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全國二卷語文范文1
（中國人民大學農業與農村發展學院，北京100872）
摘要：近年來，隨著我國食品安全事件頻發，越來越多的消費者開始關注食品質量安全問題。本文在假想價值評估法的基礎上，利用全國20個省市實地的調研數據，運用Heckman備擇模型，實證分析影響城鄉居民對于安全醬油的支付意愿及意愿值的因素。結果顯示，在支付意愿方面，家人中是否有人患有“三高” 等疾病、是否關注食品質量安全、對營養標簽內容的了解程度以及被調查消費者對健康與攝取食物相關性的看法等因素對消費者的支付意愿具有正向影響，而地區、年齡、家庭人數、認為醬油存在食品安全風險的程度等因素與其具有負相關關系；在支付意愿值方面，對安全醬油內容的了解程度以及對健康與攝取食物相關性的看法等對消費者的支付意愿值具有正向影響，而地區的作用則正好相反；測算得到消費者平均支付意愿值為5?533元，溢價11?06％。基于上述結論，提出相應的政策建議。
關鍵詞 ：安全醬油；支付意愿；假想價值評估法；Heckman備擇模型
中圖分類號：F063?2
文獻標志碼：A
文章編號：1004－390X （2015）04－0065－07
隨著我國城鄉居民收入水平的不斷提高，人們的食品安全意識逐漸提升，越來越多的消費者開始關注食品安全問題。2008年，約86％的國內消費者認為，食品安全問題在其生活的城市已經非常嚴重［1］。為確保食品供給安全，各級政府采取了諸多措施并取得了一定成效。其中，食品營養標簽制度的逐步完善和推廣有助于監管食品企業的生產經營行為，保證食品質量安全信息的完整性和真實性，同時也為明確各相關利益主體的責任與義務提供了有效的渠道，對保障食品質量安全具有重要意義。
醬油是中國傳統調味品，自宋展至今，已經成為家庭日常必備的生活用品之一。醬油的需求量大，市場流通速度快，以前市面銷售的大部分醬油都是以簡單勾兌的方式進行生產，產品質量難以得到保證。隨著人們飲食習慣的改善和食品安全意識的提升，以普通勾兌方式生產的醬油已經不能滿足消費者多樣化的生活需要，安全醬油應運而生。而食品營養標簽作為區分安全醬油與普通醬油的重要標志，實際上并未得到有效推廣。其中，成本問題是重要的制約因素。那么，哪些因素影響了消費者對安全醬油的支付意愿？消費者愿意為安全醬油支付的意愿值是多少？這些都是值得關注的問題。
鑒于此，本文基于全國二十個省市城鄉居民的問卷調查，利用Heckman備擇模型對消費者關于安全醬油的支付意愿及其意愿值的影響因素進行實證分析。
一、文獻綜述
（一）支付意愿的測算方法研究
目前，學者對支付意愿的測算方法不斷進行
拓展，歸納起來主要有以下五種： （1） 市場價格比較法（PricesPaidinMarket）；（2）聯合分析法（ConjointAnalysis）； （3） 疾病成本法（CostofIllness）； （4） 貿易分析法（TradeAnalysis）；（5） 假想價值評估法（ContingentValuingMeth?od，CVM）。其中，假想價值評估法將重點考察的特性與商品的其他特性區分開來，被認為是最合適的研究方法，近年來得到廣泛的應用［2］。該方法主要包括以下兩個角度：一是，為享受效用提高所愿意支付的最高價格（如本文中消費者為了享受安全醬油支付的額外價格）；二是，在效用降低的情況下，愿意接受的最低補償價格（WillingnesstoAccept）。
（二）支付意愿的影響因素研究
消費者對于安全食品如安全醬油的支付意愿受到諸多因素的影響，根據學者已有的研究，可以這些因素分為以下三個方面：第一，人口統計學因素，主要圍繞性別、年齡、接受教育水平、職業背景等方面的影響［3－5］；第二，認知因素，主要圍繞對安全產品的感知以及對產品質量安的信任程度的影響［6－8］；第三，經濟學因素，主要是從收入和價格等方面來研究影響消費者支付意愿的因素［9－11］。
目前，國外學者關于支付意愿的研究較為成熟，主要涉及消費者的購買行為、認知以及支付意愿等方面。國內文獻則主要集中在定性和定量兩個角度。其中，定性的理論分析主要集中于政策制度、成本收益、主體行為等方面［12－13］，定量的實證研究則主要圍繞消費者的認知和購買意愿的實證分析［14－15］，在研究領域上有一定的局限性［16－17］。本文充分借鑒國外的相關理論，立足于我國豐富而獨特的社會現實，研究影響城鄉居民對于安全醬油的支付意愿和意愿值的因素。
二、數據來源及樣本統計分析
（一）數據來源
本文以居民日常使用的醬油為調查對象，通過對山東，河南等全國20個省市城鄉居民的隨機抽樣調查，獲取其關于安全醬油支付意愿的信息。共回收問卷873份，其中有效問卷為693份，問卷有效率為79?38％。問卷主要包括四個部分：一是消費者個體及其家庭的基本信息；二是消費者對安全醬油的認知水平；三是消費者的購買行為；四是消費者對支付意愿的評價。
（二）樣本的描述性統計分析
受訪者的統計學特征如表1所示。在性別方面，男性和女性各占約一半，基本保持平衡。本次調查樣本群體年齡跨度從15～80歲，分布較廣。被調查者的平均年齡為33?44歲，40歲以下的被調查者超過七成，樣本主要集中在20～55歲的青年人和中年人。當問及健康狀況時，44?73％的被調查者表示身體狀況較好，占比最大，另有將近四成（36?51％） 的被調查者表示身體健康狀況一般。在本次調查的樣本中，普遍都有初中及以上的教育經歷，其中，占比最多的是接受過大學本科教育的群體（26?12％）。在家庭收入方面，有225戶的家庭年收入在40000元以上，占到調查總數的32?47％，占比最高。在家庭規模方面，家庭人口中有18歲以下人口的共占41?99％，有521戶家庭中沒有60歲以上人口，占總體的75?18％。在問及家中是否有“三高”、肥胖、食物過敏等病癥時，有243戶家庭選擇有上述情況，占比35?06％。在職業背景方面，有589位被調查者表示沒有相關職業，將近九成。在食品安全問題關注程度方面，超過五成的被調查者表示對食品安全問題比較關注。在食品滿意度方面，僅有不到三成的被調查者對食品安全總體情況表示滿意?？傮w來看，樣本數據具有一定的代表性。
（三）消費者的支付意愿
從表2可知，在全部693名被調查者中，愿意額外支付的被調查者占數量優勢。在愿意為安全醬油支付的額度的被調查者中，愿意多支付超過單價10％以上者占優勢。
三、模型設定及變量說明
（一）模型設定
消費者對安全醬油的支付意愿只有在實際發生支付時才能被觀察到。若直接以“愿意為安全醬油支付的意愿值”作為因變量并對其進行OLS回歸，會產生選擇性偏誤（Selection?Bias）。因此，本文選用Heckman備擇模型來處理這個問題。
假定我們想要估計的消費者對安全醬油的支付意愿的意愿值模型為：
yi ＝x1iβ1 ＋ε1i其中，被解釋變量yi表示消費者為安全醬油支付的意愿值，其是否可以被觀測到取決于二值選擇變量zi（取值為0或1），即只有當zi＝1時，yi才可以被觀測到。x1i表示影響消費者支付意愿值的因素，在本文中主要包括個體特征、家庭特征和認知行為。二值選擇變量zi的決定方程為：
其中，z?i 是潛變量，且有z?i ＝x2iβ2＋ε2i其中，x2i表示影響消費者是否愿意支付的因素，在本文主要從個體特征，家庭特征以及認知行為等三個方面進行考察，但與上述x1i略有不同。此外，假設ε1i～N(0，σ2)并且ε2i ～N(0，1)兩者的相關系數corrε1i，ε2 ( ) i ＝ρ。因為假設ε2i服從正態分布，故zi服從probit模型。從而，pzi( ＝1x2i) ＝Φ(x2iβ2)這樣，可以寫出可觀測樣本的條件期望：
其中，m為支付額度分類，bi為支付的額度，fi為不同支付額度bi下的條件支付的頻數。
（二）變量說明
結合相關理論與實地調查，本文主要從以下三個方面的影響因素入手： （1）人口特征，包括被調查消費者的城鄉分布狀況、年齡、性別、接受教育程度、婚姻狀況； （2）家庭特征，包括被調查消費者家庭每年總收入、家庭人口數量、家庭18歲以下人口數量、家庭60歲以上人口數量； （3）認知行為，包括被調查消費者對自己健康狀況的評價，是否具有相關知識，家人中是否有人患有“三高”、肥胖、對食物過敏等疾病，是否關注食品質量安全，對安全醬油了解程度，對醬油存在多大的食品安全風險的認識，對健康與攝取食物相關性的看法。見表3。
四、計量結果
本文使用STATA12?0計量軟件對Heckman備擇模型進行估計，結果如表4所示。結果顯示，模型的擬合度較好， 估計的整體效果也較好。
首先，在人口特征的因素中，地區因素在消費者對安全醬油的支付意愿中影響顯著負相關，城市消費者相對于農村消費者更傾向于購買安全系數更高的安全醬油，這是因為地區因素的不同決定了經濟因素的差異，城市消費者收入水平更高，對安全食品的需求更強烈。地區因素在消費者對安全醬油的支付意愿值中影響依然顯著，作用方向為負，這表明城市和農村的地區差別同樣影響消費者對安全醬油支付意愿值的選擇。該結論與之前文獻［15］中“居住在城市的消費者相對非城市居民支付意愿更高” 的結論相一致。年齡因素在消費者對安全醬油的支付意愿中影響顯著，作用方向為負，但是在消費者對安全醬油的支付意愿值中影響并不顯著。前者在決策過程中更多的是影響消費者的經濟水平，因而年長而富有生活經驗的消費者更愿意在安全醬油上增加投入。性別、教育情況、婚姻狀況、對城鄉消費者對安全醬油支付意愿和支付意愿值的影響不顯著。
其次，在家庭情況的因素中，家庭人數在消費者對安全醬油的支付意愿中影響顯著，呈負相關。家庭規模越小、人數越少，消費者更愿意支付額外的成本以購買安全醬油；而家庭規模越大、人數越多，消費者越不愿意增加成本購買安全醬油。家庭規模越小，平均經濟水平越好，越有精力去關注健康方面的問題。收入水平、18歲以下人數和60歲以上人數對城鄉消費者對安全醬油支付意愿和支付意愿值的影響不顯著。
最后，從認知行為來看，家中是否有人患有“三高”、肥胖、對食物過敏等疾病在消費者對安全醬油的支付意愿中影響顯著，相關系數為0?24，呈正相關。即患疾病使人們意識到健康問題的重要性，作為消費者進行食品方面消費的時候，會更多考慮食品安全對身體健康的影響，因而愿意支付額外的成本購買安全醬油。被調查消費者是否關注食品質量安全在消費者對安全醬油的支付意愿中影響顯著，作用方向為正。消費者越關注食品質量安全問題，對該問題產生的危害了解也就越全面，因而更愿意衡量額外支付食品安全成本和健康方面的得失，更愿意支付額外的成本購買安全醬油。被調查消費者認為醬油存在多大的食品安全風險和被調查消費者對健康與攝取食物相關性的看法同樣在消費者對安全醬油的支付意愿中影響顯著，作用方向為正。說明越重視健康且認為食品與健康關系密切的消費者，越愿意為健康而支付額外的成本購買安全醬油。在此基礎上，計算得到城鄉居民對安全醬油的平均支付意愿為5?553元。
五、結論及政策建議
本文采用Heckman備擇模型兩階段法分析了城鄉消費者對安全醬油的支付意愿。結果發現，不同消費者的支付意愿存在較大的差異。首先，地區、年齡、家庭人數、家人中是否有人患有“三高”、肥胖、對食物過敏等疾病、是否關注食品質量安全、對安全醬油的了解程度、對醬油存在多大的食品安全風險的認識和被調查消費者對健康與攝取食物相關性的看法等變量對城鄉消費者對安全醬油支付意愿的影響顯著。其次，地區、對安全醬油內容的了解程度與對健康與攝取食物相關性的看法等因素，對城鄉消費者對安全醬油支付額度的影響顯著，最后通過WTP測算獲得城鄉消費者平均支付意愿值為5?553元，對比單價10元／kg，城鄉消費者對安全醬油的支付意愿溢價11?06％。
根據上述結論，本文提出以下五點政策建議：首先，加強政府監管，健全食品安全體系。改革和重構當前食品安全管理體制，明確相關部門責任和定位，提高服務效率。特別是在安全風險較高的醬油行業，加強監管，盡快做到監管部門和政策實施部門的分離。其次，加強媒體宣傳力度，積極開展食品安全宣傳與教育活動。上述結論顯示，消費者對安全醬油的了解程度越高，愿意支付的傾向越高。因此，應到加強媒體在食品安全監管中的作用，加強其宣傳力度，普及與食品安全相關的知識。再次，建立健全食品安全體系，加大相關投入。特別是應加大對食品營養標簽制度推廣和應用的投入，建立專項資金，充分發揮食品營養標簽在食品安全監管中的重要作用。第四，進一步加大對食品安全的抽查力度，保障食品質量安全。安全食品的發展需要規范的制度約束和廣泛的監督管理，有關部門應加大抽查力度，不定期開展對于安全食品的抽檢，保障安全食品名符其實。最后，選取先進企業作為典型，發揮榜樣帶頭作用。以地區為單位，選取生產安全食品的先進企業作為典型代表，對企業進行表彰、媒體宣傳以及提供政策優惠、扶持。
［
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全國二卷語文范文2
關鍵詞：高中數學；數學閱讀；閱讀能力
《普通高中數學課程標準》倡導自主探索、動手實踐、合作交流、閱讀自學等學習數學的方式。學生只有掌握了閱讀能力，才能獲得終身學習的本領，從而為以后的學習奠定基礎。所以說閱讀能力已成為終身教育必不可少的素質?？梢徽劶伴喿x，大多數學生往往覺得是語文或英語的事情，與數學學習關系不緊密，數學學習只要會解題就行了，其實不然，數學學習同樣離不開閱讀。
常遇難到這樣的現象，在每次考試后都會聽到這樣學生的感慨：“唉，這道題我怎沒看清楚呀！”“我審題不夠仔細?！薄拔覜]理解題意”……這樣的說辭從表面上看似乎合情合理，但我們應該剖析是什么原因導致學生分析問題、解決問題能力的不足，甚至連題目都沒看懂呢。究其原因是學生的閱讀理解能力不好，無法自主地將獲取的文本信息轉換為數學關系。由此可見，要想使數學素質教育目標落到實處，使學生最終能獨立自主地學習，就必須重視數學閱讀，特別是教師在課堂教學中引導學生如何進行數學閱讀至關重要。
一、學生的數學閱讀現狀與分析
1.高考大過天，教材放一邊
這種現象極為普遍，在平時課堂常見這樣場景：教師在課堂上循循善誘，深入淺出，激情四射，但在堂上要求學生看教材的時候很少，僅把數學課本當成了習題集，甚至會有整節課下來沒有打開過數學書。這就導致學生不了解知識的出處，缺乏對知識的系統了解。
分析：減少了學生與數學教材的接觸，數學教材成為一種擺設。最終的結果是學生不重視數學教材，無法從題海中跳出來。
2.我的閱讀我不做主，忽視閱讀方法指導
在平時的課堂上，教師對學生的閱讀指導只是停留在“看”和“劃”上，讓學生記住相關的概念或公式；而學生自以為“讀”懂了，老師以為“教”會了。
分析：蜻蜓點水式的閱讀指導，無法讓學生理解公式定理的內涵，更讀不出公式定理的來龍去脈了。這樣下去，學生對教師的依賴性就越來越強。
二、提高學生數學閱讀能力的策略
1.重視數學教科書的閱讀，數學教科書是數學閱讀的最佳素材
數學課本也叫母本，是編委專家充分考慮高中生的心理特征、教育原理、學科特點等精心編寫而成，具有極高的閱讀價值，它蘊藏著豐富的思想方法和研究資源。不少高考試題所涉及的思想方法都源于教材，因此，教師更應注重提高學生對數學課本的閱讀意識，研讀教材，汲取營養，發揮教材的作用。
（1）概念、公式的閱讀。正確幫助學生理解并把握其中的重點字、詞，通過把符號與語言進行互譯，提高歸納、推導能力。
（2）對“思考”內容的閱讀。教材中在很多例題常以問號的方式，寫出了“思考”的內容和過程，這不光吸引學生的注意和重視，更提醒了學生相關的重點和難點，可以發散學生的思維。
（3）教材中的“閱讀與思考”和“探究與發現”是對教材知識的延伸，通過閱讀有助于學生更好地了解數學知識，提高學習興趣，增強思維深度和廣度，為將來更深入地學習打下基礎。
（4）“例題”與“習題”的閱讀，溝通了生活中數學與課堂上的數學的聯系，它具有實踐性、操作性、探索性，對于培養學生的創新意識與實踐能力具有較強的促進作用，并有利于學生提高答題規范、掌握通性通法。例如，2014年新課標全國二卷的立體幾何題就是源自《人教A版選修2-1》第100頁的例題4，只對教材中的題目數據進行了變更而已。
（5）章節小結的閱讀。章節小結起到畫龍點睛的作用，它總結全節所學內容，并納入知識系統，從感性認識上升到理性認識。
2.“指點迷津”，提供數學閱讀的方法
（1）課前提綱閱讀，激發數學閱讀的動機
教師應指導學生課前閱讀，即預習。數學教材具有明顯的抽象性和簡潔性等特點，學生開始閱讀教材時可能會按照他們閱讀語文或看小說的習慣較少分析思考，結果收獲甚微，甚至失去閱讀興趣。因此，教師不妨先做出閱讀示范，然后編寫由詳到略的閱讀提綱，傳授數學閱讀技能，使學生逐漸掌握數學閱讀的一些技巧。慢慢地，當他們從閱讀中體會到成功的樂趣時，閱讀的自覺性就會加強。對比較好的學生還可以讓他們自定閱讀計劃（包括進度），獨立完成閱讀筆記，培養他們良好的閱讀習慣。自學提綱實際是為學生安排一條思考探索的途徑，讓學生按照自學提綱的順序和要求進行閱讀課文，以培養學生的獨立閱讀習慣。
（2）創設問題情境，激發數學閱讀的興趣
教育家陶行知曾說：“教是為了不教?！倍笆谥c魚不如授之與漁”，在閱讀過程中遇到比較抽象、難度大的內容，學生不容易理解，這時教師巧妙設疑，分散難點，螺旋式地提示問題的本質。
（3）讀與議相結合，提高數學閱讀的有效性
在學生自主閱讀的基礎上，把學生分成幾個小組，通過群體議論的方式進行交流，圍繞閱讀材料中提出的問題相互評價，相互補充，相互答疑，相互合作以解決問題，提高認識，積極創新的一種學習方法。能及時檢查閱讀效果，隨時發現問題并給予指導，使指導更具針對性。
（4）讀與寫相結合，增強數學閱讀理解能力
在進行數學閱讀時，經常要從材料中概括歸納出知識結構、證明思想、解題步驟、書寫格式，或舉反例，變式等來加深理解，或通過演算來完成邏輯推理，或產生一些聯想，萌生一些靈感，這時可以以注腳的形式寫在頁邊空白處或筆記本上，及時記錄，為以后復習鞏固、深入探究提供方便。所以在指導學生閱讀、交流的基礎上，還要指導他們讀與寫相結合，培養學生發現問題、思考問題、解決問題的習慣，及時捕捉有用的信息，增強數學閱讀理解
