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中國禮儀范文1
新年好!
新一期的《紳淑堂》又和大家見面了，這期的課堂正好趕在中國的新年，在座大部分同學都會和賓朋團聚。許多外國朋友也會到中國家庭過年，中國人認為，用餐不單是吃飯，也是頭等重要的社交經驗。今天我們的課堂就主要講中式宴請賓朋和用餐的相關禮儀。
餐桌習俗
中國餐桌習俗對在座的外國朋友比較重要，因為中國人認為飲食與個人命運是息息相關的，如果用飯時犯了禁忌，便會惹來衰運。
比如在香港吃魚，當吃完了一面魚身，不要用筷子把整條魚翻轉至另一面，若翻魚時弄破魚身，便意味著漁船會翻沉，這是由于香港在開埠初期是一個漁港，漁民很關注船只的安全航行；不可用筷子垂直插入飯碗的中央，因這樣有點像在拜祭祖先；用飯后不可說“我吃完了”，這意味自己已死去，不會再有機會吃飯，應說“我吃飽了”；吃完碗中不能剩飯，否則將來的太太或丈夫是“痘皮臉”。這些古老的飲食習俗流傳至今成為飲食禮儀?；疚幕v完后我們現在講整個用餐過程的禮儀!
請客的禮儀
請客需要提前幾天通知!如果一月一日6:00入席的宴會，您當日5:50才打電話告訴別人：“唉!朋友，10分鐘后到XX吃飯”。給人感覺是：“我這里缺人陪吃飯了，找不到合適的，臨時拉你當替補，你趕緊過來吧” 這是非常不禮貌的。
請客的主人一定不能遲到!假如你是客人就可以稍稍遲到5－10分鐘，但最好別提前好幾小時就到了，守在酒店或者主人家里等著開飯是十分不禮貌的，給人感覺：我肚子餓了，我來守著你做，你可得弄快點、干凈點，別往菜里頭下毒啊。
入座的禮儀
先請重要客人和長者入座上席，圓桌對著大門的是主座，入座時要從椅子左邊進入，主人右手邊的是主客，左手邊的是次重要的客人；坐在門邊對著主人的，自然是跑腿招呼的陪客坐的啦。主人必須注意不可叫客人坐在靠近上菜的座位。此為一大忌。
入座后主人沒有示意前不要動筷子。我曾經遇到一些性格活潑好動的男士，把筷子在盤子和碗上敲打，就像中國古代的編鐘一樣，筷子是進餐的工具，餐桌也不是演奏場地，把筷子當鼓槌是非常失禮的做法。
進餐的禮儀
上酒水上菜了!許多外國朋友都喜歡自夸手藝，國人可不興吹噓自己點的菜，主人家細心觀察涼菜上齊、每位杯中都有酒水后，當立即舉杯，歡迎開始之類的話，進餐期間，主人承擔一個主動積極的角色――督促客人盡情吃喝。
客人夾菜時不可用筷子在一碟菜里不停翻動，應先用眼睛看準你想取的食物。用筷子去取一塊食物時，盡量避免碰到其它食物。夾好菜后最好讓筷子上的食物在自己碟中過渡一下才送入口中。使吃相看起來不那么急切。女士夾菜時，每次少一些，離自己遠的菜就少吃。作為一個淑女千萬不能站起來欠著個身子趴在桌子上夾離自己很遠的菜，像這樣!這樣!呵呵，看你們笑得那么開心，一定要記住了哈，不要讓自己成為別人的笑柄。
有的人吃飯喜歡咀嚼食物，比如干脆食物，發出很清晰的聲音來，整個嘴巴像攪拌機一樣，很沒有風度，喝湯的話最好用湯匙一小口一小口地喝。不宜把碗端到嘴邊，湯太熱時可以等涼了以后再喝，不要一邊吹一邊“呼哧呼哧”的喝。
現在我提一個問題了：吃到魚頭，螃蟹，排骨等要去骨的東西怎么辦?
“老師，我覺得淑女在人前最好不要吃帶骨頭的東西!”“恩，是個好方法?！薄耙部梢园阉麄円橥滔氯??！薄癕Y god，我們班什么時候進來一個牙齒和咬肌都如此發達的同學?”
首先，作為主人家，宴請重要賓客時最好不點或少點需要用手抓或握著吃的菜，這些菜由于吃相不雅，如果不是和特別熟悉的朋友吃飯，會有一種故意讓人出丑的嫌疑。如果身為客人，我們可以少吃一些帶骨頭的食物，吃完的骨頭不要往外吐，要慢慢用手拿到自己的碟子里或放在事先準備好的紙上。
進餐過程中適時抽空和左右的人聊幾句風趣的話，不要只低著頭吃飯不管別人。如吃到菜肴有昆蟲或碎石，輕巧的用拇指和食指取出，放入盤中。不要大驚小怪，宜候侍者走近，輕聲告知侍者更換。
飲料和飲酒的禮儀
茶是中國人的日常飲料，席間任何一位都可為別人斟茶，次序由最長者至最年青者，最后為自己苦斟。當人家為你斟茶時，禮節上應該用手指輕敲桌子，這樣做是對斟茶者表示感謝和敬意。
酒在中式聚餐的盛宴上擔當重要的角色。在宴會開始時，主人先向客人祝酒，這時客人的飲酒興致便油然而生。給人斟酒先問：“請再喝一杯?”。如果用手遮掩杯口說明不想喝了，則不必強求?！吧崦憔印笔秋嬀普叩牟蛔粤浚g的干杯或共同敬酒一般以一次為宜，不要重復敬酒。碰杯和喝多少也應隨各人之意，以喝多少論誠意的做法是不通情理的。若你不想飲酒，應在宴會開始時便表明，以免出現尷尬場面。
中國禮儀范文2
一、入座的禮儀、先請客人入座上席、再請長者入座，入座時要從椅子左邊進入、入座后不要動筷子、更不要弄出什么響聲來。也不要起身走動、如果有什么事要向主人說一聲。
二、進餐時、先請客人、長者動筷子、使用筷子很講究。握筷子時，中指指尖觸點在筷子的中部，太高太低都不行。如若兩根筷子不整齊，不能在桌上敲兩下使它整齊，而是要用夾筷子的手進行調試。不要用筷子指著別人。這是不禮貌的。夾菜時每次少一些。盡量吃靠近自己一邊的菜，也不要用筷子去攪動菜。吃飯喝湯時不要出聲音、喝湯用湯匙一小口一小口地喝、不要把碗端到嘴邊喝，如果湯太熱不要一邊吹一邊喝。這種做法是不合禮儀要求的、特別是和眾人一起進餐時，就要盡量防止出現這種現象。
三、進餐時不要有打嗝等聲音，如果出現不由自主打噴嚏等情況，就要向其他人說一聲“抱歉”等表示歉意的話。
四；在中國，菜是一個一個往上端的。如果要給客人或長輩夾菜、最好用公筷、也可以把離客人或長輩遠的菜肴送到他們跟前這樣，別人也不會介意。如果同桌有領導，老人，客人。每當上來一個新菜時就請他們先動筷，以表示對他們的重視。
五、吃飯途中吃到魚刺，骨頭等物時，不要往外面吐，也不要往地上仍、要放到自己的碟子里，或放在事先準備好的紙上。
六、要適時地和左右的人聊幾句話，不要光低頭吃飯，不管別人。如果此次吃飯是以談生意為主。在安排座位時就要注意、把主要談判人的座位相互靠近便于交談或疏通情感、如果以聯絡感情為主只需要注意一下常識性的禮節就行了，把重點放在欣賞菜肴上。
七、最后離席時、從椅子右側出。還要向主人表示感謝、或者就此時邀請主人以后到自己家做客，以示回敬。
中國餐桌禮儀常識
1、入座。座次是“尚左尊東”、“面朝大門為尊”。若是圓桌，則正對大門的為主客，主客左右手邊的位置，則以離主客的距離來看，越靠近主客位置越尊，相同距離則左側尊于右側。若為八仙桌，如果有正對大門的座位，則正對大門一側的右位為主客。如果不正對大門，則面東的一側右席為首席。
2、點菜。一頓標準的中式大餐，通常先上冷盤，接下來是熱炒，隨后是主菜，然后上點心和湯，當然如果感覺吃得有點膩，可以再來一點餐后甜品，最后上水果。在點菜時還應該顧忌到客人的口味。
3、進餐時。先請客人，長輩動筷。吃飯喝湯時聲音小一些，不要打擾到同桌人。特別是有的人吃飯喜歡吧唧嘴，發出很清晰的聲音來，這種做法是不禮貌的。
4、進食有骨頭的菜肴時，不要直接往桌上吐，也不要往地上吐，影響同桌的胃口。最好是用手把骨頭放到自己的碟子里。
5、夾菜。為客人夾菜，一定要用公筷，衛生又禮貌。
6、為別人倒茶倒酒，要記得“倒茶要淺，倒酒要滿”的原則。
7、敬酒。主人敬主賓，陪客敬主賓，主賓回敬，陪客互敬。
中國餐桌禮儀禁忌
1、不要在餐桌上剔牙，影響同桌的胃口。
2、用筷。不要把筷子直直的插到飯菜中間，寓意很不好；不要越過別人的筷子去夾菜；不要因為要找自己喜歡的菜就用筷子在碗里扒拉；不要用筷子剔牙。
3、菜再美味，也記得不要一味埋頭苦干哦，適時地和周圍的人說幾句風趣又不失禮的話調節氣氛。
4、進餐時不要打嗝或是發出其他不文雅的聲音。
5、如果宴席尚未結束，但是你已經用好餐了，也不用隨意離席，等主人或主賓離席再走。
6、為別人夾菜記得“雞不獻頭，鴨不獻掌，魚不獻脊”。
中國禮儀范文3
喝酒
俗話說，酒是越喝越厚，但在酒桌上也有很多學問講究，以下總結了一些酒桌上的你不得不注意的小細節。
細節一：領導相互喝完才輪到自己敬酒。敬酒一定要站起來，雙手舉杯。
細節二：可以多人敬一人，決不可一人敬多人，除非你是領導。
細節三：自己敬別人，如果不碰杯，自己喝多少可視乎情況而定，比如對方酒量，對方喝酒態度，切不可比對方喝得少，要知道是自己敬人。
細節四：自己敬別人，如果碰杯，一句，我喝完，你隨意，方顯大度。
細節五：記得多給領導或客戶添酒，不要瞎給領導代酒，就是要代，也要在領導或客戶確實想找人代，還要裝作自己是因為想喝酒而不是為了給領導代酒而喝酒。比如領導甲不勝酒力，可以通過旁敲側擊把準備敬領導甲的人攔下。
細節六：端起酒杯(啤酒杯)，右手扼杯，左手墊杯底，記著自己的杯子永遠低于別人。自己如果是領導，知趣點，不要放太低，不然怎么叫下面的做人?
細節七：如果沒有特殊人物在場，碰酒最好按時針順序，不要厚此薄彼。
細節八：碰杯，敬酒，要有說詞，不然，我tmd干嗎要喝你的酒?
細節九：桌面上不談生意，喝好了，生意也就差不多了，大家心里面了了然，不然人家也不會敞開了跟你喝酒。
細節十：假如，純粹是假如，遇到酒不夠的情況，酒瓶放在桌子中間，讓人自己添，不要傻不垃圾的去一個一個倒酒，不然后面的人沒酒怎么辦?
關于敬酒
1、主人敬主賓。
2、陪客敬主賓。
3、主賓回敬。
4、陪客互敬。
記?。鹤骺徒^不能喧賓奪主亂敬酒，那樣是很不禮貌，也是很不尊重主人的。
倒茶
這里所說的倒茶學問既適用于客戶來公司拜訪，同樣也適用于商務餐桌。
首先，茶具要清潔?？腿诉M屋后，先讓坐，后備茶。沖茶之前，一定要把茶具洗干凈，尤其是久置未用的茶具，難免沾上灰塵、污垢，更要細心地用清水洗刷一遍。在沖茶、倒茶之前最好用開水燙一下茶壺、茶杯。這樣，既講究衛生，又顯得彬彬有禮。如果不管茶具干凈不干凈，胡亂給客人倒茶，這是不禮貌的表現。人家一看到茶壺、茶杯上的斑斑污跡就反胃，怎么還愿意喝你的茶呢? 現在一般的公司都是一次性杯子，在倒茶前要注意給一次性杯子**杯托，以免水熱燙手，讓客人一時無法端杯喝茶。
其次，茶水要適量。先說茶葉，一般要適當。茶葉不宜過多，也不宜太少。茶葉過多，茶味過濃;茶葉太少，沖出的茶沒啥味道。假如客人主動介紹自己喜歡喝濃茶或淡茶的**慣，那就按照客人的口胃把茶沖好。再說倒茶，無論是大杯小杯，都不宜倒得太滿，太滿了容易溢出，把桌子、凳子、地板弄濕。不小心，還會燙傷自己或客人的手腳，使賓主都很難為情。當然，也不宜倒得太少。倘若茶水只遮過杯底就端給客人，會使人覺得是在裝模作樣，不是誠心實意。
再次，端茶要得法。按照我國人民的傳統**慣，只要兩手不殘廢，都是用雙手給客人端茶的。但是，現在有的年青人不懂得這個規矩，用一只手把茶遞給客人了事。雙手端茶也要很注意，對有杯耳的茶杯，通常是用一只手抓住杯耳，另一只手托住杯底，把茶端給客人。沒有杯耳的茶杯倒滿茶之后周身**，雙手不好接近，有的同志不管三七二十一，用五指捏住杯口邊緣就往客人面前送。這種端茶方法雖然可以防止燙傷事故發生，但很不雅觀，也不夠衛生。請試想，讓客人的嘴舐主人的手指痕，好受嗎?
添茶。如果上司和客戶的杯子里需要添茶了，你要義不容辭地去做。你可以示意服務生來添茶，或讓服務生把茶壺留在餐桌上，由你自己親自來添則更好，這是不知道該說什么好的時候最好的掩飾辦法。當然，添茶的時候要先給上司和客戶添茶，最后再給自己添。
離席
一般酒會和茶會的時間很長，大約都有在兩小時以上。也許逛了幾圈，認得一些人后，你很快就想離開了。這時候，中途離席的一些技巧，你不能不了解。
常見一場宴會進行得正熱烈的時候，因為有人想離開，而引起眾人一哄而散的結果，使主辦人急得真跳腳。欲避免這種煞風景的后果，當你要中途離開時，千萬別和談話圈里的每一個人一一告別，只要悄悄地和身邊的兩、三個人打個招呼，然后離去便可。
中途離開酒會現場，一定要向邀請你來的主人說明、致歉，不可一溜煙便不見了。
中國禮儀范文4
先給領導斟酒，并隨時觀察領導酒杯是否缺酒。酒桌上要先給領導斟酒，如果有客人的話，先給個人斟酒在給自己的領導斟酒，并且隨時觀察他們發酒杯是否有酒，沒救就趕緊填上，總不能讓領導自己發現酒杯美酒自己斟酒或者再來叫你吧。
給別人斟酒八分滿。給別人斟酒的是不不宜太滿也不宜太少，最好斟八分滿。
跟別人碰杯時端杯稍比別人低。跟別人碰杯的時候要雙手，別那一只手伸過去碰一下，這是對別人的一種不尊重。正確做法應該是左手放在杯底，右手拿著杯子，端酒杯與別人碰時要低于別人的酒杯，這是一種尊重。
敬酒有序，主次分明。敬酒要注意順序，不要亂敬酒，一般是按照主人敬主賓、陪客敬主賓、主賓回敬、陪客互敬的順序敬酒。
可以多人敬一人，不可一人敬多人。自己去敬酒的時候，千萬別一人敬多人，只有領導才可以這樣敬，但是可以幾個人一起去敬一個。
中國禮儀范文5
最初的婚禮形式大約始于原始社會末期，從相傳始于伏羲時代的定婚“以儷皮(成對的鹿皮)為禮”逐漸演進，到夏商時的“親迎于堂”，再到周代所具備的完整的“六禮”，已初步奠定了我國傳統婚禮的基礎。又經歷代的發展，使各種各樣的婚禮儀節更趨繁縟、熱烈。
概略而言，我國傳統婚禮大約分為婚前禮、正婚禮、婚后禮三個階段。婚前禮是在婚姻籌劃、準備階段所舉行的一些儀節。
先秦時，包括納采、問名、納吉、納征、請期五種(加上正婚禮時的親迎，即所謂的“六禮”)，后代又逐漸演變出催妝、送妝、鋪房等儀節。
在古代封建社會，婚姻取決于“父母之命，媒妁之言”，因此，婚前禮的一切儀節，包括從擇偶至籌備正式婚禮的一系列環節，幾乎都由父母雙方的家長包辦，真正婚姻的當事人反而被排除在外。
又因為男子的社會地位比女子尊貴，因此，求婚也多以男方為主動。男方家長想為兒子娶親使，先請媒使向女家提親(稱“下達”)，如果女家接受了這門親事，就開始進行納采、問名等一系列儀節。
納采：是男方向女方正式求婚的第一步。
在雙方約定進行“納采”禮的這一天，男家派出的媒使手捧一只活雁作為贄見禮物(最初用活雁作為贄禮，即取雁為候鳥，秋南飛而春北歸，來去有時，從無失信來作為男女雙方信守不渝的象征；又取雁飛成行，止成列，以明嫁娶必須長幼有序，不能逾越的意思。后來也用羔羊、白鵝、合歡、膠漆等作為贄禮的)，來到女家大門外，對女家擯者(輔助行禮的人)說：“您家主人非常盛情，賞給某某(婿名)一個妻子，某某(婿父或兄)根據祖先遺下的規定，讓我來向您家主人請求舉行選擇貴府小姐的儀節。”
女家主人得到通報后親出大門迎接，賓主互作一揖讓之后，媒使再次向女主人表達前來行納采禮節的意思。主人答禮，收下活雁并謙讓一番。媒使見婚事得到女方家長的正式應允，就告辭回去復命了。
催妝送妝鋪房：這三項儀節在先秦文獻中未見記載，是后代在婚禮的演變中發展出來的。
催妝，是男家派人攜禮催請女家及早為新娘置妝的儀節。宋代，親迎前三日，男家送催妝花髻、銷金蓋頭、花扇等物至女家，女家則答以金銀雙勝御、羅花璞頭、綠袍、靴等物。
送妝，是親迎前數日，女家派人將嫁妝送至男家的儀節。嫁妝往往用箱籠裝著，也有人家為炫耀陪嫁，將嫁妝用方桌一一鋪開，排成一個縱隊浩浩蕩蕩地送至男家。嫁妝通常有箱柜、被褥、首飾、衣服、綢緞、文房四寶及金銀器皿等，還有以田地房屋、店鋪、當鋪作為陪嫁的。浙江一帶，嫁妝中有一種叫做“子孫桶”的(大桶上有一大蓋，為新娘生育時用)，桶中盛有紅蛋、喜果、謂之“送子”，有祝福之意。紹興一帶，還有送“女兒酒”作為嫁妝的，即在女兒滿月或數歲后，即釀酒數壇埋入地下，待女兒出嫁之日，取出作為嫁妝禮品送至男家。
鋪房，是女家派人至男家鋪設新房的儀節，有時和送妝同時進行。宋代，親迎前一日，女家派人至新房鋪設帳幔、被褥及其它房內器皿，并且備禮前來暖房。然后以親信婦人或從嫁女使看守房中，不許外人進入，以待新人。鋪房人必須是福壽雙全、家境富裕的“好命婆”，以取吉祥?，F代有些地方還流行此俗。
親迎：是新郎親往女家迎娶新娘的儀節，也是古今婚禮中最為繁縟隆重的儀節。
椐《儀禮.士婚禮》記載，結婚那天傍晚，新娘穿上結婚禮服——系有淺紅色花邊的純衣(絲質衣服)，頭上戴著“次”(編好的假發套)，向南站在房中，身右站著保姆，新娘的女隨從則披著白黑色相間的外衣，站在后面。當新郎穿著禮服，帶領著墨車(新郎坐車)、彩車(新娘坐車，設有幃簾)、從車、仆人等迎親隊伍來到新娘家大門外時，女家主人親自出來迎接，經過一番揖讓，雙方來到堂上，新郎向岳父行過稽禮(古代跪拜禮中最重的一種，需磕頭至地多時)的大禮之后，新娘就從房里走到東階上她父親跟前，父親告戒她道：“今后要時刻小心、恭敬、謹慎，不要違背你公公婆婆的意愿?！蓖瑫r，將一件衣服給她，作為告戒的證物。接著，新娘再來到西階上她母親跟前，母親給她在腰間系上一條帶子，并接上佩巾，然后告戒她道：“勤勉、恭敬，好好完成你公公婆婆吩咐你的家務?！彪S后，新娘隨新郎下堂來到大門口，新娘披上御塵的外套登上彩車，并從新郎手中接過駕車的帶子。于是，新郎駕著彩車往前走，在車輪轉了3周后，新郎將車子交給駕車的，自己則乘坐墨車先走，因他還要到自己家門前迎候新娘。
親迎流傳到后世，多以花轎、喜車、彩船等迎娶新娘，新娘的結婚禮服多為繡有龍鳳圖案和彩飾的鳳衣鳳冠，垂下絲穗以遮面，也有以紅巾一帕、紙扇一把以遮面的。當新郎親迎來到女家時，新娘往往哭哭啼啼不肯上轎，新娘的親友則要當眾試才——請新郎賦詩，新郎在當場吟誦了“催妝詩”后，新娘方始起身上轎。上轎前，女家先使一婦人手持燈或鏡子向轎中照一下，謂之“照轎”，認為這樣可以壓邪。近代，花轎起轎后，女家在門口潑上一盆水，原意是認為水可以滌除污穢，當然也可以壓邪治鬼，后來演變成“嫁出去的女兒潑出去的水”——祈祝女兒出嫁之后和婆家關系融洽，不要被斥退回。
花轎在迎歸男家的路上，前呼后擁，好不氣派：最前面的是開道的，緊隨的是執事的、掌燈的、吹鼓奏樂的，然后才是新娘的花轎。沿路吹吹打打，呈現出一派喜慶景象?；ㄞI迎至男家，鄰人鄉親還要索取吉利錢，謂之“攔門”：送親者以銅錢向空中揚撒，兒童爭著去搶，叫做“撒滿天星”，另有一個手執花斗，將所盛之谷物、豆子以及金錢、果子等物望門而撒——據說是用以禳避阻擋新婦進門的煞神——稱為“撒谷豆”。新娘要下轎了，但雙腳不能履地，只能履青布條、氈席或麻袋。因古人認為，地與天都是神圣的境界，不得侵犯，而新娘的腳一旦與土地接觸，難免會觸犯地神，因此，必須鋪上氈或席來避免。唐代白居易《春深娶婦家》詩記敘了這一習俗：“青衣轉氈褥，錦繡一條斜?！彼未臍譃橄Q做“傳席”或“傳袋”，即以席或麻袋輾轉傳遞，直到洞房前，席諧音“息”(即小兒、后代)，袋諧音“代”，都是傳宗接代的意思。后來也有使女家親戚中力氣較大者抱新娘下轎登床的，演變至今，已成為娘家小舅子抱新娘上轎、下轎的了。
當新娘來到新房門前時，還要從馬鞍上跨過去，以示平安，也有跨火以壓邪的。
拜堂：是新娘過門后拜見天神地祗、男家祖宗、公婆親戚及夫婿的儀節。
先秦時，新娘拜見公婆是在新婚的第二天清晨。新娘沐浴后，由贊者引帶著去見公婆。新娘雙手捧著盛有棗子和栗子的竹盤，走到公公的坐席前，臉向東行拜禮，然后上前一步，跪坐下，把竹盤擺在席上，公公用手撫了一下，站起來回拜，新娘再行拜禮，然后下堂，從女隨從手里接過盛有肉干的竹盤，走到婆婆的坐席前，進行如同剛才一樣的儀式。
接著，贊者代替公婆向新娘行一種以甜酒賜給新娘的禮節，然后，新娘再用根據規定準備好的食品向公公婆婆行“饋食禮”，以表示公公婆婆的生活，今后要由她來照料。第三天，公公婆婆再以“一獻之禮”賜還給媳婦。
再公公婆婆和媳婦相互敬酒之后，公公婆婆由西階下堂，新媳婦由東階——這是主人的方位——下堂，顯示新媳婦已取得了接替婆婆做家庭主婦的資格。再拜見公婆后第三個月的某一吉日，新媳婦要到夫家的祖廟行“廟見之禮”——即拜見夫家的列祖列宗，以慰先祖在天之靈。經過這一系列儀式，新媳婦才算正式成為夫家家族中的一員。
從漢魏到唐代，北方一帶，拜堂有在“青廬”中舉行的。所謂“青廬”就是在住宅的西南角“吉地”，露天設一帳幕，新娘從特備的氈席上踏入青廬，公公婆婆則踏著新娘的腳印隨后而入，以壓媳婦的銳氣。新娘入門后，先拜豬圈及灶，然后夫妻交拜，第二天再拜見公婆及親戚。
后來，逐漸把拜堂這一儀式改在新婚之夜進行。新郎迎請新娘進門后，各執一端用紅綠彩緞結成的同心結，并立在高燒大紅龍鳳喜燭的堂前，請男家福壽雙全的太太，以秤桿或機梳挑去新娘的蒙面巾。
新郎新娘先拜天地，然后依次拜見公婆及尊長親戚。這時，拜與被拜的雙方往往要互贈禮物。最后夫妻交拜，禮畢之后，新人由親友送入新房。
酒筵合酒：古往今來，酒筵幾乎是每對新婚夫婦行婚禮時必不可少的儀式，流傳到今天，“吃喜酒”已成為民間行婚禮的簡稱。
當然，酒筵有蘩有簡，規模不等，但最主要的意義，則是新郎新娘的婚姻得到了親朋好友的承認。因此，酒筵也是婚禮中最具有社會意義的環節。先秦時代，新郎新娘的酒筵并不和眾人在一起，而是在新房中專設一席，新郎新娘在司儀的指揮下，相對而坐，按照一定的程序服用一些飯菜酒食之后，即告撤席，時間不很久。在酒筵上，最具有意義的儀式無過于“合酒”了。
“合酒”，是以線相連，新郎新娘各執其一，相對飲酒的儀式。酒杯一分為二，象征夫婦原為二體；以線連柄，則象征兩人通過婚姻而相連；合之則一，象征夫婦雖兩體猶一心。新婚夫婦在酒筵上共吃一鼎所調制的菜肴，同喝一杯，象征夫妻間互敬互愛、親密無間。由于這一儀式意義深遠，所以后來的婚禮中都少不了這一節目，當然，隨著時代的變遷，名稱有所不同(“飲交杯酒”)、器皿也有所變化、飲酒的形式也不一樣。
秦漢以后，在婚禮酒筵前后，又增加了“撒帳”、結發等儀式。當新郎將新娘迎入新房后，兩人一起在婚床帳中女左男右對坐，隨后由前來參加婚禮的女賓或司儀邊唱邊向帳中拋灑金錢彩果，即所謂“撒帳”。接著，將一些預先從新郎頭上取下的頭發交給新娘，讓她和自己的頭發梳結在一起，稱為“結發”。
這以后，新郎就從床上下來，到外室接受親友道賀，招待眾人參加酒筵，而新娘則仍然在帳中繼續安坐，直到酒筵結束，新郎再度回房為止。
鬧房：在近代，這是新婚夫婦在婚禮之夜在新房接受親友祝賀、嬉鬧的儀節，民間有“新婚三日無大小”，“鬧喜鬧喜，越鬧越喜”的說法。
在先秦時代，新郎新娘酒筵的結束，標志著婚禮之夜儀式的基本結束，接下來，新郎新娘就安寢了。
大約在漢代時，參加婚禮的賓朋不甘就此罷休，于是就有了“聽房”的做法：新婚之夜，愛看熱鬧的人悄悄來到新房窗外，偷聽新郎新娘的言語及舉動，以此為笑樂。
中國禮儀范文6
作為文明古國，我國古代對于禮儀的重視遍布到生活中的方方面面，有家庭倫理、君臣倫理、社交禮儀。作為文人必學的經典“六經”中就有專門介紹禮儀的《禮記》，用來規范日常生活中的禮儀。我國傳統文化中的社交禮儀一般體現在稱謂、座次和做客三個方面。
中國傳統文化中的社交禮儀之稱謂
我國傳統文化的社交禮儀中，在稱謂上具有尊人卑己、交際禮節中的親屬化等特點。所謂尊人卑己，就是在與對方交談時，對對方總是處處尊重，使用敬詞，把自己貶低，使用謙詞。如稱對方的家人都用“令”，具有“美善”之意。如對方的父母為“令尊、令堂”，對方的兄弟“令兄令弟”，對方的兒女“令郎、令愛”。而稱自己的家人則都為“家”，“家父、家母、家兄、舍弟?！?，自己的兒女則要貶低為“小女，犬子”。對方的配偶是“尊夫人”，自己的配偶是“賤內、拙荊”。
對方若是比自己大，則是帶姓尊為“某兄”，自己是小弟；若對方比自己小，則稱為“賢弟”，自己是“愚兄”。對于初次見面的平輩人一般都稱為“足下”“閣下”，自己是“在下”。
這種尊人卑己的稱呼也有講究，就是尊的是別人，卑的是自己，如果用錯了就是笑話，如稱別人為“愚兄”，別人的孩子是“犬子，小女”，自己的父親是“令尊”，配偶是“夫人”都是笑話。為防止出笑話，還有一句口訣叫“家大、舍小，令他人?！币馑际欠Q呼自己的家人長輩加個“家”，小一些的加個“舍”，如“舍弟、舍妹”，而“令”全是稱呼別人。
這種尊人卑己的敬詞和謙詞的用法，不僅體現在稱呼上，平時語言上也常用到，稱對方的住處為“尊府”，對方的姓名是“尊姓大名”，對方的年齡是“貴庚”，對方的作品是“大作”。而自己的則是“敝處、賤名、賤庚、拙作”。
古人的名字是兩個概念，名是名，字是對名的解釋和補充。在稱謂上，君對臣、父對子、師對生要稱名，像齊桓公稱管仲為“仲父”，仲是管仲的名，“仲父”是對他的尊稱；孔子作為老師，稱子貢則叫他的名“賜”。而平輩人只能稱字，稱名就有自高自大之嫌，把自己當做對方的父親長輩，是極不禮貌的事。像鮑叔牙稱管仲為“夷吾”，就是管仲的字；孔子的學生稱子貢就為“子貢”。還有諸葛亮稱關羽為“云長”，都是稱對方的字。
古人在交際中還有一個特點就是親屬化，如稱傳授技藝的為“師父”，同學之間稱為“師兄、師弟”；朋友之間的“賢弟”等。連在科舉考試中，同年考中的進士之間也以年兄、年弟相稱。連皇上也將德高望重的大臣稱為“父”，像齊桓公稱管仲為“仲父”，秦始皇稱呂不韋為“尚父”，項羽稱范增為“亞父”等?；实鄯Q臣民為“子民”也有這個意思，而大臣稱皇后為“國母”。
中國傳統文化中的社交禮儀之座次
在我國傳統文化中，對于座次的禮儀也有講究，一般大堂以南面為尊，朝廷和學堂都是這樣的，君王坐北朝南，所以叫“南面稱王”，大臣面朝北參拜，因此叫“北面稱臣”；學堂里老師南面授課，學生北面受學。
在家庭中，舉辦宴席時，則是以東面為尊。在今天一些保持古風的鄉間，在結婚典禮后的宴席上，首座的東面位子最大，要讓給舅舅坐。就是平時宴請客人，東座都要留給客人中德高望重的長輩。
在《史記.項羽本紀》中記載的“鴻門宴”一場中，“項王、項伯東向坐，亞父南向坐，沛公北向坐，張良西向侍”，當時的室內還是東面為尊，但項羽卻自己坐在東面，讓劉邦坐在北面，顯示了項羽目中無人的狂妄。
東漢到唐宋，隨著官職以左為大，座次也開始由東面為尊改為以左面為尊。這樣的座次一直持續到現在，在安排座次時，都是將客人安在左邊，右邊是晚輩作陪。
中國傳統文化中的社交禮儀之做客
在中國傳統文化文化中，對于到別人家做客的禮儀也多有講究。從進門開始一直到吃飯都有整套的禮儀。
《禮記》中有“將上堂，聲必揚；戶外有二屐，言聞則入，言不聞則不入。”就是指的到人家做客，未進門先要發出聲響，讓屋里知道，不可以悄無聲息地走到門前。
進門之后，還要“視必下”，不能目光朝上，這樣給人趾高氣揚的感覺，也不能四處張望，這也是不禮貌。如果主人的門開著，進去之后還要讓門開著，不能關上，如果關著，進門之后就要關上，但不能關太緊，要準備還有后來者進門。
在與主人交談時，首先要正襟危坐，要坐的端正，不能將雙臂張開，要將衣服整理好坐下。與人交談時不能側著耳朵聽，不能大聲回應，也不看盯著一樣物體凝視，這都不禮貌。聽別人說話一定要挺直上身，以表敬意?；卮饐栴}要干脆，不能慢條斯理。有時在長輩說話時，不可以搖扇子、彈琴、摳指甲，這些行為都對人不敬。
結語
在當前的社會，人們的生活水平雖然提高，但對于一些傳統的社交禮儀卻越來越生疏，因此，學習傳統文化中的禮儀對人們的社交具有重要意義。
