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產業鏈存在問題范文1
關鍵詞:物聯網產業;產業發展;信息技術;通信網絡;信息傳感設備 文獻標識碼:A
中圖分類號:TP315 文章編號:1009-2374(2016)07-0007-02 DOI:10.13535/ki.11-4406/n.2016.07.004
物聯網主要是通信網絡的延伸,能夠提升全社會的智能化和自動化程度,具有的主要優勢有:可以降低生產成本,不斷提高生產的效率,提高企業的競爭力;能夠借助外界通信網絡,及時獲得遠端的信息;保障現實生活更加方便;在生產的過程中更加安全、可靠,能夠及時發現生產過程中存在的問題,以便于安全的監管和監控;對不斷提高社會信息化程度也有一定的保障性;為智慧城市建設提供技術支持。所以,物聯網在提升信息的傳送效率、提高生產率、降低管理成本、改善人們生活等方面具有重要現實意義。
1 物聯網產業概述
物聯網是通過射頻識別、紅外感應器、全球定位系統、激光掃描器等信息傳感設備,按約定的協議,把任何物品與互聯網連接起來,并不斷進行信息交換,以實現智能化的識別、定位、跟蹤、監控和管理的一種網絡。物聯網可以劃分為感知層、網絡層和應用層這三個部分,對感知層來說主要是由各種嵌入的芯片、傳感器和傳感器相關的網關構成,比如GPS終端、溫度傳感器、濕度傳感器等,感知層主要的作用就是對物體進行識別和對信息進行采集;網絡層主要是由各種私有的網絡、互聯網、有線的或者無線的通信網、網絡管理的系統以及云計算的平臺組成的。對網絡層來說就好比是人的大腦和神經組織,主要的作用就是負責傳遞信息和處理感知層獲取的信息等;應用層主要的作用是物聯網和用戶的一個接口和連接,與行業的需求相結合,以更好地實現物聯網的智能應用。
對物聯網的產業鏈來說也可以劃分為上游、中游、下游三個環節。上游主要負責的是感知層的原器件和終端設備的生產廠商;中游主要負責的是系統集成商、軟件開發商和對網絡設備提供商;下游主要負責的是服務提供商、網絡運營商等。物聯網還可以通過相關的技術來實現物品間的全面感知、可靠傳輸以及智能的處理。物聯網產業的主要實質是利用事先在物品或者某一設施中嵌入的傳感器與現代化的數據采集的設備將物品的信息最大程度地實現數據化,并通過物品識別技術和通信技術將數據化的物品信息連入互聯網中。通過把這些收集到的信息傳遞到后臺的服務器上并且進行整理、加工、分析和處理,把分析和處理的結果對現實世界中的物品進行管理和控制。物聯網技術就實現了客觀世界中的物物相連,是繼計算機和互聯網之后世界信息產業的第三次浪潮,是未來人類社會以信息技術應用為核心的技術延伸,通過與傳統產業的融合,勢必會對未來經濟帶來一定的沖擊性。
2 我國發展物聯網產業存在的優勢
2.1 政策優勢
其實我國早在20世紀90年代就已經開始關注和研究發展物聯網產業。當時中科院就已經對傳感網進行關注,并且成立了專門的研究團隊,一些相關部門也加大投資力度,大大促使無線智能傳感器的網絡通信、傳感器端機等技術得到了突破。在當前,在物聯網產業上已經形成和擁有了材料、技術、器件、網絡一系列的產業鏈,已經達到了物聯網產業化的國家標準,為國際上其他國家的發展提供了借鑒和依據。
2.2 技術優勢
物聯網產業在我國的發展比較迅速,起步比較早,再加上一些國家政策的支持,這就促使了我國物聯網產業技術研究水平處于世界前列,并且在世界上也有一定的影響力。這些主要的成就與我國的技術支持是分不開的,其技術優勢突出表現在我國有機地將物聯網技術由實驗室研發轉化為大規模商業化運作。比如我國在2009年,在西安就成功開發了物聯網產業相關的“唐芯一號”?!疤菩疽惶枴钡某晒﹂_發象征著我國物聯網核心的技術已經實現了突破性的進展。我國還在網絡、通信等方面申請自主知識產權的技術專利,這就大大保障了我國物聯網產業的快速發展。
2.3 市場優勢
我國相關單位在政策和技術上對物聯網產業提供了支持,這就形成了得天獨厚的市場優勢。我國已經具備了不斷推廣物聯網產業的基本條件和途徑,而且無線網絡的覆蓋率也已經覆蓋了廣大的城鄉區域,再加上現代科技中的云計算機技術,這就大大促進了物聯網的發展,使各類產品的動態管理成為了可能。由于我國的人口眾多,并擁有不斷完善的物聯網產業體系,為我國的物聯網產業提供了廣闊的市場。
3 物聯網產業發展過程中存在的問題
3.1 隱私和安全問題
物聯網的興起為人們提供了便利的生活,但也對物聯網的依賴性非常大。如果物聯網被入侵和破壞,那么個人的隱私和信息就會受到侵害,那么安全性就得不到保障。其主要原因是物聯網在建設的過程中,通過的是射頻識別技術嵌入到相關的產品中,從而使所有的物品信息都被記錄其中,同時還不斷發射信號。所以如何保護廣大擁有者的隱私不被射頻識別和侵犯,成為物聯網產業發展的一項重要問題。
3.2 沒有統一的技術標準和協調機制
對物聯網產業的發展來說,統一的技術標準和有效的協調機制能夠保障物聯網產業的發展。但是從目前的物聯網行業的發展情況來看,并沒有一個統一的技術標準和協調機制,這就會導致進入到這一行業的企業各自為政,勢必會制約我國物聯網的發展。
3.3 政府相關的扶持力度有待提高
未來物聯網產業勢必會對我國經濟的發展起到促進作用,所以國家要有長遠的戰略眼光,不斷加大政府政策的扶持力度,在相關的政策上和法律上給予一定的支持和保障。但是在實際上,并沒有相關的政策出臺,這會對物聯網的發展造成嚴重阻礙。
3.4 產業鏈的發展不均衡
我國物聯網產業鏈的發展相對許多發達國家來說還具有一定的差異性。由于我國物聯網產業的發展還不成熟,產業鏈比較薄弱,業務在運作過程中也不成熟等因素,嚴重阻礙了我國物聯網的發展。
3.5 開發成本較高,不能實現大規模的推廣
阻礙物聯網產業開發的另一因素是成本。高昂的開發成本會導致物聯網的技術很難達到良性的產業化發展和應用。對一些中小企業來說,高昂的開發成本很難使這一產業得到大規模的推廣,所以這一技術只能停留在技術研發的階段,不能為社會提供便利。
3.6 缺乏核心技術自主知識產權
物聯網技術包含傳感、射頻識別、通信網絡以及統一編碼等一系列技術。傳感技術及射頻識別技術是主要的核心,對我國來說約90%多的高頻射頻技術芯片仍是以進口為主,缺乏核心自主知產權,這也是嚴重阻礙物聯網發展的重要因素。
4 物聯網產業發展的對策
4.1 不斷加大政府政策的扶持力度
在政府的政策方面要明確物聯網產業發展的方向,制定出相關的發展規劃和措施,進一步健全物聯網發展相關的政策支持,建立物聯網企業技術中心和交流平臺,提供資金扶持和研發成本。
4.2 加強核心技術的研究開發
對物聯網產業來說最大的競爭就是高新技術和研發創新能力,掌握了核心技術就具備了市場上的重要競爭力。這需要政府把握國際物聯網的發展方向,研發出物聯網產業發展的核心技術,不斷引進或者借鑒國際上物聯網的先進技術,并根據我國物聯網發展的實際需要,對技術進行再創新。在技術研究中一個重要的技術手段是重視共性技術的研究,通過對共性技術的研究從而建立起具有自主知識產權的物聯網的標準體系和相關的技術,以不斷提高我國物聯網產業在國際上的競
爭力。
4.3 不斷提高我國物聯網領域的競爭力
在過去的技術發展中,我國都處于劣勢,在國際技術領域上并沒有發言權。隨著物聯網信息的推進,我國要不斷認識到物聯網產業的重要性,最大限度地調動相關的力量,建立起與我國國情相吻合的物聯網技術的標準,構建起具有開放性的物聯網的標準體系。在國際上的發展中,要不斷呈現自身的競爭力,重視核心技術的開發,積極擴大國際領域,讓我國融入到其他國家物聯網發展中。還需要主導制定物聯網的國際標準,把握住物聯網產業發展的主動權,以不斷提高我國在國際科技領域的話語權和在物聯網領域的競爭力。
4.4 積極引進、吸收優秀人才,提高技術保障
在物聯網行業要廣泛引進和吸收優秀人才,才能提高物聯網的競爭力和發展。具體措施有:物聯網相關企業要加大對技術人才的培訓;對政府部門來說不斷提高扶持力度,積極倡導各科研機構、院校、企業培養和引進優秀人才;要最大限度地發揮市場在人力資源配置中的基礎性作用;還可以鼓勵一些相關單位和科研院校、機構與國際上的先進物聯網領域多交流、溝通,以不斷為物聯網的技術提供保障。
5 結語
物聯網產業的發展前景非常廣闊,既有機遇也有挑戰,要正確認識在發展過程中存在的問題,針對存在的問題,通過一系列的措施和對策不斷提高物聯網產業的發展。
參考文獻
[1] 龍妍,胡集儀.物聯網技術及其發展趨勢[J].科技信息,2010,(35).
[2] 張丹,李業德.淺談物聯網的應用[J].科技信息,2010,(35).
產業鏈存在問題范文2
關鍵詞 楊樹;產業現狀;問題;對策;江蘇連云港;贛榆區
中圖分類號 F326.2;S792.11 文獻標識碼 A 文章編號 1007-5739(2017)07-0167-01
多年來,連云港市贛榆區充分利用沿海、平原、丘陵山區資源優勢,大力發展林業產業,取得了顯著的經濟效益和社會效益,特別是在成片用材林生產上效益尤為突出。然而,近年來隨著市場變化,連云港市贛榆區楊樹生產效益出現了大幅下滑。為此,本文就楊樹發展存在的問題等開展調研,并就楊樹樹種更新和機制選擇提出了對策。
1 楊樹資源產業現狀
據2009年江蘇省二類調查統計,贛榆區喬木林面積按優勢樹種(組)所占比重依次為:楊樹占喬木林面積的92.27%,黑松占0.71%,板栗占0.54%,女貞占0.52%,其他樹種所占比重均小于0.50%。喬木林蓄積按優勢樹種(組)所占比重依次為:楊樹占喬木林蓄積的95.93%,黑松占 0.69%,其他樹種所占比重均小于0.50%,合計占總量的3.38%。據2016年造林數據統計,2016年完成楊樹種植241.04 hm2,經濟林種植完成847.35 hm2,楊樹種植的比例明顯低于經濟林的種植比例。
2 存在的問題
2.1 樹種單一
從樹種組成來看,楊樹占喬木林面積的92.27%,在面積和蓄積量上楊樹占絕對主導地位,雖然在吳山林區、抗日山林區、夾谷山林區有黑松、馬尾松、赤松等針葉樹種及板栗分布,但資源保有量相對較少。絕大多數楊樹人工林結構單一,群落結構不穩定,林相單一,生物多樣性差,景觀效果特別是冬景不佳,生態功能弱。同時,結構單一導致了病蟲害發生較多、蔓延較快等,特別是草履蚧、楊扇舟蛾、楊小舟蛾等病蟲害逐年加重,防治成本越來越高[1]。
2.2 比較效益降低
栽植楊樹按目前的市場價格計算,效益均低于種植常規稻麥和經濟林果,老百姓種植積極性不高。另外,社會投資主體普遍對林業投入回報周期要求短,對當年見效的種植業興趣較大,楊樹生產周期長、收獲期滯后,投資主體參與度不高。農民對楊樹種植的生產積極性降低,從而導致楊樹采伐后不愿意再次種植用材林,有的甚至種植農作物。
2.3 楊絮危害
連云港市贛榆區種植的都是雌性楊樹,導致每年4月、5月密集的楊絮隨風起舞、四處飛揚,到處散播造成環境污染,導致人呼吸不暢,給人們的健康、出行等帶來諸多不便,給人們的生產生活帶來一定的困擾。楊絮的危害主要表現在以下3個方面:一是影響小麥、油菜等農作物的光合作用,如果遇到下雨,小麥極易感染赤霉病,導致小麥減產;二是污染空氣,導致呼吸道疾病多發,影響群眾生活[2];三是楊絮易燃,使火災發生率比平時高出10余倍。
2.4 密度過大
造林綠化普遍存在追求一步成林、成型和成景的趨勢,一味地采用大密度模式,導致城市、農村均存在造林成本倍增、成林不成材現象,違背了自然規律和經濟規律,森林的經濟效益、生態效益和景觀效益均不能有效發揮。
3 對策
3.1 栽植混交林
連云港市贛榆區絕大多數楊樹人工林為純林,導致病蟲害發生較多、蔓延較快等,特別是草履蚧、楊扇舟蛾、楊小舟蛾等病蟲害逐年加重,防治成本越來越高。建議大力營造針闊混交林,一是可促使有益寄生菌、蟲、益鳥等增多,阻礙松毛蟲生存繁衍;二是可阻隔害蟲遷徙取食,導致害蟲因缺乏食物未老先衰或死亡,從而降低病蟲危害,保持用材林可持續發展。大力建設混交林,混交林比例不能低于30%,并且應積極倡導各地種植本地樹種。營建混交林以后,生物多樣性增加,自然防御體系得以形成,喜食楊樹的楊周蛾等害蟲會餓死,達到有效防治病蟲害發生的目的[3]。
3.2 選育新品種
以樹種更新為重點,以優良的雄性楊樹逐漸取代雌性楊樹,根據造林目的不同以及適地適樹的原則,建立楊樹種質資源圃和標準化苗圃,楊樹雄株的引進、推廣可以在一定程度上緩解飛絮困擾。目前正在擬定方案,計劃從江蘇泗陽引進雄性楊樹新品種3804、3412進行扦插繁育,育苗面積3.33 hm2(4.5萬株/hm2),育苗數量達15萬株以上,逐步有計劃地更新吐絮楊樹。
3.3 發展林下經濟
一是大力發展林下種植,開發林果、林草、林花、林菜、林菌、林藥等模式。以林花模式為例,在林下種植耐陰性的花卉和觀賞植物,既可滿足人們對高品質生活的需求,又能改善居民的生活環境,還能提高花農的經濟收入,發展前景廣闊。二是大力發展林下養殖,發展林禽、林畜、林蜂等模式。三是大力發展森林旅游。合理利用森林景觀、自然環境和林下產品資源,發展旅游觀光、休閑度假、康復療養等產業,大力發展森林旅游。四是大力發展林下產品經營加工,拉長林下經濟產業鏈,發揮集群作用,提高經濟效益[4]。
3.4 引進中小型木材深加工企業,發展木材深加工
以企業帶動楊樹種植,增強老百姓種植楊樹的積極性。連云港市贛榆區楊樹加工限于剝板、發展中密度板,沒有進行深加工,楊樹經濟效益不高,且枝杈材浪費很大。下一步,要加大招商引資力度,引進大型木材加工企業,發展制漿、高檔家具等精深加工業,充分利用木材資源,提高附加值,爭取使老百姓贏得更大的實惠,充分實現楊樹的經濟效益。
4 參考文獻
[1] 趙牧峰,黃治民,李紅利,等.河南省楊樹產業發展尋在的問題及對策[J].林業資源管理,2012,4(2):22-25.
[2] 張琰,梁本國.信陽市楊樹產業發展的思考[J].安徽農業科學,2007,35(14):4180-4181.
產業鏈存在問題范文3
我國影視產業起始于20世紀50年代,影視產業鏈的基本模式是:內容供應商制作影視產品提供內容的輸出,影片發行商通過競爭、買斷的方式獲取發行的權利,之后向下游的渠道進行發售,下游渠道主要是指影院和電視臺。目前,影視產業鏈上的內容和產品有著豐富化的趨勢:內容來源更加廣泛,不再局限于專業編劇提供的劇本素材;下游的衍生產品市場開發更加開闊,突破原有的影像產品形式。
根據內容的組織形式不同 ,影視產業可分為電影產業和電視劇產業兩個部分。電影產業的常見盈利模式主要是票房盈利模式,電影產業鏈的各相關方都以各種方式參與票房的分成。內容的版權持有者可以通過售賣版權和衍生品組織另外的價值鏈,目前電影貼片廣告和植入廣告的盈利模式也漸漸流行起來;院線和影院可以通過售賣現場消費品如飲料零食等獲得一部分收入,但是這樣的收入都不在電影產業中占據重要地位。
電視劇產業主要的盈利模式基于電視臺企業客戶的廣告費。電視劇制片商的收入主要依靠電視臺所支付的購買播出權的費用,電視劇廣告收益的絕大部分被電視臺占有。電視劇也有一部分植入廣告和貼片廣告收入,但這一部分一般作為降低電視劇制作成本的手段,不是主要收入來源。此外,電視劇還有互聯網視頻網站發行收入和海外發行收入,目前的趨勢是互聯網視頻網站發行收入日漸升高,由于互聯網視頻網站觀眾群比電視觀眾群年齡要小得多,所以多數電視劇產品在視頻網站獲得發行收入微乎其微。海外發行收入在電視劇收入中的比例很小,一直沒有太大起色。
從產業鏈角度來看,目前中國影視產業發展中存在的問題表現為:首先產業鏈上游內容輸出質量不高。高品質的內容是影視劇的核心競爭力,但是近年來,電影電視劇作大多扎堆于宮斗劇、家庭劇、青春劇這幾種較為熱門的種類中,內容缺乏新意;熱度較高的國產電影、電視劇,大多都是以制造話題吸引眼球,以小品化、橋段化、全明星化掩蓋電影、電視劇敘事能力的不足。
其次,產業鏈利益關系存在問題。中國電影制片方單純依靠票房收入,造成雙方的利益都很脆弱。制片方希望提高分賬比例,制片方和院線是依票房號召力逐片談判的格局。但是影院地租成本高,如果制片方分賬比例提高,影院運營負擔明顯增加。電視劇制作方被電視臺鉗制,比拼收視率甚至收視率造假的情況時有發生。
產業鏈存在問題范文4
關鍵詞:文化產業;供需矛盾;文化產業鏈
中圖分類號:G124 文獻識別碼:A 文章編號:1001-828X(2017)003-0-01
文化產業是特殊的文化形態與經濟形態的結合,提供人們文化活動所需要的精神產品。現今我國文化產業不斷蓬勃發展,卻存在著量、質不均衡的供需問題,有必要從整個產業結構進行深入的探析,以實現文化產品的有效供給。
一、我國文化產業發展中存在的問題
(一)文化產品產能過剩但有效供給不足
近年來,中國的電視劇及影片不斷增多,產量在世界上處于領先的地位。但是大量的文化產品受歡迎程度并不高,面臨著被淘汰的境地。表1所示的是中國歷年來文化藝術業進出口商品價格指數,從表中我們可以看出從2012年到2015年中國文化藝術業歷年的進口價格指數均大于出口指數。
(二)產業結構投入低端化、同質化
現今我國在文化產業中的投資數額巨大,但是大多數投資都集中在傳統的文化產業上,創新明顯不足。在產業技術投入的問題上,更多的依靠傳統技術,科技含量偏低。片面追求低成本和低稅收,沒有很好的進行文化定位,導致各地建立的文化產業園存在功能主導項目雷同、服務單一化的問題難以發揮地區特色和優勢。
(三)文化a業鏈短,行業集中度低
文化產業鏈包括文化產業的創意創作、生產制作及銷售傳播三個環節,不同環節的企業相互合作、有機連接。(如圖1所示)
現有的文化產業鏈在此情況下呈現出兩頭小中間大的問題。上游企業大而不強,創新能力不足,優質產品少;中游企業制造產品遠多于創造的產品;下游企業缺乏創新的傳播方式,固本思想嚴重。行業的集中程度反映了相關企業之間的密切程度。文化產業鏈中各環節企業各自生產,協同度低,資源優化整合度差。
二、我國文化產業發展存在問題的相關原因分析
(一)文化管理體制影響市場經濟的自由競爭
我國文化方面的發展比較晚,文化管理體制受計劃體制影響較多,改革遠落后于經濟管理體制。許多現有的文化經營單位受到行政部門管束較多,存在政企不分的問題,難以在市場中自由競爭,創新性得不到很好的發揮。
(二)居民文化消費呈現新趨勢
我國居民的文化消費比例逐漸提升,并且呈現出較高的個性化和多樣化的趨勢,且居民的高端文化消費能力有所提升。公共文化服務體系建設不斷完善,越來越多的居民可以花費較少的成本享受到更豐富的文化產品,在這種供給與需求的相互促進下,居民的文化消費需求也就更加具有多樣性。在市場細分情況下,文化企業不能夠精準定位,提供高質量文化產品和服務則難以有很好的發展。
(三)企業自身創新能力弱,市場秩序混亂
我國現有文化企業的原創能力都比較低,大多數企業對市場的敏感度較低,對于新技術的利用程度不高,文化產品市場上同質化、復制性的文化產品較多,難以具備地域特色和競爭優勢。高同質化的文化市場使得更多的文化企業競相采用降成本拼促銷的方式爭奪市場份額,低端競爭導致各文化產業經營微利化,不正當競爭惡行越來越多,文化市場秩序混亂。
三、我國文化產業創新發展的對策
(一)注重頂層設計優化文化企業生態系統
在頂層設計上堅持公平和效率兩個方面的價值取向。首先要保證條件機遇的公平,對于不同類型、不同規模的企業要保證可以享有同等的資源服務和政策權益。其次在效率的問題上,確保文化企業擁有獨立的市場地位,在市場上可以自由競爭,充分保障文化經營單位在人事管理、績效考評、項目經營等各個方面的自由權利。
(二)著力提升文化產品品質創新生產
著力提升文化產品的質量,從數量與質量兩個方面實現供給與需求的平衡。尊重市場規律,積極鼓勵創新,生產能夠滿足消費者需求的產品及服務,促進文化產品的多樣性,減少同質化問題的出現。體現特色和優勢,實現同質化向多樣化、低質化到高質化的轉變。同時提升文化產業的科技投入,提高文化產品供給的科技水平和價值,引導整個文化產業的向上發展。
(三)整合文化產業鏈
整合文化產業鏈,實現文化產業鏈各個環節之間的協同合作和有機配合。促進現有上游企業利用資金以及政策等各項資源條件,促進原創性產品和服務的生產。積極鼓勵中游制造型企業向上游創造型企業的發展,改變單一的批量制造和生產工作。對于下游企業要積極創新傳播手段和銷售方式,積極引入互聯網和各種科技資源,并推動衍生品的開發,提升附加價值。
(四)實現文化產業與其它產業之間的跨界融合
促進文化產業與其它產業之間的跨界融合,不斷延伸文化企業自身的邊界。文化產業本身即具有較高的融合性,可與其它產業之間交互發展。文化產業與互聯網的融合,借助互聯網的交互功能,促進資金、信息與技術等資源在縱向產業鏈與橫向各個生產主體之間的共享。通過產業間的跨界融合,擴大文化產業的目標受眾群體,進一步提高文化產品供給的“質”與“量”。
參考文獻:
[1]曾Q.文化創意產業集群化發展對策研究[J].科技進步與對策,2012(15).
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[3]趙博.我國文化產業投融資存在的問題及對策研究[J].生產力研究,2014(6).
產業鏈存在問題范文5
努力打造“金塔—柳元”馳名品牌
我公司經營韓國東南進口辣椒市場和柳園食品加工廠,公司一年的需求量冷凍辣椒5萬噸,干辣椒2千噸,辣椒調味醬2千噸。2012年我公司從中國進口的冷凍辣椒辣椒3萬噸,干辣椒1000噸,辣椒調味醬1000噸,吉林省和內蒙古占70%。通過與吉林金塔集團的合作,該公司的產品質量在韓國是最好的。
一流的生產設備和一流的管理是生產出一流產品的必然要求和必備條件,傳統的加工方式是無法在市場立足的,唯有像金塔集團的設備和管理模式才能滿足今天市場的要求。
韓國官方目前對辣椒產品的進口標準又有新的要求,具備這些條件的金塔集團的產品也就有了新的機會,從而加大了我公司與金塔集團合作的廣度與深度。我公司會與金塔集團保持及時的、持續不斷的的信息交流,提高辣椒產品質量,生產出在韓國最受歡迎的產品。我相信,我們之間的的長期合作會在韓國打造出“金塔—柳元”馳名品牌!
中國食品添加劑和配料協會著色劑專業委員會主任姜祥華
中國辣椒紅色素市場趨于成熟
經過20多年的發展,中國的辣椒紅色素市場已經趨于成熟,產品廣泛應用于各類食品當中,包括調料包、火鍋調料、醬菜以及潛在的市場肉制品。辣椒紅色素的副產品——辣椒精市場發展的非常迅速,需求量很大,今年剛剛頒布了辣椒精國家標準。應用開發方面空間甚大,應引起辣椒紅色素生產企業的高度重視。中國現在已經成為全球最大的辣椒紅色素生產國、消費國和出口國,現在金塔集團單機投料量已經達到100噸以上,這在中國已經是單機投料量最大的企業。
金塔集團在資源地建廠,進行產品改良,較好地發揮了辣椒資源屬地優勢,資源優勢得到充分的利用。集約經營帶動了區域經濟發展,推動了農業產業化建設。同時,以市場為導向,優化配置資源,通過現代化生產和管理,把農產品初加工和深加工有機的結合在了一起,保證了企業健康和可持續發展。
金塔集團打造了打造了循環經濟產業鏈條,從資源入手,到辣椒色素的產出,形成了一個較為完整的產業鏈。不僅是建立了環環相扣的生產工藝布局鏈條,而且對其辣椒產業進行了精心設計、精心布局,形成了全產業鏈經營模式,特別是在循環經濟產業鏈中,力求把每個環節做大、做強、做精,應該說難能可貴。
企業產業鏈不是獨立的,它是一個系統,一個過程,一種企業文化的集成。產業鏈條越長,管理難度越大,對管理者的素質要求也就越高。因此,產業鏈的投入要視自身條件,量身打造。既要將自身的優勢發揮到極致,也要把握好自己的資源、人才、技術、資金和市場認識能力,使之相匹配,相輔相成,形成一個很好的鏈接。當然,做到這一點,這需要一個創新、高效、有凝聚力的團隊,需要科學合理的目標和發展理念,在這個過程中,企業會走向成熟,創造輝煌。
洮南市辣椒產業協會會長 張利民
科技興椒 打造綠色基地
當前,食品安全已成為全球關注的熱點,也成為在國際貿易中設置貿易壁壘的重要手段。培育綠色種植基地,生產無公害辣椒產品,是產業的發展趨勢,也是高效農業的重要途徑。我市無公害辣椒種植面積4萬畝,僅占辣椒總面積的五分之一,適應不了綠色辣椒產業帶建設的需要。洮南市農業局和辣椒協會于2009年編印了《無公害紅干椒標準化栽培技術規程》,并在部分鄉鎮進行實驗性推進,取得了一定成果,但總的看進展較慢,這里既有認識上的問題,也有管理和指導上的問題,還有檢測手段跟不上去的問題。去年,洮南市成立了農產品質量監督檢驗站,引進了先進的質量管理與控制技術,市政府能把綠色辣椒基地建設納入日程,由點到面,平穩推進,爭取三五年時間,把我市打造成吉林西部無公害辣椒產業帶。
由于辣椒種植耗時費工,加上勞動力價格不斷上漲,導致部分椒農形成不愿意種辣椒的心理,也不利于種植基地的穩定。洮南市政府從去年就著手研究解決這個問題,洮南市政府主要領導和主管農業的領導親自調研拍板,金塔集團大膽引進試驗,經過努力,基本實現了從栽苗到采摘收割全程機械化,效果很好。對穩定種植面積,加強基地建設具有很大的影響和作用,洮南市將盡快改進或引進中小型機械,在全市大面積推開,科技興椒,強基固本,打造綠色基地,建設萬畝無公害辣椒產業帶。
吉林大學生命科學學院王麗萍教授
科技創新是辣椒全產業鏈核心競爭力
辣椒產業的深度開發利用,是對辣椒傳統產業的革命。辣椒深、精加工產品整體市場呈上揚趨勢,辣椒產業開發市場方興未艾,辣椒產品市場需求量大,供應緊缺,深度開發辣椒產品附加值高,盈利能力強,科技創新是辣椒全產業鏈核心競爭力,前景十分可觀,。
金塔集團與吉林大學簽訂校企合作協議,開啟了校企合作的創新之路。從辣椒中利用高科技技術提取辣椒色素、辣椒堿、辣椒精、辣椒籽油和辣椒附屬產品等系列高科技產品,廣泛用于醫藥、食品、保健等行業。目前, 吉林大學生命科學學院圍繞以下課題,與金塔集團展開項目研發。1、辣椒籽中提取天然抗氧化劑研究。2、辣椒籽油的提取及產品研發。3、辣椒桿用于真菌培養的研發。4、辣椒粕中提取膳食纖維的研發。
大連民族學院生命科學學院院長胡文忠教授
引領健康安全中國辣椒產業快速發展
目前,食品安全存在問題的根本原因在于,食品行業沒有形成上、下游高效協同的產業鏈條,尤其是上游種植業問題最大,發展全產業鏈最大的困難也就在于產業鏈之間的銜接。金塔集團做到了有效對接、有效協同、有效整合的辣椒全產業鏈。金塔集團經過多年發展,建立了中國最大的從田間到餐桌即從農產品原料到終端消費品的辣椒全產業鏈。通過以市場和消費需求為導向,推動辣椒產業化、集約化、工業化。金塔集團一端連著小農戶,一端連著大市場,積極為農業產業化搭建供需平臺,帶動農業增產、農民增收。金塔集團辣椒全產業鏈經營實現了五化:產品營養化、加工自動化、生產科學化、原料自理化、種植機械化。科技手段是內在品牌,是企業和產品的生命力。有理由相信,金塔集團辣椒全產業鏈創造的鮮食辣椒食品,一定能夠保障健康安全生活,領跑中國辣椒產業。
吉林農業大學園藝學院副院長張廣臣教授
產業鏈存在問題范文6
在“中國優質大豆之鄉” 黑龍江省海倫市和國家大豆振興計劃示范縣賓縣,一條“項目+科技+基地+合作社+龍頭企業”的大豆產業化發展之路已初步成型,成為提高大豆生產的組織化程度及國際競爭力,緩解供銷矛盾,促進農民增收致富的重要途徑,也為解決國產大豆“行路難”問題提供了樣本。
一、海倫市、賓縣大豆種植基地情況
黑龍江省海倫市位于黑龍江省中部,是全國重要的優質大豆生產基地。隨著大豆生產水平的不斷提高和加工企業的迅速崛起,海倫市把大豆新技術推廣工作作為實現大豆產業發展的首要工作,堅持區域化布局、專業化生產,建設高標準大豆新技術試驗、示范園區,打造大豆生產優質高效技術樣板,不斷提高大豆生產基地建設水平,帶動全市大豆產業的發展。2006年,海倫市大豆種植面積191萬畝,總產26.8萬噸。2013大豆種植面積僅90萬畝,總產仍超過26萬噸。
海倫大豆改良項目經世行和國家農發辦批準,總投資為1751萬元。項目區種植大豆2000畝,2007年平均畝產175.5公斤,較常規生產田畝增產24.7公斤,增產17.6%,畝增收93.86元。2009年平均畝產172公斤,較常規生產田畝增產30.1公斤,增產20.7%,畝增收108.36元。項目區內農戶每畝年均凈收入與項目區外農戶每畝年均凈收入比達到462:321。
賓縣是全國產糧大縣500強之一,耕地面積243萬畝。大豆播種面積87萬畝,產量13.5萬噸,其中A級豆(高油、高蛋白大豆)播種面積55萬畝,產量9.1萬噸,是全國的“大豆之鄉”,國家實施大豆振興計劃示范縣之一。
黑龍江省賓縣大豆改良項目經世行和國家農發辦批準,總投資為1738.37萬元,項目區大豆良種繁育面積達到2000畝,項目區內農戶每畝年均凈收入與項目區外農戶每畝年均凈收入比達到375∶330。
二、兩地大豆產業發展模式及存在問題
(一)發展模式。海倫市、賓縣建設的大豆種植基地是我國第一批按產業化經營模式建成的優質大豆良種擴繁基地,其發展模式以種業公司為龍頭,以科技示范戶為基礎,以東北農業大學和哈爾濱禾豐農業高新技術開發有限公司為科技依托,由基地農戶組成農民協會,通過推行訂單農業的經營方式,采取“項目+科技+基地+合作社+龍頭企業”的生產經營機制,并保持長期穩定,以確保加快新技術、新品種的推廣應用。項目的實施可為黑龍江省乃至全國優質大豆生產向區域化、規?;I化、高效化方向發展提供優質種源和成熟技術。
1.以項目扶持為切入點。通過項目扶持穩定大豆種植面積,進一步加強基礎設施建設,加大機械裝備投入,提升標準化水平,提高主產區大豆綜合生產能力,建立合理的土壤耕作制度,改善生產條件,提高土地利用率和產出率,以建立高蛋白專用大豆產業化示范基地為切入點,突破現有產業瓶頸,提高國產大豆市場競爭力,緩解大豆進口壓力,增加農民收益。
2.以科技支撐為依托對象。為豆農提供優質大豆原種及全程技術服務。由技術依托單位和種業公司的專家、技術人員組成技術服務團,對農戶進行技術培訓,采用面對面講課、座談交流、播放電教片、現場指導、典型科技示范戶介紹經驗等方式,提高培訓質量。同時,充分發揮計算機寬帶網絡技術,利用國家“863”計劃支持的大豆智能化專家系統,給農戶提供技術支持和服務。
3.以原料基地為載體。以標準化生產基地為載體,推廣專業化、規?;N植,標準化、區域化生產,解決各市縣大豆一家一戶的小規模生產與混種混收問題。
4.以龍頭企業為運營中樞。龍頭企業負責整個項目的運營工作,包括產品檢驗、引進推廣先進的栽培技術、組織培訓等。實行統一供種、統一技術服務、統一回收,統一加工,并以訂單的形式回收大豆原種、良種,通過精選、包衣等工藝制成符合國家標準的大豆原種及良種,向輻射區出售,公司通過銷售原種及良種獲利,以保證公司的運營。
5.以農民合作組織為實施單元。在該項目運行中,農民合作社主要負責落實種植計劃、生產計劃、安排培訓計劃、組織大豆生產和產品收購、銷售等活動;代表農戶同種業公司簽訂種子購銷合同;協調技術依托單位和種業公司對農戶進行技術服務等事宜。項目所建的灌溉井及附屬設備、農防林、砂石路等田間工程和購置機械設備等固定資產歸農民協會所有,并由其負責使用和管護工作,同時組建農機服務隊對農戶進行服務。農民協會在選擇農戶入基地時,可優先考慮吸收婦女、貧困戶等弱勢群體,使他們在項目建設中獲得利益。
總的來看,以“項目+科技+基地+合作社+龍頭企業”的產業化項目扶持模式實現了項目區大豆產業的統一組織管理,大豆專一品種、規?;洜I,提高了大豆生產的產業化程度和集約化管理水平,并通過項目扶持實現產、加、銷一體化,拉長、增粗了產業產品鏈條。在龍頭企業的輻射帶動下,農戶發展生產的資金問題得以緩解,農民的經營規模擴大,技術水平和勞動生產率提高,抵御自然災害風險和市場風險的能力顯著增強。
(二)存在問題。
1.大豆產銷鏈條脫節,導致成本上升。黑龍江省地處內陸,而大豆需求地主要集中于東南沿海地區。受地理環境限制,黑龍江省大豆產品絕大部分通過鐵路運輸。鐵路運輸不光成本高、損耗大,而且由于運輸資源有限,存在不能及時出運、滯后到達等問題,無法保證企業的生產需要。同時,黑龍江省的大型大豆種植基地相隔較遠,比較分散,直接采購費用較高。由于存在運輸瓶頸,大豆加工企業紛紛選擇在沿海地區建廠,大量使用進口大豆直接加工,嚴重影響了黑龍江省大豆產業安全。
2.大豆加工鏈較短,產品附加值低。大豆加工鏈是整個產業鏈中最為重要的部分,起到“承上啟下”的關鍵作用,同時也是使農產品增值的主要過程。雖然項目區大豆加工業已經開始向生產規?;?、產業結構多元化的方向發展,但是大部分企業還是主要生產大豆初級制成品,即使能夠進行大豆深加工的企業,也由于技術、工藝掌握程度不同,加工品深度、精度不夠,限制了產業鏈的延伸。在黑龍江省大豆深加工企業中,蛋白制品企業占大多數,采用的多是濃縮、分離蛋白技術,而美國等發達國家已可以充分運用蛋白改性等技術生產出各種專用性、功能性較強的高附加值大豆制品。總體而言,我國大豆深加工技術和發達國家還有一定差距,需要進一步加大研發力度。
3.大豆流通環節效率低下。流通環節在整個產業鏈中占有十分重要的位置,直接關系到生產者的切身利益。項目主產區大豆流通環節較多、效率低下,使加工企業原料成本升高。從國儲收購來看,由于價格穩定、收購數量多,使農民傾向于將大豆賣給國儲,容易形成“擠售”現象,讓農民承擔額外的交易費用。因此,大部分農民選擇將大豆賣給糧販,糧販再轉手賣給經紀人,最后經紀人賣給加工企業,流通環節多,無形中增加了運輸成本。對加工企業來說,原料成本包括基礎收購費用、短途運輸及二次倒運費用、場地儲存費用,還有其他人力物力支出,這些費用加起來,每收購一噸大豆需承擔超出基礎收購價80元左右的間接費用。而沿海一些大豆加工企業直接購買進口大豆,每噸大豆從購買到進入車間,除支付購買費用,只需30元左右的其他費用。原料成本的差異降低了黑龍江省大豆加工企業的市場競爭力,對黑龍江省大豆產業的可持續發展十分不利。
4.產業鏈各環節信息不暢,交易費用增加。
產業鏈管理的最大特點是通過鏈條上的所有節點主體的緊密合作,降低交易成本,將影響交易有效進行的因素推向鏈條之外,從而達到鏈條上所有節點主體利益最大化的目的。產業鏈各環節之間能否進行及時有效的信息交換,就成為提高產業鏈整體運行效率的關鍵。從項目區大豆產業實際情況來看,由于產業鏈各環節信息交流還不夠通暢,生產者對消費者的需求狀況缺乏了解,妨礙其合理安排種植,由于不能充分掌握市場價格信息,也影響了對收益情況的判斷,進而影響實際大豆供給量。對加工企業來說,不能明確生產者具體生產狀況,對原料數量和來源無法把握,對其制定加工計劃,科學地安排生產十分不利。
三、促進大豆產業化發展的建議
(一)提高大豆產業組織化程度,實現生產、加工、銷售一體化。黑龍江省大豆產業鏈各環節松散、聯系不夠緊密,產業組織化程度較低??梢酝ㄟ^大豆產業協會等組織,從相關主體的實際利益出發,做好溝通和協調工作,使大豆產業在種植、加工、運銷、進出口等環節形成合力,將會對整個產業的發展起到十分積極的作用。
(二)加大科技投入,提高大豆加工技術水平。黑龍江省具備大力發展大豆加工業的優勢,包括大豆高蛋白的品質優勢、非轉基因的品種優勢、數量優勢,強大的科研支撐。因此,企業應該堅持大豆精深加工、功能性產品開發的發展方向,加大科技投入,設立專門的大豆產品研發部門,加強企業自主創新能力。同時,依托科研機構,整合多學科的研究成果和企業自身的優勢,形成完整的大豆深加工技術體系,延長大豆產業鏈,獲得更多的產品增值,從而可以從根本上解決大豆加工企業收益偏低的現狀。
(三)提高流通效率,降低銷售成本。解決黑龍江省大豆流通效率低下的現狀,可以從兩個方面考慮:一是加工企業產區就地收購、集中運輸,不僅可降低運輸費用,也會更好地滿足企業原料需求。二是國儲可以在大豆主產地設立多個收購點,實行統一價格、分批收購,縮短農戶運輸和排隊等待收購的時間,充分保障豆農利益。