前言:中文期刊網精心挑選了零售業態范文供你參考和學習,希望我們的參考范文能激發你的文章創作靈感,歡迎閱讀。
零售業態范文1
一、首都零售業態現狀與發展趨勢
(一)首都零售業態現狀
北京人口眾多,屬特大型消費城市。隨著經濟的發展,人民生活水平不斷提高,如上表1所示,京市城鎮居民的人均家庭收入,人均可支配收入,人均消費性支出每年都在增加,服務性消費比重日趨擴大,消費結構逐步升級,對零售業的發展在數量和質量上有著更新、更高的要求。如表2所示,首都社會消費品零售總額也是逐年呈增加的趨勢。2000年到2008年,首都社會消費品零售總額從1658.7億元上升到4589億元,翻了近3倍;年均增長率13.10%以上。顯示出首都零售企業最近幾年的發展速度。首都各業態現狀分析如下:
1.零售傳統業態――百貨商店的主導地位動搖
其在零售業中不再占有絕對優勢,但大型百貨商仍將向大型化、綜合化、多功能發展,并從數量增長轉向集約化增長
2.連鎖超市業態成為主力業態,發揮著越來越重要的作用
超市的優質、廉價和便利等特點贏得了大批消費者,它的發展機遇在于其自選購物形式、經營大眾化商品與低費用。
3.專業店、專賣店的發展日益完善
專業店以銷售某類商品為主,專賣店以銷售某一品牌系列商品為主。隨著北京市居民購買力的增強,專業店和專賣店在城市中發展的日益成熟。
4.倉儲式商場迅猛發展
北京1995年就有倉儲式商場四十多家,倉儲式商場由單店向連鎖經營發展,積極對外謀求規模效益。
5.便利店折扣店在我市有較大發展空間
便利店是以滿足青少年、上班族、單身家庭等消費為主的零售業態,商店面積小,營業時間長、顧客自我服務,可以隨時滿足顧客需要。20世紀90年代初在北京市逐步興盛起來。
6.無店鋪零售模式已悄然進入都市人的日常生活,為人民提供更多便利
無店鋪零售業態是指不通過店鋪銷售,由廠家或商家直接將商品遞送給消費者的零售業態。無店鋪零售模式已具有一定的挑戰傳統商業模式的能力。
7.大型購物中心呈良好發展趨勢
大型購物中心一般分布在北京城鄉結合部的交通要道上,大型購物中心已成為歐美國家的主流零售業態,在北京,大型購物中心也呈現出良好的發展勢頭。
(二)存在問題
首都乃至中國零售業存在著諸多問題,如過度競爭,業態結構不合理,業態區域結構失衡及過度開放等。
1.業態結構不合理,投資效益差
北京市零售業態發展不平衡,結構失調。北京市零售業態布局紊亂、功能雷同、脫離消費需求,一定程度上影響城市商業區域功能的發揮。
2.零售企業選擇業態具有盲目性
北京有很大一部分零售企業“跟風跑”,看到一種業態賺錢,就立即轉變為這種業態,沒有過多的時間考慮自身的條件和外部環境;更沒有考慮自己的核心競爭力。
3.運作不規范,各業態的優勢難以發揮
北京市的零售業態運作很不規范,影響業態優勢的發揮。由于運作不規范,我國城市的零售業態難以發揮在經營管理、價格、服務和消費者忠誠等層面上的優勢。
4.業態變革不深入,僅僅是數量和形式上模仿
北京市的零售業態變革還很膚淺,主要是引進國外模式,尤其是國外商家一些店鋪形式、商品布局,模仿某些營銷手段和技巧等。我國城市零售業態僅僅在形式上緊跟國際流行趨勢,并沒有建立自己的競爭優勢。
5.零售企業對商品零售方式創新力度不夠以及不能很好地解決管理、人才、資金、組織程度化等問題
北京市有很多零售企業不能準確地滿足企業目標市場的需要;零售企業不能“與時俱進”,適應市場變化,調整商品結構,形成商品經營重點與特色。對于解決人才、資金、組織程度化等問題方面無所適從。
(三)零售業態的發展趨勢
由于經濟發展水平不同、購物習慣等文化差別大、人們的消費選擇存在差異,因此在經營上,零售業態將朝著多樣化方向發展,形成以綜合為特征的零售業態、以專業為特色的零售業態和以高需求量的日用品為主導的零售業態等多業態同時并存、相互競爭的格局。各種業態全面發展,新興業態不斷細分市場,覆蓋各層次、多方面消費需求,一直處在零售業主導地位的傳統百貨店開始讓位于超級市場、專業(專賣)店等新興業態,連鎖超市將逐步確立其領導地位,而連鎖經營和業態的多樣化則將成為北京市未來幾年內零售業變革的主要內容。但是,不同業態因不同需求而存在,中國消費需求的迅速增長和需求的多樣化,決定了新興業態和百貨業將會共同發展。
二、首都零售業態結構的調整與優化
首都零售業的快速、健康發展,一方面需要科學制定零售業態發展戰略規劃,另一方面,還需從城市布局、交通運輸、企業融資等方面創造必要條件,以促進某種零售業態的生成和發展、以及不同業態的滲透和融合。在調整和優化零售業態結構方面應從以下幾個方面著手。
⒈大力推行連鎖經營
從北京市的實際出發,當前應把發展連鎖超級市場和連鎖便利店放在優先地位。當前連鎖商店的發展重點,應該以為民、便民、利民為指導思想,以中等收入的工薪階層為基本顧客,以滿足人民群眾基本生活需求為經營宗旨,以大眾化生活用品和“菜籃子”、“米袋子”食品為主體商品,以超級市場、便利店和與居民生活密切相關的快餐業、服務業店鋪的連鎖經營為主要形式。
2.積極發展便利店折扣店
由于城市居民生活的快節奏和生活水平的提高,便利店有著很大的顧客群體,應積極發展便利店。這兩種業態可以迎合我國消費者的便捷和節儉消費心理,“適合我國的消費水平”的同時又很好地滿足了消費者追求物美價廉、少花錢買名牌的消費習慣,是與北京市市場狀況恰當。積極發展便利店折扣店,帶動首都經濟發展。
3.努力完善大型購物中心綜合性、全面性
大型購物中心是集購物、餐飲、娛樂、休閑、旅游、社交與商務等功能于一體的為消費者提供一站式服務的綜合服務體,是一種區域商業中心。隨著人民消費水平的提高,對于大型購物中心的需求日益增加,所以大型購物中心的綜合性和全面性需要進一步加強以迎合現今的消費習慣。
4.適當發展無店鋪銷售
如今,電視購物、郵購、網上商店、自動售貨亭和電話購物已經成為一種購物趨勢,大眾的消費觀念也由走進商場逐漸轉為在家便可購物的方式,這種方便快捷的優點贏得廣大消費者的青睞,其市場也不斷發展壯大。適當發展無店鋪銷售,使其成為一種便民利民的購物方式。
5.大力發展各種新型商業業態,便利居民生活,提高生活品質
大力發展與北京市居民生活息息相關的生鮮食品超市和社區菜市場等社區商業業態。目前重點應該是發展生鮮食品超市和社區菜市場。在這個過程中,可以順勢把農貿市場改造為現代生鮮超市或社區菜市場。
6.區別不同業態,確定適宜的規模和區位,使商業業態布局與城市建設保持同步
商業業態的選址布局及規模要同城市建設緊密結合。要結合北京市商業發展規劃,按照三級商業中心不同的規模、功能、市場定位和商圈范圍,調整各種業態的布局。大型綜合超市、倉儲式商場重點向三環、四環路間及四環路以外的居住小區和郊區衛星城發展;地區級商業中心及居民密集區、新建小區大力發展食品超市;大力發展社區商業服務,在居民居住區和交通要道發展連鎖便利店和24小時便民店;大型連鎖集團、百貨店、專業店、特色餐飲店在市級商業中心、繁華商業街區發展與完善的同時,向城市周邊及衛星城拓展,從而達到總體上的布局均衡、資源優化和效益提高。
參考文獻:
[1]論我國零售業態的結構調整.云南財貿學院學報[J].2002,05.
[2]零售業態發展規律與城市商業網點規劃[J].商業時代,2005,23.
[3]我國零售業態呈多元化發展態勢[J].數據,2006,09.
[4]多業態經營成趨勢[J].現代商業,2006,02.
[5]對我國零售業市場集中度的分析[J].時代經貿(下旬刊),2008,S1.
[6]淺談零售業態新類型――時尚店[J].商場現代化,2008,09.
零售業態范文2
關鍵詞:零售業態業態演化雙驅因素趨勢特征
零售業態演化是近十多年來理論界關注的問題,它涉及到零售商業的經營方式與消費者購物方式的變革與發展,對于我國商業經濟的發展與企業市場營銷活動帶來了深刻的影響。在以往的研究中,多數學者對我國零售業態演化的現象作了一般性的描述,對演化的趨勢進行了一定的探討。本文在此基礎上,揭示了我國零售業態演化的雙驅因素原理與趨勢特征,較之于其他學者的發現,更能精準地揭示我國零售業態演化的動力機制、規律與趨勢。
一、多種業態漸次出現與發展
我國零售業是隨著我國經濟體制改革的進程而發展起來的。何佳訊、盧泰宏將我國零售業的發展分為四個階段:1949-1978年為第一階段,國營百貨商店與供銷合作社為主要零售業態。1979-1992年,多種經濟成份并存,個體、私營零售商店得以發展,超市、連鎖店出現。1993-2001年,百貨商店由盛而衰,連鎖店高速發展,超市、大賣場進一步發展。2002年以后為第四階段,購物中心、連鎖店進一步擴張,便利店與網上商城得到發展。我國零售業的發展以1992年為界,此前發展緩慢,以后則蓬勃發展,出現了百貨商店、連鎖店、大型綜合超市、倉儲制會員店、便利店、購物中心和折扣店等多種多樣的零售業態。零售業的發展與零售業態的變革與演化成為許多學者在上世紀九十年代后期與本世紀初討論的熱門話題。
林勛亮(1998)總結了我國改革開放以來零售業態的發展情況,認為主要表現在五個方面:百貨商店大型化;超級市場再度興起;專業店、便利店連鎖經營發展;倉儲式商店超前發展;購物中心嶄露頭角。張素麗(1998)仔細比較分析了百貨商店、折扣店、專業店、類型專業店、倉儲俱樂部、超級購物中心六種主要零售業態在市場中的表現,提示了零售業態依次發展的趨勢。何云、王芳(1999)考察了廣州市大型零售業競爭與發展情況,發現大型百貨商店獨占鰲頭的局面被打破,新的業態得以發展,形成多態并舉格局。大型國營商店效益下滑,而外資零售業增長較快。方虹(2001)討論了零售業態的生成機理與我國零售業態結構調整問題,認為零售業態生成演變有其內在規律性,每一業態的形成與發展,必須與人口、購買之間保持合理比例。各業態之間也要有合理的比例結構。近年來我國零售業打破業態單一化,形成了多種業態并存的格局,并呈現四種趨勢:突出規模經營效益主題;實行專業化經營;大型倉儲商店發展潛力大;無店鋪銷售方式特別是網上銷售將成為未來零售業的主導。
楊森林(2002)對“無店鋪銷售將成為零售業的主導”表示懷疑。他認為零售業態結構遵循著一條從單一到多樣、從簡單到復雜的演化道路,并基本上與社會多元化、多樣化、差異化和個體性發展進程同步。每一種新的業態出現后,原先的業態沒有被取代,而是與新的業態共同發展,形成了一種業態互補的關系。史錦梅(2003)基本上堅持了消費需求是零售業態發展的先導的主張,她從馬斯洛的需求層次理論出發,提出零售業態發展理論的“需求滿足論”的新假說,按照這一理論,零售業態發展的內驅力是消費者不斷變化的需求,每一個都有其生命周期,但在其衰落后不會完全消失,新的業態產生的起點比舊業態高,能向消費者提供更大的讓渡價值,表現為提高的消費層次與質量。我國零售業態依次由鄉村雜貨店、百貨店向超市、大賣場、購物中心以及未來提供更多顧客讓渡價值的業態發展??梢?,眾多學者的看法基本一致,我國零售商業發展突破了單一業態格局,多種業態漸次出現,由低級向高級演化,形成了多種業態并舉的態勢。
二、我國零售業態演化的雙驅因素
一般來講,各個國家的商業零售業態的演化都有其固有的規律,因而有許多學者提出若干理論假說,以揭示這些規律。在眾多的理論假說中,主要有六種假說最為引人注目。美國學者McNair(1958)提出了“零售之輪”假說,認為“低成本、低毛利、低價格”的競爭優勢始終驅動新的商業零售業態取代舊的商業業態。丹麥學者Nielen(1966)則提出了“真空地帶”假說,他認為零售業主作為理性的經濟人,以利潤最大化為目標,必然將自己的經營范圍選擇在較少或無人經營的真空地帶,從而導致新的零售業態的出現。美國學者Davidson(1976)等人認為零售業態都將歷經改革,加速發展、成熟、衰落的生命周期,因而不同業態次第發展。此外,“進化論”引用達爾文的適者生存理論解釋業態發展中的競爭選擇機制;“辯證過程論”則借用哲學之辯證規律,認為零售業態遵循否定之否定規律,新的業態是對舊業態的揚棄。商品結構綜合化與專業循環假說認為商品的豐富發展導致了新的零售業態綜合化與專業化交替循環發展。
這些理論假說,無疑對歐美經濟發達、較早進入商品經濟的國家中零售業態的發展做出了合理的解釋,當然也可以幫助我們去認識我國零售業在改革開放多年的演進規律。但是,僅僅依據這些假說去認識我國零售業態的演進是不夠的。原因在于:我國經濟發展處于一個相對落后的水平,商業經濟發展與零售業態的變化相對歐美國家具有明顯的滯后性。隨著改革開放的深入進行,一些外商逐步進入我國零售業,對我國零售業態的演進起到了示范與帶動作用,促進我國零售業態的迅猛發展,在短短不到30年時間,就完全打破了單一的業態,形成了多種業態并存的格局。而不象西方國家那樣,通過了一百多年的歷程,才依次經歷了百貨商店、連鎖超市、購物中心與無店鋪銷售四個大的變革與發展。
本文建立了關于我國零售業態演化的雙驅因素的概念模型(見圖1),以解釋零售業態在我國能夠快速發展的社會原因與動力機制。同時,還可以通過該概念模型進一步探索我國零售業態演化的趨勢。
我國經濟體制改革是促進零售業態發展與演化的最根本的環境因素。在改革開放之前,我國商業流通在“一、二、三、零”的格局中,由國營一、二級批發單位幾乎掌握了全部日用品的購銷調運,并實行統一渠道、統一價格、統一管理。20世紀80年代初,我國日用工業品流通體制開始進行重大改革,打破了原來的統購統銷制度,原來由國有批發商業依靠計劃指令集中的貨源,部分地由工業企業自銷,各地區和部門新辦的批發企業,大型零售企業兼營批發和個體(私營)經營批發分流。
流通體制的改革,催生了非公有制商業經濟的發展,出現了集體、個體經營的食雜店、便利店與專業店等。有研究表明,商業流通體制改革短短幾年,就取得明顯變化。到1992、1993年,國營商業零售額分別占社會商品零售額的41.3%與39.7%;集體零售業占27.9%和26.3%;個體(私營)零售業占20.7%與22.6%。零售業已基本形成了多條流通渠道,多種經濟成分和多種經營形式的格局。1992年,國有商業零售機構、人員分別占3.2%與17.9%;集體占12.2%與30.19%;個體(私營)占84.6%和51.8%。
外商進入我國零售商業是另一個重要的環境因素。1991年,第一家外資零售商日本八佰半進駐深圳;1992年,第一家外資便利店7-11投資上海;同年7月,國務院正式批準在北京、上海、天津等6個城市與深圳、珠海等5個經濟特區試辦中外合資或合作經營零售企業。家樂福是最早進入我國的商業零售巨頭,1993年進入,1994年在我國的銷售額達到60億元人民幣,到2004年2月,在我國內地開設42家分店;沃爾瑪1996年在深圳開了頭兩家店,然后東莞、昆明、大連開設了8家店,投資9.05億元人民幣,2003年在我國銷售額達到150億美元。由于外商投資零售企業擁有雄厚的資金實力,先進的管理經驗與技術手段,在與國內零售企業競爭中處于明顯的優勢地位,這必然在經營觀念、經營業務范圍、經營規模與經營方式等方面帶來極大沖擊,從而產生巨大的示范帶動效應,領引業態的演化。
經濟體制改革催生了多元化零售業態的產生與發展,而外商進入我國零售商業又提供了現成的學習模板。雙因素共同作用的直接結果就是改變了我國商業零售競爭結構。首先是商品超市對國營商店的滲透。超市在我國的原始形態是大中型百貨商場里設立的自選商場或自選柜臺,以及城市小商品批發市場里的自選攤位,發端于20世紀80年代中后期,90年代后期得到迅猛發展。1998年,以“超市”命名的年銷售額超過1億元的超市公司全國就有22家,擁有門店1530個。然后是連鎖經營的大發展。1992年,北京誕生了幸福連鎖店,它是全國國有零售商業領域的第一家連鎖企業;到1995年底,全國實行連鎖經營的企業達到400多家,有各種類型的門店6000個。再后是購物中心的攻城掠地。1994年,在廣州召開的全國第一次連鎖經營會上,購物中心作為一種新的業態被正式引入我國。上海港匯商城、北京國茂商城、廣州天河城廣場、中華廣場是國內購物中心的排頭兵。進入本世紀,隨著上海正大廣場、廈門“SM城市廣場”、大連和平廣場、寧波天一廣場等一批具有國際水準的摩爾相繼開業,帶動全國各地的摩爾熱。
雙因素共同作用的另一結果是為我國消費者購物提供了自由比較、自由選擇的多樣化購物場所。1990-1996年,我國社會經濟發展正處于市場轉型逐步從賣方市場進入買方市場,到1997年,完全進入買方市場。商品消費交易方式從“供給決定型”轉變到“消費決定型”。多種業態競爭態勢中,零售企業新業態只要能向顧客提供比對手更多的顧客讓渡價值,就能在競爭中取勝。消費者在層出不窮的新業態中,尤其是外商進入提供的新型業態或經營方式,迅速學會了改變其消費觀念與消費方式。隨著人們生活水平的日益提高,新的消費觀念與方式逐漸被越來越多的人所認同與接受,新的業態逐漸取代舊業態成為零售商業主要的經營方式。
三、我國零售業態演化的趨勢特征
雙驅因素的概念模型揭示了我國零售業態的演化在兩個外在環境因素的驅動下,通過兩個中間變量因素的轉化,共同作用,形成了特定的演化軌跡。由此不難發現,在零售業態演化過程中,商業企業經濟實力、經營的商品品種與消費者購買需求的變化是零售業態的演化最基本的因素。即商業零售業態實際上是一種商品或服務達成交易的經營方式,而業態的演化說到底是零售經營方式從企業、商品與顧客三個基本角度出發進行改變的。在企業方面,日益擴大的零售商業投資導致其規?;莼?;商品的極大豐富促進了零售商業的進一步專業分工;顧客消費需求與購買準則的改變決定了細分營銷成為零售企業的戰略選擇。規模化、專業化與細分化正是我國零售業態演化的趨勢特征。
(一)規模化
對于商業企業來說,決定交易達成的企業因素,不可能像制造企業那樣擁有某種獨特資源或科技方面的核心競爭力,而只能將其資源實力與形象等因素綜合地通過業態表現出來,進而提升對顧客的吸引力與信任感,這種業態演化的趨勢特征就是規?;T絹碓蕉嗟耐顿Y引導零售企業規模擴張。規模化可以區分為集中規?;创笮突┡c分散規?;催B鎖經營)兩種。
(二)大型化
大型化是指各種業態的單體面積在擴大。一方面由于現代商品經濟的商品種類和品種的極大豐富,需要較大的店鋪面積予以展示;另一方面消費者需求的個性化、多樣化,也需要較大面積來陳列商品,以建立足夠的挑選性和一次購足的能力。大型化的演進趨勢主要表現為傳統百貨店向大型綜合百貨店演化,購物中心與商業摩爾的出現與發展。以上海為例,到2005年底,上海開設大型綜合超市115家,營業面積合計達100萬平方米;已建成購物中心36家,實現營業總收入250億元。
(三)連鎖經營或分店擴張
連鎖經營或分店擴張是零售企業規模擴張的另一表現。零售企業通過連鎖經營活動將復雜的商業活動中的商店面積、業態、商品、服務、店名店貌等要素標準化;將采購、送貨、銷售、經營決策等職能分離,形成專業化;將經營活動中的商流、物流、資金流和信息流集中化;將各個環節各個崗位的商業活動程序化、簡單化,最終體現出連鎖經營的規模經營經濟效益。我國零售企業的連鎖發展始于20世紀90年代初,但卻在幾年內得到極大發展,成為我國零售商業發展一種重要趨勢與方向。1990年,我國開始引進連鎖店,到1994年上半年,全國連鎖企業達到150多家,2500多個店鋪。
(四)專業化
差異化營銷是大規模營銷的基礎上發展起來的戰略思路。這在零售業態的演化中主要體現為專業化趨勢特征。通過專業化,零售商業企業不僅可以集中某類商品采購到品種齊全的商品,而且可以向消費者提供價格低廉與可充分比較選擇購買的同類型商品,因而比綜合商場更好地滿足消費者明確的購買需要。
專業化的趨勢特征首先表現為專業市場的形成。專業市場是指以現貨批發交易為主,集中交易某類商品或若干具有較強互補性或替代性商品的場所。其次表現為專營店的發展,形成了以專門經營某一大類商品為主的專業店,以專門經營或被授權經營某一主要品牌商品為主的專賣店,和以專門銷售建材、裝飾、家居用品為主的家居建材商店。專業化的趨勢特征還表示在由傳統百貨店演變成的大型百貨商場、大賣場通常在業態上要與超市區別開來,往往以經營服裝、家居用品為主;而以蘇寧、國美等大型電器商場的出現與發展,進一步加快了大型賣場的專業化發展。
(五)細分化
消費者決定型的成交類型是買方市場的重要特征之一。這就決定了從消費者需求入手建立與發展新型業態是零售業態發展的一個重要方向。細分化的趨勢特征不同于專業化那樣,基于商品的門類來設計與調整零售經營方式,而是以細分顧客購買來設計與發展零售業態,所謂細分化,是指按照購買者所需要的個別產品和/或營銷組合,將一個市場分為若干不同的購買者群體,并描述他們的輪廓(Kotler,1999)。細分化首先反映在城市中心商業與社區商業在業態上的差異,中心商業街,無論是大廈的品牌廳房,還是品牌專買店,突出的是品牌系列;而在社區商業的大賣場、超市、百貨店,多為大眾產品與服務,缺乏品牌色彩。即使是中心商業街,也表現出細分化的特點,例如在上海,南京東路講繁榮,淮海中路定位時尚,四川北路講熱鬧,南京西路講三高。
又如上海紅星眼鏡公司年銷售1.6億元,占上海眼鏡市場份額的20%,它在淮海路中路紅星眼鏡公司旗艦店經營的是卡地亞、范思哲、登喜路、古姿等30多種國際一線品牌。在南京東路、四川北路、徐家匯等中心城區新辟出的2020眼鏡館連鎖店經營的伊保羅、阿瑪尼、畢堡士、蒂安加等世界二線時尚眼鏡,鎖定陽光青年消費群。在市區郊縣及長三角的鬧市地段的校園密集的學區及新樓眾多的社區,開出以實用鏡更多些的專業眼鏡店,為學生及中老年提供獨到的服務。細分化的趨勢特征還表現為新型百貨商場、服裝商城也根據消費者的收入水平、年齡、性別等因素區分為高檔、中檔與大眾,以及兒童、青年、中老年等不同商場類型。
規?;?、專業化與細分化作為零售業態演化的趨勢特征,在理論上也可以作為衡量零售業態演化的三個基本維度。一些業態如家樂福、人人樂等連鎖超市,蘇寧、國美等連鎖家用電器,表現出業態演化混合了規?;?、專業化兩個因素;而如西武商場、太平洋百貨這一類,則表現出業態演化混合了三個因素。因此,本文與其他學者提出多種趨勢的觀點不同,認為只要抓住了該三個趨勢特征,就可以從理論上較好地認識我國零售業態演化的規律與基本趨勢。當然,本文的觀點也只是一種歸納與命題假設,有待進一步驗證和探討。
參考文獻:
1.李駿陽.零售商業業態發展前景分析[J].上海商業,2007(1)
2.朱連慶.摩爾的演進軌跡及其在中國的發展研究[J].上海商業,2006(5)
3.俞稚玉.中國的購物中心,融合中創新,變異中發展[J].上海商業,2006(5)
4.汪建成等.中國零售業的環境指數,業態生命周期與業態變遷[J].當代經濟管理,2006(3)
5.韓沌,陳功.零售業態的現狀與發展趨勢[J].上海商業,2005(9)
6.黃蕓飛.外資零售業市場準入與我國零售業的對策[J].上海商業,2004(7)
7.夏春玉,張闖.大型零售企業規模擴張的理論解讀[J].商業經濟與管理,2004(11)
零售業態范文3
關鍵詞:零售業態;發展演變;零售格局
一、 零售業和零售業態的內涵辨析
零售是指把商品或隨商品而提供的服務直接出售給最終消費者的銷售活動。零售業主要包括商品零售業和服務零售業。零售業沒有一個統一的定義。目前比較主流的零售業定義分為兩種,一種是營銷學角度的定義:認為零售業是任何一個處于從事由生產者到消費者的產品營銷活動的個人或公司,他們從批發商、中間商或者制造商處購買商品,并直接銷售給消費者。另一種零售業的定義是指:零售貿易業包括所有把較少數量商品銷售給普通公眾的實體。他們不改變商品的形式,由此產生的服務也僅限于商品的銷售。零售貿易板塊不僅包括了店鋪零售商而且包括了無店鋪零售商。
從事零售活動的基本單位和具體場所是商店,而商店依據銷售形式不同又區分出不同的經營形態,即零售業態。零售業態是指零售企業為滿足不同的消費需求而形成的不同的經營形態。我國零售業態的可分類:百貨店、超級市場、大型綜合超市、便利店、專業店、專賣店、購物中心、倉儲式商店8種。與國際上零售業態的分類相比,沒有將無店鋪零售、折扣店等零售業態納入其中。不規定并不等于不存在,而只是說由于技術或市場的原因,這些業態目前還不是我國的主流業態,還缺乏普遍性與代表性。隨著我國經濟的發展,將為我國零售業態發展提供更加廣闊的空間,也將成為我國業態發展趨勢的組成部分。
二、 當前零售業態演變的趨勢分析
1.現代化。由于消費者收入水平的差異、傳統消費習慣的延續,傳統零售業態與現代零售業態仍然是楚漢相爭。在共存的前提下,現代零售業態替代對應的傳統業態的趨勢已經初露端倪,建材超市(家居建材店)對建材市場、超市對菜市場、現代百貨對傳統百貨、便利店對食雜店等市場的“蠶食”將進一步顯現,零售業態的現代化趨勢逐步明朗。
2.多元化。為了迎合顧客多元化的消費需求,本來就具有綜合性特征的業態,如百貨店和大型超市將進一步強化其綜合性的定位。百貨店向更加綜合化的方向發展,紛紛增加餐飲、超市、休閑娛樂等功能,這種升級的創新形式更具競爭力。連鎖藥店的經營范疇也出現了更多元化的趨勢,一些原有的傳統藥店也都進行了升級改造。大型超市進行多元化的提升,例如北京家樂福黃莊店,在大賣場之外引進餐飲、專業店、咖啡廳等新功能板塊。而藥店方面,北京金象開設“愛樂舫”成人用品店、云南一心堂涉足便利店、貴州一樹投資藥妝店都是多元化的有益嘗試。
3.專業化。專業化是零售業態演變的另一個重要趨勢。專業店是零售業態專業化的典型代表業態,主要的專業店類型有電器、體育用品、辦公用品、兒童服裝、玩具、內衣、藥店等。這些專業店在未來將有極大的發展空間。超市的專業化發展方向之一就是生鮮超市。
三、零售業態的發展對中國零售格局的影響
中國的零售業態不是隨著本國經濟的逐步發展、市場的日益成熟適應性的發展呈現出現在的局面的,而是隨著改革開放、外資進入催生似的一蹴而就的;且我國零售企業選擇業態時絕大多數處于跟隨模仿的地位,而并非業態的創造者!這種特點決定了:目前,我國零售業態呈現的“諸侯紛爭”的局面,經過生殺予奪后將出現百貨店、大項綜合超市、大型購物中心、便利店、折扣店五分天下的格局。
改造后的百貨店仍會在相當長的時期內占有一定的市場份額。在“倒閉年”之后,百貨店經過改造將會出現銷售額快速增長、利潤總額增加、虧損企業減少的新局面。據統計,2006年全國200家重點大型百貨商場實現商品銷售額2567.77億元,同比增長14.15%,高出社會商品零售總額增長速度近四個百分點。但這種態勢的繼續,有賴于百貨店自身的現代化改造程度。總結發達國家的經驗,改造目標應為高品位、國際性、專業性、高品位要求百貨店的經營理念和思想貼近時代,成為消費者領略時代潮流、流行趨勢的櫥窗;國際性要求無論是商品的種類、品牌、品質及陳列,還有店內環境。整體氣氛和服務水平,都力求向國際化方向發展;專業性要求百貨店反映新都市生活,對社會變化、科技發展帶來的生活方式的改變,要有專業性的眼光和專業性的對策,提供最新的商品信息。
大型綜合超市將成為我國零售業態的主力。大型綜合超市這一業態首次將生鮮食品超市與大型非食品折扣店有機結合,倡導“超大的營業面積、一站式的購物消費、超低的價格體系、自助式的消費方式、以家庭消費為目標客戶”的經營理念,目前已逐漸成為國際零售業發展的主力軍之一。綜合各方面因素,我們認為,未來3―5年內大型綜合超市業將進入高速增長期,其主要原因如下:我國資本市場將逐步向服務業開放,這一政策變更將突破建設大型綜合超市的瓶頸制約。同時,百貨店改造過程中,將有部分百貨店退出市場,還會為大型綜合超市提供廣闊的發展空間。再者,我國經濟雖處于攀升時期,但民生類商品的消費比例仍會很大,大型綜合超市很適合這種消費狀況,再加上這種業態幾乎能夠兼備現有零售業態的所有功能,發展勢頭迅猛實屬必然。
大型購物中心將成為未來我國業態優化組合的必然趨勢。大型購物中心是集購物餐飲、娛樂、休閑、旅游、社交、商務等功能于一體的,為消費者提供一站式服務綜合服務體?,F在,大型購物中心已經成為歐美國家和發達地區的主流業態。我國很多地區未來將具備這種業態生存所需的三大因素:第一,經濟因素。只有具備經濟因素的地區的消費者才開始追求高品位高層次高享受。我國現在的珠江三角洲地區的人均GDP就已經達到4000美元,未來這類地區經濟水平會更高。第二,交通狀況。社會進入到汽車時代乃是大型購物中心的出現的必要條件,要求居民的小汽車普及率超過50%。有數據表明,2003―2006年是中國私家車膨脹的時期,人們的外出半徑將達到60―130公里。第三,城市化水平。城市居民向郊區延伸才能迎合大型購物中心在選址上的要求。我國有些地區的城市化水平已經達到72.4%。
便利店、折扣店是我國未來有較大發展空間最快的業態。便利店是以滿足青少年、上班族、單身家庭等消費為主的零售業態,其最鮮明特征就是“便利性”。折扣店是以廉價或折價銷售生活用品、服裝及其他工業用品并采取自我服務的方式的零售業態。這兩種業態可以迎合我國消費者的便捷、節儉消費心理,適合我國的消費水平,同時有很好的滿足了消費者追求“物美價廉”、“少花錢買名牌”的消費習慣、是與我國市場狀況恰當銜接的業態。
四、打造具有國際競爭力的中國零售業的現實路徑
1.改革以百貨為主的原有傳統業態,對不適合當前消費需求的業態形式進行現代化改造。當前百貨店在滿足消費者需求上已明顯落后于其它業態,因此應對百貨店在數量上加以控制,在其功能上加以改革。
2.大力發展適合當前市場環境及消費需求的業態形式,如超市、專業店和購物中心等,制定相關政策,降低區域性政策壁壘,加速連鎖經營的拓展,使其合理、健康、有序的發展,并在此基礎上,結合我國現階段的狀況進行創新,探索適合我國國情的新型業態,例如在大中城市的居民區附近,發展小規模超市與雜貨店相結合并帶有一定便民服務項目的類似便利店性質的業態;在中西部廣大農村地區,發展小型折扣商店等。
3.鼓勵跨地區、跨所有制的企業重組政府應在適度規模的原則下,以市場為導向,采取稅收、金融等支持手段,積極推進大型企業集團的發展,促進零售企業間的資產重組,打破體制的限制,通過政府制定和實施零售企業聯合政策,通過組建跨地區、跨部門的零售企業大集團,以實現規模經濟和競爭活力相兼容的有效競爭;制定有關政策,打破地區封鎖,大力推進連鎖經營組織向更大范圍、更深層次發展和延伸,促進企業間的跨地區重組,例如建立統一法規,解決企業跨地區跨省市開店在工商登記、稅務交納等營業正常開放環節等方面的問題。
4.先本土化再國際化本土化和國際化是相輔相成的,沒有本土化,國際化就無從談起,成功的本土化是國際化的前提,本土化競爭程度和競爭優勢決定著國際化進程和競爭實力;反之,如果沒有國際化理念和標準管理下的產品或服務作支撐,本土化也就失去了根本。對于我國零售業跨地區的重組和整合應首先側重于本國范圍內進一步拓展市場的深度和廣度,擴大企業規模,提升自身競爭力,培養企業開拓國內外市場的能力,為進軍國際市場積蓄力量。
5.支持中小企業的發展合理的市場競爭格局必然是以大企業集團為主導、中小商業企業為主體的相互競爭、相互支持、相互補充的塔形結構。中小企業通過細分市場及合理定位,在維持自身生存的基礎上有利于填補相對于大企業存在的需求空白,對于滿足多樣化需求有著不可替代的作用;同時,由于中小企業的存在,中小商業企業提供了廣泛的就業機會,可以吸收大量的勞動力就業,對于社會的穩定和社會福利的增加起到了一定的作用。因此,政府要對中小企業采取切實可行的扶持政策,扶持發展零售市場中由于規模原因和地位原因而處于劣勢的、對維持行業競爭又十分必要的中小企業。在大力推進中小連鎖企業整合、提升競爭力的同時,要建立健全相關法規,維護公平競爭的正常秩序,使中小企業免受大企業集團的惡意侵害,為其創造有利的外部環境。
作者單位:廣東商學院
參考文獻:
[1] 莊羽,陳麗珍.我國零售市場業態與規模格局分析[J].商業時代,2006,12:12-13.
[2] 張建華.關于零售業態發展態勢的研究[J].商場現代化,2005,8:56-57.
零售業態范文4
醫藥零售行業何時開始有“業態”的概念已經很難考證,筆者根據各方資料判斷醫藥零售行業有“業態”概念的萌芽應該開始于九十年代中后期,醫藥零售行業開始逐步發覺了中國零售行業正在進行中的各種業態變遷,業內人士也走出國門看到了國外醫藥零售業態的豐富多彩而逐步拓展了思路,2001年后“業態”更是開始為藥店經營者所關注。由于醫藥行業的政策制約、不完全競爭特點以及藥品的特殊性,醫藥零售業態的發展相對于中國零售行業來說,要顯得緩慢和稚嫩,但近幾年又非常迅速的在借鑒與吸收國內外的各種零售業態的發展,呈現出一種豐富的多樣性特征。
在零售行業,關于業態發展的研究理論有零售輪回理論、辨證發展理論、手風琴理論、自然選擇理論、生命周期理論等,每種理論都能解釋一部分零售業態發展演變的現象,例如零售輪回理論可以解釋中國的百貨店、超市、大賣場依次主導的原因,辨證發展理論可以解釋不同零售業態間的相互模仿借鑒,手風琴理論則可解釋為什么百貨店、專業店、購物中心的交替出現,自然選擇理論可以解釋為什么日本的零售霸主先后是三越百貨、大榮超市、伊藤洋華堂GMS、7-11便利店……這些理論對我們認識醫藥零售業態的某些變化有積極意義,但是卻不能完全解釋和準確預測中國醫藥零售業態的發展。
究其原因,筆者認為是由于西方業態理論產生的土壤基于均質化的環境和完全競爭市場,而中國與之不同,原因如下:
1) 醫藥品既是商品,又有治病救人的非商品屬性(生命健康無價),國家對醫藥行業有嚴格管制,因此中國醫藥零售行業是受政策影響非常大的非完全競爭性市場,業態發展方向會受到政策的很大影響,而國家政策由于不同利益群體的博弈具有很大的不確定性。
2) 中國本身社會經濟發展不均衡,從東部到西部的社會環境差異相當大,也使得不同業態在不同環境中自行發育。
3) 醫藥零售行業真正開始發展的21世紀,技術變革(例如信息技術)相當大,同樣觀念革新和管理革新也波瀾起伏,這些都會對醫藥零售業態發展起作用。
因此,我們如果從系統論的角度看醫藥零售業態發展,就可以發現在不同階段,某些外在動因或內在動因在不同環境中會起主導作用,使得醫藥零售業態朝著適應這一主導因素的方向發展,達到平衡.而一旦另外的動因發生重大變化破壞了平衡,則業態開始新一輪的演變,而我國醫藥零售業態的發展時間短,企業多,企業環境差異大,當某個主導因素引導業態演變過程中,不斷有其它動因發生重大變化,使得業態發展方向震蕩變化.
舉例來說,影響醫藥零售業態的外在動因有:
1) 我國醫療衛生體制、醫療保險體制和醫藥流通體制的改革給醫藥零售業態發展帶來市場機遇,但醫藥零售業要獲得充分競爭的市場環境,則還有賴于具有不確定性的醫藥分離真正施行。
2) 我國國民經濟的快速增長帶來民眾階級分化和消費分層,人們的消費觀念、消費結構和消費需求都發生了差異化的變化。
3) 城鄉二元化和戶籍制度對人口與人才流動所需醫藥的影響。
4) 非醫藥的其它零售業態變化給醫藥零售業態帶來的觀念、人才、管理模式等方面的聯動。
5) 我國市場化進程帶來的企業價值最大化要求,進入醫藥行業的資本對贏利模式和贏利能力都提出了強有力的要求。
零售業態范文5
[論文摘要] 通過對我國傳統零售藥店經營模式的分析,探討我國醫藥零售業態的發展趨勢,提示我國零售藥店將朝著社區便利藥店、專業或專科藥店、藥店加診所、藥妝店、店中店藥店等經營模式發展的趨勢。
隨著我國醫藥經濟的高速發展、醫療體制改革的深入和醫藥市場對外開放程度的不斷加深,我國醫藥零售業正面臨著前所未有的機遇和挑戰。為在激烈的市場競爭中求得生存和發展,零售藥店應不斷進行經營機制改革,推出各具特色的市場運行模式,本文將就我國醫藥零售業態的發展趨勢做淺析。
一、傳統零售藥店的經營模式
幾千年來 , 我國的零售藥店一直沿用著傳統的經營模式,以銷售藥品為主。零售藥店兼賣日用品、化妝品等其它商品 ,則是近幾年才出現的新鮮事。近年來,隨著藥品零售市場競爭日趨白熱化,傳統藥店在原有專業化水平比較高的基礎上,著力加強個性化經營和多元化經營,要將自己定義為具有藥品經營執照的零售店,而不是只賣藥或兼賣某些日用品的藥店。目標消費群是有廣泛需求的某類人群,如年輕男人、職業婦女、自我服務的方便購物者等,而不僅僅是的慢性病人、老年病人等群體。
我國傳統零售藥店近年得以蓬勃發展 ,無疑得益于國家推進醫療體制改革和藥品分類管理的實施等。但由于我國零售藥店發展起步較晚 ,沒有固定的模式可套 ,各地的零售藥店惟有積極去探索,以期早日創出一個適合自己生存的新模式。
二、醫藥零售業態的發展趨勢
1.平價藥品超市或大賣場(主要銷售藥品,以低價吸引顧客,杰出代表湖南老百姓)
國內傳統藥店經營模式的實質性變化是通過藥品超市、大賣場等形式出現,自2000年以來,藥品超市、平價大賣場也在國內陸續出現,給藥品零售業帶來不少新鮮的氣息。比如湖南老百姓大藥房等。該類型的零售模式以低價格作為最大的賣點,通過低價吸引消費者,其目標消費群主要以老人和家庭主婦為主。
2.社區便利藥店(主要銷售藥品、日用品等,杰出代表深圳海王星辰)
“大病去醫院、小病進藥店”,這是近年來醫療體制改革新形勢下出現的醫藥消費大趨勢。隨著人們消費觀念的改變和消費者在選擇社會藥房時考慮的因素首要是購藥的便利性,因此社區便利型藥店開始出現。由于其便利性受到消費者的歡迎,比如深圳海王星辰藥店。
在國外,社區藥店已經十分普及。以美國為例,美國的居民社區醫療體系十分完善,大量的社區藥店不僅發揮著藥店應有的作用,還扮演了社區醫療健康保障的角色。小區居民一般常見的小病都可以在社區藥店里通過向藥師咨詢而買到合適的藥品,社區藥店已經逐步發展成為社區內重要的社交場所和社區健康中心。另一方面,對社區藥店的理解絕不能僅僅看作是藥店地址的簡單變化, “開在家門口的藥店”要想生存下去,就必需在經營策略上做相應的改變,建立更加完善的服務體系,致力于培養社區居民的忠誠度,維護好與社區居民的關系。
3.專業或專科藥店(主要銷售處方藥或某一類藥品,杰出代表廣州百濟抗腫瘤藥房)
目前我國一些連鎖藥店或單體藥店推出腫瘤藥房、糖尿病藥房、皮膚病藥房等專業或專科藥店,特色專業藥店是藥品經營模式的一大改革。例如:廣州百濟抗腫瘤藥房、上海腫瘤藥房和冠心病藥房,上海專營糖尿病類藥物的魯班藥房,老字號同仁堂,以及參茸店、蜂蜜產品專營店等等。該種藥店的優勢在于方便患者,并且店內配備有經過專門培訓、熟悉疾病醫治原理的“醫生型”營業員,可指導顧客購藥;由于這類藥店專業品牌的建立和增值服務的強化,往往能夠獲得消費者更強的信賴,從而建立高毛利、低流量的經營模式。
該類型的藥店應注重針對性,譬如在皮膚研究所附近開皮膚病藥房;而在社區、大專院校附近則針對消費人群的常用藥品特點而開設專門的藥房。同時,專業藥店還可以通過對特定顧客群的相關需求分析,適當引進更多的品類,進行組合式的銷售。比如在以銷售中藥為主的藥店,可以銷售煎藥機,在以女性消費者為主的藥店,可以增加女性護理產品等等,這樣可以在特定顧客群上創造多種消費機會,為藥店帶來更好的現金流。
4.藥店加診所(主要特點是藥店和診所雙證經營,以解決藥店處方藥處方不足問題,方便消費者就診和購買藥品,杰出代表杭州胡慶余堂等)
隨著抗生素限售令的實施,處方藥“雙軌制”銷售的取消,近幾年我國出現了藥店加診所的經營模式。該經營模式在美國已經得到推行,并證明其存在的市場價值。美國第二大連鎖藥店CVS開創先河,于2006年7月13日收購了位于明尼阿波利斯的MinuteClinic公司,該公司是全美最早和最大的藥店診所,是專業的健康診療服務機構。開設在美國零售藥店內的診所以其價格低廉、就診時間短的診療保健服務而深受顧客歡迎。診所配有執業護士和醫師助理,可提供從接種疫苗到治療感冒在內的簡易診療服務,治療費用只有醫院的25%左右。
由于我國的醫療資源相對緊缺,因此國家鼓勵小病進行自我診療,這樣可以節約國家有限的醫藥資源,也能省去醫院排隊掛號的煩瑣,既省錢又省事。但在自我診療的過程中,患者大都缺乏相應的疾病診療知識,哪些是大病,哪些是小病,不能做出正確判斷,可能出現大病不及時治療貽誤病情,小病上大醫院小題大做的情況。而藥店在引進診所經營模式,通過聘請專業醫生,免費為患者看病,患者在看完病后,可直接在藥店買藥,也可到其他藥店買。這樣患者不但可少花錢,更重要的是可享受到安全合理的用藥服務。比如:杭州胡慶余堂國藥號有限公司將下屬慶余中醫門診部安置于葉種德堂內,該門診部除設有中醫各科外,還成立了慶余健康保健中心,該中心提供藥物熏蒸、針灸減肥、足部反射診療、推拿診療、中醫保健咨詢等各項服務,方便了消費者的同時為消費者提供了增值服務。
5.藥妝店(主要以藥品與化妝品為主打商品,杰出代表深圳康是美等)
藥妝店是以商品結構多樣化、尤其是藥品與化妝品為主打商品的零售店。藥妝店其主要的消費群體以中青年女性為主。據一項針對北京、廣州、上海、深圳等十大城市女性消費者調查結果顯示,在連鎖藥店目標消費群中,女性消費者占藥店總體消費者比例為65.77%,藥妝店已成為我國藥品零售業新型的經營模式。2005年3月10日,麗珠醫藥集團與臺灣統一超商合資的中國內地首家連鎖藥妝店“康是美”在深圳開業,標志國內第一家藥妝店的成立,其所售商品中,藥品占40%、化妝品占35%、居家用品占25%。
在美國、日本等發達國家到藥店買化妝品早已成為一種購物習慣,尤其是在日本,經營化妝品的藥妝連鎖店數量甚至超過專業藥店。在國外,許多連鎖藥店的藥品經營實際上已處于次要地位。如日本,連鎖藥店的藥品經營只占31.2%,而日用雜品占24.6%,化妝品占22.7%。經營化妝品的藥妝店,實際上是零售藥店的多元化經營。隨著國家對處方藥,如抗生素類藥的購買限制,化妝品實際上已經成為藥店的另一重要“財源”。
6.店中店藥店(主要在商場或大型超市內銷售藥品,杰出代表深圳中聯大藥房、廣州金康大藥房等)
當平價藥房給各地藥品零售市場帶來沖擊時,各地藥店在最初單純以降價作為應對措施之后,也開始從自身出發尋求發展的出路,店中店便是其中的業態之一。店中店藥店顧客定位主要是商業區內的流動顧客,主要是滿足顧客的“一站式”購齊服務,以節省其精力和時間,因此可以開展多元化產品經營、美容美體和醫療門診等服務。藥店與超市伴生共存,相互借力,超市借藥店豐富了商品線,藥店借超市吸引人氣,這種雙贏的經營新模式開始被眾多的藥品零售企業重視。比如:目前廣東省僅中聯大藥房就有30多家門店坐鎮在商超巨頭沃爾馬里;而廣州金康大藥房在2000年成立的時候,就與吉之島等超市有了合作,并借助大型商超的品牌優勢,使金康走出了連鎖的第一步。
三、結論
我國零售藥店應根據自身的情況,不斷探索切實可行的經營模式,增強自身的競爭能力和對外資企業的抵御能力,維護并提高企業市場占有率和經營效益。
參考文獻:
[1]劉冠中,藥店診所的中國式猜想[N].醫藥經濟,2007.02
零售業態范文6
[關鍵詞] 零售業 超級市場 連鎖店 市場細分
一、發達國家或地區的百貨公司現狀
百貨店是一種相對古老的零售業態,它的出現曾被譽為第一次商業革命。但任何業態都有自己的生命周期,零售業也必然不斷有新業態出現。從世界上發達國家來看,百貨業都已是夕陽產業,在美國、歐洲,百貨這個業態的銷售額在整個零售業中的銷售比重都在急劇下降。美國的百貨業近十多年來在零售額中所占比重一直在7%~10%左右,進入新世紀以來比重仍在不斷下。
二、我國零售業態的變化過程
我國零售業的變革,反映了國際零售業發展的一般規律。黨的14大以后,隨著計劃經濟向市場經濟的轉化,尤其是隨著經濟持續高速增長和居民購買力水平的較快幅度躍升,客觀上要求有貨色品種齊全、購物環境優雅、附加服務功能完善的大型百貨商店成為市場零售業態的主角,因此這段時間的大型百貨商店如雨后春筍般的在全國各城市中拔地而起。進入20世紀90年代中期,宏觀經濟呈現有效需求不足的態勢,各地的大型商廈效益明顯下降,問題開始暴露,與此同時,以超市、連鎖店、便民店、倉儲商場、專賣店等形式的零售業態卻在國內大中城市大行其到。由于這些零售業態具有經營費用低、價位低、方便居民挑選等特點,因此吸引了越來越多的消費者。
三、推動零售業態發展多樣化的主要因素
1.生產力水平的提高,為新興零售業態的進入提供了供給方面的支持。國民經濟的持續、快速增長,消費品供求關系的改善,為零售業態的多元化發展提供了堅實的物質基礎。生產力的大發展,決定了產品的多樣化和差異化,產品的多樣環和差異化又進一步細分了消費者的需求,客觀上需要多種零售業態來滿足這種被細分的消費需求。1995年以來,我國絕大部分商品出現了供過于求的態勢,消費品市場已由賣方市場變為買方市場。據中華全國商業信息中心統計,目前全國主要商品市場供過于求的商品所占比重已達85.5%。大量的商品要求流通領域有相應的能力和機構來大量銷售,促成產品價值的實現。大型綜合超市和倉儲超市、廉價商店等都是具有大量銷售功能的業態。
2.居民收入、消費結構及消費行為的不斷變化,客觀上對新興業態提出了新的要求。1978年~2001年城鎮居民人均可支配收入由343元增加到6860元,年均增長6.4%,農村居民人均純收入從134元增加到2366元,年均增長7.3%,恩格爾系數下降速度較快,城鎮居民進入到國際上認可的中等生活水平。消費結構中非商品性消費支出比例不斷增加,隨著居民消費水平、消費結構的變化,其消費行為、消費方式、消費心理都發生了變化,這就對零售經營提出了新的要求。單純增加商業設施,傳統的業態類型經營方式已經變得不能適應變化了的消費需要。消費水平和消費方式對零售經營提出了更高的要求,需要針對消費者不同類型的需求發展相應的業態類型,豐富商品品種。
3.競爭機制對新興業態起到一定的催化作用。從國內看,我國多元化的市場主體發展較快,非國有零售業的商業網點和消費品銷售額所占份額日益擴大。國內的競爭機制已初步形成。從國際看,加入WTO后,中國經濟快速融入到世界經濟一體化的大潮中。中國龐大的市場潛力,已吸引了歐、美、日等國家和地區的超級零售集團搶灘登陸。面對服務貿易逐步開放,處于變革中的零售業也不得不調整自己的發展方向,吸收先進技術更新管理理念,提高核心競爭力,以適應全球零售業的變革浪潮。因此,激烈的國內國際市場競爭,有力地促進了中國零售業態的創新。
4.信息技術的廣泛應用,有利于零售業態的多元化發展。伴隨著21世紀知識經濟的到來,我國的零售業態還將會發生深刻的變革。技術進步、信息傳播速度加快及知識覆蓋面廣,引起零售業管理方式與應用技術的變革;同時,由于知識經濟的相互滲透,人們思維方式的變化,引起零售企業觀念、經營方式的變化。我國已經在2004年的12月11日全面開放了零售市場,由于中外零售業實力相差懸殊,已經給我國的零售業經營造成很大的沖擊。新興零售業態的出現,有助于改善中國零售業艱難的經營處境,更好地適應消費者多層次的消費需求,促進商品銷售,進而帶動經濟發展。我們有理由相信,零售業態的多樣化必將促進零售業的全面發展。
參考文獻:
[1]李景泰:市場學:南開大學出版社