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關于食品安全的作文范文1
The food safety can not be ignored, it"s about the health of people, will be affected by any carelessness life-threatening!
Someone will ask: "that to eat what good?" Is ah! What should eat? Can have the industrial salt chicken, duck, goose, there will be residual pesticides in vegetables, drink will have pigment, even pork by water injection. We can also go to eat some of what? Should go to eat? Do you still dare to dare not to eat table food?
Often reported on TV, clenbuterol, Sudan red, cooking oil, etc. Even the sanlu milk powder was also said to be "poisonous milk powder", in order to reduce the cost of some small retailers should use as edible salt industrial salt can lead to cancer. These carcinogenic food, all in the name of "cheap" to sell to those who are not informed. Although many not have seized "production license". Illegal manufacturer has not been sealed, but there are many dangerous also hidden in our side!
關于食品安全的作文范文2
為了切實強化較大規模聚餐活動食品安全監管，有效防范群體性食品安全事件發生，確保人民群眾飲食安全，根據《食品安全法》等法律法規和國務院、省、市關于加強食品安全監管工作的規定要求，結合我市實際，現就進一步加強全市較大規模聚餐活動食品安全監管工作提出如下意見。
一、高度重視，提高認識，切實增強做好較大規模聚餐安全監管工作的責任感和緊迫感
近年來，全市各級各有關部門把加強食品安全監管作為履行政府職責、加強社會管理的重中之重，健全責任體系，推行目標管理，創新監管方式，全市食品監管工作得到全面加強，食品安全形勢持續好轉。但是，今年以來發生的幾起群體性食物中毒事件，暴露出監管工作還有許多薄弱環節和不到位的地方，全市食品安全還存在許多不容忽視的問題：一些縣（區）、鄉（鎮）對食品安全工作還不夠重視，對政府負總責的要求落實不力，對本轄區食品安全狀況缺乏深入了解和研究分析；一些縣（區）對食品安全監管工作強調得多，實際落實得少，監管工作沒有真正抓在手上；有些縣（區）對鄉（鎮）的食品安全督查考核流于形式，鄉鎮“一專三員”制度形同虛設，社會監督作用發揮得極其有限；一些部門監管力量不足，部分監管人員工作責任心不強，執法監管水不高，監管職責履行不到位。特別是一些承辦聚餐活動的單位無證經營，超范圍、超接待能力經營，食品原料采購渠道不正規，冷葷涼菜制作交叉污染，聚餐環境"臟亂差"等，這些問題嚴重影響和制約著聚餐活動食品質量安全，必須下決心予以整治解決。因此，各級各部門要站在講大局、重民生、促和諧、保穩定的戰略高度，充分認識加強較大規模監管的重要性和緊迫性，切實強化措施，開展集中整治，加強日常監管，有效杜絕群體性食品安全事件的發生，切實維護好、發展好全市安定和諧的社會大局。
二、突出重點，強化監管，有效保障較大規模聚餐食品安全
（一）嚴格落實監管措施。各級監管部門對城區承辦100人以上及鄉鎮所在地50人以上的聚餐、農村紅白事家庭宴席、農村學校食堂供餐（含義務教育營養改善計劃），以及重大節會活動聚餐等都要納入較大規模聚餐食品安全進行重點監管，嚴格簽訂履行質量安全責任書、質量安全社會承諾書、承辦宴席安全合同，全面實行備案管理制度。要加大監管頻次和巡查力度，定期不定期地對其食品及餐飲具進行抽樣檢測，發現不符合質量安全標準的必須依法從嚴予以查處。
（二）嚴格落實內部安全防控責任。承辦較大規模聚餐的服務單位或個人，要切實承擔餐飲食品安全第一責任人的責任，企業法定代表人或主要負責人對食品安全負首要責任，要配備專、兼職食品安全管理人員，規模以上單位要設置質量安全管理機構，完善從食品原料采購驗收、貯存保鮮、加工制作、食品添加劑使用、食品留樣管理和各類設施設備正常運行等關鍵環節的質量安全管理責任，建立起嚴格的餐飲食品質量安全內部風險防控體系。要加強較大規模聚餐備案管理，餐飲單位應提前48小時對擬承辦聚餐活動的時間、地點、聚餐人數等基本情況，通過與食品藥品監管部門和鄉鎮政府建立起的食品安全QQ群、手機短信臺等形式，向縣（區）食品藥品監督管理部門或鄉鎮政府食品藥品安全監管辦公室報告備案。
（三）嚴禁采購使用各類禁食用物質。承辦較大規模聚餐的服務單位要指定專人負責，對聚餐食材原輔料認真把關，逐一檢查驗收，并切實加強保管，確保食材原輔料不出任何問題，嚴禁采購、貯存、使用亞硝酸鹽；嚴禁采購、使用病死或者死因不明的禽、畜、獸、水產動物肉類；嚴禁采購、使用農獸藥殘留超標的食品；禁止采購各類含有天然毒素及限制加工條件的食物等。
（四）嚴格落實各項規范化管理制度。承辦較大規模聚餐的服務單位要更加嚴格落實食品原料采購索證索票、原料購進驗收、從業人員健康管理、聚餐食品留樣、餐飲具清洗消毒、食品加工操作規范、餐廚垃圾管理等“八項制度”和“六項記錄”；嚴格落實食品添加劑“專人采購、專人保管、專人領用、專人登記、專柜保存”的“五?！惫芾泶胧┖蛡浒腹局贫?。
（五）嚴格推行安全合同制。要全面推行承辦宴席安全合同制，凡是承辦較大規模聚餐的服務單位或個人，都要與當事人簽訂《承辦宴席安全合同》，必須作出質量安全保證，必須明確一旦發生群體性食物中毒事件后應承擔的法律責任，對就餐人員造成健康損害后應依法承擔的經濟賠償法律責任。
三、從嚴執法,重典治亂，始終保持嚴厲打擊違法經營行為的高壓態勢
（一）切實加大食品安全行政執法力度。食品藥品監管部門要切實加大執法力度，對餐飲服務單位的違法違規行為，該處罰的要堅決處罰，該查封的要堅決查封，該取締的要堅決取締。對餐飲服務單位不嚴格履行質量安全第一責任，不嚴格落實明確告知的法規政策和規范化管理措施，不主動自覺與當事人簽訂《承辦宴席安全合同》，不積極采取措施整改糾正安全隱患問題，對存在的違法違規行為屢教不改、特別是喪失道德良知、明知故犯的在法律規定的幅度內從重給予處罰，并納入“黑名單”管理公開曝光，切實使其增加違法成本有所敬畏。
（二）嚴肅查處食品安全違法違規行為。各級監管部門對承辦較大規模聚餐的服務單位要全面跟進依法履行監督檢查職責，大力排查餐飲食品安全隱患。要堅持從嚴執法，對未經許可或超過餐飲服務許可范圍（含超過核定最大接待量）承辦提供較大規模聚餐的，依據《食品安全法》第八十四條之規定從重予以處罰；對餐飲服務單位存在食品安全隱患問題和有可能出現安全事件苗頭的，責令停業整頓；對發生50人以下食品安全事件（未達到Ⅳ級事件）的餐飲服務單位依法從重處罰，責令停業整頓，整頓達不到要求的，吊銷餐飲服務許可證；對發生50人以上100人以下食品安全事件（Ⅳ級事件）的餐飲服務單位，堅決依法從重查處，并吊銷餐飲服務許可證，對有關責任人，依法實行行業禁入。
（三）嚴厲打擊食品安全違法犯罪行為。對有意制售假劣食品的，一律移交司法機關追究刑事責任。對發生較大（III級）、重大（II級）、特大（I級）食品安全事件等涉嫌犯罪案件，在第一時間移交司法機關立案查處，嚴禁罰過放行、以罰代刑，確保對犯罪分子的刑事責任追究到位。各級公安機關要嚴厲打擊食品安全違法犯罪行為，對近期集中排查整治中發現的重大違法案件要依法嚴懲，堅持重典治亂，始終保持嚴厲打擊食品安全違法犯罪的高壓態勢，使嚴懲重處成為食品安全治理常態。
四、明確職責，嚴格問責，有力推進食品安全監管工作全面落實到位
（一）明確監管職責，進一步建立健全安全監管責任制。
各縣（區）政府要切實擔當起對食品安全負總責的責任，要深入分析食品安全現狀，切實解決好影響本地區食品安全的重點難點問題和群眾反映強烈的突出問題。要對市政府及政府辦公室近兩年下發的有關加強食品安全工作文件精神的貫徹落實情況認真進行一次系統地對照檢查，進一步研究提出推進落實的措施要求，以縣（區）政府常務會議紀要形式上報市政府；同時要對各鄉鎮貫徹落實食品安全社會監督，特別是成立鄉鎮食品藥品安全監管辦公室、組建“一專三員”隊伍、開展已經明確屬于鄉鎮政府負擔的監督管理工作到位落實情況，逐一進行專題督查落實，并綜合全縣（區）情況以縣（區）政府文件上報市政府。
食品安全委員會要充分發揮牽頭抓總和協調督查的職責，建立強有力的工作聯動協調機制，督促相關部門各負其責，密切協作，努力形成監管合力，嚴禁部門之間推諉扯皮、互相掣肘，造成監管缺位。
食品藥品監督部門負責對縣城以上較大規模聚餐、學校食堂供餐和重大節會活動聚餐食品安全的監管，教育、工商、衛生等職能部門配合監督管理。
食品藥品監管、教育、農牧、工商和質監部門負責加強對鄉鎮政府食品安全社會監管業務工作的指導檢查，同時積極履行好在農村依法監督管理職責。
鄉鎮政府（街道辦事處）負責對農村紅白事家庭宴席，鄉鎮所在地50人以上聚餐，農村學校食堂供餐和義務教育營養改善計劃食品安全的監督管理工作。組織村委會（社區）認真摸清核實轄區食品生產經營底子，從社會監督角度與轄區內食品生產經營戶逐一簽訂安全責任書，組織開展日常安全巡查和宣傳教育活動，組織收集和報送食品安全信息，按照《市農村家庭宴席監督管理規范（試行）》具體負責對農村家庭宴席進行審查、備案、上報和現場檢查指導，確保不發生安全問題。
（二）建立食品安全事件倒查制度，嚴格行政問責。今后凡縣（區）政府在食品安全監督管理中未履行職責，本行政區域發生II級（重大）食品安全事件、造成嚴重社會影響的，依法對直接負責的主管人員和其他直接責任人員給予記大過、降級、撤職或者開除的處分，責令縣（區）政府向市政府作出深刻檢查；發生III級（較大）食品安全事件的，由縣（區）長全面協調相關部門負責進行處置，并在20個工作日內依法依規對相關監管部門和責任人進行嚴肅處理，對有關監管部門（鄉鎮）不履行監管職責或者、、的，依法對直接負責的主管人員和其他直接責任人員給予記大過或者降級的處分；造成嚴重后果的，給予撤職或者開除的處分；其主要負責人應當引咎辭職，縣（區）政府主要領導向市政府作出書面檢查。發生Ⅳ級（一般）食品安全事件的，15個工作日內縣（區）政府應在行政職能范圍內對相關監管部門和責任人進行處理，向市政府作出書面報告。
（三）推行食品安全績效考核制度，規范目標管理。各縣（區）政府要強化對職能部門和鄉鎮政府食品安全工作的檢查督導，要把較大規模聚餐作為食品安全考核的重要內容進行年度食品安全績效考核，并將考核結果作為地方領導班子和領導干部綜合考核評價的重要內容。對發生重大食品安全事件的縣（區）在年度市縣政府目標責任考核中實行“一票否決”。
五、加強宣傳，營造氛圍，深入推進食品安全社會監督全覆蓋
（一）加強農村食品安全社會宣傳。各級各部門要充分利用報刊、電視、廣播、網絡等新聞媒體，通過開辟“食品安全大講堂”、在鄉鎮、村社設置宣傳欄、發放宣傳資料等形式，廣泛宣傳食品安全知識，報道食品監管動態，及時“問題”食品安全警示，曝光典型案例，不斷增強全社會對食品安全的關注度。要利用食品相關法規頒布紀念日等有利時機，組織開展多種形式的集中宣傳活動，面向社會群眾廣泛宣傳食品安全政策法規和科學合理飲食常識，引導廣大群眾積極參與、支持幫助和監督管理食品安全，大力營造全社會關心支持食品安全工作的社會氛圍和工作條件。
關于食品安全的作文范文3
本學期我校在中心校的領導下，堅持預防為主、防治結合、加強教育、群防群治的原則，通過安全教育，增強學生的安全意識和自我防護能力；通過齊抓共管，營造全校教職員工關心和支持學校安全工作的局面，從而切實保障師生安全和財產不受損失，維護學校正常的教育教學秩序。
一、領導重視措施有力
為進一步做好安全教育工作，切實加強對安全教育工作的領導，學校把安全工作列入重要議事日程，學校校長直接抓，分管負責人具體抓。
二、制度保證措施到位
1、建立安全工作領導責任制和責任追究制。由學校校長負責，將安全工作列入教師考核內容，并進行嚴格考核，嚴格執行責任追究制度，對造成重大安全事故的，要嚴肅追究有關直接責任人的責任。
2、簽訂責任書。學校與班主任簽訂責任書，明確職責。學校還與學生家長簽訂了安全責任書，明確了家長應做的工作和應負的責任。將安全教育工作作為對教師考核的重要內容，實行一票否決制度。貫徹“誰主管，誰負責”的原則，做到職責明確，責任到人。
3、不斷完善學校安全工作規章制度。建立學校安全工作的各項規章制度，并根據安全工作形勢的發展，不斷完善充實。建立健全定期檢查和日常防范相結合的安全管理制度，以及學生管理、防火防災、食品衛生管理、防火安全管理、健康體檢等規章制度。嚴禁教師個人利用假期(日)私自帶學生外出，在校外開展的社會實踐活動要堅持就近、徒步原則。對涉及學校安全的各項工作，都要做到有章可循，違章必究，不留盲點，不出漏洞。
4、建立學校安全意外事故處置預案制度。學校建立事故處置領導小組，制定了意外事故處置預案制度。
三、齊抓共管群防群治
學校安全教育工作是一項社會性的系統工程，需要社會、學校、家庭的密切配合。
四、加強教育，促進自護
要確保安全，根本在于提高安全意識、自我防范和自護自救能力，抓好安全教育，是學校安全工作的基礎。我們以安全教育周為重點，經常性地對學生開展安全教育，特別是抓好交通、防火、防觸電、甲流感等知識的安全教育。
1、認真做好安全教育周工作。學校安全教育周以“校園安全”為主題，在安全教育周期間，學校組織學習安全教育工作文件，對校內易發事故類型、重點部位保護、工作薄弱環節、開展深入全面的大檢查，消除隱患，有針對地扎實地開展教育和防范工作。
2、開展豐富多彩的教育活動。利用班會、隊會活動、活動課、學科滲透等途徑，通過講解、演示和訓練，對學生開展安全預防教育，使學生接受比較系統的防溺水、防交通事故、防觸電、防食物中毒、防病、防體育運動傷害、防火、防盜、防震、防騙、防煤氣中毒等安全知識和技能教育。還利用學校廣播、黑板報、等宣傳工具及舉行主題班會、講座。
五、加強檢查，及時整改
開展常規檢查。每學期開學以后，學校把安全教育工作作為重點檢查內容之一。汛前，學校對校舍進行全面的安全檢查。冬季，學校對電線進行防火安全檢查。
六、存在的主要問題和下步的打算
我們在安全保衛方面做了一些工作，安全工作得到加強，但是安全工作的難度越來越大，學校安全保衛工作的形勢仍然比較嚴峻。
1、社會育人環境存在不利于師生安全的因素。近幾年來，在各級的領導下，通過中心校、村委會集中綜合整治，學校周邊環境有明顯的好轉。但是，社會上的不安定因素和不良文化對師生安全的影響還比較大，社會上的黃、賭、毒、非法出版的圖書、網吧和游戲室對學生的影響還非常大，學校周邊的飲食攤和食品店還存在食品安全隱患。
關于食品安全的作文范文4
在安全的問題上，來不得半點麻痹和僥幸，我們必須要防范在先、警惕在前，必須要警于思，合于規、慎于行;必須要樹立高度的安全意識。今天小編為大家帶來的是關于安全演講稿的范文，希望對大家有所幫助!
【安全演講稿范文】一老師、同學們，大家早上好：
今天我國旗下講話的題目是：“嚴抓冬季安全，構建和諧校園”。近幾日隨著氣溫的下降，嚴寒的冬季已來臨，由于冬季天氣寒冷，氣候干燥，雨霧冰雪等災害性天氣將顯著增多，是火災事故、交通事故和人生傷害事故的多發季節，給學校和師生安全帶來諸多隱患。近期，全國各地先后發生多起安全事故，造成重大人員和財產損失。為了確保學校的安全與穩定，防止各類冬季安全事故的發生，努力創造使師生滿意的安全環境，使師生生命和財產安全不受威脅，構建和諧校園，請老師和同學們在嚴冬之際注意做好以下幾點：
一、注重交通安全：冬季白天時間短，受嚴寒的影響人體關節的靈活性較差，反應也相對遲鈍和緩慢。全體師生在上、下班和上、放學的途中一定要注意交通安全。駕駛機動車的教師要注意檢查車輛狀況，特別是制動系統，要關注輪胎，輪胎使用超過5年或胎面花紋低于1.6mm的要及時更換。開車過程中要特別注意與前車保持車距，嚴格遵守交通法規，保持陽光心態，不開快車，不開氣憤車。同學們步行要走人行道，在沒有人行道的地方靠路右邊行走;騎電瓶車、自行車的走慢車道，不搶機動車道，不三兩并排騎車，不騎快車，不載人騎車;通過路口或者橫過馬路時要及時減速慢行，為了自己和他人的安全，希望同學們一定要注意交通安
全，自覺遵守交通法規。如遇到大霧、大雪等惡略天氣，一定要做好安全防護工作，上、放學采用公共交通或步行的方式，并及時與班主任聯系，第一時間獲取學校的信息。
此外，我還要特別強調的是：寄宿生周末放學，有不少同學采取拼車乘坐沒有道路運輸許可證和營運資格的非法接送車輛離校回家。寒冬天氣惡劣，道路路況復雜，非法接送車輛車況復雜，再加上拼車車輛有嚴重的超載行為，后果可想而知。有極大的安全隱患。為了自己的生命安全，為家庭負責，為自己負責，遠離非法接送車輛。
二、注重消防安全：進入秋冬季節以來，天干物燥，火災隱患很大，學校已經多次召開安全會議，布置安全工作任務。要求后勤處等職能部門對全校教學樓、信息樓、實訓樓、宿舍、食堂等樓層的用電、用水情況摸底排查，責任到人。對全校所有消防設施進行檢查、更換。此外，學生處組織消防演練，團委根據學校工作要求連續布置了兩期“安全教育”和“節水節電”主題櫥窗進行宣傳。等等這些工作表明老師同學們都要關注消防安全，特別是冬季消防安全。作為學生要自覺做到1、不帶火柴、打火機等火種以及煙花、爆竹等易燃易爆物品進入校園，以免發生意外。2、自覺愛護校園內的各種消防措施，如消防栓、滅火器等。3、在校園任何場所嚴格禁止使用暖手寶、電水壺、電熱毯、電吹風、手機mp3mp4充電器等電器設備，嚴防引發火災事故。4、放學
之后，各班級要指定專人負責關閉日光燈、飲水機、投影儀等電器設備電源，拔下插頭。5、各實訓基地、車間要嚴格執行7s管理規定中的安全條例。
三、注重人身安全：冬季是流感等傳染病高發季節，學校要求同學們繼續做好預防措施，做好個人衛生，勤洗手、勤通風，周末外出在人多的公共場合帶好口罩。同學在咳嗽和打噴嚏的時候請用紙巾捂住口鼻，并及時洗手;如出現感冒癥狀不要隱瞞，應及時向班主任報告并前往醫務室觀察;嚴重時要聯系家長，由家長陪同到醫院治療。同時，天氣寒冷，同學們要多添加衣物，不要為了所謂風度而挨凍受冷。要重視飲食安全。通學生早晨進校前不在十字路口紅綠燈處購買街頭攤點的食品，不購買三無食品。遇到雨雪、冰凍、寒潮、大風等惡劣天氣，要嚴格按照學校廣播指令行動，要特別注意地面是否結冰濕滑，要小步慢走離開，以防摔倒。
老師們，同學們，安全責任重于泰山，它不僅僅是對自己負責，而且是對家庭負責，對社會負責。提高自身的安全意識，形成良好的安全習慣對每一個人來說都是最重要的。讓我們不斷學習安全知識，信奉“知識在于積累”的信條，在溧陽中專這所美麗、和諧的校園里“有聲有色工作，有情有義交往，有滋有味生活”。
我的講話完了，謝謝大家。
【安全演講稿范文】二我們總站在事故之外旁觀，拒絕接受偶然的意外，亦不愿去設身處地，居安思危;我們總立在悲劇之外默然，每每淺淺滑落一聲輕嘆，卻很少靜心反觀，痛定思痛。然而，當杭州地鐵在施工中垮塌，深圳龍崗俱樂部在火災中付之一炬，食品安全成為人人自危的嚴肅話題，全國各地交通事故指數逐年飆升，我們可以不去想虛無縹緲的2012，但還可以繼續漠視與我們每個人息息相關的安全問題嗎?
不要看輕安全，因為安全是一種尊嚴。
遵紀守法，循章守紀，重視安全，珍愛生命既是對他人的尊重，也是一種自尊。不做無知的冒險，不做無謀的莽沖，不做無聊的相爭，不做無謂的犧牲??畢竟，任何對自身安全的看輕，都是對自我生命的輕賤;任何對他人安全的漠然，都是對社會安定的褻瀆。
不要看淡安全，因為，安全是一種文明。
我們呼吁安全，我們呼喚文明。在科技飛速發展的今天，任何安全技術歸根究底都是一種科學文明，靠文化教育，靠經濟基礎，靠社會進步，靠國家實力，更靠人類素質的普遍提高來保障。一個文明的國度必定是注重社會文明安定的，而一個社會的文明安定必然要靠我們對安全的足夠重視來實現。
不要忽視安全，因為安全是一種文化。
如果說文化是一個社會、一個國家、一個民族、一個時代普遍認同并追求的價值觀和行為準則，那么安全就是我們現在最應普及建設的全民文化運動。一種文化的形成，要靠社會群體的努力;一種安全意識的提高，更要靠所有人的重視。當追求安全成為一種文化觀念深入人心，個人素質的提高促進安全文化的普及，安全的意義不再只停留在白紙黑字的警示標語表面，何愁“防患于未然”只是一句空洞的口號?
不要不屑安全，因為安全是一種幸福。
一家人工作學習了一天后平安到家是一種幸福，每個工廠安全生產后企業順利盈利也是一種幸福。試想，如果沒有數見不鮮的瓦斯爆炸、輪船沉沒，如果沒有頻繁報道的大廈傾覆、橋梁塌陷，如果沒有“三鹿”危機，沒有“黑的”肇事，沒有火災亦沒有生產事故，當安全成為合家歡樂、企業穩定的有力后盾，何愁生活不是事事舒心，時時幸福?
不要忘記，安全是一種時時而在的挑戰。
每一次重大事故都促使我們反躬自省，總結教訓，檢討技術，商榷對策。也許事故本身永遠無法杜絕，于是安全的挑戰便會永遠存在。然而把各種隱患降到最少，安全系數達到最高，卻是我們持久追求的目標。畢竟，防患于未然的價值要遠遠大于問題發生后的叫苦不迭歸咎責任，事前預防的意義亦遠遠大于事后的追悔莫及怨天尤人。
不要忘記，安全是一種任重而道遠的責任。
責負于肩，任重于山。安全靠什么?安全靠人人：增強安全意識，重視安全教育，掌握安全知識，嚴守安全條例??每個人對自我、對家人、對社會的安全負責，是個人以及整個社會和諧安定的保障;安全靠集體：用科學的規章規范個人的行為，用健全的機制落實嚴密的制度，用規范的管理建立完善的體系??一個集體勇于擔當自己的安全責任，對每個成員都是一種人性化的關懷和呵護。
古語有云，“不積跬步，無以至千里;不積小流，無以成江?！??
讓我們從身邊點滴做起，從每時每刻做起，將追尋安全的信念與尊嚴相接，與文明相承，與文化相伴，與幸福相守，化挑戰為動力，化責任為義務，在安全之路上，一路前行!
【安全演講稿范文】三檢舉校園安全最主要的內容是學生的人身安全。青少年好動、好奇心強，對任何事情都充滿興趣，他們的行為具有很大的隨意性，因此，研究青少年的身心特點，有針對性地做好安全防范工作，確保校園安全是每一個學校都應該重視的課題。對此，我們懷文中學提出了校園無小事，事事見安全，安全責任大，關系你我他的安全工作理念，以人為本做好學校的安全工作。
在我們的學校也是存在一些不安全的因素，比如說：因為我們的校園很小只有兩個籃球場這么大，不能同時讓20幾)個班同時做，所以分成了幾批，都在大課間的時候站好隊，往下帶(范文114 寫作工作者的首選網站)隊，由于有些不做操的班級已經下課在樓道里面，使本來就不寬敞的樓道變得更加擁擠，該上的上不去，該下的有下不來，萬一上面有同學沒站穩所有的同學不都跟著遭殃?做操，還是有秩序的帶隊可是到了中午放學同學們一擁而下這不是更加危險嗎?還有在上體育課和課間的時候同學們愛打籃球在操場上跑得滿頭大汗先不說影響下節課的聽課質量，磕磕碰碰的事也常有發生…
中午有一部分不回家的同學就在學校門口買點飯將就吃了，學校附近有好多餐館，一般價格很便宜，看報紙知道知道，這些地方的食品衛生安全卻難有保障。這些店基本上都是一間房子，操作面積小，校邊店三無食品、過期食品泛濫，無證經營現象較為普遍，從業人員未進行健康體檢和培訓，食品安全隱患大，且無餐具消毒、保潔設施，無三防設施，洗手、洗菜、洗碗消毒共用一個水池或水桶，有的甚至連冰箱都沒有。這樣的環境真讓人擔心，我們想想自己都后怕。
校園安全以人為本，首先從宣傳教育做起。隱患險于明火，防范勝于救災，安全工作責任重于泰山。關注人本，確立安全意識是校園安全的前提與保障。要定期組織安全專題宣傳欄、廣播、墻報，讓學生投稿、編撰，在活動中培育他們的安全意識;通過開講座、播專題影片等學生感興趣的活動，傳授各種自救措施，如火中自救、觸電救護、飲食中毒搶救，特別是遇到犯罪行為如何處理以及消防知識等，提高師生安全防范意識和自護自救
能力;推行安全教育周，舉辦豐富多彩的安全主題活動;舉行消防、安全知識競賽以及安全主題的作文競賽;組織教師為校園安全工作進言獻策，并對有價值、有創意建議予以獎勵;組織學生為校園安全擬警示語。在活動中，師生的人本意識得到了激發，積極主動地關注校園安全，如安全警示語征集活動中，涌現了諸如不擠不擁不打鬧，懷文校園更美好輕聲慢步不打鬧，上下樓梯要走好樓梯非跑道，上下勿奔跑等等學生自擬的安全警告語，安全意識深入人心。
中國青少年研究中心曾作過一次調查，結果表明安全事故已經成為14歲以下少年兒童的第一死因。校園安全涉及青少年生活和學習方面的安全隱患包括食物中毒、體育運動損傷、網絡交友安全、交通事故、火災火險、溺水、危害、犯、艾滋病等20多種。所以創建一個健康、文明的校園環境是刻不容緩的，其實有些安全隱患是我們自己造成的，所以只有我們自己去解決，象放學的時候我們可以自覺地走右邊，學校也可以在樓梯的中間畫上標志線，時刻提醒著我們，減少不必要的事故，因為在外面吃飯比較不干凈，所以我希望學校能夠辦一個食堂，解決一部分同學的吃飯問題。其實安全隱患無處不在，我們要善于發現，善于解決才行。
校園是我們每天生活、學習的地方，每天大約三分之二的時間是在學校里度過的，所以說校園的安全隱患直接關系到我們的生命安全。
【安全演講稿范文】四老師、同學們，大家好：
隨著氣溫的下降，嚴寒的冬季又來臨了，由于冬季天氣寒冷，氣候干燥，是火災事故、交通事故和人生傷害事故的多發季節，為了確保學校的安全與穩定，防止各類事故的發生，努力創造使師生滿意的安全環境，請老師同學們注意做好以下幾點：
一、交通安全方面：冬季人體關節的靈活性較差，反應也相對緩慢，在上、下學路上要注意交通安全。步行走人行道，在沒有人行道的地方靠路右邊行走;騎電動車自行車非機動車道，不搶機動車道;通過路口或者橫過馬路時要減速慢行，為了自己和他人的安全，希望同學們一定要注意交通安全，自覺遵守交通法規。
二、預防感冒方面：冬季是流感等傳染病高發季節，學校要求同學們繼續做好預防措施，做好個人衛生，勤洗手、勤通風。同學在咳嗽和打噴嚏的時候請用紙巾捂住口鼻，并及時洗手;如出現感冒癥狀，應及時前往醫院就診;同時，天氣寒冷，同學們要多添加衣物，不要為了所謂風度而挨凍受冷。重視飲食安全。不買街頭攤點的食品，不購買三無食品。注意加強自身鍛煉，尤其是住校生，早起跑跑步等。
三、消防安全方面：進入秋冬季節以來，天干物燥，火災隱患很大，老師同學們都要關注消防安全，自覺做到1、不帶火柴、打火機等火種以及煙花、爆竹等易燃易爆物品進入校園，以免發生意外。2、自覺愛護校園內的各種消防措施，如消防栓、滅火器等。3、在教室里，不得擅自使用電器設備。4、放學之后，請隨手關掉電器。
四、預防一氧化碳中毒：冬季用煤爐取暖時,應認真檢查煙囪等通風設施,同時注意經常使室內通風換氣,預防煤氣中毒。使用煤氣灶具時,應調節進風至火焰呈藍色,使煤氣充分燃燒。管道煤氣中常摻有難聞氣味的含硫化合物,用于警告!若聞到異常氣味,即煤氣有泄漏,應迅速關閉煤氣開關,打開門窗,嚴禁明火,預防中毒、火災和爆炸等事故發生。
五、、校園安全方面：體育課是我們鍛煉身體、增強體質的重要課程。對于有器械的項目，更要互相幫助做好保護。做動作時要嚴肅認真，不能打鬧，以免發生扭傷。在爭搶劇烈的運動中，要自覺遵守競賽規則。鍛煉后，要注意保暖，不要輕易脫掉外套，防止感冒。打掃衛生時不要拿濕拖把、掃帚追逐打鬧，清潔用水不滴撒在路面上，更不能隨意亂倒。上下樓梯及跑步鍛煉時不將手插在口袋里，不推擠其他同學。
老師們、同學們，安全是相對的，危險是永存的，事故是可以預防的，為了學校的穩定、家庭的幸福、個人的身心健康。希望全校師生時時刻刻崩緊一根弦棗生命至高無上，安全連著你我他!讓我們攜手并肩，讓我們的生命綻放異彩，共享安全的陽光，同享安全的歡樂，為構建和諧、健康、活潑的校園氛圍而共同努力!
謝謝大家!
【安全演講稿范文】五隨著經濟的日益發展，我們的城市已變得越來越美麗，馬路上車輛川流不息的景象隨處可見。然而由于有些人道路交通安全意識的淡薄，在車水馬龍的馬路上演了一幕幕不可挽回的悲劇。
而導致悲劇發生的一個重要原因，就是我們欠缺安全防衛知識，自我保護能力差，因此對同學們進行安全教育的形勢相當緊迫。
1.我們要認真學習交通安全的法律法規，遵守交通規則，加強安全意識，樹立交通安全文明公德;
2.當我們徒步行走于人來車往的馬路時，請時刻保持清醒的頭腦，不在馬路上嬉戲打鬧;
3.當我們過馬路時，多一份謙讓與耐心，不闖紅燈，走人行橫道，絕不能為貪一時之快，橫穿馬路;
4.嚴禁12周歲以下的學生騎自行車。
記得有一個故事。幾個學者與一個老者同船共渡。學者們問老者是否懂得什么是哲學，老者連連搖頭。學者們紛紛嘆息：那你已經失去了一半的生命。這時一個巨浪打來，小船被掀翻了，老者問：“你們會不會游泳啊?”學者們異口同聲地說不會。
雖然這只是一個故事，但其中蘊含的哲理卻耐人尋味。災難的發生對每個人來說，不分貧富貴賤，不論性別年齡。
遵章守紀，就是尊重生命，尊重自我。當我們能做到這一切的時候，我們的社會便向文明的彼岸又靠近了一步。
關于食品安全的作文范文5
安全問題是學校工作中的重中之重，我校始終重視安全問題，尤其是安全設備設施安全、師生安全等，發現問題立即整改或采取有效措施加以防范。親愛的讀者，小編為您準備了一些學校安全工作心得，請笑納!
學校安全工作心得1安全問題是學校工作中的重中之重，我校始終重視安全問題，尤其是安全設備設施安全、師生安全等，發現問題立即整改或采取有效措施加以防范。對照《關于____市教育局開展安全大檢查的緊急通知》的有關要求，進行了全面檢查，并對上級提出的問題進行了針對性檢查?，F將安全工作自查情況匯報
一、組織機構建立健全，責任分工明確，有相應的安全工作制度和工作預案和防犯措施，能夠適時地加強師生安全教育與培訓，明確了每一位教職工安全崗位職責，有安全自查制度，有學校督導檢查制度，有學校與上級、學校與班主任、學校與師生簽定的安全責任書，各班能夠按照學校要求上齊安全課，積極開展安全教育活動，師生安全意識較強。
二、存在的突出問題：
1、學校大門口南側，一間門衛房和12間商品房為磚木結構，年久，實為危房。
學校將隨鎮“三年大變樣”規劃開發。
2、學生宿舍樓大門口上空，有1千伏高壓線經過，南北走向距學生宿舍樓8米左右，東西走向距學生宿舍樓5米左右，高壓線距離宿舍圍墻上鐵絲網高度在3米左右。
學校已設安全警示牌。
三、對照“緊急通知精神”，重點檢查情況
(一)、校舍及附屬設施安全：學校的大門、圍墻、門窗、廁所、車棚無安全隱患。學校的建筑、設施及環境符合衛生標準和有關要求。
(二)、冬季取暖安全。學校的采暖設備設施齊備，鍋爐工做到了崗前培訓，目前供暖正常。
(三)、交通安全：我校無校車、無接送學生的非營業性車輛，教職工自駕車證件齊全，教師使用的摩托車、電動自行車及學生使用的自行車車況良好，學校能經常對學生進行交通安全知識的教育，特別是雨雪天學校要求各班進一步專門安全常識教育。要求學生校內不騎自行車，上學不騎摩托車，不駕駛機動車輛等。早中晚在大門有領導帶班，教師值班，專門負責學生上下學交通安全和大門疏散工作。雖離街道較近，未發生一起交通事件，但放學時學生集中離校，大門口擁擠狀況仍然存在。
(四)、消防安全：學校消防設施配備符合要求，滅火器正常，全體教師對滅火器能夠熟練使用。學校配電室使用正常。學校的安全出口、疏散通道暢通，應急燈使用正常。學校制定了學生宿舍消防應急預案，并定期組織實施演練。學校的電源、線路能夠正常使用，但部分線路較混亂、老化((食堂與七年級教室連接處))。
(五)、冬季運動安全：體育場地安排合理、設施及器材牢固，學生運動有專人負責，活動過程規范。
(六)、甲流防控：
1、學校成立了以校長為組長的甲型h1n1流感防控工作領導小組，分工明確，責任到人。
2、進一步做好學校甲型流感的防控工作，確保防控措施落到實處，做到早發現、早報告、早隔離，控制蔓延。
首先，學校下發宣傳材料，使全體師生了解甲流癥狀和防控方法，一旦有咳嗽、發燒等癥狀的師生，認真對待，做好觀察工作。進一步加強師生“三檢”工作，嚴格落實“三檢”制度，班主任能夠及時填寫跟蹤記錄，發現異常及時上報;學校進一步加強學校的消毒、通風工作，完善消毒通風制度，學校有專人負責消毒、通風，做到每周一次大面積的消毒和2小時的通風。
學校安全工作心得2本年度我校在市綜治辦的領導下，堅持預防為主、防治結合、加強教育、群防群治的原則，通過安全教育，增強學生的安全意識和自我防護能力;通過齊抓共管，營造全校教職員工關心和支持學校安全工作的局面，從而切實保障師生安全和財產不受損失，維護學校正常的教育教學秩序，并借現代化標準校建設的春風進一步強化了管理、從軟硬件兩方面建設上都有了長足進步。
一、加強保衛工作重視力度 強化措施使之更加有力
為進一步做好安全教育工作，切實加強對安全教育工作的領導，學校把安全工作列入重要議事日程，學校校長劉凱直接抓，分管副校長陳彬具體抓，學校辦公室、政教處、保衛處具體分工負責組織實施。
二、提高制度保證 要求措施到位
1、建立安全保衛工作領導責任制和責任追究制。
由學校黨總支書記、校長負責，將安全保衛工作列入各有關處室的目標考核內容，并進行嚴格考核，嚴格執行責任追究制度，對造成重大安全事故的，要嚴肅追究有關領導及直接責任人的責任。
2、簽訂責任書。
學校與處室和班主任層層簽訂責任書，明確各自的職責。學校還與學生家長簽訂了安全責任書，明確了家長應做的工作和應負的責任。將安全教育工作作為對教職員工考核的重要內容，實行一票否決制度。貫徹“誰主管，誰負責”的原則，做到職責明確，責任到人。
3、不斷完善學校安全保衛工作規章制度。
建立學校安全保衛工作的各項規章制度，并根據安全保衛工作形勢的發展，不斷完善充實。建立健全定期檢查和日常防范相結合的安全管理制度，以及學生管理、門衛值班、巡邏值班、防火防災、食品衛生管理、防火安全管理、體育器材檢查、健康體檢等規章制度。嚴禁私自組織學生集體服用藥品和保健品，嚴禁學生參加商業性慶典活動，嚴禁組織學生從事不符合國家有關規定的危險性工作，嚴禁教師個人利用假期(日)私自帶學生外出，在校外開展的社會實踐活動要堅持就近、徒步原則。對涉及學校安全保衛的各項工作，都要做到有章可循，違章必究，不留盲點，不出漏洞。
4、建立學校安全意外事故處置預案制度。
學校建立事故處置領導小組，制定了意外事故處置預案制度。
三、齊抓共管 群防群治
學校安全教育工作是一項社會性的系統工程，需要社會、學校、家庭的密切配合。我們積極與市公安、衛生、綜合治理等部門通力合作，做好學校安全保衛工作，學校組織開展一系列道德、法制教育活動，取得了良好的教育效果。
四、加強教育，促進自護
要確保安全，根本在于提高安全意識、自我防范和自護自救能力，抓好安全教育，是學校安全工作的基礎。我們以安全教育周為重點，經常性地對學生開展安全教育，特別是抓好交通、大型活動等的安全教育。
1、認真做好安全教育周工作。
學校安全教育周以"校園安全"為主題，在安全教育周期間，學校組織學習安全教育工作文件，對校內易發事故類型、重點部位保護、工作薄弱環節、各類人員安全意識與安全技能等方面，開展深入全面的大檢查，消除隱患，有針對地扎實地開展教育和防范工作。
2溺水、防交通事故、防觸電、防食物中毒、防病、防體育運動傷害、防火、防盜、防震、防騙、防煤氣中毒等安全知識和技能教育。還利用學校廣播、黑板報、懸掛橫幅、張貼標語等宣傳工具及舉行主題班會、講座、安全征文與知識競賽等形式開展豐富多彩的安全教育。學校積極推行一周校會安全提醒，學校利用周前會議和周一升旗活動時間，小結上周安全工作，強調安全事項。通過一系列活動增強家長的安全意識。通過教育提高廣大學生的安全意識、安全防范能力和自我保護能力。
五、加強檢查，及時整改
開展常規檢查。每學期開學以后，學校把安全教育工作作為重點檢查內容之一。學校對學校整體環境進行全面的安全檢查。
六、存在的主要問題和下步的打算
我們在安全保衛方面做了一些工作，安全保衛工作得到加強，但是安全保衛工作的難度越來越大，學校安全保衛工作的形勢仍然比較嚴峻。
1、社會育人環境存在不利于師生安全的因素。
近幾年來，在各級黨委政府的領導下，通過有關職能部門的集中綜合整治，學校周邊環境有明顯的好轉。但是，社會上的不安定因素和不良文化對師生安全的影響還比較大，試圖干擾學校及學生的社會惡勢力和人員還存在，社會上的黃、賭、毒、非法出版的圖書、音像及網吧和游戲室對學生的影響還非常大，學校周邊的飲食攤和食品店還存在食品安全隱患。
2、學校安全工作的難度不斷增大。
獨生子女在家庭中往往受保護較多，而缺乏生活經驗。學生作為社會的弱勢群體，多數自我保護意識和安全防范能力低，大大增加了學校安全工作的難度。
今后，我們將進一步重視安全保衛工作，及時解決安全保衛工作中發現的新問題，不斷提高我校安全保衛工作水平。
學校安全工作心得3學校安全工作事關千家萬戶的幸福，是維護社會穩定，推進學校素質教育順利實施的重要因素。20__年度，我校認真貫徹教育局和鎮政府落實的各項安全要求，將創建平安校園工作列為學校的頭等大事，與學校德育工作緊密結合，堅持以防為主，積極開展各類安全知識培訓、教育活動，落實各項防衛措施，使創安工作得到全面、深入、有效地開展。全校師生的法制觀念、道路交通安全意識、消防意識等其它安全意識顯著增強。現將工作總結如下：
一、領導高度重視，制定有力措施。
為進一步做好安全教育工作，切實加強對安全教育工作的領導，學校把安全工作列入重要議事日程，成立了以校長胡建同志為組長;胡元培同志為副組長;金德新、黃智、朱云、胡建(小)、邵學森、任錦華等同志為組員的安全領導小組;并成立了以黃智同志為組長的安全工作領導小組和食品衛生工作領導小組，以胡元培同志為組長的治安保衛工作領導小組，以陸彬同志為組長的學校調解委員會，以任錦華同志為組長的教師護校隊，并按照要求，配備了專職安全保衛人員和專職衛生保健員，學校領導、班主任、教師都具有很強的安全意識。還根據學校安全工作的具體形勢，把涉及師生安全的各塊內容進行認真分解落實到人，做到每一項工作都有對應的專(兼)管人員、主管領導和分管校長，防止了工作上的相互推諉。從而形成了學校校長胡建同志直接抓，分管副校長胡元培同志具體抓，各辦公室具體分工負責組織實施，全校教職員工齊心協力共抓安全的良好局面。
二、安全制度保證，實施扎實到位。
1、建立安全保衛工作領導責任制和責任追究制。
由學校黨支部書記、校長胡建同志親自負責，將安全保衛工作列入各有關辦公室的目標考核內容中，并進行嚴格考核，嚴格執行責任追究制度。凡發生重、特大安全責任事故和影響惡劣的安全責任事故，或在各級工作檢查中，受到批評的，對有關責任人員作如下處理：
(1)本學年不得評為先進，年度考核不得評為優秀。
(2)根據具體情況，分別給予黨紀、政紀處分。同時還要承擔經濟責任。情節和后果嚴重的，將由有關部門追究法律責任。
2、簽訂責任書。
學校與各辦公室和班主任及任課教師層層簽訂責任書，明確各自的職責。學校還與學生家長簽訂了安全責任書，明確了家長應做的工作和應負的責任。將安全教育工作作為對教職員工考核的重要內容，實行一票否決制度。貫徹“誰主管，誰負責”的原則，做到職責明確，責任到人。
3、不斷完善學校安全保衛工作規章制度。
建立學校安全保衛工作的各項規章制度，并根據安全保衛工作形勢的發展，不斷完善充實。建立健全定期檢查和日常防范相結合的安全管理制度，以及學生管理、門衛值班、巡邏值班、防火防災、食品衛生管理、防火安全管理、體育器材檢查、健康體檢等規章制度。嚴禁私自組織學生集體服用藥品和保健品，嚴禁學生參加商業性慶典活動，嚴禁組織學生從事不符合國家有關規定的危險性工作，嚴禁教師個人利用假期(日)私自帶學生外出，在校外開展的社會實踐活動要堅持就近、徒步原則。對涉及學校安全保衛的各項工作，都要做到有章可循，違章必究，不留盲點，不出漏洞。
4、建立學校安全意外事故處置預案制度。
學校建立以胡建同志為組長的重特大安全事故應急處理領導小組，制定了重特大安全事故應急處理預案。為了及時快捷地開展工作，學校成立了現場指揮組、協調聯絡組、后勤保障組、事故調查組、搶救組、等臨時性機構。并對可能發生的重特大火災事故、重特大食物中毒事故、洪水災害事故、重特大交通事故、重特大自然災害事故、重大疫情、以及發生惡性治安事故等重特大安全事故的處理提出了具體的操作流程及應對措施。
三、全社會總動員，群防群治群利。
學校安全教育工作是一項社會性的系統工程，需要社會、學校、家庭的密切配合。我們積極與市公安、衛生、綜合治理等部門通力合作，做好學校安全保衛工作，學校組織開展一系列道德、法制教育活動，取得了良好的教育效果。
四、加強思想教育，提高自護能力。
要確保安全，根本在于提高安全意識、自我防范和自護自救能力，抓好安全教育，是學校安全工作的基礎。我們以安全教育周為重點，經常性地對學生開展安全教育，特別是抓好交通、大型活動等的安全教育。
1、認真做好安全教育周工作。
學校安全教育周以“校園安全”為主題，在安全教育周期間，學校組織學習安全教育工作文件，對校內易發事故類型、重點部位保護、工作薄弱環節、各類人員安全意識與安全技能等方面，開展深入全面的大檢查，消除隱患，有針對地扎實地開展教育和防范工作。
2、開展豐富多彩的教育活動。
利用班會、團隊活動、活動課、人防課、學科滲透等途徑，通過講解、演示和訓練，對學生開展安全預防教育，使學生接受比較系統的防溺水、防交通事故、防觸電、防食物中毒、防病、防體育運動傷害、防火、防盜、防震、防騙、防煤氣中毒等安全知識和技能教育。還利用學校廣播、黑板報、懸掛橫幅、張貼標語等宣傳工具及舉行主題班會、講座、安全征文與知識競賽等形式開展豐富多彩的安全教育。學校積極推行一周安全提醒，學校利用周前會議和周一升旗活動時間，小結上周安全工作，強調安全事項。通過公開信，增強家長的安全意識。通過教育提高廣大學生的安全意識、安全防范能力和自我保護能力。
3、提倡走讀學生步行上學，對學生騎車上學情況進行清查，嚴禁學生騎“三無”(無剎車、無鈴、無牌照)自行車上學。
五、加強安全檢查，及時整治整改。
開展常規檢查。每學期開學以后，學校把安全教育工作作為重點檢查內容之一，積極配合衛生部門對學校食堂、飲水衛生進行檢查。冬季，學校對電線和家屬區進行防火安全檢查。
六、存在的主要問題及下步打算。
我校在安全保衛方面做了一些工作，安全保衛工作得到加強，但是安全保衛工作的難度越來越大，學校安全保衛工作的形勢仍然比較嚴峻。
1、社會育人環境存在不利于師生安全的因素。
近幾年來，在各級黨委政府的領導下，通過有關職能部門的集中綜合整治，學校周邊環境有明顯的好轉。但是，社會上的不安定因素和不良文化對師生安全的影響還比較大，試圖干擾學校及學生的社會惡勢力和人員還存在，社會上的黃、賭、毒、非法出版的圖書、音像及網吧和游戲室對學生的影響還非常大，學校周邊的飲食攤和食品店還存在食品安全隱患。
2、學校安全工作的難度不斷增大。
學生中獨生子女越來越多，獨生子女在家庭中往往受保護較多，而缺乏生活經驗。學生作為社會的弱勢群體，多數自我保護意識和安全防范能力低，大大增加了學校安全工作的難度。
今后，我們將進一步重視安全保衛工作，做好安全工作計劃，及時解決安全保衛工作中發現的新問題，不斷提高我校安全保衛工作水平。
學校安全工作心得4校園安全事件的發生，使不少父母的心中隱隱擔憂。從福建南平事件到陜西漢中事件，那些小小生命牽動了多少人的心。都說孩子是含苞待放的花蕾，是未來希望的承載，孩子是弱小的，需要家庭和社會的共同關注。就拿我們學校來說，至上而下進行全方面的安全整頓，做出一系列安全防范，原本學校內部就是全程監控，領導輪流值班，門口又有保安24小時執勤，可以說是很安全的。如今更是武警、巡警、志愿者齊聚一堂，就從這陣勢不難看出我們的政府為保護祖國未來的花朵真是煞費苦心。
靜思默想，當危險到來之時，外來援助和自我防護孰重孰輕呢我們不妨先來回想一個故事。《狼和小羊》的故事老少皆知，我們在教學這一課時總會提這樣一個問題：“狼想吃羊總會找出各種各樣的理由，小羊怎樣才能避免被狼吃掉呢”孩子們的答案五花八門：有的說：“勇敢的小羊用角向狼頂去，把大灰狼頂進河里。”有的說：“聰明的小羊說，親愛的狼先生，謝謝你，最近我不小心吃上帶du的草，渾身疼痛生不如死，您快吃掉我吧!”;有的說：“堅強的小羊毫不畏懼地跳進小河，在水里掙扎著向對岸游去?！贝鸢敢苍S有很多種，只有一種是最不可能的：羊媽媽和羊爸爸、還有許多朋友就在身邊，他們一起撲向大灰狼。因為孩子們都知道，大灰狼很聰明，他要吃羊，總會選擇遠離羊群的小羊下手。從這個故事中我們不難悟出，危險的到來是防不勝防的，面對危險最有效的方法是自我救護。
“安全，安全永遠是第一位的，你的生命你的健康是最重要的?！边@句話我每天都要跟學生說。過馬路上要左右看，確認沒有車才可通行，特別是有車阻擋視線的時候一定先探出頭看個仔細;在學校上下樓梯要靠右走，如果有擁擠發生，不論掉下什么東西都不要彎腰蹲下去撿，因為那樣后邊的人會踩到你身上，幾乎沒有機會再站起來;如果遇到壞人搶你的東西，給他，東西沒了還可以再買，絕對不能發生爭搶，不要奢望靠武力解決;當人生安全受到威脅時，首先應該啟動的是智慧和意念，任何時候都不要放棄生存的希望……
狼吃小羊是生存需要，而在人類社會的高壓生活環境中，有許多人因各種原因對生活失去信心，與社會脫節，從而變成有可能對孩子造成傷害的“狼”，我們愛孩子，就讓他(她)們從學會保護自己開始!
學校安全工作心得5“生命”，一個多么鮮活的詞語;“安全”，一個多么古老的話題;“幸?！币粋€多么美妙的境界。一人安全，全家幸福;生命至上，安全為天;安全第一，預防為主。生命只有在安全中才能永葆活力，幸福只有在安全中才能永具魅力。安全構筑了我們美好的家園，成為連接親朋好友的紐帶。通過這項安全整治活動，我再一次深刻的休會到：在安全的問題上，來不得半點麻痹和僥幸，在安全的問題上，我們必須要防范在先、警惕在前，必須要警于思，合于規、慎于行;必須要樹立高度的安全意識，人人講安全，時時講安全，事事講安全;必須要筑起思想、行為和生命的安全長城。
也許不少人會認為，安全只是指身體的安全甚至是肢體的健壯和不受傷害;認為只要自己的肢體健全、行動自如那就叫安全。我認為，這決不是安全的全部。即便是一個具有健全的體格的人，如果他的思想道德水平低下、明辨是非能力不強，糊里糊涂攀兄弟、結姐妹，既有拉幫結派之嫌，又有醉翁喝酒之意;如果他不明不白逞義氣、惹事端，不但喜好隨波逐流，而且希望出點亂子;這表現出來的就是思想上的安全問題。無論是人身安全還是思想安全，亦或是行為安全，它們都有一個共同的特點，那就是結果的殘酷性。交通事故，游泳溺水事故、體育活動意外傷害事故，課間游戲追逐打鬧偶發事故，輕者可以傷及體格，重者能夠危及生命，它們造成的后果是殘酷的?？墒撬枷氲赖碌臍埲?、行為方式的越軌比體格不健全更可怕。臧克家先生在《有的人》一詩中寫道：“有的人活著，他已經死了?！蔽蚁耄切┦ソ】档木褡非?、迷失正確的人生方向、空有一架活著的軀體行尸走肉的人不就是思想殘缺的產物嗎?這種“產物”充其量只能是沒完沒了地吸取消化父母親血汗的機器，只能成為社會發展長河中的廢物，甚至成為危害社會發展的危險物。
關于食品安全的作文范文6
什么是農業遺產?這是近年來很多人都在熱議的一個話題。有人認為，農業遺產可分為廣義農業遺產與狹義農業遺產這樣兩個概念。廣義農業遺產，是指祖先留給我們的、與傳統農業息息相關的各種物質財富與精神財富。如各種農業工程類遺產、農業工具類遺產、農業物種類遺產、農業景觀類遺產，農業技術類遺產、農業民俗類遺產，以及農業文獻類遺產、農業品牌類遺產等。④也有人認為上述遺址類、文物類農業遺產等已經“作古”，并已經受到文物部門的精心保護，農業文獻類遺產已經成為文物，同樣受到圖書館等有關部門的精心保護，所以，我們今天啟動的“農業遺產保護工程”所要保護的“農業遺產”，既不應包括已經成為“文物”或“遺址地”的文物遺址類農業遺產，也不應包括圖書文獻類農業遺產。所以，我們所說的農業遺產，是指那些人類在歷史上創造，并以活態形式原汁原味傳承至今的各種優秀的農業生產知識和農業生產技能。從該定義不難看出，我們對農業遺產的界定，至少包括了以下幾方面內容：一、從傳承時限上看，我們所說的農業遺產一定是歷史上產生的。時間不足百年者，不能申報為農業遺產。二、從傳承狀態上看，我們所說的農業遺產是指那些存活在當下的，以活態形式傳承至今的農業生產知識與農業生產技能。包括農業遺址、農業典籍在內的已經作古了的“文物”，由于已經有專業部門保護，故不在農業遺產保護工程的保護范圍之列。三、從傳承的原生程度上看，我們所說的農業遺產，必須是原汁原昧傳承至今的。那些已經受到現代農業嚴重沖擊(如因過度使用農藥、化肥，致使土地嚴重板結，有毒物質嚴重超標)，或是已經受到現代化大工業的嚴重沖擊，從而導致土壤、水系、空氣嚴重污染的地區是沒有資格申報農業遺產的。四、從品質上看，作為農業遺產的準入門檻至少應包括以下六大要素：1．應保留有豐富、獨特而有效的傳統農業生產知識與經驗；2．應保留有使用傳統農業生產工具，特別是使用以風能、水能為基本能源之傳統農業生產工具的人文傳統；3．應保留有傳統的農業生產制度，如傳統的溝渠用水制度(為維護澆水秩序，避免水利糾紛，各地都會制定出嚴格的用水分配原則，如有搶澆、偷澆，都會受到嚴厲制裁)、卜種制度(很多地區的播種時間都是由寺廟的喇嘛占卜決定的)、護苗制度(播種后如有人畜踏苗，將會受到嚴厲制裁)等，且這些傳統農耕制度迄今仍發揮重要作用；4．應保留有傳統農耕儀式以及與之相關的傳統表演藝術等，這些傳統在協調人際關系以及人與自然之關系的過程中，仍然發揮重要作用；5．應保留有一定數量的傳統農作物品種，并被當地視為傳統農作物品種的基因庫；6．仍保留有一份山清水秀、沒有或少有污染的自然環境與人文環境。考慮到日后保護工作的可操作性，申報時盡管我們也會強調該項目的獨特性與不可取代性，但作為項目，它的所指已經不再是某種獨特的農耕技術或農業品種，也不是某種獨特的農耕制度或農耕信仰，而是指那些各種傳統農耕技術、農耕經驗、農耕制度、農耕信仰、農作物品種等均比較健全、比較完備，且這些傳統又非常符合可持續發展理念的傳統農耕文明發祥地或是傳統農耕文明集散地。如已經列入全球重要農業遺產的貴州從江縣“侗鄉稻魚鴨系統”、浙田“稻魚共生系統”、云南紅河“哈尼稻作梯田系統”和江西萬年“稻作文化系統”，基本上都是這樣一些以地域為申報單位的農業遺產項目?？梢哉f，理論探索中的農業遺產保護工程在保護理念與申報方式上，與非物質文化遺產保護工程小有區別，但與文化部現在正在進行的“文化生態保護區”建設卻有著驚人的相同。
二、為什么保護農業遺產
在農耕文明已經進入機械化大生產的時代，為什么以保障各國人民溫飽與生活水準、提高所有糧農品種生產效率與分配效率、改善農村人口生活狀況、促進農村經濟發展并最終消除饑餓與貧困為宗旨的聯合國糧農組織，會在成立66年之后提出農業遺產保護問題?保護農業遺產對于全人類來說，究竟具有著怎樣的意義?
1．保護農業遺產是人類認識自身農耕文明的需要
從傳承時段看，我們所說的農業遺產，盡管仍以活態形式傳承至今，但就其本質而言，都是歷史的產物，富含有豐富的歷史信息，是研究、認識本國農業文明的一條重要途徑。無論中國，還是世界，人類對于自身農耕文明的認識，都是從農業典籍開始的。對于中國這樣一個農耕文明歷史悠久，農業典籍相對豐富的農業大國來說，通過典籍研究本國農耕文明顯然有它的優勢。這些典籍記載了大量農耕文明的智慧，是我們了解遠古農耕文明的一個重要窗口。如《齊民要術》談及曬秋糧時所謂“必須日曝令干，及熱埋之”(太陽曝曬之后趁熱收藏)之法，種瓜時“有蟻者，以牛羊骨帶髓者，置瓜科左右，待蟻附，將棄之”的除蟻之法等，無不閃爍著民間智慧的光芒。近年來一些地方通過采用上述“趁熱收藏法”以及“骨髓吸蟻法”等方法，基本上解決了小麥保管中的蟲害問題和令瓜農煩惱不已的瓜地蟻害，同時也避免了化學除蟲給糧菜蔬果帶來的二次污染。但農業典籍在記載農耕經驗的過程中也有它的問題。例如由于記載簡單，有時對某些農業生產知識很難做到精準復原。如《齊民要術》在談及種柘法時，只講到柘可為扶老杖、馬鞭、胡床、錐、刀把、犢車、鞍橋、快弓等，但為什么用它來做上述器物，制作這些器物又需要哪些獨特工序，且效果如何，典籍均語焉不詳。進入20世紀7O年代后，隨著考古學的發展，特別是隨著浙江余姚河姆渡、河北武安磁山、湖南醴縣彭頭山、湖南道縣玉蟾巖、江西萬年仙人洞等農業文明遺址的成功發掘，文物考古又為中國農史學家研究中國遠古農耕文明，開啟了一扇非常重要的窗口，從而為我們認識本國農耕文明開啟了第二條途徑。與典籍相比，考古資料在幫助人們認識農耕文明的過程中，有著典籍無法比擬的優勢，它更具體、也更直觀。一個地方歷史上出產什么農業品種，使用什么生產工具，且各時代都有過怎樣的演變更替，我們幾乎都可以通過現場的發掘而一目了然。當然，作為認識本國農耕文明的一條重要途徑，考古學同樣存在問題。其中最大的問題，就是很難通過考古發掘的形式，將歷史上曾經出現過的傳統農耕技術、傳統節日、傳統儀式以及祭神娛神表演藝術等，惟妙惟肖地呈現出來。這對于我們全面了解、繼承中華民族的遠古農耕文明，顯然是件非常遺憾的事。近年來，隨著對非物質文化遺產研究的不斷深入，我們又發現了人類認識自身農耕文明的第三條途徑，這便是通過保存至今的活態農業遺產，來了解人類歷史上創造出來的遠古農耕文明。通過保存至今的農業遺產來認識本民族的農耕歷史，不但可以使我們通過農業遺產地保留下來的物質遺存，去了解那些歷史上創造出來的以物質形態出現的人類農耕文明——如歷史上使用的傳統農業生產工具、歷史上開墾出來的梯田山地以及歷史上打造出來的農田水利系統等，同時，通過傳承至今的活態農業遺產，還可以幫助我們了解包括遠古農耕祭祀，傳統節Et，傳統儀式，傳統表演藝術，以及與傳統農耕文明息息相關的各種以非物質文化遺產形式出現的傳統農耕文明。而這一切是農業典籍、農業考古很難提供給我們的?？梢哉f，這第三條路徑的開通，可以使我們對本國農業遺產的了解更加深刻、更加全面，也更加深入。但這必須以該遺產地農業遺產以原汁原味的形式保存或傳承至今為前提。如果已經發生大的改變——無論是在農耕技術上已經采用了現代化大機械生產，還是在農業品種上已經改種了基因稻，則該地區都會因“不再具有歷史認識價值”而被排斥在農業遺產之外。
2．保護農業遺產是確保中國農業可持續發展的需要
人類社會的發展是個不斷持續的過程。而要想做到這一點，就必須以與自然和諧共處——不破壞原有的生態環境為前提。中國是個具有近萬年農業史的文明古國。在這近萬年的發展過程中，由于我們使用了輪種套種技術、保墑防旱技術、稻田養魚技術、生物滅蟲技術、架田代田技術等傳統農耕技術，使我們的農田即使使用了近萬年，迄今仍能實現有效利用。但是，隨著近代工業文明的闖入，特別是隨著化肥、農藥、除草劑等西方工業文明的闖入，我們的土地僅在這短短的50多年中，就已經出現了土地板結、硬化、地力下降、酸堿度失衡、有毒物質超標等一系列問題。在號稱產菜大縣的東部某地，甚至已經出現了到外地買土種田的尷尬局面。我們并非排斥工業文明的介入，但現實告訴我們，我們真的有必要對現代工業文明給當代農業帶來的上述后果給以必要的反思。否則，當下的中國農業很可能就會像一個吸食了的癮君子，表面看上去精神抖擻，但實際上已經病人膏肓，已經失去了可持續發展的能力。今天我們之所以要保護、發掘農業遺產，目的就是想通過這樣一個工程來重新審視、發掘、弘揚、傳承我們的傳統農業文明，并為今后人類農業文明的可持續發展找到更多的借鑒。
3．保護農業遺產是保護物種多樣性、糧食品種多樣性以及人類文化多樣性的需要
以轉基因、雜交稻為標志的現代農業，確實為解決人類的糧食危機帶來巨大轉機，同時我們也相信在確保食品安全的前提下，這種現代農業技術的發展還會有更大的提升空間。但是，這種現代農業所能解決的至多只能是讓全國人民“吃飽飯”這樣一個最低檔次的需求。因為它所能解決的只能是產量的問題，但它永遠解決不了品種單一、口味單一的問題，解決不了隨著人類社會生活水平的提高而對糧食品種、食品口味的多樣性需求。如果我們僅僅為解決眼前的溫飽而忘卻了對傳統農業品種的保護，忘卻了對農業品種品質上的需求，我們很可能就會因小失大，葬送了未來中國農業的發展之本。其實，這種因目光短淺而喪失長遠利益的例子在中國歷史上并不少見。許多非常美昧的農作物品種的失傳，幾乎都與產量有關。特別是在中國社會尚未完全解決溫飽而高產技術又日新月異的今天，人們很容易在短期利益的驅使下，將那些品質非常不錯但產量并不算高的農作物品種淘汰殆盡。為了避免類似情況的發生，近年來世界各國都在以各種各樣的手段保護本土農作物品種資源。通常，一般國家對糧食品種的保護多半是從良種基因庫的建設開始的。但這種保護模式有它的問題。首先，基因庫的搜集量畢竟是有限的，它不可能將全國各地的農作物品種統統搜集上來。其次，它所能搜集的只是農作物品種，但與之相關的種植技術并沒有系統而全面地搜集上來。所以，這種方法說到底只是對農作物品種的固態保存，而不是對農作物品種以及與之相關的農業生產技術的活態傳承。相關農業生產技術一旦失傳，基因庫中的農作物品種，就會變成只會“發芽”的文物，這與我們所要求的活態傳承，顯然還有相當大的差距。這就要求我們想出更好的辦法，以確保農作物品種與農耕文化的活態傳承。而通過對農業遺產的保護，將各地非常有特色的農作物品種以“種植”這種最傳統的方式，一代接一代地傳承下去，很可能就是一個非常實用的保護手段。因為這種活態保護模式不但保護了農作物品種，同時也保護了與之相關的農業生產技術，從而實現了人類社會對農業遺產的有效保護。通過對農作物良種的保護，農業遺產保護工程不僅保護了物種的多樣性、糧食品種的多樣性，同時也保護人類農耕文化的多樣性。因為許多獨具特色的農作物品種一旦消失，與之相關的傳統耕作技藝，農耕節日、農耕儀式等，如稻田養魚技術，?；~塘技術，以及與農業生產息息相關的苦扎扎節、開秧門儀式、鞭春牛儀式、薅草鑼鼓等，都會隨之消失。
4．保護農業遺產是確保人類社會糧食安全、食品安全的需要
在農業遺產中，農作物品種占有重要一席。作為優秀農作物品種的地方物種，多半都是通過數代、數十代甚至數百代人的不懈努力培養出來的，是人類千百年來農業生產的智慧的結晶，是農業文明的重要載體。人類社會的農業文明能否代代相傳，能否保留下豐富的農作物品種是問題的關鍵。在全球一體化的今天，隨著轉基因技術以及雜交技術的普及，農作物品種已呈現出明顯的單一化傾向。從好的方面來說，轉基因技術以及雜交技術的普及，客觀上確實提高了農作物的單產，有效地解決了讓全世界人民“吃得好”的問題。但從不好的方面看，這些現代農業技術也給人類的農業生產甚至農業產品帶來許多新的問題。如農作物品種的單一化，很容易為病蟲害傳播創造條件。隨著農產品商品化的到來，出于管理與銷售方便的需要，農業種植呈現出明顯的區域化、工廠化和農作物品種的單一化傾向，而耕地復種指數的增加，特別是種植業“保護地”的增加，也加速了直接導致病菌致病性的變異和農作物品種抗病能力的喪失。與當地自留種子的傳統做法相比，由特定種子商提供農作物種源的供種模式，也很容易因種子基地的絕收，而導致更大范圍的絕種絕收。這種將所有“雞蛋”都放在一個籃子里的做法，顯然潛藏著很大的隱患，也嚴重引發了人們對于糧食安全的擔憂。除糧食安全外，對食品安全的擔憂也無時無刻不攪動著人們敏感的神經。而影響食品安全的第一個禍首，就是因農藥、化肥無度使用而造成的土壤有毒物質的嚴重超標。有關統計表明，目前我國已經有3億多人沒法喝上干凈的水，1．5億畝耕地遭到嚴重污染。這些污染已經開始危及農民的生存權，并且引發一些疾病。許多地方因為污染問題已經極大降低了農民的收入，甚至讓許多農民無法生活。社會主義新農村建設提出了“生產發展、生活富裕、生態良好”的目標，但是，如果不重視農村的環境問題，這一目標的實現很難得到保證。出于人類的長遠利益，我們應該盡早覺醒，通過對農業遺產的保護，從保護土壤、水源、空氣的品質人手來確保我們的食品安全。
5．保護農業遺產是確保人類社會高品質生活的需要
在人類尚未徹底解決溫飽問題的今天，先解決“吃得飽”的問題是很容易理解的。從這個層面上說，我們并非不理解那些投身于基因米、雜交稻的專家學者。沒有他們的努力，就不可能有人類社會的溫飽，更不會有人類社會的安定。但是，作為一名學者，社會需要我們具有更加長遠的眼光，在解決“吃得飽”的同時，也要為解決人類社會“吃得好”，做好資源與物種上的準備。否則，我們就很容易為解決“吃得飽”的這樣一個短期利益，而失去“吃得好”的這樣一個更加長遠的利益。而正在醞釀中的中國農業遺產保護工程所要達成的目標，一是通過這樣一個工程，將祖先在歷史上歷經千百年培育出來的各種各樣、各具特色的農作物品種最大限度地保護起來，為人類未來的高品質生活，保留下更多的物種資源。二是通過對農業遺產的認證，將那些尚未受到化肥農藥侵染過的、尚保留有諸多傳統農作物品種的農業遺產地保護起來，通過各種飽含有非常優秀之傳統農耕經驗的恢復，來打造當代綠色可持續發展農業，為人類高品質生活的提升，做出自己的貢獻。
三、怎樣保護農業遺產
農業遺產學是一門學以致用的學問。保護農業遺產的方法，可以分為“形而上”與“形而下”這樣兩個層面。所謂“形而上”，就是指農業遺產的保護理念、保護原則，而所謂“形而下”，就是指保護農業遺產的具體手段與方法。因篇幅有限，在本文中我們將著重探討一下農業遺產的保護理念與保護原則。我們之所以如此看重觀念、如此看重原則，是因為如果我們的保護理念、保護原則出錯，農業遺產就會因保護而破壞，保護工作就會重蹈“大保護大破壞”的覆轍。農業遺產保護理念與保護原則可以很多，但以下幾項基本原則尤為重要。
1．就地保護原則
就地保護原則最初出現在物質文化遺產保護領域。1968年聯合國教科文組織大會第十五屆會議通過的《關于保護受到公共或私人工程危害的文化財產的建議案》就指出：“為保持歷史的連續性和延續性，各成員國應對受到公共及私人工程危害的文化遺產實行‘就地保護’原則，并給予優先考慮”。1990年國際古跡遺址理事會全體大會通過的《考古遺產保護與管理》也強調了就地保護原則的重要性，認為在現有技術條件下，就地保護對文物可能更有好處。《》認為：“考古遺產管理的總體目標應該是古跡與遺址的就地保護，包括對一切相關記錄與藏品的長期保管。將遺產的任何組成部分轉移至新的地點的行為，都有悖就地保護原則”。“在某些情況下，把保護和管理古跡與遺址的責任委托給當地人民也許更為合適”。近年來，廣為傳播的生態博物館理論所秉持的也是就地保護原則。它告訴我們，將文物搬進博物館進行標本式展示固然可以沿用，但對傳統民俗采取就地保護的方法更值得借鑒。目前中國政府所進行的文化生態保護區建設所體現的也正是這樣一條全新思路。在農業遺產保護方面，閔慶文首次提到對農業遺產實施就地保護的重要性，認為“農業遺產地不能在空問上發生大的遷移，農業遺產系統不能脫離其形成的原生自然環境和人文環境”。從某種角度來說，農業遺產是具有農業屬性的物質文化遺產與非物質文化遺產的綜合性遺存。作為物質文化遺產，與農業遺產相關的稻田、糧倉、打谷場以及各種農具等等應該實施就地保護，而作為非物質文化遺產組成部分的農耕信仰與儀式、民間文學與表演藝術、傳統農業生產知識與技術——如開秧門儀式、祭山神儀式、薅草鑼鼓、稻田養魚技術、葑田建造技術、桑基魚塘技術等，也由于已經與這些物質文化遺產，特別是周邊的自然環境與人文環境發生了無法割舍的聯系，也無法脫離開其原有的生態環境而被人為地遷往他處，或是被人為地“吊起來”。而要想對這些農業遺產實施有效保護，最簡單的辦法顯然是對上述農業遺產實施就地保護。因為我們所說的“農業遺產”，已經不再是某一單一的農業生產技術，而是某個各種傳統農業生產技術保持得都非常之好的特定“區域”。如已經被聯合國糧農組織認定了的秘魯安第斯山脈高原農業系統、智利智魯群島島嶼農業系統、中國浙江省麗水市青田縣方山鄉龍現村傳統稻作農業生產技術系統、中國云南省紅河哈尼族彝族自治州哈尼稻作梯田的農業生產技術、中國江西省上饒市萬年縣的貢稻生產技術、菲律賓伊富高稻作梯田農業生產技術、阿爾及利亞、突尼斯馬格里布綠洲農業生產技術、肯尼亞、坦桑尼亞草原游牧及高地農業生產技術等全球重要農業遺產項目，它們的所指都已經不再是某一具體的農業生產技術(為說明其獨特貢獻，可能會重點強調其獨特性)，而是指上述農業遺產保護區內所有農業生產經驗與技術的總和。其實，作為一項優秀的農業生產技術，它們的流傳也許已經非常廣遠，甚至并非只有該遺產地所獨有(如青田縣龍現村的稻田養魚技術，實際上在江南地區已普遍存在)。但要想對類似項目實施國家保護，最簡單的辦法只能是選取其中的一個或數個典型地區，對其實施封閉性保護。正因如此，我們在主持申報工作時，通常都會要求申報單位必須將作為農業遺產申報項目的某項農業生產技術與該項目的具體傳承地掛鉤，以強調我們所選擇的農業遺產項目的唯一性。如將稻田養魚技術與青田縣龍現村掛鉤的意思就是，盡管稻田養魚技術在長江以南地區普遍存在，但我們認為青田縣龍現村的稻田養魚技術更加典型，保持得也是最好的。傳承地的選定通常包含以下幾方面條件：(1)農業遺產地應具有獨特而有效的傳統農業生產技術，且該技術必須蘊含有低碳經濟與可持續發展理念；(2)農業遺產地應保留有諸多傳統農作物品種；(3)農業遺產地應該具有嚴密而高效的傳統農業管理制度，并在當代農業發展過程中有效運行；(4)農業遺產地藝應保留有傳統農耕信仰以及與之相關的傳統儀式、節日、民間文學與表演藝術，且上述傳統仍能有效地支配當地民眾的生產與生活。我們強調農業遺產的就地保護，并不意味著這里的農耕技術與農業生產經驗不能推廣至其他地區。相反，我們保護農業遺產的最終目的，就是讓更多的人從這里的農業遺產中，獲取更多的知識與經驗、技能與技巧。但僅就農業遺產而言，堅持就地保護，顯然更適合于農業遺產的傳承規律與保護規律。事實將會證明，任何一種將農業遺產與其生存環境相隔離，或是將遺產的某些部分轉移至新的地點的想法和做法，都有悖就地保存原則。就地保護的另一層含義，是將保護與傳承農業遺產的責任交給當地農民，農民才是農業遺產的真正主人。要想對農業遺產實施活態保護，明確各介入方的職責非常重要。這其中，作為農業遺產傳承主體的莊稼把式，他們的任務是盡自己所能，將他們所知道的一切農業生產知識與經驗，技術與技能，盡可能原汁原味地保存或傳承下來。而當地的各級政府，則是從政策、制度以及資金等層面，為農業遺產的活態傳承創造出一個良好的政策環境、制度環境與金融環境。也就是說，如果我們將活態傳承著的農業遺產比作池中之魚，那么，各級政府的工作就是為“魚JL4J''''l”營造出一個更加適合于它們生長的客觀環境，而不是指手劃腳、隨心所欲地改造它們，或是改造那些他們本已十分熟悉的原生環境。作為農業遺產保護的先知先覺者，學術界的工作就是將農業遺產傳承人所傳承的農業生產知識與經驗，如實地記錄下來，同時從理論的高度將其中的精華梳理出來。此外，在可能的情況下，地方政府還應與學術界一道，對當地的農業遺產進行一次比較深入而全面的普查，使每個地方官員對自身的家底做到心中有數。
2．活態保護原則
所謂“活態保護原則”，就是指讓農民繼續采用當地傳統農業生產方式，將傳統農業生產技術與技能，知識與經驗原汁原味傳承下來，而不是將農民遷走，對農業遺產地實施博物館式的空地保護。沒有農民，沒有了傳統的農業生產，這些農業遺產無論如何都是無法傳承下來的。農業遺產傳承的最基本模式，就是通過農業生產代代相傳。將這些遺產如實地記錄下來，像徐光啟、賈思勰、王禎那樣，將他們所知道的農業生產經驗記錄下來，或是將其中的某些部分做成標本放進博物館進行長期展示固然重要，它們在認識以及傳承農業文明的過程中也確實發揮著重要作用，但將這種固態保護作為保護農業遺產的法寶，并用于全部農業遺產的保護實踐，顯然會帶來很大問題。如我們僅將農產品種子的形態記錄下來，或是將它們放進博物館，盡管這些做法都有助于我們認識這些傳統品種，但不可能通過這種方式將歷史上培育出來的優秀品種保留下來，更不能造福當代。其實，不僅僅是農業品種，傳統農耕技術同樣存在這樣的問題。此外，過分強調文本記錄，過分強調固態保護，或是用文本記錄、固態保護等方式取代活態保護，這種做法不僅會影響農業遺產的有效傳承、農業遺產的可持續共享，同時也會影響到人們在繼承這份遺產后的技術創新。可見，將“活遺產”變成“死遺產”不應成為農業遺產保護工作的主要模式。作為農業遺產項目的農業遺產保護區，雖然具有重要的歷史認識價值，但它本身并不是一座僵死不變的“博物館”，而是以活態的形式，通過傳統農耕技術、農耕制度的傳承，傳統農具的使用，傳統良種的沿用，為人類延續古老的農耕文明。從而為后人了解、借鑒本民族的農耕文明，保留下更多的物種資源與文化資源。
3．整體保護原則
所謂“整體保護原則”，就是指在農業遺產保護過程中，要對農業遺產實施整體保護。它大致包括兩方面含義：一是對農業遺產本身實施整體保護，二是對與農業遺產相關的整個周邊環境實施整體保護。對農業遺產的保護，包括多方面內容。其中既包括對傳統農耕技術與經驗的系統保護，也包括對傳統農業生產工具的系統保護；既包括對傳統農業生產制度的系統保護，也包括對傳統農耕儀式與節日的系統保護；既包括對相關民間文學、表演藝術的系統保護，也包括對當地特有農作物品種的系統保護。也就是說，對于農業遺產的保護是個系統工程，我們要保護與傳承的是一個完整的生態系統和文化系統，而不只是某個片段。
(1)對傳統農耕技術、農耕經驗實施有效保護
農業生產經驗是廣大農民，特別是那些老莊稼把式們在其漫長的生產實踐中總結出來的傳統農業生產知識與農業生產經驗。這些知識與經驗大致可分為廣義和狹義兩個方面。廣義的農業生產知識與經驗包括春耕、播種、灌溉、抗旱、排澇、病蟲害防治、收割、儲藏等各種與農業生產相關的農業生產知識與經驗，狹義的農業生產知識與經驗則特指那些非常具有地域特色，非常符合可持續發展理念，非常具有普世價值的，非常優秀的傳統農業生產知識與經驗。如?；~塘、稻田養魚、坎兒井旱地灌溉技術以及歷史上廣泛流行于兩廣、江東、淮東的葑田技術等，都可作為一地農業遺產的精華予以保護。此外，在民間廣為流傳的農諺、氣象諺、節氣歌等凝聚了人們千百年來積累起來的農業生產知識與農業生產經驗，我們也要注意普查和收集，使之代代相傳。應該說，這些農業生產經驗既是我們發展21世紀新農業的重要參考，也是我們根治現代農業痼疾的良方。
(2)對傳統農業生產工具實施有效保護
傳統農具是一個時代或是一個地域農業生產發展水平的重要標志。保護好傳統農業生產工具，對于保護農業遺產而言，常常會起到事半功倍的作用。在工業文明到來之前，我們的祖先在傳統農業生產工具的制作與應用方面已經取得了不俗的成績，進行過很多成功的嘗試。其中，成績最為顯著者，便是對風能與水利資源這兩大“取之不盡，用之不竭”之天然資源的開發與利用。如以風能、水能為基本能源而研發出來的風車、水排、水車、水碾、水碓、水磨、水礱、水打羅、槽碓、筒車技術，便在我國傳統農業生產的過程中，發揮過舉足輕重的作用。這些傳統農耕技術所使用的基本動力多來自自然，幾乎可以做到“無本經營”。在滿足農村加工業、灌溉業能量需求的同時，也有效避免了現代工業文明給傳統農業帶來的各種工業污染和巨大的能源消耗。這些巧借自然偉力的傳統農耕技術，應該成為我們發展現代新農業的重要參考。
(3)對傳統農業生產制度實施有效保護
傳統農業生產制度是為限制農業行為主體利益及效用最大化而設置的各種民間制度。其作用主要表現在以下三個方面：其一，制定公平的社會分配方式，以保障社會財富與收入的合理分配；其二，制定各種有效的保護體制，以避免在資源匱乏的情況下出現無序競爭；其三，建立各種具有約束力的制度框架，以減少不必要的交易費用。在農業生產中，農業生產制度的建立為人類維護農業生產秩序發揮了重要作用。譬如，在干旱少雨的西北地區，人工水渠在旱作農業生產過程中發揮了十分重要的作用。在這里，人們不但學會了如何修渠、造渠、而且還制定出了一套十分完善的保渠、用水制度。這些傳統的用水制度不但使水利分配得到科學而合理的解決，而且還使那些在黃土高原很容易淤積的渠道可以使用上千年而不廢棄，使既定的渠水流量發揮出最大效益。誰用水，什么時候用水，用多少水，都會根據各家田畝面積的大小，種植作物品種的不同，修渠時投入勞力、物力的差異而制定出嚴格的限定。一旦有人破壞規矩而偷水盜水，就會受到民間的嚴厲制裁。再加之這里歷史上即已形成的良好的種樹護渠傳統，完善的保渠護水民間組織以及相關的鄉規民約，從而在制度層面上確保了水利資源的合理運用。人類上千年的農業經營文明史已經表明，只有農業技術，而缺乏一套完善而有效的農業生產制度，農業生產就不可能順利進行。
(4)對傳統農耕儀式以及與之相關的傳統表演藝術等實施綜合保護
農業信仰是農耕民族的心理支柱，與之相關的口頭文學、表演藝術亦是中國傳統農業文明的重要組成部分。忽視了這一點，也就忽視了傳統農業文明與現代農業文明的差異，忽視了傳統農業的特點。這不但不利于我們對傳統農業文明的了解，同時也不利于我們對傳統農業遺產的繼承與保護。傳統農耕信仰是傳統農耕文化的必然產物。因為在人類無法協調人與人之關系，或是無法協調人與自然之關系時，總會根據自己的需要創造出各種各樣的神靈。譬如人類要保護山林而又無力保護山林時，便會塑造出山神；為保護水源而又無力保護水源時，便塑造出水神。這些看似迷信的信仰，在維系傳統農耕社會秩序和傳統道德秩序，在保護自然環境與人文環境的過程中，都曾發揮過十分重要的作用。歷史上，神山、神林、廟田、水源地等各種農業資源的保護，幾乎都與農業信仰息息相關。在新的文明秩序尚未建立之前就急于消滅這些傳統信仰，對農耕社會之社會秩序的建立，對于自然環境的保護，都將有百害而無一利。因此，在繼承、保護農業遺產的過程中，我們要將“俗信”與“迷信”嚴格區分開來，只要利大于弊，我們都應予以尊重與寬容。中國自古便有娛神傳統，因此，無論是傳統儀式，如“鞭打春?！?、“開秧門節”，還是傳統節日，如“嘗新節”、“苦扎扎節”等等，只要與神有關，都免不了娛神節目的表演。翻開一部中國演劇史我們就會看到，無論是祈雨用的雨戲，還是酬神用的神戲，幾乎都與傳統節日、傳統儀式有關。作為農業遺產的重要組成部分，這些表演藝術理應受到遺產級的保護。如果我們僅僅因為這些表演藝術“根不紅、苗不正”而拒絕繼承，我們的農業遺產不但會因此而變得支離破碎、無法解讀，無法傳承，充滿人文精神與可持續發展理念的傳統農業遺產也會因此而變得索然無味。
(5)對當地特有農作物品種實施有效保護
優秀的農作物品種是人類歷經千萬年農業生產實踐而培育出來的農業核心技術，是人類農業文明的重要載體。一個民族的農業文明能否代代相傳，優良品種的傳承是問題的關鍵。但在全球一體化的今天，隨著新培育作物品種的普及，眾多具有地域特色的傳統農作物品種正面臨迅速滅絕的危機。正如信息技術帶來的全球文化的趨同一樣，雜交技術、轉基因技術的普及也造成了作物品種上的趨同和單一化。高科技研發的作物品種客觀上確實提高了農作物的單位面積產量，但從另一方面看，農作物品種的單一化，也在無時無刻地破壞著物種的多樣性和文化的多樣性，潛藏著巨大的物種危機和文化危機。事實告訴我們，在經濟高速發展的今天，人們很容易被眼前利益所誘惑，為了眼前的甚至是短期的增產增收，而造成許多優良農作物品種及家畜品種的滅絕和農畜產品品質的下降，實際上降低了人們生活的品質。這種只顧眼前利益而忽略人類長遠利益的做法不值得提倡。為避免類似情況發生，一方面可考慮通過建立國家物種基因庫的方式保留各種珍惜物種，一方面也可讓民間社會有意識地保留下更多的地方農作物品種，以便為日后農作物品種的更新，保留下更多的種源。需要特別指出的是，我們強調對本土農作物品種的保護，并不是盲目拒絕外來文明，也不是盲目拒絕雜交技術和轉基因技術。一部中國農業文明史已經證明，外來農業文明，特別是外來農作物品種的引進，已經為中國的農業文明做出了巨大貢獻。這一點不但應該充分肯定，同時還應持之以恒地堅持下去。但作為確保農業安全、食品安全的一國政府必須清楚地意識到，包括雜交技術、轉基因技術、農藥化肥的所謂現代化農業所能解決的只能是讓全國人民“吃得飽”的問題，但它們卻無法解決讓全國人民“吃得好”的問題。要想解決這個問題，就必須加強對于本國傳統優良品種的保護，就必須向傳統農業學習，從傳統農業中汲取營養，而我們所推動的農業遺產保護工程所要達成的正是這樣一個目標。
