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有關農業生產的諺語范文1
一、農業生產的特點
1 地域性特點。農業是人類利用動植物的生長和繁殖來獲得產品的物質生產部門。由于其生產對象是動植物，需要熱量、光照、水、地形、土壤等自然條件。而不同動植物生長發育的自然條件不盡相同，再加上世界各地的自然條件、經濟條件、技術條件和國家政策差別很大，因而農業形成了明顯的地域性特點。
“灌云西部一條嶺，多是大豆和紅薯?！币驗楣嘣莆鞑康貐^地勢相對較高，所以在一些嶺地上，人們往往種植大豆、玉米、紅薯等較為耐旱的作物。
灌云中東部地區是主要的水稻產區；灌云縣是全國著名的棉花生產基地，以棉花產量大、質量優而聞名全國，其棉花產地主要集中在偏東部的楊集鎮、四隊鎮、圖河鄉、魯河鄉等鄉鎮。
結合灌云的作物種植體現的地域性特點，筆者引導學生分析并得出結論：作物分布呈現出的地區差異，是土壤條件、水源條件等諸多因素共同作用的結果。這樣既使學生掌握了地理知識，又培養了他們對本鄉本土的熱愛之情，提高了他們觀察生活、獨立思考的能力。
2 季節性和周期性特點。動植物的生長發育有一定的規律，并且受自然因素的影響，而自然因素則隨季節變化出現相應的變化，呈現一定的周期性。農業生產的一切活動都與季節有關，必須按季節順序安排，所以農業生產具有明顯的季節性和周期性特點。
灌云地處溫帶，雖理論上屬于北方，但它是介于我國南方與北方之間的過渡地帶。在長期的農業生產中，人們總結出了一些與農業生產活動密切相關的諺語，如“白露早，寒露遲，秋分種麥正適時”、“高粱熟，收稻谷”、“麥揚花，排黃瓜”、“青蛙打鼓，豆子入土”等，非常淺顯易懂，以指導人們不違農時，適時地完成“春耕夏種秋收”等各類農業活動。
這樣，教師有意識地結合鄉土地理材料，可讓學生在理解教材內容的基礎上，充分認識到地理知識對現實生活的指導作用，進而可讓學生嘗試把學到的知識運用到家鄉的建設中來。長此以往，學生就會發現，地理知識不是空洞的，而是生動有趣的，從而對地理學科產生興趣，大大提高學習積極性。
二、影響農業區位的因素
影響農業區位的因素主要有自然條件、經濟條件及技術條件等。
1 在講解影響農業區位的氣候因素(水源)時，可以引用諺語“春雨滿街流，收麥累死?！?。在我國西北、華北地區，春雨只占年降水量的10％～15％，有的地方甚至不足10％，因此在灌云歷來就有“十年九春旱”、“春雨貴如油”的說法。究其原因，春季緊隨秋、冬兩個少雨季節，土壤墑情本身就不好，較易形成冬春連旱，且春季氣溫回升較快、有風日多，在陽光照射下，土壤水分蒸發、散失較快。同時，春季我國夏季風勢力較弱，來自海洋的暖濕氣流多在華南、江南一帶與冷空氣交鋒，形成豐沛的降水；而西北、華北地區的雨季往往要到7月份才到來?？傊?，華北地區由于降水少、蒸發旺而導致了春早，春雨的豐沛程度對農業收成有顯著影響。
2 在講解影響農業區位的技術因素時，也可引用灌云當地的一些諺語。如“莊稼一枝花，全靠肥當家”、“種田不要問，深耕多上糞”、“種子不純，坑死活人”、“種子不好，豐收難?！薄ⅰ胺N子買得賤，空地一大片”等。
三、工業地域的形成類型
有關農業生產的諺語范文2
冷在三九，熱在中伏。
數九不冷又無雪，暑伏之中雨水缺。
三伏不受旱，一畝打十石。
三伏熱又熱，三九多風雪。
伏里天氣涼，秋雨淋倒墻。
數伏不熱，五谷不結。
二十莫打燈，月出在一更。
初一初二月不見，初三初四一條線，初五初六一大片。
太陽月亮穿外衣，不是刮風就是雨。
日暈三更雨，月暈午時風。
日沒胭脂紅，無雨便是風。
日落天黃黃，大雨淹倒墻。
日落西山云里走，有雨下在半夜后。
日落射腳，三天雨落。
太陽發黃，午后風狂。
月亮打傘，雨不到晚。
月暈星火淡，明日大風天。
一個星，保夜晴。
一星管半夜，二星管一夜。
星星眨眼雨不遠，青蛙出水要變天。
星星稀，雨點滴;星星稠，曬出油。
一日東風三日雨，三日東風一場空。
三日西南風，秋雨落不窮。
月月南風月月下，只怕南風刮不大。
東風刮，西風頂，老天不下也不行。
冬天刮東風，雪花白蓬蓬。
雨前刮風雨不久，雨后無風雨不停。
久旱西風更不雨，久雨東風更不晴。
東風不雨西風晴，北風晴天南風陰。
熱生風，涼下雨。
早上西山黃，午后塵土揚。
天上布灰點，細雨定連綿。
天上有了魚鱗斑，明日曬谷不用翻。
天上有了鉤鉤云，不是下雨就是陰。
天上掃帚云，三天雨來臨。
天上花花云，地下曬死人。
天上瓦塊云，一定是晴天。
云如寶塔，大雨要落。
白云趕黑云，天氣要變晴。
西北天開鎖，午后見太陽。
早晨浮云走，午后曬死狗。
羊羔云，不到明。
天黃有雨，人黃有病。
水缸出汗，雨點成串。
早雷晚霧，下的沒路。
春雷來的早，雨水來的好。
雷震百里，閃照一千。
東閃西閃，沒水洗臉。
東虹忽雷西虹雨，南虹出來發大水。
朝虹雨，夕虹晴。
早霞不出門，晚霞行千里。
早上霧滿山，飯后曬死獾。
春霧日頭夏霧雨，秋霧涼風冬霧雪。
清震霧濃，一日天晴;三日霧濃，必起狂風。
露水重，天氣晴。
一朝霜，晴不長;三朝霜，曬太陽。
羊頭碰，刮風定;羊打架，雨就下。
雞不進窩老牛叫，當天定有雨來到。
豬鬧圈，天要變。
燕子低飛蛇溜道，大雨不久就來到。
螞蟻擋道，大雨就到。
螞蟻壘窩，雨流成河。
蜻蜓高，曬得焦;蜻蜓低，雨迷迷。
馬榴開花，種谷安瓜
雨打清明節，干到夏至節。
清明早，小滿遲，谷雨種棉正適時。
清明刮了墳頭土，瀝瀝拉拉四十五。
清明要晴，谷雨要淋。谷雨無雨，后來哭雨。
清明晴，六畜興;清明雨，損百果。
谷雨有雨兆雨多，谷雨無雨水來遲。
立夏不下，桑老麥罷。
立夏東風到，麥子水里澇。
立夏到小滿，種啥也不晚。
立夏刮陣風，小麥一場空。
小滿前后，種瓜種豆。
小滿暖洋洋，鋤麥種雜糧。
過了小滿十日種，十日不種一場空。
芒種不種，過后落空。
芒種麥登場，秋耕緊跟上。
芒種刮北風，旱斷青苗根。
夏至無雨三伏熱，處暑難得十日陰。 有關農業生產的諺語
夏至無雨，囤里無米。
夏至未來莫道熱，冬至未來莫道寒。
夏至有風三伏熱，重陽無雨一冬晴。
夏至進入伏里天，耕田像是水澆園。
夏至刮東風，半月水來沖。
小暑不種薯，立伏不種豆。
小暑風不動，霜凍來的遲。
大暑到立秋，積糞到田頭。
立秋無雨，秋天少雨;白露無雨，百日無霜。 獻祝福,祝福網
立秋處暑云打草，白露秋分正割田。
立秋有雨樣樣有，立秋無雨收半秋。
立秋雨淋淋，來年好收成。
處暑種高山，白露種平川，秋分種門外，寒露種河灣。
頭秋旱，減一半，處暑雨，貴如金。
白露天氣晴，谷子如白銀。
白露早，寒露遲，秋分種麥正當時。
霜降不刨蔥，越長心越空。
霜降霜降，不行犁仗。
立冬無雪寸，春天多干旱。
小雪不見雪，大雪滿天飛。
小雪見晴天，有雪到年邊。
小雪雪滿天，來歲是豐年。
干凈冬至邋遢年，邋遢冬至干凈年。
冬至有雪來年旱，冬至有風冷半冬。
小寒大寒，滴水成團。
一場春雨一場暖，一場秋雨一場寒。
不刮春風，難得秋雨。
春天孩兒臉，一天變三變。
有關農業生產的諺語范文3
學習興趣是學習動機的重要組成部分。學生對某個學科或某些知識內容、某種活動產生了興趣，就會積極主動地、專心致志地進行鉆研、探索、實踐，就會產生較高的學習效率和學習效果。地理學科的綜合性很強，涉及自然科學和人文科學的許多方面，包括天文、氣象、地質地貌、水文、土壤、生物、交通運輸、貿易、旅游、人口民族、工業布局、農業區劃、城市規劃、環境保護、自然災害等。學科內容十分豐富，內容本身就有許多學生感興趣的方面。教師在課堂教學中如果把科學性、知識性和趣味性有機地結合起來，不斷地有興趣點出現，就能持續保持學生注意力，提高教學的有效性，從而更好地完成教學目標。那么教師要如何挖掘課堂教學的興趣點呢？
一、課前“吊胃口”
課前學生一般處于游離放松狀態，一上課馬上要把學生的注意力集中起來不是易事，所以課前“吊胃口”顯得尤為重要。一個問題、一個故事、一段新聞、一首歌，甚至一場雨、一陣風，都可以引起學生的興趣。如“一個問題”，好的問題可以吸引學生的注意力，喚起學生的興趣，使學生快速進入狀態。如講解“地球存在生命原因”時可問“有沒有外星人，外星人會是什么樣的，什么樣的星球才會有外星人？”講解“地球公轉的意義”時提問“我們班誰喜歡夏天，誰喜歡冬天，大自然為什么會有四季更換？”經常會聽到有趣的回答：“冬天的時候想夏天，夏天的時候想冬天?！碑斨v解“日界線兩側時間差”時，可提問“一個媽媽生了雙胞胎姐妹，為什么先出生的姐姐生日反而比后出生的妹妹生日晚呢？”或者提問“你如果一年要過兩個生日該怎么辦？”還有如關于大氣的削弱作用和保溫作用的問題有“為什么落日是紅色的”“深秋晴天的夜里為什么很冷”“為什么十霧九晴”等。關于熱力環流的問題有“為什么午后的風比早晨和傍晚大？”關于大氣氣溫和氣壓等物理性質的垂直差異的問題有“海拔高的地區煮豬蹄為什么要用高壓鍋”“赤道附近的山脈山頂有積雪嗎？”“為什么雨后半山腰以上會出現云霧繚繞而山腳不會？”等。又如水循環“井水不犯河水嗎”“黃河之水天上來，奔流到海不復還嗎”等等。只要教師課前認真準備，精心設計，不管哪一章、哪一節，都能提出許多有趣的問題，就能緊緊抓住學生的好奇心，這樣就能迅速集中學生的注意力。
二、主動參與，發揮學生的課堂主體地位
如果課堂只是老師在講學生在聽，學生的興趣不會高，注意力就無法持續。如果安排學生直接參與活動，那情況就會完全不一樣，學生的興趣都會比較高漲。學生都有好奇、好動、好爭、好勝的心理，如果教師在課堂中適當地安排學生參與活動，就會進一步調動學生的積極性，增強他們的責任感和成就感。在課堂上可以讓學生說，如設計課堂活動讓他們以小組的形式討論，應用啟發式教學讓他們回答問題等。也可以讓學生講，如讓學生上講臺當老師?？梢杂梦宸昼娚踔粮L時間請一位學生上講臺對上一節內容進行復習并提問其他的同學，并對新課進行導入或講一些與本節課有關的話題等。也可以讓學生做，如做課堂練習，或在黑板上、練習冊上填圖繪圖等。如在講“城市功能分區”時，可讓學生課前畫出漳浦縣城主要功能分區的分布，然后在課堂上展示。
三、直觀教學
運用直觀教學，直接刺激學生感官，學生親眼所獲，親手所得，極易留下深刻印象。在地理教學中，教師要注意地球儀、地圖冊及自制教具的運用，特別要充分運用多媒體教學。多媒體可利用本身聲、光、影、音的特點，使學生能夠把知識直觀化，變看不到為看得到，并化遠為近，化靜為動，使生動形象，逼真有趣的地理事物和地理現象呈現在學生面前。如“大氣三圈環流的形成”可以用動畫展示出來，把復雜的知識簡單化。又如可把地質地貌、自然帶、農業生產、城市、交通等景觀圖進行展示。甚至可以播放歌曲或視頻輔助教學，如講解“自然災害”時，可播放《后天》《2012》等電影片段，或汶川地震，舟曲泥石流等視頻。直觀教學對活躍課堂氣氛，激發學生學習興趣，提高教學質量是非常重要的。
四、旁征博引，生動形象
語言包括口述語言和肢體語言。語言是傳播知識、表達情感、交流思想的重要工具。教師在教學中的語言如能旁征博引、幽默風趣，再伴以生動形象，甚至夸張的表情和手勢，定能引發學生的興趣。如把詩詞歌賦融入教學中。講解山地和平原物候期的差異時，可引用“人間四月芳菲盡，山寺桃花始盛開”。描述梅雨的有“黃梅時節家家雨，青草池塘處處蛙”；描述冷鋒天氣的有“忽如一夜春風來，千樹萬樹梨花開”。“朝辭白帝彩云間，千里江陵一日還”可用于說明長江三峽落差大，水流湍急，水能豐富。“羌笛何須怨楊柳，春風不度玉門關”，說明玉門為非季風區，受東南季風影響小。“東邊日出西邊雨，道是無晴卻有晴”，說明對流雨（雷陣雨）范圍小、時間短的特點?！扒迕鲿r節雨紛紛，路上行人欲斷魂”，說明了鋒面雨的時間和降水長度?！奥浼t不是無情物，化作春泥更護花”，說明生物圈的物質循環。教師也可運用諺語進行教學，如“早穿棉襖午穿紗，圍著火爐吃西瓜”，說明新疆日溫差較大，是典型的大陸性氣候。“一場春雨一場暖，一場秋雨一場寒”，說明暖鋒天氣和冷鋒天氣的不同特點。閩南話中的諺語“五月無干土，六月火燒埔”，說明鋒面雨帶移動的規律。還可引入歌曲，如講“長江流域”，有《長江之歌》；講解青藏鐵路，有《天路》。歌曲《黃土高原》說明黃土高原為季風區，影響的季風為西北風和東南風，進一步以此引入“季風的形成”?！肚嗖馗咴分小拔铱匆娨蛔剑蛔酱?，一座座山川相連”，描述了青藏高原的“遠看是山，近看成川”的地形?！抖镜脚_北來看雨》，可以引到臺北下冬雨的原因，是受風、水汽、地形抬升三者共同作用形成的。
五、聯系新聞時事
當今世界，大體穩定，但局部爭端不斷，再加上大的自然災害、環境問題等，都成為媒體關注的焦點。這些內容都與地理息息相關，也是高考題目的素材，學生也很感興趣。所以，教師要充分利用這些信息，努力滲透于地理教學。學生能夠把所學的知識與實際結合，就會對該課程產生興趣。如把中東的戰亂與世界能源需求及我國能源安全戰略聯系起來；把索馬里海盜與非洲人口、糧食、環境問題聯系。在講自然災害、環境問題時，更要結合新聞時事，通過案例講述，如北京澇災，綠色奧運等。
六、聯系生活實際
在教學中，聯系生活實際，用學生身邊看到的、了解的地理事物和現象來講述、論證有關的理論知識，可使學生從感性認識上升到理性認識，這樣利于學生對知識的理解掌握，也利于他們學習興趣的提高。如結合漳浦縣城講述城市功能分區：麥市街處于城市中心，為商業區；綏安開發區和黃倉開發區位于城市邊緣，為工業區。講解城市規劃可聯系324國道改建，說明過境干道不宜經過市區。聯系汽車站、殯儀館外遷，說明合理的規劃可取得經濟效益和環境效益。講解農業的區位因素和農業結構調整，可聯系漳浦的蔬菜、花卉與對臺農業的發展，說明市場因素對農業生產的影響，傳統農業應向現代農業、高優農業、生態農業發展，同時加強發展農產品深加工，延長產業鏈。結合港口的區位條件讓學生分析古雷港的條件，其優勢有水深港闊、避風、不凍不淤、陸上地形平坦等，不利方面為城市依托和陸路交通等。
有關農業生產的諺語范文4
關鍵詞：西雙版納，傣族，水信仰，水崇拜，水知識，用水習俗
中圖分類號：K892.4.74.53
文獻標識碼：A
文章編號：1002-6959(2009)03-0053-10
人類的生存離不開水。生活于西雙版納熱帶環境中的傣族，其與水的聯系之緊密程度，更非其他民族所能相比。因此，著名傣學專家高立士先生指出：“只要一提起傣族的歷史與文化，人們就會很自然地首先聯想到水及與水有關的事物：傣族‘傍水而居’，沒有住在高山上的傣寨；傣族樓居，以避頻繁的水患，不住土墻樓房；傣族從事水稻農業，非常重視生態環境保護，不從事刀耕火種農業，毀林開荒；……傣族喜居低海拔之河谷平壩，氣候炎熱，‘一日十浴’，并非夸張；傣族不分男女，均習水性，常在水中，故有文身之俗；……傣族的主要肉食是魚、鴨、雞及水牛，不食山羊，少食黃牛；傣族水稻農作物、牲畜(水牛)家禽(鵝、鴨)離不開水，賧佛也要滴水，過節也要潑水，建高腳竹樓的竹、木材料，也需浸泡河中三月半載，才能防蟲咬蛀蝕；嬰兒呱呱墜地，就以水浴身，接受水的洗禮，一生終結則行水葬(今天傣族行火葬，是佛教傳入以后的事)，傣族人認為人從水中來，死回水中去。所以傣族非常崇拜水，并像保護生命一樣保護水資源，寨神林、勐神林不僅視為祖先神靈居住的家園，而且視為水源林，世代傳承，不準砍伐；惜水如油，農田灌溉之水渠，要按水田面積、距主干渠遠近，論斤、兩來分水(即放水管道水流量之大小)；村邊水井塔、橋頭、路邊的盛水涼亭，蓋得非常講究；傣族音樂、舞蹈、文學、藝術多以水為題材創作，佛寺雕塑除釋迦牟尼佛像外，就是司水女神‘南托臘尼’；民間歌手‘贊哈’為乞求風調雨順而歌唱，祭祀寨神、勐神，進行賧佛、賧塔及節日期間的滴水、放高升、潑水、賽龍舟，均與乞求雨水、乞求農業豐收有關?！?/p>
另一位著名傣學專家黃惠煜教授則直截了當地說：“用水來形容傣族，是再恰當不過的了。”“在概括傣族文化總的氣質的時候，我曾用了‘水的文化’這一概念，現在也還沒有新的概念能夠替代?！彼赋觯骸霸S多世紀以來，西雙版納傣族社會始終在水的托舉下緩緩演進。水與人們的生存相聯系，與民族的文化相聯系，與民族的存亡相聯系。在人們的觀念中，天地因水而成，人類因水而生，魚米因水而長，萬物因水而永葆青春?！?/p>
既然傣族是一個“水的民族”，具有“水的文化”，那么，傣族的水文化具有什么樣的內涵和特征呢?通過對傣族水文化的調查和研究，筆者認為，一個民族的水文化，是這個民族在長期利用和管理水資源以求得生存與發展的實踐中，基于對周圍自然環境的認知與調適而創造出來的一種文化現象。它通常包括這個民族利用水資源的技術、管理水資源的制度和對水資源的認識與信仰等三個方面的內容，是技術、制度、信仰三元結構的有機整合。在這個有機整合的三元結構中，對水資源、水環境的認識與信仰處于核心地位，它是一個民族千百年實踐經驗的理性總結，或是通過神話傳說等想象和幻想形式折光反映出來的歷史真實，是這個民族宇宙觀、世界觀和價值觀的重要組成部分，對一個民族水文化的最終形成及其持續發展發揮著關鍵作用。本文主要依據傣族的神話傳說、文獻資料和作者的田野調查資料，著重就西雙版納傣族對水的認識與信仰這一水文化中的核心問題，作一初步的研究與探討。
一、神話傳說中的水
在西雙版納傣族的神話傳說中，與水有關的內容很多。這里僅舉幾個典型的例子說明之。
(一)地球和人類起源于水
西雙版納傣族的創世神話說：遠古時期，沒有太陽、月亮和星星，天和地也未形成。整個太空充滿著翻騰滾動的氣體、煙霧和狂風，下面是一片白茫茫的大海，海面上飄滿了泡沫?？耧L不停地刮了億萬年，把煙霧、氣體和泡沫攪拌在一起，最后凝結形成一個大圓球。這個大圓球在太空中翻騰滾動億萬年后又形成了傣族的創世神王――英叭神。他不吃食物，靠飲水食霧補養身體。威力無比的英叭神決定開天辟地、創造萬物。只見他用巨手搓下身上的污垢，與水攪拌后做成一個圓球，這個圓球隨著英叭的吼聲不斷長大，最后凝結成地球。地球飄在海中上下左右翻騰，為使地球穩定下來，英叭神又搓下身上的污垢與水攪拌后做成一個巨大的支架，支架進入海水中變成一頭巨象，四條巨腿托起地球，巨大粗壯的象身撐開天地，將地球穩穩地固定下來。所以，傣族認為地震是因為巨象站久勞累了，于是伸伸腳、抖抖身所致。
英叭神完成了開天辟地的創世業績后，決定先創造出與自己一樣具有高超本領的神，然后再讓這些神去開創地球上的萬事萬物。于是，英叭神又搓下他身上的污垢，與自己的汗水攪合后做成男女兩個神。男神名“布桑該”，女神名“雅桑該”，并送給他們一個仙葫蘆，命令他們到大地上來開創萬物和人類。他們降臨大地后，先將仙葫蘆破開，把葫蘆中跳動的生命撒向大地，大地上立即長出各種花草樹木、飛禽走獸、昆蟲魚蝦，但是沒有人。，他倆又用泥巴合水造人，布桑該捏了三千個男人，雅桑該捏了三千個女人，用水、土、風、火四種物質的精靈灌注到泥人身上，使三千對男女泥人獲得了生命。這三千對男女便結成夫妻，繁衍下了今天的人類。
從這則神話中可以看出，在古代傣族人民的意識中，其民族的創世神王、地球、人類都起源于水，這種神話意識當是傣族水文化形成的深層內核。
(二)雨水拯救人類和萬物
英叭神完成開天辟地的任務后，將火神安置在一個石山下?；鹕裨谑较氯凼療掕F，石水和鐵水融合結成夫妻，生下七個火兒子，一出世就跳到天上，變成了七個太陽，將大地烤成一個火爐，人類與萬物均面臨滅亡。這時，人類中出現了一個勇敢的青年名叫“惟魯塔”，他用十萬斤的巨弩和六根用巨石磨制成的石箭，射下了六個太陽。但六個太陽的尸體落地后變成六條燃燒著熊熊烈火的大江，所到之處，萬物均被燒死。人類和動物慘死的哭喊聲驚動了高居十六層天上的英叭神，他張開神口，把空氣中的潮風冷霧吸進肚子，變成口水吐出來，于是傾盆大雨從天而降，將地上的熊熊大火澆滅，人類和萬物才得以幸存下來。
(三)飲水而孕與崇象習俗
西雙版納傣族對象有一種特殊的感情，視象為吉祥、幸福的象征，認為象能給人類帶來風調雨順和 五谷豐登，因而至今仍有崇象、頌象、祭象的習俗。究其原因，除了歷史上曾有過養象以代牛耕的習俗外，還與一則流傳廣泛的神話傳說有關。這則神話名日《像姑娘》，說的是在遠古時期，有一個老獵人帶著一個女兒在森林中狩獵為生。老獵人死后，其女兒無依無靠只能在森林中采集野菜野果為生。一天，她在森林中走得又渴又累，突然發現一個大象腳印中積滿了清水，便撲下身去暢飲一空，感覺十分愉快、舒適。但她回去不久就有了身孕，原來這潭清水是潔白神象的尿液。10個月后，她生下一女，取名為象姑娘。象姑娘長大后經歷千辛萬苦找到了她的神象父親，父親送她一對白牙，里面裝滿了人類衣食住所需要的全部東西。象姑娘返回人間后與一個年青勇敢的獵人結婚成家，過上了幸福美滿的生活，并繁衍出了子孫后代。
一些學者在分析這則神話的內涵時，認為它反映了傣族歷史上曾經有過一個以象為圖騰的圖騰崇拜階段，或傣族內部曾經融合過一支以象為圖騰的氏族。筆者無意探討傣族的圖騰崇拜問題，但從這則神話中所反映的飲水而孕的想象和傣族崇象意識中所追求的風調雨順、五谷豐登的象征意義來看，水這種看似簡單的物質，早已被傣族人民賦予了孕育生命的非凡力量。
(四)“圣泉”的傳說
2005年1月我到西雙版納州就傣族的水文化做專題調查。州民族宗教局的傣學老專家刀新華先生帶我實地考察了位于景洪市的傣族“圣泉”。這里原是傣族歷史上景龍金殿國王宮和勐泐故宮遺址。1982年由國家科委投資建立了靈長類動物研究所，后來研究所由事業單位改制為企業后，遂由研究所向銀行貸款投資在此興建了勐泐傣族園發展旅游業。刀新華先生向我介紹說，這股泉水以前是西雙版納傣族皇家貴族和議事庭官員的專用水，用水洗浴后不僅可以凈身止癢，還能富貴吉祥。我捧水洗手洗臉后果然清洌舒服。這里還有兩座古老的佛塔，傳說一座佛塔里面藏有釋迦牟尼佛的頭蓋骨舍利，另一座佛塔里面藏有釋迦牟尼佛的頭發。這里的佛塔和圣泉，在整個西雙版納州和東南亞的泰國、緬甸、越南、老撾等國的傣、泰、撣、京、老等同屬古代百越集團的民族中具有廣泛而深遠的影響，每年都有大批來自東南亞的南傳上座部佛教信徒來此朝拜，用圣泉水凈手、洗臉，祈求吉祥安康，并用黃布袈裟對圣泉周圍保護良好的森林植被進行念經加持，祈求其涵養圣泉水長流不息，永不枯竭。
由于圣泉附件的森林植被保存良好，所以，盡管離圣泉稍遠處的后山早已被國營農場種上了大片的橡膠林，但圣泉水從未干枯過，且無論是雨季還是旱季均能保持在同一水位，這一事實更增加了圣泉的神圣性，從而更加有利于圣泉的保護。
二、對水的重要性的認識
傣語稱水為“喃木”，稱雨水為“喃風”，稱井水為“喃播”，稱山箐水為“喃木慧”，稱熱水為“喃還”，稱冷水為“喃嘎”，稱洪水為“喃木老”，稱下雨為“風多”……。表明傣族對各種類型的水都有很細致的觀察和認知。傣語稱風為“壟”，稱氣也叫“壟”，認為風和氣吹在人身上是涼的，因而是看不見的水。風和氣會在空中慢漫變化，從看不見摸不著變為看得見摸得著，就變成了霧和雨，最終變成了水，成為人類生存須臾不可缺少的東西。這種對水的理性認識與前述的與水相關的神話及其傳說緊密結合起來，就使傣族人民對水產生了一種天然的神圣感和崇敬感，并將水與土地、森林、糧食、生命等重要物質聯系起來，形成了一系列對水的重要性的特殊認識。
傣族稱土地為“喃領”，“喃”為水，“領”為土，將水置于土之前，是因為傣族在長期的生產實踐中認識到，無水之土，植物不能生長；有水之土，才有利用價值。
傣族諺語云：“先有水溝后有田”；“建寨要有林和箐，建勐要有河與溝”；“樹美需有葉，地肥需有水。”正確揭示了水在農業生產和人們生活中的重要性。
另據有關資料記載，早在古代，傣族人民在開發自然資源以獲取生存的長期實踐中，就通過總結正反兩方面的經驗教訓形成了自己的生態文化觀。這種觀念的主要內容是：
(一)認為人是自然的產物，“森林是父親，大地是母親，天地間谷子至高無上”。
(二)認為人與自然是和諧共處的關系，其排列順序是：林、水、田、糧、人。“有了森林才會有水，有了水才會有田地，有了田地才會有糧食，有了糧食才會有人的生命”。
(三)基于以上認識，人類應該保護森林、水源和動物，選擇寨址時要考慮三個條件：一是有山林，二是有水源，三是有可以開墾良田的平壩。
這說明傣族人民對人與自然關系的認識包含有許多科學合理的因素。對景洪市勐罕鎮曼遠村的調查進一步證實了這一點。在曼遠村，通曉本民族歷史文化而又充當著溝通人神聯系中介角色的祭師“波章”老人對我講了兩個觀點：
(一)傣族最尊重的有5樣東西，一是佛，即菩薩；二是經書；三是佛爺；四是佛塔；五是大青樹。大青樹在所有傣族地區都是神樹，沒有人敢砍，人一旦觸犯了大青樹，非死即病。
(二)人與自然相互關系的林、水、田、糧、人的排列順序，不僅是人與自然和諧共處關系的反映，也是人與鬼、人與神和諧共處關系的反映。在傣族人民的觀念中，林、水、田等自然物都有神靈，其中，樹神“綠哈丟瓦達”最大，土地神“埔麻丟瓦達”次之，然后是水神“蛇達”。人必須保證與這些神靈和諧共處，才能在神靈的保佑下獲得生存。如果對自然物施加破壞，就將觸犯神靈，不僅會受到自然的報復，還會受到神靈的懲罰。
正是基于對水的重要性的認識，故傣族諺語中經常用水來比喻和形容其他事物，或用水來揭示某件事情的本質。例如，“水流自成渠，體勞累、心安逸”，形容每年歲修溝渠后的愉快心情；“下雨與您同打傘，打雷與您躲田房”，“落水不淌走，入火不燒化”，表達對愛情的堅貞；“夫妻吵架如竹筒水倒，父母罵兒如大雨淋身”，教育夫妻之間、父母和子女之間有矛盾要互相諒解，不要記仇； “水和土都是召的”，“種水田、背負擔”，不種田的也要“買水吃、買路走、買地建屋，死了，還要買土蓋臉”，僅用短短的三句水諺語，就正確揭示出了民主改革前西雙版納土地所有制的本質。
三、中的水崇拜與節慶活動中的用水習俗
正是基于對水的崇拜、信仰及其對水的重要性的理性認識，西雙版納傣族在其與節慶活動中形成了一系列水崇拜的祭祀禮儀和用水習俗。現主要依據筆者在景洪市勐罕鎮曼遠村的三次田野調查資料，將其中的水崇拜與節慶活動中的用水習俗分述于下。
(一)傳統中的水崇拜祭祀禮儀
曼遠村傣族萬物有靈的傳統中包含有多種神靈崇拜。其中，對水的崇拜與信仰的祭祀禮儀主要有如下兩個。
1 祭“勐神”、“寨神”活動中的“八月求雨、一月求晴”
“八月求雨、一月求晴”，傣話叫“冷別熬粉、冷景熬烈”，這是西雙版納傣族每年祭祀“勐神”、“寨神”的兩次主要活動。傣歷8月為公歷6月，正值西雙版納抗旱保苗、求雨栽秧的季節；傣歷1月為公歷11月，正值西雙版納稻谷成熟、忌連綿秋雨、需求晴保證稻谷收割歸倉的季節。因此，早在古代， 西雙版納傣族就形成了通過祭祀“勐神”、“寨神”活動來達到“八月求雨、一月求晴”目的的定期祭祀活動。全西雙版納最大的“壟南”神山由最高統治者“召片領”親自主祭，其祭文中就有“佑護西雙版納一年到頭，無論干濕季節，風調雨順。如今要犁田載秧，不要天旱，祈求蒼天降雨，田里水滿”的明確要求。西雙版納各勐的勐神由各勐“召勐”主祭，各勐議事庭官員、各勐屬“傣勐”寨的村社頭人及百姓代表參加。屬于“傣勐”寨的曼遠村，每年都要派出村社頭人和百姓代表去參加勐罕一年兩次的祭祀“勐神”活動，在勐罕召勐的祭文中，亦有“八月求雨、一月求晴”的明確要求。
曼遠村“八月求雨、一月求晴”的祭祀活動主要集中在一年兩次的祭“寨神”活動中。寨神，傣語稱“蛇曼”。在西雙版納，由于佛教傳播的影響，通用巴利語譯音，稱“丟拉曼”。曼遠村寨神平時由專職巫師“召舍”供養在家中，用一個小篾籮放著紅布、白布、蜂蠟、清水和四時鮮花。每月的7、8和14、15四天，要由召舍將小篾籮抬到設在村后“壟山”中的寨神祭壇去用兩個陶制葫蘆裝清水供奉。村內農戶買進豬、牛等大牲畜，或有人口遷出、遷入，都要帶一對蜂蠟、一枝山花、一瓶酒去請召舍祭祀寨神。家家戶戶蓋好新房要舉行賀新房儀式之前，也要用一個小篾籮裝著糯米飯兩包、糯米少許、兩塊肉、五對蜂蠟、半斤酒、幾枝山花和一瓶清水，請召舍祭祀寨神后帶回家立家神“丟拉很”，家神立起來，才能賀新房。平時寨中誰家人畜生病、田地中稻谷發生病蟲害或風水失調，一般都由戶主先祭家神，家神控制不了，再帶上祭品請召舍祭寨神，祈求寨神來控制。
全寨性的祭寨神活動一年舉行兩次。第一次在傣歷的8月8日(公歷6月)，此時正是稻田載秧急需雨水的時節，故有“八月求雨”的祭祀。祭祀前一天，便要封鎖四方寨門，本寨人不能出村，外寨人不能進村，如果外人不知道闖進村來，就要將其留下并罰款參與本村祭祀。祭祀當天清晨，各家各戶要殺一只雞，用芭蕉葉包好，帶一對蜂蠟和幾兩米，集中到寨神祭壇――村后“壟山”中。
家把祭品放在大樹前面的一張小篾桌上。這一天，村社集體要湊錢買一頭20斤左右的黑色公豬和4只雞。豬由召舍在大樹前用棍子敲死，雞用刀殺死，然后用血祭樹，并將血潑灑在大樹前面的小竹簍中。召舍敬酒獻肉后，率領全村男子磕頭禱告。禱詞大意是：
“寨神請下來，我們準備了豐厚的祭品，請您下來吃。吃好后請您好好地照管我們曼遠，管好人、牛、豬、雞，不要得病，不要死；管好田中的谷子，讓雨水豐沛，不要遭災，不要得病，不要被蟲吃，糧食大豐收，家家有飯吃。所有危害人、畜和稻谷的災害，都請您攆走?！倍\告畢，召舍轉身面對眾人進行米卜。即由召舍從祭品中選出一碗好米，雙手舉過頭頂，用右手大拇指和食指隨意拈起幾粒米，若連續三次拈出的米都為4、6、8、10等雙數，就表明祭祀已達到頂期目的，已請來了寨神；反之，則表明寨神尚未請到，還得再次禱告，再次米卜，直至請到為止。最后，由召舍重申壟山規矩：
(1)不準砍樹動草；
(2)不準在此大小便；
(3)除召舍外其他任何人不準到代表寨神所住的小草房那里去。
如有違犯，就要罰當事人2只雞、一斤酒、5對蜂蠟、一包糯米飯，請召舍到壟山為其祭祀討福，還要請召舍和村社頭人到家中吃飯，并為其拴線祝福。
至此，祭禮儀式結束。祭品除留下少許繼續供奉在小草房中外，其余全部煮熟后由全寨男子共餐。第二次在傣歷1月8日舉行(公歷11月)，此時正是收割稻谷的大忙時節，再次舉行祭祀的目的在于“一月求晴”，感謝寨神的保佑使今年糧食獲得了豐收，祈求寨神繼續保佑讓天不要再下雨了，讓田中黃熟的稻谷順利歸倉。第二次祭祀與第一次祭祀內容大體相同，不同的是第二次祭祀的祭文中加進了“求晴”的內容，且祭品只需用雞而不用豬，全村人也不再聚餐，只是男性老人們集中到召舍家吃一頓飯。從上述內容中可以看出，寨神勐神做為全村全勐的神靈，所“管轄”的事務較多，但保佑風調雨順、稻谷豐收，是其最重要的“職責”之一。因此，傣文古籍說：“沒有‘蛇曼蛇勐’(寨神勐神)，就不會有人類的誠實和善良，就不會有吉利安康、風調雨順、年年豐收。一句話，沒有‘蛇曼蛇勐’，我們傣族就等于沒有了父母的孤兒，沒有靈魂的活人。什么生命啊、歡笑啊、吃住啊、寨規家規啊等等，就會像沒有了主根的一棵‘戈桑麻’ (麻桑果樹)，風來搖晃，雨來難擋，最后只有在混濁的風雨和洪浪的沖擊中被吞沒、沉下、腐爛、肢解、溶化與消失?！呗咣率俏覀兇鲎宓撵`魂，是我們思想的支柱，是我們祖先的形象……是我們傣族永遠的、神圣的和高于一切的東西”。
2 祭祀“水神”
在一年一度放水犁田栽秧時，要舉行放水儀式祭祀水神，祈求風調雨順、稻谷豐收。祭祀時要置備豐盛的祭品，誦讀祭文，然后從每條大手溝的水頭寨放下一個掛黃布的竹筏，漂到溝尾后，再把黃布拿到放水處祭祀。除了由各條水溝和各村社分別祭祀外，還要由水利總管“召龍帕薩”親自主持舉行對各條水溝與渠道的總祭祀。有一份《殺雞祭水神禱詞》，反映了這一祭祀情況。全文如下：
“今年是吉祥的年份，本官奉議事庭和內外官員之總首領松笛翁帕丙召(召片領)之命令，賜為各大小水渠溝洫之總管。我帶來雞、筷、酒、檳榔、花束和蠟條，供獻于境邊渠道四周之男女神祗，請尊貴的神靈用膳。用膳之后，敬求神明在上保佑并護衛各條水溝渠道，勿使崩潰或漏水，要讓水均勻地流下來并祈望雨水調順，好使各地莊稼繁茂壯實，不要讓害蟲咬噬，不要使作物受損。讓地氣熏得糧食飽滿，保各方糧食豐收。請接受我的請求吧!”
(二)南傳上座部佛教信仰及其節慶活動中的水崇拜祭祀禮儀
南傳上座部佛教從印度經過東南亞傳入我國傣族地區后，經過長期的發展，逐步成為傣族人民全民信仰的宗教。受其影響，西雙版納傣族的節日也幾乎全部成了宗教節日。傣族傳統的水崇拜信仰與南傳上座部佛教及其節慶活動緊密融合，形成了下列幾項與水崇拜密切相關的祭祀禮儀。
1 賧新年，亦即“潑水節”
每年傣歷的6月中旬(公歷4月中旬)，傣族人民都要歡度“京比邁”即傣歷新年，亦即潑水節。據有關專家考證，潑水節最初起源于印度，曾經是婆羅門教的一種宗教儀式。婆羅門教徒每年有一個宗教節日，要到河邊沐浴，以洗去身上的一切罪惡。但是，年老體邁、連走路都困難的人做不到，為此，好心的子女和親友便到河邊挑水回來，為他們潑水洗罪。婆羅門教信徒又認為潑水節是帝釋天神降臨人間考察凡人善惡的日子，他每年下凡所騎的動物和手中拿著的東西都不一樣，人們據此來預測當年農業生產的豐歉，如騎牛拿水壺，就預示雨水充足、五谷豐登；如果是拿著火把，則預示干旱。信徒們看到農業年成的預測后，就互相潑水，以便助天降雨，祈求豐收。
脫胎于婆羅門教的印度佛教傳人東南亞和我國傣族地區后，其宗教神話習俗便與傣族傳統的水崇拜信仰結合起來，形成了傣族自己的神話傳說及其潑水節習俗。根據西雙版納傣族民間傳說，傣歷新年最早就起源于農耕，節日期間人們相互潑水祝福的習俗為的就是祈求風調雨順、農業豐收。據說，創世初 期，天地不分季節，世間不分冷暖，人類難以生存。創世神英叭派天神“捧麻點臘”到人間制定季節，但他卻隨心所欲，胡亂刮風下雨，人類種下的稻谷，不是被洪水沖走，就是被暴熱曬死。創世神英叭又派“英達提拉”神來接替捧麻點臘的職務。但是惡神捧麻點臘本領高強，他拒不交出權力。善神英達提拉通過惡神的7個女兒了解到惡神的致命弱點，7姐妹因同時愛上英達提拉便決定殺死父親。一天晚上，惡神睡熟后，7姐妹便拔下他的一根頭發將其脖子勒斷，惡神的頭顱滾下床來，滾到哪里哪里就燃起熊熊大火，7姐妹只有將其輪流抱在懷里才能撲滅火焰，這就使她們身上沾滿了惡神的污血。但是，從此以后善神掌管了風雨冷暖大權，他將一年分為旱、雨、冷三季，年年有序輪回，年年風調雨順，使人類種下的稻谷年年獲得豐收。因此，傣族人民便把消除災難獲得幸福的這一天定為全年之首――新年。過新年時，人們為了懷念和感謝殺死惡神的7姐妹，都要潑水為她們洗去身上的污血，撲滅身上的火焰。久而久之，便形成了潑水節的習俗。
在曼遠村，潑水節的頭幾天，全村人就要灑掃庭院，打掃村寨衛生。潑水節的頭一天，全村人要挑清水到寺廟中為佛像洗浴。潑水節這一天，家家戶戶都要在一張小篾桌上放上兩碗肉、兩包用芭蕉葉包著的剁生，半斤糯米飯，當年的少許谷種，以及一些瓜果蔬菜、花生玉米等，送到佛寺中賧佛。同時，家家戶戶都要背一背河沙，提一瓶清水，在佛寺旁邊壘起一個沙堆，沙堆上插一根樹枝，用一根長長的棉線一頭拴在樹枝上，一頭拴到佛寺中，并在沙堆前平一個沙臺，供上竹筍、肉、飯等祭品。全村人先集中到佛寺拜佛，然后圍坐在沙堆周圍聽佛爺念經，人們一邊聽經一邊將清水滴灑在沙堆和樹枝上。賧佛儀式結束后，來參與本村過節的基諾族、哈尼族朋友和外村的傣族朋友紛紛上去搶走祭祀供品，本村人則家家戶戶爭著去搶下一截棉線，接下來便是人們相互潑水祝福。人們認為，新年這天浴佛、賧佛、堆沙滴水和相互潑水，能夠助天降雨，求得風調雨順、稻谷豐收；外村人搶走祭祀供品能把因賧佛而求得的福氣帶回家去；而本村人搶下的這一截棉線用來拴在果樹上，各種果子就不會有病蟲害，就會大豐收。
從潑水節的神話傳說到曼遠村的潑水節習俗都說明，西雙版納傣族的“賧新年”，無疑就是一個助天降雨、祈求豐收的水崇拜和農耕禮儀。
2 賧“毫瓦莎”、“奧瓦莎”，即“關門節”和“開門節”
每年傣歷的9月15日－12月15日(公歷7－10月)，是傣族的關門節時期。傣歷9月15日要舉行“毫瓦莎”儀式，傣語中的“毫”意為“進入”，“瓦莎”意為“傳授佛法期”，毫瓦莎即是“進入傳授佛法期”。這一期間年輕人不能戀愛結婚，老年人不能外出走親訪友，寺院中的僧侶也不能外出或返家，故稱關門節。傣歷12月15日要舉行“奧瓦莎”儀式，傣語中的“奧”意為“走出”，奧瓦莎即是“走出傳授佛法期”，這天之后，大家便又恢復正常的世俗活動，故稱開門節。從的角度來解釋，關門節是傣族全體僧俗群眾虔心禮佛的時期。在曼遠村，除關門和開門兩次全寨性的大賧外，還有各家各戶進行的“賧撒拉帥”等4種中賧，還有每7天一次的小賧，佛事活動確乎頻繁。從農事安排的角度來解釋，這一時期也可看做是全村人集中精力從事農業生產的時期。因為這一時期恰好是栽插結束直至收割前夕水稻生長和管理的關鍵時期，用佛事活動作為一種外部規范來禁止人們外出，與傣族群眾遵循搞好農業生產的傳統道德這種內部規范來約束自己不外出，收到的都是同樣的效果，即人們在虔心禮佛的同時也集中精力搞好農事管理。然而，從傣族的水崇拜、水信仰及其水文化的角度來解釋，關門節和開門節禮儀亦可看做是水崇拜禮儀。因為這一時期的幾乎所有賧佛儀式都要用水，恰好與水稻生長需要灌溉用水密切相關，當然也與清水所象征的清吉平安密切相關。這里僅以比較典型的毫瓦莎即關門節儀式說明之。
在曼遠村，關門節的頭一天，全村每一個老人都要準備一挑清水，用當地特有的一種香竹浸泡在水中，直至清水變香，然后挑到寺院中為佛像洗浴。第二天凌晨三、四點鐘，各家各戶都要派一個代表到水井里打一瓶清水，與早已準備好的蜂蠟、肉、飯、山花等祭品一起放置在一個小篾桌上，早早地就抬到佛寺門口去等著，誰去得最早，天神就會更垂青于誰。待全村家家戶戶的篾桌都圍著佛像支好，人到齊后，祭師“波章”便宣布關門節儀式開始。首先由波章率全村人拜佛，接著由波章向大佛爺轉達群眾祈求風調雨順、清吉平安的世俗要求，再由大佛爺轉呈給佛。整個過程都是先由波章講一段，然后大佛爺又講一段，如是者四、五次，最后由大佛爺率全村人拜佛，全村人依此到佛像前敬水后儀式結束。所帶祭品全部供奉在寺廟中。關門節的第三天下午，老人們再次挑水到寺廟中給大佛爺和小和尚洗澡，洗完澡后，僧侶們全體“關門”，不能再外出或返家。
3 洗塔求雨
曼遠村“波章”老人對我講，根據佛經記載，很久很久以前，連續幾年天上都不下雨，于是，地上的人、螞蟻、蜜蜂等萬事萬物各自的主便聯合起來，上天去跟天神“帕雅天”談判。最后達成協議，天神要在每年的雨季降雨，而且要在夜里下，白天不能下，否則人們無法干活。因此，在曼遠村，如果已到稻谷栽插時節天上仍不降雨，人們便認為這一定是天神疏忽所至，于是便要舉行洗塔求雨儀式。屆時，家家戶戶都要預先準備好遮雨的草帽和雨傘，然后每家挑一挑水到村子后山的佛塔上去。在塔前面放一大盆水，把寺廟中的菩薩請來水盆中，用木頭做一條魚，用火碳畫上魚鱗，由大佛爺拿著魚沿水盆轉上幾圈并念頌經書，然后用水洗塔，佛塔便會將人們求雨這一信息轉達天神，天上很快就會降雨。據說，本村佛塔已有1000多年的歷史，求雨非常靈驗，人們挑水洗塔后，天上通常便會降雨下來。
四、人生禮儀中的用水習俗
正是基于對水的信仰、崇拜及其對水的重要性的理性認識，西雙版納傣族在人生的一系列重要關口，都形成了與水信仰和水崇拜密切相關的用水禮儀和用水習俗。
1 出生用水
嬰兒一旦脫離母體，呱呱墜地，專門的接生婆和家人便要急忙用溫水給嬰兒洗澡，一方面洗去污垢，另一方面也祈求各方神靈保佑其清吉平安。如果產婦缺乏奶水，人們就會去找一種名叫“帕賓”的長不大的小樹，將其樹皮、樹葉拿來用泡米水煮成藥水給產婦喝下，據說這種藥水能夠催奶，產婦喝下后，就能產生大量奶水。
2 升和尚用水
有關農業生產的諺語范文5
關鍵詞：高中地理;教學;學習興趣
興趣是最好的老師，它是學生學習的原動力，興趣也是教學大綱和素質教育的要求。新課程在教學設計上明顯增強了對學生的啟發性，更注重激發學生的學習興趣，注重學生主動參與教學過。本文將在對傳統高中地理教學進行反思的基礎上，研究探討增加學生對地理學習興趣的途徑。
一、新課改下對傳統高中地理教學的反思
1. 灌輸式教學影響學生的學習興趣。
傳統的地理教學是以教師為中心的課堂教學，用填鴨式機械地灌輸知識的方法，學生是知識的被動接受者，因缺乏學習動機和目標，容易引起學生對地理知識的學習缺乏興趣，聽課不積極投入，把課業當成負擔。
2. 程序式教學影響學生的學習興趣。
傳統的地理教學，基本都是按照原有既定程序實施教學，缺乏教法和教學內容的靈活性，學生對地理知識、概念和地理現象的理解浮于表面。對書本和教師盲目遵從，不敢大膽置疑，缺乏創造性思維，直接影響了學生學習地理的興趣。
3. 封閉式教學影響學生的學習興趣。
傳統的地理教學，把學生的身心禁錮在教室里，禁錮在地理教材、課堂練習、作業、考題和各種復習資料上，強迫學生機械地學習記憶、被動地接受知識。地理知識的學習缺乏與生活實際的聯系，使得所學的地理知識與生活實際嚴重脫節，不能學以致用，嚴重影響了學生的學習興趣。
二、培養學生對地理學習興趣的途徑
1. 通過直觀教學激發興趣。
地理這一學科的知識涉及多學科內容，且很多知識抽象性、邏輯性強，學生理解起來有難度，僅憑教師一張嘴，一支粉筆和一塊黑板也很難達到最佳教學效果。因而，教師可借助地球儀、教學掛圖和地理景觀圖片等各種直觀教具，或現代化的多媒體教學手段等，直觀的將事物的本質要素和教學內容展現給學生。有助于引起學生的學習興趣。例如，講解“地球的運動”時，運用Photoshop或Powerpoint制作多媒體演示課件，直觀地展示出地球在自轉的同時繞太陽公轉，黃赤交角的存在，太陽直射點的移動規律，正午太陽高度和晝夜長短的季節變化，教師予以簡潔的解說，美麗的星球和自然界奇妙的現象吸引了學生全部的注意力，使學生學習起來興趣十足。
2. 通過語言調控激發興趣。
語言是人與人溝通的媒介。我們之所以稱教師的教學行為是“言傳身教”，恰恰是因為教師的教學語言對與學生的學習的重要作用。無論那種教學行為，離開教師的語言都無法達到教學目的，因此高中的地理教師也應在教學中加強語言組織和表達能力，研究探討利用語言的調控來激發學生的學習興趣的方式。在地理教材中，很多地理知識是抽象的，在教學中需要用豐富、生動、形象的語言或詩句、民謠、諺語等來引導學生想象，引起學生的興趣，從而使他們正確理解地理事物的特點還可使課堂教學富有感染力和啟發性，增強學生興趣，令學生神往，達到良好的效果。例如在學“水循環”時，我引用了李白《將進酒》中的詩句“黃河之水天上來，奔流到海不復回”巧妙的將學生引入了想象的境界。即形象又生動，且加深了學生對地理知識的理解。以語言調控學生的興趣要求語言準確性，邏輯性、生動性強，學生才會易于接受和理解。同時要盡量簡明扼要、形象、具體;語音要清晰，音量適度，語速適中，以增強語言的吸引力和感染力，提高課堂教學效果。描述地理事物和現象時，要生動形象;講解地理概念時，要嚴密準確，化抽象為具體;總結規律時，要抓住要領，言簡意賅;學生注意力分散時，可暫時變換聲調，提醒注意。
3. 通過知識生活化激發興趣。
地理教師應思考如何把地理教學生活化，突破課堂教學空間，實行開放式的地理教學，使地理教學生活化。首先要在教學中擅于創設生活情景，把教學內容與生活情境有機結合，把抽象的文字知識轉化為具體的生活情景，利用學生的生活經驗幫助理解。例如在講解如何合理利用自然資源和能源、工農業生產的合理布局、城市規劃，旅游資源的開發等地理知識時，就可以結合學生熟悉的本地區實際情況加以運用。又如：在《亞熱帶季風》的教學中，教師可從生活情景導入：提問學生生活中所了解的我國哪些天氣現象與季風有關，我們是怎樣加以利用的？還可以結合實事內容例如引導學生對汶川地震的發生的原因進行分析，進而探討家鄉所在地發生地震的可能性。這些問題的提出，把學生的思維引到現實生活中去，用學生身邊的事情導入教學內容，不但可以培養學生的學習熱情，發展思維，還提高了學生的興趣，使學生深刻體會學地理以致用之感受。
4. 通過營造民主和諧課堂氣氛激發興趣。
有關農業生產的諺語范文6
俗話說：飯后百步走，活到九十九?？梢娙藗儗︼埡笊⒉降慕∩矸椒ㄊ欠浅Ｖ匾暤?。
飯后散步。是一種良好的衛生習慣。飯后胃里充滿了食物，既不適合劇烈運動，又不適合躺倒睡覺，而適宜做一些輕微的活動，對消化是大有幫助的。
散步的輕微震動，對內臟器官有良好影響。再加上走路時腹肌前后收縮，膈肌上下運動，對胃腸和肝脾能起到很好的按摩作用，不僅使胃腸蠕動加快，黏膜充血，而且能使消化液分泌旺盛，更好地對食物進行消化，防止發生“積食”。若飯后即臥，會使飲食停滯，食后急行又會使血流于四肢，影響消化吸收功能。惟有食后散步，才有利于胃腸蠕動。
食后散步，每次以百步為佳。散步之后，宜做適當休息。
食物中的果糖有益健康
糖類又名碳水化合物，由碳、氫和氧三種元素組成，被稱作生命的燃料。但隨著年齡的增長，人體對糖類的需求就有了相應的變化。老年人對糖類(淀粉類食物)的需要量是很嚴格的，對糖分的適應能力減弱。因此，不少老年人都有患輕度糖尿病的趨勢。但是，水果和蜂蜜中所含的果糖，既容易消化吸收。又不容易在體內轉化成脂肪，是老年人理想的糖源。
食物“膳食纖維”不可缺
“膳食纖維”是食物中具有保健功能的有效成分。
由于膳食纖維不是單一實體而是許多復雜有機物質的混合物，因而給予膳食纖維惟一明確的定義就有一定的困難。最為接近的定義是：膳食纖維是人體消化酶不能消化的食物成分的總體。
這一定義和膳食纖維這一名稱，現在已普遍被人們接受。具體來說，它屬于糖類物質的范疇。由于膳食纖維不能被人體消化吸收，所以，在從前被認為是無營養價值的物質，人們對膳食纖維不夠重視。
近年來，人們發現不少疾病如結腸癌、動脈硬化、冠心病等與膳食中缺乏纖維素有關，于是，膳食纖維越來越受到人們的重視。
合理飲食要關注的十個字
合理飲食要關注的十個字是：一、二、三、四、五、紅、黃、綠、白、黑。
一：每天睡前喝一袋牛奶。
二：250克至350克糖類，相當于六兩至八兩主食。
三：三份高蛋白。一份就是一兩瘦肉或者一個雞蛋，或者二兩豆腐，或者二兩魚蝦，或者三兩雞和鴨，或者半兩黃豆。
四：一個星期吃四次粗糧。
五：一天500克蔬菜和水果。
紅：一天一個西紅柿，喝少量的紅葡萄酒，吃點紅辣椒改善情緒，少焦慮。
黃：胡蘿卜、西瓜、紅薯、老玉米、南瓜、紅辣椒，即紅黃色的蔬菜。
綠：飲料數茶最好，茶葉綠茶最好。
白：燕麥粉、燕麥片。
黑：黑木耳。
秋季如何選擇飲食
秋季，氣候的特點是干燥。
容易使人發生鼻干咽燥、聲啞干咳、大便干結等所謂的“秋燥癥”。因此，為防燥邪為患，秋季宜多吃生津增液的食物，如梨、香蕉、蘋果、銀耳、百合、芝麻、藕、菠菜、烏骨雞、豆漿、飴糖、鴨蛋、蜂蜜、柿子、橄欖以及鴨肉、豬肺、龜、鱉、蔬菜等，以潤燥養肺。
凡辛熱麻辣、煎烤熏炸等食物，宜少吃或不吃。飲食中應減辛增酸，抑肺揚肝，有助于肝氣疏泄。此時五谷初成昧美，但脾胃氣弱之人，應慎食，以防暴瀉。少辛是指少吃辛辣食物，如蔥、姜、蒜、韭、薤、椒等；增酸是指適當多吃些酸味的水果，如蘋果、石榴、葡萄、芒果、楊桃、柚子、檸檬、山楂等。
冬季飲食要求
冬季飲食，宜減咸增苦，以平抑腎養心。
冬季干燥，應少吃煎炸爆炒之物，免致心煩少寐。為增強抵抗力，晨起可飲用少量醇酒后再進食。米粥有很好的養胃溫體作用，故山藥粥、枸杞粥、黃芪粥等，應是常見的桌上餐。
冬季飲食宜溫熱。忌黏硬生冷。養生專家提倡，晨起服熱粥，以養胃氣。特別是羊肉粥、糯米紅棗百合粥、八寶粥、小米牛奶冰糖粥等最適宜。冬季陽氣收藏，陰寒較甚，進補可以增強體質，抵御寒邪。蓄積能量，為春季旺盛的精力打下基礎，尤其對老年人和體質虛弱者。冬季則是進補的最佳季節。
民間有“三九補一冬，來年無病痛”和“今年冬令進補，明年三春打虎”的諺語，但任何進補均需在醫生的指導下進行，以適應自身的具體情況。
飲食要注重葷素搭配
醫學研究證明，許多老年病與嗜食葷膩有關。老年人一般好靜少動，熱能消耗較少，過多攝取葷食或飲食過量，既加重胃腸負擔，又易肥胖。誘發多種疾病。如高血壓病、動脈粥樣硬化、冠心病、高脂血癥、糖尿病等病癥。因此。老年人在膳食上應忌大葷，宜多吃各種蔬菜水果。注意葷素搭配，以滿足人體對多種營養的需要。
中老年人要少食多餐
吃得過飽是中老年人之大忌。所以中老年人應提倡少食多餐。因為中老年時期，胃腸道消化功能降低，若飲食過量，極易造成胃腸負擔過重，出現腹脹、腹瀉等癥狀。古人說過：“食欲數而少，不欲頓而多”。因此，中老年人應根據自己的體質、活動量的大小、熱能消耗的多少等具體情況，堅持少而精、少吃多餐的原則。
中老年人飲食宜軟忌硬
人到老年，由于活動量相對較少，胃腸蠕動減緩，消化液分泌減少，因此，在飲食上以松軟為好，不宜吃油炸火烤類和堅硬的食品，在食物烹調上，以蒸、煮、燉、燴為主，以利消化吸收。需要指出的是，雖然老年人飲食宜軟忌硬，但還要注意食物的干稀搭配。干稀搭配，不僅有利于擴大粗糧調配范圍，還有利于消化吸收。例如饅頭、花卷等，可和玉米面粥、玉米小糝子粥、綠豆大米粥、紅豆小米粥搭配；標準粉饅頭、玉米面發糕，可和肉絲湯面、大米粥搭配等。注意干稀搭配，既可保證營養全面，又可維護胃腸道消化功能。
中老年人飲食宜溫忌寒
中醫認為，人過中年以后，人體陽氣逐漸衰退，而老年人多屬虛寒之體。中老年人每到冬季，普遍感覺怕冷和四肢不溫就是例證，而溫食可暖胃養身。
中老年人平日應少吃冷食，更忌生食，即使在盛夏伏暑，過食冷飲也會對老年人的身體健康產生危害。
當然，中老年人也不能太過喜食過熱、過燙的食物，這會對食道、胃形成一種機械性刺激，有誘發食管癌和胃癌的危險。唐代醫學家孫思邈，對寒溫適度提出測量的方法是“熱無灼唇，冷無冰齒”。
日常飲食宜雜忌單
飲食宜雜忌單是中老年人養生長壽的方法之一。蛋白質、脂肪、糖、維生素、礦物質和水是人體所必需的六大營養素，這些營養素廣泛存在于各種食物中。為平衡營養，各種食物都要吃一點。
各種水果含有豐富的水溶性維生素和微量元素，對于維持體液的酸堿度平衡有很大的作用，新鮮蔬菜不僅含有豐
富的維生素C和礦物質，還有較多的纖維素，對保護心血管和防癌、防便秘有重要作用，老年人每天的蔬菜攝入量應不少于250克。
老年人體內需要較多的蛋白質來補償組織蛋白的消耗，所以，要吃些雞肉、魚肉、瘦豬肉以及豆類制品等。
不吃早餐有害健康
不吃早飯，實際上是實行了少餐制，即兩餐制。因為，上午餓得透，中午就吃得多，使多余的熱量轉變成脂肪沉積起來。由于晚上人體血液中胰島素含量升至高峰，如果晚餐又很豐盛，就將多余的能量貯存起來，使人日益發胖。
研究表明，不吃早餐的人，血中膽固醇比吃早餐的人要高33％左右；吃早餐的人比不吃早餐的人，心臟病發作的可能性要小。臨床也證實，早上起床后2小時內，心臟病發作的機會比其他時間高1倍左右，這種情況可能與較長時間沒有進餐有關。
膽結石的發生也與不吃早餐關系密切，因為，空腹過久，膽汁成分發生變化，膽酸含量減少，膽固醇的含量相對增高，這就形成了高膽固醇膽汁，如果不進早餐，久而久之，膽汁中的膽固醇達到飽和，在膽囊里成為結晶沉積下來，就可發生膽結石。
早晨起床后不宜立即進食
人早晨起床，胃還處于半休眠狀態，至少需要半小時才能“蘇醒”。同時，早晨唾液的分泌很少，胃液分泌也不充分。在這種情況下，如果立即進食，或再吃一些難以消化的食物，就易導致消化不良。因此，晨起后最好先喝一杯水，休息半小時后再進食。
食熏烤食物無益健康
