頭企業；農業集約經營，科學管理，農業綜合生產能力的提高要靠龍頭企業。就目前而言，軍川軍糧酒業不斷發揮品牌優勢，不斷開拓市場，做大做強白酒產業，到2012年，可實現10000噸白酒的生產能力，實現產值4億元，強有力地推進了農場農業產業化進程。為此，我們要充分認識龍頭企業在農業、墾區經濟發展中的作用，把這種作用真正發揮好，在現代化大農業中發揮帶頭作用，在增加職工收入上發揮帶動作用。
三、搶先 抓早，把握機遇，在競爭中把龍頭企業做大做強
在當前形勢下，建設社會主義新農村，發展現代化大農業，為龍頭企業提供了做大做強的良好機遇，也提出了新的要求。
（一）龍頭企業要在市場競爭中不斷發展。一是要抓市場研究。市場是經濟發展的重點，擁有市場，企業才能生存發展。龍頭企業第一要務就是要分析市場形勢，充分運用信息技術和現代營銷手段，及時掌握市場供求信息，對于市場的走勢，要有宏觀的把握和戰略的思維，要有前瞻性，特別要重視研究潛在市場。二是抓市場開拓。當前，國際經濟一體化加速推進，農產品市場競爭日趨國際化，龍頭企業必須充分利用國際國內兩個市場，兩種資源。
特色農業市場研究范文2
關鍵詞:農業產業化;農民;企業;營銷;品牌
中圖分類號:F32
文獻標識碼:A
文章編號:1672-3198(2010)15-0017-01
1 加快推進農業產業化的意義
農業產業化把傳統的生產方式與現代的科學技術融合起來,加速了農業現代化的進程。農業產業化把農產品生產與農產品加工、運銷聯結起來,提高了農業的綜合效益。農業產業化促進了農業科技的推廣應用、農產品的深度加工和多次增值、農村集體經濟的發展和農業向社會化、專業化、現代化的轉變。農業產業化的更大規模、更高層次發展,促進了與農業產業化相聯系、相配套的農用生產資料市場、信息市場、技術市場、資金市場等也應運而生,規模不斷擴大。農業產業化經營提供的服務更加完善,農業資源實現了在更大規模上的配置,農業抵御市場風險的能力進一步增強。
2 農業產業化的發展趨勢
在經營范圍上,呈現出多元化的發展態勢:一是由單一生產環節上的聯合經營向某一生產項目的全程經營轉化;二是由以種植業為主要經營范圍,向林、牧、副、漁各業的綜合經營方面發展;三是由生產領域內的經營活動,向分配、流通、消費等領域延伸。
在組織的深度上,由一般性經營聯合,開始向科研、推廣、服務等專業化經營探索。這是農業產業化經營組織者追求和尋找的高層次、高水平的經營新動向。
在經營組織的模式上,由傳統的松散型向規范化的緊密型轉化。組織內部制定有大家共同認可的章程和嚴格健全的各種制度,使組織經營機制的運行正常有序。
3 農業產業化的基本特征
3.1 市場化
市場是農業產業化的起點和歸宿。農業產業化的經營必須以市場為導向,改變傳統的小農經濟自給自足、自我服務的封閉式狀態,其資源配置、生產要素組合、生產資料和產品購銷等靠市場機制進行配置和實現。
3.2 規?；?/p>
生產經營規?；寝r業產業化的必要條件,其生產基地和加工企業只有達到相當的規模,才能達到產業化的標準。農業產業化只有具備一定的規模,才能增強輻射力、帶動力和競爭力,提高規模效益。
3.3 集約化
農業產業化的生產經營活動要符合“三高”要求,即科技含量高,資源綜合利用率高,效益高。
3.4 社會化
農業產業化經營,要求建立社會化的服務體系,對一體化的各組成部分提前、產中、產后的信息,技術、資金、物資、經營、管理等的全程服務,促進各生產經營要素直接、緊密、有效的結合和運行。
3.5 企業化
不僅農業產業的龍頭企業應是規范的企業化運作,且其農副產品生產基地為了適應龍頭企業的工商業運行的計劃性、規范性和標準化的要求,應由傳統農業向規?；脑O施農業、工廠化農業發展,要求加強企業化經營與管理。
4 農業產業化過程中應處理的三個關系
4.1 企業與基地建設
第一,企業以技術服務為導向建設原料生產基地。通過為農戶提供生產特色農產品的產前、產中、產后技術服務,培育專業村和專業鄉鎮,把滿足農戶技術需求與建設穩定的原料生產基地有機地融為一體。
第二,企業以利益保障為導向建設原料生產基地。通過與農村專業合作組織或農戶簽訂有法律效力的購銷合同,構建穩定的利益聯接機制,以有效的利益保障激勵專業村和專業戶發展,并以此為基礎,最大限度地建設具有區域特色和比較優勢的優質農產品生產基地。
4.2 正確處理龍頭企業和農戶的關系
由于農業產業化的進一步發展需要發揮農戶的積極性和創造性,企業和農戶這兩大市場主體很好地結合起來,在農業產業化經營中充分釋放能量。在處理公司和農戶的關系上,必須堅持“利益共享、風險共擔”的原則,使公司和農戶真正結成利益共同體,形成總廠和車間的關系。公司應對農戶的生產經營活動進行“全程監控,全程服務,全程管理,實行企業化管理”。要按照公司的要求,在產品品種、產品質量等方面嚴格把關。農戶對公司的經營活動既要關心、支持、配合,也要參與監督。雙方的權利義務應當以契約形式給予明確界定,形成合理的利益關系,使農民得到實惠,讓公司和農戶都吃定心丸,實現共同發展。
4.3 正確處理資源性開發與資本性開發的關系
在農業產業化初期,由于生產規模小,產業化水平低,靠資源性開發是不可避免的。隨著知識經濟時展,科學技術投入農業的速度加快,高技術、高附加值的新產品不斷問世,單靠資源性開發已遠遠不能適應現代市場對產品高質量、多樣化的需要。因此,在當前選擇發展項目,確定支柱產業,開發主導產品都應當走以高起點、高投入、高產出的資本性開發為主的路子,努力加快由粗放經營向集約經營的轉化。只有這樣,才能既節約資源,降低生產成本,又可提高產品的質量和在市場上的競爭力。
5 農業產業化經營過程中的兩個重點
5.1 農產品營銷戰略與策略
(1)要積極應用政治權利和公共關系。由于農業是弱質產業,利益低下,資金緊張,農業產業化經營系統一般難以進行廣泛的宣傳和促銷,往往要充分依靠政治權利和公共關系這兩個策略。一方面,積極利用政府力量,獲得宣傳支持,引導百姓消費,擴大有效需求。另一方面,農業產業化經營系統應積極參與社會活動,改善與社會各界的關系,樹立良好的形象,獲得社會各界的關心和支持,通過公共關系達到宣傳促銷目的農業產業化經營系統可以利用報紙,電視臺等大眾媒體以及其他社會機構為農產品營銷創造有利的外部環境。
(2)應該充分重視戰略性營銷,用好市場調研、市場分割、市場優先、市場定位等戰略性組合。農業產業化經營必須源于對農產品消費需求的深入調研和仔細研究,通過市場研究,尋找潛在需求,捕捉市場機會。根據一些細分變量來分割市場,進行比較、評價,選擇其中一部分作為自己為之服務的目標市場,針對它的需求特點開發適宜的產品,制訂合適的價格、渠道、促銷策略,實現產品的既定目標。
(3)充分利用好產品策略、價格策略、渠道策略、促銷策略等戰術性組合。由于四大策略各自包含若干個具體策略,形成各自的亞組合。因此,高績效的市場營銷活動不僅在于這四大策略的靈活運用和不斷創新,而且在于靈活運用和有效組合每一個亞策略,形成動態優化組合,協調一致為顧客需求服務。
5.2 農業企業品牌建設
5.2.1 加強農產品安全質量體系建設
為適應國內外市場變化需要,必須加強農業執法監督體系建設,突出抓好動植物防疫、檢疫監督工作,大力發展優質專用、綠色和無公害農產品生產,努力改變目前農產品無標生產、無標上市的狀況,提高農產品質量安全水平。農產品安全質量不僅直接關系到廣大人民群眾的切身利益,而且關系到企業的興衰成敗。要抓緊制定和完善農產品質量標準,建設一批農產品標準化示范生產基地和無公害生產基地,建立和健全農產品質量檢測檢驗標準,不斷實現農產品“從農田到餐桌”全過程無公害管理。
5.2.2 抓創立品牌,提高農產品競爭力
企業與大學、農科院等科研院所建立長期合作關系,獲取科技人才和科研成果支持,使企業的產品和技術得以及時更新升級。企業應注重產、學、研相結合,吸引科研單位以技術參股、技術轉讓等形式,參與新產品開發、新項目實施。如有條件應建立企業研發機構,提高自主創新能力。加強先進技術的開發應用,加快綠色產品、有機產品的開發和生產步伐,提高產品加工深度和附加值,帶動農業和加工業向優質、高效、創匯方向發展企業要積極培育國家、省、市級名牌食品,以優質品牌拓展市場,以優質服務占領市場,不斷增強企業的市場競爭優勢。舉辦交易會,推介品牌,提高其知名度知名度。
5.2.3 農產品品牌決策與管理的創新
農產品品牌決策與管理的創新應注意以下幾個問題:(1)要有一個好的品牌名稱和醒目易識的品牌標志。(2)提高商標意識,提高品牌質量,注重品牌保護。企業一方面應對自己的品牌進行商標注冊,求得法律保護;另一方面應加強內部管理,提高產品信譽,提高產品質量,珍惜和維護品牌信譽。(3)加強品牌推廣和擴展樹立品牌形象,提高品牌知名度和品牌認知度企業在宣傳推廣品牌的過程中,要特別注重品牌形象的一致性,樹立品牌的獨特性,形成強勢品牌,提高品牌資產。
5.2.4 正確處理培植特色產業與爭創名牌產品的關系
發展農業產業化,必須充分發揮資源優勢,培植特色支柱產業,在數量上必須達到一定的規模,以求得規模效益。但僅使產品具有特色還遠遠不夠,還必須通過提高產品的質量和檔次,不斷提高產品在市場上的知名度和市場的占有率,實施爭創名牌的戰略。在培植特色產業的同時,必須把爭創名牌產品放在極其重要的地位。名牌戰略是推動農業產業化不斷升級的重要手段。農業名牌戰略不僅是企業的經濟行為,更是農戶、企業和政府的聯合經濟行為。只有農戶、企業和政府相互協作,密切配合,農業名牌戰略才能順利實施。因此,在農業產業化發展過程中,在強調企業創名牌的同時,更應提高廣大農戶的名牌意識。
參考文獻
[1]洪英士.農業產業化中的問題與對策[J].中國農業大學學報,2002.
特色農業市場研究范文3
【關鍵詞】南果梨；專業合作社；產業化
南果梨是鞍山地區農業的優勢資源，農民致富的特色產業。目前全市栽培面積28667hm2，年產量35萬噸，可創產值10億元左右，在各級政府的重視下，在惠農政策的扶持下，南果梨產業已成為我市農業穩定發展、農民持續增收、農村全面繁榮的支柱產業之一。
千山區是南果梨的原產地和主產區，現有南果梨栽培面積7467hm2，占全市栽培面積的1/4，是全省栽培面積的1/10，年產量10萬噸左右，產值近3億元，南果梨產業的純收入占千山區農民人均收入的1/4左右，是千山區的支柱產業和農民增收致富的主導產業。
“鞍山南果梨”是鞍山農業的亮點，農民增收的支撐點，農村經濟發展的增長點。目前南果梨產業發展存在的問題主要有：組織化程度較低，農民專業合作社不夠規范，帶動輻射作用不強；龍頭企業實力較弱，對產業化發展的帶動能力差；果農科技素質不高，果品質量提高緩慢，缺乏品牌意識、市場意識；政府對南果梨產業發展重視程度不夠，投入明顯不足，采后處理和市場開發有待增強。在南果梨市場競爭激烈的影響下，南果梨產業的發展必然帶來機遇和挑戰，面對新形勢，要想做大做強鞍山南果梨產業，應該做好以下工作。
1 大力發展農民專業合作社，促進南果梨產業化發展
農民專業合作社是推動南果梨產業化發展的載體，要把南果梨產業化做大做強，必須要借助農民專業合作社這個載體。只有通過建立農民專業合作社把廣大果農組織起來，積極推進統一投入品的采購和供應、統一技術培訓、統一生產標準、統一包裝、統一品牌、統一銷售服務，按標準化要求生產出高產、優質、高效、生態、安全，具有市場競爭力的南果梨。通過農民專業合作社規范、健康發展，解決貯藏保鮮、深加工和市場開發，千家萬戶想干而干不了的問題。同時通過農民專業合作社來承接政府的各項政策扶持、信息和技術培訓等服務與指導，來提升南果梨產業發展的整體水平，使廣大果農得到實實在在的實惠，達到持續增收的目的。
2 大力推廣南果梨標準化生產技術，提高南果梨產品的市場競爭力
沒有標準化就沒有產業化。要充分發揮鞍山地區南果梨栽培歷史悠久、經驗豐富、技術力量雄厚的優勢，制定南果梨無公害生產技術規程。通過農民專業合作社這個平臺，推廣南果梨標準化生產技術，農技推廣部門開展標準化生產技術培訓與指導，提高科學管理水平，使廣大果農掌握從土肥水管理、病蟲害防治到花果管理等標準化生產技術，生產出優質安全的南果梨，再與品牌化有機結合起來，來提高南果梨產品的市場競爭力，迎接農產品的市場準入和可追溯制度的實施。
3 強化采后處理，壯大營銷組織，拓寬市場銷售
采后工作要堅持兩手抓，一手大力發展保鮮貯藏深加工、精包裝業，一手抓培育市場壯大營銷組織。延長產業鏈、效益鏈和利益鏈，增加生產經營的附加值；要扶持保鮮貯藏業和深加工業，緩解在采收期集中上市的壓力，解決南果梨因后熟特性造成的增產不增收和賣果難問題，同時還提高了市場價格而增加了果農的收入。目前全區年貯藏量在8000t左右。通過貯藏還吸納了勞動力，增加了附加值，也為南果梨深加工提供了原料保障。營銷經濟人和販運大戶應當得到高度重視，加強販運大戶、經紀人登記管理工作。建立銷售協會，搞好產銷市場研究和信息，努力拓寬市場銷售渠道，內建批發市場，外設大中城市銷售窗口，著力培育農民專業合作社、農村營銷人員隊伍和農產品加工企業，開拓外貿出口市場。
4 建立南果梨產業研發中心，為產業發展提供科技支撐
要充分利用農業技術推廣這一平臺，建立南果梨產業研發中心，加強各部門各專業的聯系與溝通，協調各項工作，把產、學、研、推廣等部門緊密結合起來，分工協作。在品種提純、優系選育，扶持新技術開發等方面為南果梨產業發展提供科技支撐。健全農業技術推廣體系，確保果樹專業技術人員配優配齊，使技術水平高、服務意識強、群眾喜歡需要的專家及人才正常退休或延遲退休；培養鄉土實用人才，發揮帶動輻射作用，為南果梨產業發展提供人才保障。充分調動廣大農技人員的工作積極性，利用培育示范戶，打造示范基地，通過技術培訓、現場指導的方式，提高果農的生產技術水平，解決生產中存在的問題，保證各項新技術推廣到位，確保質量提高、效益增長。
5 加大資金投入，提升南果梨產業發展水平
南果梨是農民增收的主導產業，要想做大做強南果梨產業，政府的引導性投入是必不可少的。果園的基礎設施建設，南果梨標準化生產技術規程等新技術、新裝備的推廣，農民專業合作社的扶持，貯藏保鮮加工企業的扶持，品牌創立、銷售市場的開拓等都需要政府的加大投入。目前在城市化和城鎮化建設過程中，設施農業發展受到限制，應該正是加大南果梨產業投入的好時機，出臺優惠政策，在財政預算、支農資金和科技三項費用上要向南果梨產業傾斜，加大扶持力度，以此來提升南果梨產業發展水平，促進農民增收。
特色農業市場研究范文4
[關鍵詞] 江西 旅游商品開發 優勢 市場拓展
旅游商品是發展旅游購物的基礎，旅游商品的開發創新是旅游購物可持續增長的關鍵。旅游購物作為旅游產業六大要素的重要組成部分，它既是我國旅游業走向集約化發展的戰略選擇，也是國家創匯的重要增長點。在吃、住、行、游、購、娛六項旅游花費中，前四項是基本固定的、“有限”的花費，旅游購物則是“無限”花費。旅游購物作為“無限”花費，在旅游產品的構成要素中可挖掘的經濟效益的潛力最大，是促進地方經濟發展的一支重要力量。因此，做大做強旅游商品產業對江西旅游經濟的進一步發展具有十分重要的現實意義。
一、江西旅游商品開發的優勢
江西地處吳頭楚尾，粵戶閩庭，有著悠久的歷史文化積淀，民族風情濃郁，物產充盈，素有“物華天寶，人杰地靈” 的美譽。這是前人對江西豐富的自然資源與人文資源等作出的客觀評價，也是江西開發旅游商品的基礎和優勢所在。
1.旅游商品資源豐富多樣，種類繁多，空間分布比較合理
江西依山傍水的獨特區位優勢和人文環境背景賦予其豐富多樣的旅游商品資源，為旅游商品的開發、設計提供了廣闊的天地。木、石、泥、草、藤、竹、葉、茶、酒、藥等都可以作為旅游商品的制作材料，因而使得江西旅游商品資源豐富、類型多樣、數量眾多，涵蓋旅游商品分類中旅游紀念品、旅游工藝品、土特產品等各個方面。同時，江西旅游商品資源實體還具有明顯的地域分布合理的特征，每個旅游景區都有其獨特的、代表性的商品資源，如景德鎮的瓷器、廣昌的白蓮、南豐的桔子、樟樹的四特酒和藥材等，都為江西旅游商品資源的開發和利用提供了十分廣闊的前景。
2.旅游基礎設施的不斷完善，為江西旅游商品的開發奠定了堅實的物質基礎
近年來，在省委、省政府的高度重視和大力支持下，江西旅游業得到較快發展，并提出了“旅游建省，旅游強省”的口號。為此，全省上下都在為發展旅游業，不斷進行旅游基礎設施的建設和完善，尤其是對長期以來制約江西旅游的“瓶頸”――旅游交通的規劃和建設有了翻天覆地的變化。目前，江西的水、陸、空立體運輸網絡已基本形成：京九鐵路縱貫南北、浙贛鐵路橫穿東西，全省高速公路總里程達到2000多公里，實現出省主通道和省會南昌至10個設區市全部高速化，高速公路總里程在中部6省僅次于河南省，居全國第九位；同時，江西民航也得到了較大發展，旅游航線不斷增加。
旅游交通設施的建設與改善，消除了“瓶頸”約束，大大加強了對外交流和聯系，方便了人們出門旅行，使得旅游人數不斷增加，這為旅游商品市場的開發帶來了人氣，有利于江西旅游商品的開發和交流。
3.發展基礎較好，投資環境優越
江西是一個農業比重較大的省份，糧食、油料、蔬菜、生豬、蜜桔、臍橙、淡水魚類等農產品在全國占有重要地位。隨著農業科技推廣和產業化經營步伐的加快，傳統農業正迅速向現代農業轉變。生態農業前景可喜，綠色農產品正成為重要增長點。近幾年來，相繼建設了一批大中型骨干企業，布局日趨合理，支柱產業支撐作用突出，一批工業企業和產品接近或達到國內先進水平。同時，省委、省政府利用資源優勢，不斷優化軟硬環境，制定了一系列優惠的招商引資政策，吸引海內外客商前來投資興業，為旅游商品市場的發展提供了動力和保障。
二、江西旅游商品的開發現狀及主要問題
豐富的旅游資源賦予江西旅游產業巨大的發展潛力和優勢，多彩的自然和人文資源為旅游商品的開發奠定了深厚的基礎，提供了豐富的源泉。近年來，江西在立足本省資源的基礎上，相繼開發生產出了許多特色產品，尤其是地方土特產品和工藝美術品取得了較好的經濟效益。據統計，2006年江西國際旅游外匯收入13961萬美元，其中旅游商品購物收入3644萬美元,占26.1%，居第一位；國內旅游收入共380.04億元，其中商品購物收入84.37億元，占22.2%，居第一位。由此表明，旅游商品購物已成為江西旅游創匯和創收的重要來源，其收入所占旅游總收入的比重也已達全國的平均水平。根據中國社會科學院旅游研究中心研究員魏小安所說，中國旅游購物市場未來的發展目標應該是世界的平均水平――30％，以此標準來比照，江西旅游商品仍存有巨大的市場和潛能。
江西旅游業大步向前日益蓬勃發展的同時，在旅游商品生產與開發等環節上，還存在較多的問題，這些問題從某種程度上制約著江西旅游商品市場的進一步發展，并將成為制約江西旅游經濟騰飛的重要因素。
1.旅游商品開發意識不強，缺乏統籌規劃和宏觀指導
從江西各地旅游發展的過程來看，江西在開發旅游項目中沒有真正樹立“大旅游”的觀念，在實際工作中表現為重視景點景區的規劃建設，而沒有把旅游商品的開發列入旅游業的重點內容來落實。雖然江西旅游商品現有種類較齊全，但政府從宏觀上對其開發、產銷的引導和扶持力度不夠，沒有專門的科研與開發隊伍，沒有健全的行業管理機構，在旅游商品的供銷方面也沒有形成一個獨立的體系。由此造成旅游商品研發、生產、銷售脫節，因而難以適應旅游消費市場的需要。
2.文化內涵挖掘不充分，地方特色不鮮明
旅游商品作為旅游體驗過程的一種延續載體，應該集地域性、民族性、文化性與紀念性于一身，成為惟此處獨有的“地方標簽”。
但是，江西作為具有豐富自然旅游資源和人文旅游資源的大省，一方面，文化資源優勢在旅游商品開發中并沒有得到充分的挖掘與整理；另一方面，已開發的旅游商品中，體現各地方特色的商品較少，很多景區的旅游商品粗看五顏六色，細看大同小異，大多是茶葉、瓷器、旅游食品等，同類商品差異性不大，很難吸引旅游者購買。比如江西的土特產品豆腐乳，全省各地都有，每個地方的豆腐乳無明顯差異，地方特色沒有突顯出來，降低了吸引力。
3.旅游商品生產企業規模小，品牌意識薄弱
目前，江西規模化專門開發和銷售旅游商品的大型企業或企業集團極少，絕大多數生產企業為民營企業和個體企業，規模較小，企業間缺乏相互的聯合，經營分散，特別是一些手工藝品，主要是家庭作坊式生產。這些企業受自身規模和實力的限制，不大可能在市場研究和開發方面花費大量的人、財和物力。在旅游商品品牌的打造過程中，市場經濟意識和適應能力相對較差，缺乏追求品牌效應的意識，在市場競爭中處于不利地位。
4.市場機制不完善，缺乏良好的市場銷售平臺
由于旅游商品的可進入性高和市場管理體制的不完善，使許多生產和經營條件較低劣的集體和個體，可較隨意地進出旅游商品的生產和銷售行列。目前，江西有些旅游城市相繼建立了旅游商品市場，如九江市、井岡山市，但分布散，未形成整體效應。大部分地區的旅游商品銷售方式還基本上屬于小攤小店，一些景區周圍購物點設立過多，加之市場管理力度的相對弱化，使得銷售渠道中存在定價不規范、銷售折扣因人而異，以次充好，以假充真，坑蒙拐騙，強行圍追兜售等現象。旅游商品市場秩序的混亂使旅游者感到缺少安全感，嚴重影響旅游商品市場的經營形象和經營業績。
三、江西旅游商品市場的拓展策略
如何有效地扭轉江西旅游商品的發展現狀，將江西的資源優勢轉化為現實的經濟優勢，充分發揮其經濟功能。筆者認為可從以下幾個方面著手：
1.政府保障，加大扶持力度
(1)組織力量全面梳理全省的旅游商品資源，由政府職能部門支持幫助各地市旅游商品進行準確的定位，形成商品差異化。從宏觀上、戰略上、方向上確定旅游商品的發展重點、產業布局，建立資金、政策、人才等方面的扶持體系，指導旅游商品的開發、生產、銷售。
(2)改變評價體系，實施商品資金補償制度。一方面，在實踐中，各級領導和管理部門應徹底去除“面子觀”，不盲目追求GDP的持續發展，改變以往的評價體系。另一方面，建立各地市區域間的商品資金補償制度：當A城市被定位為開發某種商品，而B城市就不能開發該商品發展經濟，B城市處于一種不平衡狀態。為處理好這種關系，政府可實行財政轉移，給予該城市一定的資金補償，為其發展其他商品提供動力和保障。
(3)牽線搭橋，打造交易平臺。利用政府優勢，牽線搭橋，建立旅游商品生產商和營銷商的對接，建立設計創新和市場策劃專家與生產商和經營商的對接。對符合條件的旅游特色商品生產企業在技術改造、新產品開發、生產銷售、貸款貼息等方面給予大力支持。
2.強化旅游商品的研制、開發力度
(1)加強與現有高等院校、工藝美術和工業設計研究所、旅游商品設計、生產、經營等單位合作，成立旅游商品研發中心，進行產、學、研一體化的全面合作，形成集開發、生產、銷售、信息反饋為一體、適應市場機制的旅游商品生產鏈，從研制力量上加強旅游商品生產更新換代能力。
(2)組織、引導、鼓勵藝術家、企業家、能工巧匠挖掘、宏揚傳統旅游商品的制作工藝，采用江西本省特產、林木、礦產資源進行個性化旅游商品設計。
(3)在資金、技術、工藝、生產、銷售等各方面走橫向聯合的道路，促進旅游商品的設計、研制、生產和銷售。
3.進行旅游商品形象策劃，突出商品特色，培育品牌商品
(1)緊緊把握旅游商品的發展趨勢開發，使之品種豐富化、系列化、規?；?。一方面，以江西旅游地文化為主調，大力開發文化承載型系列旅游商品；另一方面，以地方資源特色為基調，以資源特色型旅游商品為開發主體。如樟樹是全國的“藥都”和中藥生產基地，在旅游商品開發中可以其多種中藥材優質物種資源為載體，大力開發、研制具有樟樹產地特色，集保健、治療功效為一體的中草藥保健品產品系列，以適應旅游消費潮流。
(2)集中力量推出體現廬山、三清山、龍虎山、井岡山等名勝特色的旅游紀念商品。立足景區特色，研制具有景區特定環境、風貌、形象的“一景一品”特色旅游紀念商品，努力使景區特色與旅游紀念品特色相協調，使旅游者對旅游商品的感知與對江西山水的感知相一致，使區域歷史文化的積淀與景區特色相融合，不斷增強旅游者與景區旅游購物的互動性，促進特色旅游商品銷售。
(3)凡政府牽頭組織、策劃的旅游宣傳促銷活動、節慶活動，要加大對旅游商品尤其是品牌旅游商品的宣傳力度；旅游配送產品、政府的禮品、旅游促銷禮品實行公開競標制，吸引優質企業的品牌產品參標、競標，讓特色品牌商品能夠充分展示其風采。
4.加強管理，優化購物環境，創新銷售模式
(1)改變目前誰都在抓，誰都不主抓，誰都沒法協調的市場狀況，形成機構健全、齊抓共管、分工明確、協調有力的協調管理機制。一方面，成立“旅游商品行業協會”等組織，對旅游商品開發、生產、銷售等實行行業管理。通過旅游商品行業協會等組織，進行聯合、溝通信息，解決問題，促進江西旅游商品的快速發展。另一方面，加強旅游購物市場管理。旅游行政管理部門制定相應規章制度，明確旅游購物市場的管理機構，規范旅游購物業務行為；實行相應的獎懲制度，加強對旅游購物活動的管理；借助工商管理部門或行業協會的力量，對旅游購物市場進行監督，確保旅游者的利益。為旅游者提供一個放心、稱心的購物場所。
(2)改善和提高完善旅游購物場所的基本設施，營造具有特色的、人性化的舒適購物環境；采取多種形式強化旅游購物經營者的教育，提高經營者的管理水平和市場拓展能力；對旅游商品銷售人員進行專業和服務技能培訓，有計劃引入高素質的專業人才，為旅游購物者提供標準化服務。
(3)更新銷售模式，開拓旅游購物市場。一方面，采取互動體驗式銷售，在一些旅游商品加工企業，將商品的生產環節當作旅游者參與的旅游項目，以服務作為舞臺，以旅游商品作為道具使旅游者融入其中，實現體驗購物，刺激旅游者購買。另一方面，大力發展電子商務。在旅游商品銷售中，充分采用電子商務方式，借助網絡平臺進行旅游商品銷售，以滿足不同旅游者的需求。
參考文獻：
[1]鐘志平:旅游商品學[M].中國旅游出版社，2005
特色農業市場研究范文5
關鍵詞:林下經濟; 農民: 增收致富
1 林下經濟發展現狀
近年來,南樂縣緊緊圍繞種植結構調整和優化,大力發展經濟林建設,因地制宜地發展林下種植、養殖、林果業等復合經濟模式。目前我縣發展林下經濟近3.2萬畝,其中,林牧2.2萬畝,林菌0.5萬畝,林藥0.2萬畝,林菜0.2萬畝,其他0.1萬畝。由于林下經濟是一個新興產業,仍處于起步階段,發展中還面臨著諸多困難和問題:
1.1 規?？偭坎淮?缺乏龍頭帶動 近年來,林下經濟雖然取得了初步進展,但由于缺乏龍頭企業帶動,林下經濟發展規模較小,難以形成規模優勢,不能滿足市場批量需求和有效的輻射帶動能力。
1.2 資金制約因素大 經調查,大多數農戶對發展林下經濟熱情很高,但由于缺乏啟動資金,發展初期就受到限制,致使全縣林下經濟發展缺乏后勁。
1.3 市場組織化程度低 由于缺乏專業協會,養殖和種植戶的市場信息不靈通,在種養品種選擇上存在盲目性,在產品經營中,大多數只有等待收購者上門或零售,效益得不到保障。
1.4 管理水平低 在種養過程中尤其是養殖方面,養殖戶大多采用傳統的養殖方式,對科學養殖技術掌握不夠,致使飼養成本高,效益差,不能適應市場需求。
1.5 群眾認識理解有偏差 一是農戶普遍認為林下種養與普通種養沒什么兩樣,甚至還不如普通種養;二是部分農戶對林下經濟發展模式、扶持方式和優惠政策等內容認識不夠,缺乏參與熱情;三是有的農戶思想不解放,怕吃虧、怕賠本,畏首畏尾,對發展林下經濟持懷疑觀望態度。
2 發展林下經濟的優勢
根據“近期得利、長期得林、遠近結合、以短補長、協調發展”的原則,我縣大力發展林下經濟有著得天獨厚的優勢,表現在:
2.1 氣候優勢 我縣屬暖溫帶半濕潤季風型大陸性氣候。特點是四季分明,春季干旱多風沙,夏季炎熱雨量大,秋季晴和日照長,冬季干旱少雨雪。光輻射值高,非常適宜發展林下經濟。
2.2 林地空間優勢 目前,全縣林地面積4萬畝,其中適合發展林下經濟面積達到3.2萬畝,并且絕大部分處于閑置狀態,為林下經濟發展提供了良好的空間優勢。隨著上級部門對林業種植的重視程度及退耕還林政策的落實,林地面積將進一步擴大,林業對農民增收、農業增效的貢獻率也日益凸顯出來,林地優勢更加明顯。
2.3 政策優勢 近幾年來,濮陽市委、市政府高度重視發展林下經濟,并把它列為“十一五”規劃的重點項目,在財政資金比較緊張的情況下,決定每年拿100~200萬元,支持林下經濟的發展,并提出“百萬畝速生林林下經濟基地”的建設目標,對林下經濟發展在資金方面予以重點傾斜,以此夯實林下經濟快速發展的物資基礎。南樂縣為抓好林下經濟發展,成立了林下經濟發展領導小組,并在縣林業局設立了專門辦公室,縣政府明確表示,對發展林下經濟達到一定規模的鄉鎮給予適當資金補助,為林下經濟發展提供了強有力的組織保障和財力支持。
2.4 效益優勢 利用林地資源,在林下綜合發展種植業、養殖業,經濟效益十分可觀。據調查,近幾年,濮陽市五縣二區結合各自的實際,因地制宜開發林下經濟的不同模式,如南樂縣張果屯鄉的林鵝模式,畝養鵝1000只,一年養四茬,畝年效益可達2萬余元,近德古鄉的林下種植雙孢菇,每畝林地有效種植面積300 ㎡,全年按3茬計算,每畝純收入1.5萬元,是單純種糧或種樹效益的數倍甚至10倍以上,取得了顯著的效益。
3 發展林下經濟的建議?
林下經濟作為生態、高效、循環經濟,發展前景廣闊、潛力巨大。結合南樂縣林下經濟發展現狀和普遍存在的問題,我們就全縣林下經濟發展提出以下幾點建議:
3.1 擴大宣傳,營造氛圍 要充分利用廣播、電視、網絡、報紙等新聞媒體,通過技術講座、科普宣傳等方式,對發展林下經濟的重要意義、技術模式和成功典型進行全面、深入、廣泛的宣傳,營造良好的社會輿論氛圍;通過算對比賬、算效益賬,展示林下經濟的綜合效益與優勢,引導群眾轉變觀念,激發廣大群眾發展林下經濟的熱情。
3.2 培育龍頭企業,示范帶動 要把培育壯大產業龍頭作為推進林下經濟發展的突破口,大力推廣“龍頭企業+基地+農戶”產業化發展模式,走產業化經營的路子,鼓勵種植戶、養殖戶搞深加工,延伸產業鏈條,盡快形成生產、加工、銷售一體化產業格局。要充分發揮政策扶持、金融支持等優勢,培育種養大戶,促其上檔次、成規模,催生扶強一批專業化林下經濟發展龍頭,帶動更多的群眾投身林下經濟。
3.3 結合農業結構調整,發展適銷對路的林下經濟 在充分尊重農民意愿、切實維護農民利益的基礎上,制定完善林地發展規劃。根據農業企業和產品市場情況,結合縣域經濟發展和新型工業化的要求,充分發揮地域優勢、產業和特色產品優勢,突出產業發展建設重點,把規劃做得科學合理。
特色農業市場研究范文6
關鍵詞：創新；創業；市場營銷；人才培養
基金項目：廣東省教育廳市場營銷專業綜合改革項目；2016年度校級“質量工程”項目資助（2014-2016）
中圖分類號：G64 文獻標識碼：A
原標題：具有創新創業素質的營銷人才培養研究
收錄日期：2016年8月15日
我們身處變革、創造、創新、創業的時代，教育須以變革來適應時展。地方高校教育改革需從傳統授業、就業教育轉向應用、創業教育，這是教育與經濟的接軌，更是教育理念的變革。教育部于2010年發文要求高校把創新創業教育納入素質教育范疇，2014年提出引導一批本科高校向應用型人才培養轉型。黨的十七大報告提出“提高自主創新能力，建設創新型國家”。十八屆五中全會指出，創新是引領發展的第一動力，須把創新擺在國家發展全局的核心位置。國務院辦公廳《關于深化高等學校創新創業教育改革的實施意見》指出，2015年起全面深化高校創新創業教育改革。到2020年建立健全高校創新創業教育體系，人才培養質量顯著提升，學生的創新精神、創業意識和創新創業能力明顯增強，投身創業實踐的學生顯著增加。國策所向，大勢所趨，應用型人才培養、創新創業教育是高等教育改革面臨的重大課題。市場營銷專業本科人才培養，需突破傳統“授業、就業”與“單一、同質”的方式，創建“特色、多樣、創新”的具有創新創業素質的應用型人才培養模式。
一、創新創業應用型市場營銷人才培養模式的內涵
眾所周知，創新是企業前進的動力、社會進步的引擎。經濟發展對人才需求呈現出多元化、個性化、特色化的趨勢，人才培養不能再延續以往同一、僵化的教育體制。在傳統教育理念驅使下，高校市場營銷專業本科人才培養目標大同小異，缺乏特色；有應用型培養之名而無培養舉措之實，課程設置依然重理論輕實踐；教學模式缺乏實質性創新；真正的“雙師型”教師缺乏，教學效果可想而知。畢業生很難滿足不斷變化的社會需求。構建具有創新創業素質的應用型市場營銷本科人才培養模式迫在眉睫。具有創新創業素質的應用型營銷人才培養模式，是以特色化、個性化教育為實施手段和培養途徑，以具備創新創業精神和素質、具有市場營銷專業能力的復合型、應用型人才為培養宗旨的一種人才培養范式，其核心是指“教、學、做、創”的有機結合。
創新創業教育理念的提出，以充分尊重人的全面發展、個性化發展為前提。創業創新教育實質是個性化教育。創新創業營銷人才培養必須堅持以“個性化教育”為導向，樹立以學生為本和以個性培養為核心的多元化、差異性教育培養理念。首先，以個性化、特色化教育為培養途徑。個性化就是要承認差別，在承認并尊重學生特質差異的基礎上，對學生進行個性化發展和差異化能力的培養，因人而異、因材施教的差異化培養，使學生個性潛能、特長優勢得到充分挖掘與提升，創新精神、創業能力及實踐能力不斷提高；其次，以創新創業意識與精神、應用型人才培養為宗旨，培養復合型人才。既不是培養只會創新思維而不會做的人才，又不是培養只會做而不善于創新思維的人才，而是培養兼具能進行營銷創新思維、又能利用營銷知識進行創業，還能把所學的營銷知識轉化為營銷能力的應用型人才。
二、國外高校個性化創新創業營銷人才培養經驗借鑒
發達國家在營銷應用型人才培養的實踐中積累了豐富經驗。美國重視培養學生的企業家精神，英國重點培養學生的職業能力、應用能力，德國著重培養學生的實踐動手能力，新加坡注重培養學生的操作能力；雖然培養的側重點不同，但大都形成了較成熟的人才培養模式，這些做法為探索我國的營銷教育改革提供了借鑒。
（一）人才培養目標個性化。國外高校營銷專業本科教育培養目標具有多樣化、個性化的特點，體現了自由與實用相結合的培養理念。培養目標多關注為學生提供廣泛的營銷知識和學習機會、綜合素養及為從事職業所具備的營銷專長人才等方面培養。特色體現為：一是人才培養立足于社會實際需求，致力于培養實踐能力強的人才；二是培養過程寬基礎、重能力。通過多種途徑將經典理論營銷知識與非營銷知識進行融合，體現知識與能力有機整合的理念；三是通過項目合作課程的訓練，培養學生國際化視野及在復雜環境中處理問題的能力。
（二）課程體系建設特色化?！罢n程是教育事業的核心，是教育運行的手段，課程在教育活動中起著決定性的作用。沒有了課程，教育就沒有了用以傳達信息表達意義、說明價值的媒介（Philiph Taylor和Colin Richards，2010）。國外高校緊緊圍繞培養目標而進行課程設置。美國高校根據社會經濟發展對學生需求的變化自主開設和調整課程，本科生實行學分制，但不設適合所有專業本科生的學計劃，而是實行由必修、限選和任選課組成的彈性課程體系。所有課程由通識課程（占總學分一半以上）、核心課（占總學分的25%左右）和專業課（占總學分的10%～15%）構成，以此形成了寬基礎的營銷課程體系。通識課程主要包括技能型課程和知識性課程，核心課程包括商學基礎理論課、管理技能及行為理論、商業政策及法律環境等課程，為學生提供專業入門知識，為高年級選擇專業打基礎，消費者行為和市場研究兩門專業類課程開設率最高。美國和加拿大高校給本科生開設的創業類課程主要有創建和運營新企業、小企業管理、創業咨詢、創業財務等；英國高校的三層次創新創業人才培養課程體系非常完善。其中，創業意識層次重在培養創業精神與創新意識，創業通識層次重在培養具有企業家思維，創業職業層次則通過創業理論的掌握及職業訓練，使具有創業潛質的學生成為企業家；印度高校開設一些服務于家族企業創業與管理方面的課程，重視創業課程講授者的學術水平。由校內教授講授理論基礎知識，校外教授承擔實訓部分；新加坡有完整的一套創業教育體系，教育項目覆蓋小學至大學，從創業意識培養到創業理論普及以及創業實踐訓練。大學的創業人才培養主要采取文憑教育授課方式，主要講授科技創業和創新課程。分為校內創業知識能力學習和海外實踐操作兩個學習階段；澳大利亞高校創業教育采取分層次模塊化課程結構。最大特點是引入企業參與，課程設置采用與企業互動式的模塊課程來進行。教學過程中注重案例教學，并引入企業參與互動。
（三）建立創新創業機構。芝加哥大學設立創業創新中心及創新交流中心，推動學生的創新創業活動。創業創新中心利用校內外及全球資源，舉辦如學術研究、承辦會議、舉辦大賽等多種形式傳播創業、創新知識，為學生創新創業提供平臺。創業創新中心致力于培養學生創新創業精神，激發創新創業熱情，支持推動創業實踐；紐約大學創業研究所舉辦大學生創業節、創業競賽、創業博客、初創企業訓練營等項目為創業教育提供學習實踐資源和基金，幫助師生創建初創企業；新加坡政府把營造親商環境、培育創新文化、繁榮創業精神作為國家長期策略，每年投入巨資用于創新創業教育。
（四）實行創業導師制。美國高校學生創業實行創業導師制。學院發動人脈資源優勢，介紹校友、企業家、行業專家和創造發明家等作為學院創新創業中心導師，對學生創業實踐提供技術、管理、產品開發、市場開發、商業運作、戰略、市場營銷和品牌等方面的針對性指導。導師大都有創業經歷、有歷任或現任企業一定職務的經驗，對創業實踐具有很強的現實指導作用。學院創業教育師資力量雄厚，教學過程中均有全職教師和助理教師共同參與授課，教學科研隊伍穩定。
三、構建特色化創新創業市場營銷專業人才培養模式的對策
個性化教育是激發、培養學生創新創業能力的根本途徑。因材施教是教育的一個重要原則。重視學生的個性化、獨特性是對學生的基本尊重，讓學生選擇個性化、特色化、富有彈性的教育模式，是高校對學生負責的根本體現。高校能夠開展個性化教育的兩個基本特征，一是發現承認并尊重學生的既有個性；二是愿意而且能夠給學生提供其個性得以提升的條件和環境。地方高校實施個性化人才培養，就是要在承認并尊重學生個性差異的前提條件下，借鑒國內外成功經驗和典型做法，體現“一切為了學生”、“以人為本”的教育理念，更新傳統教育觀念，變革固有的人才培養模式，改革現有的教育教學方法，創新性地提出適合院校特色、契合學生個性發展的培養目標、課程體系安排、具體課程設置等措施，為學生營造一個包容、開放、多元、信賴的環境，培養學生的實踐能力和創新創業能力。
（一）樹立個性化的創新創業市場營銷專業人才培養理念。市場營銷是一門實踐性極強的應用型學科。隨著社會經濟及企業營銷實踐發展，全新的營銷模式及營銷理論不斷涌現，企業創新創業實踐無處不在。營銷教育須與時俱進，營銷人才培養應適時注入全新的教育理念及社會急需的素質內涵。在創新創業浪潮驅動下，營銷專業教育應充分關注學生個性發展、特長發揮、潛能激發，激發培養學生的創新意識、創新思維、創業精神和創業能力。作為地方農業院校，要準確把握地方院校服務于地方社會經濟發展的需要，及時更新教育觀念，以構建創業創新素質的應用型市場營銷本科人才培養模式為核心，以地方為辦學特色，為區域經濟社會發展提供符合需要的高素質營銷人才。
（二）構建多層次、可選擇的創新創業營銷人才培養模式。仲愷農業工程學院是廣東省屬本科大學，以農學、工學和管理學學科為優勢，農學、工學、理學、經濟學、管理學、文學、藝術和法學等多學科協調發展。鑒于學院性質，為廣東地方經濟培養輸送人才是該校的主要職能。以應用型人才培養模式改革為核心，以創新創業教育改革為引領，培養學生專業應用能力和創新創業潛質，提升綜合素質；建立基于專業教育、強化并融合創新創業教育、多樣化的高素質應用型市場營銷人才培養模式。
市場營銷專業培養目標定位于，為培養廣東地區經濟社會發展需要的以“農、工、管理”為主要學科背景，具有創業創新素質的應用型營銷人才。人才培養方案制定有利于學生成長成才，既立足專業教育，又兼顧學生二次選擇專業、就業創業、升學及出國等多元化個性發展需求。因人而異，制訂不同的人才培養方案供學生選擇，實施分類培養、個性化培養，致力于構建學生素質綜合化、培養內容個性化、實踐實訓全程化、成才途徑多樣化的培養模式，課程設置對應人才培養目標，突出特色。
（三）課程設置緊緊圍繞人才培養目標。梳理現有課程設置，緊扣社會需求和市場營銷人才培養目標，與時俱進增減課程、調整學分。借鑒國內外經驗，設置通識教育、學科基礎、專業課程、實踐教學四個平臺課程，每個平臺內由多個模塊構成，每個模塊代表一個專業方向，每個模塊由多門該方向的核心課程組成；增大選修課比例；專業選修課程中設置電子商務、農產品營銷方向類課程，突出地方農業院校培養特色；結合創業創新培養需求，將創新創業基礎課程融入四個平臺課程中去，如在通識教育平臺設立創造學與創新管理；在專業課程平臺設置應用型和創新創業型兩個課程方向，分別包括營銷戰略、電子商務、農產品營銷等以及產品設計開發、商業模式、創業法律實務等課程；在實踐課程平臺也設立應用型和創新創業型兩個實踐方向，各由不同的實踐項目構成。創新創業型實踐平臺設置創業模擬實訓、創業項目路演（創業大賽）創業孵化指導、創業企業見習等實踐訓練。通過上述課程體現設置，切實培養學生創業創新能力，使學生畢業時或就業或創業或讀研等能有多種個性化的選擇。
（四）建立并完善創新創業營銷人才培養教學評價體系。改變傳統以考試為主的教學評價體系，引入考試以外的多種評價方式，構建以體現能力為主（創新創業能力和應用能力）的個性化、多元化、可選擇的評價體系。評價效果在考核知識掌握程度基礎上，更關注對學生創新創業能力及應用能力培養的整體效果方面；評價指標設置方面，依據學校、院系以及專業人才培養定位，確定個性化的評價指標；評價主體方面，建立本學評價、外校同行評價、企業（用人單位）、學生、家長等多方參與的共同評價制度，合理設置各方主體評價權重；評價內容方面，將課程建設質量、課程設置、課堂教學、實踐課程執行等關鍵環節用具體考核指標體現出來，充分借鑒國內外考核體系建設經驗，力爭做到評價內容科學、準確；評價方法和手段上，改只注重結果的單一方式為注重過程、環節的監控，將考試、學科知識競賽、創新創業大賽、參與課題研究、社會實踐等多種考核手段相結合，設定學分互認制度。
主要參考文獻：
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