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鄉村旅游的研究背景范文1
一、背景
川西高原傳統畜牧業的游牧方式伴隨人口和牲畜的增加,往往由于超載放牧造成生態環境退化,制約著區域的可持續發展。為此,四川省近年來大力推行牧民定居行動,引導牧民由游牧生活變為固定居住的現代生活方式。但實踐中定居牧民雖然有了住房,但由于過于依賴畜牧業,而定居點旁又缺乏足夠的草地供他們擴大養殖規模,產生了牧民從定居方式向傳統游牧方式回流的現象。如果不能增加牧民的收入來源,游牧的傳統生產方式就難以得到根本改變,“居而不定”的現象就難以解決[1-3]。在這樣的背景下,通過發展鄉村旅游成為了使牧民能夠安心定居,開源增收,最終解決牧民“三農”問題的一個重要途徑[4]。
二、牧民定居點發展鄉村旅游的意義
(一)有助于增加牧民收益,轉變落后的經濟增長方式
傳統畜牧業下的牧民收入增長異常緩慢,廣大牧民還在貧困線上掙扎;牧民定居行動解決了牧民的居住問題,但牧民要擺脫貧困,必須增加收入來源,實現經濟轉型。利用牧區優美的自然風光和獨特的民族風情,以牧民定居點作為依托發展鄉村旅游無疑是帶動牧民致富的有效途徑。同時可以憑借旅游業的發展,發展附加值較高的農產品加工業和商貿業,轉變落后的經濟增長方式。
(二)有助于轉移牧民定居點的富裕勞動力,優化產業結構
由于畜牧業有結構性和季節性的差異,定居后現代畜牧業的發展帶來的生產效率提升和冬春季節牲畜圈養帶來的較多空閑時間,都會產生剩余勞動力。旅游業是一種勞動密集型產業,發展旅游能帶來眾多游客,在形成人流過程中,必然伴隨大量的物質流、信息流、資金流,能創造豐富多樣的就業機會、商業機會、發展機會。通過發展鄉村旅游,不僅可以直接促進牧區經濟增長,還能形成以鄉村旅游為中心的產業鏈條,推動牧區產業分工,如藏家樂經營、畜牧、農副產品加工、物流、建筑裝修等;對于拉動牧區剩余勞動力就業、優化產業結構具有十分重要的作用。
(三)有助于消除地區發展不平衡,促進新農村建設
旅游業能在幫助牧區居民在脫貧致富的同時,加快基礎設施和村容村貌的發展,如環境衛生、廣播電視、通訊、文化娛樂等設施都會在旅游過程中逐步完善。而在旅游活動中,游客的語言、舉止以及對衛生、環境的知識都可以和當地居民形成互動,形成文化交流,幫助居民逐步適應現代生活方式,促進鄉村環境的改變,提高鄉村整體的物質文明和精神文明[5]。
(四)有助于旅游基礎設施的建設,解決旅游業發展瓶頸
由于川西高原牧區海拔較高,旅游淡旺季差別大,硬性酒店等旅游服務設施投入大,運行成本高,淡旺季經營不平衡,經營彈性小。大力發展鄉村旅游,增加民居接待,不但能緩解游客住宿難、吃飯難、停車難的問題;還是富有特色的體驗型旅游產品,能給游客帶來原真的民族文化體驗。
三、牧民定居點的鄉村旅游發展模式
(一)發展方向
根據國際旅游發展趨勢,國內外鄉村旅游開發的經驗和川西高原牧區的實際情況,應以保護生態環境為前提,充分利用牧區的自然旅游資源和民族風情,打造民俗體驗、牧業觀光、戶外露營、時尚運動等參與型、運動型、科考型的綜合型鄉村旅游產品,發展富有民族風情和牧區特色的鄉村旅游。
(二)發展原則
1、定居點建設與鄉村旅游富民工程的結合
將牧民定居點建設與鄉村旅游發展相結合。配合藏區社會主義新農村建設和富民安康工程,制定定居點建設規范和民居接待服務規范相關標準,集中旅游、農業、畜牧、扶貧、民政等部門力量,改善交通、水電、環保、通訊等基礎設施條件。開展旅游服務的技能培訓,提供技術指導和金融支撐,引導農牧民群眾按照現代市場配置的要求,傳統與現代相結合,家庭與市場相結合,積極參與鄉村旅游發展。
2、現代畜牧業與旅游產品的結合
在主要的牧民定居點旁,以現代畜牧產業為支撐,依托現代化草場和畜牧養殖場,打造藏區牧民新村示范點,為游客提供餐飲住宿、休閑體驗等服務。通過建立現代特色農產品加工和產品開發基地,圍繞生產――收購――運輸――儲藏――保鮮――加工――銷售這一產業鏈條,鼓勵企業、集體、個體與農戶合作進行畜牧養殖,開發附屬產品提高產品附加值,增加牧民群眾收入。
3、民族特色與現代標準的結合
牧區發展鄉村旅游,既要保持建筑裝飾、飲食習慣等民族特色,深度挖掘弘揚本民族的特色文化,打造民族歌舞、特色美食、工藝美術等旅游產品,增加游客的體驗度,培養牧民對本民族文化的自尊、自愛和自豪感。另一方面,在安全、衛生、環保方面必須加強鄉村旅游服務設施的功能性建設,如對廁所、停車場、垃圾處理、清潔能源等方面要走規范化、標準化的發展之路,同時提供培訓來提高經營者整體素質,強化服務意識和專業技能[6]。
4、露營旅游與帳篷新生活的結合
露營旅游是戶外旅游的一種形式,高原牧區發展露營旅游的條件得天獨厚。露營旅游和藏區牧民“帳篷新生活行動”結合,一方面可以充分整合四川帳篷新生活行動為牧民所提供的10萬多頂帳篷及折疊床、鋼爐、太陽能照明、多功能提水袋等必要的現代化露營設施,避免重復投資建設,給出租設施的牧民帶來收入。另一方面,更加熟悉游牧生活的牧民可以為游客提供搭建帳篷、購買商品、騎馬游樂等服務[7]。
(三)鄉村旅游發展的結構模式
牧民定居行動的持續性與人為活動的分異性,決定了牧民定居點有不同的結構和發展階段;與之對應的鄉村旅游開發,也應該有相似的結構模式。根據不同的定居點類型,可以開展相應的旅游項目,具體模式設計如表1所示。
1、縣城定居型
縣城定居型是一種依托縣城, 引導牧區人口向縣城集中的集中安置模式,基礎設施比較完善,畜牧業比重相對較低,二三產業有一定發展??h城周圍往往具有標準化牧民定居村。這種定居點適宜發展畜牧業加工基地和特色農產品交易點,提升加工業和旅游業比重,延伸旅游產業鏈,建設民族酒店、制作出售特色旅游產品、培訓旅游服務人員。
2、鄉鎮定居型
鄉鎮定居是一種集中與分散相結合的模式,也是最常見的形式,它依托鄉集鎮或實施牧民定居建鎮。在這種定居點適宜發展現代化草場,實現舍飼圈養,擺脫傳統畜牧方式;加快基礎設施建設,發展民居接待和手工藝品作坊,開展露營地、草地運動體驗、騎馬觀光等旅游項目。
3、村社定居型
以村、社為主的定居點居住規模在20~50戶之間,是一種分散型模式,目前往往規模小且分散,難以適應牧業向現代化發展。在這種定居點需要加快由夏季放牧,冬季圈養過渡到舍飼圈養,發展現代化草場,加強村社基礎設施建設;發展民居接待、露營地、草原觀光、放牧體驗等旅游項目。
4、零散定居型
牧民冬季到定居點,夏季逐水草而建帳逢或簡陋房屋,是一種半定居模式,還沒有擺脫傳統游牧方式。這種模式下一方面要通過加強草場建設,引導牧民向村舍定居過渡;同時可以在保護草原生態環境的前提下,依托原生態的游牧文化和天然草場,發展帳篷新生活體驗、騎馬、野營、徒步等體驗性強的專項旅游活動。
四、小結
本文對牧民定居點開展鄉村旅游的模式進行了初步探索,但隨著牧民定居的深入開展,有關定居點鄉村旅游可持續發展方面的研究,特別是關于經濟增長、民族文化和生態環境三個方面的綜合研究應該予以充分重視。應指出的是,由于牧區社會經濟和自然環境的差異性,以及各種景觀資源和民族文化的規模、分布、特點、開發條件必然存在不同之處;具體的開發策略、和開發內容應該因地制宜而進行設計,力求形成“一村一品”的特色,形成當地不可替代的競爭優勢。
參考文獻:
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鄉村旅游的研究背景范文2
一、研究綜述
旅游研究中的性別話題不斷激發著學者們的研究熱情。國外學者在旅游研究中對性別問題的關注程度較高 ,研究對象集中于旅游者、旅游從業人員、旅游目的地居民3大群體,不同研究對象研究的側重點各不相同。研究內容較為廣泛, 涉及旅游行為、旅游就業、旅游市場、旅游的社會文化影響等方面。研究方法強調運用社會性別分析方法解釋和考察旅游。國內學術界對我國鄉村旅游經營者的認識極其有限, 大致尚只停留在基本的特征感知階段?;谛詣e的研究主要針對少數民族地區,女性參與旅游業活動對女性社會地位、家庭收入的影響,研究方法主要為觀察和問卷調查,以描述為主。
二、內容與方法
山東省規?;_展鄉村旅游的村莊已有3100多個。已建成旅游特色村907個,本文以山東女子學院旅游學院承擔的《山東省鄉村旅游“旅游送智下鄉” 培訓項目》為主要依托,以培訓的鄉村旅游經營者為研究對象,通過對鄉村旅游中小型創業者的創業動機研究,從性別角度上對鄉村旅游創業動機進行解析,通過比較不同性別鄉村旅游經營者的創業動機,以增加對其創業動機的了解,這可彌補現有文獻在上述研究的不足,而且性別研究對鄉村旅游發展具有實質指導意義,可通過創業動機不同對男女創業者進行不同的動機誘導,對提高鄉村旅游發展水平、壯大鄉村旅游新業態具有很強的現實指導意義。
本研究的鄉村旅游創業者經營項目囊括3大產業,范圍可包括以下6項:農業觀光園(采摘)、農家樂、漁家樂、度假村、休閑農場以及特色村。
三、數據獲取
本次調研主要針對鄉村旅游經營者,即業戶,主要問題有人口統計學特征性別年齡文化程度,是否本地人,是否從事其他行業,經營時間,年收入,旅游經營的利潤來源,商品價格定價影響因素,繼續經營意愿,是否參加相關培訓和考察,經營場地是否自有還是租賃,選擇經營鄉村旅游的原因。對業戶的經營狀況和影響因素做調查和訪談,發放問卷428份,回收有效問卷396份,經觀察未回收的基本是不認識字的老年人,因此在最后結論與討論部分給予充分考慮,使得結論更貼近現實。本次培訓多是針對村一級的單位,因此下到各個縣區后,接觸到的多是鄉村旅游的個體戶,占到培訓的75%,只有25%的是員工超過10人的鄉村旅游企業。
調查中有36.59%的男性參與鄉村旅游經營明顯少于女性;學歷初中以下僅有4.88%,高中/中專最多為43.9%,專科和本科分別占21.95%和29.27%;年齡多為青壯年20-29歲有43.9%,30-39歲有39.02%,40-49歲有17.07%,50歲以上的沒有;多位當地人87.8%自己的房屋89.9%大部分有其他職業58.54%,從旅游經營中獲得的收入1-3萬的最多為43.9%,從事旅游經營時間較短。調查結果顯示受訪者以中年人為主,學歷以高中中專為主,。實體基本上是家族性質(即由業主本人或與家人、親戚共同投資經營),規模小,經營時間不長,主要以自有房屋或在自家經營田地上建造房屋作為經營場所,初始投資較大,融資方式單一,業務以住宿、餐飲為主,員工以自家人、親戚為主,管理水平低下,一般在旅游旺季從事鄉村旅游經營,淡季從事其他行業或是家中女人獨自經營,男人外出打工。培訓的鄉村旅游經營者從事時間都較短,均可視為鄉村旅游創業者,而女性在鄉村旅游創業中所占比重較大,通過訪談也可以看出女性在中小型鄉村旅游經營實體中以領導者身份出現較多,有很大的研究價值。
四、旅游創業者性別差異
鄉村旅游創業動機問題采用填空題的形式,由培訓者自己填寫,然后再利用文本提取工具,提取歸納,得到以下答案:增加收入、利用資源、教育消費者、興趣愛好、解決家庭成員工作、農產品收入波動、看到他人成功、交朋友、旅游市場的機遇、稅收刺激、政府鼓勵。利用spss21.0對不同性別的創業者動機進行對比分析結果如下表
由表2可以看出,所有創業動機女性均高于男性,增加收入和稅收刺激占了最高兩項(女4.00和3.75,男3.76和3.25),政府鼓勵和農產品價格波動分別為(3.50/1.58)(3.46/2.47)并且成相關性,教育消費者、解決家庭成員工作分別為(3.03/2.68)(2.86/2.33),看到他人成功、交朋友、旅游市場機遇、利用資源和個人興趣愛好按照順序動機遞減,并且都成相關性。由此可以看出無論哪個創業動機,女性均高于男性,且政府鼓勵、農產品價格波動、看到他人成功、交朋友、旅游市場的機遇、利用資源和興趣愛好,7個創業動機p值小于0.05,有意義。
五、結論與討論
鄉村旅游創業者動機,尤其是目前中國鄉村旅游扶貧背景下,女性創業者明顯多于男性,并且呈現出家族化、本地化、快速化的趨勢,通過本文調研分析可以看出不同性別鄉村旅游創業動機存在形式-實質、經濟-社會文化的差異。
鄉村旅游的研究背景范文3
關鍵詞:移動互聯網;鄉村旅游;營銷策略創新
隨著我國信息化時代的到來,使得我國互聯網絡技術日益完善并且被各個行業所廣泛應用,成為市場競爭的新動力,同時也為鄉村旅游創造了良好的機遇。在互聯網逐漸普及的背景下,鄉村旅游也乘著發展的高速列車信息化發展的進程,而營銷策略的創新有助于推動鄉村旅游的發展。本文將結合實際情況對移動互聯網絡環境下的鄉村旅游營銷策略創新進行分析,以期為今后的相關工作提供寶貴經驗。
一、移動互聯網絡環境下創新鄉村旅游營銷策略的重要性
隨著我國科學技術的不斷發展使得創新鄉村旅游營銷模式成為時展的一種必然趨勢,通過對鄉村旅游營銷模式進行創新,可有效提高相關企業公司的市場競爭力,而鄉村旅游作為我國層面優化調整產業結構、提高產業融合的重要契合點,應重視其創新變革,從而促進我國社會經濟的不斷發展。對于鄉村旅游來講,項目開發與產品營銷均可以充分體現出鄉村旅游自身的異地性、無形性,這就使得互聯網環境下的鄉村旅游迎來了前所未有的發展機遇,而創新營銷模式則可以有效帶動鄉村旅游產業的發展。
二、移動互聯網絡環境下鄉村旅游營銷現狀
目前,移動互聯網絡環境下的鄉村旅游營銷過程中主要還存在以下問題影響著鄉村旅游產業的發展:第一,在營銷過程中存在營銷誤區。受到國家政策的大力支持,近幾年我國的鄉村旅游產業得以快速發展,并隨著時代的變化進行了一系列的變革與創新,然而這其中卻存在一定誤區,限制了鄉村旅游的發展,由于缺乏相關思想理念的有效指導使得“移動互聯網+鄉村營銷模式”始終無法得到有效的應用;第二,缺乏專業的營銷團隊。鄉村旅游雖然已經將互聯網營銷模式應用到實際營銷過程中,但是缺乏專業的移動互聯網營銷團隊使得鄉村旅游營銷的過程中通常缺乏理論指導,導致營銷過程常出現混亂狀況,阻礙了鄉村旅游的進一步發展。第三,缺乏健全的營銷機制以及科學的整體規劃。在實際營銷過程中由于缺乏行之有效的營銷機制使得網絡營銷過程缺乏有力監管,從而產生漏洞,嚴重降低了服務質量。
三、移動互聯網絡環境下創新鄉村旅游營銷策略的有效途徑
(一)創新智慧營銷模式
由于移動互聯網自身具有較強的產業融合能力、創新能力,且包含多種多樣的信息,使得鄉村旅游營銷迎來了前所未有的發展機遇,并且直接影響到了消費者消費模式。在移動互聯網絡環境下,鄉村旅游與消費者之間的距離被有效縮減,同時還擴寬營銷渠道并加快了信息傳播的速度,且鄉村旅游營銷過程中將電子商務有效融合,從而帶動了鄉村旅游產品的發展,使得消費者在消費時可以更加便捷。因此在創新鄉村旅游營銷模式的過程中應住一間智慧營銷模式融入其中,通過利用現階段互聯網豐富的資源以及先進的互聯網絡技術,將鄉村旅游的資源信息進行有效共享,從而有效提高服務質量,為消費者創造更加良好的消費環境。
(二)創新移動網絡營銷模式
目前創新鄉村旅游營銷策略、利用移動互聯網進行營銷的過程中,應將準確定位市場作為其中最為關鍵的環節。現階段我國的移動互聯網絡環境下的鄉村旅游營銷主要存在無法準確定位市場、缺乏互聯網營銷意識等現象,使得鄉村旅游市場無法得到有效發展。在當今信息化的時代背景下,創新移動網絡營銷模式的應從市場的實際情況出發,通過充分掌握市場的實際情況可有效避免創新過程中可能出現的失誤,在此基礎上積極進行探索、創新,從而創新出更多符合當前時展的網絡營銷模式,并將電子郵件營銷、論壇營銷等方式進行綜合運用,從而有效提高營銷效率。此外,開發者應積極站在消費者的角度去思考,將現代化的社交平臺結合到營銷過程中,使得消費者可以通過這些平臺進一步了解鄉村旅游,并對之產生興趣,從容有效帶動鄉村旅游的發展。
(三)改變傳統營銷模式及思想觀念
隨著我國社會經濟以及科學技術的不斷發展使得傳統的思想觀念以及營銷模式已經不符合當今時代的要求,因此在進行鄉村旅游營銷模式創新的過程中應注意結合時代特點,充分做到與時俱進并且及時引進先進的思想文化以及管理理念,從而為今后的發展奠定良好基礎。在時代的發展下,為了有效做好鄉村旅游營銷,首先應創新營銷觀念,跟隨時代的發展與變化建設與時代相符的營銷模式。其次,應充分做好事前的市場調研并且充分掌握市場經濟的發展趨勢,通過對消費者的實際需求、消費心理以及消費者對移動終端的使用頻率、互聯網旅游消費訂單成交量等方面進行調查,只有這樣才可以構建出更加符合消費者心理的營銷模式。與此同時在創新消費營銷模式的過程中應注重將人性化元素融入其中,并結合當前的可持續發展理念將綠色環保觀念滲透到網絡營銷過程中,使得消費者與鄉村生態環境的關系得到有效協調,從而激發消費者對鄉村旅游的興趣,為今后的發展奠定良好基礎。
四、結束語
綜上所述,在互聯網環境下鄉村旅游市場逐漸朝著信息化發展,而“互聯網+鄉村旅游”營銷策略為鄉村旅游市場帶來機遇,通過結合當前時代特點并對鄉村旅游營銷策略進行創新,使得鄉村旅游更加符合市場經濟的發展,從而有效提高鄉村旅游的市場地位。
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鄉村旅游的研究背景范文4
關鍵詞 新常態;鄉村旅游景觀;問題;發展路徑;江蘇南京
中圖分類號 F590.7 文獻標識碼 A 文章編號 1007-5739(2016)21-0266-02
2014年底在中央經濟工作會議上,指出“我國經濟發展進入新常態”?!靶鲁B”中的“資源環境約束”“生產能力和產業組織方式”以及“資源配置模式和宏觀調控方式”特征預示著我國城鄉發展也迎來轉型變革的新契機[1-3]。新常態下,我國鄉村發展與建設正經歷由傳統粗放式開發建設向新型城鎮化背景下注重鄉村特色和城鄉社會公平的開發建設模式轉型[4-5]。如何通過旅游景觀開發建設,振興地方經濟,提升農民生活品質,改善村莊人居環境,從而實現城鄉一體化進程中的鄉村轉型升級,已經成為中國當代社會發展的熱點。
1 新常態下鄉村旅游景觀特點
1.1 產業轉型升級的常態化
獨特古樸的村莊、原始勞作形式、真實的民風民俗、土生的農副產品等都是鄉村旅游景觀。其中,吸引游客的重要因素以及鄉村景觀延續發展的最大動力是原生態的鄉村生活、原生性的鄉土文化和原始性的自然環境[5]。
新常態下的鄉村旅游景觀,更加強調產業類型和發展模式的轉型升級。因此,應注重生態環境產業,利用各種資源(傳統鄉村農業、自然景觀等),變環境優勢為經濟優勢,大力發展多元復合產業經濟,最終實現區域農村經濟向路域經濟、郊區化經濟的轉型升級。通過把鄉村旅游景觀更多地與休閑農業、體驗類農事項目結合,從而使其成為系統化的項目綜合體。
1.2 設施配套體系的完善化
新常態強調資源配置模式和宏觀調控方式的有機統一,這就更加突出了鄉村景觀營建中的基礎配套設施的重要性。
鄉村最重要的公共物品是鄉村基礎設施,鄉村基礎設施顯著影響著農業生產、非農生產、農民人均收入以至農村消費和農村現代化進程[6]。設施的配套,一方面給鄉村旅游者提供了便捷,顯著提升了旅游品質;另一方面,合理完善的村落服務設施體系,也讓當地原住民感受到了旅游景觀打造的益處,從而增強了當地居民參與建設的積極性,更有利于鄉村旅游景觀發展。為提振鄉村生產能力、提高農民生活質量和提升鄉村生態環境,為新常態下的鄉村綜合品質持續提升奠定基礎,鄉村基礎設施應配套。
1.3 景觀開發方式的科學化
新常態強調生產能力和產業組織方式變革,體現在鄉村旅游景觀開發上,更加強調物資流和資金流的多元化和暢通化。建設新常態下的宜居鄉村需要較大投入,不能僅靠政府的財政支持,否則資金鏈不可持續,也無法全面推廣。鼓勵工商資本、民間資本和社會力量共同參與鄉村旅游景觀建設,可以有效解決投入和需求之間的矛盾。通過建立科學的引導激勵機制,正確處理“政府―企業―村民”之間的聯動關系,充分發揮鄉村社區居民在旅游景觀建設和管理上的積極性和創造性,保障資金流正常融通,是新常態下鄉村旅游景觀開發科學性的具體體現。
2 南京鄉村旅游景觀發展問題剖析
近年來,隨著南京城鄉統籌一體化進程的推進,南京的鄉村旅游也如火如荼地發展。南京廣大鄉村具備生態條件好、人口密度低、可用農地潛力大的后發優勢。目前已經圍繞基本農田保護、年度綠化目標、農民收入提高且生活改善、農業現代化等內容進行了一系列變革,發展勢頭良好,但是依然存在一些缺陷及問題。
2.1 鄉村旅游景觀設施和功能欠缺
目前,南京的村落旅游點,特別是以“農家樂”為特色的餐飲功能比較單一,很大程度上只是一個農家飯店,發展難以持續,需要介入多重功能。鄉村旅游基礎設施發展水平千差萬別,部分鄉村旅游整體基礎設施欠缺,環境潔化不到位,廚房、餐廳、廁所等的衛生狀況不良,排污排水通道不暢,交通、消防、用電等配套設施不充足,食品衛生和安全管理依然存在隱患。
由于入門門檻較低,大部分旅游經營者缺乏專業知識和行業經驗,尤其是專業旅游管理經營人才嚴重缺乏,部分鄉村旅游經營粗放,管理不規范,仍處于自發性發展狀態。特別是部分經營戶的“小農經濟”意識較強,缺乏環保意識,對外宣傳力度依然欠缺,缺乏旅游產品的營銷包裝意識,服務檔次跟不上,整體接待水平不理想。
2.2 旅游景觀發展管理較粗放
目前,南京鄉村旅游發展態勢良好。但是依然存在發展的盲目性和無序性,部分村落旅游點在進行旅游景觀建設前期沒有因地制宜,在建設過程中缺乏必要的資源論證、規劃與策劃。
由于鄉村旅游景觀建設的進入門檻相對較低,許多鄉村旅游項目對原有鄉村資源稍加景觀修改加工,就貼上了“鄉村旅游”的標簽[1],盲目上馬、批量開發,最終迅速耗損了鄉村旅游景觀的核心資源。同時,在后期的項目運營中,鄉村旅游開發過分地依賴于原始的自然資源,不夠重視文化遺產類要素,服務項目缺乏特色,缺乏趣味性和互動性,最終導致鄉村旅游品牌資產快速衰減。
2.3 旅游景觀開發渠道單一,發展動力不足
近些年來南京市委市政府加大了對鄉村旅游景觀建設和扶持的力度,隨著投入的逐年增加,南京鄉村旅游景觀的面貌煥然一新。但是,由于中國鄉村基礎設施具有面域廣闊、建設量大、種類繁多的特點,如果單純依靠政府的投入,很難提升鄉村旅游景觀建設。鄉村旅游景觀資金投入不足的結果,導致了現實中建設資金短缺,制約南京鄉村旅游的開發利用。
鄉村旅游開發的主體――當地農民沒有太多資金投入,因此南京部分地區鄉村旅游發展中,資金缺口大。同時,南京鄉村原住戶有開發鄉村旅游的積極性,政府對發展鄉村旅游也制定了若干優惠政策和旅游管理辦法[1],但這些政策法規仍處于探索階段,應該在實踐中不斷總結完善,通過鄉村社區的規范管理,激勵廣大村民積極主動地投身到鄉村旅游景觀建設中來。
3 南京鄉村旅游景觀優化發展路徑
鄉村旅游是新常B下鄉村建設中優化農業結構、發展農副業生產的有效手段,也是鄉民構筑鄉村田園理想的契機[7]。鄉村旅游與鄉村生態環境互促共進,可以促進未來鄉村旅游景觀發展。結合南京具體特點和發展現狀,今后發展南京鄉村旅游景觀,應著力完善以下幾方面的工作。
3.1 提高鄉村旅游景觀規劃建設水平
南京區域旅游景觀發展過程中,應重視開放旅游市場的地位,以優質的規劃方案及建設品質形成最有效的區域旅游空間聯動方式。
在具體的村落旅游景觀建設中,應強化區域管理者對這一方向進行引導,包括在鄉村旅游點的宣傳上、鄉村旅游資源的開發利用上等,為村落優化的旅游產品和空間結構營造一個良好的外部環境。在具體建設中,應積極實施鄉村旅游精品開發工程。在提倡鄉村文化與自然生態旅游產品開發并重的基礎原則下,突出鄉村文化生態產品的開發力度;針對南京不同村落的異質化特征,規劃建設特色化的旅游景觀產品。由開發相對比較單一的觀光旅游產品轉變為體驗、休閑、度假、商務和其他專項旅游并舉,形成完善的鄉村旅游產品系列。
3.2 完善設施配套,優化鄉村人居環境
新常態下建設鄉村旅游景觀的重要參數是鄉村基礎設施和公共服務體系的配置水平。美麗鄉村建設的重要支撐體系是基礎設施,應著重提升基礎設施的覆蓋率,提高服務質量和水平。
首先,要加強道路等基礎設施的建設,強化鄉村旅游地空間發展和旅游產品建設,打通村落多處與周邊市縣之間的交通軸線,為拓展南京鄉村旅游地空間提供有力支撐。其次,在加強項目建設力度的同時,更為重要的是要加強各種服務娛樂功能設施的配套建設,加強村落所在的中心鎮村的建設,使得游客能在游玩景區點之后能夠充分接觸鄉村自然的真正實體,融入于其中。在村落鄉村基礎設施建設過程中,按照突出特色、弘揚傳統、彰顯文化的要求,嚴格保護鄉村生態環境與傳統文化,改善農村面貌,促進村落原住民生活方式的改進和現代觀念的提高。優化鄉村人居環境,為后期的居民社區參與創造必要的前提條件。
3.3 拓寬鄉村旅游景觀建設渠道,提高社區村民的參與熱情
建設宜居鄉村旅游景觀需要較大的投入,不能僅靠政府的財政支持,否則資金鏈不可持續,也無法全面推廣[8]。市區相關部門應加大對區域內鄉村旅游服務區規劃、產業結構調整、重大基礎設施建設、環境保護、社會保障和公共服務體系建立的支持和保障力度;同時,利用各種途徑,加大招商引資力度,鼓勵社會資本參加鄉村旅游景觀建設,引導社會資金重點進行旅游項目建設、旅游基礎設施和旅游公共服務體系建設,拓寬鄉村旅游景觀建設渠道。同時,社區作為鄉村旅游景觀建設中的重要功能性細胞,其有效存在對于激活鄉村景觀建設的活力具有天然的促進作用。鄉村旅游景觀的建設,政府是牽頭人和組織者,同時也不能忽視社區村民自治和社會組織的作用,應該大力培育和發揮社區的示范作用,探索社區自我組織、自我維護、自我管理的民主治理機制,最終形成“政府統領、市場操作、社區參與”的宜居鄉村景觀建設新格局。
4 結語
鄉村作為人類文明的根基,承擔著重要的生態功能、經濟功能和社會功能。新常態下的鄉村旅游景觀建設是一項系統工程,融合了人與自然、物質與精神、生產與生活、傳統與現代、農村與城市,涉及生態環境、基礎設施等問題以及歷史、文化、生產、生活等方面[9]。
推進城鄉一體化建設、加快現代農業化進程的重要舉措是新常態下的鄉村旅游景觀建設品質的延續和提升。南京鄉村旅游景觀應在發揮自身優勢的前提下,合理地查漏補缺,尤其是提高鄉村基礎設施和公共服務體系建設水平,完善以復合液態為核心的精細化旅游產品和項目打造;同時通過政策鼓勵、資金引導等激勵方式,促進鄉村社區居民參與建設的積極性,最終達到改善鄉村人居環境,促進城鄉健康、有序發展的目的。
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鄉村旅游的研究背景范文5
關鍵詞:鄉村振興;鄉村旅游業;發展對策
引言
報告中強調,實施鄉村振興戰略是處理好“三農”問題的關鍵,要堅持農業農村優先發展,按照產業興旺、生態宜居、鄉風文明、治理有效、生活富裕的總要求,加快推進農業農村現代化。鄉村旅游業的發展是實現鄉村振興戰略的重要部分,也是逐步成為促進農村經濟高質量發展和提高人民生活水平的重要產業。隨著鄉村旅游業的發展,當地的基礎設施也會隨著經濟的發展不斷完善,進而產生許多工作崗位,為當地的貧困居民提供了大量的就業機會,使人民的生活質量能夠得到明顯的提升。村民通過美麗的自然環境,得到了源源不斷的收益,生活在生態宜居的地方,村民保護生態環境的意識就會大大提高。為了吸引更多的游客,當地的少數民族文化也會被更深層次地發掘弘揚,一些古老建筑、優秀的傳統少數民族文化就會被更好地保護和傳承。隨著旅游業的發展,居民的思想會更加開放,與外界的交流會更多,為了更好地吸引外界游客,村民會積極學習,進而提升本村文明風氣,這對于鄉村精神文明的提升有著重要的意義。貴州經濟的發展增速雖然較快,但相對于一些發達地區增長空間較大,鄉村旅游業起步相對較晚,發展過程中會遇到一些困難。因此,本文將貴州省旅游業的現狀以及存在的問題進行了梳理與總結,并在此基礎上,對貴州旅游業實現鄉村振興提出了一些措施。
1貴州省旅游業的現狀
貴州是名副其實的旅游大省,打造了“爽爽的貴陽”等膾炙人口的旅游目的地品牌,而且旅游業也是全省經濟支柱產業。據貴州省統計局數據,2019年,貴州省接待游客113526.6萬人次,實現旅游總收入12318.86萬元,同比分別增長17.21%、30.07%,占據貴州省2019年GDP的很大一部分。在鄉村旅游業的推動下,國家政策的傾斜與扶持,特色農產品產業鏈、“旅游+農業”等模式的不斷發展,貴州省大部分鄉村發生了翻天覆地的改變,貧困鄉村擺脫了貧困,建成了新型的農村。貴州黔南布依族苗族自治州惠水縣好花紅鎮好花紅村、黔西南布依族苗族自治州興義市萬峰林街道處納灰村入選了首批“全國鄉村旅游重點村”,對于貴州省來說,鄉村旅游業一直是當地脫貧致富、鄉村振興的重要依托產業。
1.1“山地旅游+地方特色”模式
貴州省依靠獨特的喀斯特地貌,擁有較多豐富多彩、得天獨厚的旅游資源,舒適宜人氣候條件。同時貴州的歷史文化底蘊頗為深厚,從1930—1936年,的足跡遍及貴州的68個縣(市、區),留下了眾多歷史遺跡,如婁山關戰斗遺址、會址、烏江渡口、四渡赤水等地點。這些豐富的資源條件,形成了目前貴州旅游產業的一個發展模式,創建了具有地方特色的旅游主體功能區,形成了特色突破、多極拉動的旅游模式。
1.2“全域旅游+智慧旅游”模式
貴州省發揮交通與旅游區位優勢,做好荔波、赤水、七星關、碧江、玉屏、盤州、獨山、道真、威寧、桐梓、思南、從江、羅甸等多個旅游門戶,創建了多個優質的國家級全域旅游示范區,打造了“云游貴州”全域智慧旅游服務平臺和相關旅游服務APP,形成了以花溪青巖古鎮、黃果樹瀑布等景區為代表的一批優秀智慧景區,引領帶動了貴州旅游產業的高質量、智慧型、全方位的發展態勢。
1.3產業融合模式
貴州省創建了旅游業和農業相互融合發展的特色旅游模式,形成了具有貴州獨有的特色鄉村旅游。在貴州山地特色的基礎上,探索研究出了觀光體驗、休閑創意等特色功能融合模式,通過發揮區域種植、養殖特色,合理系統地設計和規劃,建設鄉村商業品牌,充分利用品牌效應,同時依靠當地特色的民風民俗文化、生態田園風光等優質旅游資源,提供多種多樣的體驗式游玩服務,讓游客充分地沉浸式觀光暢游,創新打造了一批具有貴州獨有特點的農業與鄉村旅游休閑示范區,為突出“爽爽的貴陽”的城市形象定位和宣傳多彩貴州作出貢獻。
2貴州旅游業存在的問題
2.1鄉村旅游基礎設施不完善
由于地勢原因,貴州省山區較多,導致鄉村發展建設較為緩慢,一些公共基礎設施不完善,交通、衛生等方面設施較為落后。而對于游客而言,這些公共基礎設施的完善與否和旅游體驗感息息相關,在互聯網高度發展的今天,游客的反饋將決定這些旅游景點是否可以長久發展。很多景區在村鎮,然而有些道路坑坑洼洼,并未得到很好的修繕,停車場位置不足使得出行不方便,景點之間不能快速直達,基本沒有公共衛生間,衛生間多為村鎮村民自建,衛生環境較差,旅館多為自家房屋改造,住宿條件簡陋,衛生不達標等一些問題都將會帶來游客一些負面反饋,導致游玩時間縮短,經濟收益減少,甚至可能會產生負面宣傳,不利于景區的長久發展。
2.2缺乏專業人才,管理制度不完善
對于旅游業的發展而言,不可或缺的就是專業化的管理人才。然而對于鄉村旅游業而言,很多景點都是依靠當地居民經營,以農家樂、民宿為主,性價比較低,村民由于缺乏專業的經營與管理知識,很多村民受教育程度較低,導致綜合素質偏低,服務水平和質量均有待提高。同時,還因為管理制度混亂,缺乏規范化統一的管理制度,使得鄉村旅游業呈現一種雜亂無章的粗放式經營狀態。要想實現鄉村旅游業的可持續發展,需要多個部門之間協同合作促進旅游業的發展,然而現存的問題卻是難以形成統一的規章制度進行管理,以及缺乏現代化專業化的管理人才。
2.3鄉村旅游品牌缺失
對于旅游業而言,一個知名的品牌顯得尤為重要。一些知名旅游勝地和城市文化旅游景區已經形成了自己的知名品牌,而對于貴州省當地的鄉村旅游業而言,則缺少品牌。鄉村旅游業主要依托于當地政府,靠政府的力量進行旅游資源開發,很少會與第三方合作,如旅行社、旅游公司等。同時,由于鄉村旅游規劃并沒有制定管理制度,因此政府對于鄉村旅游的財政支撐可能是有限的,會阻礙當地鄉村旅游業的優化配置和資源整合。臨近的鄉村之間未必能夠形成利益共同體,產生集群效應。大部分都還處于“農家樂”這個層面,不能創新推出更具有發展前景的旅游品牌,缺乏競爭力。
2.4安全意識薄弱
安全是鄉村旅游發展的保障,目前貴州省的鄉村旅游還存在一些安全問題。貴州地形比較復雜,有很多瀑布和大水潭,安全隱患較大。安全設施落實不到位,如,瀕臨水潭的地方沒有安裝防護欄,缺乏安全警告牌等。一些森林探險項目存在安全問題,如,一些巖洞沒有開發,就對游客開放,探險項目沒有配備專業的導游,而是由游客自行聯系當地的村民來引導,甚至在旅游旺季,人手不夠的時候,由當地未成年人充當導游,引導游客進山探險;而且山里部分地方沒有通信網絡,遇到突發問題不能及時得到解決。
2.5環境保護不力
對于發展鄉村旅游產業而言,最主要的目的就是通過綠色手段,幫助實現鄉村振興。然而在實際的鄉村旅游產業開發過程中,有些人為了眼前的經濟利益,對當地的旅游景點大肆開發,一些洼地、峰林、峰叢、溶洞、暗河等遭到破壞,甚至破壞了原有的歷史遺跡、生態資源等,使其變得面目全非,最終造成了難以彌補的損失。而且人們保護環境的意識不夠,只顧“靠山吃山、靠水吃水”,不管生態環境的修復。如,直接將廢水排到河里,就地焚燒垃圾等行為。
3貴州旅游業實現鄉村振興的措施
3.1推動基礎設施與旅游區域的協調發展
推動鄉村旅游業發展的重要一環是要保證旅游景區有配套的基礎設施,如加寬美化鄉村連接縣城的道路,修建公共衛生間并配備工作人員定時清掃,對餐飲及住宿情況進行持續監督,通信網絡全覆蓋等。只有擁有相應的基礎設施,建設安全舒適的景區環境,游客才能在游玩時感到身心舒暢,擴大景區的口碑,游玩人次才會增加,鄉村旅游才能更好地發展。由此可見,基礎設施的提升、人居環境的改善,是鄉村旅游提質升級的基礎性保障。因此,政府相關部門在規劃區域旅游時應將基礎設施建設考慮在內,將餐飲、住宿等行業與鄉村旅游融為一體,相輔相成,共推貴州旅游業的經濟發展。
3.2完善旅游業規劃,保障旅游業高質量發展
自國家提出“西部大開發”戰略后,貴州旅游業取得了很大的發展空間,緊抓這次機會,開發旅游資源,加大對外宣傳力度。西部大開發戰略的提出利于貴州將自然資源轉變為經濟資源,為鄉村振興的發展添磚加瓦。但是大開發不等于濫開發,不能以生態環境為代價換取經濟發展,要在經濟發展和環境保護中尋找平衡,在推動經濟發展的同時保障自然資源不受損害,要積極保護當地的峰林、峰叢、溶洞等自然景觀,宣傳保護環境的重要性,提高當地居民和游客保護環境的意識,只有在保障旅游業高質量發展的前提下,旅游業經濟才能持續穩步增長。
3.3挖掘民族文化特色,突出鄉村旅游特色
通過挖掘各地民族的歷史文化、飲食文化、建筑文化、農耕文化等,把鄉村旅游和少數民族文化融合起來,保留少數民族村寨的原汁原味,提升鄉村旅游文化內涵,突出鄉村旅游發展的特色化,讓游客在游玩的同時感受當地的文化底蘊。鄉村旅游要準確地把握消費者的需求,將旅游產業延伸至其它產業。如,在保留傳承當地少數民族文化的同時,開發鄉村養老、影視基地、婚紗攝影基地等其它旅游產品,打造獨有的鄉村旅游品牌。
3.4加強人才培訓,提高鄉村旅游專業服務能力
鄉村旅游業面臨著人才緊缺的現狀,為了解決這種局面,要培養旅游專業人才,要開展好職員素質培訓,提升從業人員的能力。對于鄉村旅游的經營者來說,可以將鄉村居民進行統一管理,進行培訓,并通過建立與培訓相關的考核制度來評價培訓情況,提高鄉村旅游職員的整體專業能力。此外,還可以采取校企聯合培養的模式為農村輸送旅游專業人才,這不僅能夠提高整體從業人員的素質和質量,還能節省大量的培訓費用。
4結束語
綜上所述,在實施鄉村振興戰略的大環境下,貴州省的鄉村憑借著特有的旅游資源和優秀的少數民族文化快速發展,但還存在鄉村旅游品牌缺失、安全意識薄弱等問題,貴州的鄉村旅游業要積極查找問題、改進問題,激發鄉村旅游市場,打造綠色生態環保的鄉村生態旅游產業鏈,加快貴州省鄉村旅游業的蓬勃發展,為實現鄉村振興添磚加瓦。
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鄉村旅游的研究背景范文6
關鍵詞:鄉村旅游;農產品;營銷
基金項目:張家口市軟科學項目階段性成果(編號:1411058I-12)
隨著近年來我國鄉村旅游的不斷發展,農產品的營銷也隨之而具備了更加寬廣的銷售途徑。雖然如今對發展鄉村旅游行業的研究成果正在變得愈來愈多,但是涉及利用鄉村旅游來提高農產品營銷質量的研究卻十分少見。就農產品銷售的意義而言,運用鄉村旅游業的不斷發展,能夠為我國的農產品營銷打開更為寬廣的銷售途徑,這對于切實實現我國農村地區經濟產業的全面調整,促進農業產業的全面集約化發展等都具備了極為重大的作用,而且也有利于運用農民群眾的增收以促進“三農”問題更好地解決。但是,基于鄉村旅游視野的農產品銷售還是一種全新的營銷模式,不管是在理論上還是實踐上,能夠加以借鑒的內容都很少。在此,筆者試圖從鄉村旅游加以切入,從而探討農產品營銷的具體策略。
一、鄉村旅游背景下的農產品營銷鮮明特征
鄉村旅游具備了不同于別的旅游方式的重要特點,突出表現為對生態所進行的執著追求。隨著當前社會的不斷發展,現代人對健康的關注度政治變得愈來愈高,而農村地區是脫離城市而單獨存在著的一種自然景觀地點,具備了城市無法具有的豐富自然資源,所以,這就決定了鄉村旅游具有非常大的優勢。在鄉村旅游背景下,農產品營銷的特征主要表現在以下四點上:
一是具備了即時性的特征。農產品從生產至銷售往往會存在相應的時間差,鄉村旅游角度下的農產品銷售卻能很好地消除這一時間差,能通過消費者們的親身鄉村游而為各類農產品所實施的營銷提供更加多的便利性。通過鄉村旅游,農產品銷售的主要賣點就是能夠確保自身具有原汁原味的品質,所以能夠推動鄉村旅游者們實現就地性的消費。
二是具備了地域性的特征。飲食文化游可以說是我國鄉村旅游的重要亮點之一。飲食文化與地域文化之間具備了最為直接的聯系。就我國的具體情況來說,這一特點充分表現為我國的地大物博以及民族特色鮮明。所以說,我國的飲食文化自然也就具備了十分顯著的地域性差別。有鑒于此,我國不同地區推出的鄉村游自然也就具備了農產品類別上的差別。所以,我國鄉村旅游視野下的農產品銷售也就具備了十分顯著的地域性特征,對大量外來游客而言,具備當地特色的農產品會具備更加高的吸引力。
三是具備了體驗性的特征。如今,人們的物質生活水平始終在持續提高,對農產品等產品所具有的新鮮感已不復以往那么強烈。對廣大游客而言,鄉村游之重點是運用參與而得到相應的體驗感。在這一新形勢之下,我國的鄉村旅游必須緊緊跟上市場發展的導向,這就要求我們進一步強化對鄉村旅游過程之中體驗性活動的策劃工作,例如,可通過農家樂中的垂釣和采摘等具有農趣的活動,就能夠很好地推動農產品的銷售工作,而且還能切實滿足廣大游客在體驗上的需求。
四是具備了營銷成本較低的特征。農產品銷售如果能夠結合鄉村旅游來實施,就能夠在廣大農民群眾和消費者間直接創建相互聯系之途徑,自然也就能夠減少大量中間性環節,所以自然也就有助于提高農產品所具有的附加值,而且還可保障農產品處于新鮮的狀態下,有助于吸引消費者們予以購買。
二、在鄉村旅游中推進農產品營銷的必要性
鑒于當前我國鄉村旅游業的不斷發展,鄉村旅游行業之中的農產品銷售也在持續發展,能夠進行體驗的鄉村農產品變得愈來愈多,例如,采摘、垂釣以及制作小手藝等均已經成為了新興的鄉村旅游農產品體驗形式。我國的旅游類農產品通常均具有相當強的地域性特征,位于不同的地區就會擁有不一樣的民俗,自然也會出現不一樣的飲食文化以及生活習慣,所以,鄉村旅游視野下的農產品自然也會產生各不相同的特點。和普通產品的營銷方式有所不同的是,我國的鄉村旅游農產品銷售之中的產品購置以及消費同步實施的,所以鄉村旅游農產品的銷售相當地直接,能夠切實減少流通當中的各類成本。農民群眾把自身農產品直接地賣給游客,比如,農家樂即是由農民群眾直接給游客們提供餐飲以及住宿等服務,而濃郁的鄉村風土人情以及民俗文化正好能夠吸引游客們駐足與停留。鄉村旅游視野下的農產品營銷能為農村地區創造出更多更好的就業機會,農業產業c鄉村旅游行業一樣均為勞動密集型的產業,鄉村旅游迫切需要吸收大批量勞動力,吃、住、行、購等均需提供相應的服務,而鄉村旅游則能夠吸收非常多的本地勞動力資源。鄉村旅游和農業產業化之間的聯系極為密切,大量農業類項目均可利用鄉村旅游資源來加快發展,并且積極改進農村地區的生產以及生活環境,進而建立起規?;漠a業與特色化農業,提升農業產業所具有的綜合效益,最終推動農村地區經濟的發展。
三、基于鄉村旅游的農產品營銷實施策略
(一)實施農產品綠色營銷策略
如今,我國農產品綠色營銷已經成為一種十分重要的農產品銷售形式。對初加工類農產品,比如農家所自產與消費的農產品來說,傳統意義上農戶家往往均設置了獨立化的庭院,建有專門開辟起來的果園或者菜園,所種植之蔬菜或者水果等往往都是使用飼養小動物的糞便來進行施肥,對果蔬所進行的病蟲防治等也會運用人工方法來實施,這樣一來,生產出的蔬菜以及水果通常都是新鮮和健康的。能夠把果蔬農藥殘留降至最低限度上,從而能夠達到國家綠色以及無公害之標準,不僅能夠切實降低農產品養殖的成本,而且還能確保農產品的過硬品質。對深加工類農產品來說,在達到了產地環境質量的標準之后,還需對其實施綠色化包裝,農產品包裝是產品的重要組成部分,能起到傳播綠色健康信息的重要作用。農產品包裝的綠色化通常是指包裝材料實現綠色化,也就是要利用環保型包裝材料,制定出綠色的價格,并實施綠色促銷方式,從而形成農產品企業的綠色形象。
(二)實施農產品服務營銷策略
為了能夠實施好農產品營銷工作,必須強化服務,改進鄉村旅游中的餐飲和購物等環節就是服務策略的重要體現。一是要加強鄉村旅游中的餐飲服務。鄉村地區的烹飪水平有限,那些不夠規范的餐飲服務方式必然會損害到廣大消費者們的體驗行為。對廚師、服務員等餐飲行業相關工作人員加強管理顯得極為必要。同時,還有一些消費著們覺得體驗型自助式烹飪需要加以推廣應用,一旦能夠實施,必然能夠提高游客們的體驗性,從而更好地刺激消費者們消費與購買當地農產品的欲望。農產品可以說是鄉村旅游過程之中餐飲業發展的主要支撐力量。鄉村旅游的發展,肯定能夠推動本地餐飲行業實現新發展,這樣一來自然也就能夠更好地推動農產品銷售工作。為進一步挖掘特色化的農產品,把其打造成為當地鄉村旅游過程之中餐飲業的重要招牌,就應當切實規范餐飲業的操作行為,不僅應當確保飲食上的安全,而且還要通過培訓等方式來提升從業人員的素質,從而為廣大游客創設出更好的餐飲消費環境。二是要加強鄉村旅游中的購物服務。鄉村旅游經營者們應當致力于改進當地的住宿條件,從而更好地延長消費者們在此停留的時間。這是因為游客們的旅行時間會直接關系到農產品的消費數量,故應不斷改進當地旅游住宿的環境,切實保障廣大消費者們的安全,力求延長其購物消費的時間以推動農產品的銷售。比如,河南省新鄭市是一個產棗大市,該市就采取了帶來游客到棗園之中賞棗和親自打棗等方式來吸引消費者。游客們在免費現場品嘗棗子,往往會選擇購買一部分產品,或帶回送予他人,或供自身食用,從而很好地推動了當地鄉村旅游行業的發展,并促進了當地特色農產品的營銷工作。
(三)實施農產品加工策略
不管是什么樣的農產品,都具備鮮活、易腐等特征。正是出于這一考慮,造成諸多農產品經營類單位只會把營銷定位在產、銷的層面上,卻沒有考慮到對農產品的種類實施全面創新。筆者覺得,為更好地提高農產品對于廣大消費者們所具有的吸引力,應當切實引入農產品加工創新策略。要依各個不同地區的具體狀況,分別決定是采取初加工的方式,還是采用深加工的方式。例如,對于水果可實施清洗、整理和包裝等初加工手段,這樣一來,就能很好地保持水果所具有的外在美觀性,而且十分有利于拉長保存的時間;對于茶葉等類型的農產品則需要實施深加工,比如,可以研發出濃縮茶或者速溶茶等,從而能夠更好地體現農產品所具備之當地特色,也更加便于消費者們加以食用。同時,鄉村地區的旅游景點在其開發是可由有關部門持續提升對于當地特色化農產品企業的營銷工作支持力度,幫助其引入更加先進的加工設備或者加工技術來實施好加工創新工作,這樣一來,不但能夠提高企業的經濟效益,而且還能由此而推動當地鄉村旅游實現新的發展。
(四)實施農產品品牌營銷策略
一旦農產品缺少了品牌化效應,其營銷成果必然會變得事倍功半。所以說,只要形成了鄉村旅游下的農產品銷售品牌,那其所產生的品牌效應必然能為農產品的市場營銷帶來非常巨大的經濟效益回報。比如,我國的山西省具有良好的自然資源,有鮮明特色的農產品種類非常多,比如,晉南蘋果、平遙牛肉、山西陳醋以及太行小米等。如果能夠在以上知名農產品的基礎之上來實施農產品品牌建設,其后再運用標準化生產手段,切實整合成比較大的農產品生產規模,自然就能夠很好地提升當地鄉村旅游農產品所具有的美譽度,讓消費著們在消費當地鄉村旅游農產品的基礎上,還能領略到當地獨特的鄉村農耕文化,進而帶來數量更多的游客。
結束語
總的來說,在如今社會發展日新月異的新形勢下,現代人的物質生活水平不斷提升,為符合廣大消費們對于農產品的實際需要,加強鄉村旅游業發展就成為了社會各界高度關注的重要內容,運用鄉村旅游來推動農產品銷售工作就有了更好的發展機遇。推動鄉村旅游與農產品銷售之間的相互融合,就應當全力發掘鄉村旅游業中的豐富資源,切實打破傳統意義上的界限,實現農產品營銷行業的更好發展。
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