生態農莊范例6篇

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生態農莊

生態農莊范文1

簡要來說,休閑農莊休閑農莊是鄉村旅游的一種類型。它是以農民為經營主體,鄉村民俗文化為靈魂,城市居民為目標的一種休閑旅游形式。與旅游景點不同的是,它是以農業生產為依托,與現代旅游業相結合的一種高效農業,是一種新型的交叉型產業,以充分開發具有休閑、觀光、旅游價值的農業資源和農業產品為前提,把農業生產、科技應用、藝術加工和游客參加農事活動等融為一體,供游客領略大自然濃厚意趣和現代化新興農業藝術的一種農業旅游活動。

發展觀光農業有如下現實意義和長遠意義:

1 休閑農莊的興起有利于農業由傳統的單一功能向集生產、生態、旅游、文化教育等綜合功能方向發展

以往人們只是注意農業的生產功能,而忽視了農業在保持和改善生態平衡、凈化空氣、涵養水源、調節氣候方面的作用,也忽視了農業在社區生活環境、人文生活方面調節身心、教化人民、協調人與自然體系的功能。觀光農業具備游憩、休閑、教化、醫療、美化環境等綜合功能,代表了人類對300年工業化、城市化歷程的一種反思和覺醒, 反映了工業化、城市化和農業現代化高度發展以后人類對新時代農業的一種探索。

休閑農莊的興起,展示了生態旅游農業之路,突破了傳統農業的掠奪式生產模式,實現了經濟效益與社會效益的統一。吳江有震澤鎮金星村“農家樂”和新申農莊、平望鎮山友農莊、同里肖甸湖、橫扇鎮、八坼苗圃等鄉鎮的農業即是一個典型。它們是三高農業的生產基地。園中有種養的優質蔬菜、水果、花卉、禽畜、水產品等的品種達數百個。休閑農莊開設了科研基地,通過組織培育,繁育出蘆薈、蝴蝶蘭、巴西蕉、龍牙蕉等優稀花卉、水果品種,既吸引了農業專業戶前來學科技購良種,又吸引了游客到此觀奇覽勝。

2 開發旅游農業資源能為農村剩余勞動力提供新的就業機會

旅游農業與其它旅游活動一樣,是一種服務性極強的勞動密集型產業,發展旅游農業,需要一整套服務設施,不僅需要導游、管理人員、服務人員,還需要有住宿、飲食、商場、交通、文化行業等,能帶動地區第三產業的發展,從而能吸納大量農村剩余勞動力。觀光農業區的度假村、飯店、餐飲、商店、游樂設施等,需要大量的服務員、廚師、售貨員、保安人員、后勤人員、維修人員等。無論固定工或旺季的季節工,都可優先在區內農民中招聘,降低經營成本。旅游農業投入不大,就業成本低。而旅游農業的發展又與其它行業的發展有著不可分割的聯系,根據乘數效應估算,一般認為,旅游業每創造一個直接就業崗位,就將產生另外三個關聯就業機會。這將在一定程度上解決農村剩余勞動力的就業問題。

3 發展觀光休閑農莊有利于農村產業結構的調整和農業產業化發展

農業結構中,農村第三產業比例太小,農業經濟效益低下。觀光休閑農莊必然帶動農村商業、服務業、交通運輸、建筑、加工業等相應產業的發展,帶動產業結構的調整。同時,觀光休閑農莊的發展必然引起區域農業產品的特色化。

觀光休閑農莊的發展可帶動與之有關的食品、日用品、工藝品,特別是當地的農副產品、土特產品的產銷活動,從而促進商品交換,繁榮市場,促進鄉鎮企業的發展,達到開拓一處景觀,致富一方鄉親。如觀光區的度假村、飯店、商店、廣場、游樂設施等公共場所,需要大量花卉,可由農民種植和供應。旅游者餐飲所需的蔬菜、瓜果、家禽、畜肉、水產等,都可由農民分工生產。觀光區的農民,原有不少在農業之外從事各種手工藝品的副業生產、銷售,旅游者可以參觀這些農戶,觀賞或參與研習手工藝制作技藝,購買旅游紀念品。

4 發展觀光休閑農莊還有利于農業比較利益的提高

傳統農業是天然的弱質產業,其比較利益低是人們所公認的。我國農業正處在傳統農業向現代農業轉變的十字路口,旅游農業為這種轉變提供了一種新的有效途徑。它不僅可提高農產品的商品量,而且把農業的生態效益、民俗文化等無形產品轉化成合理的經濟收入,從而提高了農業的經濟效益。觀光休閑農莊具有吸納、接收和傳播科學技術的動力機制。

休閑農莊為了在市場競爭中立于不敗之地,必然要在選育良種、栽培、管理及加工、貯藏、運輸等各個環節,積極采用國內外先進技術,提高農業生產的科技含量。事實證明,凡實施產業化的地方,任何一種先進的科學技術,都可以在最短的時間內迅速普及。

休閑農莊經濟是知識、技術密集型產業。高科技農業不斷應用最先進的科學技術成果,使生產要素的配置日益得到改善。在現代農業中,技術變革已成為生產要素不可分割的有機組成部分。由技術變革所產生的新的生產要素已成為農業增產增收的主要源泉。莊園農業廣泛地采用各種高新技術,可以超越常規提高農產品產量和質量,大幅度增加產品的附加值。震澤新申農莊既是一個現代化的大農場,又是一個著名的農業觀光農莊,是上述技術創新的一個典型。多年來,該農莊建起了以鮮活畜禽、林果花卉等高技術產品為支柱的集約經營體系。

現代農業觀光莊園技術創新示范功能可以體現在許多方面,莊園引進或創造的許多新技術和新成果一旦在市場上獲得成功,就會引起區域性模仿浪潮。發展高新技術產業,提供農業新技術產品,建立新技術示范區,是其示范功能的基本內容。農莊通過示范培訓,培養農業科技人才,強化農業科技隊伍的建設,普遍提高農民的文化水平和生產基本技能,培養造就具有一定的科技水平、能基本運用現代技術、了解社會信息的新型農民。

5 發展觀光農業有利于生態農業的持續發展

觀光農業的興起展示了生態革命方面和內容的一個方面,其產品除一般的有形產品外,還包括無形產品即良好的生態環境。生態農業是以生態學理論為依據,在特定區域內所形成的經濟、社會和生態效益相統一的農業,是人們自覺地按照生態學規律、生態經濟學規律和系統工程方法建立起來的農林牧副漁各業相互結合而又各有側重的高功能、高效率的知識密集型的集約化農業。發展生態農業是我國實施可持m發展的戰略、建設現代農業的方向。它既彌補了傳統農業生產目標單一、生產技術落后以及投入少、產出低的自然經濟型農業的不足,又避免了“石油農業”以高投入追求高產出、高經濟效益所帶來的生態破壞和農業環境惡化等弊病。

那么我國對休閑農莊有詳細的規劃標準,根據國家農業部頒布的《休閑農莊建設規范》,主要需要注意的有以下幾點:

1 總體布局要求

休閑農莊布局必須全面貫徹遵循有關各項方針、政策及法規??傮w布局的定位應在充分分析各種功能特點及其相互關系的基礎上,合理組織各種功能系統,既要突出各功能區特點,又要注意農產品的不同成熟期,使之各功能區之間相互配合、協調發展,構成一個有機整體。

1.1 充分體現出提供農產品為主的第一產業生產、保護與維持生態環境平衡以及作為一種重要的旅游資源的3層次功能。

1.2 從全局出發,統一安排;充分合理利用園區空間,因地制宜地滿足觀光采摘、休閑度假、科普展示等多種功能需要。

1.3 適當結合城郊休閑、農園生活和生產體驗、鄉土教育等功能,完善生產的基礎設施,完善每個環節的高科技含量,配備各種旅游配套設施,以滿足游客的旅游觀光休閑需要。

1.4 總體布局要兼顧軟、硬件建設,而且要注重兩者互相配合,以發揮建設示范作用。

1.5 統籌規劃,分期建設,有計劃地分期實施,要有長遠觀點,逐步建設為今后發展留有余地。

2 建設內容

2.1 整體環境。

2.2 整體規劃布局合理,功能分區明確。

2.3 整體環境優美,樹木花草(包括農作物)占陸地面積的50 %以上。

2.4 建筑外觀、形式、色彩、材料及空間尺度與周圍環境協調。

2.5 有完善的游覽系統。

2.6 園內無裸土,無荒地。

2.7 水面無污染。

2.8 公共場所無垃圾雜物。

3 功能分區

根據休閑農莊綜合發展需要,結合地域特點,應因地制宜設置不同功能區。規劃分區大體上包括入口區、服務接待區、科普展示區、特色品種展示區、精品展示區、種植采摘區、引種區、休閑度假區、生產區、設施栽培區等十二個區。休閑農莊必須劃分入口區、服務接待區、種植采摘區、生產區四區。

3.1 入口區

用于游客方便入園的用地,大型休閑農莊一般建設兩至三個入口。主入口區包括入口牌坊、入口停車場、服務建筑、導游牌、假山水池等。

3.2 服務接待區

用于相對集中建設住宿、餐飲、購物、娛樂、醫療等接待服務項目及其配套設施。此區可規劃建設辦公樓、游客服務中心、果品文化展示室、停車場等。

3.3 科普展示區

是為兒童及青少年設計的活動用地,以科學知識教育與趣味活動相結合,具備科普教育、電化宣教、住宿等功能。

3.4 特色品種展示區

以各種不同的具當地特色的農業品種植展示區,為觀賞性較強品種展示空間。

3.5 精品展示區

為精品農業種植區,可滿足高端層次觀光采摘者的要求。

3.6 種植采摘區:

此區面積最大,是休閑農業園的基本用地。種植采摘區可以分為不同果品的采摘區,在景觀營造上應保留農田景觀格局,在不破壞農業景觀的基礎上規劃建設適當的園林小品和游憩采摘道路。

3.7 引種區

引進和馴化國內外優良的品種,建立優良農產品品種引進、選育和繁育體系。

3.8 休閑度假區

主要用于觀光休閑者較長時間的觀光采摘、休閑度假之用地。休閑農業園在合理的園區土地利用控制下可適當建設度假木屋,度假小別墅等住宿設施,延長游客在園區內停留的時間,增強休閑農業園的休閑度假功能。

3.9 生產區

從事傳統農業生產的區域,在園區其他功能區農產品供給量不能滿足游客時可開放,生產區在景觀建設、管理方面比其他分區要粗放。

3.10 設施栽培區

進行農作物設施栽培的區域。

4 活動項目

4.1 項目組織安排合理,休閑體驗主題突出,可參與性項目不低于5項。

4.2 提供豐富多樣的糧食、水果、蔬菜等農副產品的種植、采摘等休閑體驗。

4.3 有家禽、水產養殖飼養基地,提供喂養、垂釣等休閑體驗活動項目。

4.4 與當地地域人文特色相結合的休閑娛樂項目及農事、節事類參與性民俗活動。

5 餐飲設施

5.1 休閑農莊餐飲服務點和布局,應按照游覽路線和園區實際條件加以統籌安排,凡是不靠近風景區或民俗村的園區,均宜設置餐飲服務設施。

5.2 餐飲建筑除供游人進餐外,造型應新穎、獨特,與鄉村自然環境協調。

5.3 餐飲建筑設計,應內外空間互相滲透,與園區景觀相融合,并應符合現行《飲食建筑設計規范》的規定。

5.4 餐飲建筑的體量和煙筒高度不應破壞原有景觀和環境。

5.5 餐廳餐位數不低于50位。

5.6 有傳統民俗節日的特色餐飲,如月餅、年糕、元宵、粽子、臘八粥等。

5.7 使用自產無公害農副產品比例達到80 %以上,有典型農家菜、時令菜。

6 住宿設施

6.1 休閑農莊的住宿服務,根據游客規模和需求,確定接待房間、床位數量及檔次比例。

6.2 住宿服務設施設計,應符合現行《旅館建設設計規范》的規定。殘疾人使用的建筑設施,應符合《方便殘疾人使用的城市道路和建筑設計規范》的規定。

6.3 床位數不低于50張。

6.4 客房整潔衛生,無異味,衛生間設施齊全完好。

6.5 客房有冷暖空調并能正常使用。

6.6 臥具一律消毒處理并一客一換。

7 道路設施

7.1 休閑農莊外部可進入性強,到達園區的道路交通狀況良好、便利。

7.2 內部交通通達性強,具有獨立的生產(消防)通道、觀光游覽道路等。

7.3 有與車位需求相適應的停車場。

7.4 道路網設計必須滿足農業生產、農產品觀光采摘、環境保護及職工生產、生活等多方面的需要。

7.5 休閑農莊內部主路路基寬度一般按5.0~7.0 m進行設計,其縱坡小于8 %,橫坡小于4 %。

7.6 休閑農莊內通往各功能分區的道路路基寬度一般按3.0~5.0 m進行設計,其縱坡小于12 %。

7.7 休閑農莊內步游道路寬度一般按1.0~3.0進行設計,不設階梯的人行道縱坡宜小于18 %。

8 水電設施

8.1 有符合環保標準的污水處理設施或中水設施。

8.2 休閑農莊給水方式,有條件的可采用集中管網給水,也可利用簡易管線自流引水,或采用機井給水。

8.3 給水水源可采用地下水或地表水,一般以地下水為主。排水工程必須滿足生活污水、生產污水和雨水排放的需要。

8.4 排水方式,宜采用暗管(渠)排放。污水排放應符合環境保護要求。生活、生產污水,必須經過處理后排放,不得直接排入水體和洼地。

8.5 休閑農莊的供電工程,應根據電源條件、用電負荷和供電方式,本著節約能源、經濟合理、技術先進的原則進行設計,做到安全適用,維護管理方便。

8.6 休閑農莊照明宜采用分線路、分區域控制,并將照明與防止消滅農業病蟲害結合起來。

8.7 在變電所和變壓器的周圍,應設置安全防護設施。

8.8 供電線路敷設,一般不應采用架空線路。必須采用時,線路應盡量沿路布設,避開中心園區和主要景c,盡可能不跨越建筑物或其他設施。

9 景觀設施

9.1 游覽、休憩、服務性建筑物的位置、朝向、高度、體量、空間組合、造型、色彩及其使用功能,應符合下列規定。

9.2 與地形、地貌、山石、水體、植物等其他景觀要素和自然環境統一協調。

9.3 層數一般以一層為宜;起主題和點景作用的景觀建筑高度和層數服從景觀需要。

9.4 亭、廊、花架、敞廳的楣子高度應考慮游人通過或賞景的要求。

9.5 亭、廊、花架、敞廳等供游人坐憩之處,不采用粗糙飾面材料,也不采用易刮傷肌膚和衣物的構造。

9.6 休閑農莊內景觀最佳地段,土壤肥沃地段,不得設置餐廳及集中的服務設施。

9.7 景觀小品的位置、高度、體量、風格、造型、色彩要與整體環境相適應。

10 衛生設施

10.1 各類場所衛生達到GB9664規定的要求,餐飲場所達到GB16153規定的要求,游泳場所達到GB9667規定要求。

10.2 公廁數量與接待能力相匹配,布局合理,設施設備應達到GB/T18973-2003規定的三星級及以上旅游廁所標準。

10.3 配備數量滿足需要的垃圾箱,垃圾分類收集,處理及時,日產日清,集中處理。

生態農莊范文2

10年前,一心想走出這里并從此改變自己命運的年輕人劉康,以優異的成績考上了新疆大學科培中心計算機系。4年后,他卻又回到曾經一心想離開的地方。以很低的價格承包了100多畝荒坡地,搞起了一片生態莊園。當起了新時代農民的劉康告訴筆者,他現在每年的收入都在20萬元以上。

良繁中心四隊的一片荒坡上,一處占地100多畝的生態莊園與周邊荒坡形成了鮮明對比。規整的雞舍、豬舍、魚塘、蓮藕池、特色林果園、溫室大棚在高低起伏的地勢上分布得錯落有致。

這位剛滿32歲、個頭不高、其貌不揚,笑起來滿臉憨厚的農村青年,竟讓昔日的荒坡改變了模樣。筆者心中肅然起敬并充滿了好奇。

尋夢回家當農民

劉康上大學時,就關注到國家對農業、農村、農民的政策越來越好,而且劉康覺得農業近幾年也發展得很快。潛意識中有了在家鄉干點實事、干些大事的想法。畢業后,劉康在烏魯木齊市一家電腦公司找到了一份不錯的工作,工資收入相當可觀,工作一段時間后,劉康覺得很苦悶和空虛,找不到實現人生價值的方向。這時,大學時想到過的回到農村干一番事業的想法又跳了出來。劉康再沒有猶豫,便毅然決然辭掉了工作,懷著目標回到了家鄉來實現最初的夢想。

帶著青年人的激情和闖勁,結合家鄉的實際情況,通過上網查資料,確立了發展新型農業的道路。他與父親商量后決定建立一所生態農莊。為了生態農莊今后能上規模、上檔次,劉康承包了隊里無人要的荒坡地,利用地勢的垂直差距搞一個完整的生態鏈。

在創業的過程中,父親劉勝杰給了劉康極大的幫助。父親是搞種植養殖的好把式。劉康首先跟隨父親學習蛋雞養殖技術與紅地球、無核白葡萄的種植技術。為了更好地發展自己的事業,充分發揮自己的專業特長,他又購買了電腦,安裝了寬帶。在網上,通過與各地農民的交流以及學習最新的農業科技知識,為劉康今后的發展打下了堅實的基礎,同時對建立生態農莊的想法也有了理論上的支持。

說干就干。在政策的幫扶下,劉康向銀行貸款8萬元。當年就養蛋雞3000只,并且當年見效,僅雞蛋收入就達2萬元左右。2004年,隨著霍城農業產業結構的調整,加大了紅地球葡萄的栽植力度,通過對紅地球葡萄生長習性的了解及前景,劉康看準了這一產業,當年種植紅提葡萄30畝。由于葡萄見效需要3年的時間,在這3年中,一方面加大蛋雞的養殖,另一方面投入大量精力管理葡萄。為了保證葡萄澆水,他們投入7萬元打了一眼井,為今后土地開發奠定了基礎。功夫不負有心人,2006年葡萄掛果,當年僅葡萄收入就達到5萬元。

敢把荒坡變模樣

經過幾年的發展,劉康有了更多的自信,也更加成熟了,膽子也更大了。根據社會主義新農村發展的要求,劉康又著手發展沼氣生態農業。這在霍城縣良繁中心可是頭一次,周圍的人都沒有實踐過,無處詢問經驗,但喜歡嘗試的劉康就是喜歡搞別人沒有搞過的東西。那段時間,去書店買科技書籍,上網查找相關資料,熱情高漲地學習各種最新的農業科學技術。全力打造立體循環的生態農莊。

“農莊的內部循環,以沼氣為紐帶,農莊最核心的設施就是沼氣池。”劉康很專業地向筆者介紹著。沼氣池的建立使農莊里的人畜糞便、農業有機物廢渣和廢液有了用武之地,不僅農莊的環境得到了極大的改善,而且為農莊提供了廉價、優質的能源。

而劉康因蟲子雞而得名,還有一段鮮為人知的故事。2005年,通過在中央七套農業節目中了解到蒼蠅蠅蛆養殖的有關報道。激發了劉康極大的興趣。在這里面劉康看到了商機,于是立即通過互聯網在河南鄭州購買了蛆種并認真學習蒼蠅蠅蛆養殖技術,小心翼翼地進行繁殖。

這蠅蛆是用來做什么的?劉康笑著說:“這蠅蛆可是飼喂蟲子雞的主要飼料。蟲子雞也就是因此得名的?!币徽Z點破了筆者的疑惑。劉康說,經過摸索和努力,在養的蒼蠅大量死去三次之后終于繁殖成功。繁殖成功后他用雞糞養蠅蛆,用蛆來代替雞飼料中的蛋白成分,于是就產生了“蟲子雞”和“蟲子蛋”。

為了更好地做大做強,為以后的發展打下品牌基礎,劉康注冊了“伊蟲王”牌商標。蠅蛆蛋白不僅含有大量對動物體有著特殊作用的幾丁質、抗菌肽防御素;還富含多種維生素、礦物質元素等多種營養成分,很容易被吸收轉化。用蠅蛆喂養的雞肉質細嫩,營養豐富,皮薄肉香,這就是“蟲子雞”,是不可多得的綠色產品。更值得一提的是其生產的雞蛋有天然清香,無污染、無激素、低膽固醇、富含多種維生素、礦物質和微量元素,這就是“蟲子蛋”。

蟲子雞蛋目前市場售價一枚可賣到1.74元,是一般雞蛋的4倍,且有較好的市場前景。經過幾年的努力,“伊蟲王”蟲子雞蛋得到了廣大消費者的認可和好評。目前,劉康的“伊蟲王”蟲子雞蛋在伊犁的各大超市打開了市場,烏魯木齊、克拉瑪依等地的客商也專程趕來,哈薩克斯坦的商人也上門來買蟲子雞蛋。

劉康從小小的蒼蠅中看到了商機,獲得了成功。

致富不忘眾鄉親

“在我的記憶深處,我的父輩和鄉親們都是農民,他們面朝黃土背朝天,辛辛苦苦干活,一年下來卻賺不了幾個錢?!睆男≡谵r村長大的劉康,堅定了帶領鄉親們致富的決心,“我懂得農民賺點錢不容易,當我的生態農莊走上正軌后,我就一直琢磨著如何幫助鄉親們致富?!?/p>

只要鄉親們上門取經,劉康都會毫無保留地教鄉親們如何種植和養殖。良繁中心六隊和四隊的農戶吐達洪和張軍就是在他的帶動下走上致富路的。

吐達洪種的莊稼年年收成不好,家庭非常貧困,劉康就主動去找他,教他怎樣種植,種植什么掙錢等,并讓其在自己的農莊務工,按月發放工資,使他們生活有了保障。有一次,吐達洪家人病了,無錢治療,吐達洪找到劉康,劉康聽完后馬上拿出8000元錢,解決了吐達洪的燃眉之急。

張軍本來是開汽車修理店的,但一次車禍使張軍的左腿骨折,從此干不了汽車修理。只有回家種地,但又不知道該種什么,怎么種??吹絼⒖抵赂缓螅祥T取經,現在也辦起了特色種植,一年也可凈賺好幾萬。像吐達洪、張軍這樣在劉康帶動下走上致富路的在霍城縣有上百戶。

外縣的農民也紛紛向劉康取經。伊寧縣的李學文、還有特克斯縣的一位農民免費在劉康這學會蟲子雞養殖技術后,都各自搞起了蟲子雞養殖,并很快富裕了起來,現在均成為劉康的競爭對手。對此,劉康沒有感到壓力,而是看到更多的人富裕起來以后,而發自內心的一種快樂。

不管風吹雨打,在良繁中心總能看到一個表情憨厚的青年上門為鄉親們服務,都是免費的。從走出象牙塔到走入田間地頭,短短幾年時間,劉康就已經擁有一系列光環――諸如“鄉土專家”、“科技致富能手”、“農民技術員”、“科技特派員”等自治州、自治區以及全國的各種榮譽稱號。2007年還獲得了由、全國青聯頒發的“中國青年五四獎章”,成為當時伊犁州直第一個獲得這一榮譽的農村青年。

生態農莊范文3

(安徽大學 社會與政治學院,安徽 合肥 230000)

摘 要:現代生態農莊作為農業現代化的新形式,自出現以來,在各國都獲得了一定的發展。由于我國特殊的社會環境和“二元結構”特征,生態農莊表現出更加復雜多樣的存在形態,引起了學界的廣泛研究。本文在梳理前人研究的基礎上,從生態農莊的牽頭人角度對農莊的類型劃分和概念界定進行了再思考,認為現代生態農莊是城市化的產物,只有經過比較成熟的城市化過程的人才可能建設生態農莊。

關鍵詞 :現代生態農莊;脈絡;概念;牽頭人

中圖分類號:C913.9

文獻標識碼:A 文章編號:1673-2596(2015)05-0046-03

基金項目:2013年安徽大學國家級大學生創新創業訓練項目“生態莊園建設的實證研究——以曉天鎮為例”(201310357088)成果

農業在我國一直以來都處于相對弱勢的地位,尤其是在“工農剪刀差”政策下,農業發展落后,城鄉二元結構嚴峻,生態破壞亦愈發嚴重[1]。隨著科學發展觀的提出,我國越來越重視農業的生態化。20世紀90年代中期,我國啟動了第一批51個生態農業試點縣。到2000年,我國已然擁有2000多個縣、鄉、村開展了多層次、多種類的生態農業試點,面積超過1億畝,使得18.1萬生態農戶走上了生態致富的道路[2]。安徽、浙江、江蘇等地更是在近幾年根據當地的具體條件,先后頒布了《美好鄉村建設規劃》等推動農業發展的政策和方針,在積極鼓勵發展公司、合作社和農戶組合模式的生態農莊建設上取得了初步成功。

一、國內外現代莊園農業發展的基本脈絡

現代莊園農業的雛形最早可以追溯到12世紀的西歐。英國經濟史學家斯利徹·范·巴思在《西歐農業史》中曾詳細論述過:大約自1150年開始,西歐的糧食和畜牧業的生產已經從“直接消費”階段轉入到“間接消費”階段[3]。當然,這樣的轉變,最典型的表現是在當時處于資本主義萌芽時期的英國。正是從12世紀開始,隨著科技的進步、生產力的發展、勞動分工的深化、非農業人口的增加、大批城鎮的興起和工商業的日新月異,使得社會對于農產品的需求急劇上升、農產品價格迅速上漲。在這樣的時代背景下,以“自給”為主要目的的莊園農業開始采取面向市場、集中管理、自主經營的嘗試,一步步向莊園農業商品化方向轉變,奠定了現代莊園農業的基礎。

到了13世紀后期、14世紀初,土地租金的高居不下,使得莊園農業開始趨于分散,“商品化”進程減緩。然而,現代莊園農業并沒有因此戛然中止。當歷史進入15世紀時,“羊吃人”的圈地運動促使了以敞田制為基礎的公共型土地所有制發生了根本性的變化,小農經濟開始走向集約化經營,建立起資本主義大農業。

直到20世紀中期,現代意義上的成熟的莊園農業才開始在美國、荷蘭等發達的資本主義國家出現,成功地改變了該國的農業經濟狀況,美國新奇士橙、荷蘭花卉等經濟奇跡享譽全球,成為該國的農業生產標志和主打品牌。

而在我國,莊園農業的嘗試最早源起于20世紀80年代中期的廣東、福建一帶,以種植具有當地特色的龍眼、荔枝等熱帶水果為主。真正的興起是起源于革命老區——左權縣,經過四年的發展,2009年左權生態莊園走出了一條山區縣分發展現代農業、推進城鄉一體化的創新之路。2010年,榆次成功“嫁接”左權經驗,掀起了生態莊園開發的熱潮,涌現出了北京郊區文化莊園、海南現代農場等形式多樣、種類繁多的現代莊園農業,繼而引發對莊園經濟的新一輪探索[4]。

二、現代生態農莊概念的梳理及問題的提出

到目前為止,雖然現代生態農莊已經在實踐中獲得了一定的發展,但國內外學界尚沒有對現代生態莊園的概念形成統一的定義,對現代生態農莊的類型劃分也沒有達成普遍的共識,不同的學科對生態莊園形式的屬性判定更是有著不同的側重。

國外對生態莊園的研究以越南最為突出,越南莊園,主要是依靠家庭的力量,進行農、林、園和水產養殖適度規模經營的一種生產組織形式[5]。越南的學者主要是從“量”和“性”這兩個維度來研究現代生態農莊,在性質方面都強調以家庭為單位,以面向市場、出售產品和盈利為目的。但在莊園生產的產品數量、耕地面積、雇工人數和投入資金方面等數量方面還存在爭議,未取得共識[6]。

縱觀我國學者們的理論研究成果發現,主要是從經濟學和生態學兩種主體立場,根據莊園的經營范圍、莊園主、莊園的所有制結構和莊園經濟的發展過程這四個維度來展開對于現代生態莊園這一新型農業發展形式的研究的。

經濟學認為,現代生態莊園由多元投資主體采取租賃、承包、股份合作制、轉讓等多種經營方式,獲取一定規模的土地經營使用權,通過建立莊園開展種、養、加、銷等經濟活動,實行企業化集中管理,運用高科技的新型經濟組織實體[7]。這一主體是以“理性的經濟人”為假設前提,主要強調的是莊園的土地使用權、規模經營、企業的重要性和農業的科技化水平,是以追求經濟利益的最大化為主,忽視了生態環保的重要性。而生態學認為,現代生態莊園是在生態系統承載能力范圍內,運用現代科技和管理手段,通過資源有效組合和集約經營,以保護環境為主在特定區域內所形成的集農、林、牧、副、漁一體化的現代化農業。生態學主體對生態莊園的定義強調了環境保護的重要性[8,9]。然而,以生態為主,卻往往忽視了生態莊園是作為農業產業化的一種模式存在的,經濟效益的追求是其必不可少的目的之一。

就莊園的經營范圍而言,以汪信尊為代表的學者認為莊園主要是以經營種植業和養殖業為主,強調的是大農業內除糧棉種植之外的種植業和養殖業,即將棉糧種植、畜牧水產等排出在莊園農業范圍內[10]。但一粟在《值得探討的現代莊園經濟》一文中提出,莊園的內涵和外延應該十分廣闊,在經營內容上是選擇多元化的,只要條件和技術允許,可以單一的專業化的生產經營某一種農業產品,也可以多種產品有選擇的或是季節性的混合生產和經營,既可以以傳統的“綠色農業”為主,也可以以開發海洋生物資源的“藍色農業”和以開發利用微生物資源的“白色農業”等多種農業產品為主[11]。

就莊園主而言,以孫文軍、趙昌文等學者為代表的“土地開發商”論[12]和以一粟為代表的大中型企業、土地開發商、私人農場主以及作為一個整體經營農業的村集體等主體共同[13]構成了莊園主的“多元主體論”在學術界分庭抗禮。

對于莊園的所有制結構,李劍鋒等認為莊園不是股份企業,因為各莊園都不實行股份制,其投資者不以參股形式而成為股東,實行的是一種共同投資開發,集中經營管理的模式[14]。這僅僅是對生態莊園現狀的描述。另有一些學者基于對未來發展的趨勢的預想認為,現代莊園在所有制結構上不應該是單一制經營。根據我國生態莊園發展現狀可以看出,其所有制結果多以股份制存在,即農戶以土地、林權等方式參與入股,企業以資金、科技等方式參與入股,形成了“企業+農戶”的經營模式。隨著生態莊園的發展,其所有制結構可能出現私人生態莊園、農民家庭生態莊園、國家生態莊園等多種形式。

對于現代生態莊園發展過程的爭論則集中于我國現代生態莊園的開端,究竟是以自發形成的現代莊園為起點還是以政府部門認定的現代莊園經濟方案為起點?究竟是以莊園經濟形成為開端還是以莊園經濟首次開始招商引資為開端?

上述這些觀點的碰撞,往往都是由于我國特殊的國情和現實的復雜性所導致的,尤其是我國的城鄉“二元”結構,讓現代生態農莊從其產生到發展都具有極強的個性,難以將農莊進行歸類,有針對性地制定相應的發展規劃,形成類型化的發展和管理模式。

三、對現代生態農莊概念的再思考

生態莊園作為生態農業的發展模式之一,應該是建立在生態學、經濟學、社會學等學科綜合的基礎上的。這里認為,現代生態莊園應該定義為是以城市投資者進入農村或以農村自生力量為牽頭人,以現代農、林、牧、副、漁產業為主體,以建設環境友好型和資源節約型農業為基礎,以吸引市場、擴大利益為目標,以土地流轉為手段,通過資源有效組合和集約管理,實現產業化經營、專業化生產、市場化運作,集生產、觀光、休閑于一體的現代農業。以上對現代生態農莊的重新定義創新的從牽頭人角度入手來劃分現代生態農莊,注重農莊建設的主體性特征。

(一)“兩類牽頭人”

在現實實踐中,現代生態農莊的種類和形式多種多樣,無論是學界普遍認同的“企業+農戶”、“政府+農戶”等的運營結構和管理模式劃分法,還是從農、林、牧、副、漁的生產類型劃分法,亦或是所有制結構劃分法,都難以囊括當下所有的現代生態農莊,均存在著不屬于任何同一維度、同一標準下的特例。筆者認為,之所以存在這樣的分類困境,是因為我們將關注的焦點均放在了現代生態農莊這一成型的客觀存在上,沒有從莊園得以形成的基本條件和源頭出發。筆者根據實地調研、結合相關文獻,認為從農莊的發起人入手可以更好的劃分現代生態農莊的類型。

現代生態農莊的牽頭人有兩種。

一是城市投資者,這一主體既可以是獨立的個人,也可以是現代法人公司。相對雄厚的資金實力、較強的現代科技背景、廣闊的人脈網絡、先進的管理和生活理念是這一群體比較突出的綜合特點。他們一方面受到土地的不斷增值、農產品價格的不斷上漲、人們對于返璞歸真、享受鄉野情趣的新型生活方式的渴望等商機的誘惑;另一方面,隨著城市化的發展,農村勞動力的大量外流,政府為發展農村經濟、進行美好鄉村建設而開展的農村招商引資活動以及隨之相附的各種優惠政策,加之土地流轉的進一步完善,給予了城市資本進入農村投資建設現代生態農莊以巨大支持。

二是農村自生力量,這一牽頭主體并非是指生于農村、長于農村、日復一日長久的扎根在黃土地上的傳統農民,而是指那些出生在農村,成年后進入城鎮務工、創業,積累了一定的資本以后重新回到農村進行現代生態農莊建設的群體,是屬于現代農民工的一種。簡單的理解,可以說是回鄉進行莊園農業建設的一代農民工。

隨著時代的發展,一大批二代農民工正在涌現,那么這一群體是否可以算作是現代生態莊園建設的農村自生力量呢?筆者認為,不可以。一方面,大部分二代農民工生在城市、長在城市、教育在城市,生活方式、人際交往、價值觀念都相當的城市化了,與城市人的界限越來越模糊,因此,即使回鄉進行生態莊園投資也應該歸入城市投資者的行列;另一方面,二代農民工尚且處于年輕化狀態,自身實力還不足以牽頭投資生態農莊。因此,二代農民工不在本文的討論范圍內。

(二)“牽頭人”劃分法的原因及合理性

自然環境、政策導向、市場需求、文化資源等客觀條件是生態農莊得以建成的基礎,而資金、人才和科學技術等主觀條件卻是農莊是否能夠建成、發展的關鍵因素。

我國自古以來都是一種小農經濟,農地資源的稀缺和眾多的人口是長期存在的客觀矛盾,均田承包的雖然在一定時期內極大的調動了農民的生產積極性,但又造成了農地的過度細碎化和農地經營的超小規模化。雖然土地流轉制度的完善為將我國細碎分布的土地及其使用權有效的集中起來提供了可能,為現代生態農莊的建設提供了土地支持,但土地資源的規整需要大量資金作為后盾。根據土地流轉基準價的計算方法,我國農村土地流轉價格各地差異較大,以較低水平的一畝一萬元來計算,一個占地40畝的農莊的土地流轉費用就高達40萬元。

現代生態農莊作為農業現代化的一種新形式,要求生產機械化、技術科學化、農業產業化、管理信息化、勞動者高素質化和發展的可持續化。從中走出的農戶,缺乏采用現代技術的能力與條件,抗自然風險能力弱,缺乏先進管理經驗應用的基礎和條件,組織化和社會化程度不高。顯然,城市相對于農村來說,工業化程度更高,勞動力的受教育程度更高,是先進生產技術的誕生地,是開放進步的前沿,它能夠提供農村完全無法承擔的資金、人才和技術。更為關鍵的是,農業投資作為一種回報周期長、投資過程風險大的項目,需要相當強的抗風險能力和持久的資源供應能力,我國以家庭為單位的小農生產明顯不具備這樣持久堅實的發展動力。

此外,中國農村根深蒂固的小農意識,使得他們比較重視眼前的利益,忽視長遠的利益;重視一點一點地積累收獲,忽視大手筆的投資;重視自我需要的滿足,忽視市場的潛力。因此,無法具有敏銳的市場洞察力、機遇的前瞻力和風險的規避意識,不具備放眼全球的機會和統籌世界資源能力的農民更是在意識層面上不可能進行生態農莊建設。

嚴格的戶籍管理制度和就業分配制度,使得社會職業和階層的流動渠道相對閉塞,農民往往被局限在土地上。這就從人才的角度阻斷了生態農莊建設的進程。隨著城市化進程的加快,大量的農民涌入城市,這才給他們提供了一個增長見識,改善生活,提升自我的機會。所以,只有城市資本進入農村,或者農村自生力量進入城市經過充分的城市化以后才能夠進行生態農莊建設,成為農莊的牽頭人。

(三)兩種類型間的差異

城市投資者建立的生態農莊多以休閑旅游農莊為主,這也是目前現代生態農莊最普遍的一種類型。這類生態農莊的目標客戶主要是城市中高端收入群體,以體驗農業生活、親子活動、休閑度假、享受鄉野情懷為主打方向,集生產、住宿、飲食、娛樂于一體,農產品的生產規模相對較小,但精細化程度高,多采取深加工精包裝的方式增加附加值,科技化水平高,產品種類高端多樣。比如安徽禾泉農莊利用音樂養豬,提高豬肉質量,最便宜的部位售價也高達五十多元一斤;合肥小團山香草農莊不僅定期在莊園內開展各種夏令營,還利用自產香料制作各種香草茶、香草精油等高檔周邊產品。此類農莊并非是為了提高農產品產量,發展農業,而是利用人們對于新的生活方式的需求,來吸引城市消費,推廣生活理念。

由農村自生力量建設的生態莊園往往是建立在最大限度的保護農村生態環境的基礎上,開發當地的特色農作物,利用現代科技手段完善農業生產方式。這類莊園規模較大,產品種類數量有限,但產量高,深加工產品有限,多是滿足人們基本生活需要,主要雇傭當地留守勞動力進行勞作,目的是發展農業生產。

參考文獻:

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〔6〕項東.迅速崛起的越南莊園經濟[J].當代亞太,1999(2):63-64.

〔7〕〔11〕〔13〕一粟.值得探討的現代莊園經濟[N].特區經濟,1999(1):39-40.

〔8〕周宏春,劉燕華.循環經濟學[M].北京:中國發展出版社,2005.16-17.

〔9〕閆永,劉志峰,韓玉勇.農村發展循環經濟的新模式——生態農莊[J].安徽農業科學,2007,35(30):9717-9718

〔10〕汪信尊.中國山區經濟發展的新模式——莊園經濟[J].中山大學(社會科學版),1998(4):95-99.

〔12〕孫文軍,趙昌文.“莊園經濟”:一種農業產業化發展的新模式[J].農村經濟,1999(3).

生態農莊范文4

關鍵詞: 生態農業 現代科學技術成果 現代化農業

生態農業是按照生態學原理和經濟學原理,運用現代科學技術成果和現代管理手段,以及傳統農業的有效經驗建立起來的,能獲得較高的經濟效益、生態效益和社會效益的現代化農業。隨著我國農業進入新階段,農業生產從注重數量轉向注重質量和效益。在這種背景下,生態農業越來越受到社會關注。目前,雖然我國在生態農業的理論研究、試驗示范、推廣普及等方面已經取得了很大的成績,但不能否認,還存在著一些問題,這些問題正成為限制生態農業進一步發展的障礙。

一、理論基礎尚不完備。生態農業是一種復雜的系統工程,它需要包括農學、林學、畜牧學、水產養殖、生態學、資源科學、環境科學、加工技術以及社會科學在內的多種學科的支持。

以前的研究,往往是單一學科的,因此可能對這一復雜系統中的某一方面有了一定的甚至是比較深入的了解,但是對于這些方面之間的相互作用還知之甚少。因此,需要進一步從系統、綜合的角度,對生態農業進行更加深入的研究,特別是要素之間的耦合規律、結構的優化設計、科學的分類體系、客觀的評價方法方面。這種研究應當建立在對現有生態農業模式進行深入調查分析的基礎上,必須超越生物學、生態學、社會科學和經濟學之間的界限,應當是多學科的交叉與綜合,需要多種學科專家的共同參與,需要建立生態農業自身的理論體系。

二、技術體系不夠完善。在一個生態農業系統中,往往包含了多種組成成分,這些成分之間具有非常復雜的關系。例如,為了在魚塘中飼養鴨子,就要考慮鴨子的飼養數量,而鴨子的數量將受到水的交換速度、水塘容積、水體質量、魚的品種類型和數量、水溫、鴨子的年齡和大小等眾多條件的制約。在一般情況下,農民們并沒有足夠的理論知識和經驗對這一復合系統進行科學的設計,而簡單地照搬另一個地方的經驗,這是非常困難的,往往并不能取得成功。但目前在生態農業的實踐中,還缺乏技術措施的研究,既包括傳統技術如何發展,也包括高新技術如何引進等問題。

三、政策方面存在著需要完善的地方。如果沒有政府的支持,就不可能使生態農業得到真正的普及和發展。而政府的支持,最重要的就是建立有效的政策激勵機制與保障體系。雖然目前中國農村經濟改革是非常成功的,但是對于生態農業政策的貫徹,還有許多值得完善的地方。在有些地方,由于政策方面的原因,使得農民不能對土地、水等資源進行有效的保護。

四、農產品價格方面的因素,有時也成為生態農業發展的一個限制因素。因為對于比較貧困的人口來說,食物的安全保障可能更為重要;但對于那些境況較好的農民來說,較高的經濟效益,可能會成為刺激他們從事生態農業的基本動力。

五、服務水平和能力建設不能適應要求。

對于生態農業的發展,服務與技術是同等重要的。但目前尚未建立有效的服務體系,在一些地方,還無法向農民們提供優質品種、幼苗、肥料、技術支撐、信貸與信息服務。例如,信貸服務對于許多地方生態農業的發展都是非常重要的,因為對于從事生態農業的農民們來說,盈利可能往往在項目實施幾年之后才能得到,在這種情況下,信貸服務自然是必不可少的。除此以外,信息服務也是當前制約生態農業發展的重要方面,因為有效的信息服務將十分有益于農民及時調整生產結構,以滿足市場要求,并獲得較高的經濟收益。

另外,盡管必要的激勵機制是十分需要的,但生態農業應當更趨向于開發一種機制,以使農民們自愿參與這一活動。要想動員廣大的農民自覺自愿并能夠自力更生地通過生態農業發展經濟,能力建設自然就成為一個十分重要的問題。到目前為止,并沒有建立比較有效的能力建設機制,對于更為重要的基層農民來說,很少得到高水平的培訓與學習的機會。

六、農業的產業化水平不高。發展生態農業的根本目的是實現生態效益、經濟效益和社會效益的統一,但在中國的許多農村地區,促進經濟的發展、提高人民的生活水平仍然是一項緊迫的任務。目前生態農業的實際情況還不能滿足這一需求,因為在一些地方,僅僅依靠種植業的發展,難以獲得比較高的經濟收益。中國加入WTO,既為中國生態農業的發展提供了新的機遇,也使之面臨著新的挑戰。為適應這一新的形勢,生態農業的發展還有許多的問題有待解決,而其中,農業的產業化無疑是一個極為重要的方面。

從另外一個方面來看,人口問題一直是中國社會發展中的主要問題之一。據估計,到2030年前后,中國人口將達到16億。土地資源相對短缺,耕地面積還在不斷減少,而人口在繼續增加,農村剩余勞動力的轉移也已經成為困擾農村地區可持續發展的一大障礙。為了解決這一問題,也必須通過在生態農業中延長產業鏈、促進農業的產業化水平來實現。

七、組織建設存在著不足。在生態農業的發展過程中,組織建設是一個重要方面。正如世界環境與發展委員會在其報告《我們共同的未來》中所指出的那樣,新的挑戰和問題的綜合與相互依賴的特征,與當前的組織機構的特征形成了鮮明的對比,因為這些機構往往是獨立而片面,與某些狹隘決策過程密切相關。中國當前的生態農業,也同樣存在這種組織建設的不足。

生態農莊范文5

關鍵詞:生態農業旅游;產業現狀;發展對策;孝感市

中圖分類號:F592.7 文獻標識碼:A DOI 編碼:10.3969/j.issn.1006-6500.2014.09.010

Abstract: Based on the elaboration of the production and development of ecological agriculture tourism and its significance, this article makes an overall analysis of the current situation and problems of Xiaogan ecological agriculture tourism and then put forth some sustained development measures.

Key words: ecological agriculture tourism; production situation; development countermeasure; Xiaogan city

生態農業旅游在我國是近些年才興起的一種新型的旅游方式,它是一種新型農業生產經營形式,也是一種新型旅游活動項目,是在發展農業生產的基礎上,有機地附加了生態旅游觀光功能的交叉性產業,是當今旅游新需求的必然產物[1]。農業生態旅游是把農業、生態和旅游業結合起來,利用田園景觀、農業生產活動、農村生態環境和農業生態經營模式吸引游客前來觀賞、品嘗、作習、體驗、健身、科學考察、環保教育、度假、購物的一種新型的旅游開發類型。

1 生態農業旅游的產生與發展

生態農業旅游是20世紀首先在發達國家興起的一種旅游方式,是生態農業與旅游結合催生的產物?!吧鷳B農業旅游”一詞首先出現在世界旅游發達的歐美國家。在國外,早在19世紀30年代歐洲已開始了生態農業旅游。意大利在1865年便成立了“農業與旅游全國協會”,是世界上成立最早的農業與旅游相結合的專業協會。該協會的主要功能是專門介紹城市居民到農村體驗農業野趣,與農民同吃、同勞作,或者在農民家中住宿。這實際上標志著農業與旅游業已經結合成為一個新型的產業。在意大利、奧地利等國興起的這種生態農業旅游,之后逐步擴展到美國、法國、英國等國家和地區。20世紀70―80年代,日本、韓國、新加坡陸續成為生態農業旅游的開發熱點國家。20世紀80年代以后,特別是改革開放以后,我國也開始進行生態農業旅游的探索性研究和開發。

我國生態農業旅游起步較晚。國家旅游局推出“1998年華夏城鄉游”為主題的旅游年活動,拉開了生態農業旅游發展的序幕。2006年確定以“中國鄉村游”為主題的旅游年,主題口號是“新農村、新旅游、新體驗”。2009年的“中國生態旅游年”,倡導“走進綠色旅游,感受生態文明”。這些舉措有力地助推了生態農業旅游發展,相繼出現了以農家樂、度假村、野營地、休閑農村、生態農業觀光園、教育農園、民俗文化村、鄉村俱樂部等多種形式的生態農業旅游。全國生態農業旅游逐漸成為一種新的旅游消費方式。

2 孝感市生態農業旅游產業現狀

孝感市是一個農業大市,農業旅游資源十分豐富?!笆晃濉逼陂g,孝感市生態農業旅游發展迅速,旅游功能明顯提升,綜合效益顯著提高,成為擴內需、促消費、保增長的一支重要力量和國民經濟新的增長點。同時是促進農民就業增收的重要渠道,推進農業功能拓展和農村產業結構調整的重要舉措,推進社會主義新農村建設和新型城鎮化的重要載體,推進城鄉一體化發展的有效途徑,對促進兩型社會(資源節約型、環境友好型)的建設等都具有十分重要的意義。

2.1 旅游創建力度不斷加大

2006年《董永傳說》入選國家首批非物質文化遺產名錄 ,2009年國家旅游局授予孝感市為中國優秀旅游城市稱號,2013年中國民協授予孝感市為“中國孝文化之鄉”稱號。旅游名鎮、名村創建及“農家樂”升級達標工作積極推進。2010年6月,湖北省政府授予湯池鎮為湖北旅游名鎮、孝昌觀音湖熊畈村為湖北省旅游名村。還有7個村被列入全省旅游名村創建單位,即孝南肖港鎮小周村、漢川翥夂許家村、應城湯池鎮洪河村、云夢下辛店鎮泗洲寺村、安陸煙店鎮碧山村、大悟新城鎮江沖村和雙峰山大砦村?!稗r家樂”創星工作開始啟動,到2010年底,全市星級“農家樂”達到102家。

2.2 旅游產業體系日趨完善、經濟效益顯著提高

“十一五”期末,孝感市已有2A級以上旅游景區13家。其中,4A級生態農業旅游景區4家、3A級景區5家,2A景區4家,2011年新增4A級生態農業旅游景區1家;省級旅游名鎮1個;省級旅游名村1個;星級農家樂102家。

“十一五”期間,孝感市累計接待游客2 710.5萬人次,年均增長22.4%;實現旅游總收入154億元,年均增長21%。2013年,全市接待游客1 400萬人次,旅游業總收入84億元,占全市國內生產總值的6.8%。

2.3 旅游發展環境明顯改善、投資規模不斷擴大

“十一五”期間,孝感市委、市政府高度重視發展旅游業,把旅游業作為優先發展的重點產業和第三產業的龍頭,納入國民經濟和社會發展計劃,擺上重要議事日程。2008年,孝感市政府出臺了《關于加快旅游業發展的意見》,制訂了支持旅游業發展的政策措施。成立了孝感市旅游產業發展領導小組和孝感市假日旅游協調領導小組,研究并協調解決旅游業發展中的重大問題,市財政安排旅游專項資金用于旅游業的發展。

“十一五”期間,通過招商引資,開發旅游景區、星級賓館、生態觀光園等項目24個,投資規模80多億元,其中“十一五”期間完成投資38億元。天紫湖、觀音湖、嘉淪河、白兆山、錢沖銀杏谷、大悟白果樹灣新五師司令部紀念館等生態農業旅游景區相繼建成。5年來,市、縣兩級政府投入3億多元改造旅游基礎設施。

2.4 旅游管理體系逐步健全、市場開發成效顯著

為加強旅游行業管理,孝感市政府出臺了《孝感市一日游管理規定》和《孝感市旅游業管理辦法》,批準成立了孝感市旅游執法大隊和旅游質監所,一套班子兩塊牌子。通過新一輪機構改革,全市縣市區旅游工作機構得以健全,工作力量得到充實和加強。

圍繞開拓武漢旅游市場,組織了一系列宣傳促銷活動。先后組織參加了3屆華中旅游博覽會,連續2年以孝感市政府名義在武漢舉行了大型旅游宣傳推介會,開展了“武漢萬人游孝感”活動。加快與武漢黃陂區、東西湖區的景區聯動和市場對接,著力抓好融入工作。圍繞提升孝感旅游知名度,積極開拓境外市場,2次參加省政府組織的“臺灣湖北周”活動。先后參加了在昆明、煙臺、重慶召開的國內旅游交易會。此外,組織指導湯池溫泉、雙峰山等景區和有關企業,開拓河南省信陽、南陽,以及省內宜昌、襄陽、荊州等城市旅游市場。

3 孝感市生態農業旅游中存在的問題

3.1 宣傳營銷不夠充分[2]

從生態農業旅游開發的實踐來看,對自身旅游資源的宣傳和營銷以及對景區宣傳的廣度和深度都還做得不夠,對于不同的客源群體、不同的市場群體沒有采取相應的宣傳策略。甚至 ,本地的一些市民對本市的一些生態農業旅游點還不是很熟悉。 有些景區在宣傳的過程中只注重風景的宣傳而忽略了當地文化與風景的有機融合,在互聯網高度發達的今天,全市還沒有一個綜合性的旅游專業網站。

3.2 交通等基礎設施條件有待改善

交通是旅游業發展的前提,無論是游客乘坐公共交通還是私家車出游,良好的交通條件都是他們考慮的首選。如孝南區楊店鎮,交通歷史欠賬多,雖然近幾年交通狀況有明顯改善, 但還是相對滯后,公路等級較低,公共交通落后,難以適應現代旅游發展的需要。

3.3 具體產品服務雷同,缺乏特色和品牌化[3],創新性不足

生態農業產品單一,缺乏精品,不能適應現代旅游市場的需求,難以提高重游率。生態農業還局限于傳統的生態農業模式,經營的項目絕大部分都是農家餐飲 、垂釣、觀光 、休閑,模式和格局都大同小異,給人似曾相識的感覺,農莊之間不能有效地實現協調發展。產品沒有品位和特色,許多項目都是由生產性項目改造為觀光農園,項目功能單一,缺乏創新與特色,尤其是可供游人參與的農業生產活動和娛樂活動較少,對本地的民俗、文化內涵開發不充分,缺乏知識性和趣味性,缺乏吸引力。生態農業缺乏現代化、市場化理念,農業科技支撐和引領的核心作用沒有突顯,農產品還在產品價值鏈最低端,農產品附加值不高,“ 資源共享、 優勢互補”的區域聯動機制尚未形成 ,精品鄉村旅游線路還需進一步提升。

3.4 經營管理水平較低 ,服務質量不高[4]

很多旅游經營項目都是個體經營性質,實行的也是家族式管理,缺乏必要的培訓,組織能力及管理技能不足, 在經營管理上不夠規范,在服務質量上不到位。在服務質量和服務態度方面,與游客的要求相差甚遠。服務員大多數是自己的親戚或在本地招聘的員工, 基本上沒有進行過健康檢查,用餐設施很少經過衛生管理部門檢查和實行嚴格的消毒制度。

4 孝感市生態農業旅游可持續發展對策

4.1 加大宣傳營銷力度

無論是生態旅游的景區還是旅游產品,都必須要靠宣傳來擴大知名度。沒有宣傳,即便是再好的旅游景點也只能是“養在深閨無人問”,如果宣傳工作做得好 ,那就是“一舉成名天下知”。要以“董永故里,孝文化名城”為主題,以湯池溫泉、雙峰山、天紫湖、觀音湖及白兆山等4A級生態農業旅游景區為標志性產品,塑造和推廣孝感旅游對外新形象??赏ㄟ^以下途徑進行宣傳:在交通要道上增加宣傳廣告;與旅行社建立良好合作關系;加強售后服務,建立顧客檔案,在特殊節日發卡片邀請,采用淡季降價并對重點游客贈送禮品等方法;或推出會展游、商務游、假日游、休閑游等改變以往的以觀光游為主的旅游模式,讓游客有更多的選擇;有針對性地在互聯網、電視、報刊、雜志等相關媒體上開辟專題、專欄、專版,開通微博,全方位宣傳孝感市旅游產品,向游客發放旅游宣傳冊;發揮音樂作品《 孝感》、《孝感我的家鄉》、電影《天仙配》、《歡天喜地七仙女》等對孝感旅游業的推介作用 , 以促進生態農業旅游的進一步發展;制作孝感市生態農業旅游網站,并設立網上預訂系統,完善網絡營銷渠道,發展旅游電子商務,加強電子商務網站與消費者之間的互動[5]。建設旅游信息查詢平臺、互動平臺,每個景區將自己的旅游點制作成電子宣傳冊,把電子宣傳冊置于生態旅游網首頁的醒目位置,配以背景音樂,這樣游客在到景區之前就可以通過網站進行前期的相關了解;順應互聯網、物聯網和手機等新興媒體發展趨勢,拓展信息終端,加快信息服務體系建設。與周邊地區舉辦旅游景點聯誼會、洽談會,借此機會宣傳本地景點,擴大景點影響力。

4.2 資源共享,突出特色

生態農業旅游必須充分體現自己的特色,什么是特色呢?高文化附加值就是特色[6]。要注重文化品位,發揚地方文化特色,挖掘鄉土文化、民俗文化內涵,并將其合理地與城鄉經濟文化交流融合。

要盡快改變當前生態農業旅游低、小、散的現象,要根據本地地理環境、人文景觀特色,延長農業產業的產業鏈,圍繞“高、新、特、優、雅、奇”幾方面努力打造特色休閑品牌。借鑒廣西靈山荔枝節[7]的成功經驗,精心策劃“中華孝文化旅游節”、“中國銀杏節”、“孝感楊店桃花文化旅游節”等重大旅游節慶活動,力爭將其中一些活動打造成全國的旅游節慶品牌。

4.3 以管理為核心,加強人才引進和培訓工作

要將現代化的企業經營管理理念,引入生態農業旅游的發展中,進一步規范化管理,提高管理技能。一方面要積極引進策劃、營銷、經營、農藝、花藝、公關禮儀、導游等方面的人才。另一方面要積極加強與勞動部門合作,大力培訓本企業從業人員,努力提高管理技能、服務質量和服務水平。要扎實搞好環境衛生和餐飲衛生,提高廚房、餐廳、臥室、浴室、 廁所及公共娛樂場所的衛生質量,對廚房衛生和餐廳衛生進行定期檢查[8]。

4.4 大力推進旅游路網建設

要大力發展旅游交通業,提升旅游公路等級,解決景區的可進入性問題。連接主要旅游景區的公路,形成整體合力,產生市場凝聚效應。修通雙峰山―孝昌觀音湖―大悟龍潭湖的生態旅游公路,提升雙峰山至黃陂木蘭天池、孝昌觀音湖至黃陂清涼寨、安陸白兆山至應城湯池溫泉公路等級。加快城際鐵路和高速鐵路建設,城際鐵路是連接武漢城市圈內各城市之間的軌道交通,是游客進入各地、各景區的快速交通工具。要盡快完成漢口火車站至孝感城區漢孝城際軌道列車的建設,并逐步延伸至云夢縣、應城市。高速鐵路要利用石武高速鐵路和武荊高速鐵路的建設,讓游客能順利通過高速鐵路交通到達孝感旅游。要完善景區內部交通,景區內部交通要以車輛環行道路建設和游客步行道建設為主,讓游客能方便地游玩。

4.5 加大政策支持力度

要充分利用國家的“中部崛起”戰略,“長江中游城市群”戰略,湖北省政府把孝感市建設成“武漢城市圈副中心城市”戰略,發展孝感市的生態農業旅游業。

4.5.1 加大政府投入 要設立旅游發展專項基金, 重點用于旅游規劃編制、旅游宣傳推廣、旅游人才培訓、旅游公共服務、旅游重點項目引導性投入和對旅游業發展做出突出貢獻的單位或個人給予獎勵。

4.5.2 實行稅費優惠 對投資規模在5 000萬元以上的新建旅游景區(點),其門票收入征繳的營業稅地方留成部分,按第一年至第三年全額、第四年至第五年50%的基數標準,由同級財政予以獎勵。對旅游企業上繳的行政事業性收費,允許企業在繳納所得稅前扣除。旅游企業宣傳促銷費用和旅游商品生產企業為開發新技術、新產品、新工藝發生的研發費用,納入企業經營成本。旅游企業在注冊登記、項目建設過程中涉及的行政事業性收費,屬市本級財政收入的,按規定標準的50%收取。落實水電氣價格政策,經營服務性收費從優收取。星級飯店實行與一般工業企業用水、用電、用氣、用熱同價。

4.5.3 加大金融支持力度 對從事旅游商品開發、旅游飯店經營、旅行社以及旅游運營業務的旅游企業,凡符合貸款條件的,擔保機構應優先給予擔保,銀行機構應優先給予信貸扶持。

4.5.4 優化土地資源配置 將旅游項目建設用地納入土地利用總體規劃和城鄉建設規劃,列入全市重點項目的重大旅游建設項目用地計劃,按報批程序由市專項安排。非政府單項投資額達到1億元以上并取得土地使用權的旅游建設項目,配套費等規費可由市財政按50%的比例獎勵給項目單位。

參考文獻:

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[3] 王潔佳,陳巍.國外農業旅游及發展實例分析[J].世界農業,2013(5): 99-101.

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[5] 林惠戀.農業旅游電子商務應用現狀及策略分析[J].中國電子商務,2013(16): 2-3.

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生態農莊范文6

關鍵詞:可持續發展;生態農業;經濟發展

我國的國情決定了在進行農業發展的過程中需堅持可持續發展觀念,在提高農業經濟效益的同時保護生態環境,促進我國農業經濟的和諧發展。通過不斷總結農業種植經驗,改進農業生產技術,進行科學合理的規劃,實現現代化的農業生產。當前,我國在生態農業的發展仍存在一些問題,如僅依靠勞動力和資源投入的方式刺激經濟的增長,在農業種植技術等方面與西方國家存在較大的差距,可持續發展意識不夠深入,經濟的發展和生態的保護未實現有效的統一。我國現行的經濟體制也制約了生態農業的發展,資源配置不合理等問題對生態農業的經濟增長產生不利的影響。

1生態農業的發展特點

首先,我國的生態農業具有開放性和局限性的雙重特點,為實現農業生產較好較快發展,需不斷改進現有的農業生產技術,找到最符合國情的發展模式,使其滿足現代化的農業生產需求。其次,生態農業的發展具有完善的產業結構模式,生態農業的發展利用自然規律,形成科學的產業結構,不斷優化生產技術,在促進農作物生長的同時又保護環境,實現了生態農業經濟與社會效益的最大化。同時,生態農業的發展還具有有機性的特點,發展生態農業需各類資源技術的協調統一,保證經濟系統的和諧。生態農業的發展重視經濟增長與生態環境的共存,因此在依靠自然資源和人力技術的基礎上,需要不斷優化產業結構,避免資源浪費,保證農業產品的質量。

2生態農業在可持續發展觀中的作用

目前,我國的農業生產正處于歷史轉型時期,可持續發展觀對生態農業的經濟增長具有重要的影響。生態農業的發展理念是將保護生態環境和可再生資源作為前提,再發展農業經濟。生態農業的發展也會保護當地的環境,提高資源的利用效率,最終實現生態、農業經濟的可持續發展。近年來,在政府的正確引導下,我國的農業發展受到廣泛的重視,農村人民的生活水平有所提高,經濟快速增長,社會地位也得到了提升,但對生態環境造成了嚴重的損害。農業生產過程中的資料屬于可再生資源,不合理的利用和破壞導致污染難以在短時間內恢復,而農村中現有的勞動力無法解決此類問題。因此,需從根本上改變農業經濟的發展模式,提高資源的利用率,將環境保護作為發展農業經濟的前提條件,通過發展生態農業以滿足市場的需求。

3可持續發展觀念下生態農業經濟的發展路徑

3.1發展能源型農業經濟模式

通過深入可持續發展觀念,正確地處理好農業生產和資源環境間的關系,避免通過破壞生態環境換取經濟利益的現象發生。在發展生態農業的過程中,減少化工產品的使用頻率,結合國外的先進經驗,發展生產技術,有效解決農業生產的問題。保證我國農業生態系統的和諧穩定發展,選擇適合生態農業的新能源,如太陽能、風能等降低能耗,減少對化工產品的依賴,在可持續發展觀的指導下有效發展能源型農業經濟模式。

3.2提高農業生態系統的生產力

從生態的角度出發,了解農業生產規律,促進生態農業經濟的可持續發展[2]。依據因地制宜的理念,調整和優化當前的農業生態系統,合理利用農業資源,處理好農業生產與生態環境的關系,農業生態系統的各部門需用科學的態度發展經濟活動,提高生產力,促進農業生產穩定地進行。在農村地區有效發展環保產業,并且帶動其他的產業,建立環境友好型社會。通過可持續發展觀念的引導,開發出更具有生態效益的高附加值產品,走出符合我國國情的生態農業發展道路。政府出臺資源節約和環境保護的政策,為生態農業經濟的發展提供動力支持。

3.3完善農業社會服務體系

建立健全的農業社會服務體系,加強法律法規的建設,為保證生態農業市場的平衡,政府需出臺相應的優惠政策,鼓勵農民生產綠色產品,并且指導農民將綠色農產品走出國門。開展規?;霓r產品經營試點,轉變農業生產結構,放寬農產品的市場準入制度。在此基礎上,強化可持續發展觀念,加強對生態環境的保護,完善基礎設施建設,維護生態平衡,嚴禁亂砍亂伐的行為。通過一系列的措施,促進我國的生態農業經濟發展。

4結語

深刻認識發展生態農業經濟的重要性,樹立可持續發展觀念意識,積極探索適合發展我國生態農業經濟的方式。通過發展能源型農業經濟模式,提高農業生態系統的生產力,完善農業社會服務體系等措施,實現農業經濟的可持續發展。將保護生態環境作為獲取經濟利益的前提,實現現代化農業的建設要求。

參考文獻

[1]涂洪強.可持續發展觀的生態農業經濟的發展思路探討[J].商場現代化,2014(29):249.

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