前言：中文期刊網精心挑選了一碗餛飩范文供你參考和學習，希望我們的參考范文能激發你的文章創作靈感，歡迎閱讀。
一碗餛飩范文1
百善孝為先，這是后人人人皆知的佳句?。∥业哪X海里立刻浮出了一幅感人的畫面。
有一次，我在賣餛飩的小攤那兒買了一碗餛飩，吃得津津有味。過一會兒就來了一對母女，衣服真是破爛呀，補補丁丁的，渾身都有一股難聞的味道。我很討厭那對母女，就低頭吃起那碗餛飩，想早點吃完離開。只見那個小女孩對攤主說：“老板娘！快來一碗餛飩！可不可以多一些湯？”我聽見老板娘小聲地嘀咕：“二元錢的生意還那么多的要求?！蹦俏荒赣H好像沒有聽見似的。不一會兒，她們的一碗餛飩上來了，只見小女孩把筷子快速地一拿，好像要吞下這碗餛飩面似的，沒有想到她把筷子往她媽媽面前一遞，她輕聲說：“媽媽，我不餓，您吃吧！”那位母親二話不說就大口大口吃起餛飩來，仿佛面前的孩子不存在似的。
我真的感覺很奇怪，一般都是母親讓著孩子吃的，怎么會自己吃這唯一的一碗餛飩呢？世界上竟然有這樣的媽媽！我的內心真為小女孩不平，我還看見小女孩咽了咽唾沫，只見她還拿起手帕給她媽媽擦嘴角。我對她的媽媽更加厭惡了，不過我馬上發現了小女孩媽媽的不對之處，原來她媽媽的眼睛看上去很呆滯的，不時發出呵呵的笑聲。我的心一下子沉了下去，原來這個媽媽和別人的媽媽不一樣呀！我不禁同情起這個小女孩來，我對小女孩說：“你來吃我的這碗吧！”小女孩搖搖頭，只見她笑瞇瞇地喝完她媽媽剩下的餛飩湯，在桌子上放了二元錢就扶著她媽媽走了。
我忽然心里一酸，嘴里的餛飩似乎也沒有剛才那樣美味了。我想，那女孩的媽媽嘗到世界上最好的一碗餛飩了，因為那碗餛飩散發的愛的香味是永遠不會消散的！
一碗餛飩范文2
百善孝為先，這是后人人人皆知的佳句啊！我的腦海里立刻浮出了一幅感人的畫面。
有一次，我在賣餛飩的小攤那兒買了一碗餛飩，吃得津津有味。過一會兒就來了一對母女，衣服真是破爛呀，補補丁丁的，渾身都有一股難聞的味道。我很討厭那對母女，就低頭吃起那碗餛飩，想早點吃完離開。只見那個小女孩對攤主說：“老板娘！快來一碗餛飩！可不可以多一些湯？”我聽見老板娘小聲地嘀咕：“二元錢的生意還那么多的要求?！蹦俏荒赣H好像沒有聽見似的。不一會兒，她們的一碗餛飩上來了，只見小女孩把筷子快速地一拿，好像要吞下這碗餛飩面似的，沒有想到她把筷子往她媽媽面前一遞，她輕聲說：“媽媽，我不餓，您吃吧！”那位母親二話不說就大口大口吃起餛飩來，仿佛面前的孩子不存在似的。
我真的感覺很奇怪，一般都是母親讓著孩子吃的，怎么會自己吃這唯一的一碗餛飩呢？世界上竟然有這樣的媽媽！我的內心真為小女孩不平，我還看見小女孩咽了咽唾沫，只見她還拿起手帕給她媽媽擦嘴角。我對她的媽媽更加厭惡了，不過我馬上發現了小女孩媽媽的不對之處，原來她媽媽的眼睛看上去很呆滯的，不時發出呵呵的笑聲。我的心一下子沉了下去，原來這個媽媽和別人的媽媽不一樣呀！我不禁同情起這個小女孩來，我對小女孩說：“你來吃我的這碗吧！”小女孩搖搖頭，只見她笑瞇瞇地喝完她媽媽剩下的餛飩湯，在桌子上放了二元錢就扶著她媽媽走了。
一碗餛飩范文3
讀《一碗餛飩》有感
這個故事講述了：一個女孩和媽媽吵架了，女孩跑出家門來到了一個餛飩攤前，才感覺到餓，賣餛飩的老婆婆看女孩這樣，問清情況后，給女孩吃了餛飩，女孩很感激老婆婆，吃著吃著落下了眼淚，老婆婆問女孩為什么哭，女孩說了原因。老婆婆心平氣和地說：“孩子，你錯了，我只煮了一碗餛飩給你吃，你就這么感激我，你媽媽為你做了好多年飯，你怎么還和她吵架呢？”女孩聽后，跑回了家。家門口，媽媽正在等女孩回來吃飯呢，女孩又哭了起來。
這個故事使我明白了：也許是我們習慣了父母對自己的關懷，變得麻木，當別人為你煮飯吃時，你會很感激那個人，當你發現你的父母為你做了那么多時，你會感到幸福。
我們常對別人的小恩小惠感激不盡，卻對親人的關懷視而不見。
一碗餛飩范文4
來旅游的夫妻。
服務員笑吟吟地送上菜單。男的接過菜單直接遞給女的，說："邇點吧，想吃什么點什么。"女的連看也不看一眼，抬頭對服務員說："給我們來碗餛飩就行了！"
服務員一怔，哪有到白云酒樓吃餛飩的？再說，酒樓里也米有餛飩賣啊。她以為自己米聽清楚，不安的望著哪個女顧客。女人又把自己的話重復了一遍，旁邊的男人這時候發話了："吃什么餛飩，又不是米錢？"
女人搖搖頭說："我就是要吃餛飩！" 男人愣了愣，看到服務員驚訝的目光，很難為情地說："好吧。請給我們來兩碗餛飩。"
"不！ " 女人趕緊補充道，"只要一碗！" 男人又一怔，一碗怎么吃？女人看男人皺起了眉頭，就說："邇不是答應的，一路上都聽我的嗎？"
男人不吭聲了，抱著手靠在椅子上。旁邊的服務員露著了一絲鄙夷的笑意，心想：這女人摳門摳到家了。上酒樓光吃餛飩不說，兩個人還只要一碗。她沖女人撇了撇嘴："對不起，我們這里米有餛飩賣，兩位想吃還素到外面大排擋去吧！"
女人一聽，感到很意外，想了想才說："怎么會米有餛飩賣呢？邇是嫌生意小不愿做把？"
這會兒，酒樓老板張先鋒恰好經過，他聽到女人的話，便沖服務員招招手，服務員走過去埋怨道："老板，邇看這兩個人，上這只點餛飩吃，這不是存心搗亂嗎？"
張先鋒微微一笑，沖她擺擺手。他也覺得很奇怪：看這對夫妻的打扮，應該不是吃不起飯的人，估計另有什么想法。不管怎樣，生意上門，米有往外推的道理。
他小聲吩咐服務員："邇到外面買一碗餛飩回來，多少錢買的，等會結帳時多收一倍的錢！"說完他拉張椅子坐下，開始觀察起這對奇怪的夫妻。
過了一會，服務員捧回一碗熱氣騰騰的餛飩，往女人面前一放，說 :"請兩位慢用 ."
看到餛飩，女人的眼睛都亮了，她把臉湊到碗面上，深深地細了一口氣，然后 ,用湯匙輕輕攪拌著碗里的餛飩，好象舍不得吃，半天也不見送到嘴里。
男人瞪大眼睛看者女人，又扭頭看看四周，感覺大家都在用奇怪的眼光盯著他們，頓感無地自容，恨恨地說道："真搞不懂邇在搞什么，千里迢迢跑來 ,就為了吃這碗餛飩？"
女人抬頭說道："我喜歡！"
男人一把拿起桌上的菜單："邇愛吃就吃吧，我餓了一天了，要補補。" 他便招手叫服務員過來，一氣點了七八個名貴的菜。
女人不急不慢，等男人點完了菜。這才淡淡地對服務員說："邇最好先問問他有米有錢，當心他吃霸王餐。"
沒等服務員反映過來，男人就氣紅了臉："放屁！老子會吃霸王餐？老子會米錢？"他邊說邊往懷里摸去，突然"咦"的一聲："我的錢包呢？"他索性站了起來，在身上又是拍又是捏，這一來竟然發現手機也失蹤了。男人站著怔了半晌，最后將眼光投向對面的女人。
女人不慌不忙地說道："邇別瞎忙活了，錢包和手機我昨晚都扔到河里了。"
男人一聽，火了："邇瘋了！"女人好象米聽見一樣，繼續緩慢的攪拌著碗里的餛飩。男人突然想起什么，拉開隨身的旅行包，伸手在里面猛掏起來。
女人冷冷說了句："別找了，邇的手表，還有我的戒指，咱們這次帶出來所有值錢的東西，我都扔河里了。我身上還有五塊錢，只夠買這碗餛飩了！"
男人的臉刷地白了，一屁股坐下來，憤怒的瞪著女人："邇真是瘋了，邇真是瘋了！咱們身上米有錢，那么遠的路怎么回去?。?quot;
女人卻一臉平靜，不溫不火地說："邇急什么？再怎么著，我們還有兩條腿，走著走著就到家了。"
男人沉悶的哼了一聲。女人繼續說道："二十年前，咱們身上一分錢也米有，不也照樣回到家了嗎？那時侯的天。比現在還冷呢！"
男人聽了這句，不由的瞪直了眼："邇說，邇說什么？"女人問："邇真的不記得了？"男人茫然的搖搖頭。
女人嘆了口氣："看來，這些年身上有了幾個錢，邇就真的把什么都忘了。二十年前，咱們第一次出遠門做生意，米想到被人騙了個精光，連回家的路費都米了。經過這里的時候，邇要了一碗餛飩給我吃，我知道，那時候邇身上就剩下五毛錢了……"
男人聽到這里，身子一震，打量了四周："這，這里……" 女人說："對，就是這里，我永遠也不會忘記的，那時它還是一間又小又破的餛飩店 ."
男人默默地低下頭，女人轉頭對在一旁發愣的服務員道："姑娘，請給我再拿只空碗來。"
服務員很快拿來了一只空碗，女人捧起面前的餛飩，撥了一大半到空碗里，輕輕推到男人面前："吃吧，吃完了我們一塊走回家！"
男人盯著面前的半碗餛飩，很久才說了句："我不餓?！芭搜劾镩W動著淚光，喃喃自語："二十年前，邇也是這么說的！"說完，她盯著碗米有動湯匙，就這樣靜靜地坐著。
男人說："邇怎么還不吃？"女人又哽咽了："二十年前，邇也是這么問我的。我記得我當時回答邇。要吃就一塊吃，要不吃就都不吃，現在，還是這句話！"
男人默默無語，伸手拿起了湯匙。不知什么原因，拿著湯匙的手抖得厲害，舀了幾次，餛飩都掉下來。最后，他終于將一個餛飩送到了嘴里，使勁一吞，整個都吞到了肚子里。當他舀第二個餛飩的時候，眼淚突然"叭嗒`叭嗒"往下掉。
女人見他吃了，臉上露出了笑容，也拿起湯匙開始吃。餛飩一進嘴，眼淚同時滴進了碗里。這對夫妻就這樣和著眼淚把一碗餛飩分吃完了。
放下湯匙，男人抬頭輕聲問女人："飽了么？"
女人搖了搖頭。男人很著急，突然他好象想起了什么，彎腰脫下一只皮鞋，拉出鞋墊，手往里面摸，米想到居然摸出了五塊錢。他怔了怔，不敢相信地瞪著手里的錢。
女人微笑的說道："二十年前，邇騙我說只有五毛錢了，只能買一碗餛飩，其實呢，邇還有五毛錢，就藏在鞋底里。我知道，邇是想藏著那五毛錢，等我餓了的時候再拿出來。后來邇被逼吃了一半餛飩，知道我一定不飽，就把錢拿出來再買了一碗！" 頓了頓，她又說道，"還好邇記得自己做過的事，這五塊錢，我米白藏！"
男人把錢遞給服務員："給我們再來一碗餛飩。"服務員米有接錢，快步跑開了，不一會，捧回來滿滿一大碗餛飩。
男人往女人碗里倒了一大半："吃吧，趁熱！"
女人米有動，說："吃完了，咱們就得走回家了，邇可別怪我，我只是想在分手前 再和邇一起餓一回。苦一回！"
男人一聲不吭，低頭大口大口吞咽著，連湯帶水，吃得干干凈凈。他放下碗催促女人道："快吃吧，吃好了我們走回家！"
女人說："邇放心，我說話算話，回去就簽字，錢我一分不要，邇和哪個女人好，娶個十個八個，我也不會管邇了…。."
男人猛地大聲喊了起來："回去我就把那張離婚協議書燒了，還不行嗎？"說完，他居然號啕大哭，"我錯了，還不行嗎？我腦袋抽筋了，還不行嗎？"
女人面帶笑容，平靜地吃完了半碗餛飩，然后對服務員："姑娘，結帳吧。",
一直在旁觀看的老板張先鋒猛然驚醒，快步走了過來，擋住了女人的手，卻從身上摸出了兩張白元大鈔
遞了過去："既然邇門回去就把離婚協議書燒了，為什么還要走路回家呢？"
男人和女人遲疑地看著張先鋒，張先鋒微笑道："咱們都是老熟人了，邇門二是年前吃的餛飩，就是我賣的，那餛飩就是我老婆親手做的！"說罷，他把錢硬塞到男人手中，頭也不回地走了…。.
張先鋒回到辦公室，從抽屜取出那張早已擬好的離婚協議書，怔怔地看了半晌，喃喃自語地說："看來，我的腦袋也抽筋了…"
一碗餛飩范文5
那段時間，因為一個暗戀了許久的人我向公司請了假，千里迢迢飛往北京，試圖用這樣的方式打動那人的心。第一次抵達北京，就住在他攤位旁邊的一個公寓里。每天清晨我都會到路邊的小攤上吃些早點。他總是第一個到達最后一個離去。我從沒有見他抬頭看過路邊的風景，也沒見他像其他攤主一樣互換著嘗嘗彼此的早點。他的臉，永遠都是煙熏火燎的顏色，像是一塊黯淡的抹布。他的手，也永遠在做著揉切翻夾的動作。只有顧客吃完后自動將錢放入旁邊的紙箱里時，他才會抬頭謙卑地笑笑，而后點頭，說聲“慢走”。
周圍的商販都有幫手，妻子、孩子或是老人，唯獨他始終是一個人，騎了三輪車寂寞地來去。只有一次，我看見一個十幾歲的小女孩悄無聲息地走過來，站在他的旁邊。他的臉上即刻有了少見的色彩，像是一株草突然遇到了溫暖的陽光。他欣喜地拿了一個凳子讓女孩坐下，問她想吃什么。女孩懶懶地抬一下眼皮，說：“隨便?！彼难劬︼w快地掃視一下周圍的早點攤，而后迅速鎖定在相鄰攤位熱氣騰騰的餛飩上。他要了一碗分量很足的餛飩給女孩端過來，又憨厚地笑笑，說：“餡多皮薄，很好吃。”女孩并沒有什么反應，埋頭吃了半碗便將筷子一丟，轉身要走。他急急將女孩叫?。骸吧涎a習班的錢一塊拿著吧。我今天忙，沒有時間給你送去了?！迸⑦@才住了腳，接過他手里一沓浸滿油漬的零錢，又不耐煩地咕噥了一句什么便走開了。那半碗涼掉的餛飩他抬頭看了許多次，眼睛里帶著鮮明的渴盼，直到旁邊的攤主淡漠地將碗收起，他才失落地將視線轉移到忙碌的活計中去。
我暗戀的人始終對我的熱情提不起興趣。不管我怎樣地努力，那人的心都像是一塊冷硬的堅冰，碰過去，碎的是我自己。一個星期的假期很快過去，走的那天，我拖著行李去他的攤上吃最后一次早點。已是九點，只有一兩個顧客埋頭匆匆吃早餐。他坐在攤位后面，在春天的風沙里，右手拿著一個饅頭，左手捏一塊咸菜，低頭吃著?？鹄锏挠蜅l還是熱的，但他卻像是沒有絲毫的興趣，看也不看一眼。那頓早餐，因為城管來趕，吃得很是匆忙。走時，他一次次向我道歉，說“下次再來”。我笑，想，不知還會不會再有下次。
一碗餛飩范文6
揚州是四大菜系中淮揚菜的發源地之一，揚州人會吃，好吃，講究吃的說法也由來已久，僅是面條一項，也能吃出花樣、吃出特色來。按其大類基本可分為：湯面、炒面、涼拌面、干拌面等，每一種都深受揚州人喜愛，且都精致美味，而餃面便屬于湯面中的一種。
揚州湯面可分為：清湯面和花色面兩大類。清湯面屬于大眾化的面食，常見的有餃面、陽春面、雞蛋面等。其中做法、吃法較為特別的便是揚州餃面。餃面是揚州老字號“共和春”與“蔣家橋”的特色品種之一。所謂“餃面”，從字面的意思上看就是餃子和面一起煮，其實不然。揚州人的餃面中的“餃”實際是我們常說的“餛飩”，因在淮安、揚州一帶有時把餛飩也叫做淮餃，故有此種叫法。不過據說從前，揚州開面館的是不賣餃面的，餛飩和面條分開賣。當時，有在揚州賣生姜的山東人經常在教場面館里吃面條，且每次必會再買一碗餛飩，朝門口一蹲，一手捧碗，一手執筷，吃得高興，因分開食用感到不便，就干脆把面和餛飩并到一個碗里來吃。時間長了，面館老板索性把面和餛飩合起來賣，從此餃面正式進入揚州百姓的生活。
揚州餃面中的“面”下鍋不爛、不粘、勁道爽滑，“餃子”外形象麻雀頭，邊似荷葉，底若金錢，皮薄而有韌性，有毛孔，能滲透調料、耐嚼。下鍋裝碗后，個個頭向上，像朵朵荷花。它的湯味鮮，口醇，面吃完了，碗底內還留有不少蝦籽。有人編了幾句順口溜贊道：蝦籽鮮味湯，胡椒青蒜香，餛飩餡心嫩，面條入口爽。此外，揚州傳統餃面店的服務也很有特色，比如端上桌的餃面多是以“海碗寬湯”為主，夏季可以用來解渴，冬季可以用來保暖。食量小的老人和孩子要“扣面”，有特殊要求的顧客還可以享受免青(即冬天不放青蒜)、免辣(即不放胡椒、辣椒粉)、重辣、寬湯、半湯、雙咸、脆面、保一勺(即多油、干拌另放一碗湯)等等待遇。
目前揚州餐館所做的餃面制作方法大致如下。
1 原料(一碗量)：面粉100g，面條150g(人工搟制，刀切成型)，鮮豬肉茸100g(后坐肉去皮去骨剁碎成茸)，冬筍末20g，蝦籽10g(以伏天高郵、邵伯湖出產的湖蝦籽為佳)，精鹽，蔥姜米，料酒，熟醬油，堿液，胡椒粉，麻油，蒜花少許。