總監述職報告范例6篇

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總監述職報告

總監述職報告范文1

年底了,什么工作總結、述職報告讓不少工作職員忙得團團。述職報告是述職者本人總結經驗、改進工作、提高素質的一個途徑。下面就讓小編帶你去看看總監個人工作述職報告范文5篇,希望對你有所幫助吧

總監個人述職報告1各位同仁,各位領導:

大家好!

自14進入我們眾贏公司以來,先后工作需要,我從熟悉了5年的市場部門,調任運營總監,分管公司市場運作和管理;參與公司整體策劃,健全公司各項制度,完善公司運營管理;推動公司銷售業務,推廣公司產品,組織完成公司整體業務計劃;建立公司內部信息系統,推進公司財務、行政、人力資源的管理;負責協調各部門工作,建立有效的團隊協作機制;維持并開拓各方面的外部關系;管理并激勵所屬部門的工作業績效。

在這半年的時間里,我們公司總體運營出色而且在原有的基礎上,實現我們盈利__億的目標,同時在員工獎勵機制等各項工作制度的完善,及企業文化的建設,內部信息系統架構,市場運作,品牌推廣等方面都取得了卓有成效的成果。這是我們全體同仁的出色工作,全心投入,眾志成城的結果。

在這半年多的時間里,我的工作重心放在品牌的推廣運作上。眾所周知,企業文化是一個企業生命力的表現,而品牌是一個企業價值及靈魂的集中體現。我們眾贏公司的口號是,共創共贏共分享。我們秉持至誠至信,至尚至遠的理念,旨在把我們的公司打造成服務行業的永恒典范。我們的途徑就是用我們卓越的服務,全情的呵護,創造忠誠的客戶,創造我們的快樂生活。

這半年里,為推動品牌的樹立。我展開了以下幾項工作:

1、創建我們卓越的服務團隊。

在人力資源,市場部的大力支持下,我們利用公司現有資源,人才培養上積極大膽革新靈活地注入我們公司的企業文化和理念。形成了企業與員工的良好共鳴。這期間,我們團隊創造性地舉辦各種關愛性的活動。在客戶中形成了良好反響。

2、與各傳媒公司的合作。

為擴大品牌影響力,我們積極接觸社會上的各種媒體力量。不僅在原來市場推廣等合作媒體基礎上,如盈眾傳媒等,我們還跟全國各大主流報紙,各電視媒體,展開更深層次的合作。比如在______電視臺舉辦的大型游樂活動紀錄電視節目上,我們通過廣告投入及贊助活動等,為我們廣大的客戶爭取可以展示自我的舞臺。同時通過這樣的活動,保證廣告投放效益的基礎上,服務客戶的同時,提升我們品牌的社會關注度。

3、資源的整合。

主要包括內部管理機構的整合,包括獎勵機制的建立,內部信息平臺的架構等。同時打包我們的產品,建立自己特有的戰略伙伴圈。

通過以上的工作,我們已經逐步建立自己的優秀工作團隊,并在此基礎上擴大我們在社會的影響力和關注度。在資源的合理利用上我們也取得的一定成果。通過機制改革,和平臺建立,讓我們的運做更規范話,同時對于問題快速反應起到了教好成效。品牌的建立是一個長期的過程,關鍵就在于我們每時每刻對卓越的追求,在品牌推廣上我們也遇到了許多問題。

如:團隊,還不夠成熟,合作媒體的選擇,缺少經驗。特別是媒體選擇上:在眾多的媒體潮流中,我們關注的應該根據公司自己的實際出發,而不是盲目追求主流。要善于從中挖掘潛力。尋找更多的共鳴點。

最后,要學會管理戰略伙伴,我們還得保持自己的獨立性。這半年的工作,還沒達到理想的效果,但品牌推廣部,不管是內部配合還是在對外公關上都取得了巨大成功。特別是在公司人脈拓展公關上都達到了前所位有的高度。

總監個人述職報告2在這一年的時間,對工作一直不敢怠慢,堅持小心謹慎、腳踏實地、認真務實、高效求新的工作態度與工作方式。在工作中不斷的深入和學習,得出一些項目管理方面的思路。這些項目管理方面的思考,有的已經在實施和實踐。但由于有些思考不成熟、不系統,也就沒有及時向公司領導匯報溝通,現對其進行相對系統的整理,匯報如下:

第一部分:工程管理情況

一、工期控制

金港華庭1#、2#樓及金鼎廣場1#、5#及3#樓工程工期總體延后。按照開工時公司制定的工期要求及簽訂合同時承包單位的施工進度計劃,應該在年前竣工。而實際的施工進度情況是:金港華庭1#、2#樓至20____年12月31日土建才基本結束;金鼎廣場1#、5#樓至20年12月20日土建才基本結束;3#樓至20____年12月31日細部處理才基本處理完畢,具備分戶驗收的條件。工期延誤的主要原因在以下三個方面:

1。承包單位事先對工程的工期估計不足。項目經理沒有把心思放在項目管理上,沒有把精力用來解決那些影響施工進度的因素上。反而是目光短淺的爭一點小的利潤,而與材料供應商、分包班組扯皮。

2、我們事先對總包單位的實際實力(包括資金實力和管理實力)估計不足。

在管理方面,一方面承包單位管理人員責任心和素質達不到應有要求,特別是項目經理缺乏項目管理經驗及管理手段。另一方面由于勞務層分包層次過多,工班分組過細,無法形成流水作業,導致項目經理在人員調配上存在困難,同時由于勞務層層分包,管理層次過多,上層管理人員尤其是項目經理的管理意圖無法在班組得到及時有效的貫徹執行。另一方面現在的民工也是非常地不好管理,經常因為一些小問題和管理人員對著干。以上所說的資金、承包單位項目管理、人員的素質是導致工期拖延的最主要原因。

3、我們自身管理上的問題:工程部尤其是部門經理對于總包單位工期的延誤,雖然采取了一系列的積極措施,但是力度不夠,控制辦法和措施不及時。

對于一些問題的處理尤其是承包單位人員的嚴重缺乏和材料的不及時供應,缺乏足夠有效的管理措施和應變措施,這也是導致工期拖延的一方面因素。這些需要我在今后的工作中努力學習工程管理知識,掌握更多好的管理經驗和管理辦法,進一步提高自己的管理水平,方能不辜負領導的重托,為公司的發展作出更大的貢獻。

二、質量控制

在施工過程中,工程質量始終放在第一位的。工程實體質量及觀感質量總體較好。但總體工程質量并未達到很理想。主要原因有幾個方面:

1、施工項目部缺乏管理,管理人員不到位,管理人員素質較低。

2、承包人技術力量及資金力量都比較弱。

3、工程部對監理及總包單位的控制措施及管理辦法缺乏系統性。

4、監理單位管理不到位,相應監理人員監理素質偏低。

三、造價控制

在造價控制方面,主要從以下幾個方面入手:

1、工程部有能力利用相關專業知識,盡可能減少圖紙中不必要的成本投入。

比如建筑施工圖紙設計說明的很多做法存在成本較高,效果與其它替代方法相同的設計做法,工程部都積極向領導匯報,采用可降低成本的工藝及施工做法來降價建筑成本。

2、對于施工過程中出現的一些技術變更,我們對投資造價影響不大或者降低造價的及時進行變更,對于增加成本但又不變不行的變更組織大家進行技術分析,選擇最經濟的可行性變更方案。

3、工程簽證方面,實行監理工程師、總監、主管工程師、工程部經理、公司總經理層層把關,對于不應該支付的簽證堅決退回,對于確實發生并應該支付的簽證進行嚴格的費用審核,杜絕此項費用的不合理支出。

4、在金域華府1#-5#樓及附屬和金鼎廣場2#、6#樓工程審計中,嚴格按照合同、施工協議書、設計圖紙、變更簽證單等結算資料進行審計,絕不放過任何絲毫有損公司利益的問題。

四、現場安全文明施工

現場安全文明施工較差,項目部缺乏相應的管理。而后經建設主管部門及工程部制定相應的處罰措施,工地安全文明施工雖有所提高,基本達到要求,但仍不夠理想。

五、對監理公司的管理

總的來說,對監理公司的管理是存在一定問題的,主要是缺乏強硬的手腕,沒有嚴格按照合同要求監理公司相關人員到崗,導致監理人員總體素質偏低,最后我們工程部不得不花很多精力去幫助監理公司完成本應由監理完成的工作,這也相應的加大了工程部的勞動強度。

六、外部協調

對于一個工程項目來說,外部協調對于工程的順利開展有很大關系,對此,在領導的正確幫助下我正逐漸和相關單位建立良好的工作關系,盡量保證工程盡可能少的受到外界干擾。

總監個人工作述職報告3各位同仁,各位領導:

大家好!

自14進入我們眾贏公司以來,先后工作需要,我從熟悉了5年的市場部門,調任運營總監,分管公司市場運作和管理;參與公司整體策劃,健全公司各項制度,完善公司運營管理;推動公司銷售業務,推廣公司產品,組織完成公司整體業務計劃;建立公司內部信息系統,推進公司財務、行政、人力資源的管理;負責協調各部門工作,建立有效的團隊協作機制;維持并開拓各方面的外部關系;管理并激勵所屬部門的工作業績效。

在這半年的時間里,我們公司總體運營出色而且在原有的基礎上,實現我們盈利__億的目標,同時在員工獎勵機制等各項工作制度的完善,及企業文化的建設,內部信息系統架構,市場運作,品牌推廣等方面都取得了卓有成效的成果。這是我們全體同仁的出色工作,全心投入,眾志成城的結果。

在這半年多的時間里,我的工作重心放在品牌的推廣運作上。眾所周知,企業文化是一個企業生命力的表現,而品牌是一個企業價值及靈魂的集中體現。我們眾贏公司的口號是,共創共贏共分享。我們秉持至誠至信,至尚至遠的理念,旨在把我們的公司打造成服務行業的永恒典范。我們的途徑就是用我們卓越的服務,全情的呵護,創造忠誠的客戶,創造我們的快樂生活。

這半年里,為推動品牌的樹立。我展開了以下幾項工作:

1、創建我們卓越的服務團隊。

在人力資源,市場部的大力支持下,我們利用公司現有資源,人才培養上積極大膽革新靈活地注入我們公司的企業文化和理念。形成了企業與員工的良好共鳴。這期間,我們團隊創造性地舉辦各種關愛性的活動。在客戶中形成了良好反響。

2、與各傳媒公司的合作。

為擴大品牌影響力,我們積極接觸社會上的各種媒體力量。不僅在原來市場推廣等合作媒體基礎上,如盈眾傳媒等,我們還跟全國各大主流報紙,各電視媒體,展開更深層次的合作。比如在______電視臺舉辦的大型游樂活動紀錄電視節目上,我們通過廣告投入及贊助活動等,為我們廣大的客戶爭取可以展示自我的舞臺。同時通過這樣的活動,保證廣告投放效益的基礎上,服務客戶的同時,提升我們品牌的社會關注度。

3、資源的整合。

主要包括內部管理機構的整合,包括獎勵機制的建立,內部信息平臺的架構等。同時打包我們的產品,建立自己特有的戰略伙伴圈。

通過以上的工作,我們已經逐步建立自己的優秀工作團隊,并在此基礎上擴大我們在社會的影響力和關注度。在資源的合理利用上我們也取得的一定成果。通過機制改革,和平臺建立,讓我們的運做更規范話,同時對于問題快速反應起到了教好成效。品牌的建立是一個長期的過程,關鍵就在于我們每時每刻對卓越的追求,在品牌推廣上我們也遇到了許多問題。

如:團隊,還不夠成熟,合作媒體的選擇,缺少經驗。特別是媒體選擇上:在眾多的媒體潮流中,我們關注的應該根據公司自己的實際出發,而不是盲目追求主流。要善于從中挖掘潛力。尋找更多的共鳴點。

最后,要學會管理戰略伙伴,我們還得保持自己的獨立性。這半年的工作,還沒達到理想的效果,但品牌推廣部,不管是內部配合還是在對外公關上都取得了巨大成功。特別是在公司人脈拓展公關上都達到了前所位有的高度。

總監個人述職報告4在這一年的時間,對工作一直不敢怠慢,堅持小心謹慎、腳踏實地、認真務實、高效求新的工作態度與工作方式。在工作中不斷的深入和學習,得出一些項目管理方面的思路。這些項目管理方面的思考,有的已經在實施和實踐。但由于有些思考不成熟、不系統,也就沒有及時向公司領導匯報溝通,現對其進行相對系統的整理,匯報如下:

第一部分:工程管理情況

一、工期控制

金港華庭1#、2#樓及金鼎廣場1#、5#及3#樓工程工期總體延后。按照開工時公司制定的工期要求及簽訂合同時承包單位的施工進度計劃,應該在年前竣工。而實際的施工進度情況是:金港華庭1#、2#樓至20____年12月31日土建才基本結束;金鼎廣場1#、5#樓至20年12月20日土建才基本結束;3#樓至20____年12月31日細部處理才基本處理完畢,具備分戶驗收的條件。工期延誤的主要原因在以下三個方面:

1。承包單位事先對工程的工期估計不足。項目經理沒有把心思放在項目管理上,沒有把精力用來解決那些影響施工進度的因素上。反而是目光短淺的爭一點小的利潤,而與材料供應商、分包班組扯皮。

2、我們事先對總包單位的實際實力(包括資金實力和管理實力)估計不足。

在管理方面,一方面承包單位管理人員責任心和素質達不到應有要求,特別是項目經理缺乏項目管理經驗及管理手段。另一方面由于勞務層分包層次過多,工班分組過細,無法形成流水作業,導致項目經理在人員調配上存在困難,同時由于勞務層層分包,管理層次過多,上層管理人員尤其是項目經理的管理意圖無法在班組得到及時有效的貫徹執行。另一方面現在的民工也是非常地不好管理,經常因為一些小問題和管理人員對著干。以上所說的資金、承包單位項目管理、人員的素質是導致工期拖延的最主要原因。

3、我們自身管理上的問題:工程部尤其是部門經理對于總包單位工期的延誤,雖然采取了一系列的積極措施,但是力度不夠,控制辦法和措施不及時。

對于一些問題的處理尤其是承包單位人員的嚴重缺乏和材料的不及時供應,缺乏足夠有效的管理措施和應變措施,這也是導致工期拖延的一方面因素。這些需要我在今后的工作中努力學習工程管理知識,掌握更多好的管理經驗和管理辦法,進一步提高自己的管理水平,方能不辜負領導的重托,為公司的發展作出更大的貢獻。

二、質量控制

在施工過程中,工程質量始終放在第一位的。工程實體質量及觀感質量總體較好。但總體工程質量并未達到很理想。主要原因有幾個方面:

1、施工項目部缺乏管理,管理人員不到位,管理人員素質較低。

2、承包人技術力量及資金力量都比較弱。

3、工程部對監理及總包單位的控制措施及管理辦法缺乏系統性。

4、監理單位管理不到位,相應監理人員監理素質偏低。

三、造價控制

在造價控制方面,主要從以下幾個方面入手:

1、工程部有能力利用相關專業知識,盡可能減少圖紙中不必要的成本投入。

比如建筑施工圖紙設計說明的很多做法存在成本較高,效果與其它替代方法相同的設計做法,工程部都積極向領導匯報,采用可降低成本的工藝及施工做法來降價建筑成本。

2、對于施工過程中出現的一些技術變更,我們對投資造價影響不大或者降低造價的及時進行變更,對于增加成本但又不變不行的變更組織大家進行技術分析,選擇最經濟的可行性變更方案。

3、工程簽證方面,實行監理工程師、總監、主管工程師、工程部經理、公司總經理層層把關,對于不應該支付的簽證堅決退回,對于確實發生并應該支付的簽證進行嚴格的費用審核,杜絕此項費用的不合理支出。

4、在金域華府1#-5#樓及附屬和金鼎廣場2#、6#樓工程審計中,嚴格按照合同、施工協議書、設計圖紙、變更簽證單等結算資料進行審計,絕不放過任何絲毫有損公司利益的問題。

四、現場安全文明施工

現場安全文明施工較差,項目部缺乏相應的管理。而后經建設主管部門及工程部制定相應的處罰措施,工地安全文明施工雖有所提高,基本達到要求,但仍不夠理想。

五、對監理公司的管理

總的來說,對監理公司的管理是存在一定問題的,主要是缺乏強硬的手腕,沒有嚴格按照合同要求監理公司相關人員到崗,導致監理人員總體素質偏低,最后我們工程部不得不花很多精力去幫助監理公司完成本應由監理完成的工作,這也相應的加大了工程部的勞動強度。

六、外部協調

對于一個工程項目來說,外部協調對于工程的順利開展有很大關系,對此,在領導的正確幫助下我正逐漸和相關單位建立良好的工作關系,盡量保證工程盡可能少的受到外界干擾。

總監個人述職報告5____年對我而言,是非常有意義的一年,在這一年我邁進了工作一個新的里程碑,在這一年我帶領分理處的的各位同仁,在支行領導的關心、愛護和大力支持下,以高度的責任感,恪守職責,務實開拓,將分理處的發展推上了一個新的臺階。一年來,我主要圍繞以下幾個方面開展工作:

一、從基礎業務入手,著力于柜員素質的培養,保障分理處工作的穩健推進

(一)建立健全各項規章制度,奠定會計主管工作的基礎。今年我根據總行“三化三鐵”要求,對分理處原有責任、制度修舊補新,明確新的責任、目標,并按照缺什么補什么的原則,補充制定了相應的手工登記簿,對分理處強化內控、防范風險起到了積極的作用。

(二)加強監督檢查,做好會計主管工作的保證。在年內加強考核,制定詳細臺帳,實行柜員工資與績效掛鉤的機制,按月考核差錯率,并督促整改問題,及時消除事故隱患,解決問題。并加大檢查力度,及時發現工作中的難點、重點,再對癥下藥,有效地防范了經營風險。

(三)配合會計事后中心傳票外包工作,堅持規范化管理。自我行開展傳票外包業務以來,嚴格按照會計事后中心要求,指導柜員進行傳票整理與編號工作,加強日間對柜員傳票的復核工作,使我處柜員的傳票識別率穩步上升,柜員識別率由最初的50%上升至80%到90%以上,得到了會計事后中心領導的表揚與肯定。

二、規范財務管理,加強內控管理,規范經營,挖掘新的業務增長點

(一)為更好的完成支行交予的年度財務工作,我嚴格按照農總行財務制度規定,認真編制財務收支計劃,及時準確的進行各項財務資料的報送,并于每月、季末進行詳細地財務分析。

(二)在員工中經常開展職業道德教育,引導員工樹立愛崗敬業、誠實守信、熱愛農行、服務農行、奉獻農行的職業道德。并按總行要求,積極查找差距,制定嚴格的管理監督體系及獎罰制度,使員工能嚴格執行各項規章制度和業務操作規程,做到依法辦事,合規經營。

(三)立足我分理處業務靈活這一優勢,不斷開拓客戶市場,主動向客戶宣傳我行的業務特點和優勢,取得了比較好的效果;其次,開闊思路,努力發展中間業務,組織柜員全面營銷我行電子產品及理財產品等,均收到了良好效果。

三、恪盡職守,切實加強自身建設

我在抓好業務和管理的同時,切實注重加強自身建設與學習,增強駕馭工作的能力。一是加強學習,不斷學習新業務,掌握新規則。二是堅持實事求是的作風,堅持抵制消極現象,在實際工作中,積極幫助主任、柜員及三方人員解決實際問題,推動分理處各項工作的開展。三是加強團結合作,不搞個人主義。

總監述職報告范文2

本人自XX年7月9日有幸入職xx溫泉高爾夫俱樂部,任銷售總監一職直至10月6日,主要負責俱樂部市場銷售部的產品研發、市場開拓、組織客源、部門管理等工作。于10月7日起根據俱樂部的發展與管理需求,接受俱樂部運作部管理的全面工作,主要負責運作部整體服務提升,加強隊伍建設鞏固隊伍穩定,完善不健全的部門機制。在履行本職工作時得到公司領導大力支持和各部門的配合,現我向各位領導及同事做如下述職:

一、建全完善的管理體系

1)為了促進銷售員的積極性和競爭力,并且規范整個部門人員行為和保密制度,根據工作中的實際操作管理需求,行之有效的制定并完善了銷售部各項管理制度,如:《預定流程及制度》、《銷售員績效考核管理制度》及《銷售崗位制度》等。在主持銷售工作期間,部門人員團結一致,互相學習,提升銷售技能,逐漸提高了季度整體的營業收入,打球客人提升30%。直接營業收入提升30%。

2)運作部以規范的服務為主導,以為客人提供高品質的優良服務為基準,重點規范各崗位工作流程、服務標準及工作職責。如:新制定了《衛生清潔標準》、《球童場地規范服務標準及懲罰條例》等,強化個人責任感,全面落實部門管理工作,提升工作標準,堅持工作跟著制度走,采取制度約束人的原則。在整個運行中加強督導力度有了明顯的提高。

二、抓組織建設,激勵內部活力

在完善部門制度的基礎上以及執行過程中,發現人員責任感不強,工作精神狀態不飽滿,為了工作得到有效的規范管理,一方面認真落實個人分工責任制,做到事事有人管,人人有責的工作態度;另一方面同時執行辦實事、講實效的工作原則。增強管理層的協調合作,上下級互相溝通統一樹立主人翁的思想,個人履行職責義務時,都有發表意見的權利。要求善于發現問題,并提升解決問題的能力,明確目的使每個人找到目標。

三、抓優質服務,樹俱樂部形象

我們的目的是讓客人得到最滿意的服務,特別是部門一線崗位球童部,球童是俱樂部對外宣傳的窗口之一,他們的服務和行為直接關系著俱樂部形象與聲譽。 為提升整體服務質量,不占用上班時間,反復加強培訓學習,幫助提升服務技能、提升個人綜合素質,加強工作巡場檢查督導力度,讓服務人員養成認真對待工作態度,努力做好本職工作,表現出個人的服務水平。

四、務實工作,謙虛做人

俗話說的好:“做事先做人”,本人一向以勤奮做事,謙虛做人的原則待人處事。在工作中以身作則帶好頭,嚴格要求自己,無論大小事情都必須過問或者親歷親為。工作遇到重大問題向上級及時請示匯報,多傾聽下屬意見,采用公正、公平、公開的原則,堅持對事不對人的做法。

運作部目前只完成了近期的目標,離規范工作標準和品質目標

還有很大的差距,具體表現在:

1、管理人員工作內容沒有量化、沒有計劃性、管理標準不高,

2、整體隊伍素質還比較薄弱,尤其是創新能力不夠,

3、督導、協調事務職能沒有充分發揮,

4、整體服務質量還需提升,理論與實踐相結合不能游刃有余的

運用,

今年是俱樂部發展的重要一年,作為公司的骨干成員,自己有責任,也有信心,不斷加強學習,提高自身管理水平,圍繞俱樂部發展目標,求真務實,積極工作,全力支持配合公司主要領導的工作。在新的一年里力求創新,保證有信心帶出一個合格出色的隊伍,

總監述職報告范文3

述職報告是任職者陳述自己任職情況,評議自己任職能力,接受上級領導考核和群眾監督的一種應用文,具有匯報性、總結性和理論性的特點。下面就讓小編帶你去看看行政總監年終個人述職報告范文5篇,希望能幫助到大家!

行政總監年終述職報告1尊敬的各位領導、各位同事:

大家下午好!

我是行政人事部某某某,20__年6月因工作需要從前廳部培訓師調至行政人事部,20__年11月20日起正式被任命為行政總監。下面我向大會作20__年度任職期間的述職報告:

一、主要工作

行政人事部是一個承上啟下、溝通內外、協調左右的重要樞紐部門,是推動各項工作朝著既定目標前進的中心。行政工作事無巨細又千頭萬緒,常常一天下來都記不起來自己做過些什么,更不要說回憶一年了。在這一堆瑣碎中,我東拼西湊,大致概括為以下幾點:

1、做好檔案資料的管理工作;

2、協助起草酒店的部分文字性材料,如總結、文件、會議紀要等;

3、按時完成酒店證照的年審及辦理工作;

4、策劃和籌備員工活動,如乒乓球比賽、拔河比賽、周年慶晚會等;

5、員工事務工作及其他日常事務工作。

行政工作雖然瑣碎,工作量卻不大,通常情況下完成一天的工作都不需要花費8小時。時常有人對我說:jd,真羨慕你們這么輕松。每當這時我就會覺得像被狠狠抽了兩個大嘴巴一樣難受。在工作上,我自認不是一個懶惰的人,不愿意白拿錢不做事,也不愿意為了湊時間硬把一個小時能做完的事掰成兩個小時來做。為此,我主動向上級申請擔負起酒店網站的部分工作:負責稿件的初審以及網站版塊《wt人》、《職場心靈》、《主題專欄》的編輯工作。在充實自己的同時,順便分擔一些其他部門同事的工作壓力。

對于兄弟部門需協助的事宜,我也盡力而為,如:應客房部請求完成了“晚安卡”和“快捷離店卡”的設計;應前廳部請求利用業余時間完成了大廳秋季氛圍的設計與布置等。也許作品的專業性有所欠缺,但都是我盡心盡力的成果。

盡管如此,工作還是很輕松。

二、存在的問題

在行政人事部的一年多時間,學到和見到了在一線不曾接觸的東西,也發現了自己的許多不足。

首先,缺乏系統的、專業的知識作指導。在準備述職報告時,查閱網上的資料,知道要對照崗位職責進行報告。也是在這時才發現了我們的管理手冊中沒有“行政主管”的崗位職責?,F行的管理手冊是四年前制定的。經過四年的經營,酒店在崗位設置上發生了很大的變化,管理手冊卻沒有得到及時修訂。作為行政人事部的一名主管,肩負草擬規章制度的職責,如此疏忽其實這是缺乏專業知識的結果。

其次,在工作中容易突顯個人性格缺點,與人交流說話太秉性、直率,不懂得含蓄、委婉地表達意見與建議。

20____年是我在wt的第四年。個人認為前三年是能力提升最快的階段,這一年則是心智變化的一年。站的角度不同,見的東西也不一樣,從一年前初到行政人事部的緊張好奇逐漸變得成熟事故或看透人生。對于這樣的改變,我不能確定是好還是壞。同時,由于現實與個人期許上的落差,工作中時常出現焦躁的情緒。

三、20____年目標

總結20____年,我沒有在行政主管這個崗位上得到自我提升,沒能有效地履行崗位職責,也沒有體會到工作的樂趣,我深感慚愧。面對20____年,心里有太多的迷茫與惆悵,很想作一個明確的規劃和表態,又不知從何說起。只給自己一個簡單的目標,那就是——不放棄,不放棄自己能好好成長的期盼,不放棄快樂工作的信心,不放棄追求真實與單純的可能性。

以上是我于20____年度任行政主管期間的述職報告,請予審議。

行政總監年終述職報告2各位領導,各位同仁們,大家好!本人于____年加入友眾傳媒就任行政總監這一職已經5年了,下面就本人職位工作情況和內容做一個述職報告如下:

a.友眾傳媒行政總監職位概要:

規劃、指導、協調公司行政服務支持等各項工作,組織管理并協助經理安排、落實行政服務支持工作。

b.友眾傳媒行政總監的工作內容:

1,組織制定行政管理規章制度及督促、檢查制度的貫徹執行。

2,起草及歸檔公司相關文件,參與公司經營事務的管理和執行工作。

3,組織好來客接待和相關的外聯工作。

4,搜集、整理公司內部信息,協調公司內部行政人事等工作。

5,組織制定行政部工作發展規劃、計劃與預算方案,并對控制成本提出有效建議。

c.職位描述:

1,在集團戰略方針的指導下,在子公司的經營管理理念下,有效地進行行政制度,工作流程,以及工作計劃進行實施和監督,以提高內部管理的規范性。

2,依據子公司會議制度,負責組織,籌備,聯系,協調各重大會議,負責記錄并整理相關會議決議,并對會議決議的執行進行監督。

3,組織子公司內部資源信息和管理,保證子公司內部的信息能夠正確,有效率地進行傳播。

4,根據子公司的規劃方案,進行行政工作的指導,并對行政工作的效果進行評估改正。

5,及時做好與各子公司之間的工作交流活動,確定活動主題,安排活動場所,做好后勤工作。收集并及時地歸納可利用的信息資源,優化信息,并反饋給總經理。

d.任職資格:

1,有獨到的眼光,有良好的計劃,組織,協調,善于溝通的能力。有組織大型活動的經驗和良好的職業操守。

2,性格開朗,良好的社交能力,具備善于應變各種突發事件的能力。

3,具備良好的文字駕馭能力和視角獨到的文案創作能力,能夠對公司信息進行編輯和整合。

4,責任心強,踏實上進,并能夠帶領整個團隊與各公司進行有效良好地溝通交流。

行政總監年終述職報告3尊敬的各位領導、各位同事:

大家好!

一、緒言

20____年7月9日,我被正式任命為盈眾都贏上海大眾汽車銷售服務有限公司行政總監。7月13日,在總經理的提撥下,我同時兼任行副總經理職務。主要職責為參與公司戰略制定與業務支持、開發與維護合作伙伴、行政事務管理與人事任命、公司博客更新與新聞等。我的工作目標是以“規范化管理、程序化動作、制度化約束、文明化辦公”為指導,達到管理、事務、服務一體化的整體目標。在這期間,感受到團隊支持下取得進步的喜悅,感受到團隊合作下取得成效的自信,同時也感受到工作沒能面面俱到留下的遺憾與思索。下面我將介紹所取得的業績以及存在的問題與改進措施。

二、主要業績

(一)公司戰略制定與業務支持

1、____年年7月9日,公司成立之初,參與公司創立大會,共同討論制定了公司名稱、公司logo、經營理念以及公司文化。

另外,在公司高管參加培訓期間,不斷創新公司隊形展示,積極參與討論并發言,努力為團隊爭取榮譽。

2、____年年7月11日,參與制定《大型投標拜訪計劃書》,主要負責采購方公司背景及決策者背景信息調查及分析,組織并安排拜訪時間、地點、人員、資料以及特色禮品。

(二)開發與維護合作伙伴

____年年7月13日,負責與盈眾傳媒總經理葉文婷、眾贏汽車俱樂部總經理王智聰洽談合作意向,并與兩家公司達成合作共識。____年年7月14日,組織籌備了本公司與盈眾傳媒、眾贏汽車俱樂部的合作協議簽署活動,分別簽署《盈眾doing公司與盈眾傳媒合作協議》與《大眾車主共同服務協議》,并在協議簽署后與兩家合作公司保持密切地聯系,相信兩項合作協議的簽署與實施將為公司創造前所未有的經濟利益。

(三)行政事務管理與人事任命

1、定期安排召開公司高層管理者會議,包括總經理、營銷總監、運營總監、財務總監,會議內容主要包括公司已有業績及存在的問題、提出解決方案、明確公司發展現狀與方向、制定公司未來發展方案、人事指派與調動等。

2、通過一段時間的觀察與考核,營銷總監涂炎民思維敏捷、善于演講,我對于任命他為公司新聞發言人的提議在公司高管會議中以全票通過。

(四)公司博客更新與新聞

1、參與公司博客創建,編輯并上傳公司高管介紹,不斷發表博文更新公司博客。

同時限度地調動親人、朋友、同事對博客的關注度,提高博客的點擊量與影響力。

2、及時公司各類新聞,包括公司創立、業務拜訪、合作談判等。

三、問題和改進措施

在同事們的合作與支持下,雖然初步取得管理、事務、服務為一體的成效,但是在履行職責中仍然存在以下三點不足:

1、公司制度執行力度不夠,常常導致公司高管會議由于個性差異與觀念差異發生持久爭執,從而浪費時間與精力,效率有待提高。

2、沒有充分調動公司所有成員的工作熱情與團隊精神,團隊業績較為落后。

3、培訓任務完成度沒有達到“先緊后慢,未雨綢繆”的要求。

針對以上三點不足,我提出以下具體改進措施:

1、召開公司高管會議時,堅持戴上“藍色思考帽”,以邏輯思維與理性分析為指導,及時阻止無意義的爭執,將焦點回歸到正軌,集中精力解決問題,追求高效率。

2、首先戴上“黃色思考帽”,肯定與贊揚公司成員所做的努力與所取得的成就,再“白色思考帽”客觀地指出成員做的不足之處,并提出改進的意見。

同時為每一天設定目標,充分激發成員的激情與潛力,通過團隊合作共同完成目標任務。

3、每天進行任務回顧并進行合理安排,做到任務完成進度快于時間進度。

行政總監年終述職報告420____年我被公司聘任為人事行政總監,分管惠邦供應鏈企業的人事行政部工作。在集團公司領導班子和同事的關心、支持下,通過個人認真學習,扎實工作,全面履行了自己的職責和義務,較好地完成了所分管的工作。在理論水平、工作經驗等方面都有了一定的提高。現述職如下:

一、回顧20____年的工作情況

20____年是公司繼往開來的一年,公司完成了強強聯合。公司蓬勃發展的同時,人事行政部為公司發展提供較好的后勤保障和人事支持。

1、人員招聘。

全年招聘總計

人,辭職

人,20____年新招仍在職工作的有人,招聘崗位涉及到

等。人員招聘相對集中在基礎崗位,人員的招聘總體上能滿足公司的發展需要,但也有部分崗位招聘存在困難,如:

等崗位,現仍在招聘中。

2、社保和薪酬工作。

在社保方面,公司為符合參保條件的員工辦理了參保手續,為所有參保人員及時繳費。

為了保障員工的生命、身體安全,降低企業的風險,對部分崗位、退休返聘員工和新入職員工辦理了意外傷害險,并及時進行調整和變更。

薪資方面,我們嚴格造冊、核算、審批程序,做到及時準確無誤地發放工資。

3、日常事務。

本部門日常工作能夠有條不紊的進行。主要表現在以下方面:

(1)各類會議的組織和召開,在怡亞通總部的指導下制定了月會制度,在總經理的建議下形成了周會慣例。每次會議前,人事行政部負責收集會議的資料、議題,會議后將會議的內容進行整理并跟蹤落實執行情況。

(2)檔案管理,檔案歸檔嚴格分類,做到了類別清晰、查閱方便的要求。檔案的查看、借閱過程中嚴格執行審批制度,很好地保證了檔案完整性和保密性。

(3)車輛使用,隨著公司業務的發展,各個部門需外出的業務增加,這對公司的車輛管理和使用情況是一個考驗。為了應對這種情況,人事行政部對車輛的使用進行嚴格登記,合理分配,必要時安排駕駛員加班工作,基本滿足了使用要求。車輛的加油方面,排專人跟蹤記錄并監督使用情況。

(4)積極協助各部門的工作,提供后勤保障服務。積極配合和協助各部門工

1 作。另外,合理采購并辦公用品,并嚴格領用,進一步控制成本。

(5)認真的完成上級領導交辦的各種事情。

二、不足之處。

雖然人事行政部的工作基本正常運行,但也存在許多不足之處。具體如下:

1、制度的執行力度不足,公司近期制定一系列的制度和流程,在執行的過程中發現制定的制度存在漏洞或不適合的地方,這需根據實際情況進行修改或調整。

2、企業文化的落實還不夠扎實,雖然公司吸納了怡亞通獨特的企業文化,但由于時間段,落實緩慢。

在總經理的帶動下,人事行政部開始著手制定一系列的企業文化的學習方案,如:拓展訓練、外出參觀學習等,但都還沒有正式實施。

3、績效考核實施力度不夠,績效考核制度已經完善,但是由于公司的組織架構有了較大的調整,特別是要害部門的變動,直接影響到考核的實施,造成結果評估不順暢。

三、展望2016年工作

新一年已經開始,在這一年內,人事行政部在保持現有工作有序進行的同時將重點加強薄弱方面的建設,配合公司整體目標的實現:

1、企業文化。

落實新型的企業文化,調動員工的積極性,使個人的目標同公司的長遠規劃結合到一起,員工間相互團結、信任,勁往一處使。結合公司實際,除了從收入、工作滿意度等方面外也應該考慮舉辦一些中小型活動來提高員工凝聚力。具體團隊建設項目擬有:

(1)拓展訓練,組織各部門參加拓展訓練,一至二次。

(2)重要節日活動及福利發放,端午、中秋、春節...(3)年度優秀員工評選及旅游。

(4)春節聯歡活動,優秀員工頒獎,春節年會聚餐,抽獎活動。

(5)行政大檢查,環境、秩序等,每周每月檢查,張榜公布成績和問題,年終時給優秀部門獎勵。

2、人才招聘。

(1)2016年是快速發展壯大的一年,也是社會大環境疲軟的一年,公司的人力資源工作方面需要下大功夫。

2(2)利用公司的招聘、薪酬政策和春節后人力流動高峰期的機會,補充基層員工和基層管理尤其是本行業高端人才和優秀基礎人才,作為人力資源的更替、補充和培養儲備。

(3)公司目前處于蓬勃發展期,2016年總體目標首先要保證滿足崗位需求,然后再考慮人才儲備,實現梯隊建設。具體招聘崗位、工種、人數等需要根據各各用人部門要求確定。

3、績效考核。

績效考核工作的根本目的不是為了處罰不盡職盡責的員工,而是有效激勵員工不斷改善工作方法,建立公平的競爭機制,從而推進企業的發展。公司績效考核制度已經形成,而公司的組織架構已基本穩定,下一步月度考核打分機制應步入正軌。

總之,在明年工作中除上述三方面外,還應在員工關系、部門溝通、制度等方面加強建設。

行政總監年終述職報告5尊敬的領導:

您好!

過去的近一年是忙碌而充實的一年,也是我加入公司從陌生到熟悉的一年。這一年中工作的點點滴滴,讓我不斷地學習、成長著。回顧一年來的工作,我在公司總經理的正確領導、各部門的積極配合以及各位同事的支持協助下,嚴格要求自己,按照公司要求,較好地發揮了行政部服務基層、以文輔政的工作職能,完成了自己的本職工作。

辦公室的日常管理工作:行政工作對我而言是一個相對熟悉的工作領域。作為行政部的主管,我自己清醒地認識到,行政部正是一個公司承上啟下、溝通內外、協調左右、聯系四方的樞紐,是推動各項工作朝既定目標前進的中心。細數行政的工作,可說是千頭萬緒,有文書處理、檔案管理、文件批轉、會議及活動安排等等。

面對繁雜瑣碎的大量事務性工作,我努力強化自我工作意識,注意加快工作節奏,提高工作效率,冷靜處理各項事務,力求周全、準確、適度,避免疏漏和差錯。行政工作緊密圍繞年初制定的工作重點,充分結合具體工作實際,不斷開拓工作思路,創新工作方法。通過近一年的工作、學習,在工作模式上有了新的突破,工作方式有了較大的改變,現將去年的工作情況總結

行政統籌工作的關鍵事物控制和內部管理。行政事務性工作的內部分工、前臺文員的管理、辦公室保潔、資料的分配整理等工作以及物流和售后、維修等的監管。

切實抓好公司的福利、企業管理的日常工作。按照預算審批制度,組織落實公司辦公設施、辦公用品、勞保福利等商品的采購、調配和實物管理工作;聯系辦公設備的維修保養合作單位;與飲用水公司洽談優惠條件及贈品;對比辦公用品等的采購渠道,尋找高性價比供應商。

愛崗敬業,嚴格要求自己,擺正工作位置。以“謙虛”“謹慎”“律己”的態度開展每項工作,認真地履行了自己的崗位職責。

做好協調工作。行政作為后勤服務和辦公協調的核心部門,在理順各部門關系,提高管理效率,保證上傳下達等方面具有樞紐作用。過去的這一年,行政部以溝通協調作為開展工作的切入點,在做好辦文、辦會工作的同時,更注重與各部門的協作配合。

總監述職報告范文4

我叫***,成都分公司營銷總監,主要職責是貫徹落實公司黨委、公司工作部署,抓好成都分公司的銷售市場整頓,拓展分公司的銷售市場。今年以來,在公司黨委和公司的正確領導下,在分公司班子成員和分管部門的鼎力支持下,我認真貫徹落實集團2010年工作部署和規劃,認真履行部門管理和領導職責,更新營銷理念,加強合作協作,拓展銷售市場,推進營銷工作按計劃有序有效執行。今年1至5月份,公司銷售大米****多噸,實現產值**萬元,利潤**萬元,產值和利潤同比增長**%、**%。下面,簡要匯報如下:

一、履行職責情況

一是加強學習,增強做好營銷工作的動力

今年以來,我按照集團公司的部署,緊密結合“開展學習實踐科學發展觀活動回頭看”整改工作、實踐“兩為”理念及開展“爭、創、競”主題實踐活動,加強政治和業務學習。特別是通過認真學習集團公司年度工作會議精神,認清了當前銷售公司面臨的新形勢、新任務、新機遇和新挑戰。作為一名銷售戰線的一名新兵,我通過學習和調研,深感集團公司的戰略部署符合當前推動科學發展的要求,符合當前市場實際,只要牢固樹立“兩為”理念,創新工作機制,我們在激烈的市場競爭中就能抓住機遇,積極有為,創造不俗的工作業績。

二是務實重干,認真執行公司發展營銷計劃

我是2014年1月到分公司報到的,時值公司制定新的一年發展規劃的重要時期。經過一段時間緊鑼密鼓的調研、熟悉公司基本運營情況之后,我和李總就公司的營銷發展進行了認真商議,從以下三個方面入手,著力落實上級工作部署。一是確立營銷策略。根據本地的市場空間及運作情況,對市場進行有效全面的調查,全面掌握市場動態走向,在此基礎上,提出了“*****”的營銷策略。二是實施營銷計劃。根據上級下達的各類營銷目標計劃,結合各片區經營情況,做到對營銷指標的科學分解,落實到各片區,確保了各項指標科學分解、落實到了實處。三是推進資源整合。我公司從新組建了三個部門,即商超部、商貿部、市場部,科學制定這些部門的工作職責,明確他們負責整個市場的售前售后售中服務。四是積極擴大市場。原有經銷商就廣元一家,新開發經銷商市區外三家,西昌,眉山,蘆洲,市區內有三家,八里莊農貿市場一家,五塊石糧油市場一家,海霸王糧油中心一家,目前這些經銷商一至五月供銷售大米2000多噸。另外還有一家餐飲企業鄉村基和我們合作。五是努力提高效益。根據工作的開展,對營銷指標、營銷效果進行及時科學評估,逐步完善營銷手段,到達了改善營銷績效的效果。我接手時分公司供給價是1.93元每市斤,在這展短幾個月從當初1.93調至1.95、1.98、2.01,最后調至2,24元,一開始我們是賠錢的但是我們現在開始盈利了,在這區間我和采購做了大量的工作,現在鄉村基每個月銷量100噸左右。還有正在談判的鹽業公司,成都商報都想和我們合作。

三是忘我工作,經受考驗和鍛煉

近半年來,分公司各部門從組建到健康運行、發展進步,市場合作業務從無到有,經濟效益從虧損到盈利,我為此付出了大量心血。為了規范管理,我親自支持制定各項管理制度,實施科學的激勵獎懲辦法,促進了業務規范化發展,調動了大家工作積極性,打造了一流的團隊,打擊團結拼搏,敬業奉獻,為**部業務健康發展提供了組織保障。工作中,我率先垂范,發揮模范帶頭作用,工作日盡心盡力,節假日加班加點,利用一切可以利用的機會,聯系客戶、服務客戶、發展客戶,做到了讓客戶的滿意、放心。同時,我積極主動與有關部門溝通協調,解決問題,營造了良好的工作環境,促進了大家團結共事,為公司各項工作發展盡職盡責。

二、存在的主要問題

一是主觀方面

當前我分公司在發展營銷方面所做的市場調研還不夠深入,改革開放意識還不夠濃厚,特別是機制體制管理上也還存在亟待改進的地方。

二是客觀方面

當前,我分公司優勢是價格要略高于其他分公司,劣勢是從集團沒有采到低價的米,其他分公司都有低價米入自己的庫,還有整個四川市場與其他公司也不一樣的是,屬于我們分公司經營的只有7地區,因為集團把另外的區域劃分給其他兩個經銷商經營,別的分公司所在省市集團沒有另外設經銷商,所有的經銷商都是分公司自己開發,的也就是說別的市場沒有內部競爭,我分公司就只能經營集團給的區域,另外兩家的區域我分公司是不能去開發的。這些問題,需要我們引起注意并在以后的工作中加以改正。

三、下一步主要打算

總監述職報告范文5

述職報告最初曾用"總結"或"匯報"的形式出現,經過一段時間的使用,并隨著干部體制改革的不斷深入和完善,逐步形成了獨具特色的體式,述職報告最終形成了一種新的應用文體。下面就讓小編帶你去看看餐飲總監工作個人述職報告范文5篇,希望能幫助到大家!

餐飲總監述職報告1尊敬的上級領導:

中午好!

首先,向各位作一個自我介紹,我叫__×,是____餐廳的銷售經理,現在我把自己______來的工作情況作一下匯報。

一、履行職責情況

從20____年3月4日任職后,前幾個月(3、4、5月)主要是協助餐廳經理做好前廳的日常內部管理事務,后幾個月(6、7、8、9月)因工作的需要及領導的信任和自身發展的需要,主要負責____餐廳的營銷工作。從前廳管理到內外營銷,從“____”的演唱會到振奮人心的亞洲杯,從亞洲杯再到演唱會,再到“____”,體育場舉辦了一系列的活動,____餐廳同樣也在市場的打拼下,掀起了經營的。回顧這幾個月來的工作,主要有以下幾個方面:

1、抓學習教育,激勵奮發向上

從任職以后,我在____餐廳分管內部管理工作,了解____餐廳員工多數來于____等不同地區,文化水平和綜合素質有很大差異,業務水平及服務意識不高,針對此種狀況,我把自己所看到的不足一一列出病單,進行全面性的培訓和現場督導。糾正錯誤的管理方法,進行理論的講解及實踐的練習操作。

從賓客一進店的規范禮貌用語、微笑服務以及職業道德的觀念、菜品搭配,規范技能實踐操作程序,通過學習,使員工加強服務質量,提高業務服務水平,當賓客進店有迎聲,能主動、熱情地上前服務,介紹酒店風味菜,當賓客點起煙,服務員應及時呈上煙缸等。

在四月份時,舉行了技能實操比賽,服務員____獲得了技能比賽第一名的好成績。其他服務員通過活動比賽,養成了一個好的習慣,不懂就問,不懂就學,相互求教,也學到了很多知識,精神風貌也越來越好,提高了工作效率,不足的是操作細節還有待改善。

二、抓管理建章立制

前期,四季餐廳很多工作存在問題,主要的毛病存在于沒有規范的制度,員工不明確制度,一些制度沒有具體的負責人進行落實等。

通過質檢部領導的指導,我對羅列出衛生工作制度上墻、音響的開關時間及負責人以及各崗位的服務流程、個人衛生要求標準、收尾工作的注意事項,每天進行現場督導檢查,對員工加強工作意識,明確工作責任有很大幫助。

三、抓內部客戶的溝通

真誠地與客戶溝通,聽取他們的寶貴意見,不斷改進并協調,及時將客戶反饋的信息反饋給廚房,如,有時客戶反饋“阿美小炒肉”分量不足,“沸騰魚”不夠香等等,通過客戶的真誠反饋,再加上我們認真的討論、修改,不斷地提高菜肴的質量,令顧客滿意。

四、抓宴席的接待及管理宣傳工作

金秋十月是婚宴的黃金季節,制定婚宴方案,向周邊的單位發放宣傳單進行走訪工作,目前,我承接了10月份的五場婚宴工作,向前來的賓客介紹四季餐廳的各種優勢,對婚慶公司進行電話溝通,對外宣傳酒店規模等,計劃性地對宴席接待做好充分的準備工作。

五、深入市場調查,密切配合銷售部,抓市場經濟

____演唱會期間,密切配合銷售部承接組委會場地職工餐盒飯,創收了__萬元的盒飯記錄。在________期間,多次配合出攤工作及配合內部管理督導,通過________,我感受了團隊精神,在演唱會期間,多次與組委會領導溝通場地人員的用餐,協調菜式,為酒店創收了 萬多元的餐費,再到____演唱會,承接了自助餐2________人用餐,其中餐標__________元標準等。

六、抓團隊用餐

利用每周六、日、周一與30多家旅行團電話溝通及接待團餐,目前前來旅行團消費最多的是 旅行社、旅行社、國旅、旅行社等,通過接待團餐,第一為餐廳增添了人氣,第二為廚房減少了成本費用。并利用接待團餐的機會,認真咨詢反饋,做好信息的反饋統計工作。

總之,在這平凡而又不平凡的七個月里,我感受很深,同時也深感自己的不足,目前,外面的市場還沒有完全打開,需要我繼續努力,我將朝這幾個方面努力:

1、不斷學習,提高自己,加強銷售的業務知識及各方面的知識學習。

2、認真做好本崗位工作的同時,不斷開發新的客戶群體。

3、做好內部客戶的維護及溝通工作。

4、有計劃性地安排好營銷工作。

5、做好客戶統計資料,不斷地加強聯系,做好客戶投訴處理工作及反饋信息工作。

6、密切配合酒店銷售部接餐及接待服務。

餐飲總監述職報告2尊敬的酒店領導,各位同事:

大家好!下面由我來做2016年餐飲部的述職報告!新年伊始,萬物更新,2016年已經過去,為了更好地總結2016年工作中的得失及2017年工作的部署,很高興也很榮幸能夠在此向酒店領導做匯報,與同事們做分享,讓我們一起前行,一起共勉。

?回顧2016年我們一路走來,餐飲部業績的增長離不開所有員工辛勤努力,同時也感謝所有為餐飲部付出的人們;感謝酒店領導的正確領導與及時糾錯;感謝所有兄弟部門對這一年來餐飲部工作的大力支持;感謝所有餐飲部員工的辛勤努力工作。在此我代表餐飲部及個人對所有為餐飲部付出辛勤勞動和支持幫助的人表示衷心的感謝。謝謝大家!

?2016年本部門的工作取得了良好有序地發展,同時也取得了一定的進步,在此我將對2016年中所有得與失做一個總結,對餐飲部與我的工作做一個全面詳細地匯報。

一、營收總體狀況:

???2016年餐飲部面臨各種困難的同時,同樣取得了好的成果。餐飲部2016年預算______萬,實際收入____萬元,完成目標任務的____%。對比去年同期增長____萬元,同比增幅____%。其中,11月份收入____萬,創全年月收入最高。主要增長的幾個分部,中餐大廳收入____萬元,較2015年增長____萬元,占全年總收入的____%,2016年中餐大廳散客收入____萬元,接待人數為____人,人均消費____元。較2015年散客收入減少____萬元,接待人數減少____人,人均消費增加____元。中餐大廳婚壽宴共計____場,收入____萬元,接待人數____人,人均消費____元.中餐大廳會議團餐收入____萬元,接待人數____人,人均消費____元。中餐包廂收入____萬元,較2015年增長____萬元,占全年總收入的____%。2016年包廂接待人數____人,人均消費____元。西餐廳、大堂吧、會議室均有小幅減少,主要是因為散客和會議接待減少。

二、2016年工作成績與不足 取得的成績

餐飲全年能夠很好的完成良好業績和全年制定的經營思路和瓶頸期的大膽創新有著緊密聯系,主根本表現在以下幾個方面:

一、狠抓內部管理,以食品安全為核心,全年始終堅持內部六常管理,制定以個人定人定點負責責任制,各分部管理人員分區分責任管理,實行管理人員問責制,規范操作,認真檢查,仔細整改,再檢查,有問題再整改,再復查的機制,六常法管理得到了省市衛生部門的一致好評,在2016年被評為“湖南省食品藥品示范單位”的榮譽稱號。

二、狠抓服務質量與出品質量的日常練兵,培訓,考核,根據酒店的要求嚴格落實三級培訓體系,并定期定時組織員工參加具有團隊凝聚力的各種培訓活動,參加酒店組織的廚部刀工比拼、烹飪大賽、盤式大賽等等,餐飲樓面的中餐宴會擺臺、西餐擺臺,管理人員點菜考核等一系列的技能比拼,培養了一批優秀的員工榜樣。通過比武提高了廚部的出品水平,提升了樓面的服務質量,從預訂、點菜、推銷、服務、出品全方位提升奠定了堅實的基礎,并要求所有人員向榜樣學習,向標桿學習,培養了濃郁的學習氛圍,員工個個比、學、趕、超,使整個團隊無論從服務水平還是出品水平都得到了全面的提升。

三、全年始終堅持菜品研發機制與四季分明的特惠菜相結合,做出自己的特色,樹立自己的品牌。餐飲部抓住婚、壽宴市場、政務市場、會議團隊市場、游客市場幾條主線,充分分析客源結構和需求,從菜式研發開始注重客戶需求,深挖本地土特原材料并嚴把采購質量關,創新菜式,并多次組織廚部員工到多地區學習考察,打破了原有菜譜菜式的單一性,打造出一套更合適我們自己特色的產品,打造以養生、健康、環保、衛生、安全為理念,以原產、原味的土特原材料為食材創新,贏得了社會各界人士的一致好評,為餐飲部的全面營收起了關鍵性作用,為我們成為地區的餐飲標桿企業奠定了基礎。

四、全年始終以婚、壽宴為主打,以政務和游客為輔助,爭搶各種會議,團隊消費為主線,并依托各種節假日與階段性銷售做好全年階段性收益管理。

1) 婚壽宴市場的營收占餐飲部營收的五成收入,全年大小婚宴達130多場,根據婚壽宴市

場的需求,餐飲部調整菜式近五次之多,全年借助“酒鬼酒”活動大膽調整價格,全年始終保持婚壽宴人均消費120元/人以上,為酒店餐飲的創收起到了至關重要的作用。2016年餐飲部將做更新的嘗試,引領衡陽市區的婚壽宴市場。

2)政務散客與游客收入占餐飲的二至三成,這部分客源雖然占比不多,卻是餐飲部在地區地位的命脈,餐飲的社會地位的好壞與客人的口碑是分不開的。從2015年開始餐飲部嚴格落實政務散客的意見收集,回饋,存檔制度,按照客人需求不斷改進,創新,吸引回頭客,樹立良好的品牌形象,游客的評價是讓住店客人留店消費的重要保證,針對住店客人,推出了一系列的優惠活動,比如:20元代金券、贈送素餅、特價大閘蟹、特價小龍蝦、特價驢肉火鍋爐套餐等等,對大廳的營收起到了相當不錯的效果。

3) 針對會議團隊市場

8、9月份的持續低迷現狀,餐飲部大膽經營創新模式,及時出臺了團隊餐特惠活動和會務打包,實行團隊會議一會一價,單團單價等活動,并針對旅行社實行返擁機制,拉動了營收,創造了良好的經營環境。

全年依托節假日,做了一系列的階段性銷售,如:年三十團年宴、年夜飯、年三十晚送餃子、情人節、五一節、端午節、六一節、中秋節、店慶、九三閱兵、十一黃金周收益管理,圣誕節等各種階段性銷售,取得了良好的收益。

五、全年接待了各種大型接待,并圓滿地完成了任務,獲得了良好的口碑和贊譽,同時也取得了不錯的收益。餐飲部力求每個環節精益求精,從精細化、個性化著手,每一道菜做到色香味俱全,每一個宴會臺型設計緊扣主題,每一個細節,每一次改變,創造的靈感都給客人留下了美好的印象,尤其幾個大型活動更是受到了省、市乃致外賓們的一致贊許,比如:紅色旅游,南岳千年佛教論壇,新中源等各種大型接待。餐飲部被市、區領導稱為衡陽地區接待最放心、最省心的接待單位。

六、餐飲部全年外延式擴展也初具成效,根據公司要求,推出了“隱逸時光,莞爾流年”的外花園活動,以及駐唱歌手駐唱等活動,即為游客豐富了入住體驗,又帶來了不錯的收益,大廳的土特產展示外賣即為產品出售提供宣傳作用,又為外賣創收提高效益,更是提升了餐飲的特色。不足之處:

一、員工在工作經驗及服務標準方面欠缺,服務中缺乏特色與個性化,體現出服務細節不足(如點菜人員的技巧、經驗;服務中細節關注不夠;員工菜品知識缺乏;服務語言不到位)。

二、衛生工作檢查中,出現了各種問題,主要是日常檢查、督導工作不到位,在今后的工作中,應加強衛生管理,尤其對死角和不易清掃的部分,要重點處理和檢查。

三、每月的新菜創新沒有按時完成,雖然特惠菜品的調整得到了客人的認可,但特色菜品、品牌菜品沒有扎根于客人的心里,因此當務之急就是樹立我們的特色菜品。

餐飲總監述職報告3尊敬的各位領導,各位同事

大家好!

光陰似箭,時光如梭。轉眼間我擔任餐飲部經理一職到現在已迎接了兩個新年,在這段時間當中,我視賓館為自己的家一樣盡心盡力,無論大事小事都親歷親為。因為我必須做好每一件事,這樣才不辜負領導對我的信任。

____年餐飲部成功接待了所有任務。這和員工的共同努力,各部門的大力協作是分不開的。所以說團隊的力量是無窮的。我們細細盤點豐收的碩果,高高仰望來年的滿樹銀花,每個人的臉上都應當掛起欣慰的笑容。

一、艱難中求發展,穩定中求利潤。

(1)正所謂:鐵打的營牌,流水的兵。作為餐飲部而言,員工更新換代特別快,這也就增加了餐飲部的管理難度,所以在新老員工交替之時,我擬定新的培訓計劃,針對性培訓,服務現場親臨親為、以身示教傳教他們,用嚴格的規范操作服務程序來檢驗他們的服務意識和靈活應變能力,使員工自覺增加組織紀律性和集體榮譽感,強化他們的使命感和主人翁精神,規范服務操作流程,提高了服務質量,打造了一支過得硬的隊伍!使餐廳工作能夠正常運行。

(2)在飲食業不景氣的,生意難做的情況下,我通過市場調查的,經營分析,更新菜肴,調整價格,并通過各方渠道聯系會議婚宴,從而給賓館帶來更好的效益。

二、艱難困苦,毅力不倒,永揚賓館美名。

在十一黃金周期間餐飲部不但接到牡丹園多功能廳廣博廳的婚宴外,在同一時間還接到了體育賓館400多人的會議用餐。任務之艱巨讓餐飲部每個人手中都捏了一把汗。

在賓館各部門的大力協作下,特別是銷售部,我們擰成一股繩,加班加點,終于工夫不負苦心人,在成功完成婚宴的同時也成功準備了400多人的會議送餐。這其中賓館各人員上下一條心,艱巨的任務在我們手中迎刃而解。也使顧客對我們賓館有一個新的認識。

在接待婚宴過程中,服務員將桌椅在樓層之間調整,很是辛苦,我們有這樣一群以大局為重,不顧個人辛勞的員工,這就是我們酒店人的財富。

講到這里我想到了全球排名第三的萬豪集團旗下的馬里奧特酒店的企業文化就是:“關照好你的員工,他們將關照好你的顧客”。同時他們也強調留住人才。人才是企業的支柱,這一點我們的領導在一接館就體現的淋漓盡至。我也謹尊這一原則。

三、抓好管理,強化協調關系提高綜合接待能力。

(1)這一年我和楊經理完善了餐飲部的會議制度,包括工作總結季度總結每日服務員評估會每日檢討會每周例會班前會衛生檢查匯報會,由于制度的完善,會議質量的提高,上級的指令也得到了及時的落實并執行。

(2)加強協調關系,餐飲部服務員眾多,脾性各不相同,這就必須協調好他們之間的關系,強調協作性,交代領班在每周例會上必須反復強調合作的重要性,如出現錯誤,不得相互推卸責任,要敢于承認錯誤,并相互幫助改正。經常相互關心,多發現對方的優點,事實證明這種做法是正確的。

(3)提高綜合接待能力。餐飲部除接待正常散客圍桌用餐外,還接待大型會議自助用餐,盒飯婚宴壽宴等類型多樣的用餐形式。使賓客高興而來,滿意而歸。并且按口味及時更換菜譜,讓顧客吃的更舒心。

四、展望____,我信心百倍。

作為餐飲部經理,我會再接再厲,對每人服務員嚴抓培訓,讓每個服務員都能獨擋一面,讓他們明白:“天將降大任于斯人也,必先苦其心志,勞其筋骨”。

同時也讓他們理解“微笑是的武器”。爭取以全新的服務理念,服務陣容迎接奧運到來。

在此我祝各位領導,各位同事新年新氣象,新年新運道。

餐飲總監述職報告4一、以提升服務品質為核心

加強服務品質工程建設餐飲服務品質的建設,是一個龐大的系統工程,是餐飲管理實力的綜合體現,____年度,在對各運作部門的日常管理及服務品質建設方面開展了以下工作:

1、編寫操作規程,提升服務質量

根據餐飲部各個部門的實際運作狀況,編寫了《宴會服務操作規范》、《____服務操作規范》、《西餐廳服務操作規范》、《酒吧服務操作規范》、《管事部服務操作規范》等。統一了各部門的服務標準,為各部門培訓、檢查、監督、考核確立了標準和依據,規范了員工服務操作。

同時根據貴賓房的服務要求,編寫了貴賓房服務接待流程,從咨客接待、語言要求、席間服務、酒水推銷、衛生標準、物品準備、環境布置、視聽效果、能源節約等方面作了明確詳細的規定,促進了貴賓房的服務質量。

2、加強現場監督,強化走動管理

現場監督和走動管理是餐飲管理的重要形式,本人堅持在當班期間按二八原則進行管理時間分配(百分之八十的時間在管理現場,百分之二十的時間在做管理總結),并直接參與現場服務,對現場出現的問題給予及時的糾正和提示,對典型問題進行記錄,并向各部門負責人反映,分析問題根源,制定培訓計劃,堵塞管理漏洞。

3、編寫婚宴整體實操方案,提升婚宴服務質量

宴會服務部是酒店的品牌項目,為了進一部的提升婚宴服務的質量,編寫了《婚宴服務整體實操方案》,進一步規范了婚宴服務的操作流程和服務標準,突顯了婚禮現場的氣氛,并邀請人力資源部對婚禮司儀進行了專場培訓,使司儀主持更具特色,促進了婚宴市場的口碑。

4、定期召開服務專題會議,探討服務中存在的問題

良好的服務品質是餐飲競爭力的核心,為了保證服務質量,提高服務管理水平,提高顧客滿意度,將每月__后一天定為服務質量專題研討會日,由各餐廳4-5級管理人員參加,分析各餐廳當月服務狀況,檢討服務質量,分享管理經驗,對典型案例進行剖析,尋找問題根源,研討管理辦法。

在研討會上,各餐廳相互學習和借鑒,與會人員積極參與,各抒己見,敢于面對問題,敢于承擔責任,避免了同樣的服務質量問題在管理過程中再次出現。這種形式的研討,為餐廳管理人員提供了一個溝通交流管理經驗的平臺,對保證和提升服務質量起到了積極的作用。

5、建立餐廳案例收集制度,減少顧客投訴幾率

本年度餐飲部在各餐廳實施餐飲案例收集制度,收集各餐廳顧客對服務質量、出品質量等方面的投訴,作為改善管理和評估各部門管理人員管理水平的重要依據,各餐廳管理人員對收集的案例進行分析總結,針對問題拿出解決方案,使管理更具針對性,減少了顧客的投訴幾率。

二、組織首屆服務技能競賽,展示餐飲部服務技能

為了配合酒店15周年慶典,餐飲部8月份組織各餐廳舉行了首屆餐飲服務技能暨餐飲知識競賽,編寫了競賽實操方案,經過一個多月的準備和預賽,在人力資源部、行政部的大力支持下,取得了成功,得到上級領導的肯定,充分展示了餐飲部嫻熟的服務技能和過硬的基本功,增強了團隊的凝聚力,鼓舞了員工士氣,達到了預期的目的。

三、開展各級員工培訓,提升員工綜合素質

本年度共開展了15場培訓,其中服務技能培訓3場,新人入職培訓3場,專題培訓9場,課程設置構想和主要內容如下:

1、拓展管理思路,開闊行業視野

各餐廳中層管理人員大部分是由低層員工逐步晉升(有些管理人員在同一崗位工作已有四、五年時間),管理視野相對狹窄,為了加強他們的管理意識、拓展行業視野及專業知識,本年度為中層管理人員設置了7場餐飲專業知識培訓,主要內容有《顧客滿意經營》、《餐飲營銷知識一》、《餐飲營銷知識二》、《餐飲管理基礎知識》、《餐飲美學》、《高效溝通技巧》、《如何有效的管理員工》等。

這些課程的設置,在拓展中層管理人員的管理思想、餐飲專業知識及行業視野等方面都有積極作用,同時緩解了在管理過程中的各種矛盾沖突,增進員工與員工之間,員工與顧客之間的感情。

2、培養員工服務意識,提高員工綜合素質

為了培養員工的服務意識,提高他們的綜合素質,本年度開展了《餐飲服務意識培訓》、《員工心態訓練》、《服務人員的五項__》、《員工禮儀禮貌》、《酒水知識》等培訓,這些培訓課程,使基層服務人員在服務意識,服務心態、專業服務形象及餐飲專業知識等方面都有所增強,自今年四月份以來,在歷次的人力資源組織的大檢查中沒有出現員工違紀現象。

餐飲總監述職報告5尊敬的領導、同事們:

大家好!

20____年在所領導親切關懷下,在經理的正確領導下,在餐飲部全體干部員工的大力支持下,我認真履行崗位職責,協助部門經理同全體員工一道,端正態度、克服困難、扎實工作,順利完成了各項工作任務。作為餐飲部副經理,現就以下四個方面對本年度我任職工作情況,給大家做匯報,請大家給予評議。

一、思想學習方面

1、及時向員工進行傳達,能夠認真學習招待所相關文件內容、領會通知精神

涉及到具體工作的能夠協助部門經理認真組織實施(迎接三星復檢,工作組檢查,軍內大型接待,春節、五一、十一重大節假日的工作安排,迎新晚會等,都能夠按照招待所的統一部署和經理的具體要求,嚴肅認真的落實工作)積極參與招待所組織的各項活動,工作中能夠嚴格要求自己、嚴格執行工作標準,經常對個人工作進行總結和自我批評,不計較個人得失;作為一級管理人員,思想行動始終和所黨委保持一致,做到不說影響團結的話,不辦影響團結的事,執行管理工作時能夠做到客觀公正。

員工例會上、部門辦公會都做過自我批評,由于寢室管理不嚴,給自己一個嚴重警告,落實工作從來沒有跟領導談條件、爭榮譽、要利益,落實工作或員工情緒不好時,與員工都談過心、談過話,能夠正確引導和幫助員工,對大部分員工能力、特點、工作情況比較了解)這些方面我能夠給下屬員工起模范帶頭作用。

2、時刻提醒自己要加強學習

作為餐飲部副經理,不斷提高自身綜合素質和工作能力,以適應招待所和餐飲部的發展需要,真正成為部門經理的得力助手,成為下屬員工的貼心人主心骨”首先學習現有的制度標準,并從工作實際出發,積累管理服務中的好經驗好做法,不斷完善制度標準,努力形成員工“看得懂、易執行”材料和制度(餐廳服務120個怎么辦)其次是參加招待所安排的專業培訓,解行業新趨勢、學習新理念,并結合部門的實際情況,及時轉訓(六常管理法)再次是通過觀看報紙、電視和閱讀書籍等渠道,發現新問題、新情況,吸取別人的慘痛教訓,反思自己的工作不足(關于____等酒店,安全衛生方面存在突出問題,向員工進行了通報)過去的一年通過領導的培養和個人的學習,自己在工作能力和管理水平上,有了一定的提高。

二、履行職責方面

在過去的一年里我認真履行副經理崗位職責,積極完成所領導和部門經理交辦的各項工作任務,努力做到狠抓安全促經營、嚴抓培訓促質量、真抓成本促利潤、實抓隊伍促穩定,使餐飲部的各項工作與前期相比有了新起色。

1、狠抓安全促經營

吸取前年工作失誤的經驗教訓,結合餐廳去年工作特點和實際情況。重點提出了餐廳“七防”即:防火、防盜、防煤氣泄露、防食物中毒、防重大質量事件、防員工意外受傷、防員工違法違紀。

采取的措施是加強教育,利用各種場合反復宣講安全知識,不斷提高員工安全意識,避免因人員思想麻痹大意,而出現的不安全事故;加強管理,要求餐飲部所有員工,都必須認真履行崗位職責,嚴格執行安全標準和操作規程,避免因管理混亂、人員失控,而出現的不安全事故;加強檢查,對工作中容易出現問題的環節,做為我管理檢查工作的重點,積極避免因發現隱患不及時,而出現的不安全事故。

通過以上措施,餐飲部在過去一年里,沒有出現過安全事故和較大的安全隱患,為部門順利完成全年任務,為經理把主要精力投入到部門全面建設上,創造了一定條件。

2、嚴抓培訓促質量

針對新員工到崗、老員工晉級、vip宴會接待、重大節日的工作安排,多次組織、參與一些常規性的培訓,并對培訓的計劃、內容和考核題目進行了完善更新;針對日常服務中遇到的問題,我整理了《餐廳服務120個怎么辦》,幫助員工克服經驗不足、常識欠缺等因素,__大限度地規避工作失誤,提高了員工處理問題的能力;協助經理首次組織、開展了“鴻翔賓館餐飲專業知識競賽”提高了員工集體榮譽感,增強了比、學、趕、幫、超的良好氛圍,也為以后部門開展培訓,積累了經驗;針對餐廳日常工作繁雜,臨時性工作任務多這一特點,在工作中執行走動式管理,盡量在__時間掌握情況,發現問題能夠迅速處理和請示匯報,一年來我很少在辦公室工作。

通過以上工作,為餐飲部服務質量的穩定和提升,發揮了自己的職能作用。

3、真抓成本促利潤

按照部門經理的指示,加強了低值易耗品的管理,采取了“出有簽字、用有去向、損有記錄”等措施,像餐打火機、香巾隨處可見的現象得到了有效控制(僅打火機一項去年比前年少用使用1500個,節約盡1000元);加強了餐具管理,對非正常損耗的餐具,特別是新餐具、貴重餐具“追根溯源”,嚴格執行了內部和外部賠償制度(約1500元),并結合所學“六常本文章共2頁,當前在第2頁上一頁12管理法”,多次組織員工學習了如何減少餐具破損的具體方法,起到了積極作用;多次組織員工對現有設備、用具進行盤點和維修,在掌握設備、用具使用情況的同時,也提高了利用率和使用壽命;加強了日常消耗水、電等消費大項的管理,在管理過程中隨時發現、隨時督導,像空調、熱風幕、燈光的使用,在不影響服務質量的情況下力行節約。

4、實抓隊伍促穩定

在落實工作時能夠做到服從領導、下情上達,在執行管理工作時無論是對管理人員還是服務員,能夠做到尊重下屬、一視同仁;多次代表部門經理同管理人員,看望生病受傷的員工,使大家感受到了家庭般的溫暖;平時愿意與員工進行工作和思想交流,重視員工的建議、意見和想法,盡力幫助員工解決問題、克服困難;今年8月份廚師長____一班人入所工作,我們本著對工作負責的態度,經?!敖粨Q意見、相互學習”,各種信息能夠及時準確進行傳遞,前臺與后廚的配合比較愉快和默契,這些都促進了餐飲部團隊建設的和諧穩定。

三、存在差距及努力方向

雖然在過去的一年里做了一些工作,取得了一點成績,但這都是餐飲部全體員工共同努力的結果,我的工作能力、管理水平,與上級領導的要求和實際工作需要還有差距,主要表現在:

1、知識結構不夠全面,制約管理水平的提升。

2、制度執行不夠堅決,管理工作有時被動。

3、行業信息掌握不及時,創新能力明顯不足。

4、對員工業務抓的不夠,整體服務水平提高不快。

努力方向:

1、要強化個人學、注重實踐,不斷完善知識結構,提高自身的綜合素質和駕馭工作的能力,當好領導的參謀和助手,當好下屬員工的帶頭人。

2、要加大制度執行的力度,充分調動自己的主觀能動性,動腦筋想辦法,堅決把上級領導的意圖和想法,不打折扣的落實到工作中去。

3、要通過多種渠道了解____餐飲酒店業的發展趨勢,掌握周邊同行的新動向,吸收別人家的好經驗好做法,結合本部門的實際情況,開創性的完成工作。

4、要把提高部門員工業務水平,當作大事去抓,突出質檢、培訓與考核、晉級、評比相結合,常規性培訓與針對性培訓相結合,集中培訓與分批輪訓相結合,培訓的內容形式與集體活動和員工愛好相結合。

四、工作具體設想:

1、要突出餐飲服務文化氛圍

當今顧客的消費需求已經從過去的吃飽吃好,轉變到今天的吃特色、吃營養、吃文化,所以這些方面應該是餐飲部開展營銷工作的重要環節,結合今年新菜譜的制作,要求服務人員必須掌握菜品的營養功效、精品原材料的產地、特色菜品背后的故事等,(例如海參、鮑魚、山藥的營養功效;荔圃的芋頭、查干湖的胖頭魚;東坡肉、夫妻肺片的來歷等等)這樣才能增加我們產品的附加值,使我們的菜品更具有吸引力和競爭力,同時也能增加顧客在點菜和用餐過程中的樂趣。

2、要定期組織崗位大練兵、大比武

通過各種形式的專業技能競賽,提高員工主動學習、主動進步的熱情,從而不斷提高部門整體服務水平。也就是以基尼斯世界記錄的形式,設立“餐飲部__榜”,通過競賽獲勝的員工為紀錄保持者,可以把佩帶鮮花的相片放在__榜上,同時獲得一定金額的獎金,其他員工可以隨時向紀錄保持者挑戰。

3、要提倡部門全員參與管理

涉及到部門全面建設方面的問題,鼓勵員工多提建議,提好建議,所以我們可以長期開展“金點子”活動,對于我們餐飲部甚至是招待所提高經濟效益、提高服務質量、提高社會知名度、提高安全防范、杜絕浪費等方面的建議,一經采納并取得明顯成效的,立即給予獎勵。改變過去管理只是少數領導的事這種思想誤區,用制度激勵人,使部門每一名員工都參與到管理中去。

4、要加強員工思想道德教育

在經常開展專業知識培訓的同時,也不能忽略員工思想道德教育,今年要定期組織員工觀看人生立志、道德楷模、先進人物的光碟,只要端正態度、解放思想,我們餐飲部也會出現一批____。這種方式可以加強部門的精神文明建設,提高團隊的戰斗力和力爭上游的和諧氛圍。

5、要強調管理的終目的

管理不是把員工管怕、管跑、更不是簡單的罰款,是把后進員工帶成先進,把優秀員工穩步提升樹立典型,__終目的是利潤__大化。今年餐飲部可以在員工集中工作和休息的區域,設立“光榮榜、暴光臺、趣味角”用相機和圖片記錄日常工作中,具有典型性、代表性的正面和反面人和事,同時以整改通知單的書面形式,督促責任人限期整改問題,可以避免一些低級失誤的連續出現,從而更好地表揚先進、鞭策落后。

6、要繼續完善內部資料

今年要根據工作中遇到的新問題、新情況,繼續整理完善“餐廳服務120個怎么辦”形成“餐廳服務150個怎么辦”如果條件允許可以裝訂成冊,以口袋書的形式發給部門員工,便于大家學習和提高,更好地配合招待所“員工手冊、禮儀手冊‘的學習,不斷提高部門員工的整體素質。

7、要加大獎懲力度

如果條件允許部門每月評比優秀員工,獎金可以提高到50元,招待所每月評比的__佳員工,獎金可以提高到100元,這樣才能更好地體現__佳優秀員工的價值;以季度為單位超過一次嚴重警告、或兩次客人投訴、或三次書面警告、或五次口頭警告應立即給予辭退,以保持服務質量和隊伍的穩定。

8、要經常走出去學習

永遠都會落到別人的后邊,固步自封、閉門造車。只有走出去與同行多交流、多觀摩、多學習,才能不斷提高自己,因為以前管理人員外出學習后,回來后都有緊迫感、危機感,真正感受到與別人家的差距,員工則感受不到這些,總以為自己可以了部分員工確實存在著自滿情緒,對新觀點、新理念、新方法接受緩慢,甚至存在抵觸情緒。所以今年條件允許的話,可以多派一些一線骨干服務人員外出學習,改變部分員工,特別是老員工的思維方式和工作態度。

最后把一句話送給大家,在新一年工作中一定要“能邁大步的邁大步,能邁小步的邁小步,但決不允許原地踏步!”

總監述職報告范文6

我自xxxx年7月加入了xx汽車xx,現工作滿7年,下面將這半年來年的工作況匯報如下:

一、開展了零風險服務。自xx承諾零風險以來,我對消費者零風險服務進行了認真調查研究,認為要通過xx汽車零缺陷產品、精巧細膩的市場細分服務消費者,消費者購買xx汽車俱樂部產品,都印有800全國免費服務電話,通過溝通,拉近了消費者大眾汽車之間的距離,進一步強化了大眾汽車零缺陷的品質。我通過專業化的服務,及時幫助和加速走貨,從商品下線到展示銷售,再到無處不在的POP招貼提示,銷售代表一路跟蹤,使得每個終端成為完美終端,個個作成為樣板工程,xx賣的不僅是商品,更重要的是專業化服務,并帶來的豐厚回報。據統計,年內銷售額達到了360萬元。

二、拓寬了市場。在年初以前,汽車市場上xx汽車占市場達90%以上。而豐達汽車較我們的xx汽車落后許多,對于競爭,我們采取了提高服務質量的辦法,大做銷售廣告,在當地多家媒體做廣告,收到了明顯的效果。結果使當地老百姓對xx汽車家喻戶曉,人人皆知。同時我們大力在節日促銷xx汽車。在促銷中,采取贈品與獎勵辦法,對愛車族具有強大的吸引力。如針對部分愛車族急需汽車卻缺少資金的情況,在金融引擎中做了更多的調整,讓每位顧客在最快、最便利的情況下能夠把車貸走。

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