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茶文化的發展史范文1
一、主要特點
*市、*市具有海岸風情、港口城市的共同特點，但又以各自不同的特色吸引國內外游客。
(一)*市東部華僑城文化旅游特色
東部華僑城由華僑城集團投資35億元人民幣精心打造，座落于*市大梅沙，占地面積近9平方公里，是以“讓都市人回歸自然”為宗旨、以文化旅游為特色的國家生態旅游示范區。東部華僑城在山海間巧妙規劃了大俠谷生態公園、茶溪谷休閑公園、云海谷體育公園、華興寺、主題酒店群、天麓大宅等六大精品板塊，集生態動感、休閑度假、戶外運動等多項文化旅游功能于一體，體現了人與自然的和諧共處。
生態動感--大俠谷：俯瞰*市東部黃金海岸線，以“森林、陽光、大地、河流、太空”為主題元素，以人類對自然界廣袤未知領域的全方位探索為主線，集山地郊野公園和都市主題公園特色于一體，分為峽灣森林、紅酒小鎮、中心廣場、發現之旅、地心之旅、未來之旅、海洋之旅和云中部落等主題區域，帶給游人新奇刺激的體驗。
休閑度假--茶溪谷：體現中西文化交融并兼有“茶、禪、花、竹”等主要元素，包括茵特拉根小鎮、茶翁古鎮、三洲茶園和濕地花園四個游覽區，體現了西方山地小鎮的風情、茶禪文化的融合、嶺南茶田的幽雅和濕地花海的浪漫，讓都市人遠離喧囂，從容享受自然。
戶外運動--云海谷：依托東部華僑城獨有的湖光山色、云海奇觀、懸崖飛瀑，以休閑健身、生態探險、時尚運動、休閑娛樂、奧運軍體運動為主線，體現最具特色的戶外運動旅游文化，是一個以高爾夫運動為中心，包含戶外奧林匹克運動訓練基地和野外拓展訓練基地的戶外運動休閑勝地。
文化風情--主題生態小鎮：茵特拉根通過引入瑞士阿爾卑斯山畔的茵特拉根題材，將中歐山地建筑風格與茶溪谷優美的自然景觀進行了完美結合，規劃了主題街區、spa中心、度假酒店、劇場等多種形式產品，在山谷間創造出一個童話世界般的山地小鎮。茶翁古鎮則選擇了“以古鎮承載文化，以茶園昭示理念”的表現手法，游客在此可以欣賞茶田風光，品嘗美茶美食，親自動手采茶制茶，透過禪茶禮儀品味回歸自然的生活態度。
度假體驗—茵特拉根酒店：以瑞士文化為主題的山地度假酒店，擁有國內罕見的花園式大堂和城堡式總統套房，中餐、日餐、意大利餐等特色餐飲以及酒吧、商務宴會、浪漫婚宴和健康會所等配套設施。酒店將中歐文化融入音樂、鮮花、雕塑、湖光山色的細節與環境之中，讓游客充分享受歐式古典尊貴的禮遇，是華僑城國際酒店管理公司自主管理的第一所準五星級主題酒店。
(二)*市海島文化旅游特色
*市作為中國唯一的熱帶海島省會城市，熱帶、濱海、都市資源兼而有之且特色鮮明，被世界衛生組織確定為全國唯一的世界健康城市試點。*市充分發揮得天獨厚的優勢，大力打造“陽光*·娛樂之都·品位之城”，使*逐步成為集觀光游覽、度假休閑、療養健身、商務會展、購物娛樂為一體的旅游集散中心。主要具有以下資源特色：
一是自然資源。有中國雷瓊*火山群世界地質公園、東寨港國家級自然保護區、國內唯一陸陷成海的地震廢墟海底村莊。海岸與溫泉并存，沿海岸、海灣興建的海岸溫泉度假酒店、海岸高爾夫、火山奇觀和海上森林是最重要的三大自然資源特色。
二是人文資源。有南洋文化的百年騎樓老街、火山文化的古村落、貶官文化的五公祠、廉政文化的海瑞墓等人文古跡，還有剛剛推出的創意文化項目—張藝謀執導的“印象·海南島”大型實景演出。
三是生態特色。*生態環境世界一流，四季亦宜旅游，空氣質量在全世界158個大中城市中名列第五，被譽為“天然氧吧”，是中國最適宜人類居住的城市之一。*市充分利用生態特色開發各種旅游產品，優美的自然生態環境吸引了越來越多的會展和賽事，如環島國際自行車公路賽、鐵人三項賽、輪滑大賽、lpga世界女子職業高爾夫巡回賽、城市之間、熱氣球挑戰賽、旅游商品交易會等，既帶來了人氣也帶旺了旅游經濟。
二、主要做法
考察團通過聽介紹、問情況、參觀景區景點、查資料、座談等形式，對考察地區開展文化旅游工作情況進行了深入細致的了解。
(一)統籌規劃文化旅游產業發展
所到考察地區在規劃布局文化旅游產業發展時，都站在全局的戰略高度，把文化和旅游產業作為經濟發展的主導產業及中心工作來抓，根據自身資源優勢和地區特點，準確進行產業定位，提出明確的發展目標。華僑城集團提出要把華僑城開發區建成城市環境優美，服務功能齊全，社會風尚健康，管理先進，信息化程度較高，富有文化內涵的文明社區。東部華僑城之所以取得驕人的生態效益、經濟效益和社會效益，其核心價值在于“生態環保大于天”的開發理念，不僅規劃營造了一個全方位自然體驗的生態之旅，更以高度的社會責任感和寓教于樂的方式向游客推廣環保知識，啟發游客熱愛、保護大自然的意識，在旅游產品創新的理論和實踐上實現了戰略性突破，項目性質上，從做單個項目向打造旅游聚集區突破;項目空間上，從城市中心向郊野地帶突破;項目類型上，從觀光旅游向休閑度假突破。*市提出未來五年的工作思路：以“兩個加強、兩個促進、五個改造”為工作抓手，加強旅游宣傳促銷、加強旅游市場監管，促進旅游項目建設、促進旅游產品轉型，對城市進行改造、對旅游景區進行精品化改造、對旅游企業進行升級改造、對旅游產品進行轉型改造、對旅游通道的客源地改造，確立了文化旅游業的支柱產業地位。同時，強化文化旅游管理部門綜合協調、監督檢查、行業管理和指導服務職能，形成部門之間、行業之間、地區之間的聯動機制，各部門都在圍繞文化旅游產業做文章。政府政策性引導拉動、多元化投資文化旅游產業的大格局已經形成。
(二)精心打造文化旅游產業品牌
*市和*市始終堅持實施精品戰略，突出抓好生態和民族文化特色旅游資源的有機結合和綜合開發，打造了華僑城大俠谷、茶溪谷、云海谷和*市海岸高爾夫、火山奇觀和海上森林等文化旅游品牌。華僑城集團在資源配置上向重點行業、重點企業、重點品牌傾斜，在10余年時間內培育出康佳、錦繡中華、世界之窗、中國民俗文化村、歡樂谷、華僑城地產等著名產品品牌以及“康佳a”、“華僑城a”等著名國內資本市場品牌，為民族工業、旅游業的發展增添了光彩。*市圍繞文化發展旅游，加快精品文化旅游產品的培育和建設，開發特色多元化民族旅游文化產品，打造文化旅游名市。
(三)引導推動文化旅游產業發展
發展文化產業首先需要投入，沒有有效投入就難以形成產業規模。*市在實施政府主導型的文化旅游產業戰略的同時，注重通過政策引導和市場化運作的方式，大力改善投資環境。2007年，海南省委、省政府作出建設國際旅游島的決策。2008年3月，國家同意海南省在旅游業對外開放和體制機制改革方面積極探索，先行先試。*市委、市政府為進一步促進旅游產業發展，先后頒布了《*市鼓勵航空客運市場開發暫行辦法》和《*市獎勵旅行社暫行辦法》，相繼出臺了關于加快發展現代服務業的意見，提出把旅游業打造成現代服務業的龍頭。各級黨委、政府的重視以及政策法規的頒布實施，為*市旅游業的發展提供了有力支持。2007年度對符合條件的12家航空公司和13家旅行社獎勵1060萬元，其中，航空公司所獲獎勵金比2006年度增加660萬元，表明受獎勵政策的激勵，航空公司、旅行社把客源引進*的工作力度不斷加大。
(四)著力提升文化旅游產業內涵
在考察期間，我們處處感受到濃郁的文化氛圍，對“文化是旅游的靈魂，旅游是文化的重要載體，沒有文化的旅游沒有魅力，沒有旅游的文化沒有活力”這一論述有了切身感受。*市有南洋文化的百年騎樓老街、火山文化的古村落、貶官文化的五公祠、廉政文化的海瑞墓等人文古跡，還有剛剛推出的創意文化項目—張藝謀執導的“印象·海南島”大型實景演出。華僑城集團注重對企業文化的深度開發，提出“集團將企業文化作為吸引人才的重要機制。為優秀人才尤其是企業家人才提供豐富的企業文化營養和優良的企業文化環境，使之在成長過程中擺脫滯后的文化理念的制約，不斷開闊視野，提高境界”。企業文化作為思想意識和精神力量，不僅是企業發展的原動力，也是吸引人才的重要因素。華僑城人(其中包括歸國華僑)來自五湖四海，既有中華民族優秀文化的淵源，又有國際文化背景，在經濟特區的環境里，在艱苦創業的實踐中，產生了充滿創造力和活力的華僑城文化。開放意識，創新精神，包容心態，變革勇氣，是華僑城之魂;主題公園等多項國內首創，是華僑城創新文化的結晶和象征。
(五)注重文化旅游產業人才的培養
人才是發展文化旅游產業的第一資源。一個企業并不是工資高、待遇好就能吸引人才，還必須為人才的成長和理想的實現提供優良的人文環境。華僑城集團做到了這一點，能夠根據需要不斷為員工提供積極向上的學習氛圍，以新的文化理念開闊員工的眼界和視野，提高員工的思想境界，為員工不斷更新知識，不斷提高專業素質和文化素養提供必要的條件。同時把企業文化作為企業員工成長的沃土，把人才作為種子，使各類人才在華僑城的各個崗位上茁壯成長。*市高度重視旅游人才隊伍建設，通過用好本地人才、引進緊缺人才和加強學習培訓等方式，全面提高旅游人才隊伍素質，為當地旅游發展提供了可靠的人才保障和智力支撐，先后開展了*“五十佳”導游評選，評選優秀導游;舉辦旅游飯店服務技能大賽，發掘酒店行業技術能手。通過大力開展評優創優活動，有效促進了旅游行業整體服務質量的全面提高。
三、主要經驗
這次考察，對考察地旅游工作的總體感受是旅游氣氛“濃”，旅游經濟“重”，旅游商品“豐”，旅游品位“高”，旅游管理“順”，發展思維“寬”，發展力度“大”。
(一)樹立精品意識，高起點定位旅游業
*市、*市都以培育旅游精品為重點，高起點定位旅游業，大力發揮旅游業在當地國民經濟和經濟結構調整中的巨大作用。
華僑城集團將旅游業發展目標定位為“華僑城·旅游城”，成為中國主題公園旅游景區第一品牌，與境外同類景區交映生輝。*市委、市政府把文化旅游發展目標新定位為“將*建設成為中國最佳旅游城市乃至世界旅游名城”。*市基于其豐富的旅游資源，未來五年將著力發展會展業、戶外有氧運動、康體保健產品、歷史文化口牌、主題公園、餐飲購物、娛樂活動、酒店業、港航業、全省游客到訪中心和自駕車營地十大旅游平臺，努力將*市建設成為國際性熱帶濱海度假休閑觀光旅游目的地，并確立了要建設成亞洲一流、世界知名的旅游目的地和國際最佳人居環境城市的目標。先后榮獲“中國優秀旅游城市”、“國家環境保護模范城市”、“中國人居環境獎”和“國家歷史文化名城”等10多個稱號，被世界衛生組織確定為全國唯一的世界健康城市試點。
(二)樹立融合意識，文化與旅游產業協調發展
*市、*市得天獨厚的區位優勢，為旅游業帶來了旅游商機，為本地區文化發展與融合創造了條件，提供了平臺。
東部華僑城擷取歐洲阿爾卑斯山麓茵特拉根小鎮建筑，實現了中歐山地建筑風格與優美自然景觀的完美結合;以瑞士文化為主題的山地度假酒店，將中歐文化融入音樂、鮮花、湖光山色的細節與環境之中;華興寺佛家賓舍體驗，促進佛教旅游文化的融合;榮獲首屆亞洲青年藝術節金獎的《天禪》，以禪茶文化為主題融合了多種藝術手段;茶翁古鎮、三洲茶園作為茶文化鑒賞區和了解茶知識的綠色學院，更是集多民族茶藝、陶藝文化于一身。*市地處中國華南經濟開發帶的前沿，毗鄰港澳臺、東南亞，是連接大陸本土和東南亞的樞紐，以獨特的區位優勢吸引著來自韓國、新加坡、日本、馬來西亞、香港、澳門、臺灣等國家及地區的客源，同時與環北部灣地區、泛珠三角地區、東亞、東盟各國的聯系緊密，促進了國內外旅游文化的大融合。
(三)樹立大宣傳觀念，客源市場結構豐富
充足的宣傳經費，大手筆的宣傳，使*市、*市旅游業在全國及世界都具有相當高的知名度和影響力。
*市以“國際花園城市”和“中國優秀旅游城市”為主題，加強宣傳促銷，樹立*文化旅游業的整體形象。針對旅游開發的重點區域、項目和專題節慶活動，在每個年度或在一個時期內集中推出一個促銷口號;編制多種文字的高質量旅游宣傳品，設計有特色的、統一的旅游標志;在世界和國內主要旅游客源城市開設旅游窗口，在主要口岸設立宣傳欄，發放宣傳資料;組織參加各類國際旅游展覽會、博覽會、交易會和促銷活動;建立高效的旅游信息系統和旅游宣傳推銷網絡，增強市民旅游促銷意識。*市以優美的自然生態環境吸引著越來越多的會展和賽事，組織參加馬來西亞旅游展、俄羅斯莫斯科國際旅游交易會、韓國首爾國際旅游展、海南經貿招商等活動，重點推介高爾夫游，目前*高爾夫產品已成為促進入境旅游市場增長的主要動力，吸引了來自韓國、日本等國家的高爾夫球愛好者，*高爾夫在韓日、東南亞等國家和地區已具有相當的知名度;利用新聞媒體及有影響力的《商務獎勵旅行》、《南方都市報》等刊物進行宣傳，通過不斷的宣傳促銷，*市在國內外的知名度逐年上升，樹立了良好的旅游新形象。
四、主要啟示
*市、*市文化旅游的成功發展對考察組的觸動較大。截止2008年底，東部華僑城項目一期接待國內外游客300多萬人次，實現稅收5.1億元人民幣;*市接待國內外過夜游客數637.9萬人次，實現旅游總收入60億元人民幣。主要啟示有三個方面：
(一)科學發展，提高對文化旅游產業重要性的認識
要堅持科學發展，充分認識到文化旅游“規劃就是財富，環境就是效益，結構就是優勢”的重要意義，圍繞資源優勢做好文化旅游產業規劃。堅持泉鄉品牌建設戰略不動搖，提高各級各部門領導，尤其是黨政主要領導對發展壯大文化旅游產業重大意義的認識，結合××文化旅游發展現狀，研究出臺發展文化旅游產業的硬措施，確保泉鄉品牌建設戰略得到有效落實。增強相關部門及旅游行業內部的“大旅游”意識，通過宣傳、培訓、教育等方式，提高全縣人民群眾的文化旅游服務意識，形成“人人都是旅游形象，處處都是旅游環境”的良好氛圍。理順景區管理體制，整合各種行政管理資源，以利于景區整體開發建設和宣傳營銷，實現更大發展。
(二)轉變觀念，全面提高文化旅游產業品質
一是樹立文化與旅游結合的觀念。文化是人類勞動和智慧的結晶，是人類精神追求的歸宿，是旅游業發展的靈魂。在旅游產品開發、城市建設和旅游服務中，要充分體現文化元素，發揮文化的持久魅力。要將適合旅游業開發的文化資源直接轉化為具有市場效益的文化旅游產品。例如書畫作品，反映泉鄉文化、歷史名人、民俗文化的文藝演出和歌曲等。
二是樹立打造旅游精品的觀念。文物來源于歷史和文化的沉淀，××縣也要用打造未來文物的理念，以對歷史負責的態度開發建設旅游景區，讓今天的每一個建筑符號、打造痕跡都能成為以后人們欣賞、保護的文物，堅決杜絕浮躁和急功近利的開發建設心理。特別是撫仙湖東岸旅游區、華盤公路沿線旅游景點的開發建設，要圍繞旅客吃、住、行、游、購、娛的需要，既重視景區整體開發思路合理，又要注重景區細節的精細化、情感化設計，讓景區從開發理念到具體的建設都能經受市場競爭和歷史檢驗。
三是樹立景城合一的觀念。縣城是游客的集散中心，是旅游景區的有效載體?？h城區與旅游區建設都應該在統一的形象和主題下進行，讓城市與景區融合，協調發展，體現鮮明的、統一的城市與景區特色和個性。
四是樹立民族文化與旅游開發有機結合的觀念。民族文化是××縣旅游開發的重要資源。民族文化可以開發、轉變為具有廣泛參與性和較強吸引力的文化旅游產品，但同時在開發民族文化過程中，又應注重保護民族自身特色和民族氛圍，杜絕違背民族精神，世俗化、浮躁的過度商業開發，最終實現民族文化與旅游業協調發展。
(三)強化措施，推進文化旅游產業再上新臺階
縣委明確提出2009年要“著力提升文化軟實力，著力培育旅游產業”的目標任務，進一步豐富和完善“中國泉鄉”文化內涵，提升“中國泉鄉”文化品牌影響力;積極做好全縣旅游業總體規劃，全力打造高品質的文化休閑旅游區。圍繞這個奮斗目標，××縣文化旅游業重點要抓好以下幾個方面的工作：
1.實施旅游精品戰略，打造以撫仙湖東岸、華盤公路沿線為重點的旅游精品。要以撫仙湖—星云湖生態建設與旅游改革發展綜合試驗區建設為契機，堅持高水平規劃、高水平建設的原則，積極做好全縣旅游業總體規劃，關鍵做到“三個圍繞”：即圍繞市場定目標，圍繞資源定方向，圍繞市場定賣點。依托華溪、盤溪萬畝桔園，在曲江、南盤江一線開發一批桔園生態旅游景區、景點，全力打造重生態、重文化、重體驗的鄉村旅游。依托象鼻溫泉優質的水資源，加快度假村改制和開發建設步伐，全力打造以高端旅游服務產品為核心的康體休閑中心。依托撫仙湖東岸秀麗的自然風光，加快撫仙湖沿岸旅游文化集群項目推進力度，全力打造高品質的文化休閑旅游區。同時要通過引進大項目的帶動，大集團的進駐，集群化的推動，達到系列化的成長，實現資源優勢向市場優勢，市場優勢向產品優勢的轉化，全力打造××旅游精品。
2.以打造優秀旅游縣城為目標，推進基礎設施建設。近年來，××縣高度重視基礎設施建設，搶抓機遇，加大投入，從根本上改善縣城設施，為我縣旅游業的發展創造了良好的外部條件。今后，我們要以打造優秀旅游縣城為目標，將旅游產業要素納入城鎮和景區建設的總體規劃，不斷完善城鎮旅游功能，提高文化品位，全面提升旅游城市的品牌形象。要加強旅游配套設施建設，積極推動旅游與文化娛樂、餐飲服務、農業、工業的結合，把旅游業培育成為拉動××經濟增長的新興產業。
3.面向客源市場，強力宣傳促銷。立足宣傳效果，精心策劃宣傳活動，選擇有效宣傳媒體，政府與企業互動，以××旅游整體形象推廣和旅游產品具體促銷相結合，通過舉辦主題活動和參加省及全國重要旅游會展，進一步提升××旅游整體形象，積極宣傳××，吸引更多游客到××旅游。
茶文化的發展史范文2
關鍵詞：張掖；文化旅游；產業；
中圖分類號：F590.3 文獻標識碼：A 文章編號：1674-3520（2015）-01-00-02
文化旅游產業作為一個綜合性的綠色朝陽產業，承載、展示、交流、傳播著不同的文化，是文化價值得以實現、文化影響力得以提升、文化力量得以增強的有效途徑。結合我市豐富的旅游資源與歷史文化資源，以華夏文明傳承創新區和國家公共文化服務體系創新區建設為契機，做大做強文化旅游產業，提升文化旅游產業的經濟效益和社會效益已成為張掖經濟社會持續發展的重要任務。
一、發展狀況和主要成效
近年來，張掖市委、市政府積極實施文化旅游產業發展戰略，以創建旅游名區為目標，加大投入力度，改善基礎設施，精心培育“中國地貌景觀大觀園、絲綢之路古城邦、暑天休閑度假城、戶外運動體驗區”四大品牌，全面提升了文化旅游產業的整體實力和競爭力，實現了文化旅游產業突破發展，促進了區域經濟社會協調發展。2014年接待游客突破1100萬人次，增長46%。實現旅游綜合收入58.95億元，增長50.69%，高于全省24.69個百分點，旅游業已成為拉動經濟發展的重要支撐。在旅游文化產業的強力拉動下，第三產業增加值、稅收、固定資產投資占比分別達到41.1%、51.5%和50.2%，成為推動轉型跨越發展最活躍的因素。
（一）強化政府引導作用，旅游發展動力日趨強勁
市委、市政府主要領導帶領各縣區、有關部門主要負責同志到西安、寶雞、天水等旅游業發展較快的地區考察學習，總結經驗，尋找差距，理清思路，進一步凝聚了思想共識，堅定了發展信心。把2011、2012年確定為“全市旅游發展年”，以超常規的舉措開發特色旅游資源，有效激發了推動旅游業發展的內生動力。市、縣區調整充實旅游產業領導小組，并將旅游產業開發工作納入年度目標責任體系進行專項考核，進一步明確職能職責，形成了責權明晰、運行順暢、齊抓共管的良好格局。
（二）加快項目建設力度，旅游基礎設施進一步完善
著力加大招商引資力度，加快推進旅游項目建設，不斷完善旅游基礎設施和配套服務設施，全市旅游綜合接待能力進一步提高。吸引具有先進管理理念和經驗、資金技術實力雄厚的國內外大企業、大集團投資建設景區景點，推動宜居宜游。按照“推進開工建設項目、抓好招商引資項目、篩選儲備后續項目”的思路，加快推進旅游項目建設。著力改善旅游交通設施和導覽標識系統，加快建設游客咨詢服務中心（站點）和旅游廁所等配套設施。
（三）打造精品景區，旅游綜合實力明顯增強
大力開發城郊休閑度假型、景區景點依托型、特色產業帶動型、鄉村民俗文化體驗型等復合型鄉村旅游產品，鄉村旅游的內涵和外延不斷充實擴展。積極開發特色文化旅游商品和特色餐飲，有力地促進了文化旅游融合發展。深入挖掘紅色旅游資源，著力打造紅色旅游品牌。大力發展生態旅游、農業旅游、工業旅游、商務旅游、自駕旅游、探險旅游、體育旅游、保健旅游等旅游新業態，文殊寺滑雪場、扁都口滑雪場、康樂草原滑雪場投入運營。
（四）拓展客源市場，旅游整體形象有效提升
依托媒體廣告、專業網站和節會賽事等載體，著力宣傳金張掖特色旅游景區和精品旅游線路，進一步提升了張掖旅游的知名度和影響力。采取有償和招徠游客獎勵等方式，委托重點客源地城市旅行社宣傳推介金張掖特色旅游資源，鼓勵旅行社開通重點客源地城市至張掖的旅游包機和旅游專列。精心策劃舉辦濕地之夏?金張掖旅游文化藝術節、全國（國際）露營大會、全國群眾登山健身大會、張掖?中國汽車拉力錦標賽、中國裕固族民族風情節暨祁連玉石文化旅游博覽會、甘肅?張掖絲綢之路文化與旅游產業融合發展高層論壇等品牌節會和賽事活動，以節造勢、以節聚客、以節促發展，張掖旅游的整體形象進一步提升。
（五）加強行業監管，旅游發展環境不斷優化
堅持以培育市場主體、提升服務質量為目標，不斷創新體制機制，切實加強旅游行業監管，著力規范旅游市場秩序，全市旅游發展環境不斷優化。市、縣區政府打破政府主導投資開發旅游景區的舊模式，先后成立市山水文化旅游公司等14家旅游文化投資開發公司，整合景區實物資產和優質資源、經營權、收費權、土地使用權等無形資產，以股份制等方式與知名企業合作開發旅游資源，旅游業的發展活力不斷增強。
二、主要困難和存在問題
（一）文化融合深度不夠，產業發展動力不足。對張掖歷史文化還沒有深入研究挖掘，區域內文化元素沒有進行系統梳理提煉，地域文化定位不夠明確統一，文化特色和品牌價值未能很好凸顯。景點多而分散、產品結構單一、缺少參與性、體驗性、互動性產品，游客駐留時間短，日均消費低。公共文化服務和供給能力不足，特別是面對日新月異的數字化發展新形勢，在“三館一院”數字化建設的進程中，缺乏相應的技術、資金和人才支撐；文化精品創作水平不高，因缺乏編創專業人才和資金，未能很好地將厚重豐富的文化資源轉化為優秀的文藝作品。
（二）聯動發展不足，市場營銷水平較低。張掖旅游大景區建設還處于各自為政的局面，協調溝通機制還不夠，缺乏統籌協調各縣區發展的平臺。市級財政投入有限，各縣市區分工協作、整體推進、錯位發展不夠，旅游發展格局中雖與省內外其他市加強旅游交流協作，但還處于淺層次、單渠道。在旅游宣傳上，區域整體包裝的營銷策略尚未形成，網絡宣傳營銷投入也不足，產品上不連線，時間上不連貫，尚未形成六縣區合力打造的能充分展示張掖大景區的品牌形象。多數旅游項目只展現了神奇美麗的自然景觀，而深厚的歷史文化積淀和原生態的民俗文化，以及豐富的民間傳統藝術沒有進行系統的挖掘整理，休閑度假、娛樂、體驗性產品不多，很多景點都是看了就走，缺乏吸引力，讓游客欣賞、回味、留戀的東西很少。導致很有競爭力的旅游景區景點品位不突出，品牌不彰顯。
（三）保障措施缺乏，產業整體實力不強。道路交通規劃沒有突出文化旅游發展思路，旅游集散、咨詢服務中心建設滯后，餐飲、住宿、購物、娛樂等設施布局不合理，規模檔次低，配套服務能力弱。行業管理和服務水平較低，市場秩序有待進一步規范。景區內部標識系統不完善，道路、星級廁所、通訊及其它一些服務設施都還不完善。2013年張掖市旅游收入39.12億元，甘肅省620.2億元，僅占全省旅游收入6.3%，與張掖把旅游業打造成區域首位產業的地位不相符。這些問題直接導致文化旅游產業發展整體規模小、服務層次低，經濟效益不明顯。
三、思路與對策
（一）加大挖掘整理力度，提升地域文化研究深度。加大挖掘、整理和研究力度，厘清張掖歷史文化脈絡，加速研究成果向文化旅游轉化與運用。積聚市內外相關專家學者，設立專項經費完善張掖地域文化體系。對張掖市城鄉公共文化資源進行詳細調查摸底，對資源整合方式進行深入研究，通過對全市不同區域、不同經濟狀況、不同年齡、不同文化層次等群體的文化消費水平、消費習慣、消費需求以及發展趨勢進行調研分析，為廣大群眾提供豐富多彩的文化供給。
（二）發揮基地帶動作用，加大歷史文化資源保護。充分發揮玉水苑國家級文化產業示范基地的帶動作用，加快推進大佛寺文化產業園、西游文化主題公園、丹霞影視拍攝基地、焉支山―皇家馬場文化產業基地、扁都口生態文化產業園、大沙河生態文化主題公園和肅南裕固族風情文化產業基地建設。在旅游景區設置便于旅客休閑的公共文化活動設施和開展特色文化活動項目，建立張掖市歷史遺存數據庫，出臺古村落、古民居修繕技術和新建仿古建筑技術標準，設立市縣兩級文物保護專項資金，加強與上級文物主管部門的溝通協調，積極爭取重點文物、非遺保護專項資金。
（三）統籌資源規劃，聚力區域一體聯動發展。打破行政區劃限制，把張掖作為一個大景區來策劃和經營，對文化旅游資源實行統一保護、規劃、開發和營銷，推進旅游交通、市場、信息和管理機制一體化，實現資源共享、優勢互補，避免各自為戰、重復建設。
（四）培育核心景區，提升大景區建設水平。啟動張掖丹霞國家地質公園、張掖大佛寺、焉支山-山丹皇家馬場等重點景區國家5A級景區創建工作，并申報世界級自然遺產。加快開發建設絲綢之路古城邦、馬文化產業園、西游文化主題公園、長城文化游覽區等新的大景區。
（五）注重深度開發，拉長產業鏈條。圍繞“中國地貌景觀大觀園，暑天休閑度假城，絲綢之路古城邦，戶外運動體驗區”主題形象，開發生態、文化、休閑、美食、工藝品等特色旅游產品系列，加強與城市功能、休閑農業、健康養生等資源的深度融合，提升鄉村旅游，培育體育旅游，拉長產業鏈條，發揮疊加效應。加快A級景區（點）創建和升級，引導景區高標準建設、高水平管理、高效益運營。大力推進攝影、影視、寫生基地建設，加強市場培育，形成產業優勢。
（六）堅持改革引領，強化人才支撐。堅持市場化導向，制定文化旅游招商引資、爭取投資、多元融資工作措施，激發社會資金、民營資本投資活力。實行政策聚焦，加大文化創意、營銷策劃、職業經理人等緊缺人才的引進。發揮院校聯盟作用，打造非遺傳習基地，加快演藝、工藝、技藝傳承人等專業人才的培養。建立導游員星級評定制度和激勵機制，優化隊伍結構，強化素質培訓，提升服務形象。
茶文化的發展史范文3
益陽市位于洞庭湖之南，總人口456.5萬，其中農業人口382.5萬，是全國商品糧基地。益陽市推行農業產業化始于上個世紀90年代后期。近幾年來，益陽市大力實施農業產業化戰略，把農業產業化規模化經營作為全市經濟發展的重點，特別是推進新興工業化的總體謀劃，制定了《五大農業產業鏈規劃》，重點打造優質稻米產業、林紙板材產業、棉麻紡織產業、水產畜禽產業、油蔬菜果產業。農業產業化從無到有、從小到大、從局部到全局蓬勃興起，農業產業化逐漸走上了正規化道路，已經初具規模。為農業農村經濟結構調整和農民持續、穩定增收走出了一條路子。
（一）益陽市農業產業化發展及其作用
1.農業產業化成效顯著。益陽市圍繞結構調整和農民增收，狠抓特色產業基地和龍頭企業，以業主制經營為突破口，將農業不斷向二、三產業延伸，提高農業綜合效益。近三年來，農村信用社年均累計放貸近42億元，重點支持了農業產業化項目的發展，推進了農業產業結構的調整，從而帶動了當地經濟發展。
2.促進了農民增收。通過農業產業化，促進農民調整優化農業產業結構，發展高產、高質、高效農業產口生產，增強市場競爭能力，取得最佳綜合效益。2007年實現農業增加值83億元，同比增長15%；農民人均可支配收入3915元，同比增長16%。
3.促進了農業產業持續發展。通過農業產業化，促使農業產業改變單純提供原料產品和簡單勞動力狀況，延伸二、三產業鏈，實現農業產品多次增值，提高農業特別是種植業、養殖業比較效益。2007年農業總產值同比增長15%，林業增長18%，牲豬增長39%，漁業增長5%。
（二）益陽市農業產業化發展趨勢及特點
1.企業規?？焖侔l展，規模經濟初步形成。農產品加工企業中，規模企業225家，其中年產值5000萬元以上的31家，擁有國家級龍頭企業2家，省級龍頭企業14家，市級龍頭企業127家。
2.生產基地初具規模，基地建設提質擴容。市級以上龍頭企業均有農產品生產基地。全市龍頭企業基地面積達600萬畝?；亟ㄔO的提質擴容，有力地促進了我市農業產業化經營。
3.專合組織異軍突起，組織經營日趨完善。目前，全市擁有正式注冊、運作規范的專業合作組織746個，建立農產品基地500萬畝，帶動農戶50萬戶，吸納轉移剩余勞力近20萬人。
4.著力打造精品名牌，產業升級步伐加快。
5.引資融資傾向多元，后續資金不斷增加。
二、當前農村金融服務的現狀與特點
（一）當前農村資金運行的特點與變化
1.融資主體由分散型向組織型轉變。隨著農業產業化發展和壯大，農村經濟組織形式和農民的組織化程度不斷提升，經濟主體資格、資質和地位將發生深刻變化，分散的農戶相對縮小，組織型的客戶上升，目前面對單個農戶為主的融資管理方式難以適應新農村的變化，尤其是面對農民合作經濟組織的興起，亟待金融創新。
2.資金流動環節由單一向多極轉變。農業產業化是現代農業的重要特征和實現途徑，農業產業由單一的種養環節向產前、產中、產后伸展，由單一業態向產業群體擴張，使傳統的單一資金投向和資金回流，轉向資金流向多渠道、現金回流的多環節。如果長期堅守著單筆單向的融資模式，將落后于農業產業化的現實需求。
3.資金回流周期由季節性轉向常年性延續?，F代農業的發展，使農業生產的自然周期性逐漸減弱，特別是畜牧業、林業、加工業、運銷業的發展，季節性周期的波幅縮小、周期延長，甚至出現明顯的反周期。所以，長期以來種植業為基礎形成的農業貸款春借秋還冬不貸的管理考核模式，明顯滯后于農業經濟發展的現實，迫切需要把從季節性周期管理轉向常年延續的市場周期管理。
4.資金需求由傳統糧食生產型向現代化生產型轉變。目前益陽市非糧食類高效經濟作用已有70多萬畝，年產值可達15億元，為第一產業增加值的50%；預計今年農民對現代農業經濟物的貸款需求將增加到3億元以上。
5.資金形態由松散型向集約型資金需求轉變。據不完全統計，近幾年益陽市農民每年從農產品深加工和涉農產品流通環節中直接獲得經濟收入近10億元，人均200多元。為此，市農信系統在去年向造紙、紡織、食品、種養等農產品深加工企業和以“公司+農戶+協會”為特征的集約型農村經濟組織累計發放貸款6億元的基礎上，今年將再向這些涉農企業和農村經濟組織提高20個百分點的貸款，主要滿足廣大農民對集約型農業生產的資金需求。
6.資金額度由小額農貸向大額農貸資金需求轉變。近幾年來，小額農貸在解決農民貸款難、促進農業產業結構調整和農村經濟發展方面收到了好的效果。但是，由于小額農貸受貸款額度、貸款期限等制約，在種養業和集約化農業發展較好的村鎮，已逐步被農戶大額聯保貸款模式取代，廣大農民對大額農貸的需求越來越旺。
7.資金投向由簡單再生產資金需求向生態農業建設資金需求轉變。調查顯示，現在農村簡單再生產資金需求明顯減弱，生態農業建設資金需求在不斷增強，并且呈逐年增大的勢頭。湖區四家信用聯社今年用于國家退耕還林、退耕還水等方面的生態農業建設貸款占四家信用聯社總貸款的20%，以后逐年還將增加。
8.融資環境由壓抑向寬松轉變。目前由應對不良環境而形成的融資條件，如嚴厲的擔保、抵押、質押、評級、公證、登記、核銷等融資條件控制必須有所調整。在信用改善和市場競爭激勵的條件下，對客戶信用資質的認證、需求時效性強化、經濟評估性的延伸、融資安全性的標準、風險管理的控制都需要有較明顯的改進。
（二）農業產業化經營對金融部門提出的新要求
金融是現代經濟的核心，在推進戰略性調整過程中，金融發揮著無法替代的作用。但目前農村金融卻未能充分發揮相應的核心作用，農村金融服務缺失問題有加大的趨勢。主要表現在如下幾個方面：
1.農業產業化的高要求與金融機構現狀不相適應。一是機構大量精減，金融服務弱化。二是業務種類少，存款業務僅有活期、定期等常規儲種，貸款業務主要以短期貸款為主，而消費信貸、科技信貸和助學信貸基本空白。三是結算手段落后，以手工為主要方式，側重現金結算、耗時長、效率低，而大多數地區電子化還沒有涉及；四是缺乏服務觀念，普遍存在“等貸”現象。四是經營機制僵化，導致管理上、經營上的低效益；五是資金分流嚴重，國有銀行和郵政儲蓄的農村網點把部分農村儲蓄轉移到非農領域，使本已不足的金融服務更加薄弱。
2.信貸供應與需求的差距大。目前，農村企業及農戶對金融的要求具有如下特點：一是資金需求量巨增。據調查，全市有鄉鎮企業和工業龍頭企業93個，各類農產品加工企業3240家，科技示范戶8萬戶。每年資金需求量大，大約需要投入80個億左右，其中需財政撥款10個億，金融部門集體貸入30個億，民間借貸10個億，引進外資30個億，才能基本上 滿足我市建設社會主義新農村的資金需求。二是農副產品加工企業和養殖大戶貸款額度增加。在傳統農業向新型農業轉變過程中，鄉鎮企業和種養大戶資金需求量成倍發展，遠遠超出農民自有資金用于農業生產的承受能力。
3.農業貸款投向與農業結構調整的矛盾大。調查的市農村信用社年累放農業貸款34億元中，田間生產12億元，占比為35%，而養殖業等多種經營占比僅28%，其他各種農產品深加工、新興種植業等只獲少量貸款支持，相關基礎設施貸款則幾乎為空白。
4.農業資金來源單一與農業生產多元化的矛盾大。目前我國支農資金來源主要是金融部門信貸資金，其他融資渠道幾乎沒有。金融部門中又集中于農村信用社和農發行，特別是基層鄉鎮，發放農戶的貸款主要是農村信用社。目前信用社貸款質量不佳，不良貸款占經為28%，鄉鎮欠貸多、范圍廣。一旦鄉鎮農村信用社受貸款質量、存貸比例的影響，無法滿足農戶的農業生產貸款需求，農戶難以尋找其他金融機構的貸款支持，影響農業生產的發展和農業結構的調整。
5.資金短缺與資金外流的矛盾深。農業產業化促進了農村經濟快速發展，對信貸資金需求有著巨大潛力。但目前有相當一部分縣域資金通過國有商業銀行縣級機構和郵政儲蓄機構外流。安化縣郵政儲蓄存款余額僅占全縣儲蓄余額的11.5%，郵政儲蓄銀行發放小額貸款80萬元，僅占全縣貸款的0.04%，大部分郵政儲蓄上存；農業銀行的新增存款也幾乎全部上存，影響了農村資金的整體供應。
6.農村金融市場形態低級，資金分流嚴重。從目前益陽市的情況看，“重城市，輕農村”的趨勢仍沒多大改變，不僅工、中、建等國有商業銀行紛紛撤并了在農村的經營機構和部分縣支行，而且農行也撤消了大批的營業所，導致相當一部分的縣或鄉鎮只有農村信用社。而農村信用社規模較小，經營風險大，資產質量低下，缺乏獨立支撐能力。無力實現支持“三農”的合作目標、政策目標和盈利目標。同時農村資金流失嚴重，缺資金反哺“三農”。資金的大量分流嚴重制約了農村金融機構的支農力度與深度。
7.“農村信用工程”建設深度不夠。據市聯社統計監測，到2007年末，轄內農戶共有78萬戶，有貸款需求的38萬戶，而符合貸款的僅貸款需求總戶數的43%，創建信用鄉鎮僅為20%，農村依和工程建設力度欠缺。
8.農業產業化發展所應配套的風險機制不健全。政府在推動地方農業產業化發展中，特別需要資金啟動。對金融而言，支持農業這一弱質產業，信貸風險高，加之缺少相應的信貸保證、保險機制和必要的政策保護，以致于農村信用社陷入支農與自身利益難兩全的境地。
9.農業產業化主體融資的弱質性。在農業產業化中，具有重要地位的是那些起帶動作用的龍頭企業，這些企業大部分都在資本動作、融資方面具有弱質性，主要表現在內部弱質性和外部融資環境的不利性兩個方面。農業龍頭企業融資的內在弱質性主要是，一些龍頭企業內部信用達不到銀行貸款的要求，自有流動資金先天不足，內部治理結構不規范，企業產權不清，資信等級低，沒有長期信用基礎，信用地位不穩固，致使其獲取擔保貸款能力差。農業龍頭企業外部融資環境的不利性主要表現在銀行貸款。當前，銀行信貸資金分配向國有大中型企業傾斜，多為其他所有制經濟的龍頭企業卻得不到應有的信貸支持。
10.不良貸款潛在風險較大。農業產業化貸款項目普遍周期長、投入大、見效慢，且風險難以預測。2008年3月末，益陽市農村信用社不良貸款賬面余額63311萬元，不良率13.32%，從企業實際經營情況看，認定已形成不良貸款還要更多。
11.抵押擔保安全系數低。農業生產的特點決定了多數企業缺乏足額資產作為抵押擔保，尤其是種植業、養殖業，以苗木等地上附著作物抵押，該抵押物價格波動大、價值評估難、變現能力弱、抗自然風險能力差。另外，相當部分農業產業化企業和貸款農戶，自身實力偏弱，市場競爭力較低，融資渠道少，抵押擔保難以落實，銀信部門難以貸款 。
12.金融機構貸款管理難以適應農業產業化需求。
13.同時，央行支農再貸款對發放對象的限制，不利于農業規模化發展。
三、金融支持農業產業化的政策建議
（一）提高認識，轉變觀念，明確支持重點，把支持農業產業化和拓展信貸業務、實現商業化經營結合起來
金融機構要樹立支持農業產業化“一二三產業聯動，城鄉相融”的信貸投放觀念 ，政策性銀行、商業銀行、農村信用社相互協作，適度競爭，“抓龍頭、強龍身、助龍尾”，把信貸支持對象擴大到相關的生產、加工、流通、服務等產業。要深入研究欠發達地區農業生產特點，因地制宜，突出支持重點，優化資源配置。
（二）設立專項產業投資基金，建立包括農業龍頭企業在內的信用擔保體系，加大對農業產業化的投入
建立農業產業化投資基金，可以有效組織和引導民間投資，將城鄉分散的資金匯集起來投向農業產業化經營，引導全社會辦大農業，促使其向現代企業制度轉變。在農業產業化過程中，要將龍頭企業納入中小企業信用擔保體系，完善為龍頭企業服務的金融服務體系。要解決農業龍頭企業貸款難、擔保難、抵押難的問題，同時，降低銀行風險，提高銀行給龍頭企業融資的積極性，關鍵是建立包括農業龍頭企業在內的中小企業信用社擔保體系。此外 ，信用擔保機構與協作銀行要建立良好的合作關系，共同做好對龍頭企業貸后資金運用的監管工作。
（三）加快農村金融體制改革，發揮金融整體合力，加大對農業產業化的信貸支持力度
一是補充、完善農業發展銀行的農村政策性金融服務功能，允許其介入需要國家政策扶持，但市場風險較大、商業性金融不愿介入的農業產業化企業或項目，增強政策性金融對農業的推動作用，從而實現其與農行、信用社功能互補。二是農業銀行信貸服務要側重于對農業產業化龍頭企業、生產基地的支持，并集中扶貧貸款規模，重點支持一批能夠帶動貧困戶脫貧的農業產業化龍頭企業，發揮國家政策導向作用。三是農村信用社要繼續推廣農戶小額信用貸款，并提供大額農戶擔保抵押貸款，以滿足農戶農業產業化基地建設和農產品加工、流通等方面的資金需要。四是人民銀行要保持支農再貸款政策的延續性，增強政策力度，引導農村信用社信貸支農方向，促進農村產業結構的調整和優化。同時，銀行和信用社還要積極探索各種合作方式，形成對農業產業化經營項目共同投資、共擔風險的合力優勢。
（四）改進信貸管理，區別對待，大力扶持重點龍頭企業和基地建設
考慮到農業的比較效益較低，抗風險能力較弱，大多數農業產業化龍頭企業資金實力較小，當前，金融機構對農業產業化龍頭企業進行評級和信貸發放，應在防范風險的前提下，加以區別對待。
（五）加強信貸創新，提高金融服務水平
金融機構要根據當地農業、農村和農民的特點，確定業務重點和業務創新方向，不斷創新適合推進農業產業化發展的金融服務工具和方式，提高服務效率。根據重點龍頭企業需求，對符合條件的企業可采取申請可循環使用信用額度方式，簡化審批手續，為特別優秀的企業設立信貸“綠色通道”；派駐客戶經理，實行資產、負債和中間業務的“一條龍”綜合服務，提供信貸、票據承兌貼現、信用證、貿易融資、出口退稅賬戶托管、應收賬款融資以及為企業提供信息、咨詢等多方面服務；積極探索開發新的貸款方式，如農民房產抵押等貸款方式。
（六）建立健全農業產業化發展的配套機制
一是公司、基地與農戶的利益聯結機制。重點是逐步解決企業與生產基地、農戶之間松散的不穩定的單純買賣關系的問題。二是政府對龍頭公司的扶持機制。財政可安排一定的專項資金，對企業實行資本金投入、貸款貼息，用于支持技術改造、新產品研發；外貿、海關優先幫助企業辦理自營進出口權證；落實對企業的稅收減免、出口退稅政策等等。三是金融支持的風險分擔機制。建議政府協調財政、當地龍頭企業共同出資或以已經評估的可抵押資主入股設立擔?；?，為金融支持提供中介分險渠道。
（七）加大扶持，給信用社以更多的政策傾斜
農業產業化是農業發展的方向，農業產業化離不開農村信用社。首先應先一步實行農村利率市場化。充許農村信用社追逐利潤最大化，按照商業化運作方式經營。其次，中央財政應對農村信用社以往承擔保值貼補息、鄉鎮企業改制導致的債務懸空等改革成本，給予專項政策補貼，支持信用社輕裝上陣。其三，實行統一法人改革，健全授權授信制度，給縣級農村信用社以更大、更為靈活的自主經營權，使其金融服務跟上農業產業化發展的需要。其四，中央銀行要繼續加大對支農再貸款的投放力度。農村信用社做大做強，對推動農業產業化進程必然會起到更大的作用。
（八）搭建平臺，主動尋找實現社農“雙贏”的結合點
茶文化的發展史范文4
尊敬的各位領導、各位來賓,女士們、先生們：
今天上午，我們在此隆重舉行省茶文化研究會成立大會。這是我省茶界茶人的一大喜事，也是我省社會經濟文化生活中的一件大事，對振興茶業經濟，發展茶文化具有里程碑式的意義。在此，我代表省人民政府對對省茶文化研究會的成立表示熱烈的祝賀！對楊汝岱副主席百忙中蒞臨視察指導工作表示熱烈的歡迎！對中國國際茶文化研究會和社會各界人士多年來對茶文化事業的關心、支持，表示衷心的感謝！
作為中華茶文化的發源地之一，產茶歷史悠久，茶文化源遠流長、博大精深，曾經在我國茶葉發展史上留下了輝煌的篇章。在新階段，茶葉成為加快陜南區域突破發展、促進農民增收的區域性特色產業。近年來，省委、省政府圍繞“品種良種化、生產標準化、經營規?；?、產品品牌化”的思路，加快優質茶葉示范種植基地建設，培育壯大龍頭企業，加大茶文化研究，全面提升了茶葉產業競爭力和可持續發展力。全省茶葉種植面積達107.6萬畝，其中可采茶園面積69.8萬畝，總產量17604.4噸，茶葉農業產值13.5億元，茶農種茶年人均純收入987.5元，茶產業已成為陜南的一個重要產業，是農民收入的重要來源。同時，隨著茶產業的日益發展，茶文化的氛圍逐漸濃厚，以茶會友、以茶傳情，崇尚茶文化，追求茶品味，逐步成為社會時尚。特別是去年以來，省茶葉流通協會保護性恢復研究具有6歷史的“涇陽茯茶”，已于今年成功恢復明代茯茶加工工藝，重塑了“茯茶始祖”的這一歷史名牌；漢唐皇家宮廷文化、佛教茶文化、道教茶文化、貢茶文化以及民間文人雅士茶文化的研究都取得了實質性進展。
是我省推進實施《省茶葉產業發展規劃》的起步之年，省政府已經明確今年我省茶產業發展要圍繞圍繞“擴面積、增總產，推良種、抓示范，樹品牌、增效益”的工作目標，因地制宜，科學規劃，全力抓好優質高產茶葉種植、茶園及茶廠技術改造和品牌打造三個重點,搞好市場營銷體系、科技人才體系、管理服務體系三項建設,增強茶產業整體競爭力和經濟效益，促進茶產業發展再上新臺階。全省茶產業發展的目標確定：種植總面積達到120萬畝。低產茶園改造完成18.25萬畝,培育豐產茶園完11萬畝；新建茶園12.4萬畝。新發展無公害、綠色認證茶園18萬畝，新認證有機茶園1.1萬畝；茶葉總產量達到1.96萬噸；總產值達到10億元；茶農種茶年純收入達到6億元。為了完成今年的各項目標任務，省政府要求，各級重點抓好茶葉產業規劃、年度新建園、培育龍頭、整合品牌和發展茶文化等工作，通過努力，全面提升茶產業、振興茶經濟。為了推動和扶持茶業產業的發展，省政府決定繼續加大對茶產業的扶持力度，加大對茶園基礎設施建設、茶樹良種的繁育和推廣、品種的保護和標準制定、茶農的技術培訓、建立標準化示范基地等方面的投入力度，做好公益性、社會性的服務工作，實現茶葉產業的可持續發展。為此，今年省級財政的茶葉發展專用基金由200萬元增加到1500萬元。在省財政資金有限的情況下，對茶葉產業扶持的力度和增加幅度前所未有。市縣政府也積極拓寬融資渠道，多方面籌集資金，加快茶業產業化的發展，推動我省茶葉產業的不斷升級。
茶文化的發展史范文5
本文通過對茶文化的角度對茶藝教育的研究對象以及茶文化所涉及的內容進行分析，最后闡述了茶文化與茶藝教育之間的關系，試圖為茶藝教育提供一種更有價值的理念與模式。
關鍵詞：
茶文化；茶藝教育；結構體系
1茶文化教育概述
文化主要包括物質行為文化與精神心理文化。隨著文化的發展進步，文化不再是一種單純的形態，而是一套價值體系。茶文化正是這種文化背景下產生和發展起來的。茶文化作為人類歷史發展的代表，以茶葉作為基礎經歷了幾千年的發展演變，而且許多傳統的飲茶習俗還保留至今，成為人類文明發展的寶貴財富。隨著人類對茶文化研究的深入，茶文化也逐漸滲透到現代教育之中，成為一門專業化的教育課程。在關于茶文化研究中，如何組織更科學有效的茶文化體系，構建茶文化的應用領域，是當前教育領域面臨的主要問題，也是茶文化發展的核心內容。從20世紀80年代開始，一些學者就呼吁應當將茶文化作為專門的學科進行研究，茶文化有獨立的研究對象，有一定的研究內容，有標準的價值體系。茶藝是茶文化的主要組成內容，隨著茶文化的不斷發展進步，茶藝教育已經成為茶文化研究的代表內容。隨著當前茶藝活動的日漸繁榮，對于茶藝人才的需求也在不斷增加，許多高校為了滿足社會發展需要，于是開設了茶藝課程。茶藝課程所包含的內容十分豐富，但是茶文化仍是其前提和基礎。
2茶文化教育的研究領域
茶藝教育作為茶文化的重要組成內容，目的是更全面地掌握茶文化知識，以滿足茶藝活動的各種需求。對于茶文化的研究可以從不同的角度來進行區分。由于茶文化的發展現狀，如果要構建出一個統一完善的教育體系是不現實的，從不同的視角來看，可以構建不同的結構體系，使彼此之間相互補充完善。對于茶藝教育來說，無論是高等教育還是職業培訓，所培養的是專業型人才，是在科學系統化的知識基礎上能夠滿足社會需求，主要面向的是社會崗位，因此，只有以專業的茶文化知識作為支撐，茶藝人才的培養也要符合教育規律，要充分明確茶文化與其它學科之間的相關性，以適應時代的發展需求。
2.1茶藝專業的目的是滿足社會需求
隨著茶文化的發展演變，最先吸引人們關注的是飲茶的規范化和藝術化，即茶藝。茶藝不僅展現了茶活動的技術性，同時也更傾向于藝術性和思想性，茶藝被人們賦予了更多的審美特性和藝術形態，因此被稱之為茶藝。茶藝的方式也十分豐富，無論是民俗生活還是普通飲茶活動都有茶藝的存在，人們在追求思想與精神的凈化與升華時也有茶藝，在現代茶葉宣傳推廣中，茶藝也必不可少。如何推廣更為科學的飲茶方式，以及如何在茶藝這種藝術形態中宣傳樹立茶品牌都成為當前茶文化的研究內容，茶藝是因社會需求而產生的崗位，茶藝也成為專業人才就業的領域。茶藝作為現代社會發展的需求之一，提供了專門的職業與人才，而在他們背后，則是與茶文化內涵密切相關的科學進步，如果沒有茶文化的基礎與支撐，茶藝是無法真正確立起地位的。
2.2茶藝專業課程的構成
無論是從社會需求來看，還是從茶藝的結構層面來看，茶藝所涉及的學科內容十分豐富，主要的課程知識結構包括以下幾個系列。首先是茶葉學。茶葉學的課程主要可以分為茶葉種植、加工、茶綜合利用茶健康等內容。學科主要側重于茶的應用以及民族體質的提升作用。其次是經營學。主要是從經濟管理的角度研究茶產業的發展經營，主要包括茶葉外貿業務、茶旅游等內容。再次是茶藝學，主要包括茶藝、茶具、茶道、茶俗等內容，是從社會學的角度對飲茶的形式、制度和技術等方面進行研究。最后是茶史學，主要包括茶文化發展史、茶文學、茶與哲學思想等內容，是從不同的角度學習飲茶文化及相關的文學藝術研究。
2.3茶藝內容的相關性
茶藝教育是具有茶文化特征的專業教育，教育內容與知識結構的研究對象相一致，二者不僅發揮著不同的作用，而且具有一定關聯性。首先，茶葉學是茶藝教育中的基礎內容，也是茶藝課程中的基礎內容，主要研究對象是茶葉，只有以茶葉作為科學基礎，才能使茶文化得到穩固的發展，茶藝教育才能經得起檢驗。茶葉也是茶藝教育中最具實物特征的文化代表。茶葉的研究是極具知識性與藝術性的學科。其次，茶史是茶藝課程的主干內容，研究對象是飲茶文化歷史。由于中國茶文化博大精深，歷史悠久，茶文化的研究包括了史學、文學以及哲學等綜合內容，厚重豐富的茶文化內涵，進一步促進了茶文化藝術的繁榮發展，對社會經濟發展有一定的促進作用。再次，茶藝學作為一門工具性學科，主要以茶的行為實踐作為研究對象，因此具有極強的實踐性和實用性。茶藝學是一門綜合的實踐學科，主要是以茶史為基礎背景，利用茶葉這一實物，演繹出豐富而具有創造力的飲茶方式，同時對茶葉的生產經營、經濟發展都有較積極的推動作用。茶藝是一門特殊的文化學科，也是體現茶文化的重要形式，從茶文化的角度進行分析研究，進一步豐富了茶文化的知識結構與表現形式。最后，茶經營學也是茶藝教育中的一項重要內容。研究對象是飲茶的經濟法則。經濟的發展與文化密切相關，學生在接受茶藝教育時，不僅要符合發展需求，更重要的是能夠在未來的職業發展中獲得專業的提升與肯定，并從職業發展中獲得經濟收入。茶藝教育具有極強的專業性和教養性，因此，將茶文化與茶經營學相融合，使茶文化能夠在現代經濟發展中激發出更鮮活的力量，才能有效促進茶藝的良性發展。
3茶文化在茶藝教育中的價值體現
茶文化具有較高的實用價值和審美價值，通過茶文化的滲透，茶藝教育能夠與人類的本性更加協調，使人在真善美等方面獲得更好的融合發展。茶文化的價值與茶藝目標價值是相一致的，這也使茶藝教育的意義更具典型性。
3.1真的價值
茶藝教育是一門實物教育，是以茶文化為基礎，具有求真的價值體現。主要體現在幾個方面：首先，是對客觀物質的求真。茶文化是以茶葉為載體，通過對茶葉的質量鑒別、沖泡技術、品飲方法的學習和研究，對其內在的規律進行歸納總結，以獲得其真的價值所在。茶文化的這一價值體現在茶藝教育中得到充分的體現。茶藝作為一種茶文化藝術形態，在教育實踐中也要求學生要遵守物質求真的價值觀，以獲得更真實有效的科學規律，有助于對茶文化知識的學習與掌握。其次，是對健康的求真。茶不僅是人們生活中的主要飲品，更有益于人體健康，通過多項科學實驗證明，茶葉中含有多種對人體有益的物質。茶的養生功能被不斷的推崇，使茶成為世界上的健康飲品之一。最后，是對歷史文化的求真。文化與歷史是相互融合的，文化就是歷史，歷史也是文化，雖然歷史不可重演，但可以通過茶文化延續歷史，使茶文化的歷史得以還原，從茶文化史中可以更真實地看到中國文化的精彩一面。
3.2善的價值
茶文化中有善的價值內涵，這也是儒家思想所倡導的至誠為德，盡性是善。在茶文化中，有盡茶之性和盡茶具之性，即再遠大的理想也要通過實踐而實現，而在實踐過程中，要通過至誠來實成人與物的情感連接，實現人與自然的和諧統一。文化雖然是歷史的還原與再現，但始終離不開現代人的思想與感覺，茶文化有深厚的茶德精神，從特性到人性，最終體現了天人合一的價值，這也是善的價值最形象的體現。茶文化不僅是文化的體現，也是人們價值觀的體現。只有滿足人們的生活習慣和飲茶習俗，才能與人們的生活意義相符合。同時，通過專業化的茶藝形態，能夠促進人們的完善生活，體現人們的價值觀，在繼承了歷史文化價值的同時更明確了生活的信念，使人們的生活理想超越了生活的人文意義。茶藝教育既營造了一種獨特的茶文化氛圍，同時也為社會生活的平和高雅塑造了文化榜樣。
3.3美的價值
美是人類的天性，是一種修身養性的體現，是人類對自由的想象與追求。茶藝中展現出的獨特藝術魅力正是茶藝之美的體現。茶藝之美是形式與內容美的統一，展示茶藝形式的同時也體現出其內在美。茶藝的形式美主要是由茶、水、器、環境的組成，茶藝的內在美實質上是泡茶的意境之美，茶藝活動體現了一種人與茶相融的意境之美，是最接近生活的藝術表現。茶藝之美主要包括外在美與內在美。外在美主要體現在茶葉、茶具、茶環境、茶技藝之美。內在美是指茶體現出的人格之美，以儒家思想為基礎，以提升茶藝的修身養性之樂，實現人與茶的和諧。通過茶藝教育，能夠培養學生豐富的人生情感，情順萬物、對應自然等思想情感。茶文化體現了怡情養性的和諧之美，茶文化的美是規范的美，是高潔的美，是自然的修養，是對于人生的無限憧憬與熱愛。
4結束語
茶文化是中華文明與智慧的結晶，是人們在幾千年歷史文化發展中形成的獨特藝術形態。以茶文化為基礎和支撐，為茶藝教育提供了鮮活的樣本，使茶藝的外在形式和內在思想之美得以體現，對于學生專業技能與人文素養的培養有著積極的影響力和價值。
參考文獻：
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茶文化的發展史范文6
茶文化如茶道、茶藝、茶俗、茶禮之類清新淡雅的片斷是人類悠久流長歷史中沉淀下的一朵瑰寶，大唐盛世在政治經濟文化的推動下，茶文化在社會發展史中有著舉足輕重的地位。本論文主要從茶的起源、發展及文化的形成過程和內容，研究其作為中國文化發展的重要內涵及對其他領域的連帶作用，引起人們以對本民族文化的共鳴。唐朝是我國古代政治經濟文化發展最鼎盛的時期，因而對茶飲文化發展有強大的推動作用。繼而出現的陸羽《茶經》等文字著作是對茶文化發展從飲食到文化的高度總結和精神文化的集中體現，茶葉的種植、采摘、加工、烹煮、品飲乃至于茶具、習俗，使茶文化從純技藝升華為精神文化，并集中體現在茶道文化這一次生的文化形式，其影響一直延續至今、流芳全世界。
關鍵詞：
唐代；茶文化；茶經
1.緒論
茶文化廣義上包括了自然科學和人文科學，即茶具、茶館、運茶、制茶、茶道、茶政、茶禮、茶藝等等，而狹義的茶文化則是指其人文科學內容。而本論文則從廣義的方向入手來研究中國唐代社會經濟對茶文化的推動以及茶文化對后世之影響。從茶物質開始，在延伸至與其相關的人文精神素養?！安栉幕遣璧奈镔|產生和飲品利用過程的物質、記憶以及形成精神的成果的總和，其內容包含物質層面，技藝層面和精神層面?！盵1]隨著唐代疆域的擴大，飲茶文化也逐漸從南方傳播開來。直至邊疆地區，對后世在經濟、文化、名俗乃至于民族融合上影響深遠。如唐代有言：“自鄒、齊、滄、隸漸至京邑城市，多開店鋪，煎茶賣之，不問道俗，投錢取飲。其茶自江淮而來，舟車相繼，所在山積，色額甚多?！盵2]可見，飲茶、販茶在唐之前已經廣為流傳與普及。飲茶的起源可追溯到夏商周時期乃至上古，唐代以前并無“茶”字，只有“荼”的記載。茶圣陸羽首先提出了茶的起源是“茶之為飲，發乎神農氏，聞于魯周公”。而至于全民品茶，論茶，斗茶，將茶發展出其專屬的文化品位，則源自于唐朝，它起到了加強經濟、融合文化、豐富藝術、促進交流、開源國庫的作用，有著無法預計的社會提升作用和效果。
2.唐代社會經濟對茶文化的推動
秦漢之際，中華民族的祖先飲茶始于藥用。有言“神農嘗百草，日遇七十二毒，得荼而解之?！盵3]“荼”即古代的“茶”（《爾雅》記載）。南北朝時佛教興起為茶業的發展創造了條件。隨著文人飲茶之興起，有關茶的詩詞歌賦日漸問世，茶已經脫離作為一般形態的飲食而走入文化圈，起著一定的精神、社會作用。到了唐代，隨著國力、經濟的大力發展，中西方交流日益增多促成了茶文化的發展條件。安史之亂后，雖然經濟有所動蕩，但茶文化的發展趨勢仍未受到影響。正是在這種多元的文化氛圍下，茶飲文化正式的開始了發展和壯大。由此，茶葉貿易，貢茶制度，茶書著作，茶禪聯系都蓬勃發展起來。
2.1唐代茶葉貿易的盛行。白居易《琵琶行》有言：“商人重利輕別離，前月浮梁買茶去”，浮梁是唐朝疆域里最東南的一個集散地，經濟交易十分頻繁。唐中葉以后，由于交易的經一步推進，使得茶葉文化從南向北擴散，呈網狀結構覆蓋全國。陸羽在《茶經》中更是羅列了無數的產茶州縣，現階段已經明確知道的茶業產區已有四川、陜西、湖北、云南、廣西、貴州、湖南、江西、江蘇、浙江、安徽、河南等十四個省區，覆蓋大江南北。這樣的網狀結構，在唐代這樣的廣泛交流時代，為茶葉的傳播和茶風的普遍化提供有利條件。
2.2貢茶制度的施行。由唐代開始，朝廷開始在名茶產區設立貢茶院，由官府監督。當時最著名的貢茶院設在湖州、常州以及顧渚山等地。每年清明前，都需將上好的明前茶上貢至朝廷。貢茶制度勞民傷財，每次運輸耗費大量的人力物力、時間，有其負面性。但另一方面該制度確實對茶葉質量的提升意義非凡?；始绎嫴枇晳T的發展帶動民間飲茶消費，當時宮廷里產生的許多新興茶飲模式成為民間習俗的風向標。自唐代開元以來對茶的需求量不斷增加，甚至在產茶地設下御用制茶場。此外，唐代朝廷增收茶葉稅加以立法管理，也促成了茶文化的蓬勃發展。
2.3茶書發展及流傳。唐代社會經濟推動茶文化發展的標志性產性—茶書興盛，對茶文化系統理論性研究愈加廣泛。自公元七六〇年左右茶圣陸羽所著《茶經》問世以來，陸續撰寫了《茶記、《顧渚山記》等卷，系統介紹采茶、制茶、煎茶、飲茶之法并分列等級[4]。《新唐書-陸羽傳》記載：“羽嗜茶，著經三篇，言茶之源、之法、之具尤備，天下益知飲茶以?！盵5]另外詩僧皎然、張又新、溫庭筠等著作《茶訣》、《煎茶水記》、《采茶錄》、《十六湯品》、《茶述》、《茶學大典》、《茶譜》等較為著名。這些茶書將飲茶學問詳細地論述，更加推動茶經濟貿易的發展。
2.4茶禪關系的發展。由于茶味先苦后甘，與禪境十分相像，故自東晉后，飲茶便被列入禪規之中[6]。僧徒行蹤遍布全國，也使南方飲茶之風傳播到北方。茶對于僧人而言，其妙用在于精神層面，茶道所言清雅、寧靜、和諧、自由儉德等精神領悟與佛法之六度五戒暗暗相合。喝茶既可以通曉茶品、體驗自然、又可以通過觀茶色品茶味，識解佛性?？偠灾?，其共同特點在于，領悟自然的神妙。[7]同時，寺廟因為其清幽雅致、古樸無華的環境，成為了文人墨客與僧人進行儒釋文化交流的絕佳之地。這些活動與交往，擴大了茶文化的傳播。[8]
3.茶文化對飲茶物品貿易的帶動
《茶經》對采茶天氣、制茶工序、煮茶用水、品茶方法等的詳細說明，[9]明確了茶文化除茶葉貿易外，還存在飲茶物品的交易。其中所列的飲茶器具總共有二十八種，并稱為茶器。而采茶所用器具則稱為茶具。唐代茶器可分為兩類，一種是陸羽所言，乃文人學士所用。二是在陜西出土的金銀、秘色瓷、琉璃茶器，乃是皇室王孫貴族和宮廷所用。比如風爐、水方、碗、札等，平時并不一定要用全套茶器，但最好還是備齊全套，否則，“茶廢矣”。
4.結論
在唐以前一千多年里，茶飲文化經過了漫長的孕育期，在唐朝國富力強的時代以空前的速度發展起來，極大的影響了后世經濟、政治、文化、藝術，甚至人民的想觀念和意識形態，除了與飲茶實物的貿易外，茶文化在茶館、家庭消費等奠定了不容忽視的基礎，迄今不衰。茶飲已逐漸藝術化，國際化。
參考文獻：
[1]《論茶文化的理論與實踐》，鄭永球
[2]《封氏聞見錄》，[唐]封演著，《雅雨堂叢書》本
[3]《茶經》，[宋]陸羽著，1956，百部叢書集成，藝文印書館出版
[4]《神農本草經》，作者不詳，約成書于秦漢時期
[5]《新唐書-陸羽傳》北宋歐陽修、宋祁、范鎮、呂夏卿等合撰
[6]《飲茶與禪修》，沈柏村，國立國父紀念館館刊，2000.5
[7]《中國唐宋茶道》，梁子著，1997，陜西人民出版社
[8]《中國文人品茶》，張宏庸，國文天地6卷8期1991.1
