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綠色農產品范文1
由于國外民眾的環保意識較強,綠色農產品的消費深入人心,每年的消費增長均在20%以上,全球的綠色農產品消費額達到2000多億美元。美國、日韓、歐盟等經濟發達國家的綠色農產品營銷表現注重渠道建設、強調綠色農產品認證以及構建綠色農產品物流配送體系等特點。因此對于這些西方發達國家,其所生產出來的綠色農產品可以非常迅速地從批發商的手中出售給零售商,零售商又通過其銷售網絡,迅速銷售給客戶,銷售過程非常的迅速快捷。以下來具體分析國外農產品營銷的特點:
1.1分散經營卻注重渠道建設的日韓模式日本、韓國的綠色農產品生產都采取了小規模的分散經營模式。由于日本和韓國都存在農戶較少,經營性耕地有限,戶均耕地面積較小,農業資源稀缺的特點,韓日兩國的農戶對于綠色農產品的經營規模自然也相對較小。人口眾多、土地稀缺,必然使得綠色農產品營銷走向了大流通小生產、分散經營卻重渠道建設的獨有的日韓模式。也正是如此,日韓模式才形成了企業、政府、消費者的三位一體的完善的綠色農產品渠道建設體系。日韓的這種渠道構建體系,不僅有非常發達的市場體系,同時還有四通八達的交通運輸體系,這使得日韓的綠色農產品批發市場的輻射范圍非常大。日韓的這種綠色農產品批發市場不僅僅作為渠道集散地,同時也是綠色農產品價格的形成中心。日韓的綠色農產品批發市場的輻射范圍非常廣,依托其在公路、鐵路等基礎設施的優越性,以及物流及供應鏈管理的技術優勢,能夠非常迅速快捷的將綠色農產品向向周邊城市進行配送,同時利用這種發達的批發市場網絡,綠色農產品產地可實現優化布局,不受地理上距離遠近的影響。正因為如此,綠色農產品批發市場已經超越了其原有的集散地功能,還成了綠色農產品的價格形成中心,主導著綠色農產品市場價格體系的運轉。
1.2強調綠色農產品認證的美國模式由于美國對綠色農產品的認知較早,截止到20世紀90年代,綠色農產品就已經在美國整個農業規模中占有一席之地。美國政府對健康高度重視,嚴格限制使用農藥、化肥以及其他應用于農業生產的各類化學物質。在美國政府的眼中,只有做到了農業安全,才能實現生態與經濟的和諧統一發展。美國綠色農產品的發展主要看重水果、蔬菜以及有較高附加值的農作物,而對于普通的農作物,如大豆、玉米等綠色的發展相對緩慢。美國的綠色農產品生產基本不用人工合成的農藥、化肥、各種添加劑,以及激素等可能影響農產品綠色性質的任何物品。美國政府構建了比較健全的綠色農產品的認證體系,并且嚴格實施。美國的綠色認證不僅僅反應在生產上,而是從生產到加工的全過程都在綠色認證的監管之下,每個環節都有很嚴格的規范,都要按照要求按照國家綠色標準進行綠色認證。只有通過綠色認證的綠色農產品才真正的能夠進入市場進行交易,并且為了保證認證的獨立和中立性,認證的機構也是由有資質的非利益第三方進行的。
1.3具有完善高效綠色農產品物流配送體系的歐盟模式歐盟很早就關注研究綠色農產品的物流配送體系,因而其物流配送體系也比較完善,基本實現了“資源—生態—社會”良性循環,并且建立了適應歐盟環保要求的現代化綠色農產品物流配送體系。由于政府積極實行資源循環與再利用,并對綠色農產品的物流體系進行了深入的研究,制定了符合歐盟環保的相應政策,提高了綠色農產品的物流配送半徑,真正形成了綠色農產品從包裝運輸、倉儲貨運、流通加工一系列環節的綠色規范。歐盟政府還對影響綠色農產品發展的交通要道、倉儲設施進行重新規劃與設計改造,更多的實現其高效流通的服務功能,提高效率,優化布局。歐盟78.5%的綠色農產品是從產地通過配送中心直接到零售商,而通過銷地批發商的僅占20%左右。渠道環節降低了成本,加快了流通速度,從而大大提高了配送效率。為配合降低物流成本,歐盟還專門設有眾多的綠色農產品配送組織,如技術咨詢公司、加工分類配送中心、倉儲中心、運輸公司,依靠這些組織,切實提高了綠色農產品的流通效率,降低了相應的成本,真正建立起了歐盟高效快捷的綠色農產品物流配送體系。
2中國推行綠色農產品營銷的障礙與問題
隨著中國國際化進程的加快,中國的綠色農業建設取得了初步的成效。無論是綠色農業生態基地建設、還是各種綠色農產品生產質量標準、生產技術規范都陸續得以完善和實施,具備了較好的生產基礎,但在綠色農產品營銷方面還存在諸多障礙和問題。總而言之,中國目前對于綠色消費和綠色農產品的推廣較少,大眾認知度較低,綠色農產品的專業人才較少,并存在著綠色農產品的信息不對稱等諸多問題。
2.1綠色營銷觀念滯后由于中國綠色營銷理念發展較國外遲緩,中國很多農戶和農業企業對于綠色和環保的概念意識薄弱,對現代綠色農產品的關注度不夠,還沒有從傳統的“產量牌”到現代的“環保牌”的綠色思想轉變。農業生產還停留在過去增產量的過程中,還在用激素、化肥、農藥等化學物質來增加農產品的產量,沒有利用現代化的綠色營銷理念,在質量安全及消費者的信賴的基礎上,提升品質,樹立品牌,提升價格,農業生產仍然較多的關注農產品產量的提高,而對質量安全、綠色環保以及消費者的需求并沒有足夠重視。然而,作為市場終端的客戶卻越來越注重商品的質量,環保意識也逐漸增強,對綠色農產品的需求也在加大。由此綠色環保要素將成為繼成本、質量、服務后新的農產品競爭優勢要素。中國的相當一部分經營企業也還沒有形成綠色營銷觀念,對綠色農產品的理論知之甚少,只注重眼前利益,也沒有對綠色農產品進行特別的營銷策劃,沒有通過綠色包裝、綠色產品的連鎖經營以及綠色果蔬的渠道管理等一些列的營銷計劃來建立綠色農產品營銷品牌,提高自身綠色農產品信譽。
2.2綠色農產品的有效需求不足目前,中國的綠色農產品的有效需求不足,消費者購買綠色農產品的隨意性較大,缺乏主動性和剛需。綠色農產品消費的偏理性消費人群只占有極少一部分,綠色農產品的消費的有效性嚴重不足。由于綠色農產品所帶來的安全、生態、健康等優勢要素在短期內無法被消費者所認知,并且綠色農產品的質量特征多數是隱蔽性的,絕大多數消費者對于綠色農產品帶來的收益無法預估,在短期內也無法認同綠色農產品所帶來的預期收益。此外,綠色農產品還缺乏統一的衡量標準,其安全評估標準與體系在中國也并未建立起來,市場缺乏消費者可以信賴的綠色農產品品牌,不能激發綠色農產品的消費熱潮,無法形成全社會性的綠色農產品消費需求。
2.3綠色農產品營銷專業人才較少從事綠色農產品營銷的人才大多是農戶本身,通常是生產兼銷售,并沒有接受過專業的營銷知識培訓,很少有人按照營銷理念對綠色農產品進行包裝加工,并對其進行整合營銷。多數人只追求當前利益,不能針對綠色農產品的安全、生態、健康等特點進行營銷策劃,還沒有將綠色農產品營銷的全過程融為一體,沒有將綠色理念打通到“策劃—生產—銷售”的全環節。此外大多數的優秀人才不愿意深入農村,不愿意創新農業,使得愿意獻身農業的優秀復合型人才稀少,也對綠色農產品的營銷形成了障礙。
2.4綠色農產品信息不對稱隨著國家對綠色農產品宣傳力度的加大,國家也采取一定的手段建立了一定的綠色農產品市場監管機制,并制定了相關的綠色認證制度,但綠色農產品市場信息不對稱現象仍普遍存在。由于缺乏信任和溝通,生產者不能及時獲取最新的市場信息,也不能對市場上的信息的真偽性進行有效辨別,在缺乏精準市場調研和市場細分的情況下,在無法獲得大量消費者數據,導致相當一部分綠色農產品同質化嚴重,大量農產品扎堆上市,產品過剩;同時,消費者也很難獲取充分信息來區分是否為綠色農產品,甚至很多生產者并沒有真正按照綠色的標準來生產綠色農產品,導致消費者對綠色農產品的質疑,嚴重損害了消費者的購買熱情,同時也損害了“綠色產品”這一品牌的形象和信譽。
3綠色農產品創新營銷的思路
根據新形勢下綠色農產品市場的特征,結合國外發達國家綠色農產品營銷的先進經驗和成功做法,在分析了目前中國推行綠色農產品營銷的障礙與問題的基礎上,就目前市場環境和形勢下的中國綠色農產品營銷提出如下創新思路。
3.1發揮產地效應降低流通成本由于農產品對區位要素的要求較高,各地可以根據地方的氣候特點、地理環境等區位優勢,建立地方以及國家級的綠色農產品示范區,充分運用現代化的生產規模效應,將綠色理念貫穿其中,實現從生產到銷售一系列的綠色要素植入。同時發揮產地效應,根據區位優勢建立富有地域特色的綠色農產品示范產業園,健全園區周邊的交通基礎設施,完善物流配送體系,降低農產品流通成本,加快農產品流通速度,真正實現綠色農產品的物流配送專業化。
3.2創新營銷理念打造綠色品牌綠色農產品的營銷不僅僅是在銷售環節,應該加強綠色營銷理念在綠色農產品各環節的植入。無論是綠色農產品的生產銷售,還是綠色農產品在物流上的運輸儲存,都應該將綠色的營銷理念、措施、方案進行整合,建立起自有的綠色品牌,積累品牌資產。農產品營銷企業更應創新營銷理念,將綠色營銷植入綠色農產品生產與流通的各個環節,整個過程既是農產品營銷企業管理水平的參照物,又是衡量其綠色營銷執行效果的重要標志,綠色營銷的核心理論基礎是品牌內涵和品牌價值的打造。
3.3改變管理模式創新營銷主體綠色農產品營銷需要改變傳統的營銷思維和管理模式。營銷可以通過眾包的形式來調動下游企業的積極性,從而調動起每個營銷主體的積極性和創造性。要不斷創新營銷主體,使得營銷主體多元化,并積極開拓綠色農產品聯盟和協會,在綠色農產品生產的過程和銷售的過程中,積極引導和指導農民集約化、專業化、規模化生產。將綠色聯盟體系和相關行業協會作為社會化服務中介組織,在推廣先進農業生產技術和機械使用方式的同時,幫助解決綠色農產品在營銷過程中的融資、貸款等方面的問題。
綠色農產品范文2
得益于良好的自然條件和經濟區位優勢,通州區傳統農業發展歷史悠久,得天獨厚。自20世紀90年代,通州區在城郊型農業基礎上積極開展了都市農業發展的探索。現今,通州區都市型現代農業發展蓬勃興旺,前景向好,不僅有一定規模的小麥、玉米等大田作物傳統種植,還堅持走農業產業化發展之路,重點突出首都“菜籃子”工程建設,農產品供應保障能力和質量安全水平穩步提升。
通州農業一直著力實施設施化、標準化、特色區域化農產品生產,重點推進了優質蔬菜規?;l展、食用菌產業提升、水產健康養殖示范和畜禽健康養殖等工程。蔬菜面積一直穩定在1.2萬公頃,其中設施農業0.5萬多公頃,蔬菜年總產量達80萬噸;生豬、家禽及其他畜牧產量穩定增長,年出欄生豬穩定在45萬頭,禽肉600萬只,禽蛋生產1.5萬噸,奶牛存欄1.2萬頭,生鮮乳產量5.5萬噸;高效生態漁業得到大力發展,新建改建12個規模水產養殖基地。在增強農產品生產能力的同時,全區以推進“三品一標”工作為重點,加大對農產品質量安全的監管力度。目前,全區已有87個基地的176個產品獲得無公害農產品認證,有3個基地的17個產品獲得綠色農產品認證,有15個基地獲得有機農產品認證,無公害、綠色、有機農產品已覆蓋全區97%以上的農產品。創建了“西集好農夫”大櫻桃、“金娃娃”鮮豬肉、“永旺”山藥等50多個農產品名優品牌。
“菜籃子”工程建設專業高效,特色發展
通州區以都市型現代農業建設為目標,以區域化布局、專業化生產、產業化經營為切入點,以產業帶、產業群、專業村、高效點為建設重點,又快又好發展,推進了“菜籃子”工程建設。引進新優品種,良種覆蓋率達到100%,品種豐富,數量充足,質量安全,使通州成為了名符其實的首都“菜籃子”商品主要供應地。
一是蔬菜規模化生產區,已經初步建成了以宋莊、潞城、西集和縣等鄉鎮為重要區域的優質蔬菜規?;a區, 形成了以縣鎮徐官屯為核心的萬畝生菜專業生產,年產生菜6萬噸;以于家務果村為核心的萬畝芹菜生產,年產優質芹菜 7 500噸;以及以永樂店鎮大務村為核心的果菜專業生產區,以潞城鎮八各莊為核心的葉菜生產區,以張家灣鎮陸辛莊為核心的水生菜生產區。通過示范推廣成熟的新品種、新技術,帶動培養重點生產基地和骨干農民,全面提升設施蔬菜生產能力,從而推動蔬菜產業發展。
二是食用菌產業生產區,建成了以永樂店、縣和馬駒橋等鄉鎮為區域的食用菌產業生產區,以發展農產品工廠化生產為主要特色,建設“一帶兩園三個中心”。一帶是孔興路食用菌產業帶,包括孔莊、陳新莊等八個村;兩個園區及食用菌主題公園和低碳型高效生產示范園;三個中心即菌種與配套應用技術研發中心、大宗菇和中高檔類菌棒生產中心。僅永樂店鎮2013年就已建成的林地棚室面積達到267公頃,年產杏鮑菇、白靈菇、金針菇等食用菌1.8萬多噸。
三是水產養殖示范園產區,建成了以臺湖、張家灣和西集等鄉鎮區域的水產健康養殖示范園產區,建立了觀賞魚、食用魚良種繁育、科技試驗示范和科技服務三大體系。加強水產品質量安全監管,做好水產品監、檢測工作,加大水產養殖環節監測力度,確保不發生重大水生動物疫情。2013年,通州區觀賞魚養殖水面約418公頃,年產量2.5億尾,產值1億元。已建成食用魚養殖水面67公頃,年產鯉魚、草魚等2 655噸。
四是畜禽養殖示范生產區,建成了以潞城、西集、永樂店、宋莊和梨園等鄉鎮區域的畜禽健康養殖示范生產區,突出生態、效益理念、穩定發展養殖業,對原有養殖場的基礎設施和配套設施進行規?;⒓s化、標準化改造,全面提升規?;B殖水平,降低動物疫病發生的風險,保障首都人民肉、蛋、奶的有效供給。
五是設施農業集中生產區,建成了以永樂店、于家務、馬駒橋、西集等區域的設施農業生產區,發展設施蔬菜,建設工廠化育苗、蔬菜標準園、蔬菜出口加工基地和食用菌產業基地。利用蔬菜集約化育苗場建設項目優勢,推進集約化育苗程,培育引導育苗場進行市場化運營,促進自身健康發展。西集鎮育苗場是連棟溫室加日光溫室,育苗面積達到1800平方米,每年繁育各類優質種苗400萬株,于家務的育苗場是半地下的日光溫室,面積1500平方米,以繁育葉類蔬菜種苗為主,每年繁育芹菜、生菜、番茄、西蘭花等種苗500萬株。全區集約化育苗1000萬株,除滿足本地蔬菜生產需要外,還供應河北壩上地區蔬菜生產需要。
從農產品種植栽培的源頭入手,綠色防控
通州區農委副主任朗德峰說:“農產品質量安全是種出來的,而不是管出來的。加強農產品質量安全,最重要的是從農產品的種植栽培技術入手,從根本上抓起。”首先,通州區的農業生產經營形式以集體組織為主,企業或合作社的專業標準和集約化的生產程度高,生產主體以質量求生存的要求更加迫切,技術資金投入多且手段相對完善,以技術提高生產品質,更加注重農產品質量安全。其次,“菜籃子”工程的工廠化育苗基礎工作扎實,機械化育苗程度高,病弱苗少,而采用機械化栽苗機栽植,不僅提高生產功效,還解決了人工栽苗弊端,栽苗質量好,苗純苗壯作物自然生長得好。第三,設施農業改變了種植方式,利用夏季不能棚內生產的空當,注重對土壤和棚室進行消毒處理,以達到滅殺蟲卵病菌之目的。如果一旦發生了病害,區鎮農技推廣部門的綠色生態防控措施首先被實施,即利用生物和物理方法及科學用藥等綠色防控技術,達到降低病蟲害暴發的幾率。
通州區近年重點實施了設施蔬菜高產高效示范點建設工作, 在全區范圍建立31個高產高效示范點,以市、區專家及農民“專家”為技術依托,結合生產實際制定高產高效技術方案,并根據實際需要,給予示范點包括防蟲網、遮陽網、黃板、生物農藥以及優質種苗在內的多種物化補貼。在作物生產的關鍵時期,聘請專家進行田間技術指導。推廣實施了10余項無公害蔬菜生產技術:雙網覆蓋、黃(藍)板誘殺、燈光誘殺、性誘劑、二氧化碳吊袋施肥、落蔓夾、防折環、膜下滴(暗)灌、重力滴灌、嫁接、生物農藥以及精準施藥等。通州區進行農產品標準化生產,從種植栽培技術入手,全程實行綠色防控,是從源頭上保證農產品質量安全的有效舉措。
農產品質量安全專項整治,追溯管理
首先,通州區強化對農產品質量安全監管工作。2013年農產品質量安全工程全面啟動,在全區范圍內開展了蔬菜等種植業產品質量安全專項整治活動,杜絕使用五種高毒高殘留農藥的違法行為。突出查處了在蔬菜用藥中非法添加未登記農藥的問題,積極推進農藥經營者名錄管理。突出查處違規使用抗菌藥問題,規范獸用抗菌藥生產、經營和使用行為,突出查處魚苗違規使用孔雀石綠等行為,并且注重防止反彈現象的發生。
其次,加強和完善鄉鎮農產品質量安全管理站建設。通州區針對鄉鎮是農產品生產源頭把關和質量控制最前沿陣地的現實,確?!坝袡C構、有職能、有人員、有儀器設備、有經費”目標落實到位。完善農業標準化基地長效監管與考核評價機制建設,實施農業標準化基地的分級動態管理,擴大優級標準化生產基地的數量,不斷提升農業標準化的整體水平。
第三,強化農產品質量安全追溯管理,構建統一的農產品質量安全追溯管理模式,實現“生產有記錄、流向可追蹤、質量可追溯、責任可界定”。積極采取有效措施,鼓勵農產品生產企業、農民專業合作組織等通過明確人員、建章立制、規范用藥、開展自檢自測等手段,構建生產主體的農產品質量安全管理體系,提升農產品的質量安全源頭控制與保障能力。
綠色農產品范文3
關鍵詞:云南省農產品綠色營銷策略
一、云南省農產品的綠色營銷現狀
農產品綠色營銷是指生產綠色農產品的企業在可持續發展觀念要求下,在考慮社會責任、保護環境、充分利用資源和長遠發展的前提下,通過綠色農產品研發、生產、銷售和售后全過程,引導和不斷滿足消費者對各種綠色農產品的需求。為盡快提高云南省農產品的市場競爭力,云南省積極推進名牌戰略,大力發展“綠色食品”、“無公害農產品”和“有機食品”,但從總體上看,云南省的綠色食品產業發展還相對落后,整體潛力沒能得到充分發揮,整個綠色食品產業與云南建設全國生態省、發展生態農業的總體目標還存在差距,對農產品的綠色營銷產生了某些負面作用,我省農產品綠色營銷現狀如下:
(一)綠色消費意識不足,農產品的綠色營銷觀念尚未牢固樹立
從需求層次的角度看,只有在人們解決溫飽之后,才會對消費安全問題給予重視。由于我省經濟發展水平還很低,很多地區的綠色消費意識沒有形成,一些企業和個人也沒有把保護生態和經濟增長放在重要的位置,有時僅僅為了謀求眼前的蠅頭小利而犧牲長遠利益。雖然有一部分農產品生產企業已經意識到綠色營銷非常重要,開始宣傳綠色產品的優勢,但只是作為一種促銷方式或口號宣傳,沒有真正領悟綠色營銷的內涵本質。
(二)綠色農產品的定價策略尚待完善
綠色農產品價格與生態環境成本成正比例關系。綠色農產品的價格比一般產品約高30%~150%,有的甚至高出3~5倍。由于綠色產品很符合現代消費者的需求,被認為具有更高的內在價值,所以消費者愿意支付較高的價錢去購買。但就普通消費心理來說,消費者更希望購買的產品價格越便宜越好,以獲取最大的消費者剩余。一般消費者對綠色農產品的高價望而卻步,使得綠色農產品的價值沒能體現出來。
(三)綠色農產品營銷渠道不完善
云南農產品的運輸“瓶頸”有待突破。綠色營銷能否成功實施,很大程度上取決于綠色營銷渠道是否健全。產品產得出、運得出、賣得出,實現綠色農產品應有的價值是綠色營銷的根本動力。當前云南綠色農產品市場體系雖然初步形成,但由于我省農產品產地區域比較廣,農戶經營不集中,還尚未形成健全統一的市場體系和營銷網絡,在企業和客戶之間沒有建立起快速便捷的營銷渠道。
(四)綠色農產品促銷力度不足
云南省農產品的名牌策略立即全面實施。為了引導綠色農產品消費,擴大銷售,企業應多方位、多渠道加強對綠色農產品的宣傳。目前,云南省內有規模、有實力的綠色農業企業很少,且布局不集中,尚未形成群體優勢、規模優勢。綠色農業企業整體的促銷力度不足,一些企業僅僅安于獲得綠色標志使用權,不重視對綠色農產品的廣告策劃和宣傳,還有部分企業即使宣傳,強度也不大,導致購買者對綠色農產品的內在價值缺乏了解,沒有拉動有效需求,更不利于形成一個穩定的綠色農產品的消費群體。云南綠色農產品中名牌產品數量不多,且未形成規模開發,市場優勢不明顯,還未能產生名牌效應。
二、云南省農產品綠色營銷對策
(一)加強綠色教育,樹立農產品綠色營銷觀念。
近年來,雖然人們的綠色消費意識逐年增強,但因收入仍較低以及對綠色農產品認識的不足,大部分消費者尤其是廣大農村地區的購買者仍購買相對便宜的非綠色農產品,在這種情況下,就要求政府承擔起對消費者進行教育的責任,針對不同的購買對象,采取不同的方法進行培訓教育,提高人們的綠色農業意識,利用各種媒介工具和宣傳方式,積極宣傳環境保護和普及綠色消費知識,推動綠色消費的發展,使綠色消費成為一種時尚消費。第一,需要引導和培養人們樹立農產品的綠色消費觀念,使他們知道綠色農產品與非綠色農產品的差別,了解農藥化肥、農膜的大量使用、工業廢水的排放等會導致環境嚴重污染;第二,需要引導和培養企業樹立農產品的綠色生產觀念,使綠色農產品的企業有覺悟的遵循農業可持續發展原則,加快采用綠色生產技術,開發純綠色農產品,盡快推行農產品清潔和無公害化生產。
(二)培育農業龍頭企業,推動我省綠色農業的產業化
我省農業企業的主要特點是農村人多、規模小、生產分散、管理困難等等。分散的生產和經營對控制綠色農產品的質量是不利的,產品質量得不到保證、標準得不到統一,價格參差不齊,市場適應能力和風險抵御能力差。因此,要提高我省綠色農產品市場競爭力,必須要加快推進綠色農業產業化,把不集中的、產銷脫節的綠色農業生產轉向綜合、產業化生產,形成標準化的規模生產。
(三)實施農產品綠色營銷組合策略
農產品綠色營銷組合策略是指企業在生產、包裝、價格、分銷和售后服務等各個環節上始終堅持綠色原則,并將這些環節進行科學的組合。一是抓好綠色農產品的研制開發。研發人員要不斷加緊對綠色技術的開發與創新,加快發展現代生態農業的步伐,用有機肥料取代農藥化肥,進而開發生產出綠色農產品。二是做好綠色包裝,對提高我省綠色農產品的市場形象大有好處。它的作用貫穿于整個農產品生產及銷售的全過程。三是建立綠色銷售渠道。首先選擇具有良好信譽的中間經銷商,聯系綠色農產品專柜或銷售公司,并建立綠色農產品的流通網絡。四是實施綠色促銷,這是宣傳農產品綠色消費的重要途徑。積極開展各種綠色農產品的促銷活動,加強和消費者的溝通,將綠色農產品的信息宣傳給消費者,正確引導消費者的綠色消費。
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綠色農產品范文4
一、柞水縣綠色農產品發展現狀
柞水縣位于陜西省南部,地處秦嶺南麓,西安近鄰,商洛西部,總面積2332平方公里,是一個“九山半水半分田”的土石山區縣。全縣轄13個鎮,120個村,共有16.5萬人,其中農業人口12萬人。全縣境內四季分明,空氣清新,光照充足,氣候宜人,為綠色無公害特色農產品的生產和發展創造了得天獨厚的自然條件??h域內優勢農產品特色明顯,木耳、核桃、板栗、菌類等農產品享譽省內外。
近年來,縣委、政府把綠色食品產業開發作為“十一五”國民經濟發展的五大特色產業項目之一,作為“十二五”國民社會經濟發展重點項目來安排。截止2013年12月底,已建立無公害農產品基地達40萬畝,發展養殖專業村 5個,市級規?;B殖大場大7個,獲農業部生豬標準化示范場命名1個。經過各級政府、各相關部門的齊心協力和辛勤努力,柞水的綠色特色產業不斷發展壯大,已成為柞水充滿生機和活力的新的經濟增長點。
在大抓農業產業化的同時,我們牢牢把握住農產品質量安全工作這條主線不放松。截止2013年底,全縣完成無公害農產品基地認定29個,無公害農產品認證37個,綠色農產品認證2個,地理標志登記保護2個,無公害農產品標志推廣加貼83.7萬枚,注冊各類農產品商標22個,農產品歷年抽檢合格率均98%以上。
二、我縣綠色農產品產業發展存在的困難和問題
1.我縣農產品生產和加工企業中,企業規模過于分散和細小。由于農產品對產地特殊環境的要求,再加上受柞水九山半水半分田地形的制約,各企業不能集中化發展,呈現出了分布散的特點。另一點,相對于普通產品,綠色農產品生產規模太小。全縣農業方面的龍頭企業9 家,其中銷售收入500 萬元以上的只有3家。目前,我縣只有1家省級農業龍頭企業。和商洛其他縣域市場的農業產業化組織相比,不論在規模還是在銷售方面都存在著一定的差距。
2.綠色農產品還存在品牌太多、知名度不高、市場建設滯后的現象。目前,綠色農產品企業只盲目追求產品多樣化,而忽略了把主打產品做大做強的觀念,各個農產品相關企業之間也未能形成進入市場的合力,這就影響了綠色農產品市場的發育程度和擴張規模。綠色農產品經營企業相對分散,企業與企業間缺乏必要的經濟聯系,企業難以形成合力。綠色農產品生產企業過分依賴于傳統的商業流通渠道,與綠色農產品營銷企業缺乏必要的聯系,影響了綠色農產品市場體系的建設和發展。此外,部分企業還存在“重申報,輕市場”的觀念,有些企業還過分依賴政府行為,如此等等,都是影響綠色農產品市場建設的重要因素,一旦市場建設搞不好,綠色農產品市場知名度也就隨之而降。
3.目前,我縣面臨的實際困難是加工龍頭企業少,不能很好的帶動綠色農產品行業的發展。截止2013年底,省級綠色農產品龍頭企業只有匯生源生態農業有限公司1家,市級綠色農產品龍頭企業也只有5家,本來龍頭企業就少,再加上自身規模都不大,這就發揮不了帶動作用。
三、整體打造商洛綠色農產品品牌的對策建議
1.優化產業布局,落實扶持政策,促進綠色農產品發展??h委、縣政府始終把調整產業結構,加快產業建設擺在重要位置,不斷深化對縣情的認識,充分發揮氣候、土地和交通優勢,千方百計構建以農副農副特產加工、花卉、林果為主的重點產業,為縣域經濟的發展,廣大群眾物質生活水平的提高作出了重大貢獻。除此之外實施對綠色農產品開發項目、重點技術推廣項目實施財政補貼。繼續對農業龍頭企業及農村各類合作經濟組織給予財政支持。繼續增加對綠色農產品開發項目的信貸扶持并給予財政貼息。
2.鼓勵農產品區域品牌中的龍頭企業上市。政府重點要鼓勵農產品區域品牌中的龍頭企業上市。資本市場對農業企業發展的推動作用十分明顯,首先,資本市場可以給龍頭企業提供一個更為廣闊的多元化資本運作平臺。其次,龍頭企業上市能夠提高農產品區域品牌的知名度和市場形象,對業務拓展和區域品牌建設也有正面的幫助。
3.加大力度提升綠色農產品品牌效應。我縣是個經濟欠發達的縣區,農民的市場經濟觀念還比較落后,品牌意識更是淡薄,導致農戶和企業創品牌的積極性不高。因此,我們要切實搞好柞水無公害、綠色、有機農產品產地認定和產品認證,逐步做好地標產品申報,不斷把柞水綠色農產品品牌做大做強。
綠色農產品范文5
【關鍵詞】
綠色貿易壁壘;農產品;原因;影響;對策
隨著國際經濟一體化的推進,越來越多的國家傾向于采用綠色貿易壁壘來保護本國人民的利益。綠色貿易壁壘,就是指在國際貿易中,一些發達國家憑借其在經濟和技術上的競爭優勢,以保護生態資源、環境和生命健康為借口,設置一系列苛刻的、高于國際公認或絕大多數國家不能達到的環保法規和標準作為市場準入條件。相對于其他產業來說,農業是一個貼近生活,需要高質量的產業。中國是農業出口大國。許多的歐美發達國家,在面臨中國等新興市場經濟國家貿易沖擊的背景下,紛紛通過立法將綠色貿易壁壘加入到貿易保護政策體系中,以達到限制對國外進口和增加本國出口目的。因此近幾年來,中國農產品出口屢遭碰壁。為此,對我國農產品綠色貿易壁壘進行分析是非常有意義的。
1.我國遭遇農產品綠色貿易壁壘的原因分析
1.1 我國農產品出口遭遇綠色貿易壁壘的國內原因分析
1.1.1 我國環保意識淡薄,缺乏綠色經濟觀念。
盡管我國農作物的產量不斷提高,但農業污染也日趨嚴重。然而目前美國、德國、日本等發達國家都已建立了環境標志制度,國際標準化組織也推出ISO14000標準認證,其環境管理體系成為世界各國企業跨越綠色貿易壁壘的重要跳板,但我國企業并沒有作出積極的反應。
1.1.2 我國環境標準過低,農業生產企業認證能力薄弱。
在我國已有的國家標準中,采用國際標準和國外先進標準的不足50%;另一方面,我國農產品要進入國外市場,就需要獲得國際上公認的和特定進口國家的綠色認證,一些企業擔心認證會降低價格競爭能力,造成認證不積極,普遍存在僥幸的心理。
1.1.3 我國農產品市場信息系統不發達。
我國現在經營農產品出口的多數是出口產品品種單一,并且對國內外市場信息的掌握比較滯后的中小型企業。對于整個行業而言,也缺乏統一組織的機構來進行市場信息的集散,經常都只是某個企業遭遇技術性貿易壁壘很長一段時間后,國內還有其他企業重蹈覆轍,再遭損失。
1.2 我國農產品出口遭遇綠色貿易壁壘的國際原因分析
1.2.1 國際社會對保護生態環境和食品安全的關注日益強烈。
人們對自己的生存環境和衛生食品安全日益關注,促使發達國家政府通過立法滿足國內居民的綠色需求,保護本國產品在國內市場的競爭力。發達國家的科技水平較高,處于技術壟斷地位,同時有強大的經濟實力作后盾,它們制定了眾多的環保技術標準和環境標志,是想利用生產和銷售綠色產品,發展綠色科技和相關服務,控制未來的世界市場。
1.2.2 發達國家貿易保護主義抬頭。
發達國家之所以不斷抬高農產品技術性貿易壁壘,直接原因是由于20世紀九十年代中期以來,國際上發生了一系列震驚世界的食品污染事件,形成嚴重的食品安全信任危機,而根本原因在于貿易保護主義抬頭。烏拉圭回合談判結束以后,作為主要貿易壁壘形式的關稅逐步降低,同時傳統的非關稅壁壘也逐步拆除。因而,各國將TBT作為新的貿易保護手段加以應用。
1.2.3 我國產品遭受國外市場歧視。
發達國家違反《技術性貿易壁壘協議》規定的非歧視性和國民待遇原則,制定一些針對我國出口的歧視性技術標準,限制我國農產品的出口。
2.綠色貿易壁壘對我國農產品的影響
2.1 農產品出口范圍縮小,出口數量下降。
進口國家對某些商品質量、規格、性能和安全等進行了嚴格的規定和特殊的一些標準,且經常變化,使出口國難以應付和適應,對產品進入出口國市場造成了嚴重影響
2.2 降低產品競爭力。
作為發展中國家,外貿企業力量相對弱小,由于產品包裝要求嚴格,勞動力升值,原材料價格上漲,需要進行大量投資,綠色保障產品比傳統的包裝產品成本高,如果包裝不過關就影響出口,從而加大了廠商產品供給的總成本,不具備價格優勢。為了符合包裝要求要多耗人力、物力,減少了利潤。大大的降低了我國農產品在國際市場的競爭力。
3.我國應對農產品綠色貿易壁壘對策
3.1 強化綠色經濟意識,發展綠色生態農業
要加強宣傳教育,強化環保意識,要通過多種形式,加強宣傳力度,提高企業的“綠色意識”,增強企業的環保意識和觀念。
3.2 實行產品創新,提高產品質量
3.2.1出口農產品科技含量低,環境污染嚴重,是我國產品屢遭國外技術性貿易壁壘限制的深層次原因。因此,我國企業只有不斷進行技術創新,提升出口產品的技術含量,才能有效突破國外技術性貿易壁壘對我國農產品出口的限制。
3.2.2 清潔生產是通過產品設計、原材料選擇、工藝流程、技術管理、過程產物內部循環利用等諸多環節的科學化,使工業生產過程中不生產污染或產生量達到最小的程度,盡可能的在源頭削減污染物的產生,防止生產過程對環境的污染,減少廢棄物對人的危害。
3.3 加強信息溝通,了解國際市場,增強貿易談判
我國出口企業應要建立一套信息獲取系統,保持信息的真實和及時性,防止信息不準確而導致的損失。政府在參與國際規則制定的過程中,要利用現有的WTO機制,通過各種渠道,要求我國農產品主要進口國取消對我國不合理的技術性限制。
參考文獻:
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[4]宮淑娜.對外貿易中警惕綠色包裝壁壘[J].合作經濟與科技,2006(7):1011
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綠色農產品范文6
關鍵詞:云浮農業 綠色農產品 品牌建設
綠色農產品是指遵循可持續發展原則,按照特定生產方式生產,經專門機構認定,許可使用綠色食品標志,無污染的安全、優質、營養農產品。其特點是綠色環保,在生產培育過程中強調無污染、原生態,長期食用對人體健康有益。不過綠色農產品的成本較高,市場售價也相對較高。隨著現代社會經濟的發展,人們對飲食健康越來越看重,綠色農產品的市場需求量逐年大幅度提升,發展前景相當廣闊,當前我國綠色農產品市場處于起步階段,知名品牌不多,市場管理還有待于進一步規范,加強地方品牌建設與管理已經成為了綠色農產品產業發展的必然要求。
云浮市位于廣東省西部,地處亞熱帶,橫跨北回歸線,年平均溫度22℃,極端最低溫度0℃,最高溫度39.1℃,氣候宜人,是全國年平均溫差最小的大城市之一,優良的氣候條件為云浮發展綠色農業提供得天獨厚的條件,當地各級政府也非常重視綠色農業的發展,從2004年起,云浮開始施行“無公害食品行動計劃”,綠色農產品產業進入快速發展時期,2012年云浮糧食種植面積穩定在175萬畝以上、產量65萬噸;建成無公害農產品、綠色食品和有機食品生產基地52個。其中,郁南縣被中國綠色食品發展中心評定為“中國綠色食品基地縣”,出現了新興縣龍圣茶葉食品有限公司、羅定市稻香園農業發展有限公司、羅定市豐智昌順科技有限公司、廣東十二嶺酒業有限公司和郁南縣西江淀粉廠等一批綠色農產品知名企業,紅茶(袈裟紅)、綠茶(菩提綠)“聚龍米”“亞燦米”等知名品牌享譽省內外。地理條件的優厚加上地方政府的積極引導,云浮市綠色農產品產業取得了一定的發展,為發展地方特色農業打下了良好的基礎。但總體來看,其品牌建設還存在一些問題。首先是知名品牌不多,“聚龍米”“亞燦米”等知名品牌在廣東省內具有一定影響力,但并沒有能在國內有較大影響力的品牌。其次,品牌塑造和管理觀念落后。表現在許多擁有優質農產品的企業不重視品牌建設與保護,導致產品知名度低。再次,品牌管理混亂,市場存在“檸檬現象”:市場上品牌眾多,但很多“以次充好”和“假冒偽劣”的品牌。有關市場調查顯示市場上有1/3綠色農產品不合格,其實是許多不良商家在以劣質產品冒充綠色產品上市銷售。
從宏觀環境看,還有兩個現象值得我們關注,一是食品安全問題,近年來連續出現的“毒奶粉”“瘦肉精”“蘇丹紅”“毒膠囊”“地溝油”等食品安全事件已經讓國內的消費者成了驚弓之鳥,一旦某一品牌出現負面消息,就會直接導致銷售量直線下降,且負面影響短期內難以消除,這對于該企業來說是致命的。另一個現象就是綠色食品市場的快速增長,相關調查顯示,2011年全年我國共認證綠色食品企業2683家,產品6538個,同口徑分別比上年增長19.4%和21.7%。全國累計有效使用綠色食品標志的企業總數為6622家,產品總數為16825個,同口徑分別比上年增長8.3%和7.3%。
這兩個現象提示我們,整個行業的發展是非??斓?,但競爭將越來越激烈,我國綠色農產品在逐漸進入生命周期的成長期,這一時期品牌是競爭的關鍵,地方綠色農產品產業的發展一定要注重品牌建設和管理,形成廣泛的品牌影響力才能提高企業競爭力。但這個過程中一定不能急功近利,應具備戰略眼光,嚴控質量,規范管理,避免出現食品安全問題。
1 走正確的發展道路,利用大品牌帶動產業發展
地區產業的發展模式非常重要,云浮屬于廣東山區,離珠三角中心城市有一定距離,直接搶占珠三角大市場不太現實,各類綠色農產品都需要有影響力的大品牌,通過品牌效應將大城市的中高端消費者吸引過來,打開國內和鄰近的東南亞市場,提高市場占有率,走大企業創名牌來帶動地方產業的發展模式。例如有機大米市場,目前國內的有機大米市場并沒有形成糧油市場上“金龍魚”、方便面市場上“康師傅”“統一”等具有統治力的大品牌,但類似的品牌正在市場孕育當中,對我們來說是機會也是挑戰。我們可以結合政府、企業及農戶的力量,對現有“亞燦米”“聚龍米”等品牌進行集中培育,使之成為國內甚至國際知名的大品牌,提高產品在珠三角的市場占有率,再結合云浮、羅定優越的生產條件,聯合更多農戶參與進來,建立大型有機米生產基地,進一步打開國內和東南亞市場。這樣不僅避開了地理位置上的劣勢,形成規范管理和規模生產,也把分散的農戶組織起來,使得更多的農戶受益。
2 嚴格規范生產管理,確保產品品質,形成良好的品牌美譽度
國內市場正處于特別重視食品安全,對食品安全品牌特別敏感的時期,企業必須把目光放長遠,堅決不要觸碰食品安全、質量的“高壓線”。無論是政府還是企業,都必須嚴格把住產品質量關,一旦某一品牌產品在質量方面出了問題,影響到的不僅僅是該企業,甚至是整個云浮地區、整個廣東省綠色農產品品牌聲譽。為了提高綠色農產品質量,必須與時俱進,結合即將于2012年10月1日起施行的《綠色食品標志管理辦法》制定綠色農產品標準,并在生產和加工過程中嚴格控制,將安全和質量問題責任落實到個人,加大社會監督的力度,建立一定的管理制度,接納消費者和相關社會團體進入種植、生產基地了解并監督產品的生產和加工。同時,企業應長期堅持公關活動,與消費者進行互動溝通、誠信經營、參與環保事業、積極回饋社會等活動都能幫助綠色農產品企業提高知名度和美譽度。