前言：中文期刊網精心挑選了榴蓮的功效和營養價值范文供你參考和學習，希望我們的參考范文能激發你的文章創作靈感，歡迎閱讀。
榴蓮的功效和營養價值范文1
1、榴蓮所具有的特殊氣味有開胃、促進食欲的功效，其中的膳食纖維還能促進腸蠕動。
2、雞肉蛋白質的含量比較高，種類多而且消化率高，很容易被人體吸收利用，有增強體力、強壯身體的作用。
3、榴蓮營養價值極高，含淀粉、糖、蛋白質，還有維生素、鐵、鈣等。
榴蓮的功效和營養價值范文2
1、孕婦沒有絕對禁忌的水果，但應注意盡量少吃寒涼或者熱性的水果，以免導致出現上火、腹瀉、腹痛癥狀。孕婦可以吃的水果有很多，比如蘋果、香蕉、火龍果、獼猴桃、草莓、西瓜等等。
2、孕婦應慎食桂圓。桂圓是一種營養豐富的水果，李時珍曾在《本草綱目》中記載：“食品以荔枝為貴，而資益則以龍眼為良”，可見桂圓的營養價值之高。從中醫角度來說，雖然理論上桂圓有安胎的功效，但婦女懷孕后，大都陰血偏虛，陰虛則生內熱。
3、榴蓮。孕婦不要把榴蓮當成滋補食品大量進食，這是因為榴蓮所含的熱量很高，大量進食容易造成孕婦血糖升高，孕育出巨大兒的幾率也會大大提升。
4、柿子。理論上來說，孕婦是可以進食柿子的，但如果孕婦吃了未成熟的柿子、空腹吃柿子或柿子和螃蟹魚蝦等高蛋白食物同食，則會導致不良后果。
（來源：文章屋網 ）
榴蓮的功效和營養價值范文3
“苦”的食物
苦瓜、蒲公英、、百合、茶葉、荷葉、黑巧克力等苦味食物富含各種甙類、萜類和多酚類物質，正是它們給這些食物帶來了一點苦澀的味道。
苦味食物含有多種氨基酸、維生素、生物堿、微量元素等，具有抗菌消炎，解熱去暑，消除疲勞等多種功效，還有一定的降血脂作用。很多人對苦瓜的味道不能接受?？喙衔兜离m苦澀，但營養豐富，富含維生素C、鈣、鐵等成分。
苦丁茶性涼、味甘苦，具有清熱解毒、消暑和解酒的功能，對咽喉腫痛、牙齦炎、便秘和高血脂等疾病療效顯著。但是苦丁茶性寒涼，會損傷人體內的陽氣，所以，脾胃虛寒者要忌飲。
“澀”的食物
很多食物的果皮具有澀味，如未熟的柿子、紫色的葡萄皮，這些都是果實澀味很重的部位，它們的澀味主要是單寧、植酸帶來的，這些物質都是抗氧化物質，對預防糖尿病和高血脂有益。
在所有的橘類水果中，葡萄柚因味澀而聞名于世。且葡萄柚具有利尿，改善肥胖、水腫及淋巴腺系統疾病等功效。
很多人覺得黑巧克力很苦澀，這與其含有較多的可可有關。純凈的可可有非常濃郁的苦澀味，巧克力所含的可可成分越高，其味道就越苦澀?？煽啥垢缓慄S酮，是很好的抗氧化劑，適量吃黑巧克力可以防止發生心臟病。
“糙”的食物
很多人都喜歡綿軟、舒適口感的食物，對一些粗糙、扎嘴的食物往往不感興趣，如一些粗糧、難嚼的芹菜莖和白菜幫等。其實，這些食物含有豐富的不可溶性膳食纖維，即纖維素和半纖維素，這種成分能促進胃腸蠕動、預防便秘、防止腸癌，且還有一定的消脂減重的作用。
薏米能夠健脾補肺、止瀉和胃、消浮腫，尤其適合于有腳氣病、浮腫者食用，同時可淡化黑斑與皮膚粗糙等，因此，有一定的美容作用。
蕎麥在防治高血壓、動脈硬化、腎炎等疾病方面效果顯著。燕麥能夠補脾益腎、止血消腫、補虛弱，對糖尿病、便秘有很好的改善作用，并可預防心血管疾病、維持身體血糖穩定。
糙米是名符其實難以入口的食物，也較難以消化，但營養保健功效顯著。糙米保留了谷類的胚芽部分。胚芽是谷類營養價值最高的部位，含有豐富的維生素（特別是維生素B1），以及礦物質，是生活中不可多得的營養佳品。
“臭”的食物
榴蓮的功效和營養價值范文4
在泰國最負有盛名，被譽為“水果之王”。榴蓮雖臭，但是從未吃過榴蓮的人只要首次大膽嘗試第一口后，甜美沁心的食味卻會教你越吃越想吃。榴蓮的營養價值很高，因屬熱性水果，因而吃過榴蓮后九個小時內禁忌喝酒。榴蓮全身都是寶，果核可煮和烤著吃，味道像煮得半熟的甜薯，榴蓮含有豐富的蛋白質和脂類，對機體有很好的補養作用，是良好的果品類營養來源。煮榴蓮的水能治療皮膚敏感性的瘡癢。榴蓮殼與其他化學物可合成肥皂，還能用作皮膚病藥材。
第六名，番石榴
番石榴不但是生食的鮮果，藥用價值也很顯著，如具有降血糖的功效，在國外常用來治療糖尿病。實驗表明，糖尿病患者經常食用番石榴，對于病癥的減輕有明顯的輔助治療作用。但是，因番石榴甘溫而澀并且含有鞣質，食之可以止瀉多食容易導致便秘，所以，患有便秘或者內有火氣者不宜食用。此外，番石榴的樹皮、根、葉也可入藥，用來治療某些病癥。
第五名，臭豆腐
它是一種流傳于全大中華圈及世界其他地方的豆腐發酵制品，其稱為“臭豆腐”的原因，是因為它的氣味非常臭，對于很多外國人來說，那種特殊的氣味，像足了排泄物，臭豆腐其實是一種發酵制品，把原本無色無味的豆腐，讓他自然的發酵，臺灣常見的浸泡液，就是把較老部分的莧菜，浸泡在洗米水中，再加入腐壞的蛋、食鹽和死魚，放在常溫下，讓他吸收那特殊的氣味。但隨著地區、食用方法的不同，制作方法及成品也有相當大的差異。
第四名，kiviak
加拿大發酵食物。先準備一個海豹尸體挖去內臟，然后在死去的海豹肚里放了七八十只的海鳥，再埋起來發酵，接著聽起來不可思議，要從鳥的，吸食體內的物質。這原來是居住在北極圈內的居民，通過吃生肉來補充蔬菜攝入不足的情況，現在是把這個kiviak作為調味料涂在烤肉上食用，以此來達到補充維生素的目的。
第三名，鰩魚片
韓國全羅道的頂級食材。最特別的就在于它會自行發酵，然后散發出強烈刺鼻的氨氣（廁所的味道），也就是俗稱的阿摩尼亞味，所以導游有特別警告，吃的時候千萬別深呼吸，不然很容易發生意外呀！這是當地人婚喪喜慶等重要節日必備的美味佳肴。
第二名，腌鯡魚罐頭
瑞典人最鐘愛的美食。瑞典腌鯡魚是一種散發著惡臭、味道偏酸的罐裝食品。每年4-6月鯡魚產卵的時候，漁民們打撈起數百噸鯡魚，為腌制鯡魚準備好原料。腌制鯡魚的獨特之處在于自然發酵。腌鯡魚最大的特點是其無所不在、難以消散的惡臭。沒吃過腌鯡魚的人常因為它刺鼻的惡臭而掩鼻，瑞典政府也規定不許在住宅區內開啟鯡魚罐頭，因為鯡魚之臭實在難以消散。
榴蓮的功效和營養價值范文5
榴蓮――吃榴蓮緩解痛經
榴蓮氣味強烈，說它“臭氣熏天”毫不夸張。但在泰國，由于營養價值很高，榴蓮常被用來當作病人、產后婦女補養身體的補品。據專家介紹，榴蓮性熱，可以活血散寒，緩解痛經，特別適合受痛經困擾的女性食用；它還能改善腹部寒涼的癥狀，可以促進體溫上升，是寒性體質者的理想補品；用榴蓮的果殼和骨頭一起煮湯也是民間傳統的食療秘方。
這里要提醒的是：榴蓮雖然好處多多，卻不能一次吃太多，否則容易導致身體燥熱，還會因腸胃無法完全吸收而引起“上火”。在吃榴蓮的同時，不妨喝些淡鹽水，或吃些水分較多的水果來平衡，比如梨、西瓜等，可以很好地消除燥熱。榴蓮的最好搭檔是被稱為“水果皇后”的山竹，它能夠降伏“水果之王”的火氣，保護身體不受損害。
大蒜――吃大蒜讓你擁有一頭秀發
很多女性擔心吃大蒜會導致口氣不清新，其實，它是女性的“健康衛士”。大量流行病學調查顯示，大蒜產區和長期食用大蒜的人群，其癌癥發病率均明顯偏低。每天吃半頭生大蒜，就能對乳腺癌、卵巢癌等起到抑制作用。此外，大蒜有“天然廣譜抗菌素”的美譽?，F代醫學研究證明，大蒜素具有很強的抗菌作用，對陰道滴蟲、阿米巴原蟲等多種致病微生物有效。每天堅持進食一頭生大蒜，就能對陰道炎起到很好的防治作用。
常吃大蒜不但能夠抗癌、防止血栓，還能夠保持頭發烏黑光澤，如果用蒜汁按摩頭皮，不但可減少脫發，還可使白發變黑。
香菜――香菜預防骨質疏松
醫學研究表明，人過40歲后，骨生成減少，骨皮質變薄，尤以女性為甚。此時，女性的骨頭猶如雞蛋，骨皮質薄似蛋殼，脆弱易碎。
專家提醒：進入中年期的女性應多吃含硼食物，以利身體吸收礦物質，保護骨骼，而香菜中的含硼量就很多。
此外，香菜中富含鐵、鈣、鉀、鋅、維生素A和維生素C等元素，它還可以利尿，有利于維持血糖穩定，并能防癌。
芥末――芥末使面色紅潤
專家介紹說，芥末辣味強烈，具有較強的刺激作用，可以調節女性內分泌，增強，還能刺激血管擴張，增強面部氣血運行，使女性臉色更紅潤。
芥末嗆鼻的主要成分是異硫氰酸鹽，這種成分不但可預防蛀牙，而且對預防癌癥、防止血管斑塊沉積、輔助治療氣喘也有一定的效果。
此外，芥末還有預防高血脂、高血壓、冠心病，降低血液黏稠度等功效。
香椿――吃香椿助孕
有研究表明，香椿中含維生素E和性激素物質，具有抗衰老和補陽滋陰作用，對不孕不育癥有一定療效，故有“助孕素”的美稱。
香椿中含有香椿素等揮發性芳香族有機物，可健脾開胃，增加食欲。具有清熱利濕、利尿解毒之功效，是輔助治療腸炎、痢疾、泌尿系統感染的良藥。
韭菜――吃韭菜緩解減退
韭菜食味甘溫，有補腎益陽、散血解毒、調和臟腑、暖胃、增進食欲、除濕理血等功效，尤其對陽虛女性有好處，可以緩解她們畏寒、怕冷、易倦、嗜睡、減退，尿多、易腹瀉等癥狀。
榴蓮的功效和營養價值范文6
很多女性擔心吃大蒜會導致口氣不清新，其實，它是女性的“健康衛士”。大量流行病學調查顯示，大蒜產區和長期食用大蒜的人群，其癌癥發病率均明顯偏低。專家表示，每天吃半頭生大蒜，就能對乳腺癌、卵巢癌等起到抑制作用。
此外，大蒜有“天然廣譜抗菌素”的美譽?，F代醫學研究證明，大蒜素具有很強的抗菌作用，對陰道滴蟲、阿米巴原蟲等多種致病微生物有效。每天堅持進食一頭生大蒜，就能對陰道炎起到很好的防治作用。
專家提醒：常吃大蒜不但能夠抗癌、防止血栓，還能夠保持頭發烏黑光澤，如果用蒜汁按摩頭皮，不但可減少脫發，還可使白發變黑。
榴蓮能緩解痛經
榴蓮氣味強烈，說它“臭氣熏天”毫不夸張。但在泰國，由于營養價值很高，榴蓮常被用來當作病人、產后婦女補養身體的補品。
專家介紹說，榴蓮性熱，可以活血散寒，緩解痛經，特別適合受痛經困擾的女性食用；它還能改善腹部寒涼的癥狀，可以促進體溫上升，是寒性體質者的理想補品；用榴蓮的果殼和骨頭一起煮湯，也是民間傳統的食療秘方。
專家提醒：榴蓮雖然好處多多，卻不能一次吃得太多，否則容易導致身體燥熱，還會因腸胃無法完全吸收而引起“上火”。在吃榴蓮的同時，不妨喝一些淡鹽水，或吃一些水分較多的水果來平衡，比如梨、西瓜等，可以很好地消除燥熱。
榴蓮的最好搭檔是被稱為“水果皇后”的山竹，它能夠降伏“水果之王”的火氣，保護身體不受損害。
香菜預防骨質疏松
醫學研究表明，人過40歲后，骨生成減少，骨皮質變薄，尤以女性為甚。此時，女性的骨頭猶如雞蛋，骨皮質薄似蛋殼，脆弱易碎。
專家提醒：進入中年期的女性應多吃含硼的食物，以利于身體吸收礦物質，保護骨骼，而香菜中的含硼量就很多。
此外，香菜中富含鐵、鈣、鉀、鋅、維生素A和維生素C等元素，它還可以利尿，有利于維持血糖穩定，并能防癌。芥末使面色紅潤
芥末辣味強烈，具有較強的刺激作用，可以調節女性的內分泌，增強，還能刺激血管擴張，增強面部氣血運行，使女性臉色更紅潤。芥末嗆鼻的主要成分是異硫氰酸鹽，這種成分不但可預防蛀牙，而且對預防癌癥、防止血管斑塊沉積、輔助治療氣喘也有一定的效果。
此外，芥末還有預防高血脂、高血壓、冠心病，降低血液黏稠度等功效。