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茶油樹范文1
【關鍵詞】油茶；育苗；技術
油茶是分布我國南方16個?。ㄗ灾螀^、直轄市）特有的木本食用油料樹種，至今已有2300多年的栽培歷史。據統計，全國現有的油茶林約400萬hm2，占木本食用油料林面積的80%以上，常年產茶油1.59億kg左右。茶油色清味香，經久耐藏，不易酸敗，是一種優質的使用油料。具體表現在：茶油中的不飽和脂肪酸占94%左右，比一般草本油料含量都高，食后易為人體消化吸收，不會使人體血清中的膽固醇增加，是重要的保健食品；茶油耐儲藏，用來煎炸食品顏色鮮黃，味道可口，不易發霉變質。因此，茶油在食用油中占有重要的地位。此外，茶油在工業、醫藥上尚有多種用途。茶餅可作肥料、農藥。果殼可用來制堿、制栲膠和活性炭等。
一、實生苗的培育
1、采種
采用良種培育壯苗是實現油茶早實豐產的物質基礎。傳統的油茶生產多采用有性繁殖育苗，20世紀80年代以來無性繁殖的方法在生產中推廣應用得到較好的效果。但目前在生產中油茶仍以有性繁殖為主，為了提高單位面積產量，采用良種壯苗就顯得更為重要。要想獲得遺傳品質優良的種子，就要從經過選種的優良母樹上采集種子。一般在“霜降”前3天至后7天種子完全成熟后采收。茶果采收后，應攤放在干燥、陰涼、通風的地方，厚度10cm，每天翻動1次，約3～5天后茶果開裂。此時還未開裂的果多數是不成熟的，其種子不宜作種用。種子取出后要陰干，不能日曬。經過粒選、篩選、風選等，去掉小粒、癟粒、雜質等，種子含水量在25%～30%時及時儲藏。
油茶種子儲藏方法有2種：一是沙藏，即按種沙1:4的比例，將種子與濕沙混合，或分層在室內堆藏，亦可在室外溝藏。二是帶果儲藏，即把采回來的茶果連同果殼攤放在通風干燥的室內，不必翻動，不可日曬，使其陰干，果皮開裂后也不取出種子，一直攤放到播種。
2、播種育苗
根據油茶苗期偏耐陰的特性，選擇東或東南向、避風向陽、排水良好、ph值5.5～6.5的砂質壤土坡地作苗圃地。初冬翻耕圃地以后，均勻施入腐熟有機肥，然后耙碎作床。播種時間分春播和秋播。秋播義在11月進行，但必須注意防治鼠害。春播宜在2月中旬至3月進行。春播前應對種子進行催芽處理（與濕沙混合層積儲藏的種子不必催芽，直接播種），方法是把油茶種子選好，用25～30℃的溫水浸4～5天，每天換1次清水，再與濕沙混放于竹籮內，周圍和上面用稻草覆蓋，然后放在溫房內，溫度保持在25℃左右，每天灑水1次，保持沙子濕潤，有半數種子破嘴時，就可進行播種。播種方法以條狀點播為好，株行距10cm×20cm，沿畦面直向開溝，溝深3～4cm，每667m2播種2萬粒，相當于普通油茶種子40kg左右，播種時要將種臍朝側方放，主根和幼莖才不會彎曲，覆土厚度1.5～2.0cm，稍加鎮壓。苗高10cm時施速效氮肥1次，當長出3～5片葉時用鐵锨在地表下10～15cm處呈45°斜插切斷主根，以促進側根生長。然后再施復合肥1次。幼苗期用1:0.5：200波爾多液防治葉枯病和立枯??；高溫多雨季節用1/1000托布津防治葉炭疽病。雨后注意松土除草，夏秋干旱時要及時灌溉保苗。1年生苗高達30cm，地徑粗0.25～0.30cm。
二、扦插苗的培育
1、插床準備
插床應選地形平坦、四面通風，易于排灌的地方。秋冬圃地每公頃用甲胺磷7.5kg、有機肥11.25～15t，或復合肥750kg撒于表土，然后深翻。3月中旬開始整地、作床、床寬1.2cm，上鋪2:1的黃泥和沙混合土壤12cm厚，在其上鋪3cm厚的黃心土作扦插層，以防插穗切口感染病菌。
2、插穗的采集、剪取與處理
插穗應選自10年生以上優良品種的樹冠中、上部當年生的枝條，這種枝條要求粗壯、充實、腋芽飽滿、葉片完整、無病蟲害。插穗有長穗和短穗兩種，長穗繁殖系數低，在生產中很少采用。短穗一般剪成1節、1芽、半葉、長約3cm左右（節上留0.3cm長）（圖8—5）。如果節間短，不足3cm長，則按長度將2節剪成1穗，剪去下端1個葉片。短穗的繁殖系數比長穗高2～3倍，在生產上被廣泛采用。
油茶的插穗不經處理，扦插后也能發根成苗。如能用生長激素處理，能有效地促進插穗生根。將剪好的插穗50～100根捆成1扎，放入100～200mg/kg萘乙酸或50mg/kg，2.4—D溶液中隨浸隨插，或者放入200～500mg/kg吲哚丁酸溶液中浸泡8～12h,取出后用清水沖洗后扦插。
3、扦插時間和方法
油茶扦插時間分春播、夏播和秋播。試驗證明，以5月底至6月夏插為好，其次是8～9月秋插。扦插株距5cm，行距10～15cm。插穗可直插，也可斜插。入土深約2/3，葉片和芽露出地面。油茶扦插的方式有常規扦插、封閉式扦插和自動噴霧扦插等。常規扦插插后設置蔭棚，棚上覆蓋草簾、竹簾。棚內溫度不超過30℃，對生根非常有利，成活率可達95%。自動噴霧扦插一般在夏秋高溫干旱的地方使用，自動噴霧能自動調節濕度，較科學地滿足油茶扦插對水分的需求，一般生根速度比前兩者快1～2倍。
4、插后管理
插后經常噴水，保持濕潤，這是保證扦插生根、成活的重要條件。封閉式扦插、自動噴霧扦插應使空氣相對濕度達到85%—90%，土壤含水量保持在30%—40%。發根前必須進行個人遮陰，透光度達30%左右，插穗生根后應逐步增加透光度。扦插約1個月插穗開始生根可用1/5000尿素加磷酸二氫鉀噴灑，每15～20天1次，立秋后可施適量磷肥，以促進根系發達健壯。在高溫條件下，可用1:0.5:20波爾多液及時防治炭疽病和軟腐病。
茶油樹范文2
關鍵詞 油茶;功能價值;低產林;改造
中圖分類號 S794.4 文獻標識碼 B 文章編號 1007-5739(2009)13-0062-02
油茶(Camellia oliefera Abel)屬山茶科山茶屬(Camellia L.),為常綠小喬木或喬木,適生于低山丘陵地帶,為強陽性樹種,喜光,喜溫暖、濕潤的氣候,在酸性、中性、微酸性土壤上均能生長,對土層厚度要求不嚴格。油茶為山茶科油料樹種,種仁含油率51.37%,種籽含油率33.7%。利用油茶籽生產的茶油是一種綠色無公害產品,其不飽和脂肪酸含量達90%以上,是一種健康型高級食用植物油,已被聯合國糧農組織重點推廣。河南省信陽市為油茶生長北部的邊緣區,在新縣、商城、光山等山地與丘陵區,農民有種植油茶與食用茶油的習慣。目前信陽市現有油茶1.60萬公頃,集中分布于商城、新縣、固始和光山等淺山丘陵區。2007年茶油產量1 500t,油茶產業總值約5 200萬元。油茶作為信陽市優質的生態經濟兼用樹種,近年來由于其經濟、生態效益顯著,得到了長足的發展;但是普遍存在著品種差、良種率、產油量低的現象。2007年平均產茶油93kg/hm2,僅為湖南豐產林的1/10左右,效益較低。綜合分析,一是人們對油茶價值的認識不足,缺乏扶持優惠政策;二是油茶多被栽植在立地條件較差的的地方;三是現有品種老化混雜,經營粗放;四是過去主要使用實生苗造林,優良品種比重低;五是廣大群眾長期自給自足,沒有真正把油茶當作商品來經營;六是油茶造林初次投入成本高,農民積極性不高,制約信陽市油茶的生產,致使油茶產業發展緩慢。
1 油茶的功能價值
1.1 茶油是高檔保健食用油
由油茶籽加工提煉而得到的茶油,其不飽和脂肪酸含量在90%以上,維生素A和維生素E含量分別為51.13μg/g和202.80μg/g,具有與橄欖油相類似的優良特性,已被世人所公認,明顯優于常見食用植物油。
1.1.1 油茶的健康保健作用。茶油中所含的不飽和脂肪酸是人體不可缺少的物質。茶油有減肥的效用,還是孕婦產后最佳的補品,有助于消除懷孕期間積累的小腹脂肪,能幫助其迅速恢復身材。食用茶油可提高人體酶的活性,提高代謝率,改善體質,增加人體免疫力機能,加強對人體的雙向調節作用,可保持充沛的精力。經常食用茶油,可以大大減少致癌的可能性。
1.1.2 茶油的營養價值。茶油具有較高含量的天然抗氧化成分維生素E、維生素D,能有效地補充人體所需的營養,清除有害成分,延緩細胞老化,保持細胞活力。加之低亞麻酸含量,使得茶油穩定性好,易貯存,不易酸敗變質。茶油的不飽和脂肪酸含量是目前食用油中含量最高的(茶油的不飽和脂肪酸含量高達90%),食用后容易被人體吸收,同時還能促進人體對脂溶性纖維及鈣、鐵、鋅等微量元素的吸收。茶油不含有可引起人體致癌的黃曲霉素,長期食用對高血壓、心臟病等疾病有一定的預防作用,特別適合中老年人食用。
1.1.3 茶油的藥用價值?！吨袊幍洹?2000年版)將茶油作為藥用油收載,經常服用,能抑制衰老,對治療慢性咽炎和預防人體高血壓、動脈硬化、心血管系統疾病有很好的效果,能清胃潤腸、可治痧氣腹痛、急性蛔蟲阻塞性腸梗阻、習慣性便秘。茶油對降低膽固醇和抗癌有一定的功效,在國際上被稱“長壽油”。茶油能抗紫外線,直接搽用有防止曬斑、祛皺及防止頭癬、體癬、頭屑、脫發等功效。
1.2 茶油的綜合利用價值
茶油經精深加工,在化工、化妝品、醫藥等行業還有廣泛的用途。茶油可以采取選擇性定向氫化或1,3位專一性脂肪酶與硬脂酸(或硬脂酸與軟脂酸)進行酯交換制取代可可酯,也可經極度氫化后水解制硬脂酸和甘油,還可用酶促水解制取油酸及其酯類,是生產肥皂、人造奶油、劑以及機械油等工業成品的原料或配料。在化妝品行業,茶油可作為許多化妝品的原料和基質油。
1.3 油茶的其他綜合加工利用價值
1.3.1 油茶餅粕的利用。油茶餅粕內含有的大量多糖、蛋白質及皂素,具有很高的利用價值。利用油茶餅粕可以提取殘油及廣泛用于化工、食品和醫藥的皂素。另外,油茶餅粕還可作飼料,制作拋光粉,生產有機肥和農藥等。
1.3.2 油茶果殼的利用。油茶果殼一般占整個茶果鮮重的50%～60%,其中含有大量的木質素、多縮戊糖和鞣質、皂索等化學成分。油茶果殼是提取糖醛、木糖醇、皂素、栲膠以及木質素衍生品等工業原料的良好原材料,還能制作活性炭和用作食用菌類培養基料等。
2 油茶低產林改造技術
由于油茶的用途廣泛,經濟價值高,在全國油茶產區均將其列為重點發展的生態經濟兼用樹種。國家大力支持油茶產業的發展,信陽市規劃到2020年將油茶種植面積發展為5.01萬公頃,并對現有1.60萬公頃低產林全部改造。對品種差、產量低的油茶林,可根據其具體情況進行改造。總的做法是:稀的補植,密的間伐,劣的換種,老殘砍掉,病重的淘汰,并加強撫育管理。
2.1 高接換種
對品種低劣、樹齡合適、長勢旺盛的油茶林進行嫁接更換良種。高接換優是改造低產油茶林的最有效和最快捷的方法。油茶經高接換優,2年能恢復樹勢,3年可掛果,5年達到豐產。改造時選擇優良品種和無性系接穗進行高接換種,可供選用的良種接穗有新縣和商城選育的優良樹種,早期引種在信陽市生長表現較好的有岑溪軟枝油茶和經國家審定并適于北帶生長的湘林1號、亞林1號、湘林104號等優良無性系。高接換優時,每株樹選3～4個分枝角度適當、干直光滑、無病蟲害和生長健壯的主枝作砧木。在信陽嫁接時間以5月下旬最好,用枝復接法或撕皮嵌接法。接穗的采集最好隨采隨用。應剪取樹冠中上部充實、健壯和腋芽飽滿的當年生枝作接穗。以早上采穗條為佳,采后將其放在清水中浸濕,然后放在密封塑料袋中保濕;一時用不完的,要放陰涼處保濕貯藏。采穗時不同品種和無性系應分開放、分開裝、分開貯藏。為提高授粉率和產量,同一塊林可高接多個優良品種或無性系。
2.2 預栽更新
對品種雜亂、樹勢衰老、產能低下的油茶林要進行徹底改造――更新造林。為減輕(緩)損失和減少水土流失,可進行預栽更新。在對象林內按等高水平和栽植的株、行距拉線定點,栽1 665株/hm2。凡在栽植點上的老樹一律砍掉、挖蔸,重新整地栽二年生嫁接苗,其余樹暫時保留,對不在新植點上的老、衰、病樹也要砍掉、挖蔸。隨著幼林的長大,凡對幼林生長有影響的老樹枝條,都應除去或短截,以利幼樹生長。當油茶幼林大多開花結實后,老樹要全部砍去并挖蔸,即培育成新林。
2.3 萌芽更新改造
凡品種較好、株行距均勻、生長勢不過于衰老、更新不超過2代的低產林,采用分批或一次性萌芽更新。油茶采收后的冬季或早春(萌芽前),在離地10～20cm處鋸斷樹干,注意鋸口平滑不要撕裂,結合截干把雜灌一起砍除并清理,進行全墾深挖、培蔸、施肥。春季萌發待萌枝長到5～6cm高時,每蔸選留2～3條長勢旺的枝作主枝培育,其余枝從基部剪除,缺株的地方移植大苗補齊,盡量做到規格統一。萌芽更新后的撫育管理要跟上,特別是除萌要及時,翌年冬季進行深挖,切斷部分較粗大的根系。經過3～4年細心管理和施肥即可開花結果,重新投產。
2.4 補植更新
油茶林過密和過稀均不能豐產,且影響油茶的質量。對于品種較好、樹齡10～15年、林隙空的油茶林,應按照規格化的要求,重新定點,補植1 665株/hm2。采用優良品種的健壯大苗或幼樹進行補植,林地上的好樹要保留,不好的要清除,密的或一穴多株的留優去劣適當疏刪,保留單株,同時做好撫育管理。
2.5 撫育改造
2.5.1 清林與墾復。墾復是低產林改造的有效方法。油茶林中混生的雜樹和野草,要結合墾復全部砍伐或挖除,低改的第1年應在冬季深挖全墾1次,并結合深墾施用腐熟的豬、牛糞肥15.0～22.5t/hm2、復合肥750kg/hm2,要求墾挖深度為20～25cm,以后每年或每隔1年深挖施肥1次;同時,每年夏、秋各淺鋤1次。為防水土流失,要沿環山水平方向開挖寬50cm、深40cm、長因地而定的竹節溝。
2.5.2 重視施肥。許多油茶林沒有施過肥,這是造成低產或無產的主要原因之一。大齡樹以施磷、鉀肥為主,小齡樹應增施氮肥或復合肥。秋、冬季宜施有機肥,春、夏季以施速效肥為主。磷肥的施用量為750～900kg/hm2,鉀肥為225～300 kg/hm2,復合肥為300～450kg/hm2,氮肥為150～225kg/hm2;施用有機肥則為5.25～6.00t/hm2,以在樹冠滴水淺處溝施或穴施為好。
2.5.3 整形修剪。清理林地時,對于過密的幼林應有計劃地疏去,保留1 200～1 800株/hm2即可。冬季或早春,根據油茶的具體樹形和樹勢可進行截枝、回縮等修剪。主枝留長25～30cm,待其萌發新枝后從中選2～3根健壯枝作為主枝,其余枝從基部剪除,培養新樹冠。油茶樹以修剪成半圓球形樹冠為宜,疏枝是主要的修剪方式。除主枝和副主枝外,將老弱油茶樹上所有三至四年生枝全部剪除,樹冠內不留枝葉,骨干枝完全暴露在外,當年即可萌生大量新枝,基本恢復樹冠。每年11月至翌年的2月,剪除枯死技、病蟲枝、細弱枝、重疊交叉枝、內膛枝、衰老枝、腳枝和下垂枝等。樹形較大且營養生長過旺的樹,應將骨干枝頂端部分按其衰弱程度酌情縮剪,使樹冠縮小,以利于培養結果枝,控制徒長。修剪要因樹制宜,靈活掌握,一般幼樹輕剪,老樹稍重剪,大年重剪,小年輕剪,剪密留稀,去弱留強。
3 參考文獻
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茶油樹范文3
關鍵詞：油茶；換優；問題及建議
中圖分類號：S794.4
文獻標識碼：A 文章編號：1674-9944（2016）21-0037-02
1 引言
油茶又稱茶籽樹、油茶樹，是山茶科山茶屬植物中具有較高栽培經濟價值的油用物種，也是我國南方特有的木本食用油料植物，與油棕、油橄欖、椰子并稱為世界四大木本油料樹種。油茶的主要產品茶油，含有多種對人體有益的維生素和微量元素，其不飽和脂肪酸含量達到90 %以上，是一種天然、安全、保健的優質特色木本高營養食用油，被國際市場譽為“東方橄欖油”。
我國現有的油茶成年林中，大部分油茶林由于當時造林受良種缺乏以及栽培技術等條件制約，造成林分品種良莠不齊，油茶產量低，效益差，嚴重影響群眾發展油茶的積極性，所種植油茶多是以解決自給為主，制約了我國油茶產業進一步的發展。目前，我國食用植物油自給嚴重不足，已經關系到國家的糧油安全，據有關部門統計，目前國家每年需要進口60%左右食用植物油才能滿足國內市場需求，而作為木本油料的油茶產業發展，正受到了國家高度重視；另一方面，國家正在實施的精準扶貧戰略，也把發展油茶產業作為促進貧困地區群眾脫貧致富的選項之一。大量實踐表明，油茶大樹通過換優能夠快速地改良油茶品種（或品系），結合科學經營管理，可實現油茶高產穩產，大幅度提高油茶經濟效益，對促進農民就業增收，引導山區群眾脫貧致富，滿足消費者對高品質食用油市場需求，維護國家的糧油安全有重要戰略意義。
2 材料與方法
目前，油茶大樹換優常用方法主要有兩種：改良拉皮接和撕皮嵌接，兩種方法各有優缺點，現就在油茶大樹換優試驗及生產中遇到的問題及經驗提一些看法及建議。
2.1 油茶大樹換優應注意油茶砧木與接穗的親和性
與其它植物一樣，油茶嫁接也要注意砧木與接穗的親和性，親和力強弱是直接影響到油茶大樹換優成敗關鍵的因素之一。通過大量實踐表明，不同油茶品種類型砧木與接穗間的親和力也存在強弱差異，具體體現在油茶大樹嫁接成活率及成活后各項生長發育指標存在不同的差異。相同品種類型砧木與接穗間的親和力往往要比不同品種類型強，成功率相對更高，因此，在生產上若沒有經過親和力試驗，油茶換優選用相同品種類型枝條作接穗則較為保險。
2.2 注意主換品種與授粉品種的選擇及配置
油茶屬異花授粉植物，自花授粉可孕率低，座果率也極低，而同品種不同無性系間的授粉可孕率較高， 座果率高，產量也高。在生產上，油茶嫁接換優為盡量減少發生同一無性系間自交的現象，要考慮多個無性系配合，且分布要均勻合理，這樣能明顯提高油茶授粉受精率，從而提高油茶產量及經濟效益。因此，油茶主換品系和授粉品系的選擇與配置也顯得十分重要，要注意做到以下幾點：①要選用通過國家或省級審（認）定的良種，并根據良種審定中確定選擇適宜本區域發展的良種。②要注意好良種的組合，因不同良種間授粉坐果率差別很大，故應選擇花期相同或相近，授粉親和力強，且能相互授粉，果實發育正常的主換品系與授粉品系。③為方便統一采收茶果，果實成熟期要一致。④主換品系與授粉品系配置比例為5∶1較為適宜，操作上可先嫁接5株主換品系再嫁接1株授粉品系，品系數量最好達到5個或以上。
2.3 注意嫁接時間選擇
在我國南方，冬季及早春氣溫較低，油茶樹液尚未流動或流動比較緩慢，用作嫁接的砧木樹皮較難剝離，比較難開嫁接口，大樹嫁接操作起來比較困難，待到了3、4月份，油茶樹液開始流動，雖然嫁接口易開，但又因油茶枝梢多已抽出新梢，而此時的新梢尚未達到木質化或半木質化程度，不適合選作接穗，一般要到5月份春梢才符合作接穗的要求，故油茶大樹嫁接時間宜選在5～8月，此時雖然氣溫較高，對嫁接成活率會造成一定影響。
2.4 穗條的選擇及削穗
用作接穗的穗條宜選擇1年內生長，在樹冠中上部的枝條，枝條要求半木質化或木質化、生長健壯、腋芽飽滿、葉片正常且無病蟲害。采下的穗條要注意保濕，可用濕潤毛巾覆蓋，最好做到當天采摘當天嫁接，如要保存，時間不宜超過7 d。
由于穗條基部的芽多為隱芽，發育不夠充分，嫁接后不易萌發，故穗條基部部位一般舍棄不用，宜選取穗條中部以上芽眼發育飽滿的部位作接穗。削接穗的嫁接刀要求保持鋒利，在削接穗前，穗條宜先用0.1%高錳酸鉀或多菌靈浸洗2～3 min，然后再用清水沖洗干凈，如穗條已現明顯花蕾，要先把花蕾摘除，以減少接穗養分損耗，無論用哪種方法進行嫁接，所削接穗都要求削面要深達形成層，且平直，光滑，潔凈，長度與所開嫁接口一致，帶一芽一葉，若葉片過大，可削去1/3～1/2的葉片，以減少養分和水分損耗。
2.5 嫁接時動作要穩、準、快
將削好的接穗長削面及時朝內插入砧木切口內，注意要使接穗與砧木的形成層對齊，若砧木切口寬度大于接穗削口粗度，接穗削口要對準砧木一邊的形成層，然后再用塑料薄膜帶自下而上一環接一環不露縫隙地綁緊（用撕皮嵌接法則要露出葉片和腋芽），使接穗削面緊貼砧木皮層，綁扎時尤其要注意勿使接穗移位或捆翻，綁扎時接穗移位或捆翻也是影響嫁接失敗的主要原因之一。
茶油樹范文4
關鍵詞：油茶樹；栽培；技術探究
中圖分類號：S794.4文獻標識碼：B文章編號：16749944（2013）08016202
1茶樹栽培的重要性及發展現狀
1.1重要性
油茶樹作為我國一種特有的樹種，屬于重要性的經濟類樹種，油茶樹的主要特點是一年四季根深葉茂、濃郁茂密，水土的保養效果好，是一種比較合適的防火、綠化以及裝扮樹種。除此之外，油茶樹的茶籽還可以用于榨油，茶枯還是很好的化工原料以及肥料。而且油茶樹的適應能力非常好，可適合大面積的種植，因此，推廣油茶樹的栽培很有必要，需要采用好的種植技術來實現油茶樹的高效高產。
1.2發展情況
貴州省銅仁市是我國油茶發展最快的幾個地區之一。玉屏縣是其中的代表之一，種植的面積曾經達到了25萬畝，油茶已經成為玉屏縣發展林業的支柱型產業，其農村經濟的主要收入來源，油茶被視為“搖錢樹”。1958年，玉屏的油茶量創造歷史的新高，達到了195萬kg，為國家和社會提供40萬kg的茶油，產量居全國1100個油茶縣的第二位，被授予了“油茶之鄉”的美譽。2007年獲得國家林業局頒發的“全國經濟林產業示范縣”榮譽稱號。
2油茶栽培技術
2.1前期工作
2.1.1合理選擇造林地
山地丘陵的海拔通常小于500 m為最好。坡的朝向最好是東南坡、南坡坡度。緩坡地的坡度最好約為150°，不能超過300°。最好的pH值應該是5.0～6.5，偏堿性和中性的土壤不適合種植油茶。土壤土層的深度要大于80 cm，土質肥沃、疏松、排水、通氣以及保水性能都要求很好，石礫的含量不宜大于20%。地下水位要求小于1 m。
2.1.2整地、栽植
為了有利于水土保持，造林整地采用大穴整地。穴大50cm×50cm×50cm，表土回填，每穴底施復合肥1.5kg，與土拌混均勻，再墊黃心土堆起龜背形。造林密度每公頃1200株，成品字形排列。栽植苗木時應切除主根，用ABT生根粉處理。根系不能接觸底肥，表土不能蓋住嫁接口。
2.2后期管理
2.2.1造林方法
采用良種苗木上山造林。以植苗造林為主，采用1～2年生種無性系嫁接苗或1年生良種實生苗。1年生實生苗高20cm以上，2年生實生苗高40cm以上。需長途運輸的苗木，應適當修剪主根和密集的枝葉，盡量多帶宿土或黃泥漿根。
植苗造林季節主要根據各地氣候條件、苗木培育情況而定，一般在2～4月份雨季或雨季的陰天或小雨天氣造林為宜。造林密度可采用2.5m×2.5m、2m×2.5m和2m×3m三種。植苗造林應做到“三埋一提三踩”的原則。平坡大穴，在栽植后要用松土將基莖部分堆成饅頭形，防止雨季穴土沉積水，造成水漬死亡。苗木定植深度，以超過原圃地根際1～1.5cm為宜。
2.2.2撫育管理和加肥
新造油茶林可采用林地間作，以耕代撫，前3年中每年需要對其撫育2次，以提高油茶林的生長速度。油茶林的萌芽能力較強，枝葉繁茂，對透光通風十分不利，應該及時地修剪樹枝，修剪的最好時間是春季以及秋冬之際。
對油茶林施肥要掌握“薄肥勤施”的原則，施加時宜采用1%的進口的復合肥液，1年5次。還需利用環溝施加有機肥，每公頃12000kg。在施肥時，還應注意：一是間種綠肥，二是茶枯茶殼還山，三是追施氮、磷肥。施肥方法：冬季施土雜肥，每株約30kg；春季施以氮、磷為主的復合肥，每株1～2kg。根據不同的季節，施加物質含量不同的肥料。施肥還應在茶樹一側挖一個弧形溝，再將肥施加到溝內，最后把土蓋上。以農家肥為最好。
3油茶病蟲害防治
3.1蟲害
3.1.1茶黃毒蛾
危害期：6～10月。防治方法：燈光誘殺成蟲；幼蟲期噴灑BT乳劑或40%綠來寶乳油，或施放白僵菌粉劑。
3.1.2茶蠶
危害期：4～10月。防治方法：殺蟲燈誘殺成蟲；冬季翻耕，殺死越冬蛹；噴灑25%愛卡士乳油、5%速殺威乳油、或蘇云金桿菌可濕性粉劑等藥劑。
3.1.3油桐尺蠖
危害期：5～9月。防治方法：冬季翻耕，殺死越冬蛹；成蟲幼化期的蟲燈誘殺；10%吡蟲啉、BT乳劑、5%甲維鹽水溶劑噴霧，或施放白僵菌粉劑。
3.1.4油茶葉蜂
危害期：3～5月。防治方法：人工撲捉幼蟲；噴灑25%滅幼脲Ⅲ，0.36%苦參堿水劑。
3.1.5綠鱗象甲
危害期：3～9月。防治方法：人工撲捉幼蟲；噴灑高效氯氰菊酯1000倍液，或蛀蟲清500～800倍液。
3.1.6茶籽象
危害期：5～8月。防治方法：人工撲捉幼蟲；噴灑2.5%天王星乳油，或5%銳勁特乳油。
3.1.7油茶棉蚧
危害期：5～10月。防治方法：產卵前，放黑緣紅瓢蟲等天敵；加強撫育，剪除病蟲枝；弱蟲期噴灑蚧必治或15%金年好乳油。
3.1.8紅蠟蚧
危害期：6～9月。防治方法：及時剪除蟲枝；冬季向枝干噴灑3～5波美度石硫合劑；未形成蠟質時，噴灑25%高滲苯氧威可濕性粉劑或20%速克滅乳油或10%吡蟲啉可濕性粉劑。
3.1.9黑跗眼天牛
危害期：4～10月。防治方法：剪除受害枝；人工撲捉成蟲；幼蟲初孵期用敵敵畏乳油150倍液毛刷涂桿；蟲道內注射20%吡蟲啉乳油或40%氧化樂果乳油。
3.2病害
3.2.1炭疽病
癥狀：果實，初發病時為黑褐色或紅褐色的小點，后擴展為黑色圓斑，常自病斑處縱向開裂；葉，病多在葉尖或葉緣發生，呈半圓形或不規則，黑褐色，病部生小黑色點子實體。
防治方法：砍除重病株；在病果初發期選用果力士噴灑，每隔15d，連噴3次；或定期噴灑50%賽力散；或噴灑多菌靈、退菌特。
3.2.2軟腐病
癥狀：病斑初呈半圓形或圓形，水漬狀，在陰雨潮濕時，迅速擴展為褐色斑。后期病斑上散生土黃色粒狀子實體。
防治方法：人工修剪、疏伐；冬季清除樹上或地面的病葉 、病果，消滅越冬病菌；用果力士或1%波爾多液和0.5%賽力散噴灑，發病高峰期噴灑退菌特或托布津。
3.2.3煤污病
癥狀：黑色煤狀物先在葉正面沿主脈產生，后逐漸覆蓋整個葉片，嚴重時全株發病。
防治方法：及時砍伐和除去病枝；噴灑石硫合劑，夏季用波美0.5～1度液，冬季用3～5度液。如蚧雷害蟲發生嚴重，可噴松脂合劑12～20倍液。
4油茶樹種植成本分析
除了需要具備具體的種植技術外，栽培油茶樹還要分析具體的種植成本，根據近幾年我國的油茶樹種植情況及產量、成本分析，得到了表1的數據。
表1油茶基地建設單位面積投資成本測算元/畝
成本項目新造林低產林改造補植撫育備注1.材料及農資費450350250（1）種苗200100（2）肥料農藥2502502502.人工費820250350（1）林地清理100（2）整 地400（3）挖穴植栽200（4）撫育管理120250350合計1270600600
5結語
油茶栽培技術包括多個方面，如何可以做到高產與多方面因素有關，這其中林地選擇、育苗、整理和修剪、蟲害的防治等是核心內容之一，只有同時做到這些，才可以保證油茶的高產，帶來更好的經濟效益。參考文獻：
[1]周必豪.油茶栽培技術[J].現代農業科技，2011（12）.
[2]徐小軍，王育芳.上猶縣有機油茶栽培技術[J].江西林業科技，2012（4）.
[3]胡國華.油茶苗木培育及栽培管理技術[J].安徽農學通報，2007（16）.
茶油樹范文5
關鍵詞 油茶;栽培技術;造林地選擇;科學種植;撫育管理;種子采收
中圖分類號 S794.4 文獻標識碼 B 文章編號 1007-5739(2009)13-0053-02
油茶是浙江省重要的木本油料樹種和蜜源樹種,也是我國主要的生態經濟樹種。油茶果經過加工制成的茶油是一種優質食用油,色純味香,營養豐富,長期食用具有明顯的保健功效,被譽為“世界上最好的食用植物油”。除食用外,油茶在工業、醫藥、化妝品上還有多種用途,目前在國內外市場上需求日益擴大。同時,油茶樹耐瘠耐旱,適宜荒山野坡種植。推廣豐產栽培技術,大力發展油茶產業,是改善生態環境、提高營養健康水平、增加農民收入、解決“三農”問題的有效途徑,特別是對發展山區經濟有一定的指導作用。
1 造林地選擇
油茶喜溫暖濕潤的氣候,要求年平均溫度15～18℃,最低月平均溫度不得低于0℃,最高月平均溫度為31℃左右,相對濕度在74%～85%,年平均降雨量在1 000mm以上,且四季分配均勻,年平均日照1 800～2 200h。宜選山地紅壤、紅黃壤,pH值5.0～6.5,海拔100～500m,陽光充足的陽坡或半陽坡,坡度25°以下的地方種植。
2 良種選擇
優良的品種是實現高產、優質的重要途徑之一。油茶的品種應選擇果大、皮薄、出籽率高、抗逆性強的優良品種或無性系苗造林。無性系繁育不僅能保持其母本的優良特性,而且還能提純復壯增強抗性,提早開花結果,達到速生豐產。其中徽優99、皖舒1號、皖舒2號、皖舒3號、皖舒4號、黃山1號、大別山1號、越南油茶、芩軟2號、芩軟3號,桂無1、桂無2、桂無3、桂無4、桂無5等都是比較優良的品種。
3 科學種植
整地是油茶造林的重要環節。通過翻松土壤,加深土層厚度,改良林地土壤結構,提高土壤蓄水能力和通氣狀況,改善微生物活動條件,提高土壤肥力,為油茶根系的生長發育創造良好的條件。墾復是有效的途徑之一。墾復能有效改善土壤條件,提高通氣保水性,提高土壤肥力,蓄積水分,減少病蟲害,促根伸展,增加產量。一般油茶林宜3年大挖1次,1年中耕1次。墾復冬夏季皆可進行,冬季宜深挖,深度以25cm為宜;夏季宜淺挖,深度以10cm為宜,應盡量不傷根或少傷根。墾復方法有:①15°以下平坦地宜用全墾,先砍雜灌雜草,而后順水平帶環山而上,邊挖邊把泥土覆蓋在雜草雜灌上,并做好攔水埂,埂高15～20cm,埂寬60cm,以控制水土流失,加速雜物腐爛,提高土壤肥力;②對已遭受侵蝕的林地宜將溝先填平再進行深挖墾復,并做好水平排水溝或魚鱗坑,以利水土保持;③帶墾宜用于林相較整齊、坡度15°以上地塊,即從山腳至山頂橫向水平挖一帶、留一帶,帶寬視株行距而定,逐年更替墾復;④穴墾適宜于坡度在20～30°的地段,在全面砍除雜草雜灌的基礎上,圍繞樹蔸深挖墾復,一般樹冠多大墾復多大,把泥土往蔸上覆,雜物埋入土內;⑤修山,一般適宜于陡坡、山塘、水庫周圍、交通沿線地帶,僅砍除雜灌而不挖土,以免墾復造成水土流失。
4 撫育管理
整枝修剪是油茶豐產的又一重要措施。修剪要因樹制宜,掌握強樹輕剪、弱樹適當重剪的原則。要修除病蟲枝、枯死枝、衰老枝,以及位置不當的徒長枝、重疊枝、交叉枝。對于樹冠較濃密、郁閉度在0.7以上的密林,要疏掉角度小于45°的直立枝,適當壓低樹冠高度,以改善樹冠的通風透光條件,增加結果面積。修剪以冬季及早春季節為宜。
(1)幼林。①幼樹整形。造林后第3年,當樹高70～80cm時,趁早春季節,在樹干四周選留數個強壯主枝,剪去病蟲枝,適當修剪腳枝,修剪后要及時除萌。②中耕除草與施肥。造林的前3年每年春末夏初和秋季各中耕除草1次。第4～6年每年秋季中耕除草1次,每3年墾復深挖1次。施肥以施氮肥為主,適施磷肥,春施速效肥,每株施尿素50～150g,冬施長效肥,每株施磷肥100～250g,并實行林糧間種,以種代管。
(2)成林。①整形修剪。采取因樹修剪、因枝作形、剪密留稀、去弱留強、大年輕剪、小年重剪的方法修剪,形成立體結果的圓頭形或自然開心形樹冠。②深挖墾復,改善土壤條件,提高通氣保水性能。冬春深挖墾復,可以提高土壤肥力,蓄積水分,減少病蟲害,促根伸展,增加產量。一般深20～25cm,科學的方法是“三年一大挖(深挖),一年一中耕”。墾復要防止水土流失,15°坡以下宜采用全墾,15°坡以上宜帶墾、穴墾、階梯式墾復。
5 科學施肥
油茶有“抱子懷孕”的特性,一年四季花果不離枝頭,必須補充肥源才能達到穩產、高產的目的。根據土壤養分含量及油茶生長結實情況,不同時期施用不同種類的肥料。大年以磷、鉀肥為主,小年增施氮肥、復混肥。秋冬季節以有機肥為主,春夏季節以速效肥為主,盛果期施磷肥,適當施氮肥,也可配合葉面施各種微肥或生長調節劑,可于早晚進行,著重噴施葉背面效果更佳?；蕬杂袡C肥為主,化肥為輔,追肥一般施用化學肥料。施肥次數依樹長勢而定,但春梢抽發前要施肥1次。
6 病蟲害防治
(1)主要病害及防治方法。油茶病害有20余種,對生產有一定危害的主要有炭疽病、軟腐病、煙煤病等。油茶病害應以林業技術防治為主,加強林分經營管理,清潔林內環境,保持林內通風透光,減低林內濕度。發病期間不宜施氮肥,應增施磷肥、鉀肥,提高植株抗病性。病區在早春新梢生長后,噴施1%波爾多液進行保護,防止初次侵染。發病初期用50%甲基托布津可濕性粉劑500～800倍液或0.3°Bé石硫合劑進行防治。
(2)主要蟲害及防治方法。危害油茶的害蟲主要有油茶尺蠖、茶毒蛾、油茶蛀莖蟲、油茶藍翅天牛等?？刹捎玫牧謽I技術措施有:夏鏟冬墾滅蛹、滅幼蟲,人工捕捉和燈光誘蛾;招引益鳥捕食害蟲,施用白僵菌、蘇云金桿菌。讓害蟲染病死亡等生物措施是油茶蟲害防治的方向。藥物防治只有在害蟲大面積發生成災時才使用,一般情況下盡量不用或少用。
茶油樹范文6
【關鍵詞】油茶；栽培技術；茶園管理；病害蟲防治
油茶色清味香，營養豐富，經過加工后可作為優質食用油，同時也可以作為油及防銹油在工業領域應用。但過去人們種植油茶的種苗培養技術較差，品種混雜低劣，單位面積產量低，在一定程度上影響了油茶種植的經濟效益。因此，如何栽培豐產優質的油茶栽培技術就成為種植者亟待解決的難題。本文采用油茶新品種、新技術，從多個方面探討了油茶豐產栽培技術，希望對廣大種植戶有所幫助。
1.林地的選擇
油茶是一個耐干旱、瘠薄的樹種，但要使之高產穩產則仍需滿足其一定的光、熱、水、肥條件。據報道，油茶在中、低丘緩坡及土層深厚的地方產量更高。作為高產穩產油茶園建設的林地，應選擇在海拔300m以下、坡度25°以下、土層厚60cm以上、植被覆蓋率50%以上、土壤pH值5～6、坡向當陽的地方造林，應盡量避免在高山、長陡坡、陰坡及積水低洼地造林。
2.栽植
2.1 品種選擇
品種優劣直接關系到油茶造林成活率和今后的產量。根據“優質高產、因地制宜、適地適樹”的原則，結合當地的自然條件，適宜油茶造林的高產優良無性系品種有30個。
2.2 選用良種壯苗
應選用植株健壯、根系發達、無病蟲害、一年生苗高15cm以上、二年生苗高30cm以上的壯苗造林。由于油茶為蟲媒、異花授粉樹種，造林時應選擇5～6個同一成熟期的品種種植。主要栽植的品種有桂無1號、桂無2號，其他品種有桂無3號、桂無4號、桂無5號，按3：1的比例“品”字形排列。
2.3 栽植
為提高油茶前期產量，使之提前進入豐產期，可適當密植，栽植株行距2m×3m，即667m2種植110株。油茶栽植適宜季節為立春至驚蟄，此期雨水充沛有利油茶苗木成活。應選擇在雨后陰天或即將降雨前的陰天栽植。栽植質量好壞對造林成活率的影響非常大，栽植過程中應始終嚴格掌握好扶正、舒根、分層培土踩實，培土成饅頭形，培土深度適中（比在苗圃地深1～2cm）。
3.幼林油茶園的管理
3.1 除草松土
造林當年除草松土1次。2～3年內，每年松土除草2次，第一次在5～6月，第二次在8月下旬～9月。造林后的4～6年每年秋季中耕除草1次。三伏天地表熾熱，不宜松土除草。松土深度一般以3～5cm為宜。造林當年宜淺，以后逐年加深；幼樹蔸邊宜淺，向外可逐漸加深；無性系苗宜淺，實生苗宜深；壤土宜淺，粘土宜深。采用草甘膦除草劑除草，每667m2施用1.5～2.0kg，兌水30～60kg，于雜草生長旺盛季節噴施。發現缺株，選用同品種大苗或容器苗補苗，在適宜造林的季節補植，以保全苗。
3.2 施肥
幼林油茶園一年施肥2次，油茶幼林不同齡期的施肥量見表1。
表1 油茶林不同種植年份的施肥量（單位：110株·kg）
幼林施肥方法有點狀施、環狀溝施兩種。點狀施，即在樹冠周圍挖3個，將肥料放入穴中，蓋上泥土；環狀溝施，即在樹冠外沿，挖寬深各20～30cm的圓形或半圓形溝施入。每3年墾復深挖1次，時間在12月至翌年2月下旬進行，穴大小為60cm×60cm×50cm，也可沿等高線定線撩壕，壕深60cm，底寬60cm。
3.3 幼樹整形
油茶幼樹整形分兩步，第一步是養干，造林后1～2年內，頂芽萌發的春梢，應全部保留，使其迅速形成主干；第二步是定形，視樹干情況，對徒長的夏梢和晚秋梢進行壓低修剪，剪口在主枝離樹干20cm處留3個芽位，造林后第三年，當樹高70～80cm時，趁早春季節，在樹干四周選留3條強壯主枝，適當修剪多余的腳枝，修剪后要及時除萌。
3.4 林地間作
油茶林地宜間種花生、豆類等或綠肥，適于間種的冬季綠肥有滿園花、紫花苕子、紫云英、肥田蘿卜等，夏季綠肥有印度豇豆、日本菁、三葉豬屎豆等，間種作物應不與油茶爭光、爭肥、爭水為原則。因此，高桿、藤本和旱季耗水量大的作物不宜在油茶林間作。間作物應及時壓青。
4.成林油茶園的管護
4.1 墾復
油茶進入盛果期后，每年至少淺鋤1次，3年深挖1次。淺鋤在每年8～9月間進行，深度在10cm左右。深挖應在l1月下旬～翌年春季的3月進行，一般深20～25cm。墾復要防止水土流失，15°坡以下宜采用全墾，15°坡以上宜帶墾、穴墾、階梯式墾復。注意樹蔸下宜淺，樹冠下和交叉處宜深。
4.2 林地水土保持
地勢平緩，或坡度在15°以下的油茶林地，可全墾，但視坡面的長短，在山頂、山腰和山腳留不墾帶。坡度在15°以上，特別是砂巖、花崗巖發育的土壤，宜采用帶墾，挖一帶留一帶，帶寬60cm，隔年輪換。
4.3 施肥
油茶一年到頭花果不離枝頭，必須補充肥源，才能達到高產穩產的目的。常用的肥料和用量有農家肥10～20kg/穴，復合肥0.3～0.5kg/穴或油茶專用有機肥1～2kg/穴，施肥后回填表土。覆土填滿穴后，應高出地表10～15cm，形成饅頭狀土包。
盛果期主要施磷酸二氫鉀，適當施硝酸銨和硝酸鉀，每株施復合肥250g。每年3～4月和7～8月各施肥1次，每次0.50～0.75kg/株。在上坡沿樹冠投影線開1條深20cm、長1m左右的弧形溝，施肥后蓋土壓實。
4.4 整形修剪
油茶以疏剪為主，培育立體結果的圓頭形或自然開心形樹冠。大年輕剪、小年重剪。第一年一般以整形為主，培育良好的樹形，迅速擴大樹冠，促進早花，早結果和提高產量。在此后的兩年中，要陸續將強壯的春梢培養為側枝群，使主枝、副主枝和側枝群比例合理，均勻分配。成年樹應當去弱留強，剪密留疏。修剪要分次進行，一次性修剪的強度不宜過大，避免過多地損傷植株和損失植株的養分。
4.5 調整密度
密植林地和寬行窄距，一般樹齡在10～12年，枝葉互相交叉、重疊。此時應視林地情況，在2～3年內分1～2次進行密度調整。調整時間一般在12月～翌年2月進行，對疏密不均或過密的油茶林，要間伐過密株和弱株，林中空地則予補植，使林相整齊，分布合理，調整到1650株/hm2。
4.6 高接換種
對于成林后的部分劣株，經兩年觀察標定，用優良品種接穗采用剝皮嵌接法進行高接換種。嫁接時間在5月中下旬～6月中旬為宜。嫁接方法：首先，將原有樹冠剪除，在距嫁接口30～50cm處定干。次年，在20～30cm處選留3～4個方位合理，生長較壯的側枝培養為主枝。第三年，要在主枝培育完成的基礎上根據現有樹冠形狀保留一些強壯的分枝作為副主枝。同一片林地必須在1～2年內完成。
5.防治病蟲害
油茶病蟲害防治應通過整枝修剪，墾復撫育等技術措施，減少病蟲源，達到控制病蟲猖獗，減少損失的目的。
5.1炭疽病防治
炭疽病是油茶生產上最主要的病害。防治方法：冬春結合整枝修剪清除病枝、病葉、病果等減少傳染源。對重病株和重病林區，在夏季果實病害高峰前10d左右噴1%波爾多液加2%茶枯水；或50%退菌特可濕粉300倍液；或50%多菌靈500倍液，連噴3～4次，間隔10～14d噴1次。
5.2煙煤病防治
煙煤病一般發生在海拔較高的山區，由蚧類、粉虱類、蚜蟲等蟲害誘發引起。防治方法：在5月中旬～6月上旬，若蟲孵化盛期噴50%敵敵畏1500倍液或2.5%溴氰菊酯3000倍液，防治效果可達90%以上。
5.3茶梢蛾防治
茶梢蛾是以幼蟲危害葉肉和蛀食春梢。防治方法：剪除被害梢，集中燒毀；5～6月對嚴重受害油茶林，用40%氧化樂果50倍液加適量黃泥制成藥泥漿，涂刷樹干，防治效果達80%以上。在蟲患嚴重危害油茶林地的情況下，需要掌握幼蟲轉移危害時期噴敵百蟲500～600倍液或殺螟松1000倍液，便可在很大程度上解決蟲患帶來的嚴重后果。
5.4油茶象鼻蟲防治
應深挖墾復油茶，消滅部分土中的幼蟲和蛹；8～11月幼蟲出果人土越冬期間，定期收集落果燒毀；5～7月成蟲羽化出土期，用90%敵百蟲晶體1000倍液，80%敵敵畏乳油1：1兌水1000倍液，噴藥2～3次，防治效果較好。
6.適時采摘
油茶應在果實充分成熟時采收，過早會降低出籽率、出油率和茶油品質。寒露籽一般在寒露后采摘，霜降籽在霜降以后采摘。嚴禁提早采摘。適宜的采收期是在果實成熟期開始到后7d完成。提前10d采摘可損失5%的出籽率、7%的種子出油率。過遲則會造成果實開裂、茶果掉落。采收果實時正是油茶含苞待放的時期，嚴禁折枝取果。果實采回后，堆放時間不得超過5～6d，要及時日曬脫粒，除凈雜物，進倉待榨。
7.結語
綜上所述，隨著我國油茶豐產栽培技術的發展以及栽培管理水平的提高，油茶種植將會進入一個全新的發展階段，油茶經過加工后的食用油也會受到人們的更多關注，對人們的身體健康也有重大意義。通過探討油茶豐產栽培技術，廣大種植戶應從林地選擇、栽植、幼林及成林油茶園管理等方面著手油茶種植的發展，最大限度發揮出油茶種植的經濟效益。
參考文獻：